Sandėliavimas mažoje virtuvėje. Kulinarinė folija: kurią geriausia rinktis Folijos ir maistinės plėvelės laikymas virtuvėje

Šaldytuvas per Naujųjų metų šventes dažniausiai lūžta nuo šventėms paruošto maisto. „Letidor“ pasakys, kaip geriausia laikyti maistą, kad jis kuo ilgiau išliktų šviežias.

Norint greitai įdėti maistą į šaldytuvą ir kompaktiškai į jį sudėti, patartina savo virtuvėje turėti įvairaus dydžio maisto indų, pergamentinio popieriaus, maistinės plėvelės, keraminių, emaliuotų indų.

• sviestas, atidarius pakuotę, patartina ją perkelti į keraminius ar stiklinius indus, bet ne ant plastikinių.
• Rūkyta dešra ir kietasis sūris geriausia suvynioti į pergamentinį popierių; nepraleidžia kvapams ir riebalams, bet tuo pačiu kvėpuoja. Jei jau supjaustėte dešrą ir sūrį, tuomet galite juos suvynioti į maistinę plėvelę ar foliją – tik nereikėtų ilgai laikyti šaldytuve.

• Ikrai geriau iš atviro indelio ar plastikinio indo perpilti į stiklinį - taip ilgiau išliks šviežias. Tą patį reikėtų daryti su bet kokiu konservuotu maistu, kurį jau atidarėte, bet dar nesuvalgėte iki galo. Tačiau nereikėtų marinatų perpilti į kitą indą – taip jie tik greičiau suges.
• Dėl kiaušiniųšaldytuvo durelėse yra specialios ląstelės. Jei turite daug šaldytuvo lentynų, tuomet kiaušinius galite laikyti čia, bet vis tiek teisingiau juos laikyti viršutinėje lentynoje – tada jie ilgiau išliks švieži.
• Daržovės ir vaisiai geriau laikyti specialiuose induose šaldytuvo apačioje, o į maišelius dėti nebūtina. Faktas yra tas, kad polietilene kondensuojasi drėgmė, todėl vaisiai ir daržovės greičiau pelės. Geriau juos laikyti atvirus. Jei iš parduotuvės pirkote daržoves ir vaisius, kurie jau yra supakuoti į vakuuminį plastiką, jų galiojimo laikas bus ilgesnis nei įdėjus į įprastą plastikinį maišelį. Tačiau kai tik atidarysite pakuotę, bakterijų dauginimosi procesas pradės sparčiai vystytis, o produktai pradės gesti.
• Švieži žalumynai geriausia laikyti plastikiniame maišelyje, bet šiek tiek atidarytas, kad galėtų kvėpuoti.
• Šviežia mėsa ir žuvis be šaldiklio galite laikyti labai trumpai – ne ilgiau 1-2 dienas, tuo tarpu juos galima palikti vakuuminėje pakuotėje, kurioje pirkote, arba perkelti į stiklinius ar emaliuotus indus.
• Paruoštas maistas(sriubos, salotos, pagrindiniai patiekalai) galima laikyti emaliuotuose induose, plastikiniuose arba stikliniuose induose.

