Създаването на собствена ферма за гъски може да не е лоша идея. Гъската е непретенциозна птица, не се страхува от студа и е безразборна в храната. В някои ферми гъските се пашат при температури до -20 градуса. При правилната дажба за хранене се консумират само 1,5 кг фураж на 1 кг растеж на птицата. До навършване на два месеца малките могат да тежат 4 килограма и са готови за продажба. Гъшото месо е много вкусно и високо оценено от потребителите. Оттук и цената - 250 рубли / кг. Разбира се, с правилния подход, вашата собствена ферма за гъски не може да бъде нерентабилна ...

Колко печелят гъските ферми

Има много възможности за печелене на доходи от ферма за отглеждане и отглеждане на гъски:

• продажба на гъски труп;
• продажба на яйца;
• продажба на млада гъска, включително дневна;
• продажба на маточници (възрастни гъски);
• продажба на карантии;
• изпълнение на пух перо;
• продажба на фуражи за гъски (комбиниран фураж) и оборудване за ферми (клетки, поилки и др.).

Колко можете да спечелите в собствената си ферма? Гъшето месо на пазара в редица региони струва средно 250 рубли / кг. В Москва обаче няма да намерите цени под 400 рубли / кг. Изпълнението само на един труп за 4 кг ще ви донесе около 1600 рубли. Продадохме 1000 трупа и спечелихме 1,6 милиона рубли.

Ежедневна гуша струва в диапазона от 130-170 рубли, а всеки ден от поддръжката му увеличава цената с 6 рубли. Продадохме 10 хиляди гъски и получихме доход от 1,3 - 1,7 милиона рубли.

Скъп продукт от вашата ферма е гъши дроб. Цената на дребно на този деликатес често надвишава 900 рубли / кг. От една възрастна гъска се получават средно 250 грама черен дроб. Съответно от 1000 гъски ще получим около 250 кг черен дроб, от продажбата на който ще спечелим до 220 хиляди рубли.

Става ясно, че дори малка ферма с работещо стадо от 2000 - 3000 глави гъски може да донесе добър доход.

Кога да започнете?

Много фермери избират сезонна схема за отглеждане на гъски. Това е по-евтин вариант от гледна точка на стартиране и доста ефективен. Отглеждането на стадото се извършва през топлия сезон, което означава, че разходите за отопление на помещенията са изключени. Освен това през лятото сочен и зелен фураж от естествени пасища съставлява по-голямата част от диетата, което намалява разходите за угояване.

Един от недостатъците на сезонното отглеждане е, че получаването на продукцията във фермата винаги съвпада със сезона, когато цените на месото намаляват, тъй като много фермери също използват този метод на отглеждане. Друг недостатък е, че до началото на сезона е необходимо допълнително попълване на стадото, закупуване на млади животни (не е евтино), повторно търсене на канали за продажба и т.н. Също така фермата не може да печели от продажбата на млади животни, тъй като производството на ежедневна гъска започва през зимата. В това отношение всесезонната ферма има няколко предимства.

Условия за отглеждане на гъски

За да поддържате стадо гъски от 1000 глави, ще ви е необходима стая с площ от 750 кв. м. Нормата за една гъска е около 1,5 квадратни метра. м. В допълнение, част от площта е отделена за помощно помещение. Ако изграждате лятна ферма за отглеждане на гъски, тогава можете да построите обикновен навес с тънки стени. В този случай разходите за строителство няма да надвишават 400 хиляди рубли. В същото време подреждането на помещенията за целосезонно отглеждане на стадото ще изисква малко високи разходи за строителни материали (блокове от пяна или шлака). Изграждането на сграда с подобен размер ще струва 1,0-1,5 милиона рубли.

Наред с други неща, ще трябва да се поемат някои разходи за подреждането на помещенията: закупуване на хранилки, поилки, постелки, оборудване на гнезда и т.н.

Също така е необходимо да се организира кланица във фермата, където ще се извършва клането и преработката на домашни птици. С него е необходимо да се инсталира хладилно оборудване, където труповете на домашни птици и яйцата ще се съхраняват до момента на продажба.

Коя порода да изберете?

Изборът на гъска порода зависи от посоката на фермата. Ако специализацията на фермата е продажбата на млади гъски, тогава е най-изгодно да се отглеждат яйчни породи гъски. На първо място, това са Линда и китайски гъски. Това са индустриални птици, които имат високо производство на яйца и плодовитост на яйцата и сами излюпват гъсъчета.

Ако целта ви е производството на гъше месо, тогава лидерите тук ще бъдат такива породи като: сиви големи, Холмогори, Тулуза, Горки. Труповете на гъските от тези породи са много големи. Възрастна гъска наддава до 12 кг тегло. Само 6 седмици след раждането, гъската Kholmogory тежи 4 кг и е готова за продажба. Някои фермери съветват да не поставят големите породи в основата на търговското стадо. Факт е, че тези породи имат ниско производство на яйца (не повече от 80 яйца годишно) и много лошо излюпват гъски: гъските смачкват яйцата с теглото си.

