В кои отрасли на селското стопанство се развиват. Селското стопанство като отрасъл на световната икономика

- един от отраслите на световната икономика. Може да се нарече най-важният, тъй като трябва да отговаря на нуждите на населението от храни, а предприятията от хранително-вкусовата и леката промишленост от суровини.

Въпреки че икономическите условия също са важни за селскостопанския сектор, климатичните и природни условия, включително наличието достатъчновода. На практика това е единствената индустрия, фокусирана върху подобни фактори.

От важните икономически фактори на развитието селско стопанствоса пазарни цени, продукти, както и държавна помощ под формата на субсидии, заеми и регулиране на производството, за да се избегне пренасищане на едни продукти и липса на други.

Структура на селското стопанство

Основни индустрии:

• животновъдство, което от своя страна е разделено на по-специализирано, като най-големите от тях са говедовъдството, свиневъдството и овцевъдството;
• направления в говедовъдството: млечни, месо-млечни и месни;

Растениевъдството също е разделено на по-тесни области:

• отглеждане на зърнени култури;
• култура на техническото направление;
• фуражни култури;
• отглеждане на зеленчуци (зеленчукопроизводство).

Ако говорим за световната икономика, тогава страните от чужда Азия и Латинска Америка се специализират в говедовъдството. Млечното животновъдство е по-характерно за Европа и Северна Америка с висока гъстота на населението. Месо-млечните дейности в говедовъдството се извършват предимно в лесостепните и горските зони. Посоката на месото е често срещана в сухите райони, разположени в умерения и субтропичния пояс. Говедовъдството е много развито в Индия, Аржентина, Бразилия, САЩ, Китай, Русия.

Свиневъдството заема голям дял от селското животновъдство в света. Той е фокусиран върху гъсто населени райони, големи градове и е развит в райони, където се отглеждат картофи.

Що се отнася до овцевъдството, тези непретенциозни животни се отглеждат в райони с огромни пасища. Повечето от тях са в Австралия, Китай, Русия, Нова Зеландия, Индия, Турция и Казахстан.

Отглеждането на растения е тясно свързано с влажността на климата. Практикува се във всички страни и във всички зони. Липсва растениевъдство само в зоната на вечна замръзване (тундра, арктически пустини) и във високопланинските райони. Тази индустрия има много сложен състав, тъй като се отглеждат много повече видове растения, отколкото животни.

Една от най-важните области в растениевъдството е зърното. Зърнените култури включват: пшеница, ечемик, елда, ръж, овес, царевица, ориз. Пшеницата, царевицата и ориза заемат най-голям дял в отглеждането на зърнени култури (4/5). А лидерите в отглеждането и износа на тези култури са:

• САЩ, Китай, Русия, Франция, Канада, Украйна - за пшеница;
• Китай, Индия, Тайланд, Индонезия, Бангладеш - за ориз;
• САЩ, Бразилия, Мексико, Аржентина - за царевица.

Делът на селското стопанство в структурата на икономиката на всяка страна показва нивото и структурата на нейното развитие. Решаващият показател тук е частта от населението, заето в селското стопанство и неговият дял в брутния продукт (БВП). Така че за развиващите се страни е характерно, че повече от половината от населението е заето в селското стопанство, а увеличаването на обема на получената продукция се дължи на увеличаване на площта за сеитба, броя на добитъка и броя на работниците . Това е обширен път. В същото време използването на механизация, химизация и мелиорация остава на ниско ниво.

Развитите европейски и северноамерикански страни, наречени постиндустриални, се характеризират с интензивен път на развитие на селското стопанство, когато производителността на едни и същи засяти площи се увеличава поради научния подход и използването на най-новото оборудване и технологии, различни торове. Най-новите методи са въвеждането на генното инженерство, електрониката и роботиката.

Има и категория държави, наречени индустриални страни. Въпреки че използват прогресивни технологии и техники, нивото на селското стопанство все още не е достигнало висока интензификация. Делът на населението, заето в селскостопански сектори, остава значителен.

Характерна особеност на аграрните страни е проблемът с недостига на храни, докато в развитите страни има свръхпроизводство на храни. Броят на заетите в селското стопанство възлиза на 1,1 милиарда. население в трудоспособна възраст по света. Това е отрасъл от икономиката, който може да се определи като жизненоважен и определящ стандарта на живот на населението на страната.

Насоки в развитието на световната селскостопанска икономика

Преди да определим основните тенденции на развитие, нека се спрем на съществуващите проблеми на световното селско стопанство.

Първо, това се отнася до развитието на селското стопанство в развиващите се страни. Основава се на научно селекциониране, което включва разработването на високодобивни сортове за всяка конкретна зона. В същото време се използват повече торове, увеличават се поливните площи, увеличава се използването на механизация, започват да се увеличават работниците. В резултат на това ръстът на селскостопанското производство. Всичко това са характеристики на Зелената революция. Но, за съжаление, делът на развиващите се страни, участващи в него, не е толкова голям.

Определящата причина за изоставането в развитието е нивото на аграрните отношения в изостаналите страни. Те често са на етап феодално и полуфеодално, както и общинско земевладение и племенни отношения. Често изоставането в развитието е наследство от колониалното минало на развиващите се страни и потребителското отношение на населението.

В резултат на тези непродуктивни земеделски практики тези страни не са в състояние да задоволят хранителните нужди на населението и поради това делът на населението, което гладува, е много висок. Въпреки че съвременните тенденции са такива, че броят на гладуващите намалява, тази цифра все още достига 1 милиард души. От тях около 20 милиона умират от недохранване. Това е тъжната статистика на развиващите се страни.

Освен че храната не е достатъчна като количество, тя не отговаря и по качество, не съдържа достатъчно калории, мазнини и протеини, което се отразява на здравето и намалява работоспособността на населението.

Повечето от тези страни се намират в Южна и Източна Азия, както и в Африка. Тук активно се изпраща хуманитарна помощ от Съединените щати, както и от някои страни от Европейския съюз. Наред с нарастването на селскостопанското производство в света и постиженията в тази област има много трудности и противоречия в по-нататъшното му развитие.

Един от най-важните въпроси в икономиката е търсенето на оптимално решениепроблем с храната. В същото време е абсолютно невъзможно да се допусне спонтанна връзка между производство и потребление, както и по-нататъшно преразпределение на храната. За да направите това, трябва да разработите определени стратегии за развитие.

Насоки за развитие на селското стопанство

Подобряване на ефективността на използването на поземлените ресурси чрез разширяване на поземления фонд за земеделско ползване. Но има много проблеми, свързани с географията, ландшафта и населението на териториите.

Повишаване на ефективността на самото земеделско производство. Тоест пътят на интензивно развитие на селското стопанство.

Увеличаване на социалните възможности чрез разширяването им. Без тази посока е просто невъзможно да се изпълни втората точка, или тя ще бъде много ограничена. Тази посока предполага, че аграрните реформи ще се извършват в изостанали страни, като се отчитат спецификите на всяка страна.

Тенденции в развитието на руската селскостопанска икономика

Ако говорим за развитието на руската селскостопанска икономика, то тук можем да определим три основни цели в дългосрочен план:

• Да се ​​повиши ефективността на селскостопанския сектор и производството на храни, неговият икономически растеж;
• Да се ​​повиши не само жизнения стандарт на селското население, но и като цяло да се подобри качеството на живот на хората, заети в селското стопанство и живеещи в селските райони;
• Да направи храната и нивото на предлагането на храна по-достъпни за населението.

При постигането на тези цели е много важно да се вземат предвид всички възможни противоречия, да се разпредели правилно съотношението на вноса на селскостопански суровини и износа на собствена селскостопанска продукция. Много е важно да създавате най-много благоприятни условияза собствено производствои продажбата на селскостопанска продукция, което ще направи селското стопанство по-привлекателно за привличане на квалифициран персонал.

При това важна роля се отрежда именно на държавната намеса и регулиране на всички икономически процеси, при изпълнението на дългосрочни програми за различните региони на страната.

Бъдете в течение с всички важни събития на United Traders - абонирайте се за нашите

Всеки от нас се храни ежедневно голям бройпродукти от растителен или животински произход. Натуралните продукти са наистина изключително полезни в диетата на всеки човек, помагат на тялото ни да функционира правилно и подпомага нашето здраве и благополучие. Имайки груба представа за тяхното производство, ние не мислим кои сектори формират селското стопанство?

Отрасли на селското стопанство

Много е писано и казано за това колко е важно да се консумират натурални продукти. Храненето наистина е важна част от живота на всяко живо същество, но не всеки от нас има възможността да започне и да се грижи за собствената си зеленчукова градина и добитък. Всичко това би изисквало притежаването на значително количество лична територия и значително време и пари. Този факт води до факта, че повечето от нас просто купуват необходимите му хранителни стоки от местни магазини или пазари. Но за да стигнат до там, някой трябва да ги произведе, опакова и достави по рафтовете и това прави такъв отрасъл на икономиката като селското стопанство. От своя страна може да се раздели на две основни групи – животновъдство и растениевъдство. Последното според мен е по-актуално и сега ще отбележа кои култури са най-подходящи за отглеждане.

• От зърнените култури е елда, пшеница, ориз, ръж, ечемик, царевица и др.
• От овощните култури бих искал да спомена краставица, тиква, домат, пипер, тиквички и патладжан.
• Бобовите растения включват боб, соя, леща и грах.
• За листните - копър, маруля, спанак, магданоз и зеле.
• Кореноплодните растения включват целина, ряпа, репички, моркови, репички, цвекло и пащърнак.

Всички тези растителни видове несъмнено са важни за индустрията. Това са културите, които средностатистическият руски гражданин яде най-често. По-долу ще дам още няколко аргумента в полза на важността на животновъдството.

Значението на животновъдството в селското стопанство

Вече ви казах за отглеждането на кои основни видове растения се занимава тази индустрия, сега си струва да се отбележат животните, без които би било трудно. Те включват крави, кози, прасета, коне, птици, пчели и много други. Някои от тях произвеждат мляко, от което след това се правят много различни продукти. Други се използват за клане и получаване на месо, кожа и вълна от тях. Ние също редовно ядем яйца от някои от тях. Пчелите, от друга страна, дават на хората любимия на всички мед.

ФЕДЕРАЛНА АГЕНЦИЯ ПО ОБРАЗОВАНИЕ

РУСКА ФЕДЕРАЦИЯ

САМАРСКИ ДЪРЖАВЕН ИКОНОМИЧЕСКИ УНИВЕРСИТЕТ

Катедра по икономическа и социална география

Курсова работа

В курса: Икономическа география на Русия

По темата: Селско стопанство на Руската федерация.

Основните модели на индустрията

и териториална организация .

Завършен от студент 1-ва година

ФиКР група No4

Максакова Олга

Ръководител:

Александрова Т.Е. доцент д.м.н.

Оценка на защита___________

Дата на защита _____________

Самара 2008г

Въведение ……………………………………………………………………… .. ……….… 3

1. Определение и значение на селското стопанство в Русия ……… ............. …….… ..4

1.1 Дефиниция и предназначение на селското стопанство ………………… … ……… 4

1.2. Значението на селското стопанство в икономиката на страната ……… ...... …… ..4

2. Закономерности на отрасловата и териториалната организация на селското стопанство в Русия …………………………………. …………………………………… … …… 6

2.2 ... Индустрии животновъдство …………………………..………………….6

2.1 ... Индустрии растениевъдство ……………….……………………….....….9

2.3. Основни закони на териториалното устройство

селското стопанство на Русия ………………………………………. ………

2.4. Характеристики на икономическите райони на Русия ……………………

3. Проблеми и перспективи на формирането на отрасловата и териториалната организация на селското стопанство в Русия ……………………………………………

3.1.Проблеми на селското стопанство ……………………………………………….

3.2. Перспективи за селското стопанство ……………………………………………

Заключение………………………………………………………………………

Библиография…………………………………………………………………

Приложения …………………………………………………………………… ..

