Ոչ պարենային ապրանքների դասավորությունը. Խանութի առևտրային հարկում ապրանքների տեղադրման և ցուցադրման տեխնոլոգիա. Առանձին ապրանքների տեղադրման և ցուցադրման առանձնահատկությունները. Ապրանքները առաքվում են առևտրի հարթակ այն պահին, երբ առկա է գնման նվազագույն քանակ

Դասընթացի աշխատանք

Թեմա՝ Ապրանքների տեղաբաշխում և ցուցադրում առևտրի հարթակում


Ներածություն

1.1 Մերչենդայզինգի էվոլյուցիան

1.2 Մերչենդայզինգի բնութագրերը և էությունը

1.4 Մերչենդայզինգի տեսակները

Գլուխ 2. Առևտրային հարթակում ապրանքների տեղադրման և ցուցադրման հիմունքները

2.2 Ապրանքների ցուցադրման կանոններ

Գլուխ 3. Ապրանքների տեղադրում և ցուցադրում Պոլուշկա խանութներում

Եզրակացություն

Մատենագիտություն

Խանութներ այցելելիս ոչ բոլորն են մտածում, թե ինչու է այս կամ այն ​​ապրանքը գտնվում հենց այն խանութի տեղում, որտեղից այն գնում ենք։ Կարծում ենք, որ դա բնական է, քանի որ մանրածախ առեւտրի կետեր այցելելիս սպառողը բոլորովին այլ նպատակներ է հետապնդում։ Երբ մարդը գտնվում է առևտրի հսկայական աշխարհում, այս պահի մասին մտածելու հնարավորությունը լիովին բացառվում է, ճանապարհին հայտնվում են բազմաթիվ շեղող մանևրներ, ինչպիսիք են գովազդային ապրանքները, պրոմոութերների առկայությունը և այլն: Ապրանքների տեղաբաշխումը և ցուցադրումը բացառություն չէ, այն կարևոր գրավիչ կետերից է և վաճառքի խթանման նշանակալի գործիքներից: Արդյունքում գնորդն այլեւս չի էլ մտածում սեփական մտքերի, փորձի, խնդիրների մասին, այլ կանգնում է գնման ընտրության առաջ, որը հաճախ չպլանավորված է լինում։

Դասընթացի աշխատանքի նպատակն է իրականացնել տեսական և գործնական հետազոտություններ և ուսումնասիրել ապրանքների տեղադրման և ցուցադրման հիմունքները, կուրսային աշխատանքը նախատեսում է հետևյալ կարևորագույն խնդիրների լուծումը.

Մերչենդայզինգի էության ուսումնասիրություն;

Ապրանքների տեղադրման և ցուցադրման հիմունքների տեսական ուսումնասիրություններ.

Պոլուշկա խանութներում ապրանքների տեղադրման և ցուցադրման հետազոտություն և վերլուծություն.

Այս աշխատանքում հետազոտության օբյեկտը «Պոլուշկա» ԲԲԸ-ն է: Դասընթացի աշխատանքի առարկան Պոլուշկա խանութներում ապրանքներ դնելու և տեղադրելու եղանակներն են: Իմ կուրսային աշխատանքի թեման արդիական և կարևոր է, քանի որ բոլոր մերչենդայզինգային գործողությունները ուղղված են խանութի մրցունակության բարձրացմանը, հավատարմության ձևավորմանը, գործընթացը կառավարելուն: ապրանքների վաճառքի, դրանց առաջխաղացման համար բյուջեի խնայողության, արդյունավետ տեղաբաշխման և ցուցադրման և, որպես հետևանք, ապրանքների վաճառքի ծավալների և շահույթի ավելացման:

Գլուխ 1. Մերչենդայզինգի հիմնական հասկացությունները

1.1 Մերչենդայզինգի էվոլյուցիան

Մերչենդայզինգը ծնվել է հին ժամանակներում, երբ մարդիկ դեռ փող չէին օգտագործում: Արդեն փոխանակման դեպքում ապրանքները գեղեցիկ և ճիշտ դասավորելու, առևտուրը և փոխանակման վայրը կազմակերպելու կարողությունը դրական արդյունքներ տվեց առաջին թրեյդերներին: Այդ ժամանակից ի վեր մերչենդայզինգի կանոններից մեկը դարձել է՝ գնորդի համար ամեն ինչ պետք է պարզ լինի վաճառողի կողմից նվազագույն բացատրություններով։ Հետագա դարերի ընթացքում վաճառականները կատարելագործել են ապրանքները ցուցադրելու և խանութի ինքնությունը ստեղծելու հնարավորությունները։

Անցած դարերի առևտրի մասշտաբը թույլ է տվել առևտրային ձեռնարկությունների սեփականատերերին անձամբ վերահսկել մերչենդայզինգը և մտածել դրա ռազմավարության մասին:

Մերչենդայզինգը նախկինում չի առանձնացվել որպես առանձին ոլորտ, և այս բառը ոչ այլ ինչ էր նշանակում, քան մանրածախ առևտրի արվեստ:

1950-ական թթ հետպատերազմյան շրջանըբնութագրվում է առևտրային ձեռնարկությունների թվի, չափի աճով և մանրածախ ցանցերի առաջացմամբ, ինչը հանգեցրեց վաճառողներին առևտրային արվեստին վերապատրաստելու անհրաժեշտությանը: Սկսեցին աչքի ընկնել հատուկ պատրաստված աշխատակիցները՝ վաճառականները։

Նրանց առջև ծառացած մարտահրավերներն ավելի ու ավելի բարդ են դարձել. նոր առևտրի կենտրոնների մեծ տարածքները դժվարացնում են ցուցադրման, մանրածախ տարածքի բաշխման և վաճառքի շահութաբերության միջև կապի վերլուծությունը: Նոր պայմաններում վաճառքի գործընթացը կառավարելու կարողությունը պահպանելու համար մշակվում են հատուկ տեխնիկա և ծրագրեր։ Առաջադեմ երկրները սկսեցին արագորեն կուտակել գիտելիքներ, որոնք անհրաժեշտ էին առևտրային ապրանքների բարելավման համար:

Ենթադրվում է, որ վրա Ռուսական շուկաՄերչենդայզինգի գաղափարները ներդրվել են այնպիսի կորպորացիաների կողմից, ինչպիսիք են Coca-Cola-ն, Pepsi-Cola-ն և այլն:

Այնուամենայնիվ, շուկայի առևտրականներն առաջինն էին, ովքեր կիրառեցին մերչենդայզինգը Ռուսաստանում: Նրանք հատուկ ավելի վաղ են եկել աշխատանքի՝ ապրանքը տեղադրելու համար, որպեսզի գրավեն գնորդների ուշադրությունը։

2000 թվականին մեր և արևմտյան առևտրային համակարգերի միջև անջրպետը չնվազեց, այնուամենայնիվ, մենք մոտեցանք զարգացման ամենակայուն ժամանակակից փուլին։ Այն ժամանակ մերչենդայզինգ կարող էին թույլ տալ միայն դիստրիբյուտորները, որոնց միջև, համապատասխանաբար, մրցակցություն կար մանրածախ տարածքի համար։ Ռուսաստանում առևտրային համալիրում գերակշռում էին գովազդային տեխնոլոգիաները՝ ի տարբերություն արևմտյան սխեմայի, որտեղ գերակշռում էին ապրանքների ցուցադրման և տեղադրման տեխնոլոգիաները։ Մանրածախ առևտրի ներկայացուցիչները չեն ձգտել հետ գնել ապրանքները և, համապատասխանաբար, իմաստ չեն տեսնում նաև դրանց վաճառքի արդյունավետությունը բարձրացնելու մեջ։

Այնուամենայնիվ, սուպերմարկետներն ու խոշոր հանրախանութներն արդեն հայտնվել և սկսել են զարգանալ, և հիմնական ջանքերն ուղղվել են դրանց վրա, քանի որ նման խոշոր կետերը սպասարկում են օրական 2000-8000 հաճախորդի, նման կետերի սպառողների եկամուտը սովորաբար միջինից բարձր էր, և. վերջապես, Արևմուտքում մշակված և փորձարկված հիմնական սխեմաները նախատեսված էին հենց այս տիպի կետերի համար։Մինչև որոշ ժամանակ Ռուսաստանում առևտրի կարիք չկար՝ փող կարելի էր վաստակել այլ գործառնություններով։ Միայն 1998 թվականի ճգնաժամից հետո, որն ուղեկցվում էր սպառողական շուկաներում ավելի կոշտ մրցակցությամբ, ռուսական բիզնեսը հետաքրքրվեց շուկայավարման այս ոլորտով:

Այսպիսով, իր էվոլյուցիայի արդյունքում մերչենդայզինգը նույնպես դարձել է գործիք, որը տալիս է շոշափելի մրցակցային առավելություններ։ Շատ կորպորատիվ արտադրողներ մերչենդայզինգը դարձրել են իրենց մաս շուկայավարման ռազմավարություն.


Այս թեմայի վերաբերյալ տնտեսական գրականության վերանայումը ցույց տվեց մերչենդայզինգի սահմանումների առկա բազմազանությունը: Հետևաբար, մենք կենտրոնանալու ենք հետևյալ սահմանումների վրա.

«Մերչենդայզինգը (մերչենդայզինգը) ներառում է կոնկրետ ապրանքներ կամ ծառայություններ ձեռք բերելու և այդ վայրերում դրանք առաջարկելու գործունեությունը այն գներով և այն քանակությամբ (ծավալներով), որոնք թույլ են տալիս մանրածախ վաճառողին հասնել իր նպատակներին։ (Բերման Բ., Էվանս Ջ., Ջոել Ռ., 2003, 731)

«Մերչենդայզինգը պետք է դիտվի որպես փիլիսոփայություն կամ անկախ գիտություն, որն օգտագործում է մի շարք հոգեբանական տեխնիկա՝ գնորդի վրա ազդելու համար, որն օգնում է մեծացնել վաճառվող ապրանքների ծավալը: Կարևոր է, որ ընկերության համար նման գործողություններ իրականացնի ակցիաների անցկացման հետ մեկտեղ, սեփական կերպարի ստեղծումն ու պահպանումը և այլն»։ (Taborova L.G., 2009, 5)

Merchandising-ը ընդհանրացված հասկացություն է, այս տեխնոլոգիան ներառում է ոչ միայն լավ հաղորդակցություն, մեծ աշխատանքանձնակազմի հետ, գլխավորը այցելուի և վաճառքի վայրի միջև այնպիսի անհրաժեշտ ներդաշնակության հասնելն է, որպեսզի այցելուն զգա իրեն հեշտ, հարմարավետ, ազատ և հարմարավետ։ Հաճախորդին խրախուսելով գնումներ կատարել՝ մերչենդայզինգը հավասարապես լավ է աշխատում մարքեթինգի և վաճառքի ուղղությամբ:

Այս նպատակներին հասնելու համար առաջին հերթին կարևոր է մշակել գործողությունների ծրագիր և ռազմավարություն: Գրական հրատարակությունների մեծ մասում հեղինակները առանձնացնում են մերչենդայզինգի հետևյալ ոլորտները. ապրանքների իրավասու դասավորություն վաճառքի տարածքում և դարակների տարածքում. առաջարկվող ապրանքի արդյունավետ ներկայացում; վաճառքի կետի մթնոլորտը; հաճախորդների սպասարկման որակը:

«Այսպիսով, մերչենդայզինգը ընկալվում է որպես դրանց մի ամբողջ համակարգ, որն ուղղված է շուկայում ապրանքի, ապրանքանիշի կամ ապրանքանիշի առաջխաղացմանը»: (Taborova L.G., 2009, 9)

1.3 Մերչենդայզինգի առաջադրանքները, գործառույթները և նպատակները

Գրեթե բոլոր մանրածախ առևտրով զբաղվող առևտրային որոշումները նշվում են որպես ընկերության վերջնական գծի վրա հսկայական ազդեցություն:

«Մանրածախ առևտրի կազմակերպություններում մերչենդայզերները շատ կարևոր դեր են խաղում, քանի որ նրանք պատասխանատու են շուկայում ապրանքներ ներկայացնելու համար, որոնք պետք է հետաքրքրեն և գոհացնեն գնորդների թիրախային խմբերին: մանրածախերբ այդքան եռանդն ու արդյունքները կախված են մարդկանց շատ փոքր խմբից» (Berman B., Evans J., Joel R., 2003, 731):

Մերչենդայզինգի հիմնական նպատակն է խթանել արտադրանքը և բարձրացնել հաճախորդների հավատարմությունը:

Մերչենդայզինգի բոլոր գործողություններն ուղղված են խանութի (բրենդի) մրցունակության բարձրացմանը, հավատարմության ձևավորմանը, ապրանքների վաճառքի գործընթացի կառավարմանը, դրանց առաջխաղացման ընթացքում բյուջեի խնայմանը, արդյունավետ տեղաբաշխման և ցուցադրման և, որպես հետևանք, վաճառքի ծավալների ավելացմանը:

Եթե ​​մենք կոնկրետացնենք մերչենդայզինգի խնդիրները, ապա դրանք կարելի է բաժանել երկու հիմնական բլոկի՝ արտաքին և ներքին։ Առաջինը ներառում է արդյունավետ պահեստի կազմակերպում, ապրանքանիշերի գտնվելու վայրը, ինչպես նաև ապրանքների ձևավորում և առաջխաղացում: Երկրորդը մերչենդայզինգի հայեցակարգի մշակումն է, դրա իրականացումը, կառուցվածքի (բաժանման) ձևավորումը և վերապատրաստումը։ Արտաքին առաջադրանքները ավելի քիչ են ուսումնասիրված, հետևաբար դրանք մեծագույն հետաքրքրություն են ներկայացնում։

Մերչենդայզինգի իր փիլիսոփայությունը ստեղծելիս մանրածախ վաճառողը ուրվագծում է առևտրականների և «ներքին» խանութի անձնակազմի դերերը: Այս պահին որոշվում են երկու կողմերի պարտականություններն ու գործառույթները։

«Եթե մանրածախ առևտրային վաճառողը որդեգրում է մերչենդայզինգի հեռանկարը, ապա նրա առևտրականները կատարում են բոլոր առքուվաճառքի գործառույթները, ներառյալ տեսականու ընտրությունը, գովազդը, գնագոյացումը, խանութում տեղաբաշխումը, անձնակազմը և անհատականացված վաճառքը: «գնումների» առումով վաճառողները պատասխանատու են. ապրանքներ գնելը, գովազդելը և գները սահմանելը, մինչդեռ խանութի անձնակազմը զբաղվում է ապրանքների տեսակավորմամբ, ցուցադրմամբ, ապրանքների դասավորմամբ և պոտենցիալ գնորդներին ցուցադրելով»: (Բերման Բ., Էվանս Ջ., Ջոել Ռ., 2003, 737)

Կատարվող գործառույթները կախված են նաև պաշտոնականության մակարդակից, կենտրոնացվածության աստիճանից և կադրերի աղբյուրներից, այսինքն. գնորդ կազմակերպության սահմանման մեջ նշված բոլոր պարամետրերից:

Այսպիսով, պարզ է դառնում, որ մերչենդայզինգի հիմնական գործառույթները հետևյալն են.

վաճառակետին ապրանքների և սպառողների համար դրանց հասանելիության ապահովում.

Ապրանքի վրա ուշադրություն հրավիրելը նմանատիպ ապրանքային խմբերի և այլ մրցակից արտադրողների շրջանում.

Վաճառքի տարածքի և դարակների տարածքի իրավասու օգտագործում;

Ապրանքի ներկայացում լավագույն միջոցը.

Այս գործառույթներն իրականացնելու համար օգտագործվում են այնպիսի գործիքներ, ինչպիսիք են.

Յուրաքանչյուր ապրանքի համար գների պիտակների ճիշտ գրանցում;

Ապրանքների դասավորությունը ըստ պլանոգրամի, որը կազմվել է մասնագետների կողմից՝ հաշվի առնելով արտադրանքի բոլոր նրբությունները.

Ցանկացած լրացուցիչ կոմերցիոն սարքավորումների առկայությունը:

1.4 Մերչենդայզինգի տեսակները

Յուրաքանչյուր առանձին ընկերություն պետք է գնահատի, թե որ սխեման է լավագույնս համապատասխանում իր ռազմավարությունն իրականացնելու համար:

Մերչենդայզինգի ընձեռած հնարավորություններից օգտվելու համար ավելի ու ավելի շատ մանրածախ առևտրականներ այժմ դիմում են միկրո-մերչենդայզինգի և խաչաձև մերչենդայզինգի: «Միկրոմերչենդայզինգի միջոցով մանրածախ վաճառողը կարգավորում է ապրանքների համար դարակների տարածքի բաշխումը` հաճախորդների պահանջարկին և տեղական շուկայի այլ պայմաններին համապատասխան»: (Բերման Բ., Էվանս Ջ., Ջոել Ռ., 2003, 732)

«Կրոսմերչենդայզինգում մանրածախ վաճառողն առաջարկում է լրացուցիչ ապրանքներ և ծառայություններ՝ խրախուսելու մարդկանց ավելի շատ ապրանքներ գնել: Ահա թե ինչու հագուստի խանութները նաև վաճառում են տարբեր աքսեսուարներ»: (Բերման Բ., Էվանս Ջ., Ջոել Ռ., 2003, 732)

Խաչաձև մերչենդայզինգը, ինչպես համակցված առևտուրը, կարող է անարդյունավետ լինել, եթե չափազանց հեռուն տանեք: Բայց, այնուամենայնիվ, այն հսկայական ներուժ ունի։

Նրանք նաև ավանդաբար տարբերում են հաղորդակցական և վիզուալ մերչենդայզինգը: Հաղորդակցական վերաբերում է շփվելու ունակությանը, կապ հաստատելու ինչպես գնորդների, այնպես էլ մանրածախ վաճառքի կետերի աշխատակիցների հետ, գնորդին հմտորեն և աննկատելիորեն համոզելու կարողությանը, որ նա եկել է հենց ձեր ապրանքների համար, նույնիսկ եթե նա ինքը դա չի նշանակում: Եթե ​​ամեն ինչ ճիշտ և ճիշտ արվի, ապա այցելուն կգնի ապրանքը, իսկ եթե գոհ է սպասարկման որակից և բուն ապրանքից, անկասկած կվերադառնա։ Այնուամենայնիվ, համոզելու, դիրքորոշելու և տեղեկատվություն ներկայացնելու կարողությունը պետք է հստակ սահմաններ ունենա օգտագործման մեջ: Եթե ​​գնորդին դուր չի գալիս տոնը, հաղորդակցության ձևը, երկխոսության ձևը, չափից դուրս ներխուժումը, ապա դուք կկորցնեք և՛ գնորդին, և՛ մյուս պոտենցիալ գնորդներին, որոնց նա կպատմի ձեր ձախողման մասին: PR-ը հաճախ օգտագործվում է հաղորդակցական առևտրի մեջ: խոշոր ընկերություններ.

«Վիզուալ մերչենդայզինգը իրադարձություն է, որն ուղղված է գնորդի ուշադրությունը ապրանքի վրա ավտոմատ կերպով հրավիրելուն, քանի որ այն, ինչ նա տեսնում է, կառաջացնի պատշաճ հետաքրքրություն ապրանքի նկատմամբ»: (Taborova L.G., 2009, 10) Ենթադրվում է, որ այս տեսակի մերչենդայզինգը ներառում է.

Ցուցադրված ապրանքների գտնվելու վայրը մանրածախ առևտրի կետերում.

Անհրաժեշտ գնապիտակների գրանցում;

ապրանքների մակնշում, փաթեթավորում;

Եթե ​​խոսքը մեր սեփական վաճառքի կետերի մասին է, ապա տեսողական մերչենդայզինգին կավելացվի հետևյալը՝ առևտրի վայրի (խանութի) գտնվելու վայրի ընտրությունը. սենյակի ձևավորում; նշանների գրանցում; պատուհանների հագնվածություն և այլ արտաքին գովազդ; խանութի ներսում ապրանքների խմբերի կազմակերպում. շրջակա տարածքի արտաքին տեսքի վերափոխում; աշխատողների վարքագծի, սպասարկման և արտաքին տեսքի ձևը.

