Ryžių dietos apžvalgos ir rezultatai. Naudingos ryžių savybės

Ryžiai – tai grūdai, kuriuose gausu vitaminų (ypač B grupės vitaminų), mineralinių medžiagų, skaidulų; šios kruopos plačiai naudojamos kulinarijoje dėl to, kad puikiai dera su įvairiais kitais produktais; Daugelis pasaulio virtuvių naudoja ryžius gaminant maistą. atsitinka ryžiai skirtingų veislių, kurios skiriasi skoniu ir naudingomis savybėmis. Skaniausi ir, deja, nenaudingiausi yra balti poliruoti ryžiai. Dėl jo apdirbimo jame liko labai mažai. naudingų medžiagų bet jame yra daug vitaminų. Laukiniai arba rudi, žali, naudingesni laikomi ryžiai. Savo kiaute – tikras vitaminų ir mineralų sandėlis. Jame taip pat daug skaidulų.

Visos naudingos šio produkto savybės leidžia naudoti ryžius svorio netekimui. Jame esantys vitaminai stiprina imuninę sistemą, mažina nerimą, didina darbingumą ir gerina nuotaiką, taip pat gerina išvaizda jūsų oda, plaukai ir nagai. Mikroelementai – kalis, fosforas, kalcis, magnis ir kiti – užtikrina reikiamą greitį cheminės reakcijos organizme, stiprina širdį ir kraujagysles, gerina kraujo sudėtį, stiprina kaulus, skatina smegenų veiklą, greitina medžiagų apykaitą. Skaidulos pašalina iš organizmo toksinus, taip pat cukraus ir cholesterolio perteklių, taip pat skatina žarnyno motoriką. Būtent dėl ​​didelio skaidulų kiekio nepoliruoti ryžiai naudingiausi lieknėjimui ir organizmo valymui. Ryžiuose gausu rūgščių, tarp kurių reikėtų išskirti linolo, oleino, stearino, linolo rūgštis – jos padeda sumažinti kūno riebalus ir neleidžia atsirasti naujiems riebalams. Daug randama ryžiuose ir baltymuose, kurių, kaip žinote, yra Statybinė medžiaga mūsų raumenims, ląstelėms, fermentams, hormonams ir kt.

Naudingiausi ryžiai kovojant su papildomais kilogramais yra liesi, tai yra ryžiai be cukraus, sviesto, pieno, medaus ir kitų priedų. Be to, norint numesti svorio, ryžius reikia virti ypatingu būdu - nevirkite, o per naktį garinkite verdančiu vandeniu. ir ryte sušilti. Šis ryžių gaminimo būdas svorio metimui padeda išsaugoti visas maistines ir maistines medžiagas.

Ryžių naudojimas kaip svorio metimo priemonė yra ypač populiarus Rusijoje - kaip argumentas šios technikos naudai, kaip taisyklė, pateikiama: gyventojai. Azijos šalys kurie savo mityboje aktyviai naudoja ryžius, rečiau kenčia nuo antsvorio nei tie, kurie nevalgo ryžių, pavyzdžiui, europiečiai ar amerikiečiai. Tiesą sakant, ryžiai svorio metimui tikrai yra labai naudingi, tačiau jie „veikia“ tik kartu su kitais. naudingų produktų- žuvis, daržovės, vaisiai, sveiki prieskoniai, pieno produktai, kiaušiniai, dribsniai. Jei valgysite ryžius ir valgysite greitą maistą bei saldumynus tuo pačiu metu, svorio metimui nepastebėsite jokio poveikio. Ir čia yra subalansuota subalansuota mityba, kuri apima ryžių valgymą, padės pasiekti liekną figūrą ir, dar svarbiau, gerą sveikatą.

Dieta ant ryžių, skirta išvalyti organizmą ir numesti svorio

Kaip dieta ant ryžių, skirta organizmo valymui ir svorio metimui, naudojamos trumpalaikės (1-3 dienos) badavimo dienos. Šių dienų dieta – 1 puodelis sausų dribsnių, paruoštų taip, kaip aprašyta aukščiau, ir neribotas kiekis vandens ar žolelių nuovirų. Reikėtų prisiminti, kad virtų arba garuose virtų ryžių kalorijų kiekis yra mažesnis nei ryžių dribsnių kalorijų kiekis.- virimo procese šie grūdai sugeria daug vandens ir kelis kartus padidėja tūris.

100 g virtų arba garuose baltųjų ryžių kalorijų kiekis – 116 kcal.Virtų ar garuose rudųjų ryžių kalorijų kiekis – 110 kcal 100 g. Iš stiklinės javų grūdų gaunama apie 600-750 g virtų ryžių. Ši suma yra jūsų dienos dieta.

Yra sudėtingesnis ryžių organizmo valymo būdas, tačiau, remiantis apžvalgomis apie ryžius, skirtus svorio metimui ir valymui, jis taip pat yra efektyvesnis.

Kūno valymas ryžiais kiniškai

Šis ryžių organizmo valymo būdas yra sunkesnis ir sunkesnis tolerancijos požiūriu, tačiau labai efektyvus.

Jums reikės 5 indelių (stiklinių ar stiklainių). Pažymėkite juos - Nr.1, Nr.2 ir t.t. Į pirmą įdėkite 3 šaukštus nuplautų ryžių dribsnių ir užpilkite stikline vandens. Antrą dieną nuplaukite ir vėl užpilkite vandeniu, o į antrąjį indą įdėkite 3 šaukštus nuplautų ryžių su vandeniu. Taigi 5 dienas paruoškite visus 5 indus ryžių, kasdien plaudami. Šeštą dieną ryžius vėl išskalaukite iš pirmos talpos ir pastatykite virti, tada valgykite nevalgius, o ne pusryčius, o indą pripildykite nauja ryžių porcija. Kasdien 2-3 savaites suvalgykite po naują ryžių porciją (sako, kad pagal kiniškų ryžių organizmo valymo taisykles reikia suvalgyti tiek šaukštų ryžių, kiek jums pilna metų). Laikantis šios technikos, būtina iš dietos neįtraukti saldaus maisto, riebaus ir kepto maisto, taip pat marinuotų agurkų ir rūkytos mėsos.

