Эрүүл хооллолтын гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл. Орчин үеийн хоолны гол цөм нь эрүүл хооллолтын технологи юм. Зөв зохистой хооллолтын төрөл, зорилго, шинэ боломжууд

Гал тогоонд зуух, хөргөгч хэрэгтэй гэдгийг хүн бүр мэддэг. Тэгээд өчүүхэн нь яах вэ гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл? Үүний маш олон сорт байдаг тул та андуурч болно. Мөн бид зарим төхөөрөмжгүйгээр зүгээр л хийж чадна - тэд үнэхээр хэрэгтэй юу?

Бүх жижиг гал тогооны хэрэгслийг дараахь ангилалд хувааж болно.

• хоол хийх зориулалттай
• нунтаглах, холих зориулалттай
• ундаа хийхэд зориулагдсан
• бусад тоног төхөөрөмж

Энэ нийтлэл болон түүний үргэлжлэлд бид ямар функцийг гүйцэтгэдэг болохыг шинжлэх болно жижиг тоног төхөөрөмжхоол хийхэд зориулагдсан бөгөөд та ойрын ирээдүйд Квартблогоос бусад цахилгаан хэрэгслийн талаар унших болно. Хамтдаа байгаарай!

Богино долгионы зуух

Тэр юу хийж байна вэ?Орчин үеийн гал тогооны өрөөгүйгээр төсөөлөхөд хэцүү байдаг бичил долгионы зуух... Үүн дээр та хоолоо дулаацуулж, гэсгээх, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, энгийн хоол бэлтгэх, өргөтгөсөн функцээр нарийн төвөгтэй хоол, мах шарах боломжтой.

Энэ үнэхээр шаардлагатай юу?Богино долгионы зуух нь амьдралыг ихээхэн хөнгөвчилдөг: хайруулын тавган дээр эсвэл саванд хийхээс илүүтэйгээр хоолоо халаах нь илүү тохиромжтой бөгөөд гэсгээх нь илүү хурдан байдаг. Хэрэв богино долгионы зууханд зай байхгүй бол богино долгионы функцтэй зуух худалдаж авч болно.

Шарагч (мини зуух, цахилгаан зуух)

Тэр юу хийж байна вэ?Энэхүү төхөөрөмж нь зуух, богино долгионы зуух, талх шарагчийг авсаархан орлуулагч юм. Мини зуух бүрийн чадавхи нь түүний хэмжээ, үйл ажиллагаанаас хамаардаг: зарим нь зөвхөн халаалт, хурдан жигнэх ажлыг даван туулж чаддаг бол зарим нь бүрэн хэмжээний зуухтай бараг адилхан байдаг.

Энэ үнэхээр шаардлагатай юу?Танд байгаа бол том гал тогоомөн та аль хэдийн зуух, богино долгионы зуух, талх шарагчтай (эсвэл танд хэрэггүй) бол шарагч нь танд хэрэггүй болно. Үгүй бол энэ нь орон зай, мөнгөө хэмнэх маш сайн сонголт юм.

Олон тогоо ба давхар бойлер

Тэр юу хийж байна вэ?Сонгодог олон тогооч нь даралтын агшаагч, будаа агшаагч, агшаагч, давхар бойлер, талх үйлдвэрлэгчийн функцийг хослуулсан. Тэр ч бүү хэл, олон тогооч нь зуухаа асаахгүйгээр шөл, шөл, компот зэргийг хийж болно. Зарим загварууд нь дэвшилтэт функцтэй байдаг: та тэдгээрийн дотор шарсан, гүн шарсан, гар хийцийн тараг хийж болно. Хэрэв дээр дурдсан бүх зүйлээс та зөвхөн аяга таваг жигнэх хэрэгтэй бол ердийн уурын зуух сонгох нь бага зардалтай байх болно.

Энэ үнэхээр шаардлагатай юу?Олон тогооч эсвэл давхар бойлер нь цаг хугацаа, хүчин чармайлтын асар их хэмнэлт юм. Төхөөрөмж өөрөө бүх процессыг хянадаг тул хоол хийх боломжгүй бөгөөд ямар нэгэн зүйл шатаж, буцалгана гэж санаа зовох хэрэггүй болно. Эдгээр төхөөрөмжүүд нь авсаархан, гэхдээ та тэдэнд зориулж газар олох хэрэгтэй хэвээр байгаа бөгөөд сайн ажиллагаатай олон тогооч нь хямд биш (гэхдээ дундаж зуухнаас хямд хэвээр байгаа) тул хоол хийхдээ олон тогооч эсвэл зуухны дэргэд зогсох нь танд хамаарна. өөрөө.

Олон тогооч хэнд ашигтай вэ?

• эрүүл хоолонд дуртай хүмүүс;
• хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс;
• залуу эцэг эхчүүд;
• чөлөөт цаг багатай хүмүүс;
• хоол хийх дургүй эсвэл мэдэхгүй хүмүүс.

Конвекцийн зуух

Тэр юу хийж байна вэ?Агааржуулагч нь мини зуух, бичил долгионы зуух, олон тогоочийн функцүүдийн нэг хэсгийг гүйцэтгэдэг: шарахаас гадна шарсан, жигнэх, уураар жигнэх, буцалгах, тамхи татах, жигнэх, дахин халаах, хатаах гэх мэт. Функцийн бүрэн жагсаалт нь үүнээс хамаарна тодорхой загвар... Агааржуулагч нь таглаатай шилэн аяга шиг харагддаг бөгөөд халуун агаараас болж конвекцийн зуухтай ижил зарчмаар хоол хийдэг.

Энэ үнэхээр шаардлагатай юу?Хэрэв танд дээр дурдсан хоол хийх аргууд хэрэгтэй бол зуух эсвэл мини зуух хангалттай байхаа больсон. Ихэнхдээ сонголт нь multicooker болон airfryer хооронд өсдөг боловч энэ нь тусдаа зүйл юм том сэдэв... Хэрэв гэртээ агааржуулагч байгаа бол та зуухнаас татгалзаж болно, өөрөөр хэлбэл зай хэмнэх болно гал тогооны багцМөнгөний төлөө хожих.

