Четири признака на пристрастяване към захарта и един начин да се отървете от нея. Пристрастяването към захарта: колко лесно и лесно да се отървете от нея

Един и половина до два пъти). захар - хранителна добавканомер едно: Намира се в напитки (често под формата на сиропи), хляб, сосове, подправки и всички полуфабрикати, включително храни с ниско съдържание на мазнини.

Една от най-добрите стъпки, които можете да предприемете, за да подобрите здравето си и да отслабнете, е да намалите приема. Това не изисква огромна сила на волята или решението рязко да се обвържете със сладкиши (освен ако, разбира се, вие сами не искате).

Диетолог, специалист по здравословно хранене... Разработва персонализирани програми за отслабване, използвайки диети, базирани на традиционни рецептиот различни страни... Създател на блога AnnesHealthyKitchen.com.

Ан Ричи предлага само четири стъпки, за да освободите диетата си от захар. Правете го в ред (само четвъртият накрайник може да се приложи по всяко време).

1. Направете план за месец (или повече)

Има все повече доказателства, че захарта води до пристрастяване. Но дори ако не можете да живеете без сладко и сте свикнали със захарта, тогава не се отчайвайте.

Мнозина ще се опитат да ви убедят, че да се отървете от пристрастяването е много трудно заради влиянието на хормоните и невротрансмитерите върху мозъка. Но тази позиция не дава увереност. Всъщност с правилния подход можете да се отървете от желанието си за захар. Помогнах на много жени с голям успех.

Най-добрият план е да се опитате да преминете към новата диета плавно, стъпка по стъпка, давайки време на тялото и вкуса си да се адаптират.

Решавайки да се откажат от захарта, хората правят грешката да искат да бъдат перфектни веднага и от първия ден напълно премахват захарта от менюто. Може би този метод е подходящ за хора с твърде силна зависимост, но опит със зависимости средна здравинапоказа, че хуманният, нежен подход работи много по-добре.

Вярвайте, че можете да се справите, и си обещайте да дадете най-доброто от себе си в период от време, който смятате за реалистичен.

2. Намерете източник номер едно на захар във вашата диета.

Помислете какво ядете и пиете и намерете основния източник на захар. Основни заподозрени: Сода и напитки, към които добавяте захар, печени изделия.

Може би пиете много готови плодови сокове, купувате литри лимонада, може би слагате четири супени лъжици захар във всяка чаша чай или хапвате постоянно сладки кисели млека и десерти. Или може би ядеш бисквитки или мъфини цял ден.

Когато стане ясно какво трябва да бъде отметнато от менюто, направете план. Ако пиете чай с три супени лъжици захар, намалете постепенно количеството, за да можете след седмица да пиете с две. Седмица по-късно - с един.

Ако пиете 4 литра сода на седмица, пропуснете две чаши през първите седем дни, след това отново и отново. Постепенното оттегляне няма да ви причини дискомфорт.

За да бъдете успешни, трябва да поддържате ентусиазъм за шофирането без захар, без да се притеснявате за лишенията си или да се спирате на собствените си несъвършенства.

3. Изберете натурални продукти

Разбира се, изборът от полуфабрикати и готови ястия е огромен. А захарта се крие в торти, бисквити, сладолед, пуканки, сушилни, мюсли, барове, подправки, сосове и подправки.

Постепенно заменете готовите храни и полуфабрикатите с натурални продукти. Приготвянето на вашите собствени ястия ще ви помогне значително да намалите приема на захар в дългосрочен план. Продължете в тази посока в продължение на 30 дни, като използвате същия поетапен преход, както преди.

4. Борете се със пристрастяването със сън

Всеки път, когато пристрастените към захарта хора казват, че трябва да ядат шест пъти на ден, аз питам колко часа на ден спят. И често се оказва, че не повече от шест.

Когато захарта навлезе в кръвния поток, централната нервна системапредава импулси в областта на мозъка, отговорна за удовлетворението и обичта. Изглежда, какво лошо има в това? Наистина често ни се прииска да се поглезим със сладко, когато сме уморени или разстроени за нещо. Кой не е имал лошо настроение или лош романс с шоколад?

Въпреки това през февруари 2015 г. специалисти от Френския национален център научно изследванев Бордо публикувани експериментални данни, които доказват, че захарта, когато се консумира редовно в големи дози, предизвиква пристрастяване, подобно на наркотично. И колкото повече сладко консумираме, толкова повече искаме и толкова по-трудно е да спрем.