• Kalbant apie plastikiniai indai, tada, pirma, jie turi būti skirti maistui laikyti (yra specialus ženklas - stiklinė ir šakutė), antra, reikia patikrinti, kokiems patiekalams jie tinka (karštam ir šaltam ar tik šaltam), ar galima naudoti mikrobangų krosnelėje (jei nuspręsite indą pašildyti neperkeldami į kitą indą). Plastikiniuose induose nerekomenduojama laikyti rūgščių maisto produktų, patiekalų, paruoštų įpylus citrinos sulčių, acto. Kitas plastikinių indų trūkumas yra tai, kad jie prastai nuplaunami nuo riebalų, ant jų paviršiaus greitai atsiranda šiurkštumas, tai yra, jie greitai sugenda.
• Stikliniai indai pageidautina: juos lengva valyti, juose galite laikyti bet kokį maistą. Tačiau jų trūkumas yra trapumas. Be to, negalite iš karto į mikrobangų krosnelę įdėti stiklinio indo, kurį ką tik išėmėte iš šaldytuvo. Jums reikia šiek tiek sušilti.
• Vakuuminiai konteineriai- puikus prietaisas, leidžiantis 3 kartus padidinti produkto galiojimo laiką. Jų veikimo principas toks: iš talpyklos išpumpuojamas oras, taip sulėtina bakterijų augimą ir pailgėja produkto galiojimo laikas. Vakuuminiuose konteineriuose galima laikyti paruoštus patiekalus, gabalėlius, šviežią mėsą ir žuvį. Jei norite naudoti vakuuminį indą gatavam patiekalui laikyti, tuomet svarbu jį supilti į indą ir atšaldyti praėjus 2 valandoms po gaminio paruošimo.
• Nerekomenduojama naudokite aliuminio ir nerūdijančio plieno indus kaip laikymo indus – metalinis paviršius gali oksiduotis ir nuodyti maistą.
• Folijoje nepageidautina laikyti rūgščius maisto produktus (pavyzdžiui, mėsą ar žuvį, keptą su pomidoru ar citrina), taip pat nevyniokite į jį karšto maisto, nes kitaip aliuminis, iš kurio pagaminta folija, gali reaguoti su maistu ir medžiagos dalelėmis. pateks į žmogaus organizmą.

Kiekvienas produktas turi savo vietą

• Lentynoje, kuri yra šalia šaldiklio, geriausia laikyti pieno ir rūgpienio produktus, sūrį. Temperatūra čia nuo 0 ° iki + 4 °.
• Vidutinėse lentynose, kur temperatūra yra maždaug + 3 ° - + 6 °, gerai laikyti dešreles, dešreles, sviestą, paruoštus patiekalus.
• „Nulinėje“ zonoje, kur temperatūra palaikoma tarp 0 ° - + 2 ° laipsnių (dažniausiai esančioje virš daržovių konteinerių), galite laikyti šviežią mėsą ir žuvį (būtinai izoliuokite juos nuo kitų produktų).
• Nutolusiame nuo šaldiklio skyriuje vaisiai, daržovės, uogos, grybai ilgai išliks švieži.
• Temperatūra šaldytuvo durelėse nestabili, nes dažnai atidarome šaldytuvą. Čia geriausia dėti atvirų sulčių, sodos vandens, padažų.
• Stenkitės, kad maistas nesiliestų prie galinės sienelės, kai šaldytuvas pilnas, kitaip jie gali užšalti.

Kuriems produktams šaldytuvas nereikalingas:

• Tropinių vaisių (bananų, ananasų, mangų, kivi) šaldytuve geriau nelaikykite – nuo ​​žemos temperatūros jie gali prarasti skonį.
• Nedėkite šokolado į šaldytuvą, nebent norite, kad jis taptų balkšvas.
• Augaliniam aliejui laikyti šaldytuvo nereikia.
• Nėra prasmės šaldytuve laikyti bulves, svogūnus, česnakus, baklažanus, nepjaustytus moliūgus.
• Konservai, jei jie bus uždaryti, tik švaistys vietą šaldytuve – jie gali gerai gulėti kambario temperatūroje.

O jei virtuvė ribojama kvadratiniais metrais, bet joje nėra specialaus sandėliuko? Kaip tinkamai sutvarkyti laikymo sistemas ir sutalpinti visus virtuvės reikmenis? Paruošėme 7 praktines idėjas ir 25 iliustruojančius pavyzdžius, padėsiančius išlaikyti tvarką jūsų mažoje virtuvėje.

1. Atviros lentynos

Atviras lentynas galima montuoti bet kurioje virtuvės vietoje – ant laisvos sienos, nišoje, tarp baldų ir buitinės technikos, kampuose, po lubomis. Jie geri ir tuo, kad vizualiai nesumažina erdvės, o suteikia jai perspektyvos, sukuria lengvumo pojūtį. Šiose lentynose patogu laikyti lėkštes, puodelius, taures, prieskonius ir mėgstamas kulinarines knygas.

2. Lango sėdynė

Mažoje virtuvėje reikia išnaudoti visą erdvę. Ir ne tik ant sienų. Verta atkreipti dėmesį į lango sėdynę. Čia taip pat galite įrengti mažas lentynas arba naudoti palangę kaip darbo paviršių. Taip pat ant jo patogu laikyti maišytuvą, kavos virimo aparatą, indus.