Цахилгаан мах шарах

Тэр юу хийж байна вэ?Энэхүү төхөөрөмж нь төмөр тавиур дээрх сонгодог мах шарахаас илүү мах шарах таваг шиг ажилладаг. Төхөөрөмжийн өргөгдсөн суурь ба таг нь хоолыг хоёр талдаа дарж, халааж, хурдан, жигд хуурч, дур булаам судалтай болгоно. Та мах, хүнсний ногоогоос гадна шарсан талх, халуун сэндвичийг цахилгаан гриллээр хийж болно.

Энэ үнэхээр шаардлагатай юу?Цахилгаан мах шарах нь амттай өглөөний хоол эсвэл хоёр дахь хоолыг хурдан, хялбархан бэлтгэх боломжийг олгодог боловч зуух эсвэл мах шарах таваг ашиглан солигддог.

Кебаб үйлдвэрлэгч

Тэр юу хийж байна вэ?Шарсан махгүйгээр гэртээ жинхэнэ шарсан мах бол жинхэнэ юм. Кебаб үйлдвэрлэгчид ихэвчлэн босоо хэлбэртэй байдаг: шорлог нь төвийн дулааны эх үүсвэрийн эргэн тойронд байрладаг бөгөөд байнга эргэлддэг тул kebab жигд жигд болдог.

Энэ үнэхээр шаардлагатай юу?Шарсан мах руу явахын тулд сайн цаг агаарыг хэрхэн тэсвэрлэхээ төсөөлж чадахгүй байна уу? Зочдоо гайхшруулахыг хүсч байна уу? Энэ тохиолдолд танд kebab үйлдвэрлэгч хэрэгтэй. Гэхдээ энэ нь заавал байх ёстой гал тогооны хэрэгслийн жагсаалтад ороогүй болно.

Шарсан шарагч

Тэр юу хийж байна вэ?Нэг минутын дотор өглөөний цайндаа шарсан талхны хэдэн зүсмэлийг авах боломжийг танд олгоно. Тааламжтай урамшуулал - хайруулын зэрэг нь амархан зохицуулагддаг бөгөөд унтрах нь автоматаар явагддаг, өөрөөр хэлбэл талх шатаахгүй.

Энэ үнэхээр шаардлагатай юу?Хэрэв шарсан талх нь таны цэсэнд тогтмол байдаг бол төхөөрөмж нь маш ашигтай байх болно. Талх нь хайруулын тавган дээрээс илүү сайхан болж, зуухнаас илүү хурдан болно. Зөвхөн мини зуух (шарагч) нь талх шарагчтай өрсөлдөх боломжтой.

Сэндвич, вафли үйлдвэрлэгч

Тэр юу хийж байна вэ?Ихэнхдээ сольж болох оруулгатай ижил төхөөрөмж нь халуун сэндвич, сэндвич, вафли бэлтгэх боломжтой боловч тусдаа төхөөрөмжүүдийг бас зардаг. Механикийн хувьд сэндвич үйлдвэрлэгч эсвэл вафли үйлдвэрлэгч нь цахилгаан мах шарахтай төстэй бөгөөд хавиргатай оруулгатай бол түүнийг сольж болно.

Энэ үнэхээр шаардлагатай юу?Хэрэв танд цахилгаан мах шарах байгаа бол энэ нь илүү том хэмжээтэй хэдий ч сэндвич үйлдвэрлэгчийн ажлыг сайн хийх болно. Гэхдээ хэрэв та вафли, хийсвэр эсвэл буржгар хуушуур хийх дуртай бол эдгээр ажилд зориулж сольж болох оруулгатай загварыг хараарай.

Талх үйлдвэрлэгч

Тэр юу хийж байна вэ?Зуухнаас гаргаж авсан шинэхэн гар хийцийн талх - хэрвээ энэ нь танд таалагдаж байвал талх үйлдвэрлэгч танд туслах болно: та зүгээр л жорны найрлагыг нь ачаалах хэрэгтэй бөгөөд зуурсан гурил зуурах зэрэг бусад зүйлийг хийх болно.

Энэ үнэхээр шаардлагатай юу?Энэ бүхэн таны талханд дурлахаас хамаарна. Ихэнх олон тогооч нь зуухыг дурдахад талх хийх функцтэй байдаг, гэхдээ та зуурсан гурилаа гараараа зуурах хэрэгтэй болно. Магадгүй гэрийнхээ ойролцоо сайн нарийн боов хайж олох уу?

Гүн шарагч

Тэр юу хийж байна вэ? Тохиромжтой бэхэлгээфранц шарсан төмс, пончик, янз бүрийн шаржигнууртай талх бэлтгэх зориулалттай. Энэ нь тос асгах сав, хоолыг буулгах торны сагсаас бүрдэнэ. Зарим гүн өөх тос хайруулын тавган дээр бас фондю хэрэглэж болно.

Энэ үнэхээр шаардлагатай юу?Хэрэв та зөвхөн гүн өөх тос иддэггүй бол (энэ нь магадлал багатай) та үүнийг энгийн гүн хайруулын тавган дээр эсвэл удаан агшаагчаар хийж болно. Тийм ээ, тусгай гүн тосонд хоол хийх нь илүү хурдан бөгөөд хялбар байдаг, гэхдээ та үүнгүйгээр хийж болно.

Хуушуурын үйлдвэрлэгч

Тэр юу хийж байна вэ?Наалдамхай гадаргуутай, жигд халаалттай жижиг дугуй баар: зуурсан гурилаа асгаж, тарааж эсвэл зуурсан гурилдаа дүрнэ (живсэн бин үйлдвэрлэгч гэж нэрлэдэг) ба - voila! - бэлэн хамгийн нимгэн бинөглөөний цайнд.

Энэ үнэхээр шаардлагатай юу?Хуушуур нь нимгэн, хурдан чанаж, тиймээс Shrovetide-ийн өмнөх өдөр эсвэл том гэр бүлтөхөөрөмж ашигтай байх болно. Гэхдээ хэрэв та бин үйлдвэрлэгчийн доор газар хайхыг хүсэхгүй байгаа бол хайруулын таваг, ур чадвар нь үүнийг амархан орлуулах болно.

