Salotos su rūkyta vištiena: receptas su korėjietiškomis morkomis ir paprikomis. Salotos iš korėjietiškų morkų ir rūkytos vištienos Korėjietiško stiliaus rūkyta krūtinėlė su morkomis

Korėjietiškos morkos yra aštrus daržovių užkandis, kuris yra geras ir vienas. Tačiau mūsų šeimininkės išmoko pagal šį patiekalą ruošti įvairias salotas. Aštrių morkų skonis puikiai dera su mėsa ir žuvimi, tačiau ypač pasiseka derinti su rūkyta vištiena. Todėl salotos su rūkyta vištiena ir korėjietiškomis morkomis gali tapti užkandžių stalo „žvaigžde“.

Norėdami paruošti salotas, galite paimti rūkytą krūtinėlę arba vištienos kojas. Esminio skirtumo nėra. Vištiena turi būti pašalinta nuo kaulų ir odos ir supjaustyta mažais griežinėliais.

Morkas korėjiečių kalba galite paruošti iš anksto patys. Receptas gana paprastas: morką reikia sutarkuoti ilgu ir siauru šiaudeliu (naudojama speciali tarka). Morkos dedamos į dubenį ir apibarstomos prieskoniais, česnakas išspaudžiamas per spaudą. Svogūną reikia pakepinti augaliniame aliejuje iki rudos spalvos. Svogūną reikia išimti kiaurasamčiu ir išmesti, o karštu aliejumi užpilti morką. Belieka morkas užpildyti cukrumi ir actu ir leisti patiekalui užvirti.

Bet jei neturite laiko vargti su korėjietiškų užkandžių gaminimu, morkų galite nusipirkti bet kuriame prekybos centre.

Likę ingredientai salotoms ruošiami pagal receptą. Tik reikia atsiminti, kad visi produktai, kuriuos planuojate dėti į patiekalą, turi būti vienodos temperatūros.

Pagardinkite salotas majonezu, augaliniu aliejumi arba specialiai paruoštu padažu. Tačiau kadangi morkose jau yra augalinio aliejaus, riebių užpilų reikėtų naudoti nedideliais kiekiais.

Įdomūs faktai: mažai kas žino, kad korėjietiško stiliaus morkos buvo išrastos ne Korėjoje, o SSRS. Tradiciniam korėjietiškam užkandžiui kimchi paruošti reikėjo Pekino kopūstų, kurių tais laikais buvo sunku gauti. Todėl iniciatyvūs piliečiai jį pakeitė įperkamos daržovėmis, įskaitant morkas. Morkų su prieskoniais skonis pasirodė toks sėkmingas, kad patiekalas virto savarankišku užkandžiu.

Klasikinis salotų su rūkyta vištiena ir korėjietiškomis morkomis receptas

Paprastame klasikiniame recepte yra nedaug ingredientų, tačiau patiekalas turi harmoningą skonį ir patrauklią išvaizdą.

400 gr. rūkyta vištiena (svoris be kaulų ir odos);
200 gr. Korėjietiško stiliaus virtos morkos;
100 gr. kietasis sūris;
2 pomidorai;
4 šaukštai majonezo.

Salotos paruošiamos labai greitai. Pirmiausia reikia paruošti pomidorus. Jei nepateiksite salotų iškart po paruošimo, geriausia iš pomidorų išimti sėklas. Priešingu atveju salotos greitai ištekės ir praras patrauklią išvaizdą. Paruoštus pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais.

Sumaišykite pomidorus ir virtas morkas. Suberkite tarkuotą sūrį ir smulkintą rūkytą vištienos filė. Viską sumaišykite ir pagardinkite majonezu.

Salotos su kukurūzais ir skrebučiais

Šios salotos ruošiamos su kukurūzais ir krekeriais, pasirodo labai skanios ir sočios.

400 gr. rūkyta vištienos filė;
250 gr. paruošti korėjietiški užkandžiai iš morkų (vidutinio aštrumo);
250 gr. konservuoti kukurūzai;
100 gr. majonezo;
50 gr. paruošti skrebučiai su sūrio skoniu.

1 skardinė raudonųjų pupelių savo sultyse;
150 gr. Korėjietiškos morkos (gatavas užkandis);
1 rūkytos vištienos koja;
4 kiaušinių;
majonezo pagal skonį.

Atlaisviname koją nuo odos ir išpjauname kaulus. Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais. Kiaušinius reikia išvirti iš anksto, kad iki virimo spėtų visiškai atvėsti. Juos nuvalome ir susmulkiname tvarkingais kubeliais ar pagaliukais.

Iš konservuotų pupelių nupilkite skystį, nuplaukite šaltu vandeniu. Sumaišykite pupeles su morkomis, vištiena ir kiaušiniais. Pagardiname majonezu.

Patarimas! Jei nemėgstate majonezo, šioms salotoms galite pasigaminti grietinės užpilą, į jį įberdami šiek tiek garstyčių, citrinos sulčių, druskos ir juodųjų pipirų.

Salotos su paprika

Salotoms su korėjietiškomis morkomis, rūkyta vištienos krūtinėlė ir paprikomis paruošti nereikia daug laiko. Visi ingredientai yra paruošti naudoti, todėl belieka juos supjaustyti, sumaišyti ir pagardinti padažu.

1 rūkytos vištienos krūtinėlės;
2 paprikos, patartina imti skirtingų spalvų, pavyzdžiui, raudoną ir žalią, tada salotos atrodys elegantiškiau;
200 gr. Korėjos morkos;
2 baltymai iš vištienos kiaušinių.

Degalų papildymas:

2 virti tryniai;
5 šaukštai grietinės;
1 arbatinis šaukštelis prancūziškų garstyčių;
1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių;
1 žiupsnelis ciberžolės;
druskos pagal skonį.

Kiaušinius išvirkite iš anksto, atvėsinkite ir atskirkite trynius. Juos naudosime padažui, o baltymai keliaus į salotas.

Išvirtus trynius sutrinkite šakute, įberkite šiek tiek druskos ir ciberžolės, dėkite po šaukštą prancūziškų garstyčių, išmaišykite ir supilkite grietinę. Viską išplakti iki vientisos masės. Įpilkite citrinos sulčių pagal skonį. Jei norite, į padažą galite įdėti žalumynų, kuriuos reikia supjaustyti kuo smulkiau.

Rūkytą vištieną supjaustykite pailgomis plonomis riekelėmis, sumaišykite su korėjietiškomis morkomis. Papriką išlaisviname iš sėklų, supjaustome siauromis juostelėmis. Trys baltymai ant rupios trintuvės. Viską išmaišyti ir pagardinti padažu.

