Яагаад танд агааржуулагч хэрэгтэй вэ, үүнийг худалдаж авах нь зүйтэй болов уу? Агааржуулагч нь бусад гал тогооны хэрэгслээс юугаараа ялгаатай вэ

Янз бүрийн загвартай агааржуулагч нь бие биенээсээ хэрхэн ялгаатай байдаг

Өгүүллийн гол сэдэв рүү шилжихээсээ өмнө агаарын хөлдөөгчийн параметрүүдийн талаар хэдэн үг хэлээд тэдгээрийн талаар тайлбар хэлье.

Савны эзэлхүүн нь 2-12 литр байна.Савны хэмжээ нь нэг удаад хэр их хоол хийж болохыг тодорхойлдог - жишээлбэл, зөвхөн нэг стейк эсвэл том тахиа (нугас). Ганцаараа амьдардаг, нэгэн зэрэг зочдыг хүлээж авдаггүй, долоо хоногийн турш хоол хийдэггүй хүмүүсийн хувьд жижиг агааржуулагч хангалттай байх болно, бусад хүмүүсийн хувьд аяга багатай загварыг харах нь утгагүй юм. 7 литр.
Хавтасны дизайны дагуу үүнийг зөөврийн эсвэл нугасаар хийж болно.Хоёр сонголт хоёулаа фенүүдтэй. Бидний бодлоор, зөөврийн таг нь илүү тохиромжтой, аюулгүй байдаг - та үүнийг хойш тавиад хоол хүнс авах эсвэл эргүүлэхдээ халуун халаах элемент дээр өөрийгөө шатаах болно гэсэн айдас байхгүй болно.
Хяналтын төрлөөр - механик ба мэдрэгчтэй.Хэрэв та хэт боловсронгуй хэрэгслүүдийг хөөцөлддөггүй, гэхдээ найдвартай энгийн нэгж хайж байгаа бол механикууд нь агаарын хөлдөөгчийн хүлээж буй ихэнх ажиллагааг гүйцэтгэхэд хангалттай гэдгийг мэдэж аваарай.
Функциональ байдлаар - энгийн бөгөөд олон үйлдэлтийм байдлаар нэмэлт хөтөлбөрүүд, халаах, гэсгээх, жигнэх гэх мэт (хэдийгээр дотор нь энгийн загваруудҮүнийг ямар ч асуудалгүйгээр хийх боломжтой).

Агааржуулагчийн давуу тал

Агааржуулагч нь эрүүл мэнддээ санаа тавьдаг хүмүүсийн хайрыг олж авсан боловч нэгэн зэрэг аманд хайлдаг алтан хүрэн царцдас, зөөлөн целлюлоз бүхий аяганд дуртай. Энэхүү төхөөрөмжид бүх өөх тосыг мах, шувууны махнаас хайлуулж, ямар ч шударга бус үйлдвэрлэгчид шахдаг. Энэ бүхэн жигд хуудсан дээр (хайруулын тавган дээр, саванд гэх мэт) хуримтлагддаггүй, буцааж шингэдэггүй, харин аяга руу урсдаг. Мэдээжийн хэрэг, та аяга таваг эсвэл хаалттай саванд биш харин утсан тавиур дээр хоол хийж байгаа болно.

Агааржуулагчийн бусад давуу талыг харуулъя.

Олон үйлдэлт

Агааржуулагч нь зуухыг шарах, конвекц, талх шарагч, шарагч, хайруулын таваг, давхар бойлер, шарсан мах шарах, тамхи татдаг байшин, хүнсний ногоо, жимс хатаагч, лааз ариутгагч, тараг үйлдвэрлэгч, бичил долгионы зуух. Тэрбээр талх нарийн боов, шарсан мах хийж, шөл хийж, орос зуухны нөлөөтэй, хоолыг гэсгээж, дулаацуулдаг. Үүний зэрэгцээ маш их зүйл шаардагдана зай багатайДээрх нэгжүүдээс бараг нэгийг нь харьцуулбал, хэрэв та нэг агааржуулагч нь хэд хэдэн төхөөрөмжид тулгарч буй ажлыг даван туулах чадвартай гэж үзвэл гал тогооны өрөөний орон зайг ихээхэн хэмнэх болно.

Тусгай сав суулга шаардлагагүй

Агааржуулагч дээр та мод, хуванцараас бусад ямар ч хоол хийж болно. Шавартай саванд хийсэн аяга таваг нь ялангуяа амжилттай байдаг - хэрэв та будаа, шөл эсвэл шарсан махыг буцалгах юм бол жинхэнэ зуухнаас гаргаж авсан мэт сэтгэгдэл төрдөг. Дашрамд хэлэхэд мах, шувуу, загасыг шарах, жигнэхийн тулд тусдаа хоол хийх шаардлагагүй - иж бүрдэлд аль хэдийн орсон хангалттай сараалж, шорлог, штатив байдаг.

Газрын тосны хамгийн бага хэрэглээ эсвэл огт тосгүй байх

Агааржуулагч дээр хоол хийхдээ тос хэрэггүй бөгөөд хэрэв та үүнийг нэмж оруулахыг хүсч байвал, жишээлбэл, маш шаржигнасан царцдас үүсгэж, эсвэл ургамлын гаралтай хольцоор амтлахыг хүсвэл тахиа, загас эсвэл силикон сойзоор цавчих. Тиймээс та 100% эрүүл, эрүүл хоол хүнс авах болно.

Бэлтгэх хялбар байдал

Агааржуулагч дээр хоол хийхдээ хоол бараг шатдаггүй (гол зүйл бол температур, цагийг зөв тохируулах явдал юм), хоол хийх процесс нь өөрөө гал тогооны өрөөнд байнга байхыг шаарддаггүй. Үүнээс гадна сэнс байгаа тул бүх хоолыг жигд болгосон тул боловсруулаагүй, чанаагүй газар байдаггүй.

Жишээлбэл, талхны үйрмэгээр котлет хийдэг (эсвэл ижил төстэй хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн худалдаж авдаг) хүмүүс хайруулын тавган дээр шарах нь хичнээн хэцүү болохыг мэддэг - талх хурдан шатаж, татсан мах дунд нь түүхий хэвээр үлддэг гэх мэт. ердийнхөөс илүү тос хэрэгтэй. Агааржуулагч нь энэ ажлыг маш сайн гүйцэтгэдэг, та зүгээр л котлетыг тослох хэрэгтэй бөгөөд тавиур эсвэл сараалж нь тослохгүй. их хэмжээнийцөцгийн тос, тал бүр дээр 10 минутын турш жигнэх. Ингэснээр та бүрэн шарсан татсан мах, амттай, шатаагүй царцдас авах болно. Шарсан жигүүрт мөн адил хайруулын тавган дээр нүүрсний мах шарах шиг амттай, шаржигнуур байдаггүй.

Цаг хэмнэх

Хэрэв хөргөгчинд давхар шарах мах байгаа бол та нэг дор хоёр хоол хийж болно, жишээлбэл, дээд хавтгай дээр тахианы мах, доод хэсэгт төмс жигнэх. Шувууны шүүс нь булцууг ханасан тул тансаг хачир болгохын тулд тэдгээрийг ургамалаар цацах хэрэгтэй. Хэрэв та төмс болон бусад ногоогоо өөхлөхийг хүсэхгүй байгаа бол найрлагыг нь солих хэрэгтэй.

