Siųsti savo gerą darbą žinių bazėje yra paprasta. Naudokite žemiau esančią formą

Geras darbasį svetainę">

Studentai, magistrantai, jaunieji mokslininkai, kurie naudojasi žinių baze savo studijose ir darbe, bus jums labai dėkingi.

Paskelbta http://www.website/

Įvadas

1. Ekonomikos charakteristikos

2. Išteklių prieinamumas

2.3 Darbo išteklių prieinamumas

3.1 Bendrojo tūrio dinamika

4. Išvados ir pasiūlymai

Bibliografija

Įvadas

Žemės ūkio sektorius yra vienas iš svarbiausių visumos komponentų ekonominė sistema bet kuri valstybė. Todėl šalies ekonominį ir maisto saugumą daugiausia lemia žemės ūkio gamybos išsivystymo lygis.

Gyvulininkystė agropramoniniame komplekse užima ypatingą vietą dėl didelės bendros produkcijos dalies. Žemdirbystė.

Tačiau per pastaruosius dešimt metų pramonė patyrė milžinišką ekonominę žalą.

Labai sumažėjęs karvių skaičius viešajame sektoriuje šiuo laikotarpiu reikšmingai paveikė pieno gamybą. Visų kategorijų ūkiuose 2007 m. sudarė 31,9 mln. t (57 proc., palyginti su 2006 m.), žemės ūkio įmonėse - 15,2 mln. t (36 proc., palyginti su 2005 m.).

Per pastaruosius dešimt metų pieno gamyba vienam Rusijos gyventojui sumažėjo 158 kg, o suvartojimas - 171 kg ir atitinkamai sudarė 218 ir 213 kg, o medicininė norma yra 390 kg. Pieno ir pieno produktų vartojimo dalis, tenkanti vienam gyventojui, dėl vidaus gamybos sumažėjo iki 55 proc. Norint visiškai patenkinti gyventojų pieno ir pieno produktų poreikius, o Rusijai per metus reikia pagaminti 50-56 mln. tonų pieno, tam reikia 1,7 karto padidinti gamybą. Metinis primilžis prieaugis turėtų būti 120 - 180 kg iš karvės per metus. Intensyvios zonos pienininkystė taps Vidurio ir Šiaurės Vakarų šalių ekonomika federaliniai rajonai, ypač priemiestinėse vietovėse, kur iš 100 hektarų dirbamos žemės galima pagaminti 800 - 1000 qn.

Todėl pagrindine pieno gamybos didinimo kryptimi Rusijos Federacijoje turėtų būti pieninių galvijų auginimo intensyvinimas, didinant gyvulių genetinį potencialą, kartu didinant karvių skaičių.

Nuo 2000 metų gyvulininkystėje vyrauja teigiamos tendencijos. Gyvulių mažėjimas sustojo, o kituose regionuose pradėjo didėti. 2001 m. Rusijoje buvo pastebėtas gamybos ir gyvulių produktyvumo augimas pagal absoliučiai visus pramonės rodiklius.

Per pastaruosius dešimt metų mūsų Mari El Respublikoje labai sumažėjo gyvulių, įskaitant karves, skaičius, taip pat gyvulininkystės produktų gamyba.

0.1 lentelė

Gyvulininkystė ir pieno gamyba Mari El Respublikoje

Bendra gyvulininkystės situacija 2007 metais išliko įtempta, išliko tendencija mažinti gyvulių skaičių visų žemės ūkio gamintojų ūkiuose. 2008 m. sausio 1 d., palyginti su 2007 m. ta pačia data, galvijų sumažėjo 4,8 proc., iš jų karvių – 3,5 proc.

Vienas iš veiksnių, prisidedančių prie gyvulininkystės pramonės stabilizavimo, yra gyvulininkystės produktyvumas. 2007 metais iš 1 pašarinės karvės primilžis 2555 kg, tai 203 kg daugiau nei 2006 m. Palyginti su 2006 m., pieno gamyba išaugo 4,9% ir sudarė 266,1 tūkst. t.

Mari El Respublikos Zvenigovskio rajonas yra gyvulininkystės sritis. Gyvulių tankumas 100 hektarų žemės ūkio naudmenų yra didelis, lyginant su kitais respublikos regionais.

2007 metais iš viso primelžiama 8235 tonos pieno, iš 1 pašarinės karvės primilžis 2786 kg.

1. Ekonomikos charakteristikos

Žemės ūkio gamybos kooperatyvas- Zvenigovskio rajono UAB Agrofirma „Aušra“ yra centrinėje rajono dalyje ir pietinėje respublikos dalyje. Centrinis dvaras - Sidelnikovo kaimas yra 57 km nuo Zvenigovo miesto regioninio centro ir 65 km nuo respublikinio Joškaro miesto centro - Olos. Ekonomikos transporto jungtis vykdoma federaliniais keliais - Vyatkos plentu - su. Sidelnikovo, su. Sidelnikovas – Kokšaiskas – Zvenigovas. Keliai asfaltuoti, kas garantuoja judėjimo galimybę bet kuriuo metų laiku.

Agrofirma Rassvet CJSC buvo įkurta 2002 m., Padalijus Kokshamarsky valstybinį ūkį į du ūkius: ASHO Kokshamarsky ir Agrofirma Rassvet CJSC.

Įmonės teritorija priklauso centriniam Mari El Respublikos agroklimatiniam regionui. Klimato sąlygos yra palankios norint gauti tvarų derlių.

Kolūkyje galioja teritorinis žemės ūkio gamybos valdymo principas. Centrinė valda yra Sidelnikovo kaime, kur sutelktas gyvulininkystės kompleksas, sandėlių pastatai, mašinų ir traktorių parkas.

Visi socialiniai gyvuliai yra viename ūkyje – komplekse. Valstybinei ūkio gyvulininkystei atstovauja šios gyvulių rūšys:

galvijai - 527 galvos

įskaitant karves – 200 galvų

1.1 lentelė

Pagrindiniai UAB „Agrofirma Rassvet“ rodikliai

Rodiklių pavadinimas
1. Bendrosios pajamos iš viso
2. Vidutinė metinė viso ilgalaikio turto savikaina
3. HP energijos pajėgumų prieinamumas.
4. Gauta elektros kw
5. Vidutinis metinis darbuotojų skaičius
6. Gautos bruto pajamos už vieną darbo rub.
7. Pelnas iš žemės ūkio produkcijos pardavimo
8. Balansinis pelnas

Iš lentelės duomenų matyti, kad per pastaruosius trejus metus kolūkis nuolat vystėsi. 2007 m. bruto pajamos vienam vidutiniam metiniam darbuotojui buvo 13 773 rubliai, tai yra 1 586 rubliai. virš 2006 m. Ilgalaikis turtas yra tokio paties lygio trejus metus. Energetiniai pajėgumai mažėja, 2007 metais sumažėjo 652 AG. Tai rodo, kad įranga sensta ir neatnaujinama. Žemės ūkio produkcijos pardavimo pelnas 2007 m., palyginti su 2005 m., sumažėjo 227 043 rubliais. arba 33 proc., nes pabrango žaliavos, elektra, kuras ir tepalai.

1.2 lentelė

Prekinių produktų struktūra

Gamybos pavadinimas
Bulvė
Bendra augalininkystės produkcija
Kiauliena
Iš viso gyvulių
Iš viso iš parduotų žemės ūkio produktų

Iš lentelės matome, kad pagrindinė prekinė produkcija yra gyvulininkystės produktai, kurie prekinės produkcijos struktūroje užima daugiau nei 80%, o iš gyvulininkystės produktų 1 vietoje yra pieno gamyba ir realizavimas.

2. Išteklių prieinamumas

2.1 Žemės naudojimas

Žemė žemės ūkyje yra pagrindinė gamybos priemonė. Visas žemės ūkio įmonės žemės fondas suskirstytas į kelias žemės rūšis.

Žemės ūkio naudmenoms priskiriama ariama žemė (sėjama ir pūdymas), pūdymas, daugiamečiai želdiniai (be pastogės), ganyklų šienainiai laukai. Ne žemės ūkio paskirties žemei priskiriami miškai (įskaitant vėjovartas), krūmynai, pelkės, žemė po keliais ir sijomis, žemė po pastatais, kita žemė (smėlis, daubos, uolėtos žemės ir kt.)

Žemės dydis ir struktūra pateikti lentelėje

2.1.1 lentelė

Žemės dydis ir struktūra

Rodikliai
Bendras žemės plotas
Iš viso žemės ūkio naudmenų
Iš jo: ariama žemė
šieno laukai
ganyklos
pl. sodinimai
miško plotas
Tvenkiniai ir rezervuarai

Įvertinę žemės dydį ir struktūrą, nustatėme, kad per pastaruosius dvejus metus bendras žemės plotas nepakito ir sudarė 3126 ha. Iš viso 2007 m. žemės ūkio paskirties žemė sudarė 1667 hektarus, iš kurių dirbama žemė sudarė 33,3% viso ūkio žemės ploto, o 62,5% - žemės ūkio paskirties žemė, šienainiai 494 hektarai ir ganyklos 120 hektarų per metus nepasikeitė. pastaruosius trejus metus daugiametės plantacijos užima 12 hektarų. Miško plotas 2007 m. buvo 1014 hektarų, kurie buvo išnuomoti Mežhozleskormui.

