Plastikinė pjaustymo lenta. Pjovimo lentos: kurios yra geresnės, pasirinkimo ypatybės ir rekomendacijos. Natūralaus medžio pjaustymo lentos

Perkant virtuvės reikmenis, reikia atsižvelgti į visus niuansus ir momentus, kad gaminimas būtų saugus, patogus ir malonus akiai. Šiandien kalbėsime apie pjaustymo lentas, jų stipriąsias ir silpnąsias puses.

Žinoma, tokių griežtų sanitarinių standartų daugiausia laikosi viešojo maitinimo įstaigos, namuose toks skaičius nenaudingas. Jūsų namams ir šeimai užteks penkių lentų, kad galėtumėte dirbti su skirtingais produktais.

Dirbti su žalia mėsa;

Darbas su žuvimi;

Dirbti su gatava produkcija;

Darbui su daržovėmis;

Dėl duonos.

Galbūt kam nors kils klausimas – kodėl virtuvėje tiek daug lentų, jei galima apsieiti su viena ar dviem? Faktas yra tas, kad pjaustant mėsą, žuvį ir daržoves ant tos pačios lentos susimaišys skoniai ir kvapai – tai nelabai paveiks galutinį patiekalo skonį.

Taip pat žalioje mėsoje yra įvairių bakterijų, kurios gyvena ir dauginasi mėsoje prieš terminį apdorojimą – tai palanku žmogaus organizmui, jos neturės įtakos... Atitinkamai, dirbant su šviežiomis daržovėmis po mėsos pjaustymo, užsikrečiama šiomis bakterijomis, t. šviežios daržovės, kurias po to su malonumu valgysime salotose.

Žinoma, jei lentą gerai išplausite po darbo su mėsa, žuvimi, bakterijų neliks pėdsakų. Bet tai ne visai tiesa, temperatūra turi būti labai aukšta, kad su jais susidorotų, tiesiog kvapas, iš karto, niekur nedings. Beje, tai galioja ir peiliams – todėl ne veltui peilius reikėtų pirkti vienodai, bent penkis vienetus, skirtingai prekių grupei.

Svarbu dydis ir forma

Pjaustymo lentos forma parenkama tam tikros rūšies gaminiui, be to, patogumas nėra svarbus aspektas. Stačiakampis - laikomas populiariausiu ir patogiausiu. Be stačiakampių, yra ir daugiau kitų formų – apvalių, kvadratinių, ovalių ir įvairių formų vaisių, daržovių ir kt.

Jei ketinate pirkti lentą mėsai, žuviai pjaustyti, kai reikia dirbti su kaulais, pasirinkite atitinkamo storio ir dydžio.

Pjovimo lentų tipai – privalumai ir trūkumai

Pirmiausia verta pasakyti, kad yra lentų, pagamintų iš plastiko, stiklo, bambuko ir medžio - tvirtų, galų ir įprastų rūšių.

Medinės lentos – įprastos- taip pat gaminami mediniai strypai, kuriuose pluoštai yra horizontaliai. Medžiaga - liepa, pušis, bukas, ąžuolas, hevea (minkštos ir kietos veislės).


privalumus

Minusai

Neslystantis pagrindas.

Peiliai nenusibosta.

Pakankamai patvarus tinkamai prižiūrint

patvarus

Atsparus pažeidimams ir temperatūros pokyčiams

Puikus atsparumas stresui (mėsos pjaustymas)

Ekologiška, antibakterinė, natūrali medžiaga – bakterijos nesidaugina, patekusios į medžio skaidulas, žūva.

Į organizmą patekusios medienos dalelės žalos nedaro.

Dažytas vaisiais ir daržovėmis.

Jie išsipučia ir žydi nuo padidėjusios drėgmės.

Svoris, priklausomai nuo dydžio ir storio.

Neplaukite indaplovėje ir chemikalais. reiškia.

Ilgai išlaikykite kvapus ant paviršiaus.

Ištisos medienos lentos- pagamintas iš medžio masyvo, tik kietmedžio, pluoštai išdėstyti horizontaliai.

Šių plokščių privalumai ir trūkumai yra tokie patys kaip ir įprastų lentų, tik verta pridurti, kad jos yra eilės tvarka brangesnės, gaminamos rankomis ir išsiskiria visišku klijų nebuvimu.

Medinės lentos – galas, yra pagaminti, kaip ir paprastos sijos, tik pluoštai išdėstyti vertikaliai.


Privalumai ir trūkumai, kaip ir įprasta. Verta pridėti štai ką – šios lentos ilgiau išlaiko estetinę išvaizdą, peiliai daug mažiau bukas. Aukščiau ir antibakterinės savybės. Trūkumai apima tai, kad jiems reikia papildomos priežiūros – sutepti plokštę alyva.

Bambukas pjaustymo lentelė. Klaida ta, kad jie priskiriami medžiui – tai neteisinga, nes bambukas yra žolė! Išvaizda taip – ​​niekuo nesiskiria nuo medžio.


Bambuko lenta gaminama taip – ​​bambukas išdžiovinamas, smulkiai supjaustomas ir suklijuojamas epoksidiniais klijais.

plastikinė lenta



privalumus

Minusai

Plaučiai.

Susmulkintus produktus patogu išpilti.

Jie nesulaiko kvapų.

Pakankamai stiprus.

Prieinama kaina.

Didesnė spalvų ir formų įvairovė.

Ant paviršiaus greitai atsiranda įbrėžimų.

Jie neturi antibakterinių savybių, net ir su šia danga – tai kliedesys.

Ne ekologiška medžiaga - plastikas, yra plastikas.

Neatsparus temperatūrai.

Gali turėti slidų pagrindą arba paviršių.

stiklo lenta ir keramika



privalumus

Minusai

Graži išvaizda, kuri išlieka ilgai.

Jie nesulaiko kvapų.

Galima plauti indaplovėje.

Dėl lygaus paviršiaus – antibakterinis.

Atsparus temperatūrai.

Gražūs piešiniai, ryškus dizainas.

Slidus paviršius.

Blunts peiliai.

Skleidžia nemalonų garsą, kai liečiasi lenta ir peilis.

Trapi medžiaga.

Atsiradus įtrūkimams jie netinkami tolesniam naudojimui, nes kyla pavojus, kad stiklas su maistu pateks į žmogaus organizmą, o tai neišvengiama žala vidaus organams.

Neskirtas mėsai pjaustyti.

Silikono kilimėlis


Lenta su rankenomis - lengva perkelti.

Nepamirškite apie skylę lentoje, skirtą tvirtinti prie sienos.

