Как да започнете бизнес за отглеждане на билки? Отглеждане на зеленина като бизнес - оранжерийно производство

Отглеждане на зеленина - печеливш бизнес. Търсенето на пресен магданоз, лук, копър, целина е постоянно високо. Те са съставки на много ястия, естествен източник на витамини и полезни микроелементи. След като установите тяхното производство и продажба, ще получите солиден и най-важното постоянен доход.

Искате ли да научите как да победите конкуренцията и да успеете? Настанете се удобно! Ще ви разкажа как да напишете бизнес план за отглеждане на зеленина.

Описание на проекта

Целта на проекта е получаване на стабилен доход от отглеждане и продажба на зеленина. Този бизнес се развива активно. Търсенето на пресни билки се увеличава всяка година, което е свързано с увеличаване на броя на нашите съграждани, които избират здравословно хранене, както и с намаляване на вноса.

Ако организирате продажбата на отгледани продукти, вие не само бързо ще възстановите първоначалната си инвестиция, но и ще получите приличен стабилен доход.

Цели и задачи

Целта е развитие на бизнеса, увеличаване на обема на производство и продажби.

Постигането на тази цел е пряко свързано с решаването на редица задачи:

• избор на земя за създаване на производство;
• изучаване на нишата и избор на култури, които са най-търсени сред купувачите;
• създаване оптимални условияза отглеждане;
• търсене и разработване на оптимални начини за продажба на отглеждани продукти.

Зелените са бързоразваляща се стока. Вашият основната задача- изпълнявайте го веднага след прибиране на реколтата.

Избор на метод на отглеждане

Зелените за продажба се отглеждат по три начина:

1. Вкъщи(на балкона, первазите на прозорците, на лоджията). недостатъци:малък обем на производство, средно качество на зелените. предимства:ще можете да продавате стоките си през зимата, в периода на максимално търсене, ще тествате пазара и вашите способности за отглеждане на култури.
2. На дача, градински парцел. недостатъци:сезонност, изменение на климата. предимства:високо качество на зеленина, отглеждане на широка гама от култури, "проба" на пазара.
3. В оранжерия или оранжерия. недостатъци:нужда от начален капитал за подреждане на оранжерии, малко познания по агрономия, поземлен имот, персонал, изградени канали за разпространение. предимства:това е пълно предприемаческа дейност, което обещава добра печалба при правилна организация на бизнеса.

Ако се стремите към добри доходи, изберете оранжерийния метод на отглеждане.

Анализ на пазара и конкурентите

Анализирайте ситуацията на пазара и офертите на конкурентите сами или включете професионалисти от консултантски компании (ако има средства за това).

Анализът на пазара предполага:

• определяне на броя на конкурентите на регионалния пазар;
• проучване на техния асортимент и ценови предложения;
• определяне на търсенето в различни периоди от годината;
• идентифициране на рискове и капани.

Анализ на конкурентите:

• определяне на броя на състезателите и "стила" на тяхната работа (сезонен, постоянен);
• анализ на принципите на ценообразуване;
• проучване на обхвата.

По данни на консултантската компания Growth Technologies към декември 2017 г. добивът на оранжерийни зеленчуци и салатни култури е 3 пъти по-висок от добива на агропромишления комплекс. През 2017 г. оранжерийните площи в Русия се увеличиха с 200 хектара. Ръстът на индустрията е свързан с ограничаване на вноса и ръст на инвестициите.

Маркетингов план

основната задача маркетингов план- за установяване на продажби на продукти веднага след събирането им, така че обърнете голямо внимание на намирането на купувачи.

За да привлечете клиенти, всички средства са добри:

1. Търговски офертиза магазини, супермаркети, ресторанти, кафенета, заведения за хранене.
2. Търсете търговци с оптимални ценови оферти.
3. Създаване на собствен уебсайт, търсене на купувачи чрез социална медия.
4. На дребнона местния пазар.

Използвайте всички начини за привличане на купувачи. Само по този начин вашите продукти ще станат търсени, а вашият бизнес печеливш.

Производство стъпка по стъпка

Производственият план съчетава избора на територия, оборудване за оранжерии, избора и закупуването на посадъчен материал, търсенето на персонал, както и решаването на други организационни въпроси.

Нека разгледаме всяка една от точките по-подробно.

Стъпка 1. Избор на оборудване и оранжерии

За да отворите бизнес, ще ви трябват 3-5 оранжерии от стъкло, поликарбонат или акрил. Повечето евтин вариант — полиетиленово фолио, но е краткотраен и се откъсва от вятъра и метеорологичните явления.

В допълнение към рамката, имате нужда от:

• оборудване за обработка на почвата;
• горна превръзка за почвата;
• оборудване за отопление, осветление на оранжерии;
• стелажни конструкции;
• оборудване за монтаж на поливна система;
• термометри, сензори за влажност.

Закупуването и монтажа на оборудване е решаващ етап, от който зависи производителността и удобството на персонала.

Стъпка 2. Монтаж на оранжерията

Монтажът започва с основата и монтажа на носещите части на конструкцията. Наличието на основа е по избор, но с него вашата реколта ще бъде надеждно защитена от гризачи и вредители. В студените региони основата ще предотврати загубата на топлина.

Като основа (рамка) метал заварени конструкциивърху които са закрепени поликарбонатни листове.

Изберете място за оранжерийно отглеждане в близост до комуникации. В противен случай за всеки доведен до него метър водоснабдяване и канализация ще понесете допълнителни разходи.

Следващият етап е инсталирането на поливна система, хидропонна система (отглеждане на зеленина без почва), отопление и осветление. Когато са монтирани, почвата се подготвя. Необходимо е да се разхлаби, да се оплоди, да се навлажни.

Бизнес планът трябва да съдържа информация за материала и модела на оранжерията, както и информация кой ще я монтира.

Стъпка 3. Закупуване на семена

Зелените се отглеждат от семена, луковици и разсад. Купувайте посадъчен материал само от доверени продавачи. С течение на времето вие сами ще събирате семената, но за първи път посетете специализирани магазини или оранжерийни комплекси.

Стъпка 4. Набиране на персонал

За 5 оранжерии ще ви трябват 15-18 служители.

Разходите за персонал зависят от неговото количество, производствени обеми. Ако обемите са скромни, много амбициозни предприемачи спестяват от наемане на мениджър продажби и счетоводител.

Списъкът на служителите и приблизителната им заплата са дадени в таблицата:

позиция	Отговорности	Приблизителна заплата, руб
мениджър или инженер	Наблюдение на работата на служителите, работата на отоплителните и осветителните системи, закупуването на семена	40 000-45 000
Работник	Поливане, разрохкване на почвата, прибиране на реколтата, опаковане на зеленина	18 000 -25 000
Шофьор	Доставка на продуктите до мястото на продажба	20 000 — 25 000
Мениджър продажби	Намиране на клиенти, решаване на проблеми с продажбите	30 000 -35 000
касиер счетоводител	Счетоводство, ведомост на служителите	25 000 -30 000
Охранител	Осигуряване на безопасността на оранжериите	15 000 -20 000

Поверете счетоводството на аутсорсинг специалист. Сключвайки договор за сътрудничество с него, не е нужно да наемате служител на пълен работен ден.

организационен план

Организационният план е официалната регистрация на бизнес в държавните контролни органи и наемането на персонал. Без официална регистрация няма да установите продажби.

Продажбата на зеленина без документи е разрешена, ако я отглеждате в апартамента си и разчитате на клиенти сред вашите приятели или съседи, или на малък на дребнона дивия пазар.

Бизнес регистрация

За да спечелите пари от отглеждане и продажба на зеленина в оранжерия, достатъчно е да регистрирате индивидуален предприемач. Алтернатива е организирането на LLC за двама учредители. Оптимална системаданъчно облагане - единният земеделски данък (ЕСН). Според него данъчните плащания ще възлизат само на 6% от размера на дохода.

График на отваряне

График на отваряне - календарен план, в който се вписва всеки елемент от събития за откриване на бизнес с посочване на времето за неговото изпълнение. С него вие конкретизирате действията си, като ги обвързвате с ясни срокове. Например, планирате да прекарате 1 месец в търсене на подходящ парцел и да го наемете, като инсталирате оранжерии върху него.

Таблицата показва илюстративен пример за график за отваряне на бизнеса.

Действие	февруари	Март	април
Намиране и наемане на земя	+
Закупуване на оборудване, монтаж на оранжерии	+	+
Монтаж на отопление, осветление, вентилация	+	+
Документи	+
Търсене и набиране на персонал	+	+
Закупуване на семена, торове	+
Начало на работа. Засяване на семена, засаждане на луковици, разсад		+	+

Финансов план

Финансовото планиране е най-важната част от бизнес плана. Вашите разходи пряко зависят от мащаба на бизнеса.

Помислете за приблизителна годишна финансова прогноза за приходите и разходите на индивидуален предприемач, отглеждащ зеленина в 5 оранжерии.

№	Индикатори	Сума в рубли на година
1	Приходи от продажби	11 600 000
2	Отдаване под наем на земя	250 000
3	Заплата на персонала	4 450 000
4	Торове, химикали	230 000
5	Отопление	790 000
6	Разходи за електрическо отопление	234 000
7	Поливане	45 000
8	Опаковъчни материали	270 000
9	Амортизация на селскостопанска техника	110 000
10	посадъчен материал	85 000
11	други разходи	300 000
12	Доход преди данъци	4 200 000
13	Данък (6% според UAT)	252 000
14	нетен доход	3 948 000

Искате ли да спестите пари, за да започнете? Изградете оранжерия със собствените си ръце. Използвайте обикновен градински маркуч вместо автоматично и отопление на твърдо гориво вместо електрическо. По този начин ще сведете първоначалните си разходи до минимум, ще оцените уменията си в агрономията и ще пробвате на пазара.

Приблизителен план за месечните разходи на оранжерийната индустрия:

Възможни рискове и гаранции

Рисковете от целогодишен бизнес с оранжерии са малко, но не бива да се подценяват.

Решихте да започнете да отглеждате зелен лук, босилек, копър или магданоз?

Вие сте изложени на риск за:

• висока конкуренция;
• високи цени за отопление на оранжерии;
• сезонни колебания в потребителското търсене;
• повреда на оборудването за отопление, поливане или осветление;
• ниски добиви поради грешен избор на методи за отглеждане на култури.

Гаранция за рентабилността на тази бизнес сфера е намаляването на вноса на зелена салата от други страни, както и интересът на инвеститорите към оранжерийния бизнес, който преживява истински бум от 2014 г.

Изтеглете бизнес план

Бъдещите предприемачи, в допълнение към изчисляването на годишните и месечните разходи, се нуждаят от примерен бизнес план за оранжерии. Изтегляне.

Документът е достъпен за разглеждане в PDF формат и отпечатване. Той отразява подробно принципите за избор на материала за оранжерийния комплекс, избора на оборудване и дава приблизителни изчисления на енергийните ресурси.

Всеки бизнес план от интернет е типичен. Това е основата, която вие се адаптирате към вашия бизнес. Използвайте изчисления от стандартен планбез да отчитате особеностите на вашия бизнес. Има въвеждащ характер.

Видео за това как да анализирате пазара сами, как най-добре да продавате продукти и защо отглеждането на зеленина е печелившо:

Заключение

Според мненията на предприемачи, работещи в областта на отглеждането на оранжерийни салати, зелен лук и магданоз, целина и други култури, с правилно управление на бизнеса, ще изработите всички инвестирани средства след шест месеца.

Стартирането на бизнес в тази индустрия е обещаваща дейност, която носи добър доход. Основното нещо е правилно да съставите бизнес план, да установите продажби, като предложите на купувача интересен асортимент.

(6 оценки, средно: 4,83 от 5)

Производството на храни е огромен пазар, който винаги ще бъде търсен. Основното нещо е правилната организация на бизнеса и добре установените продажби. Помислете за отглеждането на зеленина в оранжерия като бизнес: рентабилност, бизнес план и обратна връзка от опитни предприемачи за тази област на селското стопанство.

Бизнес характеристики

Зелените се ядат навсякъде - в общественото хранене и домашна кухня. Най-популярни са лукът, копърът и магданозът. Най-голяма рентабилност се постига в южните райони, където няма нужда да се изразходва енергия за отопление на оранжерия.

Бизнесът с отглеждане на зеленина в оранжерии има своите предимства и недостатъци:

№	професионалисти	Минуси
1	Наличието на постоянно търсене	Пресните билки са нетрайни
2	Ниска цена на семена	Необходимо е да се организира продажбата предварително
3	Прибиране на реколтата и получаване на първия доход след 1,5-2 месеца	Високата цена за поддържане на оранжерия през цялата година
4	Проста технология за отглеждане	В почвата се внасят торове, за да се увеличи производителността.
5	Увеличаване на цената на зеленина през зимата	През лятото конкуренцията с частните стопанства се засилва
6	Опростена данъчна схема	Задължително разрешителниза продажба в търговската мрежа

При съставянето на бизнес план трябва да се вземат предвид „слабите“ аспекти на бизнеса, което ще помогне да се избегнат грешки и допълнителни разходи по време на изпълнението на проекта.

Бизнес план

Оранжерийното бизнес планиране е невъзможно без изготвяне инструкции стъпка по стъпка:

1. Научете информация за това как да отглеждате зеленина.
2. Организация на продажбите.
3. Избор на място за оранжерия.
4. Изграждане и оборудване на оранжерията.
5. Закупуване на семена.
6. Официална регистрация.
7. Изчисляване на рентабилността.

Придържайки се към този план, за начинаещия предприемач ще бъде по-лесно да избегне грешки при организирането на отглеждането на зеленина.

Зелена технология за отглеждане

Най-отглежданите зелени култури са копър, магданоз и лук. След това идват босилек, киселец, маруля, целина, спанак, кориандър, рукола.

За да получите силни вкусни пера от зелен лук, трябва да оборудвате големи площи с добро осветление. Магданозът и копърът могат да растат по-компактно и да имат по-дълъг срок на годност от лука.

На практика се използват 3 основни метода за отглеждане на зеленина в оранжерия:

• традиционен, в земята;
• хидропоника;
• смесени.

В първия случай първо трябва да се подготви земята - да се добавят допълнителни и хранителни компоненти (пясък, торф, торове). След това се засяват семена в почвата или се засажда разсад. Семената са по-евтини от разсада и не изискват дълго време предварителна подготовка.

Обичайно е да се засяват копър и магданоз в редове с дълбочина 3 см с интервал от около 10 см или да се засее напълно парцелът в размер на 2 г семена на 1 кв. м. Оптималната температура за растеж е + 15 ° C с добро осветление в стаята. Реколтата се прибира при височина на растението 12-13 cm.

Зеленият лук се отглежда от дребни лукчета, като се засаждат на дълбочина около 5 см, на разстояние 40-45 см един от друг. Реколтата се прибира, когато перата нараснат до 20 см. Лукът може да се отглежда и в отделни саксии и да се продава в тях.

Марулята се отглежда като листен сорт, който е най-търсен сред купувачите. Разстоянието между семената в жлеба е 3 см, а между редовете - 20 см. Салатата е по-причудлива за грижа от лука и копъра, трябва да се полива добре и да се плеви. Популярен вариант за отглеждане е в саксии. Месец след сеитбата можете да приберете реколтата.

Методът на хидропоника се състои в оборудването на оранжерията със система от тави за вода, където разсадът се поставя по такъв начин, че само корените на растенията са в течността. Хранителните вещества се довеждат до корените чрез тръбички. Системата може да бъде подредена много компактно, а основният недостатък на този метод е ниският вкус на отглежданата зеленина.

В допълнение към обикновената земя, за почвата могат да се използват и други материали:

1. Експандирана глина.
2. Чакъл.
3. дървени стърготини.
4. Хидрогел.
5. кокосови влакна.

Смесеният метод ви позволява да използвате предимствата на хидропониката и отглеждането на зеленина в лехите.

Прибирането на реколтата по почвения метод започва с обилно поливане след няколко часа. След прибиране на реколтата растенията се почистват от мръсотия и се опаковат в специални контейнери, в които зелените ще се съхраняват по-дълго.

Продажба на продукти

Основният проблем на зеления бизнес е продажбата на бързоразвалящи се стоки. За да запазите растенията свежи и сочни възможно най-дълго, се използват следните методи:

• отглеждани и продавани в саксии;
• по време на транспортирането към водата се добавя аспирин.

Можете да организирате продажби както на едро, така и на дребно. За да сключите договори с магазини и предприятия за обществено хранене, трябва да имате официално издадена данъчна и санитарна документация. Необходимо е предварително да се търсят купувачи, тъй като конкуренцията в тази ниша е висока.

Вариант на едро е продажбата на зеленина на посредници. В същото време няма нужда от разрешителни, но цените ще бъдат значително по-ниски.

Възможно е също така да се извършва търговия на дребно без документи, докато е необходимо да се организират точки за продажба и да се наемат продавачи. И това са допълнителни разходи, които могат значително да намалят рентабилността на предприятието.

Избор на място за оранжерия

Когато се занимавате тясно с изпълнението на бизнес план за отглеждане на зеленина в оранжерия, трябва да се вземе предвид регионалната особеност - на юг инвестициите ще се изплатят по-бързо, отколкото на север.

За да поставите бизнеса веднага на „голям крак“, ще ви е необходим парцел от 6 декара, нает или придобит в собственост. В него ще се помещава голяма оранжерия, помощни помещенияи легла върху на открито.

Напълно възможно е да се организира малък бизнес без много обхват на личен парцел от 2-3 акра. В същото време е малко вероятно да се формират партиди продукти на едро. Предприемачът ще трябва да отдели цялото си време за отглеждане на зеленина и продажби на дребно или да наеме помощници.

Изграждане и оборудване на оранжерията

Оранжериите за отглеждане на зеленина са няколко вида:

1. с метал или дървена рамкаи покрита с полиетилен.
2. Остъклена оранжерия от дърво.
3. Оранжерия от поликарбонат.

Най-добре е да отглеждате зеленина в оранжерия целогодишно в двуслойна поликарбонатна конструкция. Такова оранжерийно устройство ви позволява да спестите от отопление, тъй като температурният режим се спазва от + 15 ° С до + 28 ° С.

Най-често срещаната е дъгообразната форма на оранжерията. В студените региони със снежни зими се изграждат и наклонени оранжерии, за да се увеличи максимално пространството. естествена светлинаи разрешаване на проблемнатрупване на сняг върху покрива.

Площта на оранжерията за малка ферма е около 100 квадратни метра. м. Височината зависи от избрания формат за отглеждане на зеленина - на хоризонтални лехи или в стелажи. За да се осигури непрекъснат селскостопански цикъл, ще е необходимо да се изградят няколко оранжерии.

Оранжерийният план, освен подреждането на площи за отглеждане на зеленина, предвижда инсталиране на оборудване за отопление, напояване и осветление.

Отоплението на помещението може да бъде различни начини:

• инфрачервени нагреватели. Системата е инсталирана в горната част на помещението и загрява въздуха в оранжерията. Температурата в почвата остава с няколко градуса по-ниска.
• слънчева светлина. На покрива на оранжерията са монтирани панели, които натрупват заряд през дневните часове, а топлината навлиза в помещението през тръбите.
• печка на дърва. Икономичен и надежден вариант.
• биологично нагряване. Под слоя пръст се полага слой тор за тор, който отделя доста топлина.

За да предпазят оранжерията от прекъсвания на отоплението, фермерите инсталират няколко излишни системи.

Осветителната система е монтирана от флуоресцентни лампи или фитолампи по такъв начин, че всеки контейнер с растения има отделна лампа.

Ако зелените се отглеждат в оранжерията в леглата, тогава е необходимо капкова системаглазура. Методът на хидропоника включва отглеждане на култури в течен хранителен разтвор и не изисква допълнително поливане.

За метода на парагада трябва да оборудвате оранжерия метални стелажии закупете контейнери за почва.

Списъкът с необходимите неща за функционирането на оранжерията включва:

1. Разнообразие от контейнери за съхранение на почва, вода, разсад, Завършени продукти.
2. Термометри.
3. Градински инструменти.
4. Почвени съставки.
5. Пакет.

семена

Когато избирате зелени семена за отглеждане, трябва да дадете предпочитание на сортове, които са най-подходящи за отглеждане в оранжерийни условия.

Копърът изисква засилено осветление, поне 12 часа на ден, иначе е непретенциозен и не е податлив на болести. Най-добрите сортове- Ий, въртележка, котва, чадър, диамант, Кутузовски, Севастопол.

Магданозът дава първата реколта месец след засаждането и продължава да изхвърля зелените през цялата година. Необходимо е добре да се поливат и наторяват леглата, да се поддържа осветление и температура от + 12 ° С до + 20 ° С. От 1 кв.м. земя, можете да съберете 2,5 кг магданоз на тримесечие.

Бизнес регистрация

Отглеждането на зеленина в оранжерия като бизнес, ориентиран на едро, изисква преминаване през процедури за регистрация, регистрация във Федералната данъчна служба и получаване на санитарни разрешителни за продукти.

Най-изгодно и най-лесно е за бизнесмен да регистрира индивидуално предприемачество с плащане на единен земеделски данък в размер на 6% от печалбата. Този подход освобождава от сложно счетоводство и отчетност, минимизира плащанията по бюджета.

В санитарната станция и Роспотребнадзор трябва да получите разрешение за извършване на дейности, да предоставите проби от продукти за анализ и да получите санитарни сертификати за търговия.

Рентабилност на бизнеса

Можете да оцените икономическата ефективност на отглеждането на зеленина в оранжерия, като използвате изчислението на началните инвестиции, фиксирани цении бъдещи доходи. Конкретните цифри са в пряка зависимост от региона, в който се извършва дейността, от мащаба на предприятието и избрания метод на отглеждане на зеленина.

Извършени са приблизителни изчисления за стелажна оранжерия от 100 кв. м., който се намира в централна Русия.

Инвестициите в проекта са:

Постоянен месечни разходидейности:

Освен това може да има разходи за заплати на асистентите, ремонт на оборудване, допълнителни покупки на семена.

Доходите от отглеждане на зеленина са сезонни – цените са по-високи през зимата, отколкото през лятото. Средно годишният оборот ще бъде 2 400 000 рубли. Началните инвестиции ще се изплатят за около 7 месеца, рентабилността на бизнеса е около 35%.

Видео: бизнес идея - отглеждане на зеленина.

Преминавайки през много различни идеи за стартиране на собствен бизнес, често дори не се замисляме за опциите, които буквално „лежат“ под краката ни. Наистина на кого му е интересно да обръщаме внимание на ежедневните и незабележими страни от живота ни, защото искаме нещо глобално и веднага да имаме повече пари. Забравяйки, че всъщност размерът на печалбата не винаги е пряко пропорционален на цената на продукта или неговата красота и мода, и за да бъдем точни, често е напълно несвързан с подобни аспекти.

В това, разбира се, не искам да вярвам, но все пак. Като най-простия пример от живота си струва да си припомним битките, които се разиграха в Москва буквално преди шест месеца. В центъра на този „екшън филм“ с криминални разправии, експлозии и абсолютно реални убийства в никакъв случай нямаше петролни платформи или златни мини, а банален московски пазар на едро на „зелени“. Контролът върху това парче не е евтин, като се има предвид факта, че се опитват да го "стискат" доста редовно. И веднага възниква въпросът, струва ли си този „зелен бизнес“ такива усилия и жертви? Ако конфликтите продължат, тогава определено си заслужава, но защо?

Всичко е за самата рентабилност и рентабилност на бизнеса със зеленина, факт е, че реалните изчисления на икономическата ефективност на отглеждането на различни култури показват, че при всички равни условия отглеждането на зеленчуци е два до три пъти по-изгодно от зърнените, разбира се, на хектар. Но отглеждането е с няколко порядъка по-изгодно от отглеждането на същите зеленчуци, добре, как? В същото време се използва малки площиземи наистина могат да получават реколта през цялата година и основното е, че търсенето на тези продукти също е целогодишно. Съгласен съм, че има нюанси с цената на отглежданите зелени през лятото и през зимата, но дори като се вземе предвид намаляването на цената, рентабилността на отглеждането е няколкостотин процента, няма такива маржове във всеки друг селскостопански бизнес.

Най-добрият вариант за организиране на бизнес със зеленина, разбира се, е оранжерия, въпреки че затворено пространство също е подходящо за реализиране на такава идея, повечето от културите, които наричаме "зелени", се чувстват страхотно и когато се отглеждат в оранжерия и растат добре под светлината на флуоресцентни лампи. Просто използването на оранжерийния метод е по-капиталоемко и не винаги е подходящо за начинаещ бизнесмен, но разпределете домакинска стая от 20 квадрата и поставете стелажи с необходимото оборудванеще струва много по-малко. Освен това в такива случаи контролът върху температурата, влажността и количеството светлина е много по-лесен и най-важното е по-евтин. Е, по-подробно за отглеждането на зеленина в оранжерии и технологията на подреждане, ще говорим в следващите публикации, не забравяйте да се абонирате.

Най-печелившите области на зеления бизнес:

Вариант първи - отглеждайте копър и магданоз. Струва си да се отбележи, че в по-голямата си част комплексното отглеждане на култури и зеленина, включително, винаги изглежда най-добрият вариантбизнес. Защо избрахте тези като най-добрия вариант?

Предимства на отглеждането на копър и магданоз:

• - Магданозът и копърът не са причудливи и изискват минимални условия;
• - Консумацията и на първото, и на второто, в нашата кухня, е традиционна, което не е без значение, защото в такива случаи имаме стабилно търсене;
• И двете се развиват бързо.

Недостатъци на отглеждането на магданоз и копър като зеленина:

Висока конкуренция;

Вариант втори - салата. Марулята е доста специфична култура и има редица положителни качества, първо, расте много добре в хидропониката, второ, хидропониката не разваля вкуса й (всъщност сама по себе си е неутрална) и трето, стабилно търсене през цялата година. Но има и значителен недостатък, отглеждането на маруля изисква организирането на по-„напреднал“ процес на отглеждане, говорим за същата хидропоника.

Третият вариант за зелен бизнес е репичките.репички върху вътрешни пазарипо-скоро сезонен продукт, масово се появява през пролетта, но търсенето за него съществува през цялата година, има много любители на репичките. Основните положителни страни на тази посока са:

• - непретенциозност на самата репичка;
• - висока производителност;
• - бърз вегетационен период, новите сортове ви позволяват да получите реколта 30 дни след засаждането;
• - не висока конкуренция;

Вярно е, че има значителни недостатъци, уви, това растение изисква големи площи за засаждане (в сравнение с копър, магданоз и маруля). Така че, когато го отглеждате като основен продукт в бизнеса с зеленина, ще трябва да изградите пълноценна оранжерия.

Вариант четири - лък на перце. За да бъдем точни, тогава. По някаква причина тази посока се счита за най-много най-добрите идеиза бизнеса, въпреки че практиката показва, че тази гледна точка е погрешна.

• Първо, отглеждането на зелен лук изисква големи площи, поне същите като отглеждането на репички, плюс трябва да осигурите добро осветление и да избягвате прекомерното слънце, лукът просто пожълтява. За всички намерения и цели, отглеждането на копър, репички, магданоз и дори маруля е много по-лесно за правене на бизнес, отколкото отглеждането на лук с пера.
• На второ място, лукът, за разлика от други видове растения, използвани за отглеждане, е най-капризният в изпълнението. От една страна, той е много болен, от друга страна, след достигане на пазарно състояние, той трябва да бъде отстранен бързо, в противен случай ще „изгори“ или ще изстреля „стрели“.

Разбира се, расте зелен луксъщо е печеливша и възможна, но определено не ви съветвам да го използвате като основна култура във вашия бизнес.

Вариант пет - босилек, целина, спанак, киселец.За тези, които тепърва започват своя бизнес, и още повече от нулата, определено не препоръчвам използването на тези култури за отглеждане. От една страна, те изискват повече грижизад теб. От друга страна, търсенето на тези стоки не е достатъчно голямо.

Струва си да се отбележи една малка характеристика, целият зелен бизнес може да бъде разделен на две области:

Първото направление е продажба на отгледана продукция самостоятелно или на дребно (половин килограм - килограм) в техния регион. В такива случаи ще бъде оптимално да отглеждате няколко култури или дори целия списък на малки площи.

Второто направление е продажбата на отгледани стоки на едро. В такива случаи не трябва да се пръскате, но е оптимално да изберете една конкретна култура, за начинаещи бих ви посъветвал да опитате с магданоз и да се занимавате само с него. В такива случаи ще можете максимални резултатии при отглеждането, и най-важното, ще можете да осигурите ритмично снабдяване на партиди на едро от една култура, което ще осигури взаимодействие с търговците на едро.

Накрая искам да кажа, че зеленият бизнес е може би един от най-обещаващите в света, основният проблем е подреждането на оранжерийни съоръжения. Всъщност голяма част от приказките за невъзможността да се конкурират оранжерии в средните ширини, с отглеждане в топли зони, не са нищо повече от думи. Правилната организация на отоплителната система с помощта на нови технологии позволява на такива продукти да се конкурират с техните "южни" колеги.

Интересно по тази тема

Пенсионирахте се, загубихте работата си поради съкращаване, бизнесът ви се срина. Накратко, имате много свободно време, малко пари и страст за правене печеливш бизнес? Има само едно нещо за избор обещаващ бизнес, така че и вкус, и печеливш, и да не развалят здравето. Има търговски рискове в индустрията, търговията, транспорта. Но защо да не се заемете със земеделие? Бизнес идеята за отглеждане на зеленина изглежда много привлекателна.

Печелившо ли е земеделието?

След години на упадък и опустошение, селското стопанство Руска федерацияактивно се развива, насища вътрешния пазар с продукти и дава добра печалба. Целият свят го усети, като яде хляб от руска пшеница и гледа с огорчение растежа на културите и добитъка. Вътре в страната дори не е нужно да гледате медиите – просто погледнете рафтовете на магазините.

И колко бизнесмени, от олигарси до провинциални представители на малкия бизнес, инвестират в селскостопанския сектор. В момента селското стопанство е много печеливша професия. Например отглеждането на зеленина в оранжерия (като бизнес) целогодишно е много добро нещо на фона на санкции и контрасанкции. Защото политиката си е политика и човек винаги иска да яде, особено свежи и красиви зелени.

Зеленото не е само спекулация с долари

Бъдещето принадлежи на местните селскостопански продукти. И сега отглеждането на зеленина е особено обещаващо. Отглеждането на зеленина в оранжерия за продажба е печеливш бизнес. Много популярни са зелен лук, магданоз, копър, репички и др. Те притежават голямо количествовитамини, микроелементи, необходими вещества, подобряват вкуса на всяко ястие, поддържат здравето и енергията. Зелени не е застрашен от конкуренция от чужбина - такъв продукт бързо се влошава и дълга логистика дори от близка Турция и още повече от европейски и азиатски страни, води до факта, че селскостопанските вносни продукти са по-ниски от местните и освен това са пълни с химия. И накрая, държавата, която е загрижена за проблема на аграрния сектор, отпуска много финансови и данъчни преференции.

Колко още. Бизнесът с отглеждане на зеленина в оранжерия през цялата година е много популярен и печеливш бизнес в днешно време. Конкуренция има, но не бива да се страхувате сериозно от нея.

Избор

Бизнес планът за отглеждане на зеленина в оранжерия, като всяка теоретична част от плана, изисква известно внимание. Зелените са малки растения и по този въпрос могат да се отглеждат в малки контейнери на прозорец, в открито полеи в оранжерии.

Отглеждането у дома има своя собствена перспектива. Ако вашата задача е само да осигурите на фермата си зеленина, това е така най-добрият вариант. Въпреки това, такъв джобен селскостопански сектор дава твърде малък ефект, за да се надяваме на комерсиална възвръщаемост.

Отворената земя ви позволява да "разтягате" мащаба към всичко личен парцел, а това вече е няколко декара земя. Можете да направите изчисления, че с трикратна реколта от сто квадратни метра можете да съберете до 2 тона зеленина. При цена на един килограм от около 100-150 рубли. цената на реколтата от сто квадратни метра ще бъде повече от 200 хиляди рубли. Впечатляващо, нали?

Освен това откритата земя изисква малка инвестиция, която позволява дори на малките фермери да се занимават с успешно търговско отглеждане на зеленина.

Недостатъкът на този вариант са високите изисквания към времето. Климатът трябва да е топъл и умерено дъждовен. По принцип южната част на Русия е подходяща за такива параметри. Останалата част от страната има кратко, доста прохладно лято, което ограничава производството на зеленина. В допълнение, събирането на зеленина по едно и също време във всички ферми води до спад в търсенето и намаляване на разходите.

В крайна сметка: бизнесът с отглеждане на зеленина на открито ще стане печеливш при две условия. Важно добро времеи възможност за търговия в голям град. За други производители оранжерията остава най-добрият вариант.

Зелена къща

С настъпването на късната есен и мразовитата зима растителността на лехите замръзва и свежите селскостопански продукти започват да идват само от оранжерията. Зелените от специализирани помещения сега са в добро търсене в ресторанти, столове, снек-барове. Продава се на пазари, универсални магазини и специализирани магазини. Отглеждането на зеленина в оранжерия през зимата за продажба у нас с кратко лято може да бъде печеливш бизнес.

Най-ефективният вариант за отглеждане на зеленина е изграждането на термос оранжерия. Двойната защита на конструкцията позволява да не се извършва допълнително отопление, за да се поддържа температурата, необходима за растенията.

Необходимо е да се започне подготовката за летния сезон още от средата на последния зимен месец. Първо трябва да премахнете натрупания сняг близо до оранжерията и да поставите черен филм или покривен материал. Същият материал се поставя вътре в оранжерията, за да използва топлината слънчеви лъчи. Покривният материал или черен филм е доста ефективен и в резултат на това различни видове зеленина могат да се засяват още в началото на пролетта. Земята ще се размрази с поне 15 см, този резултат е напълно достатъчен. Отглеждането на зеленина в оранжерия като бизнес вече се оправда.

Зеленина през цялата година!

Можете да увеличите вегетационния период на полезни растения. Целогодишното отглеждане на зеленина в оранжерия е често срещано явление у нас.

Много градинари пазят летни вилиобикновени оранжерии от бяло стъкло и стандартен поликарбонат. В такава структура можете да получите красива зеленина, както и на открита земя. Освен това оранжерийните пресни зеленчуци често са дори по-вкусни от градинските, защото не са засегнати. химикали, тя не трябва да се страхува от киселинни дъждове и промишлено замърсяване. Отглеждането на зеленина през студената зима е икономически изгодно.

Парниковият лук може да се получи в Той е наситен с витамини, укрепва имунната система човешкото тялопрез студената зима. За да получите добър зелен лук, трябва да изберете правилния сорт. Например, сортовете зимни сортове са подходящи за засаждане: Троица и Спаски. По-добре е да изберете средни луковици - с диаметър 3-5 см. Когато засаждате такъв лук в оранжерия, можете да получите доста добра реколта.

Оранжерийният копър се засажда като уплътнител или като отделна култура. Преди засаждането използваните семена трябва да се накиснат за 3-4 дни, а водата да се сменя всеки ден. След това семената трябва да бъдат изсушени. Копърът като уплътнител получава търговската си форма за 50 дни, като отделна култура - за 60 дни. Покълналите растения трябва да се засаждат през март или есента.

Технологиите за отглеждане на зеленина в оранжерия са прости. За да растат редовно зелените, можете да сеете семена от копър всеки месец. Това е неизискваща култура и затова трябва да се засява на непрекъснати ивици на всеки 30-40 см. Оставете семената на дълбочина 2 см. Когато зелените започнат да покълват, земята трябва да е малко влажна.

Магданозът съдържа достатъчно витамин С, който е много необходим на човек зимно време. За добра реколта е по-добре да вземете лека и богата на хранителни вещества почва. Магданозът е устойчив на студено време, може да се засади в края на август. Правим вдлъбнатини в почвата, поливаме ги обилно с вода и поставяме растението в тях на дълбочина с размера на корена. В оранжерията трябва да поддържате температура от 15-28 градуса. Магданозът се полива капково с обикновена лейка.

Хидропоника

За генериране на повече печалби и за по-кратък период от време, бизнес планът за оранжерии за хидропоника е от съществено значение. Отглеждане на зеленина различни видовепровеждане целогодишно ще ви направи успешен бизнесмен.

Хидропониката е специализирана селскостопанска система, която ви позволява да отглеждате зеленчуци и други култури без земя. Като правило за хидропоника се използват хранителни течности, а системите се поставят в обикновени оранжерии.

Бизнесът с хидропоника придобива известност сред амбициозните производители. Факт е, че този метод на отглеждане на зеленчуци спестява по-малко рискове за производствена работа и не изисква специални физическа дейноств сравнение с традиционното земеделие.

Вярно е, че е необходимо оборудване и следователно повече разходи. За да създадете бизнес, имате нужда от следното оборудване:

1. Рамки за вертикално поставяне на растения в оранжерията.
2. Системи за отопление на вода.
3. Филтри за пречистване на техническа вода.
4. Резервен и основен генератор.
5. Резервоари за почистване на получените продукти и тяхната опаковка.
6. Хладилник или студено помещение с метални стелажи за съхранение на зеленчуци.
7. От консумативи суровини - субстрат, семена за отглеждане и опаковане за транспортиране и продажба.

Когато избирате видовете зеленина за хидропонно производство, трябва да разчитате основно на познати и популярни култури. Отглеждането на зеленина в оранжерия като бизнес върху онези видове, които са приятни и лесни лично за предприемача, ще стане по-ефективно. Липсата на информираност или липсата на опит в отглеждането на определена култура може да бъде сериозна причина за лош късмет в селскостопанския бизнес.

Отглеждане на лук

Зеленият лук има толкова много полезни качестваи е толкова популярен, че когато отглеждате зеленина в зимни оранжерии, не можете без него. Търсенето за него винаги е изключително голямо.

Има три вида лук:

• пикантно;
• полуостров;
• сладка.

Когато сравняват лука, градинарите вземат предвид, че пикантният лук получава най-бързо търговския си вид, но обемът на перата им е незначителен. Най-сериозният обем пера е в сладкия лук, но расте много бавно. Ето защо през пролетта животновъдите се спират на полуостровните сортове като междинен вариант.

В края на зимата засаждането на лук със семена първоначално се извършва в кутии. В началото на пролетта те се гмуркат и ги поставят в оранжерия. Разстоянието между луковиците трябва да се поддържа до 5 cm.

След приключване на засаждането на лук се препоръчва да се засади втора порция в кутии със земя за нови разсад. Докато узрее първата реколта (след три седмици), семената ще се излюпят и е време да ги засадите. В оранжерията, преди да започнете да изваждате лука, леглата трябва да бъдат обилно напоени. След 6 часа лукът трябва да се събере заедно с главите. След това е възможно да се организира доставката на зелени стоки за търговските и обществените мрежи.

Отглеждане на копър

Най-популярните и популярни зеленчуци са, разбира се, копърът. Отглеждането на зеленина в оранжерия като бизнес трябва да започне с отглеждане на копър. Въз основа на това около половината от реколтата трябва да бъде прибрана само от това растение. Сортовете се прилагат непременно рано.

В същото време трябва да се има предвид, че е необходимо тези сортове да се актуализират на редовни интервали, на всеки няколко години. Преди засаждането семената се държат във вода, но не покълват. Сеитбата се извършва на ивици земя, простиращи се от север на юг. Необходимо е навреме да се извършва поливане с топла вода и да се плеви леглото от плевели. Необходимо е да се оставят празнини между насажденията от копър около 10 см.

Малко преди прибиране на реколтата земята на лехите трябва да се напоява обилно с вода. След това копърът се изважда от омекотената почва, корените се почистват старателно от мръсотия и се изсушават. След това зелените трябва да се събират в специални водоустойчиви контейнери. Листата от копър трябва да са отгоре. За удължаване на срока на годност на продуктите ще помогне вода с различни минералии таблетка аспирин. Тогава копърът ще бъде пресен 7 дни.

Няма смисъл да отглеждате копър през зимата: дори в оранжерия, той няма да има достатъчно светлина и следователно продуктът няма да бъде много добър с непривлекателна форма.

Други видове зеленина

В днешно време пресен лук и копър се продават предимно от зелени. Но това не означава, че не е нужно да си набавяте други видове вкусни и здравословни зеленчуци. Отглеждането на зеленина в оранжерия като бизнес може да се извършва с други растения. В оранжерии, например, можете да получите салата. Има много витамини и полезни микроелементи, ще бъде особено ценен след Нова година.

Февруари и март са много търсени ранна репичкаполучени в оранжерия. Можете да разгледате други оранжерийни култури.

Тоест градинарите имат определена възможност за маневриране. Но преди това е необходимо да се предвиди очакваното търсене на пазара. Несъмнено разнообразието от видове зелени, които получавате, ще ви позволи да привлечете клиенти, но имайте предвид, че ако получите непотърсени видове зелени, може да останете без пари.

Тънкостите на търговията

Производството на продукти означава тяхната задължителна продажба. Бизнесът (отглеждане на зеленина в оранжерия през цялата година) е много печеливш, но трябва да се развива. Ето защо, след като сте получили стоката, отидете да я продадете. Трябва да знаете, че зелените често се използват в различни ястия в ресторанти, столове и други заведения за обществено хранене. Освен това зелените се продават на пазарите, в обикновени и специализирани магазини.

Търговията на дребно изисква специални документи. На пазара обаче е достатъчно да покажете удостоверение, че имате парцел. Но с увеличаването на мащаба на търговията, бюрократичният оборот ще се увеличи значително.

Зелените трябва да бъдат разделени по размер. И така, лък с дълго голямо перо се поставя отделно, с къс, слаб, съответно, разположен в различна партида.

Цената на даден продукт много често зависи от това с какво разполага. външен вид. Жълтите, изсъхнали, застояли зелени се изхвърлят. Друг маркетингов трик - опитайте се да намалите малко цената спрямо цените на други продавачи. Печалбата може дори да расте поради нарастването на оборота. Всичко е доста лесно и просто.

За да увеличите богатството си, ще ви трябва зимна оранжерия, различни зелени семена за получаване на стоки и малко по-късно - пункт за продажба, където ще продавате реколтата.

Паричен оборот

Бизнесът с отглеждане на пресни билки в оранжерия, като всеки бизнес по принцип, изисква определени разходи, особено в началото на процеса. Но след това доходът ще бъде много по-висок от инвестицията. Ако развивате бизнес от нулата, по-голямата част от средствата ще бъдат инвестирани в оранжерията. По-специално, термос оранжерия ще изисква повече от тридесет хиляди рубли.

В противен случай трябва да се има предвид, че отглеждането на оранжерийна зеленина не изисква големи разходи и бързо се изплаща, особено през зимата. Пресните билки на трапезата на Нова година, на празника на всички мъже (23 февруари) и жени (8 март) винаги ще бъдат популярни и ще носят големи печалби. Ако създадете оранжерия (отглеждане на зеленина), рентабилността на бизнеса е осигурена.

Отглеждането на зеленина в оранжерия като бизнес е рентабилен, рентабилен и печеливш бизнес. Първоначалната инвестиция в него е ниска, но печалбата от продажбата на стоки е доста голяма, особено в студения сезон. За да организирате собствено зелено предприятие, трябва да съставите бизнес план, да изчислите разходите, да определите пазара на продажби и култивираните сортове.

Отглеждането на зеленина в оранжерия е печеливш бизнес

Преди да започнете да отглеждате зеленина в промишлен мащаб, трябва да решите какви са опциите за продажба на продукти. Основни опции за продажба:

Вторият етап е официалната регистрация на предприемачеството. Тази процедура отнема до един месец, след което можете законно да отглеждате зеленина. Трябва да се регистрирате в данъчната служба като индивидуален предприемачи изберете опростена система за данъчно облагане - ESHN (удръжките се изчисляват в зависимост от получената печалба и възлизат на 6% от нея).

След това поставят оранжерии, оборудване, торове, засаждат семена и започват да отглеждат зеленина.

Отглеждане на зеленина - доход през цялата година

Опции и характеристики на отглеждане на зеленина

Ако начинаещ предприемач има парцел, тогава отглеждането на зеленина през цялата година няма да бъде проблем. Но предприятието ще бъде най-печелившо, ако обектът се намира в южната част на страната, в противен случай разходите за осветление, отопление и други средства, необходими за отглеждане на зеленина, ще надвишават това, което може да се спечели от продажбата на реколтата.

Има няколко начина за самостоятелно отглеждане на зеленина:

• сеитба на семена - класическият, най-евтин вариант;

  

• удължено отглеждане - ако зеленината расте в лехите, тя се изкопава от земята преди настъпването на студено време и се пренася в стаята;

  

• от разсад - минусът на метода е, че трябва да го отглеждате сами или да го купите, което ще излезе по-скъпо от закупуването на семена;

  

• форсирането е най-удобният начин, тъй като материалът за засяване вече е готов за растеж.

  

Избор на култивирани зеленчуци

Преди да започнете да отглеждате зеленина, трябва да проучите нуждите на пазара и да вземете решение за сортовете.

копър:

• непретенциозен;
• семената покълват за няколко седмици;
• реколтата може да бъде реализирана за 45-50 дни;
• оптималната температура за растеж на културата е само 17 градуса;
• не са засегнати от вредители и болести;
• минуси на копъра - изисква допълнително осветление в студено време и има кратък срок на годност.

кориандър:

• за отглеждане на култури е за предпочитане да се използва чернозем и почвата трябва редовно да се навлажнява;
• лесно понася студено време;
• растенията трябва да се хранят след всяко рязане;
• реколтата се прибира в рамките на един месец след сеитбата;
• оптималната температура за растеж е 20 градуса;
• за добър растежрастенията се засаждат в насипни контейнери и осигуряват постоянно осветление.

Магданоз:

• при облачно време и през зимата е необходимо да се осветява с фитолампи, които се включват ежедневно за 4 часа;
• реколтата расте за един месец;
• ако културата е била засадена със семена, тогава тя ще даде реколта за повече от година;
• се нуждае от обилно и редовно поливане, торене с торове;
• расте добре при 20 градуса по Целзий.

Целина:

• по-взискателен при отглеждане от копър или лук;
• студоустойчив;
• От минусите - семената покълват много дълго време.

Отглеждане на целина в оранжерия

• непретенциозен;
• дава до 4-5 реколти годишно;
• острият лук узрява бързо, но перата имат малка маса;
• сладките сортове култура узряват по-дълго, но теглото им е по-голямо;
• засаждането се извършва през февруари, в кутии, а през март те се трансплантират в оранжерия;
• след засаждане на първата партида, можете веднага да започнете да отглеждате втората.

• непретенциозен;
• прибирането на реколтата е възможно след 12 дни;
• расте в сенчести места;
• след рязане растенията трябва да се подхранят.

листна салата:

• по-взискателен от крес;
• се нуждаят от редовно обилно поливане;
• не понася топлина.

Отглеждането на марули е най-рентабилната дейност, вегетативният период на растенията е максимум 25 дни. По отношение на търсенето сред купувачите безспорен лидер е химикалката за лук, а второто и третото място са заети от копър и магданоз.

Избор на почва

Следните видове почви са подходящи за отглеждане на зеленина.

Избор на оранжерии и оборудване

Оранжериите са:

Най-добрият вариант за отглеждане на зеленина по всяко време на годината са поликарбонатните оранжерии - те перфектно задържат топлината, пропускат се слънчева светлина, загряването им не е трудно. Трябва да се отбележи, че за непрекъснато отглеждане на култури ще са необходими поне 3 оранжерии:

• в 1 - семената се засяват;
• в 2 - издънки се издигат;
• на 3 - реколтата се прибира.

Основно оборудване

За да отглеждате зеленина, трябва да закупите определен набор от оборудване, което осигурява комфорт, удобство и правилното ниво на температура и осветление.

1. Нагреватели или проводимо отопление - необходими за поддържане на нивото на температурата, независимо от метеорологични условияизвън оранжерията. При умерено студена зима чифт нагреватели ще бъдат достатъчни, за да поддържат 20-градусова температура за една оранжерия.

   

   

   

   

2. Осветителни тела, лампи - в идеалния случай инсталирайте флуоресцентни крушки или фитолампи, които дават на растенията необходимото ниво на осветеност. За всяка кутия зеленина е необходима 1 лампа. Освен това са монтирани рефлектори.

   

3. Хидропонна система. Отглеждането на зеленина в промишлен мащаб без тази система е изпълнено с трудности и сложности - от гниене на кореновата система до увреждане на реколтата от болести.
4. На тях ще бъдат монтирани стелажи - контейнери със зеленина.

   

5. Термометър - необходим за наблюдение на температурата на въздуха в оранжерията.
6. Фолио - нея опитни градинариПрепоръчително е да се увиват саксии с растения, за да се избегне прегряване на почвата.
7. Поливна система (могат да се използват обикновени лейки).

   

   

8. Контейнери - палети, за растения, за утаяване на вода, кутии, бутилки и други.

Прибиране на реколтата и транспортиране

Недостатъкът на оранжерийната зеленина е, че тя изисква внимателно отношение към себе си - най-малкото неправилно движение и културата ще бъдат повредени, ще загубят представянето си и няма да се съхраняват. Поради тази причина прибирането на реколтата започва с предварително обилно поливане на растенията 5,5-6 часа преди те да бъдат извадени от земята.

След това време всяко растение се подкопава внимателно с шпатула в корените. Ако се бере пернат лук, тогава перата се събират заедно с главите - растението се държи в основата на растежа на перата и бавно се изважда от земята. След извличане на зеленина от земята е необходимо да се измият корените от излишната почва, да се опаковат и транспортират до клиентите.

Зелените, отглеждани през зимата - снимка

Препоръчително е да съхранявате и транспортирате зелените във водоустойчиви контейнери, докато сноповете трябва да са с листа нагоре и да прилягат плътно един към друг. За да запазите растенията свежи по-дълго, в контейнерите се добавя вода и специални добавки. Една проста и евтина смес се е доказала добре - трябва да разтворите таблетка аспирин в литър вода.

Изчисляване на печалбата

Бизнесът с отглеждане на зеленина в оранжерия става възможно най-печеливш през зимата - по това време цената на продуктите достига своя максимум. При цена от 200 рубли за килограм зеленина и добив от 1,5 килограма от квадратен метър, а реколтата узрява в рамките на един месец, от оранжерия от 6 декара може да се получи около тон продукти. Съответно печалбата ще бъде около 200 000 рубли.

От получените пари около половината ще отидат за плащане на данъци, заплати, транспортни разходи, закупуване на материали, семена и превръзки. В крайна сметка, чиста печалбана месец ще бъде около 100 000 - 120 000 рубли. И общите разходи за организиране и откриване на бизнес ще възлизат на максимум половин милион рубли, това включва:

• закупуване и монтаж на оранжерии;
• провеждане на отопление или инсталиране на нагреватели;
• осветителна инсталация;
• закупуване на почва и торове;
• закупуване на семена и съдове за засаждане и грижи;
• стопанска документация и други разходи.

Първоначално печалбата трябва да се изразходва за разширяване на производството, за да може да се отглежда зеленина в по-голям мащаб. Търсенето на висококачествени и пресни билки само нараства, така че да инвестирате парите си в този бизнес е правилното решение.

Видео - Отглеждане на зеленина в оранжерия през зимата: тайни за начинаещи