Salotos su grybais

Galite virti salotas su rūkyta vištienos filė, grybais ir korėjietiškomis morkomis. Geriausias variantas grybams – pievagrybiai, galima naudoti ir austrių grybus. Grybai nebūtinai turi būti švieži, šaldyti puikiai tinka. Salotas galite aptepti majonezu, bet mes paruošime įdomesnį užpilo variantą.

200 gr. rūkyta vištienos filė;
150 gr. paruoštas morkų užkandis korėjiečių kalba;
300 gr. švieži pievagrybiai;
2 kiaušiniai.

Degalų papildymas:

trečdalis stiklinės natūralaus jogurto;
0,25 arbatinio šaukštelio aštrių garstyčių;
0,5 šaukšto citrinos sulčių;
1 arbatinis šaukštelis augalinio aliejaus;
druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.

300 gr. rūkyta vištiena (švari filė be odos);
2 švieži agurkai;
100 gr. kietasis sūris;
200 gr. paruoštas morkų užkandis korėjiečių kalba;
4 virti kiaušiniai;
majonezo, sumaišyto su grietine padažui.

Šios salotos yra išdėstytos sluoksniais, kiekvienas sluoksnis turi būti suteptas padažu. Norėdami paruošti padažą, turite sumaišyti majonezą su tokiu pat kiekiu grietinės. Jei pageidaujate, padažą galima pabarstyti pipirais ir pagardinti išspaustu česnaku. Paruoštą padažą sudėkite į konditerinį maišelį, taip bus patogiau tepti sluoksniais išdėliotus salotų ingredientus.

Patarimas! Jei po ranka neturite konditerinio maišelio, galite padažą įdėti į įprastą storą plastikinį maišelį ir nupjauti kampą, kad padažas plona srovele ištekėtų.

Kiaušinius sutrinkite peiliu arba ant trintuvės. Paskleiskite ant lėkštės lygiu sluoksniu. Ant paviršiaus „nupieškite“ padažo tinklelį.

Rūkytą filė supjaustykite nedideliais savavališkos formos griežinėliais, paskirstykite mėsą antruoju sluoksniu ir apliekite padažu. Šviežius agurkus supjaustykite juostelėmis arba kubeliais. Trinti ant trintuvės neverta, antraip daržovės išskirs per daug sulčių. Trečiuoju sluoksniu paskleidžiame agurkus, darome padažo tinklelį.

Tada išdėliokite korėjietiškas morkas, šio sluoksnio nereikia dengti padažu, nes užkandyje yra augalinio aliejaus. Viršutinis sluoksnis – tarkuotas sūris. Sūriu galite patrinti tiesiai ant salotų, judindami trintuvą, kad drožlės pasiskirstytų tolygiai.

Sluoksniuotos salotos "Izabelė"

Daugelio pamėgtas sluoksniuotas salotas galima ruošti su rūkyta vištiena ir korėjietiškomis morkomis. Šis patiekalas atrodo įspūdingai, puikiai papuoš stalą šventiniais užkandžiais.

Skanius užkandžius ir originalias salotas paruošti nėra taip sunku, kaip gali pasirodyti. Naudodami abipusiai naudingą derinį – rūkytą vištieną ir korėjietiško stiliaus aštrias morkas, galėsite išsivirti daug įvairios išvaizdos ir skonio salotų, kurios tiks ir kasdieniniam, ir šventiniam stalui.

Žingsnis po žingsnio skanių salotų receptas skubant

Norėdami greitai paruošti šią salotų versiją, turėsite įsigyti šių ingredientų:

rūkytos (naminės ar pirktinės) vištienos - 400 g (idealus pasirinkimas yra filė arba krūtinėlė);
aštrios pjaustytos morkos (korėjietiškos);
majonezas "dietinis" - 80 g arba 5 šaukštai.

100 g paruoštų patiekti salotų yra 132 kalorijos.

Salotų su rūkyta vištiena ir korėjietiškomis morkomis paruošimo procesas:

Patiekite kaip užkandį arba priedą prie karšto paukštienos patiekalo. Papuoškite riešutais arba šviežiomis žolelėmis (smulkintomis arba šakelėmis), kaip norite.

Salotos su korėjietiškomis morkomis, rūkyta vištiena, kukurūzais ir skrebučiais

Norėdami patiekti šią salotų versiją įprastą ar iškilmingą stalą, turite įsigyti ingredientų:

pagrindas - rūkyta vištiena (pikantiškumui galima įsigyti prieskonių, su česnaku) - 450 g;
marinuotos morkos - korėjietiškos (aštros) - 350 g;
konservuoti kukurūzai (saldieji) - 400 g (be skysčio). Taip pat galite naudoti virtą ant burbuolės;
majonezas (patiekalui pagardinti) - 100 g (kiekį galite sumažinti arba padidinti);
skrebučiai/užkandžiai (sūdyti arba su vištienos skoniu) - 200 g.

Kalorijų salotos su vištiena ir krekeriais (100 g) - 158 kcal.

Virimo procesas:

Supjaustykite rūkytą vištieną (išimkite visus kaulus ir odą);
Mėsą smulkiai supjaustykite (griežinėliais ar kubeliais);
Į indą įpilkite korėjietiško stiliaus morkų (be skysčio);
Kukurūzus sumaišykite su likusiais ingredientais, išmaišykite (jei naudojami ant burbuolės, tuomet reikia virti, kol suminkštės ir pašalinti visus grūdus);
Pagardinkite majonezu (rekomenduojama naudoti ne per riebų, nes pats patiekalas gana maistingas).

Krekerius reikia dėti dalimis po prieskonių, kad išliktų malonus ingrediento aromatas ir traškumas. Druskos ir prieskonių galima nedėti dėl korėjietiškų morkų aštrumo ir rūkytos vištienos prieskonių.

Salotos su rūkyta vištiena, korėjietiškomis morkomis ir pupelėmis

Ši salotų versija skiriasi tuo, kad dėl padidintos maistinės vertės jas galima naudoti kaip savarankišką patiekalą. Virimui paruoškite šiuos ingredientus:

vištienos mėsa (rūkyta, galite naudoti aštrų arba su česnakiniu padažu) - 400 g;
pupelės (konservuotos) - 1 skardinė (baltos, be pomidorų pastos);
druska - pagal skonį;
Korėjos, su prieskoniais morkos - 250 g;
majonezas (dietinis, mažai kaloringas) - 80 g.

Virimo laikas - 20 minučių.

Kalorijų kiekis 100 g porcijoje – 172 kcal.