Актуални проблеми на отглеждането на гъски

Гъските обикновено летят от януари до юли. Но за промишленото отглеждане е важно да получите възможно най-много яйца. Ето защо има начини да накарате гъската да бърза по-често, което увеличава производството на яйца с 1,5 пъти. За да направите това, в средата на юли гъските се прехвърлят на съкратен светъл ден. Полагат ги да „спят“ в три часа следобед, като ги карат в тъмна стая. В този режим гъските се държат до 20 дни. На птицата изглежда, че зимата е дошла, което означава, че пролетта е точно зад ъгъла - време е за размножаване. От септември гъската започва активно снасяне на яйца, което продължава 3,5-4 месеца. Следващият период на снасяне започва през март.

Ако ще се занимавате с отглеждане на гъски, тогава е важно да вземете предвид такъв показател като степента на излюпване на гъски. По правило от 100 яйца се излюпват средно само 70 гъсъчета (коефициентът на излюпване е 0,7). По този начин, ако планирате да получите 1000 гъсъчета, това ще изисква поставяне на 1428 яйца (1000 / 0,7).

Съществуват и определени тънкости при избора на родителското стадо. За родословното развъждане се отделя голямо внимание на формирането на родителски двойки. За разплод се подбират най-яйценосните гъски и здравите месни гъски. Продължителността на размножаването е около 6-8 години.

По отношение на възрастовия състав на стадото е необходимо да се спазва следния принцип: млади животни - 30%, прасета - 25%, гъски на възраст 3 години - 20% и по-възрастни гъски - 25%.

Организационни въпроси

За да се поддържа функционирането на фермата, ще трябва да се наеме подходящ брой работници. Въпреки че гъските са стадни птици и не изискват специален контрол, все още има много работа във фермата, без която фермата не може да съществува. Хранене и пиене, разхождане на стадото, прехвърляне на младите животни, почистване на изпражненията и събиране на яйца, инкубиране и клане на домашни птици - всичко това се извършва от работниците във фермата. За обслужване на ферма от 1000 глави ще са необходими 2-3 работници.

Освен всичко друго, фермата ще се нуждае от просторна кола, която ще транспортира продуктите на фермата до местата за продажба. Може да са необходими подходящи средства за закупуването му.

И накрая, трябва да вземете решение за организационната форма на икономиката. Можете да продавате продуктите си на магазини само ако сте предприемач. Най-подходящата форма е селско стопанство. Регистрацията на селско стопанство изисква минимален пакет документи (подобно на откриването на индивидуален предприемач) и отнема само 5 работни дни. Като система за данъчно облагане най-подходящ е Единният земеделски данък – единен земеделски данък, при който земеделският производител плаща данък само 6% от печалбата на организацията.

Възможно е да станете голям предприемач не само в голям град, но и в селските райони. Ето защо е необходимо да се обмислят бизнес идеи, които могат да бъдат реализирани само в провинцията. - страхотен бизнес план, което ви позволява да реализирате всичките си цели. В тази статия ще бъде разгледан подробен бизнес план за ферма за гъски, посочени са всички плюсове и минуси на този случай.

Ферма за гъши - бизнес план

Можете да отглеждате гъски в собствената си ферма едновременно за различни цели. На първо място, отглеждането на гъски осигурява получаването на много вкусно месо и вкусен черен дроб. Гъските също се отглеждат за получаване на пера, пух и яйца, но тази цел вече е на заден план.

Несъмнено на първо място бизнесът трябва да бъде легализиран. За малка ферма правната форма е индивидуален предприемач. Ако обаче планирате много голямо освобождаване и оборот на стоки, тогава ще трябва да организирате фирма и да регистрирате юридическо лице.

Конкуренцията в тази област е много малка, тъй като много малко се занимават с отглеждане на гъски в големи ферми и пускат на пазара своите продукти. В тази връзка може да се заключи, че бизнес планът на фермата за гъски е много успешен.

По-долу ще бъде написана цялата необходима информация, която ви е необходима, за да напишете бизнес план.

Бизнес планът ще бъде описан за ферма с 1000 глави гъски. Тази ферма ще се занимава с непрекъснато отглеждане на гъски за получаване на месо, пух и пера, яйца, с цел по-нататъшно внедряване на едро и дребно.

Отваряне на ферма за гъски

На първо място, трябва да вземете решение за стая за отглеждане на гъски. Тъй като предполагаме отглеждането на 1000 глави гъски, ще ни трябва голямо помещение, с възможност за по-нататъшно разширяване. Отличен вариант би бил да наемете или закупите изоставена колективна ферма, така че можете да спестите малко повече в помещенията, но във всеки случай е много скъпо да организирате стая за ферма за гъски.

