Сайтыг бут, модноос цэвэрлэх. Сайтыг хурдан, үр дүнтэй нөхөн сэргээх таван арга Мод, бутыг цэвэрлэх

Та хүнд тусгай тоног төхөөрөмж ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч, дараа нь та хувин дээрх мөрүүдийг, хамгийн их магадлалтайгаар гараар тэгшлэх хэрэгтэй болно. Энэ газрыг сүх, хүрзээр цэвэрлэх боломжтой боловч хэтэрхий удаан ...

Зураг дээрх газрыг цэвэрлэж байна

Сайт цэвэрлэх аргаолон хүчин зүйлээс шалтгаална. Юуны өмнө - бөглөрлийн төрлөөс.

Буриан(нэг наст болон олон наст өвс) хүний ​​өндөрт ургасан, хүчтэй сойз таслагчаар (бензотриммертэй төстэй, гэхдээ металл дискээр) хаддаг. Тасалсан өвсийг талбайгаас зайлуулах ёстой, учир нь энэ нь дараагийн тариалалтанд саад болно.

Сайтыг бутнаас цэвэрлэх... Том бутыг эхлээд тайрч, хоёр эрүүтэй хувингаар бэхлэхийн тулд төгсгөлийг нь 50 см үлдээх хэрэгтэй. Та жижиг хэсгийг нь хувингаар зүсэхгүйгээр зүгээр л гаргаж авахыг оролдож болно. Хөнгөн хөрсөн дээр үндэстэй бут сөөгийг сугалж авах боломжтой. Гэхдээ ихэнх тохиолдолд та сэрээлэгч ашиглах хэрэгтэй болдог - сэрээтэй холбосон аварга сэрээ эсвэл тармууртай төстэй хэрэгсэл.

Модхөрөө болон гидравлик хавчаараар салгах боломжтой бөгөөд таны хүсэлтээр түлээ мод бэлтгэх боломжтой. Модны хожуулыг арилгахба үндсийг нь соруулагчаар үйлдвэрлэдэг. Том хожуулын хувьд - урьдчилсан малталттай.

Барилгын хогихэвчлэн урьдчилан нунтаглах шаардлагатай байдаг алх, үүний дараа та хувин руу дүрж болно. Барилгын жижиг хог хаягдлыг тармуур эсвэл скочоор цуглуулдаг. Барилгын хог хаягдал үргэлж хэрэггүй байдаг. Хоёрдогч нуранги гэж нэрлэгддэг тоосго, бетоны тулаан нь талбайн түвшинг дээшлүүлэх, зам дүүргэх, цэцэрлэгт хүрээлэнг барихад ашиглаж болно.

Устгах арга нь хог хаягдлын төрөл, танай тосгонд батлагдсан дүрмээс хамаарна. Хэдэн зуун жилийн турш байгальд задараагүй шил, хуванцар, тосоор бохирдсон хөрс болон бусад төрлийн хог хаягдлыг зайлуулах нь гарцаагүй. Бут сөөг, өвс, модны мөчир нь биологийн задралд ордог хог хаягдал тул тэдгээрийг хаях боломжтой бордооны овоолгоэсвэл шатааж, мөн хамгийн ойрын жалга руу аваачна. Гэсэн хэдий ч олон тосгонд хөрш зэргэлдээх өвс, бут, хөрс нь аюулгүй хог хаягдал гэж тооцогддоггүй. Хэрэв танай тосгон эдгээрийн нэг бол бид хогоо чингэлэг эсвэл өөрөө буулгагч машинд ачихад тань туслах болно.

м2 тутамд 1.5 рубльээс

Москва мужийн Москва хотын зуслангийн газрыг цэвэрлэх "Цэцэрлэгч-VIP цогцолбор"-ын ажилчид. Манай компани нь талбайг мод, бут сөөг, ургамлууд, өвсний шугуй, хог хаягдлаас цэвэрлэх, хожуулыг тайлах үйлчилгээ үзүүлдэг. Бид улирлын чанартай үйлчилгээ үзүүлдэг. сайтыг цэвэрлэх. хөдөөгийн байшин... Газар хагалах. Шинэ газар нутгийг хөгжүүлэхэд туслах. Барилгын талбайг цэвэрлэх.