3. Indai ant sienos

Tuo atveju, kai puodų ir keptuvių daug, o sandėliavimo vietų mažai, indus galima laikyti tiesiai ant sienų. Šiems tikslams jie turi būti nepriekaištingos būklės – gerai išplauti ir nuvalyti, kad atrodytų estetiškai.

Norint pritvirtinti indus ant sienos, pakanka naudoti stogo bėgelius ir lentjuostes. Žinoma, jei norite, galite pagaminti specialią lentą su kabliukais, ant kurių patogu pakabinti reikiamus daiktus.

4. Stogo bėgiai

Stogo bėgiai – tikri šiuolaikinių šeimininkių pagalbininkai. Kelių aukštų konstrukcijų pagalba galima laikyti ne tik samčius, kastuvus ir plaktuvus. Kai kuriuose modeliuose gali tilpti lėkštės, puodeliai, puodų dangčiai ir stalo įrankiai.

Ant magnetinių modelių patogu laikyti peilius, žirkles, prie jų pritvirtinti receptų lapus. Ant bėgelių su kabliukais puikiai tiks puodeliai, puodai, rankšluosčiai, kiaurasamčiai. Yra pavyzdžių, kuriuose numatyta vieta popieriniams rankšluosčiams, maistinei plėvelei, folijai laikyti.

Bėgiai, kaip ir atviros lentynos, yra universalūs. Jie gali būti montuojami ant nugaros, laisvų sienų ir fragmentų šalia spintelių. Geriausia, jei jie būtų išdėstyti kuo arčiau darbinio trikampio, kad šeimininkė visada galėtų greitai paimti norimą prieskonį ar patiekalus.

5. Daržovių laikymas

Jei mažoje virtuvėje nėra atskiro sandėliuko, tuomet reikia pagalvoti apie tinkamą daržovių laikymą. Vienas geriausių variantų – paslėpti juos viename ar keliuose stalčiuose. Svarbiausia, kad jis būtų sausoje vietoje (ne prie kriauklės) ir gerai vėdinamas. Daržoves patartina laikyti ne plastikiniuose maišeliuose, o krepšeliuose, pro kuriuos praeina oras. Tai gali būti pinti arba metaliniai modeliai.

Spintoje bulvės ir kitos daržovės bus apribotos šviesos srautu, o tai prailgins jų galiojimo laiką. Žalumynus, pomidorus, agurkus ir cukinijas galima laikyti apatinėje šaldytuvo lentynoje arba specialiuose induose, kurie yra bet kuriame šaldytuve.

6. Užsakymas spintelėse

Kartais, esant pakankamam skaičiui spintelių, vis dar pritrūksta saugojimo sistemų. Viskas dėl netinkamo erdvės organizavimo jų viduje. Kaip viską sutvarkyti?
Visų pirma, visus birius produktus būtina supakuoti į stiklinius ar plastikinius indelius, juos pasirašyti, kad būtų lengva ieškoti norimų kruopų.
Tada reikia sutvarkyti indus ir atsikratyti sugedusių ir netinkamų naudoti lėkščių, puodelių, puodų.
Rečiausiai naudojamus daiktus geriausia dėti į aukščiausias lentynas.
Kad būtų patogu gauti stiklainį su tam tikrais dribsniais ar prieskoniais, indus reikia išdėlioti taip: aukšti stiklainiai išsirikiuoja toliau (prie spintelės sienelės), prieš juos dedami vidutiniai, o patys mažiausi. yra arčiau durų.

Daugelis patyrusių namų šeimininkių nori gaminti maistą ateityje. Šiuo atveju aktualus teisingo maisto laikymo klausimas. Svarbu žinoti, ką supakuoti, kad jie ilgiau išliktų švieži ir patrauklūs. Šiandien pakavimo medžiagų reitinge pirmauja polietilenas ir folija. Kiekvienas iš jų turi savo ypatybes ir taikymo sritį.

Susipažinkite su pakavimo medžiagomis

Viena paklausiausių medžiagų yra maisto produktams. Jį galima rasti beveik bet kurioje modernioje virtuvėje. Parduotuvėse į jį pakuojami vaisiai ir daržovės, sūriai, dešrelės, mėsa.