Въведение

Руското общество преминава през период на системна социално-икономическа трансформация, което увеличава нуждата от изследвания в различни области. Национална икономикада се идентифицират основните закономерности и условия, довели до необходимостта от реформи, да се проучи същността на извършваните трансформации и техните икономически последици.

Селското стопанство е най-важният отрасъл на руската икономика. Селското стопанство е отрасъл на националната икономика. Основните сектори на селското стопанство са растениевъдството и животновъдството.Растениевъдството произвежда повече от 40% от всички селскостопански продукти в страната. Растениевъдството е гръбнакът на селското стопанство. Нивото на животновъдството в Русия също зависи от нивото му на развитие. Около 70% от цялата гама продукти, произвеждани в страната, се произвеждат от селскостопански суровини. В тази връзка стойността на икономически анализразвитие на земеделието.

Целта на тази курсова работа е да се изучат основните закономерности на отрасловите и териториалните особености на организацията на селското стопанство в Русия.

За постигането на тази цел са определени следните задачи:

Изследвайте същността и значението на селското стопанство като най-важния отрасъл на икономиката.

Изследване на моделите на отраслова и териториална организация на селското стопанство

Разгледайте основните проблеми, подчертайте перспективите за формирането на секторната и териториалната организация на селското стопанство в Русия.

Глава 1. Определение, структура и значение на селското стопанство в Русия.

1.1. Определение и задача на селското стопанство.

Селското стопанство е един от основните отрасли на материалното производство; отглеждането на култури и отглеждането на селскостопански животни с цел получаване на храни и суровини за промишлеността. Основните отрасли на селското стопанство са растениевъдството и животновъдството, които включват по-малки отрасли, които от своя страна се обособяват по групи култури, видове селскостопански животни и др.

Селското стопанство е отрасъл от националната икономика, който се занимава с отглеждане на растения (растениевъдство) и животновъдство (животновъдство).

Селското стопанство е свързано с много индустрии (хранителна, химическа и др.), Оформяйки агропромишлен комплекс, чиято основна задача е надеждно осигуряване на страната с храни и селскостопански суровини. За разлика от индустрията, селскостопанското производство се извършва на обширни площи, където релефът, климатът и почвата са различни. В селското стопанство много производствени процеси имат сезонен характер, тъй като са свързани с естествените условия на растеж на растенията и развитие на животните. Природните условия в по-голяма степен влияят върху процеса и резултата от селскостопанския труд, отколкото промишления. Независимо природни условияНивото на развитие на селското стопанство се определя от количеството и качеството на изразходвания труд, степента на използване на техниката и торовете.

Естествената основа на селското стопанство е земеделската земя – земя, използвана в селскостопанското производство. От 17,1 милиона кв. км от цялата територия на Русия, земеделските земи са само 2,22 милиона квадратни метра. км, или 222,1 милиона хектара, - 13% от цялата земя (с изключение на пасищата за северни елени, които включват значителна част от зоната на тундрата).

Земеделските земи са от следните видове: обработваеми земи, сенокоси, пасища. Много малка площ е заета от трайни насаждения (овощни градини, лозя). От 222 милиона хектара земеделска земя обработваемата земя представлява 132 милиона хектара (около 60%), сенокосите - 23 милиона хектара (10%) и пасищата - 65 милиона хектара (около 30%).

1.2. Значението на селското стопанство в икономиката на страната.

Селското стопанство е един от най-важните отрасли на страната

икономика на Русия. Произвежда хранителни продукти за населението на страната, суровини за преработващата промишленост и осигурява други нужди на обществото. Жизненият стандарт и благосъстоянието на населението до голяма степен зависят от развитието на селското стопанство: размера и структурата на храната, средния доход на глава от населението, потреблението на стоки и услуги, социалните условия на живот . (виж Приложение № 1)

Това показва, че ситуацията с храните в Русия трудно може да се нарече успешна. Месото е една от най-скъпите храни, така че нивото на консумацията му може да се прецени по икономическата достъпност на храната като цяло. Най-високите проценти са типични:

● за региони, където живеят хора с високо ниво на доходи: Москва, Московска област.

● за региони, където климатични особеностипричиняват необходимостта от консумация на повече животински протеини: Република Саха, Коми, Сахалинска област.

● за региони с високи показатели за производство на месо на глава от населението: Орел, Белгород, Брянск, Курск, Калининград, Омск.

● за региони, където консумацията на месо е етнически обусловена: републики Башкортостан, Татарстан, Бурятия.

Подобна картина се наблюдава и при консумацията на млечни продукти, но млякото е по-малко транспортируемо, поради което се консумира повече на места

производство, а регионите с високо ниво на доход на глава от населението често са

вземете малко повече от половината от необходимата сума.

Глава 2. Закономерности на отрасловата и териториалната организация на селското стопанство в Русия .

2.1. Клонове на животновъдството.

Основните отрасли на селското стопанство са растениевъдството и животновъдството. Растениевъдството произвежда повече от 40% от всички селскостопански продукти в страната. Растениевъдството е гръбнакът на селското стопанство. Нивото на животновъдството в Русия също зависи от нивото му на развитие.

Животновъдството е важен отрасъл на селското стопанство, който допринася за повече от половината от брутната му продукция. Значението на тази индустрия се определя не само от високия й дял в производството на брутна продукция, но и от голямото й влияние върху селскостопанската икономика, върху нивото на осигуряване на важни хранителни продукти. (виж Приложение № 2)

Все още остават най-разпространените области на специализация на руските животновъдни ферми: в говедовъдството - млечни, месни, млечни и месни; в свиневъдството - месо, бекон, полусвинска мас, шуба; при домашни птици - яйце, месо, бройлери, смесени.

Месото, млякото, яйцата са основните продукти на населението и се характеризират с високи хранителни свойства. Без тях е невъзможно да се осигури високо ниво на хранене на хората. Животновъдството осигурява ценни суровини за индустрията: вълна, кожа, храст и др. Развитието на животновъдството дава възможност за продуктивно използване на трудовите и материалните ресурси в селското стопанство през цялата година. В животновъдството се консумират отпадъците от културите, създават се ценни органични торове - оборски тор и тор.

В животновъдството се обособяват по-тесни клонове - според видовете животни, състава на продуктите и други характеристики.

Говедовъдство(говедовъдството) заема едно от основните места в животновъдството на страната.

Говеда срещу други животински видове

има най-висока млечна продуктивност. По-голямата част от този добитък идва от месни продукти... Говеждото и телешкото заемат повече от 40% от месния баланс на страната. Мляко Млечните продукти са основна храна. Земеделските предприятия са основните производители на мляко. За много ферми производството на мляко е рентабилно и е основният източник на ежедневен доход. Това обаче става само печелившо

с достатъчно висока производителност на дойното стадо и висококачествено мляко. При правилно отглеждане и поддръжка кравите получават 5-6 хиляди килограма мляко и повече годишно с масленост 4% и повече.От говедовъдството се получават и ценни сурови кожи. Говедата консумират най-евтината зеленчукова храна.

Говедовъдството като отрасъл играе съществена роля в развитието на други отрасли на селското стопанство. Снабдява растениевъдството с ценни органични торове - оборски тор, свиневъдство - мляко, което е необходимо за малките прасенца.

Свиневъдство - е един от най-продуктивните и раннозреещи отрасли на животновъдството. Основните продукти на свиневъдството са месото и свинската мас. По ранозрелост, плодовитост на животните, производство на месо и мас свиневъдството е на първо място сред отраслите на животновъдството.

Овцевъдство - е важен отрасъл на животновъдството, който осигурява разнообразни и ценни продукти: месо, свинска мас, мляко, както и вълна, козина и овчи кожи, храст и кожа.

Домашни птици - осигурява на населението високопитателна диетична храна, а леката промишленост - с ценни суровини.

Промяната в броя на добитъка и домашните птици зависи преди всичко от наличието на висококачествени фуражи за животновъдството и скоростта на възпроизводство на стадото.

През последния период се подобри обезпечаването на животновъдството с фураж във връзка с повишаване на добива на зърнени култури. На база конвенционална глава добитък, количеството фураж, включително концентриран фураж, се е увеличило. Увеличава се приплодът на говеда, овце и кози, намалява смъртността на всички видове добитък. Това дава възможност да се разчита на забавяне на темпа на намаляване на броя на добитъка, повишаване на неговата производителност и подобряване на репродуктивните показатели.

Несъвършено ценообразуване, несъответствие в цените на промишлени и селскостопански продукти, липса на държавна подкрепаи други фактори. Ниската производителност на животновъдството е една от основните причини не само за лошото качество на животновъдните суровини, но и за високата трудоемкост и нерентабилното производство на бранша.

Броят на говедата все още не се е стабилизирал, но

темпът на намаляване се забави, тъй като ръководителите и специалистите на селскостопанските предприятия осъзнаха, че по-нататъшното намаляване на броя на кравите ще наруши възникващия баланс между наличността на добитък, фураж, средства за производство и трудови ресурси.

При производството на животински продукти възниква вероятността от появата на вътрешни и външни рискове. Нивото на вътрешните рискове се влияе от:

● производствен потенциал

● технологично оборудване

● ниво на специализация

● нивото на производителност на труда и др.

Фактори влияят върху нивото на външни рискове:

● демографски

● социални

● икономически

● политически и др.

В зависимост от местоположението и специализацията избраните системи за животновъдни ферми се различават значително по материално-техническото си оборудване, технологията, организацията на труда и производството.

През последните години тези различия рязко се изострят, главно в зависимост от финансовото състояние на дадена животновъдна ферма.

Под системата на животновъдството е обичайно да се разбира съставът и размерът на животновъдните отрасли, определени от производствената специализация на икономиката, както и набор от взаимосвързани и взаимозависими, научно обосновани зоотехнически, ветеринарни, технически и организационно-икономически мерки за тяхното управление. Животновъдните системи се отличават с нивото на интензивност, методите на производство на фураж и видовете хранене на животните, формите на организиране на отглеждане на добитък, организиране на възпроизводството на стадото, развъждането и др.

Подобряването на тези системи се състои в организиране на производството на животновъдни продукти на индустриална основа, в големи, високоспециализирани предприятия. Водещи позиции в индустрията за месодайно говедовъдство заемат големи специализирани предприятия за угояване индустриален тип... В свиневъдството в повечето случаи едни и същи ферми се занимават с отглеждане и хранене на животни, а разделението на труда в този отрасъл е по-ограничено. В птицевъдството отделянето на производството на месо, което преди това е бил страничен продукт в производството на яйца в птицевъдството, се превръща в независима индустрия за птиче месо. Негативните тенденции, започнали в края на 80-те години в животновъдната индустрия в Русия, се изразяват преди всичко в намаляване на потенциала на животновъдството и птиците в стопанствата в обществения сектор, постепенно забавяне на влиянието на интензивни фактори върху темпа на растеж на животновъдството от началото на 90-те години процесите в индустрията придобиват свлачищен характер, в резултат на което във всички видове животновъдни ферми, без изключение, всичките им параметри се влошават

икономическа дейност.

Основните последици от деградацията на индустрията са, както следва:

● се наблюдава мащабно намаляване на броя на добитъка и домашните птици, до елиминирането му в много ферми и изчезването на уникалните породи;

● продуктивността на животните е намаляла до минимални граници;

● пълна загуба на производствена дейност на животновъдни сгради и други производствени инфраструктурни съоръжения;

● ограничаване на мерките за въвеждане на фактори за интензификация на производството и постиженията на научно-техническия прогрес в областта на животновъдството;

● Спадът в животновъдството надхвърли всички допустими граници по отношение на осигуряването на продоволствена сигурност на страната.

В съвременните условия на най-дълбоката системна криза на националната икономика, повечето от тях се развиват преди началото на 90-те години. На индустриална основа бяха приватизирани и разрушени животновъдни комплекси, високопроизводителни предприятия и цехове, големи междуфермски и регионални сдружения за производство и преработка на животински продукти.

Между големи променинастъпило през последното десетилетие в технологията и организацията на труда в животновъдните ферми, трябва да се отбележи намаляване на нивото на механизация на трудовите процеси и влошаване на условията на труд, което доведе до значително намаляване на неговата производителност.

