پرورش تمشک به عنوان یک تجارت امیدوارکننده. کسب و کار پرورش تمشک پرورش تمشک حرفه ای
تمشک یک توت فوق العاده با طعم شگفت انگیز و خواص دارویی... هم کودکان و هم بزرگسالان عاشق ضیافت با آن هستند و احتمالاً همه درباره درمان سرماخوردگی با مربای تمشک می دانند.
کشت تمشک به عنوان یک تجارت در کشور ما هنوز توسعه چندانی ندارد و این بدان معناست که نباید انتظار رقابت بالایی در این زمینه داشت. برعکس، در اروپا، کشت تمشک برای فروش بعدی بسیار گسترده است، اما در کشور ما، در حال حاضر، تقاضا به طور قابل توجهی از عرضه بیشتر است.
ما یک سایت را انتخاب می کنیم
کمیت و کیفیت برداشت برداشت شده از تمشک بستگی زیادی به سطح در نظر گرفته شده برای این محصول دارد. بیشترین بهترین مکانبرای رشد تمشک، یک زمین مسطح یا با حداقل شیب وجود خواهد داشت، زمینی که به خوبی از باد محافظت می شود و نور خورشید را به اندازه کافی دریافت می کند.
هنگام کاشت یک منطقه آماده شده با نهال، بلافاصله باید مکانی را برای پرورش تمشک - یک گیاه مادر اختصاص دهید. در آنجا شما متعاقباً نهال های خود را برای کاشت آماده خواهید کرد.
مروری بر انواع تمشک مناسب برای تجارت
دو نوع تمشک کمی متفاوت وجود دارد - remontant و تابستانی.
تمشک های تعمیر شده دو بار در سال میوه می دهند - در پاییز و تابستان.ویژگی بارز چنین گونه هایی مقاومت آنها در برابر آفات و بیماری ها است که اغلب گونه های تابستانی از آن رنج می برند. عملاً نیازی به استفاده از درمان شیمیایی ندارد، اما برای تغذیه بسیار سخت است. کیفیت طعم، به عنوان یک قاعده، پایین تر از انواع تابستان است.
انواع تابستانی آن طعم فوق العاده تمشک را دارند که همه ما به آن عادت کرده ایم. چنین گونه هایی دو ساله نیز نامیده می شوند، زیرا چرخه توسعه آنها دو ساله است. آنها بیشتر در برابر آفات و بیماری ها حساس هستند و در زمستان های سرد و بدون برف می توانند کمی یخ بزنند.
انواع ترمیم شده
تاقچه
این رقم انتخابی هلندی دارای بو و طعم مطبوع است. آنها برای مصرف تازه عالی هستند و برای پخت مربا و انجماد استفاده می شوند.
مزایای تنوع:
- میوه بزرگ (وزن توت از 4 تا 8 گرم)؛
- تا یخبندان میوه می دهد.
- عملکرد 6-10 تن در هکتار.
- قابلیت حمل و نقل خوب؛
- بدون پرده رشد می کند.
- توسط شاخه ها تکثیر می شود.
معایب:
- خشکی و گرما را تحمل نمی کند؛
- اغلب از سرطان ریشه رنج می برد.
جوآن جی.
از نظر ظاهری، واریته مشابه گونه قبلی است، اما فلس های توت آن بزرگتر است. قابل ذکر است که این رقم خار ندارد.
مزایای:
- خشکی را به خوبی تحمل می کند؛
- انواع توت ها به راحتی چیده می شوند.
- عملکرد از 16 تا 19 تن در هکتار.
- توت ها به طور متوسط 6 گرم وزن دارند.
معایب:
- قابلیت حمل و نقل ضعیف؛
- در هنگام رشد حتما از پرده استفاده کنید.
همچنین بخوانید: پرورش قارچ صدفی به عنوان یک تجارت: فناوری پرورش
Himbo Top
گونه ای سوئیسی، مقاوم به بیماری، در اروپا گسترده است.
مزایای:
- میوه های درشت (بزرگترین انواع توت ها در بین میوه ها)؛
- میوه ها متراکم هستند، تیره نمی شوند، طعم عالی دارند.
- انواع پرمحصول؛
- نرخ بقای بالا؛
- مقاومت در برابر بیماری؛
- کمبود خار؛
- توت ها در آفتاب نمی سوزند.
معایب:
- حمل و نقل ضعیف؛
- تشخیص انواع توت های رسیده از نارس دشوار است.
- اگر بیش از حد رسیده باشد، توت ها خرد می شوند.
- ممکن است در زمستان یخ بزند
زیوگان
این تنوع را می‌توان متنوع‌ترین و امیدوارکننده‌ترین در میان گونه‌های متداول برای تجارت نامید.
مزایای:
- خشکی را به خوبی تحمل می کند؛
- قابل حمل و نقل
- مولد حتی در سال اول پس از کاشت؛
- درشت میوه؛
- بدون داربست رشد کرده است
تنها یک اشکال وجود دارد - خارهای بزرگ روی شاخه ها.
انواع تابستانی
لیاشکا
تنوع انتخاب لهستانیبا میوه دهی زودرس مشخص می شود.
مزایای:
- انواع توت های بزرگ و آبدار؛
- مقاوم در برابر سرما؛
- عملکرد تا 20 تن در هکتار؛
- قابلیت حمل و نقل خوب
معایب:
- حساسیت به بیماری های قارچی؛
- ممکن است کلیه ها را منجمد کند.
در کشت این واریته ویژگی هایی وجود دارد. هنگام کاشت، باید بین نهال ها تا نیم متر و بین ردیف ها از دو متر فاصله بگذارید. در بهار، یک چهارم ساقه باید قطع شود.
اکتاویا
هنوز در کشور ما بسیار غیر معمول است، اما برای تجارت تمشک کاملاً امیدوار کننده است.
مزایای:
- انواع توت های بزرگ و روشن؛
- طعم عالی؛
- عملکرد تا 25 تن در هکتار؛
- قابلیت حمل و نقل خوب؛
- مقاومت در برابر سرما؛
- مقاومت در برابر قارچ؛
- میوه ها خرد نمی شوند
معایب شامل، شاید، فقط توانایی پرورش ضعیف است.
آماده سازی خاک برای کاشت نهال
سودآوری آینده کسب و کار شما با آماده سازی صحیح خاک قبل از کاشت نهال حاصل می شود. بهترین پیش سازها برای تمشک کلزا، خردل و کلم هستند.
خاک باید حتی قبل از کاشت از آفات و علف های هرز پاک شود. خاک های سبک با محتوای ماسه بالا برای تمشک عالی هستند، اسیدیته باید در محدوده 5.8-6.2 pH باشد. اسیدیته خاک باید حداقل 1 سال قبل از کاشت مطابق با شاخص های مورد نیاز اندازه گیری و تنظیم شود.
تفاوت های ظریف فرود
تمشک
برای کاشت بهتر است از سطوح وسیع استفاده شود، این امکان تعیین بهترین تنوع را برای شرایط خاص سایت و آب و هوا فراهم می کند. برای رسیدن به این، لازم است انواع مختلف را در مناطق کوچک کاشت و دید که کدام یک بهترین برداشت را خواهند داشت.
برای موفقیت یک تجارت تمشک، نه تنها باید مکان و تنوع مناسب را انتخاب کنید، بلکه نهال ها را به درستی بکارید. قبل از کاشت نهال، باید نگاه دقیق تری به وجود ضخامت های نخودی مانند روی ریشه گیاهان داشته باشید. در صورت وجود، نهال ها ضد عفونی می شوند و ضخامت ها بریده می شوند و می سوزند. تمشک را با کودهای فسفر پتاسیم کود دهید.
پرورش تمشک در گلخانه
اکثر انواع مناسبتمشک برای رشد شرایط گلخانه ایدقیقاً واریته های تکراری هستند که در زمستان مستعد یخ زدن هستند. گلخانه به جلوگیری از این مضرات کمک می کند.
اگر این فرصت را دارید که گلخانه را با گرمایش تجهیز کنید، که به شما امکان می دهد رژیم دمایی مورد نظر را ایجاد کنید، می توانید نه تنها از انواع مختلف، بلکه از انواع تابستانی تمشک نیز بازدهی دریافت کنید. در زمستان، هزینه تمشک فقط از پشت بام می رود و این به افزایش سودآوری تجارت شما کمک می کند.
تمشک نیازی به تبلیغات ندارد، آنها به هر شکلی به فروش می رسند. بنابراین، ارزش آن را دارد که یک ایده تجاری را در نظر بگیرید و محاسبه کنید که رشد تمشک در خانه چقدر به ارمغان می آورد. خوشمزه، شیرین، سالم با پالپ لطیف و عطری شگفت انگیز طرفداران زیادی دارند. امروزه افراد زیادی نمی توانند برای چیدن انواع توت ها به جنگل بروند. بنابراین باغبانانی که تمشک را برای فروش پرورش می دهند مشتریان ثابتی دارند. بیایید ببینیم تجارت تمشک چقدر سودآور است و چقدر تلاش و منابع مالی لازم است.
برای شروع بررسی کوتاهمفهوم پروژه مورد تجاری برای سرمایه گذاری در یک ایده تجاری و موفقیت در اجرای آن، در مقیاس محاسبه شده است قطعه زمیندر هر 1 هکتار:
انتخاب تمشک برای رشد
به انواع غیر معمول تمشک توجه کنید که ایده کسب و کار شما را موثرتر می کند:
مزایای لیاشکا:
مزایای Octavia:
- توت ها حتی پس از بارندگی شدید از بوته ها خرد نمی شوند.
- خوب ها کیفیت های طعمانواع توت های قابل حمل (برای مدت طولانی پوسیده نمی شوند)؛
- ساقه های بلند و قوی انواع Octavia به شما امکان می دهد تمشک را بدون داربست رشد دهید.
- عملکرد بسیار بالا (تا 30 تن در هکتار)؛
- بسیار مقاوم در برابر عفونت های قارچی؛
معایب: اکتاویا بوته های بسیار ضعیفی دارد. 
مزایای Yezemalina Tayberry:
- این تنوع دارای سرزندگی شگفت انگیزی است که از شاه توت به ارث رسیده است.
- بی تکلفی مطلق در مراقبت از گیاهان؛
- مقاومت در برابر سرما بالا؛
- انواع توت های قرمز تیره بزرگ، هر کدام 12 گرم؛
- عملکرد باورنکردنی (تا 12 کیلوگرم توت از یک بوته)!
- جلب توجه خریداران عمده عمده فروشی با انواع توت های ازمالینا دشوار است (کانال اصلی فروش بازار مواد غذایی و آشنایان است).
- ezhemalina بسیار خاردار است.
معایب:
مروری بر انواع میوه های درشت
برای کشت تمشک برای مقاصد تجاری مناسب است انواع با میوه درشت... توت های آنها ظاهری قابل فروش دارند، وزن آنها از 4 تا 12 گرم است. از یک بوته می توانید 4 تا 7 کیلوگرم را بردارید. هنگام انتخاب، همچنین لازم است به ویژگی هایی مانند: سرسختی زمستانی، ایمنی در برابر بیماری ها، نوع بوته توجه شود.
شرح مختصری از انواعی که از بهترین باغبانان به رسمیت شناخته شده اند:
نام و ویژگی های گونه
پاتریشیا (بازسازی نشده)
انواع توت های بزرگ از 4 تا 12 گرم با سطح مخملی دلپذیر و دانه های کوچک، بسیار شیرین و آبدار
ارتفاع متوسط (تا 1.8 متر)، نیمه پخش شده؛ مقاوم در برابر زمستان (تا -30 درجه)؛ سالانه 5-7 مکنده ریشه تشکیل می دهد
4-5 کیلوگرم در بوته یا 25 تن در هکتار
مقاوم به بوتریت، دیدیملا، آنتراکنوز؛ مستعد ابتلا به بلایت دیررس
تاروسا (تعمیر نشده)
انواع توت های مخروطی از 4 تا 12 گرم، براق، قرمز روشن، با چند دانه کوچک و طعم شیرین، حمل و نقل را به خوبی تحمل می کنند.
اندازه متوسط (حدود 1.5 متر) با شاخه های قوی از نوع ساقه ای، 4-5 مکنده ریشه می دهد. مقاومت زمستانی متوسط (تا 30- درجه)
3-4 کیلوگرم در بوته یا 20 تن در هکتار
مقاوم در برابر تمام بیماری ها و آفات شناخته شده
آربات (غیر تکراری)
وزن - 4-12 گرم، شکل مخروطی دراز، رنگ قرمز تیره، بسیار شیرین با دانه های کم
از ارتفاع 1.5 تا 2 متر، با شاخه های قدرتمند پخش می شود. مقاوم در برابر زمستان (تا 30- درجه)
4-5 کیلوگرم در بوته یا 20 تن در هکتار
مقاوم در برابر بیماری ها و آفات
Maroseyka (تعمیر نشده)
وزن - 4-12 گرم، رنگ قرمز روشن با شکوفه براق روشن، توت ها متراکم هستند، حمل و نقل را به خوبی تحمل می کنند
ارتفاع متوسط (تا 1.5 متر)، پراکنده، با شاخه های قوی و بدون خار. سختی متوسط زمستانی (تا -30 درجه)؛ در سایت پخش نمی شود
در برابر بیماری ها و آفات عمده مصون است
انواع توت ها از 5 تا 10 گرم، گرد، دراز، قرمز تیره، شیرین، با تعداد کمی دانه
قدرتمند، پخش کننده، مقاوم در برابر زمستان؛ به سرعت در سایت پخش شد
پایان ماه اوت - اوایل اکتبر
3-4 کیلوگرم در بوته یا 18-20 تن در هکتار
مقاوم در برابر تمام بیماری های اصلی
توت های بسیار بزرگ 6-10 گرم، دراز، یاقوتی، با طعم دسر و ماندگاری طولانی
بوته ها قدرتمند، گسترش یافته، مقاوم در برابر زمستان (تا -30 درجه) هستند.
از دهه اول مرداد تا پایان شهریور
3-4 کیلوگرم در بوته یا 08 تن در هکتار
مقاوم در برابر بیماری ها و آفات عمده؛ در فصول بارانی، طعم توت ها بدتر می شود، تراکم آن کاهش می یابد
جوآن گی (تعمیرکار)
توت های بزرگ 6-10 گرم، متراکم، قرمز تیره، با طعم دلپذیر
بوته ها متوسط هستند ، شاخه ها عاری از خار هستند ، به بند بند نیاز دارند. مقاوم در برابر خشکسالی، مقاوم در برابر زمستان
نیمه اول آگوست - پایان سپتامبر
3-4 کیلوگرم در هر بوته، 16-19 تن در هکتار
تحمل به خشکی بالا، ایمنی خوب در برابر بیماری های عمده
* واریته غیرقابل مشاهده در شاخساره های سال دوم میوه می دهد. گونه های تعمیر شده قادر به تولید دو محصول در سال هستند: تابستان - در شاخه های سال گذشته، پاییز (قبل از اولین یخبندان) - در شاخه های امسال. قیمت دیر کلاسدر بالا. برای غنی‌تر کردن محصول دوم، کل بوته در پاییز قطع می‌شود. بر سال آیندههمه شاخه ها سالانه خواهند بود.
** بهره وری از هر گونه ای واقعاً می تواند دو برابر شود اگر به دقت از بوته ها مراقبت کنید و با مواد آلی "ناز" کنید.
*** در مناطقی که یخبندان شدید است، شاخساره ها باید زیر برف خم شوند.
**** در یک دوره باردهی 4 تا 6 محصول برداشت می شود.
کاشت و مراقبت از تمشک
پرورش و مراقبت از تمشک نیاز به دانش و تلاش خاصی ندارد. تمشک عاشق رطوبت، مالچ پاشی و خاک شنی است. شاخص های بهینه آنالیز خاک برای تمشک pH 5.8-6.2 است. برای کاربرد فراوان کودهای آلی، تمشک برای برداشت زیاد از آن سپاسگزار است.
در پاییز تمشک را به درستی بکارید. نهال ها باید به شدت در رابطه با نقاط اصلی (از شرق به غرب یا از شمال به جنوب) کاشته شوند. بهترین زمان کاشت اوایل پاییز است.
تکنولوژی کشاورزی موثر برای تمشک:
درخت تمشک را فقط در صورت لزوم در سالهای خشک آبیاری کنید.
کاشت و مراقبت از تمشک های جدید
انواع تمشک ترمیم شده در شاخه های دوسالانه و سالانه میوه می دهند. او در یک سال 2 برداشت کامل می دهد، اگر می دانید چگونه تمشک را به درستی در پاییز بکارید.
کاشت تمشک remontant در پاییز مطابق با خواص ویژه آن انجام می شود. واقعیت این است که تمشک های جدید را نمی توان به روش های سنتی پرورش داد، زیرا آنها شاخه های کمی دارند. به همین دلیل، مراقبت از آن آسان است، اما تکثیر آن دشوار است. این واقعیت باید در هنگام کاشت در نظر گرفته شود و فاصله کافی بین ردیف ها از 1.5 متر و فاصله بین بوته ها از 0.7 متر باقی بماند. علاوه بر این، فضای آزاد امکان مراقبت بهتر از تمشک در باغ را فراهم می کند. کاشت بهتر است در سپتامبر یا اواخر آگوست انجام شود.
تغذیه خاک را فراموش نکنید که از مخلوطی از هوموس، سوپر فسفات و کود پتاسیم تشکیل شده است. این مخلوط ها از قبل آماده هستند و نسبت های صحیحرا می توان در فروشگاه های تخصصی خریداری کرد. خوراک باید 2 بار در سال استفاده شود: در اوایل بهارو در طول دوره گلدهی
اگر امکان خرید مخلوط کود برای تغذیه وجود ندارد، می توانید از تزریق فضولات پرندگان به نسبت 1:20 استفاده کنید. در هر متر مربع باید 4 لیتر از این کود وجود داشته باشد. به طور طبیعی، شما باید تمشک را پس از آبیاری کود دهید.
مراقبت از تمشک های دور ریخته شده بسیار ساده است و شامل 5 است قوانین ساده:
منطقی نیست که همه شاخه های تمشک را قیچی کنید. بنابراین، در بهار باید شاخه های قدیمی بی ثمر و جوان های ضعیف را قطع کنید. هرس تمشک های پرتقال در پاییز مورد نیاز نیست (به جز حذف شاخه های سبز در آماده سازی برای زمستان). باید بدون برجای ماندن کنده تا ریشه قطع شود. در واقع، پروانه یا قارچ تمشک در کنده ها زندگی می کند. کنده ها همچنین منبع بیماری های دیگر هستند. هنگام هرس، فقط شاخه های جوان قوی باید باقی بمانند. آنها فقط باید 15-30 سانتی متر بریده شوند. همانطور که تمرین نشان می دهد، تمشک های remontant را برش دهید در بهار بهتر است... مراقبت از تمشک های موذی در پاییز تنها در آماده سازی برای زمستان در اوایل اکتبر است. یعنی حذف شاخه ها و برگ های نازک سبز رنگ. برگ ها باید جدا شوند تا به جوانه ها آسیب نرسانند. برای انجام این کار، باید دستکش ها را در امتداد ساقه از پایین به بالا نگه دارید.
بنابراین، برای مراقبت از تمشک پس از برداشت عجله نکنید. به تعویق انداختن هرس تا اوایل بهار تأثیر قابل توجهی بر عملکرد خواهد داشت زیرا شاخه های مسن تر در تامین مواد مغذی به ریشه بهتر عمل می کنند. بعلاوه، شاخه های قدیمی که در پاییز از بین نرفته اند، برف را به دام می اندازند و به تمشک ها اجازه می دهند در یخبندان های شدید، راحت تر زیر برف زمستان کنند.
مسیرهای فروش و بازارهای فروش
تمشک یک توت لطیف است. برای مدت طولانی ذخیره نمی شود. حداکثر یک هفته در دمای 3-5 درجه سانتیگراد. بنابراین، شما باید آن را به سرعت بفروشید، "درست از بوش". جایی که:
تجارت توت سودآور است. رهبر بدون شک در میان انواع توت های محبوب تمشک است. این محصول هم به صورت تازه و هم منجمد و یا به صورت شیرینی، مربا و غیره خریداری می شود. این محصول دارای بهترین طعم و خواص مفید است.
businessideas.com.ua
کشت صنعتی تمشک به عنوان یک تجارت
0 پرورش تمشک جالب و امیدوارکننده است. باغبانان آماتور تسلط دارند مناطق کوچکبا انواع remontant - با آزمایش، آزمایش و خطا، سپس مزارع خود را گسترش دهید. در نهایت، در طرح شخصی، می توان کسب و کار خارج از فصل را با رشد مناقصه و توت خوشمزه... ترکیب تمشک شامل: گلوکز، فروکتوز، فیبر، پکتین، ویتامین B، کاروتن، اسید فولیک است.
ارزیابی کسب و کار ما:
سرمایه گذاری اولیه - 150000 روبل.
اشباع بازار متوسط است.
پیچیدگی راه اندازی یک کسب و کار 5/10 است.
12 نقطه عطف برای شروع یک کسب و کار
ارزش توصیه یک طرح تجاری شاخص برای رشد تمشک را بدون اشاره به مقادیر پولی دارد، زیرا آنها در هر منطقه از روسیه متفاوت هستند.
نشریات معروف:
پرورش صنعتی مرغ دریایی به عنوان یک تجارت.
انتخاب انواع مختلف رمز موفقیت است
قطعاً کشت تمشک در کشور با انتخاب نوع آن آغاز می شود. تنها دو مورد از آنها وجود دارد:
- معمولی (تابستان) با چرخه رشد دو ساله: شاخه ها در سال اول رشد می کنند و در سال دوم میوه می دهند. مراقبت از آن ساده است - در بهار شاخه ها را به داربست ببندید و سرها را به موقع قطع کنید تا ارتفاع آن به 120 سانتی متر برسد. پس از آن شاخه ها در طرفین تشکیل می شوند و میوه می دهند.
- تمشک ترمیم شده (در تابستان و پاییز از شاخه های یک و دو ساله برداشت می شود). ارتفاع کمتری دارد، 5-7 شاخه تشکیل می دهد. کشت تمشک از این جهت مفید است که توت های آن معطر و به ویژه شیرین هستند. آنها کرمی نیستند (به دلیل چرخه های بیولوژیکی گیاه و آفات آن). شاخه هایی که در اوایل بهار یا پاییز میوه داده اند در سطح خاک قطع می شوند.
امروزه پرورش دهندگان انواع جدیدی از تمشک را بدون خار، با مقاومت در برابر گرما، سرما و خشکی، کمتر در معرض بیماری ها و آفات، با قابلیت حمل و نقل عالی پرورش داده اند. میوه های درشت وجود دارد (وزن میوه 10 گرم) ، 4-5 کیلوگرم از یک بوته در هر فصل برداشت می شود. انتخاب گستردهانواع با دوره های رسیدن مختلف به شما امکان می دهد توت ها را در تمام فصل بچینید.
بسیاری توسط گیاهانی از نژادهای لهستانی، اسکاتلندی، گونه های آمریکایی و کانادایی جذب می شوند، اما نباید فراموش کنیم که برای بازگشت خوب آنها نیاز به مراقبت های ویژه و مراقبت های ویژه دارند. پناهگاه زمستانی... و شرایط آب و هوایی در اورال یا سیبری با شرایطی که در خارج از کشور اتفاق می افتد غیرقابل مقایسه است.
انواع تمشک تعمیر شده برای کشت صنعتی از برداشت در سال کاشت لذت می برد. از جمله آنها می توان به "برونیاوا"، "ققنوس"، "پولانا" و "پولکا"، "اکتاویا"، "اخبار کوزمینا" و "تولامین" اشاره کرد. توت آنها گوشتی و متراکم است، چروک نمی شود و جریان ندارد، در زمان رسیدن و در زمان جمع آوری خرد نمی شود. انواع «گوسار»، «لیاچکا»، «پاتریشیا» و «هرکول» در تجارت خودرو ریشه دوانده است.
فناوری های پرورش تمشک
باغبانان از روش های مختلفی برای پرورش تمشک استفاده می کنند، آنها از نظر شدت کار بسیار متفاوت هستند، اما به همان اندازه موثر هستند.
تمشک را با نهال تکثیر می کنیم
برای ریشه زایی بهتر آنها، قبل از کاشت، آنها را به مدت دو ساعت در محلول عامل ریشه زایی - Kornevin یا Heteroauxin خیس می کنند. و برای اینکه ریشه ها پوسیده نشوند، می توانید قارچ کش سیستمیک Quadris یا Ridomil را به محلول اضافه کنید.
بوته ها را باید در ترانشه هایی به عرض حدود یک متر و تا عمق 35 سانتی متری کاشت.کمپوست یا هوموس را به پایین اضافه می کنیم. اگر 2-3 ردیف گیاه وجود داشته باشد، فاصله بین ترانشه ها کمتر از 170 سانتی متر نیست، بین نهال ها - نیم متر است تا ریزوم به خوبی رشد کند و تا سطح یقه ریشه با خاک مغذی پوشانده شود. .
فن آوری رشد تمشک شامل بریدن بوته های کاشته شده، باقی ماندن شاخه های تا 20 سانتی متر برای تشکیل یک بوته قوی است. پس از کاشت، آبیاری مورد نیاز است (محاسبه - 5 لیتر آب در هر بوته). مرحله نهایی کاشت، مالچ پاشی خاک با کود دامی پوسیده یا ذغال سنگ نارس است. پرورش تمشک با دانه
شایان ذکر است که رشد تمشک از دانه ها واقعی است، اما فقط نیمی از مواد کاشته شده جوانه می زند. ما یک توت رسیده را می گیریم، حتی بهتر - بیش از حد رسیده است.
آب را از طریق یک صافی ریز فشار دهید، پالپ در ظرف ریخته می شود آب سردو مخلوط می کند. دانه های خالی شناور را دور می اندازیم، شستشو را 4 بار تکرار می کنیم. دانه ها را در یک مکان تهویه شده و گرم خشک می کنیم و آنها را از نور مستقیم خورشید محافظت می کنیم.
اسرار رشد از دانه ها برای همه متفاوت است. برخی از آنها در پاییز کاشته می شوند - عمق زمین باز 2 سانتی متر است و با مخلوطی پوشانده می شود (در قسمت های مساوی هوموس و ماسه می گیرند). دیگران - در بهار، جوانه زدن بذرها در ظروف نهال. خاک از ذغال سنگ نارس، ماسه و خاک باغچه (به نسبت مساوی) تهیه می شود که کاشته می شود (عمق 4-6 میلی متر). آبیاری منظم - آب پاکدر 4 روز یک بار و با محلول اوره سه بار در ماه. کاشت نهال تمشک جوانه زده از بذر در فضای بازخاک طبق معمول
پخت و پز قلمه تمشک
فن آوری پرورش تمشک اجازه می دهد تا قلمه ها را در بهار یا پاییز بر اساس وضعیت رویشی گیاهان انجام دهید. در فصل بهار برای تکثیر بوته ای که دوست دارید از قلمه های سبز رنگ استفاده می شود. رشد با قلمه ها برای پرورش انواع مختلف تمشک بسیار سودآور است.
ما به یک گلخانه یا گلخانه نیاز داریم که در آن قلمه ها را ریشه یابی کرده و رشد دهند. شاخه های جوان بهاره به عنوان ماده کاشت عمل می کنند. آنها را با جوانه ها به صورت قلمه (طول 8-10 سانتی متر) برش می دهند. در پایین، در نزدیکی برش، برش های کم عمق 2-3 سانتی متر، به همان فاصله از یکدیگر ایجاد می شود. برای به دست آوردن ریشه های با کیفیت، توصیه می شود قلمه ها را در محلول محرک رشد ریشه برای چند ساعت نگه دارید.
کشت بیشتر نهال تمشک به صورت سبک و مغذی انجام می شود خاک گلدان- در گلخانه یا گلخانه. آنها به طور منظم اسپری می شوند، با محلول های عناصر کمیاب تغذیه می شوند و ریشه های ریشه دار در زمین باز در یک مکان دائمی کاشته می شوند. تا پاییز، بوته های قدرتمند تمشک رشد خواهند کرد که در سال آینده میوه خواهند داد.
قلمه های پاییزی به صورت ریشه یا قلمه با استفاده از مکنده ریشه، قلمه ریشه و قلمه های چوبی کشت می شوند. باید ویژگی های آن را بدانید:
- هنگام عبور اولین یخبندان و ریزش شاخ و برگ از تمشک، مواد کاشت (طول 25-30 سانتی متر) را از شاخه های سالانه تهیه کنید.
- مواد بریده شده در کاغذ و بوم پیچیده شده در شن و ماسه مرطوب در انبار قرار می گیرد. در فوریه (به سمت پایان)، قلمه ها از آنجا برداشته می شوند و برش های پایین را به روز می کنند.
- آنها به مدت 10-12 ساعت در آن غوطه ور می شوند آب ذوب شود، سپس در آب ته نشین شده (شکر یا عسل به آن اضافه می شود (1 قاشق چایخوری در لیتر)؛ روی آنها را با پلی اتیلن بپوشانید، در یک اتاق گرم با دمای 24-26 درجه سانتیگراد قرار دهید (اثر گلخانه ای برای تشکیل سیستم ریشه ایجاد می شود). ;
- گیاهان جوان پس از یک ماه در گلدان ها یا جعبه های کوچک با خاک مرطوب و مغذی کاشته می شوند.
- هنگامی که زمین گرم شد و هوای گرم شروع شد، آنها به زمین باز منتقل می شوند.
- شاخه های میوه با زمین تماس نمی گیرند و بعد از باران تمیز می مانند.
- بوته ها تهویه می شوند - آنها از عفونت های قارچی نمی ترسند.
- توت ها به طور مساوی روشن می شوند و در همان زمان می رسند.
- مراقبت از تمشک، برداشت تا حد امکان ساده شده است.
- سختی زمستانی خوب، بوته ها با آرامش زمستان های سرد را تحمل می کنند.
- بهره وری بالا معمولاً تا 5 کیلوگرم توت از بوته برداشت می شود و با روش کشت صنعتی این تعداد برابر 20 تن در هکتار است.
- تشکیل یک دیوار میوه متراکم در طول سال؛
- امکان چیدن انواع توت ها از سرزمین های بزرگبه صورت مکانیزه؛
- بازده خوب زمانی که در مقیاس صنعتی رشد می کند.
- اولین بار این کار پس از پایان سرمای بهاری انجام می شود. کودهای آلی به خوبی کار می کنند: مدفوع پرندگان (1:20)، تزریق علف های هرز رقیق شده با آب (1:20). برای 1 متر مربع متر به 4-5 لیتر محلول آماده شده نیاز دارید. در صورت عدم وجود مواد آلی، می توانید استفاده کنید کودهای معدنیبه عنوان مثال، 15 گرم اوره و نیترات آمونیوم مصرف کنید. این برای ساخت 1 متر مربع زمین کافی است.
- تغذیه دوم در دوره گلدهی تمشک است. برای تهیه آن، حدود 10-30 گرم نمک پتاسیم و 15-20 گرم سوپر فسفات برای 10 لیتر آب مصرف می شود. این محلول برای آبیاری 1 متر مربع استفاده می شود. متر خاک
- سومین بار تغذیه پس از برداشت انجام می شود. در این دوره، بوته های تمشک قدرت خود را کاهش دادند، عبور کردند اکثرمواد مغذی برای میوه ها و برگ ها، بنابراین کوددهی گیاه یک روش ضروری است. افزودنی های آلی به شکل کمپوست یا کود دامی استفاده می شود. حداقل سطل هایی در زیر بوش اضافه می شود. در هوای بسیار خشک پاییز، خاک باید به وفور مرطوب شود (تا 3 سطل در هر بوته).
- بوته های پراکنده که ارتفاع آنها به 170 سانتی متر می رسد.
- تمشک ها شاخه ها و شاخه های جانبی زیادی می دهند، بنابراین بوته ها قدرتمند هستند، می توان آنها را به راحتی با تقسیم تکثیر کرد.
- شاخه های چند ساله با پوشش مومی پوشیده شده اند، خار ندارند، شاخه های جوان بلوغ، انعطاف پذیر هستند.
- برگهای روی بوته ها بزرگ، سبز تیره هستند.
- انواع توت ها بزرگ هستند، شکلی دراز دارند، مایل به قرمز رنگ هستند، بوی قوی دارند، حاوی مقدار زیادی شکر و دانه های کمی هستند.
پرورش تمشک به روش سوبولف
AG Sobolev "میچورین زرشکی" نامیده می شود. او روش خود را توسعه داد و بهبود بخشید که از هر بوته حدود 6 کیلوگرم توت می آورد. روش Sobolev شامل هرس مضاعف تمشک است. با رشد تنها شش بوته تمشک، می توان برای یک خانواده چهار نفره توت (برای غذا و آماده سازی برای زمستان) تهیه کرد.
تفاوت این روش با روش سنتی این است که هرس تمشک در دو مرحله انجام می شود. در بهار (اواخر اردیبهشت) نوک شاخه های جانبی و مرکزی سال گذشته 5-14 سانتی متر بریده می شود. این باعث افزایش تعداد ساقه‌های گل، رشد محصول می‌شود و دوره باردهی طولانی‌تر می‌شود. در پاییز، لازم است که قسمت های بالای آن - به جوانه های خوب توسعه یافته در شاخه های جوان - 8-14 سانتی متر کوتاه شود.
این تکنیک به تشکیل بوته کمک می کند، رشد شاخه های باقی مانده افزایش می یابد و مراقبت از باغبان را تسهیل می کند. علاوه بر این، سوبولف بسترها را با کود گاو یا اسب تازه مالچ می کند و چندین بار آنها را آبیاری می کند. پوسته به دست آمده رطوبت را حفظ می کند، به تدریج تجزیه می شود و خاک را غنی می کند.
تمشک روی داربست
انواع مدرن تمشک بسیار بالا هستند - 1.8 متر شاخه های میوه آنها در طول دوره رسیدن به زمین تکیه می دهند. یک راه خروج وجود دارد - رشد روی یک داربست (قطب هایی با سیم کشیده در چندین ردیف). بسته به تنوع و تراکم کاشت در تمشک های کاشته شده به صورت ردیفی، از پرده های افقی یک و دو خطه، V-، T- و Y شکل یا هیپ استفاده می شود. مزایای این امر آشکار است:
پس از نصب، پرده برای چندین سال در خدمت مالک خواهد بود.
اجزای زراعی کشت تمشک
روش صحیح کشاورزی برای پرورش تمشک فرصتی برای رشد محصول پربار است. این شامل انتخاب یک سایت است (مناطق آفتابی برای درخت تمشک مناسب هستند و از باد محافظت می شوند). خاک مهم است (خاک های سبک لومی متوسط، اسیدیته در محدوده pH 5.8-6.7). استفاده از کودهای معدنی در خاک منجمد در اوایل بهار تأثیر مثبتی دارد.
با توجه به اینکه بوته تمشک حدود 8-12 سال زندگی می کند، لازم است که مزارع به طور مداوم به روز شود. در صد متر مربع معمولاً 40 بوته رشد می کند، اگرچه برخی کشاورزان در یک هکتار 70000 بوته می کارند. جهت گیری ردیف ها به سمت شمال است. تراکم کلاسیک - 4 نهال در هر متر در حال اجرا.
مراقبت کامل از تمشک شامل آبیاری قطره ای دوز تا ریشه است (می توان از سرریز آب جلوگیری کرد). کنترل آفات (پنه صفرا و سایر مکنده ها، شپشک توت فرنگی-تمشک و سوسک تمشک، مگس ساقه تمشک) و بیماری ها - نماتد، آنتراکنوز. لکه بنفش و تمشک فر.
شما ممکن است علاقه مند باشید:
جمع آوری و نگهداری تمشک
ارزش چیدن توت ها را 2 روز قبل از بلوغ دارد، خط بین رسیده و بیش از حد رسیده نامرئی است. میوه های بیش از حد رسیده قابلیت حمل و نقل را از دست می دهند. بهتر است (در صورت نبود شبنم و هوای خشک) از ساعت 4-5 صبح شروع شود و جمع آوری را در ساعت 10-11 خاتمه دهید.. 2-3 روز قبل از آن بهتر است تمشک آبیاری نشود.
توت های کاملا رسیده برای مصرف محلی از میوه حذف می شوند. برای حمل و نقل طولانی مدت، بهتر است آنهایی که کمی نابالغ هستند جمع آوری شوند. جمع آوری تمشک برای فروش در ظروف کم عمق از 0.5-2 کیلوگرم، برای پردازش راحت است - همچنین می توانید در سطل ها.
در سال های اخیر، توت های برداشت شده از یک ظرف مورد تقاضا در بازار بوده است. آنها را با قیچی کوتاه می کنند یا به هم می زنند. قیمت چنین محصولاتی بالاتر است.
پاشیدن تمشک پس از جمع آوری نامطلوب است. توصیه می شود بلافاصله آن را در ظروف برای فروش جمع آوری کنید. انواع توت ها در ظروف پلاستیکی با حجم 250-400 گرم فروخته می شوند. تاول های پلاستیکی (یک گزینه اقتصادی)، سبدهای روکش تمیز (گران تر)، پوست درخت غان یا جعبه های مقوایی مناسب هستند.
امکان سنجی اقتصادی کشت تمشک
با توجه به کشت صنعتی تمشک به عنوان یک تجارت می توان نتیجه گرفت: تجارت تمشک سودآور است. اما در سال اول باردهی نباید انتظار سود 100 درصدی داشته باشید. این پوپولیسم محض است. از این گذشته ، باید همه چیز را محاسبه کنید: آنچه را که هزینه کرده اید ، چقدر پرداخت کرده اید ، قیمت مواد کاشت را در نظر بگیرید (در سال اول 70٪ از کل بودجه را می گیرد) ، مالچ ، حفاظت شیمیایی و کودها ، هزینه آبیاری و گرمایش گلخانه
برای تعیین سودآوری رشد تمشک، باید هزینه 1 کیلوگرم محصول را محاسبه کنید، با در نظر گرفتن هزینه های رشد، حقوق کارمندان و هزینه های حمل و نقل، محاسبه را انجام دهید. ما هزینه ها را با درآمد مقایسه می کنیم، سود را استنباط می کنیم و برای آینده تجزیه و تحلیل می کنیم: چگونه به تجارت ادامه دهیم.
اگر کشت تمشک در گلخانه در تمام طول سال برقرار باشد، با انتخاب انواع خوب و مراقبت وجدانانه از تمشک، می توانید هزینه ها را در 2 فصل جبران کنید. بسیاری از کارآفرینان، به منظور افزایش سودآوری، کشت توت ها را در گلخانه ها و در بسترها ترکیب می کنند.
با سازماندهی مناسب کسب و کار و رفع تمامی مشکلات فروش می توانید به سودآوری آن در سطح 65 درصد دست پیدا کنید. احتمالا ارزش امتحان کردن را دارد!
کارامل درجه تمشک
پرورش دهندگان و باغبانان دوست دارند برای خلاقیت های جدید خود نام های زیبا و رنگارنگ بگذارند. انواع تمشک چگونه است؟ بادبان های اسکارلت، الماس، تابستان هندی، هرکول، فایربرد، گردنبند یاقوت و دیگران. واریته تعمیر کاراملکا نام خود را به دلیل طعم خاص خود گرفته است که از بقیه متمایز است. توت های آن بسیار شیرین با رایحه مشخص تمشک جنگلی هستند. این خاصیت تنوع به دلیل محتوای کم اسید و مقدار زیادی قند است.
توضیحات کارامل تمشک
گونه remontant Caramelka نتیجه ده سال کار توسط پرورش دهنده نیژنی نووگورود I. V. Shiblev است. تمشک، که با موفقیت ارزیابی ایالتی را گذراند، در فوریه 2016 در ثبت دولتی دستاوردهای پرورشی ثبت شد. محل کشت آن منطقه میانی روسیه در نظر گرفته شده است.
کارامل کاشت و نگهداری آسان است. بوته های او صاف و ضخیم هستند، نیازی به حمایت ندارند، با تعداد کمی خار. ساقه ها به ارتفاع یک و نیم متر می رسند، اما با مراقبت دقیق می توانند بلندتر شوند.
همانطور که گفته شد، انواع توت های این تمشک بسیار شیرین است. با توجه به آزمایشات چشایی انجام شده در مزرعه پرورش، کارامل از نظر طعم در بین سایر گونه های دیگر جایگاه اول را به خود اختصاص می دهد. توت ها با وزن 6 تا 12 گرم دارای پالپ آبدار هستند تراکم بالا، که حمل و نقل و حذف آن را آسان می کند راه مکانیزهدر کشت صنعتی
کارامل برای پرورش هر دو به صورت شخصی مناسب است زمین های باغو در مناطق وسیعی از شرکت های کشاورزی.
مشخصه
اگر انتخاب روی چنین گونه هایی از تمشک باشد، باید انتظار داشت که توت ها از قبل روی شاخه های سالانه متفاوت از گونه های معمولی باشند که فقط پس از یک سال آماده میوه دادن هستند.
باغبانان در میان ویژگی های مثبت انواع کاراملکا خاطرنشان می کنند:
برخی از باغبانان معایب این تنوع را در نظر می گیرند تعداد زیادی ازشاخه های جدید تشکیل شد او همچنین آب و هوای خشک را دوست ندارد و بنابراین نیاز به آبیاری مداوم دارد.
گونه های تعمیر شده بی تکلف هستند، اما گلدهی و میوه دهی مکرر به نور خورشید زیادی نیاز دارد، بنابراین مرسوم است که آنها را در مناطقی با حداکثر نور کاشت کنید. فاصله بین نهال ها تا 70 سانتی متر باقی می ماند و با کشت صنعتی تا 1 متر افزایش می یابد.
خاک های سبک حاصلخیز برای کاشت انتخاب می شوند. توصیه می شود مکانی را انتخاب کنید سمت جنوبساختمان هایی با نور مناسب و محافظت در برابر باد. بر متر مربعباید 3 تا 5 گیاه وجود داشته باشد.
تمشک در ماه های مارس و سپتامبر کاشته می شود. در بهار، فرزندان سبز کوچک ریشه می گیرند و در پاییز، قلمه های یک ساله با سیستم ریشه از قبل توسعه یافته تهیه می شود. علاوه بر این، گیاهی که در پاییز کاشته می شود، بهتر می تواند در خاک ریشه کند. منطقه در نظر گرفته شده برای تمشک از قبل کنده شده و کوددهی شده است.
توجه داشته باشید!اگر مواد کاشت خریداری می کنید، نهال ها را از نظر آسیب و بیماری بررسی کنید. وجود برگ های خشک نشان دهنده عدم زمستان گذرانی گیاه است.
مراقبت از تمشک
مهم نیست چقدر مداوم و همچنین بی تکلف فرهنگ باغبا مراقبت مناسب به بهترین وجه رشد می کند و میوه می دهد. طیف کاملی از اقدامات، از جمله آبیاری به موقع، تغذیه، هرس، اقدامات پیشگیرانه به منظور پیشگیری از بیماری ها، به این بیماری کمک می کند. برداشت خوبو سالها صاحبان را خوشحال می کند.
کارامل تمشک نیاز به آبیاری منظم دارد. می توان آن را با پاشیدن یا آبیاری در سوراخ اطراف تنه انجام داد. مقدار آب مصرفی بستگی به شرایط خاک دارد، معمولاً دو سطل برای هر بوته کافی است. اما اگر فصل بارانی باشد، آبیاری اضافی لازم نیست. تمشک آب راکد را دوست ندارد، زیرا می تواند باعث بیماری ریشه و کاهش محصول شود. در دوره معمولی، بوته ها هر دو هفته یکبار آبیاری می شوند.
بوته های تمشک سه بار در هر فصل تغذیه می شوند:
توجه داشته باشید!پانسمان بالا نباید روی خاک خشک اعمال شود. این می تواند ریشه ها را بسوزاند. قبل از کوددهی، خاک زیر گیاه باید به خوبی آبیاری شود.
هرس و بند
در بهار، فقط هرس انتخابی بر روی بوته هایی انجام می شود که در طول زمستان خشک یا یخ زده اند. این در ماه آوریل انجام می شود، زمانی که می توان با جوانه ها مشخص کرد که کدام گیاه به طور معمول زمستان گذرانی کرده و سالم مانده است. برخی از باغبانان ترجیح می دهند در ماه مه شاخه های تمشک دور ریخته شده را نیشگون بگیرند، که میوه های دیرتر و فراوان تری می دهد.
ساقه‌های بسیاری از انواع تمشک، از جمله کارامل، انعطاف‌پذیر و قوی هستند، اما تعداد زیادی از انواع توت‌ها می‌توانند آنها را به زمین خم کنند. بستن همچنین به درختچه ها کمک می کند تا نور و تهویه یکنواخت دریافت کنند، که به پیشگیری از عفونت های قارچی مختلف کمک می کند.
ورا ب: طعم عالی است، نوه ها واقعاً آن را دوست دارند. توت ها چاق هستند، وزن متوسطی دارند و به خوبی در کف دست نگه می دارند. به راحتی از ساقه جدا می شود. تابستان گذشته منجمد شد. پس از یخ زدایی، من به طرز خوشایندی شگفت زده شدم: تمام توت ها شکل خود را حفظ کردند، گویی به تازگی از شاخه جدا شده اند.
Anton S: من مخصوصا کارامل تمشک را از پرورش دهندگان سفارش دادم. نمره مناسب! طعم شیرین، خود بی تکلف است. درست است، من مجبور شدم سایت فرود را تغییر دهم. در نزدیکی، رودخانه و آب های زیرزمینی به اندازه کافی بالا هستند. من یک خاکریز اضافی درست کردم.
پیتر آر: نمره خوب... توت های بزرگ کارامل ها شیرین هستند، شیرین نیستند، اما طعمی شبیه تمشک جنگلی دارند. ما 18-19 کیلوگرم از پنج بوته جمع آوری کردیم. و این حد نیست! آخرین توت ها در اکتبر رسیده و اولین یخبندان آنها را لمس کردند.
تمشک Maroseyka
امروزه صدها گونه جدید تمشک باغی وجود دارد، اما "Maroseyka" که نیم قرن پیش پرورش یافته است محبوبیت خود را از دست نمی دهد و هنوز هم یکی از بهترین هیبریدهای تمشک محسوب می شود. این هیبرید در مسکو پرورش داده شد و اولین گونه بدون گل میخ بود که متفاوت بود سایز بزرگو طعم عالی میوه "Maroseyka" را می توان در خانه رشد داد، همچنین برای مقیاس صنعتی، بزرگ مناسب است مزارع... تمشک مزایای زیادی دارد، این تنوع تفاوت های ظریف خاص خود را دارد که باغبان باید در مورد آنها بداند.
در این مقاله می توانید توضیحاتی در مورد تنوع، عکس تمشک Maroseyka و همچنین نظرات کسانی که مدت هاست این هیبرید فوق العاده را پرورش می دهند، بیابید.
گونه Maroseyka و ویژگی های آن
بستر تمشک Maroseyka از گونه اسکاتلندی پرورش داده شد و اولین هیبرید بدون خار در روسیه شد. پرورش دهندگان بر عملکرد هیبرید، مقاومت آن در برابر عوامل آب و هوایی و طعم توت ها تمرکز کردند.
شما می توانید "Maroseyka" را با ویژگی های خارجی زیر تشخیص دهید:
ویژگی های یک نوع تمشک به نام "Maroseyka" دارای موارد زیر است:
- مقاومت در برابر بیماری و آفات. حتی در شاخه های آسیب دیده، توت ها به طور معمول و به همان مقدار که در شاخه های سالم رشد می کنند.
- بی تکلفی گیاه. "Maroseyka" به تکنیک های پیچیده کشاورزی و مراقبت مداوم نیاز ندارد. برای برداشت محصول خوب، کافی است قوانین ساده مراقبت را رعایت کنید.
- بهره وری بالا. 4-5 کیلوگرم توت شیرین از هر بوته "Maroseyka" برداشت می شود. اگر تمشک را خوب تغذیه کنید، می توانید محصول را تا شش کیلوگرم در هر بوته افزایش دهید.
- درشت میوه. توت ها بزرگ هستند، میوه های دوتایی در هم رشد یافته اغلب یافت می شوند.
- طعم عالی. تمشک "Maroseyka" بسیار شیرین، معطر است، حاوی مقدار کمی دانه است. میوه ها کشسان هستند، حمل و نقل را به خوبی تحمل می کنند، می توان آنها را منجمد، کنسرو و تازه مصرف کرد.
- سختی زمستانی. این تنوع آب و هوای مرکزی روسیه را کاملاً تحمل می کند ، اما در شرایط سخت تر به سرپناه نیاز دارد.
- سایت فرود. تمشک های این گونه عاشق نور خورشید هستند، اما می توانید بوته ها را در سایه جزئی بکارید. از آنجایی که گیاه بسیار بلند است، باید به روش بستن فکر کنید، یک تکیه گاه یا قوس بسازید. بهتر است خاک حاصلخیز را انتخاب کنید یا در صورت کمیاب بودن خاک را به خوبی کود دهید.
- فرود آمدن. در بهار و پاییز می توانید بوته های جدید بکارید. اغلب باغبانان از روش تقسیم بوته استفاده می کنند، زیرا "Maroseyka" رشد زیادی می دهد، انجام این کار آسان است. تمشک در ردیف کاشته می شود و حداقل 70-80 سانتی متر بین بوته ها باقی می ماند، زیرا بوته ها گسترده و قدرتمند هستند. رایج ترین روش کاشت استفاده می شود. در ارتفاع 100-120 سانتی متری، یک سیم برای بستن شاخه های بلند کشیده می شود.
- کود. در حین کاشت، کودهای نیتروژنی- معدنی در سوراخ های حفر شده ریخته می شود یا از مواد آلی پوسیده (فضول گاو، فضولات پرندگان، کمپوست) استفاده می شود. همه ساله، در طول دوره گلدهی، تمشک با مجموعه ای متشکل از نیتروژن، فسفر و پتاسیم بارور می شود. در پاییز، قبل از زمستان، تمشک با مواد آلی بارور می شود. فقط از کود تازه استفاده نکنید، می تواند گیاهان و ریشه آنها را بسوزاند، بهتر است هوموس مصرف شود.
- مراقبت. مراقبت از تمشک Maroseyka آسان است. پس از کاشت، خاک اطراف گیاهان به طور مرتب شل می شود تا ریشه ها تهویه و دریافت شوند کافیاکسیژن. علف های هرز بین ردیف ها باید به سمت بالا کشیده یا علف های هرز را از بین ببرند. با خشک شدن خاک، تمشک را آبیاری کنید.
- هرس. لازم است شاخه های "Maroseyka" را هم در بهار و هم در پاییز قطع کنید، اما این کار باید در حد اعتدال انجام شود. در پاییز، باغبان باید شاخه های خیلی جوان و ضعیف را قطع کند، زیرا آنها نمی توانند به طور معمول زمستان گذرانی کنند و یخ خواهند زد. هنوز باید شاخه های بیمار یا خشک را حذف کنید. می توانید ساقه های تمشک را کمی کوتاه کنید، به خصوص اگر قرار است برای زمستان در پناه آن باشد. V زمان بهاربوته ها با بریدن شاخه ها نازک می شوند. هر بوته نباید بیش از شش شاخه داشته باشد. اگر لازم است تمشک شاخه شود، آنها را در ارتفاع حدود یک متر نیشگون می گیرند: بوته قوی تر خواهد شد، برداشت بیشتری خواهد داشت.
- پناه. همانطور که قبلا ذکر شد، "Maroseyka" سرما را به خوبی تحمل می کند، اما یخبندان بالای 30 درجه برای آن کشنده است. بنابراین، در مناطق شمالیباغبان باید از پناه دادن به بوته ها برای زمستان مراقبت کنند. "Maroseyka" حداکثر تا آخرین روزهای سپتامبر پوشانده می شود، زیرا از آن زمان شاخه های تمشک بسیار شکننده می شوند، آنها را نمی توان به درستی گذاشت. ابتدا شاخه ها را هرس می کنند ، شاخه های غیر ضروری را جدا می کنند ، سپس بوته را می بندند و به پهلو می گذارند. می توانید "Maroseyka" را با اسپان باند، نی، خاک اره، شاخه های صنوبر یا هر ماده دیگری بپوشانید. اگر زمستان های منطقه برفی است، کافی است برف را روی تمشک های سنجاق شده بریزید - این گیاه را بهتر از هر پناهگاه مصنوعی گرم می کند.
شما می توانید در ماه جولای برداشت کنید، زیرا تمشک "Maroseyka" متعلق به گونه های میان فصل است. میوه دهی در هیبرید گسترش یافته است، انواع توت ها در 4-5 پذیرش برداشت می شوند و جمع آوری در اواخر ماه اوت به پایان می رسد.
اگرچه "Maroseyka" به گونه های دیگر تعلق ندارد، برخی از باغبان ها اغلب برداشت مجدد تمشک را در بالای شاخه های جوان مشاهده می کنند.
بوته ها برای مدت طولانی، به طور متوسط، 10-12 سال زندگی می کنند. اگر تمشک را در مکانی سرپوشیده و آفتابی پرورش دهید، از آنها به خوبی مراقبت کنید و به طور منظم به آنها غذا دهید، می توانید برداشت های خوبی را برای بیش از 20 سال جمع آوری کنید. در کشت صنعتی، انقباض میوه 10 سال پس از کاشت بوته مشاهده می شود، این فرآیند با انحطاط هیبرید، بی ثباتی ژن مسئول میوه های درشت توضیح داده می شود.
تمشک "Maroseyka": کاشت و مراقبت
همانطور که در بالا ذکر شد، گونه Maroseyka کاملاً بی تکلف است، اما با این وجود، کشت آن تفاوت های ظریف خود را دارد:
این تمام مراقبت از گونه Maroseyka است. این تمشک بسیار به ندرت بیمار است و نیازی به پردازش آن از آفات نیست، که به طور قابل توجهی زمان و هزینه باغبان را کاهش می دهد.
اگر عاشق کار کردن در زمین هستید و زمین خود را دارید، پس باید این مقاله را بخوانید. که از آن یاد خواهید گرفت که چگونه تمشک برای فروش پرورش دهید.
عقیده ای وجود دارد که تمشک در روسیه در مقیاس صنعتی رشد نمی کند. این درست نیست. فدراسیون روسیه از نظر کشت این توت رهبر جهانی است. تنها در سال 2012 بیش از 210 هزار تن تمشک در روسیه تولید شد.
و این تعجب آور نیست. به عنوان مثال، در بریتانیا و هلند، تمشک باید در گلخانه‌هایی که مجهز به سیستم‌های تهویه و رطوبت گران قیمت هستند، پرورش داده شود. و در روسیه، بوته های تمشک در زمین باز به خوبی میوه می دهند. بدون تعمیر و نگهداری پرهزینه
بنابراین، رشد تمشک در زمین خود سودآور است. تنها عیب جدی تجارت تمشک زمان رشد است. درخت تمشک سنتی در سال دوم شروع به میوه دادن می کند که به طور جدی بر کاهش سود تأثیر می گذارد. پرورش دهندگان باتجربه تمشک "حیله گر" هستند - آنها به طور همزمان چندین گونه مختلف تمشک را پرورش می دهند: زودرس، میانی، دیررس، جدید و، تازگی سال های اخیر، گونه های استاندارد (درخت مانند).
این رویکرد تضمین می کند که توت ها سالانه از ابتدا تا پایان فصل چیده شوند. بر این اساس، به طور جدی حجم فروش انواع توت ها را افزایش می دهد.
تمشک زودرس، میانی و دیررس- درختچه های سنتی، متفاوت از نظر باردهی از ابتدا تا پایان فصل - مناسب برای جمع آوری قسمت عمده توت. در این گونه درختچه ها ریزوم چند ساله و شاخه های آن دو ساله است. سال اول سبز، نرم، آبدار، اغلب با خارهای مینیاتوری پوشیده شده است. در سال دوم، شاخه ها سفت می شوند و یک توت روی آنها ظاهر می شود. شاخساره دو ساله بلافاصله پس از باردهی خشک می شود و به جای آن در فصل بعد ساقه جوان جدیدی رشد می کند تا در سال دوم میوه دهد. با این تمشک ها، کمترین نگرانی، کافی است سالی یک بار بوته ها را قطع کنید و سلامت آنها را زیر نظر بگیرید.
ترمیم تمشک- گروهی از انواع تمشک که هم در سال اول و هم در سال دوم زندگی شاخه ها میوه می دهند. ارجح ترین گونه برای کشت تجاری تمشک. ریزوم، مانند "برادران" سنتی، چند ساله است. سالانه شاخه های جدید می دهد، که، زمانی مراقبت مناسب، تا پایان تابستان به وفور میوه می دهند. در سال دوم زندگی، ساقه ها نیز قادر به تولید انواع توت ها در اوایل تابستان هستند، اما کشاورزان با تجربه ترجیح می دهند آنها را قطع کنند. در ساقه دو ساله تعداد میوه ها بسیار کاهش می یابد. به همین دلیل است که پرورش دهندگان آنها را حذف می کنند. علاوه بر این، این نیاز به ترتیب جاده های زمستانی برای تمشک را از بین می برد - پناهگاهی برای ساقه های جوان در فصل سرد. همچنین در شاخه های یکساله انواع بیماری ها و آفات زمان شروع و توسعه را ندارند. عیب این گونه ارقام، امکان کم تکثیر در مقایسه با ارقام سنتی است. حتی مواد به‌دست‌آمده از میوه‌های رمونتانت، تنها در 55 درصد از بذرها، خاصیت اصلی - امکان باردهی در سال اول را حفظ می‌کند. یعنی کاشت یک گیاه تمشک کامل از بین 2-3 نهال خریداری شده بسیار دشوار است، همانطور که با تمشک معمولی انجام می شود. برای ارقام remontant، لازم است تمام نهال های مورد نیاز خریداری شود. چندین گونه محبوب ترجیح داده شده در روسیه عبارتند از: زردآلو، آگوستینا، آگوست چودو، برلیانت، هرکول، ژوراولیک، اوراسیا، گردنبند یاقوت و غیره. در مناطق شمالی روسیه، توصیه می شود انواع با آن رشد کنید تاریخ اولیهرسیدن انواع توت ها، به عنوان مثال، معجزه بریانسک.
درخت زرشکی- فرم استاندارد تمشک. گونه های شدید با ساقه های بلند و محکم. پرورش دهندگان آنها را در پایان قرن بیستم پرورش دادند. عاری از عدم وجود تمشک معمولی - رشد بیش از حد و درهم تنیدگی ساقه ها. درختچه های این گونه ها شبیه درخت هستند. درست است، اگر آنها سالانه بریده و نیشگون نشوند، به سرعت زیبایی خود را از دست خواهند داد ظاهر... مزیت اصلی این گونه ها عملکرد بالای آنها در یک منطقه کوچک است.
بررسی های واقعی کشاورزانی که با درختان تمشک سروکار دارند نشان می دهد که تا 4 کیلوگرم می توان از یک بوته برداشت کرد. توت های معطر... و از یک هکتار تمشک صنعتی (کاشته شده طبق طرح 2x2 متر) - تا 10 تن تمشک (در تمشک سنتی بیش از 3-4 تن در هکتار وجود ندارد). محبوب ترین گونه های درخت تمشک در روسیه تاروسا، کرپیش، مونیکا، اسکازکا و برخی دیگر هستند. واریته کرپیش توسط کشاورزانی که نهال ها را برای فروش پرورش می دهند ترجیح می دهند؛ این رقم راحت ترین تکثیر است. گونه تاروسا توسط کشاورزان به عنوان یکی از انواع توت شناخته شده است. بهتر است درختان تمشک را در نهالستان های بزرگ خریداری کنید که تنوع نهال را تضمین می کند.
هنگام برنامه ریزی برای شروع یک تجارت در تمشک، ارزش بررسی نه تنها تقاضا در بازار، بلکه امکانات سایت برای درخت تمشک را نیز دارد. برای این کار، یک سایت آزمایشی اختصاص داده شده و با انواع مختلف تمشک کاشته می شود. بهتر است چندین سال درختچه ها را مشاهده کنید. تنوعی که داد بیشترین مقدارتوت، در سراسر سایت غالب می شود.
تمشک نوعی توت است که نیاز به رسیدگی دقیق دارد، به سرعت چروک می شود و خراب می شود. به همین دلیل، مکانیزه کردن کار برداشت غیرممکن است. همه انواع توت ها با دست چیده می شوند. توصیه می شود برای پردازش و بسته بندی انواع توت ها در محل تهیه شود. اگر قرار است تمشک در نزدیکی محل جمع آوری به فروش برسد، بسته بندی در ظروف پلاستیکی با ظرفیت های مختلف کافی است. برای مسافت های طولانی تر، تمشک بهتر است در کامیون های یخچال دار با انجماد عمیق حمل شود. بسته به منطقه فروش، هزینه تمشک از 1000 تا 5000 روبل در هر کیلوگرم متغیر است.
تجارت سودآور در تمشک
تمشک، مانند هر گیاه توت کشت شده دیگر، چندین مورد درآمد دارد. این فروش نهال و فروش توت است. اولین نوع کسب و کار را می توان به سادگی اجرا کرد. پس از همه، هدف اصلی رشد است نهال سالمتنوع محبوب مناسب برای کارآفرینان مشتاقی که از دست دادن سود به دلیل کمبود برداشت می ترسند. سود چندانی ندارد. اما از سوی دیگر، سود پایدار است. و شما می توانید نه تنها نهال های تمشک، بلکه سایر گونه های توت و میوه را نیز رشد دهید.
Olga EMELYANOVA، محقق بخش محصولات توت، بیشتر در مورد فناوری جدید می گوید.
امروزه فن آوری های جدید برای رشد تمشک در گلخانه ها به طور فعال در جهان در حال توسعه است و به آنها امکان "تسریع" برداشت را می دهد. یکی از این روش ها که به طور فعال در هلند و لهستان استفاده می شود، این است. عصای بلند"(ترجمه شده از انگلیسی -" فرار طولانی")، یعنی میوه دهی روی چوب دوسالانه
V ادبیات خارجیدر این موضوع بخوانید مقاله جالب، جایی که توضیح داده شده بود که در تمشک های دوره رسیدن تابستان می توانید تا 50 تن در هکتار برداشت کنید! من خیلی شیفته این اطلاعات شدم.
و سال گذشته فرصت آزمایش این روش منحصر به فرد در موسسه ما ظاهر شد. آنها تصمیم گرفتند آزمایشی را بر روی تمشک های دور ریخته انجام دهند تا پتانسیل کامل گونه های کشت شده را آشکار کنند.
فناوری فرار طولانی
ماهیت فناوری "طولان ساپا" به شرح زیر است: تمشک در گلخانه در ظروف گرد با حجم 7.5 لیتر (دو بوته در هر گلدان) پر شده با بستری مبتنی بر فیبر نارگیل (خیسانده شده در آب) رشد می کند.
قبل از کاشت، نهال ها در دمای کمتر از 0 درجه در انبار نگهداری می شوند. 130-140 روز قبل از باردهی (در بهمن) کاشته می شود. ظروف در ردیف هایی قرار می گیرند (فاصله بین آنها 1.75 متر است) 5-7 سانتی متر بالاتر از سطح خاک - این می تواند سطح عفونت با بیماری های قارچی و پوسیدگی ریشه را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. برای رفع شاخه ها (ارتفاع متوسط آنها 1.6-1.8 متر است)، یک پرده باید در یک ردیف نصب شود. گیاهان زنبورها را گرده افشانی می کنند.
پانسمان برتر تمشک های پرورش یافته با استفاده از این فناوری
با قدم زدن در یک تونل در میان تمشک های فراوان، گمان می کنم که چنین غول های تمشک نیاز به تغذیه خاصی دارند.
یک شرط مهم برای رشد موفقتمشک در گلخانه - همراه با دمای مورد نیاز (کمتر از 15+ درجه)، روشنایی خوب، رطوبت هوا 65-75٪ برای تامین سطح بالاتغذیه معدنی
"منو" به طور ویژه برای تمشک ساخته شده است و شامل 16 عنصر ماکرو و میکرو ضروری برای این محصول است. علاوه بر این، کودها به طور مداوم همراه با عرضه می شوند آبیاری قطره ای- تا 10 بار در روز.
این فقط آغاز است!
امسال اولین تمشک در 28 اردیبهشت ماه در موسسه برداشت شد. پس از برداشت، گیاهان به یک دوره استراحت نیاز دارند - تمشک حدود یک ماه استراحت می کند. قطع می شود و در گلدان ها به اتاق سرد منتقل می شود. در این زمان، هیچ غذایی، فقط آبیاری، به طوری که ریشه ها خشک نشود. و در ماه اوت، تمشک "بیدار می شود" (رشد می کند، شاخه های جدید می دهد، شکوفه می دهد) و تا اواخر پاییز میوه می دهد. سال گذشته آخرین توت در 5 نوامبر برداشت شد.
آیا روش "طولان ساپا" در فضای باز قابل اجراست؟
شما می توانید امتحان کنید، اما در این مورد، درمان از آفات مورد نیاز است. بله و رژیم دماکنترل کردن دشوار است
یخ زدن شاخه ها در زمستان محتمل است. چرا به زمین محافظت شده تغییر مکان دادیم؟
در دو سال گذشته، اوج برداشت تمشک دوباره در زیر یخبندان های اولیه پاییز قرار دارد (سال گذشته 7 سپتامبر، سال قبل از آن - 5 سپتامبر بود). در نتیجه، توت یخ می زند. و تمام شرایط در گلخانه برای به دست آوردن دو برداشت کامل و با کیفیت بالا - در بهار و پاییز - با وزن میوه 8-10 گرم ایجاد شده است.
فن آوری جدید بهبود کیفیت توت ها، جلوگیری از آسیب به میوه ها توسط پوسیدگی خاکستری، کاهش تعداد درمان با آفت کش ها، افزایش عملکرد و افزایش عمر مفید را ممکن می کند.
آیا واقعاً می توان تمشک را مثلاً در زمستان چید؟
چرا که نه؟ اما این یک لذت گران است - روشنایی و گرمایش اضافی مورد نیاز است. اگر چه ما چنین ایده هایی برای آینده داریم.
در زیر نوشته های دیگری با موضوع "کلبه و باغ - این کار را خودتان انجام دهید" وجود دارد
توت تمشک، که در مورد آن آهنگ می خوانند، افسانه ها را می سازند، نه تنها یک غذای خوشمزه و سالم است، بلکه فرصتی برای کسب درآمد خوب است. رشد تمشک می تواند تبدیل شود کسب و کار سودآور، این مورد توسط کشورهای اروپایی تأیید شده است ، جایی که تجارت تمشک در آنها بسیار رایج است. در کشور ما، این هنوز یک طاقچه تجاری رایگان است، تقاضا برای انواع توت ها تقریباً به نصف بیشتر از عرضه است.
عملکرد تمشک تا حد زیادی به منطقه انتخاب شده بستگی دارد. برای فرود در مناطق مسطح یا مناطقی با شیب خفیف تا 4-6 درجه، محافظت شده از باد و به خوبی مناسب است. از آنجایی که تمشک یک محصول رطوبت دوست است، باید دسترسی به آب و آبیاری را سازماندهی کنید.
شما باید خودتان اندازه محل کاشت تمشک را تعیین کنید. اگر قصد دارید فقط چند صد متر مربع را برای تمشک اختصاص دهید، نهال ها را باید در مقادیری خریداری کنید که بلافاصله کل منطقه را بکارید. و اگر برنامه ها شامل تخصیص مساحت های وسیع برای تمشک باشد، در این صورت باید فضایی را برای گیاه مادری اختصاص دهید.
بیایید نگاهی به انواع مختلف توت ها بیندازیم که برای پرورش تمشک به عنوان یک تجارت مناسب هستند. تمشک دو نوع است: تابستانی و ریمونت.
ویژگی نگاه تابستانییک چرخه توسعه دو ساله است. مزایا - انواع توت ها آبدار، شیرین با عطر دلپذیر تمشک هستند. معایب - این تنوع در برابر بیماری ها و آفات مختلف و همچنین یخ زدن در زمستان های شدید با برف کم حساس است.
گونه های تعمیر شده به شما امکان می دهد 2 بار در سال میوه ها را جمع آوری کنید - در تابستان و پاییز. جوانب مثبت - تمشک تقریباً در معرض بیماری ها و آفات نیست، آنها در زمستان یخ نمی زنند. توت ها سازگار با محیط زیست هستند، زیرا نیازی به درمان شیمیایی ندارند.
معایب - نیاز به تغذیه بیشتر است و این مستلزم هزینه های اضافی است. در تولید مثل این نوع تمشک مشکلاتی وجود دارد. تمشک Remontant از نظر طعم و عطر کمی پایین تر است.
محبوب ترین انواع تمشک تابستانی برای رشد
لیاشکا
لیاشکا: نام های دیگر لیاچکا، لاشکا یک گونه لهستانی استخود انگزودرس است، که به آن امکان می دهد در بین رهبران تجارت توت باشد.
طرفداران:
- انواع توت های آبدار بزرگ (حجم 4 سانتی متر، وزن 5 تا 10 گرم)؛
- مقاومت بالا در برابر سرما (تا 300 درجه سانتیگراد)؛
- باردهی خوب (حدود 20 تن انواع توت در هکتار)؛
- قابلیت حمل و نقل عالی (توت ها سخت، استوانه ای هستند).
معایب:
- به درمان ضد قارچی به موقع نیاز دارد.
- با وجود مقاومت در برابر سرما، انجماد کلیه امکان پذیر است.
ویژگی های رشد واریته:
- فاصله بین بوته ها در یک ردیف نیم متر است.
- فاصله ردیف بهینه از 2 تا 2.5 متر است.
- فاصله بین شاخه های جوان باید 20 یا 25 سانتی متر باشد.
- آنها تمشک ها را روی یک داربست دو طرفه قرار می دهند، از یک طرف رشد جوان را می بندند، از طرف دیگر - شاخه های سال گذشته.
- هرس بهاره - ¼ قسمت بالایی ساقه.
یکی دیگر از ایده های تجاری در این زمینه کشاورزی — .
اکتاویا
Octavia: این تنوع هنوز به طور گسترده در پیشخوان ما توزیع نشده است، اما برای انجام تجارت بسیار امیدوار کننده است. طرفداران:
- انواع توت های قرمز بسیار بزرگ (وزن از 6 تا 8 گرم)؛
- خارجی و خوش طعم بودن؛
- به خوبی میوه می دهد (تا 25 تن انواع توت در هر هکتار)؛
- به راحتی حمل می شود؛
- افزایش مقاومت در برابر سرما (-300C)؛
- مقاومت بالا در برابر عفونت های قارچی مختلف؛
- توت ها حتی در هوای بارانی خرد نمی شوند.
معایب:
- ضعیف تولید مثل می کند
انواع تمشک تعمیر شده برای تجارت
تاقچه
قفسه نوعی تمشک هلندی است. توت ها طعم و بوی مطبوعی دارند. آنها به همان اندازه تازه، فرآوری شده یا منجمد خوب هستند.
طرفداران:
- انواع توت های بزرگ (4-8 گرم)؛
- دوره باردهی طولانی، قبل از اولین یخبندان؛
- عملکرد خوب (از 6 تا 10 تن در هکتار)؛
- به راحتی حمل می شود؛
- مناسب برای کشت بدون داربست؛
- کاملاً توسط شاخه های ریشه تکثیر می شود.
معایب:
- دوره های خشک و گرم را تحمل نمی کند.
- انواع حساس به سرطان ریشه است.
جوآن جی.
این نوع تمشک شبیه نوع پولکا است، اما دارای فلس های درشت توت، به رنگ قرمز تیره با طعم مطبوع است. ویژگی بارز کشت تمشک برای فروش این رقم این است که جوآن گی خار ندارد.
طرفداران:
- مقاومت بالا به خشکی؛
- انواع توت ها به راحتی از ساقه دور می شوند.
- عملکرد عالی (16-19 تن در هکتار)؛
- انواع توت های بزرگ (به طور متوسط 6 گرم).
معایب:
- در طول حمل و نقل، پوست ممکن است آسیب ببیند.
- بند بند روی داربست مورد نیاز است.
Himbo Top
انواع تمشک سوئیسی. این تنوع به شایستگی از محبوبیت بسیار بالایی در کشورهای اروپایی برخوردار است، در برابر بیماری ها مقاوم است. طرفداران:
- توت بزرگ (غول پیکر در میان انواع تمشک، وزن - 10 گرم)؛
- طعم عالی، میوه ها سفت هستند، تیره نمی شوند.
- بهره وری بالا؛
- میزان بقای خوب نهال ها؛
- مقاومت در برابر بسیاری از بیماری ها؛
- توت ها در آفتاب پخته نمی شوند.
معایب:
- حمل و نقل مشکل ساز؛
- توت های نارس و رسیده عملاً قابل تشخیص نیستند.
- تمشک های بیش از حد رسیده از شاخه ها خرد می شوند.
- انجماد نهال ها در سال های اول امکان پذیر است، مشروط بر اینکه میوه دهی تابستانی رشد کرده باشد.
زیوگان
این رقم یکی از متنوع ترین گونه ها و امیدوارکننده برای رشد تمشک برای فروش است. طرفداران:
- توت به راحتی خشکی و گرما را تحمل می کند، سهولت حمل و نقل.
- برداشت خوب در سال اول؛
- حمل و نقل عالی انواع توت ها (در دمای مثبت 3-50 درجه سانتیگراد، تا 7 روز کیفیت خود را از دست نمی دهد).
- توت های بزرگ، وزن 5-6 تا 10-12 گرم است.
- قدرتمند ریشه سیستمو شاخه های قوی؛
- هنگام رشد بدون داربست می توان از آن صرف نظر کرد.
تنها عیب جزئی وجود خار روی شاخه هاست.
خاک برای کاشت توت
در صورت استفاده از سطوح وسیع برای کاشت، باید مشخص شود که کدام یک از واریته ها بهتر ریشه می دهند. برای انجام این کار، در سال اول، مناطق کوچک کاشته می شود، مشاهدات به مدت یک تا دو سال انجام می شود و متعاقباً تنوع مطلوب تمشک انتخاب می شود. یک نوع توت به درستی انتخاب شده به شما این امکان را می دهد که بدون هزینه های خاص بازده بالا را جمع آوری کنید. این رویکرد امکان سازماندهی یک روش کارآمد برای رشد تمشک را به عنوان یک تجارت فراهم می کند. ماده کاشت ساقه یکساله و سبز، قلمه سبز و ریشه است.
قبل از کاشت، باید ریشه نهال ها را به دقت بررسی کنید، روی ریشه ها ضخیم می شوند (نخود)، این نشانه یک بیماری خطرناک - سرطان ریشه باکتریایی است. اگر چنین ضخیم‌هایی در انتهای ریشه‌ها یافت شد، باید قطع شده و سوزانده شوند و نهال‌ها را با قرار دادن در محلول 1% سولفات مس به مدت 5-10 دقیقه ضدعفونی کنید. می توان از قارچ کش های Medyan، Kuproksat، Fitoflavin، Extra، Topsin-M برای ضد عفونی استفاده کرد. کاشت تمشک به خوبی در زمینی که در آن گیاه لوپین، خردل و یونجه رشد می کرد. کودهای توصیه شده برای تمشک کودهای فسفاته هستند.
برای کسانی که نه تنها ایده های تجاری "خوشمزه"، بلکه ایده های زیبا را نیز دوست دارند، توصیه می کنم مقاله را بخوانید.
پرورش تمشک در گلخانه
به طور سنتی، تمشک یک توت کاملاً بی سود برای رشد در شرایط گلخانه ای برای یک سال کامل در نظر گرفته می شد. با این حال، ظهور گونه های remontant امکان استفاده از گلخانه ها را ساده کرد. بیشتر انواع این گونه تمشک ها فقط در گلخانه ها رشد می کنند، زیرا این امر از مشکلات در طول دوره زمستان جلوگیری می کند - اغلب تمشک های مرتفع در پاییز کاشته می شوند.
با این وجود، اگر می خواهید چنین تجارتی را در تمام طول سال انجام دهید و فرصتی برای ارائه شرایط دمایی مطلوب داشته باشید، چنین ایده ای می تواند بسیار سودآور باشد - هزینه تمشک در زمستان بسیار بالا است. در عین حال، لازم به ذکر است که در یک گلخانه تمام عیار با توانایی ایجاد شرایط لازم، می توان نه تنها تمشک تابستانی معمولی، بلکه در صورتی که تقاضای اصلی برای آن وجود داشته باشد، رشد کرد. اجناس در زمستان توسط لذیذین تهیه می شود.
اما باید بسیار مراقب گیاهان باشید - در یک محیط کاملاً گلخانه ای، حتی تمشک های دور ریخته شده نیز در برابر آفات بسیار آسیب پذیر هستند. علاوه بر این، هزینه های حفظ شرایط لازم برای رشد به میزان قابل توجهی افزایش خواهد یافت.
سودآوری تجاری - پرورش تمشک
با توجه به این واقعیت که فصل مناسب برای رشد تمشک بسیار کوتاه است، سودآوری کلی سالانه، با وجود قیمت های نسبتاً بالا، می تواند برای فردی که انتظار سودهای فوق العاده دارد، ناامید کننده باشد. با این وجود، برای بخش کشاورزی، نرخ سود 30-35 درصد بسیار بالا است. سرمایه گذاری اولیه در سال چهارم به طور کامل نتیجه می دهد و پس از آن کشت توت ها بسیار ساده می شود.
علاوه بر این، نباید فراموش کرد که نه تنها انواع توت ها را می توان برای فروش عرضه کرد، بلکه نهال تمشک را نیز آماده کرد. سپس می توانید انتظار افزایش سودآوری خوبی داشته باشید و طی دو یا سه سال تمام سرمایه گذاری ها را به طور کامل جبران کنید.
همچنین لازم به یادآوری است که سودآوری تمشک بسته به منطقه محل سکونت شما می تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد. بنابراین، در مناطق گرم و حاصلخیز، این تجارت تنها به شرط رشد حجم زیادی از محصولات می تواند سودآور باشد، در حالی که در مناطق شمالی، یک شرکت با صلاحیت ایجاد شده برای رشد تمشک می تواند در سال اول نتیجه دهد.
فراموش نکنید که حمل و نقل تمشک در مسافت های طولانی بسیار دشوار است، بنابراین همیشه مراقب بازارهای فروش در مجاورت خود باشید.
درباره فروش محصول
توزیع توت ها باید دغدغه اصلی یک پرورش دهنده تمشک تازه کار باشد. از آنجایی که این یکی از فاسد شدنی ترین انواع توت ها است، فروش مستقیم آن در روز برداشت بهینه خواهد بود. بنابراین با جستجو خریداران بالقوهباید از قبل رسیدگی شود اگر تمشک را در مقادیر کم پرورش می دهید، می توانید با کشاورزان دیگر شریک شوید تا منابع مشترک تهیه کنید.
اگر در تمام طول سال تمشک را در گلخانه ها پرورش می دهید، یا انواع خاصی را که در بازار انبوه نیستند، پرورش می دهید، رستوران هایی که از یافتن منبعی از انواع توت های با کیفیت برای نیازهای خود خوشحال می شوند، می توانند مشتریان دائمی شما شوند.
در هر صورت در این تجارت باید از قبل به دنبال مشتری بود و این عامل در مورد تمشک بسیار مهمتر از هر محصول کشاورزی دیگری است.
