Типичен бизнес план за птичи яйца (с финансов модел). Отваряне на мини-птицеферма като печеливша бизнес система

Например бизнес план за домашни птицище разгледаме характеристиките домашни птицикато обект на предприемаческа дейност. Пилешкото месо в момента е сравнително евтин продукт, чието потребление расте всяка година. Отвъд пазара лица, този продукт стана основна съставка за направата различни видовеполуготови месни продукти. Рентабилността на бизнеса надхвърля 50%, а ако включите цех за производство на яйца, тогава привлекателността на индустрията нараства значително.

Този пазар не е обект на сезонно търсене и ограничаване на обемите на предлагането вносни стокидопринася само за появата на нови играчи и растежа на производството. Ако решите да започнете работа на този пазар, внимателно прочетете нюансите на неговото функциониране и принципите на бизнес планирането.

Основни характеристики на бизнес план за птицеферма за отглеждане на птици, производство и продажба на яйца

Бизнес план като начин за проектиране на птицеферма

Бизнес планирането изисква сериозни ресурси и щателен подход. Домашни птици,като бизнес, това е сложна система от взаимоотношения и компоненти, изпълнението на всеки от които определя бъдещето на проекта и неговия успех. В процеса на проектиране е необходимо да се предвиди широк спектър от въпроси - от проучване на целевия пазар и намиране на стабилни източници на комбиниран фураж до проблеми със съхранението Завършени продукти, защитни опаковки за яйца и логистика на доставка до клиенти. За опростяване на дизайна на софтуерни дейности инкубация на домашни птици и яйца, разгледайте пример бизнес план за птицеферма.

Този документ е основен за дизайна на всеки бизнес. Неговата структура ви позволява да опишете пълния цикъл на изпълнение за най-сложните промишлени и търговски системи, а финансовата му част служи като основа за привличане на инвестиционен капитал.

Описание

Файлове

Основните характеристики на бизнес процесите на птицевъдството

Резултатът от развитието ще бъде птицефермаза отглеждане на месни породи пилета и производство на яйца... Характеристика на този вид бизнес са специалните условия за отглеждане на пилета, наличието на постоянна доставка на фуражи и витамини, както и определен обем на търсенето, тъй като не всички продукти имат дълъг срок на годност.

Продажбата на готови продукти се планира чрез брандирани отдели и големи търговски вериги - за пазара на дребно, и търговски представители - за месопреработвателни предприятия и ресторантьорство.

Основни бизнес процеси в рамките на проекта:

• закупуване и отглеждане на пилета;
• хранене на месни кокошки и яйца за люпене от кокошки - несушки;
• обработка на трупове, пакетиране на продукти и доставка до клиенти.

Като цяло птицевъдството не е по-сложно от другите видове предприемаческа дейност, но за висококачествено изпълнение на проекта е по-добре да разчитате на бизнес план за птицеферма.

1 - Резюме

1.1. Същността на проекта

1.2. Обем на инвестициите за стартиране на птицеферма

1.3. Резултати от работата

2 - Концепция

2.1. Концепция на проекта

2.2. Описание / Свойства / Характеристики

2.3. Цели за 5 години

3 - Пазар

3.1. Размер на пазара

3.2. Пазарна динамика

4 - Персонал

4.1. Персонална маса

4.2. процеси

4.3. заплата

5 - Финансов план

5.1. Инвестиционен план

5.2. План за финансиране

5.3. План за продажби за развитие на птицеферма

5.4. Разходен план

5.5. План за плащане на данъци

5.6. Доклади

5.7. Доход на инвеститор

6 - Анализ

6.1. Инвестиционен анализ

6.2. Финансовият анализ

6.3. Рискове при производство на птици

7 - Заключения

Бизнес планът на птицефермата е предоставен във формат MS Word - вече съдържа всички таблици, графики, диаграми и описания. Можете да ги използвате "както са", защото вече са готови за употреба. Или можете да коригирате всяка секция за себе си.

Например: ако трябва да промените името на проекта или региона, в който се намира бизнесът, тогава това е лесно да направите в секцията „Концепция на проекта“.

Финансовите изчисления се предоставят във формат MS Excel - параметрите са подчертани във финансовия модел - това означава, че можете да промените всеки параметър и моделът автоматично ще изчисли всичко: ще изгради всички таблици, графики и диаграми.

Например: ако трябва да увеличите плана за продажби, тогава е достатъчно да промените обема на продажбите за даден продукт (услуга) - моделът ще преизчисли всичко автоматично и всички таблици и диаграми веднага ще бъдат готови: месечен план за продажби, структура на продажбите, динамика на продажбите - всичко това ще бъде готово ...

Характеристика на финансовия модел е, че всички формули, параметри и променливи са достъпни за промяна, което означава, че всеки специалист, който може да работи в MS Excel, може да коригира модела за себе си.

Цени

Обратна връзка от нашите клиенти

Обратна връзка за бизнес планаферма за пилета за отглеждане и отглеждане на кокошки носачки

Бизнес план с отлично качество от Plan-Pro разрешено да получи заем в размер на 150 милиона рубли за развитието на ферма за отглеждане на кокошки носачки... Благодарни сме за документа, който отчита всички наши желания и изисквания на Сбербанк. Кредитът е получен в рамките на 2 месеца, не се налагаха корекции.

Белозеров Н.Л., фермер, Кострома област

Преглед на бизнес план за отглеждане и отглеждане на пуйки и пуйки

Сътрудничество с фирма Plan-Pro за разработване на бизнес план за ферма за пуйки доведе до получаването на инвестиция в размер на 25 милиона рубли.Изчисленията в проекта са подробни и висококачествени, финансовото прогнозиране отчита нюансите на отглеждането на пуйки, храненето и организирането на производствения цикъл, маркетингово проучванедълбоко и експертно съставено. Всичко това помогна за успешното решаване на въпроса с финансирането.

Игор Замятин, финансов директор, Ярославъл

Обратна връзка за бизнес плана ферма за гъшиза 1000 глави

Сайтът е закупен от сайта готов бизнес- планза фермата за гъши. Работата беше свършена с високо качество - бизнес планът за ферма за гъски е лесен за използване, финансовите прогнози са реалистични, а във финансовия модел можете да промените всякакви числа. Проектът за ферма за гъски е изготвен в съответствие с изискванията на банките и Rosselkhozbank нямаше въпроси при вземането на решение за кредитиране.

Надежда Городецкая, Переславл-Залесски

Започваме с изготвянето на бизнес план за птицеферма

Изготвянето на бизнес план е творчески процес, чието изпълнение изисква спазване на поетапните действия, обективни източници на информация и структура на съдържанието.

Предмет на планиране

Съоръжение за производство на птиципилешко месо и яйца,с годишна продукция от XXX тона и XXX хиляди броя. съответно.

Етапите на стартиране на проект на примера на бизнес план за птицеферма

За организацията се нуждаем от специфичен план за действие, който отразява всички основни етапи на проектиране в рамките на формирането бизнес план.

Етап на изпълнение на проекта:

• анализ на агрегирани показатели на отрасъла, тяхната динамика и изготвяне на прогнози за бъдещето;
• изчисляване на размера на необходимото външно финансиране;
• технологични особености на отглеждане на пилета и люпене на яйца;
• оперативният компонент на разходната част на проекта;
• структура на продажбите и приходи от продажби;
• кадрова политика;
• рекламна дейност и описание на дистрибуторската мрежа;
• икономическата част на проекта, с изчисляване на периода на изплащане.

Анализ на агрегирани показатели на отрасъла

В хода на анализа се изготвя картина, която характеризира избрания пазар по отношение на неговия обем, основни играчи, динамика на растеж или спад, както и визия за бъдещото състояние на този пазар.

Получената информация се използва при изготвянето на бизнес план за птицеферма за определяне стратегическо направлениеразвитието на компанията и нейните конкурентни предимства:

• уникални рецепти за хранене с мини, използващи ускорители на растежа;
• възможността за големи едновременни доставки за федерални търговски вериги или месопреработвателни предприятия;
• нов формат за опаковане на яйца;
• качество на мърчандайзинг - топ позиции на рафтовете в зони за охладени и замразени храни;
• благоприятно съотношение цена-качество.

