Skanios salotos su rūkyta mėsa. Salotos su rūkyta vištienos krūtinėlė: kiekvieno skonio pasirinkimas
1. Salotos su rūkyta vištiena, riešutais ir džiovintomis slyvomis
INGRIDIENTAI:
● 400 g rūkytos vištienos,
● 300 g sūrio,
● 250 g pievagrybių,
● 100 g džiovintų slyvų ir graikinių riešutų,
● 4 virti kiaušiniai ir bulvės,
● 2 virtos morkos,
● 1 valg. daržovių aliejus,
● majonezas,
● dekoracija - agurkas,
● graikinis riešutas,
● petražolės,
● spanguolės.
GAMYBA:
Kiaušinius, morkas, sūrį sutarkuokite smulkia tarka, vištieną, džiovintas slyvas, bulves ir grybus sutarkuokite kubeliais. Grybus pakepinkite keptuvėje su aliejumi 7 minutes, pasūdykite, atvėsinkite. Susmulkinkite riešutus. Salotas paskleiskite sluoksniais, naudodami žiedo formą: morkos, druska, majonezas, pusė sūrio, pusė kiaušinių, pusė bulvių, druska, majonezas, pusė riešutų, džiovintos slyvos, vištiena, grybai, kiti riešutai, bulvės (majonezas), kiaušiniai, sūris. Papuoškite salotas, kaip nuotraukoje, susmulkintais agurkais, riešutais, petražolėmis ir spanguolėmis. Prieš patiekdami leiskite mirkyti bent 4 valandas. Nuimkite žiedą greitai juda.Kaip formą galite naudoti perskeltą kepimo indą, įprastą kietą popierių, pritvirtintą į žiedą, ar kitus improvizuotus prietaisus.
2. Rūkytos vištienos salotos su ananasais
INGRIDIENTAI:
● 400g švieži pievagrybiai,
● 200 g sūrio,
● 1 svogūnas,
● rūkyta vištienos krūtinėlė ir konservuoti ananasai,
● 3 virti kiaušiniai,
● majonezas.
GAMYBA:
Svogūną ir grybus supjaustykite, pakepinkite, kol išgaruos skystis. Ananasą ir vištieną supjaustykite kubeliais, kiaušinį sutarkuokite stambia tarka, o sūrį - smulkia tarka. Dėkite žiedo formą ant plokščio indo, paskleiskite sluoksniais: grybai su svogūnais, vištiena, ananasai, kiaušiniai, tarkuotas sūris. Visus sluoksnius, išskyrus paskutinį, padenkite majonezu. Išimkite formą, salotas papuoškite ananaso rože ir agurko lapeliais ar kitaip pagal savo skonį.
3. Salotos „Palvelių kekės“ su rūkyta vištiena
INGRIDIENTAI:
● 100 g marinuotų pievagrybių ir sūrio,
● 50 g aguonų,
● 3 gabalėliai balto batono,
● 2 pomidorai,
● 1 rūkyta vištienos koja ir česnako skiltelė, majonezas.
GAMYBA:
Nuimkite odą nuo kojos, filė atskirkite nuo kaulų ir smulkiai supjaustykite. Pomidorus, grybus supjaustykite kubeliais, sumaišykite su vištiena, išspaustu česnaku, majonezu, išmaišykite, sudėkite į salotų dubenį. Salotas apibarstykite tarkuotu sūriu, sumaišytu su aguonomis. Iš duonos padarykite skrebučius, sudėkite aplink salotas. Papuoškite salotas raudonomis uogomis ir žolelėmis.
4. Salotos su rūkyta vištiena, bulvėmis, morkomis ir krienais
INGRIDIENTAI:
● 350 g rūkytos vištienos,
● 3 virtos bulvės,
● 2 virtos morkos,
● 1 arb. Sachara,
● pragaras,
● actas,
● majonezas,
● ridikėliai,
● pipirų,
● druska.
GAMYBA:
Krienus sutarkuoti žvaigždine tarka, pabarstyti cukrumi, užpilti stalo actu, sumaišytu santykiu 1:1 su vandeniu, išmaišyti, palaikyti ir išspausti iš marinato, dėti ant salotų dubens dugno, ant viršaus dėti pjaustytą vištieną, patepti majonezu, ant viršaus įtrinti morkas, tada bulves, patepti majonezu apibarstyti žalių svogūnų salotomis. Gėlės gaminamos iš ridikėlių ir morkų. Prieš patiekdami leiskite salotoms mirkti 2 valandas.
5. Salotos su rūkyta vištiena, sūriu ir daržovėmis
INGRIDIENTAI:
● rūkyta koja,
● virtos bulvės,
● virtos morkos,
● švieži agurkai,
● sūris,
● virti kiaušiniai,
● žalumynai,
● majonezas.
GAMYBA:
Padėkite salotų dubenį lipni plėvelė. Produktus paskleiskite sluoksniais, patepdami majonezu: sūrį, vištieną, kiaušinius, žoleles, morkas, bulves, agurkus. Leiskite salotoms pastovėti per naktį, tada apverskite ant lėkštės ir nulupkite maistinę plėvelę. Papuoškite žolelėmis, ant viršaus įtrinkite šiek tiek sūrio, papuoškite kiaušiniu ir alyvuogėmis.Sekančios salotos savo sudėtimi panašios į ankstesnes, tik visai kitokio dizaino, gardintos grietine.
6. Salotos "Irina" su rūkyta vištiena
INGRIDIENTAI:
● 200 g rūkytos vištienos,
● 150g marinuotų grybų ir švieži agurkai,
● 4 virti kiaušiniai,
● 1 svogūnas,
● grietinė,
● žalumynai,
● pipirų,
● druska.
GAMYBA:
Supjaustykite ir pakepinkite svogūną su grybais. Vištieną ir agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis, įtrinkite kiaušinius, susmulkinkite žalumynus. Salotas išdėliokite sluoksniais: vištiena, agurkai, svogūnai ir grybai, žolelės, kiaušiniai. Kiekvieną sluoksnį sutepkite grietine. Ant salotų uždėkite bet kokių raudonų uogų ir Žalieji svogūnai.
Istoriškai, kad salotos būtų sotesnės, mūsų šeimininkės į jas deda virtos mėsos. Nesvarbu: kiauliena, jautiena ar paukštiena. Svarbiausia, kad jis būtų minkštas ir neišsiskirtų iš bendros kompozicijos.