Lentos su įdubomis, patogios tuo, kad ten surenkamos iš produktų išsiskiriančios sultys.

Sandėliavimui ir džiovinimui pageidautinas lentos stovas.

Tinkamai pasirūpinkite pjaustymo lentelėmis, kad jos ištikimai tarnautų ilgus metus.

Nei viena virtuvė, nei namų, nei profesionali, neapsieina be pjaustymo lentų. Šiuo paprastu prietaisu patogu pjaustyti maistą, saugodamas stalo paviršių nuo įbrėžimų ir purvo. Pjaustyti galima iki lėkštės, nebijant išsibarstyti kelyje. Nuo seniausių laikų žmonės naudojo ją iš įvairių rūšių medienos. Tačiau technologijų plėtra lėmė tai, kad dabar šie virtuvės atributai gaminami iš pačių įvairiausių medžiagų. Plastikas, akmuo, stiklas – visa tai naudojama gamyboje. Klausimą, kokia medžiaga yra geresnė pjaustymo lentai, kiekviena namų šeimininkė užduoda prieš pirkdama.

Medžiagų įvairovė

Šiandien šiuolaikiniai gamintojai siūlo skirtingą sudėtį ir kainas. Įskaitant pjaustymo lentas. Kokius geriau rinktis, kad jie tarnautų ilgiau, būtų saugūs sveikatai, nenubluktų peiliai ir atitiktų kainų etiketėje deklaruojamą vertę? Kiekviena medžiaga turi savo privalumų ir trūkumų. Į juos reikia atsižvelgti renkantis virtuvę. Kas geriau - nuspręsti šeimininkė.

Klasika – medinės lentos

Tradicinė ir labiausiai paplitusi medžiaga yra mediena. Tokie įrenginiai yra universalūs – tinka pjaustyti daržoves, vaisius, mėsą, žuvį, duoną ir kitus gaminius. Dirbant lenta neslysta ant stalo, o nupjauti reikmenys nešliaužia paviršiumi. Šis aspektas sumažina įpjovimų ir sužalojimų riziką. Be to, medinis paviršius yra švelnus peiliams, nenublukina jų galandimo. Taip virtuvės reikmenys tarnaus ilgiau. Tačiau daug kas ir kokia mediena geriausiai tinka pjaustymo lentai, priklauso nuo medžiagos savybių. Ant pakuotės turi būti nurodyta, iš kokios klasės pagaminti tie ar kiti virtuvės reikmenys.

Ąžuolas yra stipriausias ir kiečiausias medis. Jis netrūkinėja, nesideformuoja, nesugeria kvapų. Nuo seno naudojamas laivų statyboje, nes nebijo drėgmės. Tai viena geriausių medienos pjovimo lentų. Tačiau toks atributas virtuvėje bus gana sunkus, o tokių gaminių kaina nebus maža.

Akacija kieta, nesugeria kvapų, atspari drėgmei. Bet tai taip pat gana brangu.

Hevea, arba kaučiuko mediena, yra visame pasaulyje žinoma pjaustymo lentų medžiaga. Jie yra tankūs, atsparūs vandeniui ir kvapams. Ir taip, jų kaina yra priimtina.

Pušis ir beržas yra įprasti miškai, tačiau jie per minkšti virtuvės reikmenims. Jie sugeria kvapus, trupa po aštriais ašmenimis ir deformuojasi taip, kad gali įtrūkti. Ši parinktis yra nebrangi, bet ir trumpalaikė.

Bambukas – tai medžiaga, iš kurios gaminamos gražios ir praktiškos pjaustymo lentos, kurios geriau atrodys virtuvėje, nes tai puiki dekoratyvinė puošmena. Jie turi nemažai privalumų: yra atsparūs trinčiai, praktiškai nesibraižo, nesugeria drėgmės ir kvapų. Tačiau yra vienas reikšmingas minusas. Bambukas yra žolinis augalas ir neturi medžio masyvo. Lentos gaminamos iš plonų juostelių, suklijuotų kartu. O medžiagos tinkamumas naudoti virtuvėje priklauso nuo klijų kokybės. Jei buvo naudojama formaldehido pagrindu pagaminta kompozicija, tada tokio produkto geriau net nepirkti, nes ši medžiaga, patekusi į organizmą, sukelia stiprų apsinuodijimą. Be to, jis gali kauptis organuose ir audiniuose. Klijų sudėtis ant pakuotės, deja, nenurodyta.

Medinių lentų priežiūra

Nepriklausomai nuo pasirinktos medžiagos, lentą reikia prižiūrėti taip, kad ji tarnautų kuo ilgiau. Įsigijus patartina sutepti mineraliniu arba sėmenų aliejumi. Pakartokite šią procedūrą keletą kartų per dieną. Tada reikia nuplauti ir išdžiovinti. Norėdami juos dezinfekuoti, kartą per savaitę galite nušluostyti citrinos sultimis arba actu. Ir dar vienas dalykas: medines lentas geriau laikyti ore, o ne uždaroje dėžutėje.

Plastmasinis

Plastikinės lentos užtvindė parduotuvių lentynas. Ir tai nestebina. Jie lengvi, patogūs ir gražūs. Gamintojai juos gamina įvairių formų ir spalvų. Bet ar jie tikrai tokie geri? Prieš pirkdami turite įsitikinti, kad jie pagaminti iš polietileno arba propileno. Šios medžiagos yra tinkamos liestis su maistu ir nekenkia žmonių sveikatai. Jei lenta yra iš kitos arba jos nėra sąraše, tada geriau susilaikyti nuo pirkimo.

Lygus plastiko paviršius gali slysti, o tai nėra labai patogu pjaustant maistą. Ant jų negalima dėti ir pjaustyti karštų patiekalų. Laikui bėgant ant plastiko susidaro įtrūkimai, kuriuose kaupiasi ir dauginasi bakterijos, sukeliančios nemalonų kvapą. Šis produktas turi būti išmestas.

Dabar gaminamos lanksčios plastikinės plokštės. Juos paprasta naudoti ir nebrangūs. Tačiau jų tarnavimo laikas yra ribotas. Jie greitai sunyksta.

Norėdami pratęsti plastiko tarnavimo laiką, gamintojai gamina daugiasluoksnes plokštes. Kai viršutinis sluoksnis tampa netinkamas naudoti, jį galima nuplėšti aštriu daiktu ir nuimti. Lenta vėl bus kaip nauja. Sluoksnių storis apie 2 mm, o visos plokštės apie 5 cm.

Medis ar plastikas?