Напоследък се наблюдава все по-голям ръст в популярността на яйцата и щраусовото месо, особено сред големите ресторанти и т.н. ще ви позволи да оцените всички предимства и недостатъци на тази неконвенционална идея.

Подготвителна работа за изпълнение на бизнес плана на птицефермата

Домашни птициизисква внимателна организационна и административна подготовка за изпълнение бизнес план за домашни птиципротече без забавяне и забавяния, причинени от „незавършените“ подготвителни мерки.

Видове подготвителна работа :

1. Избор на географско положение за фермата, като се вземе предвид ефективността на логистичните схеми за доставка на суровини и доставка на готови продукти.
2. Регистрация юридическо лицеи данъчна регистрация.
3. Откриване на разплащателна сметка.
4. Получаване на разрешителни от пожарникарите и органите за санитарен и епидемиологичен надзор.
5. Решаване на въпросите за избор на доставчици на суровини, фуражи и оборудване.
6. Извършете анализ на пазара на труда и свободните работни места, за да идентифицирате източниците на персонал.

Размер на инвестициите за изпълнение на проекта

В днешно време има много възможности за набиране на капитал за вашия проект. Това са различни публични и частни безвъзмездни средства, заеми и инвестиционни инвестиции на фондации и частни инвеститори. Има едно условие - добре проектиран проект и разумни изчисления за неговата рентабилност и възвръщаемост. За да отговорите на изискванията на собствениците на богатство, изтеглете извадка от нашия уебсайт бизнес план за домашни птици, с изчисляването на основните финансови показатели. Това ще позволи в кратко временамерете и привлечете необходимия размер на инвестицията.

Структура на обектите за финансиране:

• кокошки - носачки и пилета от месни породи - бройлери - XXX рубли;
• подготовка на помещения за организация домашни птици- XXX рубли;
• инкубатор за яйца - XXX рубли;
• закупуване на фураж - XXX рубли;
• клетки и кацалки за домашни птици - XXX рубли;
• автоматични линии за хранене и поилки - XXX рубли;
• конвейер за почистване, обработка и опаковане на яйца - XXX рубли;
• линия за скубане и рязане на трупове;
• хладилници и фризери - XXX рубли.

Общият размер на средствата, които трябва да бъдат привлечени за изпълнението на проекта, ще възлиза на 50 - 120 милиона рубли.

Технологични особености на птицевъдството

Отглеждане на пилета от месни породи и производство на яйцаизискват следните технологични характеристики и етапи:

• вътрешен микроклимат и осветление, особено за пилета;
• висококачествени рецепти и навременна доставка на фураж и вода;
• отглеждане на млади животни в собствен инкубатор;
• хранене на бройлери и събиране на яйца;
• обработка, опаковане и доставка до купувачите.

За висококачественото изпълнение на бизнес плана за птицеферма е необходимо специализирано оборудване:

• захранващи и водопроводи;
• инфрачервени лампи и отоплителни уреди;
• промишлен инкубатор;
• конвейери за обработка и опаковане на яйца;
• линия за рязане на труп;
• хладилници и фризери;
• Оборудване за опаковане.

Бизнес казус за бизнес план за птицеферма

Оперативният компонент на консумативната част

Домашни птици, като всяко производство, изисква текущи разходи за поддръжката си, които са необходими за получаване необходими обемиосвобождаване на месо и яйца.За това фермата трябва да разполага със свободни средства, с помощта на които се извършват всички текущи стопански операции.

Чрез развиване бизнес план за птицеферматрябва да вземете предвид размера на тези разходи и да имате представа за тяхната структура:

• лизингови плащания за земя и инфраструктура на комплекса - XXX рубли;
• амортизация на дълготрайни активи - XXX рубли;
• доставка на фураж и витаминна база - XXX рубли;
• цената на енергийния носител и плащането за комунални услуги - XXX рубли;
• разходи за промоция - XXX рубли;
• фонд за заплати и социални плащания - XXX рубли;
• данъци - XXX рубли.
• други видове разходи - XXX стр.

Обща сума Текуща дейностще изисква XXX рубли. инвестиции месечни.

Печелившата част от бизнес плана на птицефермата

Основният приход ще се формира от продажби на бройлери и яйца... Обемът на продажбите ще зависи от много управляеми и неконтролируеми фактори, чието влияние трябва да бъде предвидено и взето предвид при планирането на дейностите в рамките на бизнес план за домашни птици.

Фактори за рентабилност и конкурентни предимства:

• естествена храна без вредни за здравето химически елементи;
• непрекъснато освобождаване и възможност за доставка на големи количества месо и яйца;
• ергономична и безопасна опаковка;
• професионален мърчандайзинг;
• оптимално ниво на цените.

Структура на приходите от продажби:

1. Птиче месо - XXX рубли.
2. Яйца - XXX рубли.

Общата сума на приходите - XXX рубли. на месец

Аспекти на кадровата политика

Модерни автоматични линии за домашни птициможе да включва почти всички процеси - от колекцията на излюпените яйцапреди да изпратите пакетирана храна за замразяване. Но във всеки случай е необходимо да се търси средата между цената на оборудването и поддръжката на персонал с подобна функционалност. Освен това никой не е отменил функциите на апарата за управление, контрола на технологичните цикли и грубата работа.

При разработване бизнес план за домашни птицинеобходимо е да се вземат предвид проблемите с персонала и размера на разходите за труд:

• директор на фермата - XXX рубли;
• зоотехници - XXX рубли;
• ветеринарен лекар - XXX рубли;
• счетоводител –– XXX рубли;
• Специалист по човешки ресурси –– XXX рубли;
• технолог за производство на храни;
• работници - XXX рубли;
• Персонал на AXO - XXX рубли;
• отдел за маркетинг и продажби - XXX рубли.

Период на изплащане на проекта

Като се вземат предвид направените разходи и размера на планираните приходи, периодът на изплащане ще настъпи в рамките на 3 - 5 години. индикатори. Всеки от параметрите на финансовия модел може да се променя ръчно.

Отчетът за паричните потоци е най-важният документ във всеки бизнес план. Съдържа изчерпателна информация за оперативните, инвестиционни и финансови постъпления и изходящи потоци на компанията, а също така ви позволява да оцените цялостната картина на представянето на компанията.

Професионално изготвеният бизнес план значително увеличава шансовете за успех на проекта

Форма за висока доходност и постоянно търсене високо нивоконкуренция в производство на птици и яйца... За постигане на целите на проекта и улавяне на планирания пазарен дял е необходимо да се подходи отговорно към процесите на бизнес планиране и да се реализират изцяло, в съответствие с изискванията и стандартите на индустрията.

За да сте сигурни в качеството на основния документ за стартиране на проект, изтеглете пълноценен готов бизнес план за птицеферма, с включването на основните нюанси и изчисляването на основните финансови и икономически показатели... Можете също така да поръчате индивидуален бизнес план до ключ, който разкрива още повече характеристики на вашия бизнес. Това ще ви позволи бързо и ефективно да стартирате своя проект и да заинтересувате потенциалните инвеститори.

Производство на домашни птици и яйцаТова е отлична сфера на дейност с висока доходност и сезонно независимо търсене. Както във всяка индустрия, има много въпроси и притеснения, но използването на професионален бизнесплан премахва повечето от тях и ще ви позволи да постигнете успех в този бизнес.

Мислите ли къде да инвестирате, за да получите стабилен доход? Препоръчваме ви да обърнете внимание на отглеждането на домашни птици, за да продавате месо и яйца на населението. продукти домашни птицисе търси не по-малко от говеда или свине. Някои потребители раздават диетично храненеповече предпочитания. Независимо, че на пазара има достатъчно птиче месо и яйца, качеството на някои марки е под въпрос. Ето защо си струва да разработите бизнес план за птицеферма или миниферма, за да оцените вашите възможности и рентабилност на такова предприятие.

Резюме

Преди да напишете бизнес план за птицеферма с изчисления, трябва да определите спецификата на предприятието и вида на домашните птици, които ще се отглеждат. В бизнеса с домашни птици има следните области:

• Ферма за яйца.
• Ферма за производство на месо.
• Пилета за разплод за продажба в други ферми.
• Комбинирано отглеждане (за месо, яйца, потомство).