Toks kruopštus pasiruošimas ryžiai turi ypatingą reikšmę: vanduo, kuriuo kasdien plaunate ryžius, išplauna iš jų visą krakmolą, o patys grūdai tampa tarsi kempinė – ši kempinė sugeria visus organizme esančius toksinus ir toksinus bei pašalina juos natūraliai.

Jei šis organizmo valymo ryžiais būdas jums atrodo per sudėtingas, naudokite supaprastintą techniką.. Tiesiog kiekvieną rytą tuščiu skrandžiu išgerkite stiklinę vandens, o po 20 minučių suvalgykite porciją virtų ryžių svorio metimui (vakare virtų garuose). Tada 4 valandas nevalgykite ir negerkite, o pietums valgykite ką nors, kuriame gausu kalio – pomidorus, bananus, šviežius vaisius ir džiovintus vaisius, nes ryžių valymosi metu organizmo išplaunamos kalio druskos, o tai neigiamai veikia funkcionavimą. raumenų ir širdies.

Organizmo valymas ryžiais turėtų būti atliekamas 1-2 kartus per metus. Jis pašalina iš jūsų organizmo visas jame besikaupiančias „šiukšles“, gerina virškinimą ir normalizuoja medžiagų apykaitą.

Ryžių dieta yra populiari ir laikoma dietologų saugiu būdu numesti svorio. Padeda atsikratyti kelių kilogramų, tobulinti organizmą, atsikratyti jame metų metus susikaupusių toksinų.

Pagrindinis dalykas šioje dietoje yra ryžiai, kurių nauda neabejotina. Daugeliui šalių Pietryčių AzijaŠie grūdai yra mitybos pagrindas. Šių regionų gyventojai yra sveikesni nei europiečiai ar juo labiau amerikiečiai, valgantys greitą maistą.

Kuo naudingi ryžiai

Cheminė ryžių grūdo sudėtis naudinga tuo, kad:

• Skaidulos išlaisvina organizmą nuo toksinų ir toksinų, reguliuoja medžiagų apykaitos procesus.
• Kalcis teigiamai veikia nagus ir plaukus.
• Kalis reikalingas normalus veikimasširdies ir kraujagyslių.
• Kalis reikalingas širdžiai.
• Fosforas yra būtinas kaulinių audinių gyvybinei veiklai.
• Cinkas palaiko jutimo organų veiklą ir imuniteto vystymąsi.
• Jodas yra būtinas normaliai skydliaukės veiklai.
• Geležis normalizuoja kraujodaros funkcijas.
• Vitaminai E, PP ir B grupė stiprina nervų sistemą, jaunina organizmą, normalizuoja gyvybinę ląstelių veiklą.

Be to, ryžių sudėtis apima daugybę aminorūgščių ir mineralinių elementų, reikalingų žmonėms. Kartu jie suteikia poveikis sveikataišitų javų.

Kokių veislių ryžiai naudojami dietai

Prie žodžio „ryžiai“ atminkite, kad pasaulyje yra apie 5 tūkstančius rūšių veislių. Jie skiriasi maistinių medžiagų kokybe ir sudėtimi.

Dėl ryžių dieta tiks bet kokie ryžiai, išskyrus apvaliagrūdžius, nes jie yra mažiausiai vertingi dietinis maistas. Rinkitės ilgagrūdžius ryžius, geriausia nešlifuotus. Tinkamos rudos, juodos ar rausvos veislės, kuriose didelis skaičius naudingų medžiagų. Kuo tamsesni ryžiai, tuo daugiau grūduose yra geležies ir magnio.

Galite naudoti vadinamuosius garuose virtus ryžius. Šio apdorojimo dėka dauguma naudingosios medžiagos iš lukšto patenka į grūdus, o garuose ruošti ryžiai tinka dietinei mitybai.

Kalbant apie kalorijas, taip, sakoma, kad žaliuose grūduose yra nuo 290 iki 370 kcal. Po virimo kalorijų skaičius sumažėja 3 kartus.

Ryžių dieta – teigiamos savybės

Ryžių dietos pranašumas yra tas, kad ji yra įvairi. Tai griežtos ryžių dietos arba taupymas ir kiekvienas ras sau tinkamą variantą.

Esu atsargus visų griežtų dietų, nes jų laikausi ilgam laikui neįmanoma ir labai žalinga, o grįžus prie normali mityba svoris greitai grįžta.

Geriau, kai protingas saikas yra visame kame: ir mityboje, ir mityboje.

Ką svarbu žinoti apie ryžių dietą

Kaip ir bet kuri dieta, ryžiai turi trūkumą, nors jis yra paslėptas ir mažai kas apie tai žino.

Faktas yra tas, kad laikantis ryžių dietos svoris mažėja dėl vandens pertekliaus pašalinimo iš organizmo.

Paslėpti trūkumai, kuriuos reikia žinoti

Mes neturime to pamiršti pagrindinė paslaptis svorio mažinimas ryžiais – organizmo pašalinimas nuo skysčių pertekliaus. Iš ląstelių pašalinama druska, jos pašalina skysčius, reikalingus vandens ir druskos balansui palaikyti. O jei druskos mažiau, tai ir vandens reikia mažiau.

Palikę ryžių dietą, sumažinkite suvartojamos druskos kiekį, kad numesti kilogramai negrįžtų, o svoris būtų stabilus. Beje, druskos organizmui reikia mažai ir didžioji jos dalis turėtų būti tiesiai iš produktų, o ne iš druskinės. Tada bus mažiau problemų su kraujospūdžiu, širdimi ir kraujagyslėmis.

Dieta "Stiklinė ryžių"

Tai labai griežta ryžių dieta, todėl jos negalima vartoti ilgiau nei 3 dienas. Per šį laiką galite numesti nuo 1 iki 4 kg, tačiau ilgiau laikytis šios dietos nerekomenduojama, nes. užuot numetę svorio, galite rimtai pakenkti savo sveikatai.

Tinka tiems, kurie turi nedidelį antsvorį ir nori numesti porą kilogramų tam tikram įvykiui, dietos laiką galima sutrumpinti, o ne ilginti.

Dieta "Stiklinė ryžių" yra ta, kad ši taurė yra dienos maistas. Išvirkite be druskos, padalinkite į 5-6 porcijas ir valgykite per dieną. Jei jaučiatės alkanas, pasotinkite keliais nesaldžiais obuoliais arba žolelių arbata be cukraus.