Говорим, разбира се, само за рафинирани захари и бързи въглехидрати, които се съдържат в газирани напитки, пакетирани сокове, бонбони, бисквити, десерти от магазина и печени изделия. Естествените захари (мед, плодове, стевия) и бавните въглехидрати (от пълнозърнести храни и зеленчуци) се преработват от тялото за енергия и полза.

Обичайната захар поради промишлена обработкагуби хранителна стойност, а злоупотребата води до пристрастяване, захарен диабети сърдечно-съдови заболявания.

Подобно на много обсесивни компулсии, пристрастяването към захарта, ако не се контролира, прогресира с времето. Диетологът Лоран Шевалие обобщава този феномен с фразата „Захарта изисква захар“. Понякога започваме да ядем все повече и повече сладкиши, без дори да осъзнаваме това. Ние просто се подчиняваме на изискванията на организма.

Проверете се. Ето четири признака на пристрастяване към захарта. Ако имате поне един, трябва сериозно да се замислите и да започнете да контролирате консумацията на сладкиши.

1. Сладкото ви успокоява

Сладолед за ободряване в края на тежък ден, еклер за разхлаждане след кавга с любимия човек. Познати ситуации? Често най-напред има психологическа или емоционална зависимост от сладкото, която може да доведе до физиологична. Оправдаваме се, когато посегнем към 20-ия бонбон: „Днес беше лош ден. Трябва по някакъв начин да облекча стреса и утре ще отида на диета.

Но дори не става дума за излишни килограми. Ако ядете умора или лошо настроение с десерт, дъвчете шоколад, когато сте нервни или уплашени, това е тревожен симптом.

Опитайте се да не заглушавате емоциите си или поне да го правите повече. полезен начин... Оставете настрана браунито, вземете морков или ябълка. Замяната изглежда ли неравностойна? Тортата е успокояваща, но морковът не, което означава, че сте на една крачка от захарната зависимост.

2. Усещате нужда от сладко

Въпреки че тук границата е тънка, не бива да се бърка любовта към вкусната храна и хранителна зависимост... „Важно е да се разграничи желанието от нуждата“, казва Лоран Шевалие. Желанието може да бъде оставено неудовлетворено, докато нуждата по дефиниция е неудържима, тя ни подчинява на своята воля.

Няма проблем, ако обичате например чийзкейк и си го поръчате в ресторант по случая. Или понякога отидете в любимата си сладкарница за нежни еклери.

Първо, има психологическа или емоционална зависимост от сладкото, което може да доведе до физиологично

Друга история, когато не знаете мярката и не можете да спрете или да откажете сладко, задължително си купете торта, когато влезете в магазина, и не мислете за вечеря без десерт. За специалист основният маркер за пристрастяване е натрапчивата консумация на сладки храни.

3. Без сладко изпитвате безпокойство.

Това поведение е типично за различни видовезависимости. Когато следващата доза не е налична, усещате лека нервност, която постепенно прераства в тревожност и раздразнение. Но си струва да се задоволи нуждата, т.к добро настроениесе завръща.

4. Компенсирате липсата на захар

След като са намалили консумацията на сладкиши, мнозина се нахвърлят на нездравословна храна - пица, бургери, чипс и др. Тялото се опитва да получи удоволствие по други начини. Това е подобно на това, когато хората, които се откажат от тютюнопушенето, започнат да ядат много бонбони или ядки. В резултат на това една зависимост се заменя с друга.

Как да се справим със захарната зависимост?

Механизмът на пристрастяването към захарта не се различава от пристрастяването към наркотиците. Ядете бонбона - мозъкът ви получава удоволствие - посягате към следващия. Има само един начин да излезете от този кръг: радикално преразгледайте диетата си.

Спрете да пиете сладки напитки и пазарувайте за бонбони, торти, бисквитки и др. Няма нужда да се отказвате напълно от десертите. Няма значение дали ще се поглезите с вкусна торта по време на съботна вечеря или на рожден ден на приятел.

Всеки диетолог ще потвърди, че тялото може да синтезира глюкоза от протеини и други вещества, така че човек няма жизненоважна нужда да яде захар или нишесте.

Можете да приготвите здравословни десерти у дома на базата на мед и сушени плодове (в умерени количества). Но не трябва да се пристрастявате към промишлени продукти с химически подсладители. В тях има повече вреда, отколкото полза. Като замените по-бързите въглехидрати с бавни, можете да преструктурирате диетата си за няколко седмици.

Всеки диетолог ще потвърди, че тялото може да синтезира глюкоза от протеини и други вещества, така че човек няма жизненоважна нужда да яде захар или нишесте. Ако се чувствате уморени през деня, просто си позволете здравословна закуска. Без захар.

