کدام چاقوی فولادی را بهتر انتخاب کنید. نحوه انتخاب چاقوی ساخته شده از فولاد خوب عکس: Driade Cut In Half

چاقو را می توان از هر چیزی ساخت

امروز می خواهم موضوع را ادامه دهم مواد موجودکه از آن می توانید به سرعت و به راحتی با ویژگی های خوب... بسیاری به این سوال علاقه مند هستند که چه چیزی بدون توسل به فناوری های پیچیده امکان پذیر است. این با کمی جزئیات نوشته شده است. در اینجا سعی خواهیم کرد برخی از جزئیات را بیشتر برجسته کنیم. مواد مناسببرای چاقو ساده ترین کار استفاده از چاقوهای آشپزخانه قدیمی شکسته استیل است. چاقو باید مطلوب باشد تولید شوروی، نه کالاهای مصرفی چینی. از چنین قطعه ای می توان یک چاقوی خوب با ویژگی های برش عالی ساخت.

همچنین چاقوهای خوبرا می توان از فولاد با سرعت بالا ساخته شد که در ساخت تیغه های اره برقی برای اره های برقی استفاده می شود. عیب این ماده این است که کاملاً شکننده است و تمایل به زنگ زدگی دارد. اما تیز شدن را به خوبی حفظ می کند.

چاقوهای چوبی یک ماده عالی هستند. این فلز به خوبی پردازش و جلا داده شده است. چاقوی برنامه ریزیآن را با یک مشعل دمنده داغ می سوزانند و سپس خنک می شود. پس از بازپخت، فلز را می توان به راحتی با اره برقی اره کرد، شکل داد، با سوهان تیز کرد. بعد از اینکه چاقو شکل نهایی خود را گرفت، چه در روغن یا در آب به آن نیاز دارید. اما متأسفانه چاقوهای ساخته شده از این فلز نیز زنگ می زنند.

فلز بعدی که به آن نگاه خواهیم کرد یک فایل معمولی است. ساختن چاقو از روی فایل، بدون هیچ ماشین خاصی بسیار آسان است. یک فایل بردارید و دوباره با بادگیر خوب داغ کنید و بگذارید خنک شود. پس از آن، با یک فایل دیگر به خوبی پردازش می شود و با اره برقی اره می شود تا به خواسته شکل دلخواه بدهد. علاوه بر این، کوئنچ در روغن یا آب دوباره انجام می شود. نکته اصلی برای به دست آوردن یک چاقوی خوب از این فلز مورد نیاز است. نیازی به جدا کردن این فلز نیست. ما فقط می سوزانیم، تیز می کنیم، اره می کنیم، فلز اضافی را حذف می کنیم ابزار دستییا روی سنباده و ما یک چاقوی بسیار خوب دریافت می کنیم.

همچنین می توان از یک اره برقی معمولی برای چوب ساخت. همچنین بسیار آسان برای پردازش، فولاد بسیار انعطاف پذیر. می توان آن را به عنوان مثال برای ساخت یک چاقوی آشپزخانه که به خوبی برش می دهد و به خوبی تیز می شود سازگار کرد.

فنر ماشین هم خوب کار میکنه تنها بدی فنر این است که باید شل شود و به درستی عملیات حرارتی شود. این یک کار نسبتاً پر زحمت است. اما اگر بسازید شاخ خانگیدر سایت خود می توانید یک چاقوی خوب از یک تکه فنر درست کنید. یا فقط آن را نزد آهنگری ببرید، که برای یک حباب ودکا، هر چیزی را که می خواهید به شما می گوید.می توانید از شیر ماشین چاقو درست کنید. همچنین فولاد ضد زنگ خوبی تولید می کند. دریچه تا دمای بالا گرم می شود و روی سندان قفل می شود. سپس باید تیغه را شکل داده و سفت کنید.

چاقوهای بسیار خوب از مته های بزرگ به دست می آیند. مته را در یک گیره ببندید، آن را به حالت نرم گرم کنید، کلیدهای گاز را بردارید و به آرامی شروع به چرخش کنید. پس از آن، دوباره آن را گرم می کنید و شروع به باز کردن قسمت به دست آمده می کنید و شکل دلخواه را می دهید. مته با سوهان تیز می شود، نمی شود. تمام کارها باید روی سنباده انجام شود.

چاقو را می توان از فولاد فنری ساخت. نیازی به بازپخت این فلز نیست. به طور مستقیم از قطعه کار، می توانید یک تیغه چاقو بسازید. این فولاد با مته معمولی سوراخ نمی شود. استفاده از مته بادگیر ضروری است.

حال بیایید در مورد زنگ زدگی صحبت کنیم که در اکثر فلزات وجود دارد. اگر می خواهید چاقوی شما زنگ نزند، می توانید آن را با اسید سولفوریک یا اسید فسفریک درمان کنید.

این مقاله از مطالبی از یک ویدیو در YouTube استفاده می کند

هنگام انتخاب چاقوی جیبی باید همیشه به نوع فولادی که در ساخت تیغه آن استفاده می شود توجه کنید. از این گذشته ، بستگی به این دارد که چاقو چقدر خوب استفاده می شود. اساساً فولاد آلیاژی از آهن، کربن و مواد افزودنی آلیاژی است که عملکرد آن را بهبود می بخشد.

در ساخت چاقو، فولادهای مختلف از نظر نوع افزودنی های آلیاژی، نورد و عملیات حرارتی متفاوت هستند.

پنج ویژگی اصلی فولاد وجود دارد:

سختی.مقاومت در برابر تغییر شکل در مواجهه با فلز، با روش راکول اندازه گیری می شود.

سختی.مقاوم در برابر آسیب هایی مانند ترک و تراشه. هرچه فولاد سخت تر باشد، سختی آن کمتر است.

مقاومت در برابر سایش و چسبندگی.هرچه فولاد سخت‌تر باشد، در برابر سایش مقاوم‌تر است، اما این ویژگی به آن نیز بستگی دارد ترکیب شیمیایی: کاربید تنگستن بیشتر مقاومت در برابر سایش را بهبود می بخشد.

مقاومت در برابر خوردگی.مقاوم در برابر زنگ زدگی ناشی از رطوبت یا نمک. مقاومت در برابر خوردگی بالا بر ویژگی های لبه های فولاد تأثیر منفی می گذارد.

محافظت از لبه ها در برابر "انسداد".یعنی چه مدت تیغه هنگام استفاده تیز می ماند.

متأسفانه بهترین فولاد چاقو نمی تواند بالاترین عملکرد را از هر پنج ویژگی ترکیب کند. بهترین فولاد تیغه ای از طریق مصالحه به دست می آید و سخت ترین قسمت تعادل سختی با چقرمگی است. شما می توانید یک تیغه بسیار سفت بسازید، اما اگر بیفتد، تکه تکه می شود. برعکس، تیغه می تواند بسیار سفت باشد، به خوبی خم می شود، اما برای مدت طولانی تیز نمی شود.