Patarimas – ryžius geriau virti 2 vandenyse, pirmame vandenyje, kuriame verda ryžiai, nukošti ir supilti naują, o jame virti toliau.

Nepamirškite paprasto ar mineralinio vandens, bet vandens be dujų – gerkite bent 2 litrus per dieną.

Jei staiga pasijutote blogai, svaigstate ar aptemsta akys – nedelsdami nutraukite dietą. Sulieknėti galima ir kitu būdu, nekankinant kūno.

Ryžių dieta „Penki tomai“

Ši dieta skirta 2 savaitėms. Esmė ta, kad paimkite 5 stiklines, į kiekvieną įpilkite po 2 šaukštus. l. ryžius ir iki kraštų užpilkite šaltu vandeniu.

Kad nesusipainiotumėte, parūpinkite akinius su lipdukais su skaičiais. Pripildykite indus ryžiais ir vandeniu ne vieną dieną, o kiekvieną kitą dieną. Vandenį stiklinėse keiskite kiekvieną dieną.

Taigi, 1 dieną pripildai 1 stiklinę, kitą dieną kitą ir t.t. Ryžiai nusistovi 4 dienas. 5-ą dieną iš 1 numerio stiklinės nusausinkite mintis ir pusryčiams valgykite ryžius, o po to vėl įpilkite į juos dribsnių ir užpilkite vandeniu.

Kitą dieną tą patį pakartokite su stiklu Nr. 2 ir pan.

Likusius patiekalus valgykite kaip įprastai, tačiau nepamirškite saikingai, sumažinkite druskos kiekį ir išgerkite 2 litrus. vandens. Dieta, nors ir varginanti, bet nesunki, ant jos lengva sėdėti ir per 2 savaites galite numesti iki 3 kg.

Ryžių dieta "Semidnevka"

Dieta trunka 7 dienas. Šiuo metu valgykite ryžius ir daržoves, tačiau daržovių neturėtų būti daugiau nei ryžiai. Druska, riebūs padažai, prieskoniai ir majonezas griežtai draudžiami, daržoves pagardinkite šaukšteliu alyvuogių aliejaus.

Dieta yra gerai toleruojama, laikoma švelnia ir nekenksminga, tačiau padeda numesti iki 2 kg be varginančio bado. Organizmas gauna reikiamų vitaminų ir mineralai. Visada gerkite žaliąją arba žolelių arbatą, kavą be cukraus.

Ryžių dieta "Du patiekalai"

Ši dieta yra šiek tiek panaši į ankstesnę, tačiau daržovės pakeičiamos žuvimi. Tačiau jų negalima maišyti, t.y. taikomas atskiro šėrimo principas. Mirkykite ryžius per naktį ir išvirkite 2 vandenyse.

Dieta naudinga tuo, kad gydo organizmą, prisotina kalcio, jodo ir fosforo.

Per dieną suvalgykite 200-250 g ryžių ir tiek pat, bet ne daugiau nei žuvies. Abu patiekalus apibarstykite žolelėmis arba trintu česnaku, didesniam efektui – nesūdykite. Gerkite vandenį ir arbatą tarp valgymų.

Ši dieta trunka 5 dienas. Pakaitinkite žuvį su jūros gėrybėmis.

Negalite laikytis dietos, o 1–2 kartus per savaitę pasirūpinkite ryžių pasninko diena

Šiais laikais daugelis pradeda aktyviai domėtis sveika mityba ir griebiasi tam tikrų dietų. Kadangi dauguma mitybos rekomendacijų griežtai reglamentuoja leistinų vartoti maisto produktų sąrašą, savo mitybą turėtumėte sudaryti atidžiai, kruopščiai ir laikydamiesi pagrindinių taisyklių. Tačiau ar dietos metu galite valgyti ryžius, kurie yra vienas populiariausių garnyrų? Norėdami atsakyti į šį klausimą, turite suprasti kai kurias funkcijas.

Ryžių grūduose yra keletas pagrindinių komponentų:

• lukštas – atsakingas už sėklos apsaugą. Jame yra antioksidantų, mineralų ir skaidulų;
• embrionas – esantis centrinėje sėklos dalyje. Sudėtyje yra angliavandenių, baltymų, vitaminų, riebalų, mineralų, antioksidantų ir kitų naudingų biologinių junginių komplekso;
• endospermas – centrinė kultūros grūdo dalis. Susideda iš krakmolo ir jo junginių, nedideliame kiekyje baltymų.

Ryžiai yra įprasti grūdų derlius aktyviai naudojamas gaminant maistą. Šiuo metu išvesta keletas šios kultūros veislių. Įperkamiausi ir populiariausi yra baltieji ryžiai, po kurių seka rudieji ryžiai. Taip pat yra raudonųjų ryžių ir juodųjų laukinių ryžių. Pastarieji yra brangesni, tačiau jų nauda didesnė.

• Balti ryžiai. Nuostabu, kad nupoliruoti baltieji ryžiai dažnai neduoda jokios naudos – tik žalą ir pavojų, ypač dietos metu. Taip yra dėl to, kad apdorojant ir pakuojant šį gaminį jis yra padengtas specialiu talku, kuris neleidžia grūdeliams sulipti. Ši medžiaga yra stiprus kancerogenas. Kadangi dietos metu sveika mityba nepasiruošęs žmogaus organizmas gali būti iš dalies nusilpęs ir per daug imlus patogenams, baltų poliruotų ryžių įtraukimas į savo mitybą gali sukelti skrandžio ligų išsivystymą. Tuo pačiu dietologai tikina, kad nereguliarus nedidelio kiekio baltųjų ryžių vartojimas nėra pavojingas, o net ir laikantis sveikos mitybos taisyklių galima valgyti 1-2 kartus per mėnesį, bet ne apvalius (trumpus) grūdai, kurių glikemijos indeksas viršija normą (produkto angliavandenių įtaka cukraus kiekiui kraujyje).
• Rudi nepoliruoti ryžiai. Tai gana įprastas kultūros tipas, randamas visur namų lentynose. Tai palyginti nebrangi. Taip neįprasta ryžiams Ruda spalva dėl to, kad šios rūšies grūdai papildomai padengti lukštu, prisotintu organizmui naudingų medžiagų. Taigi ruduosiuose ryžiuose yra:

Skaidulos, kurios padeda išvalyti organizmą ir jį prisotinti;

Augalinės kilmės baltymai, lengvai įsisavinami organizmo;

Pagrindiniai B grupės vitaminai;

Mineraliniai aliejai, padedantys normalizuoti cholesterolio kiekį;

Kalis, būtinas širdies veiklai pagerinti, skysčių pertekliui pašalinti ir patinimo atvejams pašalinti;

Magnis apsaugo nuo diabeto ir gerina darbingumą nervų sistema.