Провеждането на мащабно производство в условия на тежко финансово положение, липса на материални ресурси и техническа подкрепа във фермите, на първо място отпадат високопродуктивните животни, които са по-податливи на различни заболявания.

От всички отрасли на животновъдството най-големи загуби са характерни за овцевъдството. Неговият количествен и качествен потенциал беше значително подкопан, имаше масова ликвидация на овцеферми в обществени стопанства, а материално-техническата база на останалите ферми беше върната няколко десетилетия назад. Възстановяването и развитието на производствената база на животновъдните ферми е предвидено във федералните програми за развитие на животновъдната индустрия.

Спазването на технологията на отглеждане на добитък и домашни птици и производството на животински продукти пряко зависи от рационалната организация на труда във фермата. При организиране на труда в животновъдството е необходимо безусловно да се придържат към такива основни принципи на рационалната организация на работните процеси като пропорционалност, последователност, ритъм и приемственост.

2.2. Клонове на растениевъдството.

(виж Приложение № 3)

пшеница - най-важната зърнена култура в Русия, осигуряваща значителна част от кошницата със зърнени храни на страната. През последните години тя представлява само малко по-малко от 1/2 от общото местно зърнопроизводство, а засетите площи под тази култура надвишават общата площ под всички останали зърнени и бобови култури взети заедно.

В Русия се засяват два вида пшеница - пролетна и зимна. Поради факта, че добивът от зимна пшеница е два или повече пъти по-висок от добива на пролетна пшеница, където агроклиматичните условия позволяват, се отглежда именно зимната пшеница. Като цяло в западната част на страната (с изключение на северните райони) до Волга преобладават посевите от зимна пшеница, на изток - пролетна пшеница.

Зимната пшеница се засява през есента и използва есенни и пролетни валежи през вегетационния период. Осигуряването на влага допринася за бързата вегетация и съответно ранното узряване на културата и обуславя по-високата й добивност от пролетта.Общото количество на активните температури, необходими през вегетационния й период, в зависимост от сорта, варира от 1200-1500 °С. Ниските зимни температури с малко снежна покривка затрудняват придвижването на зимната пшеница на изток, особено в степните райони на Заволжието, Урал и Сибир. Отглеждането на зимна пшеница в северните райони е затруднено от дълготрайността на снежната покривка и късните пролетни слани.

Слабото развитие на кореновата система обуславя високите изисквания на зимната пшеница към почвените условия. Най-хубавото е, че тази култура се развива върху структурни черноземи с високо съдържание на хранителни вещества. Зимната пшеница не понася кисело, торфено,

заблатени и силно засолени почви. На кисели почви културата може

отглежда се само след варуване.

Засява се пролетна пшеница в началото на пролеттаи използва късни пролетни валежи. Най-добрите условия за растежа му са температури от 15-20 ° C. Културата понася добре пролетните студове. Вегетационният период се оценява на 90-120 дни. Сумата от активни температури е 1200-1700 ° С. Почвените изисквания на пролетната пшеница са подобни на тези на зимната пшеница. Сред сортовете пролетна пшеница особено се цени твърдата пшеница с високо съдържание на протеини и високи хлебопекарни качества. То е високо ценено на световния пазар. Именно от това пшенично брашно се правят най-добрите хранителни продукти. вкустестени изделия, торти, сладкиши и други сладкарски изделия.

ечемик - втората по големина зърнена култура по отношение на производството, осигуряваща около 1/4 от брутната зърнена реколта в Русия. В условията на нашата страна това е преди всичко фуражна култура, на базата на която се произвежда концентриран фураж за животновъдство. Като хранителна култура се използва за приготвяне на бира, зърнени храни, концентрати и някои други продукти.

Много важно предимство на ечемика е ранната му зрялост (продължителността на вегетационния период е само 85-95 дни). Освен това ечемикът се характеризира с ниска температура на началото на растежа, ниска чувствителност към замръзване и устойчивост на суша. В тази връзка зоната на отглеждане на ечемик е изключително обширна: той прониква по-далеч от други зърнени култури на север, юг и югоизток. На юг и югоизток ечемикът започва да узрява рано, по-добре от другите зърнени култури използва пролетните запаси от влага в почвата и страда по-малко от летните засушавания.

ръжена - зимна култура, използвана както за хранителни цели, така и за хранене на добитък. Зимната ръж е една от най-важните хранителни култури в Русия.

Сумата от активните температури на тази култура е само 1000-1250 ° C. В сравнение с зимната пшеница, ръжта е по-малко взискателна към влагата и има силна, добре развита коренова система, което позволява да се култивира на голямо разнообразие от почви. Ръжта, за разлика от пшеницата, понася добре кисели почви, има по-голяма устойчивост на замръзване, по-ниска температура на началото на растежа. Понася сушата по-добре от зимната пшеница.

Основният район на разпространение на ръжта е Нечерноземната зона на Русия. V последните временаот най-добрите в агроклиматични условия за нейното отглеждане ръжта се изтласква от по-ценната и високодобивна зимна пшеница.

Овесени ядки - предимно фуражна култура, която в миналото е била използвана в голям мащаб като храна за коне. Въпреки това, тъй като броят на конете в Русия намалява и реколтата от ечемик се увеличава, посевната площ на тази култура намаля значително. Овесът започва да расте при температури, които не са толкова ниски като ечемика, вегетират по-дълго и понасят сушата по-лошо от другите зърнени култури. Най-важното предимство на овеса е тяхната толерантност към кисели почви.

Царевица - високодобивна зърнена култура. По своя добив

в условията на Русия - 30-35 ц/ха - е на второ място след ориза. Стойността на културата се състои в това, че позволява както да се попълнят зърнените ресурси, така и да се получи добър силаж и зелен фураж за добитъка.За хранителни цели се използват царевично зърно и брашно, зърнени храни, царевични люспи и растително масло, приготвено от него. В допълнение, царевицата може да се използва за производство на нишесте, меласа, алкохол и много други продукти. Обилната зелена маса на това растение е отличен сочен фураж за животновъдство.

Царевицата е топлолюбива култура. За култивирането му за зърно е необходима сумата от активните температури в диапазона 2100-2900°C, а за царевицата във фаза на млечно-восъчна зрялост - 1800-2400°C.

Царевицата има повишени изисквания към влага малко преди цъфтежа и в кратък период след него. През останалото време е напълно устойчиво на суша растение. Най-благоприятните почви за отглеждане на царевица в Русия са мощните черноземи, на кестенови почви и деградирали черноземи добивите му са значително намалени. Царевица за силаж и зелена маса може да се отглежда и на кисели почви при варуването им.

просо - нискодобивна култура (в условията на Русия средният добив е 8-10 c / ha), която не е много разпространена у нас. Просото, подобно на царевицата, започва вегетационния си период при доста високи температури - 10-12 ° C, чувствително е към замръзване и е растение с кратък ден. Основното предимство на културата е нейната по-голяма способност да понася засушаване от тази на всички други зърнени култури, благодарение на което тя е напреднала по-далеч в сухите райони в сравнение с други домашни домашни растения. Просото успешно използва запасите от влага, създадени в степната зона, далеч от редовните летни валежи.

Елда - ценна зърнена култура, нискодобивна (обикновено 6-7 c / ha). Тя има изключително кратък вегетационен период (70-85 дни), но доста висока температура на началото на растежа (6-8 ° C), в случай на замръзване растението не умира, но рязко намалява добива. Елдата не понася липса на влага в почвата и сухи ветрове, но е добре адаптирана към кисели почви. Основната зона на разпространение на културата е южната част на гората и северната част от лесостепните зони на европейската част на Русия. На примера на елдата ясно се демонстрира зависимостта на добива от екологичното състояние на районите на отглеждане на тази култура. Добивът на елда забележимо се увеличава, когато се опрашва от пчели, а основната област на нейното отглеждане съвпада с местоположението на най-големите предприятия на химическата промишленост в страната, което има пагубен ефект върху пчеларството. Оттук и неоправдано ниските добиви на елда в Русия и нейната незначителна брутна реколта.

Ориз - ценна хранителна култура, с най-висок добив на

всички зърнени култури, отглеждани на територията на Русия (добив - до 40 кг / ха и повече). Въпреки това, той е най-топлолюбивият от всички зърнени култури (температурата на началото на растежа е най-малко 12-15 ° C, а сумата от активните температури

за различни сортове, отглеждани на територията на нашата страна,

варира между 2200-3200 ° C).

горчица - притежавайки висока устойчивост на суша, той е широко разпространен в района на Долна Волга, в Ставрополския край и в южната част на Урал.

Бобови растения(грах, леща, боб, соя и др.) съдържат много протеини, които са ценни за фураж и храна. Най-голяма стойност сред тях заема грахът, който е взискателен към влагата и плодородието на почвата; умерените запаси от топлина са достатъчни за растителността му. Грахът се отглежда в горски и лесостепни зони. Лещата се отглежда предимно в западните и централните райони на горската степ. Фасулът расте в по-южните части на страната. Соята, като влаголюбиво и топлолюбиво растение, има ограничени ареали на разпространение и заема значителни площи в южната част на Далечния изток, където преобладава влажен мусонен климат.

Слънчоглед - най-разпространената техническа култура в Русия. Почти всички домашни растителни масла Слънчогледът е придирчив към почвените условия, тази култура дава най-високи добиви от добре структурирани черноземи, но много по-малко от захарното цвекло, придирчив е към влагата. Важно условие за получаване на слънчогледови семки с висок процент съдържание на масло е голям брой слънчеви дни.

Захарно цвекло - многофункционална култура. В Русия се отглеждат както технически (предназначени за производство на захар), така и нейните фуражни сортове, но преобладават първите. След преработката на промишленото захарно цвекло в захар се получава голямо количество отпадъци, които са ценен сочен фураж за животновъдството и свиневъдството.

За получаване на стабилни и високи добиви от захарно цвекло се изискват култивирани почви (за предпочитане черноземи), добра и равномерна почвена влажност през цялото лято. Всяко временно влошаване на водоснабдяването на тази култура намалява съдържанието на захар в клубените и намалява добива. Техническите сортове захарно цвекло също поставят повишени изисквания слънчева светлина... За да се увеличи съдържанието на захар в клубените, е необходим достатъчно голям брой слънчеви дни.

Влакнест лен - започва да расте при ниски температури и има кратък вегетационен период. Поради това неговите култури се преместиха по-на север от другите технически култури. Висококачествено влакно и големите му добиви се получават само в райони с прохладно, дъждовно и облачно лято, където се отглеждат сортове лен влакна с дълго неразклонено стъбло. Ленът се засява в сеитбообороти след благоприятни предшественици, които обогатяват почвата с растителен азот на добре обработени почви.

В райони със сух топъл климат (в степната Заволжска област, в южната част на Урал и в степта Кулунда) се отглежда къдрав лен. Стъблото на такъв лен развива малко по дължина, силно е разклонено и не е подходящо за производство на текстилни влакна.

Лен-къдравият се отглежда изключително за производство на семена

масла, използвани главно за технически и медицински цели.

коноп - Продуктите от конопени влакна могат да бъдат заменени в много по-голяма степен с изкуствени влакна, което доведе до значително намаляване на площта на тази култура през последните десетилетия.

Конопът има особени екологични характеристики: високи изисквания към съдържанието на хранителни вещества в почвата, както и консумация на големи количества влага и топлина през периода на интензивен растеж. Всичко това определя исторически установеното разпространение на конопа под формата на „огнища“, ограничени до добре обработени почви в югозападната част на горската зона (в районите на Брянск, Орлов), по речните долини по западните склонове на р. Средноруски и Волжски възвишения, в лесостепните и степните зони. По-топлолюбивите и ценни сортове южен коноп са често срещани в някои райони на Северен Кавказ.

Тютюн - топлолюбива култура, взискателна към влага и съдържание на хранителни вещества в почвите. Отглеждането на тютюн е трудоемко. Посевите на тютюн са предимно ограничени в предпланинските райони на Северен Кавказ, където преобладават излужени почви.