Virimo procesas:

Vištienos mėsa, atskirta nuo kaulų, smulkiai ir plonai pjaustyta (pjaustymo būdas pasirenkamas pagal pageidavimą);
Sudėkite pupeles į indą, kuriame bus salotos;
Į jį įpilkite korėjietiškų morkų, sumaišykite su paukštiena, sumaišykite.

Prieš patiekdami įpilkite majonezo ir, jei norite, druskos. Gautą sotų užkandį galite papuošti šviežiomis žolelėmis arba kietojo sūrio griežinėliu.

Salotos su rūkyta vištiena, korėjietiškomis morkomis ir agurkais

Šį receptą lengva paruošti ir jis tiesiog tobulas vasaros meniu. Jame daržovių lengvumas derinamas su vištienos maistine verte. Virimo ingredientai:

rūkyta vištiena (mėsa) - 300 g;
sūris - 180-220 g (galite nusipirkti jau tarkuoto, taip pat patiekalui naudoti perdirbtą);
agurkas (galite rinktis ir šviežią, ir sūdytą) - 1 vnt;
Korėjietiškos morkos - 200 g pakuotė (be sūrymo);
vištienos kiaušiniai (galima naudoti ir putpelių kiaušinius - nuo 4 vnt.), kietai virti - 2-3 vnt.

Virimo laikas - 10-15 minučių.

Kalorijų kiekis - 140 kcal (100 g).

Virimo procesas:

Paruoškite gilų indą, tinkamą salotoms;
Smulkiai supjaustykite paukštieną (dėkite į pirmą sluoksnį);
Į kitą sluoksnį sudėkite morkas;
Supjaustykite agurką (kad būtų švelnumo, galite nulupti odelę);
Tada tarkuotas sūris (pasirinktinai galite išdėlioti plonai pjaustytų gabalėlių sluoksnį);
Ant viršaus uždėkite sluoksnį susmulkintų vištienos kiaušinių (jei norite, pirmiausia galite dėti trynius, o paskui baltymus).

Nereikia maišyti komponentų, taip pat pilti padažo padažui.

Salotos su rūkyta vištiena, korėjietiškomis morkomis ir paprikomis

Kitas skanus pikantiškas salotų variantas apima šiuos ingredientus:

rūkyta paukštiena - 350 g;
Korėjos morkos - 200 g (be skysčio);
šviežios (galite ir marinuotos) paprikos (maltos) - 1-2 vnt.;
majonezas kaip padažas - 3 pilni šaukštai

Virimo laikas – 25 min.

Kalorijų kiekis 100 g gatavų salotų - 132 kcal.

Virimo procesas:

Sumalkite paukštieną;
Smulkiai supjaustykite papriką (prieš tai pašalinkite iš jos sėklas);
Į šiuos komponentus suberkite korėjietiškas morkas, gerai išmaišykite.

Prieš patiekdami užkandžių patiekalą, į stalą įpilkite reikiamą kiekį majonezo.

Salotos su rūkyta vištiena, korėjietiškomis morkomis ir grybais

Šventinė salotų versija, kurioje puikiai dera kiekvieno komponento skonis. Gamindami turėsite įsitikinti, kad virtuvėje yra šie ingredientai:

rūkyta vištienos filė - 250 g
šviežias arba lengvai sūdytas agurkas - 50 g;
Korėjietiškos morkos (jei stambiai supjaustytos, reikės susmulkinti) - 150 g;
kietai virtas vištienos (arba putpelių) kiaušinis - 1 vnt;
konservuoti grybai - 1 skardinė (pievagrybiai arba bet kokie pagal skonį);
majonezas arba jo pagrindu pagamintas padažas (riebumui reguliuoti geriau naudoti „lengvą“) - 40 g;
žalumynai be kotelių - 50 g.

Virimo laikas - 15-20 minučių.

Kalorijų kiekis 100 g - 178 kcal.

Virimo procesas:

Švelniai supjaustykite (supjaustykite griežinėliais, kubeliais arba atsitiktine tvarka) vištienos mėsą;
Nulupkite agurką nuo odos ir supjaustykite mažais kubeliais;
Sumalkite vištienos kiaušinį (pirmiausia jį reikės nulupti);
Smulkiai supjaustykite žalumynus;
Sumalti konservuotus (arba virtus) grybus;
Sudėkite korėjietiškas morkas į indą;
Švelniai sumaišykite visus ingredientus, įpilkite į juos majonezo.

Įpilkite druskos, prieskonių ir prieskonių pagal pageidavimą. Prieš patiekiant salotas galite kurį laiką palaikyti vėsioje vietoje.

Aštrios salotos yra geros, nes leidžia pakeisti patiekalą. Jei kompozicijoje yra šviežių daržovių, galite jas papildyti ne tik pipirais ar agurkais, bet ir svogūnais. Majonezas kaip padažas lengvai pakeičiamas grietinės ar sojos padažu – čia daug lemia individualūs skonio pageidavimai.

Variacijos, kuriose yra džiūvėsėlių, gali būti keičiamos į traškučius arba savaime skrudintą duoną.

Be to, majonezas gali būti visiškai neįtrauktas į patiekalą, tačiau kad salotos nebūtų per sausos, korėjietiškose morkose turėtumėte palikti šiek tiek skysčio. Svarbu atsižvelgti į salotų sudėtį, nes pupelės ar grybai suteikia joms papildomos maistinės vertės, o tai reiškia, kad patiekalas gali būti naudojamas kaip visavertis ir nepriklausomas patiekalas, ypač karštu oru.

Kitas skanių salotų su rūkyta vištiena receptas pateikiamas kitame vaizdo įraše.

Užkandžiai ant šventinio stalo visada užima centrinę vietą, todėl šeimininkės, rinkdamosi meniu receptus, jiems skiria ypatingą dėmesį. Paprastos ir skanios salotos su rūkyta vištiena ir korėjietiško stiliaus aštriomis morkomis paruošiamos nesunkiai ir nereikalauja brangių produktų. O skonis pranoksta visus lūkesčius. Galutinis užkandžio rezultatas priklauso nuo to, kaip papildysite du ingredientus. Be morkų pagrindo su vištiena, į indą dedami kukurūzai, marinuoti ir švieži agurkai. Patiekalo skonį gerina grybai, kietasis sūris, skrebučiai, traškučiai, saldžiosios paprikos, pupelės.

Komponentus galima derinti ir maišyti įvairiais deriniais ir proporcijomis, gaunasi puikios salotos. Supažindinsiu su populiariausių variantų receptais. Belieka pasirinkti ir greitai padaryti. Užkandžiams ruošti leidžiama paimti bet kokias vištienos dalis – krūtinėlę, šlaunis, kojas. Riebalinę odelę geriau pašalinti nededant jos į patiekalą.