Ūkyje sudarytos sąlygos stambiam ir sultingam pašarui gaminti. Šienui ruošti ūkyje yra 494 hektarai šienainių. Tai vandens pievos palei Volgą, kur nuimama 380-400 tonų šieno. Norint vasarą aprūpinti jauniklius žaliais pašarais, yra 120 hektarų ganyklos, kuriose jauni galvijai ganosi visą vasarą be papildomo šėrimo žaliais pašarais.

Jei vertintume pasėlių plotų struktūrą, tai iš 1041 ha 765 ha užima pašariniai augalai, tokie kaip kukurūzai silosui 80 ha, žieminiai augalai žaliajam pašarui 90 ha, likę 595 ha yra daugiametės įvairių metų naudojimo žolės. . Iš 200 hektarų daugiamečių žolių nuimama iki 400 tonų šieno, likęs daugiamečių žolių plotas naudojamas šienainiui iki 1000 tonų, o vasarą ganyti karves, kur įrengiama vasaros stovykla.

Ūkis aprūpinamas koncentruotais pašarais iki 25 proc., o likusi dalis perkama. Gyvulių tankumas 2008-01-01 yra 23,7 sąlyginio gyvulio 100 hektarų žemės ūkio naudmenų.

2.2 Pagrindų naudojimas gamybos turtas

Svarbi žemės ūkio dalis yra gamybos turtas. Padidėjęs ilgalaikis gamybinis turtas, padidėję įmonės fondai ir energijos tiekimas prisideda prie darbo našumo augimo ir gamybos padidėjimo.

Ilgalaikis turtas yra gamybos priemonė, ilgas laikas dalyvauja gamybos procese nekeičiant pradinės formos.

Pagrindinis gamybos turtas žemės ūkio reikmėms - pramoniniai pastatai, konstrukcijos, perdavimo įtaisai, mašinos ir įrenginiai, transporto priemones, gamybinė ir buitinė technika, darbiniai ir produktyvūs gyvuliai, daugiamečiai sodinimai.

Žemiau esančioje lentelėje apsvarstykite žemės ūkio paskirties ilgalaikio turto dydį ir struktūrą.

2.2.1 lentelė

Ilgalaikio gamybos turto dydis ir struktūra

Ilgalaikio turto rūšys	Prieinamumas pabaigoje	Struktūra %
Struktūros
Mašinos ir įranga
Transporto priemonės
dirbančių galvijų
produktyvių gyvulių
daugiamečių plantacijų
Kiti ilgalaikio turto tipai
IŠ VISO, įskaitant
gamyba
neproduktyvus

Ištyrus ilgalaikio turto dydį ir struktūrą, nustatyta, kad ilgalaikio gamybinio turto dydis ir struktūra kasmet skiriasi.

didžiausias specifinė gravitacija konstrukcijos ir pamatai užima pastatus. Bet kasmet jų dalis mažėja, jei 2005 metais pastatai užėmė 50,5%, tai jau 2007 metais sumažėjo iki 45,8%. Iš lentelės duomenų matome, kad produktyvių gyvulių ir daugiamečių plantacijų savikaina atitinkamai didėja nuo 5,2% iki 8,2% ir nuo 3,5% iki 11,2%. Tai paaiškinama tuo, kad jauni galvijai įvedami į pagrindinę bandą, kurioje, augant augimo kaštams, sąnaudos didėja. Taip pat daugiamečiams plantacijoms atnaujinami apynių plotai, didėja savikaina, nors apynių plotai nesikeičia. Mašinos, įranga ir transporto priemonės neatnaujinamos.

2.3 Darbo išteklių prieinamumas

Darbo išteklių panaudojimo efektyvumas priklauso nuo gamybos organizavimo lygio, darbo organizavimo formų, gamybos jėgų pasiskirstymo gamybos vietos darbo valandų paskirstymas, mechanizavimas, elektrifikavimas ir automatizavimas gamybos procesai, darbo užmokestis ir finansines paskatas darbuotojai, personalo įgūdžių lygis ir kitos sąlygos.

Pagrindinis žemės ūkio įmonių darbo išteklių šaltinis yra darbingi asmenys gyvenvietės esančios kiekvieno ūkio teritorijoje.

Ūkių turimi darbo ištekliai nustatomi konkrečią dieną ir skaičiuojami vidutiniškai per tam tikrą laikotarpį.

Apsvarstykite darbo jėgos saugumą ekonomikos pavyzdžiu.

2.3.1 lentelė

Darbo išteklių dinamika.

	Vidutinis metinis žmonių skaičius pagal metus
Iš viso žemės ūkio įmonei
Iš viso dirba žemės ūkio gamyboje
Iš jų: nuolatinis
traktorininkai
OMD melžėjos
galvijų ganytojai
Kiaulių darbininkai
Darbas sezono metu ir laiku
darbuotojų
iš jų: vadovai
specialistams
įsidarbino pagalbinėse pramonės įmonėse ir amatuose
prekyba ir maitinimas
vaikų ir ikimokyklinio ugdymo įstaigų darbuotojai				-4
užsiima kita veikla

Ištyrę darbo išteklių dinamiką padarėme išvadą, kad darbuotojų skaičius ekonomikoje bėgant metams kinta. 2007 metais dirbo 130 žmonių, 2006 metais - 159 žmonės, tai 29 žmonėmis daugiau nei 2007 metais, 2005 metais - 163 darbuotojais, tai 33 žmonėmis daugiau nei 2007 metais.

Žemės ūkio gamyboje 2007 m. dirbo 119 darbuotojų, tai 24 asmenimis mažiau nei 2006 m. ir 31 asmeniu mažiau nei 2005 m.

Darbininkai, įdarbinti pagalbinėse įmonėse pramonės įmonės o žvejyba 2007 m. siekė 7 žmones, tai 2 asmenimis mažiau nei 2006 m. prekybos darbuotojai ir Maitinimas 2007 m. buvo 3 asmenys, tai yra 1 asmeniu daugiau nei 2005 m. 2007 metais vaikų įstaigose darbuotojų nebuvo, nes darželis buvo uždarytas

3. Pieno gamybos efektyvumas

Gamybos efektyvumas – tai ekonominė kategorija, atspindinti reprodukcijos proceso esmę ir apibūdinanti pagrindinių ekonominių dėsnių sistemos nustatytų tikslų, susijusių su gamyba, pasiekimo laipsnį.

Paskirstyti gamybą – technologinį, gamybos – ekonominį ir socialinį – ekonominį efektyvumą.

Gamyba – technologinis efektyvumas – gamybos išteklių panaudojimo efektyvumas.

Gamyba – ekonominis efektyvumas – gamybos efektyvumas dėl kumuliacinės gamybos įtakos – technologinis efektyvumas ir ekonominis valdymo mechanizmas.

Socialinis – ekonominis efektyvumas, buvimas gamyba – ekonominis efektyvumas atspindi ekonominių interesų įgyvendinimą ir apibūdina visos įmonės efektyvumą.

Gamyba – technologinis efektyvumas reiškia gamybinių jėgų panaudojimą gamybos procese. Gamybos ir technologinis efektyvumas Būdingas žemės naudojimo laipsniu, darbo ir materialiniai ištekliai gamybos procese lyginant faktinius duomenis. Atskiroms kultūroms ir gyvūnų rūšims apibendrinantys gamybos ir ekonominio efektyvumo rodikliai yra derlius ir produktyvumas, taip pat numatomų kaštų vertė. Vertinant visos įmonės gamybos ir technologinį efektyvumą, naudojami bendrosios žemės ūkio produkcijos vertės lyginamosiomis ir dabartinėmis pardavimo kainomis 100 hektarų žemės ūkio naudmenų, vidutinis metinis darbininkas, 1000 rublių žemės ūkio gamybos lėšų.

Gamyba – ekonominis efektyvumas atspindi gamybos santykius ir yra matuojamas kaštų rodiklių sistema, apibūdinančia gamybos efektyvumą. Konkrečios kultūros, gyvulių rūšių produkcijos ir ekonominio efektyvumo įvertinimui patartina naudoti bendrųjų pajamų ir pelno, tenkančio vienam pasėlių hektarui, ūkinių gyvūnų skaičių, rodiklius, kurie leidžia atlikti lyginamąją gamybos efektyvumo analizę ūkyje.

Socialinis ekonominis efektyvumas apibūdina pagrindinių tikslų pasiekimo laipsnį, kurį lemia ekonominių dėsnių sistema ir veikia kaip ekonominių interesų sistema.

3.1 Bendrojo pieno kiekio dinamika

Gyvulininkystės produkcijos lygis, įskaitant pieninių galvijų auginimą, yra žmonių materialinės gerovės rodiklis.

Visi žino keturis ramsčius, ant kurių stovi gyvulininkystė: atranka, maisto tiekimas, sulaikymo sąlygos ir personalas.

Bendroji gyvulininkystės produkcija yra bendra tam tikro laikotarpio pramonės produkcija.

Gyvulininkystės produktų bendrosios produkcijos analizės tikslai – nustatyti produkcijos bendrosios produkcijos kitimą metais ir veiksnių įtaką produkcijos produkcijai, nustatyti priežastis, lėmusias didesnę gamybos apimtį ar įtakos jos sumažėjimui. produkcijoje, apibūdinti būdus ir nustatyti rezervus bendrosios produkcijos didinimui.

Apsvarstykite bendros pieno gamybos pokyčių dinamiką.

