Как да започнете и развиете бизнес за отглеждане на свине: стъпка по стъпка ръководство и план. Основите на разработването на бизнес план за организиране на свиневъдство като бизнес

Кира Столетова

Отглеждането на прасета за месо е добра инвестиция. Свинското месо е продукт, търсен на пазара. Той е част от пушен бекон, колбаси, използва се при приготвянето на първи и втори ястия, следователно отглеждането на прасета у дома като бизнес е много печелившо.

Можете да угоявате прасенца за месо у дома или със собствени ръчно изработени миксери, или с професионални фуражи от различни класове.

Бизнесът за отглеждане на свине трябва да бъде планиран внимателно, за това трябва да вземете отговорен подход към избора на порода, да разгледате снимки и видеоклипове за прасета и да проучите описанието.

Свиневъдството като бизнес може да започне без много начален капитал. Първо, достатъчно е да получите няколко индивида за тестване. Веднага щом стане ясно, че бизнесът ви харесва, можете да разширите икономиката и да установите производство.

Ползи от отглеждането на прасета за месо

Бизнесът със свине у дома има своите предимства:

Кратък период на бременност. Бременността при свине-майки продължава около 3 месеца. Прасенцата също не се хранят дълго време с мляко. Детският им период продължава 1-2 месеца.
Прасетата са плодородни животни. Една свиня свиня ражда до 10 бебета наведнъж. Едно прасе дава потомство до 2-3 пъти годишно, което означава, че на собственика се предоставят 20-30 прасенца годишно. Това е забележителен показател, ако сравним свинете с кози, овце, крави.
Прасетата бързо наддават на тегло. Ако ги храните правилно, прасенцето тежи около 100 кг за шест месеца.
Има много малко отпадъци от прасетата след клане. Месото в готов вид е до 73% от теглото на прасето в жива форма. С толкова малък процент отпадъци не могат да се похвалят други видове едър и дребен добитък.

От гореизложеното се вижда, че потомство може да се получи от прасе, което в зряла възраст ще даде повече от 3000 кг годишно чист месен продукт. Сега трябва да отидете на пазара и да разберете цените на месото. Това ще бъде годишният доход от едно лице.

Откъде да започнете да отглеждате

За да отвори собствена свинеферма, собственикът се нуждае от разрешение от властите. Също така, бъдещият собственик ще се нуждае от начален капитал - капитал, който ви позволява да купувате и отглеждате животни, докато се установи стабилен доход от бизнеса.

Разходните позиции за начинаещ свиневъд са, както следва:

Регистрация на свинеферма.
Закупуване на фуражи.
Отдаване под наем или покупка на земя и помещения, ако не са налични.
Закупуване на специално оборудване.
Закупуване на животни за разплод.

Най-често срещаната форма на собственост в този случай е частното предприятие. Въпреки това, ако популацията на фермата е по-малко от 100 индивида, тя може да бъде пропусната. По-изгодно е да подредите този бизнес като домакински парцел. Предимството на тази дейност е, че малка свинеферма е семеен бизнес, който не изисква наемане на служители.

За да изразходвате по-малко енергия, по-добре е да сключите споразумение със сервиза. Тази организация се занимава с доставка на фураж и продажба на месни продукти.

Преди да придобиете добитък, трябва да съставите бизнес план, който да вземе предвид размера на първоначалния капитал, очаквания доход и пазарите на продажби. Струва си да се помисли и дали собственикът ще продава месо и свинска мас в оригиналния им вид или ще бъдат преработени в колбаси и други продукти директно във фермата. Във втория случай трябва да прецените възможността за придобиване на оборудване.

От обема на производството ще зависи как е по-изгодно да се организира бизнес: като индивидуален предприемач или домакински парцел. За да направите това, най-добре е да се консултирате с компетентен адвокат или първо сами да проучите съответната законодателна рамка.

Организация на свинеферма

Един от основните въпроси, които се изправят пред собственика на свинско стадо, е къде да отглеждат животните? Разбира се, можете да наемете някоя стара сграда с подходящ формат в квартала, да я ремонтирате или преустроите, но това изисква капиталови инвестиции, плащане на наем, компетентни правна помощ. Това е причината мнозина да избират да построят ферма на собствена земя. Това ще изисква финансови инвестиции в по-голям мащаб, но такава структура ще принадлежи изцяло на фермера. Можете също така веднага да го изградите за себе си, като вземете предвид всички системи и планирате необходимите помещения.

Прасетата са невзискателни животни, но това не означава, че сградата трябва да бъде оборудвана по някакъв начин. Ако при изграждането на стени се използват бетонни или бетонни конструкции, те трябва да бъдат изолирани, в противен случай животните ще измръзнат и ще страдат от настинки. Хамбарът не трябва да е по-студен от 12 ° C, трябва да е лек, почистен, да се избягва течение. Ако незабавно извършите водоснабдяване и канализация, няма да е трудно да почистите помещенията, а навременното почистване е ключът към здравия добитък.

Прасетата, въпреки общоприетото схващане, не обичат мръсотията, следователно, така че почистването и други моменти на грижа да не отнемат много усилия, трябва да монтирате поне примитивна автоматизация.

Всеки месец в кочината е необходимо да се извършва обработка, няколко пъти седмично помещението се проветрява. Това ви позволява да унищожите микроорганизмите, причиняващи болести. В кочината трябва да се осигури стая и за майки с деца, само тогава бизнесът с всякакви прасенца у дома ще донесе ползи. Трябва да е топло, чисто, въздухът трябва да е свеж.

Изборът на порода прасета

Преди да придобие добитък, собственикът трябва да вземе решение за избора на порода. Всички те са подходящи за отглеждане с търговска цел, но всеки има свои собствени характеристики, които го правят по-рентабилен при определени условия.

Породи свине

Отглеждайте прасета, в зависимост от целта. И така, има разделение на всички породи на три вида:

Мазни - големи черни и Berkshire.
Лой - Big white и Duroc.
Бейкън - Ландрас и Тамуърт.

Породата трябва да може да се вкорени в характерния за района климат. Струва си да попитате опитни животновъди в региона на собственика какви породи предпочитат и защо.

Прасенцата трябва да бъдат закупени за хранене на 2-месечна възраст. На тази възраст те вече са доста независими и не се нуждаят от майчино мляко.

