Шаварма хэр их ашиг авчирдаг. Шавармагийн борлуулалтын цэгээс нэмэлт ашиг. Шавармагийн олон төрлийн жор. Нийлүүлэгчдийг хайж олох, холбоо тогтоох

Оноо түргэн хоол, Дүрмээр бол, хурдан, бага ч гэсэн ашиг авчрах. Сонголтуудын нэг нь shawarma лангуу - мах, хүнсний ногооны дүүргэлттэй лаваш юм. Бизнес нь бий маргаангүй давуу талууд- бизнест орох жижиг хаалга, эрэлт ихтэй. Хэрэв лангууг хөдөлгөөнт болгосон бол хөдөлгөөнт байдал нь ийм тохиолдлын давуу тал болно.

Бид баримт бичгийг бүрдүүлдэг

Юуны өмнө та бүртгэлийн бичиг баримтыг бүрдүүлэх шаардлагатай. Хэрэв та зөвхөн shawarma, зөөлөн эсвэл халуун ундаа худалдаалахаар төлөвлөж байгаа бол хувиараа бизнес эрхлэгчийн бүртгэлээр авах боломжтой. Гэхдээ хэрэв та худалдаа хийхийг хүсч байвал согтууруулах ундаа, ХХК-ийг бүртгүүлэх шаардлагатай боловч ийм хэлбэрийн бизнес нь согтууруулах ундаа худалдаалахад тохиромжгүй байдаг.

Танай лангуу бол хүнсний цэг гэдгийг мартаж болохгүй, тиймээс SES, галын хяналт, байгаль орчны үйлчилгээнд баримт бичгийг бүрдүүлэх шаардлагатай.

Тохиромжтой газар сонгох

Шаварма бол хурдан мууддаг бүтээгдэхүүн тул лангуу байрлуулах газрыг сайтар сонгох хэрэгтэй. Энэ нь ачаалал ихтэй, өрсөлдөөн багатай цэг байх ёстой. Метро, ​​төмөр замын буудлууд, тээврийн хэрэгслийн уулзварууд, хэд хэдэн замын уулзваруудын гарц дахь газрууд өөрсдийгөө сайн харуулсан. Худалдаа, үзвэр үйлчилгээ, бизнесийн төвүүдийн ойролцоо лангуу байгуулж болохгүй. Дүрмээр бол тэд өөрсдийн гэсэн кафе эсвэл хоолны газартай байдаг.

Майхан түрээслэх гэрээ байгуулах нь хамгийн хэцүү зүйл юм. Ийм газруудыг урьдчилан тохиролцсоны дагуу хуваарилдаг. Тэд орон нутагт үйлчлэх ёстой хотын захиргаа... Гэхдээ зохих ёсоор гүйцэтгэсэн баримт бичиг нь танд газар хуваарилагдах баталгаа биш юм. Энэ талаар бид албан тушаалтнуудтай биечлэн тохиролцож чаддаг байх ёстой. Энэ нь ихэвчлэн дор хаяж 3 сарын хугацаа шаардагддаг бөгөөд үүнд санхүүгийн бүрэлдэхүүн хэсэг байх ёсгүй.

Өрсөлдөөний нөхцөлд үндэслэн бүтээгдэхүүний үнийг тогтоох шаардлагатай. Үйлчлүүлэгчдийг татахын тулд зах зээлээ хаях нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Таны shawarma бэлтгэх шинэхэн бүтээгдэхүүнээр тэднийг татах нь дээр. Энэ нь таны бизнесийн хамгийн сайн сурталчилгаа байх болно. Дараа нь эхлээд зах зээлийн дундаж үнийг тогтоосны дараа аажмаар өсгөж болно.

Тоног төхөөрөмж

Мэдээжийн хэрэг, shawarmaгүйгээр хэрхэн нээх вэ тусгай тоног төхөөрөмж... Бэлэн бүтээгдэхүүний чанар нь тухайн нэгжийн чанараас хамаардаг тул ямар ч тохиолдолд та үүнийг хэмнэж чадахгүй. Та лангуунд дор хаяж дараахь тоног төхөөрөмжийг худалдаж авах хэрэгтэй.

  • хөргөгч;
  • шарах шарагч;
  • цахилгаан эсвэл хийн мах шарах.

Өнөөдөр зах зээл нь импортын болон дотоодын аль алинд нь янз бүрийн төхөөрөмжийг санал болгож байна. Хэнд үлдэх нь таны санхүүгийн боломжоос хамаарна. Хэрэв та энэ чиглэлээр туршлагагүй бол хамгийн үнэтэй тоног төхөөрөмж худалдан авах нь утгагүй юм. Дунд зэргийн тоног төхөөрөмжөөр бизнес эхлүүлэхийг хичээ үнийн ангилал... Таны ТҮЦ тогтмол орлоготой болж эхлэхэд үнэтэй, дэвшилтэт тохиргоог худалдаж авах нь зүйтэй. Дараа нь та shawarma-аас гадна үйлчлүүлэгчдэд, жишээлбэл, халуун нохойг санал болгож болно.

Бүтээгдэхүүн

Shawarma хийхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

  • мах;
  • өргөст хэмх;
  • байцаа;
  • пита;
  • майонез;
  • улаан лоолийн кетчуп.

Энэ жагсаалтын хамгийн үнэтэй бүтээгдэхүүн бол мах юм. Тахианы махны shawarma хоол хийх хамгийн хямд арга. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд шууд үйлдвэрлэгчдэд хандах боломжийг хайж олох шаардлагатай, учир нь үүнийг зах зээл дээр бусадтай адил үнээр худалдаж авах нь үнэтэй байх болно. Нэг кг мах 80 орчим рубльтэй байдаг. Та аль хэдийн оргилд тарьсан махыг худалдан авч болно, гэхдээ энэ нь 120 рубль болно. Нэмж дурдахад, нэг өдрийн дотор үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд түүний хэмжээг нарийн тооцоолох шаардлагатай.

Ажилтнууд

Нэг ТҮЦ ихэвчлэн нэг тогооч шаарддаг. Түүнээс гадна, эхлээд түүний үүргийг бие даан гүйцэтгэж болно. Ирээдүйд цэвэр, ухамсартай ажилтан олох хэрэгтэй. Майханд байгаа ажилтны хувьд ариун цэврийн дэвтэр гаргах нь зайлшгүй шаардлагатай. Өөр нэг шаардлагатай ажилтан бол нягтлан бодогч юм. Түүнийг төрд аваачих шаардлагагүй. Та эдгээр үүрэг хариуцлагыг аутсорсинг хийх боломжтой.