Изборът на посока ще определи разходите и спецификата на оборудването на помещенията. Нашият пример ще се съсредоточи върху отглеждането на домашни птици за продажба на месо и яйца. Отглеждането на потомство е трудоемко начинание, така че малките ще бъдат използвани само за подновяване на личната популация от птици в случай на смърт и продажбата им за месо. В началния етап в двора ще има само пиле. Други видове птици (пуйки, гъски, патици) могат да бъдат закупени, когато се появи първата печалба или потребителско търсене.

Характеристики на обекта

Вид на дейност: птицевъдство; отглеждане на пилета за месо, за яйца.

OKVED: 01.47 "Развъждане на селскостопански домашни птици".

Адресът: местноств крайградската зона на областния център. Поземлен имотв имота има помещение за поставяне на фуражи и продукти. Комплексът за птици трябва да бъде изграден. Предполага се, че отглежда 2000 глави (50% говеждо месо, 50% яйца). Сграда с площ над 200 кв. м.

Форма на легализация на дейност: индивидуален предприемач.

Данъчно облагане: Единен земеделски данък.

Работно време: всеки ден, денонощно. Изпращане на продукти - от 08:00 до 20:00ч.

Списък с дейности:

• Отглеждане на пиле за месо / за яйца.
• Продажба на едро на продукти за търговски вериги.
• Продажба на продукти на селскостопански панаири.

Разходи за стартиране

За да не се разболяват пилетата, да имат добро тегло, висока оценкапри кокошки носачки трябва да осигурите комфортна среда. Суха стаяс температура на въздуха 25 градуса. Изисква кацалки, гнезда за снасяне на яйца, хранилки, поилки. В птицекомплекса е желателно да се осигури постоянен достъп свеж въздух, осветление и изолация на домашните любимци един от друг, тъй като не се очаква свободно отглеждане (това увеличава скоростта на наддаване на тегло и увеличава вкусови качестваптици). За да се гарантират условията, е необходимо да се закупи оборудване, разходите за което ще бъдат отразени в таблицата.

Цената на някои елементи от оборудването на птицефермата може да варира в зависимост от конкретното местоположение на комплекса и възможността за закупуване на оборудване на намалена цена или използвано.

Ще са необходими допълнителни инвестиции за ваксинация и профилактична ветеринарна дейност, регистрация на ветеринарен паспорт за птицекомплекса и пилетата. Без документи, потвърждаващи качеството на продуктите, е невъзможно да влезете в сътрудничество с търговски обекти. Ще вземем предвид въпросите за съгласуване с контролните органи и регистрацията на стопански дейности. Всичко това ще изисква около 300 хиляди рубли. Общата инвестиция на етапа на подготовка за откриването може да бъде около 2 милиона 500 хиляди, ако вземем предвид разходите за заплати на служителите през първия месец след отварянето.

Допълваме персонала

Бизнес планът е насочен към автоматизирана птицеферма, но не може без служители. Имаме нужда от птицевъдка, животновъден техник, мениджър, мениджър продажби и други звена за персонал, за да работи фирмата безпроблемно и да осигурява печалба, а не загуби. Персоналът, техният работни задължения, заплатата и удръжките ще бъдат отразени в таблицата:

позиция	Задължения	Брой, хора	Заплата, руб.	Общо, триене.
Административен отдел:
Мениджър	Мониторинг на обстановката в комплекса, наблюдение на дейността на служителите. Търсете доставчици на фуражи за домашни птици. Административни въпроси. Бизнес контакти	1	40 хил.	40 хил.
касиер счетоводител	Счетоводен отчет (на непълно работно време)	1	6 хил.	6 хил.
Мениджър продажби	Търсене на клиенти за продажба на продукти. Обработка на приложения. Подготовка на документи. Проследяване на процеса на продажби в търговските вериги. Проследяване на плащане	1	20 хил.	20 хил.
Работници в птицекомбинат:
Домашни птици	Грижа за птиците. Осигуряване на храна, вода. Контрол на сортирането на яйца	4 (на смени)	15 хил.	60 хил.
зоотехник	Разработване на норми и графици за хранене на птици. Осигуряване на профилактична работа във ветеринарно направление. Избор високопродуктивни породипилета. Контрол върху отглеждането на млади животни	1	25 хил.	25 хил.
Хардуерен съветник	Превантивни и ремонтни работиза оборудване във фабриката	1 (на непълно работно време)	10 хил.	10 хил.
Клане на домашни птици	Подготовка на трупа за продажба	1 (временно, на етап клане на домашни птици)	5 хил.	5 хил.
Работник	производителност различен видработа в птицекомплекса	2 (на смени)	12 хил.	24 хил.
Обща сума	–	12	–	190 хил.
Вноски във фондовете	–	–	–	55 хил.
Общо разходи на месец	–	–	–	245 хил.

За да намалите разходите за заплати през първия период след отваряне, можете сами да изпълнявате някои функции:

• Работата на управителя и управителя.
• Зоотехникът може да не е в щат, но се сключва договор за предоставяне на услуги със специалист трета страна.

Персоналът може да се допълва, когато птицефермата набира обороти и при достигане на стабилен доход.

Приблизително време за изпълнение

Отварянето на птицеферма е доста дълъг процес, ако няма готови помещения. Отнема време за съгласуване на проекта на птицефермата, нейното изграждане, оборудване и закупуването на първата партида пилета.

Освен това трябва да съгласувате документите с инспекционните органи и да получите одобрение за поставяне на птицеферма в определен район. Тогава са необходими услугите на ветеринарен лекар, за да могат продуктите да достигнат до масовия потребител.

По-печеливш период за стартиране на ферма може да се счита за пролетта или лятото, когато разходите за отопление намаляват и процентът на оцеляване на птиците по време на етапа на адаптация се увеличава. В таблицата отбелязваме приблизителните дати:

Най-трудната част от стартирането на птицеферма е етапът на намиране на партньори. Яйцата имат определен срок на годност. Породите пилешко месо също трябва да се прилагат, като се задават желаните размери. Следователно търсенето трябва да се извърши още на етапа на събиране на документи, така че първата „реколта“ от яйца и месо да бъде продадена без следа.

Трудно е за неизвестен производител да пробие на пазара, но си струва да похарчите усилия и пари за това, дори ако в началото предприятието ще изглежда нерентабилно. В краен случай малък производител винаги може да продаде остатъците на пазара (на местни дистрибутори или да отвори собствена точка за продажба).

Показатели за доходи

Възможно е да се определи рентабилността на една птицеферма само след изчисляване на приходите и разходите. Първите приходи ще дойдат от продажбата на яйца. Месни продуктиотнема време за отглеждане на млади. Първата партида за клане може да бъде след няколко месеца, ако са закупени пилета, а не пораснали индивиди. Възможните доходи са посочени в таблицата:

Възможно е производствената себестойност и нейното количество да се различават от плана, посочен в таблицата, и размерът на приходите може да се промени. Но за изчисления, нека вземем дохода на предприятието от 500 хиляди и да изчислим кога фабриката стане самодостатъчна. В таблицата ще въведем параметрите на приходите и разходите, които приема птичият комплекс:

Данъците по единната земеделска данъчна система се начисляват два пъти годишно след определяне на данъчната основа. Следователно в началния етап данъците няма да се вземат предвид, тъй като печалбите и разходите могат да се променят. За да изчислим прогнозния период на изплащане, ще вземем за основа сумата от 90 хиляди. Инвестициите възлизат на 2,5 милиона рубли. Ако нетната печалба не се увеличи, тогава разходите ще се изплатят в рамките на две до три години, като се има предвид факта, че ще трябва постоянно да актуализирате потомството, особено месните пилета. Но при правилно планиране няма да е трудно.

В крайна сметка

Отварянето на птицеферма е доста трудоемък процес, който изисква сериозни инвестиции и не генерира веднага приходи. Като се има предвид наличието на конкуренция в този сегмент, е възможно да се започне малък бизнес от мини-ферма и постепенно да се увеличи производственият оборот. Ако сте уверени, че няма да има проблеми с продажбите, можете да започнете максимално.