3.1.1 lentelė

Bendrosios pieno gamybos apimties kitimo dinamika

Pagal lentelę matome, kad 2007 metais bendroji pieno gamyba iki 2005 metų siekė 75 proc., tai yra 2005 metais buvo primelžta tik 9614 qn, o 2007 m. – 7210 qn, o 2006 m. bendroji produkcija buvo 97 proc. Bendrojo primilžio sumažėjimą daugiausia lėmė sumažėjęs karvių skaičius. Karvių skaičius 2007 m., palyginti su 2005 m., sumažėjo 50 galvų. Karvių skaičiaus mažėjimą lėmė sunkumai aprūpinant koncentruotus pašarus ir finansinių išteklių trūkumas.

3.2 Pieninių galvijų produktyvumo dinamika

Ūkinių gyvūnų produktyvumas matuojamas produkcijos kiekiu, gautu iš vieno gyvulių ir paukščių per tam tikrą laikotarpį.

Gyvulių produktyvumo rodikliai:

galvijininkystėje - pašarinės karvės ir prieauglio primilžis iš 100 karvių ir telyčių, vidutinis galvijų prieaugis per dieną penėjimui ir galvijų auginimui (vienos karvės gyvuoju svoriu).

3.2.1 lentelė

Karvių produktyvumo dinamika.

Karvių produktyvumas 2007 metais iki 2005 metų yra 93,7%, o 2006 metais – 114,1%. Kai 2005 m. iš pašarinės karvės primilžis 3845 kg, 2007 m. primilžis buvo tik 3605 kg. 2006 metais pašarinės karvės primilžis smarkiai sumažėjo, palyginti su 2005 metais, sumažėjo 687 kg. Veršelio išeiga iš 100 telyčių 2007–2005 m. sumažėjo 9,5 proc., arba 9 galvomis. Jei 2005 metais 100 telyčių teko 95 veršeliai, tai 2007 metais tik 86 veršeliai.

Nagrinėjant gyvulių produktyvumą atsižvelgiama į gyvulių veislinę sudėtį, šėrimo lygį, laikymo būdą, priežiūrą, ūkio dydį, mechanizacijos laipsnį. Gyvūnų mityba nesubalansuota maistinių medžiagų atžvilgiu, o pašarai naudojami neefektyviai. Gyvulių genetinis potencialas, jų priežiūros technologija leidžia didinti produktyvumą, tačiau šėrimas išlieka ribojančiu veiksniu. Tai šiandienos problema numeris vienas, o tiek zootechnikos tarnybų, tiek mokslo organizacijos. Pašarai gamybos sąnaudų struktūroje užima nuo 60 iki 80%. Kaip ir visose išsivysčiusiose šalyse, turime racionuoti ir subalansuoti gyvūnų racioną, racionaliai naudoti koncentruotus pašarus. Kasmet pašarams išleidžiame daugiau nei 450 tonų koncentruotų pašarų, o iš šio kiekio 81 toną kombinuotųjų pašarų, t.y. tik 18 proc. Nors šie kombinuotieji pašarai nesubalansuoti nei baltymų, nei vitaminų ir mikroelementų bei kitų maistinių medžiagų. Kad būtų pasiektas planuojamas gyvulių produktyvumo lygis, kiekviena įmonė parengia zootechninių ir veterinarinių priemonių kompleksą. Gyvūnų produktyvumo didinimas priklauso nuo veislinio darbo organizavimo. Veislininkystės darbo gerinimas yra pagrindinis gyvulininkystės produktyvumo didinimo rezervas. Didelis rezervas bandos produktyvumui didinti yra motinėlių nevaisingumo panaikinimas. Nevaisingumas yra viena iš pagrindinių priežasčių, stabdančių produktyvumo augimą. Lemiamas veiksnys didinant gyvulių produktyvumą yra pašarų bazės stiprinimas.

3.2.2 lentelė

Pieninės bandos sudėtis pagal produktyvumą.

Iš šios lentelės matome, kad karvių kokybinė sudėtis prastėja. Jei 2005 metais „Elitinio rekordo“ klasės karvių bandoje buvo 48,8%, tai 2007 metais tik 29,5%. Kartu daugėja „Elito“ klasės ir I klasės karvių.

3.3 Pieno savikainos dinamika

Kaina yra svarbiausia ekonominis rodiklis, kuri leidžia nustatyti, kiek įmonei kainuoja konkretaus produkto gamyba. Joje apibendrinta įvairiapusė žemės ūkio įmonių veikla, jų darbo efektyvumas. Jo lygis susidaro veikiant visiems gamybos veiksniams. Žemės ūkio produktų savikainos mažinimas yra viena iš lemiamų sąlygų didinti jos gamybos efektyvumą. Žemės ūkio įmonių pelnas priklauso nuo produkcijos savikainos mažinimo.

3.3.1 lentelė

Vieneto gamybos savikainos dinamika.

Pagal lentelę matome, kad 2007 m., palyginti su 2005 m., 1 centnerio pieno savikaina išaugo beveik du kartus. Vieno centnerio pieno kaina 2007 m. siekė 325 rublius. 60 kapeikų, o 1999 metais 163 rubliai 25 kapeikos. Padidėjo 1 palikuonių galva. 2005 metais vienos palikuonių galvos kaina buvo 601 rublis. 34 kapeikas, o 2007 metais išaugo iki 1169 rublių. 70 kapeikų t.y. kaina padidėjo 1,94 karto. 1 kvintalio pieno pabrangimui įtakos turėjo sumažėjęs karvių produktyvumas, t.y. pašarinės karvės primilžis, taip pat medžiagų sąnaudų padidėjimas.

Kainos sumažinimas svarbi sąlyga mažinti mažmeninės kainos maistui ir kitoms prekėms, pagamintoms iš žemės ūkio žaliavų. Būtina nuosekliai stiprinti ūkio režimą – vieną iš svarbiausių gamybos intensyvinimo veiksnių.

3.4 Pieno gamybos kaštų struktūra

Gamybos savikaina susideda iš sąnaudų, kurios skiriasi sudėtimi ir ekonomine svarba.

Sąnaudų struktūra – tai išlaidos pagal tipą bendroje gamybos sąnaudoje procentais.

3.4.1 lentelė

Pieno gamybos kaštų struktūra.

vardas
atlyginimas nuo sukauptos sumos
Pridėtinės išlaidos

pieno produktyvumo karvės savikaina

Lentelėje matyti, kad kaštų struktūroje didžiausią dalį užima kaštai pašarams, 2005 metais – 56,7%, 2006 metais – 66,4%, 2007 metais – 61,3%. 2006 metais pašarų sąnaudos padidėjo 9,7 proc., o 2007 m., palyginti su 2006 m., pašarų dalis sumažėjo 5,1 proc. Norint atlikti išsamią pašarų analizę, būtina ištirti veiksnius, kurie pakeitė pašarų kainą. Dėl pašarų savikainos produkcijos vienetui arba padidinus pašarų savikainą.

Darbo užmokesčio išlaidų dalis kiekvienais metais taip pat skiriasi, tačiau ne itin daug. didelis dydis Jei 2005 metais sukauptas darbo užmokestis sąnaudų struktūroje sudarė 11,3%, tai 2007 metais sukauptas darbo užmokestis sumažėjo 1,3%, tačiau lyginant su 2006 metais augimas siekia 1,1%. Ūkis įsitvirtino atlyginimuose ir veikia jau daugiau nei 10 metų, kuriame visi darbuotojai gauna 70 proc. darbo užmokesčio o visa kita yra priemoka. Jei atlyginimas stabilus, tai priedas priklauso nuo darbo rezultatų, melžėjoms pirmiausia nuo primilžio.

Didelę dalį pieno gamybos kaštų struktūroje užima kiti kaštai.

Mažiausią dalį pieno gamybos kaštų struktūroje užima ilgalaikio turto išlaikymo sąnaudos nuo 3,2% iki 8,3%.

3.5 Ekonominis pieno gamybos efektyvumas

Pagrindinis rodiklis, apibūdinantis gamybos efektyvumą, yra pelningumo lygis.

Pelningumas yra vienas iš svarbiausių apibendrinančių gamybos ir gamybos ekonominio efektyvumo rodiklių įmonėse ir asociacijose. Jis apibūdina pelningumą, pelningumą tam tikrą laikotarpį.

Pagaminta produkcija laikoma pelninga, jei pajamos, gautos pardavus produkciją, padengia visas gamybos ir pardavimo išlaidas ir sudaro perteklinį pelną, naudojamą gamybai plėsti. Kuo didesnis pelningumo lygis, tuo efektyvesnė gamyba.

Pelningumas atspindi visus ekonomikos aspektus, specializaciją ir naudojimo intensyvumą pagrindiniu ir apyvartinis kapitalas, darbo ištekliai, didinant gyvūnų produktyvumą ir darbo našumą bei mažinant produkcijos savikainą.

3.5.1 lentelė

Pieno gamybos efektyvumo rodiklis.

Rodikliai
Pieno tsn realizavimas
C / kaina 1 cn pieno
Pardavimo kaina 1 cn
Pelnas nuo 1 cn
C / kaina realus prod. Įtrinti.
Pajamos už parduotą pieno rub.
Pelnas iš pieno rub pardavimo.
Pelningumas %
Atsipirkimas rubliais

Iš šios lentelės tai matome daugiausia efektyvi gamyba pieno buvo 2005 m., o pelningumas siekė 80 proc.