Бизнесийн зардал хэд вэ

Зарцуулалтын төлөвлөгөөнд юуны түрүүнд бүртгүүлэх, янз бүрийн зөвшөөрөл авахад шаардагдах хөрөнгийг хангах ёстой. Энэ нь зөвхөн маш их цаг хугацаа шаарддаггүй, бас маш их хөрөнгө шаарддаг - дор хаяж 6 мянган рубль, заримдаа илүү их мөнгө шаарддаг.

Зардлын тусдаа зүйл бол тоног төхөөрөмж юм. Энэ нь ямар үнэтэй байх нь үйлдвэрлэгчээс хамаарна. Хамгийн хямд нь хятадын төхөөрөмж бөгөөд 3 мянган рублийн үнэтэй байдаг. Хамгийн үнэтэй нь Европ юм. Тэдний өртөг нь 75 мянган рубль юм. Дундаж сонголт бол дотоодын үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмж бөгөөд ойролцоогоор 25 мянган рубль болно. Өөр 6 мянган рубль. хөргөгч, 3 мянган рубль худалдан авах төлөвлөгөөнд оруулах шаардлагатай. - кассын машин, хэрэв та түүнтэй ажилладаг бол.

Хэрэв та майханд тогооч хөлсөлж авбал тэр 12 мянган рубль төлөх ёстой. нэмэх татвар. Мөн зардлын төлөвлөгөөнд ТҮЦ-ийн байр түрээслэх талаар тусгасан байх ёстой. Түрээсийн үнэ нь хот, байршлаас хамаарна. Дунджаар энэ хэмжээ нь 30 мянган рубль юм.

Мөн хүнсний зардлаа төлөвлөгөөнд тусгах, хэрэгслүүдболон бусад урьдчилан таамаглаагүй нөхцөл байдал. Шаварматай ТҮЦ нээхийн тулд дор хаяж 100 мянган рубль хэрэгтэй болно. гарааны хөрөнгө.

Эргэн төлөгдөх тооцоо

Энэ бизнесийн үнэ цэнийг 12 цагийн ажлын өдөрт үндэслэн тооцдог. Зах зээл дээр нэг shawarma дунджаар 100 орчим рублийн үнэтэй байдаг. Нэг ороомог нь ойролцоогоор 20 кг мах авдаг бөгөөд үүнээс та 100 гр-ын 137 хэсгийг чанаж болно. Нэг нэгж нь лаваш, майонезаас 4 рубль, хүнсний ногоо авдаг - 8 рубль. Нэг үйлчилгээний нийт өртөг нь ойролцоогоор 30 рубль юм.

Хөдөлгөөний сайн цагт та цагт 10 орчим бараа зарах боломжтой. Хамгийн сарнайн тооцоогоор өдөр тутмын орлого нь 120 мянган рубль болно. Үүний 2 мянга орчим нь хоол хүнсэндээ зарцуулагдана. Өөрөөр хэлбэл, сарын ашиг нь 300 мянган рубль болно. Хэрэв та холбогдох бүх зардлыг хасвал бизнесийн эргэн төлөлтийн төлөвлөгөөг зургаан сарын хугацаанд төвлөрүүлж болно.

Гэсэн хэдий ч бизнесийн улирлын шинж чанарыг харгалзан үзэх шаардлагатай. Хүйтний улиралд борлуулалт мэдэгдэхүйц буурах хандлагатай байдаг. Үүнээс гадна, shawarma өөрөө өдөрт жигд бус зарагддаг. Үүний хамгийн их эрэлт хэрэгцээ нь үд дунд болон үдээс хойш ажиглагддаг. Үлдсэн хугацаанд та бусад хүнсний борлуулалтыг зохион байгуулж болно. Жишээлбэл, эрэлтийн бууралтыг шармагийн эрэлт буурч байгаа үед л сонирхдог шарсан тахиа сайн нөхдөг. Та нэг тахианы борлуулалтаас 30 рубль авах боломжтой.

Нэгэн цагт тодорхой ашиг хүртээд дараагийн цэгийг нээх төлөвлөгөө эсвэл ижил төрлийн майхны сүлжээ байгуулах боломжтой.

Хоол бол сайн борлуулдаг бүтээгдэхүүн юм. Ялангуяа түргэн хоол, түргэн хоолны тухай санаа. Сүүлийн хэдэн жил турк болон дорно дахины хоол ид хүчээ авчээ. Шаварма хэрхэн нээх тухай бизнес төлөвлөгөө, үүнд юу хэрэгтэй байгааг та нийтлэлээс олж мэдэх болно.

[Нуух]

Бизнес, бүтээгдэхүүн, үйлчилгээний тодорхойлолт

Үйл ажиллагаа нь маш энгийн бөгөөд энэ нь Украинд нэрлэдэг шиг бэлэн, халуун shawarma эсвэл shawarma зарахаас бүрддэг. Ажлын механизм, хөршүүдтэйгээ бизнес эрхлэх үе шатуудыг харьцуулж үзвэл тэдгээр нь нэлээд төстэй юм. Та холбогдох бүтээгдэхүүнийг зарж болно.

Шавармагаар юу зарах вэ:

  • кола, фанта ба спрайт;
  • бор, шар айраг эсвэл квасс.

Нээлтийн төлөвлөгөө

Сүлжээнээс олж болно бэлэн дээжсистемүүд. 2019 оны амжилтын хүчин зүйл бол ТҮЦ-ний байршил юм. Эхлээд хотод алхах боломжтой газар ол. Энэ бол оюутны хотхон, галт тэрэгний буудал эсвэл худалдааны төв юм. Байшингаа олсныхоо дараа бичиг баримт бүрдүүлэх, тоног төхөөрөмж худалдан авах зэрэг ажилд завгүй байгаарай. Бүтээгдэхүүнийг амттай болгох жорыг олоорой. Нэг төрлийн механизмыг үл харгалзан бүх зүйл халуун ногоо, махнаас хамаардаг.

Шаварма хийж эхлэх алхам алхмаар зааварчилгаа:

  1. Байшин хайх.
  2. Бүртгэл.
  3. Тоног төхөөрөмж худалдан авах.
  4. Ажилтан ажилд авна.

Алхам 1: өрөө хайх

Энэ нь байх ёстой тохиромжтой газар... Ойролцоох өрсөлдөгчид байхгүй байх нь зүйтэй бөгөөд хэрэв бүтээгдэхүүн амттай бол үйлчлүүлэгчид ирэх болно. Нэг ёсондоо өрөө биш ТҮЦ түрээслэдэг. Энэ нь илүү ашигтай, илүү тохиромжтой. Төсөл нь маш их тоног төхөөрөмж шаарддаггүй тул жижиг борлуулалтын лангуу хийх болно.

