Uzorak poslovnog plana za farmu peradi za proizvodnju jaja (sa finansijskim modelom). Otvaranje mini živinarske farme kao profitabilnog poslovnog sistema

Na primjer biznis plan farme peradi pogledaćemo karakteristike uzgoj peradi kao predmet preduzetničke aktivnosti. Pileće meso je trenutno relativno jeftin proizvod, čija se potrošnja svake godine povećava. Izvan tržišta pojedinci, ovaj proizvod je postao glavni sastojak za izradu razne vrste mesnih poluproizvoda. Profitabilnost poslovanja prelazi 50%, a ako uključite radionicu za proizvodnja jaja, tada atraktivnost industrije raste eksponencijalno.

Ovo tržište nije podložno sezonskoj potražnji i ograničenoj ponudi uvozna roba samo doprinosi pojavi novih igrača i rastu proizvodnje. Ako se odlučite za rad na ovom tržištu, pažljivo pročitajte nijanse njegovog funkcioniranja i principe poslovnog planiranja.

Ključne karakteristike poslovnog plana živinarske farme za uzgoj peradi, proizvodnju i prodaju jaja

Poslovni plan kao način dizajniranja peradarske farme

Poslovno planiranje zahtijeva ozbiljne troškove resursa i savjestan pristup. uzgoj peradi, kao biznis, to je složen sistem odnosa i komponenti, od kojih implementacija svake određuje budućnost projekta i njegov uspjeh. U procesu projektovanja treba razmotriti širok spektar pitanja - od proučavanja ciljnog tržišta i pronalaženja stabilnih izvora hrane do pitanja skladištenja. gotovih proizvoda, zaštitna ambalaža za jaja i logističke komponente procesa otpreme kupcima. Da bi se pojednostavio dizajn aktivnosti za uzgoj peradi i inkubacija jaja, razmotrite primjer poslovni plan farme pilića.

Ovaj dokument je ključan za dizajn svake poslovne aktivnosti. Njegova struktura omogućava da se opiše puni ciklus implementacije za najsloženije proizvodne i komercijalne sisteme, a njegov finansijski dio služi kao osnova za privlačenje investicionog kapitala.

Opis

Fajlovi

Glavne karakteristike živinarskih poslovnih procesa

Rezultat razvoja će biti farma peradi za uzgoj mesnih rasa pilića i proizvodnja jaja. Posebnost ove vrste poslovanja su posebni uvjeti za uzgoj pilića, prisutnost stalne ponude hrane i vitamina, kao i određena potražnja, jer nemaju svi proizvodi dug rok trajanja.

Prodaja gotovih proizvoda planirana je preko korporativnih odjela i velikih trgovačkih lanaca - za maloprodajno tržište, te preko prodajnih predstavnika - za preduzeća za preradu mesa i restorane.

Glavni poslovni procesi u okviru projekta:

• kupovina i uzgoj pilića;
• uzgoj mesnih pilića i valenje jaja kokošima nesilicama;
• prerada trupova, pakovanje proizvoda i isporuka kupcima.

Općenito, peradarstvo nije ništa teže od drugih vrsta poduzetničke aktivnosti, međutim, za kvalitetno izvođenje projekta, bolje je osloniti se na biznis plan farme peradi.

1 - Sažetak

1.1. Suština projekta

1.2. Obim investicija za pokretanje farme peradi

1.3. Rezultati rada

2 - Koncept

2.1. Koncept projekta

2.2. Opis/Svojstva/Karakteristike

2.3. Ciljevi za 5 godina

3 - Market

3.1. Veličina tržišta

3.2. Market Dynamics

4 - Osoblje

4.1. osoblje

4.2. Procesi

4.3. Plaća

5 - Finansijski plan

5.1. Investicioni plan

5.2. Plan finansiranja

5.3. Plan prodaje razvoja farme peradi

5.4. Plan potrošnje

5.5. Plan plaćanja poreza

5.6. Izvještaji

5.7. Prihod investitora

6 - Analiza

6.1. Investiciona analiza

6.2. Finansijska analiza

6.3. Rizici proizvodnje peradi

7 - Zaključci

Poslovni plan farme peradi je dat u MS Word formatu - već ima sve tabele, grafikone, dijagrame i opise. Možete ih koristiti "kao što jesu" jer su spremni za upotrebu. Ili možete prilagoditi bilo koji odjeljak za sebe.

Na primjer: ako trebate promijeniti naziv projekta ili regiju u kojoj se posao nalazi, onda je to lako učiniti u odjeljku "Koncept projekta".

Finansijski proračuni su dati u MS Excel formatu - parametri su istaknuti u finansijskom modelu - to znači da možete promijeniti bilo koji parametar, a model će automatski sve izračunati: izgradit će sve tabele, grafikone i grafikone.

Na primjer: ako trebate povećati plan prodaje, dovoljno je promijeniti obim prodaje za dati proizvod (uslugu) - model će sve automatski preračunati, a sve tabele i grafikoni će biti odmah spremni: mjesečni plan prodaje, struktura prodaje, dinamika prodaje - sve će to biti spremno.

Karakteristika finansijskog modela je da su sve formule, parametri i varijable dostupni za promjenu, što znači da svaki stručnjak koji zna da radi u MS Excel-u može prilagoditi model za sebe.

Tarife

Povratne informacije od naših klijenata

Povratne informacije o poslovnom planufarma pilića za uzgoj i uzgoj koka nosilja

Odličan kvalitetan poslovni plan Plan-Pro dozvoljeno da dobije zajam u iznosu od 150 miliona rubalja za razvoj farme za uzgoj kokoši nesilica. Zahvaljujemo se na dokumentu koji uzima u obzir sve naše želje i zahtjeve Sberbanke. Kredit je primljen u roku od 2 mjeseca, nikakva prilagođavanja nisu bila potrebna.

Belozerov N.L., poljoprivrednik, Kostroma region

Povratne informacije o poslovnom planu za uzgoj i uzgoj purana i purana

Saradnja sa Plan-Pro na izradi poslovnog plana za farmu ćuretina dovelo je do našeg primitka investicije u iznosu od 25 miliona rubalja. Proračuni u projektu su detaljni i kvalitetni, finansijsko predviđanje uzima u obzir nijanse uzgoja purana, tova i organizacije proizvodnog ciklusa, marketinško istraživanje duboko i stručno sastavljeno. Sve je to pomoglo da se pitanje finansiranja uspješno riješi.

Igor Zamyatin, finansijski direktor, Yaroslavl

Povratne informacije o poslovnom planu goose farm na 1000 grla

Stranica kupljena na licu mjesta spreman posao-plan za farmu gusaka. Posao je obavljen kvalitetno - poslovni plan farme gusaka je zgodan za korištenje, finansijske prognoze su realne, a bilo koje brojke se mogu mijenjati u finansijskom modelu. Projekat farme gusaka osmišljen je u skladu sa zahtjevima banaka, a Rosselkhozbank nije imala pitanja prilikom donošenja odluke o kreditiranju.

Nadežda Gorodetskaya, Pereslavl-Zalessky

Počinjemo sa izradom poslovnog plana za farmu peradi

Izrada poslovnog plana je kreativan proces, čija implementacija zahtijeva usklađenost sa fazama akcija, objektivnim izvorima informacija i strukturom sadržaja.

Predmet planiranja

Peradarska farma za proizvodnju pilećeg mesa i jaja, sa godišnjom proizvodnjom od XXX tona i XXX hiljada komada. respektivno.

Faze pokretanja projekta na primjeru poslovnog plana za farmu peradi

Za organizaciju nam je potreban poseban akcioni plan koji odražava sve glavne faze dizajna u okviru formiranja poslovni plan.

Faze implementacije projekta:

• analiza agregiranih indikatora industrije, njihove dinamike i izrada prognoza za budućnost;
• obračun iznosa potrebnog vanjskog finansiranja;
• tehnološke karakteristike uzgoja pilića i jaja za valenje;
• operativnu komponentu rashodovnog dijela projekta;
• struktura prodaje i prihod od prodaje;
• kadrovska politika;
• reklamne aktivnosti i opis prodajne mreže;
• ekonomski dio projekta, sa obračunom perioda povrata.

Analiza agregiranih pokazatelja industrije

Prilikom analize sastavlja se slika koja karakteriše odabrano tržište u smislu njegovog obima, glavnih igrača, dinamike rasta ili pada, kao i vizija budućeg stanja ovog tržišta.

Dobivene informacije se koriste u pripremi poslovnog plana za farmu peradi za utvrđivanje strateški pravac razvoj kompanije i njene konkurentske prednosti:

• jedinstveni recepti za tov s rudnicima koji koriste akceleratore rasta;
• mogućnost velikih istovremenih isporuka za savezne maloprodajne lance ili preduzeća za preradu mesa;
• novi format pakovanja jaja;
• kvalitet merchandisinga - prva mjesta na policama u oblastima rashlađenih i smrznutih proizvoda;
• povoljan odnos cene i kvaliteta.