Стойността на птичето месо и пилешките яйца за хората е голяма. Както знаете, ето защо тези продукти са много търсени на пазара днес. В допълнение към бутчетата, крилцата и гърдите, с които сме свикнали, днес станаха популярни полуфабрикатите от птиче месо, например хапки, готови котлети и т.н. Според статистиката този бизнес непрекъснато се разширява. Нека да поговорим как да отворим птицеферма и колко е трудно.

Анализ на пазара

Големите производители на птиче месо си позволяват да търгуват с продуктите си в чужбина, но това се влияе от близостта на региона, в който се намира заводът, спрямо границата на друга държава. Ако погледнете ситуацията в голям мащаб, тогава няма да е новина за никого, че Русия внася птиче месо отвън. Все още не можем да осигурим напълно нашия пазар. Това е самият фактор, който влияе върху развитието на такъв бизнес.

Вторият фактор, който повлия на скока в ръста на броя на птицефермите у нас, е намаляването на вноса по различни причини. За да отворите птицеферма, трябва:

• бъдете добре запознати с бизнеса;
• имат трудов стаж;
• имат специални познания.

Отглеждането на домашни птици у дома и във фабрика са две различни неща. Но всеки, който някога се е сблъсквал лично с развъждането, знае колко е трудно. Ще трябва да се борим:

1. За качеството на продукта.
2. С редица болести и вируси, които се увеличават всяка година.
3. С конкуренция (ако има такава в региона).

Има фермери, които са се впуснали в отглеждането на щрауси.

Най-често срещаната птица е пилето, конкуренцията в тази област ще бъде по-висока. Можете също да отглеждате патици, пуйки и гъски. Преди да отворите дори малка фабрика, обърнете внимание на следното:

• проучване на нивото на конкуренция в региона;
• грим подробен бизнесплан;
• преценете възможностите си.

Освен това е необходимо да се наблюдават държавните програми, насочени към подпомагане на селскостопанския бизнес. В много региони тази област се счита за приоритетна.

Бизнес регистрация и организация

Всеки бизнес започва с това. След като сте решили сферата на дейност, трябва незабавно да пристъпите към откриването на юридическо лице. Това може да бъде дружество с ограничена отговорност или индивидуално предприемачество (KFH). Това не е трудно и няма да отнеме много време. Като данък ще се плаща един селскостопански данък, който е равен на 6% от разликата между приходите и разходите.

Задължителни документи

Една птицеферма не е лесна. Ще отнеме много енергия, за да започнете да работите и да печелите. Част от тях ще бъдат похарчени за документи. Това изисква:

• да получите разрешение от ветеринарната служба;
• подредете земята в съответствие с вида на ползването;
• отговарят на стандартите на SES (това е най-малко 300 метра от жилищния сектор);
• получи разрешение от пожарната.

Има две посоки за такава ферма:

1. Производствени цехове за отглеждане и продажба на яйца и домашни птици.
2. Инкубационна ферма.

Тези две направления могат успешно да се комбинират. Освен това ще трябва да получите сертификати за качество за всички продукти, които ще се продават.

Помещения и оборудване

Най-важният етап при отварянето дори на малка ферма е търсенето на помещения. Може да се наеме или да се построи на собствена земя. Ако искате да закупите земя със сгради, уверете се предварително, че предназначението на обекта може да бъде променено възможно най-скоро.

Редът в документите е важен при стартиране на всеки бизнес. Помещението трябва да бъде избрано или изградено предварително, като се осъзнава, че микроклиматът в него е важен за птицата. За пилета и възрастни се нуждаете от:

• различна температура на съдържанието;
• различно осветление;
• различна храна.

Ще ви трябват кокошарници и място за разходка. Всичко това трябва да се вземе предвид предварително. Температурните и светлинните условия са показани в таблицата.

Фермата ще се нуждае от следното оборудване:

• клетки (скорост на отглеждане до 5 пилета на квадратен метър);
• пиячи;
• хранилки;
• уреди за измерване нивото на влажност и температура в помещенията;
• инкубатори (на пазара има много руски модели с отлично качество).

Фирмата организира водоснабдяване, професионално осветление и отопление. Без тези три компонента нищо няма да излезе. Разпределени са допълнителни магазини за клане и скубане на домашни птици. Ако отстраняването на пух и пера често се извършва ръчно, тогава е по-целесъобразно клането да се организира по полуавтоматичен начин, в зависимост от наличието на средства.

Закупуване на птици

Животът на такава икономика е разделен на два етапа:

1. Закупуване на домашни птици.
2. Отглеждайки го.

Вторият процес понякога е шест месеца. Дори ако предприятието ще се занимава с самостоятелно отглеждане на млади животни, изходният материал е необходим. Освен това този процес ще отнеме доста време и това ще се отрази на рентабилността.

Първата покупка на птица се нарича родителско ято. Вие също трябва да закупите:

• яйчни пилета;
• пилета бройлери.

По правило индивидите трябва да са на възраст 30 дни.

В допълнение към изискванията за помещенията, процесът на отглеждане включва:

В условия голяма ферманяма как да осигурим на птицата трева и пасище. Затова организират доставката на специализирани фуражи и зърно. Запасите трябва да са достатъчни за един месец. По правило покупката се извършва на базата на предплащане. Ще трябва да сключите договор при взаимноизгодни условия с доставчика.

Персонал

Повечето малка фермаизисква участието на трима работници, които контролират производството. Големите птицеферми разполагат с повече персонал. Имайте предвид обаче, че наемането на голям брой служители не си струва, защото няма много работа, а заплатата ще повлияе на рентабилността и ще намали периода на изплащане.

Продажба на продукти

Имайки птицеферма, можете да продавате следния продукт:

• птиче месо;
• карантии от птици;
• комплекти за супа;
• яйце;
• пера и пух (изисква специална технология);
• пилешки изпражнения.

Като гориво се използва сух пилешки тор, цената му е доста ниска. Що се отнася до перата и пуха, тези продукти се събират основно от мъртва птицакоето се отразява на качеството. Тази зона не е натоварена, за разлика от другите, но изисква специална технология, с която малко хора са запознати у нас.

Потенциални купувачи на останалите продукти ще бъдат:

• пазари;
• големи вериги за хранителни стоки;
• месопреработвателни предприятия.

За големи производителиизгодно да отворите няколко търговски обектии наемане на персонал за изпълнение. Търговията на дребно също може да бъде много доходоносна.

Финансовият компонент на бизнеса

„Този ​​бизнес е печеливш“, казват експертите. Но искам само да ви предупредя, че перспективата за тази полза е много неясна. Рентабилността на птицефермата е отделен въпрос, който отнема време. Нека го разберем по ред.

Разходи за отваряне и поддръжка

Първоначална инвестиция за малка фермиса приблизително 600 хиляди рубли и тази сума не включва разходите за придобиване на земя и строителни помещения. Колкото по-висока е инвестицията, толкова по-бързо ще започне процесът на изплащане. По-трудно е да се организира голямо производство, но е много по-изгодно от гледна точка.

Размер на бъдещия доход

Що се отнася до една от най-печелившите бизнес области - производството на месо, струва си да се обърне внимание на важен фактор: всяко пиле трябва да расте, за да достигне определено тегло. През това време дълготрайните активи ще бъдат неактивни. В контекста на птицевъдството този период продължава 50-60 дни и се отразява на рентабилността.

Размерът на дохода трябва да се изчисли отделно, зависи от следните фактори:

За първата година фермата работи за стабилност, а печалбата се изчислява по-късно.

Период на изплащане

Въз основа на горните фактори е важно да се разбере, че при стартиране на птицеферма рентабилността зависи от множество рискове:

• честотата между покупката на домашни птици и клането;
• наличие на финансиране;
• разходите за комунални услуги;
• правилен подбор на породи домашни птици.

Рисковете могат да бъдат и външни. Например птичият грип може да отнеме страхотно количествоптици по едно и също време, но появата му не винаги е възможна. Период на изплащане от три години е много реалистичен.

Разбира се, отварянето на птицеферма е труден процестака че изисква търпение, любов към работата си, умения и упорит труд.