CPM S90V

تولید شده توسط Crucible. مقاومت در برابر تیز شدن و سایش عالی به دلیل محتوای کربن بالا. راز اصلی- وانادیوم که 3 برابر بیشتر از فولاد Elmax و S30V است. او بسیار گران است، و تیز کردن او نیاز دارد صبر فرشته ایاما چاقو برای مدت بسیار طولانی تیز می ماند. بهترین مثالچاقو با تیغه ساخته شده از این فولاد - Benchmade 940-1.

M390

فولاد جدید توسط Bohler-Uddeholm تولید می شود که از نسل سوم فلز پودری استفاده می کند. تیغه ای ساخته شده از چنین فولادی دارای مقاومت در برابر خوردگی، استحکام و مقاومت در برابر سایش است. افزودنی‌های کروم، مولیبدن، وانادیوم و تنگستن، طول عمر تیز کردن تیغه را تضمین می‌کنند. در مقیاس راکول، او دارای شاخص 60-62 HRC است. تیغه ای ساخته شده از چنین فولادی به سختی تیز می شود، اما می توان آن را تا سطح آینه پرداخت کرد.

ZDP-189

یکی دیگر از محصولات جدید هیتاچی است. به دلیل محتوای کربن و کروم بسیار زیاد، بسیار سخت است. در مقیاس راکول، 64 HRC است، اما برخی از تولیدکنندگان به 66 HRC می رسند. به خوبی تیز کردن را ادامه می دهد، اما فرآیند تیز کردن به خودی خود بسیار پر زحمت است. این فولاد نسبت به رقبا در برابر خوردگی مستعدتر است.

المکس

تولید شده توسط Bohler-Uddeholm، این یک آلیاژ فلز پودری با محتوای بالای کروم، وانادیم و مولیبدن است. بسیار مقاوم در برابر خوردگی و سایش. این احتمالاً بهترین فولاد چاقو است، زیرا تیز کردن آن نسبتاً سبک است و برای مدت طولانی دوام می آورد.

CTS-XHP

فولاد شرکت آمریکایی کارپنتر تیز کردن را به خوبی حفظ می کند و سختی آن به 61 HRC می رسد. همچنین از با کیفیت ترین پودر فلز تولید شده است. فرآیند تیز کردن کاملاً پر زحمت است.

CPM M4

این فولاد ابزار از Crucible با استفاده از فرآیند ثبت اختراع "Crucible Particle Metallurgy" تولید می شود که محصول یکنواخت تر، پایدارتر و آسان تر آسیاب کردن را نسبت به فرآیند سنتی تضمین می کند. این فولاد به دلیل محتوای بالای مولیبدن، وانادیم، تنگستن و کربن، تعادل عالی از مقاومت در برابر سایش و سفتی را فراهم می کند. در مقیاس راکول، 62-64 HRC است، اما به دلیل محتوای کروم کم (کمتر از 14٪)، فولاد ضد زنگ در نظر گرفته نمی شود، بنابراین نیاز به نگهداری مناسب دارد.

CPM S35VN

در سال 2009، Crucible با کمک کریس ریو، این فولاد را به عنوان نسخه بهبود یافته S30V معرفی کرد. به لطف دانه ریزتر و افزودن مقدار کمی نیوبیم، این شرکت توانسته است استحکام و مقاومت در برابر خوردگی را بهبود بخشد و تیز کردن فولاد را آسان‌تر کند. بسیاری از مردم بر این باورند که بهترین فولاد با چنین خصوصیاتی را نمی توان یافت.

CPM S30V

این فولاد به خوبی تیز می شود و تقریباً در برابر خوردگی مقاوم است. در چاقوهای جیبی و رومیزی گران قیمت استفاده می شود. از نظر نسبت قیمت به کیفیت، این فولاد - بهترین راهبا تعادل بهینه سختی، سفتی و حفظ تیز.

154 سانتی متر

از نظر مشخصات، این فولاد مشابه S30V است. استحکام آن برای انجام هر کاری کافی است، تقریباً خورده نمی شود و برای مدت طولانی تیز می شود. فرآیند تیز کردن به خودی خود بسیار طولانی است، اما در حدود معقول است. نسخه CPM این فولاد نیز وجود دارد، اما کاربر معمولی تفاوت بین آنها را نخواهد دید.

ATS-34

نسخه ژاپنی فولاد 154 سانتی متری با مشخصات مشابه.

D2

به این فولاد ابزار "نیمه ضد زنگ" نیز می گویند زیرا مقدار کروم موجود در آن کافی نیست (حداقل به 14٪ نیاز دارید تا ضد زنگ نامیده شود). اما این مانع از داشتن خواص ضد خوردگی خوب آن نمی شود. نسبت به رقبای خود سخت تر است و بر این اساس تیز کننده را بهتر نگه می دارد. سختی کمتری دارد، بنابراین تیز کردن آن دشوار است و بدون کمک استاد نمی توانید این کار را انجام دهید.

VG-10

این فولاد دارای محتوای کروم کمی بالاتر از 154 سانتی متر و ATS-34 است و ناخالصی وانادیوم آن را به محبوبیت تبدیل می کند. ساخت ژاپن و به طور گسترده در چاقوهای Spyderco استفاده می شود. بسیار بسیار سخت است، لبه را به خوبی نگه می دارد، اما کمی شکننده است.

H1

چاقوی تاشو نمکی Spyderco C91SBK اقیانوس آرام 3-13 / 16 اینچ تیغه دندانه دار ساتن H1، دستگیره های FRN مشکی

این فولاد ژاپنی از Moyodo Metals نمونه کاملی از فولاد ضد زنگ است که عملاً زنگ نمی‌زند. اما یک نکته منفی نیز وجود دارد: تیز کردن را به خوبی حفظ نمی کند و بسیار گران است. برای غواصی عالی است، اما نه برای استفاده روزمره.

N680

این فولاد حاوی حدود 0.2 درصد نیتروژن و بیش از 17 درصد کروم است که آن را در برابر خوردگی بسیار مقاوم می کند. در واقع بیشتر است گزینه ارزان H1، که برای مدت طولانی تری تیز می شود.

440 درجه سانتیگراد

در بسیاری از جرم ها استفاده می شود چاقوهای جیبی، و انتخاب خوب و مقرون به صرفه ای است. کاملاً سخت و بادوام است، در برابر خوردگی مقاوم است و به راحتی تیز می شود. محتوای کروم و کربن موجود در آن در بین رقبا بالاترین است.

AUS-8

نسخه ژاپنی فولاد 440C، مانند فولادهای دیگر با محتوای کربن بالا، تیزی را حفظ نمی کند.

CTS-BD1

فولاد ذوب شده در خلاء کارپنتر از نظر عملکرد شبیه به AUS-8 و 8Cr13MoV است، اما تیز کردن را بهتر نگه می دارد. به دلیل محتوای کروم بالاتر، با خوردگی بهتر مقابله می کند.