Өндөг агшаагч

Тэр юу хийж байна вэ?Өндөг буцалгана. Энэ нь зөвхөн уураар хийдэг тул уураг нь илүү зөөлөн байдаг. Тусгай тохиргоо нь хүссэн тууштай өндөг авахад тусална: хатуу чанасан, "ууттай" эсвэл зөөлөн чанасан. Өндөгний силикон агшаагч нь чанасан өндөгийг хялбар болгох зорилгоор тусгайлан бүтээгдсэн.

Энэ үнэхээр шаардлагатай юу?Олон гэрийн эзэгтэй нар энэ төхөөрөмжийг гал тогооны өрөөнд бүрэн шаардлагагүй гэж үздэг, учир нь саванд өндөг буцалгаж, таймер ашиглан хүссэн үр дүнд хүрэх нь тийм ч хэцүү биш юм.

Тараг үйлдвэрлэгч

Тэр юу хийж байна вэ?Сүү, исгэлэн зуурмагаас гар хийцийн тараг, исгэсэн шатаасан сүү, kefir, тэр ч байтугай зуслангийн бяслаг бэлтгэх боломжийг танд олгоно.

Энэ үнэхээр шаардлагатай юу?Хэрэв цагаан идээ нь таны хоолны дэглэмийн чухал хэсэг бөгөөд та орц найрлагыг хянахыг хүсч байвал тараг үйлдвэрлэгч таны гал тогооны өрөөнд суурьших болно.

Хөлдөөгч

Тэр юу хийж байна вэ?Мөсөн талстгүйгээр гэртээ зөөлөн зайрмаг бэлтгэх боломжийг танд олгоно.

Энэ үнэхээр шаардлагатай юу?Хэрэв та энэ амттанд дуртай бөгөөд амтыг туршиж үзэхийг хүсч байвал энэ хэрэгсэл нь таны гал тогооны хэрэгсэлд сайхан нэмэлт байх болно. Гэхдээ мэдээжийн хэрэг огт албагүй.

BORK нь болгоомжтой хандлагыг хуваалцдаг гэрийн гал тогоо... Компанийн төлөөлөгчид ямар ч тоног төхөөрөмжөө авч, ЮУ, ХЭРХЭН хоол хийх талаар хянадаг хүнд хэр ашигтай болохыг үнэлж дүгнэхийг санал болгов. Энэ санаа надад таалагдсан, би зөвшөөрсөн. Одоо миний гал тогооны өрөөнд жинхэнэ туршилтын талбай нээгдэв. Тус компани гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийн бүх жагсаалтыг сонгохдоо илгээсэн. Би эхэндээ даруухан зан гаргаж байсан ч дараа нь салж: "Тэгье, энийг, энийг хийцгээе! Тэгээд энэ ч бас байна! Энэ боломжтой юу? Болж байна уу? Нээрээ? Алив!" Нийт 10 өөр төхөөрөмж нийлүүлсэн.

Миний гал тогоо өөрчлөгдсөн. Брэндийн бүх "гэр ахуйн бараа" нь нэг тансаг металл хийцээр хийгдсэн бөгөөд задалсан даруйдаа баярлаж эхэлдэг. Зааврыг өнгөцхөн шалгаж үзэхэд бүх төрлийн нарийн хоол хийх тохиргоо байгааг олж мэдэв. Цайг ч аравтай хамт исгэж болно янз бүрийн арга замуудтүүний төрөл, хүссэн хүчнээс хамаарна. Бүх төхөөрөмжид таймер болон ухаалаг горимууд: Хэрэв та зөвийг сонговол "дутуу болгосон" эсвэл "хэт чанасан" сонголтуудыг хасна. Таны хоол хүнс аль болох болгоомжтойгоор лангуунаас таваг руу шилжинэ.

Одоо үгнээс үйлдэл рүү шилжиж, амттай эрүүл оройн хоол бэлтгэцгээе! Би эхнэртээ загасны бялуу, спаржа, өөртөө үхрийн мах, амттандаа зайрмаг хийхээр шийдсэн ...

Маш олон цоо шинэ хайрцагнууд байдаг бөгөөд тэд нүдийг бүлтийлгэдэг. Хаанаас эхлэх вэ, бүх зүйл бас амттай:

3.

Эхлээд би бүх төхөөрөмжийг угсарч, холбохоор шийдсэн бөгөөд зөвхөн дараа нь төхөөрөмж бүрийг дараалан турших болно.

4.

Угсралтын хувьд сокопресс нь хамгийн төвөгтэй нь болсон. Гурван савыг бие биендээ зөв оруулах ёстой бөгөөд үүнийг шууд ойлгоход хялбар биш юм.

5.

25.

Махны машин нь зураг боловсруулах явцад MacBook-ийн сэнстэй адил ажилладаг. Энэ нь маш чимээгүй гэсэн үг юм. Та шөнө дунд ч гэсэн махыг мушгиж болно:

26.

Жил бүр түүнийг дэмжигчид улам бүр нэмэгдэж байгаа нь орчин үеийн экологийн нөхцөлд гайхмаар зүйл биш бөгөөд томоохон хотуудын оршин суугчдад онцгой ач холбогдолтой юм. Эрүүл мэндийн төлөөх тэмцлийн гол байр суурийн нэг бол зөв хооллолт юм.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмд олон янзын, заримдаа бүр зөрчилддөг зөвлөмжүүд байдаг. Гэхдээ нэг хагасаас хоёр литр ус, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, эрүүл хөнгөн зууш нь амин дэм, шим тэжээл, тэжээлийн үндэс болдог гэдэгтэй хүн бүр санал нийлэх байх. эрүүл мэнд... Өдөр бүр эрүүл хоол хүнс хэрэглэх нь шийтгэл болохгүйн тулд гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл нь эрүүл хооллолтод тусална.

Зөв зохистой хооллолтын төрөл, зорилго, шинэ боломжууд

• шүүс шахагч;
• усгүйжүүлэгч;
• автомат соёологч;
• хурдан мууддаг хүнс хадгалах хайрцаг, холбох хэрэгсэл.