Tačiau naujajame tūkstantmetyje atsivėrė sienos, žmonėms tapo prieinami neįprasti kinų ir tailandietiškos virtuvės skonių deriniai. Dabar manoma, kad visai įmanoma patiekalus patobulinti aštria ar saldžiarūgšte nata.
Galite leisti laiką neįprastiems užpilams su prieskoniais arba troškinti maistą originaliuose padažuose. Net ir apkepta virtos kiaulienos ar kalakutienos riekelė kardinaliai pakeičia įprastus patiekalus su daržovių griežinėliais. Taip, ir aštrios morkos patiekalo sudėtyje prideda prieskonių.
Tačiau kam sukti galvą dėl papildomų veiksmų, kai rūkyta vištiena – puiki išeitis.
Ji švelni, pasiruošusi valgyti ir subtilus kvapas rūkas padarys paprastą skanėstą labai įsimintiną. Pavyzdžiui, pabandykite jį pridėti ir iškart pajusite skirtumą bei būsite sužavėti malonių pokyčių.
Pažvelgus į orchidėjos žiedą atrodo, kad ji tokia trapi ir gležna. Tačiau jūs negalite jo valgyti. Bet jūs galite atkurti jo grožį naudodami įprastus lustai.
Ir ką? Jie yra gana ploni, šiek tiek išlenkti ir gražios geltonos spalvos. Jei išdėliosite juos keturlapio pavidalo, o į vidurį subersite trynio drožles, tai bus gana panašu į šią gamtos dovaną.
Skirtumas tik tas, kad jis taps visai valgomas.
Mums reikės:
- rūkė vištienos filė- 400 gr.
- Morkovča ( Korėjos morkos) - 200 gr.
- Konservuoti kukurūzai- 200 gr.
- virtas kiaušinis - 4 vnt.
- Bulvių traškučiai – papuošimui.
- Malti juodieji pipirai, druska, žolelės - pagal skonį.
Maisto gaminimas:
Išvirusius trynius atskirkite nuo baltymų ir sutarkuokite vidutine trintuve į skirtingus puodelius, kad nesusimaišytų. Filė supjaustykite kubeliais arba suplėšykite rankomis į pailgus gabalėlius. Man labai patinka antrasis variantas, tada patiekalas pasirodo ypač švelnus.
Viską sudėkite sluoksniais, kuriuos reikia sutepti plonu majonezo tinkleliu. Geriau laikytis šios sekos:
- filė,
- morkos,
- baltymų drožlės,
- kukurūzai,
- susmulkintos trynių masės (porą šaukštų palikite papuošimui)
Jūs neturėtumėte tiesiog sutepti sluoksnio, kurį sudarys korėjietiškos morkos. Mes jau turime pripildytą visokių prieskonių, bet gėrybių. Todėl papildomo padažo šiuo atveju nereikia.
Tačiau ant paskutinio sluoksnio nepamirškite užtepti šiek tiek tirštesnio padažo, kad paslėptumėte visą mūsų „virtuvę“ ir kad paruoštas patiekalas pasirodė esąs tikras savo pavadinimui.
Prieš patiekdami iš traškučių išdėliokite gėles, iš kairiųjų trynių padarykite šerdis. Iš anksto nebarstykite traškučiais, kad jie nesugertų riebalų ir nesudžiūtų anksčiau laiko.
Ir taip jie bus traškūs ir gražūs.
Sluoksniuotos salotos "Nuotaka" su rūkyta vištienos mėsa
Kokia nuotaka be baltos erdvios suknelės? Taigi šias nuostabias daugiasluoksnes salotas reikėtų papuošti mažomis virtų baltymų garbanomis.
Dėl virtų bulvių ir minkštos filė šis patiekalas yra gana sotus ir tuo pat metu dietinis.
Šiek tiek pikantiškas poskonis puikiai dera su beveik neutralių komponentų deriniu. Bet jei šaldytuve nerandate rūkytos vištienos, ją nesunkiai galite pakeisti kepta ir net troškinta.
Mums reikės:
- Majonezas - 100 ml.
- Lydytas sūris - 50 gr.
- virtas kiaušinis - 4 vnt.
- Virtos bulvės - 2 vnt.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Druska, malti pipirai - pagal skonį.
Maisto gaminimas:
Svogūną supjaustykite plonomis juostelėmis. Kad jis nebūtų kartaus skonio ir būtų malonus gatavame patiekale, jį reikia marinuoti iš anksto.
Bulves, sūrį ir voveraites su tryniais sutrinkite trintuvu. Paukštieną supjaustykite mažais kubeliais.
Sluoksnių seka tokia: vištiena, marinuoti svogūnų šiaudeliai, tarkuotos bulvės, smulkinti tryniai, sūrio traškučiai ir viską užbaigti puriomis baltyminėmis garbanomis.
Jei pageidaujama klasikinė versija Galite patobulinti su kitais burnoje tirpstančiais ingredientais: pomidorais, bulvių pyragu ir net mažais traškiais skrebučiais.
Bet ir be jų bus labai skanu.
Sočios salotos su švelnia filė ir grybais "Mylimas vyras"
Ką myli vyrai? Žinoma, kad skanu valgyti! Juk jie yra kalnakasiai, kurių kiekvieno sieloje gyvena medžiotojas. Ir todėl jiems maloni staigmena bus aromatų, kuriuos jie mieliau užuos gamindami ant ugnies. Ir tai visai ne apie kiaulienos ir jautienos kebabus, o apie paukštį, merdantį virš dūmų ir „miško mėsą“ - keptus grybus.
O ką dar stipriosios pusės atstovai mėgsta valgyti gamtoje? Žinoma, pomidorai, svogūnai ir senas geras lydytas sūris. Na, o nereikėtų pamiršti ir mėgstamo vyriško prieskonio – tai česnakas!
Svarbiausia yra išdėstyti sluoksnius taip, kad jie džiugintų akį. Tam puikiai tiks nuimamas kepimo indas, kad kiekvienas šio „vyriško pyrago“ ingredientas būtų dedamas į atskirą „plytelę“.
Mums reikės:
- rūkyta vištienos krūtinėlė, švieži grybai- 300 gr.
- virtas kiaušinis - 4 vnt.
- Pomidoras, svogūnas, česnako skiltelė - 2 vnt.
- Lydytas sūris - 2 vnt.
- saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai. l.