Tokius ryžius galite valgyti net laikydamiesi dietos, bet ne dideli kiekiai.

• Raudoni ryžiai. Gana sunku sutikti tokio tipo kultūrą vidaus lentynose, tačiau vis tiek galite ją nusipirkti specializuotose parduotuvėse. Raudonieji javai yra prisotinti dideliu kiekiu mangano, maistinių skaidulų ir geležies. Tuo pačiu metu visus mikroelementus organizmas lengvai pasisavina. Pažymėtina, kad raudonuosiuose ryžiuose yra procianidinų – medžiagų, kurios pasižymi stipriomis antioksidacinėmis savybėmis. Jie prisideda prie greito ir saugaus svorio metimo, užkerta kelią vėžio vystymuisi ir užkerta kelią diabetui.
• Juodieji laukiniai ryžiai. Šis tipas kultūra yra tikrai unikali. Jame yra gana mažai kalorijų, todėl tai ne tik leidžiama, bet ir pageidautina dietos metu. Tuo pačiu metu juodųjų ryžių grūdai turi neįtikėtiną sudėtį, įskaitant lėtus angliavandenius, folio rūgštis, manganas, amino rūgščių rinkinys ir cinkas. Štai kodėl juodieji laukiniai ryžiai rekomenduojami net žmonėms, sergantiems nutukimu ir bet kokio laipsnio diabetu.

Tyrimų duomenimis ir mitybos specialistų teiginiais, dietos metu į racioną įtraukti ryžius yra gana priimtina, tačiau tai turėtų būti daroma „sureguliuotai“ ir mažomis porcijomis. Nepaisant to, kad daugelis žmonių yra įpratę ryžius sieti su plonais azijiečiais, norint, kad jie būtų naudingi ir neturėtų įtakos antsvorio atsiradimui, juos reikia tinkamai paruošti ir vartoti su tinkamu maistu.

Yra net speciali ryžių dieta, kuri ne kartą įrodė savo veiksmingumą. Tačiau svorio metimo rezultatai labiau pagrįsti susijusių produktų savybėmis (šviežios jūros gėrybės, balta paukštiena, daržovės ir vaisiai), taip pat daugkartiniu fizinė veikla. Tuo pačiu metu ryžių dieta turi reikšmingą trūkumą - svorio metimo rezultatas yra gana trumpalaikis, o neigiamas poveikis sveikatai dėl mineralinių medžiagų ir riebalų suvartojimo sumažinimo yra pastebimas.

Dietos laikotarpiu vartoti ryžius geriausia plikyti. Šiuo atveju grūdai nėra prisotinami aliejumi, o yra veikiami karščio gydymas pakanka kenksmingiems mikroelementams pašalinti iš kultūros. Tuo pačiu metu pageidautina apriboti naudojamos druskos ir prieskonių kiekį, nes jie prisideda prie skysčių susilaikymo organizme, todėl gali neigiamai paveikti dietos rezultatus.

Prieš verdant ryžius, neatsižvelgiant į jų rūšį, patartina pamirkyti kelias valandas – per tą laiką iš grūdelių išeis krakmolo perteklius, produktas taps naudingesnis.

Leidžiama ryžių dalis neviršija 150 gramų. Tuo pačiu metu košę pageidautina derinti su jūros žuvimi, šviežiomis daržovėmis, kietuoju sūriu, žalumynais, balta vištienos mėsa ir riešutais.

Kadangi ryžiai yra daug angliavandenių turintis maistas, geriausia juos valgyti pusryčiams ar pietums. Įėjimas į vakaro laikas nepageidaujamas ir gali turėti įtakos svorio metimo procesui.

Pažymėtina, kad ryžių sriuba nėra draudžiamas patiekalas – jo negalima atsisakyti net laikantis griežtų dietų.

Būtina kategoriškai atsisakyti valgyti ryžius dietos laikotarpiu, jei šie dietiniai receptai skirti ne svorio metimui, o gydymui (pavyzdžiui, virškinamojo trakto ligas). Šiuo atveju ryžiai yra nepriimtinas patogenas.

Dėl to, atsakant į klausimą, ar galima valgyti ryžius laikantis dietos, reikėtų apibendrinti, kad į savo racioną galima įtraukti šią kultūrą. Tokiu atveju geriau teikti pirmenybę neperdirbtiems ryžiams, nes valant pasėlių grūdai beveik visiškai praranda savo. naudingų savybių. Tačiau valgomų ryžių kiekis turi būti griežtai kontroliuojamas, nes piktnaudžiavimas šiuo produktu gali sukelti mineralų ir vitaminų išplovimą iš organizmo. V bendras atvejis, laikantis dietos, ryžius rekomenduojama valgyti ne dažniau kaip 2 kartus per savaitę.

Laba diena, mieli mūsų tinklaraščio lankytojai! Ryžiai yra gerai žinomas ir mėgstamas grūdas, kurį galima įsigyti bet kurios šeimininkės arsenale. Be to, toli gražu nėra vienos rūšies, kuri padeda ne tik prisotinti kūną naudingais elementais, bet ir. Šiandien noriu jums pasakyti, kurie ryžiai yra geriausi norint numesti svorio.

Kodėl ryžiai tokie naudingi

Ryžiai yra vienas iš angliavandenių tiekėjų mūsų organizmui. Patekti į Virškinimo sistema, jis ilgai virškinamas, ilgam sotinasi ir pašalina alkio jausmą.

Be to, ryžiuose gausu vitaminų ir mineralinių medžiagų, taip pat rūgščių – stearino, palmitino ir linoleno. Riebalų ir druskos nebuvimas kompozicijoje leidžia nebijoti skysčių susilaikymo, kuris provokuoja kūno svorio padidėjimą.

Tai taip pat natūralus absorbentas, kuris pašalina toksines ir kt kenksmingų medžiagų nuo kūno.

Dėl visų šių savybių ryžius vartoja žmonės visame pasaulyje. Yra keletas ryžių rūšių, naudingų savaip, apie kurias bus kalbama toliau.