Ийм багц нь витамин, ашиг тусаар баялаг өдөр тутмын хоолны дэглэмийг хангах болно. Төхөөрөмж, зорилгыг нарийвчлан авч үзье.

Зөв зохистой хооллолтын оновчтой багц

Шүүс шахагч- Бид эрүүл хооллолтын үндсэн техник гэж хэлж болно. Бүгд л танил, мэддэг, ашигладаг байсан. Өнөөдөр тэдний том сонголт: механикаас эхлээд ахуйн автомат хүртэл та манай каталогоос сонголтоо хийх боломжтой.

Хуурайшуулагч- инноваци байхаас хол байна. Ийм техник нь зөв хооллолт - оновчтой аргажимс, жимсгэний бүх ашиг тусыг хадгалах, хадгалах хугацааг уртасгах. Энэ нь хатаахаас бүрддэг - эцэст нь та хадгалах бодис, сироп, химийн бодисгүйгээр гэртээ ашигтай хатаах болно.

Соёолжнууд- гэр ахуйн хэрэгслийн зах зээлд шинэлэг зүйл. Цонхны тавцан дээр эрүүл ногоон ургах нь ашиг тусын талаар санаа авч үйлдвэрлэгчид бүтээжээ хамгийн сайн сонголттүүний хөгжлийн төлөө.

Бид Солонгосын онлайн дэлгүүрээс 10% хүртэл бэлэн мөнгөтэй худалдан авалт хийдэг

Эрүүл хооллолтын тоног төхөөрөмж худалдаж аваарай - өндөр чанартай, өөрийгөө эрхлүүлээрэй ашигтай бүтээгдэхүүн, үүний төлөө таны бие танд талархах болно. Та хатаасан жимсийг юугаар хийсэн болохыг баттай мэдэж, ямар ч үед өвлийн улиралд ч гэсэн шинэ ургамал бүхий эрүүл смүүти дээр зууш идэж, байгалийн жүүсээр өөрийгөө эрхлүүлэх нь урьд өмнөхөөсөө илүү хялбар болно.

Бид хамгийн сайн үнийг санал болгож байна, өргөн сонголттойболон баталгаажсан бүтээгдэхүүний чанар.

Орос даяар хүргэлт, дараагийн худалдан авалтад урамшуулал хуримтлуулах систем. Та ямар ч байсан хамаагүй - Coreal-ийн тусламжтайгаар энэ нь хялбар бөгөөд ашигтай!

Одоо маш олон гал тогооны хэрэгсэл үйлдвэрлэгдэж байна. Орчин үеийн гал тогоо бол хоол бэлтгэх, хадгалах, гал тогооны өрөөний агаарыг цэвэршүүлэх, аяга тавагны цэвэр байдлыг "хариуцах" гэх мэт янз бүрийн төхөөрөмжүүдийн агуулах юм. Гэсэн хэдий ч, дунд байдаг гал тогооны хэрэгсэлтусгай ангилал - зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл хоол бэлтгэх төхөөрөмж. Бидний түүх тэдний тухай ярих болно.

Энэхүү тоймд "Culinary Eden" нь алдартай, алдартай үйлдвэрлэгчдийн загваруудыг таны анхаарлыг татах болно. гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл... Тэдний төхөөрөмжүүд нь ихэвчлэн бусдынхаас арай илүү үнэтэй, бага байдаг алдартай үйлдвэрлэгчид... Гэсэн хэдий ч алдартай брэндүүдийн загварыг худалдаж авахдаа чанар муутай бүтээгдэхүүнтэй тулгарах магадлал хямд тоног төхөөрөмж худалдан авахаас бага хэвээр байна. Гэсэн хэдий ч "үл мэдэгдэх" бүх брэндүүд муу гэж бид маргахгүй. Сонголт үргэлж чинийх.

Уурын онгоцнууд

Олон хүнд танил болсон усан онгоцнуудаас эхэлцгээе. Хэн нэгэн давхар бойлерыг идэвхтэй ашигладаг, хэн нэгэн нь шүүгээнд тоос цуглуулдаг, хэн нэгэн үүнийг худалдаж авах гэж байна (энэ тохиолдолд та юу мэдэх хэрэгтэй - "Гал тогооны хэрэгсэл" хэсгээс уншина уу). Гэхдээ уурын хоол нь эрүүл, амттай гэдгийг хүн бүр ойлгодог (хэдийгээр сүүлийнх нь мэдээжийн хэрэг субъектив хүчин зүйл юм). Уураар жигнэхэд хялбар болгохын тулд тэр хүн гарч ирэв тусгай төхөөрөмж- давхар бойлер. Өнөө үед дэлгүүрүүдээс та маш олон уурын зуухыг харж болно. Энэ тохиолдолд бид "ердийн", бие даасан уурын усан онгоцны тухай ярих болно, гэхдээ зарим үйлдвэрлэгчид суурилуулсан загваруудыг санал болгодог.

Braun FS 20 бол Германы алдартай үйлдвэрлэгчийн Орост үйлдвэрлэсэн цорын ганц усан онгоц юм. Брауны "гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийн цех" дэх "хамт олон" ийм төхөөрөмж илүү өргөн хүрээтэй байдаг. Гэхдээ энэ нь Braun FS 20 таны анхаарлыг татахад хэрэггүй гэсэн үг биш юм.

Braun FS 20 уурын зуухны халаалтын элементийн хүч нь 850 ватт юм. Энэхүү загварт тусгайлан бүтээсэн Braun уурын генератор багтсан. Үүний ачаар хоол хүнс төхөөрөмжийг асаасны дараа хэдхэн секундын дотор халж эхэлдэг.

Braun FS 20 нь хоёр хуванцар (тунгалаг) хүнсний савтай. Энэ нь давхар бойлер юм нэгэн зэрэг хоёр хоол хийх боломжийг танд олгоно. Нэг савны багтаамж 3.1 литр байна. Янз бүрийн амтыг холихгүйн тулд конденсатыг цуглуулах хоёр усны тавиур байдаг. Нэмж дурдахад үйлдвэрлэгч Braun FS 20-ийн хайрцагт нэмэлт хар савыг хийж өгдөг - цагаан хуванцарыг будах боломжтой "бохирдсон" бүтээгдэхүүн (лууван, манжин гэх мэт). Мөн будаа чанах сав байдаг.