Алхам 2: бичиг баримтын ажил

Шаардлагатай бичиг баримтыг бүрдүүлэхийн тулд та шаргуу ажиллах хэрэгтэй болно. Мах нь хурдан мууддаг бүтээгдэхүүн бөгөөд Онцгой анхаарал... Бүтээгдэхүүн, ариун цэврийн шаардлага хангасан байх ёстой өндөр түвшин... Лангуу суурилуулах зөвшөөрөл авна уу газар... Хэрэв та ажилчдыг ажилд авахаар төлөвлөж байгаа бол тэд эрүүл мэндийн дэвтэртэй байх ёстой.

Ямар бичиг баримт шаардлагатай вэ:

  • IP бүртгэлийн гэрчилгээ;
  • газар түрээслэх гэрээ;
  • мах нийлүүлэх гэрээ;
  • SES-ийн гэрчилгээ;
  • гал унтраах албанаас зөвшөөрөл авсан.

Алхам 3: тоног төхөөрөмж худалдан авах, суурилуулах

Эхлээд та ТҮЦ олох хэрэгтэй. Ихэнхдээ төмөр лангуу суурилуулсан. Тэд тусгай дугуйтай чиргүүлээс хямд боловч тохиромжтой биш юм. Дараа нь хайруулын тавган дээр хоол хийх тоног төхөөрөмжийг шууд худалдаж аваарай.

Ямар тоног төхөөрөмж шаардлагатай вэ, рублийн үнээр:

  • мах шарах (16,000);
  • контакт мах шарах (10,000);
  • хутга, хусуур (15,000).

"Тоног төхөөрөмж" галерей

Холбоо барихгүй мах шарах Холбоо барих мах шарах

Алхам 4: ажилд авах

Энэ тохиолдолд хамгийн тохиромжтой сонголт бол ажлын туршлагатай хүнийг ажилд авах явдал юм. Та shawarmists бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг амталж сонгож болно. Дорно дахины хүнд давуу эрх олгох. Зах зээлээс харахад шаварма хоол нь хамгийн амттай хоол хийдэг хүмүүс юм.

  • shawarmist (25,000 рубль).

Алхам 5: сурталчилгааны кампанит ажил

Энэ чиг хандлагын орон нутгийн онцлогийг харгалзан үзэхэд гол сурталчилгаа нь майхны амт, дизайн байх болно. Энэ хоёр цэгийг өндөр түвшинд гаргах нь зүйтэй юм. Үүнийг хийхийн тулд өнгөлөг дизайн хийх, хөгжим эсвэл гар чийдэн суулгах хэрэгтэй. Энэ нь хүмүүсийн анхаарлыг татах болно борлуулалтын цэг.

Санхүүгийн хэсэг

Үндсэн хөрөнгөө газар, лангуу түрээслүүлнэ. Бусад нь бизнесийн жишгээр бол тийм ч үнэтэй биш. Танд бас хэрэгтэй байж магадгүй нэмэлт хөрөнгөзөвшөөрөл авах. Бизнес эхлүүлэхэд хэр их зардал гарах нь бизнесийн цар хүрээнээс хамаарна.

Рубль дахь шаардлагатай хөрөнгө оруулалт:

  • лангуу түрээс (50,000);
  • газрын түрээс (50,000);
  • тоног төхөөрөмж (41,000);
  • ажилчид (25,000);
  • бусад (50,000).

Нийт: 221,000 рубль.

Эрсдэл

Та бизнесээ эхнээс нь эхлүүлэхэд, гол аюулТуршлага дутмаг байна. Энэ нь бүтээгдэхүүний амтанд нөлөөлж болно. Цаг хугацаа өнгөрөхөд үйлчлүүлэгчийн туршлага, тооцоолол, ойлголт ирэх болно. Муу бүтээгдэхүүн нь үйлчлүүлэгчдээ алдах, сөрөг үнэлгээ авах томоохон эрсдэл юм.

Шаварма ТҮЦ-ийг дунджаар нээхээр төлөвлөж байна нутаг дэвсгэр, 200 мянган хүн амьдардаг. Орлогод нөлөөлдөг гол хүчин зүйл бол худалдааны цэгийн байршил юм. Энэ тохиолдолд хамгийн сайн сонголтавтобусны буудлын ойролцоо байрлалтай нийтийн тээвэрзорчигчдын урсгал ихтэй, том худалдааны төв, боловсролын байгууллага эсвэл томоохон оффисын төв. үйлчилгээ үзүүлэх Өндөр чанар, та дасгал хийж болно том тообайнгын үйлчлүүлэгчид, тэдний тоо байнга өсөх болно. байнгын эрэлт хэрэгцээг хангах ба эерэг саналүйлчлүүлэгчид дараахь шаардлагыг хангасан байх ёстой.

  • Ариун цэврийн стандартыг бүрэн дагаж мөрдөх.
  • Үйлчлүүлэгчдийн итгэлийг төрүүлдэг найрсаг хамт олонтой байх.
  • Чадварлаг үнийн бодлого явуулах.
  • Хэд хэдэн сольж болох ханган нийлүүлэгчидтэй ажиллах.

Шийдвэрлэсний дараа тэргүүлэх чиглэлЗах зээл дээр тогтвортой байр суурь эзлэхийн тулд шийдэх шаардлагатай байгаа тул шаварма бэлтгэх, борлуулах ТҮЦ ажиллуулах явцад гарч буй бэрхшээлийг анхаарч үзээрэй.

  • Зөрчил гаргасан тохиолдолд их хэмжээний торгууль ногдуулдаг ЖДҮХС-ийн байнгын шалгалт.
  • Зөв ажилчдыг олох асуудал.
  • Түргэн хоолны зах зээлд маш их өрсөлдөөн бий.

Эхний эрсдэлийг даван туулахын тулд ажилчдынхаа ажилд өдөр бүр хяналт тавьж, ариун цэврийн стандартыг дагаж мөрдөх зааварчилгааг гаргаж, дээрх стандартыг дагаж мөрдөх торгууль, урамшууллын тогтолцоог нэвтрүүлэх шаардлагатай байна. Хоёрдахь асуудлыг шийдэхийн тулд юуны түрүүнд ажилчдыг урамшуулах тогтолцоог төлөвлөж, хотын дунджаас багагүй цалинтай байх шаардлагатай. Гурав дахь асуудлыг саармагжуулахын тулд хэрэглэгчдэд чиглэсэн бодлого барьж, сурталчилгаа явуулах шаардлагатай байна.