Стаята ще трябва да бъде ремонтирана и да се направят някои подобрения.

Всичко вече е възможно да се купи добитък от гъски. Можете да закупите гъски на напълно различни места - в близката ферма за гъски, на пазара за домашни птици във вашия град или просто да потърсите информация за продажба на гъски в световната мрежа.

Просто е невъзможно да се занимавате с отглеждане на гъски за по-нататъшно изпълнение, трябва да получите разрешение от санитарната и епидемиологичната станция, пожарната и ветеринарната служба. Всичко това няма да ви отнеме много време, но изисква известна финансова инвестиция.

След като са събрани всички документи за разрешителното и са закупени гъските, е необходимо да се помисли за технологиите за производство и отглеждане на гъски във фермата. Най-успешна днес е френската технология за отглеждане на гъски. Трябва да разкажете за това по-подробно.

1. Новородените гуслета ще се отглеждат във ферма за гъски в продължение на 16 седмици.
2. Агресивен стил на хранене ще се използва през последните 3 седмици от отглеждането. Хранят се само с царевица 4 пъти на ден. В същото време те много бързо наддават на живо тегло.
3. След период на агресивно хранене, отгледаните гуслета се колят за месо.

Въпреки това не трябва да се позволява на всички гъски да ядат. Някои, най-силните и жизнеспособни, трябва да бъдат оставени на племето. Жизненият цикъл на родителското стадо гъски е 3-4 години. През първата година броят на яйцата ще бъде много малък, но от втората година от живота производството на яйца се увеличава много и ще продължи до четвъртата година от живота. След четири години употреба женските се колят за месо.

Финансов план на фермата за гъши

Този раздел ще прегледа финансовия план на фермата за гъски.

разходи:

• Помещения 100 000-200 000 рубли. Цената на помещенията може да варира значително. Това зависи преди всичко от региона и неговото състояние.
• Ремонт на помещенията 100 000 рубли.
• Регистрация и други документи 50 000 рубли.
• Гъски - около 100 000 рубли. Отново цената може да варира много, тъй като зависи от много фактори.
• Работни заплати.
• Стърн.

доходи.

Доходите на фермата за гъски ще зависят пряко от успеха на продажбата на нейните продукти. Нека направим груба оценка. Един гъски труп с тегло 7-10 килограма може да се продава на едро за 700-1200 рубли. Средното производство на яйца от възрастна гъска е 50 яйца годишно. По време на инкубацията и по-нататъшното отглеждане ще могат да оцелеят само 32 гъсъчета, които могат да бъдат продадени за 800 рубли на труп (без да се броят черния дроб и пухът).

Една жена е в състояние да донесе 11 400 рубли годишно. Ако нашето стадо се състои от 1000 гъски (800 женски), тогава доходът ще бъде приблизително 9 000 000 рубли.

При благоприятен сценарий, ферма за гъшище се изплати през първата година от съществуването си. Не се надявайте на най-доброто обаче, тъй като обстоятелства като болестта на птиците могат да ви попречат. Това обаче не е причина да се откажете от стартирането на бизнес с ферма за гъски. Ако имате желание и известна любов към тези птици, тогава просто трябва да действате. В най-лошия случай, ако вашата ферма за гъски се изплаща през втората година от съществуване, вие ще придобиете безценен опит в птицевъдството.

Ферма за гъши - видео

В това видео журналистите отиват във ферма за гъски. Видеозаписът е много полезен за гледане на гъщепроизводители, които искат да отворят своята ферма за гъски.

Фермата за гъски е една от най-интересните и печеливши бизнес идеи, които могат да бъдат реализирани в провинцията. Успехът на предприятието е практически гарантиран, тъй като конкуренцията в тази област е сравнително малка. Има само няколко големи ферми за гъски.

Предимства и особености на отглеждането на гъски

Птицевъдството като цяло е доста печеливша форма на отглеждане. Отглеждането на гъски като бизнес се счита за едно от най-печелившите в тази област. Факт е, че възрастните гъски изискват много по-малко концентриран фураж от другите домашни птици. Почти 80% от диетата им е прясна трева. Освен това тези птици са непретенциозни по отношение на условията на отглеждане. Друга причина да изберете гъски е, че те растат бързо и наддават добре.

Чрез избора на правилната порода и добра грижа за птиците, болестите могат лесно да бъдат избегнати. Освен това гъските се разболяват много по-рядко от другите видове.

Какви продукти дава гъше ферма

Такава ферма се поддържа най-ефективно за едновременно производство на няколко продукта: месо, черен дроб, яйца, пера, пух.

Като основна печалба бизнес планът трябва да включва приходи от гъше месо, както и черен дроб, който се счита за деликатес. Яйцата, перата и пухът са рециклирани продукти.