Plačiai naudojamas dėl:

• optimalus sukibimas - plėvelės sluoksniai yra sujungti vienas su kitu, neleidžiant jai išsiskleisti;
• geros tempimo ir pramušimo stiprumo charakteristikos;
• skaidrumas – tai suteikia puikią produkto apžvalgą.

Renkantis plėvelę maistui laikyti, svarbu atkreipti dėmesį į atitinkamos žymos ("klijavimo plėvelės") buvimą. Be to, ne visi jo tipai tinkami naudoti žemoje temperatūroje šaldikliuose. Todėl prieš perkant svarbu išnagrinėti etiketę.

Maisto saugojimo aliuminio folija pasižymi geromis apsauginėmis savybėmis.

Jo pranašumai apima:

• netoksiškas - folija neišskiria kenksmingų medžiagų;
• nepralaidumas garams ir dujoms, kurių storis ne mažesnis kaip 0,025 mm;
• kvapo ir skonio trūkumas, kurį maistas gali sugerti.

Susilietus su karštu maistu, folija tampa trapi ir trapi. Todėl specialistai pataria palaukti, kol visiškai atvės. Šiuo atveju visiškai nesvarbu, į kurią pusę dedamas maistas. Kilimėlis ir blizgesys šiek tiek skiriasi savo atspindžiu, tačiau neturi įtakos supakuoto maisto „galiojimo laikui“.

Aliuminio lakštai turi būti ploni, bet tvirti. Perkant svarbu atkreipti dėmesį į atitinkamo ženklinimo buvimą - vietiniai gaminiai turi turėti atitikties GOST ženklą.

Plėvelėje ar folijoje?

Šaldytuvas yra patikima talpykla daugeliui greitai gendančių maisto produktų. Todėl į klausimą, kaip geriausia laikyti maistą, dauguma šeimininkių jį pateikia pirmiausia. Tačiau į ką įvynioti gaminius, kad jie ilgiau išlaikytų naudingąsias ir skonines savybes?

Lipni plėvelė atspari žemai temperatūrai, todėl puikiai atlaiko šaldytuvo sąlygas. Į jį galite supakuoti žalumynus, įvairias daržoves ir vaisius. Yra nuomonė apie ilgalaikį duonos laikymą celofane, tačiau tai toli gražu ne. Įvyniotas į foliją greičiau supelija, o šaldytuve dar ir pasensta. Taip pat pagal maisto laikymo taisykles plėvelėje negalima laikyti aliejaus, lašinių, dešrelių ir pan.

Svarstydami, kaip tinkamai laikyti maistą šaldytuve, kad jie nesugertų pašalinių kvapų, šeimininkės padarė vienareikšmę išvadą – folijoje. Idealiai tinka rūkytai mėsai, riebiems ir keptiems patiekalams. Jame žalią mėsą galite laikyti iki 4 dienų.

Arba daržoves, o likusį maistą supakuoti ir parsinešti namo. Vidutiniškai folijos kainos svyruoja nuo 30 iki 400 rublių. Nusprendėme išbandyti įvairių gamintojų maisto foliją ir pažiūrėti, ar prasminga permokėti.

Kepimo folija virtuvėje visada naudinga

Kaip tinkamai laikyti maistą folijoje

Dauguma šeimininkių aliuminio foliją naudoja pagal paskirtį: išsaugoti iš parduotuvės atneštų produktų šviežumą atidarius pakuotę. Vieno ar kito gaminio gabalėlis tiesiog suvyniojamas į kelis folijos sluoksnius ir dedamas į šaldytuvą. Tiesą sakant, galite apvynioti jį vienu sluoksniu, svarbiausia, kad lakštų sujungimas būtų sandarus. Net ir ploniausios folijos pralaidumas orui ir garams yra beveik lygus nuliui. Nemažai gamintojų teigia, kad neturėtumėte naudoti folijos rūgščių ir sūrių maisto produktų laikymui, nes metalas gali oksiduotis. Tačiau atlikome paprastą eksperimentą: į paprastą stalo actą įdėjome skirtingų gamintojų folijos gabalėlius. Po 3 valandų paklodės išskalbtos ir apžiūrėtos. Nė vienas iš jų neturėjo aiškių oksidacijos požymių. Išvada: trumpai (porą valandų) rūgštų maistą galima laikyti suvyniotus į foliją. Ilgesniam laikymui geriau naudoti maistinę plėvelę arba indą su dangteliu.