Инициаторите на проекта ще рекламират своите продукти на пазара под марката "птиче пиле". Това ще даде възможност за продажба на продукти на по-високи цени. Целеви купувачипродуктите за мини птицеферма са:

1. Малки магазини на пешеходно разстояние в Переславл Залесски, Владимир, Суздал, Москва.
2. Сортиране на магазини за вериги супермаркети. Не е лесно да се договорите с верига супермаркети за продажби без връзки. Възможно е обаче да се договорите с магазина за сортиране - в тях яйцата от големи ферми в опаковки от 360 яйца се опаковат в обикновени кутии (10, 20 или 30 бр.). Те имат по-малък бизнес, така че ще са готови да отидат на среща.
3. Малки местни пазари, както и ресторант и кафене на Златния пръстен, заинтересовани от стабилно предлагане на качествени продукти.

На първия етап от проекта ще е необходимо фина настройка на системите за отглеждане и логистика на птици, за да се докаже на купувачите, че продуктите имат стабилна високо качество... След това можете да пристъпите към диференциране на вашия продукт под слогана "Домашно пиле от ...". Това може да работи добре на местните пазари в района на Златния пръстен.

Този подход е малко като маркетинговия трик на компания, която произвежда специално печено кафе под търговската марка Live Coffee. Всеки вид кафе е представен като вид вино. За птицевъдната индустрия такова директно заемане е невъзможно, но си струва да се подчертае уникалният вкус на яйцата и месото, отглеждани в определен район.

Основното нещо, което ще даде прилагането на този подход, е възможността за продажба на готови продукти за 5-15 рубли. на кг повече от конкурентите.

Рекламна стратегия

Предвид малкия обем на производството, директните контакти с потенциални купувачи на дребно едро са най-много ефективна стратегияпромоция и реклама. Необходимо е да се получи обратна връзка от клиентите относно удовлетвореността от продуктите на мини-птицефермата. Всичко това ще ви позволи бързо да формирате своята ниша на такъв силно конкурентен пазар като пазара на птиче месо. Добре изградените взаимоотношения с няколко десетки купувачи ще ускорят продажбите и оборота на средствата. Възможна е опцията за обвързване с един двама основни купувачи, носи финансови рискове: монополен доставчик може да натрупа вземания. От друга страна разширяването на гамата от доставчици означава допълнителни транспортни разходи.

Производствен план

Местоположение на птицефермата

Птицефермата в този бизнес план ще се намира в селски район, близо до град Переславл Залесски, Ярославска област.

Строителство на сгради и конструкции

Обикновено птицевъдниците са разделени с централен проход на две половини, всяка от които е разделена на секции с напречни мрежести прегради, свързани с врати. От двете страни на птичарника са подредени разходки, оградени с метална мрежаВисочина 2 м. Пешеходната зона също е разделена на секции. В крайните страни на птицефермата са подредени сервизно помещение, отделение за храна и постелка.

Подовете в птичарниците са направени от различни материали(кирпич, дърво и др.). На кирпичен под използвайте дълбока постеля. Подът с дървена ламелка е по-хигиеничен, тъй като птицата не влиза в контакт с изпражненията, но разлагането на изпражненията под летвите ще влоши състава и свойствата на въздуха.

В някои механизирани птицевъдници се използва комбиниран под - 100% с твърда повърхност и дълбока постеля и 40% ламелен под, под който има кутия или канал с механизми за отстраняване на оборския тор. Мрежестият под, изработен от метална мрежа, е много студен, използва се само в отопляеми помещения.

За да се определи размера на територията на птицеферма, се взема предвид и площта на пешеходните солариуми, която в търговските ферми трябва да бъде равна на площта на птицефермата за пилета и една и половина площ на помещенията за патици. В развъдните ферми площта на разходка за възрастни пилета и патици е до 2 m2, за пуйки - до 3 m2 на глава, а за заместващи млади животни - до 200-350% от площта на домашни птици къщи.

Метална рамка за птици

Инициаторите на проекта дават предимство на изграждането на нова сграда за птицеферма. Атрактивно предложение е проект за птицеферма от Andrometa:

STERK® - сгради с метална конструкция за търговски цели, изцяло изработени от леки поцинковани стоманени конструкции.

Промишлена сграда STERK® 24*60*3,5м

Предварително проектирана сграда.

Снежен район: III

Район на вятъра: II

Пожароустойчивост на сградата: IV.

Рамка: стомана 350 по GOST R 52246-2004 с цинково покритие 275 g / m2.

Конструктивно натоварвания от технологично оборудваневърху носещите конструкции на рамката.

Цена: 2 420 400 рубли. (за рамката)

Срок за доставка: около 1 месец.

Размери: 24 * 60 * 3,5 м (височина до дъното на носещите конструкции)

Наклон на рамката 4,5м.

Разстояния: единична педя

Брой етажи: един етаж

Съдържание на доставката

• Метални конструкции на рамката на сградата
• Комплект закопчалки
• Комплект анкерни болтове
• Технически информационен лист за рамката
• Изчисляване на натоварванията върху основите

Заместването на цената на STERKA във финансовия модел обаче показа, че проектът не се изплаща с планирания обем на добитъка от 2000 пилета.

Ако запазим целевата цифра от 2000 пилета, тогава най-добрият вариантстроителството е "стари стени и ново оборудване". Проектният обем на производство - 1000/2000 глави - не е предназначен за инвестиции в нови сгради, в противен случай проектът няма да се изплати.

За изграждането на изцяло нови сгради е необходимо да се предвиди по-голям добитък от пилета - от 10 000 птици. Изграждането на нова сграда на птицеферма от нулата ще надхвърли горната лента на възможните инвестиции в размер на 4 000 000 рубли. Основното е, че инвестициите в размер на дори 3 милиона рубли. при средните разходи за индустрията, те няма да се изплатят за четири години, ако проектният обем на отглеждане е 1000-2000 пилета.

В същото време дори в "старите стени" оборудването трябва да е модерно - позволяващо да се спестят разходи за труд, както и потреблението на фураж и електроенергия.

Място за съдържание

Въпреки това, най-добре е да отглеждате бройлери с подови клетки. Естествено, изисква повече пространство.

Ключово условие за отглеждане на здрави домашни птици е зонирането на пространството: месните породи се отделят от яйчните породи.

Микроклимат

Един от основните принципи на правилното отглеждане на домашни птици е поддържането на благоприятен климат в помещенията. Пилета и зрели пилета трябва да се държат вътре различни стаипоради разликата в необходимия режим на отопление и осветление. Например, за еднодневни пилета е необходимо да се поддържа температура от 34 градуса, докато за 60-дневни пилета са достатъчни 18 градуса.

При клетки за отглеждане на млади животни през първите 3 седмици се препоръчва използването на денонощно осветление. Докато расте, се намалява до 17 часа.

Има нужда и от резервни площи, които се дезинфекцират след изпращане на бройлерите в кланицата.

Необходимо оборудване

В размер на 1 клетка с площ от 1 кв. м за пет глави.

Кацалки

Кацалките се различават по дизайн в зависимост от възрастта на птицата, подредбата на птичарника. Могат да бъдат направени свалящи се от летви със сечение 10 х 3,8 см, което позволява премахването им при почистване на пода от постеля.

В птичарници, използващи дълбока, постоянна постелка, могат да се подредят кацалки за палатки. В този случай лентите са заковани върху различни нива, което ви позволява да поставите птицата от двете страни на различни нива. Удобството на такива кацалки е, че могат да се пренареждат вътре в птичарниците, както и за разходка за домашни птици за почивка през деня. Горната част на дъската на костур трябва да бъде заоблена.

Недостатъчният брой и некачественото представяне на кацалки водят до масови заболявания на краката и органите за производство на яйца при пилетата.

Гнезда

Като се вземат предвид биологичните и физиологичните характеристики на птицата, в стаята за пиле трябва да се осигурят гнезда. Те са необходими, за да се поддържат яйцата чисти и неповредени след снасяне. Борбата, нарязването на яйцата, които се наблюдават в някои птичарници, до известна степен зависят от броя и качеството на гнездата, постелята в тях.