Отглеждане на картофи - важен отрасъл на руското растениевъдство. Ролята на картофите в диетата на руснаците е особено важна. Нищо чудно, че се нарича втори хляб. Освен за хранителни цели, картофите намират широко приложение като фураж в животновъдството, особено в свиневъдството, а се използват и за технически цели.

Отглеждане на зеленчуци и пъпеши - едно от най-слабите звена в руското растениевъдство. Значителна част от зеленчуците, консумирани в Русия, се внасят от чужбина (главно от бившите съветски републики).

Най-разпространени в Русия са зелето, цвеклото, морковите, лукът, краставици, домати, тиквички и патладжани. През последните десетилетия рязко нараства азоналността в производството на повечето зеленчуци, изразяваща се в териториалната им концентрация в крайградските зони на големите градове и градските агломерации. Това беше улеснено от увеличаването на дела на домакинствата от населението, по-специално градските жители, в производството на зеленчуци (през 1995 г. - около 70% от общоруското производство) и разширяването на оранжерията и оранжерийно производствотези култури.

Овощни култури- включват голяма група дървета и храсти. В градините на страната ни най-важни са зърнените култури (ябълки, круши и др.) и костилковите (череши, сливи, кайсии и др.), които заемат около 9/10 от площта на всички овощни насаждения.

Лозарство- тази култура е добре адаптирана към условията на умерено топъл и субтропичен климат. Особеностите на разположението на лозарството се дължат на факта, че тази култура се отглежда успешно на леки, хрупкави, чакълести, добре затоплени и аерирани почви по склоновете на хълмове и планини. Благодарение на добре развита коренова система, която прониква дълбоко в скелетните почви лозаспособни да извличат вода от големи дълбочини.

2.3. Основните модели на териториалната организация на селското стопанство в Русия.

Основните закономерности на териториалната организация на селското стопанство се проявяват в определена локализация на висшите земеделски предприятия и региони, които се формират под въздействието на комплекс от природни и социално-икономически фактори на всеки етап от социално-икономическото развитие на страната. Основата на земеделските райони се формира от доминиращите типове предприятия, за които има най-благоприятни комбинации от природни и социално-икономически условия и ресурси на селските райони.

Селскостопанските предприятия от различни видове изпълняват определени национално-икономически функции в системата на териториалното разделение на труда в рамките на големите региони и страната като цяло.

Природните условия в развитието на селското стопанство действат като фактор на териториалната диференциация. Агроклиматичните ресурси в съчетание с почвено-литологично-геоморфологични особености на територията определят възможността за отглеждане на определени култури като част от определени видове сеитбообороти. С диференцирането на земеделските системи в различни видовеландшафтите са свързани с нивата на продуктивност на култивираните растения, размера на производствените разходи и следователно показателите за себестойност, ефективност на производството.

Социално-икономически фактори на териториалната диференциация на селското стопанство. Увеличаването на темпа на нарастване на градското население води до постоянни промени в териториалната организация на земеделието и в рамките на тази зона. По-нататъшен растеж на големите градове с население над 250 хил. и особено над 500 хил. жители - важен икономически фактор в териториалната организация на селското стопанство.

Един от факторите на териториалната организация на селското стопанство е неравнопоставеното икономическо и географско положение на селските райони спрямо местата за потребление и преработка на селскостопански продукти.

И накрая, факторите на териториалната организация са транспортно-географското разположение на селскостопанските предприятия (особено тези, които произвеждат нископреносими видове продукция). Степента на транспортируемост на продуктите от растениевъдството и животновъдството се променя в резултат на подобренията Превозно средство, създаване на специализирани видове транспорт, включително хладилни и други инсталации.Транспортирането на селскостопанска продукция от местата на производство до съхранение, преработка, както и потреблението на продуктите се извършва в голяма степен по автомобилен път.

Пространствената локализация на трудовите ресурси, свързани с характерни чертиселско селище в различни видове селски райони... Количествената оценка на трудовите ресурси се дължи на неравномерната трудоемкост на различните отрасли на растениевъдството и животновъдството при определено ниво на механизация на производствените процеси.

С развитието на научно-техническия процес и индустриализацията (комплексната механизация) на селското стопанство се наблюдава повишаване на производителността на труда във всички отрасли на растениевъдството и животновъдството, въпреки че остават различия в разходите за човешки труд между по-трудоемките култури ( горски плодове, плодове, зеленчуци) и по-малко трудоемки култури (зърнени култури).Така комбинации от природни и икономически фактори определят специализацията на селското стопанство, както и методите на организация на земеделието и животновъдството, водещи до териториална диференциация на нивата на производство интензивност.

2.4. Характеристики на икономическите райони на Русия.

Северен икономически район.

Селското стопанство е специализирано в следните области: животновъдство (животновъдство, елени, млечно и месодайно говедовъдство, свине, птици): растениевъдство (лен, зеленчукопроизводство в оранжерии, отглеждане на картофи).

Климатичните условия на Северния икономически район не позволяват създаването на диверсифицирана система за растениевъдство. Всички тези клонове на растениевъдството са разположени в по-голямата си част в "южните" райони на региона. Липсата на селскостопански суровини не позволява развитието на определени видове производство, например производството на захар, растително маслои т.н.

Северозападен икономически район.

Селското стопанство на района е специализирано в следните отрасли: животновъдство (млечно и месодайно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство, кожухарство), растениевъдство (леновъдство, картофи, зеленчукопроизводство, зърнопроизводство). Климатичните условия не позволяват високи добиви. Висока влажност на въздуха и почвата при относително умерени зимни температури – от -10˚C до -16˚C и летни – от 15˚C до 17˚C. Следователно брутният добив на най-важните земеделски култури е незначителен. специфични теглав производството на подобни култури в Русия като цяло.

Централен икономически район.

Отрасли на специализация на селското стопанство: растениевъдство

(отглеждане на зърнени култури: пшеница, ръж, елда, ечемик; отглеждане на технически култури: захарно цвекло, тютюн, коноп, хмел, цикория; отглеждане на картофи, зеленчукопроизводство), животновъдство (млечно и месо и месо и млечно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство) тук е по-меко, лятото е по-топло и по-продължително, широко разпространени са дерново-подзолистите и сиви горски почви, подходящи за отглеждане на картофи, зеленчуци, зърнени култури, технически култури - коноп, захарно цвекло; преобладава млечното и месодайното говедовъдство.

Икономически район Волго-Вятка.

Отрасли на специализация в селското стопанство: животновъдство (млечно и говеждо говедовъдство, свиневъдство, кожухарство, птицевъдство), растениевъдство (лен, картофи, ръж, ечемик, овес, пшеница, цвекло, хмел, тютюнопроизводство, градинарство) . Селското стопанство на Волго-Вятския икономически район има широка специализация. Задоволява нуждите от хранителни продукти за сметка на собственото си производство за по-голямата част от стоките. Недостатъците се покриват от доставки от близките райони. Разпространени са мек климат, дълго топло лято, дерново-подзолисти и сиви горски почви, подходящи за отглеждане на картофи, зеленчуци, зърнени култури, технически култури - коноп, захарно цвекло; преобладава млечното и месодайното говедовъдство.

Централен черноземен икономически район.

Въз основа на класификацията на почвите, климатичните условия, наличието на опит в селекционната работа, а структура на индустриятаСелско стопанство. Структурата на селското стопанство: животновъдство (млечно и месо и месо и млечно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство), растениевъдство (отглеждане на зърнени и бобови култури: пшеница, елда, ечемик, грах, царевица; отглеждане на технически култури: слънчоглед, коноп, махорка, захарно цвекло; етеричномаслени култури, отглеждане на пъпеши, градинарство).

Селското стопанство е междусекторно. За сметка на собствените средства се задоволяват нуждите на населението от месо, млечни продукти, животински и растителни масла. Освен това регионът действа като доставчик на растително масло за други региони на страната.

Централночерноземният икономически район е разположен в лесостепната и степната зона, зимната температура е –8-11˚C, а лятната температура е 19-20˚C, влагата е нестабилна, територията е предразположена към засушаване. Поземлените ресурси са основното богатство на региона, преобладават черноземните почви. Земеделските земи заемат близо 80% от площта на областта, отглеждат пшеница, ръж, царевица, захарно цвекло, слънчоглед; преобладават млечното и месодайното говедовъдство, свиневъдството и овцевъдството. В покрайнините на областите се развиват зеленчукопроизводството и свиневъдството.

Поволжски икономически район.

В района на Долна Волга климатичните условия са много благоприятни за развитието на селскостопанските сектори, което позволява на региона да заеме водещи позиции в производството на картофи, захарно цвекло, месо, мляко, животински и растителни масла и гранулирана захар. , ечемик. , грах, просо, елда, ориз; отглеждане на горчица, коноп, захарно цвекло, кориандър, махорка, слънчоглед, ленено къдраво; отглеждане на пъпеши; , птици, пчеларство, отглеждане на кожи, фино руно и полуфиноруно овце развъждане).

Севернокавказки икономически район.

Поради благоприятните природно-климатични условия районът има високо ниво на селскостопанско развитие. Благоприятните и разнообразни почвено-климатични условия на региона осигуряват отглеждането на около 80 култури в Северен Кавказ и развитието на високопродуктивно разнообразно животновъдство.

Сектори на селското стопанство: животновъдство (млеко и месо и месо-млечно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство, фино овцевъдство), растениевъдство (отглеждане на пшеница, царевица, ечемик, ориз, слънчоглед, коноп, етеричномаслени култури, зеленчукопроизводство, тютюнопроизводство, градинарство, пъпеши, рициново масло, отглеждане на цвекло, отглеждане на чай, отглеждане на горчица.

Икономически район на Урал.

Специализацията на селското стопанство в Урал се променя от север на юг. В северната част на района млечното и свиневъдството се съчетават с отглеждането на картофи, зеленчуци, лен, ечемик и овес. Южните и югоизточните части са най-важните зърнени райони, специализирани в производството на силна и високопротеинова пшеница. Развиват се и месодайно говедовъдство и овцевъдство.Отрасли на специализация на селското стопанство: животновъдство (пчеларство, млечно и месо и месо-млечно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство, фино и полуфинорусно овцевъдство), растениевъдство (слънчоглед, захарно цвекло, дълъг лен, картофи, грах, просо, овес, ечемик, пшеница, ръж).

Западносибирски икономически район.

Отрасли на специализация на селското стопанство: животновъдство

(пчеларство, млечни и месодайни и месо-млечно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство, овцевъдство с фино руно и полуфино руно, марали, развъждане на яки, кожухарство, елени, риболов), растениевъдство, растениевъдство, захарно цвекло, лен, просо, овес, ечемик, пшеница, ръж, просо, градинарски култури, зеленчуци). Потребностите на населението се задоволяват за сметка на собствените им ресурси от хранителни продукти като месо, мляко, животински и растителни масла и др.

Източносибирски икономически район.

Отрасли на специализация на селското стопанство: животновъдство (млечно и месо и месо-млечно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство, животновъдство, елени, якове, камиловъдство, коневъдство, месо и вълна, овцевъдство (овцевъдство), производство на пшеница, овес, коноп, дълговлакнест лен, ечемик, зеленчукопроизводство, картофопроизводство, кедрова промишленост). Специализацията тук до голяма степен се дължи на особеностите на природните условия. Далечният север е зона на добре развито отглеждане на северни елени, южните горско-степни райони ─ месодайно и млечно скотовъдство, междупланинските басейни на Хакасия, Тива, Бурятия, Чита ─ зона на фино руно и полуфино руно производство.

Далекоизточен икономически регион.