Kaip tinkamai kepti folijoje

Kitas populiarus folijos panaudojimas yra kepimas. Tokiu atveju folijos lakštą geriau perlenkti per pusę, kad jis nesutrūktų ir kad šiluma geriau perduotų. Neverta suveržti kraštų hermetiškai – yra tikimybė, kad ir maža, kad maišelis gali sulūžti nuo garų.

Tarp namų šeimininkių kyla daug ginčų, į kurią pusę – blizgią ar matinę – dėlioti gaminius. Apskritai, nėra jokio skirtumo: blizgios pusės atspindėjimas yra 88%, o matinės - 80%, tai yra, kepimo greitis bus maždaug toks pat. Atlikome eksperimentą: skanioms salotoms iškepėme du vienodo dydžio burokėlius, skirtingai įvyniotus į foliją. Praėjus valandai po buvimo iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, burokėlių temperatūra folijoje, apvyniotoje blizgiu išore, buvo 99,6 ° C; burokėliai suvynioti į foliją matine puse į išorę - 101 ° C. Tad jei norite patiekalą pagaminti kiek greičiau, foliją apvyniokite matine puse į išorę.

Burokėliai, apvynioti matine puse į viršų, iškeps šiek tiek greičiau

Tačiau mikrobangų krosnelėje neturėtumėte virti folijoje. Aliuminis neperduoda elektromagnetinių bangų, o potencialų skirtumas tarp folijos ir metalinių krosnelės dalių ar skirtingų folijos gabalų lems, kad metalas kontaktinėse vietose pradės kibirkščiuoti. Jei reikia ką nors pašildyti folijoje, prieš kaitinant ją reikia išvynioti.

Kitas folijos panaudojimas – iš jos gaminti kepimo indus. Tam geriau naudoti storą foliją arba perlenkti ploną foliją keliais sluoksniais.

Išbandėme maisto folijos naudojimo patogumą (ar lengva išvynioti iš ritinėlio), tvirtumą (suvyniojus neplyšta), „lipnumą“ (ar kepant maistas prilimpa), atsparumą ugniai – tai yra tos savybės. kad šeimininkės dažniausiai atkreipia dėmesį į ir vasaros gyventojus.

Bandomieji atvejai

Bandymui pasirinkome šių prekių ženklų foliją: Paclan, Toppits, Every Day, Sayanskaya Gril, Sayanskaya Universalna, Food Foil, Chistyulya ir Moi Dom.

Folijos kainos svyruoja nuo 30 iki 400 rublių

Toppits folija buvo supakuota į dėžutę, visos kitos buvo suvyniotos. Visa folija, išskyrus "Kasdien" foliją, turi įspėjimą apie nepageidaujamą kontaktą su rūgštimi. Storis nurodytas tik Sayanskaya folijai (20 µm ir 11 µm). Iš visų pavyzdžių, pirmą kartą susipažinus, dėmesį patraukia korio struktūros Toppits folija. Gamintojų teigimu, tai pagerina jo naudojimą. Tačiau, kaip paaiškėjo bandymo metu, daugeliu standartinių situacijų folija su įspaudu elgiasi maždaug taip pat, kaip ir be jos.

Folija Toppits su korio struktūra

Likusi folijos dalis yra panaši viena į kitą, o jei sudėsite visus pavyzdžius vienas šalia kito, pastebėsite tik nedidelį blizgesio skirtumą.

Naudojimosi patogumas

Visų pirma, folija turi būti tvirta ir neplyšti išvyniojant. Atidarę pakuotę, atlikome pirmąjį bandymą - išvyniojome folijos gabalėlį ir nuplėšėme rankomis. Išvyniojant į vidų įlūžo tik viena folija – bevardė („Food Foil“). Buvo noras iš karto jį išimti iš testavimo, bet atsargiai išvyniojus didelį gabalą pavyko jį pažaboti.