Относно експерта

Лоран Шевалие– Диетолог от Монпелие, автор на „И така, какво ядем?“ („Alors, on mange quoi?“) И „Отслабване без борба“ („Maigrir sans lutter“).

От д-р Меркола

Захарта в умерени количества е от съществено значение за нашето тяло. Като въглехидрат, той ви помага да осигурите енергията, от която се нуждаете за ежедневните ви дейности. Всички клетки го използват. Но в същото време захарта е калория и, ако се консумира в излишък, ще дойде Отрицателни последициза здраве.

Масовото пристрастяване към захарта може да доведе до затлъстяване, диабет, сърдечна недостатъчност или недостатъчност, образуване на ракови клетки, изчерпване на мозъчната енергия и съкращаване на продължителността на живота.

В този случай умереността е важна. Но със сигурност е по-лесно да се препоръча избягването на храни с високо съдържание на захар в наши дни, отколкото се има предвид разнообразието в магазините. Често срещаните виновници са енергийни напитки, сода, бонбони, изкуствени подсладители и др. Те са достъпни за всеки.

Какво се крие зад пристрастяването към захарта

Пристрастяването към захарта започва, когато жадувате за всичко, което съдържа тази сладка съставка. Консумацията на захар предизвиква производството на естествени опиоиди в мозъка. Тези хормони помагат за облекчаване на болката и действат по същия начин, както при употребата на лекарства.

Според изследователите има два сладки рецептора в езика, които са се развили преди много време, когато нашите предци са имали много малко захар в диетата си. През годините човешките езици никога не са били в състояние да се адаптират към сладкото.

Ето защо, с повишена стимулация на рецепторите на езика, мозъкът ви изпраща прекомерни сигнали за възнаграждение всеки път, когато ядете нещо, което съдържа захар, което в крайна сметка отменя вашия механизъм за самоконтрол. Това е пристрастяване.

Д-р Робърт Лустиг, професор по педиатрия в Калифорнийския университет, Сан Франциско, пише в The Atlantic, че:

„Центърът за удоволствие на мозъка, наречен nucleus accumbens, е от решаващо значение за нашето оцеляване като вид... Когато злоупотребяваме с нещо, включително захар, nucleus accumbens получава допаминов сигнал, от който изпитвате удоволствие. И консумирате повече. Проблемът е, че при продължителна експозиция сигналът избледнява, става по-слаб.

Така че трябва да консумирате повече, за да получите същия ефект – устойчивост. И ако намалите употребата на вещества, настъпва отнемане. Устойчивостта и отмяната са зависимости."

Друг важен фактор за потенциалната захарна зависимост е хормонът лептин. Неговата задача е да каже на мозъка как да използва енергията, получена от мазнините. Освен това е свързано с вкусовите рецептори на езика, което може да увеличи или намали апетита ви за храна.

Ако имате недостиг на лептин или тялото ви има проблем с лептиновите рецептори, тогава шансовете ви за глад за храна се увеличават и по-често хората избират захар, когато се опитват да се справят с този глад.

76 начина, по които захарта унищожава здравето

Твърде много захар може да навреди на вашето здраве. Преброих най-малко 76 начина (да, правилно прочетохте!), че захарта може да причини сериозни рискове за здравето. Те попадат в четири категории: повишен рискзаболявания, дисбаланси или дефицити на хранителни вещества, физически разстройстваи промени в поведението.

Дисбаланс или дефицит на хранителни вещества

1. Нарушаване на минералните връзки в тялото
2. Дефицит на хром
3. Пречи на усвояването на калций, магнезий и протеини
4. Повишени нива на общия холестерол, триглицеридите и лошия холестерол
5. Намаляване нивото на добрия холестерол
6. Понижени нива на витамин Е
7. Тялото превръща захарта два до пет пъти повече в кръвни мазнини, отколкото нишестето

Промени в поведението

1. Пристрастяване и интоксикация, подобни на алкохолните
2. Бързо повишаване на нивата на адреналин, хиперактивност и тревожност
3. Води до затруднена концентрация, сънливост и ексцентричност при децата
4. Води до намалена активност при децата
5. Намалява способността за учене и може да причини затруднения в ученето, които могат да повлияят на представянето на учениците
6. Увеличава риска от антисоциално поведение
7. Намалена емоционална стабилност
8. депресия
9. Алкохолизъм