Braun FS 20 уурын зуухны ажиллагаа нь энгийн бөгөөд ойлгомжтой - цахилгаан механик. Урд самбар дээр таймер байгаа бөгөөд үүнийг тохируулах боломжтой тодорхой хугацаа, таваг нь "хэт чанасан" болно гэж санаа зовох хэрэггүй. Үүнээс гадна хяналтын самбар дээр янз бүрийн бүтээгдэхүүний пиктограммууд нь тэдгээрийг бэлтгэх хугацааг харуулсан байдаг. Олон хэрэглэгчид хоолыг бичсэнээс илүү чанаж болгосон байх ёстой гэж маргаж байгаа нь үнэн - та тохируулах хэрэгтэй болно. Энэ бол Braun-ийн энгийн бөгөөд ойлгомжтой төхөөрөмж юм. Зөвхөн хамгийн чухал функцууд. Braun дэлгүүрүүдээс FS 20-ийг 2.5 мянган рублиэр олж болно.

Зуслангийн бяслаг, лууван, dill бүхий хүрэмтэй төмс (Брауны тусгай номноос FS 20 уурын зуухны жор)

Найрлага (4 нэгжийн хувьд):
800 гр залуу төмс дундаж хэмжээ;
600 гр цэр;
½ дунд баглаа дилл;
500 гр зуслангийн бяслаг;
давс чинжүү.

Бэлтгэл:
Төмсийг хальслахгүйгээр угааж, доод уурын саванд хийнэ. Тэнд dill-ийн талыг нь цавчих. Лууванг угааж, хальсалж, тууз болгон хувааж, хар табанд (хоол будах саванд) хийнэ. Үлдсэн dill-ийг тэнд цавчих. Хар оруулгыг дээд уурын саванд хийнэ. 40 минутын турш уураар жигнэнэ. Зуслангийн бяслагийг цөцгий хүртэл холигчоор цохиж, халуун ногоотой холино. Бэлэн болсны дараа төмсийг хальсалж, зуслангийн бяслаг, луувантай хамт үйлчил.

Philips HD9140 нь илүү үнэтэй боловч тийм ч их биш - ойролцоогоор 3 мянган рубль. Энэ уурын усан онгоц нь "гурван давхар", гурван тунгалаг байдаг хуванцар сав(3.5 / 2.6 / 2.5 л) халаах зориулалттай бөгөөд тэдгээр нь эвхэгддэг тул жишээлбэл, бүхэлд нь, нэлээд том тахианы махыг уураар жигнэх боломжтой. Хүргэлтийн хамрах хүрээ нь будаа (1.2 л) хоол хийх аяга, өндөгний савыг багтаасан болно.

Хүч чадал Philips HD9140 - 900 Вт. Тэрээр үйл ажиллагааны явцад ус нэмэх тусгай гадаад төхөөрөмжтэй - энэ нь тохиромжтой. Мөн савны усны түвшний заалт байдаг. Хяналтын систем нь цахим, дэлгэцтэй. Автоматаар хоол хийх програм хүртэл байдаг. Зөвхөн тохирох бүтээгдэхүүний дүрс бүхий товчлуурыг дарахад л хангалттай - дэлгэц нь урьдчилан тохируулсан хоол хийх цагийг харуулах болно (өөрчлөлт хийх боломжтой). Дараа нь хоол хийх процессыг эхлүүлж болно. Хоол хийх хугацаа дууссаны дараа төхөөрөмж исгэж болно дуут дохио... автоматаар дулаан байлгах горимд шилжинэ. Уурын зуух нь тавагыг 20 минут хүртэл халаах чадвартай бөгөөд хэрэв хэрэглэгч халаалтын горимыг сунгахгүй бол автоматаар унтрах болно.

Philips HD9140-ийн онцлох зүйл бол амт нэмэгдүүлэгч юм. Энэ нь таны дуртай ургамал, амтлагчийн анхилуун үнэрийг хоол хүнсэндээ шингээх боломжийг олгодог. Зүгээр л амтлагчаа зориулалтын саванд хийж, хоол хийж дууссаны дараа та анхилуун үнэртэй болно. Philips HD9140 загвараар хангагдсан уурын зуухны масштабыг арилгах шаардлагатай байгааг бид бас тэмдэглэж байна.

Олон тогооч

Цахилгаан агшаагч нь хоол хийх, жигнэх, жигнэх, уураар жигнэх чадварыг хослуулсан төхөөрөмж юм. Гаднах байдлаар, multicooker нь талх үйлдвэрлэгч эсвэл дуртай бол тогоо шиг харагддаг. Гэсэн хэдий ч, жишээ болгон тодорхой загварыг ашиглан олон тогоочийг нарийвчлан авч үзье.

SUPRA брэнд нь манай улсад удаан хугацааны туршид танигдсан - өргөн сонголттойвидео болон аудио төхөөрөмж. Гэхдээ тус компани нь Орос улсад гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл, тэр дундаа гал тогооны хэрэгсэл гэх мэт өргөн хүрээг хамардаг. Энэ техникийн дунд олон тогооч байдаг - SUPRA MCS-4511.

SUPRA MCS-4511 нь ойролцоогоор 3 мянган рублийн үнэтэй (онлайн дэлгүүрт "энгийн" дэлгүүрт арай илүү үнэтэй байж болно). Олон тогоочийн хүч - 650 ватт. Загварын загвар нь наалддаггүй бүрээстэй, таван литрийн багтаамжтай зөөврийн дотоод аягатай. Олон тогооч SUPRA MCS-4511 байна цахим системудирдлага ба шингэн болор дэлгэц. Төрөл бүрийн хоол хийх 8 автомат хоол хийх програм байдаг. Тэдгээрийн дотор будааны гурван горим байдаг: "хэвийн" (янз бүрийн хоол хийх, үүнд их тообудаа, 50 хүртэл минут), "хурдан" (дунд эсвэл бага хэмжээний будаа, 30-40 минут), "бор" (хүрэн будаа, түүний дотор хүнсний ногоотой хамт хоол хийх). Бялуу жигнэх, шөл хийх, будаа хийх, уурын хоол хийх, халаах горимууд байдаг. "Дулаан байлгах" функцийг бас өгдөг (24 цаг хүртэл).