8Cr13MoV

این فولاد چینی مشابه AUS-8 است اما حاوی کربن بیشتری است. نسبت قیمت / عملکرد عالی دارد و سازندگانی مانند Spyderco، به لطف عملیات حرارتی ماهرانه، توانسته‌اند فولاد با کیفیت بالایی به دست آورند.

14C28N

این فولاد سوئدی از Sandvik نسخه بهبود یافته 13C26 است که در زیر به آن پرداخته شده است. زمانی که Kershaw از Sandvik خواست 13C26 را در برابر خوردگی مقاوم تر کند. کروم و نیتروژن بیشتر و کربن کمتری دارد. احتمالا بهترین فولاد برای چاقوها در دسته زیر 30 دلار است.

420HC

این یک نوع فولاد 420 است اما با محتوای بالاکربن که کار را سخت تر می کند. برخی از تولید کنندگان، مانند باک، با آن به موفقیت می رسند ویژگی های عالیکه از رقبا بهتر عمل می کنند. با وجود او قیمت پایین، از نظر خواص ضد خوردگی جزو بهترین ها است.

440A

همان 420HC، اما با محتوای کروم بالا، که مقاومت در برابر سایش و عمر تیز کردن را بهبود می بخشد، اما بر مقاومت در برابر خوردگی تأثیر می گذارد.

13C26

در اصل برای تیغ های تیغ ساخته شده است. نسبت کربن به کروم بالاتری دارد که آن را سخت تر و در برابر خوردگی مقاوم تر می کند.

420 و 420 ژول

با وجود وضعیت پایین آن، برای استفاده روزمره عالی است. مقدار کربن کمتری دارد (کمتر از 0.5%)، بنابراین تیزکننده را بدتر نگه می دارد. اما این یکی در برابر خوردگی بسیار مقاوم است، اما در برابر سایش مقاوم نیست. در محصولات فله استفاده می شود.

AUS-6

نسخه ژاپنی و کم کیفیت 420 استیل.

می‌پرسید: «ماهیت فرآیند CPM چیست؟» واقعیت این است که فلز مذاب از طریق سوراخ کوچکی که در آن گاز قرار دارد به بیرون ریخته می شود فشار بالاآن را به صورت قطرات ریز اسپری می کند. سپس سرد می شوند، به حالت پودری سخت می شوند و سپس تحت فرآیند پرس ایزواستاتیک داغ قرار می گیرند. این جداسازی عناصر آلیاژی را از بین می برد. نتیجه یک فولاد سخت و مقاوم در برابر سایش است که می تواند برای حداکثر نتایج، سمباده و عملیات حرارتی شود.

اما نباید به انواع فولاد چنین اهمیتی داد. کیفیت چاقو نه تنها به فولاد مورد استفاده، بلکه به روش عملیات حرارتی و شکل خود تیغه نیز بستگی دارد. هر فولاد مدرن در هر چاقویی به خوبی کار می کند. بهتر است توجه داشته باشید که چاقو چقدر در کار شما راحت است.

1,0 1 -1 20

هر شکارچی می خواهد فولادی برای چاقوی شکاری باشد بهترین کیفیت... امروزه موارد بسیار متفاوتی وجود دارد چاقوهای شکاریکه از نظر شکل، اندازه، طول تیغه، دسته، درجه فولاد و غیره متفاوت هستند.

اگر برای اولین بار می خواهید برای خود یک چاقوی شکاری بخرید، پس باید با ویژگی ها و شاخص های اصلی که چاقوهای واقعی باید داشته باشند آشنا شوید. از این نوع.

هنگام شکار، شما به سادگی نمی توانید بدون یک تیغه قابل اعتماد انجام دهید، که نه تنها به برداشتن پوست از غنائم اسیر شده کمک می کند، بلکه به محافظت از خود در زمان مناسب در برابر حمله شکارچی کمک می کند. استفاده از چاقو باید بسیار قوی، محکم و راحت باشد.

چگونه می توان فولاد را برای یک چاقوی شکاری فهمید، وقتی تعداد آنها بسیار زیاد است که حتی به خاطر سپردن همه چیز دشوار است، در غیر این صورت شما همچنین باید تمام ویژگی ها را درک کنید. البته یک شکارچی بی تجربه نمی تواند با چنین وظیفه ای کنار بیاید.

شما می توانید مستقیماً در این مورد با فروشنده مشورت کنید، اما ممکن است او به اندازه کافی حرفه ای نباشد یا به طور خاص نسخه ای با کیفیت پایین به شما بفروشد.

در چند ثانیه، ما با شما تمام پیچیدگی های این موضوع را درک خواهیم کرد، به طوری که سوال انتخاب چاقو در مقابل چشمان شما قرار نگیرد. پارامترها و شاخص های اصلی را در نظر بگیرید که توسط آنها باید چاقوی شکار را انتخاب کنید. علاوه بر این، گریدهای اصلی فولادی که در ساخت تیغه ها استفاده می شود را در نظر خواهیم گرفت.

چه فولادی برای چاقوی شکاری بهترین است؟

طبیعتاً چاقوی شکاری است ابزار چند منظورهکه به شما امکان می دهد کارهای زیادی را انجام دهید. بنابراین، فلز چنین چاقویی باید استحکام، سختی و دوام بالایی داشته باشد.

یک نکته مهمتوانایی او در بریدن خوب است، زیرا چنین نیازی دائماً در شکار وجود دارد. برای اطمینان از چنین خصوصیاتی، از کربن، دماسک، دماسک، پودر یا فولاد آلیاژی استفاده می شود.

کربن به ترکیب آنها اضافه می شود که به تیغه سختی می دهد. اگر مقدار بیشتری از آن در ترکیب وجود داشته باشد، سطح برش وضوح خود را برای مدت طولانی تری حفظ می کند.

یک ضریب HRC ویژه وجود دارد که سطح سختی فولاد را تعیین می کند. برای یک چاقوی شکاری، بهترین ضریب کمتر از 55-60 HRC نیست.

از بین انواع مختلف، چاقوهای ساخته شده از جنس استیل و دماسک بیشترین محبوبیت را به دست آورده اند. هر دوی این نوع ها با خواص برشی خوب و عدم نیاز به تیز کردن مداوم مشخص می شوند.

مشخصات و پارامترهای اصلی فولاد

یک چاقوی شکاری قبل از هر چیز باید کاملاً برش داده شود، نه اینکه خرد یا اره شود. با توجه به این شاخص، آلیاژها به فولادهای پرکربن و کم کربن تقسیم می شوند.

شایان ذکر است که افزودن کربن به سطوح بیشتر از 2.14 درصد منجر به تبدیل فولاد به چدن می شود. به سرعت زنگ می زند و شکننده است که دیگر برای تولید تیغه مناسب نیست.

پارامترهای اصلی فولاد:

استحکام - قدرت؛
سختی؛
مقاومت در برابر خوردگی.

دوام مشخصه ای است که از خرد شدن در هنگام استفاده جلوگیری می کند. اگر چاقو قوی باشد، تحت بار سنگین خم می شود، اما نمی شکند.