Специализация на областта в областта на селското стопанство: животновъдство

(козевъдство, говедовъдство, птицевъдство, мараловъдство, елени, пчеларство, свиневъдство), растениевъдство (градинарство, картофи, зеленчукопроизводство, ечемик, овес, соя, соя, пшеничен ориз) .От петте вида култури, взети за сравнение на всички

икономически райони в Далечния изток отглеждат четиризърнени картофи, слънчоглед, зеленчуци. Обемът на производството на зърно намалява, което причинява недостига му за икономическите нужди на региона и техния дял в

Руска федерация. Районът се осигурява с месо, риба, мляко, зеленчуци, плодове.

Глава 3. Проблеми и перспективи на формирането на отрасловата и териториалната организация на селското стопанство в Русия.

3.1. Проблеми в селското стопанство.

Състояние на техникатаселското стопанство в Русия е лошо. Растежът на производителността, започнал в края на 90-те години, започна да намалява отново през 2002 г.

Русия изостава от напредналите страни по отношение на селскостопанските технологии и технологии. Само два процента от земеделските земи в него се обработват с природозащитни земеделски технологии. Поради изоставането ни, загубите на добив достигат 30%. Нашите единични разходи за електроенергия са няколко пъти по-високи, отколкото в САЩ и Западна Европа. В Русия 13% от общото трудоспособно население на страната работи в селското стопанство, което е 2-4 пъти повече, отколкото на Запад.

Съществуват редица проблеми при преодоляването на изостаналостта на руското селско стопанство. Нека разгледаме основните:

1. Високи цени на горивата, които правят невъзможно високорентабилното земеделско производство. Имаше предложение трактори и комбайни да се прехвърлят на газ, което според изчисленията на специалистите позволява да се намали цената на горивото с три. Но, първо, самият парк за селскостопанска техника до голяма степен е изчерпал целия си ресурс. Второ, превръщането на самоходните превозни средства на газ също изисква разходи. И трето, Газпром едва ли ще иска да изостане от петролната индустрия, като се възползва от благоприятната ситуация на световния пазар и ще повиши цените на газа.

Високи лихви за кредити 15 - 16%. Но банките не могат да намалят лихвите, защото не са сигурни в изплащането на заемите,

2. Тъй като в селското стопанство, където доминират и частните собственици, все още продължава преразпределението на собствеността, има поредна вълна от прогонване на селяните от земята, директни изземвания, поглъщания и умишлени фалити на предприятия.

3. Високи мита върху селскостопанска техника и незащитен вътрешен пазар от дъмпинг на хранителни доставки от чужбина. Дори северните страни на Западна Европа се различават от Русия с много по-благоприятни природно-климатични условия. Има по-дълъг период на растеж на растенията, много по-лека зима и т. н. Нашите сгради трябва да са по-капиталови, разходите за отопление на помещенията са много по-високи. Следователно е невъзможно да се конкурираме със западните производители в ефективността на селскостопанското производство, при равни други условия.

4. Социални проблемижители на селските райони: необходимо е да се построят жилища в провинцията, да се подобрят социалните условия за селяните. Собствениците на селото били големи корпорации, които не се интересували от просперитета на селото. Днес в селото царува една корпорация, утре ще продаде акциите си, като вземе предвид променящите се пазарни условия. Не е икономически целесъобразно средствата да се насочват към жилищно строителство, които могат да бъдат по-ефективно инвестирани в производството. А държавата няма достатъчно средства за най-неотложните нужди, отделя трохи за селското стопанство, от които не можете да отделите много за жилище и подобряване на условията на живот.

Такъв важен отрасъл на руското селско стопанство като млечното животновъдство е изправен пред много остри проблеми... Работата на домашните животновъдни ферми отдавна наподобява не бизнес, а борба за оцеляване - в много случаи безнадеждна.

Държавата също не е в състояние да гарантира минималната доходност. производство на млечни продукти... В Русия не само рентабилността на млечното животновъдство спада, но и броят на млечните крави намалява. Според Федералната служба за държавна статистика до 1 февруари 2006 г. броят на говедата във фермите на всички земеделски производители, по изчисления, възлиза на 21,5 милиона глави, от които крави - 9,5 милиона овце и кози - 17,1 милиона свине - 13,5 милиона.

В структурата на животновъдната популация домакинските стопанства представляват 44,1% от говедата, 41,8% от свинете, 54,7% от овцете и козите (към нач.

февруари 2005г - съответно 43,7%, 44,8% и 55,9%).

На пръв поглед намаляването на популацията на добитъка наистина изглежда като бедствие. Въпреки това, дори при сегашния брой крави, техният брой на 1000 души в Русия надхвърля 80 глави, а в просперираща Европа е само 34-40 глави. Тоест успехът на животновъдството в чужбина се постига не с цифри, а с качество. Нископродуктивните крави в САЩ се унищожават. Високопродуктивната крава е по същество млекопроизводител. Следователно, когато 2 седмици подред кравата дава по-малко от 20 литра мляко на ден, те се изпращат в кланицата. В противен случай млечността ще намалее, качеството и бизнесът ще престанат да бъдат печеливши.

У нас проблемите на животновъдството се дължат на упадъка на животновъдството, а земеделските предприятия играят не икономическа, а по-скоро социална роля за селяните. В края на краищата почти цялото околно население често живее във фермата на бивш колхоз или държавна ферма, носейки фуражи, мляко и като цяло всичко, което лежи лошо от краварниците. За селяните понякога това е единственият източник на доходи. Друго нещо е, че тази практика няма нищо общо с нормалната икономика. Колко продуктивно е съществуващото животновъдство, не всички мениджъри на ферми мислят. А експертите смятат, че за рентабилността на млечния бизнес може да се говори само след достигане на 5-6 хил. ниво на годишна млечност. Те виждат и причината за ниската млечност в липсата на балансиран фураж. Има мнение, че животновъдството, подобно на селското стопанство, в руските условия е рисков бизнес по дефиниция.

През последните години цените на млякото са практически на същото ниво. А енергийните ресурси са поскъпнали през това време с около 70%. Разходите за енергия са средно три пъти по-високи от тези на чуждестранните компании. Следователно цената на руското мляко е с 20-30 процента по-висока от вносната. Но не става дума само за разходи, а и за нерационално използване на ресурси, остаряло оборудване и технологии. Например производителността на труда в руското животновъдство е поне два пъти по-ниска, отколкото в развитите западни страни. 60 процента от кравите не се доят в млекопроводи, а в преносими кофи. Повечето млечни ферми в Русия са построени преди 30-40 години и проектирани според разработките от средата на миналия век. Млечните ферми са възпрепятствани и от диспропорцията между реалната себестойност на суровото мляко и изкупните цени на мандрите. Днес има ценови диктат на търговията над преработвателя, преработвателя над земеделския производител.

Друг скъп разход за индустрията са данъците. Всички производители, преработватели и търговци на мляко са обект на ДДС. Оказва се, че данъкът се начислява три пъти за един продукт.

3.2. Селскостопански перспективи.

Не може да не се съгласим с факта, че средствата, отпускани за развитие на животновъдството, са недостатъчни. Днес животновъдството заема един от първите редове в "селскостопанския бюджет" на Руската федерация. Въпреки това той остава почти лидер по отношение на нерентабилността. През 2004 г. федералните власти похарчиха 745 милиона рубли само за подпомагане на животновъдството, без да броим средствата от частни инвеститори и средствата, отпуснати от регионалните бюджети. Но проблемът е, че тези средства не винаги се използват ефективно. Според Всеруския изследователски институт по развъждане, повечето от същите развъдни ферми не се занимават с продажба на животни за разплод, въпреки че получават държавни субсидии за това.

Стопанствата с реални перспективи за развитие трябва да имат право на преференции. Такъв целенасочен подход се прилага в регионите, още повече че парите във всеки случай не стигат за всички. Условията за получаване на субсидии са отглеждане на добитък и увеличаване на производството на мляко.

Трябва да има ефективна държавна политика за регулиране на цените. Докато основните печалби се уреждат в областта на преработката и дистрибуцията. Но можете законово да гарантирате минималните изкупни цени за мляко и месо.

Стабилните стопанства се нуждаят не толкова от преки субсидии, колкото от последователна ценова политика и достъпни, дългосрочни заеми за развитие и модернизиране на производството.

Към това можем да добавим, че освен от заеми и държавна подкрепа, млечните ферми имат нужда и от реални собственици. В противен случай животновъдството – потенциално печеливша и високопечеливша индустрия – ще остане нерентабилна за дълго време и пак ще се изправя пред бюджетите на всички нива с протегната ръка.

В "Концепция-прогноза за развитие на животновъдството в Русия до 2010 г." увеличаването на производството на мляко и говеждо месо поради интензивни фактори е научно обосновано. По-специално, за да се осигури населението с мляко, е достатъчно да има 13 милиона крави, но млечността им трябва да достигне средно 4000-4300 kg до 2010 г. През януари 2006 г. тази цифра е 1,8 милиона тона. Нужда от говеждо месо да се произвежда с 40 -50% повече, което ще бъде в кланично тегло през 2010 г. при умерен вариант 81, според интензивния - 92 кг на глава от населението (60-65 кг през последните години). В развитите страни на Запад тази цифра днес е 90-120 кг.

Повече от 98% от говеждото месо в Русия се получава от клането на унищожени крави и супер ремонтирани млади животни от млечни стада. В бъдеще този източник на производство на говеждо месо също ще играе водеща роля. В същото време е необходимо да се ускори развитието на месодайното говедовъдство, за да се увеличи делът му в производството на говеждо месо от 1,7% през 2001 г. до 6,3% за умерени и до 20-25% за интензивни опции до 2010 г.

Начини за излизане от настоящата селскостопанска криза. 19 октомври 2005 г Проведе се разширено заседание на колегията на Министерството на земеделието на Русия, на което бяха разгледани конкретни мерки за изпълнение на приоритетния национален проект „Развитие на агропромишления комплекс“. Бяха одобрени Планът и мрежовият график, разработени от специалистите на министерството по поръчка на председателя на правителството на Руската федерация, в който бяха определени дейностите, размерът на тяхното финансиране, критериите, сроковете и отговорните изпълнители.

За първи път през последните 15 години селското стопанство се превърна в един от приоритетите на националното развитие.

Националният проект за развитие се основава на пазарните принципи

икономика. Основната му цел е да подобри качеството на живот както в града, така и на село. Акцентът ще бъде поставен върху развитието на месото и млякото - най-ценните видове храни, чието потребление е намаляло с един и половина пъти през годините на реформите. Актуалността на проблема се определя от приноса на животновъдството в общия обем на селскостопанската продукция. В същото време делът му има тенденция да намалява през последните години. През 2004 г. той е бил 45 процента, спрямо 47 процента през 2001 г. Световната практика показва, че в страните с развито земеделие делът на животновъдството представлява по-голямата част от селскостопанската продукция (Германия - 52%), освен това животновъдството действа като своеобразен локомотив за развитието на индустрията, консумирайки значителни количества реколта производство. Изчисленията показват, че потенциалът за растеж на селскостопанското производство в Русия с увеличаване на производството в животновъдството е много по-висок, отколкото в случай на увеличение на износа на зърно. В същото време пазарът на месо и месни продукти е изключително перспективен и социално значим. Потреблението на месо на глава от населението в Русия е 53 кг, докато в развитите страни е 80-100 кг.

В същото време консумацията на месо непрекъснато ще расте с нарастването на доходите на населението. Динамиката през последните години свидетелства за това. Ето защо е необходимо своевременно да се реагира на пазарните сигнали и да се ориентира бизнеса по отношение на перспективите за развитие на този сектор.

Първата дейност в Плана за изпълнение на проекта определя мерки за увеличаване на наличността на кредитни ресурси за ускорено развитиеживотновъдство. Лихвеният процент по получените заеми за срок до 8 години за изграждане и модернизация на животновъдни комплекси ще се субсидира с две трети от федералния бюджет. За така дългосрочентова ще е за първи път.

За реализирането на събитието ще бъдат отделени 6 милиарда 630 милиона рубли, включително 3 милиарда 450 милиона рубли през 2006 г., което ще позволи привличането на около 40 милиарда рубли търговски заеми за техническо преоборудване.