Salotos su korėjietiškomis morkomis, rūkyta vištiena, paprika

Laikykitės paprasčiausio recepto. Savo nuožiūra užkandžio sudėtį galite papildyti agurkais, sūriu.

Paimkite:

bulgarų pipirai - 2 vnt.
Morkos - 200 gr.
Česnakas yra gvazdikėlis.
Vištiena - 300 gr.
Žalumynai patiekalui papuošti, majonezo padažas, pipirai.

Maisto gaminimas:

Mėsos ir daržovių komponentus supjaustykite juostelėmis. Česnako skiltelę sutrinkite spaudu, sudėkite į majonezą, išmaišykite.
Sudėkite produktus į salotų dubenį, pagardinkite padažu. Gerai ismaisyti.
Patarimas: česnako skiltelę galima naudoti ir kitais būdais. Įtrinkite košę ant indų, ant kurių dedate salotas, ir jums bus suteiktas lengvas česnako aromatas.

Kaip pasigaminti salotas su morkomis, traškučiais, vištiena

Salotos, papuoštos traškučiais, atrodo labai palankiai tarp šventinių užkandžių. Jis turi oficialų pavadinimą „Orchidėja“. Tačiau, nepaisant pavadinimo sudėtingumo, patiekalą nepaprastai lengva paruošti.

Paimkite:

Morkos - 150 gr.
Krūtinė - 400 gr.
Stiklainis konservuotų pievagrybių.
Grietinė, majonezas - 150 gr.
virti kiaušiniai - 3 vnt.
Traškučiai - 100 gr.
Žalieji svogūnai - maža kekė.

Kaip tai padaryti:

Tais pačiais kubeliais sutrupinkite virtus kiaušinius, rūkytą mėsą, pievagrybius.
Pašalinkite marinato perteklių iš korėjietiškų salotų, smulkiai supjaustykite svogūnų plunksnas.
Sumaišykite majonezą su grietine, išmaišykite.
Patiekalas išdėliojamas su pienu tokia seka: morkos, grybai, traškučiai, vištiena, kiaušinio kubeliai. Sluoksnius sutepkite padažu, išskyrus traškučių sluoksnį. Žalieji svogūnai skirti papuošimui.

Salotos: vištiena, aštri morka su kivi

Galima pasigaminti skanų užkandį. Jei norite sužinoti kitų skanių salotų receptų, eikite į kitą puslapį.

Paimkite:

Rūkyta krūtinė - 0,5 kg.
Kiviai - 4 vnt.
Morkos - 250 gr.
Rūgštus obuolys.
Česnakai - 2 gvazdikėliai.
Majonezas - 200 ml.
Kiaušiniai - 4 vnt.
Alyvuogės.

Maisto gaminimas:

Į majonezą suberkite trintą česnaką, išmaišykite.
Padalinkite krūtinėlę kubeliais. Voveraitės trupa ant rupios trintuvės. Trynius supjaustykite mažais gabalėliais.
Nulupkite obuolį nuo žievelės, išpjaukite sėklų dėžutę, supjaustykite trumpomis juostelėmis. Taip pat padalinkite kivio minkštimą.
Užkandis renkamas sluoksniais. Sluoksnių seka: vištiena, majonezas su česnaku. Toliau ateina kivi, tada tryniai. Aptepame majonezu.
Penktas sluoksnis – morkos, kurių dalis paliekama papuošimui. Paskleiskite, išdėliokite obuolių sluoksnį, tada išdėliokite voveraites. Vėl patepkite majonezu.
Papuoškite alyvuogėmis, morkomis.

Salotos su grybais, rūkyta vištiena, morkomis

Populiariose Isabella salotose yra visi jūsų mėgstami ingredientai. Įrašykite receptą į sąsiuvinį, sudarydami atostogų meniu, jis jums labai padės. Užkandis bus nepaprastai sėkmingas, nes jis ruošiamas su keptais grybais, kurie suteikia savo įspūdį.

Grybai, švieži - 0,5 kg.
Vištiena - 0,5 kg.
Morkos - 0,25 kg.
Kiaušiniai - 5 vnt.
Didelė lemputė.
Marinuoti agurkai - 0,3 kg.
Alyvuogės be kauliukų - 120 gr.
Majonezas, sviestas, petražolės.

Kaip gaminti:

Mėsą išardykite į pluoštus arba supjaustykite mažais gabalėliais. Paskleiskite kaip apatinį sluoksnį ant plataus indo.
Svogūną smulkiai supjaustykite, grybus padalinkite į lėkštes (ne dideles). Pirmiausia pakepinkite svogūnų kubelius, tada suberkite grybus. Kepti iki šviesiai auksinės spalvos. Atvėsus dedame ant mėsos sluoksnio. Aptepkite padažu.
Kitas sluoksnis yra kiaušinis. Patariu sutarkuoti ant smulkios trintuvės. Pabarstykite grybus, padarykite tinklelį iš majonezo padažo.
Išimkite alyvuoges iš stiklainio, dalį supjaustykite žiedeliais. Padarykite sluoksnį ant išplaktų kiaušinių. Likusią dalį palikite kol kas.
Agurkus supjaustykite kubeliais, išdėliokite ant alyvuogių viršaus. Aptepkite padažu.
Morkų šiaudelius susmulkinkite, jei ilgi, dėkite ant agurkų. Padarykite gausų majonezo sluoksnį, tolygiai paskleiskite.
Likusias alyvuoges perpjaukite per pusę, papuoškite indo viršų. Tarp jų pabarstykite petražoles.
Salotos turi būti užpiltos, duokite bent valandą, kad produktai būtų prisotinti padažu.

Paprastas salotų receptas su rūkyta vištiena ir korėjietiškomis morkomis

Kasdienis receptas neapima komponentų išdėstymo sluoksniais, darykite tai atostogoms.

Paimkite:

Rūkyta vištiena - 0,4 kg.
Majonezas - 4 dideli šaukštai.
Pomidorai - pora gabalėlių.
Sūris, kietas - 0,1 kg.
Morkų salotos - 0,2 kg.

Kaip gaminti:

Rūkytą mėsą padalinkite į mažus, maždaug centimetro kubelius.
Pomidorus supjaustykite taip pat, kaip ir vištieną. Sūrio grotelės su didelėmis ląstelėmis.
Iš morkų salotų nupilkite marinato perteklių, jei šiaudeliai per ilgi, supjaustykite trumpiau.
Patiekalo ingredientus sumaišykite dubenyje, užpilkite majonezu. Paragaukite druskos, jei reikia, įdėkite. Išmaišykite turinį, patiekite. Nuspręskite padaryti sluoksnius, išdėliokite atsitiktine tvarka, pagamindami vištienos mėsos pagrindą.