U posljednje vrijeme sve je popularnija jaja i nojevo meso, posebno među velikim restoranima itd. omogućit će vam da ocijenite sve prednosti i nedostatke ove nekonvencionalne ideje.

Pripremni radovi za realizaciju poslovnog plana peradarske farme

uzgoj peradi zahtijeva pažljivu organizacionu i administrativnu pripremu da bi se implementirala biznis plan farme peradi proteklo bez zastoja i kašnjenja uzrokovanih "nedovršenim" pripremnim mjerama.

Vrste pripremnih radova :

1. Odabir geografskog položaja za farmu, uzimajući u obzir efikasnost logističkih šema za nabavku sirovina i otpremu gotovih proizvoda.
2. registracija pravno lice i podnošenje u poreske svrhe.
3. Otvaranje tekućeg računa.
4. Pribavljanje dozvola od vatrogasnih i sanitarno-epidemioloških nadzornih organa.
5. Riješiti pitanja izbora dobavljača sirovina, stočne hrane i opreme.
6. Izvršiti analizu tržišta rada i slobodnih radnih mjesta radi utvrđivanja izvora kadrova.

Obim investicija za realizaciju projekta

Danas postoji mnogo mogućnosti za prikupljanje kapitala za vaš projekat. Ovo uključuje različite javne i privatne grantove, zajmove i investicije fondova i privatnih investitora. Postoji jedan uslov - dobro osmišljen projekat i razumne kalkulacije za njegovu isplativost i isplativost. Kako biste ispunili zahtjeve vlasnika kapitala, preuzmite uzorak sa naše web stranice biznis plan farme peradi, sa obračunom glavnih finansijskih pokazatelja. Ovo će omogućiti ulazak kratko vrijeme pronaći i privući potreban iznos ulaganja.

Struktura objekata finansiranja:

• pilići - kokoši nesilice i pilići mesnih pasmina - brojleri - XXX rubalja;
• priprema prostorija za organizaciju uzgoj peradi- XXX rub.;
• inkubator za jaja - XXX rubalja;
• kupovina hrane za životinje - XXX rubalja;
• kavezi i grgeči za perad - XXX rubalja;
• automatske linije za hranjenje i pojilice - XXX rubalja;
• transporter za čišćenje, preradu i pakovanje jaja - XXX rubalja;
• linija za čupanje i rezanje trupova;
• hladnjaci i zamrzivači - XXX rub.

Ukupan iznos sredstava koji će biti privučen za realizaciju projekta iznosit će 50-120 miliona rubalja.

Tehnološke karakteristike uzgoja peradi

Uzgoj pilića mesnih rasa i proizvodnja jaja zahtijevaju sljedeće tehnološke karakteristike i faze:

• mikroklima i osvjetljenje u prostoriji, posebno za piliće;
• visokokvalitetni recepti i pravovremena opskrba hranom i vodom;
• uzgoj mladih životinja u vlastitom inkubatoru;
• tov brojlera i sakupljanje jaja;
• prerada, pakovanje i otprema kupcima.

Za kvalitetnu implementaciju poslovnog plana peradarske farme potrebna je specijalizirana oprema:

• vodovi za vodu i napajanje;
• infracrvene lampe i grijači;
• industrijski inkubator;
• Transporteri za preradu i pakovanje jaja;
• linija za rezanje trupova;
• hladnjaci i zamrzivači;
• oprema za pakovanje.

Poslovni slučaj za poslovni plan peradarske farme

Operativna komponenta rashodovne strane

uzgoj peradi, kao i svaka proizvodnja, zahtijeva tekuće troškove za svoje održavanje koje je potrebno ostvariti potrebne količine proizvodnja mesa i jaja. Za to farma mora imati slobodnu gotovinu uz pomoć koje se obavljaju sve tekuće poslovne operacije.

U razvoju poslovni plan farme pilića morate uzeti u obzir iznos ovih troškova i imati ideju o njihovoj strukturi:

• plaćanja zakupa zemljišta i infrastrukture kompleksa - XXX rubalja;
• amortizacija osnovnih sredstava - XXX rubalja;
• opskrba hranom i vitaminskom bazom - XXX rubalja;
• trošak energetskog nosača i plaćanje komunalnih usluga - XXX rubalja;
• troškovi promocije - XXX rubalja;
• platni fond i socijalna davanja - XXX rubalja;
• porezi - XXX rub.
• ostale vrste troškova - XXX str.

Ukupno Trenutna aktivnost zahtijevat će XXX rubalja. ulaganja mjesečno.

Profitabilni dio poslovnog plana farme peradi

Glavni prihod će se ostvariti prodajom brojlera i jaja. Obim prodaje zavisiće od niza upravljivih i neupravljivih faktora, čiji se uticaj mora predvidjeti i uzeti u obzir prilikom planiranja aktivnosti u okviru biznis plan farme peradi.

Faktori profitabilnosti i konkurentske prednosti:

• prirodna hrana bez štetnih hemijskih elemenata;
• nesmetana proizvodnja i mogućnost snabdijevanja velikim količinama mesa i jaja;
• ergonomsko i sigurno pakovanje;
• profesionalni merchandising;
• optimalan nivo cene.

Struktura prihoda od prodaje:

1. Meso peradi - XXX rub.
2. Jaja - XXX rub.

Ukupni prihod — XXX rub. Mjesečno

Aspekti kadrovske politike

Moderne automatske linije za uzgoj peradi može uključiti gotovo sve procese - od kolekcije šrafiranih jaja prije slanja upakovanih proizvoda na zamrzavanje. Ali u svakom slučaju, potrebno je tražiti sredinu između troškova opreme i održavanja osoblja slične funkcionalnosti. Osim toga, niko nije otkazao funkcije kontrolnog aparata, kontrolu tehnoloških ciklusa i grube radove.

Prilikom razvoja biznis plan farme peradi potrebno je uzeti u obzir kadrovska pitanja i iznos troškova rada:

• direktor farme - XXX rubalja;
• stoka - XXX rubalja;
• veterinar - XXX rubalja;
• računovođa - XXX rubalja;
• HR specijalista - XXX rub.;
• tehnolog proizvodnje hrane;
• radnici - XXX rubalja;
• Osoblje AHO - XXX rubalja;
• odjel marketinga i prodaje - XXX rub.

Period povrata projekta

Uzimajući u obzir nastale troškove i visinu planiranog prihoda, period povrata će biti od 3 do 5 godina. indikatori. Svaki od parametara finansijskog modela može se mijenjati ručno.

Izvještaj o novčanim tokovima je najvažniji dokument svakog poslovnog plana. Sadrži sveobuhvatne informacije o operativnim, investicionim i finansijskim prilivima i odlivima kompanije, a takođe vam omogućava da procenite ukupnu sliku učinka kompanije.

Profesionalno izrađen poslovni plan značajno povećava šanse za uspjeh projekta.

Visoka profitabilnost i stalna potražnja visoki nivo takmičenje na terenu proizvodnja peradi i jaja. Da bi se postigli ciljevi projekta i zauzeo planirani tržišni udio, potrebno je odgovorno pristupiti procesima poslovnog planiranja i implementirati ih u potpunosti, u skladu sa zahtjevima i standardima industrije.

Da biste bili sigurni u kvalitetu glavnog dokumenta za početak projekta, preuzmite potpuno gotov dokument s naše web stranice poslovni plan farme pilića, uz uključivanje glavnih nijansi i izračun glavnog financijskog i ekonomski pokazatelji. Također možete naručiti individualni poslovni plan „ključ u ruke“ koji otkriva još više karakteristika vašeg poslovanja. To će vam omogućiti da brzo i efikasno pokrenete svoj projekat i zainteresujete potencijalne investitore.

Proizvodnja peradi i jaja– odlična oblast delatnosti sa visokom profitabilnošću i potražnjom koja ne zavisi od sezone. Kao i u svakoj industriji, postoji mnogo pitanja i nedoumica, ali upotreba profesionalno poslovanje plan uklanja većinu njih i omogućit će vam da postignete uspjeh u ovom poslu.

Razmišljate o tome gdje investirati kako biste ostvarili stabilan prihod? Preporučujemo da obratite pažnju na uzgoj ptica kako bi se meso i jaja prodavali javnosti. Proizvodi perad je tražena ne manje nego od goveda ili svinja. Neki potrošači daju dijetalna hrana veća preferencija. Iako na tržištu ima dosta peradi i jaja, kvalitet nekih marki je upitan. Stoga je vrijedno izraditi poslovni plan za farmu peradi ili mini farmu kako biste procijenili svoje sposobnosti i profitabilnost takvog poduzetništva.

Sažetak

Prije nego što napišete poslovni plan za peradarsku farmu s izračunima, morate odrediti specifičnosti poduzeća i vrstu peradi koja će se uzgajati. Postoje sljedeći pravci u poslovanju s peradom:

• Farma jaja.
• Mesna farma.
• Priplodni pilići za prodaju drugim farmama.
• Kombinovani uzgoj (za meso, za jaja, potomstvo).