Повишен риск от заболяване

1. Подхранва раковите клетки
2. Може да причини клетъчна смърт
3. Увеличава кръвната захар на гладно
4. Повишава систоличното кръвно налягане
5. Значително повишена адхезия на тромбоцитите
6. Води до камъни в бъбреците и жлъчката
7. Бързото усвояване на захарта допринася за прекомерния прием на храна
8. затлъстяване
9. Намалява инсулиновата чувствителност, което повишава нивата на инсулин и в крайна сметка
10. в крайна сметка води до диабет
11. Реактивна хипогликемия
12. Главоболие, включително мигрена
13. Световъртеж
14. Стомашно-чревни проблеми
15. Хранителна алергия
16. Насърчава развитието на хронични дегенеративни заболявания
17. Причинява атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания
18. Причинява катаракта и миопия
19. Може да доведе до автоимунни заболявания като артрит, астма и множествена склероза
20. Причинява емфизем
21. Насърчава развитието на остеопороза
22. Намаляване на апендицит, хемороиди и разширени венивени
23. болест на Паркинсон (хора с това състояние ядат много захар)
24. Увеличава риска от развитие на подагра и болест на Алцхаймер
25. Киселинност в слюнката, кариес, пародонтоза
26. Заболяване на венците
27. Значително допринася за неконтролиран растеж Candida albicans(гъбична инфекция)
28. Токсикоза по време на бременност
29. Насърчава екзема при деца
30. Влошава симптомите при деца с дефицит на вниманието и хиперактивност (ADHD)
31. Увеличава риска от полиомиелит
32. Може да доведе до епилептични припадъци
33. Може да доведе до високо кръвно налягане при хора със затлъстяване
34. Повишената консумация в интензивните отделения може да причини смърт

Физическо увреждане

1. Потенциално може да предизвика патологични метаболитни процеси при здрав човек
2. Потискане на имунната система, което увеличава риска от инфекция инфекциозни заболявания
3. Загуба на еластичност и функция на тъканите
4. Отслабено зрение
5. Преждевременно стареене
6. Увеличаване на усъвършенстваните гликолитични крайни продукти, при които захарните молекули се прикрепят към протеините и в крайна сметка ги увреждат
7. Нарушаване на структурата на ДНК
8. Може да спре доставката на кислород към мозъка интравенозен път
9. Променя структурата на протеина и предизвиква трайна промяна в действията на протеина в организма
10. Структурата на колагена се променя
11. Старееща кожа
12. Нарушава физиологичната хомеостаза на телесните системи
13. Намалява функционалния капацитет на ензимите
14. Увеличаване на размера на черния дроб в резултат на клетъчно делене, което увеличава обема на чернодробните мазнини
15. Увеличаване на размера на бъбрека и развитие на патологични промени
16. Увреждане на панкреаса
17. Повишено задържане на течности в тялото
18. Влияе на електролитния състав на урината
19. Забавя функционалния капацитет на надбъбречните жлези
20. Нарушава капилярната обвивка
21. Крехки сухожилия
22. Може да причини повишени делта, алфа и тета мозъчни вълни, което може да повлияе на способността за ясно мислене
23. Предизвиква хормонален дисбаланс
24. Увеличава свободните радикали и оксидативния стрес
25. Води до значително намаляване на шанса за забременяване, удвоявайки риска от раждане на недоносени бебета
26. Дехидратация при новородени
27. Влияе върху производството на въглероден диоксид при недоносени бебета

Как да се отървете от пристрастяването към захарта

Не се паникьосвайте - никога не е късно да се откажете от лошите навици. Ще ви дам няколко съвета как да консумирате захар безопасно, без да застрашавате здравето си.

Първият е обърнете внимание на емоциите си... Понякога, когато сте гладни за храна, това се задейства от емоционална нужда, като например желание да облекчите стреса или да се почувствате малко по-щастливи след изморителен ден. Често пъти хората са склонни да игнорират емоциите си, когато избират между здравословни храни и други.

силно препоръчвам Техника за емоционална свобода (EFT)- просто и ефективен методпсихологическа акупресура за подпомагане на управлението на емоционалния компонент на апетита за храна. Доказано е, че е ефективен при облекчаване на много емоционални травми, фобии, посттравматичен стрес и желание за храна, както и намаляване на физическата болка и дискомфорт.

За тези, които практикуват EFT, този метод помага за поддържане на правилното мислене при преминаване към диета или просто подобряване на здравето си. Ако вече сте любопитни, можете да се запознаете с основите на EFT тук (само на английски).

Друг начин да намалите захарта е да намалите количеството, което консумирате дневно, до по-малко от 25 грама, за да бъдем точни, включително от цели плодове.