Ако собственикът правилно състави менюто и избере качествена храна, тогава прасенцата ще наддават на тегло бързо и без проблеми. Здраво прасенце на 2 месеца трябва да тежи 15-16 кг. Ако теглото е много по-малко, не е лесно да отгледате животно. Ако планирате да оставите закупените прасенца за племе, трябва внимателно да следите степента на връзката им. Прасетата, дори далечни роднини, няма да дадат пълноценно потомство. Най-добре е да закупите прасета за племе в различни ферми. Не бива да спестявате от закупуване на животни.

Евтините индивиди често не отговарят на стандартите за породата и не са подходящи за племе. Също така прасенцата, закупени евтино, често имат скрит дефект или са заразени с болест. Не е необходимо да се мисли за отглеждане на такива животни.

Отглеждането изисква глиган и няколко женски. Ако всички тези условия се спазват при придобиване на животни за разплод, тогава скоро собственикът ще получи здраво, плодотворно потомство, което означава, че бизнесът му ще процъфтява.

угояване на прасета

Прасетата се отглеждат за получаване на различни месни продукти, което означава, че собственикът се интересува преди всичко от по-бързото му наддаване на тегло. Необходимо е да се хранят животните, като се спазват всички установени стандарти, препоръчително е да се избере балансирана диета. Ако храненето на животните не е правилно организирано, не отговаря на възрастта, не е разнообразно, месните продукти няма да постигнат целта. Угояването на всякакви прасенца за месо у дома трябва да бъде правилно, диетата трябва да бъде поверена да бъде съставена от компетентен специалист.

Закупуването на фураж и правилното угояване на прасета за месо у дома е сфера на дейност в свиневъдството, където дори малка икономия може да причини повече вреда, отколкото полза. Угояването на всякакви прасета за месо у дома трябва да става постепенно, тъй като добитъкът няма да наддава с бързи темпове, а тялото на домашни любимци, отслабено от неправилно хранене, е податливо на болести.

Понякога спестяването води до смърт на добитъка. Също така вкусът на месото директно зависи от диетата. Така че, когато купувате храна за прасета и се уверите, че прасетата и печелившият бизнес се превръщат в взаимосвързани понятия, трябва да се ръководите от поговорката „скъперникът плаща два пъти“.

Реализация на месни продукти

Продажбата на свинско месо и продукти от него обикновено не създава проблеми. Тези продукти са популярни сред купувачите. Единственото условие: всички те трябва да са с добро качество, тогава дори и най-простият бизнес план е обречен на успех. Колкото по-вкусни са продуктите, толкова по-търсени са те на пазара.

Колко изгодно е да се продава свинско месо зависи от неговото количество. Ако фермата е малка, тогава е по-добре да си купите място в най-близкия пазар или да прибягвате до помощта на посредник, като например специализиран магазин. Можете също да сключите споразумение с малко кафене или ресторант, които охотно купуват висококачествено месо за кухнята.

Ако фермата е голяма, трябва да помислите за отваряне на собствен магазин. Месото може да се продава на цели кланични трупове, ако посредник действа като купувач. Допустимо е да се изпълни в нарязана форма, ако собственикът се занимава с това. При определени условия прасетата могат да се продават на живо във фабриката. Обикновено прасенцата вървят добре, но някои предпочитат да купуват вече възрастни животни - нерези и свине майки. Ако има излишък от възрастни в свинефермата, този вариант не трябва да се отхвърля категорично. Освен това продажбата на живо не изисква документи от санитарната станция, сертификати за качество на месото, труд за клане на животни и преработка на трупове.

Ако фермерът планира да произвежда продукти от свинско месо, трябва да се погрижите за помещенията и оборудването. Най-простото нещо е да се построи пушилня. Пушеният бекон и месото вървят добре след нещо просто, по-скъпи са, по-безотпадни са от суровото месо, съхраняват се по-дълго.

Не само възрастните ходят на клане. Месото от сукалчета (от 3-4 седмици от раждането до 5-6 седмици) е високо ценено сред гастрономите заради своята сочност и нежност. Основното нещо е да се отглеждат добитъка, така че всички животни да са здрави, а месото и продуктите от него да са с високо качество, тогава те ще се разминават добре.

Инвестиции и възвръщаемост на бизнеса

Свиневъдството като бизнес у дома трябва да се извършва на няколко етапа. Прасенцето се превръща във възрастен за около шест месеца. Ако угоявате прасета за месо правилно, на тази възраст животното вече може да бъде заклано: получената печалба покрива всички разходи, това е директен начин да успеете. В резултат на това свиневъдството като бизнес има нетен доход от около 30%, ако пазарната ситуация благоприятства това.

От 100 кг живо тегло в резултат на клане и последваща преработка остават приблизително 73 кг. Колкото повече прасето тежи, толкова повече доход ще получи собственикът в резултат на продажбата му. Като се имат предвид всички фактори: оставяне на прасетата на племето, изграждане на плевня, закупуване на добитък, фураж и т.н., фермата ще се изплати за 2 години. Според показателите в икономиката двегодишната възвращаемост и 30% доход характеризират свиневъдството и отглеждането на свине като печеливш бизнес и като един от печелившите сектори в селското стопанство.

Свиневъдството като бизнес трябва да се изгражда постепенно. Преди да се пристъпи към закупуване на оборудване и животни, е необходимо да се изчисли дали бизнесът и свиневъдството като цяло са полезни за климатична зонаи региона на пребиваване, дали има подобни печеливши ферми наблизо. Няма да е излишно да помолите по-опитни колеги за съвет относно бизнеса със свине. Особено внимание трябва да се обърне на следните точки:

Напишете поне кратък бизнес план, който отчита всички разходи, включително тези, които могат да възникнат неочаквано.
Изборът на порода, която се отглежда у дома, в зависимост от целта на отглеждане и климата.
Закупуване на фураж за хранене на животни.
Инсталация във ферма с малка автоматизация.
Изучаването на живота на животните и планирането на грижите в съответствие с това.