Odabir smjera će odrediti troškove i specifičnosti opremanja prostorija. Naš primjer će se fokusirati na uzgoj peradi za prodaju mesa i jaja. Uzgoj podmlatka je radno intenzivan događaj, pa će se mladi koristiti samo za ažuriranje lične populacije ptica u slučaju uginuća i prodaju za meso. U početnoj fazi, u dvorištu će biti samo kokoš. Ostale vrste ptica (puretine, guske, patke) mogu se kupiti kada se pojavi prvi profit ili potražnja potrošača.

Karakteristika objekta

Vrsta djelatnosti: uzgoj peradi; uzgoj pilića za meso, za jaja.

OKVED: 01.47 "Uzgoj peradi".

Adresa: lokalitet u prigradskom delu regionalnog centra. Zemljište u posjedu se nalazi prostorija za smještaj stočne hrane i proizvoda. Kompleks ptica treba izgraditi. Planirano je uzgoj 2.000 grla (50% rasa mesa, 50% jaja). Zahtijeva građevinsku površinu veću od 200 kvadratnih metara. m.

Oblik legalizacije djelatnosti: IP.

Oporezivanje: ESHN.

Radno vrijeme: svakodnevno, 24 sata dnevno. Isporuka proizvoda - od 08:00 do 20:00 sati.

Spisak događaja:

• Uzgoj piletine za meso/jaja.
• Veleprodaja proizvoda maloprodajnim lancima.
• Prodaja proizvoda na poljoprivrednim sajmovima.

Troškovi pokretanja

Da se kokoši ne razbole, dobro dobiju na težini, visok rezultat kod kokošaka nosilja potrebno je obezbijediti ugodne uslove. suva soba sa temperaturom vazduha od 25 stepeni. Potrebni su smuđi, gnijezda za polaganje jaja, hranilice, pojilice. U kompleksu živine poželjno je osigurati stalan pristup svježi zrak, rasvjetu i izolaciju kućnih ljubimaca jednih od drugih, jer se ne pretpostavlja slobodan uzgoj (ovo povećava stopu debljanja i povećava kvaliteti ukusa ptice). Da bi se osigurali uslovi, potrebno je nabaviti opremu čiji su troškovi prikazani u tabeli.

Cijena nekih elemenata opreme za peradarstvo može varirati, ovisno o specifičnoj lokaciji kompleksa i mogućnosti kupnje opreme po sniženoj cijeni ili rabljene.

Dodatna ulaganja bit će potrebna za vakcinaciju i preventivni veterinarski rad, registraciju veterinarskog pasoša za živinarski kompleks i kokoši. Bez dokumenata koji potvrđuju kvalitet proizvoda nemoguće je stupiti u saradnju sa maloprodajnim objektima. Vodićemo računa o pitanjima koordinacije sa inspekcijskim organima i registracije preduzetničke delatnosti. Sve ovo će zahtijevati oko 300 hiljada rubalja. Ukupna investicija u fazi pripreme za otvaranje može biti oko 2 miliona 500 hiljada, ako se uzme u obzir trošak zarada zaposlenih u prvom mjesecu nakon otvaranja.

Kompletiramo osoblje

Poslovni plan je fokusiran na automatiziranu farmu peradi, ali ne možete bez zaposlenih. Da bi preduzeće radilo nesmetano i osiguravalo profit, a ne gubitke, potrebni su peradski radnici, stočari, menadžeri, menadžeri prodaje i drugi kadrovi. osoblje, njihovo službene dužnosti, plata i odbici će biti prikazani u tabeli:

Pozicija	Dužnosti	Broj osoba, osoba	Plata, rub.	Ukupno, rub.
Administrativno odjeljenje:
Menadžer	Praćenje stanja u kompleksu, praćenje aktivnosti zaposlenih. Potražite dobavljače hrane za ptice. Administrativna pitanja. Poslovni kontakti	1	40 hiljada	40 hiljada
Računovođa	Računovodstveni izvještaj (radi na pola radnog vremena)	1	6 hiljada	6 hiljada
Menadžer prodaje	Pronalaženje kupaca za prodaju proizvoda. Obrada aplikacije. Priprema dokumenata. Praćenje procesa prodaje u maloprodajnim lancima. Praćenje plaćanja	1	20 hiljada	20 hiljada
Radnici kompleksa za ptice:
Perinarnica	Briga o pticama. Obezbjeđivanje hrane, vode. Kontrola sortiranja jaja	4 (u smjenama)	15 hiljada	60 hiljada
specijalista za stoku	Izrada normi i rasporeda za ishranu ptica. Osiguravanje preventivnog rada u veterinarskom smjeru. Izbor visokoproduktivne rase kokoši. Kontrola uzgoja	1	25 hiljada	25 hiljada
Čarobnjak za hardver	Preventivno i radovi na popravci fabrička oprema	1 (sa pola radnog vremena)	10 hiljada	10 hiljada
klanac ptica	Priprema trupa na prodaju	1 (privremeno, u fazi klanja)	5 hiljada	5 hiljada
Handyman	Performanse različite vrste rad na živinarskom kompleksu	2 (u smjenama)	12 hiljada	24 hiljade
Ukupno	–	12	–	190 hiljada
Doprinosi fondovima	–	–	–	55 hiljada
Ukupni mjesečni troškovi	–	–	–	245 hiljada

Da biste smanjili troškove plata u prvom periodu nakon otvaranja, neke funkcije možete obavljati sami:

• Rad menadžera i menadžera.
• Specijalista stočarstva možda nije u osoblju, ali je sklopljen ugovor o pružanju usluga sa specijalistom treće strane.

Možete nadopuniti osoblje kako farma peradi dobija na zamahu i kada postigne stabilan prihod.

Procijenjeni period implementacije

Otvaranje farme peradi prilično je dugotrajan proces ako nema gotovih prostorija. Potrebno je vrijeme da se dogovorimo oko dizajna peradarnika, njegove izgradnje, opreme i kupovine prve serije pilića.

Osim toga, potrebno je usaglasiti dokumentaciju u inspekcijskim organima i dobiti odobrenje za lokaciju peradarske farme na određenom području. Nadalje, potrebne su usluge veterinara kako bi proizvodi mogli doći do masovnog potrošača.

Profitabilnije razdoblje za pokretanje farme može se smatrati proljećem ili ljetom, kada se smanjuju troškovi komunalnih usluga za grijanje i povećava postotak preživljavanja ptica u fazi adaptacije. U tabeli bilježimo okvirne datume:

Najteža faza u pokretanju farme peradi je faza pronalaženja partnera. Jaja imaju određeni rok trajanja. Mesne rase pilića takođe treba prodavati jer se postavljaju potrebne dimenzije. Stoga se pretraga mora obaviti u fazi prikupljanja dokumenata kako bi se prva "žetva" jaja i mesa prodala bez traga.

Nepoznatom proizvođaču je teško probiti se na tržište, ali vrijedi uložiti trud i novac na to, čak i ako se u početku poduzeće čini neisplativim. U ekstremnim slučajevima, mali proizvođač uvijek može prodati ostatke na tržištu (lokalnim distributerima ili otvoriti vlastito prodajno mjesto).

Podaci o prihodima

Moguće je utvrditi profitabilnost farme peradi tek nakon izračunavanja prihoda i troškova. Prvi prihod biće obezbeđen prodajom jaja. Mesni proizvodi potrebno je vrijeme za odgoj mladih. Prva serija klanja može biti za nekoliko mjeseci ako su kupljeni pilići, a ne odrasli pojedinci. Mogući prihodi prikazani su u tabeli:

Moguće je da će se trošak proizvodnje i njegova količina razlikovati od plana prikazanog u tabeli, a iznos prihoda se može promijeniti. Ali za kalkulacije, uzmimo prihod preduzeća od 500 hiljada i izračunajmo kada fabrika dostigne samoodrživost. U tabelu ćemo unijeti parametre prihoda i rashoda koje pretpostavlja kompleks ptica:

Porezi po ESHN sistemu naplaćuju se dva puta godišnje nakon utvrđivanja poreske osnovice. Stoga, u početnoj fazi, nećemo uzeti u obzir poreze, jer se dobici i rashodi mogu promijeniti. Za izračunavanje očekivanog perioda otplate, kao osnovu uzimamo iznos od 90 hiljada. Investicije su iznosile 2,5 miliona rubalja. Ako se neto profit ne poveća, onda će se troškovi isplatiti u roku od dvije do tri godine, s obzirom na činjenicu da ćete morati stalno obnavljati potomstvo, posebno mesne kokoši. Ali uz pravilno planiranje, to neće biti teško.