Naminiam majonezui:
- saulėgrąžų aliejus - 180 ml.
- Žalias kiaušinis - 1 vnt.
- Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.
- Cukrus, druska, garstyčios - po 0,5 šaukštelio.
Maisto gaminimas:
Geriausia iš pradžių virti. Sudėkite visus ingredientus į gilų dubenį ir blenderį nustatykite ant trynio. Plakite, kol gausite majonezo konsistenciją. Įdėkite į uždengtą indą atvėsti, kol ruošite kitus patiekalo ingredientus.
Grybus supjaustykite kubeliais arba lėkštėmis ir pirmiausia pakepinkite sausoje keptuvėje, kad pasišalintų visas skystis, o tada supilkite aliejų ir sumeskite smulkiai pjaustytą svogūną. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų, toliau kepkite, kol kepsnys bus paruoštas. Visa tai užtruks maždaug 15-20 minučių.
Dabar supjaustykite pomidorus ir krūtinėlę, supjaustykite juos juostelėmis arba centimetriniais kubeliais.
O sūrį kartu su kiaušiniais susmulkiname trintuvu ir sumaišome su česnako spaudu kapotomis gvazdikėliais ir 2-3 šaukštais majonezo - taip geras impregnavimas visam valgymui.
Belieka tik išdėstyti sluoksnius:
- filė,
- sūrio-kiaušinio masė,
- grybai,
- vėl impregnavimas iš aštraus užpilo sūriu ir kiaušiniais.
Palikite atvėsti ir mirkykite šaldytuve bent pusantros valandos. Tada papuoškite pomidorų kubeliais ir majonezo tinkleliu.
Bet jūs galite viską išdėstyti ir šiek tiek atvirkštine tvarka - pasikeitus terminų vietoms, kaip sakoma, niekas nepasikeis.
Paprastas salotų "Vėžlys" su grybais receptas
Kartą lankydamasis turėjau galimybę paragauti jūros gėrybių vėžlio, bet kalmarai manęs nelabai nudžiugino. Nes jie buvo per kieti – galbūt perkepę.
Po kurio laiko užsimaniau kažko skanaus ir vietoj šių jūros gėrybių naudojau paukštieną. Derinys, mano nuomone, pasirodė sėkmingesnis.
Panašumą į vėžlį suteikia graikiniai riešutai, išdėlioti lukšto pavidalu. Na, o galvą su letenėlėmis suformuoti iš virto kiaušinio visai įmanoma. Akys ir nosis gros įprastais gvazdikėliais, įstrigusiais baltymuose.
Mums reikės:
- Rūkyta vištiena - 250 gr.
- majonezas - 110 gr.
- Kietasis sūris - 100 gr.
- Krabų lazdelė - 5 vnt.
- virtas kiaušinis - 3 vnt. + 1 vnt. galvai ir letenoms.
- Obuolys, svogūnai - 1 vnt.
- Riešutas - 1/2 puodelio.
- Gvazdikas - 3 vnt.
Maisto gaminimas:
Kad nebūtų švaistomas laikas, visus gaminius galima nedelsiant patrinti tiesiai ant didelio indo, o tada atsargiai išlyginti netikru į lygų sluoksnį. Tik paukštieną ir svogūnus geriau peiliu sukapoti juostelėmis.
Išdėstykite sluoksnius ir aptepkite majonezo tinkleliu tokia seka: tarkuota baltymų masė, pjaustyta vištiena, svogūnų šiaudeliai, obuolių traškučiai, sūrio juostelės, tryniai ir paskutinis obliuoto atšaldyto sluoksnis. krabų lazdelės.
Suformuokite lukšto kontūrus, sutepkite majonezu ir išdėliokite riešutus. Iš kiaušinio su gvazdikėliais padarykite trūkstamas vėžlio formas.
Taip pat galite pagalvoti apie kitokį patiekalo dizainą. Pavyzdžiui, štai su džiovintomis slyvomis.
Taip pat puikiai atrodo. Tik šiuo atveju paskutinis sluoksnis bus iš riešutų, o krabų lazdeles geriau iš recepto neįtraukti.
Naujametinės salotos „Sugroby“ su rūkyta vištiena ir pupelėmis
Išduosiu savo firminę paslaptį, kurios dėka niekas negali atspėti, kad salotose yra virtų ar konservuotų pupelių.
Sluoksnius aptepu ne tik majonezu, bet derinu su virtais dribsniais ir svogūnais ir gerai sutrinu blenderiu. Iš jo gaunamas labai sodrus padažas.
O kas pirmą kartą išbandys tokį kūrinį, tada jam ir sniego pusnys atsiras daugybės paslapčių pavidalu lėkštėje.
Mums reikės:
- Rūkyta vištienos krūtinėlė - 250 gr.
- Majonezas, pupelės, sūris - 100 gr.
- virtas kiaušinis - 5 vnt.
- Virtos bulvės ir morkos - 2 vnt.
- Česnako skiltelė - 2 vnt.
- Svogūnai, paprika - 1 vnt.
Maisto gaminimas:
Iš majonezo, pupelių ir svogūnų paruoškite užpilą tiesiog permušdami jį trintuvu.
Kiaušinius perpjaukite pusiau, išimkite trynius ir sutrinkite su pora šaukštų padažo ir česnaku, perspaustu per presą. Gautą masę sudėkite atgal į baltymų įdubas.
Paukštieną supjaustykite mažais gabalėliais. Likusius ingredientus sutrinkite stambia tarka.
Skleiskite etapais ir sutepkite padažu:
- bulvių masė,
- tarkuotų morkų,
- vištienos gabaliukai,
- pipirai,
- aštriai įdaryti kiaušiniai.
Gerai viską užpilti sūrio drožlėmis, kad susidarytų sniego gniūžtės.
Ir taip atrodo gatavas patiekalas įpjovoje. Bet visai nieko, tereikia viską išvirti ir sumalti. Ir tada išdėliokite sluoksniais.
Paprastos ir skanios salotos "Kalėdų eglutė" su kukurūzais ir švelnia filė
Nuo vaikystės Kalėdų eglutė buvo ir išlieka ryškiausias bet kokių Naujųjų metų simbolis. Daugelis net ant stalo padeda plūstančiu lietumi papuoštą eglės šaką. Tačiau kas mums trukdo šį grožį pastatyti į stalo centrą, kad galėtume suvalgyti per šventę?