Барилга барихад зориулж газар чөлөөлөх

Газар худалдаж авах эсвэл өвлөн авах замаар, ялангуяа эдгээр нь SNT болон DNT дахь шинэ газар бол. Олон хүмүүс байгалийн шаардлагагүй ургамлуудыг цэвэрлэж, модыг сийрэгжүүлж, унасан эсвэл унасан хэсгийг нь тайрч, талбайг бутлах, тэгшлэх шаардлагатай тулгардаг. Мөн барилгачдын үлдээсэн хогийг зайлуул.

Талбайн цэвэрлэгээнд юу багтдаг вэ

Цэвэрлэгээнд цэцэрлэгийн талбайөвс хадах, хөгшин, хугарсан мод огтлох, бут сөөг тайрах, өвс, навчис цуглуулах зэрэг орно. Талбайг цэвэрлэхэд хожуулыг арилгах, газрыг тэгшлэх зэрэг орно. Бүх ажлыг бензин хэрэглүүрээр гүйцэтгэдэг тул сайт дээр цахилгаан эрчим хүч шаардагдахгүй. Шаардлагатай бол бид хог хаягдлын хэмжээгээр тооцсон барилга байгууламжийн эвдэрсэн эсвэл шаардлагагүй барилгуудыг (байшин, амбаар, халуурсан банн) буулгах (нураах) ажлыг гүйцэтгэдэг. Тухайн газрыг цэвэрлэхдээ ихэнх тохиолдолд бид янз бүрийн хэмжээтэй саванд хог цуглуулах ажлыг зохион байгуулдаг.

Газар чөлөөлөх үнэ

Талбайн цэвэрлэгээний үнэ хэрхэн бүрддэг вэ?

Үнийн хувьд нүүлгэх шаардлагатай талбай дээрх тариалалтын өндөр, нягтрал, тоо (ажлын хэмжээ), нураах шаардлагатай барилга байгууламж (хэрэв байгаа бол), тусгай тоног төхөөрөмжийн ашиглалт, түүний хэмжээс, хог хаягдал зэрэг зэргээс шууд хамаарна. Шаардлагагүй модыг устгахдаа хэрэглэж болох нөлөөлөлд өртсөн арга. Хотын гадна, хувийн нутаг дэвсгэр дээр, хэрэв ойролцоо барилга байгууламж байхгүй бол өнхрүүлгийг ашиглана уу. Хэрэв ойролцоо барилга байгаа бол та үүнийг хэсэг хэсгээр нь таслах хэрэгтэй бөгөөд тэдгээр нь устгагдсан хэсгүүд нь хамгаалалтын кабель дээр буудаг - энэ нь илүү үнэтэй арга юм.

Улирлын чанартай цэвэрлэгээ үйлчилгээ

Зуны улиралд цэцгийн ор, зүлэг, цэцэрлэгт анхаарал халамж тавих шаардлагатай. Мод, бут тайрах, нутаг дэвсгэрийг шүүрдэх. Шороо, элсийг угааж, та замын хашлага, модны их биеийг цайруулж болно.

Намрын улиралд унасан навч, саваа, хог хаягдлыг арилгана. Шаардлагатай

Өвлийн улиралд талбайг цасны хог хаягдлаас цэвэрлэж, дээврийг цэвэрлэж, мөсөн бүрхүүлийг арилгана. Өвлийн улиралд гадаргууг мөстөлтөөс хамгаалах тусгай уусмалаар эмчлэх шаардлагатай. Хавар талбайд иж бүрэн цэвэрлэгээ хийж, өвлийн улирлын дараа хогоо зайлуулж, талбайгаас гаргаж авна.

Манай компанид сайтын цэвэрлэгээг захиалах нь яагаад үнэ цэнэтэй вэ?

    Боломжийн үнэ;

    Бид гэрээний дагуу ажилладаг;

    Гүйцэтгэсэн ажлын баталгаа;

    Хөнгөлөлтийн уян хатан систем;

    Үр ашиг (Дуудлагын өдөр инженерийн явах);

    Тэтгэвэр авагчдад зориулсан хөнгөлөлт 10%;

    Ажлыг яг хугацаанд нь гүйцэтгэх:

    Бид бэлэн мөнгө болон банкны шилжүүлгээр ажилладаг:

    Бид нарийн төвөгтэй ажлыг гүйцэтгэхийн тулд тоног төхөөрөмжөө ашигладаг;