Salotos su rūkyta vištiena, korėjietiškomis morkomis ir kukurūzais

Tradicinis užkandžių receptas. Sujungus morkų prieskonį su kukurūzų saldumu, gaunamas labai neįprastas skonio derinys.

Paruoškite:

Krūtinė - vidutinio dydžio.
Morkų užkandis - 150 gr.
Paprika.
Stiklainis kukurūzų - 240 gr.
Majonezas - 2 dideli šaukštai.
Česnako skiltelės - 3 skiltelės.

Kaip gaminti:

Iš kukurūzų skardinės išpilkite konservantą. Česnako skilteles susmulkinkite spaustuku į pastą.
Vištieną supjaustykite juostelėmis. Iš pipirų išimkite sėklų dėžutę, supjaustykite kaip mėsą.
Sumaišykite produktus salotų dubenyje, pagardinkite. Mėgsta aštriau, pipirus. Druskos dėkite pagal savo skonį.

Korėjietiško stiliaus vištienos salotos su pupelėmis ir morkomis

Ne tik skanios, bet ir sočios salotos, nes yra pupelė, kuri patiekalui suteikia tam tikrą skonio diapazoną. Maisto gaminimui patariu paimti raudonąsias pupeles. Pasirinktinai galite įmesti saują krekerių.

Jums reikės:

Rūkyta vištiena - 500 gr.
Pupelės – stiklainis.
Kiaušiniai - 4 vnt.
Žalieji svogūnai - 3-4 plunksnos.
Majonezo padažas - 100 ml.
Korėjos morkos - 100 gr.

Kaip gaminti:

Išvirkite kietai virtus kiaušinius, sutrinkite kubeliais. Iš pupelių stiklainio išpilkite sūrymą, iš morkų salotų pašalinkite skysčio perteklių.
Nuimkite odą nuo vištienos, supjaustykite kubeliais arba dideliais gabalėliais.
Sudėkite į salotų dubenį, pagardinkite, išmaišykite. Iškilmingam patiekimui užkandis gali būti gaminamas porcijomis, išdėliotas formomis ar aukštomis taurėmis.
Po virimo salotos turi pastovėti, kad produktai būtų išmirkę padaže.

Skanios salotos su vištienos ir agurkų sluoksniais

Pagal šį receptą vienu metu galite pagaminti tris mėgstamų salotų versijas. Originale siūloma naudoti šviežią agurką. Mėgstate aštrų aštrų skonį – pakeiskite jį marinuotu arba sūdytu.

Vištiena - 300 gr.
Sūris - 120 gr.
virti kiaušiniai - 4 vnt.
Agurkas - pora.
Morkos korėjiečių kalba - 150 gr.
Majonezas.

Įtrinkite smulkiai virtus kiaušinius. Vištieną supjaustykite mažais kubeliais.
Agurkai trupa proporcingai vištienos mėsai. Iš morkų nupilkite marinatą, supjaustykite, kad šiaudeliai nebūtų per ilgi.
Salotų žiedo apačioje pirmiausia padėkite dalį kiaušinių.
Išlyginkite, užpilkite majonezu, ant viršaus išbarstykite rūkytą mėsą, šiek tiek paspauskite delnu.
Sluoksnį sutepkite majonezu, ant viršaus paskleiskite agurkų kubelius.
Netepdami išdėliokite morkas. Ant viršaus užpilkite majonezo, išlyginkite.
Padarykite paskutinį tarkuoto sūrio sluoksnį. Uždenkite majonezo sluoksniu, papuoškite žolelėmis ar traškučiais. Prieš patiekdami palaikykite ant šaldytuvo lentynos, kad patiekalas galėtų apsemti.

Salotų receptas su vištiena, skrebučiais, morkomis, sūriu

Puikus užkandis patiekti ant šventinio stalo. Greitai pagaminamas, atrodo sočiai, nuostabaus skonio.

Reiktų:

Rūkyta krūtinėlė - 200 gr.
Kietasis sūris - 150 gr.
Kukurūzai iš stiklainio - 150 gr.
Morkų užkandis - 80-100 gr.
Aliejus - šaukštas.
Bagetas.
Salotų lapai, žalumynų šakelės.

Dėmesio! į salotas leidžiama dėti jau paruoštus parduotuvėje pirktus skrebučius. Pirkdami rinkitės įprastus, be aštrių priedų, turinčius ryškų skonį.

Maisto gaminimas:

Dieną prieš užkandžiui pasigaminkite skrebučius. Batoną supjaustykite mažais kubeliais, apkepkite aliejuje, kol apskrus.
Vištienos filė supjaustykite kubeliais. Iš sūrio padarykite dideles drožles.
Iš stiklainio išpilkite sūrymą, išimkite kukurūzus. Korėjietiškas morkų salotas supjaustykite taip, kad neliktų ilgų šiaudelių.
Sumaišykite visus ingredientus, užpilkite majonezu, išmaišykite.
Ant plataus indo gražiai išdėliokite salotų lapus. Ant jų uždėkite saują salotų.
Patiekalą apibarstykite skrebučiais, tarp jų paskleiskite smulkintus žalumynus.

Per šventes visada norisi pavaišinti neįprastu patiekalu, kad šokiruotų svečius. Siūlau pasigaminti rūkytos vištienos ir korėjietiškų morkų salotas su labai originalia porcija. Linksmų jums švenčių ir malonių švenčių!

Jei turite sunkiai dirbti, tada ne ilgiau kaip 10-15 minučių. Yra neįprastų ir sočių variantų su vištiena, dešra, kalmarais, kepenėlėmis, kukurūzais, grybais ir net apelsinu.

Salotos su korėjietiškomis morkomis ir kukurūzais

Ingridientai

300 g korėjietiškų morkų;
200 g konservuotų kukurūzų;
majonezas - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Mėsą atskirkite nuo kaulų ir supjaustykite kubeliais. Iš kukurūzų skardinės nupilkite skystį. Sumaišykite šiuos ingredientus su. Pagardinkite salotas majonezu ir leiskite užvirti pusvalandį.

Salotos su korėjietiškomis morkomis, vištiena ir paprika

Virimo laikas: 10 minučių.

