Каша за приятелство в бавна готварска печка, как да готвя? Рецептата за готвене днес е на снимката.

Съставки:

• 1 мулти-чаша просо;
• 1 много чаша ориз, кръгли зърна;
• 4 мулти чаши вода;
• 4 мулти-чаши мляко;
• 3 супени лъжици захар пясък;
• 1,5 ч.л сол.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на каша за приятелство в бавна готварска печка

Това е количеството зърнени храни за приблизително 6 порции.

1. Намажете тигана за мултикукър с масло както отдолу, така и отстрани. За да приготвите каша, имате нужда от около една супена лъжица масло. Намажете с олио, за да не избяга кашата. Оставяме парче масло в купата за мултикукър.

2. Изплакнете зърнените храни, ориза и просото, хвърлете ги в тенджера. Сега добавете 3 супени лъжици кристална захар, нашата каша е млечна и сладка. Добавете още една чаена лъжичка и половина сол.

3. Налейте 4 мулти чаши вода

4. Добавете 4 няколко чаши мляко.Настройте режим "млечна каша", 1 час по подразбиране.

5. Мина един час, получихме такава каша. Ако кашата престои още 10-15 минути при нагряване, тогава ще стане доста гъста. С този параметър можете да регулирате степента на плътност, която ви подхожда. Оказа се каша "приятелство" просо и ориз са приятели. Яжте за здраве!

Кашата "Приятелство" е позната на всички ни от детството. Обикновено оризът и просото са приятели в него.

За приготвяне на овесена каша взех кръглозърнест ориз, той попива добре водата и се вари добре.

Кашата може да се готви по програма "Млечна каша". А тези, които нямат тази програма в бавната готварска печка, запознайте се с моя метод на готвене.

Използвах мултикукър Philips HD 3039 с мощност 960 вата.

За да приготвим каша Дружба в бавна готварска печка, ще приготвим продуктите според списъка.

Измиваме ориза във вода, сменяме водата няколко пъти.

Намажете купата за мултикукър с масло. Сложете измития ориз в купа.

Измиваме и просото и добавяме към ориза.

Добавяме мляко и вода.

Готвене на програма "Задушаване", време за готвене 15 минути.

След 9 минути от началото на готвенето отворете капака на мултикукъра - в този момент млякото кипи - и гответе кашата с отворен капак, като разбърквате от време на време.

Веднага след като мултикукърът изскърца около края на режима, затворете мултикукъра и оставете за 15 минути, след което го изключете.

Добавете сол и захар на вкус и разбъркайте. Нашата каша "Приятелство" в бавна готварска печка е готова, сервирайте гореща. Преди сервиране добавете масло към кашата.

Добър апетит!

Време: 30 мин.

Порции: 4-6

Трудност: 2 от 5

Рецептата за обилна и вкусна каша Приятелство в бавната готварска печка Редмънд

Млечната каша е вкусно и здравословно ястие, което е незаменим компонент не само в детското меню, но и в диетата на възрастен. Всяка домакиня знае рецептите за приготвянето му. Може би по-лесни ястия от овесена каша с мляко, трудно е да си представим. Целият процес на готвене може да бъде сведен до минимум, ако се доверите на съвременните кухненски уреди. Препоръчваме ви да се запознаете с това как се приготвя вкусният Редмънд.

Рецептите за обилно млечно ястие включват различни видове зърнени храни, могат да се приготвят от всеки един вид зърно или смес от тях. Благодарение на комбинацията от два вида зърнени храни, вкусът на готовото ястие става напълно различен, специален. Ако досега не сте готвили каша Дружба, горещо я препоръчваме, тъй като вкусът й ще бъде оценен дори от тези, които не харесват много такива ястия.

Оризът и просото са източник на редица витамини и минерали. Просото съдържа вит. B1, B2, B5, PP, които осигуряват красотата на косата, кожата, лигавиците, подобряват паметта и апетита, нормализират кръвното налягане. Просото е богато на микроелементи като силиций и мед. Силицият е необходим за поддържане на здравето на костната тъкан, нокътната плочка и косата. Медта осигурява еластичност на кожата.