Pasirinkimas svorio metimui

Kaip minėta aukščiau, yra daugybė ryžių veislių, tačiau čia kalbame apie svorio metimą, todėl šį klausimą išanalizuosime išsamiai.

Juoda (laukinė)

Veiksmingiausias ir saugiausias natūrali priemonė, atleidžiantis nuo papildomų kilogramų, laikomas indiškais (laukiniais) ryžiais arba jūros (juodaisiais).

Tai paaiškinama jo sudėtyje esančiu fermentu lipaze, kuri skaido riebalus, kurių kiekis organizme didėja reguliariai vartojant tokį produktą. Tai leidžia ne tik atsikratyti į organizmą patenkančių riebalų, bet ir suskaidyti esamus.

Be to, jame gausu skaidulų ir beveik nėra krakmolo. Į racioną įtraukus jūros ryžius, paspartės medžiagų apykaitos procesai, normalizuosis kraujospūdis, padidės bendras darbingumas, sumažės svoris ir pagerės miegas.

Ruda

Ne mažiau naudingi lieknėjimui yra rudieji arba rudieji ryžiai, kurie savo naudingosiomis savybėmis šiek tiek nusileidžia juodiesiems.

Tai neperdirbti grūdai, kurių dėka viskas būtini elementai kūnui.

permirkęs

Svoriui mažinti tinka ir mirkyti ryžiai, ir net baltieji ryžiai, nes toks apdorojimas iš jų pašalina krakmolą. Tiesą sakant, toks produktas tampa mažai kaloringas.

Jis paruošiamas taip: šaukštų skaičius lygus jūsų amžiui, kruopščiai nuplaukite svarus vanduo ir palikite mirkti 5 dienas, kasdien keisdami vandenį ir kiekvieną kartą pakeitę vandenį kruopščiai nuplaukite.

Virti ryžiai yra 1 valgomasis šaukštas. l. tuščiu skrandžiu negeriant. Po to prie stalo bus galima sėsti ne anksčiau kaip po 4 valandų.

Tokiu būdu iškrovimą rekomenduojama organizuoti kartą per savaitę ar mėnesį, pagal poreikį ir savijautą. Šiomis dienomis ribojamas rūgštaus ir aštraus maisto vartojimas, taip pat draudžiamas alkoholis ir rūkymas.

Paruošta garuose

Pasninko dienomis tinka vartoti ir plikyti ryžiai, kuriuose nėra dalies krakmolo.

O norėdami pagerinti skonį ir papildyti dietą naudingais elementais, valgykite kartu su daržovėmis, tokiomis kaip paprikos, cukinijos, morkos ir kt. Jis ne tik pagerins skonį, bet ir sumažins glikemijos indeksą bei kalorijų kiekį.

Sausas (gali būti kenksmingas!)

Manoma, kad džiovinti ryžiai gali būti naudingi figūrai.

Bet aš nerekomenduoju naudoti tokio produkto, nes vandens procedūra vis tiek būtina normaliam kūno funkcionavimui ir efektyviam svorio metimui. Mažiausiai sausi javai sukelia vidurių užkietėjimą, galimi žarnyno diegliai ir dar rimtesnės bei nemalonios virškinamojo trakto problemos.

Tinkamas ryžių kruopų paruošimas

Ryžius reikia tinkamai išvirti, kad jie išlaikytų daugybę vertingų savybių ir tuo pačiu padėtų numesti svorio.

• Užpilkite stikline vandens 2 valg. l. ryžiai, padėti vėsioje vietoje 4 dienas, po to kasdien keisti vandenį ir nuplauti;
• Pasibaigus nurodytam laikui, užpiltus ryžius išvirkite vandenyje, nepridėdami druskos, dar kartą nuplovę.

Šis patiekalas naudojamas vietoj pusryčių. Kitas valgis turėtų būti ne anksčiau kaip po poros valandų.

• Kaip minėta aukščiau, bet kokius ryžius reikia virti be jokių prieskonių, taip pat aliejaus ir prieskonių.
• Ryžių dieta apima didelio kiekio skysčių naudojimą – paprastą arba mineralinis vanduo be dujų, taip pat žalioji arbata.
• Kalio trūkumas, lydimas svorio metimo, rodo, kad reikia papildomai vartoti šios medžiagos. Perskaitykite ir susitvarkykite.
• Nepriklausomai nuo pasirinktos dietos svorio metimui, visada valgykite ryžius tuščiu skrandžiu.
• Šis metodas netinka nėščioms ir žindančioms moterims, vaikams ir žmonėms, sergantiems gastritu ar opalige.

Remiantis daugybe atsiliepimų, ryžiai puikiai padeda susidoroti su nereikalingų kūno riebalų problema be sekinančių bado streikų. Tuo pačiu metu jūs gaunate energijos ir jaučiatės puikiai.

Tuo noriu baigti savo istoriją – atsisveikink! Primenu, kad užsiprenumeruokite naujienas mūsų tinklaraštyje, o gauta informacija nepamirškite pasidalinti su draugais socialiniuose tinkluose.

Mini patarimai, kaip numesti svorio

Sumažinkite porcijas trečdaliu – štai kas padės statyti! Trumpai ir taikliai :)

Dėti papildų ar sustoti? Kai iškyla šis klausimas, tikrai laikas nustoti valgyti. Šis kūnas duoda jums signalą apie neišvengiamą sotumą, kitaip jums nekiltų jokių abejonių.

Jei vakarais esate linkęs persivalgyti, gerkite prieš vakarienę šiltas dušas. 5-7 minutės, ir jūs jau turite visiškai kitokią nuotaiką ir požiūrį į maistą. Išbandykite – veikia.

Kad ir koks skanus būtų maistas, jį valgysite dar daug kartų. Tai ne paskutinis valgis tavo gyvenime! Priminkite sau tai, kai jaučiate, kad negalite sustoti ir konvulsyviai ryjate gabalėlį po gabalo.

Ryžių dieta yra gana sunkus metodas, kuris veiksmingai naudojamas ne tik norint numesti svorio, bet ir gydyti tam tikras ligas. Ryžių technologija buvo sukurta 1939 m., siekiant kovoti su tokiais sutrikimais kaip nutukimas, inkstų nepakankamumas, hipertenzija, diabetas. Riboti cukraus ir druskos suvartojimą dietoje poodiniai riebalai greitai mažėja. Remiantis tų, kurie per mėnesį sulieknėjo laikydamiesi ryžių dietos, apžvalgos, lengva numesti svorio iki 14 kilogramų.