Свиневъдството у дома е печеливша индустрия селско стопанство, но това не означава, че фермерът трябва да инвестира всичките си пари в него, без да прави нищо друго. За бизнес със свине е по-добре първоначално да се разпределят малки средства и след това, когато се реализират печалби, да се развива този тип ферма. Струва си да се помни, че свиневъдството изисква не само пари от начинаещ фермер, но и време, което той ще отдели за грижи за животните.

Като минимум, фермерът трябва да знае как правилно да храни прасето за месо, каква диета да осигури. Небрежните грижи, както и зле замислената организация на живота, могат да доведат до смърт на добитъка, а месната индустрия няма да спечели печалба. Ако следвате прости правилаза грижата и отглеждането на животните, като се вземе предвид тяхната диета, отглеждането на свине у дома е печеливш бизнес, който дори начинаещи и неопитни фермери могат да развият.

Бизнесът с отглеждане на свине е печеливш както във фермите, така и у дома. Изгодно е, въпреки времето на годината и финансовата ситуация в страната. Месото е неразделна част от ежедневната диета на всеки човек, необходим продукт за готвене.

Бизнесът с отглеждане на свине е печеливш във всякакъв мащаб и не зависи от сезона.

Ако разберете как и къде да започнете бизнес за отглеждане на свине и как да успеете в него, можете да получите добър доход. Бизнесът със свине ще бъде успешен, ако е правилно организиран. Различава се от другите видове бизнес в тесен контакт с животните, които изискват внимание, грижа, постоянно наблюдение на тяхното здраве.

Сред предимствата на бизнеса в отглеждането на прасета могат да се разграничат следните предимства:

гестационен период. Носенето на потомство в свиня майка отнема до 3 месеца, а храненето от 1 до 2 месеца.
Плодовитост. Здравите прасета произвеждат до 10 прасенца наведнъж и до 30 годишно. По отношение на плодовитостта те заобикалят кравите и овцете.
Ранна зрялост. За една седмица теглото на прасенцето се увеличава от 1,5 на 2,5 кг. Шест месеца по-късно е до 100 кг при правилно съставена диета.
Добив на месо след клане. Процентът на готовата продукция е 73%, като спрямо останалите животински видове има минимални загуби.

Една добра свиня свиня произвежда многобройно потомство, което ще се превърне в повече от 3 тона месо годишно.

С просто изчисление можем да заключим, че едно прасе ще осигури 3000 кг месо годишно. Отглеждането на прасета като бизнес може да донесе добри доходи.

Обезщетения за домакинствата

Отварянето на собствена мини-свинеферма е възможно след изготвяне на пакет от документи. Регистрацията и съгласуването със служители от администрацията на областта или града изисква значителни усилия.

Разходите по проекта включват начален капитал и месечни разходи. Времето за отглеждане на прасенца е до шест месеца, като през този период свинефермата се нуждае от финансиране, въпреки липсата на продажби на свинско месо.

Разходите за отглеждане на свине включват:

Регистрация;
наем на земя и помещения (ако не са собствени);
закупуване на фураж;
оборудване, инструменти и инвентар за икономиката;
закупуване на прасенца;
други разходи.

Едноличната собственост е една от най-успешните форми на собственост за свинеферма. Издава се при отглеждане на повече от 100 глави добитък. Въпреки рентабилността на свинефермата, бизнесът и инвестициите в ранните етапи понякога не се изплащат.

Печеливша опция е проектирането на домакински парцел. Отглеждането на прасета у дома като бизнес не изисква допълнителни разходи за персонал. За да отглеждате прасета и да не полагате много усилия, трябва да обмислите всичко правилно и да се съгласите със сервиза за доставката на фураж и продажбата на готови продукти.

Дори когато отваря ферма за чифлика, начинаещият бизнесмен трябва да обмисли подробно бизнес план за отглеждане на прасета, да оцени възможностите за отглеждане, производство и продажба. С разумен старт предприемачите завършват с успешен бизнес.

За да се оптимизира данъчното облагане, бизнесът може да бъде формализиран като индивидуално предприемачество или домакински парцел.

стая

Отглеждането на прасета в домакински парцел не може да започне без стая. Понякога градската администрация отдава под наем стара сграда, която се нуждае от реконструкция. Но, като правило, те използват собствена плевня или домакинска територия и изграждат плевня от нулата. Последното ще струва повече, но ще бъде по-целесъобразно, тъй като системата ще бъде възможно незабавно да се инсталира автоматично храненевода и осигуряване на необходимите производствени мощности.

Не трябва да злоупотребявате с непретенциозността на прасетата. Те са студени в стоманобетонно или бетонно помещение и за да не настинат животните, ще трябва да бъдат изолирани: температурата на въздуха не трябва да бъде под 12 градуса. Кочината трябва да е чиста, светла и без течение. Водоснабдяването и канализацията ще улеснят процеса на почистване: неспазването на санитарните стандарти води до болести и загуби на добитъка.

Грижата за прасета е трудоемък процес. Затова свинефермата е направена автоматизирана, което улеснява ежедневните грижи за животните. Веднъж месечно те дезинфекцират и редовно, няколко пъти седмично, проветряват помещението, за да се отърват от бактерии и вируси. Въпреки общия стереотип, прасетата са чисти животни и поддържането на помещенията в ред се отразява в тяхното здраве и репродукция.

За нормално размножаване и развитие прасетата се нуждаят от топло, чисто и проветрено помещение.

Изборът на прасенца като основа на свиневъдството

Отглеждането на прасета у дома включва отглеждането на всички породи, сред които са:

Бекон (Temworths и Landraces).
Мастни (беркширски и черни големи).
Лой (Duroc и бяло голямо).

Необходимо е да се помисли и да се реши върху какво или на какви породи ще се гради икономиката. Видът трябва да бъде адаптиран към климата - от това зависи имунитетът на прасетата. Струва си да се мисли за храненето. Можете да се консултирате със стопани от съседни ферми и да разберете коя порода се вкоренява в района.

С правилното изчисляване на диетата у дома животните печелят голямо тегло. Оптималната възраст за закупуване на прасенце е 2 месеца, отбиването от женската е безболезнено, тъй като прасенцето не се нуждае от хранене дълго време. В този случай теглото е 15-16 кг.

Закупуването на прасенца, дори далечни роднини, е неприемливо, тъй като такива прасета няма да могат да пресъздадат жизнеспособно потомство в бъдеще.