Amerikos laboratorijos darbuotojai atliko tyrimą, kuri pjaustymo lenta yra geresnė: medinė ar plastikinė. Dėl to paaiškėjo, kad kai paviršius yra lygus, abu variantai yra gana higieniški ir tinkami naudoti. Tačiau mažiausių įtrūkimų atsiradimas gerokai pakeitė vaizdą. Mediniuose mėginiuose mikrobai mirė po apdorojimo ir džiovinimo. Tačiau plastike jie nebuvo niekuo išgraviruoti ir toliau daugėjo. Su įbrėžimais tokios lentos tampa pavojingos sveikatai. Beje, Amerikos maitinimo įstaigose draudžiama naudoti plastikines lentas, nepriklausomai nuo sudėties.

Gražus stiklas

Palyginti neseniai rinkoje pasirodė stiklo pjaustymo lentos virtuvei. Kokius variantus pasirinkti, priklauso nuo interjero dizaino. Jie atrodo gana stilingai ir taps ornamentu. Be to, jie nesugeria kvapų ir nesibraižo. Jie yra atsparūs temperatūrai ir gali būti naudojami kaip padėkliukai. Nuplauti juos lengva. Tačiau jie turi daugiau minusų nei pliusų. Dėl savo kietumo jie yra labai nuobodūs peiliai. Be to, metalo garsas ant stiklo tiesiogine prasme „kerta“ nervus. Tai gana trapus daiktas, kuris nukritęs gali sulūžti. Prieš perkant reikia pažiūrėti, ar apačioje yra guminės kojelės. Jei jų nėra, lenta paslys ir bus nepatogu naudoti.

Netikras deimantas

Akrilo akmens plokštės taip pat yra naujovė rinkoje. Jie atlaiko aukštą temperatūrą, nebraižo ir yra lengvai valdomi. Tačiau pjovimas ant jų nublanksta bet kokie, net ir itin aštrūs peiliai. Be to, tokio atributo kaina nebus maža.

Kokios pjaustymo lentos yra geriausios, kiekvienas sprendžia pats, nes net profesionalas negali tiksliai atsakyti.

Pjaustymo lentos virtuvei – kurios geriau? Tai taip pat priklauso nuo to, kokie produktai yra supjaustyti. Idealus variantas yra keli skirtingi: žuviai, mėsai, daržovėms ir duonai.

Lentos dydis priklauso nuo šeimininkės pageidavimų. Per maži sutrupins susmulkintą maistą, o su dideliais nėra labai lengva tvarkyti, jie yra sunkūs ir stambūs. Kokio dydžio pjaustymo lentas turėčiau pasirinkti? Idealūs parametrai svyruoja nuo 25x40 cm.

Po naudojimo jie turi būti kruopščiai nuplauti ir išdžiovinti.

Būtina reguliariai keisti įtrūkusius egzempliorius.

Tobulų pjaustymo lentų dar reikia rasti. Kurie geresni? Juos turėtų pasirinkti šeimininkė, atsižvelgdama į finansines galimybes ir pageidavimus.

Kad jums būtų lengviau rasti tinkamiausią, kviečiame susipažinti su populiariausių tipų pjaustymo lentų savybėmis, naudojamomis medžiagomis, jų privalumais ir trūkumais. Nors, sakoma, nieko nėra tobulo, bet galima rasti tai, kas geriausiai atitinka jūsų poreikius, nuo ko ir pradėsime.

Pasirinkimo kriterijai

Komfortas, kaip ir grožis, yra santykinė ir labai individuali sąvoka. Taigi jūs neturite sutikti, kad gera pjaustymo lenta yra:

  • truks daugelį metų;
  • daugiafunkcinis - taps padėklu, viryklės dangčiu ar stovu karštiems puodams;
  • tilptų į indaplovę
  • nenublunka peilių;
  • sveria mažai;
  • nesideformuoja nuo drėgmės ar aukštos temperatūros;
  • nemuša;
  • „nejuda“ aplink stalą;
  • pjovimo metu neskleidžia nemalonių garsų;
  • nereikalauja ypatingos priežiūros;
  • nesugeria dažiklių ir kvapų iš gaminių;
  • turi antibakterinę dangą;
  • turi didelį dydį;
  • nesidalina su jumis savo mikrodalelėmis;
  • turi įdomų dizainą;
  • parduodamas kiekvienoje techninės įrangos parduotuvėje ar prekybos centro skyriuje.

Tačiau kai kurie iš šių parametrų, matote, jums svarbūs ir padės apsispręsti dėl medžiagos ir pjaustymo lentos formos pasirinkimo.

Mes konkrečiai nenurodėme tokio veiksnio kaip kaina.

Čia viskas akivaizdu: už gerą daiktą teks išsikapstyti, bet ne visada aukšta kaina rodo tą pačią kokybę. Kad neklystumėte, pasinaudokite draugų, pažįstamų patirtimi, klausykitės iš lūpų į lūpas, atsiliepimų ir mūsų rekomendacijų.

Saugumas yra skaičiais

Dar vienas dalykas: manoma, kad viena lenta negali būti naudojama visų tipų gaminiams pjaustyti. Jis nehigieniškas, net jei turi antibakterinę dangą.

Pirma, sunku patikrinti, nes nematysite negyvų mikrobų. Antra, net ir paprastas lentos nuplovimas supjaustius kiekvienos rūšies maistą užtruks ir apsunkins gaminimo procesą. Pasirodo, tai taip pat nepraktiška.

Idealus kiekis būtų 4 pjaustymo lentos:

  • žaliai mėsai;
  • žuvims;
  • duonai;
  • daržovėms, vaisiams ir termiškai apdorotam maistui.

Priežastys yra pagrįstos. Mėsoje ir žuvyje prieš terminį apdorojimą gali būti ligų sukėlėjų, kurių negalima gardinti salotomis. Specifinis jūros gėrybių kvapas lengvai atsidurs kitame patiekale. Atskiros lentos duonai visai nereikia plauti.

Jei nevalgote mėsos– sveikinu, reikalingas minimumas sumažintas iki trijų, bet gali būti ir daugiau. Ir štai nedidelis spoilerių patarimas – jie nebūtinai turi būti pagaminti iš tų pačių medžiagų.

Ar dydis turi reikšmės

Kodėl lentos dydis yra svarbus? Tai turi įtakos kokybei, patogumui ir pjovimo laikui. Kai kas nors nukrenta nuo pjaustymo lentos, reikia skirti laiko jį pasiimti. Be to, jis turėtų visiškai tilpti į didžiausią nupjautą ar išpjautą daiktą - pavyzdžiui, kalakutą.
Šiuo požiūriu patogios lentos, išdėliotos į mažesnius elementus.