Ամենից հաճախ կան վաճառքի վայրեր, որոնք ներառում են բազմաթիվ արտադրողների արտադրանք, օրինակ՝ զարգացած ինքնասպասարկման ցանցեր, այս առումով մերչենդայզինգը հաճախ այցելու բնույթ է կրում: Բայց եթե այս հարցը բացարձակապես աննկատ թողնեք և թերագնահատեք մերչենդայզինգի դերը, այ. Խանութն ամբողջությամբ վստահեք վաճառողների աշխատանքին, այնուհետև լավագույն դեպքում ձեր վաճառասեղանի ապրանքները պարզապես ներկա կլինեն, բայց դուք այլևս չեք կարող հուսալ դրա իրավասու դիրքի վրա: Իհարկե, դա կախված է նաև խանութի կարգավիճակից և այն պայմաններից, որոնցով դուք՝ որպես մատակարար, մուտք եք գործել ցանց։

Ամեն դեպքում, ապրանքների ցուցադրումը կառավարելու համար անհրաժեշտ է մի շարք միջոցառումներ՝ ապրանքի մասին բարենպաստ տպավորություն ստեղծելու, այն այլ արտադրողների արտադրանքներից տարբերելու համար:

2.1 Ապրանքների տեղադրում և ցուցադրում առևտրային հարթակում

Առևտրային գործընթացների կառավարման մեջ կարևոր դեր, հանձնարարված է ապրանքների տեղաբաշխման կազմակերպումը՝ ապրանքների առանձին խմբերի միջև, տեղադրման և ցուցադրական տարածքի բաշխումը։ Միևնույն ժամանակ, անհրաժեշտ է հաշվի առնել մի շարք գործոններ, որոնցից հիմնականներն են՝ որոշակի խմբերի ապրանքների գնման հաճախականությունը, այդ ապրանքների չափերը, գնորդների կողմից ստուգման և ընտրության համար ծախսած ժամանակը, ինչպես նաև. որպես որոշակի խմբերի շրջանակներում գնորդներին առաջարկվող ապրանքների տեսակների քանակ:

Դասավորությունը հաճախ վերաբերում է բարդ գործընթացին, որը ներառում է առաջարկվող ապրանքի անվանումը տեղադրելու և դասավորելու համար, որպեսզի այն կարողանա շահավետ ցուցադրվել սպառողին:

«Ապրանքը գրագետ դասավորելը արվեստ է, որի ռազմավարությունը պետք է նախօրոք հաշվարկված ու մտածված լինի, լավ մշակված ու խնամված դասավորությունը միշտ նպաստում է գնորդի կողմից ապրանքը գնելուն։ (Տաբորովա Լ.Գ., 2009, 56)

«Խանութների արդյունավետությունը, հաճախորդների սպասարկման որակը մեծապես կախված է վաճառքի գոտում ապրանքների ռացիոնալ տեղաբաշխումից: Այն թույլ է տալիս ճիշտ պլանավորել հաճախորդների հոսքերը, կրճատել ապրանքները հավաքելու ժամանակը, ավելացնել խանութի թողունակությունը և նվազեցնել աշխատուժը: խանութի անձնակազմի ծախսերը վաճառքի տարածքում ապրանքները համալրելիս »: (Դաշկով Լ.Պ. 2000, 343)

Ապրանքների ռացիոնալ տեղադրումն օգնում է խթանել հաճախորդների հոսքը և զգալիորեն խնայում է այցելուներին սպասարկելու ժամանակը: Մշտական ​​այցելուները արագ գտնում են իրենց անհրաժեշտ ապրանքը, քանի որ գիտեն դրա գտնվելու վայրը:

«Ապրանքների առանձին խմբերի միջև վաճառքի տարածքի տեղադրման և ցուցադրման տարածքի բաշխման որոշիչ գործոնը դրանց գնման հաճախականությունն է: Որքան մեծ է որոշակի խմբերի ապրանքների գնման հաճախականությունը, այնքան մեծ է տեղադրման և ցուցադրման տարածքը: (և, համապատասխանաբար, վաճառքի տարածքի տարածքը) անհրաժեշտ է դրանց տեղադրման համար»: (Blank I.A., 2006, 95)

Ապրանքների տեղադրման այս սկզբունքը թույլ է տալիս ավելի հավասարաչափ համալրել բաժնետոմսերը առևտրային հարթակում և ավելի արդյունավետ օգտագործել առևտրի տարածքը: Հետևաբար, առևտրային ձեռնարկության կողմից իր գործունեությունն իրականացնելու համար ընտրված խանութի արտադրանքի մասնագիտացման շրջանակներում պետք է որոշվի գնորդների կողմից որոշակի խմբերի ապրանքների գնման հաճախականությունը՝ հաշվի առնելով պահանջարկի սեզոնային բնութագրերը:

Կարևոր գործոն, որն ազդում է տեղաբաշխման համար հատկացված առևտրային հարկի տարածքի չափի վրա անհատական ​​ապրանքներգնորդների կողմից իրենց ստուգման և ընտրության համար ծախսած ժամանակն է: Առևտրային հարկի որոշակի տարածքներում գնորդների ավելորդ կուտակում չստեղծելու համար պետք է մեծ տարածք հատկացվի այն ապրանքներին, որոնք ժամանակի զգալի ներդրում են պահանջում դրանց ստուգման և ընտրության համար:

«Դրանց տեսականու լայնությունը զգալի ազդեցություն ունի ապրանքների առանձին խմբերի միջև վաճառքի տարածքի բաշխման վրա: Որքան մեծ է որոշակի խմբի շրջանակներում հաճախորդներին վաճառքի առաջարկվող սորտերի քանակը, այնքան ավելի մեծ է, այլ հավասար են: դրանց տեղաբաշխման համար հատկացված իրացման տարածքի տարածքը»: (Blank I.A., 2006, 96)

Առանձին ապրանքների տեղաբաշխման համար հատկացված տարածքի չափի վրա որոշակի ազդեցություն է գործում դրանց չափսերը։ Խոշոր չափի ապրանքների համար, մնացած բոլոր բաները հավասար են, հատկացվում է առևտրի մեծ տարածք:

Հաշվի առնելով դրա մասնագիտացման ընտրված ձևի շրջանակում ապրանքների խմբային տեսականու ձևավորման առանձնահատկությունները և դիտարկված գործոնները, առևտրի հատակի տարածքի բաշխումն իրականացվում է առանձին ապրանքախմբերի համատեքստում:

Ապրանքներ տեղադրելիս առաջին հերթին պետք է ապահովել դրանց ցուցադրման ամենաարդյունավետ մեթոդների ընտրությունը։ Ինքնասպասարկման խանութներում օգտագործվում են ապրանքների ցուցադրման հետևյալ հիմնական մեթոդները՝ մեծաքանակ, կույտով, անընդմեջ, կախովի, կույտերով և այլն։

«Ամենատարածված տեխնիկան ապրանքները մեծաքանակ դասավորելն է: Այս տեխնիկան հարմար է ինչպես գնորդների, այնպես էլ անձնակազմի համար. այն պահանջում է ավելի քիչ աշխատանք դասավորության վրա և ապահովում է ավելի շատ: արդյունավետ օգտագործումըսարքավորումների ցուցադրական տարածք «(Blank I.A., 2006.98)

Հատկապես հարմար է ապրանքները զանգվածաբար դնել տարաներում, զամբյուղներում, սլայդների դարակներում, վաճառասեղանների վրա՝ ցուցափեղկերում և այլն: Այնուամենայնիվ, այս դասավորությունը տեղին չէ բոլոր ապրանքների համար:

Արտասահմանյան պրակտիկայում բարձր կողքերով սեղաններն օգտագործվում են ոչ պարենային ապրանքներ մեծաքանակ տեղադրելու համար (հատկապես զեղչված ապրանքներ վաճառելիս՝ փաթեթավորմամբ և առանց փաթեթավորման): Գնորդն ազատորեն ընտրում է անհրաժեշտ ապրանքները, և ստուգումից հետո դրանք պետք չէ խստորեն նույն տեղում դնել: Բացի այդ, նման դասավորությունը չի պահանջում մշտական ​​հսկողություն վաճառողների կողմից, բայց միևնույն ժամանակ ցուցադրական տարածքի գործակիցը որոշակիորեն նվազում է։

Սարքավորումների վրա ապրանքներ դնելիս պետք է առաջնորդվել այն սկզբունքով, որ ապրանքները զարդարանք չեն։ խոռոչը չպետք է ապրանքներից կազմի բուրգեր և այլ ոչ պատկերավոր կառույցներ, քանի որ դա անհարմարություն է ստեղծում գնորդների համար դրանք ընտրելիս:

Դասավորության օգտագործման նպատակները նույնն են բոլոր ապրանքանիշերի համար.

Ապահովել, որ ապրանքը մտնի սպառողի վստահությունը և դառնա սիրված.

Բարձրացնել վաճառքը;

Եղեք ուժեղ մրցակից այլ արտադրողների նմանատիպ ապրանքների համար.

Բարձրացնել արտադրանքի ազդեցությունը սպառողի վրա;

Ստացեք ճանաչում արտադրանքի կատարյալ ներկայացման համար:

«Ակնհայտ ապրանքը հաճախ դառնում է գնորդի ընտրությունը, հատկապես կարևոր է այն դարակը, որի վրա դրված է ապրանքը: Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ այցելուի աչքերի մակարդակի վրա գտնվող միջին դարակները նպաստում են առավելագույն վաճառքին. պայքար է ծավալվում, բայց մենք կ խոսեք դրա մասին մի փոքր ուշ: Աչքի մակարդակից բարձր դարակները ունեն միջինից ցածր վաճառքի ցուցանիշներ և կոչվում են արծաթ: Համապատասխանաբար, ամենացածր դարակները դատապարտված են, դրանք երրորդ ամենաշահավետ տեղաբաշխումն են»: (Taborova L.G., 2009,60): Ապրանքի ընտրության համար ամենահարմար տարածքը ավարի տարածքն է, որը գտնվում է ավարի մակարդակից 110 - 160 սմ բարձրության վրա: Ապրանքի ընտրության համար ավելի քիչ հարմար տարածքներն են հետույքը, որը գտնվում է հատակի մակարդակից 80 - 110 սմ բարձրության վրա և 160 - 180 սմ (վերևում) բարձրության վրա: (Տե՛ս Հավելված 1): Հաշվի առնելով սարքավորումների դարակների այս գոտիավորումը, առանձին ապրանքներ են դասավորվում: Սարքավորման վրա ապրանքները պետք է տեղադրվեն այնպես, որ դրա ցուցադրման տարածքը ամբողջությամբ օգտագործվի, և ապրանքները զբաղեցնեն առավելագույնը դարակների միջև եղած տարածքը: Որքան մեծ է սարքավորումների վրա տեղադրված ապրանքների զանգվածը, այնքան դրանք ավելի լավ են վաճառվում:


Կան մի շարք ընդհանուր պարտադիր կանոններօգտագործվում է առևտրի մեջ.

Գնորդին ավելի մոտ պետք է լինի ապրանք, որի վաճառքի ժամկետը մոտ է ավարտին: Ավելի ուշ ժամկետանց ապրանքները գտնվում են հեռու՝ դարակի հետևի մասում: Այս սկզբունքն օգնում է խուսափել ժամկետանց ապրանքների մնացորդներից։ Բացի այդ, ժամկետանց ապրանքները կարող են վաճառվել՝ օգտագործելով լրացուցիչ ակցիաներ, շնորհանդեսներ, համտեսներ և այլն;

Ապրանքները տեղադրված են գնորդի դեմքով և պետք է տեսանելի լինեն ամբողջությամբ՝ առանց միմյանց արգելափակելու։ Լավ տեսանելիությունը օգնում է բարձրացնել տեսանելիությունը և սրել գնորդի ուշադրությունը.

Գնային պիտակները պետք է լինեն ճշմարիտ, էսթետիկ, համահունչ ապրանքին և պարունակեն հեշտ ընթեռնելի տեղեկատվություն: Պլյուսը կլինի վաճառասեղանին ապրանքներով և գներով կատալոգի առկայությունը, որտեղ գնորդները կարող են ինքնուրույն գտնել տեղեկատվություն հետաքրքրության կազմի և նրանց համար անհրաժեշտ կազմի մասին, պարզաբանել արժեքը.

Եթե ​​ցանկանում եք ապրանք վերցնել, ապա ավելորդ խոչընդոտներ չպետք է լինեն, սպառողը պետք է հարմարավետ լինի, ապրանքին հասանելի ճանապարհը եւս մեկ կանոն է։

Արտադրանքի կատարյալ տեսքը, առավելագույն կոկիկությունը կազմում են ապրանքի, արտադրողի և ամբողջ խանութի տպավորությունը: Կոկիկությունը վերաբերում է ցուցափեղկերին, դարակներին, դարակներին և այլ առևտրային սարքավորումներին, որոնք պետք է մաքուր և կոկիկ պահվեն.

Ընդգծելու և ավելի լավ ընկալելու համար խորհուրդ է տրվում դասավորությունը ուղեկցել դեկորացիայով, գովազդային կրիչներով;

Ապրանքները չպետք է հաճախակի փոխեն իրենց գտնվելու վայրը:

Վաճառքի տարածքում նույնիսկ ամենափոքր տարածքը կարող է արդյունավետ օգտագործվել, և ամենևին էլ անհրաժեշտ չէ կառուցել բարդ կոմպոզիցիաներ, որոնք մեծ տարածք են զբաղեցնում:

«Խանութների արդյունավետությունը, հաճախորդների սպասարկման որակը մեծապես կախված է վաճառքի գոտում ապրանքների ռացիոնալ տեղաբաշխումից: Այն թույլ է տալիս ճիշտ պլանավորել հաճախորդների հոսքերը, կրճատել ապրանքները հավաքելու ժամանակը, ավելացնել խանութի թողունակությունը և նվազեցնել աշխատուժը: Խանութի անձնակազմի ծախսերը վաճառքի տարածքում պաշարները համալրելիս: Հետևաբար, խանութի վաճառքի տարածքում ապրանքների տեղադրումը պետք է իրականացվի՝ հաշվի առնելով հետևյալ հիմնական պահանջները»: (Դաշկով Լ.Պ., 2000, 343)

Առևտրային հարթակում ապրանքներ դնելիս պետք է հետևել ապրանքային հարևանության կանոններին: Յուրաքանչյուր ապրանքախմբին պետք է հատկացվի մշտական ​​բաշխման տարածք: Խանութում վաճառքի համար պատրաստված ապրանքները տեղադրվում են ավելի մոտ այն տարածքին, որտեղ կատարվում են նախապատրաստական ​​աշխատանքները։ Մեծածավալ ապրանքները պետք է տեղադրվեն դրամարկղի կամ վաճառքի վայրից ելքի մոտ: Ապրանքները, որոնք պահանջում են երկարաժամկետ ծանոթացում գնորդների հետ, տեղադրվում են առևտրի հատակի խորքերում, որպեսզի չխանգարեն հաճախորդների հոսքերի շարժին: Այս սկզբունքով տեղաբաշխվում են նաև հաճախակի պահանջարկ ունեցող ապրանքներ։

Բարձր շրջանառություն ունեցող ապրանքները պետք է տեղադրվեն համալրման աղբյուրին ավելի մոտ, մինչդեռ համասեռ արտադրանքը պետք է տեղադրվի կենտրոնացված ձևով:

Ցուցադրման կանոններին համապատասխանելը ապահովում է առավելագույն գնումներ և աշխատում է ապրանքը վաճառքի շուկայում պահպանել:

2.3 Առևտրային հարթակում ապրանքներ տեղադրելու տեխնոլոգիա

«Ապրանքների տեղադրումը վաճառքի տարածքի հատակին և սարքավորումն է, առավել առաջադեմ մանրածախ առևտրականները պատշաճ ուշադրություն են դարձնում իրենց գործունեության այս ասպեկտներին, և զարմանալի չէ, որ տեղաբաշխումը և ցուցադրումը վաճառքը խթանելու կարևոր միջոցներ են»: (Taborova L.G., 2009, 62)

Ապրանքներ տեղադրելիս որոշվում է ցուցադրման սկզբունքային եղանակը՝ ուղղահայաց և հորիզոնական։

Ուղղահայաց ցուցադրումը նախատեսում է ապրանքների տեղադրում այս սլայդի բոլոր դարակներում ուղղահայաց: Ցուցադրման այս մեթոդն ավելի արդյունավետ է, քան հորիզոնականը, քանի որ ապահովում է արագ կողմնորոշում վաճառքի ոլորտում և ապրանքների հարմար ընտրություն տարբեր բարձրության հաճախորդների համար:

Ցուցադրման ուղղահայաց եղանակը նախատեսում է միատարր ապրանքների դասավորում դարակների դարակների վերևից ներքև մի քանի շարքերում, ինչը ապահովում է տարբեր բարձրությունների գնորդների անվճար մուտք և անունների լավ ցուցադրում: Ավելի մեծ իրերը զբաղեցնում են ստորին դիրքերը, փոքր իրերը զբաղեցնում են վերին դարակները:

«Ուղղահայաց ցուցադրումն ավելի արդյունավետ է ավելի լավ տեսանելիության, այցելուների ավելի արագ կողմնորոշման և տեսականու ավելի ամբողջական տեսողական ներկայացման շնորհիվ, ինչը արագացնում է վաճառքի գործընթացը»: (Taborova L.G., 2009, 57)

Այն դեպքում, երբ հորիզոնական դասավորություն է պահանջվում, պետք է նկատի ունենալ, որ ամենացածր դարակը պարունակում է ավելի էժան կամ պակաս գրավիչ ապրանքներ, ինչպես նաև ապրանքներ. մեծ չափսեր... Ապրանքների շարժումն ուղղվում է ձախից աջ շարքի երկայնքով և ծավալի նվազմամբ

Հորիզոնական դնելիս ապրանքների այս կամ այն ​​տեսակը խառնվում է սարքավորման դարակների երկայնքով՝ զբաղեցնելով մեկ կամ երկու դարակ:

Նման դասավորությունը կարող է ունենալ ապրանքը բաժանելու երկու տարբերակ և կախված է նրանից, թե ինչպես է իրեն ներկայացնում այս կամ այն ​​ապրանքը։ Առաջին դեպքում ապրանքները բաժանվում են ըստ ապրանքատեսակի։ Երկրորդ տարբերակը կլինի հորիզոնական դասավորությունը ըստ ապրանքանիշի, հետևաբար, յուրաքանչյուր արտադրողի արտադրանքը գտնվում է մրցակիցներից ամբողջովին առանձին:

«Հորիզոնական էկրանն ունի իր գագաթնակետային վաճառքի գոտիները կենտրոնից աջ և դարակի հենց կենտրոնում, իսկ ամենաուժեղ գոտիներում՝ ավելի թանկ ապրանքներ»: (Taborova L.G., 2009, 57)

Գործնականում հաճախ կա դասավորության խառը տեսակ՝ ինչպես հորիզոնական, այնպես էլ ուղղահայաց սխեմաների տարրերով: Ցուցադրման դասավորությունը համարվում է հաղթող, երբ ֆիրմային դարակը կամ ստենդը տեղադրված է դիտման վայրում՝ հաճախորդի հոսքի ուղղությամբ: Լինելով յուրօրինակ առևտրի սարքավորումներ և գովազդ մեկ անձի մեջ՝ այս լրացուցիչ վաճառքի կետը կարող է լավ ներկայացնել ապրանքները, օգտագործել ապրանքի տեղաբաշխման տարբեր գործիքներ և մեթոդներ։

Օգտագործվում է նաև բլոկի դասավորություն կամ ապրանքների դասավորություն ապրանքանիշեր կազմող բլոկներում (այս դեպքում հնարավոր է դասավորել ինչպես հորիզոնական, այնպես էլ ուղղահայաց ուղղությամբ):

Գոյություն ունեն ապրանքների կամ ցուցափեղկերի դասավորության բազմաթիվ տեսակներ՝ վաճառասեղանների, անհատական ​​կրպակների, դարակների, ծղոտե ներքնակների, զամբյուղների, հատուկ տուփերի և այլ սարքերի վրա: Ինչպիսի դասավորություն էլ լինի, այն պետք է լինի գրավիչ, կայուն, տեսանելի լինի և խրախուսի ապրանք գնելու ցանկությունը: Դա անելու համար, վաճառքի դարակներում ցանկալի տեսականին տեղադրելով, ապրանքը ավելի նկատելի դարձրեք, քան մրցակիցներինը, հետաքրքրեք այն ուշադրություն գրավելով, գնորդին համոզեք շահող հավելյալ տեղեկություններով, ստեղծեք հարմարավետություն և մատչելիություն որոնման և ֆիզիկական շփման ժամանակ, և գտնեք: բոլոր նոր լուծումները:

Դիտարկենք արտադրանքի ցուցադրման ևս մի քանի սկզբունքներ:

1. Էժան ապրանքներն աշխատում են գնորդի մոտ խանութի գների մակարդակի մասին լավ տպավորություն ստեղծելու համար:

2. Փոխարինման սկզբունքը, երբ ցածր և բարձր գներով ապրանքները փոխարինվում են, ամենամեծ շահույթը բերում է վաճառակետին։

3. Հաշվի առնելով նախորդ սկզբունքը՝ հիմնական թանկարժեք ապրանքանիշերը, բրենդերը պետք է տեղադրվեն տեսականու խմբի հենց սկզբում։ Սա տրամաբանական է, քանի որ մարդն ավելի մեծ քանակությամբ ապրանք կդնի դատարկ զամբյուղի մեջ։

4. Դարակների առաջին պլանում ցուցադրվում են այսպես կոչված դեմքերը. սա ապրանքային միավոր է, որը գտնվում է դեպի գնորդը, կարող են լինել տարբեր թվով նման տողեր, որոնք կապված են պահեստում առկա ապրանքների քանակի և դարակների տարածության հնարավորությունները, ամենաօպտիմալը յուրաքանչյուր տեսակի ապրանքի 3-5 երեսն է ...

5. Բոմբաստության և ներդաշնակության սկզբունքը կախված է ապրանքի առկայությունից և դրա տեսականիից: Եթե ​​ապրանքները ներկայացված են փոքր քանակությամբ, չնայած հնարավոր է լրացնել սարքավորումները մեծ գումարապրանքների միավորները, ապա գնորդի համար ավելի դժվար կլինի կենտրոնանալ այս ապրանքի վրա, այն կընկալվի որպես մեկ, ցրված, կորած գնորդի աչքում:

6. Դարակների երկարացման սկզբունքը. Դարակը կարող եք երկարացնել՝ զեղչված զամբյուղ տեղադրելով: Կիրառվում է նաև հայելիների միջոցով պատրանքային երկարացում, ընդ որում, եթե հայելին տեղադրվի վերևում, ապա կառաջանա ապրանքի երևակայական կրկնապատկում։

7. Ապրանքները խմբերի մեջ միավորելու սկզբունքը. Կիրառվում է նույն շարքի վերնագրերին:

8. «Լավագույն ապրանքը լավագույն վայրն է» սկզբունքն ավելի կիրառելի է ձեր սեփական խանութներում։ Ամենաշատ եկամուտ ստացող ապրանքը պետք է գտնվի առավել շահավետ վայրում:

2.4 Ապրանքների որոշակի տեսակների տեղաբաշխում և ցուցադրում

Առևտրային հարթակում ապրանքների որոշակի խմբեր տեղադրելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել գնման սովորությունները և որոշակի ապրանքների պահանջարկի բարդությունը։ Այսպիսով, սպառման մեծ փոխադարձ բարդություն ունեցող ապրանքների խմբերը պետք է տեղադրվեն հնարավորինս մոտ (օրինակ՝ սպասք և պատառաքաղ):

Ապրանքների բոլոր խմբերին հատկացվում են մշտական ​​տեղեր վաճառքի տարածքում, ինչը թույլ է տալիս հաճախորդներին ընտելանալ իրենց գտնվելու վայրին և արագացնել վաճառքի գործընթացը։ Կան տարբեր տեսակի ապրանքներ.