Аз също те съветвам Избягвайте на всяка цена царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза (HFCS).... Това е подсладител, направен от царевица и се намира в много от храните, които ядем и пием днес. Сега се смята за фатален не само заради количеството захар, което съдържа, но и заради свързаните с него рискове за здравето, повечето от които вече покрихме.

Много помага избор на добре балансирана диета според вашия тип тяло, с допълнителен акцент върху храни, богати на фибри, които спомагат за забавянето на усвояването на захарта, и с високо съдържание на висококачествени омега-3 мазнини, които също са важни за намаляване на ефектите от прекомерния прием на захар. Също така се препоръчва да избягвате храни с високо съдържание на захар и да поддържате водния баланс през цялото време, като пиете прясна и чиста вода.

И накрая спортувайте всеки ден, оптимизирайте ниво на витаминд, спи достатъчнои контролирайте нивата на стрес- това също ще помогне да се сведат до минимум ефектите от прекомерната консумация на захар. както е известно, физически упражненияподобряват инсулиновата чувствителност, намаляват нивата на стрес, потискат грелина (хормонът на апетита), ускоряват метаболизма, укрепват костите и подобряват настроението.

Трудно е да се каже не на сладкишите, особено ако сте ги консумирали ежедневно, но повярвайте ми, след като усетите ефекта от намаляването на приема на захар, можете да се справите – струва си.

Ако внимателно прочетете етикетите в магазините, става ясно, че захарта вече е навсякъде. И то в големи количества. Добавя се към почти всички готови напитки, към всички видове индустриално изпечен хляб, към всички сосове, полуфабрикати. Между другото, захарта се добавя към много ястия и в ресторантите, тъй като подобрява вкуса на ястието, прави го по-ярко, по-запомнящо се и богато. Очакваме повторение на този вкус отново и отново. И ние самите не забелязваме как захарта и сладките започват да съставляват забележима част от ежедневната ни диета.

Анализ на експерти от Световната здравна организация показа, че делът на захарта в средната диета на човек от развита страна е около 15%. И е необходимо захарта да не надвишава 5% от общата диета.

Американският лекар Джейкъб Тейтелбаум в книгата си "Без захар" казва, че средната годишна консумация на захар в Съединените щати е 63,5-68 килограма годишно. И това е за един човек. Представете си 50-килограмова торба и около една трета от нея – толкова захар постъпва в тялото. В Русия тази цифра е по-малка - около 39 кг годишно на човек. Сега да се върнем в миналото. В Европа началото на XIXВ продължение на векове консумацията на захар е била само 2 килограма годишно на човек! В началото на XX век цифрата вече е нараснала забележимо - 17 кг, а в началото на XXI век - 37 килограма. Така постепенно захарта от деликатес се превърна в много голям проблем.

Д-р Тейтелбаум смята, че такава прекомерна консумация на захар причинява страхотно количествоздравословни проблеми. Това може да бъде причина или една от причините за такива явления като:

• Синдром на хронична умора
• Влошаване на имунитета
• Хроничен синузит
• Метаболитен синдром с високо нивохолестерол и хипертония
• Сърдечни заболявания
• Хормонални нарушения
• Инфекция с Candida и други дрожди

В крайна сметка огромните количества захар и бяло брашно в нашата диета водят до затлъстяване и свързани здравословни проблеми. Когато се консумира захар, глюкозата в кръвта се повишава, инсулинът се повишава и мастните запаси се съхраняват в цялото тяло.

Но ограничаването на захарта в диетата ви не е лесно. Особено когато всички хранително-вкусовата промишленостго използва с такава интензивност. За да свалите сладката игла и да нормализирате консумацията на сладкиши, препоръчва д-р Тейтелбаум следващи стъпкии различни техники, които ще ви помогнат да се разделите с "белия убиец" без проблеми.

Четете етикетите.Не използвайте продукти, на етикета на които захарта под каквато и да е форма (захар, захароза, глюкоза, фруктоза, царевичен сироп) е посочена сред първите три съставки. Трябва да избягвате и бялото брашно, което се съдържа в много видове хляб и тестени изделия, защото тялото бързо ще го превърне в захар и ще ви донесе захарна еуфория, последвана от оттегляне.

Постепенно премахване на продуктитесъдържащи захар. Започнете с премахване на храни с високо съдържание на захар от диетата си, включително бързо хранене, преработени храни, сода и плодови напитки.

Издържат 7-10 дни без захар... Това е достатъчно за преодоляване на зависимостта. Ако в процеса на отказ се чувствате зле, можете да се подкрепите с плодове и 1-2 квадрата черен шоколад.