Pažiūrėkime, iš ko šiandien gaminamos pjaustymo lentos.

medžiagų

Dažniausiai lentų gamybai naudojamas stiklas, mediena, bambukas, plastikas, rečiau – akmuo, metalų lydiniai ir minėtųjų deriniai.

Kalbant apie itin modernias technologijas ir medžiagas, jos dar per jaunos, kad praneštų apie savo ilgaamžiškumą ir džiugintų jus savo kaina.

Stiklas

Stiklo keramikos arba stiklo lentos yra gana populiarios tarp mūsų šeimininkių. Ar jie tikrai tokie geri?

Privalumai:

  • spalvų, piešinių turtingumas;
  • atsparumas drėgmei ir aukštai temperatūrai;
  • Guminės kojelės tvirtai laiko lentą ant stalo.

Minusai:

  • didelis stiklo kietumas greitai atbukina peilius;
  • ant tokios lentos neįmanoma pjaustyti keraminiais peiliais;
  • paprastai mažo dydžio
  • lašas - pertrauka;
  • specifinis girgždėjimas (ne silpnaširdžiams) pjaunant.

Reziumė: Mūsų nuomone, šią pjaustymo lentą geriau rinktis gražiam sūrio ar vaisių pateikimui, o ne produktų pjaustymui ir smulkinimui.

Akmuo

Marmuro, granito, kito natūralaus ar dirbtinio akmens lentos atrodo brangiai ir pasižymi tokiomis pat teigiamomis savybėmis kaip ir stiklas.

Ir jie turi tuos pačius trūkumus, išskyrus dydį. Na, čia iškyla dar vienas niuansas – didelė akmeninė lenta bus per sunki ir nepatogi. Bet mažas lentas labai patogu plauti.

Mediena

Medinės lentos ūkyje naudojamos nuo seno.

Šiandien jie gaminami iš minkštos arba kietos medienos, kuri atitinkamai greitai arba lėtai apsiūta.

Spygliuočių mediena

Privalumai:

  • žema kaina;
  • nenublunka peilių.

Minusai:

  • medžiaga lengvai "skaidoma";
  • jautrumas deformacijai - įtrūkimai ir sukimasis nuo vandens;
  • apsauginio gydymo trūkumas;
  • momentinis dažų ir kvapų sugėrimas.

Tokią lentą geriau naudoti duonai pjaustyti. Bet prie mėsos jis tikrai netinka.

Kietmedžio

Lentos iš kietmedžio – riešutmedžio ar ąžuolo gražiai atrodo ir įkvepia daugiau pasitikėjimo.

Privalumai:

  • truks ilgai;
  • ekologiškas;
  • nesugeria dažiklių, drėgmės;
  • nenublunka peilių.

Minusai:

  • didesnė kaina;
  • bijo ilgo buvimo vandenyje ir aukštos temperatūros - reikia sausai nušluostyti ir laikyti atokiau nuo viryklės;
  • reikalauja priežiūros - tepimas aliejumi ir vašku 1 kartą per 2 mėnesius.

Nuo drėgmės ar išdžiūvimo lenta pjaustant gali deformuotis ir trūkčioti, tačiau net ir tokia forma tinka patiekti sūrio ar mėsos griežinėlius.

Čia yra medienos rūšių sąrašas, kurios puikiai tinka kaip pjaustymo lentų medžiaga:

  • amerikietiškas juodasis riešutas,
  • braziliška vyšnia,
  • alyvuogių.

Riešutmedžio lentas galima vadinti antibakterinėmis, nes šiame medyje yra natūralių repelentų ir fitoncidų.

Paulownia struktūra primena labai kietą kaučiuką ir neperpjauna, bet atrodo, kad yra sutraiškyta peiliu, todėl ant jos pjauti patogiau. Ir jūs galite atspėti, koks yra vienintelis jo trūkumas.

galo lenta

Tai ne lenta įprastine prasme ir ne horizontalių medienos sluoksnių sujungimas, o mažų klijuotų strypų su vertikaliais pluoštais monolitas.

Dėl gamybos technologijos galinės pjaustymo lentos dažnai vadinamos profesionalia virimo įranga.

Privalumai:

  • nenublunka peilių;
  • praktiškai amžinas;
  • draugiškas aplinkai*;
  • tinkami dydžiai.

Trūkumai:

  • kaina;
  • ypatinga priežiūra: lentos negalima ilgai palikti vandenyje, plauti indaplovėje, taip pat ją periodiškai sutepti mineralinės alyvos ir bičių vaško mišiniu.

Kita vertus, pasirūpinti galine lenta nėra taip sunku. Tereikia buities atidumo ir kas du mėnesius 5 minučių šluostymo ritualo, kuris, beje, sukuria antibakterinę dangą.

Šios lentos trūkumas yra jos masyvumas, kuris kartu su mūsų virtuvės matmenimis privers jus sukti galvą dėl jos išdėstymo temos.

* Norime perspėti dėl populiarios iliuzijos. Ar pastebėjote, kaip dažnai žmonės atkreipia dėmesį į dalių ekologiškumą, bet visiškai netikrina klijų, su kuriais jos yra sujungtos, nekenksmingumo? Būkite nuoseklūs, paklauskite gamintojo, ką jis naudojo kaip rišiklį.

Bambukas

Palyginti su minkšta mediena, bambuko lenta:

  • patvaresnis;
  • tankesnis ir kietesnis;
  • blogiau sugeria drėgmę;
  • nesideformuoti nuo aukštos temperatūros ir drėgmės;
  • lėčiau braižosi;

Tačiau vis tiek yra trūkumų, nes:

  • yra brangesnis;
  • buki peiliai;
  • dažniausiai atstovaujama mažiems ir vidutiniams dydžiams;
  • kalba apie klijuotas plokštes, o tai grąžina mus prie klijų tipo klausimo.

Santrauka: Bambuko pjaustymo lentos yra paklausios dėl kainos ir kokybės santykio. Jie yra geresni už stiklo ir spygliuočių medienos atitikmenis, bet blogesni už kietmedžio ir polipropileno plokštes.

Plastmasinis

Kaip ir medienos atveju, plastikinis plastikas skiriasi, nes yra pigių ir labai brangių modelių. Pradėkime nuo pirmųjų, labiau prieinamų.

Plonas plastikas

Privalumai:

  • gera kaina;
  • nesugeria kvapų;
  • Galima plauti indaplovėje;
  • įvairios spalvos ir formos;
  • patvarus.