След като фермата достигне определено ниво на развитие, ще бъде възможна и продажба на млади животни, които винаги представляват интерес за начинаещите птицевъди. Страничен доход може да се получи от продажбата на оборски тор като органичен тор.

Технология за отглеждане на гъски

В допълнение към правилното планиране, успехът на начинанието ще зависи от правилния избор на метод за отглеждане. Най-ефективна днес е френската технология за отглеждане на гъски.

С тази техника новородените гуслета се отглеждат във фермата в продължение на 16 седмици. През последните три седмици птиците се прехвърлят на агресивен тип хранене: дават им се само царевица и се хранят 4 пъти на ден. Такова хранене насърчава бързото наддаване на тегло. След това гъските могат да бъдат заклани за месо, оставяйки някои от силните, големи индивиди да формират родителското стадо.

Размножаващите се индивиди ще живеят не повече от четири години. През първата година производителността е ниска, но от втората до четвъртата година от живота гъските ще снасят яйца много по-интензивно. Когато женската "изпълни" 4 години, е по-добре да я заколят за месо. С тази технология бизнес планът за отглеждане на гъски има всички шансове да бъде успешен.

Подробен бизнес план

За да бъде събитието печелившо, първо трябва да изчислите всичко, да направите списък с необходимите ресурси, да определите приблизителните разходи и приходи и да изчислите печалбата. Това всъщност е бизнес план. По-долу са точките, които трябва да се вземат предвид при съставянето му.

Стая за гъски

Идеалната ферма трябва да се намира в селски район, близо до ливади и за предпочитане воден обект. За тази цел е подходящ и малък парцел, където трябва да комбинирате стая и зона за разходка и можете сами да изкопаете резервоар.

Сградата трябва да бъде добре вентилирана. Отделно трябва да помислите за стая за инкубатор и затворена отопляема зона за пило. Отличен вариант би бил евтин наем на просторна изоставена сграда с парцел. Изчисляването на затворената площ се основава на нормата от 1 кв. м. за 4 птици, а пасища - 10 кв. м. на физическо лице.

Стените в стаята трябва да бъдат дезинфекцирани и варосани. Възрастните могат да издържат на студ (от 10 ° C), но за зимата се нуждаят от постелка от слама или дървени стърготини. Температурата в помещението за разплод трябва да бъде най-малко + 25 ° C, а малките трябва да се държат при температура от 28 до 35 ° C.

Оборудване и приспособления

За да отглеждате гъски, трябва да закупите:

1. Инкубатор.
2. Брудър.
3. Инфрачервен нагревател.
4. Осветителни лампи.
5. Гнезда.
6. Проточни и вакуумни поилки.
7. Хранилки.

Инкубаторът и брудерът са най-скъпото оборудване за отглеждане на гъски. По принцип и двете могат да бъдат изградени самостоятелно, с определени умения и добро ръководство.

Поилки и хранилки също са лесни за изработка със собствените си ръце. Но трябва да се консултирате с опитни птицевъди, за да избегнете сериозни грешки.

След ремонт и оборудване на помещенията може да се закупят млади животни. Не забравяйте също да се запасите с храна, тъй като вечер гъските ще трябва да се хранят с комбиниран фураж или зърно.

Документация, персонал

За да легализирате бизнеса с отглеждане на гъски, е необходимо да получите разрешения от SES, пожарната и ветеринарните служби. След това можете да приложите своя бизнес план без страх от одити.

Също така е необходимо да се формализира ферма. Собственикът може да бъде индивидуален предприемач или "LLC". Като алтернатива можете да регистрирате земеделски бизнес.

Въпросът за персонала не възниква в началния етап на икономическото развитие.

Не трябва да отваряте голяма ферма наведнъж, по-добре е да започнете с 500-700 глави. Така ще имате възможност да натрупате необходимия опит до момента, когато добитъкът ще се увеличи сериозно.

Малко стадо може да се гледа от членове на семейството, но при значително разширяване със сигурност ще са необходими наети работници. Би било препоръчително да наемете работници, продавач и счетоводител.

Проблем с продажбата на продукти

По-добре е да помислите предварително къде и как ще продавате продукти (месо, яйца, пух и др.). Например, дори преди да се колят зрели индивиди, би било редно да се договорим със собствениците на месарници и пазари.

Продажбата на пух може да се договаря с фирми за възглавници. Чрез подаването на реклами в Интернет можете да увеличите многократно шансовете за успешна и бърза реализация.

Когато един бизнес достигне сериозно ниво, обемът на производството също расте. В такива случаи е разумно да се договарят с търговски вериги, различни институции. Вярно е, че за това ще трябва да издадете не просто ветеринарен сертификат, какъвто е случаят с пазарите, а редица разрешителни. Има много неприятности и разходи, но при големи обеми трудностите са оправдани.