سختی در HRC اندازه گیری می شود. برای چاقوهای شکاری خوب، باید بین 55-60 HRC باشد. اگر این رقم بیشتر باشد، منجر به شکنندگی خواهد شد. علاوه بر این، تیز کردن چنین چاقوهایی بسیار دشوار خواهد بود.

تیغه ها به طور مداوم در معرض خارجی قرار می گیرند محیطبنابراین آنها اغلب شروع به زنگ زدگی می کنند. مقاومت در برابر خوردگی تنها در صورتی افزایش می یابد که سایر شاخص ها بدتر شوند.

گاهی اوقات در بازار می توانید تیغه هایی را پیدا کنید که رنگ تیره دارند. این بدان معنی است که آنها پوشش تیتانیوم دارند. این سختی را تا 90 HRC افزایش می دهد.

چنین پوششی به شما امکان می دهد محافظت در برابر خوردگی را افزایش دهید ، عمر تیز کردن کارخانه را افزایش دهید و استحکام را در همان سطح نگه دارید.

مواد افزودنی برای فولاد

برای بهبود برخی از شاخص های فولاد، از افزودنی های آلیاژی خاصی استفاده می شود که باعث بهبود کیفیت چاقو می شود.

کروم... به منظور افزایش سطح حفاظت در برابر خوردگی اضافه شده است.

نیکل... باعث افزایش استحکام و افزایش محافظت در برابر زنگ زدگی می شود.

منگنز... قابلیت آهنگری فلز را فراهم می کند. این به شما امکان می دهد تیغه ای با هر شکلی تولید کنید.

وانادیوم... فولاد را قوی تر و بادوام تر می کند و همچنین مقاومت در برابر استرس را افزایش می دهد.

سیلیکون... به فولاد استحکام می بخشد و امکان آهنگری فلز را فراهم می کند.

تنگستن... این فلز در برابر خراش مقاوم می شود، استحکام و مقاومت در برابر خوردگی آن افزایش می یابد.

مولیبدن... با این اضافه، چاقو بسیار قوی و مقاوم می شود بار های سنگین... قیمت آن به طور قابل توجهی اضافه می شود.

چه مارک فولادی را برای چاقوی خود انتخاب کنید؟

در طول تولید چاقوهای شکاری، طیف گسترده ای از گریدهای فولادی استفاده می شود که نه تنها توسط نمونه های خارجی، بلکه در نسخه های داخلی نیز ارائه می شود.

اگر به چاقوی با استحکام بالا نیاز دارید، بهتر است از گریدهای فولادی U8، U9 و U10 استفاده کنید. علاوه بر این، گرید فولاد 40X خود را به خوبی ثابت کرده است.

اگر در مورد مارک های خارجی صحبت کنیم، در اینجا AUS 6، AUS 8، AUS 10 خود را کاملاً ثابت کرده اند، که به طور مشابه، با مارک های ما 440 A، 440 V، 440 C مطابقت دارد.

فولاد 155 سانتی متری از طرف آمریکایی ها شهرت زیادی کسب کرد و فولاد ATS-35 از ژاپنی ها محبوبیت پیدا کرد. بسیاری این مارک ها را بهترین برای چاقوهای شکاری می دانند.

کدام سازنده چاقو را انتخاب کنیم؟

اکثر بهترین چاقوهاتوسط رهبران جهانی تولید می شوند که از جمله آنها می توان به آلمانی "Solingen"، سوئیسی "ونگر"، انگلیسی "Winkison" و برخی شرکت های دیگر اشاره کرد.

توجه ویژهشما باید به صنعتگران آلمانی توجه کنید که چاقوهای باورنکردنی با کیفیت و طراحی می سازند. کار آنها قیمت بسیار بالایی دارد، اما عمر مفید چنین چاقوهایی ماندگار خواهد بود سال های طولانی.

علاوه بر این، فنلاند، ایالات متحده آمریکا، سوئد و ژاپن با افتخار محصولات خود را اعلام می کنند که از ویژگی های آن نیز کیفیت بالای چاقوهای شکاری است.

اگر در مورد تولید کنندگان داخلی این محصولات صحبت می کنیم، باید به گیاهان کیزلیار و زلاتوست توجه کنید. آنها با استفاده از فناوری های مدرن چاقو تولید می کنند، بنابراین از بسیاری از همتایان خارجی کم نیستند و در برخی از آنها حتی پیشی می گیرند.

نتیجه

ناگفته نماند که چاقوی شکاری باید از استحکام، سختی و مقاومت بالایی در برابر خوردگی برخوردار باشد. فقط بهترین فولاد می تواند چنین ویژگی هایی را ارائه دهد.

در میان انواع گریدهای فولادی موجود در بازار داخلی، فولاد 440 C جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص داده است که به دلیل حفظ سختی و کشسانی بالا بسیار ارزشمند است. چاقوهای ساخته شده از چنین موادی کاملا تیز می شوند و برای مدت طولانی تیز می مانند که یک شاخص مهم است.

هر چاقو دارای شاخص سختی خاصی است که با HRC اندازه گیری می شود. برای چاقوهای شکاری باید بین 55 تا 60 HRC باشد. چاقوهای ساخته شده از فولاد دمشق و دمشق بسیار محبوب هستند.

فولاد برای چاقو برای اهداف مختلف

فولادیکی هست از جانبرایج ترین و مورد تقاضا برای ساخت چاقو. دقیقا فولادویژگی های اصلی کیفی تیغه چاقو را تعیین می کند. فولاد آلیاژی از کربن و آهن است که تعدادی مواد به آن اضافه می شود تا خواص این ماده را تغییر دهد. همچنین، خواص فولاد تحت تأثیر درجه سخت شدن و عملیات حرارتی است.

دارای شاخص های کیفی زیر است:

سختی این کیفیتتوانایی را مشخص می کند فلزتحت تأثیر نیروهای خارجی در معرض تغییر شکل قرار گیرند.
استحکام - قدرت. این ویژگی فولاد مقاومت آن را در برابر خرد شدن و خرد شدن در هنگام استفاده برای کارهای سخت نشان می دهد. این نشانگر همچنین توانایی این درجه از فولاد را در خم شدن تحت بار و عدم شکستن نشان می دهد. بین سختی و استحکام فولاد رابطه معکوس وجود دارد. فولادهای با سختی بالاتر دوام کمتری دارند.
مقاومت در برابر سایش. این مشخصهتوانایی سایشی فولاد با درجه معین را در طول استفاده استاندارد نشان می دهد.
مقاومت در برابر خوردگی. این نشانگر توانایی انتقال فولاد را نشان می دهد نفوذ خارجیرسانه های مختلف - آب، اسید، خون و غیره. این نشان می دهد که چگونه یک فولاد معین تحت تأثیر آنها زنگ نمی زند. نرخ بالای این ویژگی یک چاقو معمولاً با کاهش ویژگی های دیگر خواص چاقو به دست می آید.
مدت زمان ماندگاری تیز کردن این مشخصه نشان می دهد که تیزی چاقو تا چه زمانی صاحب آن را بدون تیز کردن خوشحال می کند.