Minusai:

  • nėra didelių dydžių
  • judesiai ant stalo;
  • greitai atbukina peilius;
  • lenkimai, netinka kaip padėklas;
  • nestabilus aukštai temperatūrai.

Tačiau sulankstomas plastikas labai patogus vaisiams ir daržovėms plauti, gabalėlį supilti į keptuvę.

Ši pjaustymo lenta yra geresnė už analogus iš storo plastiko, nes dėl savo kompaktiškumo ją patogu naudoti žygiuose, nes ją galima kompaktiškai sulankstyti išilgai klosčių.

Egzistuoja antibakterine danga padengtos plastikinės plokštės, bet vėlgi, kaip patikrinti, ar jos veikia?

Svarbu: prieš pirkdami atkreipkite dėmesį į tai, iš kokio plastiko pagaminta pjaustymo lenta, ir susipažinkite su medžiagos savybėmis. Pavyzdžiui, poliuretanas neatlaiko aukštesnės nei 80 laipsnių temperatūros ir, atitinkamai, neatliks karštų patiekalų padėklo vaidmens.

Storas plastikas

Tokios plokštės gaminamos iš polipropileno, vinilo plastiko, poliamido, polietileno ir kitų rūšių superplastiko.

Ypač geros yra didelės profesionalios lentos, kurias virtuvės šefai naudoja restoranuose.

Privalumai:

  • erdvus;
  • grubus (neslysti);
  • amžinas;
  • nenubukinti peilių;
  • nesugerti kvapų;
  • gerai nuplauti;
  • nebijo aukštos temperatūros;
  • nėra deformuoti.

Trūkumai:

  • sunkus;
  • sunku rasti įprastoje parduotuvėje;
  • brangus.

Silikonas

Minkštas guminis kilimėlis lenta vadinamas sąlyginai – už atliekamas funkcijas. Privalumai yra tai, kad tokia lenta nejudina ant stalo, susisuka ir nenublukina peilių.

Tiesa, jis negali būti naudojamas nei kaip padėklas, nei kaip stovas. Bet tai pravers keliaujant.

Šiuolaikinės pjaustymo lentos dažnai derinamos, derinant teigiamas natūralaus medžio ir tinklinio polietileno savybes. Taip pat yra lentų su sidabro nanodalelėmis, kurios naikina bakterijas ir kurių nereikia kruopščiai nuplauti.

Kuri lenta geresnė?

Abejojate, kokią lentą imti – medinę ar plastikinę? Imk vieną ar kitą. Pirmasis yra natūralesnis, antrasis yra higieniškesnis ir patvaresnis.

Jei dar kartą - tai tik džiaugsmas jums, o gaminimo kiekis negali būti vadinamas dideliu - tada jums tiks bambuko, plastiko ir medinės lentos, o esant atsparumui nemaloniems garsams, stiklo lentos.

Ar vertinate brangių peilių rinkinį ir norite, kad jie tarnautų kuo ilgiau? Tuomet būtinai rinkitės kietą ir storą, o geriau – profesionalų plastiką.

O jei gaminate daug ir pripratote prie dalykų, tai yra, dydis ir ilgaamžiškumas yra pagrindiniai veiksniai – rinkitės medinę galinę lentą.

Nerimaujate dėl plastiko, stiklo ar keraminio peilio dalelių patekimo į supjaustytus gaminius? Šiuo požiūriu medis atrodo labiau valgomas.

Gali būti, kad originalus dizainas ir funkcionalumas staiga taps lemiamu veiksniu. Visada geriau turėti atsarginį variantą, o pjaustymo lenta, kuri praranda patogumą (ar kitas savybes), visada ras kitą panaudojimą. Juk ji, kaip sakoma, maisto neprašo.

Kad ir kokį pasirinktumėte, tegul jis jus džiugina!

Rubrikoje:

Pjovimo lenta – būtinas šiuolaikinės virtuvės atributas, be kurio sunku įsivaizduoti gaminimo procesą. Paprastai pjaustymo lentai keliami minimalūs reikalavimai, ji visų pirma turi būti švari ir patvari. Tačiau yra daugybė labai originalių ir nestandartinių lentų modelių, kurie skirti palengvinti ir patoginti virtuvės darbą, taip pat tarnauja kaip ryškus aksesuaras tarp tradicinių virtuvės reikmenų.

Pjovimo lentelių skaičius virtuvėje

Pagal higienos normas ir standartus vienos lentos visiems gaminiams neužtenka. Idealiu atveju kiekviena maisto rūšis turėtų turėti savo virtuvės lentą. Maitinimo įstaigose ir profesionaliai įrengtose virtuvėse lentų skaičius siekia 10-12 ar net daugiau. Paprastuose butuose turėtų būti bent dvi pjaustymo lentos, tačiau leistinas ir saugus lentų skaičius virtuvėje yra keturios.

Pagrindinė atskyrimo koncepcija yra tokia: maisto produktai, kuriuos valgome žali (daržovės, vaisiai, duonos gaminiai), negali būti pjaustomi ant tos pačios lentos, ant kurios pjaustome mėsą ir žuvį. Priežastis ta, kad mėsoje gali būti ligas sukeliančių bakterijų. Mėsą termiškai apdorojant jos žūva, o iškeptas patiekalas žmogui nekenksmingas. Tačiau bakterijos ant lentos gali gyventi gana ilgai, net jei ją gerai nuplaunate. Atitinkamai, pjaustydami duoną ant tokios lentos, galite užsikrėsti pavojinga infekcija. Taip pat lentą patartina atskirti mėsai ir žuviai, nes stiprų žuvies kvapą pašalinti nėra taip paprasta.

Iš viso pageidautina, kad jūsų virtuvės arsenale būtų atskiros lentos žaliai mėsai, žuviai, duonai ir viskam kitam (daržovėms, sūriui, žalumynams). Namuose patogu naudoti įvairių spalvų ir formų lentas arba atidžiai jas pasirašyti, kad nesupainiotumėte paskirties.

Pjovimo lentų tipai

Pjaustymo lentos dažniausiai skirstomos pagal jų gamybos medžiagą.