Ingridientai

400 g virtos arba rūkytos vištienos krūtinėlės;
300 g korėjietiškų morkų;
3 didelių paprikų;
druska ir majonezas - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Labai greitos salotos, jei šaldytuve yra paruošta vištienos krūtinėlė. Jei vištieną reikia virti, kepimo laikas pailgės iki 40 minučių.

Papriką nuplaukite, išimkite sėklas. Apie tai, kaip tai padaryti greitai, jau Lifehacker. Papriką ir vištieną supjaustykite juostelėmis. Sumaišykite su korėjietiškomis morkomis. Pasūdykite, įdėkite majonezo ir išmaišykite.

Salotos su korėjietiškomis morkomis ir dešra

Virimo laikas: 10 minučių.

Ingridientai

200 g korėjietiškų morkų;
200 g rūkytos dešros;
1 didelis pomidoras;
1 didelis agurkas;
1 ryšelis krapų arba petražolių;
druska ir majonezas - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Agurką ir pomidorą nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis. Tą patį padarykite su dešra. Susmulkinkite žalumynus. Sumaišykite visus ingredientus su korėjietiškomis morkomis. Pasūdykite ir aptepkite salotas majonezu.

Virimo laikas: 10 minučių.

Ingridientai

100 g korėjietiškų morkų;
2 agurkai;
1 ridikas;
1 krūva žalių svogūnų;
1 krūva petražolių;
2 šaukštai alyvuogių aliejaus;
1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių;
½ arbatinio šaukštelio garstyčių;
druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Nuplaukite daržoves ir žoleles. Agurką ir ridikėlį supjaustykite juostelėmis arba sutrinkite ant trintuvės korėjietiškoms morkoms. Smulkiai supjaustykite žalumynus. Sumaišykite visus ingredientus, druską, pagardinkite alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis ir garstyčiomis. Kruopščiai išmaišykite ir patiekite.

Salotos su korėjietiškomis morkomis ir pupelėmis

Ingridientai

200 g konservuotų raudonųjų pupelių;
100 g korėjietiškų morkų;
100 g rūkytų vištienos šlaunelių;
3 kiaušinių;
majonezas - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Kol kiaušiniai verda, iš pupelių išpilkite sultis ir giliame dubenyje sumaišykite jas su korėjietiškomis morkomis. Sudėkite kubeliais supjaustytą koją (galima pakeisti rūkyta dešra).

Kiaušinius taip pat supjaustykite kubeliais ir nusiųskite į likusius ingredientus. Pagardinkite salotas majonezu. Jei reikia, pasūdykite.

Virimo laikas: 15 minučių.

Ingridientai

200 g korėjietiškų morkų;
200 g krabų lazdelių;
100 g kieto sūrio;
100 g majonezo;
3 kiaušinių;
1 skiltelė česnako;
1 krūva žalių svogūnų;
1 ryšelis krapų;
druska ir malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Išvirkite kiaušinius. Kol jie vėsta, plonomis juostelėmis supjaustykite krabų lazdeles, o sūrį sutarkuokite stambia tarka. Kiaušinius supjaustykite juostelėmis arba dideliais kubeliais. Nuplaukite ir supjaustykite žalumynus. Nulupkite ir permeskite česnaką per spaudą.

Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite majonezo, druskos ir gerai išmaišykite.

Jei pageidaujama, į šias salotas galima įdėti konservuotų kukurūzų.

Virimo laikas: 15 minučių.

Ingridientai

200 g korėjietiškų morkų;
100 g rūkytos dešros;
2 kiaušinių;
1 pakelio ruginių trapučių;
druska ir majonezas - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Kol kiaušiniai kepa, dešrą supjaustykite juostelėmis. Gatavus kiaušinius supjaustykite dideliais kubeliais arba šiaudeliais. Sumaišykite dešrą, kiaušinius ir korėjietiškas morkas. Pasūdykite ir sudėkite skrebučius. Geriau imti pailgą su šoninės skoniu.

Pagardinkite salotas majonezu ir patiekite.

Virimo laikas: 15 minučių.

Ingridientai

500 g kalmarų;
500 korėjietiškų morkų;
1 mažas svogūnas;
3 skiltelės česnako;
3 šaukštai sojos padažo;
1 arbatinis šaukštelis cukraus;
1 arbatinis šaukštelis maltos kalendros;
½ arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų;
½ arbatinio šaukštelio maltų raudonųjų pipirų;
augalinis aliejus kepimui.

Maisto gaminimas

Išvalykite kalmarus nuo odos ir chitininių plokštelių. Virkite juos verdančiame pasūdytame vandenyje 1-3 minutes. Jei perkeps, mėsa bus kieta.

Kol kalmarai vėsta, augaliniame aliejuje pakepinkite susmulkintą svogūną. Nulupkite ir permeskite česnaką per spaudą. Atvėsusius kalmarus supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į dubenį.

Suberkite korėjietiškas morkas, česnaką, svogūnus ir visus kitus prieskonius. Pagardinkite sojos padažu.

Salotos bus skanesnės, jei šiek tiek užvirs.

Virimo laikas: 25 min.

Ingridientai

500 g jautienos kepenų;
300 g korėjietiškų morkų;
3 didelių svogūnų;
druska ir majonezas - pagal skonį;
augalinis aliejus kepimui.

Maisto gaminimas

Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Tada pakepinkite nedideliame kiekyje augalinio aliejaus. Nuplaukite, nulupkite plėveles ir smulkiai supjaustykite žalias jautienos kepenėles. Suberkite į svogūną, pasūdykite ir pakepinkite dar 10 min. Kai svogūnas ir kepenėlės atvės, sumaišykite juos su korėjietiškomis morkomis ir aptepkite salotas majonezu.

Ingridientai

300 g vištienos filė;
200 g kieto sūrio;
150 g korėjietiškų morkų;
2 kiaušinių;
druska ir majonezas - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Virinama pasūdytame vandenyje. Išvirkite kietai virtus kiaušinius. Kol jie vėsta, sutarkuokite sūrį stambia tarka. Vištieną ir kiaušinius supjaustykite kubeliais.

Sumaišykite paruoštus ingredientus ir pagardinkite majonezu. Arba išdėliokite sluoksniais: vištiena, morkos, sūris, kiaušiniai. Kiekvieną sluoksnį, išskyrus paskutinį, ištepkite majonezu.

Salotos su korėjietiškomis morkomis ir apelsinu

Virimo laikas: 40 minučių.

Ingridientai

200 g vištienos filė;
200 g korėjietiškų morkų;
150 g kieto sūrio;
3 kiaušinių;
1 apelsinas;
majonezas ir druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Vištieną išvirkite pasūdytame vandenyje. Jei jau yra virta filė, kepimo laikas sutrumpės iki 10 minučių. Išvirtą vištieną ir nuluptą apelsiną supjaustykite dideliais kubeliais. Kiaušinius išvirkite ir sutarkuokite stambia tarka kartu su sūriu.