Na kraju

Otvaranje peradarske farme prilično je naporan proces koji zahtijeva ozbiljna ulaganja i ne donosi odmah prihod. S obzirom na prisutnost konkurencije u ovom segmentu, možete pokrenuti mali biznis sa mini farmom i postepeno povećavati proizvodnju. Ako ste sigurni da neće biti problema sa prodajom, možete krenuti na maksimum.

Vrijednost mesa peradi i kokošjih jaja za ljude je velika. Kao što znate, zbog toga su ovi proizvodi danas veoma traženi na tržištu. Osim nama poznatih nogu, krila i prsa, danas su postali popularni poluproizvodi od mesa peradi, na primjer, nuggets, gotovi kotleti i tako dalje. Prema statistikama, ovaj posao se stalno širi. Hajde da razgovaramo o tome kako otvoriti farmu peradi i koliko je to teško.

Analiza tržišta

Veliki proizvođači peradi dozvoljavaju sebi da svoje proizvode trguju u inostranstvu, ali na to utiče blizina regiona gde se fabrika nalazi u odnosu na granicu druge zemlje. Ako pogledate situaciju na širem planu, onda informacija da Rusija uvozi meso peradi izvana nikome neće biti vijest. Još ne možemo u potpunosti osigurati naše tržište. Upravo to je faktor koji utiče na razvoj ovakvog biznisa.

Drugi faktor koji je uticao na rast broja živinarskih farmi u našoj zemlji je smanjenje uvoza iz različitih razloga. Da biste otvorili farmu peradi, morate:

• biti dobar u poslu;
• imaju radno iskustvo;
• imaju specijalizovano znanje.

Uzgajanje peradi kod kuće i u fabrici su dvije različite stvari. Ali svako ko je lično iskusio uzgoj zna koliko je to teško. Morat će se boriti:

1. Za kvalitet proizvoda.
2. Uz niz bolesti i virusa koji se povećavaju svake godine.
3. Uz konkurenciju (ako postoji u regionu).

Ima farmera koji su se usudili uzgajati nojeve.

Najčešća ptica je piletina, konkurencija u ovom pravcu će biti veća. Također možete uzgajati patke, ćurke i guske. Prije nego što otvorite makar i malu tvornicu, obratite pažnju na sljedeće:

• proučavanje nivoa konkurencije u regionu;
• šminka detaljno poslovanje plan;
• procijenite svoje mogućnosti.

Dodatno, potrebno je pratiti državne programe koji imaju za cilj podršku poljoprivrednom poslovanju. U mnogim regijama ovo područje se smatra prioritetnim.

Registracija i organizacija poslovanja

Ovdje počinje svaki posao. Odlukom o obimu djelatnosti, morate odmah pristupiti otvaranju pravnog lica. To može biti i društvo sa ograničenom odgovornošću i individualno preduzetništvo (KFH). Ovo nije težak zadatak i neće vam trebati puno vremena. Kao porez će se plaćati jedinstveni poljoprivredni porez, koji je jednak 6% razlike prihoda i rashoda.

Potrebni dokumenti

Farma peradi je težak posao. Da bi počeo da radi i ostvario profit, biće potrebno mnogo truda. Neki od njih će se potrošiti na papirologiju. Za ovo vam je potrebno:

• dobiti dozvolu od veterinarske službe;
• uknjižiti zemljište u skladu sa vrstom korišćenja;
• u skladu sa standardima SES (ovo je najmanje 300 metara od stambenog sektora);
• dobiti dozvolu od vatrogasne službe.

Postoje dva pravca za takvu ekonomiju:

1. Proizvodne radnje za uzgoj i prodaju jaja i peradi.
2. Inkubaciona farma.

Ova dva pravca se mogu uspešno kombinovati. Osim toga, morat ćete dobiti certifikate kvalitete za sve proizvode koji će se prodavati.

Prostorije i oprema

Najvažnija faza u otvaranju čak i male farme je potraga za prostorima. Može se iznajmiti ili izgraditi na vlastitom zemljištu. Ako želite kupiti zemljište sa zgradama, unaprijed se pobrinite da se namjena lokacije može promijeniti što je prije moguće.

Red u dokumentima je važan prilikom otvaranja bilo kojeg posla. Soba mora biti odabrana ili izgrađena unaprijed, shvaćajući da je mikroklima u njoj važna za pticu. Za piliće i odrasle je potrebno:

• različit temperaturni sadržaj;
• različita rasvjeta;
• različita hrana.

Trebat će vam kokošinjac i mjesto za šetnju. Sve ovo se mora uzeti u obzir unaprijed. Temperaturni i svjetlosni uvjeti su navedeni u tabeli.

Za farmu će biti potrebna sljedeća oprema:

• kavezi (norma je do 5 pilića po kvadratnom metru);
• pojilice;
• hranilice;
• uređaji za mjerenje nivoa vlažnosti i temperature u prostorijama;
• inkubatori (na tržištu postoji mnogo ruskih modela odličnog kvaliteta).

Firma organizuje vodosnabdevanje, profesionalnu rasvetu i grejanje. Bez ove tri komponente ništa neće raditi. Određene su dodatne radionice za klanje i čupanje. Ako se uklanjanje paperja i perja često obavlja ručno, onda je svrsishodnije organizirati klanje na poluautomatski način, ovisno o raspoloživosti sredstava.

Kupovina ptica

Život takve ekonomije podijeljen je u dvije faze:

1. Kupovina ptice.
2. Njena kultivacija.

Drugi proces ponekad traje šest mjeseci. Čak i ako će se poduzeće baviti samooplodnjom mladih životinja, izvorni materijal je neophodan. Štaviše, ovaj proces će potrajati dosta vremena, a to će uticati na profitabilnost.

Prva kupovina ptice zove se roditeljsko jato. Takođe je potrebno kupiti:

• kokoši od jaja;
• brojlerske kokoši.

Kao opšte pravilo, pojedinci moraju biti stari 30 dana.

Osim zahtjeva za prostorijom, proces uzgoja uključuje:

U uslovima velika farma ne postoji način da se ptici obezbedi trava i pašnjak. Zbog toga organizuju isporuku specijalizovane stočne hrane i žitarica. Zalihe bi trebale biti dovoljne za mjesec dana. Kupovina se u pravilu vrši uz plaćanje akontacije. Sa dobavljačem ćete morati zaključiti ugovor pod obostrano korisnim uslovima.

Osoblje

Većina mala farma zahtijeva uključivanje tri radnika koji kontrolišu proizvodnju. Više je osoblja na velikim peradarskim farmama. Međutim, imajte na umu da se zapošljavanje većeg broja zaposlenih ne isplati, jer posla nema puno, a plate će uticati na profitabilnost i smanjiti period otplate.

Prodaja proizvoda

Imajući farmu peradi, možete prodati sljedeću robu:

• meso peradi;
• iznutrice ptica;
• setovi za supu;
• jaje;
• perje i paperje (zahtijeva posebnu tehnologiju);
• pilećeg đubriva.

Kao gorivo koristi se suhi pileći gnoj, njegova cijena je prilično niska. Što se tiče perja i paperja, ovi proizvodi se uglavnom beru mrtva pticašto utiče na kvalitet. Ovo područje nije prometno, za razliku od drugih, ali zahtijeva posebnu tehnologiju, koju malo ko poznaje kod nas.

Potencijalni kupci ostalih proizvoda biće:

• tržišta;
• veliki trgovački lanci;
• postrojenja za preradu mesa.

Za glavni proizvođači isplativo otvoriti u gradu nekoliko poslovnice i zaposliti osoblje za implementaciju. Maloprodaja također može postati vrlo profitabilna.

Finansijska komponenta poslovanja

„Ova delatnost je profitabilna“, kažu stručnjaci. Ali želim da vas odmah upozorim da su izgledi za ovu beneficiju vrlo nejasni. Profitabilnost živinarske farme je zasebno pitanje za koje je potrebno vrijeme. Hajde da to shvatimo po redu.

Troškovi otvaranja i održavanja

Početna investicija za malu poljoprivreda iznose oko 600 hiljada rubalja, a ovaj iznos ne uključuje troškove kupovine zemljišta i građevinskog prostora. Što je veća investicija, brže će započeti proces povrata. Teže je organizovati veliku proizvodnju, ali je mnogo isplativije sa stanovišta budućnosti.

Veličina budućeg prihoda

Što se tiče jedne od najprofitabilnijih linija poslovanja - proizvodnje mesa, onda treba obratiti pažnju na važan faktor: svaka kokoš mora rasti da bi dostigla određenu težinu. Tokom ovog vremena, osnovna sredstva će biti neaktivna. U kontekstu farme peradi, ovaj period traje 50-60 dana i utiče na profitabilnost.

Iznos prihoda se mora obračunati posebno, zavisi od sljedećih faktora:

Prve godine ekonomija radi na stabilnosti, a profiti počinju da se obračunavaju kasnije.

Period povrata

Na osnovu gore navedenih faktora, važno je shvatiti da pri otvaranju živinarske farme profitabilnost ovisi o brojnim rizicima:

• učestalost između otkupa živine i klanja;
• dostupnost finansija;
• troškovi komunalija;
• pravilan odabir rasa ptica.