SUPRA MCS-4511 олон тогоочийн "Хэвийн", "Хурдан", "Шөл", "Каша" горимыг зөвхөн будаа төдийгүй бусад бүтээгдэхүүн, түүний дотор жигнэх зэрэгт ашиглаж болно гэдгийг анхаарна уу.

Хүнсний ногоотой загас (олон тогоочийн жор)

Найрлага:
1 кг голын загас;
2 том сонгино;
1 дунд лууван;
1 дунд манжин;
1.5 tsp давс;
1 tsp Сахар;
0.5 хэмжих аяга (ихэвчлэн хүргэлтэнд багтдаг
олон тогооч) наранцэцгийн тос;
газрын хар;
2-3 булан навч;
загасанд зориулсан ямар ч амтлагч.

Бэлтгэл
Загасыг хальсалж, гэдэс дотрыг нь цэвэрлэж, жижиг хэсэг болгон хуваана. Сонгино, лууван, манжингаа цагираг болгон хайчилж ав. Олон тогоочийн аяганы ёроолд сараалжтай хүнсний ногоо, загас, амтлагч, чинжүүний талыг тавь. Дараа нь үлдсэн ногоогоо тавь. Давс, элсэн чихэрийг хэмжих аяганд хийж, бага зэрэг ус нэмээд уусмалыг олон тогоочийн аяганд хийнэ. Дээрээс нь наранцэцгийн тос түрхээрэй. Дараа нь хүссэн хоол хийх горимыг асаана уу (SUPRA-д MCS-4511 та "Хэвийн", "Шөл", "Каша" ашиглаж болно, "Шөл" горимтой олон тогооч байдаг). Загас хоёр цагийн дотор бэлэн болно.

SUPRA-аас гадна бусад гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл үйлдвэрлэгчид олон тогооч үйлдвэрлэдэг. Жишээлбэл, Panasonic-ийн хэд хэдэн загвар байдаг. Үйл ажиллагааны хувьд тэдгээр нь SUPRA MCS-4511-тэй төстэй боловч бага зайтай, илүү үнэтэй байдаг. Энэ тохиолдолд энэ нь бүрэн тодорхойгүй байна - яагаад илүү их мөнгө төлөх вэ? Хэрэв та Panasonic технологийн шүтэн бишрэгч биш л бол. Гэхдээ энэ бол огт өөр түүх юм.

Удаан агшаагч

Ийм төхөөрөмжүүд бас байдаг - удаан агшаагч. Тэд юунд хэрэгтэй вэ? Энэ нэр нь хоолыг удаан чанаж (даралт агшаагчаас ялгаатай) гэсэн үг юм. Яагаад удаан хоол хийх вэ? Нэгдүгээрт, бага температурт аажмаар чанаж болгосон аяганд илүү их шим тэжээл, витамин хадгалагдана. Хоёрдугаарт, ийм бэлтгэлийн аргаар бүтээгдэхүүн нь маш зөөлөн байдаг. Энэ нь ялангуяа махны хувьд үнэн юм. Удаан агшаагчаар та жишээлбэл, амттай мах хийж болно ердийн аргаашиглах боломжгүй (хатуу болсон). Гуравдугаарт, та удаан агшаагчаар тосгүй хоол хийж болно - эрүүл хооллолт, эрүүл амьдралын хэв маягийг эрхэмлэдэг хүмүүст чухал ач холбогдолтой.

Гэхдээ энэ нь удаан агшаагчийн бүх давуу тал биш юм. Хачирхалтай нь тэр бусад бүхнээс гадна гэрийн эзэгтэйн цагийг хэмнэж чаддаг. Тиймээс, жишээлбэл, будаагаа оройн цагаар удаан агшаагчаар чанаж, өглөө нь хоол хийхэд цаг зав гаргалгүйгээр өглөөний цайгаа ууж болно. Ажилдаа явахаасаа өмнө хэдэн минут зарцуулж, удаан агшаагч руу хоол хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүнээ хийж болно - оройн хоол бэлэн болно. Түүнээс гадна, хэрэв оройн 17 цагт бэлэн болвол 7 цагт оройн хоол идвэл удаан агшаагч нь таваг халуун байлгах болно. орчин үеийн загварууддулаан байлгах функц байдаг).

Төрөл бүрийн үйлдвэрлэгчдийн удаан агшаагчийг дэлгүүрээс олж болно. Жишээлбэл, Kenwood CP707. Энэ загвар нь ойролцоогоор 3 мянган рублийн үнэтэй. Түүний хүч нь 350 ватт юм. Шаазан хоолны савны багтаамж 4.5 литр байна. Савны таг нь цохилтод тэсвэртэй тунгалаг шилээр хийгдсэн. Аливаа удаан агшаагч дахь савыг ихэвчлэн салгаж авдаг. Үүнийг (Kenwood CP707 орно) угааж болно аяга таваг угаагч... Энэ загварын хоол хийх хамгийн дээд хугацаа нь 10 цаг байна. Удаан агшаагчийн бие нь зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн. Бариул нь халдаггүй. Kenwood CP707 удаан агшаагчийг хянах систем нь цахим, дэлгэцтэй.

Удаан агшаагч Morphy Richards 48730 (Англи брэнд, үйлдвэрлэл - Зүүн Өмнөд Ази) арай бага зардал - ойролцоогоор 2.5 мянган рубль. Эрчим хүч - 350 Вт. Тэр ч бас металл хайрцаг... Шаазан савны эзэлхүүн (зөөврийн, аяга таваг угаагч) 6.5 литр байна. Таг нь өмнөх загвартай адил тунгалаг, өндөр бат бэх шилээр хийгдсэн. Хяналт - электрон, арын гэрэлтүүлэгтэй дэлгэцтэй. Хоол хийх хэд хэдэн горим байдаг (бага эрчимтэй, дунд, өндөр эрчимтэй), хоолыг 76 ° C-аас 140 ° C хүртэл температурт чанаж болно (үнэндээ - шөл). Хамгийн их хоол хийх хугацаа 12 цаг байна. "Халуун байлгах" функц байдаг. Удаан агшаагч (албан ёсны вэбсайт дээрх үйлдвэрлэгч үүнийг "самовар" гэж нэрлэдэг) Morphy Richards 48730 нь сэрүүн бариултай. Бүрэн багцын хувьд зөвхөн резинэн хөл байхгүй байна. Гэсэн хэдий ч яагаад хангалттай биш гэж? Тэд байна.