    Туршлагатай ажилтнууд, өмчийн хэрэгсэл

Талбай хагалах

Сайтыг цогцоор нь цэвэрлэсний дараа бид газар хагалахыг санал болгож байна. Газар хагалах нь үр тариа, үр тариалахад зайлшгүй шаардлагатай хүнсний ногооны ургац, төмс гэх мэт. Газар хагалах нь хөрсийг хүчилтөрөгч, шим тэжээлээр хангаж, хогийн ургамлаас салахад тусалдаг. Гадаргуугаас жижиг жигд бус байдлыг арилгах шаардлагатай бол талбайг хагалах шаардлагатай. Хагалсны дараа тариалалт ихэвчлэн хийгдэж, гадаргууг тармуураар дуусгаж, гарц нь жигд, сайхан зохиол... RusDirect компани нь мэргэжлийн газар хагалах, тариалах үйлчилгээ үзүүлдэг зуслангийн байшингуудМосква мужид. Манай мэргэжилтнүүд арын трактор эсвэл трактороор ажилладаг.

Газар хагалах үнэ
Опашка

Үнэ тогтооход хөрсний байдал, тариалангийн талбайн хэмжээ шууд нөлөөлдөг. Мөн түүнчлэн хэрэгжүүлэх шаардлагатай бол нэмэлт ажил- Хожуул үрэх, чулуу, өвс, модны хог хаягдлыг зайлуулах, талбайг тэгшлэх. Ямар ч тохиолдолд үйлчилгээний эцсийн үнийг хувь хүний ​​үндсэн дээр тогтоодог. Манай инженерүүд нарийвчилсан зөвлөлдөж, үнийг нарийн тооцоолно.

Бид яаж хагалж байна

Бидний ашигладаг газрыг хагалах зориулалттай янз бүрийн төрөлтоног төхөөрөмж (трактор, трактор) болон төрөл бүрийн анжис. RusDirect компани нь үйлчлүүлэгчдэдээ хэвний бус болон модон хагалах аргыг санал болгож байна янз бүрийн төрөланжис. Бид үйлчлүүлэгчийн хүсэлтээр тоног төхөөрөмж сонгохоос гадна хөрсний төрөл, нөхцөл байдлаас шалтгаалан газар хагалах янз бүрийн аргыг санал болгодог. Бид танд анжис ашиглан газрын гүнд тариалалт хийхээс гадна газрын гадаргуугийн тариалалт - дисклэх (эсвэл үргээх) аргыг санал болгож байна.

Та хэр гүн хагалах хэрэгтэй вэ

Хагалах зорилго нь хөрсний дээд үржил шимт давхаргыг сулруулж, түүнд байрлах хогийн ургамлын үндсийг цавчих явдал юм. Энэ тохиолдолд хөрсний доод давхаргыг дээшлүүлэх шаардлагагүй. Тиймээс талбайг тэгшлэх, зүлэг тарихад 15 сантиметр хагалах хангалттай байх болно.

Талбайг трактор эсвэл арын трактороор хагалах нь дээр

Юуны өмнө та сайтын хэмжээнээс эхлэх хэрэгтэй. Хэрэв 10 акраас илүү бол трактороор хагалах нь дээр. Энэ тохиолдолд үнэ нь илүү таатай байх болно. Арын арын трактор нь 10 акр хүртэлх талбайг хялбархан зохицуулж чадна. Орчин үеийн ямар ч арын трактор эсвэл трактор нь газрыг 15, бүр 20 сантиметр гүнд хагалах боломжтой. Бид идэвхтэй эргэдэг тариалагчтай төхөөрөмжийг ашигладаг бөгөөд бидний хувьд энгийн ажил бол 15-20 см-ийн гүнд хагалах явдал юм.

Хагалах зориулалттай рототиллер гэж юу вэ

Идэвхтэй тариалагч нь тээврийн хэрэгслийн дугуйны эргэлтээс үл хамааран эргэлддэг. Энэ нь түүнд маш их хүчин чармайлт гаргаж, онгон газар хүртэл хагалах боломжийг олгодог.