Бүртгэл

Үйл ажиллагааны хэлбэр: хувиараа бизнес эрхлэгч.

Шаварма зардаг ТҮЦ ажиллуулахад хамгийн ашигтай сонголт бол: USN 15%, учир нь ихэнх ньзардал нь shawarma болон бусад борлуулсан бүтээгдэхүүн, ундаа хийх найрлагыг худалдан авах, цалинмөн түрээслэх.

Үндсэн OKVED нь 55.30 "Зоогийн газар, кафены үйл ажиллагаа", нэмэлт - 52.63 "Бусад" жижиглэн худалдаадэлгүүрийн гаднах "ба 15.81" Богино хадгалалтын талх, гурилан бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл. Эдгээр үйл ажиллагааны тусгай зөвшөөрөл шаардлагагүй. Бүртгэлд зориулж 10 мянган рубль гаргахаар төлөвлөж байна.

Боловсон хүчний хайлт

ТҮЦ ажиллуулахын тулд хоол хийж, худалдаа хийж байсан туршлагатай, эрүүл мэндийн гэрчилгээтэй худалдагч нар шаардлагатай. Стресс тэсвэртэй, учир нь та тогооч, худалдагчийн үүргийг хослуулж, нэлээд халуун өрөөнд ажиллах ёстой. Хэрэв боловсролын байгууллага эсвэл оффисын байрны ойролцоо байрладаг бол завсарлагааны үеэр эсвэл үйлчлүүлэгчидтэй үдийн цайны цагаар том оргилыг даван туулах шаардлагатай тул та хурдан ажиллах хэрэгтэй. Ажилчид 2/2 хуваарийн дагуу ажиллана.

Өрсөлдөгч байгууллагууд руу үйлчлүүлэгчдийн урсгал их байгаа тохиолдолд нэг ээлжинд нэмэлт ажилтан авна.

Захирал ханган нийлүүлэгчидтэй ажиллах, худалдагчдын ажилд хяналт тавих болно. Зайнаас ажиллах нягтлан бодогч ажилд авна. Мөн танд сурталчилгаа тараах сурталчлагч хэрэгтэй болно.

Байр түрээслүүлнэ

Эрэлт хэрэгцээг хангах үүднээс хотын төвд, нийтийн тээврийн зогсоолуудаас холгүй, хүн олноор цуглардаг газарт ТҮЦ түрээслүүлэхээр төлөвлөжээ. Шаварма мухлаг ажиллуулахын тулд оффис шаардлагагүй. 10 кв. м талбайг бүрэн гүйцэд ажилд .

Ийм байр түрээслэх зардал сард ойролцоогоор 25 мянган рубль байдаг. Гурван сарын хугацаанд шууд төлөхөөр төлөвлөж байна.

Өрөө нь дараахь шаардлагыг хангасан байх ёстой.

  • Цахилгаан хангамж.
  • Фасад дээр өөрийн зар сурталчилгааг байрлуулах боломж.
  • Ариун цэврийн өрөө байгаа эсэх.
  • Орох боломж ачааны машинханган нийлүүлэгчид.

Тоног төхөөрөмж худалдан авах

Эхлэхийн тулд танд мах шарах хэрэгтэй. кассын машин, хүнсний хөргөгч, ундааны гадаа хөргөгч, сурталчилгааны тэмдэгмөн тулгуур багана, ажилчдын дүрэмт хувцас.

Энэ хүснэгтэд шаардлагатай тоног төхөөрөмжийг харуулав.

Нийтдээ хөөргөхөд 258,000 рубль шаардлагатай болно.

Бизнесийн сурталчилгаа

Сурталчилгааны үндсэн чиглэлийг сурталчлагчид хуваарилж, мэдээлэл бүхий ухуулах хуудас тарааж, шаварма дэлгүүрийн зохион байгуулалт, амталгааны урамшуулал, тодорхой өдрүүдэд хөнгөлөлт үзүүлдэг.

Онлайн сурталчилгаанаас эхлээд бүлэг үүсгэхээр төлөвлөж байна Нийгмийн сүлжээВКонтакте, Одноклассники, Инстаграм.

Эхний гурван сард зар сурталчилгаанд 75 мянган рубль зарцуулахаар төлөвлөж байгаа бол дараа нь зар сурталчилгаанд сар бүр 10 мянган рубль хуваарилахаар төлөвлөж байна.

Зардлын тооцоо

Эхлэх үед

Энэ хүснэгтэд компани байгуулах зардлыг харуулав.

Нээлтийн ажиллагааг бүхэлд нь бизнес эрхлэгчийн өөрийн хөрөнгийн зардлаар хийх болно.

Сар бүр

Бизнес хэр их авчирдаг

Энэ хүснэгтэд оргил (өвлийн) үеийн үйлдвэрлэлийн тооцоог харуулав.

Татварын суурь нь:

272,000 - 237,000 = 35,000 рубль.

Үүнээс UST-ийн зардлыг хасаад: 35,000 - 27,300 = 7,700 рубль авна.

7,700 x 0,15 = 1,155 рубль нь сарын татвар болно.

Гаралтын ашиг нь:

Сард 35,000 - 1,155 = 33,845 рубль.

Бизнесийн ашигт ажиллагаа нь:

(33,845 / 237,000) x 100 = 14.28%.

Бизнес эхлүүлэхэд харьцангуй шаардлагатай байгаа тул энэ үр дүнг нэлээд сайн гэж үзэж болно жижиг хөрөнгө оруулалтмөнгөний. Нэмж дурдахад, ийм ашиг орлого нь shawarma бэлтгэх, борлуулах ТҮЦ-ийн хязгаар биш юм. Үйлчлүүлэгчдийн дунд сайн нэр хүндтэй болсон тул түргэн хоолны зах зээл дээрх саналуудын дунд тогтвортой байр сууриа хадгалах, нэр төрлийг өргөжүүлэх, шинэ үйлчлүүлэгчдийг татах нь чухал юм.

Дараа нь бид хөрөнгө оруулалтаа нөхөх хугацааг тооцоолох болно энэ бизнес: 525,000 рублийн эхэнд хөрөнгө оруулалт хийсэн / сарын ашгийн 33,845 рубль = 15,51 сарыг бүрэн нөхөхөд шаардагдах болно. Гэхдээ хүмүүс энэ гарцын талаар мэдэхийн хэрээр орлогын өсөлтийн эерэг динамикийг харгалзан үзвэл бүрэн эргэн төлөлт нь илүү хурдан ирнэ гэж бид баттай хэлж чадна.