Второто събитие също е насочено към актуализиране на основния

средства в животновъдството. Неговата основна задача е да увеличи генетичния потенциал на породите, отглеждани в Русия и да подобри условията за тяхното поддържане.

Решаването на този проблем се предвижда чрез закупуване на племенни животни и съвременно технологично оборудване по положително доказана система на държавен лизинг. Лизинговите доставки ще бъдат осигурени чрез увеличаване на уставния капитал на OJSC Rosagroleasing с 8 милиарда рубли, 4 милиарда годишно.

Резултатът от това събитие ще бъде доставката на до 100 хил. глави високопродуктивен добитък на лизинг, въвеждане в експлоатация и модернизация на 130 хил. животновъдни места.

Третата мярка за осигуряване на ускорено развитие на животновъдството и повишаване на неговата конкурентоспособност е решението на правителството за премахване на вносните мита върху технологичното оборудване за животновъдство, което няма местни аналози. Приоритетният план за изпълнение на проекта предвижда издаване на правителствено постановление за утвърждаване на обемите на квотите и митата за месо през 2006-2007 г. и до 2009 г., съгласно съществуващите междуправителствени споразумения. Всички икономически участници в бранша трябва да познават плановете и условията на митническата и тарифната политика на правителството.

Второто важно направление на проекта е „Стимулиране развитието на малките форми на земеделие в АПК”. Социалното значение на този сектор също е голямо - личното помощно стопанство се ръководи от 16 милиона семейства, 1 милион 200 хиляди души са заети в селски (фермерски) домакинства.

Поради липсата на необходимата инфраструктура за стоково-кредитно подпомагане на частните стопанства и частните домакинства обаче достъпът им до пазарите за преработка и потребление е ограничен. Това направление се реализира чрез 2 основни дейности от плана.

Първото събитие е насочено към разширяване на наличността на кредит

средства за лични дъщерни и селски (фермерски) домакинства и създадени от тях земеделски потребителски кооперации.

За първи път се планира да се приложи 100% субсидиране на лихвения процент по привлечените заеми - 95% от лихвата се субсидира от федералния бюджет и 5% от лихвата - от бюджета на съставното образувание на Руската федерация в която се намира икономиката.

Размерът на заема за частни домакински парцели се предлага да бъде определен до 300 хиляди рубли, селски стопанства до 3 милиона рубли, създадени от частни домакинства и селски стопанства на селскостопански потребителски кооперации - до 10 милиона рубли. 6 милиарда 570 милиона рубли ще бъдат отпуснати за изпълнението на тази мярка, 9 милиарда през 2006 г

Осъществяването на събитието ще позволи още през 2006 г. да се възползват от тази безпрецедентна преференциална форма на кредитиране на около 200 хиляди частни домакински парцели и около 6 хиляди частни ферми, за да привлечете до 20 милиарда рубли заеми за развитие на стоковото производство.

Изпълнението на втората мярка ще бъде насочено към стимулиране на създаването на снабдителни и снабдителни и маркетингови структури, развитието на кредитното сътрудничество, както и преработката на селскостопанска продукция, произведена от частни домакинства и селски стопанства. Основен изпълнител на това събитие е Rosselkhozbank с развита клонова мрежа в 65 съставни единици на Руската федерация. За да се осигури финансов ресурс, уставният капитал на банката ще бъде увеличен с 9,4 милиарда рубли. Изпълнението на мярката трябва да осигури създаването на 1000 снабдителни и снабдителни и маркетингови, 550 преработвателни и до 1000 селски кредитни кооперации.Планът за изпълнение на проекта предвижда създаване на система за ипотечно кредитиране на земя.

Развитието на системата за ипотека на земята ще направи възможно използването на ипотеката на земята за получаване на заем за 5000 домакинства. Този механизъм е нов и прилагането му ще бъде изпробвано през първата половина на 2006 г. върху 20 пилотни проекта.

В процеса на работа по проекта и в резултат на работата на разшир

колегиуми, Министерството на земеделието подготви редица допълнителни меркинеобходими за успешното изпълнение на приоритетния национален проект „Развитие на АПК”. Предполага се, че тези мерки ще бъдат формализирани като указания на министър-председателя въз основа на резултатите от разширения колегиум.

Между тях:

1. Прилагане на мерки за митническо и тарифно регулиране към вносни млечни продукти:

● диференцирано увеличение на вносните мита върху твърдите сирена;

● прилагане на мерки за ограничаване на вноса на твърдо сирене, доставяно от Украйна;

● предприемане на мерки за ограничаване на вноса на мляко на прах и масло (включително мерки за митническо и тарифно регулиране), включително тези, доставяни от Украйна и Беларус.

2. Разработване на мерки за техническо регулиране:

● разработване на проект на технически регламент „За изискванията за биологична безопасност на животни, внесени на територията на Руската федерация“;

● разработване на проект на технически регламент „За изискванията за биологична безопасност на продукти и суровини от животински произход“;

● разработване на проект на технически регламент „Изисквания за

осигуряване на безопасността на използване и обезвреждане на органични отпадъци от животновъдството и птицевъдството, предприятията, преработващи животновъдни продукти.

3. Използване на средствата на Инвестиционния фонд за стимулиране привличането на частни инвестиции (чрез механизма на публично-частното партньорство) за изграждане на комплекси за преработка на месо и млечни продукти в райони с излишък от суровини.

4. Разработване на концепцията за държавна подкрепа за развитието на големи агропромишлени холдингови структури, занимаващи се с производство на селскостопански суровини, преработка и търговия с

базирани на съвременни иновативни технологии,

5. Опростяване на процедурата по формиране парцелиот земеделска земя и намаление на таксите за земеустройствени работи при вписване в кадастъра.

6. Формиране на система за ипотечно кредитиране на земя, обезпечено с поземлени имоти от земеделска земя.

За организиране и наблюдение на изпълнението на дейностите специалистите на министерството са изготвили Мрежов график за изпълнение на национален приоритетен проект „Развитие на АПК“.

Работата по проекта включва разработването на:

1. Решения на правителството;

2. Заповеди на правителството;

3. Технически регламенти;

4. Техники;

5. Понятия.

Както и извършване на голям обем организационна работаза информационно-методическо подпомагане и контрол на изпълнението на проекта в регионите Изпълнители на проекта са: ОАО Росагролизинг; Rosselkhozbank OJSC;

Сред участващите държавни органи: Министерството на икономическото развитие, Министерството на финансите, Министерството на правосъдието, Министерството на индустрията и енергетиката, Федералната агенция за управление на собствеността,

Федерална антимонополна служба, Федерална митническа служба

служба, ръководители на съставни образувания на Руската федерация.

Обобщавайки, могат да се идентифицират следните посоки за преодоляване на кризата с агар:

1. Структурно преструктуриране на агропромишленото производство в посока по-нататъшно адаптиране на предприятията към пазарните условия.

2. Овладяване на бързо възвръщаеми и ресурсоспестяващи технологии и индустрии.

3. Разглеждане на съществуващи големи селскостопански предприятия, създадени на базата на колективни стопанства на държавни стопанства на базата на приватизация на земя и имущество в частна (споделена и съвместна) собственост, като преход към по-ефективна семейна частна собственост в селското стопанство и дребно (фермерско) земеделие.

4. Развитие и правителствено насърчаване ( данъчни стимулии субсидии) селскостопанско сътрудничество и агроиндустриална интеграция.

5. Развитие на лизинга, повишаване на ефективността на използването на държавните кредитни ресурси.

6. Създаване на общоруска програма за обучение на земеделски предприемачи - нови собственици, които ще наследят земя или ще я купят от своите наследници. По експертни оценки те са поне 1,5 млн. Ако се научат да използват ефективно земята, тогава селското стопанство в Русия ще се възроди.

7. Повишаване на ефективността на държавните субсидии за селското стопанство чрез преориентиране на субсидиите от нивото на производителя към нивото на потребителя на хранителни продукти, предоставяне на стокови кредити на производителите и развитие на реален финансов лизинг.

8. Като косвен начин за подпомагане на селското стопанство трябва да използвате стимули за активи и ДДС върху закупените ресурси, по-специално върху горивата.

9. Използвайте нови техники за управление и други иновации.

Заслужава да се отбележи обаче, че лидерите на страната не се уморяват да обявяват приоритетното значение на селското стопанство за икономиката и сигурността на Русия. Тези красиви изявления и високопоставени обещания обаче се сбъдват в много скромна форма.

Заключение

Социално-икономическата ситуация в селското стопанство остава нестабилна. Броят на говедата и кравите продължава да намалява, а броят на домашните птици намалява. Като цяло сегашните селскостопански сектори оставят очакваните най-добри резултати.

Растениевъдството е развито в Русия главно в горско-степните и степните райони. Този отрасъл на земеделие включва отглеждането на зърнени и бобови култури, фуражни култури, зеленчуци и пъпеши, картофи, както и отглеждането на технически култури и трайни насаждения - овощни градини и лозя. През последните години площите, заети със зърнени култури в Русия, намаляват.

Основните зърнени култури на Руската федерация са ръж, пшеница, ечемик, овес, елда, просо, царевица, а бобовите растения са грах, боб, леща, соя. Пшеницата заема първо място по посевни площи, но най-разпространената култура е ечемикът, тъй като се отглежда навсякъде, но основно като фуражна култура.

Животновъдството обхваща много повече отрасли от растениевъдството: говедовъдство (говедовъдство), свиневъдство, овцевъдство, птицевъдство, коневъдство, козевъдство, елени, буби, рибовъдство и др.

Основното направление в животновъдството е млечното и месното. На практика се развива навсякъде. Но за съжаление животновъдството в Русия в момента не е в най-добро състояние.

Растежът на селскостопанското производство може да се постигне екстензивно (чрез разширяване на културите, увеличаване на броя на добитъка) или чрез интензификация (увеличаване на добивите в резултат на увеличени дози торове, използване на високодобивни сортове растения, напояване или въвеждане на високопродуктивни породидобитък и домашни птици).

Библиография

1. Александрова Т.Е. Икономическа и социална география на Руската федерация [Текст]: учебник. Наръчник / Т. Е. Александрова, И. И. Фирулина; по общата изд. Т.Е. Александрова. - Самара: от Самара. състояние икономичност. университет, 2007. - 304с.

2. Воронин В.В. икономическа географияРуска федерация: Учебник. 2-ро изд., Rev. и допълнително: В 2 ч. II част. Икономическо райониране. Външноикономически връзки. Самара: Издателство Самарск. състояние икономичност. акад., 1997.280с.

3. Икономическа и социална география на Русия: учебник за университети / Изд. проф. А. Т. Хрушчов. - 2-ро изд. Стереотип. - М .: Дропла, 2002.-672 с .; ил., карта .: кол. вкл.

4. Коваленко Н.Я. Икономика на селското стопанство. С основите на селскостопанските пазари. Лекционен курс. - М .: Сдружение на авторите и издателите ТАНДЕМ: Издателство ЕКМОС. - 448s.

5. Икономика на селското стопанство. Учебник. Изд. Академик на Руската академия на селскостопанските науки В. А. Добрин. - М .: Колос. - 1990.

6. Икономика на селското стопанство / И. А. Минаков, Л. А. Събетова и др.; Изд. И. А. Минакова. - М .: КолосС, 2002.- 32с.: ил.- (Учебник и учебно помагало за студенти от висши учебни заведения). (172-238с.)

7. Организация на производството в земеделски предприятия / М. И. Синюков, Ф. К. Шакиров и др.; Изд. М. И. Синюкова - 4-то изд., преработено. и добавете. - М .: Агропромиздат, - 512с. (Учебник и учебник. Ръководство за студенти от висшите училища. Институции). (249-476с.)

8. Икономика на селското стопанство: Албум за нагледни средства / В. А. Добринин, П. П. Дунаев и др.; Изд. В. А. Добринин. - М.: Агропромиздат, - 367 стр. - (Учебник и учебно помагало за студенти от висши учебни заведения). (244с.)

9. Коваленко Н.Я. Развитие на пазарните отношения в селското стопанство, тенденции и проблеми. Учебник. - М .: Издателство на Московската селскостопанска академия 1996 г.