Прасенцата задължително трябва да отговарят на горните изисквания, тъй като това е ключът към здравия добитък в бъдеще. Само високопродуктивни прасета могат да дадат голямо потомство. Купуването на животни е инвестиция, чието качество ще се отрази в качеството на месото и потомството. За да бъде печелившо от самото начало свиневъдството като бизнес у дома, се купуват нерези и свине майки.

Изборът на правилната порода прасенца е гаранция успешен бизнесза тяхното отглеждане.

Храненето е фактор за процъфтяващ бизнес

Храната за прасета е решаващ фактор за успешния бизнес. Рентабилността пропорционално зависи от теглото на добитъка, а теглото зависи от фуража. Балансирана диета Piggy е пряко свързано с вкуса на месото. Всеки специфичен възрастова групаживотните трябва да се хранят с храна в правилните пропорции.

Най-малкият опит за спестяване на храна веднага ще даде отрицателни резултати.. Прасетата ще бъдат слаби и податливи на болести, което не само ще намали печалбите, но и ще понесат загуби поради посещения при ветеринарен лекар и закупуване на необходимите лекарства.

Не можете да спестите от храна за животни, тъй като това ще повлияе на скоростта на наддаване на тегло и здравето на прасенцата.

Продажба на продукти

Продажбата на свинско месо не е трудна, тъй като месото е в търсенето сред купувачите. Съвестното отношение към клиентите и висококачественото свинско месо е ключът към проспериращ бизнес.

Опциите за продажба зависят от обема на продукцията. При малки обеми това е продажба на пазара, доставка до магазин или доставка до места Кетърингза готвене месни ястия. В допълнение към доставката на месо на пазара, отварянето на собствена търговска точка би било отличен вариант. Изгодно е да продавате свинско месо на цели трупове и на части. Животновъдството може да се превърне в опция за продажба - продажба на разплод, млади животни и нерези. Когато продавате месо, имате нужда от сертификати, потвърждаващи качеството на месото, което не бива да се забравя.

За различни продукти се изгражда пушилня, която дава възможност да се предлагат на хората пушено месо или свинска мас. Предимството на пушеното месо е, че се използва целият труп на закланите говеда, докато суровото месо се освобождава от отпадъците.

По време на празниците млечните прасета са търсени, тъй като се считат за крехко и леко месо.

Свинското месо е много популярно, така че няма да имате проблеми с продажбата на готови продукти.

Изплащане и печалба

От закупуването на прасенца до получаването на възрастно прасе са нужни шест месеца. Печалбата от продажбата на свинско месо покрива изцяло инвестициите в бизнеса и оперативните разходи. Рентабилността на проекта е 30% при изгодни условия.

Добивът на месо от 100 кг прасе е 73 кг. Колкото по-голямо е животното, толкова повече готови продукти. След продажбата на месо разходите се приспадат, в резултат на което се получава печалба. Срокът за изплащане на инвестициите в разплодни свине е 2 години.

В зависимост от условията рентабилността на бизнеса е до 30%, а изплащането отнема не повече от 2 години.

изготвяне на бизнес план, като се вземат предвид непредвидени обстоятелства;
проучване на силните страни и Слабостипороди;
избор на храна, която е подходяща за цената и качеството;
автоматизация на водоснабдяването;
планиране на работа и грижи за прасета.

Предимството на свинете за отглеждане е, че продуктът е в търсенето през цялата година, което допринася за бързите продажби. Не си струва да инвестирате всичките си пари в отглеждане на прасета. Само чрез постепенно увеличаване на инерцията със систематично увеличаване на добитъка може да се постигне резултат.

Специално внимание първо се обръща на бизнес плана за отглеждане на прасета. За реализиране на печалба при отглеждане на свине в домакинствосе нуждаят от време, за да се грижат за тях, да се хранят и поддържат оптимални условияв кочината. Финансите, инвестирани в висококачествено отглеждане, ще се изплатят с печалба след продажбата на месо. Евтините средства и методи могат да доведат не до спестявания, а до загуби поради продажбата на второкласен продукт.

Днес земеделският бизнес активно се разширява и набира популярност. При правилната организация бизнесът носи стабилни приходи и има големи перспективи за развитие. На този моментвсе още няма голяма конкуренция в тази бизнес област. Единственото нещо, което може да възпре бизнесмените да инвестират, е дългото чакане за печалба. Но от опит успешни фермериможе да се разбере, че разходите за развитие на такъв бизнес са оправдани. Основното, което е необходимо, е да имате умения и професионални знания в областта на селското стопанство.

Свинеферма като бизнес

Производството на свине обикновено е достатъчно печеливш бизнес, тъй като висококачественото месо на пазара винаги е в търсенето и с висок марж. Простота технологични процеситакъв бизнес привлича предприемачи. Целият смисъл е да се отглеждат животни и да се продават.

На етапа на създаване на бизнес като свинеферма трябва предварително да се обмисли план за продажба на месо. Всичко зависи от мащаба на предприятието. Ако планирате да създадете малка свинеферма, тогава можете сами да продадете готовия продукт. В случай на мащабно производство е необходимо предварително да се намери място за продажба, големи дистрибутори, да се плащат редовно данъци и да се предостави голям пакет документи за получаване на разрешителни. Предимството на такъв бизнес е, че можете да започнете своя бизнес само с няколко прасета и непрекъснато да увеличавате инерцията.

Свинефермите и комплексите могат да генерират приходи не само от основните продукти (месо и свинска мас), но и от продажба на кръв, кожи и др. За по-широко развитие можете да създадете маслена лампа. Пушените продукти имат по-дълъг срок на годност и добро търсене от страна на потребителите.

Основни правила за откриване на свинеферма:

намерете пазар за закупуване на фуражи;
изчисляване на разходите за откриване на бизнес и поддържане на свинеферма;
изчисли всичко възможни рискове, начини за решаване на проблеми;
включете ветеринарни лекари или специалисти по животновъдство в случая.

Рентабилност на земеделския бизнес

Прасетата са познати в селското стопанство и изключително практични животни в земеделския бизнес. Има няколко аргумента в полза на този вид бизнес:

Прасенцата растат бързо. За шест месеца теглото на добитъка се увеличава до един центнер.
Една свиня майка произвежда 10-14 прасенца наведнъж. За годината можете да получите 20-30 бр. добитък (но една крава има само едно теле на година).
Свинята използва фураж много по-продуктивно (асимилира около 30%), докато, например, пилетата усвояват само 20% от фуража.