Tradicinė virtuvės lentų medžiaga yra medienos. Mediena yra grubios tekstūros, maistas ant medinio paviršiaus neslysta, o peiliai taip greitai nenubunksta. Medinių lentų kokybė priklauso nuo medienos rūšies. Pigiausios ir trumpaamžiškiausios spygliuočių medienos lentos yra pušies ir beržo. Lentos iš ąžuolo, buko, akacijos tarnaus ilgiau. Jie yra brangesni, tačiau praktiškai nesugeria drėgmės ir kvapų. Taip pat verta atkreipti dėmesį, ar lenta yra klijuota iš fragmentų, ar išpjauta iš vientiso medžio gabalo. Kaip bebūtų keista, rinkitės pirmąjį variantą, nes jis mažiau linkęs deformuotis.

Pagrindinis medienos pjaustymo lentų trūkumas yra jų nehigieniškumas ir didelis kvapų bei drėgmės sugėrimas, tačiau, kaip minėta aukščiau, viskas priklauso nuo medienos rūšies ir apdirbimo.

Po kiekvieno naudojimo medinę lentą reikia nuplauti po karštu vandeniu su nedideliu kiekiu ploviklio ir pakabinus palikti išdžiūti. Plokštės nerekomenduojama plauti indaplovėje, nes ji greitai taps netinkama naudoti.

Skirtingai nuo medžio, stiklo laikoma higieniškiausia medžiaga, ją lengva plauti, taip pat ir indaplovėje. Specialus stiklas atsparus trinčiai, deformacijai, jį sunku sulaužyti. Ant stiklinės lentos netgi galite saugiai pamušti mėsą. Nei kvapo, nei drėgmės, žinoma, neįsigeria. Būtent stiklo modeliai dažniausiai apstu dekoratyvaus dizaino, įvairiausių raštų ir piešinių, ryškių spalvų tokias lentas paverčia tikra virtuvės erdvės puošmena. Rinkdamiesi stiklinę pjaustymo lentą atkreipkite dėmesį į gumuotas kojeles, kurios užtikrins tvirtą sukibimą su stalo paviršiumi. Pageidautina, kad stiklas būtų atsparus karščiui, tuomet virtuvės lentą galima naudoti ir kaip stovą karštoms keptuvėms ar puodams.

Tarp stiklo pjaustymo lentų trūkumų galima pastebėti nemalonų metalinio peilio kontakto su stiklu garsą, taip pat būtinybę pagauti nepagaunamus gaminius nuo idealiai lygaus lentos paviršiaus. Dirbant su tokia lenta peiliai greičiau nublanksta.

Plastmasinis lentos pastaruoju metu tampa vis populiaresnės. Jie turi visus stiklo lentos privalumus, tai yra yra patvarūs, atsparūs trinčiai, nesugeria kvapų ir drėgmės, yra lengvai valomi, tačiau tuo pačiu gaminiai neslysta ant plastikinio, šiek tiek grublėto paviršiaus. , peiliai taip greitai negenda ir nėra nemalonaus garso. Be to, plastikas yra lengvesnis nei medis ir stiklas. Tačiau visa tai taikoma tik aukštos kokybės sertifikuotiems modeliams, kurių kaina kartais prilygsta brangioms medinėms ar dizainerių kurtoms stiklo plokštėms. Paprastai gamybai naudojamas polietilenas arba polipropilenas.

Net brangių ir kokybiškų plastikinių lentų trūkumas yra tas, kad jos neatlaiko aukštų temperatūrų, todėl nereikėtų jų ilgai naudoti kaip stovo karštam. Nerekomenduojame pirkti pigios lentos, kurios cheminė sudėtis nežinoma ir kurios sertifikavimas nežinomas. Tokia pjaustymo lenta greitai pasidengia įpjovomis, o kenksmingos toksinės medžiagos gali prasiskverbti į maistą.

Originalios pjaustymo lentos

Pjovimo lentos forma gali būti bet kokia, tačiau tradiciškai patogiausios naudojamos stačiakampės. Standartinis lentos storis – nuo ​​0,5 iki 1 cm, nors mėsai pjaustyti geriau imti 1,5-2 cm storesnę, jei staiga reikia mėsą supjaustyti. Taip pat geriau rinktis gaminiams skirtų pjaustymo lentelių dydžius, pavyzdžiui, duonai – šiek tiek daugiau nei įprastas kepalas, o tešlai kočioti reikės ilgos ir plačios lentos.

O dabar – įdomiausia!

Šiuolaikinės pjaustymo lentos gali labai skirtis nuo visuotinai priimtų standartų. Nepaisant akivaizdaus lentos paprastumo, gamintojai ir net žinomi dizaineriai ir toliau daro stebuklus ir visais įmanomais būdais modifikuoja šį virtuvės priedą, pridedant naujų funkcijų ir eksperimentuojant su forma, spalvomis ir dizainu. Iš esmės originaliausios pjaustymo lentos yra pagamintos iš medžio, nors yra ir neįprastų plastikinių modelių. Stiklo lentos praktiškai niekaip nemodifikuojamos, nes net ir be modifikacijų yra didžiulė dekoratyvinio dizaino variantų įvairovė - nuo nuotraukų spausdinimo iki vitražo.

Pjovimo lentos kriauklėms dažniausiai gaminamos iš plastiko. Lentoje yra įmontuotas kiaurasamtis vaisiams ir daržovėms plauti. Taip pat galite įdėti susmulkintą maistą. Daugumoje modelių kiaurasamtis yra nuimamas, todėl pjaustymo lentą galima naudoti ir ant stalo paviršiaus.
Daugelis namų šeimininkių svajoja apie specialią skylę darbiniame stalo paviršiuje, kur būtų galima iš karto išmesti valymą ir atliekas. Ši funkcija pilnai įgyvendinta pjaustymo lentose, kur yra skylutė valymui, ir indeliai smulkiems produktams bei galimybė patogiai pakeisti lėkštę, kurioje nežymiu peilio judesiu galima išmesti salotoms skirtus ingredientus. Galbūt tai yra naudingiausias įprastos pjaustymo lentos patobulinimas.








Neignoruojama ir galimybė naudoti pjaustymo lentą kaip vietą peiliams laikyti. Virtuvės lenta virsta stalčiumi, kur tam skirtose plyšiuose yra įrankiai daržovėms lupti ar sūriui pjaustyti.





Jau žinote, kad virtuvėje turi būti bent dvi, o geriausia – keturios pjaustymo lentos. Akivaizdu, kad vienoje kopijoje gali būti skirtingų originalių modelių, tačiau yra ir patogių lentų rinkinių, skirtų tik skirtingiems gaminiams. Dažniausiai jie gaminami iš plastiko, ženklinami etiketėmis ir neužima daug vietos.


Daugelis gamintojų atsitraukia nuo standartinės stačiakampio formos ir iš medžio drožia neįprastas lentas skirtingų figūrų, gyvūnų ir net šalių bei žemynų kontūrų pavidalu!