Төмс, quince-тэй шарсан галуу (удаан агшаагч жор)

Найрлага:
1.5 кг төмс;
1 quince;
яс дээрх галууны мах;
100 гр үзэм;
2 tbsp. улаан лоолийн оо халбага;
250 мл ус;
давс, чинжүү, амтлагч халуун ногоо

Бэлтгэл:
Quince, төмс, галууг дунд хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав. Бүгдийг удаан агшаагчинд хийж, үзэм нэмээд шингэлсэн ус нэмнэ улаан лоолийн оо, давс, чинжүү, халуун ногоо. Бүгдийг холино. Өндөр эрчимтэй горимд хоол хийх процесс 4 цаг орчим үргэлжилнэ."Халуун" горимыг (хэрэв байгаа бол) эсвэл хамгийн бага чадлын тохиргоонд ашиглах үед 10 цаг орчим болно. Та өглөө олон тогооч асаагаад ажилдаа явж болно. Орой нь халуун дулаан оройн хоол таныг хүлээж байна.

Заасан гал тогооны хэрэглүүрээс гадна эрүүл хооллолтод хувь нэмэр оруулдаг бусад хэрэгслүүд байдаг. Энэ нь жишээлбэл, будаа агшаагч юм. Гэхдээ та будааны жинхэнэ шүтэн бишрэгч бол (жишээлбэл, Хятад хоол гэх мэт) үүнийг худалдаж авах нь утга учиртай юм. Үгүй бол уурын зуух эсвэл олон тогооч будаа хоол хийх ажлыг даван туулах болно. Тараг бол маш ашигтай бүтээгдэхүүн учраас тараг үйлдвэрлэгчийг санахгүй байх боломжгүй юм. Мөн гэртээ, хадгалах бодисгүй, зөвхөн байгалийн гаралтай орцоор хийсэн - энэ нь хоёр дахин ашигтай гэж хэлж болно. Тараг үйлдвэрлэгч алдартай үйлдвэрлэгчдийн дунд Tefal болон Moulinex (хоёулаа гал тогооны бусад хэрэгсэл үйлдвэрлэгчдийг багтаасан олон улсын SEB группын нэг хэсэг) байдаг. Зохистой шүүс шахагчдын тухай - "эрүүл" бүлэгт багтсан өөр нэг төхөөрөмж - "Culinary Eden" саяхан тусдаа нийтлэлд дурдсан болно. Ер нь эрүүл амьдралын хэв маяг, түүний салшгүй хэсэг болох эрүүл хооллолт нь тийм ч хэцүү асуудал биш юм. Түүнээс гадна, хэрэв та тохирох тоног төхөөрөмжөө нөөцлөх юм бол. Эрүүл байх!

Эрүүл амьдралын хэв маяг (HLS) нь сэрүүн, загварлаг юм. Олон мянган хүн тамхинаас татгалзаж, тэдний хэлснээр цанаар босдог. Гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл үйлдвэрлэгчид үүгээрээ мөнгө олох боломжтой гэдгээ ойлгож, эрүүл амьдралын хэв маягийг бий болгох олон төхөөрөмжийг үйлдвэрлэж, байрлуулж эхлэв. Энэ жил сегмент идэвхтэй хөгжиж, алдартай, сонирхолтой болсон. Олон "эрүүл" шинэлэг зүйлүүдээс бид эхний тавыг сонгосон: 2017 онд Орост худалдаанд гарсан бөгөөд ирэх жил хамааралтай болно. Видеог үзээд текст хувилбарыг уншина уу.

Panasonic зуух - уур, конвекц, жор

Япончууд 2017 онд Орос улсад жинхэнэ эрүүл амьдралын хэв маягийн зуухыг танилцуулсан. Энэ нь давхар бойлер, конвекцийн зуух эсвэл нэг дор байж болно - конвекц, уураар хоол хийх. Гурван уурын горим - жижиг, дунд, том. Дөрвөн конвекцийн горим: исгэх, шарах, уураар шарах, эрүүл шарах (тосгүй). Өргөн хүрээний температур (190-230 ° C) байдаг. Нэг зэрэг хоёр түвшинд хоол хийх боломжтой.

Panasonic NU-SC101. Зардал - 26,000 рубль *

Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн, аяга таваг бэлтгэх автомат жор, автомат програм байгаа нь тийм ч чадваргүй тогооч нарт ч гэсэн хоол хийх боломжийг олгодог. Зуух нь авсаархан, ажлын тасалгааны хэмжээ тийм ч том биш - 15 литр, гэхдээ тахианы мах бүхэлдээ багтах болно. Эргэдэг зохицуулагчтай цахим удирдлага. Иж бүрдэлд хоёр жигнэх тавиур, хоёр төмөр тавиур, хоолны дэвтэр бэлэглэнэ. Гэсэн хэдий ч үнэ нь хаздаг: Япончууд зөвхөн тоног төхөөрөмжид төдийгүй ердийнхөөрөө "брэндийн төлөө" мөнгө авдаг.

Panasonic NU-SC101-ийн үндсэн шинж чанарууд:

- хүч: 1230 Вт
- хамгийн их температур: 230 ° С
- Хэмжээ (H × W × D): 35.5 × 35.1 × 45.5 см
- эзэлхүүн: 15 л
- усны сав: 300 мл
- жин: 10.8 кг
- хаалганы давхар шиллэгээ

* Материал дахь бүх үнэ нийтлэгдсэн өдөр хүчинтэй байна.