2005 metais 1 centneris pieno kainavo 163 rublius. 49 kapeikos už pardavimo kainą 1 cn 294 rubliai 44 kapeikos. 2007 m. 1 centnerio pieno savikaina, palyginti su 2005 m., padidėjo 211,6 proc., o 1 centnerio pieno pardavimo kaina sumažėjo 23,7 proc.

Viso kaina parduodamų produktų matome, kad savikaina išaugo 59,5%, o pajamos tik 14%, nors pardavimų apimtis sumažėjo 25%. Pajamų sumos padidėjimą lėmė 1 cn išaugusi pardavimo kaina.

Nagrinėjamas pieno gamybos ir pardavimo laikotarpis išlieka pelningas. 2007 metais pelningumas siekė tik 28,1%, o 2005 metais – 80%.

Sąnaudų susigrąžinimas 2007 metais buvo 1,29 ty. už 1 rub. parduotų gaminių kaina 1 rub. 29 kop

4. Išvados ir pasiūlymai

Išstudijavus šios įmonės žemės ūkio veiklą, pastebėjau, kad kolūkis nėra didelis. Bendra žemė – 3126 ha, o dirbamos žemės – tik 1042 ha, tai yra 33,3 %, natūralūs šienainiai 494 ha, vandens pievos, kuriose šienas nuimamas visuomeniniams gyvuliams ir privačiam sektoriui. Taip pat yra 120 hektarų ganyklų ir 12 hektarų daugiamečių plantacijų – apynių.

Gyvulių tankumas 100 ha žemės ūkio naudmenų yra 31,6 galvijų, o jei skaičiuosime visus galvijus sąlyginiais galvijais šimte hektarų, tai 100 hektarų dirbamos žemės tenka 41,6 sąlyginių galvijų. Toks krūvis smėlingoms dirvoms, manau, nėra lengvas. 2007 m. vienai tradicinei galvijai buvo prikulta 19,1 qn pašarų vienetų, o norma – 30 kv.

Ekonomikai didelę reikšmę turi ilgalaikio gamybos turto dydis ir struktūra. Didžiausią dalį ilgalaikio gamybinio turto struktūroje užima ilgalaikis žemės ūkio turtas 93,3%, iš jų pastatai 45,8%, elektros mašinos ir įrenginiai 11,9%, produktyvūs gyvuliai 8,2%. Negamybinis ilgalaikis turtas užima 6,6 proc. Tai rodo, kad ekonomika teikia didelę reikšmę gamybinę veiklą. Ilgalaikio gamybos turto buvimas leidžia užtikrinti vienodą gamybos procesą.

Žemės ūkio gamybos didinimas ir efektyvumo didinimas socialinė gamyba priklauso nuo pagrindinės gamybos jėgos – personalo. Ūkis yra įsikūręs Šis momentas 130 darbuotojų, dauguma kurie dirba pagrindinėje gamyboje. Darbuotojų skaičius 2007 metais ūkyje, palyginti su 2006 metais, sumažėjo 29 žmonėmis, tačiau tai neturėjo įtakos gamybai.

Bendrasis primilžis 2007 m., palyginti su 2005 m., sumažėjo 2404 cn, tai daugiausia lėmė sumažėjęs karvių skaičius, taip pat produktyvumas. Iš pašarinės karvės primilžis sumažėjo 240 kg.

Norint padidinti bendrą pieno gamybą, būtina gerinti pašarinę bazę, gerinti selekciją ir veislinį darbą. Šiuo metu ūkis yra sudaręs sutartį su Kanados bendrove "Simex" dėl bioproduktų tiekimo. Jau nupirkta kanadietiška įranga sėklinimui ir 100 dozių bioproduktų.

O norint pagerinti pašarų bazę, plečiami ir gerinami daugiamečių žolių pasėliai. Nupirktos ir laukuose pasėtos daugiamečių žolių ožkos rūtos, liucernos, arklio žolės sėklos ir šešių rūšių atvežtinių vaistažolių mišinys.

Karvių produktyvumo dinamika parodė, kad gyvulių produktyvumas nėra stabilus. Tai priklauso nuo nuimto pašaro kiekio ir oro sąlygos turinčios įtakos pasėlių derliui. Produkcijos vieneto savikaina kasmet didėja. Gyvulių gamybos vieneto savikainą įtakoja gyvulių savikaina ir gyvulių produktyvumas. Lėšų ir darbo investicijų augimas turėtų užtikrinti didesnį gyvulių produktyvumo augimą nei kaštų augimas, ko pasekoje bus gautas tam tikras ekonominis efektas.

Finansinis rezultatas yra svarbiausias įmonės ekonominės veiklos rodiklis. Tai atspindi racionalų visų įmonės turimų išteklių panaudojimą, gamybos organizavimo lygį, ekonomikos stiprinimą, vidaus ekonominių atsargų mobilizavimą.

Labai greitai ateis laikas, kai skaičiuosime ne primilžį, o pelną. Lieka vienas ūkio veiklos matas – ekonominis efektyvumas. Ir kuo anksčiau tai suvoksime, tuo greičiau išmoksime naudoti išteklius. Natūralu, kad šiandien teisingas sprendimas – išmokti dirbti ne intensyviai, o efektyviai.

Bibliografija

UAB Agrofirma „Rassvet“, Joškar-Ola, žemės ūkio paskirties žemės tvarkymo projektas, 2002 m.

„Gyvulininkystė Rusijoje“ 2007 Nr. 3, 5, 10, 12, 2008 Nr. 1, 2

AIC: problemos ieškant sprendimų. Yoshkar-Ola 2006 m.

2007 m. Mari El biuletenis Nr. 5

2007 m. vasario 22 d. Mariyskaja Pravda Nr. 35

Zribnyak „Organizavimas ir planavimas

gamyba.

7. Jakovlevas "Gamybos organizavimas ant

žemės ūkio įmonės“

Fudinina A.V. "Analizė ekonominė veiklažemės ūkio įmonės“

9 2005, 2006, 2007 metų metinės ataskaitos

Paskelbta svetainėje

Panašūs dokumentai

Pagrindiniai ūkinių gyvūnų produktyvumo rodikliai, pieno produktyvumo skaičiavimo metodai. Pieno ir pieno produktų naudojimo gyventojų mityboje teorija. Ekonominis pieno gamybos būklės vertinimas LLP „Rodina“.

baigiamasis darbas, pridėtas 2010-12-17


SPK „Milžinas 1“ gamybinių ir ekonominių veiklos rezultatų analizė. Pieno gamyba ir galvijų auginimo efektyvumo didinimas. Bandos amžiaus ir lyties bei veislės struktūros, gyvulių produktyvumo ir jo lygį lemiančių veiksnių įvertinimas.

Kursinis darbas, pridėtas 2014-01-22


Pieninių galvijų auginimo padėtis Rusijos Federacijoje ir ją įtakojantys veiksniai. Gyvulininkystės produkcijos analizė. Pieno gamybos apimties SPK „Lenino kelias“ lygis ir dinamika, gyvulių produktyvumas ir rezervo šaltiniai pieno gamybai didinti.

Kursinis darbas, pridėtas 2010-06-09


LLC „Evgashchinskoye“ žemės plotų sudėtis ir dinamika, Bolšerečenskio rajonas. Karvių produktyvumo kitimo ir dinamikos rodiklių analizė. Bandos produktyvumo ir vieno centnerio pieno savikainos ryšio koreliacinė-regresinė analizė.

Kursinis darbas, pridėtas 2012-10-20


Karvių pieno gamybos ir bendrojo primilžio dinamikos, bandos struktūros, darbo išteklių prieinamumo, darbo našumo, gamybos sąnaudų ir jos įgyvendinimo finansinių rezultatų analizė. Pieninių bandų produktyvumo planavimas.

Kursinis darbas, pridėtas 2013-12-17


Zootechniniai veiksniai, turintys įtakos pagrindinių pieno komponentų sudėčiai ir savybėms. Skirtingų veislių karvių pieno sudėties ir savybių skirtumas. Gyvūnų sveikatos būklė, kurią atspindi produktyvumo lygis ir pieno sudėtis. Koncentruotas šėrimo tipas.

testas, pridėtas 2009-02-26


Lyginamoji analizė pieno gamybos apimtis. Pelno iš karvės auginimo apskaičiavimas. Pieno ir pieno produktų importo apimčių lyginamoji analizė. Pieninių galvijų auginimo ekonominio naudingumo nustatymas. Produktyvus karvių naudojimas.

ataskaita, pridėta 2010-05-20


Dabartinė būsena pieno pramonė Rusijoje. Pagrindinių statistinių karvių produktyvumo rodiklių kitimo žemės ūkio organizacijose analizė Samaros regiono rajonų grupei. Pieno gamybos dinamikos analizė.

Kursinis darbas, pridėtas 2014-11-03


Karvių pieno produktyvumas. Cheminė sudėtis pieno. Veiksniai, turintys įtakos pieno gamybos lygiui. Tešmens savybių, reprodukcinių gebėjimų įvertinimas. Juodmargių veislės karvių produktyvumo tyrimas Pervomaiškų veislyno ūkyje.

Kursinis darbas, pridėtas 2012-06-29


Pažangios technologijos pasirinkimas ir pieno gamybos organizavimas. Remontinių telyčių poreikio skaičiavimas. Pilnamečių karvių planuojamo gyvojo svorio nustatymas. Metinio bendrojo pieno produkcijos apskaičiavimas. Metinio pašarų poreikio nustatymas.