Iš bet kokių salotų galite suformuoti kūgio formos gumbą.
Jei norite, ingredientus galite išdėlioti sluoksniais. Arba per ribotą laiką tiesiog sumaišykite visus komponentus, o tada šią stikliuką storai papuoškite krapų šakelėmis, padėdami jas puriąja dalimi žemyn, kad atrodytų, jog tai tikros pušinės letenėlės su spygliais.
Mums reikės:
- Rūkyta vištiena - 300 gr.
- virtas kiaušinis - 4 vnt.
- Virtos morkos ir bulvės - 3 vnt.
- Konservuoti žirneliai ir kukurūzai - po ½ skardinės.
- Švieži žalumynai krapų ir svogūnų - po 1 ryšelį.
- Granatų sėklos - 1 sauja.
- Majonezas - 5 šaukštai. l.
- Malti pipirai, druska - pagal skonį.
Maisto gaminimas:
Mėsą, daržoves ir kiaušinius supjaustykite kubeliais, sumaišykite su žirneliais ir kukurūzais. Pagardinkite majonezu ir smulkiai pjaustytais žaliais svogūnais. Jei reikia, druskos ir pipirų.
Viską gerai išmaišykite ir sudėkite į šventinę lėkštę. Papuoškite krapais ir granatų sėklomis, kad atrodytų kaip išmanioji Kalėdų eglutė.
Lengvos salotos "Tiffany" su vynuogėmis, Pekino kopūstu ir rūkyta mėsa
Šį variantą visada gamindavau su virta krūtine. Bet paragavus su rūkytu daugiau varianto Aš nenoriu!
Vynuogės tikrai imamos be sėklų. O jei tokios galimybės nėra, tuomet jas išsirenku rankiniu būdu. Nors jūs negalite to padaryti, nes viduje bus graikiniai riešutai, todėl šie maži inkliuzai bus beveik nematomi.
Patiekalą apdengiu žaliais lapeliais, bet susmulkinus salotų viduje, jie puikiai dera ir su kitais priedais.
Mums reikės:
- Rūkyta vištienos filė - 500 gr.
- virtas kiaušinis - 4 vnt.
- Sūris - 150 gr.
- Branduoliai graikinis riešutas- 100 gr.
- Grietinė, majonezas - 100 gr.
- Vynuogės, salotų lapai – papuošimui.
Maisto gaminimas:
Filė supjaustoma plonais griežinėliais arba mažais gabalėliais. Kiaušinius ir sūrį sutrinkite ant trintuvės.
Riešutus susmulkinkite peiliu, stengdamiesi susmulkinti kuo smulkesnius gabalėlius arba susmulkinkite trintuvu, stengdamiesi, kad jie nepavirstų koše. Sumaišykite grietinę su majonezu, kad gautumėte skanų padažą.
Viską paruoštą paskleiskite ant išklotų salotų lapų. Kiekvieną sluoksnį pamirkykite subtiliai aštriu padažu. Sluoksnių seka tokia: susmulkinti filė gabaliukai, tarkuoti kiaušiniai, graikinių riešutų masė, sūris.
Visą patiekalą papuoškite vynuogių puselėmis. Jei žalių vynuogių nėra, tiks ir rožinė, ir raudona. Ir net pačiame paprastas dizainas jis bus geras!
Ši parinktis idealiai tinka atšaldytam šampanui.
Originalus „Avilys“ su ananasais ir raugintais svogūnais
Kas gali sieti tokius skirtingus maisto produktus kaip ananasai ir svogūnai? Tik vištiena! Tačiau norėdami ypatingo pikantiškumo, būtinai pasiimkite rūkytą.
Šį patiekalą svečiai ilgai prisimins dėl neįprasto derinio!
O kad suteiktų originalumo, alyvuogėmis galite rinkti dryžuotus bičių kūnelius iš alyvuogių, o plonus ratus vietoj sparnelių pakeisti šviežiu agurku.
Mums reikės:
- Rūkyta vištienos filė - 300 gr.
- Sūris, majonezas - 100 gr.
- Konservuoti ananasai - 0,5 skardinės.
- Alyvuogės ir alyvuogės - 10-12 vnt.
- virtas kiaušinis - 3 vnt.
- Virtos bulvės - 2 vnt.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Krapų žalumynai - 3-4 šakelės.
- Vanduo - 100 ml.
- Actas - 1 šaukštelis
- Šviežias agurkas - papuošimui.
Maisto gaminimas:
Svogūną supjaustykite juostelėmis ir marinuokite vandenyje su actu 15-20 minučių, tada nupilkite skystį ir leiskite gabalėliui išdžiūti.
Kiaušinius su bulvėmis ir sūriu perpilkite per stambią tarka į atskirus puodelius. Filė ir ananasą supjaustykite vienodais mažais gabalėliais.
Gamindami majonezo tinklelius, sudėkite visus susmulkintus ingredientus tokia tvarka:
- filė,
- bulvių masė,
- marinuotų svogūnų šiaudeliai,
- ananaso gabaliukai,
- kiaušinių pjaustymas
- ir viską apibarstykite sūriu.
Alyvuoges su alyvuogėmis be kauliukų supjaustykite žiedais ir iš jų padarykite bičių kūnelius. Padėkite ant indo viršaus apskritimu ir padėkite agurkų sparnelius. Padalinkite krapus į nedideles šakeles ir papuoškite pūstų gėrybių šonus.
Galite papuošti pagal savo fantaziją. Net ir centre, jei norisi, iš miežių drožlių nesunku suformuoti gėlę, į kurią atskrenda bitės.
Arba sudedamąsias dalis sluoksniais išdėliokite giliame dubenyje, taip pat papuoškite improvizuotomis „grožybėmis“.
Dizainas, nors ir paprastas, bet vis dėlto atrodo labai įspūdingai, o ant šventinio stalo tikrai patrauks svečių ir savo svečių dėmesį. išvaizda ir paragauti.
Nuostabios salotos "Shishki" su rūkyta vištiena
Šiais metais labai populiaru bent vienas salotas išdėlioti kūgio pavidalu. Mados nepakeisime ir gaminsime puikų maistą šventinis stalas.
Didžiulį panašumą į tikrus spurgus suteiks vienoje pusėje kampu įstrigusios migdolų sėklos. Beje, valgydami jie suteiks nuostabią riešutinę natą.
Ingridientai:
- Rūkyta vištiena - 200 gr.