Rizici mogu biti i eksterni. Na primjer, ptičji grip može velika količina ptice u isto vrijeme, ali njegova pojava nije uvijek moguća. Period otplate od tri godine je vrlo realan.

Naravno, otvaranje živinarske farme jeste težak proces, pa je za to potrebno strpljenje, ljubav prema poslu, vještine i marljivost.

Inicijatori projekta će svoje proizvode plasirati na tržište pod brendom "kućna piletina". To će omogućiti prodaju proizvoda po višim cijenama. Target Buyers Proizvodi mini peradarske farme su:

1. Male prodavnice u Pereslavl-Zalesskom, Vladimiru, Suzdalju, Moskvi.
2. Trgovina sortirna mreža supermarketa. Nije lako pregovarati sa lancem supermarketa o prodaji bez veza. Međutim, možete pregovarati sa sortirnicom - u njima se jaja sa velikih farmi u pakovanjima od 360 jaja pakuju u obične kutije (10, 20 ili 30 kom). Imaju manji posao, pa će biti spremni za susret.
3. Male lokalne pijace, kao i restoran i kafić Zlatni prsten, zainteresovani za stabilnu ponudu kvalitetnih proizvoda.

U prvoj fazi projekta biće potrebno debugovati sisteme uzgoja peradi i logistike kako bi se kupcima dokazalo da proizvodi imaju stabilnu visoka kvaliteta. Tada možete preći na diferenciranje vašeg proizvoda pod sloganom "Domaća piletina od...". Ovo bi moglo dobro funkcionirati na lokalnim tržištima u području Zlatnog prstena.

Ovakav pristup pomalo liči na marketinški trik kompanije koja proizvodi kafu posebnog prženja pod brendom "Live Coffee". Svaka vrsta kafe je predstavljena kao vrsta vina. Za uzgoj peradi takvo direktno zaduživanje nije moguće, ali vrijedi naglasiti jedinstveni okus jaja i mesa uzgojenih na određenom području.

Glavna stvar koju će implementacija ovog pristupa dati je mogućnost prodaje gotovih proizvoda za 5-15 rubalja. po kg više od konkurenata.

Strategija oglašavanja

S obzirom na mali obim proizvodnje, direktni kontakti sa potencijalnim malim veleprodajnim kupcima su najveći efektivna strategija promocija i oglašavanje. Potrebno je dobiti povratnu informaciju od kupaca o zadovoljstvu proizvodima mini farme pilića. Sve ovo će vam omogućiti da brzo formirate svoju nišu na tako vrlo konkurentnom tržištu kao što je tržište mesa peradi. Uspostavljeni odnosi sa nekoliko desetina kupaca ubrzaće prodaju i obrt sredstava. Moguća je opcija vezivanja za jednog ili dva glavna kupca, snosi finansijski rizici: monopol dobavljač može povećati potraživanja. S druge strane, proširenje asortimana dobavljača znači dodatne troškove transporta.

Plan proizvodnje

Lokacija peradarske farme

Farma peradi u ovom poslovnom planu nalazit će se u ruralnom području, u blizini grada Pereslavl-Zalessky, Jaroslavska oblast.

Izgradnja zgrada i objekata

Kuće za perad obično su podijeljene središnjim prolazom na dvije polovine, od kojih je svaka podijeljena na dijelove poprečnim mrežastim pregradama, međusobno povezanim vratima. Sa obje strane kuće uređene su šetnice, ograđene ogradom metalna mreža Visina 2 m. Ograda je također podijeljena na sekcije. Na krajnjim stranama kuće uređena je servisna prostorija, odjeljak za hranu i posteljinu.

Podovi u peradarnicima su napravljeni od razni materijali(glina, drvo, itd.). Na podu od ćerpiča koristi se duboka posteljina. Pod od drvenih letvica je higijenskiji, jer ptica ne dolazi u kontakt sa stajnjakom, međutim, razlaganje stajnjaka ispod letvica pogoršava sastav i svojstva zraka.

U nekim mehaniziranim peradarnicima koristi se kombinovani pod - 100% tvrda podloga i duboka stelja i 40% letvica ispod kojeg se nalazi kutija ili kanal sa mehanizmima za čišćenje stajnjaka. Mrežasti pod od metalne mreže je vrlo hladan, koristi se samo u grijanim prostorijama.

Da bi se odredila veličina teritorije peradarske farme, uzima se u obzir i površina solarija za hodanje, koja bi u komercijalnim farmama trebala biti jednaka površini peradarnice za piliće, a jedna i pol površina prostorije za patke. U uzgojnim farmama površina za šetnju odraslih pilića i pataka iznosi do 2 m2, za ćurke - do 3 m2 po grlu, a za zamjenske mlade životinje - do 200-350% površine peradarnika.

Peridarnik sa metalnim okvirom

Inicijatori projekta preferiraju izgradnju nove zgrade peradarnika. Atraktivna ponuda je projekat peradarnika kompanije Andromet:

STERK® su čelične konstrukcije komercijalne namjene, u potpunosti izrađene od lakih pocinkovanih metalnih konstrukcija.

Industrijska zgrada STERK® 24*60*3,5 m

unapred projektovana zgrada.

Snježna regija: III

Regija vjetrova: II

Stepen vatrootpornosti objekta: IV.

Okvir: čelik 350 prema GOST R 52246-2004 sa premazom cinka 275 g/m2.

Dizajniran za opterećenja od tehnološke opreme na nosećim konstrukcijama okvira.

Cijena: 2 420 400 rubalja. (po kadru)

Vrijeme isporuke: oko 1 mjesec.

Dimenzije: 24 * 60 * 3,5 m (visina do dna nosećih konstrukcija)

Razmak okvira 4,5 m.

rasponi: jedan raspon

Podovi: prizemni

Sadržaj isporuke

• Metalne konstrukcije okvira zgrade
• Set za pričvršćivanje
• Set anker vijaka
• Tehnički pasoš za okvir
• Proračun opterećenja na temeljima

Međutim, uvođenje troškova STERKE u finansijski model pokazalo je da se projekat ne isplati sa planiranim brojem stoke od 2000 pilića.

Ako zadržimo ciljnu cifru od 2000 kokoši, onda najbolja opcija gradnja je "stari zidovi i nova oprema". Predviđeni obim proizvodnje - 1000 / 2000 grla - nije predviđen za ulaganja u nove zgrade, inače se projekat neće isplatiti.

Za izgradnju potpuno novih objekata potrebno je obezbijediti veći broj pilića - od 10.000 jedinki. Izgradnja nove zgrade živinarske farme od nule će premašiti gornju granicu mogućih investicija u iznosu od 4.000.000 rubalja. Glavna stvar je da su ulaganja u iznosu od čak 3 miliona rubalja. po prosječnom trošku industrije, neće se isplatiti za četiri godine ako je predviđeni obim uzgoja 1000-2000 pilića.

Istovremeno, čak iu "starim zidovima" oprema mora biti moderna - omogućavajući uštedu na troškovima rada, kao i na potrošnji hrane i električne energije.

Soba za zadržavanje

Međutim, bolje je uzgajati brojlere uz podno držanje ptica. Naravno, zahtijeva više prostora.

Ključni uvjet za uzgoj zdrave peradi je zoniranje prostora: mesne pasmine su odvojene od rasa jaja.

Mikroklima

Jedan od glavnih principa pravilnog držanja peradi je održavanje povoljne mikroklime u prostoriji. Piliće i odrasle kokoši treba držati unutra različite sobe zbog razlike u potrebnom načinu grijanja i osvjetljenja. Na primjer, jednodnevni pilići trebaju održavati temperaturu od 34 stepena, dok je kokošima starim 60 dana potrebno 18 stepeni.

Kod kaveznog držanja za uzgoj mladih životinja u prve 3 sedmice preporučuje se korištenje 24-časovnog osvjetljenja. Kako rastu, smanjite na 17 sati.

Potrebne su i rezervne površine koje se dezinfikuju nakon slanja brojlera u klaonicu.

Neophodna oprema

Po stopi od 1 ćelije površine 1 sq. m za pet grla.

perches

Smuđevi se razlikuju po dizajnu u zavisnosti od starosti ptice, strukture kuće. Mogu se napraviti odvojivim od letvica presjeka 10 x 3,8 cm, što im omogućava da se skidaju prilikom čišćenja poda od stelje.

U peradarnicima, koristeći duboku nezamjenjivu stelju, možete urediti smuđeve u obliku šatora. U isto vrijeme, daske su prikovane različitim nivoima, što vam omogućava da pticu postavite na obje strane na različitim nivoima. Pogodnost takvih grgeča leži u činjenici da se mogu preurediti unutar peradarnika, kao i za šetnju ptica za odmor tokom dana. Vrh daske smuđa treba biti zaobljen.