Žemės ūkis Mari El- Žemės ūkio verslo ekspertų ir analizės centro „AB-Center“ specialistų parengtas straipsnis. Medžiagos apima kaip Bendra informacija apie Mari El Respublikos žemės ūkį, taip pat kai kuriuos duomenis apie atskirus jos sektorius (augalininkystės ir gyvulininkystės sektorius).

Situaciją žemės ūkyje kituose Rusijos Federacijos regionuose, visoje Rusijoje, taip pat tendencijas pagrindinėse maisto rinkose galite rasti paspaudę nuorodą -.

Mari El Respublikos žemės ūkis 2015 m. pagamino 49,3 mlrd. rublių. Šio regiono dalis visoje Rusijoje pagamintų žemės ūkio produktų apimtyje siekė 1,0% (36 vieta tarp Rusijos Federacijos regionų). 2015 metais Mari El buvo pagaminta 4,3% visų Volgos federalinės apygardos žemės ūkio produktų.

Žemės ūkio produktų gamyba vienam gyventojui Mari El Respublikoje, AB-Center skaičiavimais, siekė 71,8 tūkst. (8 vieta Rusijos regionų reitinge). 2015 m. vidutiniškai Rusijoje šis rodiklis siekė apie 34,4 tūkst.

Žemės ūkio specializacija Mari El

Žemės ūkis Mari El 2015 m. specializuojasi gyvulininkystės produktų gamyboje. Gyvulininkystės produktų dalis bendroje žemės ūkio produkcijos apimtyje šiame regione sudarė 66,6 proc. Augalininkystės dalis sudarė 33,4 proc.

2015 metais Mari El Respublika pagal kiaulių bandos dydį tarp Rusijos Federacijos regionų užėmė 30 vietą, avių ir ožkų – 53, galvijų (galvijų) – 60 vietą, el.

Pagal paukštienos gamybą Mari El Respublika 2015 metais pateko į TOP-10 auginančių regionų ir užėmė 7 vietą. Pagal kiaulienos gamybą regionas užėmė 24 vietą, ėriena ir ožkiena – 45, jautiena – 58. Pagal kiaušinių ir pieno gamybą 2015 m. Mari El užėmė atitinkamai 35 ir 54 vietą.

Mari El Respublikoje 2015 metais buvo auginami šie grūdiniai augalai: žieminiai ir vasariniai rugiai (17 vieta Rusijos regionų, auginančių šią kultūrą), soros (34 vieta), žieminiai ir vasariniai miežiai (40 vieta), žieminiai rugiai. ir vasariniai kvietrugiai (41 vieta), avižos ir grikiai (45 vieta reitinge), žieminiai ir vasariniai kviečiai (50 vieta).

Mariy El užėmė 30 vietą ankštinių augalų kolekcijoje, įskaitant 31 vietą žirnių kolekcijoje.

Iš šio regiono aliejinių augalų buvo auginamos garstyčių sėklos (21 vieta), kupranugarių sėklos (31 vieta) ir žieminių bei vasarinių rapsų sėklos (38 vieta).

Pramoninės bulvių gamybos apimtys (žemės ūkio organizacijose ir ūkiai ah) Mari El iškėlė šį regioną į 48 vietą bulvių auginimo regionų reitinge.

2015 m. pagal atvirų ir saugomų daržovių auginimą pramonės sektoriuje Mari El Respublika užėmė 29 vietą tarp Rusijos regionų. Įskaitant nuimtų daržovių kiekį atvira žemė– 27 vieta, šiltnaminės daržovės – 38 vieta.

gyvūnų pramonė

Marių Respublikos gyvuliai El 2001-2015 m būdingas:

Žymus paukštienos gamybos padidėjimas;

Kiaulių bandos ir kiaulienos gamybos apimčių padidėjimas;

Ženkliai sumažėjus galvijų, tarp jų ir karvių, bandai, regione mažėja ir jautienos bei pieno gamybos apimtys;

Sumažėjęs avių ir ožkų skaičius bei ėrienos ir ožkienos gamyba.

Mari El žemės ūkyje gyvulininkystės pramonės dalis 2015 m. sudarė 66,6% visos pagamintos produkcijos.

2015 m. gyvulininkystės produktų vertė Mari El Respublikoje, preliminariais „Rosstat“ duomenimis, siekė 32,8 mlrd. Regiono dalis bendroje visų Rusijos Federacijoje pagamintų gyvulininkystės produktų vertėje buvo 1,4% (29 vieta visos Rusijos reitinge).

Mėsos gamyba pagal rūšis Mari El 2015 metais tai atrodė taip: Bendra visų rūšių mėsos skerdimo masė sudarė 212,2 tūkst. t. Iš šio kiekio paukštiena sudarė 74,6%, kiauliena - 21,2%, jautiena - 3,7%, ėriena ir ožka - 0,4%, kitų rūšių mėsa - 0,2%.

Paukštininkystė Mari El Respublikoje

Paukštienos produkcija Mari El Respublikoje 2015 m. sudarė 212,2 tūkst. tonų gyvojo svorio (158,2 tūkst. t pagal skerdimo svorį). Šios rūšies mėsos gamybos didinimas regione vykdomas sparčiais tempais. Per 5 metus (palyginti su 2010 m. rodikliais) apimtys išaugo 7,0 karto, per 10 metų - 13,1 karto, iki 2001 m. - 14,3 karto. Bendrame 2015 m. šalyje pagamintos paukštienos apimtyje Mari El dalis sudarė 3,5 proc.

Kiaušinių gamyba Mari El Respublikoje 2015 m. visų kategorijų ūkiuose sudarė 370,8 mln. kiaušinių (0,9 % visos Rusijos produkcijos). Kiaušinių gamyba regione auga. Per 5 metus apimtys išaugo 12,5%, per 10 metų - 37,1%, iki 2001 m. - 46,3%.

Kiaulių auginimas Mari El

Kiaulių skaičius Mari El Respublikoje 2015 m. pabaigoje visų kategorijų ūkiuose buvo 247,1 tūkst. galvų (1,2 proc. visos Rusijos kiaulių bandos). Per 5 metus kiaulių bandos dydis šiame regione išaugo 67,4%, per 10 metų - 147,9%, 2001 m. - 129,9%.

Kiaulienos gamyba Mari El 2015 m. sudarė 57,7 tūkst. tonų gyvojo svorio (44,9 tūkst. t pagal skerdimo svorį). Per 5 metus kiaulienos gamybos apimtys regione išaugo 88,0%, per 10 metų - 3,2 karto, iki 2001 m. - 2,8 karto. Mari El Respublikos dalis visoje Rusijos kiaulienos produkcijoje sudarė 1,5%.

Galvijų auginimas Mari El

Galvijų skaičius Mari El Respublikoje 2015 m. pabaigoje jis sudarė 84,5 tūkst. galvijų (0,4 proc. visų Rusijos galvijų bandų). Įskaitant karvių skaičius sudarė 33,9 tūkst. galvų (0,4%). Per 5 metus galvijų bandos dydis sumažėjo 21,1%, per 10 metų - 42,7%, iki 2001 m. - 56,0%. 5 metų karvių skaičius sumažėjo 25,6%, 10 metų - 50,7%, 2001 m. - 62,5%.

Jautienos gamyba Mari El 2015 m. buvo 14,0 tūkst. tonų gyvojo svorio (8,0 tūkst. t pagal skerdimo svorį). Per 5 metus jautienos gamybos apimtys regione sumažėjo 17,2%, per 10 metų - 38,9%, palyginti su 2001 metais - 47,0%. Mari El Respublikos dalis visoje Rusijos jautienos gamybos apimtyje sudarė 0,5%.

Pieno gamyba Mari El Respublikoje visų kategorijų ūkiuose 2015 m. sudarė 186,5 tūkst. t (0,6 % visos Rusijos pieno produkcijos). Per 5 metus pieno gamybos apimtys Mari El mieste sumažėjo 13,0%, 10 metų - 25,8%, 2001 m. - 25,7%.

Avių ir ožkų auginimas Mari El

Avių ir ožkų skaičius Mari El Respublikoje 2015 m. pabaigoje sudarė 43,0 tūkst. galvų (0,2% viso Rusijos Federacijos avių ir ožkų skaičiaus). Per 5 metus avių ir ožkų bandos dydis šiame regione sumažėjo 35,1%, per 10 metų - 27,8%, 2001 m. - 35,5%.

2015 m. Mari El Respublikoje buvo pagaminta 1,7 tūkst. tonų gyvojo svorio ėrienos ir ožkienos (0,8 tūkst. t pagal skerdimo svorį). 2010 ir 2005 metų rodiklių atžvilgiu. šių rūšių mėsos gamybos apimtys regione sumažėjo 18,8%, iki 2001 m. - 39,1%. Bendroje ėrienos ir ožkienos gamyboje Rusijoje Mari El dalis sudarė 0,4%.

Žemės ūkis Mari El - augalininkystė

Mari El žemės ūkyje augalininkystės pramonės dalis 2015 m. sudarė 33,3% visos pagamintos produkcijos.

Augalininkystės produkcija Mari El Respublikoje 2015 m. sudarė 16,5 mlrd. rublių. (0,6 proc. visos augalininkystės produkcijos vertės Rusijos Federacijoje, 46 vieta regionų reitinge).