Диск гэж юу вэ

Хагалахаас ялгаатай нь гүехэн тариалалт юм. Дискинг нь дискний трос ашиглан хийгддэг бөгөөд хөрсний элэгдэлд өртөх өндөр эрсдэлтэй, түүнчлэн үржил шимт давхаргын бага зузаантай тохиолдолд хийгддэг. Мөн хагалсны дараа газар суллахын тулд диск хийдэг. Тоног төхөөрөмжийн зүтгүүр, загварт тавигдах шаардлага бага тул хөрсийг дисклэх зардал нь хагалахаас бага байдаг. Та манай вэбсайтын хуудаснаас дискний ойролцоо өртөгийг олж мэдэх боломжтой. Объектыг үнэн зөв тооцоолохын тулд холбоо барих утас руу залгана уу.

Хэзээ хагалах вэ

Мэдээжийн хэрэг, хамгийн тохиромжтой цаг бол хавраас намар хүртэл, хуурай цаг агаарт, шөнийн цагаар агаарын температур +5-аас дээш байдаг.

Байшин эсвэл бусад байгууламжийг барихын өмнө тэр даруй сайтыг цэвэрлэж, хөгжүүлэхэд бэлтгэх шаардлагатай. Гүйцэтгэсэн ажлын нарийн төвөгтэй байдлаас хамааран тэдгээрийн үргэлжлэх хугацаа хэдэн өдөр хүрч болно. Энэ тохиолдолд шаардлагагүй бүх газрыг цэвэрлэхэд туслах тусгай арга техник шаардагдаж магадгүй юм.

Барилга угсралтын талбайг цэвэрлэх - үндсэн үе шатууд

Барилгын талбайг бэлтгэх нь дараахь үе шатуудыг агуулна.

  • нутаг дэвсгэрийг жижиг хог хаягдал, янз бүрийн хог хаягдлаас цэвэрлэх;
  • жижиг чулуу, том чулууг газраас зайлуулах;
  • бут сөөг огтлох, өвс хадах;
  • уулчдын модыг зайлуулах;
  • мод хөрөөдөх, нутаг дэвсгэрээс нь зайлуулах;
  • хожуулыг сугалж, үндсийг нь зайлуулах;
  • Үүсгэсэн шороон нүхийг дүүргэх, шаардлагатай бол дарах;
  • нутаг дэвсгэр дээрх хуучин барилгуудыг буулгах, нураах;
  • барилга байгууламж барих нутаг дэвсгэрийн төлөвлөлт, түүний тэмдэглэгээ.

Модны хэсгийг цэвэрлэхэд юу хэрэгтэй вэ?

Талбайг модноос цэвэрлэхэд хэдэн өдөр төдийгүй хэдэн долоо хоног шаардагдана. Жижиг ургамлыг хоёр аргаар устгаж болно: үндсийг нь салгаж, эсвэл их биеийг нь огтолж, дараа нь хожуулыг шууд зайлуулна. Эхний арга нь их бие нь 10-15 см-ээс ихгүй голчтой модноос талбайг цэвэрлэхэд тохиромжтой, насанд хүрсэн ургамлыг зайлуулахад тохиромжгүй.

Өндөр модыг дараахь аргаар устгана.

  • байгалийн налуу руу унасан их биений зүсэлтийг харсан;
  • нэг залууг ашиглан модыг бүхэлд нь огтлох;
  • ургамлыг хэсэг хэсгээр нь газарт буулгах;
  • модыг дүүжлүүрээр нь хэсэгчлэн огтлох;
  • ургамлыг зайлуулах тусгай тоног төхөөрөмж ашиглах.

Барилгын талбай дээр эхний хоёр аргыг ихэвчлэн ашигладаг. Энэ нь ихэнх тохиолдолд ургамал унах хангалттай зайтай байдагтай холбоотой юм. Эдгээр аргуудыг шаарддаг хамгийн бага зардал... Модыг эхлээд унах талаас нь бага зэрэг хөрөөддөг. Хэрэв энэ нь ургамлын байгалийн налуутай таарч байвал ургамлыг эсрэг талаас нь дуусгах хэрэгтэй. Унах газрыг өндөр нарийвчлалтай төлөвлөх шаардлагатай бол модны дээд хэсэгт кабелийг бэхэлж, хүссэн чиглэлд сунгана.

Хэрэв барилгын талбай нь өндөр хөгжилтэй газар байрладаг бол эхний аргуудын аль аль нь тохиромжгүй. Унах мод нь гэмтээж болно дэргэд зогсож байнабарилга. Энэ тохиолдолд ургамлын мөчрийг таслах шаардлагатай бөгөөд үүний дараа түүний их биеийг хэсэг болгон хөрөөддөг. Талбайг зүгээр л газарт унагаж эсвэл олсоор буулгаж болно. Сүүлийн аргахамгийн аюулгүй, гэхдээ бас хамгийн үнэтэй.