- Migdolai - 1/3 puodelio + 1 puodelis
- Konservuoti kukurūzai - ½ skardinės.
- Virti kiaušiniai ir bulvės - 4 vnt.
- Lydytas sūris - 3 vnt.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Majonezas - 4-5 šaukštai. l.
- Rozmarinas - 3-5 šakos.
Maisto gaminimas:
Trečdalį stiklinės migdolų sutrinkite trintuvu. Sumaišykite su tarkuotomis bulvėmis, kiaušiniais ir sūriu. Ten pat sutrupinkite paukštieną ir plonus svogūnų batonėlius, kuriuos pirmiausia patartina užpilti verdančiu vandeniu, kad neliktų kartumo.
Suberkite kukurūzus ir pagardinkite majonezu.
Viską gerai išmaišykite ir suformuokite du didelius kotletus, šiek tiek ištempdami juos iš vieno galo. Į juos įklijuokite migdolų riešutus, kad būtų panašus į kūgį.
Na, o adatų vaidmenį šiuo atveju atliks šviežias rozmarinas.
Salotos "Jazz" su rūkyta vištienos šlaunele ir apelsinu
Skirtingi džiazo muzikos garsai telpa į vieną kompoziciją, taip šie nevienalyčiai ingredientai sukurs tokią skonio ekstravaganciją, kad jūs nuolat prašysite šio recepto!
Jums tikrai patiks pikantiškas, saldus ir aštrus skonis, taip pat salotų sultingumas, ypač jei ant stalo yra karštų sumuštinių su dešra ar mėsa.
Mums reikės:
- Rūkyta vištienos šlaunelė - 300 gr.
- Korėjos morkos - 200 gr.
- Sūris "Suluguni" - 150 gr.
- majonezas - 80 gr.
- virtas kiaušinis - 4 vnt.
- Oranžinė - 1 vnt.
- Žalumynai, apelsino ar citrinos griežinėliai - papuošimui.
Maisto gaminimas:
Mėsą nuo rūkytos šlaunelės supjaustykite plonais pluoštais. Nuluptą apelsiną išardykite griežinėliais, nuo kiekvienos nuimkite plėvelę ir sultingą minkštimą supjaustykite mažais kubeliais.
Sūrį ir kiaušinius sutarkuokite ant smulkiausios trintuvės.
Dėkite tokia tvarka: mėsa, morkos, apelsinų batonėliai, kiaušinių traškučiai. Ant kiekvieno sluoksnio uždėkite nedidelį majonezo tinklelį.
Ant viršaus gausiai pabarstykite sūrio garbanas. Padarykite originalų papuošimą iš žalumynų ir citrusinių vaisių griežinėlių.
Vaizdo įrašas, kaip pasigaminti paprastas ir paprastas bavariškas salotas su raudonosiomis pupelėmis ir rūkyta filė
Ir galiausiai galite pamatyti kitą salotų versiją, šį kartą bavarišką. Nežinia, iš kur kilo šis pavadinimas, tačiau patiekalas vertas dėmesio.
Jis paruošiamas labai paprastai ir greitai. Jums nereikia gaminti nieko ypatingo. Juk naudoja konservuotas pupeles ir grybus. O skonio paslaptis – padaže ir rūkytoje vištienos filė.
Taip pat yra graži porcija tokios porcijos formos. Tokį grožį labai patogu patiekti ant šventinio stalo kiekvienam svečiui atskirai!
Čia turime prašmatnų receptų kolekciją. Mano nuomone, vienas geresnis už kitą. Iš daugybės siūlomų variantų išsirinkti vieną nebus sunku.
Apskritai reikia pasakyti, kad ruošiant salotas nėra nieko sudėtingo. Dažniausiai viskas supjaustoma peiliu ir sutrinama trintuvu, o tada arba sulankstoma į sluoksnius, arba sumaišoma dubenyje į vientisą masę.
Ir tik tada susidaro gražus, malonus akiai paveikslas.
Ir pabaigai norėčiau pasakyti dar keletą žodžių.
Kadangi vištiena puikiai dera tiek su vaisiais, tiek su korėjietiško stiliaus aštriomis morkomis, galite eksperimentuoti ir derinti šiuos komponentus.
Taip pat galite patobulinti daugelį žuvies salotų receptų ir sugalvoti naujovių, jei vietoj jūros gėrybių naudosite rūkytą paukštieną.
Gero apetito ir skanių šaltų patiekalų su rūkyta vištiena!
Jų yra daug, bet norėčiau išskirti salotas su rūkyta vištienos mėsa, kurios, be jokios abejonės, visada papuoš jūsų stalą ir patenkins net įmantriausio gurmano skonį.
SALOTOS PAPRASTOS IR SKANIOS
Produktai:
Papuošimui: konditerijos aguonos.
Virimo būdas:
RŪKYTOS SALOTOS
Produktai:
Virimo būdas:
Produktai:
Virimo būdas:
Produktai:
Virimo būdas:
Produktai:
Virimo būdas:
Produktai:
Padažui
Virimo būdas:
Produktai:
Kiaušinių šiaudams
Virimo būdas:
SALOTOS Puff su sūriu
Produktai:
Virimo būdas:
ŽIEMOS VAKARIO SALOTOS
Produktai:
Virimo būdas:
Produktai:
Virimo būdas:
KARNAVALO SALOTOS
Produktai:
Virimo būdas:
SALOTOS URAL GEM
Produktai:
Papuošimui
Virimo būdas:
SALOTOS SCARLET SAILS
Produktai:
Virimo būdas:
VYRIŠKOS SALOTOS
Produktai:
Dėl marinato
Virimo būdas:
Produktai:
Virimo būdas:
SALOTOS KRAPINKU
Produktai:
Virimo būdas:
Produktai:
Papuošimui
Virimo būdas:
SALOTŲ KOVAS
Produktai:
Virimo būdas:
SALOTŲ SĖKMĖ
Produktai:
Virimo būdas:
VIŠTIENOS SALOTOS SU GREIPFRUTAIS
Produktai:
Virimo būdas:
Produktai:
Virimo būdas:
Gero apetito!!!
Gaukite kodą, kurį norite įterpti į tinklaraštį arba svetainę >>>
Skanaus dūmo skonio maistas
automatiškai patenka į elito kategoriją.