Ферма за гъши: финансов компонент

След като бизнес планът на фермата за гъски е технически изготвен, е време да започнете да сумирате разходите и приходите, след което можете грубо да изчислите печалбата.

Разходи

Минималният наем за голямо изоставено помещение ще бъде 100 хиляди рубли годишно, половината от тази сума ще бъде необходима за неговото обновяване.

Регистрацията на документацията ще струва около 50 хиляди. Можете да закупите млади животни за 90 рубли, общо - 90 хиляди за 1000 глави.

Закупуването на пълен комплект готово оборудване ще струва сто хиляди. Поддръжката (храна, отопление и осветление) през студения период ще доведе до максимум 10 хиляди рубли на месец.

доходи

Средно продаваемият труп на гъска се продава средно за 800 рубли. Една възрастна гъска снася средно 50 яйца годишно. Ако яйцата се инкубират, според статистиката оцеляват 32 гъсъчета. След като ги отгледате и заклате за месо, можете да ги продадете за 800 рубли на труп.

Килограм пух на световния пазар струва 40 долара, приемането ще бъде малко по-евтино. От една гъска излизат около 600 г суровина.

Една гъска може да спечели около 11 хиляди рубли годишно. Обикновено стадото трябва да бъде 80% женски. По този начин брутният годишен доход от 500 глави ще бъде около 4 милиона рубли на месец - 330 хиляди.

Чрез изваждане на периодичните разходи можете да определите нетната печалба, която при ефективно производство може да достигне 80%. Разбира се, няма да видите такива цифри веднага, но на етапа, когато фермата придобива конвейерна форма и се установяват стабилни продажби.

Всички показани изчисления са груби, взети за пример. С директната организация на предприятието ще знаете точния размер на разходите и, като знаете методологията, ще можете да съставите своя бизнес план.

Въплъщавайки идеята за собствена птицеферма, е необходимо да се изготви приблизителен план за действие и свързаните с това разходи. Преди да започне собствен бизнес, всеки предприемач, по един или друг начин, анализира пазара, конкурентите, открива цените на суровините и стоките. Анализира данните и решава дали е изгодно да се инвестира в идея или не. В икономиката е обичайно да се записват такива изчисления и заключения в определен ред. Бизнес планът за отглеждане на гъски е основният документ при решаването на възможността за създаване на ферма за гъски или друг бизнес, който включва доходи.

Без стабилен бизнес план съществува риск от загуба на част от инвестициите си.

Има две възможности.

1. Отглеждане на гъски за 8-9 месеца, последвано от клане на цялото стадо.
2. Целогодишно поддържане на гъската със собствено потомство.

При първия вариант разходите за закупуване и хранене на гъските трябва да се покриват след продажбата всеки сезон. Клането обикновено се извършва през ноември - декември.

Във втория случай гъските на различна възраст могат да генерират доход независимо от сезона. Но разходите за поддръжката им се увеличават. Освен това трябва да се изградят топли помещения, така че птицата да зимува безопасно.

Отглеждането на гъски е много полезно и в двата случая. Но само ако изберете порода, която е адаптирана към вашите климатични условия и отговаря на необходимите изисквания.

Породи гъски и техните характеристики

1. Красноозерская- климатоустойчива порода от средно тежък тип. Теглото на възрастен е 5-6 кг. Краката са устойчиви на замръзване. Расте до 11 кг при правилно хранене. Имунитетът е висок. Ранно узряване. За 2 месеца могат да качат 4 кг. Месото е вкусно, средно тлъсто. От възрастна гъска се отстраняват около 350 г пера и 80 г пух.
2. Холмогорская- климатоустойчива порода от тежко хранещ се с месо. Не се разболява. Теглото на възрастен е 7,5-10 кг. Непретенциозни, отлични кокошки за разплод. Младият растеж бързо набира тегло - до 2 месеца достига 4-4,5 кг. Продължителността на живота е 16 години. Женските снасят яйца през целия период, ако не се прехранват.
3. Линдовска порода- комбинацията от висока климатична устойчивост и непретенциозност прави тази средно тежка порода много печеливша за начинаещи фермери.
4. Тулуза- устойчив на замръзване, достига тегло до 11 кг. За коледните празници се извършва масово клане. Домашните птици се отглеждат не само за месо, но при правилно хранене и за гъши дроб и пастет от черен дроб.

Водолюбивите птици определено се нуждаят от водоем

Оборудване

Ако има желание за печалба през първата година, би било рационално да закупите утвърден готов бизнес. Цената на такава ферма ще бъде от 5 до 10 милиона рубли. Въпреки непретенциозността на птиците, е необходимо да се подготви оборудване за фермата за гъски. Ако птицефермата ще се държи целогодишно, тогава е необходимо да се изолира навесът, в който ще се отглеждат гъските. Площта на помещенията трябва да се изчисли като 1 m2 на птица. Младите и слоевете се отделят от основното стадо.