Оризовите зърна съдържат витамини от група В, K, F, Mg, Ca, Na, нишесте и растителен протеин.

Вискозна, питателна каша Дружба обикновено се приготвя от ориз и просо. Преди да опитате рецептите, трябва да изберете правилните съставки.

• Кръглозърнестият ориз е най-подходящ за зърнени храни, той ще осигури на ястието необходимата кремообразна структура.
• Висококачественото просо трябва да има наситен жълт оттенък, само тогава ястието ще се окаже толкова вкусно, колкото описват избраните рецепти.
• Вземете средно маслено мляко, тъй като ястието е доста питателно.
• Проверката на готовността на кашата е доста проста. Ако не се разстила, а се държи на пързалка, значи зърната са добре сварени.
• Оризът и просоният шрот трябва да се сварят във вода, само след това да се залеят с мляко. Благодарение на това горчивината няма да се усети в млечното ястие.
• Преди да сервирате млечна каша на масата, добавете парче масло към всяка порция, това ще направи вкуса й още по-богат, по-богат.
• "Приятелството" е източник на бавно усвоени въглехидрати, така че това ястие е идеално за закуска, зарежда с енергия за дълго време.
• Не много рецепти показват функцията, че можете да готвите не само с пълномаслено мляко, но и с разредено мляко, тогава ястието ще бъде по-диетично.

Рецептата по-долу за бавна готварска печка е много проста, препоръчваме ви да си я вземете под внимание.

Съставки:

Етап 1

Пригответе необходимите продукти, които са описани в списъка на съставките.

Стъпка 2

Изплакнете ориза до прозрачност, попарете просото с преварена вода. Прехвърлете всяка от зърнените храни във вътрешността на купата на мултикукъра.

Стъпка 3

Налейте необходимото количество мляко, след което добавете сол с кристална захар, както и ванилова захар.

Стъпка 4

Изберете подходящата програма "Млечна каша" за 30 минути, след което натиснете бутона "Старт" в лентата с менюта.

Стъпка 5

След определеното време можете да отворите капака на мултикукъра и сега да се насладите на великолепния кремообразен аромат на ванилия.

Стъпка 6

Подредете гореща каша в чинии, след това добавете масло, сервирайте с пресни горски плодове или плодове. Вкусната закуска е готова. Добър апетит!

Човек научава за ползите от зърнените култури от детството. Всъщност кашата е първото ястие, което опитва в живота, освен различни млечни смеси. Обикновено се приготвя от всякакви зърнени храни чрез продължително варене. Резултатът е ароматно и много вкусно ястие, богато на витамини и минерали. Но какво ще стане, ако вземете няколко вида зърнени храни наведнъж?

Трудно е да се каже кой първи е хрумнал на тази идея. Но така се появи кашата с оригиналното име "Приятелство". Може да се приготви с вода или мляко, както и да се използват и двата продукта като течна основа. Както всяка друга, такава каша обикновено се вари в тенджери, тенджери или тенджери. Но съвременната домакиня има много други помощници в кухнята. Кашата Дружба се приготвя много по-лесно и бързо в бавна готварска печка. За това има огромен брой различни рецепти. Характеристиките на подготовката и крайният резултат зависят главно от набора от първоначални компоненти.

Класически вариант

Обикновено кашата, наречена "Приятелство", се прави от два вида зърнени храни: ориз и просо. И двата продукта се приемат в еднакво количество. По принцип това обстоятелство повлия на името на самото ястие. Каша "Приятелство" в бавна готварска печка се приготвя много просто. Това изисква следните съставки:

• 40 милилитра пълномаслено мляко;
• 80 грама просо и полиран кръглозърнест ориз;
• 160 милилитра преварена вода;
• 25 грама захар;
• 2-3 грама сол;
• малко масло.

За да направите тази каша, ви трябва:

1. Изплакнете обилно и двата вида зърнени храни. Най-добре е да направите това под течаща вода.
2. Поставете готовите продукти в купата на мултикукъра.
3. Разредете млякото с вода и след това изсипете тази смес от зърнени храни.
4. Посолете и добавете захарта.
5. На панела задайте режима „каша“, затворете капака и натиснете бутона „старт“. Таймерът ще започне да отброява незабавно. Според програмата за този режим са предвидени 30 минути.
6. След изтичане на времето след сигнала, мултикукърът трябва да бъде изключен.
7. Оставете кашата в купата да отлежава за още 7 минути.

В чиния ястието може да се овкуси с масло. Така ще бъде много по-вкусно.

Оризова каша с царевица

За приготвянето на такава каша понякога се използват и други зърнени храни. Тук може да има много опции. Освен това ястието ще се окаже още по-вкусно и ароматно, ако по време на готвене към него се добавят сушени плодове, мед, захаросани плодове, пресни плодове или ядки. Тук всичко ще зависи от вкусовите предпочитания на самата домакиня. Можете да опитате една интересна опция, за която имате нужда:

• 100 грама ориз;
• 400 милилитра вода;
• 200 грама царевични зърна;
• 12-13 грама захар;
• 0,7 литра мляко (не много мазно);
• 2-3 грама смляна канела;
• шепа стафиди (задължително без костилка);
• малко мед (течен);
• 60 грама масло.

От такъв набор от продукти каша Дружба в бавна готварска печка се приготвя, както следва:

1. По-добре е да започнете с допълнителни компоненти. Стафидите трябва да се измият добре и да се накиснат за около четвърт час. След това плодовете трябва да се изсушат и да нарежете всяко от тях наполовина.
2. Залейте ориза и царевицата със студена вода и ги оставете да престоят около един час. След това зърнената култура трябва да се измие, прецеди и да се остави да се отцеди.
3. Прехвърлете зърнените храни в купа, посолете и добавете захар.
4. Залейте продуктите с мляко (студено).
5. Поставете маслото отгоре, като го разпределите равномерно по периметъра на купата.
6. За да направите кашата ронлива, трябва да зададете режима „зърнени храни“ на панела и да настроите таймера за 40 минути.

След това остава само да изчакате сигнала и след това изсипете готовото ястие в чиния с мед, поръсете с настъргани ядки и разбъркайте добре.

Дружба каша, приготвена в бавна готварска печка, ще се окаже наистина вкусна, ако знаете предварително всички тънкости на нейното приготвяне:

1. Трябва да се помни, че течната основа за такова ястие може да бъде обикновена вода, пълномаслено мляко или смес от тях във всяко съотношение. Тук няма строга зависимост.
2. Каша с това име, като правило, се приготвя от няколко вида зърнени храни. Може да има две, три или повече. Основното е, че те са в хармония един с друг по вкус. Понякога зърнените храни са предварително сварени или накиснати.
3. Чрез регулиране на количеството течност кашата може да се направи течна, вискозна или ронлива. Но тук също е необходимо да се помисли от какъв вид зърнени култури се приготвя.
4. Когато готвите, можете да добавите различни допълнителни съставки към кашата. Обикновено това са ядки, захаросани плодове или сушени плодове. Но има рецепти, в които освен зърнени храни се използват различни зеленчуци (лук, моркови), плодове (тиква), както и гъби и дори месо. Захарта понякога се заменя частично с мед. Вярно е, че го добавят към готовото ястие.

Като се имат предвид всички тези точки, можете да приготвите отлична каша, която наистина ще оправдае името си.

Вискозна каша от елда, грах и ориз

Диетолозите смятат, че вискозните зърнени храни дават оптимално натоварване на храносмилателната система и са най-полезни за човешкото тяло. За да проверите това на практика, можете да опитате една интересна рецепта. Каша "Приятелство" в бавна готварска печка с нов вкус ще се хареса не само на възрастните, но и на децата. За да го приготвите, можете да използвате:

• една мулти чаша елда, ориз и грах;
• вода в съотношение 4:1 към общия обем на зърнените култури;
• малко сол.

Как се приготвя такава необичайна каша "Приятелство" в бавна готварска печка? Рецептата е изключително проста и включва следните стъпки:

1. Изплакнете зърната отделно. За да направите това, по-добре е да използвате гевгир и течаща вода.
2. Поставете продуктите в купа.
3. Добавете малко сол. За това количество ще е достатъчна 1 ч.л.
4. Напълнете всичко с вода. Течностите трябва да се приемат така, че да са два пръста над нивото на зърнените храни в купата.
5. Задайте режима "гасене" и включете мултикукъра.