«Կենցաղային ապրանքներն այն ապրանքներն են, որոնք մանրածախ վաճառողը կանոնավոր կերպով վաճառում է: Սուպերմարկետների համար հիմնական ապրանքներն են, օրինակ, կաթը, հացը, պահածոյացված ապուրները և կոսմետիկ անձեռոցիկները»: (Բերման Բ., Էվանս Ջ., Ջոել Ռ., 2003, 739)

Հիմնական ցուցակը սահմանում է մանրածախ վաճառողի կողմից վաճառվող յուրաքանչյուր հիմնական ապրանքի պաշարների մակարդակը, գույնը, ապրանքանիշը, ոճը, չափը, փաթեթավորումը և այլ բնութագրերը:

Տեսականու ապրանքները վերաբերում են հագուստին, կահույքին, մեքենաներին և այլ տեսակի ապրանքներին, որոնք մանրածախ վաճառողը առաջարկում է տեսականու մեջ՝ հաճախորդին ընտրության հնարավորություն տալու համար: Հանրաճանաչ չափսերի և գույների շատ իրեր պատվիրվում են՝ օգտագործելով մոդելի գույքագրման պլանը. Տեսականին ավելի բազմազան դարձնելու համար պատվիրվում են նաև քիչ հայտնի չափսերի և գույների փոքր քանակությամբ։

«Նորաձևության ապրանքներն այն ապրանքներն են, որոնց վաճառքը ցիկլային է մարդկանց ճաշակի և ապրելակերպի փոփոխության պատճառով: Օրինակ՝ նման իրերը՝ թիթեռնիկները կամ մինի կիսաշրջազգեստները, շատ լավ վաճառվում են մի քանի տարի, հետո որոշ ժամանակով, կորցնում են ժողովրդականությունը և հետո վերադառնում: Նորաձևության մեջ: Բավականին դժվար է կանխատեսումներ անել նման ապրանքների համար»: (Բերման Բ., Էվանս Ջ., Ջոել Ռ., 2003, 739)

Սեզոնային ապրանքներ - ապրանքներ, որոնք լավ են վաճառվում միայն սեզոնին, այսինքն. որոշակի ժամանակահատվածներում՝ չհետևելով մեկը մյուսի հետևից: Դահուկների սարքավորումները կամ օդորակման համակարգերը լավ են վաճառվում տարեկան միայն մեկ ձմեռային կամ ամառային սեզոնի համար: Եվ քանի որ սեզոնային ապրանքների վաճառքը հակված է ամենաբարձր լինել տարվա նույն ժամանակահատվածում, կանխատեսումը համեմատաբար հեշտ է:

Ժամանցային ապրանքներով (fadmerchandise) կարճ ժամանակում վաճառքի մեծ ծավալներ են գոյանում։ Բայց շատ հաճախ խաղալիքների և խաղերի ժողովրդականությունը կարճատև է լինում: Հետևաբար, մանրածախ վաճառողը պետք է խոհեմ լինի և չափից դուրս լավատես կամ հոռետես չլինի զվարճանքի ապրանքների նկատմամբ, այդ ապրանքների համար կանխատեսումներ անելը դժվար է, քանի որ դուք պետք է որոշեք, թե արդյոք դրանք իսկապես մեծ հաջողություն կունենան և որքան երկար կտևեն: Երբեմն ժամանցի արդյունաբերության արտադրանքը դառնում է «երկարակյաց», իսկ հետո բավականին երկար ժամանակահատվածում վաճառքի մնացորդային երեւույթներ են լինում։

Ամենավաճառվող ապրանքների վերաբերյալ կանխատեսումներ անելիս (որոնք կարող են լինել կեռներ, զվարճանքի իրեր և այլն), նրանք օգտագործում են միշտ վաճառքի ցուցակը՝ որոշելու համար, թե ապրանքի որքան մասն է անհրաժեշտ գնել վերավաճառքի համար: Նպատակն է գնել այս ապրանքների բավականաչափ քանակություն, որպեսզի դրանք միշտ լինեն պահեստում:

2.5 Խանութի մթնոլորտը և գնման վրա ազդող գործոնները

«Խանութի մթնոլորտը համակցված է արտաքին գործոններորոնք առկա են առևտրային հարթակում և որոշակի ազդեցություն ունեն զգայական ընկալիչների և մարդու հոգեբանական վիճակի վրա, որոնք կենտրոնացած են առևտրի հարկի այցելուի վարքագծի հուզական-զգայական բաղադրիչների ձևավորման և դրանց կառավարման վրա» (Ռազամանով Ի.Ա. , 2003)

Մանրածախ արդյունաբերությունը համոզված է խանութի մթնոլորտի առանձին տարրերի ներուժն օգտագործելու անհրաժեշտության մեջ՝ ենթագիտակցորեն ստեղծելու հարմարավետություն և այցելուների արտոնյալ վարքագիծ, որը կարող է առաջացնել դրական զգացմունքներ և հույզեր, որոնք նպաստում են մանրածախ վաճառողի և այցելուների նպատակների իրականացմանը և, ի վերջո, հանգեցնում բարձրացնել հաճախորդների հոսքը և վաճառքի ծավալները:

«Խանութի մթնոլորտը հանդես է գալիս որպես հիմնական գործոն հաճախորդների հույզերի, զգացմունքների, գործարար ակտիվության, այցելուների կարծիքների ձևավորման գործում»։ (Ռազամանով Ի.Ա., 2003 թ.)

Հետևաբար, մանրածախ առևտրով զբաղվողները պետք է ստեղծեն խանութի այնպիսի մթնոլորտ, որը օպտիմալ կլինի խանութի այցելուների համար՝ ընկալելու և իրականացնելու իրենց առաքելությունը:

Ինչպես երևում է վերը նշվածից, խանութի մթնոլորտը դառնում է խանութի այցելուի վարքագծի կառավարման կարևոր գործոն և մրցակցային առավելություն ապահովելու փաստարկ։ Ուստի խանութի մթնոլորտը ձևավորող գործոնների ուսումնասիրությունը պետք է լինի մասնագետների հատուկ ուշադրության առարկան։

Խանութի մթնոլորտը ձևավորելու համար կարող են օգտագործվել տարբեր գործոններ: միջավայրը, որոնք կարելի է դասակարգել ըստ տարբեր չափանիշների.

«Խանութի մթնոլորտը ձևավորող շրջակա միջավայրի գործոնները կապված են խանութից դուրս իրադարձությունների հետ, որոնց բնույթն արտացոլվում է այցելուների ընկալման մեջ: Շատ դեպքերում շրջակա միջավայրի գործոնները դուրս են ձեռնարկության վերահսկողությունից, քանի որ դրանք հաճախ ներկայացված են ուժերով: ավելի գլոբալ բնույթ ունի: Հետևաբար, նրա ղեկավարությունը պետք է հաշվի առնի արտաքին միջավայրի ազդեցությունը տեղ ընտրելիս կամ հարմարեցնի ձեր գործունեությունը այս միջավայրի բնութագրերին»: (Ռազամանով Ի.Ա., 2003 թ.)

Ձեռնարկության տարածքային միջավայրը (գտնվելու վայրը) էական ազդեցություն ունի խանութի նկատմամբ գնորդների ընկալման և վերաբերմունքի վրա: Ցանկալի է առանձնացնել խանութի արտաքին միջավայրի գործոնները՝ կենտրոնական բիզնես տարածքներ, քնելու վայրեր, քաղաքի ծայրամասեր, ծայրամասային տարածքներ, գյուղամերձ տարածքներ, ճանապարհի եզրեր, հանգստի գոտիներ և այլն:

Հաճախորդներն ակնկալում են սպասարկման բարձր մակարդակ և զգացմունքային բավարարվածություն քաղաքների կենտրոնական բիզնես տարածքներում, հատկապես խոշոր մետրոպոլիայի և արդյունաբերական կենտրոններում տեղակայված մանրածախ առևտրից: Բացի այդ, հարկ է նշել, որ այս գոտու խանութներին գնորդների կողմից վերագրվում է թանկարժեք խանութների կարգավիճակ, ինչը շատ գնորդների համար դրանք դարձնում է ավելի քիչ գրավիչ։

Խանութներն ու սպասարկող ընկերությունները, որոնք տեղակայված են այսպես կոչված հանրակացարանային տարածքներում, որտեղ ապրում է խոշոր քաղաքների բնակչության մեծ մասը, ընկալվում են ավելի քիչ էմոցիոնալ-զգայական լարվածությամբ: Ծայրամասային տարածքում, քաղաքի ծայրամասերում և գյուղերում, ինչպես նաև ճամփեզրին տեղակայված խանութները կապված չեն որևէ էմոցիոնալ կարիքների բավարարման հետ։

Խանութը շրջապատող շենքերի և այլ կառույցների ճարտարապետությունն ու դիզայնը զգալի ներուժ ունեն դրական հույզերև հաճելի զգացողություններ, որոնք կազդեն հենց խանութի ընկալման և գնորդների ասոցիացիաների վրա: Այնուամենայնիվ, պետք է ընդգծել, որ ճարտարապետական ​​առանձնահատկությունների և հենց խանութի դիզայնի միջև անհամապատասխանությունը, ընդհակառակը, կարող է ընկալվել որպես անճաշակություն, որը կարող է առաջացնել բացասական հույզեր և ճնշված զգացմունքներ:

Ձեռնարկության գտնվելու վայրի արտաքին էկոլոգիական միջավայրը, որը բնական, կլիմայական, սանիտարահիգիենիկ և այլ գործոնների համադրություն է, էական ազդեցություն ունի գնորդի հուզական և զգայական բաղադրիչի ձևավորման վրա: Մանրածախ առևտրի ձեռնարկության արտաքին միջավայրի բնապահպանական բաղադրիչները կարելի է բաժանել գործոնների, որոնք նպաստում են էկոլոգիական միջավայրի պահպանմանը և բարելավմանը և էկոլոգիական միջավայրի վատթարացմանը պատճառող գործոնների:

Բարենպաստ մթնոլորտի ձևավորմանը կարող է նպաստել ձեռնարկության տարածքային և տրանսպորտային հասանելիությունը գնորդների հիմնական հատվածներին, ինչը որոշվում է տրանսպորտային հաղորդակցության վիճակով, մեքենաների մուտքի ճանապարհներով և կայանման վայրերով, հետիոտների համար մատչելիությամբ և այլն:

Շատ հաճախ, առանձին ձեռնարկությունների հաճախումը կապված է խանութի գտնվելու վայրին վերագրվող հեղինակության հետ, ինչը կարող է ազդել հենց խանութի մթնոլորտի և դրական կամ բացասական հույզերի և զգացմունքների ձևավորման վրա:

Բացասական համբավը կապված է հակասանիտարական պայմանների, մանր խարդախների, մոլի գուշակների և ֆիքսված կացարան չունեցող մարդկանց կուտակման հետ և այլն, որպես կանոն, ունեն միկրոշրջաններ ավտոկայանների և երկաթուղային կայարանների մոտ, արդյունաբերական ձեռնարկությունների կենտրոնացման վայրեր, որոնց աշխատակիցները ցածր կրթական և մշակութային մակարդակ և այլն:

«Գործոններ ներքին միջավայրըխանութը, ի տարբերություն շրջակա միջավայրի գործոնների, ենթակա է ձեռնարկության ջանքերին, դրանք ստեղծվում են հենց ընկերության կողմից և կարող են կարգավորել դրանք այնպես, որ ստեղծվի այցելուի վարքագծի էմոցիոնալ-զգայական բաղադրիչների որոշակի մակարդակին համապատասխանող մթնոլորտ և պահպանի գործունեությունը: իր գործունեության մասին» (Ռազամանով Ի.Ա., 2003 թ.)

Ներքին միջավայրի բնապահպանական գործոնները բուն խանութի միջավայրի կլիմայական և սանիտարահիգիենիկ բաղադրիչների համակցությունն են: Կլիմայական ցուցանիշները, որոնք որոշում են այցելուի վարքագծի էմոցիոնալ-զգայական բաղադրիչների հարմարավետությունն ու բնույթը, ներառում են ջերմաստիճանը, հարաբերական խոնավությունը, գազի բաղադրությունը և օդափոխությունը, լուսավորությունը, աղմուկը և այլն:

Լուսային և լուսային էֆեկտները, որոնք օգտագործվում են հատվածներն ու ապրանքները ընդգծելու, որոշակի տրամադրություն ստեղծելու, տվյալ բաժնին (թիրախային շուկայի) համապատասխան զգացողություններ արթնացնելու համար կամ խանութի իմիջը ամրապնդելու, խանութի դիզայնը ձևավորելու համար, կարևոր բնապահպանական գործոն և ճկուն բաղադրիչ են: խանութի մթնոլորտը.

«Լուսավոր գովազդը տարբեր լուսային աղբյուրների (շիկացման լամպեր, լյումինեսցենտային լամպեր և այլն) օգտագործման վրա հիմնված գովազդային միջոցների համակարգ է: Լուսավոր գովազդի հիմնական միջոցներն են ցուցանակները, լուսային պաստառները, լուսատախտակները, վազող լուսարձակները և այլն: (Blank I.A., 2006, 129)

Լուսավորվող գովազդային կրիչների հիմնական առանձնահատկությունն այն է, որ այն լրացնում է այլ գովազդային լրատվամիջոցներին այն ժամանակ, երբ խանութներն արդեն փակվում են (երեկոյան): Այս հատկանիշը որոշում է այս տեսակի գովազդային լրատվամիջոցների օգտագործման առանձնահատկությունները. դրանք, որպես կանոն, պետք է տեղադրվեն երեկոյան ժամերին ձևավորված պոտենցիալ գնորդների հիմնական երթևեկության հոսքերի վրա:

Լուսավորությունը, խանութի մթնոլորտի այլ բաղադրիչների հետ միասին, թույլ է տալիս թաքցնել ճարտարապետական ​​թերությունները, որոնք հաճախ հանդիպում են վաճառքի վայրերում, որոնք տեղակայված են այդ նպատակների համար ոչ մասնագիտացված շենքերում, որոնք հնարավոր չէ վերացնել այլ կերպ: Դրանք կարող են էական ազդեցություն ունենալ ապրանքների ընկալման օբյեկտիվության և առևտրային հարթակում տիրող իրավիճակի, այցելուի վարքագծի և որոշումների էմոցիոնալ-զգայական բնութագրերի վրա և այլն:

Հիգիենիկ միջավայրը արտացոլում է հատակների, պատերի, առաստաղների և այլ մաքրությունը կառուցվածքային տարրերշենքեր (տարածքներ), սարքավորումներ, ապրանքներ, անձնակազմի սանիտարական և կորպորատիվ հագուստ, ինչպես նաև կենսաբանական աղտոտիչների (միջատներ, կրծողներ, թռչուններ, միկրոօրգանիզմներ և այլն) առկայությունը և կազմը: Այն կարող է ներառել նաև աղմուկի աղտոտվածություն՝ տրանսպորտային միջոցների, սառնարանային և այլ սարքավորումների աղմուկ, ոչ պատշաճ երաժշտության ձայներ և այլն:

Կազմակերպչական միջավայրը ներկայացված է կազմակերպչական վարքագծի համակարգով, կազմակերպչական համակարգի ամբողջ համակարգի հիերարխիայով, համակարգի առանձին բաղադրիչների միջև փոխհարաբերություններով և այլն: Կազմակերպչական միջավայրի իմացությունը չափազանց օգտակար է մթնոլորտը ձևավորելու և հաշվի առնելու համար: այցելուների և ամբողջ խանութի միջև հարաբերությունների դինամիկան:

Տեղեկատվական միջավայրը սպառողին տեղեկատվություն փոխանցելու միջոցների և տեխնիկայի մի շարք է՝ նրա վարքը վերահսկելու համար: Առևտրային հարթակի տեղեկատվական միջավայրը ներառում է պատկերներ, նշաններ, ուղղորդման նշաններ, երթուղիների քարտեզներ և բաժինների և բաժինների դասավորություն, գների պիտակներ և այլն: Վաճառքի կետի տեղեկատվական միջավայրը, այցելուին հասանելի և հասկանալի, թույլ է տալիս ավելի լավ կողմնորոշվել վաճառքի տարածքում և գտնել անհրաժեշտ բաժիններն ու ապրանքները՝ նվազագույն ժամանակի և ճանաչողական ռեսուրսների ծախսերով, դրականորեն է ազդում մթնոլորտի վրա: խանութի և հաճախորդների վերաբերմունքի վրա:

«Խանութում տեղեկատվության հիմնական դերը խանութում հաճախորդների սպասարկման գործընթացի պարզեցումն է, այս գործընթացի բոլոր բաղադրիչների «տեղեկատվական աջակցությունը»: (Blank I.A., 2006, 128)

«Ապրանքները փաթեթավորման վրա դրված են պիտակներով և նկարներով սարքավորումների վրա՝ դեպի գնորդների կողմը: Ապրանքները մատակարարվում են հատուկ պահարաններում ամրագրված գնային պիտակներով» (Դաշկով Լ.Պ., 2000, 347): «Գնային պիտակները ամենաշատերից են ԶԼՄ - ներըխանութի տեղեկությունները, որոնք ուղեկցում են գնորդին մինչև վաճառքի տարածքը:» (Blank I.A., 2006, 133)

Նրանք պետք է տեղադրվեն հնարավորինս ուղղահայաց աչքերի գծին: Գնապիտակների չափը որոշվում է ապրանքների չափսերով և սարքավորումների տեսակներով: Գների պիտակները ընթեռնելի և գրավիչ պահելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել ֆոնային գույների և թվերի տարբեր համակցություններ:

Էսթետիկ միջավայրը վաճառքի տարածքի օբյեկտների հավաքածու է, որոնք ունեն գեղագիտական ​​հատկություններ և ապահովում են վաճառքի տարածքի գրավիչ մթնոլորտ:

Անթրոպոգեն միջավայր - առարկաների մի շարք, որոնց փոխազդեցությունը կարող է ազդել առևտրային ձեռնարկության այցելուների վարքագծի վրա: Այն կարող է արտացոլել առևտրային ձեռնարկության այցելուների և նրա անձնակազմի հիմնական հատվածների սոցիալ-տնտեսական վիճակը, ներառել հոգեբանական միջավայրը, մարդածին գործոնները, էթնոլոգիական և մշակութային միջավայրը: Հոգեբանական միջավայրը առնվազն այցելուի վրա համատեղ ազդեցության արդյունք է: վերը նշված բոլոր բնապահպանական բաղադրիչները: Այս միջավայրի վրա հատկապես ազդում են ներքին բաղադրիչները՝ վաճառքի տարածքի այցելուները, որոնք միշտ չէ, որ հասանելի են մերչենդայզինգի մասնագետներին և վաճառքի անձնակազմին։

Վերոնշյալ բոլոր հանգամանքները մատնանշում են մանրածախ առևտրի վաճառողների կողմից ծայրահեղ զգուշավորություն ցուցաբերելու անհրաժեշտությունը, երբ հոգեբանական ազդեցություն են թողնում առևտրի հարթակ այցելուի վարքագծի վրա:

3.1 «Պոլուշկա» խանութի առևտրային գործունեության բնութագրերը

«Պոլուշկա» բաց բաժնետիրական ընկերությունը մանրածախ առևտրով զբաղվող խոշոր ձեռնարկություն է։

Ընկերությունն է.

Սննդի և հարակից ապրանքների լայն տեսականիով ինքնասպասարկման ցանց;

Կենտրոնացած է միջին եկամտի մակարդակ ունեցող գնորդի վրա՝ միաժամանակ առաջարկելով տեսականի ցանկացած եկամտի մակարդակ ունեցող գնորդների համար.

Աշխատում է «տանը» ձևաչափով։

Այսօր 24 ժամ «Պոլուշկա» սուպերմարկետների ցանցն է.

Սանկտ Պետերբուրգի և Լենինգրադի մարզի տարբեր թաղամասերում շուրջօրյա գործող 59 սուպերմարկետներ;

Օրական ավելի քան 144,000 գնորդ, տարեկան 52 միլիոն գնորդ:

2009 թվականի սկզբին «Պոլուշկա» ցանցը Սանկտ Պետերբուրգի և Լենինգրադի մարզի տասը խոշորագույն մանրածախ սննդի ցանցերից մեկն է՝ միջին տարեկան շրջանառության առումով: 24 ժամ «Պոլուշկա» սուպերմարկետների ցանցի զարգացման հաջողությունը առաջին հերթին կապված է.

Սուպերմարկետների գտնվելու վայրը. Polushka ցանցի սուպերմարկետները տեղակայված են ամենադյուրամատչելի վայրերում, ինչը ապահովում է մեր հաճախորդների մշտական ​​հոսքը։

Տեսականու քաղաքականություն. Տեսականու մատրիցը, կախված խանութի ձևաչափից, տատանվում է 2000-ից մինչև 6000 անուն ապրանքների;

Գնային քաղաքականություն. Գնային քաղաքականությունը երաշխավորում է, որ մանրածախ գները համապատասխանում են մրցակիցների ընտրված շրջանակի նվազագույն գներին.

Ներկայացված ապրանքների որակը և ամբողջականությունը և սպասարկման որակը:

Սեփականություն՝ մասնավոր սեփականություն։ Կազմակերպչական և իրավական ձևը՝ բաց բաժնետիրական ընկերություն։

«Բաժնետիրական ընկերությունը ընկերություն է, որը կանոնադրական կապիտալորը բաժանված է որոշակի թվով բաժնետոմսերի. Բաժնետերերը, այսինքն. Այս ընկերության բաժնետոմսերի սեփականատերերը պատասխանատվություն չեն կրում իր պարտավորությունների համար, բայց կրում են ընկերության գործունեության հետ կապված կորուստների ռիսկ՝ իրենց պատկանող բաժնետոմսերի արժեքի շրջանակներում, այսինքն. կրել սահմանափակ պատասխանատվություն» (Lapusta M.G., 2008, 16)

«Բաժնետիրական ընկերությունները բաժանվում են բաց և փակ, առաջին դեպքում ընկերության անդամները կարող են օտարել իրենց բաժնետոմսերը՝ առանց այլ բաժնետերերի համաձայնության, երկրորդում՝ բաժնետոմսերը բաշխվում են միայն մասնակիցների միջև, բաժնետերերի թիվը. մի բաց բաժնետիրական ընկերությունանսահմանափակ: «(Titov V.I., 2008, 36)

Պոլուշկա ընկերության կազմակերպչական կառուցվածքը ներկայացված է Հավելված 2-ում:

Պոլուշկա խանութների անձնակազմը բաժանված է աշխատողների երեք կատեգորիայի. ա) ղեկավար անձնակազմ. բ) առևտրի և գործառնական անձնակազմ. գ) օժանդակ անձնակազմ: Աշխատողների կատեգորիաների բաժանումը նրանց աշխատանքի ֆունկցիոնալ բաժանման ընդհանուր ձևն է:

Ղեկավար անձնակազմի կազմում պաշտոններ են հատկացվում ղեկավարների (մենեջերների), մասնագետների և այլն: Առևտրի և գործառնական անձնակազմի կազմում առանձնանում են վաճառողների, գանձապահների, հսկիչ-գանձապահների և այլն մասնագիտությունները։ Որպես օժանդակ անձնակազմի մաս՝ փաթեթավորողների, բեռնողների, հավաքարարների և այլնի մասնագիտությունները: Մասնագետների պաշտոնները ներառում են տնտեսագետներ, ֆինանսիստներ, ապրանքագետներ, հաշվապահներ և այլն։

«Խանութի մենեջեր: Ավագ մենեջեր, ով պատասխանատու է խանութի կառավարման բոլոր ասպեկտների և դրա շահութաբերության ապահովման համար: Խանութում ստեղծում է ընդհանուր մթնոլորտ, աշխատանքային վերաբերմունք, սահմանում է աշխատանքի և հաղորդակցման մշակույթ՝ հաճախորդների սպասարկման, աշխատանքային գործողություններ կատարելիս հաջողության հասնելու համար: , շահույթ ստանալը, աշխատողների խնամքը և զարգացումը, ապրանքների ներկայացումը և տեսակավորումը» (Berman B., Evans J., Joel R., 2003,738)

Խանութի տնօրենի օգնական։ Վերահսկում է բոլոր աշխատանքները՝ կապված ապրանքների տեղաշարժի, խանութի լոգիստիկայի, ծախսերի վերահսկման, պաշարներից խուսափելու հետ և իրականացնում է վաճառքի աջակցության գործառույթներ խանութում գտնվող ապրանքների զգալի մասի համար: Ստանձնում է խանութի տնօրենի պարտականությունները նրա բացակայության դեպքում։

Սննդամթերքի մանրածախ շուկայում ընկերության բիզնես գործունեության հիմնական ուղղություններն են՝ պահպանելով խոշորագույն մանրածախ սննդի ցանցերից մեկի դերը։

Ընկերության քաղաքականությունն է գնորդին առաջարկել արագ և արժանապատիվ սպասարկում, որակյալ ապրանքների հուսալի ընտրություն առավելագույնս մատչելի գներով, ստեղծել հաճելի գնումների մթնոլորտ, խնայել հաճախորդի ժամանակը և ջանքերը՝ մեկ հարկի տակ մատուցելով ապրանքների և ծառայությունների ողջ տեսականին:

Ընկերության ռազմավարությունն է՝ գտնել լավագույն ուղիները՝ սպառողներին ամենաբարձր որակի ապրանքներ առաջարկելու համար: Կազմակերպությունը մշտապես մեծացնում է առաջարկվող ապրանքների տեսականին և ձգտում է զարգացնել բիզնեսի մարքեթինգային բաղադրիչը։

Polushka ընկերության հիմնական մրցակիցներն են՝ «Okay», «Pyaterochka», «Kvarta», «Dixie», «Nakhodka», «Semya» և այլն։