Бизнесийн хэтийн төлөв

Цаг хугацаа өнгөрөхөд хот-дог, гамбургер, шарсан төмс зарж, нэр төрлийг нь нэмэгдүүлэх боломжтой. төрөл бүрийн гурилан бүтээгдэхүүнгүн шарсан. Эдгээр үйлдлүүд нь үйлчлүүлэгчдийн тоо, дундаж чек, shawarma ТҮЦ-ийн алдар нэрийг нэмэгдүүлэх болно. Гудамжны түргэн хоол нь цаг заваа эрхэмлэдэг, гэхдээ амттай хоол идэх дуртай хүмүүсийн дунд маш их алдартай байдаг. Мөн shawarma (эсвэл зарим бүс нутагт shawarma гэж нэрлэдэг) нь энэ тохиолдолд олон жилийн турш хүн амын янз бүрийн давхаргад дуртай байсан маш алдартай бүтээгдэхүүн юм.

Эцэст нь

Шаварма хийх, борлуулах нь улирлаас хамаардаггүй тогтвортой бизнес юм. Энэ бүтээгдэхүүний түргэн хоолны зах зээл дээр алдартай болсон нь түүнийг борлуулахад хангалттай юм. Зөвхөн shawarma борлуулах цэг нь өөрөө сурталчилгаа хэрэгтэй. Тэгээд ихэнх нь шилдэг сурталчилгааЭдгээр нь үйлдвэрлэсэн болон борлуулсан бүтээгдэхүүний тогтвортой, өндөр эрэлтийн түлхүүр болох талархалтай үйлчлүүлэгчдийн шүүмж, зөвлөмж юм.

Бидний тооцоолсон shawarma стенд бизнес төлөвлөгөө нь дараахь зүйлийг ажигласнаар өндөр замын хөдөлгөөнд хүрэх боломжтойг харуулж байна.

  • Чанартай үйлчилгээ үзүүлэх борлуулалтын тогоочтой болоорой.
  • Шаварма мухлагыг ариун цэврийн бүх стандартыг дагаж цэвэр байлга.
  • Шаварма хийхэд зөвхөн чанартай бүтээгдэхүүн хэрэглээрэй.
  • Бүтээгдэхүүн, мөнгө хулгайлахаас зайлсхийхийн тулд видео хяналтын системээр дамжуулан худалдагчдын ажлыг хянах.

Гадаадын түргэн хоолны газруудын ширүүн өрсөлдөөнийг үл харгалзан шаурма нь харьцангуй хямд бөгөөд хурдан аргаамттай зууш идээрэй, ингэснээр маш их алдартай байх болно; өндөр магадлалтайгаар энэ хандлага нь зөвхөн жил ирэх тусам нэмэгдэх болно. Энэ нь shawarma үйлдвэрлэлийн майхан зохион байгуулах нь ашигтай байх болно гэсэн үг юм.

Шаварма хэрхэн нээх талаар алхам алхмаар зааварчилгаа. Нийтлэлд тустай зөвлөгөө, хуанлийн төлөвлөгөө, тооцооны хүснэгт.

♦ Капитал хөрөнгө оруулалт - 150,000 рубль
♦ Бизнесийн эргэн төлөлт - 3 сар

Хүн бүр ресторанд орох мөнгөтэй байдаггүй.

Аль хэдийн нэрлэгдсэн бүлгүүдэд зүгээр л биширдэг хүмүүсийг нэмээрэй хогийн хоол: хот-дог, шаурма, шарсан пирожки гэх мэт, та шийдвэр нь хэр ухаалаг болохыг харах болно. нээлттэй shawarma.

Гудамжны хоол зарах лангууг их хэмжээний хөрөнгө оруулалтгүйгээр нээх боломжтой бөгөөд бизнесээ ашигтай болгоход маш хялбар байдаг: гол зүйл бол үйлчлүүлэгчдийг шаварма амттай, харьцангуй хямд хоолоор хооллох явдал юм.

Шавармагийн лангуу нээхэд ямар үнэтэй вэ, ийм бизнесийн эзэн болохын тулд ямар алхмуудыг давах шаардлагатай, анхны хөрөнгө оруулалтаа хэрхэн хурдан буцааж өгөх, бусад шаардлагатай мэдээллийг энэ нийтлэлээс олж мэдэх болно.

Шаварма лангуу нээхийн ашиг тус

Бизнес эрхлэгчид ямар нэг шалтгаанаар бизнесээ сонгохдоо тэр бүр сонирхдоггүй shawarma-тай лангуу хэрхэн нээх, энэ төрлийн бизнес өөрийгөө шавхсан гэж үзвэл.

Гэхдээ энэ нь үнэн биш юм. Үүнийг зардал багатай болгох боломжтой.

Нэмж дурдахад, ийм shawarma лангуу нээх нь ижил ресторан эсвэл кафе нээхтэй харьцуулахад олон давуу талтай байдаг.

  1. Энэ нь их хэмжээний хөрөнгө оруулалт шаарддаггүй бөгөөд гарааны хөрөнгөгүй бизнес эрхлэгчдэд тохиромжтой.
  2. Шаварма хоол хийх мастер олох нь ресторанд өвөрмөц тогооч олохоос хамаагүй хялбар бөгөөд та түүнд хамаагүй бага мөнгө төлөх боломжтой.
  3. Та суурин лангуу суурилуулах шаардлагагүй, баяр наадам эсвэл хотын баяраар үйлчлэхийн тулд хөдөлгөөнт (дугуйтай) хийж болно.
  4. Энэ бизнесийг бүртгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд shawarma лангуунууд ижил ресторануудаас хамаагүй бага шалгалтанд хамрагддаг.
  5. Хэрэв та амттай хоол хийх юм бол та чадварлаг бүрдүүлэх боломжтой болно өрсөлдөх давуу талмөн олон үйлчлүүлэгчдийг татаж, дараа нь аажмаар нэг shawarma лангууг гудамжны хоолны газруудын бүхэл бүтэн сүлжээ болгон хувиргана.

Шаварма нээх сул талууд


Харамсалтай нь, энэ төрлийн бизнес нь shawarma лангууг бүртгүүлэхээр шийдэхээсээ өмнө мэдэх шаардлагатай зарим сул талуудтай.