След 1 час кашата ще бъде готова. По принцип може да се яде веднага. За любителите на гъсти зърнени храни е по-добре да изчакат 5-7 минути и едва след това да отворят капака на апарата.

Течна каша със заквасена сметана в мляко

По-добре е децата да готвят течни зърнени храни. Те са по-подходящи за крехко детско тяло. Идеален вариант за такъв случай би била овесена каша за приятелство с мляко. По-лесно е да готвите в бавна готварска печка, отколкото на печката. Ще ви трябва минимум първоначални компоненти:

• 1 литър мляко;
• 0,5 мулти-чаши ориз и просо;
• 65 грама захар;
• 5-7 грама сол;
• 20 грама масло;
• малко заквасена сметана.

Каша Дружба в бавна готварска печка с мляко се приготвя по стандартна технология:

1. Поставете предварително измити зърнени храни в купа за мултикукър.
2. Добавете останалите съставки една по една (с изключение на заквасена сметана).
3. Задайте режима „млечна каша“ на панела за един час.
4. След сигнала на таймера разбъркайте съдържанието на кашата.
5. Оставете го в мултикукъра за още 15 минути в режим "подгряване".

Към вече приготвеното ястие се добавя заквасена сметана. С него се променя консистенцията на кашата. Става не само мека и нежна, но и много удобна за използване. Децата ще харесат тази закуска.

"Приятелство" с тиква

Кашата от смес от зърнени храни ще бъде много по-вкусна, ако добавите към нея например тиква. Преди това е по-добре да го натрошите на ситно или да го натъркате на ренде. По време на термична обработка малките парчета ще сварят по-добре. Най-удобно е първоначалните компоненти да се измерват с мулти-стъкло, чийто обем е 160 милилитра. За тази рецепта ще ви трябва:

• 2 чаши вода и мляко;
• 1 чаша настъргана тиквена каша;
• 0,2 чаши ориз, царевично зърно и просо;
• Шипка сол;
• 50 грама захар.

Тази каша се приготвя на етапи:

1. Зърната първо трябва да се сортират, измиват и след това се накисват във вода.
2. Настържете тиквената каша или нарежете в блендер. Такава процедура само ще засили специфичния аромат. Ако това не е необходимо, тогава обелената тиква може просто да се нареже на кубчета.
3. Поставете всички съставки в купа.
4. Залейте ги със смес от вода и мляко.
5. Задайте режима „млечна каша“ на панела и задайте таймера за 60 минути.
6. След края на процеса не отваряйте капака. За да узрее добре кашата, тя трябва да се остави за няколко минути в режим „нагряване“.
7. В готово ястие може да се добави олио.

Дружба каша с тиква, приготвена по този начин в бавна готварска печка, се оказва много ароматна и необикновено вкусна.

"Приятелство" със зеленчуци

Колкото повече съставки съдържа едно ястие, толкова по-разнообразни ще бъдат вкусът и ароматът му. Като ярък пример можете да помислите как да приготвите овесена каша за приятелство с различни зеленчуци в бавна готварска печка. Ще ви трябват много компоненти:

• 100 грама тиква;
• 150 грама елда;
• 50 грама ориз и червена леща;
• 35 грама растително масло;
• 1 морков;
• сол;
• 1 глава лук;
• 0,8 литра вода;
• 50 грама масло;
• подправки.

Метод на готвене:

1. Измийте добре всички зърна.
2. Нарежете обеления лук, тиквата и моркова на малки кубчета.
3. Налейте олио в купата.
4. Сложете върху него нарязани зеленчуци.
5. Настройте режима „Печене“ и ги запържете леко, докато прозвучи сигналът на таймера. За да не загорят продуктите, трябва периодично да се разбъркват.
6. Добавете леща в купата, залейте я с чаша вода и гответе 30 минути в режим „каша“.
7. След сигнала добавете останалите зърнени храни заедно със сол и подправки.
8. Задайте отново режима „каша“ и изчакайте още 30 минути.