Salotas paskleiskite sluoksniais, kiekvieną aptepdami majonezu: vištiena, korėjietiškos morkos, apelsinas, kiaušiniai, sūris. Kai salotos šiek tiek stovės ir išmirks, bus dar skanesnės.

Salotos su korėjietiškomis morkomis ir grybais

Virimo laikas: 50 minučių.

Ingridientai

300 g vištienos filė;
200 g marinuotų grybų;
200 g korėjietiškų morkų;
100 g alyvuogių be kauliukų;
100 g kieto sūrio;
2 kiaušinių;
žalumynai dekoravimui;
druska ir majonezas - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Vištienos filė išvirkite pasūdytame vandenyje. Kietai virti kiaušiniai. Kol jis vėsta, nuplaukite ir supjaustykite grybus.

Tokiu pat būdu supjaustykite vištieną ir padėkite ant didelio indo lašo pavidalu. Sutepkite majonezu. Kitas sluoksnis yra grybai, padengti majonezu. Trečias sluoksnis – kapotos alyvuogės. Ketvirtasis – kiaušiniai, sutarkuoti ant rupios trintuvės ir aptepti majonezu. Penktasis sluoksnis – tarkuotas sūris.

Ant viršaus dėkite korėjietiškas morkas, kad aštrus lašo galas liktų neuždengtas. Alyvuogių pagalba padarykite ežiuko akis ir nosį. Papuoškite salotas žalumynais ir palikite šiek tiek pastovėti.

Rinkdamiesi užkandžius savo šventiniam meniu, nepamirškite įtraukti bent vieno rūkytos vištienos korėjietiškų morkų salotų recepto. Dėl originalios sudedamųjų dalių sudėties patiekalas išsiskirs tarp kitų. Patiekalas turi daug privalumų – rūkytos mėsos prieskoniai, morkų aštrumas daro salotų skonį pikantišką ir vertą pritarimo net tarp įmantrių gurmanų.

Peržiūrėkite mano pasirinktus variantus, galbūt tai padės jums naršyti po receptų įvairovę.

Salotos su rūkyta vištiena ir korėjietiškomis morkomis su kukurūzais

Aštrios ir neįtikėtinai elegantiškos salotos, idealiai tinkančios šventiniam meniu – jos ir prašo. Papildoma priemoka be skonio: jis iškepa stebėtinai greitai. Atkreipkite dėmesį, jei darbe ketinate švęsti, pavyzdžiui, kovo 8-ąją ar Naujuosius metus. Patiekalą paruošite per kelias minutes. Jei pageidaujama, salotos gaminamos pūstos arba maišomos.

Jums reikės:

Rūkyta mėsa - 250 gr.
Kiaušiniai - pora gabalėlių.
Morkų salotos - 200 gr.
Kukurūzai – konservai – skardinė.
Kietasis sūris - 50 gr.
Druska, žolelės, majonezas.

Maisto gaminimas:

Išvirtus kiaušinius sutarkuokite smulkiais trupiniais.
Sūrį sutrinkite vidutinio dydžio drožlėmis. Iš konservuotų kukurūzų nupilkite skystį.
Smulkiai supjaustykite krapus ir petražoles.
Surinkite pufavimo variantą: vištiena, majonezas, morkos ir majonezas. Kitas yra žalumynų sluoksnis, ant jo dėkite kiaušinius.
Užkandį patepkite majonezo padažu ir ant viršaus uždėkite sūrio drožlių sluoksnį. Papuoškite kaip norite.

Daugelis žmonių nori patys gaminti korėjietiškus užkandžius. Savo svetainėje turiu gerą – rekomenduoju susipažinti.

Salotos – morkos, šviežias agurkas ir rūkyta vištiena

Universalus receptas, puikiai tinkantis lengvai vakarienei ir priėmimui. Jei nuspręsite pasilepinti švente – gaminkite ją sluoksniais.

Vištiena - 250 gr.
Agurkas - pora gabalėlių.
Kiaušiniai - 3 vnt.
Sūris - 200 gr.
Morkos - 200 gr.

Virimo technologija:

Paruoškite kiaušinius, atvėsinkite ir stambiai sutarkuokite. Padėkite ant salotų dubens dugno – tai taps salotų pagrindu. Ant viršaus padarykite majonezo tinklelį.
Mėsą supjaustykite tinkamo dydžio kubeliais ir uždenkite kiaušinių sluoksnį. Aptepame majonezo padažu.
Agurkus galima susmulkinti kubeliais arba susmulkinti ant trintuvės. Patarimas: jei patrinsite, būtinai nusausinkite skystį. Ir niekada net netepkite kubelių padažu, nes daržovė iš karto išskirs nereikalingas sultis.
Agurkus paskleiskite ant vištienos ir pridėkite korėjietišką užkandį. Dar kartą aptepkite majonezu.
Patiekalą papuoškite tarkuotu sūriu ir žolelėmis.
Jei patiekalas skirtas vakarienei, tiesiog sumaišykite recepte nurodytus ingredientus ir išmaišykite.

Rūkytos vištienos, morkų, pipirų salotų receptas

Bulgarijos pipirai yra dažnas vištienos salotų dalyvis. Šio užkandžio nuotraukų nesugadins. Puiku, kad galite tai padaryti per kelias minutes, nes visų komponentų nereikia iš anksto termiškai apdoroti. Beje, paimkite įvairių spalvų pipirus, tada patiekalas pasirodys elegantiškas ir patrauklus.

Reiktų:

Vištiena - 300 gr.
Saldžiosios paprikos – pora gabalėlių skirtingų spalvų.
Korėjos morkos.
Česnako skiltelė.
Majonezas, druska ir pipirai.

Kaip pasigaminti salotas:

Vištieną supjaustykite juostelėmis. Smulkiai supjaustykite česnako skiltelę.
Iš pipirų pašalinkite sėklų dalį, o minkštimą supjaustykite pusžiedžiais.
Belieka visus ingredientus sujungti salotų dubenyje ir pagardinti. Pastaba: neskubėkite sūdyti. Išmaišykite užkandį, išbandykite ir tada nuspręskite.

Vištienos receptas su grybais, korėjietiškomis morkomis

Salotos turi labai iškalbingą pavadinimą – „Delight“. Manau, nereikia aiškinti, nes visi mėgsta aštrius užkandžius. O čia, be morkų ir vištienos pikantiškumo, prieskonių suteiks marinuoti grybai.