Kiti dizaineriai eksperimentuoja su raštais ant lentos paviršiaus. Ant plastiko vaizdas tepamas dažais, ant medžio – degimo ar raižybos technika. Piešinys gali būti ir grynai dekoratyvus, ir turėti gana praktinių tikslų, pavyzdžiui, mastelio stalas ar liniuote.





Dėlionė taip pat atsidūrė pjaustymo lentose. Iš tiesų skirtingiems tikslams reikalingi skirtingi lentos dydžiai. Prancūziškam batonui iš atskirų dalių galite surinkti ilgą lentą, o tešlai - plačią stačiakampę lentą. Be to, dėlionės lentose esantys įdubimai tarnauja kaip stiklo laikiklis!


Batonui pjaustyti prancūzai sugalvojo specialią lentą su plyšiais.

Pjaustymo lentos gali tarnauti kaip padėklai per priėmimus ir banketus.


Lenta su įmontuotomis svarstyklėmis – labai naudingas ir patogus išradimas ne tik profesionaliems šefams, bet ir mėgstantiems gaminti tiksliai pagal receptus. Su tokia pjaustymo lentele išpjauti 35 gramus pipirų ir 216 gramų mėsos bus labai paprasta.

Nustebinti gali ir stiklinės virtuvės lentos. Įsivaizduokite savo svečių siaubą, kai pjaustote sūrį naujajame iPad. Integruotas LED apšvietimas tik sustiprins šį panašumą.

Stiklo pjaustymo lentos gali uždengti kaitlentę. Tai labai svarbu, kai virtuvėje yra mažai vietos.

Plastikinė pjaustymo lenta - transformatorius labai supaprastins šeimininkės gyvenimą virtuvėje. Lenta turi galimybę sulankstyti išilgai klosčių, o tai labai patogu supilti smulkintus produktus į lėkštę. Jame taip pat galite plauti daržoves, žoleles ir vaisius.

Galima naudoti ir stalo kraštą.


Ši pjaustymo lenta yra puikus pasirinkimas, išnaudojantis ne itin patogią erdvę jūsų stalviršio kampe. Apvali lenta pašalina teisingą kampą ir suteikia šiek tiek darbo vietos.

Laba diena, malonu matyti jus tinklaraščio puslapiuose))

Kadangi esu didelė įvairių buitinių smulkmenų, iš kurių dažnai juokaujama namuose, gerbėja, tai atitinkamai ir mano susidomėjimas šiomis smulkmenomis yra neišsenkantis, na, o namuose jų turiu nemažai))

Bet ir tarp šių smulkmenų yra nepakeičiamų „atstovų“, be kurių, jei įmanoma, tai daryti bus labai nepatogu. Šiandien apie tokius daiktus – pjaustymo lentas virtuvei.

Jei užduosite sau klausimą „kiek pjaustymo lentų turėtų būti virtuvėje“, iš esmės galite visiškai išsiversti tik su dviem lentomis:

- produktams, kuriuos prieš valgant reikia termiškai apdoroti;

- ir dar vienas skirtas maisto produktams, kuriuos galima valgyti žalius.

Bet tai yra būtiniausias minimumas, ne mažiau. Kadangi, pavyzdžiui, vištienos mėsą ne tik nepatariama pjaustyti ant tos pačios lentos su kitais produktais, ją netgi reikia laikyti atokiai nuo kitų ir netgi sandariai supakuotą.

O jei norite gauti daugiau nei minimalų dviejų lentų komplektą, tai bus teisingas sprendimas, nes pageidautina turėti atskirą lentą žuviai pjaustyti, žuvis dažniausiai turi stiprų specifinį kvapą, kurį sunku nuplauti ir atlaikyti; maža lenta duonai, o daržovėms ir žolelėms, atvirkščiai, šiek tiek daugiau, kitaip nepatogu jas pjaustyti.

Mano nuomone, virtuvėje optimalu turėti 4-5 skirtingų „stilių“ ir iš skirtingų medžiagų lentas, nes nėra medžiagos, kuri tikrai būtų pati geriausia, kiekviena turi savo pliusų ir minusų.

Kokia pjaustymo lenta geriausiai tinka virtuvei, galite nuspręsti tik pabandę su jomis dirbti, o aš pasidalinsiu su jumis savo nuomone, pagrįsta daugkartiniu testavimu ir lentelių keitimu, gal rasite ką nors naudingo sau.

Du pagrindiniai konkurentai dėl pirmosios vietos reitinge "Geriausia pjaustymo lenta" dalinti lentas iš medžio ir plastiko.

Medinės pjaustymo lentos


Jie turi neabejotinų pranašumų: patogūs, malonūs liesti ir naudoti.

Jie pasižymi baktericidinėmis savybėmis ir ilgą laiką atrodo gana padoriai, nes gali patys pasitaisyti - įbrėžimai ant jų išlyginami tarsi „įtempdami“.

Medinės lentos yra patvarios naudoti.

Medinės lentos nenublukina peilių, ant jų neslysta gaminiai, be to, tokios lentos nėra brangios. Bet visa tai su sąlyga, kad gamybai buvo naudojama aukštos kokybės medžiaga iš kietmedžių - ąžuolas, bukas, uosis, kukmedis, vyšnia, akacija, o lentos iš kokoso, juodmedžio ir gvajako medienos laikomos kiečiausiomis.

Jei lenta greitai įgauna nesvarbią išvaizdą, medis pradeda byrėti, tada nedelsiant perkelkite jį į lentų kategoriją, skirtą duonai pjaustyti ir karštiems pyragams išdėlioti (gerai kvepės ant medinės lentos)).

Medinių lentų trūkumai:

Tokios lentos stipriai sugeria kvapus.

Sunkiau juos tinkamai išvalyti.

Jei medis nekokybiškas arba lenta pagaminta iš spygliuočių (drebulės, beržo, eglės, pušies, tuopos, alksnio, gluosnio), pjaunant greitai nulūžta skiedros, kurios gali patekti į maistą.

Medinės lentos per daug nemėgsta vandens, todėl nerekomenduojama jų mirkyti ir plauti indaplovėse.

Pjaustant žaliavinius gaminius nereikėtų naudoti medinės lentos, nes panaudojus ir išplovus lentą labai pageidautina ją papildomai užpilti karštu vandeniu, o ne kiekviena medinė lenta gali pakęsti tokį „plovimą“.

Dabar mano kolekcijoje medinės lentos nėra, šią naudoju jau gana seniai, mediena ten buvo ne pati geriausia, bet neatsisakysiu vėl pirkti medinę lentą, ypač iš kietmedžių.