Išvyniojant nuo ritinio suplyšo „maisto folija“.

Ateityje būtent su šiuo ritiniu vėl iškilo problemų: kraštas nenorėjo atsiskleisti – situacija pažįstama daugeliui namų šeimininkių.

Folijos kraštas niekaip nenorėjo atsiskleisti

Mes nustatėme, kad „Sayanskaya“ grilio folija yra patogiausia naudoti. Naudojamumą įvertinome 5 balų skalėje (žr. suvestinę lentelę bandomojo važiavimo pabaigoje). Ir dar pasirūpino, kad foliją patogiau nuplėšti ranka ant stalo krašto, o ne kirpti žirklėmis.

Patogu nuplėšti foliją ant stalo krašto

Stiprumas

Norėdami išbandyti tvirtumą, burokėlių gumbus supakavome į vieną folijos sluoksnį ir stipriai susukome galus. Du mėginiai - "Sayanskaya universalnaya" ir "Mano namas" - sugedo vienu metu, turėjau padaryti antrą. Mūsų lūkesčiai, kad koks nors mėginys sprogs nuo garų, nepasiteisino, visos pakuotės liko nepažeistos.

Dar vienam stiprumo išbandymui ant įprastos stiklinės apvyniojome folijos gabalėlį ir nupjovėme kraštus.

Formoms gaminti galima naudoti foliją

Tada į kiekvieną formą pilama stiklinė vandens. Sėkmingai šį testą išlaikė tik Toppits folija ir Sayanskaya griliui, visos kitos anksčiau ar vėliau apsisuko ir iš jų išbėgo vanduo.

"lipnumas"

Dažniausiai folija naudojama kaip pagrindas arba vokas kepant mėsą ar žuvį orkaitėje. Kepant vokelyje produktai greičiau troškina savo sultyse, todėl beveik neprilimpa. Tačiau naudojant foliją kaip substratą, tai atsitinka gana dažnai.

Visų pirma nusprendėme vištienos sparnelius kepti ant folijos (žr. receptą). Sparneliai kepami per du kartus: iš pradžių, be nieko, 180 ° C temperatūroje 30 minučių, o tada sutepami padažu ir dar 15 minučių siunčiami į orkaitę, įkaitintą iki 150 ° C. Vištiena tiesiog neprilipo prie Sayanskaya universalnaya folijos.

Vištienos sparneliai neprilipo tik prie Sayanskaya universalnaya folijos (kairėje apatinėje eilėje)

Taip pat nusprendėme ant folijos kepti sūdytą citriną – buvo įdomu, kaip folija elgsis agresyvioje aplinkoje. Su folija jokių matomų pakitimų nebuvo. Iš citrinų išsiskiriančios sultys iškepamos. Citrina rimtai prilipo tik prie Paclan, Everyday ir My Home folijos.

Citrina visiškai neprilipo tik prie Toppits folijos (antra iš kairės viršutinėje eilėje)

Atsparumas ugniai

Daugelis gamintojų teigia, kad jų folija tinka kepti maistą ant grotelių. Mėginius išbandėme žiauriai: deginome juos degikliu 30 sekundžių (maždaug taip, kaip mesti foliją ant karštų anglių).

Deginti foliją degikliu yra beveik tas pats, kas mesti ją ant karštų anglių

Metalas kaitino, bet laikėsi. Vėliau, apžiūrėję foliją, pamatėme, kad visi lakštai išdegė: šviesoje matėsi skaidrus tinklelis. Išvada: į ugnį nereikėtų mesti į foliją suvyniotų daržovių, geriau virti ant rūkstančių žarijų.

Vietoj gyvenimo aprašymo. Bandymų pabaigoje prisiminėme posakį apie „britų mokslininkus“: paaiškėjo, kad įrodėme tik viena – visi tirti mėginiai elgiasi maždaug vienodai. Vadovo nustatyti nepavyko. Tačiau jie nustatė akivaizdų pašalinį asmenį: folija „Mano namai“ nepraėjo stiprumo testų, prie jos visiškai prilipo sūdyta citrina, prilipo ir vištienos sparneliai. Tačiau išvyniojant suplyšusi „Maisto folija“ atlaikė vieną iš stiprumo išbandymų, prie kurios beveik neprilipo sparneliai ir citrina. Patogiausia naudoti pasirodė „Sayanskaya“, skirta grilio folijai, geriau nei kiti išlaiko formą, bet, deja, prie jos prilimpa vištienos sparneliai. Folija Paclan išsiskyrė nepagrįstai aukšta kaina - mūsų bandymų metu jis neparodė vertų pirkimo rezultatų.