Technosila-ի թիրախային լսարանը ամենամեծ և բազմազան հատվածն է՝ զանգվածային շուկան: Կենտրոնանալով պահանջարկի բարդ կառուցվածքի վրա՝ առևտրային ցանցը հասնում է մանրածախ առևտրի հիմնական բանին՝ գների հավասարակշռված առաջարկին:

Քննարկվող կազմակերպությունը կոմերցիոն է։ Ձեռնարկությունն ինքնուրույն պայմանագրեր է կնքում ապրանքների սպառողների հետ, ինչպես նաև պայմանագրեր է կնքում և հաշվարկներ կատարում անհրաժեշտ արտադրական ռեսուրսների մատակարարների հետ:

Փոքր ձևաչափով առաջին «Polushka-mini» խանութը բացվել է 2008 թվականի հոկտեմբերի 7-ին Սանկտ Պետերբուրգ, Udelny pr., 27 հասցեում։ Նախ, փոքր ձևաչափը տարբերվում է հարմարավետ խանութի ձևաչափից տարածքի չափերով: Եթե ​​«Պոլուշկա» սուպերմարկետի տարածքի ստանդարտ չափը 300-700 քմ է, ապա «Պոլուշկա-մինի»-ն գտնվում է 150-ից 225 քմ տարածքի վրա։

Փոքր ֆորմատի խանութի տեսականին ներառում է մինչև 2500 ապրանք։ «Փոքր ֆորմատը չափազանց հարմար է բնակիչների համար մեծ քաղաք... Չնայած այն հանգամանքին, որ Սանկտ Պետերբուրգը չի տարբերվում ցանցային առևտրի զարգացման ցածր մակարդակով, նույնիսկ այստեղ կան միկրոշրջաններ, որտեղ ցանցային առևտուրը չափազանց թույլ է զարգացած։ Փոքր ձևաչափը կատարյալ է նման տարածքներում ցանցի զարգացման համար, քանի որ այստեղ մեծ խանութներ բացելը երբեմն դժվար է կամ պարզապես անիրագործելի:

Ուսումնասիրված կազմակերպությունը գործում է կազմակերպչական զարգացման ռազմավարության և, մասնավորապես, չափավոր աճի ռազմավարության շրջանակներում։

3.2 Ապրանքների տեղադրում և ցուցադրություն «Պոլուշկա» խանութի առևտրային հարկում

Մանրածախ ցանցը, որն իր գործունեության մեջ հաշվի է առնում սպառողների ամենալայն լսարանի կարիքները, խանութներ է շահագործում ժամանակակից մանրածախ առևտրի ամենաարդյունավետ ձևաչափով՝ ինքնասպասարկման խանութներ: Ցանցի յուրաքանչյուր խանութ ունի բոլոր անհրաժեշտ պայմանները հարմարավետ գնման համար՝ ընդարձակ սրահներ, հարմարավետ առևտրի սարքավորումներ, ապրանքների հարմարավետ ցուցադրություն։ Ինքնասպասարկման համակարգը որակյալ խորհրդատվության և ապրանքների նախավաճառքի ամբողջական պատրաստման հետ մեկտեղ հաճախորդներին թույլ է տալիս զգալիորեն խնայել իրենց ժամանակը:

Ինքնասպասարկման խանութներում «Պոլուշկա» ապրանքներն ու առևտրի սարքավորումները տեղադրվում են այնպես, որ հաճախորդներին ուղղորդեն ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ՝ միջանցք առ միջանցք ամբողջ խանութում: Հիմնական մթերքները՝ թեյը, սուրճը, հացը, միսը, շաքարավազը, ձուն, որոնք խանութին փոքրից միջին եկամուտ են բերում, առանձին դրվում են խանութի հետնամասում։

Այս ապրանքները որոնելու համար գնորդը անցնում է ամբողջ խանութով` դիտելով խանութի աջ և ձախ կողմերում առկա առատ ապրանքները։ Այս դեպքում գնորդը գայթակղվում է ինքնարժեքի և վաճառքի գնի ավելի մեծ տարբերությամբ ապրանքներով։ Այդպիսով խթանվում է առավելագույն վաճառքն ու եկամուտը։

«Արագ» և ցածր գնով ապրանքները տեղադրվում են վերևում և նեղ միջանցքներում, որպեսզի դրանք կարողանան վերցնել աջից կամ ձախից: Աչքի մակարդակով ապրանքների դարակներում տեղադրումը նպաստում է վաճառքի առավելագույն աճին։

Պոլուշկա խանութներում միջանցքների վերջում դրված են զամբյուղներ, որոնց մեջ դրված են փորվածքներով պահածոներ և ժամկետանց ապրանքներ։ Սովորաբար այս ապրանքները արագ են վաճառվում: Հաճախ նմանատիպ ապրանքների գներն ավելի ցածր են, քան նմանատիպ բարձրորակ ապրանքները։

Պոլուշկա խանութներում ապրանքները խմբավորված են ըստ բաժինների (համալիրների): Նրանց մասնագիտացումը հիմնված է ապրանքաարդյունաբերության սկզբունքի վրա՝ բաժին՝ խմիչքներ, բաժին՝ հացաբուլկեղեն և այլն։ (Տես Հավելված 3):

Բաժինների գտնվելու վայրը որոշելը, առաջին հերթին, վաճառքի տարածքում դրանց տեղադրման լավ մտածված հաջորդականությունն է՝ հաշվի առնելով գնորդների հոգեբանությունը, օժանդակ տարածքների գտնվելու վայրը, հաճախորդի պահանջարկի բնույթը:

Առևտրային հարկում տեղաբաշխման գոտիների բաժիններին հատկացումն իրականացվում է՝ հաշվի առնելով հետևյալ հիմնական պահանջները.

Խանութում վաճառքի համար պատրաստվող ապրանքախմբերի գոտին պետք է անմիջապես միանա այն տարածքին, որտեղ պատրաստվում է վաճառքի նախապատրաստումը.

Գնորդների հետ երկարաժամկետ ծանոթություն պահանջող ապրանքախմբերի գոտին գտնվում է առևտրի հատակի հետևի մասում.

Առևտրային հարթակում ապրանքների համալրման և տեղաշարժի հետ կապված վաճառքի անձնակազմի աշխատուժի ծախսերը նվազագույն են.

Ապրանքներին տրամադրվում է գնորդների անվճար մուտք;

Համապատասխանություն ապրանքային հարևանության սկզբունքին՝ հաշվի առնելով յուրաքանչյուր ապրանքային խմբի առանձնահատկությունները.

Հատվածների դասավորության հաջորդականությունը մնում է անփոփոխ։ Քանի որ գնորդները ընտելանում են ապրանքի գտնվելու վայրին, նրանք ստիպված չեն ժամանակ ծախսել՝ փնտրելու ճիշտ բաժինը:

«Պոլուշկա» ինքնասպասարկման խանութների վաճառքի վայրերում օգտագործվում են ապրանքների ցուցադրման հետևյալ մեթոդները. բուրգ; անընդմեջ դասավորված կույտեր:

Ամենատարածված և օգտագործվող տեխնիկան ապրանքների մեծաքանակ տեղադրումն է: Ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, գնորդները չեն ցանկանում ընտրել բուրգերի կամ կույտերի մեջ դրված ապրանքներ, և ավելի համարձակորեն վերցնում են մեծ քանակությամբ ապրանքներ: Սա հարմար է նաև այն վաճառողների համար, ովքեր կարիք չունեն անընդհատ շտկել բուրգերի մեջ կուտակված կամ կուտակված ապրանքները: (Տես Հավելված 4):

Պոլուշկա խանութները օգտագործում են հորիզոնական դասավորության մեթոդ: (Տես Հավելված 5):

Լայնորեն կիրառվում է նաև ապրանքների ցուցադրման համակցված մեթոդը, որը համատեղում է ապրանքների ցուցադրման հորիզոնական և ուղղահայաց եղանակները։ Այն թույլ է տալիս առավել արդյունավետ օգտագործել ցուցադրման տարածքը սարքավորումների վրա և ավելի շատ ապրանքներ տեղադրել վաճառքի տարածքում: (Տես Հավելված 6):

«Պոլուշկա» խանութներում ապրանքները տեղադրվում են սարքավորումների վրա այնպես, որ դրա ցուցադրման տարածքը ամբողջությամբ օգտագործվի, և ապրանքը զբաղեցնի առավելագույն տարածությունը դարակների միջև։

Ապրանքները սրահում տեղադրելը և դրանք առևտրային սարքավորումների վրա դնելը հաշվի է առնում դրանց վաճառքի մեթոդները, առևտրային հարկի կազմաձևումը և այլն: Միևնույն ժամանակ մեծ նշանակություն ունեն առանձին ապրանքների և դրանց փաթեթավորման առանձնահատկությունները։

Գաստրոնոմիական արտադրանքները դրվում են սառնարանային ցուցափեղկերում տարբեր ձևերով.

Երշիկեղեն և ապխտած միս - մի քանի շարքով, մինչդեռ ապրանքը կտրված է և տեղադրվում է գնորդի ուղղությամբ կտրվածքով. Փաթեթավորված երշիկեղենիսկ ապխտած միսը, փաթեթավորված ցելոֆանե թաղանթով կամ մագաղաթյա թղթի մեջ, դասավորվում է ըստ տեսակների և տեսակների։

Փաթեթավորված պանիրները, կենդանական կարագը, մարգարինը և ճարպերը շարվում են կույտերով կամ մի քանի շարքով՝ ըստ փաթեթավորման քաշի, տեսակների, գների։ Բաց սառնարանային վաճառասեղանների վրա շարքերով դրված են կաթով և այլ կաթնամթերքով շշեր և տոպրակներ, նախապես փաթեթավորված թթվասեր և կաթնաշոռ:

Փաթեթավորված միսը և մսամթերքը դրվում են սառնարանային ցուցափեղկերում` ըստ տեսակների և բարձրորակ կտրվածքների էմալապատ ծղոտե ներքնակների վրա, իսկ զանգվածային միսը և մսամթերքը` կտորներով ծղոտե ներքնակներում` ըստ տեսակների և սորտերի:

Սառեցված ձուկը դրվում է ցածր ջերմաստիճանի վաճառասեղաններում և ցուցափեղկերում, սառեցված՝ սառնարանային ցուցափեղկերում: Փչացող հրուշակեղենը դրվում է սառնարանային սարքավորումների մեջ:

Պոլուշկա խանութների գաստրոնոմիական ապրանքների դասավորությունը ներկայացված է հավելվածում

Նախապես փաթեթավորված մթերքները և չփչացող հրուշակեղենը տեղադրվում են պատի և կղզու սլայդների դարակներում՝ ըստ անվանման: Կախված փաթեթավորման տեսակից, դրանք դրվում են շարքերով կամ կույտերով: Փաթեթավորման սարքավորումն օգտագործվում է նախապես փաթեթավորված բանջարեղենը և կարտոֆիլը առևտրի հարկում տեղադրելու համար:

Հացը և հացաբուլկեղենը շարքերով դրվում են պատերի կամ կղզու սլայդների դարակներում կամ այդ նպատակների համար օգտագործում են պաշտպանիչ էկրանով տարա-սարքավորում, որի առկայությունը անհրաժեշտ է ապահովելու համար: սանիտարական պահանջներ... Մոդուլային տարրերից պատրաստված պահարաններ կարող են օգտագործվել հացի և հացաբուլկեղենի համար:

Գերառատության սկզբունքը, ավելի ճիշտ՝ Պոլուշկա խանութներում դրա իրականացման հնարավորությունը նույնպես բերում է վաճառքի աճի։ Գնորդներն ավելի հավանական է, որ ապրանքներ գնեն մթերքներով լի խանութներից:

«Պոլուշկա» ԲԲԸ-ն ունի կայացած դրական համբավ և մշտական ​​հաճախորդների ձևավորված խումբ, ովքեր նախընտրում են պարբերաբար պարենային ապրանքներ գնել «Պոլուշկա» բաշխիչ ցանցի խանութներից:

Ծրագրի հաջող իրականացմանը նպաստող մեկ այլ գործոն նյութատեխնիկական բազայի առավելությունն է։ Պոլուշկա խանութներում սառնարանային սարքավորումները ներկայացված են իտալական արտադրության սլայդներով, սառնարանային և սառեցնող լոգարաններով։ Ֆինանսական միջոցների սղության պայմաններում ցանցի առաջին խանութները վերազինելիս ձեռք է բերվել լեհական արտադրության օգտագործված սարքավորումներ։ Դրա շահագործման փորձը ցույց է տվել զգալի գործառնական ռեսուրսով և երաշխիքային սպասարկման նոր ժամանակակից սառնարանային սարքավորումների ձեռքբերման նպատակահարմարությունը։

Polushka ցանցի շատ մրցակիցներ ունեն սարքավորումների զգալի մասի ծառայության ժամկետը 1,5-2 անգամ ավելի բարձր, քան ստանդարտը: Վաճառքի ավելացման և գործունեության արդյունավետությունը բարելավելու համար անհրաժեշտ նյութատեխնիկական բազայի արդիականացումը կպահանջի զգալի ֆինանսական ներդրումներ։

Պարենային ապրանքներ վաճառող խանութների մեծ մասն ունի սարքավորումների տարիքային անբարենպաստ կառուցվածք, նրանց արտադրական ակտիվների մաշվածության ընդհանուր տոկոսը հասնում է 70-85%-ի։ Սա հանգեցնում է Պոլուշկա բաշխիչ ցանցի սառնարանային և առևտրային նոր սարքավորումների մրցակցային առավելությունների առաջացմանը մանրածախ շուկայի բազմաթիվ մասնակիցների մաշված նյութատեխնիկական բազայի նկատմամբ:

3.3 «Պոլուշկա» խանութի տնտեսական գործունեության հիմնական տնտեսական ցուցանիշների վերլուծություն

«Պոլուշկա» ԲԲԸ-ի տնտեսական ակտիվության հիմնական ցուցանիշը մեծածախ շրջանառությունն է։ Այն արտացոլում է ապրանքների անցումը արտադրության ոլորտից դեպի շրջանառության ոլորտ և դրանց տեղաշարժը շրջանառության ոլորտում։

«Պլանի հաջող իրականացման և մեծածախ շրջանառության աճի բարձր տեմպերի հիմնական պայմաններից մեկը դրա մշակման գործառնական վերլուծության ճիշտ կազմակերպումն է։

«Ապրանքը մարքեթինգային խառնուրդի առանցքային գործոնն է՝ որպես որոշակի անձի կամ մարդկանց համայնքի կարիքներն ու պահանջները բավարարելու միջոց: Արտադրանքի իրական կարիքների բացահայտումը և մարդու կարիքները բավարարելը արտադրանքի քաղաքականության առանցքն է»: (Էրեմին Վ.Ն., 2006, 267)

«Ներկա փուլում մանրածախ առևտրի առջև ծառացած մարտահրավերները վերաբերում են ինչպես շրջանառության աճին, այնպես էլ հաճախորդների սպասարկման մակարդակի բարելավմանը` մանրածախ առևտրի և սեփականության բոլոր ձևերի պահեստային ցանցի հետագա ավելի կանոնավոր զարգացման հիման վրա: գերատեսչական պատկանելություն Առանց ժամանակակից խանութների, սառնարանների, պահեստների, տրանսպորտային միջոցների բավարար ցանցի, շրջանառության հետագա զարգացումն անհնար է»։ (Ցախաև Ռ.Կ., Մուրթուզալիևա Տ.Վ., Ալիև Ս.Ա., 2006, 334)

Ընկերությունը գործառնական հսկողություն է իրականացնում ինչպես ապրանքների առաքման, այնպես էլ վաճառքի նկատմամբ: Պահեստի համար առանձին գնորդներին ապրանքների մատակարարման պլաններ և ժամանակացույցեր սահմանվում են մեկ ամսվա, տասնամյակների և հաճախ. առանձին օրեր... Պոլուշկա ԲԲԸ-ի շրջանառությունը ներկայացված է աղյուսակում. 3.1.

Ներդիր 3.1 «Պոլուշկա» ԲԲԸ-ի առևտրաշրջանառությունը.

«Պոլուշկա» ԲԲԸ-ն օպերատիվ վերահսկում է վաճառված ապրանքների համար միջոցների ստացման ընթացքը, պլանի կատարումը և ապրանքաշրջանառության դինամիկան։ Այս տեղեկատվությունը օգտագործվում է բաշխման ծախսերի, ֆինանսական արդյունքների, ձեռնարկության վճարունակության գործառնական վերլուծության և նրա տնտեսական և այլ գործունեության բարելավմանն ուղղված միջոցառումների մշակման համար:

Ներկայումս ձեռնարկության գործունեության մեջ զգալի թերություններ կան։ Հաճախ ապրանքների առաքման պայմանները չեն պահպանվում, խախտվում են պայմանագրային պարտավորությունները մատակարարվող ապրանքների ծավալի, տեսականու և որակի առումով։

Արտադրանքի քաղաքականության մշակումը և հաջող իրականացումը պահանջում է հետևյալ պայմանների պահպանումը. ձեռնարկությունում արտադրության և վաճառքի ռազմավարության առկայություն՝ ընկերության առաքելության, նրա հիմնական նպատակների և խնդիրների սահմանմամբ. շուկայի լավ իմացություն, առաջին հերթին դրա պահանջների բնույթը և, վերջապես, հստակ պատկերացում նրանց հնարավորությունների մասին և՛ այժմ, և՛ ապագայում:

Հետագայում պարբերությունում կիրականացվի «Պոլուշկա» ԲԲԸ-ի ֆինանսական վիճակի վերլուծությունը: «Պոլուշկա» ԲԲԸ-ի ֆինանսատնտեսական վիճակի վերլուծության նպատակն է գնահատել ձեռնարկության ֆինանսատնտեսական գործունեության ուժեղ և թույլ կողմերը և որոշել դրա զարգացման հեռանկարները: «Պոլուշկա» ԲԲԸ-ի ֆինանսատնտեսական գործունեության արդյունքները ներկայացված են Աղյուսակ 3.2-ում:

2008 թվականին արձանագրվել է արտադրանքի արտադրության և իրացման ծավալների աճ, ինչը դրական է ազդել ընկերության ֆինանսական արդյունքի վրա։ Արտադրանքի իրացումից ստացված հասույթի ծավալը 2007 թվականի համեմատ աճել է 41,9%-ով։

Արտադրության ծավալների աճը հանգեցրել է արտադրության ծախսերի 33%-ի աճին, սակայն վաճառքի 1 ռուբլու դիմաց դրա արժեքը 2007 թվականի համեմատ նվազել է 6,3%-ով։

Աղյուսակ 3.2 «Պոլուշկա» ԲԲԸ ֆինանսատնտեսական գործունեության արդյունքները.

Ցուցանիշի անվանումը 2007 տարի 2008 ռ. Շեղումներ
+/- %
Եկամուտ, հազար ռուբլի 587010000 833280000 +246270000 +41,9%
Համախառն շահույթ (RUB) 197250000 318040000 +120790000 +61,2%
Զուտ շահույթ (չբաշխված շահույթ) 37940000 90620000 +5268000 +138,8%
Սեփական կապիտալի եկամտաբերություն (%) 2,2% 5,0% +2,8
Ակտիվների վերադարձը (%) 2,0% 4,3% +2,3
Զուտ շահութաբերության գործակիցը (%) 6,4% 10,9% +4,5
Ապրանքների շահութաբերություն (վաճառք) (%) 12,8% 18,3% +5,5
Կապիտալի շրջանառություն (եռամսյակային) 0,34 0,46 +0,12

Արտադրանքի վաճառքից ստացված հասույթի աճը և արտադրության ծախսերի նվազումը հանգեցրել են համախառն շահույթի 61,2%-ով ավելացման՝ 2007թ.

Զուտ շահույթի (չբաշխված շահույթի) չափը 2007թ.-ի համեմատ աճել է 38,8%-ով: 2008թ.-ին զուտ շահույթի աճի հիմնական գործոնը արտադրանքի արտադրության և վաճառքի աճն է և արտադրության ծախսերի նվազումը:

Սեփական կապիտալի և ակտիվների վերադարձը: 2008 թվականին ավելացել է թողարկողի ակտիվների օգտագործման արդյունավետությունը, ինչի մասին են վկայում ակտիվների և սեփական կապիտալի շահութաբերության ցուցանիշները։ Ակտիվների և սեփական կապիտալի եկամտաբերության բարելավման հիմնական գործոնը եղել է ընկերության զուտ շահույթի աճը (+ 138,8%)։ Սեփական կապիտալի շահութաբերությունը 2,2%-ից հասել է 5,0%-ի: Ակտիվների շահութաբերությունը 2.0%-ից հասել է 4.3%-ի: 2008 թվականին վաճառքից եկամտաբերությունն աճել է։

Կապիտալի շրջանառության ցուցանիշը 2008թ.-ին աճել է 2007թ.-ի համապատասխան ցուցանիշի համեմատ՝ վաճառքից հասույթի ավելացման արդյունքում: Աղյուսակ 3.3. Նշված են այն գործոնները, որոնք ազդել են ապրանքների վաճառքից ստացված հասույթի և «Պոլուշկա» ԲԲԸ-ի հիմնական գործունեությունից ստացված շահույթի (վնասի) փոփոխության վրա:

Աղյուսակ 3.3. Գործոնները, որոնք ազդել են ապրանքների վաճառքից ստացված հասույթի և «Պոլուշկա» ԲԲԸ-ի հիմնական գործունեությունից ստացված շահույթի (վնասի) փոփոխության վրա.

2008թ. ապրանքների վաճառքից ստացված հասույթը 2007 թվականի համեմատ աճել է 41,9%-ով։

Հիմնական գործոնը, որն ազդել է ապրանքների վաճառքից ստացված հասույթի ավելացման վրա, վաճառքի աճն է և շուկայական պայմանների բարելավումը։

Գործոնների համակցությունը հաշվետու եռամսյակում հանգեցրել է վաճառքից շահույթի աճի 101,9%-ով։

Աղյուսակ 3.4. ներկայացնում է տվյալներ «Պոլուշկա» ԲԲԸ-ի իրացվելիության և կապիտալի և շրջանառու միջոցների համարժեքության վերաբերյալ։


Աղյուսակ 3.4 «Պոլուշկա» ԲԲԸ-ի իրացվելիությունը և կապիտալի և շրջանառու միջոցների համարժեքությունը.