مشکل اصلی در توسعه انواع جدید فولاد، تحقیقات است نسبت بهینهبین استحکام و سختی فولاد با مقادیر سختی بسیار بالا می تواند ایجاد شود، اما چاقویی از آن در صورت انداختن روی زمین می تواند شکسته شود. ارتفاع متوسط... برعکس، تیغه می تواند انعطاف پذیر و قوی باشد، اما باید هر روز آن را تیز کنید. بنابراین، هنگامی که در مورد بیشتر پرسیده می شود بهترین فولادهیچ پاسخ قطعی برای چاقو وجود ندارد. انتخاب فولاد به طور مستقیم به هدف این چاقو بستگی دارد. این هدف از استفاده از آن است که معیار اصلی انتخاب است نوع فولاد برای ساخت چاقو.

مواد افزودنی در تولید درجات مختلف فولاد

خواص مکانیکی فولاد تولید شده تحت تأثیر مواد افزودنی آلیاژی مختلف است: کروم، وانادیم، مولیبدن، نیکل، تنگستن، منگنز، سیلیکون. به دلیل این افزودنی ها به نسبت های مختلف است که مقاومت به سایش، سختی و سایر ویژگی های فولاد تغییر می کند. افزودن درصد کمی از اجزای آلیاژی استحکام و چقرمگی فولاد را افزایش می دهد. افزایش غلظت باعث کاهش عملکرد می شود. با ارزش ترین افزودنی به فولاد مولیبدن است. حضور آن در گریدهای فولادی به طور همزمان دو شاخص کیفیت - استحکام و چقرمگی را افزایش می دهد. V گریدهای فولاد ژاپنیاز این جزء تا 8 درصد وجود دارد که همیشه تأثیر می گذارد برای کیفیتچاقوهای ژاپنی.

اجزایی مانند وانادیوم، کروم و تنگستن از یک طرف منجر به افزایش سختی می شوند، اما از طرف دیگر استحکام فولاد را کاهش می دهند و آن را شکننده تر می کنند. افزایش محتوای کروم فولاد بیش از 13 درصد، ویژگی‌های کیفی آن را از نظر سختی و مقاومت در برابر سایش افزایش می‌دهد و از یک طرف چاقوها را تیزتر و مقاوم‌تر در برابر خوردگی می‌کند و از طرف دیگر آنها را شکننده‌تر می‌کند. مقایسه کردبا چاقوهای ساخته شده از فولاد کربن معمولی.

تأثیر مواد افزودنی به فولاد کربنی می تواند خواص آن را تا حد زیادی تغییر دهد. به عنوان مثال، فولاد ضد زنگ 440C برای ساخت چاقو بهینه در نظر گرفته می شود. چاقوهای ساخته شده از این فولاد به خوبی تیز می شوند و برای مدت طولانی کدر نمی شوند. با این حال، این نام تجاریبه طور قابل توجهی از نظر سختی، مقاومت در برابر سایش، چقرمگی و الاستیسیته نسبت به گریدهای فولادی مانند 154CM، VG-42 که محتوای کروم کمتری در ترکیب خود دارند، اما حاوی حداکثر 4٪ مولیبدن هستند، پایین تر است.

فولاد با حداقل 13 درصد کروم ضد زنگ در نظر گرفته می شود. با این حال، اصطلاح "ضد زنگ" بسیار نسبی است، زیرا در صورت عدم مراقبت مناسب، می تواند خورده شود.

برای اینکه فولاد استحکام، سفتی و مقاومت در برابر سایش افزایش یابد، منگنز به آن اضافه می شود. ساختار فولاد را دانه دار می کند. تقریباً تمام فولادهای ساخت چاقو از این افزودنی استفاده می کنند.

در برابر حرارت مقاومت می کند و شکنندگی تیغه چاقو را کاهش می دهد و مولیبدن را به فولاد اضافه می کند. افزودن نیکل باعث افزایش چقرمگی آلیاژ، افزایش سختی و خواص ضد خوردگی آلیاژ می شود. می توان آن را در گریدهای فولادی مانند AUS-6، -8 و L-6 یافت. سیلیکون برای افزایش استحکام تیغه اضافه می شود.

بسته به ترکیب، فولاد به درجه بندی متفاوت است. بسته به کیفیت آن، در یک یا چند تولید چاقو استفاده می شود.

فولاد درجه بالا برای چاقو

М390 - این نام تجاری حاوی کروم و وانادیوم است، بنابراین دارای ویژگی های مقاوم در برابر سایش و همچنین خواص ضد خوردگی است. چاقوهای ساخته شده از این ماده به خوبی تیز می شوند و آن را برای مدت طولانی نگه می دارند. این شرکت نیمکت‌سازی دوست دارد از این نوع فولاد برای تولید چاقو استفاده کند.
ZDP-189 یک فولاد ساخت ژاپن است که دارای سختی بالا و شکل پذیری قابل توجهی نیست. این برند کاملا جلا داده شده است و چاقوهای ساخته شده از آن خاصیت برش بالایی دارند. شرکت Spyderco از این برند خاص برای تولید چاقوهایی از سری های "محدود" و گران قیمت استفاده می کند. نقطه ضعف این درجه از فولاد کمی شکنندگی و تمایل به فروریختن آن در مکان‌های ضربه، مثلاً روی استخوان است.
CPM S35VN - این گرید فولادی یک نسخه بهبود یافته جدید از فولاد S30V بود که سازنده معروف چاقو، کریس ریو، درصد کمی از نیوبیم را به آن اضافه کرد و پیشنهاد کرد از ساختار پودری ریزتر برای ساخت استفاده شود. Crucible Particle Metalurgy در سال 2009 شروع به تولید چاقو از این نسل جدید فولاد کرد. این چاقوها بسیار بادوام هستند و به راحتی تیز می شوند.
CPM S30V - این نوع فولاد توسط فولادسازان آمریکایی اختراع شده است و می توان به تعادل هماهنگ استحکام و سختی آن افتخار کرد. برای تولید چاقو در رده قیمت بالا استفاده می شود.
Elmax یکی از رایج ترین فولادهای پودری در اروپا است. با توجه به محتوای نسبت بهینه کروم، وانادیوم و مولیبدن در آن، فولاد با مقاومت به سایش بالا و خواص ضد خوردگی متمایز می شود.
BG-42 - محصولات این درجه فولادی توانایی تیز کردن بالایی ندارند، اما با حفظ طولانی آن و همچنین مقاومت در برابر سایش بالا مشخص می شوند.
154CM - این نوع فولاد با سختی بالا مشخص می شود. ساخت آمریکا برای تولید چاقو مناسب است برای اهداف مختلف... Benchmade این نوع فولاد را برای تولید چاقوهای خود ترجیح می دهد. آنها کاملا تیز می شوند. ترکیب این گرید فولادی مشابه CPM است، اما تکنولوژی تولید متفاوت است. علاوه بر این، برای تولید CPM، از یک جزء کربن کوچکتر استفاده می شود. با این حال، چنین نکات ظریفی برای "کاربر" ناآگاه چاقو ممکن است مهم نباشد.
ATS-34 - این گرید فولادی نسخه ژاپنی فولاد 154CM است. ویژگی های کیفی آنها بسیار مشابه است. چاقوها از این فولاد مرغوب ساخته شده اند و به راحتی تیز می شوند. بسیاری از شرکت های معروف تولید چاقو برای مصارف مختلف از آن در صنایع خود استفاده می کنند.
D-2 - این نوع فولاد حاوی حدود 14 درصد کروم است که برای نامیدن فولاد ضد زنگ کافی نیست. با این حال، ویژگی های با کیفیت بالایی دارد. خواص ضد خوردگی آن کاملا قابل قبول است. این نوع فولاد سخت تر از مارک های 154CM و ATS-34 است و به خوبی تیز می شود. با این حال، تیز کردن دشوارتر است. این برند در بین چنین برندهایی محبوب شده است تولید کنندگان مشهورچاقوهایی مانند Benchmade و Kizlyar Supreme;
VG-10 - این فولاد یک طرح ژاپنی است. حاوی کروم کمی بیشتر از 154 سانتی متر و ATS-34 است. علاوه بر این، وانادیوم به ترکیب آن اضافه شده است که باعث جامدتر شدن آن می شود. این نوع فولادی نسبتاً جوان مورد علاقه شرکت سازنده چاقو Spyderco است که به خاطر چاقوهای باکیفیت خود مشهور است. به خوبی تیز می شود، اما کمی شکننده است، در هنگام مقاومت در برابر سطوح خیلی سخت می تواند در برابر فرو ریختن تسلیم شود.