Височината на сградата в центъра е минимум 2 м. Най-ниската стена е 1,5 м. Подовете са достатъчно сухи и топли. За това се използва сено. Подовата настилка трябва да е висока около 15-30 см. Не позволявайте постелята да изгние и да се намокри. Средно една гъска се нуждае от около 3 кг сено годишно. За стадо от 100 - 300 птици - 300 кг сено годишно.

На територията на двора трябва да има пасище, ​​резервоар (естествен или изкуствен), поилки и летен навес от слънцето.

Ако се планира да се развъждат гъски за месо, тогава бизнес планът трябва да включва разходите за кланицата, хладилни агрегати, система за изхвърляне и изхвърляне на отпадъци. Планът на гъшефермата с размерите на сградите и тяхното местоположение е част от подготвителната работа.

Готов план с финансови изчисления

Наименование - "Бизнес план за създаване на ферма за гъски ферма".

Целта е да се реализира печалба от продажбата на гъше месо в процеса на организиране на ферма в собствения си заден двор.

Мисия - отглеждане и продажба на екологично чисто гъше месо на населението на близкия град и целия регион.

Вид дейност- отглеждане, развъждане и продажба на гъски за месо, пух и карантии на едро и дребно.

SWOT анализ

• Силни страни на проекта- наличието на собствен заден двор, къща за гъски (стая от 300 m 2), личен товарен транспорт "Собол" (Газ-2752), естествено езерце във фермата, опит в отглеждането на гъски (5 години), собствен магазин „Месо”, възможност за доставки на едро за верига ресторанти Мелисента, предварителен договор за големи доставки на едро до верига магазини 33 птици.
• Слабости - покачване на цените на фуражите, масова смъртност на домашни птици, разходи за сертификати и санитарни инспекции.
• Състезатели - ферми от областта (2 чифлика).
• Доставчици - производители на фуражи, опаковъчни материали, инкубатори.
• Потребители- търговия на дребно: жители на града и близките населени места. Търговия на едро: ресторанти, кафенета, частна фирма за производство на полуфабрикати, супермаркети.
• Преглед на пазара - цена на дребно на 1 кг гъше месо - 300 рубли. Цена на едро - 200 рубли. за 1 кг. Търговските стоки са много търсени от началото на ноември до април. През топлите месеци търсенето пада с 35%. Продажбите на едро през топлия сезон са намалени с 15%.
• Конкурентоспособност- се осигурява от високото качество на предлаганите продукти, минимални транспортни разходи, конкурентна цена (поради продажба директно от производителя).
• Рентабилност - ще бъде осигурена поради ниската цена (основният дял на фуражите - собствено производство).
• Рискове и заплахи - смъртност на домашните птици, липса на фураж, запълване на пазара с по-евтини, вносни продукти.

Винаги ще има конкуренти, тъй като това е печеливш бизнес за фермерите

Бизнес планиране... Установено е недостатъчно запълване на нишата в областта на птицевъдството и осигуряване на пазара с гъше месо и черен дроб (фуа гра). Повишеното търсене при минимално предлагане в предновогодишния период осигурява гарантирана печалба.

Материално-техническа база:

• помещение за отглеждане (птичарник 300 m 2);
• артезиански кладенец;
• навес за съхранение на сено;
• плевня и резервоари за съхранение на зърно и фуражи;
• помещение за хладилни агрегати;
• кланица - покрито помещение или навес 10-15 m 2;
• месарница - 20 м 2;
• 2 дренажни ями по 6 m 3 всяка;
• водоснабдяване, канализация;
• електрическа мелница за зърно - 2 бр.;
• поилки, контейнери за фураж;
• Захранващи машини за промишлени цели;
• Маси от хранителен алуминий за рязане на трупове и вътрешности;
• през втората година от изпълнението на проекта - наличие на инкубатор и електрогенератор;
• свързани материали - ножове и други инструменти.

Финансов план за времето на проекта

	Времето	Тегло / количество	Приблизителна сума на финансовите средства инвестиции / руб.
Подготовка на двор, сервизни помещения, работилници, птичарници и изолирани площи за приемане на петдневни гъсъчета.	Март април		900 хил.
Закупуване на фуражи за гъски (0-10 седмици).	Април -	5040 кг	13300
Закупуване на гъсъчета - пет дни.		600 бр.	120 хил.
Закупуване на фуражи за гъски 4-8 седмици.	Средата на юни	15120 кг	25250
Закупуване на фураж за гъски от 8 седмици (за 5 месеца).	Юли	18 тона	436500
Закупуване на хладилно помещение от местен производител.		Размер на камерата - 3х4м	30 хил.
Закупуване на перна машина "Sprut - 1000Prof".		1 бр.	107 хил.
Периодично клане на домашни птици (общо 200 глави).	август – ноември	При получаване на поръчката - общо 200 глави (средно по 7 кг всяка).	Приходи - 420 хил. Странични продукти - 120 хил
Закупуване на фризери.	октомври	3 фризера за ракла.	165 хил.
Масово клане (остатъкът е 50 глави за растеж).	Края на ноември - средата на януари	350 бр. (средно по 9 кг всеки).	Приходи - 945 хил. Странични продукти - 240 хил.
Закупуване на инкубатори.	февруари	2 бр. за 189 яйца всяко.	44 хил.