Агааржуулагчийн сул тал

Энэхүү гал тогооны туслахын сул тал тийм ч олон байдаггүй. Агааржуулагчийн гол асуудал бол шилэн савны хэмжээ, жин юм. Жижиг сав нь ердөө л үйл ажиллагаагаа явуулдаггүй - маш цөөхөн бүтээгдэхүүнийг 2-4 литрийн багтаамжтай авсаархан төхөөрөмжид байрлуулдаг. Хайлсан өөхийг асгаж, угааж цэвэрлэхэд хүндрэлтэй байдаг тул асар том нь ажиллахад тохиромжгүй байдаг (хэдийгээр зарим загвар өөрөө өөрийгөө цэвэрлэх функцтэй боловч хог хаягдлыг зайлуулах шаардлагатай хэвээр байна).

Хэрэв та ихэвчлэн хоёр эсвэл гурван хүнд хоол хийдэг бол стандарт арван хоёр литрийн (тэр ч байтугай арван литрийн багтаамжтай) савыг "эвхэх" нь маш хэцүү байдаг тул худалдаж авахдаа долоон литрээс хэтрэхгүй хэмжээтэй аяга сонгох нь дээр. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та хүсвэл долоон литрийн багтаамжтай саванд найман дунд тахианы гуя эсвэл 1.8 кг жинтэй тахиа хийж болох тул тав, зургаан хүнийг нэгэн зэрэг хооллох нь бас асуудал биш юм. Нэмж дурдахад томруулдаг бөгж байгаа тохиолдолд 7 литр нь 10-12 литр болж хувирдаг гэдгийг санах нь зүйтэй.

Airfryer -ийн өөр нэг маргаантай сул тал бол зарим аяга таваг бэлтгэх цаг юм. Жишээлбэл, хэрэв та хиамыг хайруулын тавган дээр 3-4 минутын дотор хуурч авбал энэ хэсэгт 10-12 минутын турш алтан хүрэн хүртэл чанаж болно. Гэхдээ нөгөө талаас тугалган цаасанд хийсэн төмсийг зууханд байгаа шиг нэг цаг, хорин цагийн дотор биш, ердөө 40 минутын дотор шатаадаг.

Зарим хүмүүс зарим шалтгааны улмаас түүний эрчим хүчний хэрэглээ, өөрөөр хэлбэл цахилгаан эрчим хүчний өндөр хэрэглээ нь агаарын хөлдөөгчийн сул тал гэж үздэг. Битгий итгээрэй. Үнэндээ энэ төхөөрөмж нь олон тооныхоос хамаагүй бага энерги зарцуулдаг Цахилгаан хэрэгсэл, түүний хэрэглээ нь цахилгаан тоолуурын гүйцэтгэлд бараг нөлөөлдөггүй.

Сул талууд нь ихэвчлэн аягыг хүчтэй халаах явдал байдаг боловч хоол хийх явцад тогоо, тогоо бас халуун байдаг бөгөөд зарим шалтгааны улмаас энэ нь хэнийг ч гайхшруулдаггүй. Гэсэн хэдий ч шийдвэрлэх шаардлагатай зүйл бий Онцгой анхаарал- Ямар ч тохиолдолд та агааржуулагчийн халуун саванд ус дусааж болохгүй, эс тэгвээс шил нь хагарах болно.

Агааржуулагчны жор

Өнөө үед агаарын хөлдөөгчийн жорыг өгдөг олон тусгай хоолны номууд байдаг боловч бид энэ төхөөрөмжийг гэрийн туршилтын үр дүнд олж авсан хоолыг туршиж үзэхийг урьж байна.

Хоол хийх үйл явцын тодорхойлолтод "өндөр хурд" гэсэн хэллэгийг зөвхөн үлээгч хурдыг гараар тохируулж болох боловч энгийн загваруудад энэ нь анхандаа өндөр (мөн цорын ганц) гэж хэлдэг. .

Нэмж дурдахад бидний бараг бүх жор дээр дээр дурдсантай адилгүй тос байдаг, гэхдээ энэ нь тослог бүрэлдэхүүн хэсэг нэмэлгүйгээр амтаа мэдэгдэхүйц алдах эдгээр хоолны онцлог шинж чанар юм.

Cilantro бүхий шатаасан төмс

Найрлага (2 порцын хувьд):

төмс (дунд) - 4 ширхэг.,
сармис - 4 хумс,
хатаасан килантро - 1 халбага,
цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос - 6-8 халбага,

Бэлтгэл:

Төмсийг сайтар угааж (хальслах шаардлагагүй), хурц хутгаар булцуу бүрт 10-12 хатгалт хийнэ. Гүн саванд наранцэцгийн тос, татсан сармис, хатаасан килантро, давс, хар перец зэргийг холино. 4 квадрат тугалган цаасыг хайчилж ав.

Төмсийг соусанд сайн "угааж", тус бүрийг тугалган цаасаар тус тусад нь хийж, үлдсэн сармисны цөцгийн тосыг дээр нь боож, сайтар боож, уут үүсгэнэ. Тос гоожихгүйн тулд дээд утсан тавиур дээр агааржуулагчийг тавиад өндөр температурт, 200 градусын турш 40 минутын турш жигнэнэ. Тугалган цаасаар шууд үйлчил. Хажуугийн тавагны хувьд энэ хоол нь ямар ч маханд сайн нийцдэг бөгөөд Лентийн үеэр энэ нь бүрэн хэмжээний үдийн хоол эсвэл оройн хоол болно.

Гичийн гахайн гэдэс

Орц:

гахайн гэдэс арьсан дээр (хэсэг) - 900-1000 гр,
гич "Орос" (хоолойд) - 50 гр,
сармис - 5-6 том хумс,
давс, хар чинжүү - амсах болно.

Бэлтгэл:

Гахайн махны цээжийг угааж, хатаана цаасан алчуур... Арьсыг бага зэрэг хусах. Сармисыг дунд зүсмэл болгон хайчилж, махыг нь цацаж, дараа нь давс, хар чинжүүгээр арчиж, гичээр тарааж, амтлагчаар арчиж (бээлий өмсвөл сайн). Гахайн махыг 2 давхар тугалган цаасаар сайтар боож, хоол хийх явцад шүүс нь гоожихгүй.

Махаа тавган дээр тавиад хөргөгчинд хэдэн цагийн турш, хамгийн сайн нь нэг өдрийн турш тавь. Дараа нь агаарын хөлдөөгчийн дээд мах шарагч дээр 200 градусын температурт 1 цаг 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хөхөө шинэхэн ногоо (эсвэл төмс, будаа, улаан буудайн будаа) -аар чимэглэсэн халуунаар үйлчил эсвэл махыг тугалган цаасаар хөргөөд нимгэн зүсмэл болгон хувааж, амттай зууш болгон ашиглаарай.

Хэвлэгдсэн огноо: 2011.03.07

Та аль хэдийн бүртгүүлсэн байна

Хор хөнөөл богино долгионы зуух v өрхаль эрт нотлогдсон. Гэхдээ богино долгионы зуухгүй гал тогоо байдаггүй байх. Яагаад? Тийм ээ, бүх зүйл хурдан, хялбар, тохиромжтой байдаг: хавтанг богино долгионы зууханд хийж, товчлуурыг дараад нэг минутын дараа халуун хоол бэлэн болно. Хоолыг зууханд халаах нь хэтэрхий их хөдөлмөр юм. Нэмж дурдахад, орчин үеийн амьдралын хурдацтай хурдацтай явагдаж байгаа тул олон эмэгтэйчүүд хоол хийх явцад цаг хугацаа, хүч чармайлтаа хэмнэхийн тулд зуухны бүх төрлийн орлуулагчийг хайж байна - өндөгний зуух, гүн хайруулын таваг, цахилгаан зуух гэх мэт. Гэсэн хэдий ч эдгээр бүх төхөөрөмжийг хаа нэг газар байрлуулах шаардлагатай хэвээр байгаа бөгөөд хэрэглэсний дараа тэдгээрийг угаах цаг олох шаардлагатай байна. Эндээс харахад та шинэ гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл худалдаж аваад хэд хэдэн удаа хэрэглэж, дараа нь саад болохгүйн тулд шүүгээнд хий.