Bambuko lentos

Tai nėra tiksliai medinės lentos, tiksliau, visai ne iš medžio)), tačiau jos labai panašios į jas. Bambukas yra žolinė medžiaga, o virtuvės pagalbinių gaminių iš jo technologija yra sudėtingesnė nei medinių. Jie gaminami iš bambuko stiebų, supjaustytų plonomis juostelėmis, suklijuotų ir presuotų.

Jos privalumai: lenta graži, patikima eksploatacija, lengvai valoma, praktiškai nesugeria kvapų ir drėgmės.

Pagrindinis dalykas perkant bambuko plokštę yra pasirinkti sąžiningą gamintoją, kad gaminant nebūtų naudojami formaldehidiniai klijai. Tai bene svarbiausias trūkumas.

Nenaudoju medinių ir bambukinių lentų žalios mėsos ir žuvies pjaustymui, ant jų pjaustau jau paruoštus maisto produktus, vaisius ir daržoves.

Bambukinę lentą naudoju jau seniai ir su malonumu, mama ją padovanojo prieš kokius vienuolika metų, bet eksploatacijos trukmė per daug neįtakojo jos išvaizdai, gal todėl, kad virtuvėje lenta toli gražu ne viena. .

Plastikinės pjaustymo lentos

Jie labai demokratiški: nebrangūs, lengvai prižiūrimi, atsparūs temperatūrai, praktiškai nesugeria kvapų.

Yra daug įvairių formų ir dydžių, pastaruoju metu jie buvo pagaminti su patogiais priedais. Paskutinė pirkta (šiuo metu mano mėgstamiausia) turi įdubą, į kurią patogu perkelti jau nupjautus gaminius.

Minusai: plastikas gali būti nekokybiškas ir tada plokštė greitai grįš į pirminę išvaizdą, o plastiko pluoštai vėl bus „nukirpti“ kartu su supjaustytu gaminiu ir gali patekti į maistą.

Jei reiktų nuspręsti, kurios pjaustymo lentelės yra geresnės už medines ar plastikines, tai prizą dalinčiau dviem, jos vienodai geros, bet kiekviena savaip, tad abi vertos įsikurti jūsų virtuvėje.

Bet jei neturite vienos lentos, o reikia pirkti tik vieną, pirmiausia pirkite plastikinę, ji yra universalesnė.

Lanksčių pjaustymo lentų apžvalga

Tokioms lentoms priskiriami silikoniniai kilimėliai ir lentos iš plono plastiko. Silikonas yra nuostabi medžiaga, kurią lengva valyti ir paprasta naudoti bei ramiai pakenčia bet kokią temperatūrą, o ir laikyti patogu – tiesiog susuksite į tūbelę.

Tokios lentos savo virtuvėje dar neturiu, bet, žinoma, planuoju įsigyti)) Tariamas minusas yra tas, kad su jau supjaustytais gaminiais nėra labai patogu ją perkelti iš vietos į vietą, jie rieda link centras. Kiek tai tikrai minusas pasakysiu po įsigijimo ir operacijos.

Tuo tarpu apie panašias plokštes, jos yra pagamintos iš plastiko, ne visai panašios į silikoną, bet vis tiek labai artimos savo savybėmis - apie lanksčias plastikines lentas.

Aliexpress užsisakiau keturių pjaustymo lentų rinkinį, skirtą mėsai, vištienai, žuviai ir daržovėms pjaustyti. Padovanojau du iš jų, o likusiais džiaugiuosi.

Man pagrindinis jų privalumas – didelis darbinis paviršius, tuo tarpu lengvi ir užima mažai vietos.

Labai lengva plauti.

Tokio plano lanksčių lentų gaminius nešiotis nesunku, nes jos nėra tokios minkštos kaip silikoninės.

Geriausiai tinka „biriems“ produktams pjaustyti,.

Atsparūs eksploatacijai, jie ilgą laiką išlaiko tinkamą išvaizdą, svarbiausia yra kirpti iš tos pusės, kuri tam skirta, nes ant nugaros tepami dažai, kurie ištrinami nuo peilio. Kad nesusipainiotume, gamintojas pasirašė dešinėje pusėje))

Minusai: Aš nežinau. Na, nebent jie tarnaus tiek pat, kiek mediniai ar marmuriniai.

Mano įspūdžiai: gera, nebrangi lenta, pirkčiau dar kartą.

Stiklo pjaustymo lentos, mano apžvalga

Pagrindinis stiklo lentų pliusas – džiaugsmas vizualumu, grožis žinoma. Jei pirksiu pakartotinai, tai bus tik dėl šios priežasties))

Kadangi, mano nuomone, šios lentos turi tik du privalumus: jau minėtą grožį ir aukštą higieną – jas lengva prižiūrėti esant absoliučios švaros būsenai. Na, atsparumas drėgmei, galbūt.

O likusieji, deja, minusai:

Pagrindinis iš jų yra nemalonus metalo garsas ant stiklo. Pjaunu ir stengiuosi neliesti lentos, na, koks čia pjovimas... ((

Vėl bandau suvaldyti spaudimą, nes po peiliu stiklas ir nesąmoningai baisu - staiga stipriai trenkiu, ir lenta įtrūks.

Blunts peiliai. Aš to nepatikrinau, nes retai naudoju tokią lentą, bet kadangi jie rašo visur, manau)

Na, vėlgi, perskaičiau, kad operacijos metu nuo šių lentų gali nulūžti smulkūs stiklo gabalėliai.

Taip pat kaip minusą nurodė, kad kadangi paviršius slidus, peilis gali slysti ir gaminiai išjudėti. Dėl kitų lentų nežinau, neturiu tokios problemos, nes lenta yra gofruota.

Todėl jei ketinate pirkti stiklo lentų lentą, atkreipkite dėmesį, kad paviršius nebūtų lygus.

Tai visos lentos, kurios šiuo metu „gyvena“ mano namuose, tačiau be išvardintų variantų yra lentų iš kitų medžiagų: marmuro, plieno, akmens...

Lentos su papildymu įvairiais "čipsais": sulankstomos, derinamos su svarstyklėmis, sietinės lentos, kuriose iš karto galima išplauti maistą... yra daugybė variantų.

Ir tiesiog įdomios lentos pakelia nuotaiką.

Tikrai papasakosiu apie tuos, kurie man patinka arba, priešingai, nedaro įspūdžio.

Patogios ir naudingos buities smulkmenos Jums 🙂