Необходими документи за стартиране на бизнес

Повечето бизнесмени в началния етап имат въпрос: "Как да отворят свинеферми и комплекси, какви документи трябва да бъдат издадени?" Правенето на пари от прасета е труден и отговорен бизнес, където трябва да имате пълен пакет от разрешителни за дейности.

Първо трябва да решите в кой район ще се намира свинефермата, тъй като именно в тази зона ще се осъществява комуникацията с длъжностните лица. Необходимо е да се съгласува местоположението на бъдещата ферма с областната администрация. За да докажете на длъжностните лица сериозността на намеренията, е необходимо да имате под ръка готов бизнес план. В повечето случаи администрацията има положително отношение към откриването на нови работни места. За да направите това, властите могат да издават поземлен имотпод бизнеса, подпомагане при получаване на публични инвестиции, както и съдействие при регистрацията на документи.

Ако обемът на производството на прасета е малък, можете да регистрирате бизнеса си като частен. помощно стопанство(LPH). В случай на голямо животновъдство е необходимо да отворите индивидуален бизнес и също така ще трябва да платите единен земеделски данък. За да отворите такъв бизнес, трябва да се свържете със следните органи: Rospotrebnadzor, противопожарен и ветеринарен контрол, SES.

Организация на фермата

Към организацията на свиневъдството трябва да се подхожда много сериозно. Експертите в тази област твърдят, че рентабилността зависи от следните фактори:

условия за отглеждане на животни;
правилно хранене;
породи свине.

Такъв бизнес може да се организира на собствена земя, където минималната площ може да бъде 50 акра. Обектът трябва да бъде разположен далеч от жилищни сгради, за да не пречи на местните жители. Освен кочината ще ви трябват хамбар и работилница.

Оборудване и помещения

След получаване на всички необходими документиза разрешение за извършване на предприемаческа дейност, втората стъпка в създаването на бизнес ще бъде проектиране на свинеферми. Това може да е стара сграда, която ще трябва да бъде ремонтирана и оборудвана за свинеферма. Свинеферма, построена от нулата, ще струва много повече.

Ако планирате да организирате ферма за 100 или повече прасета, тогава ще трябва да наемете работен персонал, който ще се грижи за добитъка. Ето защо при съставянето на план е необходимо да се разпределят помещения за офис, производство и лаборатории. Приблизително 5000 m² ще са необходими за настаняване на 300 животни.

Стаята трябва да е чиста, светла, без течения и да отговаря напълно на санитарните норми. Много внимание се отделя и на инсталирането на специализирано оборудване. Закупуването на най-новото оборудване, автоматизирано разпределение на фураж в свинефермите ще помогне за създаването на подходящи условия за животновъдство. В бъдеще това ще намали разходите до минимум.

Повечето от свинефермите в Русия използват оборудване, което е на повече от 20 години (оборудване, което е излязло от работа). Това води до загуба на фураж, увеличаване на болестите при животните и т. н. Ако свинефермата е напълно автоматизирана, това ще намали риска от болести по животните и ще увеличи приходите на предприятието.

Необходимо оборудване за свинеферма

Механизацията на свинефермата е от съществено значение за изграждането на успешен бизнес с позлата. Без оборудване и инструменти в такъв случай човек не може да работи дълго време. Под ръка трябва да имате чук, лост, бормашина, пирони и др. Другото необходимо оборудване за покупката включва:

трошачка за зърно;
поилки, хранилки;
камион.

Избор на порода свине за ферма

Днес има около сто породи прасета с различна производителност, така че когато избирате стадо, трябва да обмислите всичко добре и да направите правилния избор. Професионалистите, които се занимават със свинеферма от няколко години, съветват за начало да закупите приблизително 400 глави прасенца и прасета. Преди да купите, по-добре е да посетите няколко ферми, да видите условията, в които живее стадото, и да проучите родословието.

Повечето фермери днес спират на отглеждането на виетнамски прасета. Характеристики на тази порода:

многоплодна бременност на прасета;
висока рентабилност на бизнеса;
устойчивост на животните към болести;
посока на изпълнение на бекон;
Породата е много търсена.

При създаване на подходящи условия (място за просторна гама и топла стая), виетнамските прасета могат да донесат добър доход на предприятието. Поради добрата си адаптивност и много предимства, сибирската порода, северните и големи бели прасета са популярни сред фермерите.

Хранене и отглеждане на прасенца

За да може предприятието да генерира приходи и бързо да стане рентабилно, е необходимо предварително да се помисли за намаляването на разходите за фураж за стадото. Само балансирани фуражни смеси за всяка възраст ще доведат до постоянна печалба и бизнес просперитет.

Трябва да се наеме отговорен, знаещ персонал, който да работи със свине майки и новородени прасенца. Вие също трябва да включите ветеринарен лекар. Само квалифицирани специалисти с опит в областта на свиневъдството ще могат да помогнат да се избегнат грешки при отглеждането на свине, правилна грижаза свинята по време на бременност и раждане. Всички тези условия ще помогнат за намаляване на риска от смъртност на стадото.

Селскостопански персонал

Като този видбизнесът има нужда от професионалисти, изключително важно е да се наемат хора, които разбират от сферата на селското стопанство. Помощниците трябва да са запознати с грижите за прасенцата. Освен това в кочината трябва да работи ветеринарен лекар. Това ще помогне за поддържане на добитъка и ще избегне проблеми в случай на инфекция или инфекция. Тази дейност ще изисква счетоводител, управител и оператор на свиневъдни комплекси и механизирани ферми.

Бизнес план за свинеферма

Когато базирате бизнеса си на прасета, трябва да напишете бизнес план. Следва приблизително изчисление за 10 гола. За една година можете да получите около 40 глави млади животни. Първо трябва да наемете стара ферма и да направите ремонт. Наемете ветеринарен лекар и помощник. Основните разходи включват:

регистрация на предприятието - около 12 хил.;
ремонт на ферма - около 120 хиляди;
закупуване на прасета - 240 хил.;
закупуване на оборудване и други разходи - 118 хиляди рубли.