В заключение, готовата каша трябва да се държи 20 минути в режим „нагряване“.

Постна каша

В навечерието на религиозните празници вярващите трябва да откажат ястия, съдържащи животински продукти. В такава ситуация кашата за приятелство на водата е подходяща за ежедневна диета. В бавна готварска печка се приготвя по същия начин като млечните. Вярно е, че вместо масло, трябва да вземете всяко растително масло. В противен случай списъкът с компонентите остава същият:

• половин чаша просо и ориз;
• 50 грама захар;
• 5 чаши вода;
• Шипка сол;
• 40 милилитра рафинирано растително масло.

Стандартният метод включва четири основни стъпки:

1. Изплакнете обилно зърнените храни с вода. Първо трябва да бъдат подредени, за да се изключи възможността малки камъни или други отломки да попаднат в готовата каша.
2. Поставете всички съставки в купа и напълнете с вода.
3. Задайте режима "каша" и изчакайте сигнала на таймера. Това отнема приблизително 1 час. В някои модели мултикукъри за това се използва режимът "пилаф" или "ориз".
4. Без да отваряте капака, включете режима "нагряване".

Кашата, приготвена по тази технология, ще бъде мека, нежна и леко ронлива. Вегетарианците също могат да приемат тази опция.

Няма граница на съвършенството – фразата е позната и изтръпнала, но абсолютно вярна. Някой му хрумна да приготви ястие от няколко зърнени храни - може би от любопитство, а може би от спестявания. Е, всъщност се получи прекрасна каша с добро име – „Приятелство“.

Каша "Приятелство" в бавна готварска печка - общи принципи на готвене

Добре позната каша "Приятелство" се приготвя от два или повече вида зърнени храни. Най-често използваните оризови крупи и просо. Но често ястието се приготвя чрез комбиниране на ориз с елда, царевичен зърно и перлен ечемик.

Зърнените храни се смесват в равни пропорции. Преди употреба те трябва да бъдат сортирани, измити и добре изсушени от остатъчната вода. Времето за готвене на всяка зърнена култура е различно и затова някои видове от тях изискват предварителна подготовка. Така че, преди готвене, е препоръчително да накиснете перления ечемик за поне 2 часа, като сменяте водата няколко пъти. При готвене на ориз с царевични зърна, за да се ускори процеса на готвене, се препоръчва и двата вида да се накисват в един и същи съд за един час.

Кашата "Дружба" е предимно сладко ястие, което се готви с мляко или се заменя с вода. За приготвянето на млечно ястие е най-добре да вземете нискомаслено пастьоризирано мляко. Препоръчителното му съдържание на мазнини не трябва да надвишава 2,5%. Ако вземете по-мазен продукт, не забравяйте да го разредите с вода. Млечната каша се подслажда и посолява по преценка, добавя се масло. В мляко каша Дружба често се вари с тиква или стафиди, които по желание могат да бъдат заменени със сушени плодове.

Много често овесена каша от ориз и елда на вода се готви с гъби или месо (кайма с ниско съдържание на мазнини).

Каша Дружба се приготвя в бавна готварска печка на следните режими: Млечна каша, Елда, Пилаф или Каша. Гъбите, зеленчуците и каймата се пържат на опциите "Печене" или "Пържене".

Млечна каша "Приятелство" в бавна готварска печка - просо с ориз

Съставки:

1,2 л. пастьоризирано мляко 2,5%;

Половин чаша полирано просо;

Половин чаша кръглозърнест ориз;

2 лъжици захар;

20 гр. несолено масло.

Метод на готвене:

1. Сортирайте зърнените храни, попарете измитото просо с вряла вода и изплакнете ориза в студена вода.Това ще помогне да се отървете от горчивината.

2. Измитите зърнени храни се подсушават добре на сито и се прехвърлят в съда за готвене.

3. Посолете, добавете малко захар на вкус. Налейте маслото и залейте с млякото. Ако млякото е мазно, разредете с питейна вода.

4. Разбъркайте добре и поставете за готвене, като изберете автоматичен режим "Млечна каша". Времето ще отнеме 40 минути.