Ако наистина искате нещо сладко, трябва да го изядете. Но не цялата торта, а само малко. Много бавно и вкусно.

След като настойчивата нужда от сладко ви напусне, можете да въведете малко черен шоколад и плодове в диетата.

Премахнете излишния кофеин.Твърде много кофеин ще влоши симптомите на захарната зависимост, така че започнете да се ограничавате до 1 чаша кафе на ден или по-скоро преминете към чай изцяло.

Приемайте витамини.Бедните на хранителни вещества храни причиняват глад като цяло и в частност желанието за захар. Ето защо не трябва да пренебрегвате мултивитаминните комплекси. При лечението на захарната зависимост са особено важни: магнезий, йод, хром, витамин C, B6, D. Полезно е да се допълват витаминен комплексприемане на рибено масло.

Изберете пълноценни храни... Това са непреработени плодове, зеленчуци, зърнени храни и месо. Повечето са с нисък гликемичен индекс и не подхранват желанието за сладко.

Следете гликемичния индекс на храните.Храна с гликемичен индекс над 85 повишава кръвната захар много бързо, а ако гликемичният индекс е под 30, нивото на захарта почти не се повишава.

Пия вода.Водата помага на тялото да елиминира токсините. Колко вода трябва да пиете на ден? Проверявайте устата и устните си от време на време. Ако са сухи, това означава, че няма достатъчно влага и трябва да пиете повече.

сън.Достатъчният сън оптимизира енергийните нива в тялото, намалява апетита и убива желанието за захар.

Как да заменим захарта

Стевия

Веществото стевиозид, получено от листата на сладката билка стевия 200 пъти по-сладко от захарта, и съдържа само 0,2 Kcal на 1 g (захарта съдържа 4 Kcal на 1 грам). Има едно нещо: стевиозид не трябва да се използва с лекарства, които понижават нивата на кръвната захар.

Еритритол

Намира се в пъпеш, сливи, круши и грозде. В промишлени условия еритритолът се получава от суровини, съдържащи нишесте, например царевица или тапиока. Това вещество също е с ниско съдържание на калории и вкусът е много подобен на захарта.

По мое мнение, По най-добрия начинда се отървем от пристрастяването към захарта е спор. Ще направя резервация предварително насамефективен само за хора, които се характеризират със страст и самоуважение. А също и за тези, които обичат да парадират с постиженията си и няма значение дали го прави пред всички хора около себе си или просто превърта мисли за победа в главата си, без да разкрива подробности.
Срок - от 30 календарни дни... По-добре - всичките 60.
Не съм сигурен дали можете да се откажете от сладкото за 21 дни. През това време Той не може да бъде изяден, но в същото време всеки срив ще бъде възпоменание за провала на самата идея, както и за невъзможността да се върнете към нея отново, тъй като това се възприема като загуба в борба срещу лоши навици, което означава, че вярата в собствените сили и възможности е силно отслабена.
Както направих аз: приключихме спор с приятел за период от един месец, беше въведено строго ограничение за всякакви десерти. Нека обясня, беше позволено да се ядат по 2 сладки на ден, а това са: две сладки, две бисквитки, две супени лъжици захар, порция мед, порция сладко, половин парче торта или сладкиш, един топка сладолед, парче маршмелоу и др.
Погрижихме се да се поглезим. Основната ни цел беше да се откажем от шоколад, както и от торти, сладкиши, сладкиши и десерти, които се произвеждат във фабрики, фабрики или в сладкарници и кафенета.
Естествено, ние избрахме и съставихме списък с индулгенции, защото ако се ограничим в абсолютно всичко и не оставим алтернативни възможности, тогава животът ще се превърне в ад, а отказът от сладко ще бъде свързан със стрес, а не със съзнателен и желан избор .
Можеше да се консумират алкохол, кафе напитки, като капучино или лате с различни сиропи (между другото, аз си поръчах десерт с хапка към тези напитки, но се оказа, че са доста самодостатъчни).
Не се ограничавахме в използването на сосове, разрешени са и шейк, както и ядки и сушени плодове във всякакви количества.
Не посочих условията на спора: ако някой от нас загуби, тоест преувеличи възможната дневна доза, тогава той плаща 100 евро на друга страна в спора.
Казвате: „това не може да бъде проверено“, „всеки може да лъже или изневерява в тази ситуация“, „не може да бъде контролирано“.
Но още в началото на разговора казах, че този вариант е възможен само за уважаващи себе си хора, за които прерогативът и задължението е честността към друг човек. Може би е безполезно да спорите дали тази сума е невъзможна за вас или не сте готови да се разделите с нея. Но поне не трябва да има песъчинка във вашия бюджет.
Моят приятел и аз честно устояхме в този спор. И тя, и аз сме безумно склонни към сладко, особено към шоколад и сладкарски изделия. Лудостта се изразяваше в това, че можех да изям едно-две шоколадчета, без да се замислям колко е за тялото ми.
Какво почувствах през периода, когато консумирах активно сладко (под думата активен имам предвид една-две блокчета млечен шоколад на ден или алтернативно количество десерти, например: бисквитки, сладки, сладкиши и т.н.):
1. Подуване и бълбукане в корема, визуално увеличениедолната част на корема, откровено изпъкнал относително гръден кош.
2. Постоянен апетит, желание за пиене на чай с нещо сладко, а не безразличие към храната.
3. Абсолютно всяко хранене трябваше да бъде завършено с десерт. Без това закуската, обядът или вечерята изглеждаха непълни, имаше пълно усещане, че нещо не ми е било дадено в този живот.
4. Сънливост, загуба на енергия, възникнала след ядене и десерт, във връзка с преяждане, тъй като след 5-10 минути разбрах нещо от количеството храна, което изядох, беше твърде много за мен. Но в този момент не можех да направя нищо по въпроса. Както и да се убеждавам, колкото и съзнателно да се отнасям към този проблем, да реша да го отстраня и не можах.
5. Половин час или 40 минути след ядене имах загуба на енергия и настроение, имах някакъв морален сърбеж: мислех, че не съм се отпуснал достатъчно в обедна почивка, и че не бих навредил още една чаша кафе с нещо сладко, така че сега всъщност наистина да се измъкна от всякакви проблеми.
5. Постоянно имах пъпки по челото.
6. Никога не можах да спра, след като изям например не цял шоколад, а само половината, оставих другата половина за утре. Психологически много ми хареса да завърша процеса на ядене на сладко. Когато видях празна шоколадова кутия, вие не смесихте две чувства на дебело черво на удовлетворение от завършването на процеса и остро, всепоглъщащо чувство на вина за факта, че отново, за пореден път, направих това, което Така се заклех да не правя „отсега нататък и завинаги и завинаги”.