Гнездата са неразделна част от птичарниците, снасяне на яйца... Ако те липсват или са лошо оборудвани, пилетата свикват да снасят яйца върху постелята и могат също да развият яйцеклетка, кълване на клоаката, както и склонност към инкубиране. Често срещан тип кутия за гнездене се прави от дъски, шперплат, твърда плоскост и друг подходящ материал.

Нивото на разполагане на гнездата над пода трябва да бъде най-малко 30 см и да има излитаща лента със сечение 5x2 см, разположена на 10 см от входа на гнездото. Освен това гнездата са поставени така, че в тях да не попада пряка светлина. Трябва да има едно гнездо за пет пилета, така че ако има такива Голям бройпилета в птичарница, поставени кутии под формата на батерия. Вътре гнездото е облицовано с постелки, слама, сено, дървени стърготини. Подът на гнездото може да бъде направен от мрежа.

Купи за пиене

Нет пия вода v достатъчноосигурява нормална функция на храносмилателната система, добра яйчна и месна продуктивност. Има разнообразие от дизайни на поилки.

Ръчно напояване на домашни птици е възможно в малки търговски ферми с ограничен добитък. За да направите това, използвайте малка кутия, обърната с главата надолу, в която се прави дупка за кофа или друг контейнер под формата на конус. Ръбовете на кофата се издигат над нивото на дъното на кутията. 30 см. Пилето лети върху щайгата, докато пие. Тази система предотвратява пръскането на вода около поилката, постелята остава суха, водата е по-малко замърсена с изпражнения.

Много удобни са малки дървени корита или половината от азбестоциментова тръба, разрязани по дължина, при които ръбовете са покрити с парчета плътно прилепнали облицовки или циментирани. Преди монтажа такава поилка трябва да се провери за течове. Върху него се поставя мрежеста ограда, за да не замърсява водата птицата.

За пилета, използвайте като поилка стъклени бурканикоито се пълнят с вода и се поставят с главата надолу върху стъклена пластмасова керамична тава. За пилета такива поилки са неподходящи, тъй като птицата често ги обръща.

Комплекс от електрооборудване

Неговият състав, разположение и мощност се определят от плана на етажа. Препоръчително е да използвате енергоспестяващо оборудване от самото начало. Котелно помещение за отопление на помещения зимно времее необходима за защита срещу възможни прекъсвания на тока.

Инкубатор

Тя ще е необходима след отглеждане на 1-2 поколения кокошки носачки. Пилетата бройлери обикновено се получават от кръстосани породи. Те не се нуждаят от инкубатор.

Персонал

За подпомагане на всички работни процеси на птицефермата, включително хранене на домашни птици, събиране на яйца, клане на възрастни домашни птици и др. трябва да участват минимум трима служители. Това е броят на работниците, които опитните собственици на дребни домашни птици определят като основни.

Всеки от тях трябва да бъде подготвен за всякаква работа в птицефермата (работник птицевъд).

За този проект се предполага, че ще бъде назначен четвърти служител, който ще отговаря за наблюдението на състоянието и ремонта на оборудването, котелно помещение (ако се предвижда изграждането му), почистване на пътеки и места за разходка на домашни птици.

Изпълнение на проекта

Планирано производство на готови продукти на мини-птицефермата за 1000 глави годишно:

1. Птица от месодайно направление (бройлери) достига теглото си за клане средно на 50-ия ден. Съответно за 1 година могат да се отглеждат до 6 поколения. Общо за 1 година ще се отглеждат около 3000 глави или 9 тона птиче месо.
2. Птица от посоката на яйцата дава средно 200 - 300 яйца годишно. Съответно за 1 година 500 кокошки носачки ще донесат до 100 - 150 хиляди яйца.

През топлите месеци всяка нормална кокошка снася по едно яйце през ден. През зимата пилетата почти не летят. Основната функция на пилетата е да излюпват пилета. А през зимата пилета не се отглеждат. Но с правилната порода и съдържание, пилето снася 300 яйца годишно. А на някои птицеферми и 315-320 яйца.

При пилетата има две основни направления - месо и яйце. Например, месни породи като бройлери се угояват за месо. Но има такива видове пилета, че бързо наддават на тегло и носят до 250 яйца годишно. Това са например такива породи: Съсекс, Аугсбургер и някои други.

Посоката на яйцата

Яйчните породи пилета са леки. Тежат около 2 килограма. Обичат да се разхождат и почти винаги сами намират храна. Тези пилета почти нямат мазнини, тъй като са подвижни. Яйчна породанаречен Cross е способен да носи до 315 яйца годишно. Тази порода пилета не дава потомство, тъй като е генетично отгледана. Такива пилета се купуват на 4-месечна възраст. Най-продуктивните породи: Haysex, Isobraun, Tetra SL.

Броят на яйцата ще зависи от нивото на хранене, степента на селекция и начина на съхранение. Нередовното хранене се отразява негативно на броя на яйцата. Важно е да изберете оптималната диета за хранене. Зърнените храни са в основата на диетата. Пилето трябва да получава 120-150 грама зърно на ден. Зърното трябва да бъде допълнено с фуражни добавки, съдържащи аминокиселини. Можете да замените фуражните добавки с кюспе и цаца. Пашата на пилета е много важна: мека трева + местно производство (хранителни отпадъци, съдържащи хранителни вещества).

За пилета в посока на яйцата се предвижда, че средното производство на яйца ще бъде:

Година 1 - 249 яйца
Година 2 - 261 яйца
Година 3 - 269 яйца.

Това е продаваемият добив на яйца, към който трябва да добавите около 2-5% от разбитите яйца. Изпълнението предполага висока, но не максимална (300 яйца годишно) производство на яйца.

Диаграма за разширяване на стадото от яйца

1. За два месеца се купуват и отглеждат 500 пилета.Младите кокошки започват да снасят от третия месец, първо 15, после 18, 21, накрая 24 яйца на месец.
2. След една година от началото на снасянето на яйцата се изпращат за клане 500 пилета, 2 месеца преди това се закупуват 750 пилета и се повтаря годишният цикъл на производство на яйца.
3. След една година от началото на снасянето на яйцата се изпращат за клане 750 пилета; 2 месеца преди това се закупуват 1000 пилета и се повтаря годишният цикъл на производство на яйца.

Прогнозата за ръст на търговското производство на яйца е представена в графиката:

Посока на месото

През първия месец на работа на мини-птицефермата ще бъдат закупени 500 бройлерни пилета. Те ще достигнат тегло от 2,5 кг за месец и половина след започване на хранене. При 5% бракуване на пазара могат да бъдат пуснати 475 бройлера с общо тегло 1188 кг. От петото тримесечие се закупуват 750 бройлерни пилета, от девето тримесечие - 1000 бройлерни пилета.

Продажба на месо от 3 години

Теглото е посочено в кг.	1-ви квартал	2-ри квартал	3-ти квартал	4-ти квартал	5-ти квартал	6-ти квартал	7-ми квартал	8-ми квартал	9-ти квартал	10-ти квартал	11-ти квартал	12-ти квартал
Бройлери	1188	2375	3563	3563	4156	5344	5344	5344	5938	7125	7125	7125
Стар запас от яйчни пилета					1500				2250

Финансов план

Първоначална инвестиция

Първоначалните инвестиции включват инвестиции в преоборудване на сградата за птицеферма в размер на 700 хиляди рубли, закупуване на 100 клетки за отглеждане на пилета в посока на яйцата на цена от 1,5 хиляди рубли. на клетка, електрическо оборудване (150 хиляди рубли), друго оборудване (поилки, хранилки, кофи).

Освен това пилетата от месо и яйца се закупуват на цена от 55 хиляди и 30 хиляди рубли. за партии от по 500 глави.

Общата първоначална инвестиция в дълготрайни активи и оборотен капитал е 1092 хиляди рубли. Първоначалната инвестиция обаче не се ограничава до тази сума. Като се вземат предвид закупуването на фуражи, заплати и единен социален данък, покритието на текущите загуби при допусканията, направени в модела на проекта за оборота на средства, общата инвестиция през първите три тримесечия се оценява на 1890 хиляди рубли. Този инвестиционен обем може да се оцени като долната реалистична инвестиционна граница.