Конвекцийн зуухыг XX зууны 80-аад оны дундуур АНУ-д зохион бүтээсэн бөгөөд үүнийг "конвекцийн зуух" гэж нэрлэдэг байв.

Гэхдээ үүнээс гарах арга зам бий. Агааржуулагч нь нэгдүгээрт богино долгионы зуух, хий, цахилгаан зуух, гал тогооны хэрэгслийн олон төлөөлөгчийн функцийг хослуулсан хоол хийх төхөөрөмж бөгөөд хоёрдугаарт эрүүл мэндэд туйлын аюулгүй юм.

Агааржуулагч дахь хоолыг халуун агаарын урсгалыг ашиглан бэлтгэдэг. Агааржуулагч дээр чанаж болох олон төрлийн хоол нь мэргэжлийн тогооч нарын төсөөллийг ч гайхшруулдаг. Эдгээр нь шөл, үндсэн хоол, нарийн боов, тараг, будаа, тамхи татдаг хоол, хатаасан мөөг, жимс жимсгэнэ, тэр ч байтугай өвлийн бэлтгэл юм. Агааржуулагч дээр та таваг амархан халааж, ямар ч бүтээгдэхүүнийг гэсгээх боломжтой.

V Англи хэл"Airfryer" гэдэг үг нь машины радиаторын сараалжийг хэлдэг.

Агааржуулагч дээр хоол хийхдээ өөх тос, хүнсний ногоо, цөцгийн тос хэрэглэх шаардлагагүй болно. Үүний үр дүнд хоол хийх явцад хоол хийх явцад хорт хавдар үүсгэгч бодис үүсдэггүй бөгөөд энэ нь хайруулын явцад үүсдэг (ялангуяа гүн хайруулын тавган дээр). Нэмж дурдахад хоолонд агуулагдах өөх тос нь тусгай тасалгаанд ордог бөгөөд энэ нь хоолыг хоолны дэглэм болгоно.

Агааржуулагч нь зохион байгуулах боломжийг олгодог олон талт цахилгаан хэрэгсэл юм зохистой хоол тэжээлбүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд. Агааржуулагч нь богино долгионы зуухтай боловч эрүүл мэндэд бүрэн гэм хоргүй юм. Агааржуулагч дээр та ердийн гэрийн зуух эсвэл зуухнаас илүү их хэмжээний хоол хийх боломжтой боловч үүнийг хийх нь илүү хялбар бөгөөд илүү тохиромжтой байдаг. Агааржуулагч нь цаг хугацаа өнгөрөх тусам хий, цахилгаан зуухыг солих шаардлагатай бүх чанаруудтай юм шиг санагддаг.

www.top-shop.ru

Конвекцийн зуух: хор хөнөөл эсвэл ашиг тус?

Бичил долгионы зуухны хор хөнөөлийн талаар хүн бүр мэддэг. Гэсэн хэдий ч үүнийг тогтмол ашигладаг хэвээр байгаа тул энэ нь маш тохиромжтой тул та хоолоо таваг дээр богино долгионы зууханд хийх хэрэгтэй бөгөөд нэг минутын дотор аль хэдийн халуун болжээ. Хоолыг зууханд халаах нь илүү хэцүү бөгөөд урт байдаг. Орчин үеийн амьдралын хурдацтай хэмнэлийн ачаар эмэгтэй хүн бүр зуухаа зохистой солихыг эрэлхийлдэг - өндөг агшаагч, гүн хайруулын таваг эсвэл цахилгаан зуух гэх мэт гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийн элементүүдийг олж авдаг. Гэхдээ хэрэглэсний дараа угааж байх шаардлагатай байдаг тул тэдгээрийг ихэвчлэн хэдхэн удаа хэрэглэдэг бөгөөд дараа нь тавиур дээр тоос цуглуулдаг.

Бүрэн итгэлтэй конвекцийн зуухыг дуудаж болно зохистой хувилбарэдгээр бүх гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл, ялангуяа богино долгионы зуух. Сүүлийнхээс ялгаатай нь энэ нь туйлын хор хөнөөлгүй бөгөөд үүнийг эрдэмтэд нотолжээ. өөр өөр улс орнууд, Түүний хэрхэн хоол хийхийг мэддэг хоолны төрөл зүйл нь мэргэжлийн тогооч нарын төсөөллийг ч гайхшруулдаг.

Аливаа шөл, үндсэн хоол, будаа, тараг, тамхи татдаг таваг, мөөг, жимс жимсгэнэ эсвэл бялуу нь агаар шүүгчийн тусламжтайгаар маш сайн байх болно. Хэрэв та өвлийн улиралд хангамж бэлтгэх эсвэл ямар нэг зүйл гэсгээх шаардлагатай бол тэр танд туслах болно. Хэрэв та өөрийн дүр төрхийг ажиглаж байвал агаарын хөргөгч нь танд хэрэгтэй зүйл юм. Үнэн хэрэгтээ, хоол хийхдээ хайруулын явцад шаардлагатай тосыг хэрэглэх шаардлагагүй бөгөөд бүтээгдэхүүн дэх өөх тос нь тусгай савнаас урсаж, таны хоолыг эрүүл, амттай, хамгийн чухал нь хоолны дэглэм болгон хувиргадаг.

Хэрэв та тамхи татдаг хоол хийх шаардлагатай бол аэрогрилл танд туслах болно. Анхилуун интоор эсвэл улаалзганы мөчир тавь, тэгвэл таваг нь дур булаам үнэрийг олж авах болно.

Хоолыг богино долгионы зууханд халаах нь бас асуудалгүй болно - энэ нь хурдан, тохиромжтой, хамгийн чухал нь хор хөнөөлгүй, учир нь агаарын хөргөгч нь цацрагийн эх үүсвэргүй байдаг.

Агаарын хайруулын хоёр төрөл байдаг: олон үйлдэлт ба өдөр тутмын олон төрлийн хоол хийх боломжтой хоол, хоёулаа зөөврийн болон авдаггүй тагтай.

Агааржуулагчийг сонгохдоо дараахь параметрүүдийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Колбоны хэмжээ (өөр байж болно, зарим загвар нь тэдгээрийг өөрчлөх боломжийг олгодог);
Автомат халаалтын функц, хоол хийх горимын тоо - ихэвчлэн нэгээс нэг хүртэл байдаг;
Түр хойшлуулах функц. Хэрэв таны нөхөр эсвэл хүүхэд таны өмнө ирвэл тэднийг ирэхээс өмнө хоол хүнс халуун хүлээж байвал тохиромжтой байх болно.

Та Ravta.ru интернетийн гипермаркет дээрээс агаарын хөлдөөгчийг харах боломжтой. Сайхан хооллоорой!