  1. Энэ чиглэлээр өрсөлдөөн өндөр байна.
    Эзгүй орон зайг олох нь хангалттай хэцүү ч бизнест үлдэж, ашигтай байх нь бүр ч хэцүү байдаг.
  2. Их хэмжээний мөнгө олох чадваргүй.
    Та зарж байгаа шаварманыхаа төлөө хэр их мөнгө төлөх вэ?
    Үйлчлүүлэгч илүү төлөхгүй гэдгийг санах нь зүйтэй.
    Энэ нь таны орлого тийм ч их биш байх болно гэсэн үг юм.
  3. Шаварма нь хурдан мууддаг хүнсний бүтээгдэхүүнээр хийгдсэн байдаг.
    Зарим үйлчлүүлэгчдийг хордуулахгүйн тулд тэдгээрийг сонгох, хадгалахад маш болгоомжтой хандах хэрэгтэй.
  4. Shawarma лангуу нь жижиг бизнес бөгөөд жижиг бизнесзах зээлд үлдэх нь үргэлж хэцүү байсаар ирсэн.
  5. Хотын олон албан тушаалтнуудын хамгийн дуртай сэдвүүдийн нэг бол МЗХ-ны эсрэг тэмцэл тул танай хотод талхаар хооллож чадахгүй тэмцэгч байдаг гэдгийг мэдэж байвал шавармагийн лангууны эзэд шаварма лангууны эздийн амьдралыг сүйтгэе. олон тооны шалгалтанд бэлэн байгаарай.

Шаварматай лангуу нээх онцлог

Хошин шогийн агшин:
Шаварма майхан дотор ярианы яриаЗаримдаа тэд "шавармятня", "шавармарий", "шаварманка", "шавармятня", "шавармятня" эсвэл "шавармячачная" гэж хошигнодог.

Хэрэв та өөрөө shawarma хийхгүй бол энэ бизнест онцгой мэргэн ухаан байдаггүй.

Та зөвхөн зохион байгуулалттай ажиллах хэрэгтэй санхүүгийн талажилчдынхаа үйл ажиллагааг хянахаа мартаж болохгүй.

Гэсэн хэдий ч, хэрэв та шаварма лангуугаа ашигтай бизнес болгохыг хүсч байвал гурван нюанс байгаа эсэхийг анхаарч үзээрэй.

  1. Амжилтын гурван үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг нь таатай байршил + амттай шаурма болон бусад бүтээгдэхүүн + боломжийн үнийн бодлого юм.
  2. Хэрэв та өөгүй газар сонгосон бол шаурма болон бусад аяга тавагны борлуулалтын улирлын шинж чанарыг ажиглахгүй.
    Гэхдээ ундааны нэр төрлийг бүрдүүлэхдээ энэ улирлын шинж чанарыг анхаарч үзэх хэрэгтэй: зуны улиралд үйлчлүүлэгчид асуух болно. хүйтэн усболон шүүс, өвлийн улиралд - цай, кофе.
  3. Ажилчдын тань эелдэг байдал, инээмсэглэл маш чухал.
    Хэрэв та элит ресторан биш, харин shawarma лангуу эзэмшдэг бол үйлчилгээгээ орхиж болно гэж битгий бодоорой.

Шаварма нээх өрсөлдөөний давуу тал


Хэрэв та шаварма лангуу шиг даруухан бизнес эрхэлдэг бол шинэ үйлчлүүлэгчдийг татахын тулд юу бодож болох нь үнэхээр гайхалтай юм шиг санагдаж байна.

Гэсэн хэдий ч бусад лангуунуудын эздээс эерэгээр ялгарахын тулд өрсөлдөх давуу талыг бий болгох хангалттай боломжууд бий.

  1. Хоол хийх нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай.
    Шаварма, хотдог болон бусад гудамжны хоолыг эрүүл бус гэж санамсаргүй нэрлээгүй.
    Энэ домгийг эвдэхийг хичээх нь зүйтэй: хайруулын тосыг илүү олон удаа сольж, чанартай мах хэрэглээрэй, шинэ ногоо бүү хэл гэх мэт.
  2. Борлуулсан бүтээгдэхүүний нэр төрлийг төрөлжүүлэх.
    Мах хэрэглэдэггүй хүмүүст зориулсан хоолны цэсэнд цагаан хоолтон шаварма, эсвэл хүүхдийн шаурма зэргийг нэмснээр бяцхан үрс эрүүл мэндэд нь хор хөнөөлгүй дуртай хоолоо идээрэй.
    Цэс дээр шарсан талхтай шарсан талх нэмнэ, үүнд шаварма гэх мэт тоног төхөөрөмж хэрэгтэй болно.
  3. Та лангуугаа төгс цэвэрхэн байлгаарай.
    Худалдагч, тогооч нар цэвэр дүрэмт хувцастай үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх ёстой, аяга таваг нь гялалзсан байх ёстой, шаурмагийн бүх орцыг цэвэр гастронормтой битүү саванд хадгалах ёстой.
    Аудитор ирэхийг хүлээж, шагнал авахыг хүсч байгаа мэт цэвэрхэн байлгаарай.
  4. Үйлчлүүлэгчдийг бүү хуур.
    Ихэнхдээ гудамжны ийм хоолны лангууны эзэд алдагдал хүлээхийг хүсэхгүй байгаа тул шинэхэн гэж нэрлэх боломжгүй байсан ч бүтээгдэхүүнээ зардаг.
    Хүний эрүүл мэндтэй ийм тоглоомууд маш аюултай.
    Шаварма бэлтгэхийн тулд шинэхэн орц найрлагыг хэрэглээрэй.
  5. Бөөний худалдан авагчдад хөнгөлөлт үзүүлэх.
    Жишээлбэл, та 5 төрлийн shawarma эсвэл шарсан талх худалдаж аваарай, 6 - үнэ төлбөргүй.
    Тиймээс та ойролцоох оффисын ажилчдыг шаварма худалдаж авахыг уриалж болно өдрийн хоолны завсарлага, цайны цаг, Та.
  6. Танаас худалдаж авсан shawarma-д тааламжтай урамшуулал нэмнэ үү, жишээлбэл, цайны хэсэг эсвэл бохь.
    Ийм жижиг зүйл танд нэг пенни үнэтэй байх бөгөөд үйлчлүүлэгчид ийм анхаарал тавихад сэтгэл хангалуун байх болно.
  7. Үнийн зохистой бодлого баримтал.
    Шаварма бол ядуу хүмүүст зориулагдсан хүнсний бүтээгдэхүүн учраас түүний өртөг нь тохирсон байх ёстой гэдгийг санаарай.