Първите пет дни от спора се качих на стената. Беше от полза, че бях на почивка и всички около мен знаеха, че съм влязъл в този спор. Разбира се, беше невъзможно да се прецакаш пред приятели.
След това изглеждаше по-лесно, но във всеки случай трябваше да се концентрирам през цялото време върху факта, че нарочно отказах сладко, имах спор, последствията от този спор щяха да бъдат значителни за мен.
Това, което ми пречеше просто да взема и да се напия сама, без да казвам на никого за това, беше самонадеяността ми. Колкото и претенциозно да звучи, моментът на вълнение и желание за превъзходство над врага, дори и за жена, далеч не е последният мотиватор.

Какво се случи след 30 дни?
С радост отпразнувахме края на спора! На следващия ден отидох и изядох 5 различни десерта. Аз не съм се шегувам! На този ден имаше блокче шоколад, и торта, и шепа сладки, и 2 десерта в Макдоналдс и така нататък. Забелязах обаче, че всички тези действия ми се струват отдавна забравени, странни и по някакъв начин принудени.
Да, използвах целия този асортимент от десерти, но те не ми донесоха удовлетворението, което получавах всеки път, когато ги използвах всеки ден. Но отново откровено усетих всичко странични ефектиподуване на дебелото черво, загуба на сила и настроение, акне, подуване.
В този момент ясно оцених какво точно в живота ми е по-скъпо и необходимо за мен: второ ярко усещане или дълготрайно удоволствие от външния ми вид, настроението, емоционалната стабилност.

Спор с приятел Решихме да влезем отново. Не познавам лично същите тези "английски учени, проведоха изследвания и доказаха", че навикът се формира за 21 дни. На собствен опитБях убеден, че това не ми е достатъчно. Този период е точно подходящ, за да опознаете евентуалния си нов навик да отказвате сладко. Със сигурност според мен ще има срив. И ако смятате този срив за край на успешната си борба със пристрастяването, тогава всичките ви усилия ще отидат на вятъра. Много момичета, които непрекъснато отслабват, са запознати с понятието "cheat mil", когато сте на строга диета за определен период от време и в едно от тях не уреждате да се зареждате с абсолютно никакви продукти по ваш избор. Въпреки това, според мен, това ефективен вариантза тези, които наистина разбират как действа върху собственото им тяло. В повечето случаи се случва, че отслабващите хора успяват да прекарат 1-2 дни на диета, последвана от поредица от подобни измамни ястия. И това изобщо не прилича на награда за упорита работа и придържане към режима, а по-скоро на пренебрежение към поредното обещание към себе си, от сериала „Никога повече...“.