Ryžių dietos nauda sveikatai

Įvairaus amžiaus moterys ir vyrai gali numesti svorio laikydamiesi ryžių dietos. Galų gale, ryžių nauda žmonėms buvo žinoma jau seniai dėl turtingos sudėties: 80% yra sudėtiniai angliavandeniai, o 8% - baltymų junginiai (svarbiausi Žmogaus kūnas amino rūgštys). Ryžiuose nėra glitimo – augalinių baltymų, alergiškas, o ląstelienos dalis jo grūduose yra labai maža, tik 3%, todėl šis produktas puikiai tinka svorio metimui.

Ryžiai yra B grupės vitaminų, būtinų nervų sistemai, šaltinis. Lecitinas, kuris yra jo dalis, skatina smegenų veiklą. Kalbant apie svorio metimą, ryžiai sugeria ir pašalina iš organizmo vandenį, kuris pagreitina medžiagų apykaitą ir padeda kovoti su riebalų pertekliumi.

ryžių dietos pranašumai:

1. Mažas kalorijų kiekis užtikrina greitą ir ilgalaikį sotumą, todėl dietos apribojimas lengvai toleruojamas.
2. Pluoštinė javų struktūra gali sugerti ne tik vandenį, bet ir toksines medžiagas, jas išnešdama. Tai numato efektyvus valymasžarnynas nenaudojant klizmos.
3. Mineralų, tokių kaip manganas, fosforas, selenas, geležis, magnis, cinkas, kalcis, buvimas teigiamai veikia visų organų ir sistemų veiklą.

Ryžių dietos principai

Šiuolaikiniai lieknėjimo metodai naudoja vieną mitybos schemą – tam tikrą laiką vartojamas tik nekaloringas maistas. Dėl kalorijų trūkumo organizmas yra priverstas paimti energiją iš atsargų, todėl mažėja kūno riebalų, tai yra pasiekiamas laukiamas efektas. Ryžiai visiškai atitinka dietinės mitybos reikalavimus, turi mažai kalorijų ir didelio tūrio.

Tačiau kartu ji turi dar vieną labai svarbią savybę: išmirkę javai įgauna porėtą struktūrą, išsiurbdami iš organų per metus susikaupusius toksinus, šlakus ir druskas. Tačiau jei ryžių monodieta vartojama ilgą laiką, naudingi mikroelementai palieka organizmą, todėl dietologai primygtinai reikalauja ne per ilgo badavimo su ryžiais kurso. Ryžių dietos metu išgerkite ne mažiau kaip 2 litrus išgryninto vandens ar kito skysčio per dieną. Taip pat tinka stalo mineralinis vanduo (be dujų), vaistažolių nuovirai ir arbatos, natūralios sultys.

Ryžių dieta 3 dienas

Paprasta, bet veiksminga ryžių dieta – trijų dienų dieta. Jis suskirstytas į du variantus - sudėtingą ir supaprastintą. Pirmajai greitajai dietai iš anksto paruoškite ryžius: nuplaukite stiklinę dribsnių, užpilkite 2 stiklines gėrimo. saltas vanduo, palikite infuzuoti per naktį. Ryte tokiu būdu gautą košę reikia padalinti į 4-5 dozes ir valgyti be druskos, pipirų ir kitų prieskonių, nuplauti apelsinu, obuoliu ar. pomidorų sultys Per dieną. Pirmasis būdas yra geras, kai atostogoms reikia greitai numesti svorio.

Antruoju būdu, priešingai, virkite tokį patį kiekį baltųjų ryžių, bet ne ilgiau kaip 10 minučių, o tada dar 15 minučių palikite po dangčiu. Jo nereikia iš anksto užpildyti vandeniu. Supaprastintas ryžių dietinis meniu (porcijos ne didesnės kaip 150 gramų):

1 diena

• Pusryčiai – suvalgykite porciją ryžių ir vieną obuolį.
• Pietūs – ryžiai daržovių aliejus ir žolelių, morkų salotos.
• Vakarienė – ryžiai, virti burokėliai, pagardinti alyvuogių aliejumi.

2 diena

• Pusryčiai – ryžiai su neriebia grietine ir žolelėmis, vienas greipfrutas.
• Pietūs – ryžiai su agurkų salotomis ir troškintais grybais.
• Vakarienė – galima rinktis iš ryžių ir garuose troškintų daržovių.

3 diena

• Pusryčiai – ryžiai su apelsinu ir cinamonu.
• Pietūs - ryžiai su augaliniu aliejumi ir daržovių sultiniu.
• Vakarienė – ryžiai su virtais brokoliais.

Ryžių dieta 7 dienas

Pasiekti maksimalius rezultatus numesti svorio padės žinoti, kokius ryžius galite valgyti laikydamiesi dietos. Dietai netinka apvaliagrūdis javas, nes turi daug krakmolo ir yra labai rafinuotas, po kurio netenka daug maistinių medžiagų. Ryžių dietai naudojami rudieji (rudieji) arba ilgagrūdžiai balti virti ryžiai. Šie produktai nėra valomi keliais etapais, todėl juose yra daug daugiau maistinių medžiagų. Jūs jau žinote, kaip virti ryžius dietai, todėl pereikime prie 7 dienų ryžių dietos meniu (vienos ryžių porcijos sudėtis yra 100 g).