Nedovoljna količina i nekvalitetni grgeči dovode do masovnih bolesti nogu i organa za formiranje jaja kod pilića.

gnijezda

Uzimajući u obzir biološke i fiziološke karakteristike ptice, u prostoriji za piliće treba osigurati gnijezda. Neophodni su kako bi jaja nakon polaganja bila čista i neoštećena. Borba, zarezivanje jaja, koja se uočava u pojedinim peradarnicima, u određenoj mjeri ovise o broju i kvaliteti gnijezda, posteljine u njima.

Gnijezda su sastavni dio peradarnika za odrasle ptice, polaganje jaja. U njihovom nedostatku ili lošoj opremljenosti, pilići se navikavaju na polaganje jaja na nosiljci, a mogu se javiti i jedenje jaja, kljukanje kloake i sklonost inkubaciji. Gnijezda uobičajenog tipa izrađena je od dasaka, šperploče, lesonita i drugog prikladnog materijala.

Nivo postavljanja gnijezda iznad poda treba biti najmanje 30 cm i imati šipku za uzlet presjeka 5x2 cm, koja se nalazi 10 cm od ulaza u gnijezdo. Štaviše, gnijezda su postavljena tako da direktno svjetlo ne pada u njih. Trebalo bi da ima jedno gnijezdo za pet kokošaka, pa ako ima veliki broj kokoši u peradarnici ugrađuju kutije u obliku baterije. Unutar gnijezda je obložena posteljina, slama, sijeno, piljevina. Pod gnijezda se može napraviti mrežastim.

pijanci

Čisto pije vodu in dosta osigurava normalnu funkciju organa za varenje, dobru produktivnost jaja i mesa. Postoje različiti dizajni pojilica.

Na malim komercijalnim farmama sa ograničenim brojem stoke moguće je napojiti živinu ručno. Da biste to učinili, koristite malu kutiju, okrenutu naopako, u kojoj je napravljena rupa za kantu ili drugu posudu koja ima oblik konusa. Rubovi kante izdižu se iznad nivoa dna kutije. 30 cm Piletina poleti na kutiju tokom zalivanja. Takav sistem Sprečava prskanje vode oko pojilice, stelja ostaje suva, voda je manje zagađena izmetom.

Vrlo su zgodna mala drvena korita ili polovica azbestno-cementne cijevi, rezane uzduž, u kojima su rubovi zatvoreni komadima čvrsto pričvršćenih obloga ili cementirani. Prije ugradnje, takva pojilica mora se provjeriti zaptivenost. Na vrh se postavlja mrežasta ograda kako ptica ne bi zagađivala vodu.

Za piliće se koristi kao pojilica staklene tegle, koji se pune vodom i postavljaju naopačke na staklenu plastično-keramičku tacnu. Za piliće takve pojilice nisu prikladne, jer ih ptica često prevrće.

Kompleks elektro opreme

Njegov sastav, shema i snaga određeni su tlocrtom. Preporučljivo je koristiti opremu koja štedi energiju od samog početka. Kotlarnica za grijanje prostora zimsko vrijeme potrebna za zaštitu od mogućih nestanka struje.

Inkubator

Bit će potrebno nakon uzgoja 1-2 generacije kokoši nesilica. Pilići brojleri se obično dobijaju od ukrštanja rasa. Ne treba im inkubator.

Osoblje

Za podršku svim radnim procesima na farmi peradi, uključujući hranjenje ptica, skupljanje jaja, klanje odraslih ptica itd. potrebno je najmanje tri zaposlena. Upravo taj broj radnika po potrebi određuju iskusni vlasnici malih živinarskih farmi.

Svaki od njih mora biti spreman za obavljanje svih poslova na farmi peradi (peradar-majstor).

Za ovaj projekat se pretpostavlja da će biti zaposlen četvrti radnik koji će biti zadužen za praćenje stanja i popravke opreme, kotlarnice (ako je predviđena njena izgradnja), čišćenje staza i mjesta za šetnju živine.

Implementacija projekta

Planirana proizvodnja gotovih proizvoda mini peradarske farme na 1000 grla godišnje:

1. Meso peradi (brojler) dostiže klaničnu masu u prosjeku 50. dana. Shodno tome, do 6 generacija se može uzgajati u jednoj godini. Ukupno će se za godinu dana uzgajati oko 3.000 grla ili 9 tona živinskog mesa.
2. Ptica jajašca u prosjeku proizvodi 200 - 300 jaja godišnje. Shodno tome, za godinu dana, 500 kokoši nosilja će donijeti do 100 - 150 hiljada jaja.

U toploj sezoni svaka normalna kokoš snese jedno jaje svaki drugi dan. Zimi kokoške jedva polažu jaja. Glavna funkcija kokoši je izleganje pilića. A zimi se kokoške ne izvode. Ali uz odgovarajuću rasu i sadržaj, kokoška snese 300 jaja godišnje. A na nekim farmama peradi i 315-320 jaja.

Postoje dva glavna smjera za piliće - meso i jaje. Na primjer, pilići mesnih rasa, kao što su brojleri, tove se radi mesa. Ali postoje takve vrste pilića da brzo dobiju na težini i nose do 250 jaja godišnje. To su, na primjer, takve pasmine: Sussex, Augsburger i neke druge.

smjer jajeta

Jajaste rase pilića su lagane. Teški su oko 2 kilograma. Vole šetati i gotovo uvijek sami pronađu hranu. Ove kokoške gotovo da nemaju masti, jer su pokretne. rase jaja Cross je sposoban da nosi do 315 jaja godišnje. Ova pasmina pilića ne daje potomstvo, jer je uzgajana genetski. Kupite ove piliće sa 4 mjeseca starosti. Najproduktivnije pasmine: Hissex, Isobrown, Tetra SL.

Broj jaja zavisiće od nivoa hranjenja, stepena selekcije i načina čuvanja. Neredovno hranjenje loše utiče na broj jaja. Važno je odabrati optimalnu prehranu. Žitarice su osnova ishrane. Kokoška treba da dobije 120-150 grama zrna dnevno. Aditivi za stočnu hranu koji sadrže aminokiseline moraju se dodati u zrno. Dodatke hrani možete zamijeniti pogačom i papalinom. Ispaša pilića je vrlo važna: meka trava + lokalna proizvodnja (otpad hrane koji sadrži hranjive tvari).

Za kokoške u smjeru jaja, predviđa se da će prosječna proizvodnja jaja biti:

Godina 1 - 249 jaja
Godina 2 - 261 jaje
Godina 3 - 269 jaja.

Ovo je komercijalni prinos jaja, na koji treba dodati oko 2-5% jaja. Implementacija pretpostavlja visoku, ali ne i maksimalnu (300 jaja godišnje) proizvodnju jaja.

Tabela rasta stada jaja

1. U roku od dva mjeseca otkupi se i odgaji 500 pilića, a mlade kokoške počnu da nose od trećeg mjeseca, prvo 15, zatim 18, 21 i na kraju 24 jaja mjesečno.
2. Godinu dana od početka nesenja jaja šalje se na klanje 500 kokošaka, 2 mjeseca prije toga otkupljuje se 750 pilića i ponavlja godišnji ciklus proizvodnje jaja.
3. Godinu dana od početka nesenja jaja šalje se na klanje 750 kokoši, 2 mjeseca prije toga otkupljuje se 1000 pilića i ponavlja godišnji ciklus proizvodnje jaja.

Prognoza rasta komercijalne proizvodnje jaja prikazana je na grafikonu:

Smjer mesa

U prvom mjesecu rada mini živinarske farme biće otkupljeno 500 pilića brojlera. Dostići će težinu od 2,5 kg za mjesec i po dana nakon početka hranjenja. Uzimajući u obzir stopu odstrela od 5%, na tržište se može staviti 475 brojlera ukupne težine 1188 kg. Od petog kvartala otkupljeno je 750 pilića brojlera, od devetog 1000 pilića brojlera.

Prodaja mesa 3 godine

Težina je u kg.	1. kvartal	2. kvartal	3. kvartal	4. kvartal	5. kvartal	6. kvartal	7. kvartal	8. kvartal	9. kvartal	10. kvartal	11. kvartal	12. kvartal
Brojleri	1188	2375	3563	3563	4156	5344	5344	5344	5938	7125	7125	7125
staro jato kokoši sa jajima					1500				2250

Finansijski plan

Početna investicija

Početna investicija uključuje ulaganja u prenamjenu zgrade u peradarnik u iznosu od 700 hiljada rubalja, kupovinu 100 kaveza za držanje kokoši jaja po cijeni od 1,5 hiljada rubalja. po kavezu, električna oprema (150 hiljada rubalja), ostala oprema (pojilice, hranilice, kante).

Osim toga, kokoši od mesa i jaja kupuju se po cijeni od 55 hiljada i 30 hiljada rubalja. za partije od po 500 golova.