Atostogoms ar tiesiog vakarienei
ruošti salotas ir kitus skanius patiekalus
su rūkyta vištiena. Daugelyje receptų
galima pakeisti rūkyta vištiena
dešra ar kiti mėsos gaminiai.
Papildykite salotas su rūkyta vištiena
galite grybų, ananasų ir sūrio.
SALOTOS PAPRASTOS IR SKANIOS
Produktai:
1 rūkytai vištienos krūtinėlei: 2 pomidorai; 1 pakelis krekerių balta duona su grybų skoniu; 1/2 puodelio kapotų graikinių riešutų; majonezo.
Papuošimui: konditerijos aguonos.
Virimo būdas:
1. Vištienos mėsą ir pomidorus supjaustykite kubeliais, išmaišykite.
2. Sudėkite skrebučius ir riešutus, pagardinkite majonezu. Ant salotų viršaus pabarstykite aguonomis.
RŪKYTOS SALOTOS
Produktai:
1 rūkytai vištienos kojelei: 1 skardinė konservuotų raudonųjų pupelių; 2 švieži agurkai; vienas Paprika; 1 svogūnas; krapai ir petražolės; Žalieji svogūnai; majonezo; druskos.
Virimo būdas:
1. Vištienos mėsą atskirkite nuo kaulų, supjaustykite juostelėmis. Agurkus perpjaukite išilgai pusiau, tada supjaustykite griežinėliais. Saldžiąją papriką nulupkite nuo sėklų, supjaustykite juostelėmis. Susmulkinkite svogūną ir žoleles.
2. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus, suberkite pupeles. Pasūdykite, pagardinkite majonezu.
VIŠTIENOS SALOTOS su KOPOSTAIS ir SŪRIU
Produktai:
300 gramų rūkytos vištienos: 1/2 galvos pekino kopūsto; 300 gramų kieto sūrio; 1 skardinė alyvuogių be kauliukų; 2 mažų pakelių krekerių; alyvuogių aliejus; maltų juodųjų pipirų; druskos.
Virimo būdas:
1. Kopūstą, vištienos mėsą ir sūrį supjaustome plonomis juostelėmis, alyvuoges – žiedais.
2. Viską išmaišyti, pagal skonį pasūdyti, pipiruoti, pagardinti alyvuogių aliejumi. Prieš patiekdami salotas apibarstykite skrebučiais ir vėl išmaišykite.
VIŠTIENOS SALOTOS su KOPOSTAIS ir BĖGĖJIMAI
Produktai:
1 rūkytai vištienos filė: 1 nedidelis Pekino kopūstas; 1 saldžiosios paprikos; naminiai juodos duonos skrebučiai; majonezo; druskos.
Virimo būdas:
1. Vištienos filė, kopūstą ir nuluptą saldžiąją papriką supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Nuimkite nuo duonos pluteles, minkštimą supjaustykite mažais kubeliais, apkepkite sausoje keptuvėje arba kepimo skardoje. Atvėsk.
3. Salotų dubenyje sumaišykite vištienos filė su kopūstu ir saldžiąja paprika. Pasūdykite, pagardinkite majonezu. Prieš patiekdami pabarstykite džiūvėsėliais.
SALOTOS su RŪKYTA VIŠTA ir SŪRIU
Produktai:
250 gramų rūkytos vištienos: 200 gramų rūkyto sūrio su košele; 2 agurkai; 2 pomidorai; 1 skardinė alyvuogių be kauliukų; majonezo; druskos.
Virimo būdas:
1. Vištienos mėsą, sūrį, agurkus ir pomidorus supjaustykite plonomis juostelėmis arba kubeliais, alyvuoges – griežinėliais.
2. Sumaišykite visus ingredientus, šiek tiek pasūdykite, pagardinkite majonezu.
SALOTOS su rūkyta vištiena ir DOR-BLUE
Produktai:
250 gramų rūkytos vištienos filė: 1 didelis saldus obuolys; 20-30 tamsių didelių vynuogių uogų; 80-100 gramų mėlynojo pelėsinio sūrio; 1/2 puodelio skrudintų graikinių riešutų; 1 ryšelis žalių salotų.
Padažui: 100 gramų lengvo majonezo; 40 gramų mėlynojo pelėsinio sūrio; 2 šaukštai neriebios grietinėlės.
Virimo būdas:
1. Paruoškite padažą. Majonezą sumaišykite su trupintu sūriu ir grietinėle iki kreminės masės.
2. Vištienos mėsą supjaustykite kubeliais, obuolius griežinėliais. Vynuoges perpjaukite per pusę, išimkite sėklas. Susmulkinkite riešutus. Rankomis suplėšykite salotas mažais gabalėliais.
3. Salotų lapus išdėliokite serviravimo lėkštėse. Ant jų uždėkite vištienos, obuolių, trupinto sūrio ir vynuogių. Viską užpilti padažu, pabarstyti riešutais. Prieš patiekdami išmaišykite.
RŪKYTOS SALOTOS SU KIAUŠINIU ŠIAAUDU
Produktai:
1 rūkytai vištienos kojelei: 1 nedidelė rūkytos sūrio košė; 2-3 morkos; 1 pomidoras; 1 svogūnas; 2-3 skiltelės česnako; 1 ryšelis krapų; majonezo; daržovių aliejus; 1/2 arbatinio šaukštelio kario prieskonių; maltų juodųjų pipirų; druskos; žalieji svogūnai papuošimui.
Kiaušinių šiaudams: 4 kiaušinių; daržovių aliejus; druskos.
Virimo būdas:
1. Kiaušinius išplakite su druska, augaliniame aliejuje iškepkite plonus blynelius, supjaustykite juostelėmis.
2. Morkas sutarkuokite stambia tarka, pakepinkite augaliniame aliejuje, suberkite karį, išmaišykite. Per spaudą perleistus česnakus sumaišykite su majonezu, pagardinkite juo apkeptas morkas.
3. Rūkyto sūrio košę supjaustykite į 4 dalis, košes padalinkite į pluoštus. Vištienos mėsą išardome į tuos pačius pluoštus. Pomidorą supjaustykite kubeliais, svogūną ir krapus smulkiai supjaustykite.
4. Viską sumaišykite, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Ant viršaus uždėkite žalių svogūnų. Leiskite salotoms kurį laiką pailsėti.