Общият размер на първоначалните инвестиции ще бъде около 490 хиляди рубли.

Текущи разходи:

хранене - 540 хил.;
наем - 660 хил. годишно;
заплата на служителите - 420 хил.;
ветеринарни прегледи - 55 хил.;
плащане на данъци - 150 хиляди рубли.

Всяка година инвестициите в бизнеса ще възлизат на около 1 милион 825 хиляди рубли. За да натрупат желаното тегло на прасенцата (120 килограма), е необходима една година. В резултат получавате 84 кг чисто месо от всеки индивид. Общият доход след продажбата на месо ще остави около 2 милиона 352 хиляди рубли годишно (действителните цифри могат да бъдат много по-високи). Следователно печалбата ще бъде около 527 хиляди рубли годишно, което ще позволи да се възстанови инвестицията само за няколко сезона.

Специалистите, които са успели да организират домашна мини-ферма, са натрупали огромен опит в селскостопанския бизнес. Няколко съвета от успешни предприемачи:

по-добре е да се съсредоточите върху два източника на доходи: продажба на млади животни и свинска мас, месо;
трябва да купувате само чистокръвни прасенца;
желателно е добитъкът да се придобива не от един животновъд, а от няколко (за да няма дегенерация);
гъстите прасета трябва да се хранят максимално, за да получат доходи по-рано;
рентабилност на свинефермата ( стандартен проектразгледахме по-горе) е около 25-30%.

Ферма в Ставрополския край

Свинефермата на Ставрополския край, наречена "Гвардия", стана първото предприятие в рамките на националния проект "Развитие на агропромишления комплекс". Днес тя е една от водещите животновъдни ферми в град Ставропол и е най-перспективната ферма.

Първата фаза на свинефермата е пусната в експлоатация през септември 2006 г. Плановете й включват годишно угояване на 80 хиляди прасета. В самия комплекс бяха инвестирани над 600 милиона рубли.

След пускането в експлоатация на втория етап производственият капацитет на дружеството с ограничена отговорност "Гвардия" възлиза на около 400 хиляди глави годишно. Общата инвестиция възлиза на четири милиарда рубли.

В свинефермата работят местни и чуждестранни специалисти в тази област. С помощта на лабораторни изследвания беше потвърдена безопасността на продуктите на фирма "Гвардия".

През септември 2010 г. дружество с ограничена отговорност "Гвардия" пусна в експлоатация месопреработвателен завод, който днес е най-големият месопреработвателен завод в Северен Кавказ Федерален окръг. Капацитетът за клане е сто и осемдесет прасета на час и четиристотин хиляди прасета годишно. Това ще позволи да се произвеждат до 45 хиляди тона свинско месо.

Днес предприятието произвежда продукти за първична преработка на месо и разфасовка - полуфабрикати на малки парчета и големи парчета, половин трупове. Планирайте да произвеждате в бъдеще месни продуктидълбока обработка с висока добавена стойност.

Свинското месо е най-купуваният вид месо. Това е една от основните причини начинаещите фермери да предпочитат да отглеждат прасета. Освен това процесът на грижа за тези животни отнема по-малко време и скъпо струва, отколкото за говеда. Това важи за само развиващото се предприемачество, както и за тези, които работят сами.

Обща характеристика на бизнеса

Според статистиката консумацията на свинско месо в Русия е 2 милиона тона годишно. Следователно има търсене на тези месни продукти. Освен това, поради настоящата ситуация на външния пазар, вносното месо се превърна в рядък продукт, така че нуждата от вътрешни доставки се увеличи. Заключение: отглеждането на свине е обещаващо.

Свиневъдството е отглеждане и отглеждане на няколко глави прасета с цел получаване и продажба на продукта. На ранни стадиипредприятията придобиват млечни прасенца, които се угояват, осигуряват им подходящи грижи. Веднага след като артиодактилите придобият желаното тегло (обикновено 100 кг или повече), те се изпращат за клане, като получават месо, карантии и свинска мас. Няколко прасета се оставят да произведат потомство.

Предимства и недостатъци на свиневъдството

Отглеждането на прасета като бизнес има своите плюсове и минуси.

предимства:

кратък период на растеж на животните - от шест месеца до 9 месеца;
висока производителност: от сто килограма свински труп, продукцията е 55% месо и 35% мазнини;
висока и бърза плодовитост: за 1 път свинята свиня донася потомство от 10-15 прасенца, а бременността продължава 3,5 месеца;
всеядни прасета: тези домашни животни са едни от малкото, които могат да ядат всичко, което им се предлага;
постоянно високо търсене на готови продукти.

недостатъци:

грижата за прасетата е трудоемък и труден процес, който включва както почистване на самите животни, така и почистване на кочината, извършвано 1 път на 4-5 дни;
новородените прасенца, свине-майки и женската, подготвяща се за този процес, подлежат на специални внимателни грижи и надзор и трябва да се държат отделно от други индивиди;
значителни капиталови инвестиции, необходими за стартиране на бизнес. Повече подробности за това къде да получите пари за развитие на бизнеса - ще кажа;
прасетата са по-податливи на заразяване с инфекциозни заболявания от други домашни животни, което за няколко дни може да намали броя на добитъка, следователно е необходимо да се спазват санитарните стандарти за отглеждане на животни, както и да се ваксинират навреме.

Приблизителен начален капитал

Откриването на свинеферма изисква определена първоначална инвестиция, която, ако успешно развитиенещата ще се изплатят кратко време(от шест месеца до една година). След това представяме приблизителна първоначална цена, като се има предвид, че предприемачът вече има парцел:

По този начин, за да започнете развитието на животновъдния бизнес, ще трябва да инвестирате 120-130 хиляди рубли.

Рентабилност, възвръщаемост

В областта на животновъдството най-много е свиневъдството печеливш бизнес. Според статистиката именно от този бизнес собствениците имат 20%, докато птицевъдството носи 15-17%, а говедовъдството - не повече от 10%.

Но преди да започнете да броите, трябва да отворите бизнес, като предварително сте оценили рентабилността на бъдещото предприятие. За да направите това, се извършва подробно изчисление на първоначалната инвестиция и възможните производствени разходи. Освен това е необходимо да се вземат предвид всички видове продукти, които ще бъдат получени от свиневъдството: месо, свинска мас, оборски тор.