گریدهای فولادی درجه بالا و متوسط برای چاقو

440C - این نوع فولاد بسیار مورد استفاده سازندگان چاقو است. بسیار سخت و کم هزینه است. حاوی مقدار زیادی کربن و کروم است. در شاخص های بالای مقاومت در برابر سایش متفاوت است. چاقوهای ساخته شده از این فولاد به راحتی تیز می شوند.
AUS-8 - فولاد ژاپنی... در برابر زنگ زدگی بسیار مقاوم است. بسیار سخت، آسان برای تیز کردن، اما مدت زمان تیغه تیز در مقایسه با چاقوهای ساخته شده از فولاد کربنی بیشتر زیاد نیست. قدرت 58 HRC;
8Cr13MoV - درجه فولاد چینی هاتولید در ترکیب آن، محتوای کربن کمی بالاتر از فولاد ژاپنی AUS-8 است. در بین سازندگان چاقوهای ارزان قیمت بسیار محبوب است. بنابراین به طور گسترده توسط شرکت هایی مانند Boker، Spyderko، Kershaw برای تولید چاقوهای ارزان قیمت استفاده می شود. با توجه به چاقوهای چینی،سپس هر دوم چاقو از این درجه فولاد ساخته می شود.
14C28N (Sandvik) - است گرید فولاد سوئدیسطح میانی. چاقوهای ساخته شده از این فولاد به خوبی برای تیز کردن مناسب هستند. بسیاری از شرکت های اسکاندیناوی از آن برای چاقوهایی مانند مورا استفاده می کنند.

گریدهای فولادی کم و متوسط برای چاقو

420HC - این نوع فولاد از نظر خصوصیات مشابه با درجه 420 است، اما حاوی کربن بیشتری در ترکیب خود است. شرکت های معروفی مانند باک از آن برای ساخت چاقو استفاده می کنند و عملیات حرارتی آن را افزایش می دهند. به همین دلیل، چاقوهای حاصل از آن بیشتر تیز می شوند و در برابر خوردگی زنگ مقاوم تر هستند.
440A - این گرید فولادی از نظر خصوصیات مشابه 440HC است، اما دارای محتوای کروم بالاتری است که در عملکرد ضد خوردگی بالاتر آن منعکس می شود.

نمرات فولادی برای چاقوهای سطح پایین تر

420 - از این گرید فولادی برای تولید چاقوهای ارزان قیمت استفاده می شود. با محتوای کربن کم مشخص می شود و به همین دلیل نرم تر است. تیز کردن آن آسان و سریع است، اما خیلی سریع هم مات می شود. مقاومت در برابر سایش کم ساده ترین چاقوها از آن تولید می شود، همانطور که می گویند "کالاهای مصرفی".
AUS-6 نسخه ژاپنی مدل 420 است که برای ساخت سری چاقوهای ارزان قیمت استفاده می شود.

اگر فردی مشتاق جمع آوری چاقو است، در مجموعه او باید nHRC وجود داشته باشد. تیغه استیل ضد زنگ. کشور سازنده - ژاپن. آنالوگ 440 ولت. ساخته شده از فولاد دمشق این نوع فولاد از آن به وجود آمد آسیای مرکزی، جایی که او در قرون وسطی شناخته شده بود. چاقوهای فولادی دمشقی با یک الگوی منحصر به فرد متمایز می شوند که از مخلوط کردن چندین نوع فولاد تشکیل می شود. جوشکاری فورج و فورج به شما امکان می دهد سه نوع فولاد را متصل کنید - فولاد بلبرینگ ShKh15، فولاد کربن U8 و فنر فولاد 65G.ویژگی های با کیفیت بالای این مواد در فولاد منحصر به فرد دمشق منعکس شده است .

مهارت آهنگر در ترکیب این سه نوع فولاد به شکلی خاص بر روی تیغه خود را نشان می دهد. بسته به نوع آن، دمشق پیچ خورده، دمشق انتهایی، ژنده پوش، نخی، دمشق موزاییکی متمایز می شود. مزایای آن افسانه ای است، که اصلی ترین آنها توانایی طولانی مدت آن در تیز نگه داشتن، توانایی برش عالی و مقاومت در برابر سایش است. یکی از معایب این نوع فولاد شکنندگی و خاصیت ضد خوردگی کم آن است که با استفاده از وسایل مختلفبرای روغن کاری چاقوی فولادی دمشق.

اما امروزه چاقوها، تیغه ها و شمشیرهای شکاری ساخته شده از فولاد دمشق تنها به عنوان بخشی از مجموعه ها استفاده می شود. برای کار مطابق با هدف، توصیه می شود چاقوهایی را از آلیاژهای مدرن تر خریداری کنید.