Shawarma лангуу нээх хуваарь


Энэ бизнесийг зорьж буй бизнес эрхлэгчдэд онцгой таатай байх ёстой зүйл бол бүх зүйл зөв хийгдсэн тохиолдолд шаварма лангууг 3 сарын дотор эхлүүлэх боломжтой юм.

Бүртгэлийн журам болон бүх бичиг баримтын ажил танд хамгийн их цаг хугацаа шаардагдах тул та албан тушаалтнуудын дунд танил хайх эсвэл энэ журмыг хурдасгахын тулд мэргэшсэн хуульчаас тусламж хүсэх хэрэгтэй.

Лангуу түрээслэх / худалдаж авах, шаварма хоол хийх тоног төхөөрөмж худалдаж авах, боловсон хүчин хөлслөх, хэрэв танд туслах хүн байвал эдгээр хугацааг цаашид багасгахад хоёр сараас илүүгүй хугацаа шаардагдана.

Үе шат1-р сар.Хоёрдугаар сарГуравдугаар сар4-р сар
Компанийг бүртгүүлэх, шаардлагатай зөвшөөрөл авах
Лангуу түрээсэлж, хэвийн байдалд нь оруулах (шаардлагатай бол)
Шаварма хоол хийх тоног төхөөрөмж, тавилга худалдан авах
Шаварма лангуу ажилд авах, сурталчилгаа
Шаварма лангууны нээлт

Шаварма лангууны сурталчилгаа


Энэ бизнесийн том давуу тал нь сурталчилгааны кампанит ажилд их хэмжээний мөнгө зарцуулах шаардлагагүй юм.

Хэрэв та энэ наад захын хөтөлбөрийг хэрэгжүүлбэл өөр юу ч хийж чадахгүй.

Эхлээд та бизнесээ даатгаж болно:

  • олон хүн цугларсан газарт сурталчилгааны хуудас тараах;
  • Танай лангуунд түүнд хооллож байсан шаурмагаар баярласан сэтгэл хангалуун үйлчлүүлэгчийн нэрийн дор нийгмийн сүлжээ болон хотын форумд бүртгүүлэх замаар.

Шавармагийн нээлтийн үе шатууд

Бизнесийн бүртгэл

Эхлээд та хувиараа бизнес эрхлэгчээр бүртгүүлэх хэрэгтэй ( хувиараа бизнес эрхлэгч) болон татварын зохих хэлбэрийг сонгох (илүү сайн - UTII).

Хувиараа бизнес эрхлэгчээр бүртгүүлснээр хоол хүнс, архигүй ундаа зарах боломжтой болно.

Хэрэв та shawarma-тай архи зарахаар шийдсэн бол сонгох хэрэгтэй болно эрх зүйн хэлбэрХХК, гэхдээ энэ нь тийм ч ашигтай биш, учир нь та хөрөнгийн эргэлт ихтэй байх болно.

Бүртгүүлж, хамрагдсан даруйдаа нэг бүртгэл, та галын алба, ариун цэврийн болон халдвар судлалын станц гэсэн хоёр улсын мангас руу дайрч эхлэх хэрэгтэй.

Эхнийх нь илүү хялбар байх болно, гэхдээ хоёр дахь нь зөвшөөрөл авах - shawarma лангуу нээх ажлын 40% -ийг хийсэн.

Шаварма лангуу, түүнийг суурилуулах газрыг сонгох

Өнөөдөр зах дээр түрээслэх эсвэл худалдаж авах боломжтой shawarma худалдаалах олон бэлэн лангуунууд байгаа тул захиалгаар ямар нэгэн зүйл хийх шаардлагагүй.

Та бүх талаараа өөрт тохирсон лангууг хялбархан олох боломжтой, гэхдээ худалдаа хийх газрыг сонгох нь илүү хэцүү байх болно.

Нэгдүгээрт, хамгийн ашигтай цэгүүдийг эрт shawarma хоол хийж эхэлсэн өрсөлдөгчид аль хэдийн эзэлсэн байж магадгүй юм. Хоёрдугаарт, хотын төвд ойртох тусам түрээсийн үнэ өндөр, захад хийх зүйлгүй болохоор тэндээс олигтой орлого олохгүй.

Шаварма лангуу байгуулах хамгийн тохиромжтой газрууд:

  • хотын төв (хамгийн тохиромжтой нь ажлын болон амралтын өдрүүдэд олон хүн цуглардаг төв талбайн нэг);
  • эсрэг талын их дээд сургууль болон бусад боловсролын байгууллага, эмнэлэг, оффисын барилгууд(зүгээр л элитүүдийн дунд нэр хүндтэй болох гэж бүү оролдоорой, shawarma хэрэглэгчид дунд түвшний менежерүүд, энгийн ажилтнууд байдаг);
  • захын ойролцоо, тэр ч байтугай захууд дээр;
  • зугаа цэнгэлийн паркууд, амьтны хүрээлэнгүүдэд (гэхдээ улирлын чанартай холбоотой асуудал гарч болзошгүй, учир нь та энд зөвхөн амралтын өдрүүд, орой, тэр ч байтугай дулааны улиралд сайн мөнгө олох боломжтой).

Shawarma лангууны ажилтнууд

Шавармагийн лангуунд ажиллахын тулд яг хэнийг ажилд авах шаардлагатай байгаа талаар ярих нь нэлээд хэцүү бөгөөд энэ нь түүний ямар ажлын хуваарьтай байх, хаана байрладаг, та өөрөө ямар үүрэг гүйцэтгэхээс хамаарна.

Хэрэв та нягтлан бодох бүртгэл хийж, худалдан авалт хийж байгаа бол танай байгууллага долоо хоногийн долоон өдөр нээлттэй бол танд нэг хоёр борлуулалтын тогооч хэрэгтэй болно.

Хэрэв та өөрөө shawarma хоол хийж зарах гэж байгаа бол нягтлан бодох бүртгэлд хангалттай цаг байхгүй байж магадгүй юм. Бид цагийн нягтлан бодогч ажилд авах хэрэгтэй болно.

Манай лангуу захын ойролцоо байрладаг (долоо хоногийн долоон өдөр ажиллах болно) гэж төсөөлөөд үз дээ, эзэн нь нягтлан бодох бүртгэл хөтлөх, худалдан авалт хийдэг тул 2/2 эсвэл 3/3 хоног ээлжээр ажиллахын тулд хоёр shawarma үйлдвэрлэгч хөлслөх шаардлагатай гэсэн үг юм. .

Ажилчид ээлжийн дараа болон өдрийн турш цэвэрлэж, тоног төхөөрөмжөө цэвэрлэж, аяга тавгаа өөрөө угаах ёстой тул цэвэрлэгч ажилд авах шаардлагагүй.