Auginimo plotas Mari El

Bendras pasėlių plotas Mari El Respublikoje 2015 m. siekė 292,4 tūkst. hektarų (0,4 % visų pasėlių plotų Rusijoje, 49 vieta reitinge).

Struktūroje plotas Mari El 2015 metais didžiausią dalį užėmė pašariniai augalai (42,4 proc. viso regiono ploto), žieminiai ir vasariniai kviečiai (16,5 proc.), žieminiai ir vasariniai miežiai (12,2 proc.), žieminiai ir vasariniai rugiai (7,9 proc. ), avižos (5,6%), ankštiniai augalai (3,0%), žieminiai ir vasariniai rapsai (1,8%), garstyčios (1,2%). Mažesniu mastu pramonėje buvo auginamos bulvės (0,9%), žieminiai ir vasariniai kvietrugiai (0,6%), pramoninės auginimo atvirame lauke daržovės (0,3%), grikiai (0,1%), soros (0,1%). 04 proc. ir kamelina (0,02 proc.). Kitoms sritims teko 7,3 proc.

Augalininkystė Mari El

Kviečių auginimas Mari El. Žieminių ir vasarinių kviečių produkcija Mari El Respublikoje 2015 metais siekė 80,0 tūkst.t (0,1% viso Rusijos kviečių derliaus). Palyginti su 2014 metų rodikliais, kviečių gamyba regione sumažėjo 4,6 proc. Apsėti plotai po šiuo grūdų derlius sumažėjo 10,9%, jų dydis siekė 48,1 tūkst. hektarų (0,2% viso kviečių ploto Rusijos Federacijoje, 48 vieta tarp Rusijos regionų).

Rugių gamyba Mari El. Žieminių ir vasarinių rugių kolekcijos Mari El Respublikoje 2015 m. sumažėjo 10,0% iki 32,9 tūkst. t (1,6% viso Rusijos rugių derliaus). 14,5% sumažėjo ir šios kultūros pasėlių plotai, jų dydis siekė 23,1 tūkst. hektarų (1,8% visų rugių plotų Rusijos Federacijoje, 14 vieta Rusijos regionų reitinge).

Kvietrugių gamyba Mari El. Žieminių ir vasarinių kvietrugių gamybos apimtys Mari El Respublikoje 2015 m. sumažėjo 8,6% iki 2,2 tūkst. tonų (0,4% visos Rusijos Federacijoje surenkamos kvietrugių kolekcijos). Tuo pačiu metu šia kultūra pasėtas plotas padidėjo 15,3% ir sudarė 1,8 tūkst. hektarų (0,7% visų kvietrugių plotų Rusijos Federacijoje, 36 vieta reitinge).

Miežių auginimas Mari El. Žieminių ir vasarinių miežių bendrasis derlius Mari El Respublikoje 2015 metais išaugo 1,4% ir sudarė 60,2 tūkst. t (0,3% visų Rusijos Federacijos miežių derliaus). Šios kultūros pasėti plotai padidėjo 3,1% ir sudarė 35,7 tūkst. hektarų (0,4% visų Rusijos Federacijos miežių plotų, 40 vieta reitinge).

Avižų auginimas Mari El. Avižų derlius Mari El Respublikoje 2015 metais išaugo 0,5% ir sudarė 26,0 tūkst. t (0,6% visos avižų produkcijos Rusijos Federacijoje). Avižomis pasėti plotai šiame regione padidėjo 5,2%, jų dydis siekė 16,5 tūkst. hektarų (0,5% visų avižų plotų Rusijos Federacijoje, 46 vieta reitinge).

Sorų gamyba Mari El. 2015 metais Mari El Respublikoje buvo nuimta 0,1 tūkst. t sorų (iki 2014 m. gamyba sumažėjo 65,3 proc.). Šio regiono dalis visos Rusijos sorų derliaus sudarė 0,02%. Sorų pasėlių plotų dydis sumažėjo 70,7% iki 0,1 tūkst. hektarų (0,02% visų sorų plotų Rusijos Federacijoje, 34 vieta reitinge).

Grikių gamyba Mari El. Grikių derlius Mari El Respublikoje 2015 metais sumažėjo 48,2% iki 0,2 tūkst.t (0,02% visų grikių derliaus Rusijos Federacijoje). Grikiais pasėti plotai sumažėjo 56,1%, jų dydis siekė 0,3 tūkst. hektarų (0,03% visų grikių plotų Rusijos Federacijoje, 43 vieta reitinge).

Ankštinių augalų auginimas Mari El. Bendras ankštinių augalų derlius Mari El Respublikoje 2015 metais išaugo 2,1% ir sudarė 17,0 tūkst. t (0,7% visos Rusijos ankštinių augalų produkcijos). Iš šio kiekio 11,1 tūkst. t (0,6 proc.) teko žirniams. Žirnių produkcijos padidėjimas šiame regione, palyginti su 2014 metų rodikliais, siekė 0,5 proc. Tuo pačiu metu ankštinių augalų pasėlių plotai praeitais metais sumažėjo 6,9% iki 8,7 tūkst. hektarų (0,6% visų ankštinių augalų plotų Rusijos Federacijoje, 33 vieta reitinge). Įskaitant žirnių plotas šiame regione sumažėjo 8,6% iki 4,8 tūkst. hektarų (0,5% visų žirnių plotų Rusijos Federacijoje, 34 vieta reitinge).

Rapsų auginimas Mari El. Žieminių ir vasarinių rapsų sėklų kolekcijos Mari El Respublikoje 2015 metais išaugo 45,1% ir sudarė 2,7 tūkst. tonų (0,3% visos Rusijos Federacijoje surenkamos rapsų sėklų kolekcijos). Rapsų pasėlių plotai taip pat padidėjo 58,9%, jų dydis siekė 5,4 tūkst. hektarų (0,5% visų rapsų plotų Rusijos Federacijoje, 35 vieta reitinge).

Camelina sėklų auginimas Mari El. 2015 m. Mari El Respublikoje Camelina sėklų gamyba buvo žema. Iš viso surinkta 0,01 tūkst. tonų (0,01 % visų Rusijos Federacijoje esančių kupranugarių sėklų kolekcijų). Mari El mieste esančių kamelinių plotų dydis siekė 0,1 tūkst. hektarų (0,02% visų Rusijos Federacijos kupranugarių ploto, 31 vieta reitinge).

Garstyčių sėklų auginimas Mari El. Garstyčių sėklų surinkimas Mari El Respublikoje 2015 metais sumažėjo 39,7% iki 0,5 tūkst.t (0,7% visos Rusijos garstyčių sėklų produkcijos). Tuo pačiu metu šios kultūros pasėti plotai padidėjo 74,2%, jų dydis siekė 3,6 tūkst. hektarų (1,9% visų garstyčių plotų Rusijos Federacijoje). Pagal garstyčių plotą Mari El Respublika pateko į TOP-20 šios kultūros auginimo regionų ir užėmė 15 vietą.

Bulvių auginimas Mari El. Pramoniniu būdu išaugintų bulvių derlius (atsižvelgiant į duomenis apie žemės ūkio organizacijas ir ūkius) Mari El Respublikoje 2015 metais išaugo 18,1% ir pasiekė 39,0 tūkst.t (0,5% viso Rusijos Federacijos bulvių derliaus). Bulvių pasėti plotai šiame regione padidėjo 13,1%, jų dydis siekė 2,7 tūkst. hektarų (0,7% visų bulvių plotų Rusijos Federacijoje, 47 vieta reitinge).

Daržovių auginimas Mari El. Mari El Respublikoje pramoniniu būdu auginamų atvirai ir saugomų maltų daržovių bendrasis derlius 2015 metais išaugo 39,7% ir sudarė 38,9 tūkst. t (0,7% visos daržovių produkcijos Rusijos Federacijoje). Iš šio kiekio 33,9 tūkst. t iškrito atviro grunto daržovės (0,7 proc.), o 5,0 tūkst. t - saugomos žemės daržovės (0,7 proc.). Palyginti su 2014 metų rodikliais, atvirame grunte daržovių gamyba šiame regione išaugo 44,9%, šiltnamių - 12,0%. Atvirų daržovių pasėlių plotai Mari El per metus padidėjo 6,2 proc., jų dydis siekė 1,0 tūkst. hektarų (0,5 proc. visų atvirų daržovių plotų Rusijos Federacijoje, 38 vieta reitinge).

Pieno ūkis Mari El mieste niekada nebuvo svarbus dalykas. Respublika garsėja kitais produktais – pavyzdžiui, medumi. Neturtingas regionas negali konkuruoti su savo kaimynais Volgos regione pieno gamyba nebent dėl ​​mažo biudžeto. Tačiau yra rodiklių, kurių gali pavydėti pieno atžvilgiu pažangesnių regionų pienininkai.

Žemdirbystė

Žemės ūkis apskritai Mari El yra gerai išvystytas – čia pagaminama apie 1% visos Rusijos žemės ūkio produkcijos, o tai AB centro duomenimis, respublika užima 36 vietą. Tačiau reikia atsižvelgti į tai, kad Mari El gyventojų yra tik 684 tūkstančiai žmonių, taigi, paskaičiavus produkciją vienam gyventojui, paaiškėja, kad Rusijoje ji yra 8-oje vietoje. Dėl mažo gyventojų tankumo ir žemės gausos tai daugiausia žemės ūkio regionas. Žemės ūkis užima 19% vietos ekonomikos.