Какво е включено в концепцията за първоначалните разходи:

покупка или отдаване под наем на земя;
изграждане на кочини;
придобиване необходимото оборудване;
придобиване на първите индивиди за по-нататъшно размножаване.

Не е необичайно начинаещ свиневъд, който вече има собствена земя, дори и да не е в индустриален мащаб. В този случай максималните разходи ще бъдат насочени към изграждането на навеси и кошари за прасета, както и тяхното оборудване.

Производствени разходиса следните:

фуражи, лекарства за животни;
плащане на ток, гориво, вода;
заплати на работещия персонал;
транспортни разходи;
други дребни разходи.

В този момент най-скъпият артикул е закупуването на фураж за прасета, тъй като ще трябва да се купува постоянно и в значителни количества. Също така си струва да зададете размера заплатиработници, което варира в зависимост от региона.

Можете да направите приблизително изчисление на печалбата: ако 1 кг свинско месо струва средно 300 рубли, тогава едно възрастно прасе с тегло над 100 кг ще донесе печалба от 25 000-27 000 рубли. Ако вземем за основа процента на рентабилност от случая от 20%, тогава нетният доход на животно ще бъде 4000-5000 рубли.

Какви породи прасета да отглеждате?

Общо в света има малко над 100 породи прасета. Всички те се различават по цвят, размер и максимално натрупано тегло. Обичайно е всички представители на тези артиодактили да се подразделят на 4 групи производствена стойност:

месо;
мастни;
месо-мазнини.

Породите за месо или бекон са представени от няколко разновидности, но за руските региони най-подходящите са:

Дон;
Кемерово;
Уржумская;
голям черен.

Такива прасета бързо наддават над 250 кг, натрупват много месо, имат добра устойчивост на замръзване и имунитет и са по-малко причудливи при отглеждането.

Ако начинаещ предприемач предпочита да отглежда прасета за свинска мас, тогава той трябва да направи избор в полза на следните породи:

украинска степ;
Миргородская;
Мангалицкая;
черен голям.

Представителите на мастните видове могат да бъдат разграничени по тяхната характеристика външни признаци:

големи размери;
при угоено възрастно животно обиколката на гръдната кост е равна или по-голяма от дължината на тялото;
главата е голяма, челюстта е масивна;
извити уши, висящи над очите;
шията е слабо изразена: главата плавно се влива в тялото;
краката на прасетата са къси, но масивни;
кожата е облицована с дълги, плътни и меки косми.

Породи бекон, които също са подходящи за развитие на бизнеса в Русия:

бяло месо;
дюрок месо;
естонски бекон;
Ландрас;
Pietrain;
Тамуърт.

Универсалната (месна) порода е най-подходяща за домашни свине. Работата е там, че от тези животни можете да получите и да осъзнаете достатъчни количествамесо и мазнина, а мазнините се образуват при зрели индивиди. Слоят му е малък, текстурата е мека и нежна.

Най-популярните универсални породи са:

бяло голямо;
брейтски;
Сибирски северен.

За отглеждане на прасета е необходимо да се осигурят достойни грижи за животните, в противен случай бизнесът няма да донесе печалба. Това ще изисква:

Редовно хранене с балансирана храна. Ако у дома прасетата се отглеждат не за себе си, а за продажба, тогава за активни и бърз растежте трябва да се хранят не само с хранителни отпадъци и растителни продукти, но и с балансиран фураж, който ще трябва да бъде закупен от производителя. Освен това животните се нуждаят от постоянен достъп до чиста вода.
Добри кочини, които трябва да са просторни, чисти, изолирани и без течения. В кочините трябва да се осигурят отделни кошари за малки прасенца и свине майки.
Развивам, разработвам печеливш бизнес, за животните трябва да се грижат наети специалисти: ветеринарни лекари, специалисти по животновъдство и агрономи.

Оборудване

За достойно развитие на производството на домашни свине, както и за улесняване на грижите за животните, ще е необходимо известно оборудване за малки предприятия:

автоматизирани хранилки, които независимо контролират броя и времето на разпределение на порциите;
Системи за изхвърляне на органични отпадъци;
вентилационни каналии инсталации за помещения с повече от 10 прасета;
системи, които регулират и поддържат оптимални температурни условия.

Развъждане

Тъй като отглеждането на прасета е предназначено за печалба, е необходимо постоянно да се попълва броят на прасетата. Това изисква чифтосване на свине майки с мъжки. Животните са готови за размножителния процес още през първите шест месеца от живота си, но експертите препоръчват да държите мъжките далеч от женските по-рано от 10 месеца.

Ако женската не е готова за опрасване, това е изпълнено със следните последици:

смърт на поколението и свинята;
здравословни проблеми при прасенца и женски;
увеличаване на излишната мазнина или поднорменото тегло при потомството.

Смайката трябва да бъде подготвена за чифтосване: изчакайте да навърши 10 месеца, угоете до голям размер.

Процесът на чифтосване на мъжкия и женския трябва да се извършва в отделен падок. Също отделно мястоизисква се при опрасване на свиня свиня. В очакване на появата на прасенца, мястото трябва да се почисти и дезинфекцира, необходими инструментиза раждане трябва да се подготви, необходимо е и присъствието на ветеринарен лекар.

Профилактика и лечение на заболявания

Прасетата са предразположени към заболявания, които често провокират смъртта им. За да се предотврати намаляването на броя на индивидите, е необходимо да се предприемат превантивни мерки:

наблюдение на външно състояниеи поведението на индивидите;
контрол върху процеса на хранене;
редовно измерване на температурата ректално;
редовно почистване на помещенията за отглеждане на артиодактили.

Що се отнася до лечението на инфекциозни заболявания, в някои случаи то не се извършва - заразеното животно просто се убива. Някои видове заболявания се лекуват с антибиотици, серуми, ваксинации.

Гледайте видео, което говори за личен опитразплодни свине за продажба, характеристики на тяхното отглеждане и хранене, потенциални ползи:

Правна регистрация на свиневъдна дейност

Домашно свиневъдствоизвършва с цел печалба, трябва да бъде законно и законно регистрирано. За да направите това, ще трябва да подготвите пакет от документи, които можете да съберете сами или с помощта на специалист.