10. Петренко И.А., Чужинов П.И. Икономика на селското стопанство. Урок. Алма-Ата. Кайнар, 1998 г. (39 сек.)

11. Попов Н.А. Икономика на селското стопанство. С основите на пазарната агроикономика и селското предприемачество. Учебник. - М.: ЕКМОС, 1999. - 352с. (32-37 сек.)

12. Tseddies Y., Ugarova A.A. икономика на земеделските предприятия. Учебник. - М.: Издателство на Московската селскостопанска академия. 1999, - 400-те години. (128-204с.)

13. Дедеева С.А. Съвременното състояние на селското стопанство в Русия [Текст] / С.А. Дедеева // Вестн. Оренбург. състояние не-това. - Оренбург, 2008. - No 1 (80). - С. 82-87. - 0,69 разпечатки л.

14. Растениевъдство в Русия през 2003 г. // Икономика на селското стопанство в Русия. 2004. бр.3.

16. Сайт на статистиката. (Производство на основни видове селскостопанска продукция в домакинствата) http://www.gks.ru/bgd/regl/b07_13/IssWWW.exe/Stg/d04/14-12.htm

17. Сайт на статистиката. (Производство на основни животински продукти)

http://www.gks.ru/bgd/regl/b08_11/IssWWW.exe/Stg/d02/15-22.htm

Приложение No1

Потребление на хранителни продукти в Русия (на глава от населението на година)

В Русия реалното количество на консумацията на храна е намаляло значително в сравнение с нормата на необходимите хранителни продукти за нормалния човешки живот.

През 2007 г. броят на животновъдната продукция в Русия се е увеличил в сравнение с предходните години. Въпреки че промените не са толкова значителни.

http://www.gks.ru/bgd/regl/b07_13/IssWWW.exe/Stg/d04/14-12.htm

Приложение No3

Производство на основни видове селскостопанска продукция в домакински стопанства (млн.т.)

Като се има предвид производството на основните видове селскостопанска продукция в домакинствата от 2001 до 2007г. няма значителни скокове в растениевъдството. Ситуацията е предимно еднаква.

От 2000-те години селскостопанският сектор в Руската федерация е един от най-успешно и активно развиващите се сектори на местната икономика. Противно на митовете, които са широко разпространени в обществото, селското стопанство в Русия е не само изключително печелившо и печелившо, но и е в състояние почти напълно да осигури продоволствената сигурност на страната. Освен това ви позволява да изнасяте значителни количества селскостопанска продукция в чужбина. Какъв вид видове продукция в селското стопанствоса известни днес? Какви са те и с какво се различават? За тези и други не по-малко интересни въпросиможете да намерите отговори в процеса на четене на материалите на тази статия.

Общи положения

Първо, трябва да се отбележи, че делът на всички видове земеделиекато цяло БВП на Руската федерация през 2009 г. е равен на 4,7%. Обемът на брутната добавена стойност в селскостопанския сектор, горското стопанство, както и в лова към тази дата възлиза на 1,53 трилиона рубли. Важно е да се добави, че делът на заетите в разглежданата област е десет процента.

Според резултатите от 2015 г. всички заедно определиха лидерската позиция в съответствие с ръста на производството, тъй като то се увеличи с 3,5%, което със сигурност е положителна тенденция. Интересно е да се отбележи, че подобна ситуация стана актуална през 2016 г.

Трябва да знаете, че обемът на вноса на хранителни продукти в Руската федерация по време на периода на хранителното ембарго през 2014-2016 г. получи трикратно намаление (от $60 на $20 милиарда). Трябва да се добави, че за десет години страната е увеличила дела на износа на селскостопански продукт с шест пъти (а именно от 3 милиарда долара през 2005 г. на 20 милиарда долара през 2015 г.).

В края на отчетната година реколтата от зърнени бобови и зърнени култури възлиза на 119,1 млн. тона. Тази цифра е с 13,7% по-висока спрямо 2015 г. (104,8 млн. тона). През 2016 г. Руската федерация е начело по износ на пшеница (от 01.07.2015 г. до 30.06.2016 г. износът възлиза на 24,025 млн. тона). Освен това, в сравнение с съветско време, качеството на всички се е подобрило значително, а загубите му в процеса на съхранение, транспортиране и директна продажба също са значително намалени. По този начин днес селскостопанската индустрия в Русия продължава да се развива динамично.

Икономическа неефективност? Това е мит!

Важно е да се знае, че абсолютен мит е твърдението, че поради доста студените климатични условия в Руската федерация е просто невъзможно да се създаде ефективно земеделие. Между другото, би било целесъобразно да се приеме абсолютният провал на съответното производство през 90-те години на миналия век като основа за разпространението на подобни митове за съзнателната неефективност на различни. Въпреки това в началото на 2000-те години в селскостопанския сектор се отпускат селскостопански кредити и се въвежда абсолютен ред във всички аспекти на дейността. В момента руското селско стопанство е един от бързо развиващите се сектори на икономиката.

Отглеждане на растения

Сред основните селскостопански дейностиспециално място заема растениевъдството. Важно е да се отбележи, че Русия е огромна страна, разположена в различни климатични зони. В южните му райони климатът за развитие на селскостопанския сектор се счита за много благоприятен. Чайове се отглеждат в Сочи, в Северен Кавказ, в Крим и дори в Алтай - грозде, където се прави и вино. На юг такива вид селско стопанство, като растениевъдството, се счита за изключително печеливш бизнес. Например, рентабилността на производството на зърно в Кубан е равна на сто процента. Въпреки че в значителна част от територията на южната част на Руската федерация е актуален континентален климат с горещо лято и студена зима. Естествено, тези обстоятелства донякъде пречат на високите добиви.

Трябва да знаете, че в южната част на Сибир и в европейската част на Русия е съсредоточена основната част от най-плодородния тип почва - черна почва, където такива вид селско стопанство,като растениевъдство, водят повече от благоприятно. Въпреки това, дори когато почвата е по-малко плодородна, тя може да бъде разработена поне за отглеждане на култури за фураж или за паша на животни.

Важно е да се отбележи, че по отношение на площта на земята, заета за селско стопанство, Русия е практически на първо място в света и с доста ниска гъстота на населението качествени характеристикипочвите по някакъв начин се компенсират от количествени. Между другото, по-голямата част от земята, която не е намерила приложение в селскостопанския сектор, е покрита с гори. Дървообработката, износът на дървен материал, както и целулозно-хартиената промишленост заемат видно място в икономиката на Руската федерация.

Животновъдство

В допълнение към растениевъдството, животновъдството е част от руския селскостопански сектор. В северната част на страната различни видове земеделски предприятия... Този факт може да се потвърди от опита на Канада, Швеция и Финландия, чийто селскостопански сектор работи по правило при същите условия като в централната, северната част на Русия.

Важно е да се отбележи, че селскостопанската специализация е ключът към изключителния успех. регионално значение... Ако в южната част на страната е изгодно да се насърчава отглеждането на зърно (царевица и пшеница), то в северната част по-добро развитиеполучава добитък. Освен това, във втория случай е подходящо засаждането на топлолюбиви сортове културни растения, включително ечемик, ръж, лен, овес и картофи.

Съвременните технологии като видове селскостопански сектори, подобно на птицевъдството и животновъдството, позволяват до голяма степен да се изглади влиянието на климатичния фактор върху производствените процеси - само ще има фураж за домашни птици и животни. Трябва да се добави, че в условията на съвременното растениевъдство културата е силно зависима от наличието на изкуствени торове. Въпреки това, Руската федерация е един от най-големите производители на този продукт.

Изключителни селскостопански продукти

Климатичните условия на Руската федерация допринасят за популяризирането на редица видове селскостопански организацииизключителен характер. Сред тях е важно да се подчертае събирането на естествени плодове, гъби и билки, както и пчеларството. Между другото, Русия е на първо място в света по производство на малини и касис. Освен това е един от най-големите производители на мед. Днес Руската федерация е известна в цял свят поради широкото производство на хайвер (това включва и износа). Моретата, езерата и реките на страната (по-специално в Далечния изток) съдържат значителни запаси от риба. Трябва да се добави, че в Русия има и уникална риба, например байкалският омул.

В северната част на Руската федерация такива вид икономическа дейност на селското стопанство,като отглеждането на северни елени. Не е тайна, че месото от елен е деликатес. Напоследък обществото полага определени усилия за установяване на редовността на доставките си директно от западносибирските еленови ферми. Интересно е да се отбележи, че други руски деликатеси включват следните артикули:

• Морски дарове: мурманска мида, балтийски морски таралежи, черноморска стрида, магадански тромпет и медуза ропилема.
• Риба: хамса (черноморска аншоа), петербургска карюшка, архангелска зъбка.
• Билкови продукти: плодове от орлови нокти, шишарки от ела, външни листа на зеле, лико от бреза и папрат.
• Гъби, например, черен руски трюфел.
• Месо: месо от тувански як, якутско конско месо, дагестанско турско месо.
• Млечни продукти: лосово мляко, мляко от як, мляко от елен.

Отглеждане на зърно

В тази глава ще бъде препоръчително да разгледаме такива вид селско стопанство в Русия,като отглеждане на зърно. Важно е да се знае, че десет процента от цялата обработваема земя в света се намира в страната. Освен това повече от 4/5 от непосредствената обработваема земя попада в Северен Кавказ, Западен Сибир, Урал и Централна Волга. Руската федерация е на първо място в света по производство на овес, ръж, елда, ечемик, слънчоглед и захарно цвекло. Към 2013 г. е на четвърто място в света (след САЩ, Индия и Китай) по реколта от пшеница. Трябва да се добави, че през 2016 г. в Руската федерация до началото на първия месец на есента е прибрано количество пшеница над 66,8 тона (общата реколта може да се оцени на 71 милиона тона).

вид работа в селското стопанство? През 2014 г. служителите на селскостопанския бранш в страната събраха рекордна реколта от зърнени култури от 1990 г. насам - над 110 милиона тона (преди незабавно завършване). Трябва да се добави, че през 2015 г. в Руската федерация брутната реколта от бобови и зърнени култури (по предварителни данни) възлиза на 104,3 млн. тона зърно след преработка при добив, който се определя като 23,6 ц/хектар. Важно е да се отбележи, че най-много е прибрана пшеница, а именно 61,8 милиона тона.

Според резултатите от 2016 г. реколтата от зърнени бобови и зърнени култури възлиза на 119,1 млн. тона. Трябва да знаете, че представената цифра е с 13,7% по-висока от същата през 2015 г. (104,8 млн. тона). Между другото, за първи път в историята на развитието на такива в Руската федерация вид селскостопанска индустриякато зърнопроизводство са прибрани 73,3 милиона тона пшеница. Този резултат със сигурност е положителен и дава известна надежда за бъдещето.

Отглеждане на картофи

майор видове селскостопански продуктипроизведени в Русия включват картофи. Важно е да се знае, че събирането му през 2015 г. възлиза на 33,6 милиона тона. Тази цифра е с 15,9% по-висока от средната за последните пет години. Между другото, през 2014 г. представители на селскостопанската индустрия събраха 31,5 млн. тона от въпросната реколта. През 2012 г. тази цифра беше на линия от 29,5 милиона тона.

От представената по-горе статистика можем да заключим, че напоследък производството на картофи расте доста продуктивно. Въпреки това, в сравнение с 2000-те години, добивите остават не много високи. Така например през 2006 г. земеделските работници са прибрали 38,5 тона картофи. Въпреки това, дори и с реалните показатели за нивото на реколтата, Русия се издигна до третата позиция в света по събиране на картофи (след Индия и Китай). Между другото, друга картофена държава (Беларус) събра 6,9 милиона тона реколта през 2012 г.

Важно е да се отбележи, че през последните десет години като цяло потреблението на картофи в Руската федерация е намаляло значително. Защо? Факт е, че по-високите доходи на населението карат да купуват продукти, които са по-скъпи от картофите.