Каша "Приятелство" в бавна готварска печка на мляко от просо и ориз с тиква

Съставки:

250 гр. прясна сочна тиква;

100 гр. просо;

90 гр. полиран ориз;

700 мл домашно, необезмаслено мляко;

Три супени лъжици рафинирана захар;

50 гр. "Селянин", натурално масло;

Преварена хладна вода - 1,5 чаши.

Метод на готвене:

1. Сортирайте просото и ориза поотделно. Изплакнете ориза с голям обем течаща вода и изсипете просото за 10 минути с вряща вода. След това изплакнете добре и подсушете.

2. Отрежете кожата от тиквата, като се опитате да хванете и зеленикавата плът отдолу. Изберете семената заедно с влакната и нарежете тиквената каша на средно големи кубчета.

3. Сложете измитите зърнени храни и парчетата тиква в купата на мултикукъра. Добавете парченца масло, разредете млякото с вода и залейте зърнените храни. Подсладете, посолете по ваш вкус и разбъркайте добре съдържанието на купата.

4. Настройте таймера за 50 минути и включете мултипотока в режим „Зърнени храни“ или „Млечна каша“.

5. След края на готвенето, без да отваряте капака, оставете ястието на топло за половин час.

Каша "Дружба" в бавна готварска печка от царевични зърна и ориз със стафиди и орехи

Съставки:

200 гр. царевични зърна;

Половин чаша ориз (около 100 гр.);

Средно маслено мляко - 700 мл;

Преварена, питейна вода - 2 супени лъжици;

Масло 82,5% масло - 60 гр.;

Малка щипка канела на прах;

0,5 ст. л. захар от цвекло;

Течен мед - на вкус;

Малка шепа стафиди без костилка;

орехови ядки - 50 гр.

Метод на готвене:

1. Накиснете измитите стафиди за четвърт час. Изплакнете, подсушете и нарежете наполовина.

2. Изсипете сортираните оризови и царевични зърна в дълбока купа. Напълнете със специално охладена вода и оставете за един час, след което изплакнете добре. По-удобно е да направите това в сито. Водата ще се оттича през него, а малките клетки няма да позволят нито едно зрънце да се изплъзне. Оставете измитите зърнени храни на сито за известно време и поставете купа под нея, така че излишната течност да потече в нея.

3. Прехвърлете изсушения ориз с царевични зърна в съда за готвене, сложете стафидите и залейте със студено мляко. Добавете захарта, разбъркайте добре и добавете малко сол.

4. Нарежете маслото на средно големи парчета и разпределете равномерно отгоре.

5. Варете кашата под капак на опция Зърнени храни. Настройте таймера на 40 минути. Това е достатъчно, за да се запари добре ястието и да стане ронливо.

6. Смелете ореховите ядки с нож и поръсете кашата, подредена в чинии с трохи. Поръсете с мед и сервирайте. Освен това във всяка чиния може да се добави малко олио.

Каша "Приятелство" в бавна готварска печка от елда и ориз с мляко

Съставки:

Висококачествен ориз - 0,5 супени лъжици;

Половин чаша елда;

Три чаши нискомаслено 2,5% мляко;

Чаша питейна вода (варена);

Една и половина супени лъжици захар;

Малко парче селско масло.

Метод на готвене:

1. Без да смесвате, сортирайте постелята и включванията от зърнени култури, изплакнете всяка поотделно. Изцедете течността възможно най-добре.

2. Сложете ориза в купата, напълнете го с вода и пуснете мултикукъра на опция „Ориз“ и гответе за четвърт час.

3. След това добавете елдата, сложете масло и налейте цялото мляко. Подсладете, добавете малка щипка фина сол и разбъркайте добре.

4. Превключете мултикукъра в режим Multicook и настройте таймера на 15 минути.

5. Вече приготвеното ястие съхранявайте в изключен уред със затворен капак за 10 минути.