Какво получих, като се отървах от сладкото?
* Трябва да се отбележи, че издържахме успешно посочения период с приятел, удължихме спора и като благодарност за наградата си обещахме да отидем и да яздем коне - взаимно желание, скъпо, необичайно, удовлетворяващо, нещо, което вие може да се похвали с.

1. Отървах се от акне.
През този период лицето ми наистина стана чисто, за първи път от 26 години.

2. Разбрах: десертът не е догма. Наистина можете да седнете в кафене само с чаша кафе. Ако лудо искате нещо сладко, нека това кафе се окаже ароматно капучино с бадемов чипс и карамелен сироп. Във всеки случай ще се окаже по-малко калорично от същото капучино, но с апетитен чийзкейк. Ако сте гладни, тогава си поръчайте пикантна храна, тъй като лека закуска под формата на торта няма да ви спаси, а само ще възбуди апетита ви и ще влоши настроението ви.

3. Ще имате друга тема за разговор с колеги и приятели. Не всички ще ви подкрепят, много хора ще се подиграват и ще се смеят на вашите усилия и желания. Но ще стане ясно кой наистина симпатизира на вашето постижение и кой тайно завижда на успеха ви.

Чувствайте се свободни да споделите спора си с други. Това не е необходимо да се резервира, но ако преместите чинията с тортата далеч от себе си, тогава можете съвсем спокойно да обясните причината, поради която правите това. В крайна сметка вариантът, който реших така, винаги среща външна съпротива, оправдания, условия и т.н. И ако кажете: „Мога да загубя 100 евро за това“, тогава хората почти винаги са съпричастни към нежеланието да се разделят с трудно спечелените си пари. И въпреки че все още може да им се стори доста смешно, никой няма да ви убеди: „Хайде! Яжте това парче, струва само 100 евро." Защото околните разбират, че при такива условия те самите едва ли биха се съгласили да го направят.

4. Ще спрете да желаете и да ядете често. По-точно, ще се научите да различавате глада, от желанието да бъдете разсеяни и между пъти да дъвчете нещо висококалорично и вкусно, за да избягате от проблемите. Недостатъкът, разбира се, е: трябва да търсите нови начини да се отпуснете и да се освободите от ситуацията. Вариантите, които мога да предложа са дъх, алкохол телефонни обажданияприятели, кратка разходка. Вероятно за пушачите цигарата също може да стане такава опция, но не мога да популяризирам това, тъй като самият аз не пуша. Разбира се, в този момент можете да крещите, че подобно поведение на тире е вид сублимация лоши навици, но според мен това е въпрос на избор на всеки човек.

Няма нужда да ме хвърляте камъни, исках да се отърва от пристрастеността си към сладкото и го направих!

5. Отслабнах! Освен това разбирам, че обемите са отишли: мазнини и оток, причинени от постоянни голямо количествоконсумирана захар. Коремът стана почти плосък, забравих какво е подуване и бълбукане.

7. Чувствам жажда много по-рядко! Преди това активно вярвах в историите за 2 литра течност на ден и безопасно надвишавах тази норма. Не излизах от вкъщи без бутилка вода, тъй като разбрах, че може да ми потрябва всеки момент. Сега искате да пиете много по-рядко. Това е удобно, защото мога да функционирам и живея, без постоянно да мисля за нуждата от вода.

8. С какво замених шоколада и тортите?
Банани, мед, ядки, сушени кайсии, алкохол, грозде, гарнитури (които, между другото, на практика пренебрегвах преди)

9. Най-накрая наистина усетих колко сладка беше моята зависимост!
Аз по никакъв начин не отказвам, отказвам, че рано или късно възможността за сривове, рано или късно възможно периодично Връщане към предишния начин на живот и ядене на сладко, Тъй като това е типично за мен от много, много години. Но най-накрая разбирам от собствен опит какви резултати носи отказът от сладко за тялото ми и имам възможност да избирам.

Често играем, спорим, състезаваме се в детството. Но с възрастта уместността на такива игри, особено за представителките на жените, рязко спада. Вълнението и антологията ни стават неинтересни, забравяме за тях.
Но ако смятате, че подобен метод може да ви помогне, непременно Намерете човек със запетая, пред когото ще бъде трудно и тъпо да прецакате. И спорете с него/нея, като разберете какво би искал да направи, но по някаква причина все още се страхува.

Методът е повече от ефективен, изпитан върху себе си!