Savaitės meniu:

1. Rytas - virti ryžiai, ruginiai skrebučiai, žalias obuolys. Diena - daržovių sultinys, ryžiai su žalumynais, 100 g virtos vištienos. Vakare – ryžiai, bet kokios garuose troškintos daržovės vienodais kiekiais, 200 g natūralaus jogurto su medumi ar vaisiais.
2. Rytas – ryžiai, pusė kietai virto kiaušinio, greipfrutas. Diena - žuvies sriuba, lęšiai per pusę su ryžiais. Vakaras – orkaitėje virtas omletas, stiklinė neriebaus kefyro.
3. Rytas – virti ryžiai su razinomis, ruginiai skrebučiai, bananas. Diena - grybų sriuba, ryžiai, 100 g keptos vištienos krūtinėlės. Vakare - 150 g neriebios varškės arba varškės masės, kalafiorų salotos.
4. Rytas – virti ryžiai, kriaušė. Diena - žuvies sriuba, ryžiai virti su žirneliais ir žolelėmis. Vakaras - 100 g liesos veršienos, ryžių, 250 ml kefyro.
5. Rytas - ryžiai su medumi, 2 žali obuoliai. Diena – garuose virta žuvis, ryžiai, ruginiai skrebučiai, daržovių salotos. Vakaras - virti ryžiai su daržovėmis, 150 g neriebios varškės.
6. Rytas – vaisių mišrainė, naminis jogurtas. Diena - 100 g vištienos filė, ryžiai. Vakaras – žalieji žirneliai, ryžiai, stiklinė jogurto.
7. Rytas – virti ryžiai, ruginiai skrebučiai, bananas. Diena – sriuba vištienos sultinys, ryžiai su žolelėmis Vakaras - garinė žuvis, jūros dumbliai.

Ryžių dieta 2 savaites

Tiems, kurie per savaitę nenumetė tiek kilogramų, kiek norėtų, prie tos pačios dietos meniu leidžiama sėdėti dar savaitę. Tačiau nepamirškite apie dietos taisykles, kad pasiektumėte norimą efektą:

1. Karščio gydymas. Ryžių dietos metu maistą reikia troškinti, virti arba virti orkaitėje. Troškinimui leidžiama naudoti sezamų, sėmenų, alyvuogių ar saulėgrąžų aliejų, 50 g maisto 1 arbatinis šaukštelis. Mėsą leidžiama kepti ant grotelių, bet nepridedant aliejaus.
2. Druska. Ilgalaikė ryžių dieta apima meniu be druskos, tačiau jį naudoti leidžiama prieskoniai: krapai, rozmarinai, čiobreliai švieži arba džiovinti.
3. Vitaminai ir mineralai. Dviejų savaičių ryžių dietos metu patartina vartoti vitaminų kompleksą, kuriame yra daug kalio ir kalcio. Būtent šiuos mineralus iš organizmo išskiria ryžiai.
4. Meniu parinktys. Jei kalbame apie sezonines daržoves, tai ryžių dietos metu leidžiama keisti produktus. Bet kcal reikia nuolat skaičiuoti pagal kalorijų lentelę.

Ryžių dieta "5 tomai"

Ši iškrovimo ryžių dieta taip pavadinta dėl to, kad jai skirti ryžiai ruošiami iš karto 5 induose. Tam paimamos 5 stiklinės po 200 ml, užpilamos nuplautais ryžiais (po 2 šaukštus) ir užpilami. geriamas vanduo. Vandenį stiklinėse keiskite kasdien, kad jis išbrinktų iki virimo. Dietą pradėkite penktą dieną.

Norėdami tai padaryti, pirmosios stiklinės turinys suvalgomas tuščiu skrandžiu, nepridedant jokių prieskonių ir negeriant vandens. Į išlaisvintą stiklinę vėl įdėkite 2 valg. ryžius ir užpilkite geriamuoju vandeniu, o likusiuose induose pakeiskite vandenį. Tokios schemos laikomasi nuo 7 iki 14 dienų, o medikai nerekomenduoja ilgiau laikytis ryžių dietos. Šios dietos metu laikykitės šių taisyklių:

• neįtraukti riebaus ir aštraus maisto;
• valgyti ryžius 2 valandas prieš valgį;
• sumažinti suvartojamos druskos kiekį;
• apsiriboti saldžiu maistu;
• gerti ne mažiau kaip 1,5 litro skysčių per dieną.

Ryžių dietos galimybės valymui ir svorio metimui

Veiksmingos ne tik kelių dienų ryžių dietos. Lengvai išvalykite kūną vienu iškrovimo diena per savaitę, per kurią reikia valgyti tik lengvai virtus arba išmirkytus žalius ryžius ir gerti kitą vandenį. Mitybos specialistai pataria lieknėti ir išvalyti organizmą nuo toksinų valgant ryžius ir kitus produktus, kurių pagrindu kuriamos populiarios dietos: kefyrą, obuolius, grikius. Pažvelkime į keletą valymo dietų variantų.

Kefyro-ryžių dieta

Tokių produktų kaip kefyras ir ryžiai derinys yra naudingas organizmui, tačiau tai nereiškia, kad kefyro-ryžių dietos metu draudžiama vartoti kitus produktus. Visiškai neįtraukiama tik druska, cukrus, kava, o kiti produktai yra priimtini. Yra du ryžių dietos su kefyru variantai. Nerekomenduojama laikytis griežtos dietos ilgiau nei 5 dienas, o laikantis minkštos dietos galima numesti svorio iki 14 dienų.

Griežta kefyro-ryžių dietos versija numato pusryčius tik su kefyru ir ryžiais, pietums - su ryžių ir daržovių salotomis, o vakarienei - vėl su ryžiais ir kefyru. Apytikslis ryžių dietos meniu, skirtas valyti kūną minkšta dieta:

• Pusryčiai – kefyras, obuolys/kriaušės/braškės/greipfrutas (nebūtina).
• Pietūs - 100 g virtos liesos mėsos / žuvies / jūros gėrybių, riekelė ruginės duonos, 100 g ryžių košės.
• Vakarienė - ryžių košė (100 g), salotos.
• Prieš miegą – kefyras arba nesaldintas jogurtas.

Ryžių-obuolių dieta

Ryžių ir obuolių svorio metimo sistemą sukūrė anglų mitybos specialistas D. Kempneris. Jo esmė ta, kad 3-5 dienų dietą sudaro tik žali obuoliai ir ryžiai. Nenaudokite cukraus, druskos ir prieskonių. Įleistas ryžių košėįpilkite pieno. Kasdienis ryžių ir obuolių dietos meniu yra toks:

• ryžių košė iš 1 puodelio dribsnių, kurią reikia valgyti keliomis dozėmis;
• 250 gramų žalių obuolių, kuriuos leidžiama valgyti tiek žalius, tiek kompote ar džiovintuose vaisiuose.