Ukupno, početna ulaganja u osnovna i obrtna sredstva iznose 1.092 hiljade rubalja. Međutim, početna investicija nije ograničena na ovaj iznos. Uzimajući u obzir kupovinu hrane za životinje, plate i jedinstveni socijalni porez, pokrivajući tekuće gubitke prema pretpostavkama datim u modelu projekta o obrtu sredstava, ukupna investicija tokom prva tri kvartala procjenjuje se na 1890 hiljada rubalja. Ovaj iznos ulaganja može se procijeniti kao donja realna granica ulaganja.

Dinamika investicionih ulaganja

Glavna kapitalna ulaganja se vrše tokom prvog kvartala životnog vijeka projekta. Nadalje, potrebno je ulagati u proširenje prostora živinarske farme kako bi se povećao broj stoke do 2000 pilića. Investicije se procjenjuju na 700 hiljada rubalja. Period ulaganja je 7. kvartal. Za pokrivanje manjka sredstava bit će potrebno dodatnih 140 hiljada rubalja. u 7. kvartalu.

Prihodi živinarske farme

Prihod živinarske farme sastoji se od prihoda od prodaje jaja i mesa brojlera.

Procijenjena prodajna cijena

10 jaja 50 rub.

1 kg mesa brojlera 80 rub.

Pored glavnih izvora prihoda, postoje i dva pomoćna - prodaja kokošaka jaja nakon godinu dana "rada" i prodaja osušenog stajnjaka.

Prodajna cijena veteranskih pilića je 60 rubalja. / kg. Leglo se prodaje po minimalnoj cijeni od 1,5 rubalja. / kg. Treba napomenuti da se osušeni stajnjak može koristiti kao gorivo u kotlarnici, što će uštedjeti na energetskim resursima zimi (tabela 6).

Tabela osnovnih prihoda

hiljada rubalja.	1 sq.	2 sq.	3 sq.	4 sq.	1 godina	2 godine	3 godine	4 godine
Jaja	-	38	143	180	360	915	1 316	1 320
Brojleri	-	95	190	285	570	1 473	2 043	2 280
stare kokoške	-	-	-	-	-	90	135	135
Leglo	-	3	3	3	9	17	21	24
TOTAL	-	136	336	468	939	2 494	3 515	3 759

Troškovi farme peradi

Glavni tekući troškovi peradarske farme su za žito, stočnu hranu i struju. Radi se o standardnim troškovima. Piletina dnevno konzumira 120 grama žitarica + 50 grama hrane sa vitaminskim suplementima. Potrošnja električne energije:

koka nosilja 20 kWh/god

brojler 15 kWh/god

Potrošnja hrane i električne energije određuje trošak peradarske farme. Iz perspektive troškova, pokretači troškova farme peradi su potrošnja hrane i energije. Oni određuju troškove proizvodnje za više od 70%.

Sistem oporezivanja

Primenjuje se jedinstveni poljoprivredni porez u iznosu od 6% razlike između prihoda i rashoda. Postupak za utvrđivanje prihoda i rashoda utvrđen je članom 346.5 Poreskog zakona Ruske Federacije.

Knjiga prihoda i rashoda individualni preduzetnici primjena sistema oporezivanja poljoprivrednih proizvođača (ESKhN) odobrenog naredbom Ministarstva finansija Ruske Federacije od 11.12.2006. N 169n.

Datum prijema prihoda je dan prijema sredstava na bankovne račune i (ili) u blagajnu, prijema druge imovine (radova, usluga) i (ili) imovinskih prava, kao i otplate duga na drugi način ( gotovinski metod).

Troškovi se priznaju kao troškovi nakon što su stvarno plaćeni.

Prihodi i rashodi izraženi u stranoj valuti preračunavaju se u rublje po kursu Centralne banke Ruske Federacije. Prihodi primljeni u naturi utvrđuju se u skladu sa postupkom utvrđenim članom 40. Poreskog zakona Ruske Federacije. Poreska osnovica se može umanjiti za poreski period za iznos gubitka ostvarenog kao rezultat prethodnih poreskih perioda. Poreski obveznici imaju pravo prenijeti gubitak u buduće poreske periode u roku od 10 godina nakon poreskog perioda u kojem je gubitak primljen.

Finansijski model je razvijen korištenjem programa Alt-Invest 4.0. Ispod su projekcije dobiti i gubitka, priliv novca, i bilans na osnovu finansijskog modela. Prognoza je napravljena u stalnim cijenama iz 2013. Odražava rast cijena jaja i, u manjoj mjeri, pilećeg mesa u tekućoj godini.

Izvještaj o dobicima i gubicima

Projekat dostiže isplativ nivo rada počevši od četvrtog kvartala. Prema rezultatima prve godine, neto gubitak je 560 hiljada rubalja. Rast prodaje i neto prihoda u drugoj godini nadoknađuje gubitke u prvoj godini. Akumulirana neto dobit za dvije godine iznosi 62 hiljade rubalja. Neto profitna marža u drugoj godini iznosi 25%.

Rast prodaje i dobiti povećava neto dobit akumuliranu tokom četiri godine na 3.152 hiljade rubalja. Neto profitna marža je 41-44%. Generalno, projekat je visoko profitabilan sa mogućnošću da brzo - u roku od tri četvrtine - prođe kroz fazu formiranja.

Prognoza dobiti i gubitka

hiljada rubalja.	1 sq.	2 sq.	3 sq.	4 sq.	1 godina	2 godine	3 godine	4 godine
- prihodi od prodaje	-	136	336	468	939	2 494	3 515	3 759
- tekući troškovi	- 332	- 360	- 399	- 405	- 1 496	- 1 845	- 2 014	- 1 998
Dobit prije oporezivanja	- 332	- 224	- 64	63	- 557	649	1 501	1 761
Neto prihod (gubitak	- 332	- 224	- 64	60	- 560	621	1 435	1 655
Neto dobit/gubitak kumulativno	- 332	- 556	- 620	- 560	- 560	62	1 497	3 152

Izvještaj o tokovima gotovine

Na prognozu novčanog toka značajno utiču pretpostavke o dinamici radni kapital projekat. Kupci akontiraju nabavku gotovih proizvoda za period od 1 mjeseca u iznosu od 50% od prodaje, odnosno potraživanja su 50% od prodaje za period od 1 mjeseca.

Peradarska farma plaća avans za nabavku žitarica, stočne hrane i premiksa u iznosu od 40% mjesec dana prije isporuke i u potpunosti plaća primljenu robu u roku od mjesec dana, tj. učešće obaveza prema dobavljačima - 60%. Obrt zaliha je 30 dana, drugim riječima, ritmično i stabilno snabdijevanje hranom će se ispraviti na peradarskoj farmi kako bi se njihove zalihe minimizirale.

Proizvodni ciklus je 90 dana, što odgovara vremenu potrebnom da pilići brojlera narastu do tržišne težine od 2,5 kg, kao i periodu potrebnom da nova generacija kokošaka nosilja pređe na aktivno nošenje jaja.

Generalno, pretpostavke obrtnog kapitala znače da neće biti potrebna dodatna ulaganja obrtnog kapitala nakon što projekat postane profitabilan.

Prognoza novčanog toka data je u tabeli. Povoljna dinamika obrtnih sredstava utiče na to: do kraja četvrte godine akumulirana besplatna gotovina veći od kumulativnog neto prihoda.

Priliv novca

hiljada rubalja.	1 sq.	2 sq.	3 sq.	4 sq.	1 godina	2 godine	3 godine	4 godine
Ulaganja u kapital	1 380	476	65	-	1 921	175	-	-
Prihodi od prodaje	-	136	336	468	939	2 494	3 515	3 759
ukupan priliv	1 380	612	401	468	2 860	2 669	3 515	3 759
- operativni troškovi	- 304	- 304	- 333	- 333	- 1 273	- 1 479	- 1 552	- 1 634
- poslovni troškovi	-	- 7	- 17	- 22	- 46	- 120	- 169	- 180
- plaćanja poreza	-0	- 0	- 0	- 3	- 3	- 27	- 66	- 106
Rast osnovnih sredstava	- 1 092	-	-	- 113	- 1 205	- 810	-	-
- promjena neto obrtnog kapitala	17	- 303	- 38	- 9	- 333	- 36	- 47	- 16
Totalni odliv	- 1 379	- 613	- 388	- 480	- 2 860	- 2 471	- 1 833	- 1 936
Besplatna gotovina	1	- 1	12	- 12	0	198	1 682	1 823
Besplatna gotovina (zbirno ukupno)	1	0	12	0	0	198	1 880	3 703

Bilans

Prognoza bilansa živinarske farme prikazana je u tabeli. Na kraju prvog tromjesečja, bilans projektne kompanije iznosio je 1.114 hiljada rubalja. Početkom druge godine (5. kvartal) bilans se povećava na 1583 hiljade rubalja. U strukturi aktive, stalna sredstva čine 55%, obrtna sredstva- 45%. Kako raste prodaja i amortizacija osnovnih sredstava, struktura imovine se mijenja. Na kraju 4. godine (16. kvartal) osnovna sredstva su činila 20%, obrtna sredstva 80% knjigovodstvene vrijednosti.