Холигч Electrolux - фитнесс болон гэртээ

Сүүти хийхэд тохиромжтой эсвэл уургийн коктейльТэгээд хаашаа ч асгахгүйгээр биеийн тамирын заал руу, ажилдаа эсвэл гүйхээр авч явсан. Үүнийг шинэ Electrolux - фитнесс холигчоор хийж болно ESB2900. Энэхүү багцад гурван хуванцар шил (хоёр нь 300 мл, нэг нь - 600) багтсан: зүгээр л тагийг нь жижиглэсэн хутгаар ердийнх рүү сольж, бүх ажил - хэрэгтэй газартаа эрүүл амттай авчир.Саваа - хүйтэн аккумлятор нь агуулгыг сэрүүн, шинэлэг байлгахад тусална.

Electrolux ESB2900. Зардал - 9000 рубль

Хагалах сав (0.5 л) нь хутгагчтай хамт ирдэг тул та жишээлбэл, смүүти, коктейль дээр самар нэмж болно, ерөнхийдөө энэ нь гэрийн хоол хийхэд хэрэг болно. Иж бүрдэл ба бутлуурын (кофе бутлуурын) багтсан - бүр илүү олон талт байдал. Ажлын хурд хоёр байна. Импульсийн горим байдаг. Энэхүү авсаархан, хөөрхөн хутгагчийн хүч нь 300 Вт: та доторх мөсийг бутлах ёсгүй, гэхдээ та үлдсэнийг нь даван туулах болно. Та төсвийн холигчийг бас дуудаж болохгүй. "Эрүүл амьдралын хэв маягийн төлөө" гэсэн тэмдэглэгээ.

Electrolux ESB2900-ийн үндсэн шинж чанарууд:

- хүч: 300 Вт
- ажлын хоёр хурд
- импульсийн горим
- их бие: зэвэрдэггүй ган, хуванцар
- цохилтод тэсвэртэй шил, нунтаглагч
- BPA агуулаагүй хуванцар аяга, бутлагч
- бариултай шилэн таг - авч явахад хялбар

Samsung богино долгионы зуух - Airfryer-тай

Богино долгионы хоол хүнс хортой гэсэн буруу ойлголт байдаг. Энэ үнэн биш. Түүнээс гадна, жишээлбэл, буцалж буй устай холбоогүйн улмаас (хоол хийх явцад) бүтээгдэхүүнд илүү их витамин, шим тэжээл үлддэг. 2017 онд солонгосчууд аль хэдийн "эрүүл" төхөөрөмж болох богино долгионы зуухыг агааржуулагчаар нэмж, эрүүл амьдралын хэв маягийн сегмент рүү шууд оруулж, манай ТОП-д орох боломжтой болгосон.

Samsung MW3500K ( MG23K3575AS). Зардал - 11,000 рубль

Богино долгионы зууханд Samsung MW3500K нь ямар ч тосгүйгээр эсвэл хамгийн бага хэмжээгээр хоол хийх боломжийг олгодог airgil функцээс гадна хоол хийх хугацааг богино хугацаанд сунгаж, хоолны дуршилтай царцдасыг "зохион байгуулдаг" сонирхолтой горим байдаг (шарах асаалттай).

Зуух нь таваг дулаацуулж, гэсгээх, авто жор ашиглан дэлхийн хоол хийх боломжтой. Хоол хийх шүүгээний доторх биокерамикууд нь хэрэглээг илүү эрүүл ахуйн шаардлагад нийцүүлэн цэвэрлэж, цэвэрлэхэд хялбар болгодог.

Samsung MW3500K-ийн гол онцлогууд:

- эзэлхүүн: 23 л
- хамгийн их хүч - 2300 Вт
- богино долгионы хүч - 800 Вт
- зургаан түвшний богино долгионы хүчин чадал
- мах шарах хүч (халаалтын элемент)
- Агааржуулагчийн 15 автомат програм
- Хэмжээ (H × W × D): 27.5 × 48.9 × 39.2 см
- жин: 13 кг

"Sous vide"-д зориулсан Hotpoint багц - гэртээ, ресторан шиг

Та вакуум савлагаатай, бага температурт (90 градус хүртэл) "sous vide" аргаар бэлтгэсэн хоолыг амталж үзсэн үү? В сайн ресторануудТэд одоо загварлаг болсон. Хэрэв хараахан болоогүй бол заавал туршаад үзээрэй. Вакуум савлагаа нь бүх шүүс, үнэрийг хадгалдаг тул аяга таваг нь эрүүл мэндэд тустай (зөөлөн дулааны боловсруулалт - ашигтай бодисууд илүү сайн хадгалагддаг), бас маш амттай байдаг.

Hotpoint SV GHX0 VS GHB0. Зардал - 15,000 рубль

Hotpoint SV GHX0 VS GHB0 нь амтат хоолоор өөрийгөө болон гэр бүлээ илүү олон удаа эрхлүүлэх боломжийг олгодог багц юм. Үүнд 1300 Вт-ын өндөр нарийвчлалтай усанд дүрэх термостат (ус халаадаг), тоос сорогч, эрүүл хооллолтын 50 жор бүхий ном багтсан болно. Халаагчийн цахим удирдлага нь хоол хийх цаг, температурыг хянах боломжийг олгодог. Энэ нь таваг бэлэн болмогц дохио өгөх бөгөөд хэрэв ус хангалтгүй байгааг мэдэрвэл унтарна.

Ийм энгийн, ерөнхийдөө төхөөрөмжийн үнэ (хоёр нь байсан ч гэсэн) мэдээжийн хэрэг тийм ч хүмүүнлэг биш юм. Гэхдээ энэ зүйл загварлаг байгаа тул одоохондоо ийм байна. 2018 онд өрсөлдөгчдөөс ижил төстэй иж бүрдэл гарч ирэхийг хүлээх хэрэгтэй (хятадууд үүнийг удаан хугацаанд хийж байсан, тэд манай зах зээлд огт таарч байгаагүй), энэ нь үнийн бууралтад хүргэж болзошгүй юм.

Hotpoint SV GHX0 VS GHB0-ийн гол онцлогууд:

- хүч: 1300 Вт
- аяга тавагны бүх нийтийн хавсралт
- усгүйгээр автомат унтрах
- таймер
- термостат
- хоол хийх дуут дохио