Ravta.ru -ийн өмч. Дахин хэвлэхдээ Ravta.ru эх сурвалжийг заавал зааж өгөх хэрэгтэй.

ravta.ru

Конвекцийн зуух эсвэл давхар бойлер: ялгаа нь юу вэ, аль нь илүү дээр вэ?

Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар эргэлзэлгүйгээр дэлгүүр рүү яаран орж, шинэ гэрийн хэрэгсэл худалдаж авдаг бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэгчдийн үзэж байгаагаар гэрийн ажлыг хөнгөвчлөх боломжтой юм. Гэвч цаг хугацаа өнгөрөх тусам гал тогоо жилд нэг удаа хэрэглэгддэг янз бүрийн төхөөрөмжөөр дүүрдэг. Энэ асуудал ялангуяа жижиг орон зайд үнэн байдаг. Төхөөрөмжийг хаях нь харамсалтай, гэхдээ гал тогооны өрөөний техникийн төхөөрөмжүүдийн хагасыг өөр шинэлэг зүйл орлуулсан тул үүнийг ашиглах нь утгагүй болно. Үүнтэй төстэй нөхцөл байдал нь уурын хоол хийх функцийг багтаасан олон тогоо, агаар халаагч гарч ирэхэд тохиолдсон юм. Гэхдээ аэрогриллууд давхар бойлертой ноцтой өрсөлдөж чадах уу? Давхар бойлер ба агааржуулагч хоёрын ялгаа юу вэ, мөнгөө юунд зарцуулах нь илүү дээр вэ: давхар бойлер эсвэл агааржуулагч?

Шилдэг бүх агаарын мах шарах шүүгээг Озон дээрээс захиалах боломжтой!

Агааржуулагч нь давхар бойлероос ялгаатай нь зөвхөн нэг аягатай бөгөөд энэ нь их хэмжээний эзэлхүүнтэй байдаг. Энэ нь цохилтонд тэсвэртэй шилээр хийгдсэн. Гал тогоонд уурын зуух нь агааржуулагчтай харьцуулахад бага зай эзэлнэ. Уурын усан онгоцны аягыг нугалж болно, хэрэв танд хэрэг байхгүй бол төхөөрөмжийг шүүгээнд хий Энэ мөч... Их хэмжээний эзэлхүүнтэй конвекцийн зуухыг хаана ч нуухад хэцүү байдаг. Шилэн аяга нь ихээхэн хэмжээний зай эзэлдэг бөгөөд энэ нь таны хуучин богино долгионы зуухыг сольж чаддаг. Чиг үүргийн хувьд энэ нь хол давсан тул гал тогооны өрөөнд тайван байрлаж чадна.

Уурын зуух ба агааржуулагч хоёрын ялгаа

... хүртэл анзаарагддаг гадаад дизайн... Агааржуулагчийн нэг аяга нь нэг хоол хийх боломжийг танд олгоно. Уурын зуух нь өөр өөр хоолыг нэгэн зэрэг боловсруулах боломжтой. Үүний зэрэгцээ аяганы эзэлхүүн нь агааржуулагч болон уурын зуухны хувьд өөр өөр байдаг. Airfryer -ийн том аяга нь 5 хүнтэй гэр бүлд зориулж хоол хийх боломжийг танд олгоно.

Төхөөрөмжийг ажиллуулах арга нь загвараас хамаарч өөр өөр байж болно. Та машиныг хянах механик эсвэл цахим аргыг сонгож болно. Үүний зэрэгцээ нисэх онгоц, уурын зуух нь суурилуулсан програмтай байдаг. Мэдээжийн хэрэг, төхөөрөмжийн хүчин чадал илүү өргөн байдаг тул тэдгээр нь илүү олон байдаг.

Хэрэв бид агаарын хөлдөөгчийг конвекцийн зуух гэж үзвэл давхар бойлер ба агааржуулагч хоёрын ялгаа нь сүүлийн төхөөрөмжид халаах элемент ба сэнс байгаа явдал юм. Хоолыг эргэлтийн агаарын урсгалд чанаж болгосон бөгөөд түүний эрч хүч өөр өөр байж болно.

Зөвхөн хамгийн сайн уурын зуухнууд энд зарагддаг!

Таны гал тогоо, агаар халаагч, уурын зууханд юу тохиолдох нь хамаагүй, хоол хийх ажлыг өөх тосгүйгээр хийх боломжтой. Хорт хавдар үүсгэгч бодис үүсгэж болох тогоотой хоол хийхтэй харьцуулахад агааржуулагч болон давхар зууханд хоол хийх нь эрүүл хоол хүнсээр үйлчлэх боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч зарим хоолыг уламжлалт зуухнаас илүүтэйгээр Airfryer -д хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг.

Конвекцийн зуух эсвэл давхар бойлер уу?

Энэ нь гал тогооны өрөөнд юу хийх гэж байгаагаас хамаарна. Бага насны хүүхдүүд, ходоод гэдэсний замын өвчтэй хүмүүс, эрүүл хооллолтыг дэмжигчдэд зориулсан хоолыг хоёр төхөөрөмжид бэлдэж болно. Давхар уурын зуух ба агааржуулагчийн гол ялгаа нь агаарт шарагч нь жигнэх, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хатаах, шарах, ажлын хэсгийг ариутгах, шарах, дахин халаах, мөн гэртээ тамхи татах чадвартай байдаг.

Гал тогооны зуухны эзэд агааржуулагч нь нөөц болно гэж мэдэгджээ зуухИхэнх тохиолдолд. Тиймээс, та манай орны ихэнх гэрийн эзэгтэй нарын хараахан хаяагүй байгаа давхар бойлер, сайн зуухыг сонголт болгон сонгож болно. Гэхдээ уурын зууханд уураар хоол хийх нь давхар бойлер хийхээс ялгаатай. Уурын уурын үйлдвэрлэгчид уурын хоол хийх функцэд анхаарлаа төвлөрүүлдэг тул хоолыг уураар боловсруулахад уурын зуухтай ямар ч төхөөрөмж таарахгүй. Хэрэв танд олон үйлдэлт төхөөрөмжүүд татагддаг бол мэдээж танд агааржуулагч эсвэл олон тогоо хэрэгтэй болно.

Гэрийн эзэгтэй бүр агаарын хөлдөөгч худалдаж авах боломжгүй байдаг. Хэдийгээр энэ нь таны сэтгэлийн амар амгалан, өөртөө цаг зав хэмнэх асуудал юм бол эмэгтэйчүүдэд энэ асуудалд ижил төстэй зүйл байдаггүй. Үнийн хувьд агааржуулагч нь давхар давхар бойлер шиг үнэтэй байх болно. Эрүүл, эрүүл уураар хооллодог хүмүүс хэд дахин хямд төсөр үнэтэй уурын зуух худалдаж авах боломжтой.

Уурын уурын зуухнаас ялгаа нь бас авсаархан уурын усан онгоцыг аялалд авч явах боломжтой бөгөөд үүнийг хөдөө байшинд аваачиж өгөх бөгөөд энэ нь маш ашигтай байх болно. Энэ тохиолдолд тоноглогдсон загварууд тусгай системавсаархан хадгалалт нь таны ачаа тээшэнд их зай эзэлдэггүй. Би дача руу агаарын хөлдөөгч авч явах гэж байгаа хүмүүст атаархдаггүй. Тиймээ, хэрэв уламжлалт аргаар шарсан бол, мөн агааржуулагчаар нарийн боловсруулаагүй бол kebab нь илүү амттай, илүү анхилуун байх болно.

Озон дээр агааржуулагч эсвэл давхар бойлер худалдаж аваарай!