Grikių-ryžių dieta

Ši bendra dieta taip pat skirta skubiai numesti svorio per 3-5 dienas, todėl nereikia galvoti, kuri dieta yra geresnė, ryžių ar grikių. Grikių-ryžių dieta yra populiari dėl savo paprastumo ir pigumo, tačiau gydytojai rekomenduoja ilgalaikio svorio metimo pabaigoje arba pradžioje svorio metimą rinktis grūdinėmis kultūromis, kad „supurtytų“ organizmą kovai su užsispyrusiais kilogramais. Yra keletas šios dietos variantų, ir mes apsvarstysime subalansuotą meniu, kuriame naudojami grikiai ir ryžiai.

• Pusryčiai – du žali obuoliai.
• Pietūs - virti grikiai (4 šaukštai) su rastu. aliejus (1 valgomasis šaukštas).
• Pietūs – ryžių košė (5 šaukštai) su smulkintais riešutais ir citrinos sultimis.
• Pietūs – daržovių salotos. Vakarienė: ryžių košė (3 šaukštai), vištos krūtinėlė arba liesas Upės žuvys virtos garuose (100 g), varškės su smulkintais riešutais (100 g).

Ryžių medaus dieta

Šis svorio metimo variantas sujungia naudingas ryžių ir medaus savybes. Medus naudingas mityboje, nes yra antidepresantas, jame gausu mineralų ir vitaminų. Atpalaiduoja žarnyną, todėl bus puikus pasirinkimas turintiems problemų su išmatomis (vidurių užkietėjimas, viduriavimas). Tik medų reikia pirkti natūralų, be priemaišų, konservantų ir pasterizavimo. Svarbus ryžių-medaus dietos komponentas yra citrina, kurios sultys derinamos su medumi, gaunamas medaus-citrinos gėrimas, naudingas deginant riebalus. Savaitės ryžių ir medaus dietos meniu:

1. Dieną reikia svaro ryžių košės, kurią reikia suvalgyti 5 dozėmis.
2. Kasdien 3 kartus gerti po 250 ml citrinų-medaus gėrimo, kuris ruošiamas taip: stiklinėje šiltas vanduo ištirpinkite vienodais kiekiais (po 1 arbatinį šaukštelį) medaus ir citrinos sulčių.

Ryžių dieta su vištiena ir daržovėmis 9 dienas

Labiausiai subalansuota ryžių dieta yra naudojant daržoves ir vištieną. Tai leidžia žmogui nebadauti dienos metu, prisotindamas kūną būtini elementai. Laikantis tokios dietos, reikėtų valgyti dalimis ir dažnai, kad pertrauka tarp valgymų būtų 2–2,5 valandos. Paskutinis valgis turėtų būti iki 19 val. Tokios ryžių dietos laikomasi 9 dienas, po kurių atgausite komforto ir lengvumo būseną.

• Pirmos trys dienos- ryžiai, kurių metu reikia suvalgyti ryžių košę, išvirtą iš vienos stiklinės dribsnių.
• kitas tris dienas- vištiena, kurios metu jie suvalgo 1 kg virtos vištienos mėsos be riebalų ir odos.
• Liko trys dienos– Valgykite tik daržoves. Įsigykite 800 g įvairių daržovių ir valgykite jas bet kokia forma (išskyrus raugintas ar sūdytas).

Geišos dieta ant rudųjų ryžių ir žaliosios arbatos

Japonijos geišų atstovės palankiai atrodo kitų moterų fone. Dėl rudųjų ryžių ir žaliosios arbatos dietos jiems pavyksta išlaikyti liekną figūrą ir idealias formas iki senatvės. Iš karto pastebime, kad tokia dieta yra rimtas išbandymas organizmui, kurio daugelis nepajėgia.

Maisto apribojimai taikomi visiems produktams, išskyrus ryžius ir arbatą, įskaitant druską ir cukrų. Jei jus domina, ar galima sojos padažą, japonų geišos jo atsisako. Dieta yra nepretenzinga, jos trukmė svyruoja nuo 3 iki 7 dienų, priklausomai nuo tvirtumo ir valios. Japoniškų geišų ryžių dietos meniu:

• Ryte – pusė litro žaliosios arbatos su nedideliu kiekiu neriebaus pieno.
• Diena – 250 g virtų rudųjų ryžių, 500 ml žaliosios arbatos.
• Vakare – ta pati dieta kaip ir pietums.

Ryžių dietos kontraindikacijos

Ryžių dieta tinka daugeliui žmonių, bet ne visiems. Nors virtus ryžius organizmas puikiai pasisavina, silpnam skrandžiui tai sunkus produktas. Prieš numesdami svorį laikydamiesi ryžių dietos, būtinai pasitarkite su gydytoju. Ryžių didelėmis dozėmis neturėtų vartoti žmonės, turintys šiuos rodiklius:

• širdies ir kraujagyslių ligos;
• inkstų nepakankamumas;
• virškinimo trakto patologija;
• peršalimo ligos;
• nėštumas ir žindymas.

Dietos nutraukimo taisyklės

Kad svoris nepradėtų augti iš karto po dietos, turėtumėte žinoti keletą taisyklių, kurių reikia laikytis po ribotos dietos:

1. Naujus maisto produktus į racioną įtraukite ne iš karto, kasdien po truputį didindami jų skaičių.
2. Pasirinkite maistą, kuris yra naudingas jūsų kūnui minimali suma druskos ir cukraus. Mėsą ir pieno produktus įveskite paskutinius.
3. Įpraskite apsiriboti nuo miltų, riebaus, kepto maisto.
4. Visą dietos laiką gerkite didelius kiekius, kad palaikytumėte tinkamą medžiagų apykaitą.

Mitybos specialistai mano, kad laikantis ryžių dietos organizmas valosi ir pamažu degina papildomų riebalų. Tačiau norint išlaikyti pasiektus rezultatus ir išlaikyti puikią figūrą, vienos dietos neužtenka. Su ja daug judėkite: kūno rengybos užsiėmimai, šokiai ar aerobikos pratimai padeda palaikyti gerą kūno formą, pripildydami jį papildomos energijos.

Tyrimais įrodyta, kad nerekomenduojama laikytis griežtos monodietos, trunkančios ilgiau nei 2 dienas, kad neatsirastų galvos svaigimas ar alpimas, nesigaminamas streso hormonas kortizolis, mažinantis organizmo ištvermę. Patartina kasdien papildomai suvartoti po 2 mg žuvų taukų kapsulėse, papildančių Omega 3 polinesočiųjų riebalų, mineralinių ir. vitaminų kompleksai kalio pasisavinimui ir natrio balanso ląstelėse palaikymui.