Модыг зайлуулах эцсийн шат бол хожуулыг тайрах явдал юм. Энэ зорилгоор хөрсөөс ургамлын үлдэгдлийг хурдан, үр дүнтэй арилгах тусгай арга техникийг ашиглаж болно. Үгүй бол ирээдүйд барилга байгууламжийг сүйтгэж, сүйтгэж болзошгүй.


Клирингийн ажилд гуравдагч талын мэргэжилтнүүдийг татан оролцуулах

Ихэнхдээ талбайг чөлөөлөхөд онцгой зөвшөөрөл авах шаардлагатай байж болох онцгой байдлын модыг огтолж, хожуулыг зайлуулах шаардлагатай байдаг. Энэ ажлыг мэргэжилтнүүдэд даатгах нь дээр. Hitreeworkers нь барилгын талбайн цэвэрлэгээний бүрэн хэмжээний үйлчилгээг үзүүлдэг. Мэргэжилтнүүд нь өндөр ур чадвартай, тусгай тоног төхөөрөмж, тоног төхөөрөмжтэй орчин үеийн тоног төхөөрөмж... Hitreeworkers-тэй холбоо барьснаар та тохиролцсон хугацаанд тухайн нутаг дэвсгэрийг хөгжүүлэхэд бэлэн болно гэдэгт бүрэн итгэлтэй байж болно.

Нэгэн удаа зочилж байхдаа би энэ бутыг хараад шууд, үүрд дурласан. Мэдээжийн хэрэг, үүний тулд би үүнийг бүх сүр жавхлангаар нь, тухайлбал цэцэглэлтийн үеэр харах хэрэгтэй байсан. Одоо би энэ нийтлэлийг бичиж байхдаа цонхны гадна асар том ягаан бутнаас урам зориг авсан - Вейгела. 18-19-р зууны Германы эрдэмтний нэрээр нэрлэгдсэн. Тэр алс холын үед эрдэмтэн, дүрмээр бол ургамал судлал, хими, эмийн чиглэлээр олон салбарт нэгэн зэрэг мэргэжилтэн байсан.

Хамгийн сайн сонголтусан үзмийн бут үүсэх нь их бие дээр үүссэн гэж үздэг. Энэ хэлбэр нь ургамалд хамгийн их ачааллыг өгөх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь хамгийн их ургац авах гэсэн үг юм. Энэ нь усан үзмийн модыг илүү сайн дулаацуулж, агааржуулалт сайтай, ингэснээр бут нь бага өвддөг бөгөөд үүнээс гадна үүнийг халамжлахад хамгийн тохиромжтой гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь зөвхөн температур нь хасах 17 хэмээс доош буудаггүй газруудад, зарим сортуудын хувьд хасах 28 хэмээс доошгүй газарт тохиромжтой.

Гэрийн цэцэрлэгийн ихэнх эзэд цэцэрлэгтээ усны буланг харахыг хүсдэг - ядаж жижиг, гэхдээ өөрийн гэсэн "нуур". Энэ хүсэлтийн хариуд хямдрал гарч ирэв бэлэн бүтэц-аас буухиа усан сангуудын төхөөрөмжид зориулагдсан полимер материал... Усан сантай болохыг хүсч буй хүмүүсийн даалгавар бол тохирох нүх ухаж, түүнд сонгосон тохируулгын хуванцар аяга суурилуулах явдал юм. Гэхдээ зөв бэлэн цөөрмийн савыг хэрхэн сонгох вэ?

Zucchini нь А, С витамин, кали, кальци, төмөр, магни болон бусад зүйлийг агуулдаг. ашигтай материал... Түүний эслэг нь хорт бодисыг шингээж, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг. Энэ ногоог орлуулшгүй хоолны бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Бие махбодид амархан шингэдэг нарийн ширхэгтэй целлюлозын ачаар хүүхдэд зориулсан анхны нэмэлт хоол болгон ашиглахыг зөвлөж байна. Үүний зэрэгцээ, zucchini өсөх нь тийм ч хэцүү биш юм. Гэхдээ бут бүрээс үнэхээр арвин ургац авахад туслах заль мэх байдаг.