Սեփական շրջանառու կապիտալ: 2008թ.-ի դրությամբ սեփական շրջանառու ակտիվների ծավալը 2007թ.-ի համեմատ աճել է 9.3%-ով: Սեփական շրջանառու ակտիվների աճը բացատրվում է չբաշխված շահույթի հաշվին սեփական կապիտալի աճով: 2007 թվականին ոչ ընթացիկ ակտիվներն աճել են աննշանորեն (+ 4,1%), ուստի սեփական կապիտալի ամբողջ աճն ուղղվել է ֆինանսավորմանը. ընթացիկ ակտիվներ, ինչը հանգեցրեց սեփական շրջանառու միջոցների չափի ավելացմանը։

Մշտական ​​ակտիվների ինդեքսը 2008 թվականին մնացել է 2007 թվականի մակարդակին։ Այս ցուցանիշը համապատասխանում է մշտական ​​ակտիվների ինդեքսի առաջարկվող արժեքին:

Ընթացիկ և արագ իրացվելիության ցուցանիշները հաշվետու ժամանակահատվածում նվազել են ընթացիկ տարվա նախորդ ժամանակահատվածի համեմատ: Այս ցուցանիշների վատթարացման վրա ազդել է կարճաժամկետ պարտավորությունների աճը 88,7%-ով (պայմանավորված կրեդիտորական պարտքերի աճով):

Իրացվելիության ընթացիկ գործակիցների դինամիկան վկայում է թողարկողի կողմից բիզնես վարելու համար շրջանառվող ակտիվներով բավարար ապահովվածության և Ընկերության վճարունակության բարձր աստիճանի մասին:

Սեփական կապիտալի ինքնավարության հարաբերակցությունը. Այս ցուցանիշը ցույց է տալիս սեփական կապիտալի մասնաբաժինը ակտիվներում և բնութագրում է թողարկողի ֆինանսական անկախության աստիճանը պարտատերերից: Սեփական շրջանառու ակտիվների ինքնավարության գործակիցը 2008թ.-ի դրությամբ կազմել է 0,86: Այս ցուցանիշը վկայում է վարկատուներից թողարկողի ֆինանսական կախվածության ցածր աստիճանի մասին։

«Պոլուշկա» ԲԲԸ-ի կապիտալի և շրջանառու միջոցների համարժեքությունը. «Պոլուշկա» ԲԲԸ-ի ակտիվների աճն ապահովվում է սեփական կապիտալի աճով։ Ընկերության ընդհանուր ակտիվներում սեփական կապիտալի մասնաբաժինը 2008 թվականի դրությամբ կազմել է 85,5%:

Ելնելով «Պոլուշկա» ԲԲԸ-ի տնտեսական ակտիվության ցուցանիշների վերը նշված վերլուծությունից՝ կարելի է եզրակացնել, որ ընկերությունն ունի հաջող աշխատանքային գործունեություն՝ իրականացնելով պարենային ապրանքների մանրածախ առևտուր, այդ թվում նաև այն պատճառով, որ առանձնահատուկ ուշադրություն է դարձնում մերչենդայզինգին։ .


Ամփոփելով՝ հարկ է նշել, որ առևտրային գործընթացների կառավարման գործում կարևոր դեր է վերապահվում առևտրային հարթակում ապրանքների տեղաբաշխման կազմակերպմանը,

Ապրանքների գրագետ տեղադրումը արվեստ է, որի ռազմավարությունը պետք է նախապես հաշվարկված ու մտածված լինի։ Լավ ձևավորված և խնամված էկրանը միշտ նպաստում է գնորդի կողմից ապրանքների գնմանը:

Հետևաբար, խանութի վաճառքի տարածքում ապրանքների տեղադրումը պետք է իրականացվի՝ հաշվի առնելով հետևյալ հիմնական պահանջները. գնորդներին տրամադրել անհրաժեշտ տեղեկատվություն և ծառայությունների լայն շրջանակ. խանութի մանրածախ տարածքի օպտիմալ օգտագործում; նյութական արժեքների անվտանգության ապահովում; ապրանքների ռացիոնալ հոսքերի կազմակերպում և հաճախորդների հետ հաշվարկային գործարքներ.

Ապրանքների ճիշտ ցուցադրումը թույլ է տալիս արդյունավետ օգտագործել սարքավորումները, բարելավում է հաճախորդների կողմից ապրանքների ստուգման և ընտրության պայմանները, ինչպես նաև նվազեցնում է առևտրի և գործառնական անձնակազմի աշխատանքի ծախսերը՝ առևտրային հարթակում պաշարները համալրելու համար: Այս գործընթացը հատուկ դեր է խաղում ինքնասպասարկման խանութներում։

Դասընթացի աշխատանքը կատարվում է «Պոլուշկա» ԲԲԸ-ի օրինակով: Polushka ընկերությունը ինքնասպասարկման խանութների մանրածախ ցանց է:

Ելնելով «Պոլուշկա» ընկերության տնտեսական գործունեության վերը նշված վերլուծությունից՝ կարելի է եզրակացնել, որ ընկերությունն ունի հաջող աշխատանքային գործունեություն՝ իրականացնելով սննդամթերքի մանրածախ առևտուր, այդ թվում նաև այն պատճառով, որ առանձնահատուկ ուշադրություն է դարձնում դասական տեղաբաշխմանը։ և ապրանքների ցուցադրություն:

Մատենագիտություն

1) Berman B., Evans J., Joel R., Retail: A Strategic Approach. - M .: Williams, 2003 .-- 1184 p.

2) Դատարկ Ի.Ա. Առևտրի կառավարում. - Կիև: Նիկա-կենտրոն, 2006 թ.-- 780 էջ.

3) Varley R. Management մանրածախ վաճառք... Մերչենդայզինգ. - Մ .: Հեռանկար, 2004 .-- 272 էջ.

4) Վեսնին Վ.Ռ. Կառավարում. - Մ .: Հեռանկար, 2007 .-- 512 էջ.

5) Վինոգրադովա Ս.Ն. Պիգունովա Օ.Վ., Առևտրային գործունեություն. - Մինսկ. Բարձրագույն դպրոց, 2005 .-- 352 p.

6) Վ.Վ.Գլուխով Կառավարում. - SPb .: Peter, 2007 .-- 608 p.

7) Dashkov L. P., Pambukhchiyants V. K. Առևտրի առևտուր և տեխնոլոգիա. - Մ .: Մարքեթինգ, 2000. - 448 էջ.

8) Dion J., Topping T., մանրածախ առևտուր. Ինչպես բացել ձեր սեփական խանութը: - M: Alpnna Business Books, 2005 .-- 211 էջ.

9) Էրեմին Վ.Ն. Մարքեթինգ. հիմունքներ և տեղեկատվական մարքեթինգ. - M: KNORUS, 2006 .-- 656 s

10) Լապուստա Մ.Գ. Ձեռնարկության տնօրենի տեղեկատու. - M .: INFRA-M, 2004 .-- 912 էջ.

11) Նիկոլաևա Տ.Ի. Առևտրի կառավարում. - M .: KNORUS, 2006 .-- 320 p.

12) Օգարկով Ա.Ա. Կազմակերպության կառավարում, - M .: Eksmo, 2006. - 512 p.

13) Պանկրատով Ֆ.Գ. Առևտրային գործունեություն. - Մ .: «Դաշկով և Կ», 2005. - 504 էջ.

14) Պարամոնովա Տ.Ն., Կրասյուկ Ի.Ն. Մանրածախ մարքեթինգ. -M .: FBK-Press, 2004 .-- 224 էջ.

15) Պոլովցևա Ֆ.Պ. Առևտրային գործունեություն. - Մ .: Բարձրագույն կրթություն, - 2005 .-- 248 էջ.

16) Ռամազանով Ի.Ա. Մանրածախ առևտուր առևտրային բիզնես... - Մինսկ. Գործարար գրականություն, 2002 .-- 112 էջ.

17) Ռամազանով Ի.Ա., Մարքեթինգ Ռուսաստանում և արտերկրում // Խանութի մթնոլորտը և այն ձևավորող գործոնները. Թիվ 3. 2003 ռ.

18) Ռազդորոժնի Ա.Ա. Կազմակերպության (ձեռնարկության) կառավարում. - Մ .: Քննություն, 2006 թ.-- 637 էջ.

19) Տաբորովա Լ.Գ., Խելացի մերչենդայզինգ. - Մ .: «Դաշկով և Կ», 2009 թ. - 160 էջ.

20) Տիտով Վ.Ի. Ձեռնարկատիրական տնտեսություն. - M .: Eksmo, 2008 .-- 416 էջ.

21) Ցախաև Ռ.Կ., Մուրթուզալիևա Տ.Վ., Ալիև Ս.Ա. Մարքեթինգի հիմունքներ. - Մ .: Քննություն, 2005 .-- 448 էջ.


Հավելված 1

Ապրանքի ընտրության գոտիներ


Հավելված 2

«Պոլուշկա» ԲԲԸ կազմակերպչական կառուցվածքը.


Հավելված 3

Ապրանքների խմբավորում Polushka խանութներում ըստ բաժինների


Հավելված 4

Ապրանքների դասավորությունը մեծ քանակությամբ


Հավելված 5

Հորիզոնական ձևավորում


Հավելված 6

Համակցված դասավորության մեթոդ


Հավելված 7

Գաստրոնոմիական արտադրանքի դասավորությունը

Առևտրային հարթակում ապրանքների տեղադրումն ու ցուցադրումն էապես ազդում է առևտրի ծառայությունների որակի և խանութի արդյունավետության վրա: Տակ կացարանապրանքները հասկացվում են որպես դրանց բաշխում առևտրային հարկի տարածքում հատակագծին համապատասխան և տակ դասավորությունը- ապրանքների տեղադրման, կուտակման և առևտրային սարքավորումների վրա ցուցադրելու գործընթացը.

Ապրանքների տեղաբաշխում.Առևտրային հարթակում ապրանքախմբեր տեղադրելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել վաճառվող ապրանքների տեսականին և յուրաքանչյուր ապրանքախմբի իրացման մեթոդները, ինչպես նաև առևտրային և տեխնոլոգիական սարքավորումների տեղադրման որոշակի կանոններ:

Սպասարկման վաճառասեղանի միջոցով ապրանքներ վաճառելիս հաճախորդներին առաջարկվում են միայն վաճառասեղանի հետևում գտնվող ապրանքների նմուշներ: Ուստի նրանց համար նշանակություն չունի, թե ինչպես է գտնվում գույքագրումը, որից վաճառողը բաց է թողնում իրենց ընտրած ապրանքը։

Ինքնասպասարկման ներդրմամբ ապրանքների գտնվելու վայրը առևտրի հարկում և դրանց ցուցադրման համար հատկացված տարածքը ձեռք են բերում ինքնուրույն նշանակություն և ուղղակիորեն ազդում վաճառքի ծավալի վրա։

Բրինձ. 4.

Ապրանքներ տեղադրելով, հաշվի առեք սպառողական հոսքերի շարժման ուղղությունը, ապրանքների ֆիզիկական և քիմիական հատկությունները և ապրանքային հարևանության կանոնները (նկ. 4):

Հաճախորդների հոսքի շարժումը ինքնասպասարկման խանութներում սկսվում է խանութի վաճառքի տարածքի մուտքից և առավել հաճախ ուղղված է ժամացույցի սլաքի հակառակ ուղղությամբ։ Ուստի անհրաժեշտ է ապրանքները տեղաբաշխել այնպես, որ ապահովվի գնորդների հոսքի հավասարաչափ բաշխում վաճառքի ողջ տարածքում։

Առևտրային հարթակում ապրանքներ դնելիս դրանք հակված են ընտրվել բարդ սպառման, փոխանակելիության սկզբունքով կամ ըստ իրենց նպատակային նշանակության: Սա հնարավորություն է տալիս հաճախորդներին կատարել բարդ գնումներ և կրճատում է խանութում անցկացրած ժամանակը:

Յուրաքանչյուր ապրանքային խումբ ստանում է իր հատուկ տեղը, որը թույլ է տալիս խանութի մշտական ​​հաճախորդներին հեշտությամբ նավարկել վաճառքի տարածքը: Սա մեծ նշանակություն ունի, քանի որ հենց մշտական ​​հաճախորդներն են ամենամեծ շահույթը բերում խանութին։ Ապրանքների ձեռքբերման համար բարենպաստ պայմանների ստեղծումը, այդ թվում՝ ճիշտ տեղաբաշխմամբ դրանց ընտրության ժամանակը կրճատելու միջոցով, թույլ է տալիս ավելացնել նման գնորդների թիվը:

Եթե ​​որևէ ապրանք ժամանակավորապես սպառված է, ապա այս տարածքը պետք է լրացվի մեկ այլով՝ այն փոխարինելու համար:

Բարձր պահանջարկ ունեցող ապրանքները պետք է տեղակայվեն խանութի մուտքից հեռու՝ առևտրի հարկի հետևի մասում։ Կան նաև ապրանքներ, որոնց ընտրությունը շատ ժամանակ է խլում հաճախորդներից։

Բարձր շրջանառություն ունեցող ապրանքները (հաց և հացաբուլկեղեն, կաթնամթերք և այլն) տեղադրվում են պահեստային տարածքների մոտ։

Սառեցված ապրանքների իրացման համար անհրաժեշտ է առանձնացնել ՀԴՄ-ի մոտ տարածք։

Ցանկալի է փաթեթավորված ապրանքները տեղադրել խանութում այն ​​տարածքի մոտ, որտեղ դրանք պատրաստվում են վաճառքի:

Կտրում, կշռում և փաթեթավորում պահանջող սննդամթերքի (միս, ձուկ և կաթնամթերք, բանջարեղեն և այլն) վաճառքը կարող է կազմակերպվել սպասարկման վաճառասեղանի միջոցով։

Պարենային ապրանքները տեղադրվում են ապրանքային հարևանության կանոններին համապատասխան։ Օրինակ, դուք չեք կարող ձուկն ու մսամթերքը դնել մեկ սառնարանի վաճառասեղանին։

Հանրախանութներում, որոնց տեսականին բաղկացած է պարենային և ոչ պարենային ապրանքներից, խորհուրդ է տրվում առանձնացնել առանձին գոտիներ այդ ապրանքների տեղաբաշխման համար։ Եթե ​​նման գոտիները չեն կարող մեկուսացվել, ապա իրենց հատկություններով չեզոք ապրանքները (խոհանոցային և կենցաղային պարագաներ, դանակներ և այլն) տեղադրվում են պարենային և ոչ պարենային ապրանքների շփման գոտում։

Առանձին-առանձին կղզու սլայդների ծայրերում կամ ապրանքների մեծ մասից մեկուսացված հատուկ զամբյուղներում ապրանքները պետք է տեղադրվեն՝ պայմանավորված դրանց ֆիզիկական և քիմիական հատկություններվնասակար է այլ ապրանքների համար (օրինակ՝ լվացքի օճառ, աման լվացող միջոցներ և այլն):

Առևտրի հարկի տարածքում ապրանքներ բաշխելիս կարևոր է նաև պայմաններ ստեղծել խանութի աշխատակիցների լավ ակնարկի համար, որպեսզի նրանք կարողանան արագ վերահսկել ապրանքների ժամանակին համալրումը:

Առևտրային հարթակում ապրանքներ դնելիս անհրաժեշտ է առավելագույնի հասցնել ապրանքների ցուցադրման համար նախատեսված տարածքների օգտագործումը: Օրինակ, ՀԴՄ-ի տարածքում հրամայական է տեղադրել հատուկ սարքավորումներ (դրամարկղերսլայդներ, դարակաշարեր և այլն) կտոր հրուշակեղենի, մաստակի, համեմունքների, ծխախոտի արտադրանքի և այլնի վաճառքի համար։

Ապրանքների ցուցադրում.Ապրանքների ցուցադրումը պետք է իրականացվի որոշակի կանոնների համաձայն, որոնց պահպանումը թույլ է տալիս ցուցադրել ոչ միայն առկա ողջ տեսականին, այլև յուրաքանչյուր ապրանք առանձին:

Բոլոր ապրանքները փաթեթավորման վրա դրված են պիտակներով և նկարներով՝ դեպի գնորդը նայող ուղղությամբ: Արգելվում է ապրանքը դնել աղտոտված և դեֆորմացված փաթեթավորման մեջ:

Ապրանքները ցուցադրելու տարբեր եղանակներ կան՝ ուղղահայաց, հորիզոնական, բլոկներով, մեծաքանակ:

Ուղղահայաց դասավորություննախատեսում է միատարր ապրանքների դասավորությունը մի քանի շարքերում սլայդի բոլոր դարակների վրա՝ վերևից ներքև: Այս մեթոդը հարմար է նրանով, որ ապահովում է ապրանքների լավ ցուցադրում, դրանց ազատ ընտրություն ցանկացած բարձրության գնորդների կողմից, բայց դրա կիրառումը պահանջում է մեծ տարածք և, հետևաբար, այն օգտագործվում է միայն խոշոր խանութներում կամ այլ մեթոդների հետ համատեղ:

ժամը հորիզոնական դասավորությունորոշակի միատարր ապրանքներ տեղադրվում են սարքավորման ողջ երկարությամբ՝ յուրաքանչյուր ապրանքի համար զբաղեցնելով մեկ կամ երկու դարակ: Հորիզոնական մեթոդը լայնորեն օգտագործվում է մեծ չափի ապրանքների, ինչպես նաև ձայներիզների մեջ փոքր ապրանքների տեղադրման համար:

Դասավորությունը բլոկների մեջբաղկացած է միատարր ապրանքների դասավորությունից բարձրության սլայդների մի քանի դարակների վրա: Միևնույն ժամանակ, յուրաքանչյուր տեսակի ապրանքի համար կարելի է հատկացնել ոչ թե դարակի ամբողջ լայնությունը, այլ միայն դրա մի մասը։

Գործնականում ամենից հաճախ նրանք համատեղում են այս բոլոր մեթոդները՝ օգտագործելով հորիզոնական, ուղղահայաց և բլոկ-ուղղահայաց դասավորության տարրեր:

Նրանք օգտագործում են տարբեր տեխնիկա սարքավորումների դարակներում ապրանքները ցուցադրելու համար: Դրանք դասավորված են շարքերով, կույտերով, կույտերով։ Որոշ ապրանքներ կախված են հատուկ սարքերից (ձողեր, կոնսուլներ և այլն):

Ինքնասպասարկման խանութները լայնորեն օգտագործվում են մեծաքանակ ապրանքները ձայներիզներում և տարաներում ցուցադրելու համար, իսկ փչացող ապրանքները սառնարանային վաճառասեղաններում: Այս տեխնիկան հարմար է ինչպես գնորդների, այնպես էլ վաճառողների համար (ապրանքների ցուցադրման համար ավելի քիչ ժամանակ է պահանջվում, և դուք կարող եք ավելի արդյունավետ օգտագործել սարքավորումների ցուցադրման տարածքը):

Վերին դարակներում դրված են հազվագյուտ պահանջարկ ունեցող, ինչպես նաև մոտակայքում գտնվող նմանատիպերի համեմատ ավելի թանկ ապրանքներ։ Ցանկալի է ավելի էժան ապրանքներ տեղադրել սարքավորումների ներքևի մասում, ներառյալ մեծ քանակությամբ:

Հաճախորդի հոգեբանության առանձնահատկությունների իմացությունն օգնում է նաև բարձրացնել արտադրանքի ցուցադրման արդյունավետությունը։

Օրինակ, հայտնի է, որ գնորդների ամենամեծ ուշադրությունը գրավում են ապրանքները, որոնք գտնվում են իրենց տեսադաշտում՝ 80-160 սմ բարձրության վրա, բացի այդ, ավելի հարմար են ճանապարհորդության ուղղությամբ աջ կողմում գտնվող տարածքները։ նրանց համար ապրանքներ ընտրելու համար: Հետևաբար, այստեղ պետք է դնել կայուն պահանջարկ ունեցող ապրանքներ, իսկ դրանց կողքին՝ ապրանքներ, որոնց վաճառքը ցանկանում են մեծացնել (օրինակ՝ նոր կամ անծանոթ ապրանքներ), և իմպուլսիվ պահանջարկ ունեցող ապրանքներ, որոնք առաջանում են գնելու ցանկություն։ գնորդից միայն նրանց վրա ուշադրություն դարձնելուց հետո։ Նույն նպատակով իմպուլսիվ պահանջարկի ապրանքները դրվում են սլայդների վերջի դարակներում կամ օրիգինալ դիզայնի հատուկ սարքավորումների վրա:

Շարժվելով սարքավորումների շարքերի երկայնքով՝ հաճախորդները քիչ հավանական է, որ նկատեն ապրանքները յուրաքանչյուր շարքի սկզբում և վերջում: Սա նշանակում է, որ նման դարակներում պետք է տեղ լինի վառ, աչք շոյող փաթեթավորմամբ ապրանքների համար։

Նկատվում է, որ հարուստ ցուցադրություն ունեցող խանութներում ապրանքներն ավելի լավ են վաճառվում։ Ուստի վաճառողները պետք է իրենց սարքավորումները համալրեն ոչ միայն խանութի բացումից և փակվելուց առաջ, այլ անհրաժեշտության դեպքում՝ աշխատանքային օրվա ընթացքում։

Որոշ տեսակի ապրանքների տեղաբաշխման և ցուցադրման առանձնահատկությունները.Փչացող սննդամթերքդրվում են նախապես փաթեթավորված սառնարանային վաճառասեղաններում և ցուցափեղկերում՝ ըստ ապրանքատեսակների:

Գաստրոնոմիական ապրանքներ(երշիկեղեն, ապխտած միս և այլն), երբ վաճառվում են սպասարկման վաճառասեղանի միջոցով, տեղադրվում են միջին ջերմաստիճանի ցուցասարքերում՝ մի քանի շարքով: Վերևի բոքոնը կամ այլ ապրանքը կտրվում և կտրվում է գնորդի կողմը:

Զանգվածային միսև մսամթերքդրանք կտոր-կտոր են դրվում ծղոտե ներքնակների վրա՝ ըստ տեսակի և դասի, վաճառողի աշխատավայրում:

Սառեցված ձուկտեղադրվում է վաճառողի աշխատավայրում սառնարանային սարքավորումների մեջ, շարված կույտերի մեջ՝ գլուխները դեպի գնորդը:

Աղի աղի ձկնամթերքաղաջուրով տարածված, աղած ձուկառանց աղաջրի - թխման թերթիկների և հաչած թիկունքների վրա:

Հաց և հացաբուլկեղենդրված պահարաններում և սահում բավական... Հացը դրված է այնպես, որ հաճախորդները կարողանան այն տանել առանց ձեռքով հարևան ապրանքներին դիպչելու։ Հացի ընտրությունը պետք է կատարվի միայն հատուկ պատառաքաղներով։ Սարքավորումներին, որոնց վրա դրված են թխված ապրանքները, փակցված են գնային պիտակներ։

Հրուշակեղենըստ քաշի վաճառվածները տեղադրվում են վաճառողի աշխատավայրում ըստ տեսակի և դասի: Դրա համար օգտագործվում են վաճառասեղանների ներքին դարակները (դրանց վրա դրվում են թխվածքաբլիթներ, վաֆլիներ, մեղրաբլիթ և այլ ապրանքներ մատակարարի տարայում), ինչպես նաև վաճառասեղանների և պատի պահարանների տուփեր և ձայներիզներ, որտեղ լցնում են կարամել և փաթաթված քաղցրավենիք։ Կոմերցիոն հասանելի բոլոր խմորեղենի նմուշները ցուցադրվում են ցուցափեղկերում: Դրա համար օգտագործվում են զամբյուղներ, ծաղկամաններ, սպասք և այլ սարքավորումներ։

Փաթեթավորված չփչացող հրուշակեղենի արտադրանքը դրվում է պատի և կղզու սլայդների դարակներում՝ հաշվի առնելով փաթեթավորման տեսակը (շարքերով կամ կույտերով):

Տորթերն ու խմորեղենը կրեմով և մրգային հարդարմամբ տեղադրվում են սառնարանային ցուցափեղկերում և պահարաններում: Տորթերը, ռուլետները, կեքսները ցուցադրվում են գործարանային սկուտեղներում՝ նրանց մատակարարելով հատուկ աքցան կամ սպաթուլա։

Մթերային ապրանքներ,Քաշով վաճառվողները տեղադրվում են վաճառողի աշխատավայրում, իսկ փաթեթավորվածները դրվում են սլայդների դարակներում, բեռնարկղային սարքավորումներում և այլն:

Կարտոֆիլ և մրգեր և բանջարեղենցուցադրվում են սլայդների դարակներում՝ սկուտեղների, ձայներիզների, զամբյուղների, ինչպես նաև սայլերի և այլ սարքավորումների և գույքագրման մեջ: Ինքնասպասարկման խանութներում այդ ապրանքները վաճառվում են փաթեթավորված և փաթեթավորված թղթե և պոլիմերային տոպրակների, բամբակյա և պոլիմերային ցանցերի մեջ, ինչպես նաև կապած կապոցներով (բողկ, հազար, կանաչ սոխ և այլ կանաչիներ):

Կարտոֆիլը, մրգերը, բանջարեղենը վաճառասեղանների, սլայդների և ցուցափեղկերի վրա մեծաքանակ վաճառելիս պետք է ցուցադրվեն բոլոր առևտրային հասանելի ապրանքների նմուշները՝ պիտակներով, որոնք նշում են անվանումը, դասը և գինը 1 կգ-ի համար կամ մեկ կտորի համար (փունջ):

Ուղարկել ձեր լավ աշխատանքը գիտելիքների բազայում պարզ է: Օգտագործեք ստորև ներկայացված ձևը

Լավ գործ էկայքէջին «>

Ուսանողները, ասպիրանտները, երիտասարդ գիտնականները, ովքեր օգտագործում են գիտելիքների բազան իրենց ուսումնառության և աշխատանքի մեջ, շատ շնորհակալ կլինեն ձեզ:

Նմանատիպ փաստաթղթեր

    Մերչենդայզինգի հիմնական հասկացությունները. Ապրանքների տեղաբաշխում և ցուցադրում առևտրի հարկում. Խանութի մթնոլորտը և գնման վրա ազդող գործոնները: «Ռադեժ» խանութի առևտրային հարկում ապրանքների տեղաբաշխման հարաբերությունն իր հիմնական տնտեսական ցուցանիշների հետ.