Динамика на инвестициите

Основни инвестиции се правят през първото тримесечие от живота на проекта. Освен това е необходимо да се инвестира в разширяване на помещенията на птицефермата за увеличаване на добитъка до 2000 пилета. Инвестициите се оценяват на 700 хиляди рубли. Инвестиционният период е 7-мо тримесечие. За покриване на дефицита в брой ще са необходими допълнителни 140 хиляди рубли. през 7-мо тримесечие.

Доход от птицеферма

Приходите на птицефермата се получават от продажба на яйца и месо от бройлери.

Прогнозна продажна цена

10 яйца 50 рубли

1 кг месо от бройлери 80 рубли

В допълнение към основните източника на доходи има два спомагателни - продажба на яйчни пилета след година "работа" и продажба на изсушени изпражнения.

Продажната цена на пилетата ветерани е 60 рубли. / килограма. Куклата се продава на минимална цена от 1,5 рубли. / килограма. Имайте предвид, че изсушеният оборски тор може да се използва като гориво в котелно помещение, което ще спести енергийни ресурси през зимата (Таблица 6).

Таблица на основния доход

хиляди рубли.	1 кв.	2 кв.	3 кв.	4 кв.	Една година	2 години	3 години	4 години
Яйца	-	38	143	180	360	915	1 316	1 320
Бройлери	-	95	190	285	570	1 473	2 043	2 280
Стари пилета	-	-	-	-	-	90	135	135
постеля	-	3	3	3	9	17	21	24
ОБЩА СУМА	-	136	336	468	939	2 494	3 515	3 759

Разходи за птицеферма

Основните текущи разходи на птицефермата са за зърно, комбинирани фуражи и електроенергия. Става дума за регулаторни разходи. Едно пиле консумира 120 грама зърно + 50 грама комбиниран фураж с витаминни добавки на ден. Консумация на електроенергия:

кокошка носачка 20 kWh / година

бройлер 15 kWh / година

Консумацията на фуражи и електроенергия определя цената на птицефермата. По отношение на разходите, консумацията на фуражи и енергия са двигателите на разходите за една птицеферма. Те представляват повече от 70% от производствените разходи.

Данъчна система

Прилага се единен земеделски данък, равен на 6% от разликата между приходите и разходите. Процедурата за определяне на приходите и разходите е установена в член 346.5 от Данъчния кодекс на Руската федерация.

Книга за приходи и разходи индивидуални предприемачиприлагането на данъчната система за земеделски производители (ESHN) беше одобрено със заповед на Министерството на финансите на Руската федерация от 11.12.2006 N 169n.

Датата на получаване на дохода е денят на получаване на средства по банкови сметки и (или) в касата, получаване на друго имущество (работа, услуги) и (или) имуществени права, както и погасяване на дълг по друг начин (касов метод).

Разходите се признават като разход след действителното им плащане.

Приходите и разходите, деноминирани в чуждестранна валута, се преизчисляват в рубли по обменния курс на Централната банка на Руската федерация. Доходите, получени в натура, се определят в съответствие с процедурата, установена в член 40 от Данъчния кодекс на Руската федерация. Данъчната основа може да бъде намалена за данъчния период със сумата на понесената загуба въз основа на резултатите от предходните данъчни периоди. Данъкоплатците имат право да пренасят загубата в бъдещи данъчни периоди в рамките на 10 години след данъчния период, в който е възникнала загубата.

Финансовият модел е разработен с помощта на програмата Alt-Invest 4.0. По-долу са прогнозите за печалбата и загубата, паричен потоки баланс, базиран на финансов модел. Прогнозата е направена в постоянни цени за 2013 г. Тя отразява увеличението на цената на яйцата и в по-малка степен на пилешкото месо през текущата година.

Отчет за печалбите и загубите

Проектът достига рентабилно ниво на изпълнение от четвъртото тримесечие. Според резултатите от първата година нетната загуба е 560 хиляди рубли. Ръстът на продажбите и нетната печалба през втората година компенсира загубите през първата година. Натрупаната нетна печалба за две години е 62 хиляди рубли. Маржът на нетната печалба през втората година е 25%.

Ръстът на продажбите и печалбите увеличава нетната печалба, натрупана за четири години до 3,152 хиляди рубли. Маржът на нетната печалба е 41-44%. Като цяло проектът е много печеливш с възможността бързо - в рамките на три тримесечия - да премине през етапа на формиране.

Прогноза за печалба и загуба

хиляди рубли.	1 кв.	2 кв.	3 кв.	4 кв.	Една година	2 години	3 години	4 години
- приходи от продажби	-	136	336	468	939	2 494	3 515	3 759
- текущи разходи	- 332	- 360	- 399	- 405	- 1 496	- 1 845	- 2 014	- 1 998
Печалба преди данъци	- 332	- 224	- 64	63	- 557	649	1 501	1 761
Нетен доход (загуба	- 332	- 224	- 64	60	- 560	621	1 435	1 655
Натрупана нетна печалба/загуба	- 332	- 556	- 620	- 560	- 560	62	1 497	3 152

Отчет за паричния поток

Прогнозата за паричния поток е значително повлияна от предположенията за динамиката оборотен капиталпроект. Купувачите авансови доставки на готови продукти за срок от 1 месец в размер на 50% от продажбите, съответно вземанията са 50% от продажбите за период от 1 месец.

Птицефермата предплаща за доставки на зърно, смесени фуражи и премикси в размер на 40% месец преди доставката и заплаща изцяло получените стоки в рамките на един месец, т.е. делът на задълженията е 60%. Оборотът на запасите е 30 дни, с други думи, в птицефермата ще бъде отстранена ритмична и стабилна доставка на фураж, за да се минимизират запасите им.

Производственият цикъл е 90 дни, което съответства както на времето, необходимо на бройлерите да нараснат до пазарно тегло от 2,5 кг, така и на времето, необходимо за преминаване на ново поколение кокошки носачки към активно снасяне на яйца.

Като цяло, допусканията за оборотен капитал означават, че няма да са необходими допълнителни инвестиции в оборотен капитал, след като проектът е печеливш.

Прогнозата за паричния поток е дадена в таблицата. Благоприятната динамика на оборотния капитал дава своя ефект: до края на четвъртата година натрупаните безплатни пари в бройпо-висока от кумулативната нетна печалба.

Паричен поток

хиляди рубли.	1 кв.	2 кв.	3 кв.	4 кв.	Една година	2 години	3 години	4 години
Инвестиции на собствени средства	1 380	476	65	-	1 921	175	-	-
Приходи от продажби	-	136	336	468	939	2 494	3 515	3 759
Общ приток	1 380	612	401	468	2 860	2 669	3 515	3 759
- оперативни разходи	- 304	- 304	- 333	- 333	- 1 273	- 1 479	- 1 552	- 1 634
- бизнес разходи	-	- 7	- 17	- 22	- 46	- 120	- 169	- 180
- данъчни плащания	-0	- 0	- 0	- 3	- 3	- 27	- 66	- 106
Увеличение на дълготрайните активи	- 1 092	-	-	- 113	- 1 205	- 810	-	-
- промяна в нетния оборотен капитал	17	- 303	- 38	- 9	- 333	- 36	- 47	- 16
Пълен отлив	- 1 379	- 613	- 388	- 480	- 2 860	- 2 471	- 1 833	- 1 936
Безплатни средства	1	- 1	12	- 12	0	198	1 682	1 823
Налични средства (кумулативно)	1	0	12	0	0	198	1 880	3 703

Баланса

Прогнозата за баланса на птицефермата е представена в таблицата. В края на първото тримесечие балансът на проектната компания е 1114 хиляди рубли. В началото на втората година (5-то тримесечие) балансът се увеличава до 1583 хиляди рубли. В структурата на активите дълготрайните активи заемат 55% текущи активи- 45%. С увеличаването на продажбите и амортизацията на дълготрайните активи структурата на активите се променя. В края на 4 години (16 тримесечие) дълготрайните активи представляват 20%, оборотните средства - 80% от балансовата стойност.