Шаварма хийх тоног төхөөрөмж


Та шинэ биш, хуучин тоног төхөөрөмж худалдаж авах боломжтой гэдгийг би шууд хэлмээр байна сайн нөхцөл, өртөг нь тэгээс хамаагүй хямд.

Гэхдээ гэмтэлтэй зүйл худалдаж авахгүйн тулд худалдаж авсан зүйлээ сайтар нягталж үзээрэй.

Шаварма лангууны тоног төхөөрөмжийн зардлын хүснэгт дараах байдалтай байна.

НэрДүн (рубль)
Нийт:80,000 рубль
Шарсан мах
10 000
Шаварма хийх машин
6 000
Цайны сав
7 000
Тавилга (ширээ, сандал, өлгөөтэй шүүгээ)
10 000
Хөргөгч, хөлдөөгч

30 000
Бүрээс
4 000
Ус түгээгч
7 000
Аяга таваг, gastronorm сав, төрөл бүрийн гал тогооны хэрэгсэл

3 000
Кассын машин
3 000

Шаварма нээхэд хэр үнэтэй вэ?


Анхны хөрөнгийн хэмжээ нь олон хүчин зүйлээс шалтгаална: та аль хотод ажиллах гэж байгаа, бүртгэлийн журам хэр их байх, танаас газар, үл хөдлөх хөрөнгө түрээслэхэд ямар зардал гарах, худалдаж авахад хэр их мөнгө зарцуулах вэ? тоног төхөөрөмж, хэр хямд бүтээгдэхүүн нийлүүлэх вэ гэх мэт.

Шаварма лангуу нээх зардлын ойролцоо хүснэгт дараах байдалтай байна.

Таны харж байгаагаар гарааны бизнес эхлүүлэхэд 150 мянган рубль хангалттай байх болно.

Шаварма лангуу ажиллуулахад шаардагдах сарын зардлын хүснэгт

Мэдээжийн хэрэг, гарааны хөрөнгө нь shawarma лангууны эзэмшигчээс гарах бүх зардлаас хол байна.

Та сар бүр дараах мөнгийг зарцуулах шаардлагатай болно.

Зардлын зүйлДүн (рубль)
Нийт:80-100,000 рубль.
Татвар6 000
Лангуу түрээслүүлнэ10 000
Хэрэглээ (гэрэл ба хог цуглуулах)5 000
Шаварма хийх бүтээгдэхүүн худалдан авах, эрдэст ус, шүүс, зайрмаг гэх мэт30-50 000
Савласан ус захиалж байна1 000
Хэрэглээний материал (нэг удаагийн аяга таваг, хуванцар бээлий, салфетка гэх мэт)1 000
Ажилчдын цалин24 000
Нэмэлт зардал3 000

Анхны хөрөнгөө бүрдүүлэхдээ хүснэгтэд заасан зардлыг ядаж шаварма лангуугаа ажиллуулж эхэлсэн эхний сард гаргахыг зөвлөж байна, учир нь та хоёр, гурав дахь сараас эхлэн хэвийн орлого олж эхлэх болно.

Мөн shawarma идэх дуртай хүмүүст

талаар хэрэгтэй видео үзэхийг танд санал болгож байна

гэртээ хэрхэн амархан, хурдан хоол хийх вэ:

Шаварма лангуу нээснээр хэр их орлого олох вэ?


Таны ашгийн хэмжээ нь тухайн сард хэр их шаварма, шарсан талх, ундаа болон бусад бараа зарж чадахаас хамаарна.

Бүтээгдэхүүн нь эрэлт хэрэгцээтэй байгаа гудамжны хүнсний лангууны эзэд өдөр бүр дараах орлогоор сайрхдаг.

Орлогын зүйлНэг нэгжийн өртөг. (руб.)Борлуулсан барааны тоо хэмжээНийт дүн (рубль)
Нийт:6000 рубль
Шаварма100 15 1 500
Дээрээс нь шарсан талх50 20 1 000
Ундаа (цай, кофе, жүүс, рашаан) 2 000
Зайрмаг болон бусад амттан 1 500

Таны харж байгаагаар өдөрт 5000-7000 рублийн ашиг олох нь бодитой юм.

Хэрэв та лангуу долоо хоногт долоон өдөр, дунджаар нэг сард 30 хоног ажилладаг гэж үзвэл сарын орлогын хэмжээ 200,000 рубль болно.

Таны сарын зардал ойролцоогоор 100,000 рубль байна гэсэн үг цэвэр ашигТа 100,000 рубль авах болно.

Тийм учраас зөвшөөрч байна жижиг бизнесэнэ бол дажгүй тоонууд.

Шаварма, шарсан тахианы мах худалдах бэлэн бизнес төлөвлөгөөг татаж аваарайчанарын баталгаатай.
Бизнес төлөвлөгөөний агуулга:
1. Нууцлал
2. Дүгнэлт
3. Төслийн хэрэгжилтийн үе шатууд
4. Объектийн шинж чанар
5. Маркетингийн төлөвлөгөө
6. Тоног төхөөрөмжийн техник, эдийн засгийн үзүүлэлтүүд
7. Санхүүгийн төлөвлөгөө
8. Эрсдэлийн үнэлгээ
9. Хөрөнгө оруулалтын санхүү, эдийн засгийн үндэслэл
10. Дүгнэлт

Гарааны бизнес эхлүүлэхийн тулд бид 150,000 рубль зарцуулсан, өөрөөр хэлбэл заавал байх ёстойг хассан. сарын зардал, та анхны хөрөнгө оруулалтаа дээд тал нь дөрөвний нэгээр буцааж өгөх болно.

Одоо та бүгдийг мэддэг болсон shawarma хэрхэн нээх, мөн тодорхой тооцооллыг хийснээр энэхүү бизнес төлөвлөгөөг хэрэгжүүлэхэд асар их хөрөнгө оруулалт эсвэл урт бэлтгэл хийх шаардлагагүй гэдгийг баталгаажуулсан.

Бүр танаас тусгай мэдлэг, ур чадвар шаардагддаггүй.

Хүмүүсийг амттай, хямдхан хооллоорой, өрсөлдөхүйц шинэ давуу талыг бий болгохоос бүү залхаарай, тэгвэл таны бизнес цэцэглэн хөгжих болно.

Хэрэгтэй нийтлэл үү? Шинэ зүйлсийг бүү алдаарай!
Имэйлээ оруулаад шинэ нийтлэлүүдийг шуудангаар хүлээн авна уу