    կուրսային աշխատանք, ավելացվել է 26.02.2012թ

    Մերչենդայզինգի բնութագրերն ու էությունը. Ապրանքների դարակաշարերի բաշխման մեթոդների ճշգրտում` հաճախորդների պահանջարկին համապատասխան: Ապրանքների տեղադրում առևտրի հարկում. Խանութի մթնոլորտը և գնման վրա ազդող գործոնները:

    կուրսային աշխատանք, ավելացվել է 16.09.2011թ

    Մերչենդայզինգի նկարագրությունը, նրա գործառույթները և հիմնական խնդիրները: Առևտրային հարթակում որոշակի տեսակի ապրանքներ տեղադրելու և ցուցադրելու կանոններ. Խանութի մթնոլորտը և գնման վրա ազդող գործոնները: «Պոլուշկա» խանութի տնտեսական գործունեության վերլուծություն.

    կուրսային աշխատանք, ավելացվել է 20.12.2010թ

    Ապրանքների տեղադրումը և ցուցադրումը որպես խանութում գնումների գործընթացի կարևոր փուլ: «Ուելբի» ՍՊԸ-ի կազմակերպչական և տնտեսական բնութագրերը և աշխատանքի վերլուծությունը: Առևտրի սարքավորումների վրա և խանութի առևտրային հարկում ապրանքներ տեղադրելու և ցուցադրելու հիմնական սկզբունքները.

    կուրսային աշխատանք, ավելացվել է 08/08/2009 թ

    Մանրածախ առևտրի տեսական նյութի ուսումնասիրություն, վաճառքի տարածքում ապրանքների տեղաբաշխման և ցուցադրման տեխնոլոգիա: Ծանոթություն «Ձեր» մանրածախ խանութի նախագծին։ Ապրանքների խմբերի ընդհանուր վերլուծություն և ապրանքների ցուցադրում այս խանութում:

    կուրսային աշխատանք ավելացվել է 20.04.2015թ

    Առևտրային հարթակում ապրանքներ տեղադրելու և ցուցադրելու տեխնոլոգիաներ. Ապրանքների նոմենկլատուրային խմբերի բաշխման դասավորության վերլուծություն «Պոլուշկա» խանութի օրինակով: Գինու-օղու բաժնի ցուցադրության կազմակերպման գնահատում. Մերչենդայզինգի ազդեցությունը ապրանքների վաճառքի գործընթացի վրա:

    կուրսային աշխատանք, ավելացվել է 31.01.2014թ

    Ապրանքի ներկայացման նպատակները, սկզբունքները և հասկացությունները: Ապրանքների ճիշտ տեղադրման և ցուցադրման կարևորությունը. Տնտեսական ակտիվության հիմնական տնտեսական ցուցանիշների վերլուծություն «Սամոբրանկա» խանութում. Պահուստներ խանութում աշխատանքի արդյունքների բարելավման համար:

    կուրսային աշխատանք ավելացվել է 09.08.2014թ

6.3. Խանութի առևտրային հարկում ապրանքների տեղադրման և ցուցադրման տեխնոլոգիա

Ապրանքները առաքվում են առևտրի հարկ, քանի դեռ այն գտնվում է այնտեղ: նվազագույն գումարգնորդներ, որպեսզի չխանգարեն վաճառքի գործընթացին: Ապրանքները տեղափոխելու համար օգտագործվում են սայլեր կամ բեռնարկղային սարքավորումներ:

Խանութների արդյունավետությունը և հաճախորդների սպասարկման որակը մեծապես կախված են վաճառքի գոտում ապրանքների ռացիոնալ տեղաբաշխումից: Այն թույլ է տալիս ճիշտ պլանավորել հաճախորդների հոսքերը, կրճատել ապրանքները հավաքելու ժամանակը և ավելացնել խանութի թողունակությունը: Բացի այդ, խանութի անձնակազմի աշխատուժի ծախսերը կրճատվում են խանութի վաճառքի տարածքում պաշարները համալրելիս:

Ամենակարևոր պայմաններըԱռևտրի բարձրակարգ սպասարկում գնորդների համար և խանութի աշխատակիցների արդյունավետ աշխատանքը ճիշտ տեղադրումև ապրանքների հմուտ ցուցադրություն առևտրի հարթակում:

Ապրանքները պետք է տեղադրվեն և դասավորվեն այնպես, որ գնորդներն ունենան ազատ մուտք դեպի դրանք, կարողանան արագ կողմնորոշվել առաջարկվող տեսականու մեջ, կարողանան ստանալ ցուցադրված ապրանքներից յուրաքանչյուրի առավել ամբողջական պատկերը և ինքնուրույն ընտրել այն, ինչ անհրաժեշտ է:

Ապրանքների տեղաբաշխումը աշխատավայրում կամ սպասարկման տարածքում դրանք տեղադրելու համակարգ է՝ ըստ ամենակարևոր բնութագրերի՝ խմբերի, ապրանքների, չափերի, ոճերի, գների:

Ապրանքների ցուցադրումը կոմպոզիցիայի ստեղծումն է՝ օգտագործելով և համատեղելով ապրանքների որոշակի տեսակների ցուցադրման և դասավորության առավել ռացիոնալ և արդյունավետ մեթոդները՝ հաշվի առնելով դրանց հատկությունները, գույնը, ձևը և այլն: Խանութներում ապրանքները տեղադրվում են ապրանքաարդյունաբերական և բարդ սկզբունքներով։

Ապրանքային ճյուղի սկզբունքն է բաժիններում, բաժիններում, աշխատատեղերում տեղադրել մեկ ապրանքային խմբին պատկանող ապրանքներ, օրինակ՝ բոլոր տեսակի կոշիկ, հագուստ և այլն:

Ապրանքների տեղադրման բարդ սկզբունքը բաղկացած է խանութի բաժիններում նույն հարկում տարբեր խմբերի ապրանքների ընտրությունից, որոնք փոխկապակցված են պահանջարկով կամ բավարարում են գնորդների որոշակի խմբի կարիքները՝ ապրանքներ երեխաների, տղամարդկանց, կանանց համար, տան համար, հանգստի համար և այլն: Ապրանքների տեղադրման բարդ սկզբունքը կիրառվում է խոշոր խանութներում, որպեսզի գնորդների կողմից ապրանքներ գտնելու և գնելու ժամանակը կրճատվի:

Հարցումները ցույց են տվել, որ այն խանութներում, որտեղ տեսականին խմբավորված է ըստ սպառողական համալիրների, մեկ քառակուսի մետրի շրջանառությունը միջինը 12%-ով ավելի է, իսկ գնորդների կողմից ապրանքների ընտրության համար ծախսած ժամանակը 17%-ով պակաս է, քան սեկցիոն բաժանում ունեցող խանութներում:

Մեծ համալիրների ներսում կարող են ձևավորվել փոքր միկրոհամալիրներ։ Այսպիսով, «Հանգստի համար ապրանքներ» համալիր կարող են մտնել հետևյալ միկրոհամալիրները՝ «Սպորտ և զբոսաշրջություն», «Ֆոտոսիրողների համար», «Երաժշտություն», «Ռադիոյի և կինոյի սիրահարների համար», «Որսորդների և «Ձկնորսների համար»:

Դուք կարող եք խմբավորել ապրանքները համալիրներում երեք ուղղությամբ.

■ «Ամբողջ խանութի բազմակի «տեսականու» համալիր մասնագիտացում, որի արդյունքում ձևավորվում են խանութներ՝ «Մանկական ապրանքներ», «Զբոսաշրջիկներ», «Լուսանկարիչներ»:

■ խանութներում մշտական ​​կամ ժամանակավոր համալիր բաժինների հատկացում, որոնցում ապրանքների մեծ մասը խմբավորվում է սովորական ապրանքային բաժիններում: Օրինակ՝ «Ապրանքներ դպրոցականների համար», «Ապրանքներ զբոսաշրջիկների համար», « Ամանորյա զարդեր», «Ներկա»;

■ ամբողջ խանութը բաժանելով այնպիսի բարդ բաժինների, ինչպիսիք են՝ «Ամեն ինչ տան համար», «Ամեն ինչ առօրյա կյանքի համար», «Ամեն ինչ կանանց համար»։

Այս գերատեսչություններում հատվածներն առանձնացվում են ըստ ապրանքաարդյունաբերական սկզբունքի։

Աշխատավայրերում ապրանքներ տեղադրելիս և ցուցադրելիս անհրաժեշտ է պահպանել հետևելով կանոններին:

■ ստեղծել առավել բարենպաստ պայմաններ գնորդների համար ապրանքների ստուգման և ընտրության համար.

■ սլայդի դարակում մշտական ​​տեղ հատկացնել յուրաքանչյուր տեսակի ապրանքի համար՝ հաշվի առնելով ապրանքային հարևանության թույլատրելիությունը, պահանջարկվող առանձին ապրանքների փոխկապակցվածությունը և այլն, ինչը թույլ է տալիս գնորդին ավելի լավ կողմնորոշվել ապրանքների ընտրության հարցում։ , և վաճառողը արագ գտնել և բաց թողնել ապրանքը.

■ հենց աշխատավայրում ստեղծել սահմանված չափորոշիչների սահմաններում ապրանքների պաշար՝ աշխատանքային օրվա ընթացքում ապահովելով դրանց անխափան վաճառքը.

■ տեղադրեք ավելի հաճախակի պահանջարկ ունեցող ապրանքներն ավելի մոտ վաճառողին: Եթե ​​մեկ ապրանքային խմբի համար կան մի քանի աշխատատեղեր, «ապա սպառողական ապրանքները պետք է հասանելի լինեն բոլոր աշխատատեղերում.

■ նոր, քիչ հայտնի ապրանքները պետք է տեղադրվեն գնորդների համար առավել տեսանելի տեղում:

Աշխատավայրում տեղադրվելիս ապրանքները, կախված նպատակից, բաժանվում են աշխատանքային, ցուցահանդեսային և պահուստային պաշարների:

Աշխատանքային ֆոնդը ներառում է ապրանքներ, որոնք նախատեսված են հաճախորդներին ուղղակի առաքման համար: Վաճառքի ավանդական եղանակով խանութներում աշխատանքային ֆոնդային իրերը դրվում են վաճառողի աշխատավայրում` վաճառասեղանի դարակներ, աշխատանքային սեղան, պատի ագրեգատների և պահարանների դարակներում: Նմուշներով առևտուր անելիս աշխատանքային պաշարը գտնվում է խանութի պահեստներում, որտեղ պատրաստվում են արձակուրդի։

Ցուցահանդեսի ֆոնդը ծառայում է որպես գնորդներին վաճառվող ապրանքների մասին տեղեկացնելու միջոց։ Վաճառքի ավանդական եղանակով ցուցահանդեսային ֆոնդը տեղադրվում է ցուցադրական վաճառասեղանների վրա, պատի բլոկների և պահարանների վերին դարակներում: Հաճախ ցուցահանդեսային ֆոնդը նույնպես աշխատանքային է: Նմուշներով առևտուր անելիս ամբողջ պահեստը ապրանքների ցուցադրություն է: Բաց դիսփլեյով առևտուր անելիս և ինքնասպասարկման մեթոդն օգտագործելով՝ ցուցահանդեսի ֆոնդը նույնպես աշխատում է։

Ապրանքների անվտանգության պաշարն օգտագործվում է աշխատանքային պաշարը համալրելու համար։ Վաճառքի ավանդական եղանակով պահուստային պաշարը պահվում է վաճառողների աշխատատեղերում՝ վաճառասեղանների և պատի սարքավորումների գզրոցների ստորին շարքերում, իսկ նմուշներով և ինքնասպասարկման եղանակով վաճառելիս՝ վաճառքին հարող պահեստներում։ տարածք։

Դուք կարող եք ապրանքներ տեղադրել ինքնասպասարկման խանութներում եռանկյունու սկզբունքով, որի վերին մասը առևտրի հարկի մուտքն է։ Այս դեպքում հաճախակի պահանջարկ ունեցող ապրանքները պետք է տեղադրվեն եռանկյունու հիմքում, այսինքն՝ մուտքից փոքր հեռավորության վրա։ Մուտքի աջ կողմում, հաշվի առնելով գնորդների՝ աջակողմյան երթևեկության սովորությունը, տեղադրում են ապրանքներ, որոնց վաճառքի ծավալը ցանկանում են ավելացնել, դեպի ձախ, այսինքն՝ դեպի ելք՝ մեծ պահանջարկ ունեցող ապրանքներ։

Եռանկյունու մեջտեղում «նորմալ» պահանջարկ ունեցող ապրանքներ են։

Ապրանքներ տեղադրելիս պետք է նկատի ունենալ, որ ըստ պահանջարկի բնույթի՝ դրանք բաժանվում են երեք խմբի.

■ հիմնական ապրանքները, որոնց համար հաճախորդները գալիս են խանութ.

■ բացակայող ապրանքներ, որոնք ձեռք են բերվել ուրիշների հետ ճանապարհին.

■ ապրանքներ, որոնք հաճախորդները մտադիր չէին գնել, բայց դրանք գնելու ցանկությունն առաջանում է խանութ այցելելիս։

Հիմնական ապրանքները տեղադրվում են այնպես, որ գնորդները, դրանք ձեռք բերելով, հնարավորություն ունենան ծանոթանալ ուրիշների հետ ճանապարհին։ Հարակից ապրանքները գտնվում են հիմնականների կողքին: Երրորդ խմբի ապրանքները գտնվում են մուտքից ոչ հեռու, հաճախորդների առավել ինտենսիվ հոսքերի վայրերում, դրամարկղներում, առևտրի սարքավորումների վրա՝ գնորդի աչքի մակարդակով։

Հաճախորդների կողմից ամենաշատ այցելվող առաջին հարկի հանրախանութներում և մասնագիտացված բարձրահարկ խանութներում կան մեծ պահանջարկ ունեցող ապրանքներ, որոնց ընտրությունը ժամանակատար չէ, ինչպես նաև մեծ ու ծանր: Ըստ այդմ՝ սուպերմարկետի առաջին հարկում խորհուրդ է տրվում տեղադրել «Տան համար ապրանքներ», «Հանգստի կազմակերպում» սպառողական համալիրները, իսկ հաջորդ հարկերում՝ «Ապրանքներ երեխաների համար», «Ապրանքներ կանանց համար», «Ապրանքներ. տղամարդկանց համար», «Կարի և տրիկոտաժի ապրանքներ».

Մեկ հարկանի խանութներում, ինչպես նաև բազմահարկ խանութների առանձին հարկերում մեծ պահանջարկ ունեցող ապրանքները տեղադրվում են հնարավորինս մոտ ետնամասերին, ինչը թույլ է տալիս նվազեցնել պաշարները առևտրի հարկում:

Հարակից տեսականու ապրանքները տեղադրվում են հիմնական ապրանքներին մոտ: Կարևոր է հաշվի առնել պահանջարկի բարդությունը։ Միկրոհամալիրները և սպառման մեծ փոխադարձ բարդություն ունեցող ապրանքների խմբերը տեղակայված են հնարավորինս մոտ:

Ինքնասպասարկման խանութներում ծանր և մեծածավալ ապրանքները տեղադրվում են հաճախորդների տեղաշարժի ճանապարհին, հնարավորության դեպքում, կոմունալ սենյակի մոտ:

■ Առևտրի հարթակում բոլոր ապրանքներին հատկացվում է մշտական ​​տեղ, ինչը թույլ է տալիս գնորդներին և խանութի աշխատակիցներին ընտելանալ իրենց գտնվելու վայրին և արագացնել առք ու վաճառքի գործընթացը։ Ցանկալի է նույն տիպի բոլոր խանութներում ընդունել ապրանքների նույն դասավորությունը:

Նորաձև, սեզոնային ապրանքները, ինչպես նաև վաճառքի հատուկ պայմաններ պահանջող ապրանքները պետք է ցուցադրվեն վաճառքի գոտու ամենանշանավոր վայրերում։ Ապրանքներ տեղադրելիս պետք է պահպանվեն ապրանքային հարևանության կանոնները։ Այսպիսով, քիմիական արտադրանքը, թունաքիմիկատները և որոշ այլ ապրանքներ պետք է մեկուսացված լինեն։ Ապրանքներ ուժեղ հոտչպետք է տեղադրվի այն ապրանքների մոտ, որոնք հեշտությամբ կլանում են հոտը:

Ինքնասպասարկման խանութներում հազվագյուտ պահանջարկ ունեցող ապրանքներ տեղադրելիս պետք է նկատի ունենալ, որ ապրանքների ընտրության ամենահաջող գոտիները ճանապարհորդության ուղղությամբ աջ կողմում գտնվող տարածքներն են:

Ապրանքի բաժինները տեղադրելիս հաշվի են առնվում հետևյալ պայմանները.

■ մուտքի մոտ գտնվող իրացման տարածքի մասերը վաճառքի տարածքի մեկ քառակուսի մետրի համար ապրանքների վաճառքի ամենաակտիվ ցուցանիշներն են.

■ Հաճախորդների հոսքերի ավելացված ինտենսիվությամբ հատվածները տեղադրվում են այնպես, որ հավասարաչափ

■ օգտագործել խանութի ամբողջ մանրածախ տարածքը.

■ ապրանքների գծի երկայնքով հատվածների միջև անցման հետ մեկտեղ նախատեսել հիմնական անցումներ, որպեսզի հաճախորդները կարողանան ազատորեն անցնել ամբողջ խանութով և ծանոթանալ բոլոր ապրանքներին.

■ հատվածները, որոնք ցանկանում են գրավել գնորդների ուշադրությունը, սովորաբար տեղադրվում են տիղմի պատի մոտ՝ վաճառքի տարածքի անկյունում, քանի որ պրակտիկան ցույց է տալիս, որ գնորդների ճնշող մեծամասնությունը նախ շրջանցում է պատերի երկայնքով տեղադրված սլայդները սրահի ողջ պարագծի երկայնքով, և միայն դրանից հետո ստուգեք բոլոր հիմնական սլայդները ...

Ապրանքներ տեղադրելիս հիմնական դերը խաղում է դրանց դասավորությունը առևտրային սարքավորումների վրա: Ապրանքի լավ ցուցադրումը գրավում և բարելավում է հաճախորդների կողմնորոշումը, զարդարում է խանութը, հեշտացնում է անձնակազմի աշխատանքը և բարձրացնում առևտրի մշակույթը:

Շոու կազմակերպելիս անհրաժեշտ է կազմակերպել ապրանքների զանգվածային ցուցադրություն, ինչը ձեռք է բերվում որոշակի վայրերում դրանց կենտրոնացմամբ։ Միևնույն ժամանակ, խանութի վաճառքի վայրերում ցուցադրման տարածքը առավելագույնս օգտագործվում է և պահեստավորում է կոմունալ սենյակներ... Շատ կարևոր է արտադրանքի ցուցադրումը հմտորեն համատեղել գրաֆիկական մեդիայի հետ:

Ապրանքները դրված են այնպես, որ գնորդները կարողանան ինքնուրույն ընտրել դրանք: Դուք չեք կարող օգտագործել ապրանքների համար նախատեսված դեկորատիվ ցուցադրություն ինքնաընտրություն, բարդ ձևերի տեսքով, քանի որ գնորդները, վախենալով խաթարել դասավորությունը, չեն ցանկանում ընտրել այս ապրանքները:

Խանութներում օգտագործվում են ապրանքների ցուցադրման հետևյալ եղանակները՝ մեծաքանակ, կույտով, անընդմեջ, կախովի, կույտերով և այլ ձևերով։

Փափուկ և ռետինե խաղալիքներ, մանր ալենատեղիներ, գրենական պիտույքներ, կենցաղային և սպորտային ապրանքներ դրված են մեծ քանակությամբ: Այս դասավորության տեխնիկան հարմար է ինչպես հաճախորդների, այնպես էլ խանութի անձնակազմի համար: Այն չի պահանջում աշխատուժի մեծ ծախսեր, թույլ է տալիս առավել արդյունավետ օգտագործել կոմերցիոն սարքավորումների տարածքը: Գործվածքների, սպիտակեղենի, մշակութային ապրանքների, էլեկտրական ապրանքների, սպասքի համար ամենաարդյունավետն է շարքով դասավորելը կամ շարելը: Սարքավորումների վրա կախված են ջահեր, վերնահագուստ, տրիկոտաժ, փողկապ։

Ապրանքների ցուցադրման համար օգտագործվում են ուղղահայաց, հորիզոնական և համակցված մեթոդներ:

Ուղղահայաց մեթոդը նախատեսում է միատարր ապրանքների տեղադրում սլայդի բոլոր դարակներում ուղղահայաց: Այս մեթոդը ամենահարմարն է, քանի որ թույլ է տալիս գնորդին արագ կողմնորոշվել վաճառքի տարածքում և ազատորեն ընտրել ապրանքները։

Հորիզոնական մեթոդով ապրանքների այս կամ այն ​​խումբը տեղադրվում է սարքավորումների դարակների երկայնքով՝ զբաղեցնելով մեկ կամ երկու դարակ։ Այս մեթոդը խորհուրդ է տրվում մեծ և փոքր իրեր ցուցադրելիս:

Համակցված դասավորությունը համատեղում է ուղղահայաց և հորիզոնական մեթոդները:

Այն ապրանքները, որոնցով խանութն առավել հետաքրքրված է, տեղադրվում են գնորդի համար ամենահարմար վայրերում գտնվող դարակներում՝ հատակի մակարդակից 110-160 սմ բարձրության վրա: Հատակի մակարդակից 80 սմ-ից ցածր և 180 սմ-ից բարձր գտնվող տարածքները համարվում են անհարմար:

Առևտրի սարքավորումների վրա ապրանքները տեղադրվում են այնպես, որ ցուցադրման տարածքը ամբողջությամբ օգտագործվի, ապրանքները զբաղեցնում են դարակների միջև եղած բոլոր տարածքները։ Եթե ​​որևէ ապրանք հասանելի չէ, ապա նշանակված ցուցադրական տարածքը պետք է զբաղեցնի մեկ այլ ապրանք:

Խանութը բացելուց կամ փակելուց առաջ խանութի սարքավորումները խորհուրդ է տրվում լցնել ապրանքներով։

Առանձին ապրանքների տեղադրման և ցուցադրման առանձնահատկությունները

Պարֆյումերիայի և կոսմետիկ արտադրանքները տեղադրվում են շարքերով, ենթախմբերով ըստ անունների։ Օծանելիքները, օդեկոլոնները խմբավորված են ըստ անվանման և գնի: Քսուքները դրվում են հաշվի առնելով դրանց նպատակը և բնութագրերը: Փոշը տեղադրվում է նույն հերթականությամբ։ Ատամների խնամքի միջոցները ցուցադրվում են առանձին՝ մածուկներ, փոշիներ, էլիքսիրներ, ատամի խոզանակներ։ Մոտակայքում տեղադրվում են մազերի խնամքի միջոցներ, ապա շրթներկ, սեւաներկ, հոնքերի մատիտներ։ Զուգարանի օճառը դասավորված է շարքերով՝ ըստ տեսակի, նպատակի, նպատակի։ Հատուկ օճառը դրված է առանձին։

Կոշիկները խմբավորվում են ըստ սեռի և տարիքի, դերձակի բնույթի, ամբողջականության, ապրանքների և մոդելների և բացահայտորեն դրված են ամբողջ զույգերով դարակների կամ մետաղական փակագծերի վրա: Առանձին տեղադրվում են ռետինե և թելադրված կոշիկներ ըստ տեսակի և չափի: Հարակից արտադրանքները շարքերով դրված են պատի և կղզու սլայդների ձայներիզներում:

Կոշիկի ցուցադրությունը պետք է կազմակերպվի այնպես, որ գնորդը հնարավորություն ունենա ինքնուրույն հանել դարակից և փորձել ցանկացած զույգ։ Յուրաքանչյուր սլայդ ցույց է տալիս կոշիկի չափն ու ամբողջականությունը, յուրաքանչյուր զույգը՝ գինը:

Խաղալիքներն ու զանազան խաղերը խմբավորվում են ըստ արտադրության նյութերի, ըստ տարիքի, մանկավարժական նպատակի և բացահայտորեն դրված են կղզու և պատի սլայդների վրա, մետաղական զամբյուղներում, տրիբունաների վրա, ամբիոնների վրա:

Տեխնիկական խաղալիքները, մանկական խաղերը և աշխատանքային գործիքները տեղադրվում են այլ խաղալիքներից առանձին և ցուցադրվում են ոչ միայն տուփերում, այլև հավաքված։

Բարձր հարթակների, ամբիոնների վրա տեղադրված են մանկական սայլեր, մեքենաներ, հեծանիվներ, սահնակներ։

Սուրբ Ծննդյան զարդերը մեծ մասամբ տեղադրվում են ձայներիզների մեջ. Տոնածառի հավաքածուներ - տուփերում, էլեկտրական ծաղկեպսակները դրված են կղզու և պատի սլայդների դարակներում:

Տիկնիկներ, տեխնիկական խաղալիքներ տեղադրվում են կղզու և պատի սլայդների վրա։ Կափարիչներով արկղերում տիկնիկները տեղադրվում են սլայդների և պահարանների դարակներում թեքված դիրքերում, յուրաքանչյուր դարակի վրա կան նույն հոդվածի մի քանի կտոր:

Գործվածքները բաց կերպով տեղադրվում են կրպակների, փակագծերի, կղզու սլայդների, սեղանների և վաճառասեղանների վրա այնպես, որ հաճախորդներին անվճար մուտք ապահովեն: Գործվածքների նմուշները խմբավորվում են ըստ մանրաթելի (բամբակ, սպիտակեղեն, մետաքս, բրդյա), նպատակի (զգեստ, կոստյում, վերարկու), հարդարման բնույթի (պարզ ներկված, տպագրված), սեռի և տարիքի և այլ հատկանիշների և մատակարարված: արտադրանքի պիտակներով: Պիտակի վրա նշվում է՝ արտադրողի անվանումը և ապրանքի արտադրանքը, գործվածքների հիմնական մանրաթելերի պարունակությունը տոկոսներով, գործվածքի լայնությունը և 1 մ գինը։ Գործվածքի կտորները դրված են հավասար կույտերով և խմբավորված ըստ նույն չափանիշների: Գործվածքների գլանափաթեթները դրված են պատի և կղզու սլայդների թեք դարակների վրա: Ծանր գործվածքները շարելու համար օգտագործվում են հատուկ սեղաններ։ Գործվածքների նմուշները կախված են սլայդների հատուկ վահանակների վրա:

Կարի, տրիկոտաժի, մորթյա և մորթյա իրեր և գլխարկներ. Պատրաստի հագուստները (վերարկուներ, անձրեւանոցներ, կոստյումներ, տաբատներ, զգեստներ, ջեմփերներ, սվիտերներ և այլն) տեղադրվում են կախիչներով կամ պատի և կղզու սլայդների վրա, որոնք հագեցած են փակագծերով կամ կրիչներով։ Ապրանքները խմբավորված են ըստ տեսակների, մոդելների, չափերի, հասակի, սեռի և տարիքի, արտադրության նյութի, ոճերի, գույների:

Սպիտակեղեն, տղամարդու բամբակյա վերնաշապիկներ, մանկական զգեստներ, գուլպեղեն, ձեռնոցներ, ձեռնոցներ, շալեր, շարֆեր դրված են դարակների վրա կամ պատի և կղզու սլայդների ձայներիզների մեջ:

Մանկական տրիկոտաժը և ներքնազգեստը խմբավորված են ըստ ապրանքատեսակների, նյութերի և չափերի առանձին հերթականությամբ՝ ներքնազգեստ տղաների համար, ներքնազգեստ աղջիկների համար, ներքնազգեստ նորածինների համար։ Գլխազարդերը խմբավորված են ըստ սեռի և տարիքի (տղամարդիկ, կանայք, տղաների համար, աղջիկների համար), ըստ ապրանքատեսակների (գլխարկներ, բերետավորներ, գլխարկներ, գլխարկներ) և յուրաքանչյուր խմբի մեջ՝ ըստ ոճի, գույնի և չափի: Գլխարկները դարակների վրա դրվում են կույտերով. ֆետր - ոչ ավելի, քան հինգը կույտում, տղամարդկանց թավշյա և թավշյա գլխարկներ - երեք, մոդելային կանացի գլխարկներ - յուրաքանչյուր կտոր առանձին կանգնածների և փակագծերի վրա:

Հացագործական ապրանքները տեղադրվում և տեղադրվում են խմբերով. մետաղական ալեհավաք, կաշվե, պլաստմասսե իրեր և այլն: Խմբերի ներսում տեղադրվում են ըստ իրենց նպատակային նշանակության՝ զուգարանի իրեր (զարդեր) և տեսակների (կանացի պայուսակներ, կենցաղային պայուսակներ, ճամպրուկներ): Նրանք պատի և կղզու սլայդների դարակներում տեղադրում են ալեգործական ապրանքներ, իսկ սլայդերի ձայներիզների մեջ մանր իրեր: Ժանյակը, հյուսը, ժապավենները գլորվում են ստվարաթղթերի վրա և մի փոքր թեքությամբ դրվում ձայներիզների մեջ: Ժապավեններն ընտրվում են ըստ տեսակի և թվի: Կոճակները խմբավորվում են ըստ նշանակության (վերարկու, զգեստ, սպիտակեղեն, տաբատ) և ցուցադրվում են ափսեների վրա կամ վերևի ձայներիզներում: Դրամապանակները, դրամապանակները, ժամացույցի ժապավենները դրված են ցուցափեղկի մեջ, վաճառասեղանի վրա կամ ծակոտկեն վահանակներից պատրաստված տակդիրների վրա: Ճամպրուկները դրվում են սլայդով կամ բուրգի չափերով հատուկ հարթակներում՝ ամբիոնների վրա: Սլայդների դարակներում դրվում են կանացի պայուսակներ, իսկ նմուշները տեղադրվում են ծակ տախտակով ստենդի վրա՝ հաշվի առնելով նյութը, չափը, ոճը և գինը։ Մետաղական ալեհավաքը տեղադրվում է ըստ նպատակի մոտավորապես հետևյալ հաջորդականությամբ՝ զարդեր (ականջօղեր, ուլունքներ, կախազարդեր, մատանիներ), արհեստագործական իրեր (կարի ասեղներ, մատնոցներ, տրիկոտաժե ասեղներ, կեռիկներ), սափրվելու և սանրվածքի պարագաներ (էլեկտրական ածելիներ, ածելիներ, սանրվածքի մեքենաներ, մկրատ): Մակերեւույթային ձայներիզների խցերում դրված են փոքր մետաղական ալեհավաք (ասեղներ, տրիկոտաժե ասեղներ, ճարմանդներ) և պլաստմասսա (սանրեր, տուփեր, ծաղկամաններ), ինչպես նաև խոզանակի արտադրանք, թելեր:

Կահույքը վաճառքի տարածքում տեղադրվում է ըստ խմբերի (ատաղձագործություն, փափուկ, կռացած, հյուսած), իսկ խմբերում` ըստ ապրանքատեսակների (ճաշասենյակ, խոհանոց, գրավոր, ամսագիր, համակարգչային սեղաններ, բազմոցներ, բազմոցներ, բազկաթոռներ և այլն): Դրանք տեղադրված են այնպես, որ հաճախորդները կարողանան դիտել ականջակալները և առանձին իրերը: Ավելի լավ տեսք ունենալու համար խոհանոցները և փոքր չափի ապրանքները տեղադրվում են առևտրի հարկի կենտրոնում, ավելի բարձրները (պահարաններ, պահարաններ, բուֆետներ)՝ ավելի մոտ պատերին։ Կահույքի նմուշների միջև անցուղիների լայնությունը պետք է լինի առնվազն 1 մ: Խոշոր խանութներում բնակարանների և գրասենյակների ինտերիերը զարդարված են՝ դրանցում տեղադրելով կոմերցիոն հասանելի կահույք և հարակից ապրանքներ: Ապրանքի յուրաքանչյուր նմուշի վրա դրվում է գնապիտակ, որը նշում է ապրանքի անվանումը, ապրանքը, յուրաքանչյուր ապրանքի գինը և ականջակալի ընդհանուր արժեքը:

Գորգերն ու գորգերը տեղադրվում են կույտերով՝ ըստ տեսակի, չափի, նախշի, գույնի՝ ապահովելով անվճար մուտք։ Ամենահետաքրքիր նախշերով և ծաղիկներով ձեռագործ գորգերը կախված են հատուկ ստենդներից, փակագծերից, կախիչներից։ Հետքերը դրված են գլանափաթեթներով կամ հենարանի վրա տեղադրված պտտվող կախիչների վրա: Որպեսզի գնորդը պատկերացնի, թե ինչպիսի տեսք կունենա գորգը կամ գորգը բնակարանում, դրանք փռված են հատակին։

Կենցաղային ապրանքները բաց կերպով տեղադրվում են սլայդների, ստենդների, ստենդների, գոնդոլների վրա՝ օգտագործելով առանձին իրեր, հավաքածուներ և ծառայություններ ցուցադրելու տարբեր մեթոդներ: Մետաղական, ճենապակյա, կավե ամանեղեն և ապակյա ամաններ են շարվում՝ հաշվի առնելով արտադրանքի նպատակը, ձևը, գույնը և չափը։ Սարքավորման վերին դարակներում դրված են փոքր չափսերի և բաց գույների սպասք, իսկ ներքևի վրա՝ ավելի մեծ և մուգ։ Դարակների և ամբիոնների վրա առանձին ցուցադրվում են խոշոր և ծանր մետաղական սպասքները (ավազաններ, տաշտեր և դույլեր): Կոմպլեկտներ ցուցադրելիս անհրաժեշտ է ընդգծել դրանց հիմնական առանձնահատկությունները և ավարտվածքները։ Այս դեպքում գնորդը պետք է տեսնի հավաքածուի իրերը։ Բյուրեղյա ապակյա իրերը լուսավորված են եզրերի խաղն ընդգծելու համար: Սարքավորումներ, գործիքները, կենցաղային իրերը տեղադրվում են ինչպես ստենդների վրա, այնպես էլ դարակների ձայներիզներով։ Թափանցիկ պարկերի մեջ խորհուրդ է տրվում դնել մեխեր, պտուտակներ, պտուտակներ, կեռիկներ, օղակներ։

Էլեկտրական կենցաղային ապրանքները խմբավորվում են ըստ տեսակի (էլեկտրալուսավորող և էլեկտրալարերի պարագաներ, ջեռուցման սարքեր, էլեկտրական լամպեր), նշանակության, լարման, հզորության, չափի և դասավորվում են ենթախմբերի։ Տեղադրման արտադրանքները, մարտկոցները և այլն դրված են ցուցափեղկերի կամ փայտե ձայներիզների մեջ պատերի և կղզու սլայդների վրա: Լույսի լամպերի նմուշները տեղադրվում են պատի կոնսուլների վրա առանձին՝ 127 և 220 Վ լարման համար: Ջահերը և լուսամփոփները կախված են ձողերից և միացված են էլեկտրական ցանցին՝ դրանք գործողության մեջ ցուցադրելու համար՝ օգտագործելով ընդհանուր վահանակ: Պատերի և կղզու սլայդների վրա տեղադրվում են տախտակներ, էլեկտրական տաքացուցիչներ, սեղանի օդափոխիչներ, ռեֆլեկտորներ: Փոշեկուլներ, հատակի փայլեցնող սարքեր, լվացքի մեքենաներ, սառնարաններ, կարի մեքենաներտեղադրված կանգնակների վրա՝ պատվանդաններ կամ հատուկ սայլակներ։ Ցուցադրված արտադրանքի նմուշները տրամադրվում են հստակ ձևավորված պիտակներով, որոնցում նշվում են անվանումը, ապրանքանիշը, ապրանքը և գինը: Տեխնիկապես բարդ արտադրանքի նմուշներն ուղեկցվում են դրանց հիմնական բնութագրերը պարունակող ծանոթագրություններով:

Թանկարժեք մետաղներից պատրաստված իրեր և թանկարժեք քարերվաճառքի հանված՝ խմբավորված ըստ նշանակության. Նրանք պետք է անպայման ունենան կնքված պիտակներ՝ նշելով ապրանքի անվանումը և դրա արտադրողը, թանկարժեք մետաղի տեսակը, իրը, նմուշը, քաշը, թանկարժեք քարերից պատրաստված ներդիրների տեսակը և բնութագրերը, ապրանքի գինը: Թանկարժեք քարերից պատրաստված առանց ներդիրների արտադրանքի համար նշվում է նաև գրամի արժեքը։

Հացը և հացաբուլկեղենը շարքերով դրված են պատի կամ կղզու սլայդների դարակներում, մոդուլային տարրերից պատրաստված պահարաններում, բեռնարկղերում՝ բավարար քանակությամբ սարքավորումներով: Հացը դրված է այնպես, որ հաճախորդները կարողանան այն տանել առանց ձեռքով հարևան ապրանքներին դիպչելու։ Հացի ընտրությունը պետք է կատարվի հատուկ պատառաքաղներով։ Գնային պիտակները տեղադրվում են այն սարքավորումների վրա, որոնց վրա դրված են հացաբուլկեղենը։

Սպասարկման վաճառասեղանի միջոցով քաշով վաճառվող հրուշակեղենը դասավորվում է ըստ տեսակի և դասի վաճառողի աշխատավայրում: Դրա համար օգտագործվում են վաճառասեղանների ներքին դարակները (դրանց վրա դրվում են թխվածքաբլիթներ, վաֆլիներ, կոճապղպեղ և այլ ապրանքներ մատակարարի տարայում), ինչպես նաև վաճառասեղանների և պատի պահարանների տուփեր և ձայներիզներ, որտեղ լցնում են կարամել և փաթաթված կոնֆետներ։ Կոմերցիոն հասանելի բոլոր խմորեղենի նմուշները ցուցադրվում են ցուցափեղկերում: Դրա համար օգտագործվում են զամբյուղներ, ծաղկամաններ, սպասք և այլ սարքավորումներ։ Նախապես փաթեթավորված հրուշակեղենը դրվում է վաճառասեղանների, սլայդների և այլնի վրա: Տորթերը և խմորեղենը կրեմով և մրգային հարդարմամբ տեղադրվում են սառնարանային ցուցափեղկերում և պահարաններում: Տորթերը, ռուլետները, կեքսները ցուցադրվում են գործարանային սկուտեղներում՝ նրանց մատակարարելով հատուկ աքցան կամ սպաթուլա։

Նախապես փաթեթավորված մթերքները և չփչացող հրուշակեղենը տեղադրվում են պատի և կղզու սլայդների դարակներում՝ ըստ անվանման: Կախված փաթեթավորման տեսակից, դրանք դրվում են շարքերով կամ կույտերով:

Փչացող մթերային ապրանքները տեղադրվում են սառնարանային վաճառասեղաններում և ցուցափեղկերում՝ ըստ սննդի տեսակների, տարբեր ձևերով: Այսպիսով, նրբերշիկ և ապխտած միս՝ մի քանի շարքով։ Այս դեպքում նրբերշիկի կամ այլ ապրանքի վերին բոքոնը կտրատվում է և կտրվածքով տեղադրվում գնորդի ուղղությամբ։ Փաթեթավորված նրբերշիկները և ապխտած միսը, փաթեթավորված ցելոֆանե թաղանթով կամ մագաղաթյա թղթի մեջ, դասավորվում են ըստ տեսակների և սորտերի։ Փաթեթավորված պանիրները, կենդանական կարագը, մարգարինը և ճարպերը դրվում են կույտերով կամ մի քանի շարքերում՝ ըստ քաշի, փաթեթավորման, տեսակների, գնի։ Բաց սառնարանային վաճառասեղանների վրա շարքերով դրված են կաթով և այլ կաթնամթերքով շշեր և տոպրակներ, փաթեթավորված թթվասեր: Փաթեթավորված միսը և մսամթերքը դրվում են սառնարանային վաճառասեղաններում՝ ցուցափեղկերն ըստ տեսակների և բարձրորակ կտրվածքներ էմալապատ ծղոտե ներքնակների վրա, իսկ մեծածախ միսը և մսամթերքը՝ կտորներով ծղոտե ներքնակում՝ ըստ տեսակների և դասակարգերի: Սառեցված ձուկը դրվում է ցածր ջերմաստիճանի վաճառասեղաններում և ցուցափեղկերում, սառեցված՝ սառնարանային ցուցափեղկերում: Աղի աղի արտադրանքները ցրվում են խոզապուխտներով աղաջրով; աղած ձուկ առանց աղաջրի - ուռիների թխման սկուտեղների վրա՝ մեջքով վեր։

Կարտոֆիլները և մրգային և բանջարեղենային արտադրանքները ցուցադրվում են սլայդների և վաճառասեղանների վրա սկուտեղների, ձայներիզների, զամբյուղների, սայլերի և այլ սարքավորումների և գույքագրման մեջ: Ինքնասպասարկման խանութներում այդ ապրանքները վաճառվում են փաթեթավորված և փաթեթավորված թղթե և պոլիմերային տոպրակներում, բամբակյա և պոլիմերային ցանցերում, ինչպես նաև կապում են կապոցով (բողկ, հազար, կանաչ սոխ և այլ կանաչի):

Սպասարկման վաճառասեղանի միջոցով ապրանքներ վաճառելիս, վաճառասեղանների, սլայդների և ցուցափեղկերի վրա պետք է ցուցադրվեն բոլոր առևտրային հասանելի ապրանքների նմուշները՝ տրամադրված պիտակներով՝ նշելով անվանումը և գինը 1 կգ-ի կամ մեկ հատի համար (կապոց):

Շատ հաճախ, խանութից (հատկապես սուպերմարկետից) տուն գալով և քննադատաբար գնահատելով գնումների զգալի ծավալները (անհրաժեշտ և ոչ այնքան), մարդը մտածում է, թե ինչ պատճառներ են դրդում նման չարաճճի ծախսերին։ Եվ ամեն ինչի համար կա բավականին տրամաբանական բացատրություն՝ մերչենդայզինգ, որի համաձայն առևտրի հարթակում կատարվում է ապրանքների գրագետ ցուցադրություն։

Մերչենդայզինգ

Շուկայի բարելավման և գերհագեցման բնական հետևանք է մրցակցության սրումը ոչ միայն ապրանք արտադրողների, այլև. առևտրային կազմակերպություններ, որից հաճախ ավելի մեծ չափով կախված է ամբողջ արտադրության արդյունավետության վերջնական արդյունքը։ Մերչենդայզինգն է, այսինքն՝ մանրածախ առևտուրը մեծացնելու և դրան նպաստող մթնոլորտ ստեղծելու միջոցառումների համակարգ, որը նպաստում է ապրանքների հաջող վաճառքին։ Անգլերենից բառացիորեն թարգմանված այս տերմինը նշանակում է առևտրի գործընթաց:

Մարքեթինգային ռազմավարությունների հիմնական սկզբունքները ձևավորվում են գնորդների վարքագծային կարծրատիպերի մանրակրկիտ վերլուծության արդյունքում: Այսպիսով, մերչենդայզինգի հիմունքները գնումները խթանելուն ուղղված հստակ, հոգեբանորեն հիմնավորված միջոցառումների մշակումն է։ Եթե ​​հաշվի առնենք, որ միջինում ապրանքների ավելի քան 70%-ը ձեռք է բերվում իմպուլսիվ կերպով՝ առանց նման գնման անհրաժեշտության վերաբերյալ հավասարակշռված նախնական որոշման, ապա պարզ է դառնում ժամանակակից պայմաններում մերչենդայզինգի անընդհատ աճող արդյունավետությունը։

Ապրանքների ճիշտ ցուցադրումը վաճառքի տարածքում՝ որպես առաջին քայլ կամ առևտրի հիմք, պետք է ապահովի ապրանքների առավելագույն հասանելիությունը, ինչպես նաև տեսողականորեն ազդի մարդու վրա՝ օգնելով նրա ուշադրությունը հրավիրել գնման օբյեկտի վրա:

Շուկայավարման ռազմավարություն

Խանութում ապրանքների ճիշտ կազմակերպված ցուցադրությունն ամենակարևոր մասն է, ապրանքի վաճառքի կարևորագույն պայմաններից մեկը դրա տեսանելիությունն ու գրավչությունն է։ Վերլուծելով փաստացի շրջանառությունը՝ մարքեթոլոգները եկել են միանգամայն տրամաբանական եզրակացությունների՝ դարակներում տեղադրված ապրանքները, որոնք գտնվում են մարդու աչքի մակարդակի վրա, ունեն վաճառքի ամենաբարձր ցուցանիշները։ Այնուամենայնիվ, կան բազմաթիվ այլ գործոններ, որոնք էական ազդեցություն ունեն վաճառքի ծավալների վրա:

Թիրախային ուղղություններ

Ապրանքների ցուցադրումն օգտագործվում է տարբեր նեղ կենտրոնացված, հաճախ համընկնող նպատակների հասնելու համար.