Балансовите пасиви се формират за сметка на собствения капитал. Не се предвижда вземане на заеми и натрупване на значителни задължения. Прогнозата за баланса показва динамиката на натрупването на неразпределена печалба на проекта - 3152 хиляди рубли. в края на четвъртата година.

хиляди рубли.	1 кв.	5 кв.	9 кв.	13 кв.	16 кв.
Остатъчна стойност на дълготрайните активи	979	865	1 434	1 251	1 113
Незавършени капиталови инвестиции	-	-
Общо дълготрайни активи	979	865	1 434	1 251	1 113
запаси от суровини и материали	42	51	51	61	61
работа в процес на осъществяване	-	366	371	409	409
Завършени продукти	-	12	12	13	13
вземания	-	92	138	174	151
Други текущи активи	92	93	91	10	10
пари в брой	1	103	580	2 393	3 703
Общо текущи активи	135	717	1 243	3 059	4 346
Баланс	1 114	1 583	2 677	4 310	5 459
Уставният капитал	1 387	1 928	2 103	2 103	2 103
Неразпределена печалба/загуба	- 332	- 483	389	2 001	3 152
Общ собствен капитал	1 055	1 445	2 492	4 104	5 255
Краткосрочни задължения	59	138	185	205	204

Като цяло, балансовата прогноза показва резултати от развитието, базирани на направените предположения.

Знак за ефективност

Ефективността на бизнес плана за птицеферма се оценява от система от показатели, сред които ключови са нетната настояща стойност и вътрешната норма на възвръщаемост.

Нетен доход

Натрупаният нетен доход (на проекта) за четири години се оценява на 3 152 хиляди рубли. в цени от 2013г. При сегашните цени тази цифра ще бъде по-висока.

Нетна настояща стойност (NPV)

За изчисляване на NPV на проекта беше избрана отстъпка от 12% годишно. Инвестициите бяха сравнени с алтернативни инвестиции във финансови активи (банкови депозити) на 12 годишно. NPV на проекта за мини-птицеферма в околностите на Переславл Залесски се оценява на 1558 хиляди рубли. Проектът генерира стойност при дадено ниво на риск от 12%, така че е атрактивен за инвестиции.

Срок на изплащане: 3,1 години
Срок на изплащане с отстъпка: 3,5 години

заключения:

Периодът на изплащане е достатъчно дълъг. Струва си да се обърне внимание на това, тъй като е избрана опцията за минимизиране на инвестициите в дълготрайни активи в началния етап. Дългосроченизплащането е риск. Можете да управлявате тези рискове, като отстраните грешки в режима на стабилна работа на мини-птицефермата в основните бизнес подсистеми:

• покупка на пилета
• отглеждане на здрави животни
• маркетинг
• логистиката
• финанси с фокус върху управлението на оборотния капитал

Индекс на рентабилност: 1 558 хиляди рубли. / 1092 хиляди рубли. = 1,42.

Ако индексът на рентабилност е по-голям от 1, тогава проектът трябва да се приеме като атрактивен за инвестиции. В случая с мини-птицефермата ситуацията е гранична. Първоначалната инвестиция беше определена като сума от инвестиции в дълготрайни активи и закупуване на 1000 яйца и месни пилета.

Ако добавите инвестиции за покриване на дефицита на оборотни средства, преди да достигнете до самозадоволяване, индексът на рентабилност ще стане по-малък от единица.

Нека се обърнем към индикатора за вътрешната норма на възвръщаемост като по-информативен критерий за оценка на инвестиционната ефективност.

Вътрешна норма на възвръщаемост

Вътрешната норма на възвръщаемост (IRR) на проекта е 34%. Следователно избраната за оценка отстъпка = 12% има голяма граница на безопасност в случай на неблагоприятни събития в развитието на бизнеса. В допълнение, IRR> 25%. Прагът на IRR от 25% се използва от рискови капиталисти и фондове за частен капитал за оценка на привлекателността на дадена инвестиция. IRR проекти< 25% обычно не рассматриваются.

Общо заключение: според системата от критерии проектът за мини-птицеферма е инвестиционно привлекателен.

Анализ на риска в бизнес плана

По-долу са резултатите от промените в цените на продуктите, производствените обеми, оперативните и инвестиционните разходи за NPV (на базата на финансов модел).

Общият извод е, че проектът е устойчив на промени в един фактор от порядъка на +/- 30%.

Добре дошли в списание за бизнес и финанси "Работа-Там".

Оптимално съставен бизнес план за откриване на птицеферма за производство на яйца трябва да съдържа информация относно технологичния цикъл, организацията производствен процес, инвестиции и приходи.

Компанията ще се специализира в продажбата на диетични продукти пилешки яйца... Предвижда се да се разположи птицеферма в селските райони и да се установи целогодишен производствен цикъл.

Продуктите ще се продават в магазини в най-близкия град, както и ще се изнасят за селскостопански панаири.

Предвижда се закупуване на комбиниран фураж, съдържащ витаминни добавки, необходими за получаване на хранителен продукт.

Производствена секция

Пример за бизнес план за птицеферма, трябва да съдържа производствена част, включваща технологични и организационни аспекти. Ще бъде придобито помещение с цел по-нататъшно преоборудване за птицеферма, в която се предвижда създаване на условия за отглеждане на кокошки носачки.

Предвижда се закупуване на 2000 пилета от яйчни породи:

• Руско бяло;
• счупено кафяво;
• легхорн.

За съхранение на комбинирани фуражи ще бъде специално оборудвана стая с размери 4 × 5 м.

Готов бизнес план за птицеферма включва списък с необходимото оборудване:

• клетъчно оборудване;
• шнекова система за подаване;
• линия за пиене;
• асансьорна система за събиране на яйца;
• система за отстраняване на отпадъци.

Ще трябва да закупите климатично оборудване, да оборудвате осветителна система.
Ще трябва да наемете персонал:

• бирачки за яйца (3);
• майстори (2);
• спедиторски водач (1);
• технически (1).

Счетоводството ще се извършва от компания, предлагаща аутсорсинг услуги.

Изтеглете бизнес плана за птицеферма с най-малките детайли от нашите партньори с гаранция за качество.

Финансов раздел

Капиталовите разходи за организиране на птицеферма ще се състоят от следните разходни позиции:

• закупуване на оборудване - 300 000;
• закупуване на помещения и ремонт - 1 000 000;
• закупуване на кокошки носачки - 800 000;
• годишният запас от фураж е 200 000.

Общо: 2 300 000 рубли.
Месечните разходи ще се състоят от следните елементи:

• заплата - 135 000;
• аутсорсинг счетоводство - 4000;
• LLC данъци: ДДС - 18%, данък върху дохода - 20%, данък върху доходите на физическите лица - 13%, данък върху имуществото 2,2%;
• битови сметки - 25 000;
• попълване на добитък (смъртността е 15% на година) - 3000 на месец;
• транспортни разходи - 25000.

Общо: 192 000 (без данъци).

Примерният бизнес план за домашни птици съдържа информация относно приходната част на проекта. Производственият капацитет ще бъде 2000 глави, ще се произвеждат 60 000 яйца месечно.

Годишният обем ще бъде 360 000 яйца, със средна цена от 7 рубли на брой, можете да спасите до 420 000 рубли на месец. Нетната печалба ще достигне 230 000 на месец, тоест рентабилността ще бъде 55%. Предприятието ще се изплати за 1 година работа.

Анализ на пазара и организация на продажбите

Необходимо е внимателно да се анализира пазара и да се изготви план за продажби на продукти. Препоръчително е да проучите дейността на всички идентични предприятия в региона, да научите за обема на тяхното производство и основните пазари на продажби. Разберете спецификата на ценовата политика и планирайте мерки, които ще ви позволят да заемете ниша на пазара възможно най-скоро.

По-добре е да продавате продукти на големи търговски вериги, можете да заемете ниша от средни търговци на дребно. За да разберете как да съставите бизнес план за мини птицеферма с изчисления, е необходимо предварително да предвидите в кой период предприятието ще достигне максималния си капацитет.

Необходима е реална оценка в този сегмент на пазара на определен регион. Ако се предвидят всички нюанси, тогава бизнесът със сигурност ще бъде печеливш.