хамгийн хамгийн сайн усан онгоцУурын зуух эсвэл олон тогоочийг юу сонгох вэ, уурын зуухны давуу тал

parovarki.reviewcenter.ru

Агааржуулагч нь хортой юу?

Конвекцийн зуух гарч ирэв Оросын зах зээлгал тогооны хэрэгсэл харьцангуй саяхан гарсан. Маш хурдан тэрээр бүх гэрийн эзэгтэй нарын хайрыг татав. Агааржуулагчийн гол давуу тал нь түүний олон талт байдал юм. Гэхдээ агааржуулагч ашиглан хийсэн хоол үнэхээр ашигтай юу, энэ төхөөрөмжийг ашиглах нь хортой биш гэж үү?

Агааржуулагч дээр хоол хийх нь хортой юу?

Агааржуулагч нь маш олон давуу талтай. Энэ нь сав, хайруулын таваг, хайруулын таваг, шарсан талх, зуухыг бүрэн орлох боломжтой! Агааржуулагч худалдаж авахдаа та эдгээр бүх төхөөрөмжийг хоол хийхэд ашиглах боломжгүй бөгөөд хэрэв хүсвэл тэдгээрийг хаях эсвэл өгөх боломжтой болно!

Агааржуулагч нь бүх зүйлийг хийж чадна - эрүүл хооллолт, баялаг шөл, шөл, хоолны дуршилтай тахиа, гахайн хавирга, тэр ч байтугай бялуу! Түүнээс гадна та хэд хэдэн хоол нэгэн зэрэг хийж болно, энэ нь маш тохиромжтой, ялангуяа зочдыг хүлээж байгаа бөгөөд цаг хугацаа өнгөрч байна. Мэдээжийн хэрэг, загвараас их зүйл шалтгаалдаг - агааржуулагч илүү үнэтэй байх тусам илүү их зүйлийг хийх боломжтой болно.

Агааржуулагч нь хортой эсэх талаар олон хүн санаа зовж байна. Бид хариулдаг: энэ төхөөрөмж дээр хоол хийх нь хүйтэн, халуун агаарын урсгалын тусламжтайгаар явагддаг бөгөөд энэ нь хүний биед хор хөнөөл учруулахгүй. Нэмж дурдахад төхөөрөмжид бүрээс огт хэрэггүй - тос, утаа, "гал тогооны" үнэр байхгүй болно. Таны харж байгаагаар агааржуулагчийн бүх давуу талууд илт харагдаж байна.

vredno-ili-net.ru

Олон төрлийн гал тогооны хэрэгсэл нь танд тохирсон хоол хийх боломжийг олгодог эрүүл хооллолт... Уг нийтлэлд бид агаарын хөлдөөгчийн давуу болон сул талуудыг судалж, гэрийн эзэгтэй нарт төхөөрөмж хэрхэн тусалдаг болохыг олж мэдэх болно.

Агааржуулагч гэж юу вэ

Дулаан тэсвэртэй шилээр хийсэн сав (дээд ба доод) нь агааржуулагч юм.

Савны эзэлхүүн нь 6-17 литр байж болно. Энэхүү иж бүрдэл нь 300-450 миллиметр диаметртэй тагийг агуулдаг.

Хоол хийх зориулалттай сүлжээ эсвэл жигд хуудсыг дотор нь оруулсан бөгөөд үүнийг бэлтгэх аргаас хамааран хавтан дээр хийж эсвэл тугалган цаасаар боож болно.

Агааржуулагч дээр чанаж болгосон аяга таваг

Бүтцийн бүрхэвч нь тусдаа бөгөөд өндөр чухал элементсуурилуулсан сэнс, халаалтын төхөөрөмжөөр тоноглогдсон. Урьдчилан тохируулсан горимоос хамааран хоолыг +60 -аас +260 градусын температурт боловсруулж болно.

Сэнсний зорилго нь халуун агаарын урсгалыг жигд хуваарилах явдал юм. Конвекцийн зарчим энд хамаарна. Хавтас нь ихэвчлэн унших боломжтой хяналтын самбараар тоноглогдсон байдаг.

Төхөөрөмжийн функциональ байдал

Төхөөрөмжийг хэд хэдэн аргаар бэлтгэдэг.

Хоол хийх.
Бөхөөх.
Жигнэх.
Уураар хоол хийх.

Халуун сэндвич, гар хийцийн шарсан талх, гурилан бүтээгдэхүүнийг түргэн шуурхай бэлтгэж, агааржуулагч дээр тос хэрэглэхгүйгээр хийх боломжтой.

Төхөөрөмж нь чанасан хоолыг тодорхой (програмчлагдсан) хугацаанд халаах функцтэй.

Байгаль хамгаалах дуртай хүмүүс саванд чанамал хийх, хадгалалтыг ариутгах боломжийг үнэлэх болно.

Та агааржуулагч дээр зуурмаг, тараг хийж болно.

Агааржуулагчийн давуу тал, давуу болон сул талуудын талаар

Хоол хийх ямар ч аргыг хэрэглэснээр Airfryer дахь хоол шатахгүй, аяганы ёроолд наалддаггүй.

Түүнчлэн, төхөөрөмжийн давуу талууд нь дараахь шинж чанаруудыг агуулдаг.

Хоол хийх хамгийн бага үнэр.
Хоол хийх хугацаа багассан.
Витамин, шим тэжээлийг хамгийн их хэмжээгээр хадгалах бэлэн хоол- эрүүл амьдралын хэв маягийг баримталдаг хүмүүсийн хувьд.
Хүний технологийн аюулгүй байдал. Хортой цацраг туяа байхгүй.
Та нэг хүнд эсвэл бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулж хоол хийж болно.
Их зай эзэлдэггүй.
Үүнийг металл, модон сав гэх мэт бараг бүх материалаар хийсэн аяганд хийж болно.
Хоол хийх явцыг харж, хянах боломжтой.

Энэ бол гэрийн асрагчийн бүрэн чадвар, давуу талуудын бүрэн жагсаалт биш юм ашигтай шинж чанаруудбүтээгдэхүүн.

Аэрогрилл нь сул талуудтай байдаг, жишээлбэл:

Сул уурын систем - эздийн үзэж байгаагаар.
Шилэн колбо маш их халдаг тул халсан бүтэцтэй холбоо барих боломжгүй байдаг, ялангуяа хүүхдүүдэд.
Хуваалтны сүлжээг цэвэрлэхэд хэцүү байдаг.
Өндөр эрчим хүчний хэрэглээ.

Тагны дээрх хяналтын системийг ашиглан хоол хийх хурдыг тохируулж болно

Конвейер шарах - ашиг тус, хор хөнөөл?

Цахилгаан мах шарах нь байгальд ээлтэй төхөөрөмж гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь хүний биед хортой технологи агуулаагүй болно.

Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар агаарын хөргөгчинд хоол хийх нь бүрэн гэм хоргүй юм.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, хоолны мэргэжилтнүүд энэ төхөөрөмжийн талаар зөвхөн эерэгээр ярьдаг бөгөөд өөх тос, ургамлын тос хэрэглэхгүйгээр хоол хийх боломжийг онцгой анхаарч үздэг.

Airfryer аяга таваг нь харшилтай хүмүүст тохиромжтой.

Цахилгаан шарах төхөөрөмжийг сонгох

Худалдан авахдаа дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Хяналтын хэлбэрийн талаар.
Шарах эзлэхүүн.
Хавтас засах төрөл.