Приходите от продажбата на птиче месо и субпродукти ще възлизат на приблизително 1 милион 725 хиляди рубли.

Като се вземат предвид рисковете и форсмажорните обстоятелства - 800 хиляди рубли. минимален.

Бележки (редактиране)

Фуражните смески и мократа каша са задължителното ежедневно хранене на птицата. Диетата на гъските през целия им живот, в допълнение към смес от зърнени храни, включва моркови, картофи, билки, черупки, варовик, сол. За по-точен план е препоръчително да прикачите таблици за храна и дневна доза за птица.

За бързо възстановяване на разходите се планира клането на домашни птици от август. За целта ще бъдат закупени 600 гъсъчета. Първото клане на 200 глави, при подходящо хранене, ще започне през август за мрежата от магазини „33 птици”. Останалите 350 гъски ще бъдат заклани от края на ноември до Коледа.

Охладеното месо е по-скъпо от замразеното месо. В тази връзка беше решено да се продава само пресен или охладен продукт. Клането ще се извършва при необходимост.

От останалите 400 гъски се планира да се разпределят 50 индивида от различни породи за формиране на семейства за по-нататъшно отглеждане на млади животни.

Разходи

Точните изчисления се извършват въз основа на цените, които са в сила в дадена област.

Пример за оценка на разходите за даден бизнес

Въз основа на представените по-долу оценки на разходите можете да планирате финансови инвестиции в бизнес проект.

Основни касови бележки:

• собствени средства - 1 милион 600 хиляди рубли;
• привлечени средства - 200 хиляди рубли;
• заеми от Rosselkhozbank, обезпечени от ферма - 950 хиляди рубли. за 7 години;
• обезщетение - 50 хиляди рубли.

Общо: без помощи и компенсации - 2 милиона 750 хиляди рубли.

	Разходна позиция	Сума / RUB	Източник на финансиране
1	Регистрация на индивидуални предприемачи и свързани документи.	45 хил.	Собствени средства (подлежат на обезщетение в рамките на 3 месеца).
2	Изграждане, подготовка на помещения, комуникации и изолация на птицеферма.	900 хил.	Собствени средства.
3	Закупуване на петдневни гъсъчета.	600 бр. * 200 рубли = 120 хиляди.	Собствени средства.
4	Осигуряване на фураж.	475050	Кредит.
5	Фонд работна заплата за 4 служители за 3 месеца.	180 хил.	Привлечени средства.
6	Закупуване на оборудване:	346 хил.	Кредит.
	хладилна стая;	30 хил.
	фризери;	165 хил.
	машина за пернати;	107 хил.
	инкубатори	44 хил.
7	Разходи за ток, ВиК, канализация	150 хил.	Собствени и привлечени средства.
8	Други разходи.	270 хил.	Кредит.
9	Общо разходи:	2216050	— — —
10	Салдо по текущата сметка в банката:	533950	— — —

През първата година приходите са планирани от 800 хиляди до 1 милион 725 хиляди рубли.

Планираният срок на изплащане е 2 години, при условие на увеличаване на броя на стадото.

Разплащателната сметка трябва да има резервни средства за погасяване на заема през първите месеци.

Дългосрочна (5 години) стратегия за развитие на ферма за отглеждане на гъски

1. Увеличете броя на стадото до 1000 индивида.
2. Установете обработката на пух и пера.
3. Отворете работилница за шиене на възглавници и одеяла.
4. Минете сертифициране и започнете да пускате на пазара птичи тор като тор за земеделски ферми.
5. Разширете инкубатора и отгледайте гъсъчета от различни породи за продажба.

Стратегията предполага:

• намаляване до минимум на разходите за изхвърляне на отпадъци;
• увеличаване на печалбите;
• създаване на допълнителни работни места в района.

Резюме

Резюмето на бизнес плана трябва да докаже уместността на вашия проект в избраната индустрия за икономиката на определен регион. Документът е съставен в съответствие с всички изисквания и представлява чернова от 20-30 листа. Само в този случай, с одобрението на специалната комисия на предварителната ви работа, можете да получите безвъзмездна помощ. Освен това вашият бизнес трябва да е свързан със създаването на работни места със заплати поне минималните в бранша.

С правилната подготовка на бизнес план можете да получите безвъзмездна помощ за 300 хиляди.