Žemės ūkio paskirties žemė užima 35% Mari El teritorijos, dirbama žemė - 22%. Daugiau nei 70 % dirvožemių užima velėniniai-podzoliniai mažai humusingi dirvožemiai. Daugelis dirvožemių yra paveikti erozijos.

Respublikoje geriausiai išvystyta paukštininkystė ir kiaulininkystė. Be to, paukštininkystės pramonė augo sparčiai ir per pastaruosius 10 metų produkcijos apimtys išaugo 15,5 karto. Yra didelė kompanija„Baltasis paukštis“ su Akaševo paukštynu. Kiaulininkystėje galima pastebėti Shoibulaksky žirgyną, kuris neseniai atidarė naują kompleksą už 872 milijonus rublių.

Apskritai respublikos žemės ūkis yra stipriai linkęs į gyvulininkystę, kuri duoda 66% pramonės produkcijos. Vienu metu respublikos valdžia net manė, kad gali padengti pusę Rusijos paukštienos poreikių.

Pieno gamyba

Pieno ūkis respublikoje buvo pradėtas perkelti į pramoninius pagrindus tik 1968 m. Tuo pačiu metu jis niekada nebuvo pagrindinis žemės ūkyje respublikoje, o ir m pastaraisiais metais galvijų skaičius mažėja. Nuo 2001 metų pieno gamyba sumažėjo beveik trečdaliu. Pastaraisiais metais nuosmukis buvo nuolat fiksuojamas. Sumažės ir karvių skaičius – pernai galvų liko tik 31,8 tūkst.

Analizės centro „Milknews“ duomenimis, pernai respublikoje buvo pagaminta 181,5 tūkst. tonų žalio pieno, iš kurio tik 123,4 tūkst. Tai reiškia, kad paklausa buvo tik 68%. Taip atsitiko tik dėl smulkių asmeninių dukterinių ūkių, kur parduodamumas nesiekia net trečdalio. Respublikos žemės ūkio organizacijose labai geras rodiklis yra 95,9%, o ūkiuose - 84,4%.

Jei kalbėtume apie karvių pieno produktyvumą, tai ir čia rodikliai gadina mažus ūkius, o žemės ūkio organizacijos rodo gerus Rusijos rezultatus – 5,3 tūkst. kg per metus. Tuo pačiu metu asmeniniai pagalbiniai ūkiai turi 4,5 tūkst. kg, o ūkiai – tik apie tris tūkstančius kilogramų per metus.

Pieno perdirbimas

Prieš keletą metų respublikoje buvo suvartojama daug pieno, tačiau pastaraisiais metais jis mažėja. Pernai buvo 245,5 kg/metus (75 proc. normos) – 27 vieta Rusijoje. Nuo 2014 metų regionas yra 18 vietoje.

Tačiau vietinis perdirbimas per pastaruosius metus išaugo. fizinio svorio nenugriebto pieno produktų pagaminta 6,9% daugiau - 41,354 tūkst. t; sūrių ir sūrio gaminių - 2,353 tūkst. t (5,8 proc. daugiau). Tuo pačiu metu sviesto gamyba sumažėjo beveik 40% iki 22 455 tūkst.

Pramonės lyderiai

Tai vienintelis regionas, kuriame vienas iš lyderių (nors ir ne pats didžiausias didelė ferma) pieno gamybai gali būti laikomas ožkų ūkis. Vietinis ūkis „Lukoz“ yra didžiausias Rusijoje, turintis 3 tūkstančius gyvulių. Taip pat Tatarstane yra nauja ferma „Lukoz Saba“, kurioje gyvulių yra apie 3,5 tūkst. Ateityje įmonė planuoja ožkų skaičių padidinti iki 7 tūkst.

Tai pelningas ūkis su geru pelningumu. Remiantis „Kontur Focus“ sandorio šalių tikrinimo sistema, 2015 m. LLC SPH Lukoz pajamos siekė 82,9 mln. grynasis pelnas- 30,0 milijono rublių. 2016 metų duomenys šio straipsnio rašymo metu dar neskelbti. Ūkis priklauso jo įkūrėjui Vladimirui Kožanovui.

Jis yra pagrindinis sūrio gamyklos „Sernursky“, nuo kurios viskas prasidėjo, akcininkas. Per metus gamykla perdirba 16,5 tūkst. t pieno. „Contour Focus“ duomenimis, 2016 metais jos pajamos siekė 1,1 mlrd., o grynasis pelnas – 33,7 mln.

Ji konkuruoja su „Respublikan Dairy Plant LLC“, kuri yra galingesnė, bet uždirba mažiau. Joje perdirbama apie 25 tūkst. tonų pieno, tačiau pernai pajamos buvo mažesnės nei „Sernur“ sūrio gamyklos – 400,4 mln., o grynasis pelnas – 23,0 mln. Ši įmonė priklauso Leonidui Solodilovui.

Didžiausi pieno ūkiai yra UAB "Plemzavod Semenovsky" (18,5 tonos pieno per metus) ir UAB "Mariyskoye" (9,8 tonos pieno per metus). "Semenovskio" veislininkystės ūkyje yra apie 6 tūkst. galvų (2,8 tūkst. melžiamų bandų), o primilžis iš karvės viršija 7 tūkst. kg per metus. Mariysky CJSC karvių turi mažiau – pašarų, pavyzdžiui, tik 1400.

UAB „Plemzavod Semenovsky“ praėjusiais metais pelningumas buvo žymiai didesnis nei artimiausio konkurento: pajamos – 661,1 mln. rublių, grynasis pelnas – 172,7 mln. UAB „Mariyskoye“, kurios pajamos buvo 1,7 milijardo rublių, gavo 10 milijonų rublių grynojo pelno.

Valstybės parama

Mari El turi labai kuklią valstybės paramą pieno pramonei, ypač lyginant su kaimyniniu Tatarstanu – tik 168,7 mln. Tai yra 1,7 rublio už kg prekinio pieno, tai yra 56 vieta tarp Rusijos regionų.

Kadangi regionas skurdus, didžioji jo dalis buvo skirta iš federalinio biudžeto – 144,7 mln. Beveik visos lėšos buvo išleistos subsidijoms už kilogramą pieno (102,9 mln. rublių) ir subsidijoms už trumpalaikes paskolas (15,6 mln. rublių).

Viešieji pirkimai

Kalbant apie viešuosius pirkimus pieno rinkoje, Mari El niekuo nesiskiria nuo daugumos Rusijos regionų – mokyklų, darželių ir ligoninių, taip pat nuo Federalinės bausmių vykdymo tarnybos.

Remiantis oficialia vieningo interneto svetaine, dideliu skirtumu informacinė sistema viešųjų pirkimų srityje pernai pirmavo Darželis Nr.50 Joškar-Ola „Saulė“. Jis įsigijo pasterizuoto pieno, grietinės ir sviesto už 15,588 mln. Tiesa, pirko ne tik sau, bet ir dešimtims kitų miesto darželių, atlikdamas pirkimo organizatoriaus funkcijas.

Nugalėtojas buvo „Yoshakrolin LLC Agroprodukt“, sumažinęs kainą daugiau nei 9 milijonais rublių (pradinė kaina buvo 24,7 mln.). „Contour Focus“ duomenimis, tais pačiais 2016 metais įmonę įkūrė Alevtina Bek-Bulatova ir iškart pasirašė 314 vyriausybinių sutarčių už 40,5 mln. Didžiausios sutartys yra susijusios su vietine federaline bausmių vykdymo tarnyba. Verslininkui taip pat priklauso įmonė „Konfrut LLC“, užsiimanti didmenine prekyba maisto produktais.

Antroje vietoje liko Federalinė bausmių vykdymo tarnyba, kuri iš savo įmonės „Konservų“ įsigijo itin pasterizuoto pieno už beveik 7,5 mln.

Trečioje vietoje liko Volgos centrinė ligoninė, kuri pieno, varškės, grietinės, kefyro ir sviesto įsigijo už 1,5 mln. Konkursą laimėjo Mari LLC „Vesta“, pradinę kainą sumažinusi beveik milijonu nuo 2,571 mln. Ją 2015 metais įkūrė Levas Chodyrevas ir nuo tada pasirašė 382 viešųjų pirkimų sutartis, kurių vertė 67,7 mln. Dauguma didžiausių sutarčių pasirašyta su Marių ligoninėmis. Tuo pačiu metu, 2015 m., „Contour Focus“ duomenimis, pajamos siekė tik 335,0 tūkst. rublių, o grynasis pelnas – 18,0 tūkst.