Удирдлагын систем

Энэ нь механик эсвэл цахилгаан гэсэн хоёр төрөл байж болно.

Төхөөрөмжтэй механик хяналтхямд боловч нэг л сэнсний хурдтай.

Цахим төхөөрөмжүүдэд сэнс нь олон тооны шаардлагатай ажиллагааны горим, цаг хугацаатай хэд хэдэн хурдаар ажилладаг.

Эзлэхүүн

Өөрчилж болох өргөтгөсөн эзлэхүүнийг сонгох нь дээр. Үүнийг үйлдвэрлэгчээс өгсөн загварууд байдаг.

Тагийг хэрхэн яаж бэхлэх вэ

Янз бүрийн таг бэхэлгээтэй хоёр сонголт байдаг.

хаалт дээр;
бүрэн зөөврийн сонголт.

Олон эзэд хаалтанд таглаатай шарсан мах худалдаж авахыг зөвлөж байна. Энэ нь илүү тохиромжтой, аюулгүй юм.

Хэдийгээр цахилгаан шарах нь чухал хэрэгсэл биш боловч эрэлт хэрэгцээтэй байгаа юм.

Төхөөрөмжийн гол давуу тал нь өөх тос хэрэглэхгүйгээр хэд хэдэн хоол хийх чадвартай байдаг. Ийм болгосон хоол илүү эрүүл байдаг.

Өөр өөр функц бүхий өөр өөр үнээр зарагдсан загварууд байдаг.

Өнөөдөр орчин үеийн хүнтехнологийн гайхамшгаар гайхах нь аль хэдийн хэцүү байдаг. Сүүлийн хэдэн арван жилийн шинжлэх ухаан, технологийн дэвшил нь хэдэн зуун дахин хурдассан тул хүний амьдралыг хөнгөвчлөх эрдэмтдийн дараагийн шинэ бүтээл гайхахаа больжээ. Дашрамд хэлэхэд түүний үр дүнг зөвхөн судалгааны хүрээлэн эсвэл томоохон байгууллагуудад идэвхтэй ашигладаг үйлдвэрлэлийн цехүүд, гэхдээ бас энгийн гал тогоонд хамгийн энгийн гэрийн эзэгтэй нар. Аэрогрилл нь технологийн бас нэг гайхамшиг болжээ.

Агааржуулагч гэж юу вэ

Өнөө үед хэдхэн жилийн өмнө зуух нь гал тогооны өрөөнд зайлшгүй шаардлагатай зүйл байсан гэж төсөөлөхөд хэдийнээ хэцүү байдаг. Үүнгүйгээр ямар ч жигнэх, шарах боломжгүй юм чухал нарийн ширийн зүйлгал тогооны хэрэгсэл. Аэро шарах нь орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нарт аяга тавгаа төрөлжүүлж, улам амттай, эрүүл болгох боломжийг олгодог.

Агааржуулагч нь дулааны шилээр хийсэн тагтай тунгалаг сав бөгөөд диаметр нь 30-45 см юм.Энэ саванд ердийн зуухны нэгэн адил жигд хуудас эсвэл сараалж хийж, дээр нь бүтээгдэхүүн байрлуулна. урьдчилан тугалган цаасаар боож эсвэл таваг дээр тавина. Агааржуулагчны таг нь тусдаа элемент бөгөөд дотор нь сэнс, халаах төхөөрөмжөөр тоноглогдсон байдаг. Сэнс нь конвекцийн зарчмын дагуу агаарыг жигд сэнслэх үүргийг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь хайруулын тавган дотор 60-260 градус хүртэл халааж, таган дахь халаах элементийг ашигладаг. Мөн таган дээр агааржуулагчийн хяналтын самбар байдаг. Ихэвчлэн уг хэрэгсэл нь үндсэн сав, тагны хамт тахианы мах бэлтгэх зориулалттай цорго, нэмэлт тор, шорлог, халуун хэсгүүдэд зориулсан хавчуур, хэд хэдэн хоол зэрэг хийх олон түвшний жигд хуудсыг агуулдаг. агаарын хөлдөөгчинд чанаж болох аяга тавагны жор бүхий товхимол.

Агааржуулагч дахь аяга таваг - хор хөнөөл эсвэл ашиг тус

Нөлөөлөх талаархи маргаан Хүний биебогино долгионы зуух, учир нь тэдгээрийн хор хөнөөл нь батлагдаагүй болно. Гэхдээ хачирхалтай нь, хараахан аваагүй байгаа хүмүүс цөөхөн үлдсэн байна. Орчин үеийн амьдралын хэмнэл нь ердийн зуухнаас өөр хувилбар хайхад хүргэдэг тул хүнийг ингэж зохицуулдаг. Тиймээс үүнийг аажмаар цахилгаан зуух, гүн хайруулын таваг, өндөгний зуух, шарсан талх гэх мэтээр сольсон. Ганцхан бэрхшээл бол эдгээр бүх гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийг гал тогоонд байрлуулах нь нэлээд хэцүү бөгөөд ашиглах бүрийн дараа угааж цэвэрлэхэд маш их хөдөлмөр зарцуулдаг. Үүний үр дүнд шинэ Цахилгаан хэрэгсэл, амьдралыг хөнгөвчлөх, цаг хэмнэх зорилгоор худалдаж авсан мэт санагдаж байсан тул гурван удаа хэрэглэсний дараа шүүгээнд хийдэг. Конвейер шарах нь олон гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийн функцийг хослуулсан бүх нийтийн хоол хийх төхөөрөмж юм.

Агааржуулагчийн бас нэг маргаангүй давуу тал бол хүний эрүүл мэндэд туйлын аюулгүй байдал юм. Агааржуулагч дээр хоол хийхдээ ногоо, цөцгийн тос хэрэглэх шаардлагагүй бөгөөд үүний үр дүнд чанаж болгосон хоол хүнс хорт хавдар үүсгэгч бодисоос бүрэн ангижрах болно. Нэмж дурдахад агааржуулагч нь хоолонд агуулагдах өөх тос доош урсдаг тусгай тасалгаатай байдаг.

Агааржуулагч ашиглан хоол хийж болох аяга тавагны жагсаалт нь бусад гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслүүдээс илүү өргөн хүрээтэй байдаг. Эдгээр нь эхний курсууд ба төрөл бүрийн нарийн боов, будаа, тамхи татдаг бүтээгдэхүүн, жимс, мөөг, тэр ч байтугай тараг, өвлийн бэлтгэл.

Таны харж байгаагаар агааржуулагч нь ердийн зуухыг өдөр тутмын амьдралаас удахгүй солихын тулд бүх шинж чанартай байдаг.

Хэрэв та агаарын хөлдөөгчинд хоол хийдэг бол та шарсан хоол идэж болно, гэхдээ төмөр тавиур дээр хуурч, тос нэмж болохгүй.

Мах, загас эсвэл тахианы махыг хоол хийх энэ аргыг хэрэглэснээр өөх нь төмөр тавиураар дамжин урсдаг бөгөөд бид далд өөх тосгүй цэвэр уураг авдаг.
Далд өөх гэж юу вэ? 100 грамм мах 30 гр хүртэл өөх, гахайн мах 50 гр хүртэл агуулж болно. Үүний дагуу мах, загасыг хайруулын тавган дээр шарах үед хоолонд далд өөх үлддэг. Үүнээс гадна, тос хэрэглэснээс болж тавагны илчлэгийн агууламж мэдэгдэхүйц нэмэгддэг. Агааржуулагчийн утсан тавиур дээр чанаж болгосон ижил хоол нь илчлэг багатай бөгөөд илүү амттай байдаг.
ЭНЭ ЗӨВ: АЕРОГРИЛЛД ДААЛГАТ ХООЛЛОЛТ хийж, нимгэн алдах болно!