نمرات فولادی برای چاقو برای اهداف مختلف

آلیاژ بتا تی - این درجه فولاد برای ساخت چاقو برای غواصی و غواصان و همچنین برای آشپزخانه استفاده می شود.
Blue Paper Super یک فولاد با کیفیت بالا است که به لطف آن ترکیب هماهنگاز بین تمام مواد افزودنی آلیاژی، مشخصه بالایی دارد ویژگی های کیفی... برای ساخت چاقوهای سرآشپز استفاده می شود.
N690Co - آنالوگ اتریشی برند 440C است. تفاوت اصلی آن وجود کبالت و وانادیوم در ترکیب آن است که به دلیل سختی و خاصیت ضد خوردگی آن افزایش یافته است. مقاومت در برابر ضربه عالی از آن برای ساخت چاقو برای گردشگران استفاده می شود.
ELMAX یک گرید فولادی است که در سوئد تولید می شود و از فولادهای نسل سوم با تکنولوژی بالا محسوب می شود. تکنولوژی پودر. محبوب با مارک های جهانی چاقو طبقه بالا... از نظر سختی، استحکام، مقاومت در برابر سایش و مقاومت در برابر خوردگی بالا متفاوت است. کاملا جلا داده شده، برای مدت طولانی تیز می شود.
کربن V - فولاد غیر کربنی. برای پرتاب چاقو استفاده می شود.
INFI نام تجاری فولاد دارای مجوز شرکت Busse است که آن را اختراع کرده است. خواص منحصر به فرد آن باعث می شود تا چاقوهای عالی برای گردشگران تولید شود. این محصولات از نظر عملکرد بالا متمایز می شوند سختی، استحکام، خواص ضد خوردگی و مقاومت در برابر سایش. چنین چاقویی تبدیل خواهد شد دستیار ایده آلدر هر شرایط گردشگری؛
U10A، U12A، EN-515 - گریدهای فولادی تولید داخلی، که برای ساخت ابزار پزشکی برش تیز - چاقوی جراحی و غیره استفاده می شود.

فولادهای داخلی برای ساخت چاقو

100X13M - این نوع فولاد حاوی مولیبدن و کروم است، از آن برای ساخت ابزار پزشکی استفاده می شود.
40X13 / 65X13 / 95X18 / 110X18 - این گریدهای فولادی مشابه داخلی فولاد 420 و 440 هستند. رایج ترین آنها برای چاقوها 95X18 است. از نظر نشانگرهای با کیفیت بالا متفاوت است، با دوام، به راحتی تیز می شود و آن را برای مدت طولانی نگه می دارد. دارای خواص ضد خوردگی؛
65G - این درجه فولاد است مواد ایده آلبرای ساخت چاقوهای خرد کن فاقد خواص ضد خوردگی، ویسکوزیته عالی.
U7-U16 - نمرات فولادی که سختی بالایی دارند، اما در برابر خوردگی مقاوم نیستند.
ХВ5 - به دلیل ویژگی های کیفی آن "فولاد الماس" نامیده می شود.

خواندن 4764 بار)

یکی از اجزای اصلی هر چاقوی شکاری تیغه آن است. برای اینکه بتواند هدف خود را صادقانه انجام دهد، از فولاد با کیفیت بالا ساخته شده است که پارامترهای خاصی را برآورده می کند. بنابراین، هنگام انتخاب چنین ابزاری، یک مبتدی باید با دقت بفهمد که کدام فولاد برای چاقو بهتر است و مزایای آن چیست. در این صورت خرید با موفقیت انجام خواهد شد.

رتبه بندی بهترین فولادها برای چاقو امروزه با توجه به ویژگی های مواد و نظرات مشتریان تعیین می شود. هر فولادی بر اساس آهن و کربن ایجاد می شود، اما همچنین حاوی اجزای اضافی است که خواص کاری مورد نظر را به محصول ارائه می دهد. کیفیت محصول نهایی به طور مستقیم به هر دو فرآیند عملیات حرارتی و تکمیل، که شامل سخت شدن است، بستگی دارد. هنگام ساخت فولاد چاقو، سازنده از پیچیده استفاده می کند فرآیندهای شیمیاییو فن آوری های پیشرفته ای که آن را تا حد ممکن تیز و بادوام می کند. از جمله ویژگی های کلیدی چنین اختراعی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

مروری بر خصوصیات

برای درک اینکه کدام فولاد برای چاقوی شکاری بهترین است، مهم است که هر ویژگی مواد را با جزئیات در نظر بگیرید. اگر در مورد قدرت صحبت کنیم، مقاومت چاقو در برابر بارهای چشمگیر و توانایی محصول برای از دست ندادن یکپارچگی خود در اثر ضربه شدید به تیغه را تعیین می کند. چنین مدل هایی از انواع ترک ها، تراشه ها و سایر تغییر شکل ها نمی ترسند. آنها همچنین در زیر خم ها شکسته نمی شوند، که یک مزیت بزرگ برای یک ابزار شکار حرفه ای است.

به ویژگی های کلیدیسختی را شامل می شود. با در نظر گرفتن این شاخص، یک چاقو برای یک محیط استفاده خاص انتخاب می شود. در برخی شرایط، محصول باید با بارهای جانبی مقابله کند، بنابراین ارزش سختی به منصه ظهور می رسد. با افزایش سختی، استحکام کاهش می‌یابد، به همین دلیل حتی سخت‌ترین تیغه‌ها نیز می‌توانند تحت فشار قابل توجهی در برابر بریدگی آسیب‌پذیر شوند یا تغییر شکل دهند.

مواد برش گران قیمت مورد استفاده در ساخت چاقوهای آشپزخانه یا مدل های شکار و ماهیگیری نیز با عمر طولانی و مقاومت در برابر سایش مشخص می شود. او از بارهای طولانی و عملیات چندین سال نمی ترسد. پارامترهای دیگری نیز به این ویژگی اضافه شده است، از جمله:

مقاومت در برابر خوردگی.
مقاوم در برابر درجه حرارت بالا.

هنگام تلاش برای درک اینکه کدام چاقوهای فولادی بهتر هستند، توجه به حوزه کاربرد، مزایا و معایب آنها و همچنین ویژگی های مدل انتخابی مهم است. اما کاملاً تمام فولادهای چاقو از کربن و آهن تشکیل شده اند که به مقدار مساوی ترکیب شده اند.

با غلبه جزء اول، قلع ایجاد می شود، و دوم - چدن. علاوه بر این، خواص مواد ممکن است بسته به وجود افزودنی های شیمیایی و ناخالصی ها متفاوت باشد. اغلب در میان عناصر اضافی از گزینه های زیر استفاده می شود:

وانادیوم
نیکل.
سیلیکون
کروم.
منگنز.

انواع اصلی

تصمیم گیری در مورد انتخاب درجه فولاد برای چاقو برای یک خریدار بی تجربه دشوار است. اینکه کدام بهتر است و چه مزایایی دارد، سوال دشواری است که نیاز به بررسی دقیق دارد. با این وجود، اکثر مردم نام های محبوبی مانند داماسک و فولاد دمشق، که اغلب در فیلم های اکشن یا کتاب های ماجراجویی یافت می شوند. هر دو گونه دارای خواص منحصر به فردی هستند که آنها را به یک افسانه تبدیل می کند.