Regiono kortelė

Pieno gamybos apimtis	t (-2,7 proc.) 181,5 tūkst.
Komercinės pieno gamybos apimtis	t (-2,2 proc.) 123,4 tūkst.
Parduotumas	68% (+0,4%)
Dalis Rusijoje (komercinis pienas)	0,6 % (pastaraisiais metais)
Vieta Rusijos Federacijoje (komercinis pienas)	49
Gyvulininkystė	galvų (-2,8 proc.) 31,8 tūkst.
Karvių pieno produktyvumas	5,3 tūkst.kg/metus
Eksploatuoti nauji arba modernizuoti prekystaliai (2016 m.)	200
Nenugriebto pieno produktų gamybos apimtis, išreikšta pienu (2016 m.)	41 354 t (-+6,9 %)
Sūrių ir sūrio gaminių gamybos apimtis fiziniu svoriu (2016 m.)	t (+5,8 proc.) 2,353 tūkst.
Sviesto gamybos apimtis fiziniu svoriu (2016 m.)	t (-39,6 proc.) 1 111 tūkst.
Pieno suvartojimas vienam gyventojui	245,5 kg per metus (+2,6 %)
Regiono vadovas	Aleksandras Aleksandrovičius Evstifejevas
Agropramoninio komplekso valdymo organas	Mari El Respublikos žemės ūkio ir maisto ministerija
Agropramoninio komplekso valdymo organo vadovas	Sidiganovas Jurijus Nikolajevičius
Suteiktos lėšos valstybės parama pieno pramonė	168,7 mln. RUB (+25,2 %)
- federalinio biudžeto lėšomis	RUB 144,7 mln
- Rusijos Federaciją sudarančių subjektų biudžetų lėšomis	24 milijonai rublių
Dalinis subsidijavimas palūkanų norma dėl investicinių paskolų	FB - 3,7 milijono rublių, RB - 1,7 milijono rublių.
Dalies trumpalaikių paskolų palūkanų normos subsidijavimas	FB - 14,4 milijono rublių, RB - 1,2 milijono rublių.
Subsidijos už parduotą 1 kg komercinio pieno	FB - 93,8 milijono rublių, RB - 19,1 milijono rublių.
Valstybės paramos lėšų už 1 kg prekinio pieno SHO, K(F)X ir IP	1,7 rub. (+0,3 %)
Subsidijos veisliniams pieniniams galvijams remti	FB - 32,7 milijono rublių, RB - 2 milijonai rublių.

Pagrindinės gyvulininkystės šakos

Galvijų auginimas

• Pirmaujančią vietą užima galvijų auginimas, duodantis pieną ir mėsą.

• Sukurta Gornomariysky, Mari-Tureksky, Sernursky, Morkinsky, Sovetsky ir Medvedevsky rajonuose.

• Veisė daugiausia galvijus, importavo iš Vokietijos.

• Pagal pieninės bandos produktyvumą Mari El yra vienas iš dešimties geriausių Rusijos regionų.

Ar tu tai žinai…

• Karvė vadinama slauge – gerovės simboliu.

• Joškar Oloje jie nusprendė karvei pastatyti „paminklą“. Instaliacijos idėja priklauso žemės ūkio ministrui Aleksandrui Egošinui.

• „Paminklas“ bus pastatytas ant postamento priešais ministerijos pastatą.

Kiaulių auginimas

• Pirmaujanti mėsinės galvijininkystės šaka.

• Auginamos stambių baltųjų, uržuminių ir kitų veislių kiaulės.

• Ūkių yra sovietiniuose, Medvedevo, Mari-Turek, Zvenigovskio rajonuose.

paukštininkystė

• Pagrindinės kryptys – kiaušinis ir mėsa; šalutiniai produktai - plunksnos, pūkai.

• Mėsinėje paukštininkystėje naudojamos mėsinių veislių vištos, antys, kalakutai, žąsys, perlinės vištos, putpelės.

• Veikia paukštynai: Azanovskio žirgynas, Volzhskaya, Gornomariyskaya, Zvenigovskaya, Yoshkar-Olinskaya, Akashevskaya, CJSC "Mariyskoye".

žirgų auginimas

• Sernursky rajone yra sukurta arklių ferma UAB "Daržovių veisėjas", skirta koumiss gamybai.

• Didelė vieta skiriama gyvulių kilmei ir produktyvumui.

Bitininkystė -

• Bitininkystė - vienas iš seniausių tradicinių marių regiono gyventojų užsiėmimų (bitės veisiamos pietryčių ir pietų regionuose).

• Žuvų auginimas - senovės okupacija. Veidrodiniai karpiai veisiami žuvų peryklose "Nolka" (Medvedevsky rajonas), "Tolman" (Novotoryalsky rajonas).

Kailių auginimas – tai kailinių žvėrelių auginimo ūkis.

• Vertingus kailius tiekia Medvedevskoe, Obšiyarskoe (Volžskio rajonas) kailių fermos, kuriose laikomos audinės, arktinės lapės ir juodai rudos lapės.

• Visos Rusijos kailių parodose kailiniai su marių kailių fermų ženklu visada yra labai vertinami.

Žemės ūkio darbuotojai taip pat turės daug ką veikti ateityje. Gyvulininkystės paskirties pastatų statyba, rekonstrukcija ir modernizavimas yra viena iš pagrindinių nacionalinės prioritetinės programos krypčių žemės ūkio srityje.

Mari El vadovas tęsia pažintį su regionu. Šį kartą Aleksandras Evstifejevas lankėsi respublikos Mari-Turek regione, kur lankėsi Agrofirmoje „Akpars“.

„Ekonomikai reikia papildomų investicijų. Problema yra aukšti bankų palūkanų normos, o mūsų užduotis yra rasti priimtinas sąlygas įmonei toliau vystytis“, – sakė Mari El Respublikos vadovas Aleksandras Evstifejevas.

Ūkis vienas pirmųjų regione tapo valstybinės veislinės pienininkystės gaivinimo programos, kurios projektą Mari El vadovo Aleksandro užsakymu parengė Respublikos žemės ūkio ministerija. Evstifejevas.

Dabar Aryp-Murzinskaya pieno ūkyje yra 744 galvijai, iš kurių 272 yra melžiamos bandos. Iš viso ūkyje yra 1200 gyvulių.

Aplinkiniams kaimams įmonė yra gyvenvietę formuojanti įmonė. Darbu čia aprūpinta 150 kaimo gyventojų, o sezono metu – dar daugiau. „Visi jie vietiniai – Kosolapovskaja ir Sysojevskis“, – išdidžiai pažymėjo jis generalinis direktoriusžemės ūkio įmonė Gadil Akhatov.

Respublikos vadovas Aleksandras Evstifejevas pradėjo apžiūrėti ir susipažinti su ūkio darbu iš gyvūnų laikymo patalpų. Žemės ūkio įmonė yra juodmargių galvijų veislinė reprodukcija.

Regiono vadovui buvo parodyta, kaip penėja gyvuliai ir kur laikomi jaunikliai. Vidutinis auginimo dienos prieaugis čia yra 722 g. – tai aukščiausias rodiklis tarp Mari-Turek regiono žemės ūkio įmonių. Gyvulių sauga – 100 proc.

„Ši įmonė gauna valstybės paramą pagal m federalinė programa agropramoninio komplekso plėtra. Subsidijos skiriamos už litrą pagaminto pieno ir jaunų veislinių gyvūnų išlaikymą“, – aiškino Respublikos žemės ūkio ir maisto ministras Jurijus Sidiganovas.

Aleksandras Evstifejevas taip pat susipažino su gamybos technologijomis ūkyje, kalbėjosi su įmonės darbuotojais.

Pasak žemės ūkio įmonės generalinio direktoriaus Gadilo Akhatovo, „Akpars Agrofirm“ buvo įkurta 2006 m. Nusipirkusi bankrutavusį ūkį, vadovybė ėmėsi gyvulininkystės pastatų rekonstrukcijos ir modernizavimo, 80 melžiamų bandų per šį laiką išaugo iki 500.

Be gyvulininkystės, ūkyje užsiimama ir augalininkyste, dirbama 13,5 tūkst.ha dirbamos žemės. Bendras pasėtas plotas – 12 902 hektarai, tai yra beveik trečdalis viso Mari-Turek regiono pasėto ploto. Daug dėmesio įmonėje skiriama mašinų ir traktorių parko atnaujinimui. Svarbu ne tik auginti ir nuimti derlių, bet ir aprūpinti gyvūnus subalansuotu pašaru.

Su visa tai įmonė dirba pelningai: pagal 2016 metų darbo rezultatus čia vienam darbuotojui buvo pagaminta beveik 1 mln.

„Mums, kaip ir savivaldybėms, labai svarbu, kad įmonė atlieka svarbią socialinę funkciją: padeda darželiams ir mokykloms, būdama jiems pagrindinė mėsos tiekėja. Tai pagrindinė įmonė, kuri prisiima socialinę atsakomybę už mūsų vaikų maitinimą aplinkai nekenksmingais produktais“, – sakė Mari-Turek regiono vadovas Sergejus Reshetovas.

Regiono ir respublikos valdžia ketina išnaudoti maksimalias galimybes remdama agropramonės kompleksą. Pienininkystės plėtra yra vienas iš valstybės politikos prioritetų.

„Tai labai įdomus ūkis, nes jo veikla apjungia kelias sritis. Ūkis dirba pelningai, vystosi, netraukia darbo jėgos iš lauko. Visi darbuotojai laimingi. Ir mūsų užduotis yra padaryti viską, kad įmonė toliau vystytųsi “, - įspūdžiais su respublikos žurnalistais dalijosi Mariy El vadovas Aleksandras Evstifejevas.

Respublikos vadovas pavedė Žemės ūkio ministerijai, jei reikia, teikti paramą pildant paraišką paskolai ir valstybės paramai gauti. Netrukus žemės ūkio firmai prireiks lėšų: vadovybė planuoja statyti naujas ūkio patalpas ir trečdaliu padidinti melžiamų bandų skaičių, praneša Mari El Respublikos vadovo Viešųjų ryšių ir informacijos skyrius.