Отглеждане на цвекло

В брой основни видове селско стопанствоРуската федерация включва и отглеждането на цвекло. Важно е да се отбележи, че през 2011 г. страната е прибрала около 46,2 млн. тона цвекло. Руската федерация успя да излезе на първо място в света по този показател. През 2015 г. служителите в аграрния сектор са събрали около 37,6 млн. тона захарно цвекло. Това количество е достатъчно за производството на над пет милиона тона захар.

Какво друго може да се каже за представеното като земеделски ресурси? От 2013 г. отглеждането на цвекло в Руската федерация позволява да се покрият 75-80% от нуждата от захар в цялата страна (останалата част от дела се пада най-вече на алтернативни подсладители, сред които има както естествени, така и химически, както руски и внос).

Важно е да се отбележи, че според резултатите от 2016 г. Русия е на първо място в света по производство на такива култури като захарно цвекло. Тя изпревари Германия, Франция и САЩ по този показател. Освен това през 2016 г. Руската федерация произведе един милион тона захар повече, отколкото е необходимо за износ.

Отглеждане на зеленчуци

ДА СЕ основни видове селско стопанствоБи било целесъобразно Руската федерация да включи зеленчукопроизводството. Важно е да се отбележи, че производството на оранжерийни зеленчуци в страната през 2016 г. нараства с осем процента (до 691 хил. тона). През годината са пуснати в експлоатация около 160 хектара зимни оранжерии. Според резултатите от миналата година сегашното ниво на самозадоволяване по отношение на зеленчуците е 90%.

Трябва да знаете, че през 2015 г. брутната реколта от оранжерийни зеленчуци в страната възлиза на 470,9 хил. тона. През 2016 г. тази цифра се равнява на 568,8 хил. тона (и това е с 29% повече от същата миналата година). Обща реколта в план зеленчукови културипрез 2015 г. възлиза на 16,1 млн. тона. А през 2014 г. Руската федерация е произвела около 15,45 милиона тона зеленчуци. Важно е да се знае, че представените показатели са най-значимите в цялата история на страната.

Интересно е да се отбележи, че успехите в този случай станаха възможни благодарение на изграждането на голям брой мащабни оранжерийни комплекси, които започнаха да се практикуват едва наскоро. Строят се както в северната, така и в южната част на страната. Между другото, често представените съоръжения ви позволяват да получавате продукта през цялата година.

Допълнителни видове земеделие

Какви видове земеделие ощеса известни в Русия? Като начало може да се отбележи отглеждането на пъпеши. Между другото, съответната брутна реколта през 2014 г., според наличните оценки, надхвърли 1,5 милиона тона. Трябва да се добави, че до седемдесет процента от общата реколта се пада на дини.

Що се отнася до овощарството, най-популярните плодове, отглеждани на територията на Руската федерация, са круши, ябълки, кайсии (изключително за южните райони) и сливи. Освен това Русия се счита за ягодоплодна сила, която определя ефективното развитие на отглеждането на ягодоплодни. Това обаче изобщо не е изненадващо, защото по-горе беше казано, че на територията на страната има голям брой гори, което означава, че има много повече възможности за бране на горски плодове и гъби. Страната е на първо място по производство на малини и касис, а на шесто по производство на ягоди. Освен това Русия е сред първите три световни лидери по отношение на производството на цариградско грозде и ягоди.

В допълнение към селскостопанските индустрии, представени по-горе, е необходимо да се обърне внимание на винарството и лозарството, което се отнася главно до Северен Кавкази Крим, както и областите Волгоград, Астрахан и Саратов. Важно е да се отбележи, че възможно най-широко разпространение не само на територията на въпросната страна, но и в чужбина са получени от такива продукти като "съветско шампанско" и m Вина Асандра.

Отглеждането на чай в Русия се развива с доста бързи темпове. Трябва да се отбележи, че отглеждането на чай в страната е съсредоточено главно в Краснодарска територия... Между другото, Русия е една от най-пиещите чай страни в света. По консумация на представения продукт той се нарежда на четвърто място след Турция, Китай и Индия. Освен това Руската федерация е най-големият вносител на чаени продукти в света: повече от 160 хиляди тона чай се внасят годишно.

Невъзможно е да не си спомним за отглеждането на памук, тъй като то е тясно свързано с други бързо развиващи се отрасли на селското стопанство на държавно ниво. През 2016 г. служители от селскостопанския сектор събраха и изпратиха за индустриална преработка първата реколта от свръхузрял памук в историята на Русия. Експериментът е проведен във Волгоградска област.

Важно е да се отбележи, че представеният сорт памук е адаптиран към климатичните условия на Долна Волга. Така с успешното изпълнение на програмата Волгоградската област ще бъде включена в списъка на най-северните точки на отглеждане на памук в света. По един или друг начин този фактор ще позволи бързо да се насърчи заместването на вноса в текстилната индустрия.

В заключение, би било препоръчително да се представи индустрията стоящи дос растениевъдството, в съответствие с мащаба си, това е животновъдството. Има много да се говори по тази тема. Важно е да се отбележи, че основният бизнес е разделен на няколко подгрупи, сред които трябва да бъдат посочени следните точки:

• месодайно говедовъдство (което е по-развито от другите елементи на системата на животновъдството).
• Свиневъдство.
• Отглеждане на домашни птици.
• Млекопроизводство.
• Животновъдство за месо и вълна.
• Еленовъдство (което заема най-малък дял в разглежданата система).

Трябва да се отбележи, че всички представени индустрии заемат приблизително еднакъв дял в системата на животновъдството и играят важна роля в развитието на руската икономика като цяло.

Хънтингтън С. Сблъсък на цивилизацията. Москва. AST. 2008 г.

FGOUTS VPO Vyatka държавна селскостопанска академия

Стопански факултет

Лично дело (номер на записа) 06014 / e Оценка __________

Регистрационен номер в деканата ________________

Дата на постъпване в деканата „____“ ______________ 200__ г.

ТЕСТ

от (тема) икономика на агропромишления комплекс

По темата _______________________________________________________________

Фамилия I.O. (студент) Суднишикова Анастасия Сергеевна

Специалност Икономика и управление на предприятието

добре четвърти

Група E-410

Форма на обучение съкратено

Година на прием 2006

ПЪЛНО ИМЕ. учител Ларинина Татяна Ивановна

Регистрационен номер в отдела _______________________

Дата на постъпване в катедра "___" ______________ 200___ г.

1. Значение и особености на селското стопанство като отрасъл ……………… ..3стр.

2. Динамика на основните показатели за развитие на отрасъла (обеми на производство на основните видове продукти, добиви от култури и др.) ……………………………………………………………………… …………… ……… ..6 стр.

3. Формиране на земеделски стопанства ………………………………………… ..10 стр.

4. Практическа задача …………………………………………………… 13 стр.

Списък на използваната литература …………………………………………… 15 стр.

Стойността и характеристиките на селското стопанство като отрасъл

Селското стопанство е един от основните и жизненоважни сектори на националната икономика. В момента три четвърти от търсенето на потребителски стоки на населението се задоволява от селското стопанство.

В момента три четвърти от търсенето на потребителски стоки на населението се задоволява от селското стопанство.

Селското стопанство е един от основните доставчици на суровини за индустрията. Повече от 50% от селскостопанските продукти се използват като суровини. Селското стопанство доставя суровини за леката, хранително-вкусовата, фуражната и други индустрии.

От своя страна селското стопанство е голям потребител промишлени стоки... Индустрията снабдява селото с трактори, автомобили, техника, горива и смазочни материали, минерални торове, комбинирани фуражи и др. В структурата на разходите за производство на селскостопанска продукция делът на промишлените стоки заема до 40%.

Следователно развитието на някои индустрии до голяма степен зависи от селското стопанство, като в същото време успешното функциониране на земеделските производители се определя от нивото на индустриално развитие.

Всеки отрасъл на националната икономика има специфични средства за производство, произведени продукти, определени производствени отношения и изисква подходяща квалификация от работниците. Селскостопанското производство също има някои особености.

1. В селското стопанство земята се използва като основно, незаменимо средство за производство. За разлика от другите средства за производство, земята, когато се използва правилно, не се износва, а запазва качествата си.

2. Специфичните средства за производство в селското стопанство са живите организми - растения, животни, които се развиват въз основа на биологични закони. Икономическият процес на възпроизводство се преплита с естествения, естествения.

3. Резултатите от селскостопанското производство зависят от почвено-климатичните условия, като този фактор не оказва влияние върху промишленото производство. Например, добивът на зърнени култури в Централния икономически район е 10-15 ц/хектар, а в Севернокавказкия регион - 20-25 ц/хектар, производствените разходи във втория регион са с 40-45% по-ниски, отколкото в първият. Освен това природно-климатичните условия оказват значително влияние върху разположението и специализацията на селското стопанство. Някои земеделски култури могат да растат и узряват само при определени климатични условия.

4. В селското стопанство работният период не съвпада с производствения период. Това определя сезонността на селскостопанското производство. Разликата между производственото време и работния период е най-силно изразена при отглеждането на зимни зърнени култури. Периодът на тяхното производство започва през юли-август, от момента на подготовка и засяване, и завършва през юли на следващата година с прибирането на реколтата. През това време работният период се прекъсва и възобновява няколко пъти: подготовка на полето, сеитба, грижи за растенията, прибиране на реколтата и др., а производственият период, който се определя основно от естествените условия на растеж и развитие на растенията, продължава непрекъснато. Сезонността оказва значително влияние върху организацията на производството, използването на оборудване и трудови ресурси.

5. Създадените в индустрията продукти се използват директно в по-нататъшния производствен процес като негови средства (семена, фуражи, млади говеда, органични торове и др.), докато индустрията получава основните си суровини от предприятия от други отрасли. Тази особеност е свързана със спецификата на производствената технология. В селското стопанство технологичен процессе основава на използването на биологични фактори, живи организми, а индустриалната технология се основава на използването на химични, физични и механични процеси.

6. В селското стопанство по правило те придвижват производствените инструменти (трактори, машини, комбайни и други селскостопански машини), а не предметите на труда (растения).

Селскостопанската техника е толкова специфична, че се използва основно за производството на определени видове продукти и не е подходяща за други видове. За производството на всеки вид продукт се извършва комплекс от машини. Следователно общото търсене на технологии тук е много по-високо, отколкото в индустриите.

7. Общественото разделение на труда в селското стопанство се проявява по различен начин, отколкото в индустрията. Тази индустрия е специализирана в производството на определени, като правило, готови видове продаваеми продукти в съответствие с природните и икономически условия на региона, което се взема предвид при локализирането на неговите предприятия.

Повечето земеделски предприятия произвеждат няколко вида продаваеми продукти. Растителни и животински продукти се произвеждат в една и съща ферма, тъй като растениевъдството осигурява на животните фураж, а животновъдството осигурява оборски тор, който се използва като органичен тор, а също така позволява рационалното използване на земни ресурси, които са неподходящи за отглеждане на полски култури .

8. Отрасълът се характеризира с ценова нееластичност на търсенето на селскостопански продукти. Коефициентът на еластичност на търсенето за тях< 1. коэффициент эластичности – результат деления процента изменения величины спроса на процент изменения цены товара. В большинстве развитых стран для сельскохозяйственной продукции коэффициент эластичности спроса составляет от 0,20 до 0,25. Эти цифры говорят о том, что цены сельскохозяйственных продуктов должны были бы понизиться на 40-50% для того, чтобы потребители увеличили свои закупки всего лишь на 10%. Таким образом, спрос на продукты питания почти не зависит от изменения цен.

9. Наличието на голям брой земеделски производители създава условия за висока конкуренция на продуктовия пазар. Това дава възможност да се влияе върху пазарната цена на отделен стокопроизводител, тоест няма условия за създаване на монопол. По този начин пазарът на селскостопански суровини е пазар, близък по своите характеристики до пазара на съвършена конкуренция.

Изброените и други особености на селското стопанство определят особения характер на действието на общите икономически закони в него, които трябва да се вземат предвид при организиране на селскостопанското производство.