Anksčiau visa tai buvo vadinama triukais, dabar vis daugiau gyvenimo įsilaužimų. Kad ir kaip būtų, pasaulinis tinklas kartais išmeta kurioziškų idėjų. Pavyzdžiui, kaip virtuvę, kurioje praleidžiate tiek daug laiko, padaryti dar patogiau.

Panašu, kad šeimininkės jau viską žino apie permatomų indų funkcionalumą, tokių prietaisų, kaip garsaus Vokietijos prekės ženklo daržovių pjaustyklė, patogumą. Kažkas uždengia viryklę folija, kai keptuvėje verda karštas aliejus - kad būtų lengviau nuplauti, o kažkas pjaustydamas žuvį visą stalą uždengia maistine plėvele.

Atkreipsime dėmesį į maisto, indų, buitinės technikos ir kitų virtuvėje reikalingų daiktų laikymą. Internetas atnešė 13 netikėtų sprendimų.

1. Dušo kabinai naudokite tinklines lentynas. Tai ne tik būdas išnaudoti erdvę virtuvės kampe (jei lentyna, žinoma, kampinė), bet ir padidinti vaisių bei daržovių galiojimo laiką.

hosebeautiful.com

2. Tą patį padarys ir vielos krepšelis.

3. ... arba skalbinių maišelį.

4. Padėkite mentelę, kiaurasamtį, šluotelę, žnyples ir kaušelio laikiklius virtuvės spintelės šone, naudodami dušo užuolaidų kabliukus kaip laikiklius.

notmartha.org

5. Vonios rankšluosčių laikiklis puikiai tinka keptuvėms ir puodams.

casaandcompany.com

6. Virtuviniams rankšluosčiams, maišeliams, pergamentui, maistinėms plėvelėms ir servetėlėms ir kt. laikyti galite naudoti ant šoninės indaujos sienelės padėtą ​​vielinį krepšį, kuris atlaisvins jos vidinę erdvę maistui, trapiems indams ar retai naudojamai buičiai. .

goldenboyandme.com

7. Apskritai virtuvės spintelių šoninės sienelės – montuojamos prie sienos ir ant grindų – suteikia daug erdvės fantazijai. Kodėl ant jų nepadėjus sunkių pjaustymo lentų ir kiaurasamčių.

anitafaraboverubies.com

8. Jei prie kūdikių maisto indelių dangtelių pritvirtinsite magnetukus, prieskonius galėsite laikyti tiesiai ant šaldytuvo.

oneluckypickle.com

9. Skaidrus organizatorius su kišenėmis – kas nepakeičia lentynų biriems produktams?

housebeautiful.com

10. Durys į virtuvę taip pat yra vertikalus paviršius, ant kurio sumontuotos lentynos.

dailygarnish.com

11. Velcro kabliukus galima rasti bet kurioje ūkinėje patalpoje ir juos galima naudoti ne tik rankšluosčiams.

thehyperhouse.com

12. Šiais laikais vis dažniau ūkinių prekių parduotuvėse yra specialūs virtuvinės kriauklės tvarkytuvai, kuriuose patogu laikyti kempinėles ir skysto muilo buteliukus, taip pat atitirpinti maistą ar panaudoti valymui renkant daržoves. Tačiau juos ir kriauklės tinklelius taip pat galima pritvirtinti prie spintelės sienos arba erdvėje tarp bufeto ir durelių bakalėjos prekėms (pvz., želė, cukraus pudra, makaronų ar dribsnių pakuotėms) laikyti.

makebakecelebrate.blogspot.com

13. Krepšiams, beje, galite naudoti pakabą prie kelnių ir sijonų.

withlovebysim.com

Kokių įdomių idėjų, kaip laikyti daiktus virtuvėje, turite?