Өөрийгөө шүүнэ үү:
Агааржуулагч нь мах, загас, тахианы илүүдэл өөхийг хайлуулдаг. Төмөр тавиур дээр шууд хоол хийхдээ өөх нь колбоны ёроолд урсаж, хамгийн чухал нь шатдаггүй. Хүнсний өөх тосны хэмжээ 2 дахин их хэмжээгээр буурдаг.

Агааржуулагч дээр тосгүй шарсан мах хийж болно. Үүний дагуу аяга нь бага өөх тос, илчлэг агуулдаг бөгөөд амттай шаржигнуур царцдас нь бүрэн гэм хоргүй юм.
Мах, тахианы мах, загасны хоол хийхдээ хэт их халсан өөхтэй холбоо барихгүй бөгөөд энэ нь биед хорт хавдар үүсгэгч бодис их хэмжээгээр орохыг үгүйсгэдэг.
Агааржуулагч нь "эрүүл" хоол хийх бараг бүх аргыг мэддэг: чанах, жигнэх, саванд хийх, шарах. Энэ нь агаарын хөлдөөгч нь чанасан ногоо, шарсан загас, мах, чанасан шөл, саванд хийсэн будаа, жигнэсэн алим, тараг болон бусад олон төрлийн уламжлалт хоолны дэглэмийг танд хялбархан бэлтгэх болно гэсэн үг юм.

Агааржуулагчийг ажиллуулах зарчмын дагуу витамин, нүүрс усыг устгадаггүй.

Агааржуулагч дээр чанаж болгосон хоолыг бүдүүн ширхэгт өртдөггүй дулааны эмчилгээ... Энэ нь эргээд биед шингэхэд хялбар болгодог.

Хамгийн чухал зүйл бол агааржуулагч ашиглах үед таны хоол хүнс олон янз байх бөгөөд та дуртай хоолноосоо татгалзах шаардлагагүй болно.

Агааржуулагч дээр хоол хийх хоолны дэглэмийн хэдэн зуун жорыг аль хэдийн боловсруулсан болно.Тэдний заримыг хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Л.Ефимовагийн "HOTTER агаарын хөлдөөгчтэй хоолны дэглэм" номноос олж болно.

Агааржуулагчийн хоолны дэглэмийн зарим жор

Эрүүл амьдралын хэв маяг нь хоол идэхээс таашаал авахгүй, үзэсгэлэнтэй дүр төрх, хоолны дуршил нь үл нийцэх зүйл гэдэгт та итгэлтэй байна уу? Дараа нь доорх жоруудын дагуу хэд хэдэн хоол хийхийг хичээгээрэй, тэгвэл та ойлгох болно: агааржуулагчаар та амттай, олон янзын, нэгэн зэрэг эрүүл мэнд, бие махбодийн ашиг тусыг авч болно!

Бага илчлэг хоол

Загасны шөл

1 саванд хийх бүтээгдэхүүн: 60 гр далайн басс филе, 1/2 төмсний булцуу, 1 толгой сонгино, яншуй үндэс, лаврын навч, 2-3 хар чинжүү, 1/2 халбага. ургамлын тос.

Бэлтгэл ажил: алгана булангийн хэсгийг шоо болгон хайчилж ав. Үйлчлэх саванд хийнэ. Жижиглэсэн төмс, сонгино, яншуй үндэс, булан навч, хар чинжүү, ургамлын тос нэмнэ. Саванд байгаа өлгүүр дээр буцалж буй ус хийнэ. Агааржуулагч дээр 30 минутын турш хооллоорой. 260 градусын температурт хурд өндөр байна.

Эрчим хүчний үнэ: 128 ккал.

Ногооны шөл

1 тогоонд зориулсан бүтээгдэхүүн: 2 ширхэг. төмс, 50 гр цэцэгт байцаа, 1/2 лууван, 2 улаан лооль, 1 манжин, 20 гр яншуй, 10 гр селөдерей үндэс, 1/2 сонгино, 30 гр таана, 40 гр шинэхэн ногоон шош, 40 гр шинэхэн ногоон шош вандуй, 20 гр ногоон салат, 1/2 халбага. ургамлын тос.

Бэлтгэл ажил: лууван, яншуй, селөдерей, манжин, сонгино, таана тууз болгон цавчих. Цэцэгт байцаажижиг сарнай болгон хувааж, шошны ирийг цавчих, вандуйны хальсыг хагасаар хувааж, төмс, улаан лоолийг зүсмэл болгон хайчилж ав. Бүгдийг саванд хийж, өлгөгч дээр буцалж буй ус асгаж, тагийг нь таглаад хөргөгчинд 40 минутын турш хооллоорой. 260 градусын температурт хурд өндөр байна. 5-8 минутын дотор. хоол хийхээс өмнө жижиглэсэн шанцайны ургамал навч нэмнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө яншуй эсвэл диллээр цацна.

Энэхүү амттай, эрүүл хоол нь бүхэл бүтэн гэр бүлийг тэжээх ёстой. Хоолны дэглэм амттай гэдэгт итгээрэй.

Эрчим хүчний үнэ: 176 ккал.

Жигнэсэн загас

Бүтээгдэхүүн: загас - 400 гр (та алгана, шарсан мах, хэлтэг авч болно), давс, халуун ногоо.
Бэлтгэх: загасыг хальсалж, угааж, давс, халуун ногоооор арчина. Дунд зэргийн утсан тавиур дээр 30 минутын турш 235 градусын температурт хоол хийх ба дундаж хурд... Үйлчлэхээсээ өмнө ургамлаар цацна. Жигнэсэн загасыг хүнсний ногоо, хэрчсэн нимбэгний зүсмэлүүдээр үйлчилнэ.

Загас нь маш амттай байдаг. Хэрэв зарим төрлийн загасыг хайруулын тавган дээр хатаахад хялбар байдаг бол агааржуулагч дээр үргэлж шүүслэг, шатаасан хэлбэрээр гарч ирдэг.

1 -р хэсгийн эрчим хүчний үнэ: ойролцоогоор 185 ккал.

Сам хорхой kebab

3 порцын хоол: 12 том түүхий сам хорхой. Marinade -ийн хувьд: 2 tbsp. нимбэгний шүүс, 2 халбага. л. чидун жимсний тос, нэг чимх чинжүү, лаврын давс.

Бэлтгэл ажил: сам хорхойг хальсалж, нэг шөнийн дотор даршилна. Сам хорхойг шорлог хийж, агааржуулагчийн дээд утсан тавиур дээр 10 минутын турш хооллоорой. 260 градусын температурт дундаж хурдтай байна.

1 -р хэсгийн эрчим хүчний үнэ: 147 ккал.

Туркийн котлет

2 порцын бүтээгдэхүүн: цацагт хяруулын мах 200 гр, 1 өндөг, 1/2 сонгино, халуун ногоо, давс.

Бэлтгэл ажил: махыг сонгинотой хамт хэрчиж, өндөг зодож, халуун ногоо, давс нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, жижиг котлет хийж, дунд зэргийн хурдтай 235 градусын температурт 15 минутын турш шарсан махны дээд шарсан дээр хуурна.

1 -р хэсгийн эрчим хүчний үнэ: 243 ккал.