SALOTOS Puff su sūriu
Produktai:
1 rūkytai vištienos krūtinėlei: 2 pomidorai; 1 svogūnas; 1 saldžiosios paprikos; 1 obuolys; 1 pakuotė fetos sūrio; 100 gramų majonezo; 100 gramų grietinės; krapai ir petražolės papuošimui.
Virimo būdas:
1. Vištienos krūtinėlę, nuluptas daržoves ir obuolį supjaustykite nedideliais kubeliais.
2. Padažui smulkiai supjaustytą sūrį sumaišykite su majonezu ir grietine.
3. Sluoksniais klokite ant plokščio indo: 1 sluoksnis - vištienos krūtinėlė, 2 sluoksnis - pomidorai sumaišyti su svogūnais, 3 sluoksnis - saldžiosios paprikos, sumaišytos su obuoliu. Padažu aptepkite visus salotų sluoksnius ir viršų. Papuoškite žaluma. Dėti į šaldytuvą 3-6 valandoms.
ŽIEMOS VAKARIO SALOTOS
Produktai:
200 gramų rūkytos vištienos filė: 1-2 pomidorai; 1 saldžiosios paprikos; 100 gramų kieto sūrio; 1/3 puodelio kapotų graikinių riešutų; 1-2 skiltelės česnako; petražolės; majonezo; maltų juodųjų pipirų; druskos; granatų sėklos papuošimui.
Virimo būdas:
1. Pomidorus perpjaukite pusiau, išimkite sėklas, minkštimą supjaustykite kubeliais. Tais pačiais kubeliais supjaustome saldžiąją papriką ir sūrį.
2. Vištieną supjaustykite nedideliais gabalėliais, sudėkite į dubenį. Suberkite pomidorus, saldžiąsias paprikas, sūrį, riešutus, smulkintą česnaką ir žoleles. Druska, pipirai, pagardinkite majonezu.
3. Paruoštas salotas sudėkite į salotų dubenį, papuoškite granatų sėklomis.
SALOTOS SU RŪKYTA VIŠTA NAPOLEONU
Produktai:
2 rūkomoms vištienos kulšelėms: 3 virti kiaušiniai; 150 gramų kieto sūrio; vienas žalias obuolys; 8-12 sūdytų krekerių; 1 svogūnas; majonezo.
Virimo būdas:
1. Vištienos mėsą supjaustykite kubeliais, susmulkinkite svogūną. Kiaušinius, sūrį ir obuolius sutarkuokite ant rupios trintuvės. Krekerius sulaužykite į trupinius.
2. Paruoštus maisto produktus sluoksniais dėkite į lėkštę arba į salotų dubenį: 1 sluoksnis – vištiena, 2 – svogūnas, 3 – sūris, 4 – obuolys, 5 – kiaušiniai. Kiekvieną sluoksnį ištepkite majonezu. Salotų viršų ir šonus apibarstykite krekeriais, padėkite į šaldytuvą, kad išmirktų.
KARNAVALO SALOTOS
Produktai:
200 gramų rūkytos vištienos: 3 virtos bulvės; 150 gramų tarkuoto sūrio; 1/2 skardinės konservuotų žaliųjų žirnelių; 100 gramų korėjietiškų morkų; 2 šaukštai smulkiai pjaustytų žaliųjų svogūnų; krapų šakelės; majonezo; maltų juodųjų pipirų; druskos.
Virimo būdas:
1. Vištienos mėsą supjaustyti gabalėliais, bulves – smulkiais kubeliais. Sumaišome.
2. Sudėkite pusę tarkuoto sūrio, žalius žirnelius, korėjietiškas morkas ir žalius svogūnus. Druska, pipirai, pagardinkite majonezu.
3. Paruoštas salotas dėkite į salotų dubenį, pabarstykite likusiu sūriu ir papuoškite krapų šakelėmis.
SALOTOS URAL GEM
Produktai:
150 gramų rūkytos vištienos filė: 3 virtos bulvės; 1 virtos morkos; 1 rauginto agurko; 2 virti kiaušiniai; 1/2 skardinės alyvuogių be kauliukų; majonezo.
Papuošimui: kapotų žalumynų; spanguolė; alyvuogės; Vynuogė.
Virimo būdas:
1. Vištieną, bulves, morkas ir agurką supjaustykite juostelėmis, alyvuoges – žiedais. Smulkiai supjaustykite kiaušinius.
2. Į didelio indo centrą įdėkite stiklinę, aplink ją sluoksniais išdėliokite salotas: 1 sluoksnis – bulvės, 2 – agurkai, 3 – vištiena, 4 – morkos, 5 – alyvuogės, 6 – kiaušiniai. Kiekvieną sluoksnį ištepkite majonezu. Salotų viršų papuoškite kapotomis žolelėmis, spanguolėmis, alyvuogėmis ir vynuogėmis.
SALOTOS SCARLET SAILS
Produktai:
150 gramų rūkytos vištienos: 150 gramų šiek tiek sūdytos lašišos filė; 2-3 virti kiaušiniai; 1 krūva žalių svogūnų; 1 ryšelis krapų; majonezo; plonų citrinos griežinėlių papuošimui
Virimo būdas:
1. Vištieną ir lašišą supjaustykite plonomis juostelėmis, kiaušinius – nedideliais kubeliais. Smulkiai supjaustykite žalią svogūną ir krapus.
2. Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite majonezu, sudėkite į salotų dubenį. Patiekdami salotas papuoškite plonais citrinos griežinėliais.
VYRIŠKOS SALOTOS
Produktai:
1 mažai rūkytai vištienai: 1 skardinė marinuotų grybų; 1 skardinė konservuotų raudonųjų pupelių; 1 raudonojo svogūno; majonezo; druskos.
Dėl marinato: vynuogių arba Obuolių actas; cukraus; druskos.
Virimo būdas:
1. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, 10-15 minučių marinuokite acte, įdėdami cukraus ir druskos pagal savo skonį.
2. Vištienos mėsą ir grybus supjaustykite gabalėliais, išmaišykite. Sudėkite iš marinato išspaustas pupeles ir svogūną. Viską išmaišyti, pagardinti majonezu, druska.
SALOTOS su GRYBAIS ir KORĖJĖTIŠKAIS MORKAIS
Produktai:
1-2 rūkomoms kojoms: 400 gramų pievagrybių; 150 gramų korėjietiškų morkų ir džiovintų slyvų; 2 švieži agurkai; sviestas; majonezo; maltų juodųjų pipirų; druskos.