Ямар ч цахирмаа худалдаж авахдаа шинж чанарын тайлбарт анхилуун үнэрийн тухай тэмдэглэсэн байдаг бол яг ямар үнэртэй, ямар хүчтэй үнэртэй болохыг тодруулах нь зүйтэй. Бусад анхилуун үнэртэй ургамлын нэгэн адил дунд зэргийн, хүчтэй үнэртэй цахирмаа цэцгийг өөрийн амтанд тохируулан дангаар нь сонгох хэрэгтэй, учир нь үнэрийг мэдрэх нь маш хувийн шинж чанартай бөгөөд үргэлж логиктой байдаггүй. Цахирмаа цэцэгтэй хүчтэй үнэршаардах ба зөв сонголтгазар: тэдгээрийг жижиг өрөө, унтлагын өрөөнд байрлуулах боломжгүй.

Сэвсгэр жигнэмэгхэзээ ч унадаггүй бялууны төлөө. Энэхүү жорын дагуу жигнэмэг нь зөвхөн өтгөн биш, бас маш зөөлөн, бага зэрэг чийгтэй, зуурсан гурил нэмсэн тул бүх зүйл болдог. оливын тос... Танд хэрэгтэй хэд хэдэн хэрэгсэл бий сайн үр дүн- жигнэх зориулалттай сайн чанарын илгэн цаас (хамгийн хямд цаас авах шаардлагагүй), 20-22 см диаметртэй салдаг хэлбэр.Жор нь бүрхүүлгүй өндөгний жинг зааж өгсөн бөгөөд тэдгээрийн хэмжээнээс хамааран танд 4-5 ширхэг хэрэгтэй болно. ширхэг.

Суулгацаар дамжуулан урт ургах хугацаатай үр тариа тариалах нь нэг сараас илүү хугацаа шаардагддаг шаргуу үйл явц юм. Бидний хөдөлмөрийн үр дүн хэдхэн хоногийн дотор үхэх нь үнэхээр доромжлол гэдгийг та хүлээн зөвшөөрөх ёстой. Цонхны тавцан дээр ургасан суулгацыг сэргээн босгох, шинэ амьдрах орчинд дасахад маш хэцүү байдаг, гэхдээ нөхцөл байдал. задгай газарургамлын хувьд илүү байгалийн. Бидний даалгавар бол тэдний амьд үлдэх түвшинг 100% ойртуулахын тулд боломжтой бүхнийг хийх явдал юм.

Хэрэв та ажилладаг бол "унах хүртлээ" хийдэггүй жижиг цэцэрлэг тарьж, ургуулах хүсэл байгаа бол та тохирохыг хайх хэрэгтэй. гоёл чимэглэлийн ургамал... Мэдээжийн хэрэг, эдгээр ургамлууд нь хөрс, усалгаа, өвчин, хортон шавьжны эсэргүүцлийг шаарддаггүй. Гэхдээ зөвхөн үүгээр зогсохгүй бидэнд гоёл чимэглэлийн зүйл хэрэгтэй! Хэрэв тэд бас сайхан цэцэглэсэн бол ... Тэгээд та юу гэж бодож байна вэ? Ийм ургамал байдаг. Өнөөдөр тэдний нэг болох Холли Махониагийн талаар ярилцъя.

Үхрийн махтай өнхрөх тахианы буланболон амтат чинжүү - шүүслэг, амттай, эрүүл. Энэхүү хоол нь хоолны дэглэм, илчлэг багатай цэсэнд тохиромжтой. Шинэ ногооны салаттай хэдэн нимгэн зүсмэл шүүслэг махан талх - ажлын өдрийн өмнө өглөөний цай биш юм. Та бүтээгдэхүүн өөрөө үүсэх талаар бага зэрэг эргэлдэж, дараа нь хэдэн цагийн турш бэлтгэлийг ажиглах хэрэгтэй - өнхрүүлгийг жигд уутанд хийж уураар жигнэж эсвэл 80 хэмийн температурт том саванд хийж болно.