Орегано бүхий үхрийн мах

2 порцын бүтээгдэхүүн: 200 гр үхрийн мах. Marinade -ийн хувьд: Жижиг нимбэгний 1/3 хэсгийг хальстай хамт үрнэ. 1 халбага нэмнэ. л. ургамлын тос, 1/2 халбага. орегано, 2 жижиглэсэн сармис хумс, давс.

Бэлтгэл ажил: үхрийн махыг цохиж, маринад хийж, 3 цаг байлгана. Агааржуулагчийн дээд утсан тавиур дээр 15 минутын турш хооллоорой. 260 градусын температурт дундаж хурдтай байна.

1 -р хэсгийн эрчим хүчний үнэ: 239 ккал.

Хоолны дэглэмийн kebab

2 порцын хоол: 200 гр тахианы цээж, 100 мл kefir 1% өөх тос, дилл, яншуй.

Бэлтгэл ажил: тахианы хөхийг шоо болгон хувааж, нилээд жижиглэсэн dill, яншуйтай хамт нэг шөнийн дотор marinate хийнэ. Дунд зэргийн шарсан мах шарагч дээр шорлог дээр 20 минутын турш хооллоорой. 235 градусын температурт дундаж хурдтай байна.

1 -р хэсгийн эрчим хүчний үнэ: 195 ккал.

Тахианы хөхний тавиур дээр

2 порцын бүтээгдэхүүн: 200 гр тахианы хөх. Marinade нь: 2 татсан сармис хумс, 2 tbsp. шар буурцаг сумс, кардамон, шанцай.

Бэлтгэх арга: сармис, шар буурцагны соусыг хольж, тус бүр дээр нэг чимх кардамон, шанцай нэмнэ. Үүссэн marinade дээр филеийг 3 цагийн турш байлгаад дараа нь цохино. Агааржуулагчийн дээд утсан тавиур дээр 15 минутын турш хооллоорой. 260 градусын температурт дундаж хурдтай байна.

1 -р хэсгийн эрчим хүчний үнэ: 190 ккал.

Төмс, хүнсний ногооны шөл

6 порцын бүтээгдэхүүн: 400 гр төмс, 2 халбага. л. ургамлын тос, 100 гр сонгино, 100 гр лууван, 200 гр цуккини, 50 гр яншуй, 100 гр улаан лоолийн соус, 1/2 толгой сармис, амтлагч, давс, ургамал.

Бэлтгэл ажил: төмс, цуккини зүсмэл эсвэл шоо болгон хайчилж, сонгино, лууван, яншуй цавчих, саванд хийж, давс хийж нэмнэ. Улаан Лоолийн сүмс, тагийг хааж, 40 минут буцалгана. 260 градусын температурт хурд өндөр байна. 5-10 минутын дотор. нилээд жижиглэсэн сармис хийхэд бэлэн болтол. Үйлчилж байхдаа тосоор дусааж, нилээд жижиглэсэн ургамлаар цацна.

1 -р хэсгийн эрчим хүчний үнэ: 123 ккал.

Жигнэсэн төмс

Бүтээгдэхүүн: 5 дунд төмс, 1 хумс сармис, бяслаг, ургамал.
Бэлтгэл ажил: төмсийг сайтар угааж, сармис, ургамал, давс цацна. Агааржуулагч дээр 20-30 минутын турш жигнэх. 260 градусын температурт дундаж хурдтай байна.

Зүрхний булчинд шаардлагатай калийн нөөцийг хадгалдаг тул ийм төмсийг хальстай хамт идэх шаардлагатай байдаг.

Эрчим хүчний үнэ: 210 ккал.

Байцаа өнхрүүл

Бүтээгдэхүүн: 4-5 хуудас цагаан байцаа, 200 гр чанасан бор будаа, ургамал, 1 tbsp. ургамлын тос.

Бэлтгэл ажил: байцааны толгойг буцалж буй усанд 3 минут байлгаад хөргөж, навч болгон задална. Жижиглэсэн ургамал, давс, байцаа навчаар боож, тосоор чанасан будаа холино ургамлын тосмөн агаарын хөлдөөгчийн дунд тавиур дээр 15 минутын турш жигнэх. 260 градусын температурт дундаж хурдтай байна.

Хүрэн будаа нь микро ба макро элементүүд, эслэг, байцаагаар баялаг юм.

Эрчим хүчний үнэ: 331 ккал.

Жигнэсэн хаш

Бүтээгдэхүүн: 1 жижиг хаш, 2 жижиг амтат чинжүү, 2 улаан лооль, давс.

Бэлтгэл ажил: Хаш, улаан лооль, амтат чинжүүгээ хальсыг нь салгалгүйгээр сайтар угаа. Агааржуулагч дээр 25 минутын турш жигнэх. 260 градусын температурт дундаж хурдтай байна.

Агааржуулагч дээр хальстай болгосон хүнсний ногоо бараг бүх ашигтай шинж чанараа хадгалж, шүүслэг хэвээр үлддэг.

Эрчим хүчний үнэ: 117 ккал.

Өндөгөөр дүүргэсэн улаан лооль

2 порцын бүтээгдэхүүн: 4 том боловсорсон улаан лооль, 4 өндөг, dill болон яншуй, давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил: Улаан лоолийг угааж, оройг нь хайчилж, цөмийг нь ав. Хатуу чанасан өндөг, нилээд цавчих, давс, чинжүү, улаан лоолийг дүүргэ. Бэлтгэсэн улаан лоолийг утсан тавиур дээр хийж, ургамлаар нь цацна. Дээд талаас нь тагла. Агааржуулагч дээр 15-20 минутын турш жигнэх. 205 градусын температурт дундаж хурдтай байна.

Энэ хоолыг хоол хийх нь бүр илүү сонирхолтой юм түүхий өндөг, энэ нь улаан лооль, бага зэрэг давс аяга руу болгоомжтой хийнэ. Дээрх горимуудын тусламжтайгаар өндөг нь "уутанд" болж хувирдаг: бараг л улаан лоольтой хэрчсэн өндөг, гэхдээ бараг өөх тосгүй тул та шарах шаардлагагүй болно.

1 -р хэсгийн эрчим хүчний үнэ: 189 ккал.

Ааруул дүүргэсэн алим

Бүтээгдэхүүн: 1 дунд хэмжээний алим (чихэрлэг болон исгэлэн нь илүү дээр), өөх тос багатай зуслангийн бяслаг 50 гр, элсэн чихэр орлуулагч.

Бэлтгэх арга: алимыг хагасаар хувааж, целлюлозын цөмийг халбагаар гаргаж аваад хана нь 2 см орчим зузаан үлдэнэ.Хагасыг нь чихэрлэг амтат зуслангийн бяслагаар дүүргэ. Дунд зэргийн утсан тавиур дээр 10 минутын турш жигнэх. 205 градусын температурт дундаж хурдтай байна.

1 -р хэсгийн эрчим хүчний үнэ: 89 ккал.

Гэрийн бяслагны кассерол

Бүтээгдэхүүн: 150 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, 15 гр семолина, 1/2 өндөг, чихэр, ваниллин.

Бэлтгэх арга: зуслангийн бяслагыг өндөг, семолина, чихэрлэг амтлагч, ванильтай хольж сайтар холино. Массыг наалдамхай хэлбэрт хийж, шарагчны дунд утсан тавиур дээр алтан хүрэн болтол нь 20 минутын турш жигнэх. 180 градусын температурт дундаж хурдтай байна.