Всички вноски към пенсионния фонд и осигурителни вноски като работодател са ваша отговорност. Целият процес на разработване и изготвяне на документи може да отнеме около 6 месеца. Ако резултатът е успешен, ще получите безвъзмездна помощ в размер на 200-300 хил. Това се случва доста рядко. Възможно е да се надяваме на това, но в икономиката е прието да се правят песимистични прогнози, за да се хеджират срещу възможни форсмажорни обстоятелства. Оптимизмът на един начинаещ предприемач трябва да бъде много внимателен, когато става въпрос за финансови изчисления.

По-често срещаният начин за минимизиране на разходите е да се свържете с център по труда. След като предоставите пакет от документи според списъка на тази организация, ще бъдете компенсирани за разходите за регистрация на индивидуален предприемач и някои данъци за първото тримесечие. Но сумата не надвишава 50 хиляди рубли.

Ако е трудно да получите безвъзмездна помощ, тогава обезщетението от центъра по заетостта се изплаща незабавно.

Напоследък, както в Русия, така и по целия свят, такъв бизнес отрасъл като отглеждането на домашни птици набира популярност. Можете да започнете ферма за патици, ферма за гъски, можете да отглеждате пилета и токачки. Най-простият начин за печелене на селскостопански продукти у нас е ферма за гъски. Това се дължи на факта, че не е трудно да се отглеждат гъски, а гъските са по-малко податливи на масови инфекциозни заболявания, отколкото други видове домашни птици.

Можете да намерите много в интернет и специализирана литература готови бизнес планове за ферма за гъскиприложими за различни условия. Тези с опит в домашното предприемачество могат сами да разработят бизнес план. Начинаещите птицевъди се съветват да вземат готов бизнес план за ферма за гъши и да направят необходимите корекции в него.

Ферма за гъши: откъде да започна

За да станете успешен собственик на ферма за гъски, трябва да започнете с интелигентен бизнес план. При липса на бизнес план организирането на успешна ферма за гъски не е лесно, така че преди да започнете работа, трябва да претеглите плюсовете и минусите. Също така трябва да сте наясно, че отглеждането на гъски е най-печелившата възможност за птицеферма по няколко причини.

Домашна ферма за гъски -печеливш вид птицевъдство, защото:

Препоръчително е да отворите ферма за гъски извън града , идеалният вариант е голямо село или село... Основното е, че в провинцията има благоприятни условия за паша на гъски, желателно е да има голям незамърсен водоем (река или езерце) и ливади с диви треви. Тези точки трябва да се вземат предвид при разработването на бизнес план за ферма за гъски.

Какво да търсите

Не се препоръчва карането на гъски на паша. до места за масов отдих и къпане на местните жители... Производството на селскостопански продукти (месо, пух, гъша мазнина), напротив, се препоръчва да се намира в град или голямо селище от градски тип с висока гъстота на населението. Там можете също да продавате продукти на местните селскостопански пазари. Това също трябва да се вземе предвид в бизнес плана на фермата за гъски.

Също така в бизнес плана е необходимо да се вземе предвид наличието на земя, необходима за паша. Ако планът предвижда хранене на гъски предимно с пасища, трябва да има поне десет квадратни метра за всяка птица. Ако основната храна за домашни птици е комбиниран фураж, необходимата площ може да бъде много по-малка. Също така, площта на територията, на която се намира фермата, зависи от броя на домашните птици.

Как да станете собственик на ферма за гъски: основните етапи на работа

За да отворите собствения си заден двор, е необходимо преди всичко да се свържете с ветеринарната служба, за да получите сертификат, че тази ферма е безопасна. За да започнат да продават продукти на пазари и магазини, продуктите трябва да получат сертификат за качество.

След това трябва да оборудвате съществуващото помещение, което го прави подходящо за отглеждане на домашни птици. За да се направи помещението подходящо за отглеждане на гъски добитък, е необходимо оборудвайте го със следните видове оборудване за домашни птици:

Цялото това оборудване може да се закупи в животновъдни и птиче магазини, на селскостопански и търговски и промишлени изложения, поръчайте на специализирани интернет сайтове. Внимание: пазете се от фалшификати. Попитайте доставчика на оборудване за всички необходими документи и гаранция за продукта.

За за да поддържате гъските рентабилниЗа да могат разходите за "промоция" на производството да се изплатят бързо и да няма проблеми със законодателството, при съставянето на бизнес план трябва да се вземат предвид следните практически препоръки:

Ферма за гъски- печеливш начин за инвестиране на пари. Популярността на птицефермите, които отглеждат гъски, се обяснява с факта, че гъшето месо има висока хранителна стойност, а гъските яйца, за разлика от патешките яйца, запазват свежестта си по-дълго и са диетичен продукт. Основното нещо е да се разработи компетентен бизнес план и стриктно да се спазват стандартните норми за отглеждане на гъски в птицеферма.