Тройна каша "Дружба" в бавна готварска печка от ечемик, елда и ориз с гъби

Съставки:

90 гр. ечемик;

Половин чаша елда;

100 гр. полиран ориз;

Чаша замразени нарязани шампиньони;

Една крушка;

550 мл филтрирана вода;

Две скилидки чесън;

40 гр. замразено растително масло;

Няколко стръка млади зелени (копър или къдрав магданоз).

Метод на готвене:

1. Два часа преди готвене накиснете ечемика със студена вода, изплакнете добре и подсушете в гевгир.

2. Внимателно сортирайте и изплакнете ориза с елда, подсушете, няма нужда от накисване.

3. Стартирайте мулти-тенджерата на опцията „Пържене“. Изсипете олиото в купа и го загрейте за около 3 минути.

4. Потопете ситно нарязания лук и предварително размразените гъби в олиото. Веднага добавете нарязан по всякакъв начин чесън. Разбъркайте добре и гответе 20 минути на зададения режим. Не забравяйте да разбъркате.

5. Към гъбите, запържени с лук, добавете всички зърнени храни. Посолете по ваш вкус и добавете ситно нарязани зеленчуци. Налейте вода и разбъркайте съдържанието на купата, така че всички съставки да се разпределят равномерно.

6. Ястието се приготвя в автоматичен режим "Елда" под затворен капак. Задръжте за още 10–15 минути, като включите функцията „Загряване“, след като основната програма приключи.

Каша "Приятелство" в бавна готварска печка с кайма, ориз и елда

Съставки:

Чаша кръглозърнест ориз (полиран);

Една чаша препечена (тъмна) елда;

Половин килограм всякаква нискомаслена кайма;

Глава горчив лук;

Филтрирана питейна вода - 6 супени лъжици;

малък морков;

Замразено масло - 2 супени лъжици. л.;

Един голям домат или лъжица дебел недогорял домат.

Метод на готвене:

1. На първо място, подгответе зърнените култури: внимателно ги сортирайте, изплакнете и подсушете, като ги подредете на сито.

2. Нарежете лука на ситно, а морковите натрийте с едри парченца. Нарежете домата на малки кубчета. Сложете нарязаните лук, домат и морков в купа, залейте с олиото и запържете във фурната.

3. Когато зеленчуците омекнат добре, сложете върху тях каймата и я намачкайте с вилица. Продължете да готвите още 20 минути, без да променяте зададения режим.

4. Изсипете елда с ориз в купата, налейте вода и не забравяйте да посолите.

5. Разбъркайте, спуснете капака и включете опцията "Пилаф". След края на автоматичната програма разбъркайте добре съдържанието на купата. Можете да държите готовото ястие в състояние на нагряване за известно време, но не повече от четвърт час.

Каша "Приятелство" в бавна готварска печка от ориз, елда и леща

Съставки:

50 гр. зелена леща;

Елда - 100 гр.;

Полиран кръглозърнест ориз - 100 гр.;

Рафинирано масло (слънчогледово) - 2 супени лъжици. л.;

малък морков;

Половина среден лук.

Метод на готвене:

1. Отделно сортирайте зърнените храни и изплакнете всяко кладенче в студена вода. Прецедете влагата.

2. Нарежете лука на ситно, морковите на тънки ивици.

3. На "Жарка" 2 мин. загрейте олиото и потопете в него нарязаните зеленчуци. Пържи се при непрекъснато бъркане, за да не загори.

4. Когато морковите придобият наситен цвят, а лукът леко покафенее, добавете лещата към зеленчуците и добавете малко вода.

5. Доведете до полуготовност и добавете елда с ориз.

6. Налейте достатъчно вода, така че само леко да покрие зърнените храни. Посолете леко и овкусете кашата със смлян черен пипер.

7. Превключете на режим "Пилаф" и гответе до завършване на цикъла.

Опитайте се да получите полирано просо в ярък цвят. Не е необходимо да се залива с вряла вода или да се накисва в нея. Такива зърнени храни не са горчиви сами по себе си.

За да приготвите по-бързо ястие от ечемик, използвайте натрошени зърнени храни.

Колкото по-щателно измиете зърнените храни, толкова по-ронливо ще се окаже ястието.

Ако няма време за накисване на зърнените храни, залейте ги с вряла вода за половин час.