Virimo būdas:
1.Vištienos mėsą supjaustykite kubeliais. Grybai supjaustyti griežinėliais, pakepinti sviesto. Morkas supjaustome smulkiau. Slyvas nuplikykite garuose, supjaustykite juostelėmis. Agurkus sutriname ant rupios trintuvės.
2. Dėkite sluoksniais į salotų dubenį: 1 - pusę grybų, druskos, pipirų, užpilkite majonezu; 2 - pusė vištienos mėsos, druskos, pipirų, užpilkite majonezu; 3 - pusė morkos; 4 - slyvos, majonezas; 5 - pusė agurkų, majonezas; 6 - grybai, majonezas; 7 - morkos, majonezas; 8 - vištienos filė, druska, pipirai, užpilkite majonezu; 9 - agurkai.
3. Salotų viršų aptepkite majonezu. Dedame į šaldytuvą 30 min.
SALOTOS KRAPINKU
Produktai:
1 rūkytai vištienos krūtinėlei: 1-2 pomidorai; 1 maišelis konditerinių aguonų; 1 puodelis kapotų graikinių riešutų; 1 maišelis mėsos skonio krekerių; maltų juodųjų pipirų; druskos.
Virimo būdas:
1. Pamirkykite aguonas karštas vanduo 15-20 minučių, tada nupilkite vandenį. Rūkyta vištienos krūtinėlė ir pomidoras supjaustyti kubeliais.
2. Sumaišykite vištienos mėsą ir pomidorus, suberkite aguonas ir riešutus. Druska, pipirai pagal skonį, pagardinkite majonezu. Prieš patiekdami į stalą dėkite skrebučius.
SALOTOS su RŪKYTA VIŠTA ir SALERIAIS
Produktai:
1 rūkytai krūtinėlei: 1 indelis marinuotų grybų; 3 virti kiaušiniai; 100 gramų kieto sūrio; 2-3 virtos bulvės; 2-3 marinuoti arba marinuoti agurkai; 1/2 saliero šaknies; 2-3 lemputės; 1-2 skiltelės česnako; majonezo; daržovių aliejus; druskos.
Papuošimui: granatų sėklos; petražolės ir krapai.
Virimo būdas:
1. Salierą sutriname ant rupios trintuvės, pakepiname iki minkštumo augaliniame aliejuje. Svogūną supjaustome ketvirčiais, taip pat pakepiname augaliniame aliejuje. Daržoves paeiliui metame į kiaurasamtį, kad stiklinis aliejus atvėstų.
2. Rūkytą vištienos krūtinėlę, bulves ir agurkus supjaustykite nedideliais kubeliais. Kiaušinius ir sūrį sutriname ant rupios trintuvės. Sumaišykite majonezą su česnaku, perleistu per spaudą.
3. Paruošti produktai klojami sluoksniais: 1 sluoksnis - bulvės sumaišytos su agurkais, majonezas su česnaku; 2 - rūkyta vištiena, majonezas su česnaku; 3 - paruduotas svogūnas; 4 - marinuoti grybai, majonezas su česnaku; 5 - paruduotas salieras; 6 - kiaušiniai; 7 - sūris.
4. Salotas iš šonų storai apibarstykite kapotomis žolelėmis. Ant viršaus pabarstykite petražolių lapeliais ir granatų sėklomis.
SALOTŲ KOVAS
Produktai:
1 rūkytos vištienos krūtinėlės: 1/2 galvos pekino kopūsto; 1/3 saliero šaknies; 1 raudonos saldžiosios paprikos; Obuolių actas; alyvuogių aliejus; druskos.
Virimo būdas:
1. Krūtinėlę, kopūstą ir nuluptas paprikas supjaustykite plonomis juostelėmis. Salierą sutarkuokite stambia tarka, užpilkite actu, palikite 10-15 min.
2. Viską sumaišykite, pasūdykite, pagardinkite alyvuogių aliejumi.
SALOTŲ SĖKMĖ
Produktai:
1 rūkytai vištienos krūtinėlei: 2 saliero stiebeliai; 1 teptukas žalios vynuogės be sėklų; 100-150 gramų pistacijų; lengvas majonezas; druskos.
Virimo būdas:
1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite kubeliais, nuluptą salierą – griežinėliais. Vynuoges perpjaukite pusiau, pistacijas smulkiai supjaustykite.
2. Salotų dubenyje sumaišykite vištienos mėsą su salierais, vynuogėmis ir puse pistacijų. Pasūdykite, pagardinkite majonezu. Pabarstykite salotas likusiomis pistacijomis.
VIŠTIENOS SALOTOS SU GREIPFRUTAIS
Produktai:
300 gramų rūkytos vištienos: 1,5 stiklinės virti ryžiai; 1 greipfrutas; 50-100 gramų pušies riešutų; 1 ryšelis žalių salotų; 2 šaukštai majonezo; 2 šaukštai grietinės; želdiniai; maltų juodųjų pipirų; druskos.
Virimo būdas:
1. Rūkytą vištienos mėsą supjaustykite kubeliais. Greipfrutą nulupkite, padalinkite griežinėliais, nuimkite plėveles, minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Salotų lapus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.
3. Salotų dubenyje sumaišykite rūkytą vištieną, ryžius, greipfrutus, pušies riešutus ir žalias salotas. Druskos, pipirų, pagardinkite majonezo ir grietinės mišiniu. Viską išmaišyti. Patiekite pabarstę kapotomis žolelėmis.
SALOTOS su RŪKYTA VIŠTA ir MANGO
Produktai:
1 rūkytai krūtinei: 1 mango; 1/2 saliero šaknies; 1 ryšelis žalių salotų; 1 indelis natūralaus jogurto be priedų; 100 gramų majonezo; 3 šaukštai šviežiai spaustų apelsinų sulčių; 1/2 arbatinio šaukštelio kario; 2 šaukštai kapotų žemės riešutų.
Virimo būdas:
1. Mangą perpjaukite pusiau, išimkite kauliuką, nulupkite, minkštimą supjaustykite stambiomis juostelėmis. Suplėšykite salotas rankomis. Vištieną ir salierą supjaustykite nedidelėmis juostelėmis, suberkite mangą ir salotas.
2. Jogurtą sumaišykite su majonezu, apelsinų sultimis ir kariu. Padažu apšlakstykite salotas; ant viršaus užberkite smulkintų žemės riešutų.
Gero apetito!!!
šaltinis "