  1. Վաճառքի ծավալային ցուցանիշների աճ.
  2. Ապրանքի նկատմամբ սպառողների վստահության ձևավորում.
  3. Ապրանքանիշի ազդեցության ուժեղացում սպառողի վրա և համառ համային առաջնահերթությունների ձևավորում:
  4. Մրցունակության բարձրացում համանուն ապրանքների միջև.
  5. Արժանի ճանաչման ձեռքբերում արտադրանքի հաջող առաջխաղացման ոլորտում:

Ապրանքի ներկայացման տարբերակներ

Ապրանքների ներկայացման տարբեր տարբերակներ պայմանավորված են վաճառքի առանձին առաջարկների առանձնահատկություններով, սպառողների կարիքներով և ճաշակի նախասիրություններով:

Ոճի կամ տեսակների խմբավորումը արտադրվում է մթերային, կենցաղային և արտադրական ապրանքների խանութներում, որտեղ այս տեսակի տեղադրումը ավանդաբար օգտագործվում է բոլորի համար: Օրինակ, խանութի տարբեր բաժիններում կան արտաքին հագուստի և ամառային հավաքածուների, կոշիկների, ալեհավաքի բաժիններ: , և այլն։

Գաղափարախոսական խմբավորումն ամենից հաճախ հիմնված է ինչ-որ հայեցակարգի կամ պարզապես մանրածախ օբյեկտի հեղինակության և իմիջի վրա: Օրինակ, նմուշների համաձայն կահույք վաճառող սրահներում ցուցադրվում են ամենագրավիչ իրերը ամբողջական տեսողական ընկալման համար: Միևնույն ժամանակ, շրջապատող ինտերիերը վերարտադրվում է ամենանորաձև թրենդներին համապատասխան՝ ընդգծելով գովազդվող ապրանքների առավելությունները։

Ապրանքների ցուցադրման գունային սխեման բնորոշ է բարձր առևտրային մարժան ունեցող խանութներին և բուտիկներին, որոնք նախատեսված են սպառողների ամենահարուստ կատեգորիայի համար: Նման կոնտինգենտին գրավում է պատկերի պայծառությունը, ինչը նրանց խրախուսում է գնել:

Գների խմբավորումը թույլ է տալիս գնորդներին գնահատել տեսականու բազմազանությունը և ընտրել ապրանքներ ամենահարմար գնով, իսկ լայնածավալ ցուցադրումը կազմում է գաղափար ցածր գներհսկայական քանակությամբ նմանատիպ ապրանքների վրա:

Երբ ապրանքը ճակատային մասում ներկայացված է ընդլայնված տեսքով, գնորդին ցուցադրվում են դրա բոլոր հատկանիշները՝ հնարավորինս ընդգծելով դրանց գրավչությունը։

Բաժանմունքների և ապրանքային խմբերի տեղաբաշխում

Ապրանքների որոշակի տեսակների տրամաբանորեն արդարացված տեղաբաշխումը վաճառքի տարածքում դառնում է մի քանի հիմնարար գործոնների համարժեք գնահատման հետևանք.

  1. Ապրանքների որոշակի խմբերի համար ժամանակի միավորի գնումների քանակը, այսինքն՝ դրանց գնման հաճախականությունը:
  2. Վաճառված ապրանքների չափերը և քաշը:
  3. Արտադրանքի տարբեր փոփոխությունների քանակը:
  4. Ժամանակն ու տարածական հեռավորությունը, որը պահանջվում է գնորդից հնարավոր գնումը ստուգելու կամ վերանայելու, ինչպես նաև դարակում ներկայացված անալոգներից ամենագրավիչ ապրանքն ընտրելու համար:

Բացի քանակապես գնահատված գործոններից, ապրանքների ցուցադրումն ուղղակիորեն կախված է առաջարկվող ապրանքների որակից և հյուսվածքից, փաթեթավորումից, խանութի պատկերից և դասավորությունից, ապրանքների որոշակի խմբերի շահութաբերությունից:

Օրինակ՝ էլիտար սրահներում և բուտիկներում ներկայացված ապրանքները հաճախ համադրվում են ըստ իրենց ոճական և գունային նմանության։ Միջին գների մակարդակ ունեցող խանութներում ապրանքները սովորաբար խմբավորվում են ըստ չափերի, իսկ նվազագույն գներով մանրածախ առևտրի կետերում դրանք կարող են տեղադրվել պարզապես տարաների մեջ:

Երթևեկության ուղիներ

Առևտրի մատչելի տարածքի օգտագործման առավելագույն ռացիոնալության հասնելու համար անհրաժեշտ է որոշել և՛ խանութում, որպես ամբողջություն, բաժինների գտնվելու հաջորդականությունը, և՛ յուրաքանչյուր հատվածի համար ամենահարմար վայրի ընտրությունը: Հաշվի առնելով շարժման ձևավորված երթուղին մեծ խանութՓորձառու մարքեթոլոգները աննշան, իմպուլսիվ ապրանքներով բաժիններ են տեղադրում ամենահաճախ գնվող բաժինների ճանապարհին: Սա նշանակում է, որ մարդը, ով ձգտում է գնել միայն որոշակի իրեր, ստիպված է լինում անցնել այլ բաժիններով, որոնցում ապրանքների պատշաճ կազմակերպված ցուցադրությունը բառացիորեն հրապուրում և ստիպում է գնումներ կատարել:

Ապրանքներ ցուցադրելու արվեստը

Ավանդաբար օգտագործվող ապրանքների ցուցադրման մեթոդները կախված են վաճառվող ապրանքների տեղաբաշխումից միատարր ապրանքների և մասնագիտացված սարքավորումների հետ կապված:

Հորիզոնական ցուցադրմամբ միատարր ապրանքները հավասարաչափ բաշխվում են դարակի ողջ երկարությամբ: Միևնույն ժամանակ, մի ուղղությամբ միավորները դասակարգվում են, քանի որ ծավալը նվազում է (կամ ավելանում)՝ ըստ սերիական արտադրության՝ տեղադրելով ամենամեծն ու ամենաէժանը ստորին դարակներում: Իսկ արագ վաճառքի համար նախատեսված ապրանքները պետք է լինեն գնորդի համար առավելագույն մատչելիության մեջ և որոշակիորեն ուշադրություն գրավեն։

Նման տեղաբաշխման դեպքում առավել պահանջարկ ունեցող անալոգների մոտ տեղակայված ամենաքիչ հանրաճանաչ ապրանքները մեծ պահանջարկ կունենան՝ մասամբ փոխառելով դրանցից սպառողների նախասիրությունները:

Տեղադրման ուղղահայաց մեթոդով միատարր արտադրանքները տեղադրվում են դարակաշարերի վրա մի քանի շարքերում. ավելի փոքր և թեթևերը՝ վերին դարակներում, իսկ դրանց ավելի մեծ նմանակները՝ ներքևի վրա: Այս մեթոդը բարելավում է տեսողական ընկալման որակը և բավականին հարմար է գնորդների համար՝ անկախ նրանց հասակից։ Ամենից հաճախ ապրանքների հենց այդպիսի ցուցադրությունն օգտագործվում է ինքնասպասարկման խանութների մեծ վաճառքի վայրերում:

Տեղադրման ցուցադրման մեթոդն իրականացվում է վաճառքի լրացուցիչ կետերի միջոցով, այսինքն, ապրանքները ցուցադրվում են առավել շահավետ անկյան տակ անկախ կանգնած ընկերության կրպակի կամ տակդիրի վրա: Նման ստենդի գտնվելու վայրը ոչ մի կերպ կապված չէ այս կամ այն ​​ապրանքի վաճառքի իրական վայրի հետ:

Պլանոգրամ

Գնորդին ապրանքների ներկայացումը չպետք է իրականացվի քաոսային, այլ նախապես մտածված և կատարված ձեռքով կամ համակարգչային սխեմայի վրա (գծանկար, գծանկար կամ լուսանկար), որը կոչվում է պլանոգրամ: Դրա վրա դրված տեսականու ցանկի յուրաքանչյուր դիրք պետք է հնարավորինս մանրամասն պատկերված լինի՝ նշելով յուրաքանչյուր առևտրային ապրանքի ճշգրիտ տեղը: Կազմվում է արտադրանքի ցուցադրման պլանոգրամ՝ հաշվի առնելով մատակարարների և գնորդների ցանկությունները, ինչպես նաև մանրածախ վաճառողի հնարավորությունները: Դրա պատրաստման վրա ծախսված ժամանակը, արդյունքում, զգալիորեն նվազեցնում է ապրանքների առևտրային հարթակում տեղադրելու համար անհրաժեշտ ժամանակը: Բացի այդ, այժմ մշակվել են բազմաթիվ ծրագրային արտադրանքներ, որոնք մեծապես նպաստում և արագացնում են նման մանրամասների մշակման գործընթացը:

Արտադրանքի ցուցադրման պլանոգրամը պետք է հաստատվի վաճառակետի ղեկավարի կողմից, և բոլոր հետագա փոփոխությունները նույնպես ենթակա են հաստատման:

Ընդհանուր սկզբունքներ

Կախված խանութի առանձնահատկություններից և վաճառվող ապրանքներից՝ պլանոգրամա մշակելիս պահպանվում են դիրքերի լայն տեսականի: Բայց ընդհանուր սկզբունքներարտադրանքի դասավորությունը հետևյալն է.

  1. Տեսանելիության սկզբունքը - իրականացվում է տեսողական գրավչության և վերանայման մատչելիության ստեղծման գործում:
  2. Առավելագույն արդյունավետության հասնել ողջամիտ ողջամիտ ծախսերով (առևտրային սարքավորումների և տարածքի ռացիոնալ օգտագործում): Յուրաքանչյուր տեսակի ապրանքի համար հատկացվում են տարածքներ՝ մոտավորապես համապատասխանելով դրանց վաճառքի ծավալին։ Առավելագույն տարածքներ - արագ վաճառվող կամ գովազդվող ապրանքների համար; վերջինս, իր հերթին, պետք է տեղակայվի առևտրի հարկի առավել տեսանելի վայրերում։ Մի մոռացեք ներկայացված ապրանքներին անվճար մուտք ապահովելու մասին:
  3. Հետևողականություն. Ապրանքների տեղաբաշխումն ու ցուցադրումն իրականացվում է բարդ բլոկների մեջ, այսինքն՝ իրերը, որոնք փոխկապակցված են ըստ ինչ-որ չափանիշի, խմբավորված են մեկ տեղում։ Օրինակ՝ կենցաղային ապրանքներ, իսկ մոտակայքում կա ցուցափեղկ՝ սպասքով և այլն։
  4. Մոտակա ապրանքների համատեղելիությունը միմյանց նկատմամբ, այսինքն՝ ապրանքային հարևանների բացասական ազդեցությունը պետք է բացառվի: Տեղադրված սուրճի արտադրանքը չպետք է տեղադրվի համեմունքների կամ թաց արտադրանքի կողքին: Նման հարևանությունը բացասաբար կանդրադառնա վաճառվող ապրանքների սպառողական հատկությունների վրա (սուրճն ինքնին կարող է օտար հոտ ձեռք բերել կամ այն ​​տալ շրջակա առարկաներին):
  5. Իմպուլսիվ գնված ապրանքները պետք է մոտ լինեն բարձր պահանջարկ ունեցող ապրանքներին: Օրինակ, թանկարժեք և էժան ապրանքների ճիշտ փոփոխությունը կարող է մեծացնել խանութի շահութաբերությունը՝ ուշադրություն հրավիրելով իրենց հատկություններով տրամագծորեն հակառակ միավորների վրա: Միևնույն ժամանակ, պետք է ապահովվի ներկայացված արտադրանքի գեղագիտությունն ու անվտանգությունը։
  6. Շատ կարևոր է վերահսկել հաշվարկի բավարարությունը, այսինքն՝ առկա տեսականու առավել ամբողջական ներկայացումը, կախված մանրածախ տարածքից, վաճառակետի առանձնահատկություններից և ապրանքների առաջարկվող ցանկի պահանջարկից, ինչպես նաև ամբողջից։ շուկայավարման քաղաքականության շրջանակը.
  7. Խանութի գրավիչ իմիջ ստեղծելու համար բավականին հաճախ են (հատկապես այն բացվելիս), որ նրանք դիմում են ապրանքային նշանների, ակցիաների և զեղչերի նվազեցման: Սա նպատակ ունի ձևավորել գնորդների կայուն համակրանքը առևտրի օբյեկտի նկատմամբ:

Սննդամթերքի դասավորության առանձնահատկությունը

Սննդամթերքի ցուցադրությունը նախատեսված է ապահովելու ոչ միայն մատչելիությունը, այլև առավելագույն անվտանգությունը: Կախված պահեստավորման պայմաններից, օգտագործվող փաթեթավորումից և այլ գործոններից՝ օգտագործեք տարբեր մեթոդներդրանց վաճառքը։ Հարմար է հեղուկ արտադրանքը շշերի մեջ դնել դարակների վրա մի քանի շարքով, երբեմն հենց տուփերում։ Միս, ձուկ և երշիկեղեն - կտրված արտադրանքը գնորդի համար առավել գրավիչ ձևով մերկացնելը: Փաթեթավորված ապրանքները (կամ փաթեթներով) կոկիկորեն դրված են շարքերում կամ դարակների վրա՝ խմբավորելով միավորներն ըստ տեսակի:

Հացաբուլկեղենի համար օգտագործվում են մոտ պատի և կղզու սլայդներ, ինչպես նաև հատուկ սարքավորումներ, որոնք ապահովում են սանիտարական պահպանման ստանդարտներին համապատասխանությունը: Ապրանքների նման դասավորությունը (լուսանկարը ներկայացված է վերևում) ամենառացիոնալն է դրա անվտանգության համար:

Արդյունաբերական ապրանքների դասավորության առանձնահատկությունները

Արդյունաբերական ապրանքները բնութագրվում են դրանց առավելագույն տարբերակմամբ խմբերի` ըստ տեսակների, ապրանքների և նպատակների: Հագուստը, օրինակ, կարող է բաշխվել վաճառքի տարածքում՝ կախված ոճից, սեզոնայնությունից, սեռից, տարիքից և այլ հատկանիշներից: Գլխազարդերը տեղադրվում են հատուկ կոնսուլների վրա, ինչպես նաև տարբեր կոնֆիգուրացիաների նմուշներ՝ թույլ տալով այս կամ այն ​​բանի առավել շահավետ ցուցադրումը: Խանութում ապրանքների ցուցադրումը թույլ է տալիս պլանավորել սպառողական հոսքերի արդյունավետ ուղղությունը՝ նպաստելով առևտրային բիզնեսի շահութաբերությանը:

Ցուցադրումը պլանավորելիս շատ կարևոր է ապահովել, որ ապրանքը փակված չէ հերթով, որը սահմանափակում է դրա տեսանելիությունը և հասանելիությունը: Միևնույն ժամանակ, դրա առջևի կողմը պետք է լավագույնս ներկայացվի սպառողի հայացքին: Ենթադրվում է, որ դարակաշարերի առավել շահավետ դասավորությունը հիմնական հաճախորդի հոսքի շարժման ուղղությունից ձախ է: Եթե ​​ապրանքները հավասարապես բեռնված են դարակներում, ապա շուկայավարման առավելագույն ջանքերը պետք է լինեն մոտ աչքերի մակարդակին և պետք է տեղադրվեն դրամարկղին մոտ: Սպառողների նախասիրությունների վրա ազդեցության ուժեղացումը կարելի է հասնել գովազդային տարբեր միջոցների միջոցով: Շրջանառության աճ է տեղի ունենում նաև, երբ նույն ապրանքները ցուցադրվում են առևտրի օբյեկտի միանգամից մի քանի գոտիներում։

Ապրանքի տեղադրման ընտրանքներ

Խանութում ապրանքների տեղաբաշխման խոհունությունը զգալիորեն մեծացնում է վաճառքի ծավալը։ Գնորդի ուշադրությունն առավել արդյունավետ գրավելու համար նրանք օգտագործում են ապրանքների ցուցադրման բավականին բազմազան տեսակ՝ հատուկ սարքավորումների ներգրավմամբ.

  1. Դարակներ և դարակներ:
  2. Հաշվիչներ և հատուկ ցուցահանդեսներ:
  3. Մետաղական զամբյուղներ և հատակի սկուտեղներ:
  4. Առանձին տեղակայված ստենդեր:
  5. Բաշխիչ մեքենաներ.
  6. Գովազդված փաթեթավորում, գեղեցիկ տուփեր և այլն։

Գովազդային փաթեթներում ապրանքների ցուցահանդեսները շատ տպավորիչ տեսք ունեն։ Արտադրողի կողմից գրագետ տրամադրված բարձրորակ և թանկ տպագրությունը հատկապես հետաքրքիր է խանութի այցելուների համար՝ ուշադրություն գրավելով առաջին հերթին իրենց վրա։

Մերչենդայզինգի առանձնահատկությունները դեղատանը

Դեղատների ցանցում իրավասու մարքեթինգային ռազմավարության կիրառումն ունի որոշ առանձնահատկություններ մանրածախ առևտրի այլ օբյեկտների հետ կապված: Դեղատների մերչենդայզինգը բարդ գործունեություն է, որը պետք է ընդլայնվի գովազդային գործողությունների միջոցով, որոնք ուղղված են սպառողների ուշադրությունը OTC դեղերի վրա գրավելուն: Մեկը կրիտիկական հատկանիշներԴեղատան վաճառակետը գնման հոգեբանության առանձնահատկությունն է, որը հաճախ արտահայտվում է բավականին ամաչկոտ պահվածքով. հաճախորդը փորձում է հնարավորինս շատ տեղեկատվություն ստանալ պատուհաններից մինչև հարցեր տալը, օրինակ՝ սնկային կամ վեներական հիվանդությունների, ինչպես նաև սնկային հիվանդությունների դեղամիջոցների մասին։ ինչպես այլ, բավականին ինտիմ դեղամիջոցներ: Դեղատներում մշակվում է ռուբրիկաների հատուկ համակարգ, որոնք հեշտացնում են դեղերի թերապևտիկ խմբերի վերաբերյալ անհրաժեշտ տեղեկատվության որոնումը։

Բացի այդ, դեղ փնտրելիս պոտենցիալ գնորդը զննում է իրացման տարածքը և ակամա հետաքրքրվում այլ դեղամիջոցներով, որոնք նախկինում անհրաժեշտ էին (բայց չկարողացավ գնել) կամ այսօր կամ ապագայում գնելու։

Դեղատների ցուցադրման գոտիավորում

Ավանդաբար, դեղատանը ապրանքների ցուցադրումն իրականացվում է՝ հաշվի առնելով գոտիավորումը, ինչը հնարավորինս հեշտացնում է դեղերի որոնումը։ Գրեթե յուրաքանչյուր դեղատան կրպակ ունի հետևյալ գոտիները.

Առանց դեղատոմսի ապրանքներ. Սրանք բավականին ծավալուն հաշվարկներ են, որոնցում դեղերը տեղադրվում են ըստ իրենց կիրառման ոլորտների։

Առանձին տեղ է հատկացված բուժիչ բույսերին և սննդային հավելումներին, հոմեոպաթիկ դեղամիջոցների բազմազանությանը։

Առանձին տարածքում են գտնվում բազմաթիվ վիտամինային համալիրներ, դիաբետիկների և նիհարելու ձգտող մարդկանց համար նախատեսված ապրանքներ։ Նաև այստեղ կարող եք գտնել դեղամիջոցների տարբեր ձևափոխումներ առողջ ապրելակերպ վարող մարդկանց համար:

Բնական և դեկորատիվ կոսմետիկայի տարբեր տարբերակներ (ատամի մածուկներից և քսուքներից մինչև շրթներկ և բարձիկներ):

Բժշկական սարքավորումներ և հիվանդների խնամքի միջոցներ, օրթոպեդիկ արտադրանք և սեղմող գուլպաներ:

Ապրանքներ փոքր երեխաների, նորածինների, նրանց մայրերի և հղիների համար: Դարակները պատված են մասնագիտացված կոսմետիկ միջոցներով, մանկական սնունդով և երեխայի զարգացման տարբեր սարքերով։

Առանձին գոտիներում սովորաբար հատկացվում են դեղամիջոցներ, որոնք օգնում են բարելավել կատարողականը և կանխել սթրեսային ազդեցությունները մարդու մարմինը... Պատուհանները ցուցադրում են շարժման դեմ պայքարող դեղամիջոցներ, որոնք ամրացնում են տեսողությունը և պաշտպանում վնասակար ազդեցություններից: տեխնիկական միջոցներաշխատավայրում.

Դրամարկղը պարունակում է հատուկ առաջարկներ, գովազդվող ապրանքներ և սեզոնային սարքավորումներ, ինչպես նաև տպագիր նյութեր՝ նվիրված առողջության պահպանման և վերականգնման խնդիրներին։

Ներկայացված դեղերի համարժեք վիզուալիզացիան ապահովում է դրանց գտնվելու վայրը հատակից ոչ ցածր, քան 0,8 մ, բայց ոչ ավելի, քան 1,6-1,7 մ, այսինքն՝ միջին մարդու գլխից ոչ բարձր:

Վաճառքի քաղաքականության արդյունավետության ամենաբարձր նշանը, որը հաշվի է առնում ապրանքների ցուցադրման բոլոր կանոնները, վաճառքի ծավալների ավելացումն է, ինչպես նաև գնորդների կողմից անհրաժեշտ ապրանքները գտնելու վրա ծախսված ժամանակի նվազումը: Իրավասու մարքեթինգը ոչ միայն հեշտացնում է գնման գործընթացը՝ նվազեցնելով ճիշտ ապրանքը գտնելու վրա ծախսվող ժամանակը, այլև ավելորդ ուշադրություն է հրավիրում ավելորդ բաների վրա:

Հանրաճանաչ
Ռուսաստանի միավորումն անխուսափելի՞ էր սեփական կարծիքը XIII–XV դդ. մեծամասնությունը...
Հիմնական տերմիններ և հասկացություններ Բրինձ. 5.2. Որոշում...
Տնտեսական համակարգերի տեսակներն ըստ չափանիշի՝ տնտեսվարող սուբյեկտների գործունեության համակարգման մեխանիզմ Ո՞վ է անում...
Դաս-քննարկում Ռուսաստանի պատմության վերաբերյալ «Մոնղոլ-թաթարների ներխուժման հետևանքները Ռուսաստան» թեմայով. Թեմա՝ «Օրդինսկոե ...
Ո՞ր բանաձևը պետք է օգտագործեք: Սահմանային եկամուտը՝ մեկ ...
Նորություն կայքում
Իմպերիալիզմի հիմնական հատկանիշները որպես քայքայվող, մեռնող կապիտալիզմ
Մեծածախ ձեռնարկության առևտրային գործունեության վերլուծություն և գնահատում
Ձեռնարկության շահութաբերությունը Առևտրային ձեռնարկության եկամտի տնտեսական էությունը
Քաղաքական իշխանության էությունն ու բնութագրերը
Ամբողջ սարսափելի ճշմարտությունը ինտերնետում գումար վաստակելու մասին: