Агаарт шарах эсвэл давхар бойлер: ялгаа нь юу вэ, аль нь илүү дээр вэ? Агаарт шарах нь бусад гал тогооны хэрэгслээс юугаараа ялгаатай вэ?

Мэндчилгээ! Өнөөдөр би танд агаарт грил гэж юу болох, юунд зориулагдсан, түүн дээр юу хийж болох, хэрхэн сонгох талаар хэлэхийг хүсч байна. Цаг хугацаа, эрүүл мэндээ үнэлдэг гэрийн эзэгтэй нар эрт дээр үеэс орчин үеийн сонголтыг илүүд үздэг гал тогооны хэрэгсэл.

Орчин үеийн гал тогооны гайхамшигт технологи

Орчин үеийн гал тогооны өрөөнд та юу олж харахгүй вэ - талх шарагч, ухаалаг хөргөгч, сэгсрэгч, холигч, электрон жин. Гоймонг хүртэл цахим туслахууд бэлдэж эхэлжээ.

Харин өнөөдөр ямар байна ашигтай зүйлгал тогоонд уу? Энэ бол амттай, олон төрлийн, үргэлж эрүүл хоол хийх боломжийг олгодог төхөөрөмж юм. Өөрөөр хэлбэл, гал тогооны хэрэгслийн ашиг тусыг юуны түрүүнд түүний олон талт байдлаас тодорхойлдог.

Хэрэв бид бүх нийтийн нэгжийн тухай ярьж байгаа бол орчин үеийн гал тогоо, дараа нь конвекцийн мах шарах нь гэрийн эзэгтэй нарын хамгийн эрэлттэй туслахуудын зэрэглэлд тэргүүлэх байр суурийг эзэлдэг нь эргэлзээгүй.

Энэ нэгж юу вэ?

Aerogrill - халаалтын элемент ба сэнс байрладаг дугуй шилэн колбо, тусгай тагнаас бүрдэх төхөөрөмж.

Элементийг урьдчилан тогтоосон температурт халаасны дараа сэнс нь халуун агаарын үймээнийг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь жигд жигнэх, шарсан мах, шөл хийх, мах шарахдаа чанаж болгосон хоолыг хоол хийх боломжийг олгодог.

Агаарын халаалтын температур нь 60 ° C-аас 260 ° C хооронд хэлбэлздэг бөгөөд сонгосон горимоос хамааран хоолыг хэт хатаахаас зайлсхийхийн тулд агаарын урсгалын хурд өөрчлөгддөг.

Гал тогооны өрөөнд "Бүх нийтийн цэрэг"

Энэ нь ихэвчлэн ийм зүйл тохиолддог - техникийн шинэлэг зүйл байшинд гарч ирэн, тавиур дээр тоос цуглуулахаар явсан. Мөн аз жаргалтай эзэн нь түүнд ямар аз жаргал ирснийг бүрэн ухамсарладаггүйтэй холбоотой юм.

Аэрогрил нь уламжлалт зуух, зуух, давхар бойлер, богино долгионы зуух, талх шарагч, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хатаагч, шарсан эсвэл цахилгаан шарсан мах, тараг үйлдвэрлэгч, ариутгагчийг амжилттай солих болно. лаазалсан лонхтой, зөвхөн эхний хоол хийх сав.

Ашигтай шинж чанарууд

Хэрэв энэ "ухаалаг залуу" гал тогооны өрөөнд гарч ирсэн бол хамгийн чухал зүйл бол түүн дээр хийх хоол нь эрүүл байх болно! Тэгээд бүгд яагаад? Учир нь хоол хийх нь маргаангүй давуу тал юм, жишээлбэл, махан хоол- тавагны бүх ашигтай шинж чанар, шүүслэг байдлыг хадгалахын зэрэгцээ хамгийн бага өөх тос, хоол хийх явцад бүх өөх тос нь аяганы ёроолд урсана.

Арвич хямгач гэрийн эзэгтэй нар үүнийг зориулалтын дагуу ашиглаж болно. Хэн нэгэнд илүү чухал ач холбогдолтой ашиг тусаас гадна өөр нэг хүчин зүйл байдаг - агаар шарсан хоол нь амттай байдаг! Котлет нь зөөлөн, шүүслэг, жигнэмэг нь өндөр, өтгөн, шарсан тахиа нь алтан царцдастай анхилуун үнэртэй байдаг.

Хоолонд энэ төхөөрөмж маш их таалагддаг "агаарын мах шарах" сэтгэл татам байдлыг өгөхийн тулд та "Температурыг хадгалах" функцтэй төхөөрөмжийг сонгох хэрэгтэй.

Хөтөлбөрийн төгсгөлд машин таваг буцалгасаар байх болно, гэхдээ илүү хэмнэлттэй горимд бага температурт, халаалтын горимд, боломжтой бол бүтээлээ "нормоос" 20 минутын турш хөлрүүлнэ. .

Агааржуулагчийн аяга нь халуунд тэсвэртэй хагардаггүй шилээр хийгдсэн тул нэлээд хүнд бөгөөд арчлахад хялбар биш юм. Зарим airfryer загварууд эзнийхээ амьдралыг хөнгөвчлөхийн тулд "Өөрийгөө цэвэрлэх" функцээр тоноглогдсон байдаг.

Та зүгээр л аяга руу ус асгах хэрэгтэй угаалгын нунтагмөн өөрийгөө цэвэрлэх горимыг эхлүүлнэ. Тэгвэл ухаалаг машин өөрөө бүгдийг хийнэ.

Сонгохдоо юуг анхаарах вэ

1. Өндөр тохируулга нь бүтээгдэхүүнийг халаахаас хэр их эсвэл бага байх нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг;
2. Илүү их хоол хийх боломжтой байхын тулд агааржуулагчийн ашиглах боломжтой эзэлхүүнийг нэмэгдүүлэхийн тулд цагираг байгаа / байхгүй байгаа эсэхийг анхаарч үзэх хэрэгтэй;
3. Халуун сараалжыг солих, бэлэн хоол барих хавчуур байгаа эсэх;
4. Тахианы махны шорлог, шорлогтой байх нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв мах, ногооны шорлог хийх шаардлагатай бол шорлогыг зохих урттай модон шорлогоор сольж болно;
5. Цэвэрлэх, хадгалахад хялбар салдаг утас нь утсыг жишээлбэл агуулахад хадгалах үед шууд утсыг хадгалах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь зай хэмнэж, утсыг ороож гэмтээхгүй байх болно;
6. Зөөврийн тагийг хаалт дээр нээхийг илүүд үздэг. Хоол хийж дууссаны дараа та хаалт дээрх бүрээс нь үргэлж байрандаа байх үед халуун зөөврийн бүрхэвч тавих эсвэл тусгай тавиуртай газар хайх хэрэгтэй болно. Гэсэн хэдий ч, таг нь биетэй зэргэлдээх газарт анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй - бэхэлгээ нь хуванцар биш, харин металл байх ёстой - таг нь нэлээд хүнд;
7. Халаалтын төхөөрөмжийн хамгаалалтын сараалж нь зөөврийн (боолттой) байх ёстой бөгөөд ингэснээр хоол хийж дууссаны дараа амархан тайлж, угааж, буцааж тавих боломжтой. Сараалж нь хурдан бөглөрдөг, тогтмол сараалжыг цахилгаан хэсэгтэй хамт угаах шаардлагатай байдаг тул олон үйлдвэрлэгчид, туршлагагүй худалдан авагчид энэ цэгийг анхаарч үздэггүй;
8. Агаарт шарах халаалтын элемент нь халаалтын элемент эсвэл галоген байж болно. Галогенийн ашиглалтын хугацаа - халаах ороомогтой шилэн хоолой, халаах үед гэрэлтдэг - 3 жил хүртэл. Металл арван - 8-10 жил;
9. Зохистой үйлдвэрлэгч нь агааржуулагчийн ирээдүйн эзэнд "Анхаарах! Халуун гадаргуу! Энэ нь агааржуулагчийг сонгоход шийдвэрлэх үүрэг гүйцэтгэдэггүй, гэхдээ ийм наалт байгаа эсвэл байхгүй байгаа нь бүхэл бүтэн төхөөрөмж олон улсын стандартад нийцэж байгааг илтгэнэ.

Олон тогооч эсвэл шарагч уу?

Гэр ахуйн барааны дэлгүүрт орж ирээд л нүдээ бүлтийлгэж, найз охидууд гал тогооны туслахаа магтах гэж хоорондоо маргалдаж, мөнгө санхүү, бүр метр квадратТөрөл бүрийн багаж хэрэгслээр дүүргэсэн гал тогооны өрөөнүүд танд зөвхөн нэг зүйл худалдаж авах боломжийг олгодог уу?

Өнөөдөр хоёр гайхамшигт машин "трэнд" болж байна - агаарт шарах, удаан агшаагч. Тэгэхээр юу сонгох вэ?

Олон тогооч нарт өглөөний таван цагт босож хүүхдүүддээ өглөөний цай чанаж өгөх шаардлагагүй болсондоо баярлаж, ээжүүдийн далдуурийг эртнээс өгдөг байжээ. Мөн та X цаг унтсан ч гэсэн олон тогооч хүлээх болно, будаа нь халаалтын горимд байгаарай.

Хэрэв намрын бороотой өдөр гэртээ сууж байхдаа гэнэт шарсан махыг тэвчихийн аргагүй хүсэл төрвөл хайруулын тавган дээрээс биш, зуухнаас ч биш, харин конвекцийн мах шарах нь эргэлзээгүй.

Агаарт шарах давуу талуудын дотроос удаан агшаагчинд байдаггүй хэд хэдэн хоолыг нэгэн зэрэг хийх боломжийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Гэхдээ хоёр төхөөрөмж хоёулаа байр сууриа баттай авч чадсан зуслангийн байшингууд, цахилгаан зуух, уурын зуухны эргэн тойронд овоордог байсан хүмүүс одоо цэцэрлэгээс шинэхэн түүсэн ногоогоор бүрэн борщ чанаж байна.

Тиймээс, агаарт шарах болон олон тогоочийн хооронд сонголт хийхдээ хэрэглэгч бүр ирээдүйн гал тогооны "найз"-даа ямар чиг үүргийг хуваарилж байгааг судалж үзээд хувь хүний ​​хэрэгцээнд найдах ёстой. Гэхдээ тэдний тусламжтайгаар бэлтгэсэн хоол амттай, эрүүл байх болно гэдэгт эргэлзэхгүй байна.

Airfryer-ийн жор

Агаарт шарах нь шөл, хөнгөн зуушаас эхлээд амттан хүртэл төрөл бүрийн хоол бэлтгэх маш сайн төхөөрөмж юм. Агаарт шарсан махаар хийсэн хоол нь шүүслэг, ер бусын нарийн амтаараа ялгагдана. Хоол хийж үзээрэй.

"Алтан ноос" фетатай тахианы котлет

Найрлага:

• Тахианы махны булан - 2 бүтэн эсвэл 4 хагас;
• чийдэн - 1 ширхэг;
• Лууван - 1-2 ширхэг;
• Амтлах халуун ногоо (турмерик, Provencal ургамлын холимог, карри, хуурай сармис, хар чинжүү, давс);
• Фета - 100 - 150 грамм;
• Өндөг - 1 ширхэг;
• Ургамлын тос - нэг халбага.

Хоол хийх:

1. Сонгино, луувантай тахианы буланг мах бутлуурын дотор нунтаглана. Илүүдэл шүүсийг зайлуулж, котлетууд нурж унахгүйн тулд өндөг хийж, давс, халуун ногоо нэмнэ.
2. Татсан махан бялуу хийж, тус бүрийн төвд нэг бөмбөг фета нэмнэ. Хаалттай котлет үүсгэнэ.
3. Котлетыг хурдан бэлтгэхийн тулд 260 градусын температурыг тохируулж, таваг 25 минутын дотор бэлэн болно. Дунд тавиур дээр котлетуудыг жигнэх.

Гадил жимсний суфле "Эелдэг байдал"

Найрлага:

• Банана - 2 ширхэг;
• Өндөг - 4 ширхэг. (зөвхөн уураг хэрэгтэй);
• Нунтаг элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
• Ваниллин эсвэл ванилийн сахар.

Хоол хийх:

1. Бананыг хутгагч эсвэл хумсны тусламжтайгаар нухаж, эсвэл сэрээ хэрэглэж болно;
2. Нунтаг элсэн чихэр, ванильтай ташуурдсан цагааныг нэмээд жигд таваг руу илгээнэ.
3. Хоолыг 200 ° C-ийн температурт бага хурдтай агааржуулагчийн доод сараалж дээр бэлтгэж байна.
4. Үйлчлэхдээ нунтаг элсэн чихэр, самар зэргээр чимэглэж болно. Энэ хоол нь ялангуяа хүүхдүүдэд таалагддаг.

тамхи татдаг макрель

Найрлага:

• 1-2 макрель;
• Давс, халуун ногоо;
• модны үртэс (илүү зохимжтой альдер);
• "Шингэн утаа" амт;
• Ургамлын тос - амсах болно.

Хоол хийх:

1. Давс ба дотор болон гадуур тараана ургамлын тосмөн шингэн манантай, сайтар угааж, гэдэс дотрыг нь салгасан шар айрагны гулууз (толгой, сүүлгүй), дараа нь олсоор сайтар боож өгнө. Скумбын тамхи татах сараалжыг тосоор тосолж, дараа нь доод түвшинд тавина.
2. Дээд давхаргад утсан тавиурыг №-тэй металл сав суулга суулгана их хэмжээний"Шингэн утаа" -д урьдчилан дэвтээсэн модны үртэс. Таваг нь 200 ° C-ийн температурт 45 минутын турш чанаж болгосон.

Аэрогрил ашиглах талаар манай захиалагчид юу гэж бодож байна

Сергей Г., 37 настай:

“Манай гэр бүлд ихэр охид гарч ирэхэд бид шинэ амьдралаар амьдарч эхэлсэн. Би эхнэртэйгээ хааяа л уулздаг байсан, дараа нь хүүхдийн сав ариутгах эсвэл охидод зориулж будаа халаахыг хүссэн ядарсан хоолойг нь сонсдог байв.
Хамтдаа байх юм уу, үдийн хоол иднэ гэж мөрөөдөх шаардлагагүй байсан. Та юу хийж чадах вэ, хүүхдүүд бол амьдралын цэцэг ...
Хуримын ойд зориулж эцэг эх маань бидэнд ашиггүй (тэр үед бидэнд санагдаж байсан) төхөөрөмж - агаарт шарах төхөөрөмж өгсөн. Өө, би ямар буруу байсан бэ!
Өнөөдөр гурван сарын дараа манай гэр бүл баяртай байна. Гэсэн хэдий ч тэр бидний төлөө бүх зүйлийг хийдэг. Манай хүүхдүүд хөхөөр хооллохТиймээс эхнэртээ агаарт мах шарах замаар бэлтгэсэн хоолны дэглэмийн хоол нь хамгийн чухал зүйл бөгөөд би хааяа шарсан тахиа, дараа нь шарсан махаар хооллож, жигнэмэг хийж сурсан.
Хамгийн гол нь хоол хийж дууссаны дараа би ус асгаж, товчлуурыг дарж, миний супер хэрэгсэл шинэ бүтээл хийхэд бэлэн боллоо. Хоолны дэглэм хэрэгтэй, хоол хийх цаг маш их дутагдаж байгаа хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай зүйл!

"Оросын зуухны сайжруулсан аналог ... байгаль орчинд ээлтэй хоол хийх ..." - энэ бол агаарт шарах зар сурталчилгаа юм. Өнгөрсөн зууны 80-аад онд зохион бүтээсэн агааржуулагч нь гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийн дэлгүүрүүдийн тавиур дээр зохих байр сууриа эзэлжээ. Хэдийгээр энэ нь зайлшгүй шаардлагатай төхөөрөмж гэж хэлж болохгүй, гэхдээ байгалийн аргахоол хийх, түүнчлэн түүний олон талт байдал нь зөвхөн гэрийн эзэгтэй нарын дунд төдийгүй манай иргэдийн бусад ангиллын дунд шүтэн бишрэгчидээ олоод байна.

Агаарт шарах төхөөрөмж

Агаарын мах шарах нь дээд ба доод гэсэн хоёр хэсгээс бүрдэнэ. Дээд хэсэг нь халаалтын элемент, сэнс, түүнчлэн янз бүрийн хоолыг өндөр чанартай, байгаль орчинд ээлтэй хоол хийх хяналтын самбараар тоноглогдсон. Доод хэсэг нь хоол хийх зориулалттай шилэн аяга юм. Шилэн савнууд нь янз бүрийн хэмжээтэй байдаг. Дэлгүүрт та 7-17 литрийн багтаамжтай аяга олж болно! Мөн аяганы хэмжээг тохируулах чадвартай нэлээд өвөрмөц сорьцууд байдаг.

Тусгай тэлэлтийн цагирагуудын ачаар эзлэхүүн нэмэгддэг. Тиймээс эзлэхүүнийг 4-10 литрээр нэмэгдүүлэх замаар өндрийг нэмэгдүүлэх боломжтой. Мэргэшсэн шилэн эдлэлээс гадна байшинд байгаа ямар ч шилэн савыг ашиглаж болно. Үл хамаарах зүйл бол мод эсвэл хуванцараар хийсэн сав юм.

Эрчим хүчний хэрэглээний хувьд агаар шарах нь энгийн данх эсвэл индүүнээс бага цахилгаан шаардагдана. Үүнээс гадна та үүнийг ямар ч хавтгай, хамгийн чухал нь хуурай гадаргуу дээр суулгаж болно. Хангалттай утас байгаа л бол.

Төхөөрөмжийн нэмэлтүүдийн хувьд тэдгээрийн бэлэн байдал нь төхөөрөмжийн үнийн категориос хамаарна. Хямдхан төхөөрөмжүүд нь ихэвчлэн гурван сараалжтай байдаг. Үнэтэй төхөөрөмжүүд нь мах шарахаас гадна шорлог, шарагч, уурын зуух болон хоолны технологийн бусад шинэлэг зүйлтэй байдаг.

Airfryer функц

Агаарт шарсан махыг ашигласнаар та бараг ямар ч аргаар хоол хийж болно: тосгүй шарсан, мах шарах, хоол хийх, жигнэх, жигнэх, тамхи татах, хатаах, халуун сэндвич, шарсан талх хийх, хайртай хүмүүсээ уурын котлетаар баярлуулах, шарсан мах хийх, мөн жигнэх. Энэхүү гайхамшигт төхөөрөмж нь хоолыг тодорхой хугацаанд халааж, хадгалалтыг ариутгаж, шууд саванд чанамал хийж, тараг хийж, зуурсан гурилаа өсгөж чаддаг. Үнэн бол тараг бэлтгэхийн тулд та загвар худалдаж авах хэрэгтэй болно цахим системудирдлага.

Airfryer-ийн давуу талууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• Хоол хийх явцад байхгүй байх хүчтэй үнэр, түүнчлэн хоолыг шатаахаас сэргийлэх чадвартай.
• Хэд хэдэн хоолыг нэгэн зэрэг хийх.
• Төхөөрөмжийг автоматаар цэвэрлэх.
• Тээвэрлэлтийн хялбар байдал.
• Витаминыг дээд зэргээр хадгалах.
• Хортой цацраг байхгүй.
• Олон үйлдэлт байдал, эзэлхүүн. Нэг төхөөрөмж 4-5 хүнтэй гэр бүлд үйлчлэх боломжтой.

Хоол хийх арга

Хоол хийх нь конвекцийн зарчим дээр суурилдаг, өөрөөр хэлбэл, аажмаар халаах замаар бүтээгдэхүүний эргэн тойронд халуун агаар эргэлддэг. Аяга таваг бэлтгэхийн тулд урьдчилан бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг тусгай аяганд хийж, хоол хийх тодорхой параметрүүдийг тохируулж, төхөөрөмжийг асаах шаардлагатай.

Энд 40 минутын дотор 1 кг жинтэй шарсан тахиа чанаж өгдөг. Загасны хувьд түүний бэлтгэлийн температур 180 градус, хугацаа нь 18 минутаас хагас цаг хүртэл байдаг.

Гэхдээ та төхөөрөмжийг асаахаасаа өмнө өөр нэг шаардлагыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Агаарт шарах шүүгээнд чанаж болгосон бүх бүтээгдэхүүн хананаас дор хаяж нэг хагас см зайд байх шаардлагатай. Энэ нь бүтээгдэхүүнд чөлөөтэй нэвтрэх боломжтой тохиолдолд л халуун агаарын конвекц боломжтой байдагтай холбоотой юм.

Мөн уг төхөөрөмжийг тамхи татагч болгон ашиглаж болно. Энэ нь зөвхөн аяга тавагны ёроолд модны үртэс асгах, эсвэл шингэн утаа асгах шаардлагатай. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүн нь багцад багтсан торонд хадгалагдана.

Агаарт шарсан маханд чанаж болгосон хүнсний ашигтай шинж чанарууд

халуун болон баярлалаа цэвэр агаар, хоол хийх процесс явагддаг тусламжтайгаар агаарт шарах нь хамгийн эрүүл хоол хийх аргуудын жагсаалтад багтсан болно.

Airfryer нь өөх тосгүй хоол хийдэг. Мөн энэ нь тэдний биеийн галбир, эрүүл мэнд, сэтгэл татам байдалд санаа тавьдаг хүмүүст маш том урамшуулал юм.

Энэхүү төхөөрөмж нь байгаль орчинд ээлтэй тул хүнсний харшилд өртөмтгий хүмүүс энэхүү "гайхамшигтай зуух" -аар бэлтгэсэн янз бүрийн хоолыг тайвнаар идэж болно.

Эмзэг эмэгтэйд орчин үеийн ертөнцМаш олон ажил, үүрэг хариуцлага байдаг тул түүнд бүрэн хоол бэлтгэх цаг байдаггүй. Тиймээс бид ажлаасаа гараад хүүхдүүдийн хажуугаар гүйцгээнэ. цэцэрлэг сургууль хамгийн ойр зайдас, банш, хөлдөөсөн хуушуурын дэлгүүрт. Гэхдээ унасан морь шиг биш эрүүл хоолоор өрхөө тэжээмээр байна :)

Инженер-зохион бүтээгчид эцэст нь ийм зүйл бодож олов цахилгаан төхөөрөмж, тэд өөрсдөө бидэнд амттай, эрүүл хоол бэлтгэдэг, зарцуулж байхад хамгийн бага хэмжээминут: агаарт шарах, олон тогооч. Одоо бид юу нь дээр вэ гэж гайхаж байна - агаарт шарах уу эсвэл удаан агшаагч уу? Эцсийн эцэст, хоёуланг нь худалдаж авах нь үргэлж бодитой бөгөөд санхүүгийн хувьд боломжгүй байдаг бөгөөд гал тогоо болгонд эдгээр маш том цахилгаан хэрэгсэл хоёуланд нь тохирохгүй.

Агаарт шарах маханд хийж болох гайхалтай хоолнуудын тоо үнэндээ маш их юм. Энэхүү гайхамшигт машин нь шарсан, жигнэх, шөл хийх, тамхи татах, грилл хийх, шарсан мах шарах боломжтой бөгөөд үүнээс гадна лонхтой ариутгах, хоол хүнсийг шууд гэсгээх боломжтой. хөлдөөгч. Гэхдээ практик нь ихэвчлэн агаар шарагчийг мах, загасыг хуурч эсвэл жигнэхэд ашигладаг болохыг харуулж байна. Үүний зэрэгцээ амт ба Гадаад төрхАгаарт шарсан маханд чанаж болгосон хоол нь маш их дур булаам байх бөгөөд тэдгээрийг бэлтгэхэд тос хэрэглэдэггүй нь ийм хоолыг хүний ​​​​биед ашигтай бүтээгдэхүүний жагсаалтад оруулдаг.

Энэхүү гал тогооны хэрэгсэлд байгаа бүтээгдэхүүнийг халуун агаарын урсгалаар боловсруулдаг бөгөөд халаалтын элемент нь өөрөө тагны дотор байрладаг бөгөөд энэ нь конвекцийн зуухыг орчин үеийн цахилгаан зуухтай зарчмын хувьд төстэй болгодог. Гэхдээ ердийн зуухтай харьцуулахад энэ төхөөрөмж нь хоолоо хэд дахин хурдан чанаж, цахилгаан эрчим хүчийг ихээхэн хэмнэдэг.

Олон тогооч: давуу тал

Удаан агшаагч нь залуу ээжийн хувьд маш сайн худалдан авалт байх болно, учир нь түүний үйл ажиллагаа нь сүүтэй будаа, тараг, төрөл бүрийн шөл, уурын мах, хүнсний ногоо, шөл, вазелин болон удаан хугацаагаар тайвшрах шаардлагатай бусад хоол хийх зэрэг багтдаг. . Нэмж дурдахад, олон тогооч нь бэлэн боов хэрхэн хийхийг төгс мэддэг. Эдгээр бүх хоол нь бага насны хүүхдүүд, мэдээжийн хэрэг, насанд хүрэгчдэд хооллоход тохиромжтой. Нэмж дурдахад удаан агшаагчаар хоол хийх процесс нь маш бага температурт явагддаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүн дэх витамин, шим тэжээлийг дээд зэргээр хэмнэх боломжийг олгодог.

Нэмж дурдахад ийм төхөөрөмж нь гэрийн эзэгтэйг бүрэн буулгаж, түүний оролцоогүйгээр хоол хийж чаддаг. Энэ нь автомат тохиргоо болон таймерын ачаар боломжтой юм. Та зүгээр л аяганд бүтээгдэхүүнийг ачаалж, хүссэн горим, цагийг тохируулж, алхаж (ажил, дэлгүүр хэсэх, орондоо орох) боломжтой. Таныг ирэхэд амттай үдийн хоол (оройн хоол, өглөөний цай) бэлэн болно.

Багажны арчилгаа

Гал тогооны өрөөнд туслах ажилтан сонгохдоо юу гэсэн асуултанд хариулна илүү сайн аэрогрилэсвэл удаан агшаагчтай бол хэрэглэсний дараа төхөөрөмжийн дотоод гадаргууг арчилж, цэвэрлэх нь чухал хүчин зүйл болно. Мөн энэ утгаараа агаарын мах шарах нь удаан агшаагч руу алддаг. Энэ нь хоёр дахин их жинтэй тул илүү тохиромжгүй тул таган дээр байрлах халаалтын элемент нь агааржуулагчийг болгоомжтой хандахыг шаарддаг. Дадлагаас харахад өөрийгөө цэвэрлэх функцтэй загварууд ч гэсэн өөх тос, тортогны үлдэгдлийг бүрэн арилгах чадваргүй тул гараар нэмэлт цэвэрлэгээ хийх шаардлагатай болдог.

Олон тогоочийн аяга нь гурван кг жинтэй тул угаахад хялбархан авч болно. Үүнээс гадна хананаас хүнсний үлдэгдлийг амархан арилгах боломжийг олгодог наалддаггүй бүрхүүлтэй. Хэрэв та аягаа цэвэрлэх хүсэлгүй байвал саванд хийж болно аяга таваг угаагч, энэ нь мөн анхны цэвэр байдал, гялалзсан байдлыг олж авах болно.

Тэгэхээр бүгд адилхан: конвекцийн зуух эсвэл олон тогооч уу?

Конвекцийн зуух эсвэл удаан агшаагчаас юу нь илүү дээр вэ гэсэн асуултанд тодорхой хариулт өгөхөд хэцүү хэвээр байна. Эдгээр нь хоёр өөр төхөөрөмж юм. өөр өөр зарчимүйлдлүүд, гарц дээр олж авсан янз бүрийн хоол. Эрүүл хооллолтыг баримталдаг хүмүүсийн хувьд удаан агшаагчийг сонгох нь дээр. Энэ нь давхар бойлер болон савыг хоёуланг нь сольж, хоол хийх явцад витамин, шим тэжээлийг хадгалах болно. Тос, өөх тос бүрэн байхгүй байх нь хайруулын тавган дээр ердийн байдлаар чанаж болгосон эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хязгааргүй хэрэглэсний улмаас хүний ​​биеийг олон өвчнөөс аврах болно.

Aerogrill нь янз бүрийн амт мэдрэмжинд дассан, амттай хоолонд дуртай хүмүүст тохиромжтой. Энэ төхөөрөмжийг сонгохдоо ашиглахад тохиромжгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй жижиг гал тогоонууд, тиймээс үүнийг жижиг орон сууцанд худалдаж авах зорилго нь зөвхөн гэртээ зуух худалдаж авахгүй байх болно.

Ерөнхийдөө энэ бүхэн хоол хүнсний хувийн сонголтоос хамаарна. эрүүл ба амттай хоолЭнэ нь танилцуулсан төхөөрөмжүүдийн аль нэгэнд тохиолдож болох бөгөөд гол зүйл бол хоол хийх арга барилыг тодорхойлох, мэдээжийн хэрэг, тэдгээрийн хэт их хэрэглээнд оролцохгүй байх явдал юм.

Гэсэн хэдий ч би удаан агшаагчийг хэмжээс, угаах нарийн төвөгтэй байдлаас эхлээд олон янзаар сонгосон хоолны боломжууд. Гэсэн хэдий ч үүн дээр хоол хийх нь илүү эрүүл юм! Ядаж л гэр бүл нь аз жаргалтай байгаа биз дээ :)

Тааламжтай хоол хий!

Гал тогооны олон төрлийн хэрэгсэл нь танд тохирсон аяга таваг бэлтгэх боломжийг олгодог эрүүл хооллолт. Өгүүлэлд бид агааржуулагчийн давуу болон сул талуудад дүн шинжилгээ хийж, төхөөрөмж нь гэрийн эзэгтэй нарт хэрхэн тусалдаг болохыг олж мэдэх болно.

Аэрогрил гэж юу вэ

Халуунд тэсвэртэй шилээр хийсэн сав (дээд ба доод) нь агаарын шарах юм.

Савны хэмжээ зургаагаас 17 литр хүртэл байж болно. Иж бүрдэл нь 300-450 миллиметр диаметртэй бүрээстэй.

Бэлтгэх аргаас хамааран тавган дээр тавьж эсвэл тугалган цаасаар ороож болох бүтээгдэхүүнд зориулж мах шарах эсвэл жигнэх тавиурыг оруулдаг.

Агаарт шарсан махаар хийсэн хоол

Барилгын бүрхэвч нь тусдаа бөгөөд өндөр чухал элементсуурилуулсан сэнс, халаалтын төхөөрөмжөөр тоноглогдсон. Тогтоосон горимоос хамааран хоолыг +60-аас +260 градусын температурт боловсруулж болно.

Сэнсний зорилго - халуун агаарын урсгалыг жигд хуваарилах. Энд конвекцийн зарчим үйлчилдэг. Таг нь ихэвчлэн уншигдахуйц хяналтын самбараар тоноглогдсон байдаг.

Төхөөрөмжийн функциональ байдал

Төхөөрөмж нь хэд хэдэн аргаар хоол хийдэг:

1. Хоол хийх.
2. Гал унтраах.
3. Жигнэх.
4. Уураар хоол хийх.

Агаарт мах шарахдаа та халуун сэндвич, гар хийцийн шарсан мах, нарийн боов зэргийг тосгүйгээр хурдан, хурдан хийж болно.

Уг хэрэгсэл нь чанасан хоолыг тодорхой (програмчлагдсан) хугацаанд халаах үүрэгтэй.

Хамгаалах хайрлагчид лонхтой саванд чанамал хоол хийх, түүнчлэн хадгалалтыг ариутгах боломжийг үнэлэх болно.

Зуурмаг, тараг бэлтгэхэд Airfryer ашиглаж болно.

Aerogrill-ийн давуу тал, түүний давуу болон сул талуудын талаар

Хоол хийх ямар ч аргаар агаарт шарсан хоол шатдаггүй бөгөөд аяганы ёроолд наалддаггүй.

Мөн төхөөрөмжийн давуу талуудаас дараахь шинж чанаруудыг тодорхойлж болно.

1. Хоол хийх явцад гарах хамгийн бага үнэр.
2. Хоол хийх хугацааг багасгасан.
3. Витамин, шим тэжээлийг дээд зэргээр хадгална бэлэн хоол- эрүүл амьдралын хэв маягийг баримталдаг хүмүүст.
4. Хүний хувьд технологийн аюулгүй байдал. Хортой цацраг байхгүй.
5. Та нэг хүнд эсвэл бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулж хоол хийж болно.
6. Их зай эзэлдэггүй.
7. Та металл, модон сав зэрэг бараг бүх материалаар хийсэн аяганд хоол хийж болно.
8. Хоол хийх үйл явцыг харж, хянах боломжтой.

Энэ бол гэрийн туслахын чадвар, давуу талуудын бүрэн жагсаалт биш бөгөөд энэ нь бүрэн хадгалагддаг ашигтай шинж чанаруудбүтээгдэхүүн.

Агаарт шарах нь бас сул талуудтай, тухайлбал:

1. Уураар жигнэх систем сул - эздийн дагуу.
2. Шилэн колбо нь маш халуун тул та халаасан бүтэцтэй холбоо барьж чадахгүй, ялангуяа хүүхдэд зориулсан.
3. Хуваах торыг угаах нь хэцүү байдаг.
4. Цахилгаан эрчим хүчний өндөр хэрэглээ.

Таг дээрх хяналтын системийг ашиглан хоол хийх хурдыг тохируулж болно

Аэрогрил - ашиг тус эсвэл хор хөнөөл үү?

Цахилгаан мах шарах нь байгаль орчинд ээлтэй төхөөрөмж гэж тооцогддог бөгөөд үүнд хүний ​​​​хор хөнөөлтэй технологи байхгүй.

Шинжээчдийн үзэж байгаагаар агаарт мах шарахдаа хоол хийх нь огт хор хөнөөлгүй юм.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, хоолны мэргэжилтнүүд төхөөрөмжийн талаар зөвхөн эерэгээр ярьдаг Онцгой анхааралөөх тос, ургамлын тос хэрэглэхгүйгээр хоол хийх боломж.

Airfryer аяга нь харшилтай хүмүүст тохиромжтой.

Цахилгаан мах шарах сонгох

Худалдан авахдаа дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

1. хяналтын төрөл дээр.
2. Шарсан махны хэмжээ.
3. Хавтасны бэхэлгээний төрөл.

Удирдлагын систем

Энэ нь хоёр төрлийн байж болно: үйл ажиллагааны механик зарчим эсвэл цахилгаан.

Механик удирдлагатай төхөөрөмж нь хямдхан боловч зөвхөн нэг сэнсний хурдтай байдаг.

IN электрон тоног төхөөрөмжсэнс нь олон тооны хүссэн горим, цаг хугацаатай хэд хэдэн хурдтайгаар ажилладаг.

Эзлэхүүн

Өөрчлөх боломжтой өргөтгөсөн эзлэхүүнийг сонгох нь дээр. Үүнийг үйлдвэрлэгчээс өгсөн загварууд байдаг.

Тагийг хэрхэн бэхэлсэн

Борлуулалтаар бүрээсийг өөр өөр бэхэлгээтэй хоёр сонголттой байна.

• хаалт дээр;
• бүрэн салгах боломжтой.

Олон эзэд хаалтанд таглаатай мах шарах худалдаж авахыг зөвлөж байна. Энэ нь илүү тохиромжтой, аюулгүй юм.

Хэдийгээр цахилгаан мах шарах нь зайлшгүй шаардлагатай хэрэгсэл биш боловч зарим эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.

Төхөөрөмжийн гол давуу тал нь өөх тос, тосыг хэрэглэхгүйгээр хэд хэдэн хоолыг нэгэн зэрэг хийх чадвар юм. Ийм аргаар чанаж болгосон хоол нь илүү эрүүл байдаг.

Борлуулалтаар янз бүрийн үнээр өөр өөр функц бүхий загварууд байдаг.

Болзох орчин үеийн хүнтехнологийн ямар ч гайхамшгийг гайхшруулах нь аль хэдийн хэцүү байдаг. Сүүлийн хэдэн арван жилийн шинжлэх ухаан, технологийн дэвшил хэдэн зуу дахин хурдассан тул хүний ​​амьдралыг хөнгөвчлөх эрдэмтдийн дараагийн шинэ бүтээл нь гайхах зүйлгүй болжээ. Дашрамд хэлэхэд, түүний үр дүнг зөвхөн судалгааны хүрээлэнгүүдэд төдийгүй томоохон байгууллагуудад нэлээд идэвхтэй ашигладаг үйлдвэрлэлийн цехүүд, гэхдээ бас энгийн гал тогооны өрөөнд хамгийн энгийн гэрийн эзэгтэй нар байдаг. Технологийн дараагийн гайхамшиг бол агаарт шарах төхөөрөмж байв.

Аэрогрил гэж юу вэ

Өнөө үед хэдхэн жилийн өмнө зуух нь гал тогооны зайлшгүй шаардлагатай зүйл байсан гэж төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Үүнгүйгээр ямар ч жигнэх, шарсан мах хийх боломжгүй болсон чухал дэлгэрэнгүйгал тогооны хэрэгсэл. Aerogrill нь орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нарт аяга тавгаа төрөлжүүлж, илүү амттай, эрүүл болгох боломжийг олгодог.

Агаарт шарах нь 30-45 см диаметртэй термогласаар хийсэн таглаатай тунгалаг сав бөгөөд ердийн зууханд байдаг шиг энэ саванд жигд хуудас эсвэл мах шарах хийж, дээр нь бүтээгдэхүүнийг тавьдаг. тугалган цаасаар урьдчилан боож эсвэл таваг дээр тавина. Агааржуулагчийн таг нь тусдаа элемент бөгөөд дотор нь сэнс, халаалтын төхөөрөмжөөр тоноглогдсон байдаг. Сэнс нь таган дахь халаалтын элементийг ашиглан хайруулын тавган дотор 60-260 градус хүртэл халаадаг конвекцийн зарчмын дагуу агаарыг жигд шахаж өгдөг. Мөн бүрхэвч дээр агааржуулагчийн хяналтын самбар байдаг. Ихэвчлэн үндсэн сав, тагны хамт иж бүрдэлд тахианы хавсралт, нэмэлт мах шарах, шорлог, халуун хэсгүүдэд зориулсан хавчуур, хэд хэдэн хоолыг нэгэн зэрэг хийх олон түвшний жигд хуудас, мэдээжийн хэрэг, товхимол орно. агааржуулагчаар чанаж болох хоол хийх жор.

Агаарт шарах таваг - хор хөнөөл эсвэл ашиг тус

нөлөөллийн талаархи санал зөрөлдөөн Хүний бие богино долгионы зуух, учир нь тэдний хор хөнөөл нь болзолгүй нотлогддог. Гэвч хачирхалтай нь тэднийг хараахан авч амжаагүй хүн тун цөөхөн үлджээ. Хүн ингэж ажилладаг бөгөөд орчин үеийн амьдралын хэмнэл нь түүнийг ердийн зуухнаас өөр хувилбар хайж олоход хүргэдэг. Тиймээс үүнийг аажмаар цахилгаан зуух, гүн шарагч, өндөг агшаагч, шарагч гэх мэтээр сольсон. Ганц эвгүй зүйл бол энэ бүгдийг байрлуулах явдал юм. Цахилгаан хэрэгсэлГал тогооны өрөөнд маш хэцүү байдаг бөгөөд ашиглалт бүрийн дараа угаах нь маш их хөдөлмөр шаарддаг. Үүний үр дүнд шинэ Цахилгаан хэрэгсэлАмьдралыг хөнгөвчлөх, цаг хугацаа хэмнэх үүднээс худалдаж авсан бололтой гурван удаа хэрэглэсний дараа шүүгээнд хийнэ. Агаарт шарах нь олон гэр ахуйн хэрэгслийн функцийг хослуулсан бүх нийтийн хоол хийх төхөөрөмж юм.

Агаарт шарах өөр нэг маргаангүй давуу тал бол хүний ​​эрүүл мэндэд туйлын аюулгүй байдал юм. Агаарт шарах маханд хоол хийх нь хүнсний ногоо, цөцгийн тос хэрэглэхийг шаарддаггүй бөгөөд үүний үр дүнд бэлтгэсэн хоол нь хорт хавдар үүсгэгч бодисоос бүрэн ангижирдаг. Үүнээс гадна агаарт мах шарах тусгай тасалгаа байдаг бөгөөд үүнд бүтээгдэхүүнд агуулагдах өөх тос урсдаг.

Агаарт шарах махаар хийж болох аяга тавагны жагсаалт нь бусад гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслээр хийж чадахаас хамаагүй өргөн юм. Эдгээр нь анхны хоол, мөн төрөл бүрийн нарийн боов, мөн будаа, тамхи татдаг хоол, жимс жимсгэнэ эсвэл мөөг, тэр ч байтугай тараг, өвлийн бэлтгэл.

Таны харж байгаагаар конвекцийн зуух нь ердийн зуухыг өдөр тутмын хэрэглээнээс хурдан гаргахын тулд бүх шинж чанартай байдаг.