Първо трябва да издадете, ако броят на главите надвишава марката от 100 индивида. Ако Земеделиепо-скромно от посочената цифра, тогава можете да организирате обикновен домакински парцел.

За индивидуални предприемачикогато регистрирате бизнес, ще трябва да посочите - Общоруската класификация на видовете Икономически дейности- с числото "01.46.11", което означава "отглеждане на прасета за месо."

Развъждането на прасета е трудоемък процес, който с правилния подход ще започне да носи прилична печалба за домашния бизнес след няколко години. С развитието на свиневъдството е възможно да се развие от малка ферма в промишлено предприятиеноси още повече приходи.

В обществото има мнение, че отглеждането на прасета като бизнес е изключително печеливш и неусложнен бизнес. Наистина ли е така и защо тогава всички свиневъди не стават милионери без това специални усилия? Ако искате да започнете животновъден бизнес, отглеждането на прасета може да бъде чудесен вариант, но трябва да сте подготвени за реалността и да разберете, че свиневъдството също изисква инвестиции и труд, като всеки друг отрасъл на селското стопанство.

Примерен бизнес план за отглеждане на свине

Не очаквайте прасетата да процъфтяват при всякакви условия и бързо да наддават на тегло само с кухненски отпадъци. За да спечелите добри пари от продажба на висококачествено свинско и млади животни, ще трябва да построите солидна плевня за свине, да я оборудвате в съответствие с всички изисквания, да храните животните с разнообразни хранителни фуражи, да следите здравето им, редовно да почиствате кочина и обърнете внимание на отглеждането.

Свиневъдството може да бъде добър старт за бизнес от нулата, тъй като за начало е достатъчно да закупите няколко десетки прасета и постепенно да разширите фермата си, ако нещата вървят добре. Младият растеж може да се продава от четвъртия месец от живота, като се печелят пари от продажбата на месо, свинска мас и кожи. В допълнение към фермата, можете да създадете своя собствена пушилня, за да печелите приходи от собственото си пушено свинско месо.

Видео за бизнес идеята за отглеждане на прасета

Ще бъде възможно да се разбере дали е изгодно да се отглеждат прасета само след изготвяне на подробен бизнес план, като се вземат предвид всички характеристики на тази животновъдна индустрия. Много ще зависи от това кой предпочитате. Така че, при студено съхранение, разходите за изграждане на свинеферма ще намалеят няколко пъти, друг въпрос е дали ще можете да отглеждате здрав добитък от прасета при такива условия. Има много опции за това как можете да намалите първоначалните разходи за стартиране на свинеферма и ние ще разгледаме някои от тях по-долу.

Финансовата част на бизнес плана за отглеждане на прасета се изчислява, както следва: изграждането на помещения и закупуването на необходимото оборудване ще изисква по 1 милион рубли всеки, за заплати на персонала - до 1,2 милиона рубли годишно, за закупуване на фураж - 300 хиляди рубли. през годината. Общо за стартиране ще са необходими около 3 500 000 рубли. Приходите от продажбата на млади животни ще бъдат 600 хиляди рубли. годишно, а от продажбата на месо - 1,1 милиона рубли. годишно, което заедно ще възлиза на 1 700 000 рубли. през годината. Според тези изчисления изплащането на свинефермата ще бъде около две-три години.

Свиневъдство

Когато съставяте бизнес план, не забравяйте да включите разходите за ветеринарни услуги и задължителни ваксинации за прасенца, за да избегнете разпространението на инфекциозни заболявания, които могат да убият целия добитък.

Разбира се, това е много произволно изчисление и числата ще варират значително, като се вземат предвид различни фактори. Например, можете сами да построите къща за свине от импровизирани материали или да купите стара свинеферма и да я ремонтирате. След като направите, вие значително ще намалите първоначалните разходи за оборудване на кочина, а използването на модерно оборудване ще ви позволи почти напълно да премахнете ръчен труднамаляване на разходите за заплати на персонала. Въпреки че повечето местни бизнесмени все още предпочитат да работят по старомоден начин, отколкото да харчат пари за автоматизация на свинеферми.

Хранене на прасета

По отношение на фуражите, през лятото можете да направите своя собствена трева за прасетата и да използвате корените от вашата градина като сочна храна през цялата година. Но без храна витаминни комплексии специални фуражни добавки в промишленото отглеждане на прасета не могат да бъдат забранени, тъй като качеството на полученото месо зависи от диетата на свинете.

Тайните на успеха или как да направим свиневъдството по-изгодно

Експертите оценяват рентабилността на свиневъдството като бизнес на 30%, но това е далеч от границата и ако желаете, можете да постигнете по-високи нива.

Видео за свиневъдството

Да превърнем свиневъдството в истинско високо печеливш бизнесмоля, използвайте следните насоки:

изберете най-подходящата порода прасета за вашите цели и похарчете Специално вниманиеселекцията на прасенца - по-добре е да купувате женски и мъжки от различни доставчици, за да се избегнат генетични мутации, а при закупуване на свине майки да се вземе предвид тяхната продуктивност, млечност, брой биберони и безопасност на пило;
предотвратявайте течения и влага в кочината, периодично дезинфекцирайте помещенията, унищожавайте насекоми и гризачи;
грижи се за създаване на подходящи условия за бременни свине майки;
наемете опитни, професионални работници - голям свиневъден комплекс ще изисква ветеринарен лекар, специалист по животновъдство, няколко свиневъди и работници;
осигуряване на прасетата с висококачествен, питателен, витаминен фураж, като се има предвид, че храненето на нерези, бременни свине майки и млади животни има свои собствени характеристики;
не забравяйте за ваксинацията и редовния преглед на животните от ветеринарен лекар, за да не пропуснете първите прояви на заболявания.

Осигурете на прасетата качествен, питателен, витаминен фураж

Като се вземат предвид всички горепосочени препоръки, отглеждането на прасета като бизнес може да се окаже много печеливш бизнес, тъй като качественото свинско месо винаги е в търсенето. Основното нещо е правилно да съставите бизнес план, да оцените всички възможни рискове и да помислите за начините за намаляването им, както и да изготвите план за доходи и да изчислите ниво на безупречност на продажбите.