Obaveze bilansa formiraju se na teret sopstvenog kapitala. Ne predviđa uzimanje kredita i gomilanje značajnih dugova. Bilansna prognoza pokazuje dinamiku akumulacije neraspoređene dobiti projekta - 3152 hiljade rubalja. na kraju četvrte godine.

hiljada rubalja.	1 sq.	5 sq.	9 sq.	13 sq.	16 sq.
Rezidualna vrijednost osnovnih sredstava	979	865	1 434	1 251	1 113
Kapitalne investicije u toku	-	-
Ukupna osnovna sredstva	979	865	1 434	1 251	1 113
zalihe sirovina i zaliha	42	51	51	61	61
posao u izradi	-	366	371	409	409
gotovih proizvoda	-	12	12	13	13
potraživanja	-	92	138	174	151
Ostala obrtna sredstva	92	93	91	10	10
gotovina	1	103	580	2 393	3 703
Ukupna obrtna sredstva	135	717	1 243	3 059	4 346
Balans	1 114	1 583	2 677	4 310	5 459
Ovlašteni kapital	1 387	1 928	2 103	2 103	2 103
Zadržana dobit / gubitak	- 332	- 483	389	2 001	3 152
Ukupni kapital	1 055	1 445	2 492	4 104	5 255
Kratkoročne obaveze	59	138	185	205	204

Uopšteno govoreći, bilansna prognoza pokazuje rezultate razvoja na osnovu napravljenih pretpostavki.

Oznaka efikasnosti

Učinkovitost poslovnog plana za peradarsku farmu ocjenjuje se sistemom indikatora, među kojima su ključni neto sadašnja vrijednost i interna stopa prinosa.

neto prihod

Akumulirani neto prihod (projekta) za četiri godine procjenjuje se na 3.152 hiljade rubalja. u cijenama iz 2013. U sadašnjim cijenama, ova cifra će biti veća.

Neto sadašnja vrijednost (NPV)

Za izračunavanje NPV projekta odabran je popust od 12% godišnje. Ulaganja su upoređena sa alternativnim ulaganjima u finansijska sredstva (bankovni depoziti) po 12 godišnje. NPV projekta mini farme peradi u blizini Pereslavl-Zalesskog procjenjuje se na 1.558 hiljada rubalja. Projekat stvara vrijednost uz zadani rizik od 12%, tako da je atraktivna investicija.

Rok otplate: 3,1 godina
Diskontirani period povrata: 3,5 godine

Zaključci:

Period otplate je prilično dug. Na to je vrijedno obratiti pažnju, jer je odabrana opcija minimiziranja ulaganja u osnovna sredstva u početnoj fazi. Dugoročno povraćaj je rizik. Ovim rizicima možete upravljati otklanjanjem grešaka u stabilnom radu mini peradarske farme u glavnim poslovnim podsistemima:

• kupovina pilića
• uzgoj zdrave stoke
• marketing
• logistika
• finansije sa fokusom na upravljanje obrtnim kapitalom

Indeks profitabilnosti: 1.558 hiljada rubalja. / 1.092 hiljade rubalja = 1,42.

Ako je indeks profitabilnosti veći od 1, tada se projekat mora prihvatiti kao investiciono atraktivan. U slučaju mini farme peradi, situacija je granična. Početna investicija definisana je kao zbir ulaganja u osnovna sredstva i nabavku 1.000 jaja i mesnih kokošaka.

Ako se tome dodaju ulaganja za pokrivanje deficita obrtnog kapitala prije nego što se postigne samoodrživost, indeks profitabilnosti će postati manji od jedan.

Okrenimo se indikatoru interne stope prinosa kao informativnijem kriterijumu za procenu efikasnosti ulaganja.

Interna stopa povrata

Interna stopa povrata (IRR) projekta je 34%. Shodno tome, popust = 12% odabran za procjenu ima veliku marginu sigurnosti u slučaju neželjenih događaja u razvoju poslovanja. Pored toga, IRR > 25%. Graničnu vrijednost IRR = 25% koriste investitori rizičnog kapitala i privatni dionički fondovi za procjenu atraktivnosti ulaganja. Projekti sa IRR< 25% обычно не рассматриваются.

Opšti zaključak: prema sistemu kriterijuma, projekat mini peradarske farme je investiciono atraktivan.

Analiza rizika poslovnog plana

U nastavku su prikazani rezultati promjena cijena proizvoda, obima proizvodnje, operativnih i investicionih troškova po NPV (na osnovu finansijskog modela).

Opšti zaključak je da je projekat otporan na promjene jednog faktora u rasponu od +/- 30%.

Dobrodošli u poslovni i finansijski časopis Rabota-Tam.

Optimalno sastavljen poslovni plan za otvaranje farme peradi za proizvodnju jaja treba da sadrži informacije vezane za tehnološki ciklus, organizaciju proizvodni proces, ulaganja i prihod.

Kompanija će se specijalizirati za prodaju dijetetskih proizvoda kokošja jaja. Planirano je da se živinarska farma smjesti na selo i uspostavi cjelogodišnji proizvodni ciklus.

Proizvodi će se prodavati u prodavnicama najbližeg grada, kao i izvoziti na poljoprivredne sajmove.

Planira se nabavka krmne smjese koja sadrži vitaminske dodatke neophodne za dobivanje hranljivog proizvoda.

Sekcija proizvodnje

Primjer poslovnog plana za farmu peradi, treba da sadrži proizvodni dio, uključujući tehnološke i organizacione aspekte. Biće kupljen objekat radi dalje prenamjene u peradarsku farmu, čime se stvaraju uslovi za držanje kokošaka nosilja.

Planirana je nabavka 2000 pilića koji nose jaja:

• ruski bijeli;
• slomljena smeđa;
• leghorn

Posebno će biti opremljena prostorija veličine 4×5 m, u kojoj će se skladištiti stočna hrana.

Gotovi poslovni plan za farmu peradi uključuje listu potrebne opreme:

• oprema za ćelije;
• sistem za hranjenje puža;
• linija za piće;
• sistem za prikupljanje jaja u elevatoru;
• sistem za uklanjanje stelje.

Morate kupiti klimatsku opremu, opremiti sistem rasvjete.
Moraćete da zaposlite osoblje:

• sakupljači jaja (3);
• radnici (2);
• špediter (1);
• tehnički (1).

Računovodstvo će obavljati kompanija koja nudi usluge outsourcinga.

Preuzmite poslovni plan za farmu peradi sa najsitnijim detaljima od naših partnera uz garanciju kvaliteta.

Finansijska sekcija

Kapitalni troškovi organizacije peradarske farme sastojat će se od sljedećih rashodnih stavki:

• nabavka opreme - 300.000;
• kupovina prostora i popravke - 1.000.000;
• otkup koka nosilja - 800.000;
• godišnja nabavka hrane - 200.000.

Ukupno: 2.300.000 rubalja.
Mjesečni troškovi će se sastojati od sljedećih stavki:

• plata - 135.000;
• outsourcing računovodstvo - 4000;
• Porezi na DOO: PDV - 18%, porez na dohodak - 20%, porez na dohodak fizičkih lica - 13%, porez na imovinu 2,2%;
• računi za komunalije - 25.000;
• dopuna stočnog fonda (slučaj je 15% godišnje) - 3000 mesečno;
• troškovi prevoza - 25.000.

Ukupno: 192.000 (bez poreza).

Uzorak poslovnog plana za farmu peradi sadrži informacije koje se odnose na prihodovnu stranu projekta. Kapacitet proizvodnje biće 2.000 grla, a proizvodiće se 60.000 jaja mesečno.

Godišnja količina će biti 360.000 jaja, uz prosječnu cijenu od 7 rubalja po komadu, možete zaraditi do 420.000 rubalja mjesečno. Neto profit će dostići 230.000 mesečno, odnosno profitabilnost će biti 55%. Kompanija će se isplatiti za 1 godinu rada.

Analiza tržišta i organizacija prodaje

Potrebno je pažljivo analizirati tržište i izraditi plan marketinga proizvoda. Preporučljivo je proučiti aktivnosti svih identičnih preduzeća u regionu, upoznati se sa njihovim obimom proizvodnje i glavnim tržištima. Saznajte specifičnosti cjenovne politike i isplanirajte mjere koje će vam omogućiti da što prije zauzmete tržišnu nišu.

Bolje je prodavati proizvode velikim trgovačkim lancima, možete zauzeti nišu srednjih trgovaca. Da biste razumjeli kako sastaviti poslovni plan za mini farmu peradi s proračunima, potrebno je unaprijed predvidjeti u kom periodu će preduzeće dostići svoj maksimalni kapacitet.

Potrebna je stvarna procjena u ovom segmentu na tržištu određene regije. Ako predvidite sve nijanse, posao će sigurno biti profitabilan.