اگر نسخه داماسک را در نظر بگیریم، اغلب در حماسه ها و افسانه های قهرمانان بزرگ ذکر شده است. این آلیاژ از ترکیبات کربن پیچیده و قطعات ریز آهن تشکیل شده است. با وجود یک الگوی خاص و ساختار فیبری متمایز می شود. چاقوی داماسک که با استفاده از تکنولوژی مناسب ایجاد شده است، ابزاری محکم با استحکام و خواص برش عالی است. برای هر دو قابل استفاده است کار آشپزخانهو برای شکار یا ماهیگیری.

انواع دمشق نیز توسط افسانه ها، داستان ها و افسانه های متعدد احاطه شده است. این آلیاژ الگوی جذابی دارد و از آهن با غلبه کربن تشکیل شده است. عناصر کامپوزیت استفاده شده باعث انعطاف پذیری و دوام چاقو می شود. اما تفاوت اصلی بین این نوع فولاد الگوی خاصی است که در نتیجه اختلاط آشفته لایه ها ایجاد می شود.

اکثر تولید کنندگان مدرن از انواع فولاد پودری، ژاپنی، کربنی، روسی و چینی استفاده می کنند. همه این گزینه ها در ویژگی های خاص با یکدیگر متفاوت هستند که دامنه کاربرد آنها و هزینه محصول نهایی به آنها بستگی دارد. بهترین نامیدن یکی از گزینه ها مشکل ساز است، زیرا همه چیز با مقایسه آموخته می شود.

برندهای محبوب

یک استاد چاقو حرفه ای می تواند به طور مستقل یک طبقه بندی مناسب را ترسیم کند بهترین مارک هاتبدیل شود. اما چنین کاری فراتر از توان یک کاربر معمولی است. بنابراین، برای ساده کردن آن، آشنایی با جدول خاصی که در آن همه مارک ها و خواص آنها نشان داده شده است مفید خواهد بود.

به بیشترین تقاضا برندهای تست شده دارای گزینه های زیر هستند:

تولید کنندگان پیشرو

با توجه به موضوع انتخاب چاقوی شکاری، بررسی بررسی تولیدکنندگان مطرح دنیا که مورد اعتماد هزاران مشتری هستند و بسیار زیاد هستند، ضرری ندارد. بررسی های خوب. سولینگن آلمان در لیست لیدرها قرار دارد، "ونگر" سوئیسی و "وینکینسون" از انگلیس. سایر شرکت ها نیز در جایگاه های برتر رتبه بندی قرار دارند، اما این سه غول اسطوره های واقعی در حوزه خود محسوب می شوند.

هنگام خرید چاقوی جدید باید به محصولات آلمانی توجه کنید. او همیشه به خاطر بالاترین کیفیت کار و طراحی زیبا مشهور بوده است. چنین چاقوهایی می توانند سال ها بدون از دست دادن تیز کردن اولیه و خواص اولیه کار به صاحب خود خدمت کنند. با این حال، هزینه آنها اغلب بیش از صدها دلار است.

همچنین باید با مجموعه ای از تولید کنندگان فنلاندی، ژاپنی و آمریکایی آشنا شوید. محصولات این کشورها نیز مورد احترام جهانی قرار گرفته اند و مورد آزمایش قرار گرفته اند. چندین سال تجربهمصرف کنندگان

مربوط به بازار داخلی، سپس چاقوهای کارخانه های کیزلیار و زلاتوست به طور پیوسته بر روی آن پیشرو هستند. آنها با در نظر گرفتن ایجاد می شوند فناوری های پیشرفتهو استانداردها، که آنها را به رقبای خوبی برای مدل های پیشرو خارجی تبدیل می کند. علاوه بر این، برخی از محصولات حتی برتر از آنها هستند.

راه حل های رایج

در حال حاضر معروف ترین برند استیل برای چاقوهای شکاری در فضای داخلی 440 درجه سانتی گراد است. این ماده با افزایش خاصیت ارتجاعی با سختی کم مشخص می شود. چاقو به راحتی تیز می شود و در عین حال تیزی خود را به مرور زمان از دست نمی دهد. وجود افزودنی های کروم و مولیبدن در ترکیب، مقاومت در برابر خوردگی و دوام عالی را تضمین می کند.

یک جایگزین داخلی خوب برای این درجه، فولاد CPM 440 ولت است که با آهنگری مخلوط پودر فلز تحت عملیات حرارتی به دست می آید.

برخلاف برند اصلی، این ماده در برابر سایش مقاوم تر و بادوام تر است. با حفظ طولانی مدت تیز کردن مشخص می شود. با این حال، تیز کردن چنین محصولی آسان نیست - برای این کار باید از یک دستگاه مخصوص استفاده کنید یا چاقو را به استاد ببرید.

همچنین در میان جایگزین های شایستهبرای نام تجاری 440C یک توسعه خارجی 155 سانتی متر از یک سازنده آمریکایی و ATS-35 از ژاپن وجود دارد. به گفته کارشناسان، این گونه ها مناسب ترین برای تولید چاقوهای شکاری هستند. آنها از زنگ زدگی نمی ترسند، بارهای چشمگیر را تحمل می کنند و همچنین با سهولت استفاده مشخص می شوند. معایب آلیاژ هزینه بالا است.

اگر در مورد قوی ترین فولادهای جهان صحبت کنیم که از نظر سختی از سایر راه حل ها پیشی می گیرند، اینها شامل گریدهای ХВ5 و Х12МВ هستند که از فلز با کربن بالا ساخته شده اند. نسخه اول بر اساس فولاد آلیاژی الماس ساخته شده است و با سختی تا 70 HRC مشخص می شود. خواص برش شگفت انگیزی دارد که برای اهداف شکار مهم است. این آلیاژ حاوی مواد افزودنی تنگستن و کروم است که استحکام مواد را افزایش می دهد.

سختی نام تجاری Х12МВ مطابق با 60 HRC است. این آلیاژ حاوی کروم است که در برابر زنگ زدگی مقاومت می کند و مولیبدن است که به چقرمگی خوب کمک می کند. این آلیاژ همچنین حاوی وانادیوم است که تیغه را در برابر حرارت مقاوم می کند. با نگهداری مناسب، چنین تیغه ای برای مدت طولانی بدون نیاز به تیز کردن مجدد به صاحب خود خدمت می کند.

هنگام انتخاب یک چاقوی آینده برای شکار یا ماهیگیری خوب، نباید برای اولین پیشنهاد ارزان عجله کنید. عجله کردن در چنین سؤال پر دردسری مناسب نیست. چنین ابزاری باید تا حد امکان با کیفیت و راحت باشد. او نباید از بارهای چشمگیر، رطوبت یا عوامل دیگر بترسد.

هنگام انتخاب، اول از همه، باید به مواد ساخت تیغه توجه کنید. باید دارای بالاترین کیفیت و شکل صحیح باشد. توصیه می شود به مدل هایی از تولید کنندگان قابل اعتماد که در سراسر جهان مورد احترام هستند ترجیح داده شود بازخورد مثبت... در این مورد چاقوی نونه تنها خواهد شد ابزار خوببرای شکار حرفه ای، بلکه بهترین دوستو یک دستیار شکارچی