Зэрлэг байгальд энгийн яншуй, эсвэл хээрийн яншуй, эсвэл тарьдаг яншуй (Pastinaca sativa) нь сэрүүн уур амьсгалтай бүс нутагт өргөн тархсан ( дунд зурвасОрос, Хойд Кавказ, Крым, Урал, Алтай гэх мэт), гэхдээ өнөөг хүртэл энэ нь ховор тохиолддог цэцэрлэгийн талбай... Өнөөдөр яншуйны алдар нэр нэлээд идэвхтэй өсч байгаа нь үнэн. Мал аж ахуй, зөгийн аж ахуйд үүнийг ашигладаг тэжээлийн үйлдвэрболон зөгийн балны ургамал, хоол хийхэд - амттай, эрүүл хүнсний ногоо.

Нэг зүйл нь биднийг анхилуун үнэрээр дүүрэн халуун орны ой руу зөөвөрлөж буй ургамлуудын дотроос квисвалис бол хамгийн "агаар мандлын" нэг юм. Энэ бол ховор, үнэ цэнэтэй дотор болон хүлэмжийн усан үзмийн мод юм. Хэдийгээр энэ ургамлыг удаан хугацааны туршид комбретумын төрөлд дахин ангилсан боловч үүнийг танихгүй байх нь маш хэцүү байдаг. Энэ хаалт нь бүх зүйлд ер бусын байдаг. Quisqualis-ийн дуртай шинж чанар нь баг цэцэгтэй бөгөөд цасан цагаанаас гоёмсог цэцэг хурдан час улаан болж хувирдаг.

Хурдан бас маш амттай салатбайцаа, гахайн махнаас. Үүнтэй төстэй салатыг солонгосчууд бэлддэг, манай гэрийн эзэгтэй нар үүнийг тагнасан бололтой амттай жор... Үнэн хэрэгтээ энэ нь маш хурдан бэлтгэгдсэн хоол бөгөөд ямар ч тусгай хоолны туршлагагүй байсан ч үүнийг бэлтгэхэд хялбар байдаг. Өөх тос багатай гахайн махыг сонгоорой, мөрний ир, малын мах хийх болно. Гахайн өөхийг багасгах нь дээр. Эрт байцаата зүгээр л цавчих болно, би өвлийн улиралд нэгийг нь нимгэн цавчих, давс цацаж, гараараа үрэхийг зөвлөж байна.

Гоёл чимэглэлийн навчит олон наст ургамлуудын дунд гэрийн эзний нийтлэг дуртай зүйл нь зөвхөн навчны гоо үзэсгэлэнгээрээ бусдыг татдаг. Энэ нь удаан эдэлгээтэй, харьцангуй энгийн, онд зөв газарөсч байна урт жилүүд, гэхдээ үүнийг хурдан хөгжиж буй гэж нэрлэх нь бараг боломжгүй юм. Хоста амархан үрждэг, гэхдээ та гайхалтай гоёл чимэглэлийн бутыг авахын тулд тэвчээртэй байх хэрэгтэй. Хост цуглуулгыг бие даан нэмэгдүүлэхийн тулд юуны түрүүнд энэ соёлын онцлог шинж чанаруудын талаар санах хэрэгтэй.

Дилл нь өөрөө тариалах замаар сайн тархдаг тул зуны олон оршин суугчид жил бүр энэ ургацыг газар дээр нь тарих шаардлагагүй гэж үздэг. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн dill болон dill өөр өөр гэдгийг хүн бүр ойлгодог. Мөн цэцэрлэгт болгоомжтой ургуулсан dill-ийн ногоонууд өөрсдөө амтамт нь ерөнхийдөө дангаараа ургадаг dill өвснөөс илүү байдаг. Энэ нийтлэлд бид цэцэрлэгт ногоон dill хэрхэн хийхийг танд үзүүлэх болно хангалттайхаврын эхэн үеэс намрын сүүл хүртэл.

Үхрийн мах, шар буурцагны гоймон, хүнсний ногоо, мөсөн уулын салаттай хутган шарсан мах нь завгүй хүмүүст зориулсан оройн хоол эсвэл үдийн хоолны жор юм. Үүнийг хоол хийхэд 15 минутаас илүүгүй хугацаа шаардагдах бөгөөд та тэднийг үдийн хоол идэхийг тэсэн ядан хүлээж буй өлссөн хоёр амыг хооллож болно. Хутга нь зүүнээс ирсэн ногоо, махыг хурдан хуурах арга юм. Хэрэв та нарын дунд вок байхгүй бол бүү уурлаарай гал тогооны хэрэгсэл... Ердийн, зузаан ёроолтой наалддаггүй хайруулын тавган дээр бас ажиллах болно.