Vištienos mėsa - 300 gr.
Agurkai - 3 vnt.
Marinuoti grybai (pievagrybiai, voveraitės) - 350 gr.
Majonezas.

Maisto gaminimas:

Rūkytą mėsą ir agurkus supjaustykite juostelėmis. Didelius grybus padalinkite į mažesnius gabalėlius.
Viską sumaišykite dubenyje ir pagardinkite.
Šventiniam patiekimui salotos lengvai pagaminamos sluoksniais.

Rūkytos vištienos salotos, korėjietiškos morkos, sūris

Vištiena - 350 gr.
Morkos, paruoštos - 350 gr.
Konservuoti kukurūzai – stiklainis.
Sūris - 200 gr.
Majonezas.

Salotų paruošimas:

Išimkite skystį iš stiklainio, perkelkite kukurūzus į salotų dubenį.
Įdėkite ten ir korėjietišką užkandį.
Sūrį įtrinkite stambiais drožlėmis. Vištieną padalinkite kubeliais. Pipirai supjaustyti savavališkai - kubeliais, šiaudeliais.
Sumaišykite ingredientus ir pagardinkite padažu.

Kaip pasigaminti salotas su rūkyta vištiena, aštriomis morkomis, pupelėmis

Raudonos pupelės ir kiaušiniai kiek sumažins aštrų pagrindinių patiekalo komponentų „laipsnį“. Padarykite skonį subtilesnį. Patariu rinktis raudonos veislės konservuotas pupeles, jos labiau tiks ruošiant užkandį su aštria vištiena ir aštriomis morkomis.

Jums reikia paimti:

Vištiena - 500 gr.
Kiaušiniai - 3-4 vnt.
Morkos - 100 gr.
Pupelės – stiklainis.
Žalieji svogūnai – kelios plunksnos.
Majonezas.

Kaip paruošti salotas:

Virtus kiaušinius supjaustykite kubeliais.
Iš morkų salotų ir pupelių nusausinkite sulčių perteklių. Nusiųskite daržoves į salotų dubenį.
Vištieną padalinkite į pupelių dydžio kubelius. Susmulkinkite svogūnų plunksnas.
Sumaišykite dubenyje ir pagardinkite majonezo padažu.

Salotų receptas su morkomis, vištiena ir traškučiais

Salotos turi romantišką pavadinimą „Orchidėja“. Tačiau gaminti maistą gali bet kuri ypatingų kulinarinių įgūdžių neturinti šeimininkė. Traškučių užkandžiai – traškučiai, kurie puikiai papildo patiekalo skonį ir papuošia jį.

Rūkyta krūtinėlė - 300-400 gr.
Morkos - 150 gr.
Konservuoti pievagrybiai – stiklainis.
Kiaušiniai - 3 vnt.
Traškučiai - 80-100 gr.
Grietinė ir majonezas - po 150 ml.
Žalias svogūnas.

Maisto gaminimas:

Paruoškite padažą – sumaišykite majonezą su grietine.
Kiaušinius supjaustykite kubeliais. Taip pat sutrupinkite krūtinėlę ir grybus.
Smulkiai supjaustykite svogūnų plunksnas. Iš korėjietiškų salotų nupilkite skystį.
Padarykite sluoksnius, tepdami kiekvieną padažą: morkas, grybus, traškučius, krūtinėlę, kiaušinius. Papuoškite žaliais svogūnais. Skiedrų sluoksnio dengti padažu nebūtina.

Rūkyta vištiena, korėjietiška morka, skrebučiai

Užkandis linksmu pavadinimu Karuselė. Vertingiausia jame – nuostabiai traškūs skrebučiai.

Reiktų:

Korėjietiškas užkandis - 200 gr.
Vištiena - 200 gr.
Kukurūzai yra stiklainis.
Maža lemputė.
Skrebučiai – nedidelė pakuotė.
Majonezas.

Kaip pasigaminti salotas:

Pasigaminkite skrebučius patys arba imkite jau paruoštus – nesvarbu.
Svogūną susmulkinkite ir nuplikykite verdančiu vandeniu, pašalindami kartumą.
Į salotų dubenį sudėkite kukurūzus, kubeliais pjaustytą vištieną, atvėsintus svogūnus ir morkas.
Sumaišykite su majonezu, gerai išmaišykite ir paskleiskite ant krekerių.

Izabelės salotos - receptas su vištiena, morkomis ir pievagrybiais

Pridėkite tik porą komponentų prie pagrindinių produktų, o priešais jus – garsiosios Isabella salotos. Kaip ir dauguma oficialių salotų, gaminkime jas sluoksniais.

Paimkite:

Rūkyta krūtinėlė - 500 gr.
Švieži pievagrybiai - 500 gr.
Morkos - 250 gr.
Marinuoti agurkai - 300 gr.
Didelė lemputė.
Kiaušinis - 5 vnt.
Alyvuogės be kauliukų - 130 gr.
Saulėgrąžų aliejus, majonezas, petražolių šakelė.

Virimo būdas:

Rūkytą koją padalinkite į gabalus ir sudėkite į plačią lėkštę. Aptepame majonezu.
Grybus supjaustykite griežinėliais, o svogūną smulkiai supjaustykite.
Kartu pakepinkite keptuvėje su trupučiu aliejaus. Grybai laikomi paruoštais, jei keptuvėje neliko skysčio. Kepinį atvėsinkite ir paskleiskite ant vištienos. Padarykite padažo tinklelį.
Kiaušinius sutarkuokite ir pabarstykite ant grybų. Dar kartą nubrėžkite tinklelį.
Iš alyvuogių stiklainio nusausinkite perteklių. Pusę supjaustykite žiedais ir uždėkite ant kiaušinių trupinių.
Raugintus arba raugintus agurkus susmulkinkite kubeliais – tai kitas sluoksnis. Nepamirškite patepti majonezu.
Kitas yra aštrių morkų salotos ir majonezo tinklelis.
Likusias alyvuoges padalinkite per pusę ir papuoškite Isabella vynuogių šakelės pavidalu. Išbarstykite petražolių šakeles ir salotos paruoštos.
Prieš patiekiant sluoksnius reikia pamirkyti. Patiekalą pagaminkite iš anksto ir leiskite pastovėti apie valandą.

Salotų paslaptys

Siūlau išmokti keletą gaminimo niuansų. Jų dėka paruošite tikrai skanias salotas su korėjietiškomis morkomis ir rūkyta vištiena. Žinodami pagrindus, visada galite įjungti savo vaizduotę ir sugalvoti savo parašo kompoziciją.