Շաքարից կախվածության չորս նշան և դրանից ազատվելու մեկ միջոց. Շաքարային կախվածություն. որքան հեշտ և պարզ է ազատվել դրանից

Մեկուկես-երկու անգամ): Շաքարավազ - սննդային հավելումթիվ մեկ. Այն հայտնաբերվել է խմիչքների մեջ (հաճախ օշարակների տեսքով), հացերում, սոուսներում, համեմունքներում և բոլոր հարմար մթերքներում, ներառյալ ցածր յուղայնությամբ մթերքները:

Լավագույն քայլերից մեկը, որ կարող եք ձեռնարկել ձեր առողջությունը բարելավելու և քաշ կորցնելու համար, ձեր ընդունումը կրճատելն է: Սա չի պահանջում հսկայական կամքի ուժ կամ քաղցրավենիքի հետ կտրուկ կապվելու որոշում (եթե, իհարկե, դուք ինքներդ չեք ցանկանում):

Սննդաբան, մասնագետ առողջ սնունդ... Մշակում է քաշի կորստի անհատականացված ծրագրեր՝ օգտագործելով դիետաները՝ հիմնված ավանդական բաղադրատոմսեր-ից տարբեր երկրներ... AnnesHealthyKitchen.com բլոգի ստեղծող:

Էնն Ռիչին առաջարկում է ընդամենը չորս քայլ՝ ձեր դիետան շաքարից ազատելու համար: Դա արեք հերթականությամբ (միայն չորրորդ հուշումը կարող է կիրառվել ցանկացած պահի):

1. Կազմեք պլան մեկ ամսվա համար (կամ ավելի)

Կան բազմաթիվ ապացույցներ, որ շաքարավազը կախվածություն է առաջացնում: Բայց նույնիսկ եթե դուք չեք կարող ապրել առանց քաղցրավենիքի և սովոր եք շաքարավազին, ապա մի հուսահատվեք։

Շատերը կփորձեն ձեզ համոզել, որ կախվածությունից ազատվելը շատ դժվար է՝ ուղեղի վրա հորմոնների և նյարդային հաղորդիչների ազդեցության պատճառով։ Բայց այս դիրքորոշումը վստահություն չի տալիս։ Իրականում, ճիշտ մոտեցման դեպքում դուք կարող եք ազատվել շաքարի ցանկությունից: Շատ կանանց եմ օգնել մեծ հաջողությամբ։

Լավագույն ծրագիրն այն է, որ փորձեք սահուն, քայլ առ քայլ անցնել նոր սննդակարգին՝ ձեր մարմնին և ճաշակին հարմարվելու ժամանակ տալով։

Որոշելով հրաժարվել շաքարավազից՝ մարդիկ սխալվում են՝ ցանկանալով անմիջապես լինել կատարյալ, և առաջին իսկ օրվանից նրանք ամբողջությամբ վերացնում են շաքարը ճաշացանկից: Միգուցե այս մեթոդը հարմար է չափազանց ուժեղ կախվածություն ունեցող, բայց կախվածության փորձ ունեցող մարդկանց համար միջին ուժցույց տվեց, որ մարդասիրական, նուրբ մոտեցումը շատ ավելի լավ է աշխատում:

Վստահեք, որ կարող եք գլուխ հանել դրանից և խոստացեք ինքներդ ձեզ տալ ձեր լավագույնը այն ժամանակահատվածում, որն իրատեսական եք համարում:

2. Գտեք շաքարի թիվ մեկ աղբյուրը ձեր սննդակարգում:

Մտածեք, թե ինչ եք ուտում և խմում և գտեք շաքարի հիմնական աղբյուրը։ Հիմնական կասկածյալներ. Սոդա և ըմպելիքներ, որոնց վրա շաքարավազ եք ավելացնում, թխած ապրանքներ:

Միգուցե դուք խմեք շատ պատրաստի մրգային հյութեր, գնեք լիտր լիմոնադ, միգուցե յուրաքանչյուր բաժակ թեյի մեջ լցնեք չորս ճաշի գդալ շաքարավազ կամ անընդհատ քաղցր յոգուրտներ և աղանդեր խմեք: Կամ գուցե դուք ամբողջ օրը թխվածքաբլիթներ կամ կեքս եք ուտում:

Երբ ձեզ համար պարզ լինի, թե ինչ է պետք հեռացնել մենյուից, պլան կազմեք: Եթե ​​թեյ եք խմում երեք ճաշի գդալ շաքարով, ապա աստիճանաբար նվազեցրեք դրա քանակը, որպեսզի մեկ շաբաթ անց խմեք երկուսով։ Մեկ շաբաթ անց - մեկի հետ:

Եթե ​​շաբաթական 4 լիտր գազավորված ըմպելիք եք խմում, ապա առաջին յոթ օրվա ընթացքում բաց թողեք երկու բաժակ, հետո նորից ու նորից։ Աստիճանական հեռացումը ձեզ ոչ մի անհանգստություն չի պատճառի:

Հաջողակ լինելու համար դուք պետք է պահպանեք շաքարավազի մասին մոռանալու ոգևորությունը, անընդհատ չմտածեք ձեր զրկանքների մասին և չզբաղվեք ձեր սեփական թերությունների վրա:

3. Ընտրեք բնական արտադրանք

Իհարկե, հարմարավետ սննդի և պատրաստի կերակուրների ընտրությունը հսկայական է։ Իսկ շաքարը թաքնվում է տորթերի, թխվածքաբլիթների, պաղպաղակի, ադիբուդի, չորանոցների, մյուսլիի, բարերի, համեմունքների, սոուսների և համեմունքների մեջ:

Պատրաստի մթերքները և հարմար մթերքները աստիճանաբար փոխարինեք բնական մթերքներով։ Ինքնուրույն կերակուրներ պատրաստելը կօգնի ձեզ երկարաժամկետ հեռանկարում զգալիորեն նվազեցնել շաքարի ընդունումը: Շարունակեք այս ուղղությամբ 30 օր, օգտագործելով նույն փուլային անցումը, ինչպես նախկինում:

4. Կախվածության դեմ պայքարիր քնով

Ամեն անգամ, երբ շաքարամոլ մարդիկ ասում են, որ պետք է օրական վեց անգամ ուտել, ես հարցնում եմ, թե օրական քանի ժամ են քնում: Եվ հաճախ պարզվում է, որ ոչ ավելի, քան վեցը:

Երբ շաքարը մտնում է արյան մեջ, կենտրոնական նյարդային համակարգիմպուլսներ է փոխանցում ուղեղի այն հատվածին, որը պատասխանատու է բավարարվածության և սիրո համար: Թվում է, թե ինչ վատ բան կա դրա մեջ: Մենք իսկապես հաճախ ուզում ենք մեզ քաղցր ատամ բուժել, երբ հոգնած ենք կամ ինչ-որ բանից վրդովված: Ո՞վ չի պահել շոկոլադի հետ վատ տրամադրություն կամ վատ սիրավեպ:

Սակայն 2015 թվականի փետրվարին Ֆրանսիայի ազգային կենտրոնի մասնագետները գիտական ​​հետազոտությունԲորդոյում հրապարակվել են փորձարարական տվյալներ, որոնք ապացուցում են, որ շաքարավազը, երբ պարբերաբար օգտագործվում է մեծ չափաբաժիններով, առաջացնում է թմրամիջոցների նման կախվածություն: Եվ որքան շատ քաղցր ենք ուտում, այնքան ավելի շատ ենք ուզում և ավելի դժվար է կանգ առնելը:

Խոսքն, իհարկե, միայն զտված շաքարների և արագ ածխաջրերի մասին է, որոնք առկա են գազավորված ըմպելիքների, փաթեթավորված հյութերի, կոնֆետների, թխվածքաբլիթների, խանութից գնված աղանդերի և հացաբուլկեղենի մեջ։ Բնական շաքարները (մեղր, մրգեր, ստեվիա) և դանդաղ ածխաջրերը (ամբողջական ձավարեղենից և բանջարեղենից) վերամշակվում են մարմնի կողմից էներգիայի և օգուտների համար:

Սովորական շաքարի շնորհիվ արդյունաբերական վերամշակումկորցնում է սննդային արժեքը, իսկ չարաշահումը հանգեցնում է կախվածության, շաքարային դիաբետև սրտանոթային հիվանդություն.

Ինչպես շատ օբսեսիվ կոմպուլսիաներ, շաքարային կախվածությունը, եթե չվերահսկվի, ժամանակի ընթացքում զարգանում է: Սննդաբան Լորան Շեվալյեն այս երեւույթն ամփոփում է «Շաքարը շաքար է պահանջում» արտահայտությամբ։ Երբեմն մենք սկսում ենք ավելի ու ավելի շատ քաղցրավենիք ուտել՝ նույնիսկ չհասկանալով դա։ Մենք պարզապես ենթարկվում ենք օրգանիզմի պահանջներին։

Ստուգեք ինքներդ: Ահա շաքարից կախվածության չորս նշան. Եթե ​​ունեք գոնե մեկը, ապա պետք է լրջորեն մտածել այդ մասին եւ սկսել վերահսկել քաղցրավենիքի օգտագործումը։

1. Քաղցրը հանգստացնում է քեզ

Պաղպաղակ՝ ծանր օրվա վերջում ուրախացնելու համար, էկլեր՝ սիրելիի հետ վեճից հետո զովանալու համար։ Ծանոթ իրավիճակներ. Հաճախ սկզբում քաղցրավենիքից հոգեբանական կամ էմոցիոնալ կախվածություն է առաջանում, որը կարող է հանգեցնել ֆիզիոլոգիականի։ Մենք արդարանում ենք, երբ հասնում ենք 20-րդ կոնֆետին. «Այսօր վատ օր էր. Ես պետք է ինչ-որ կերպ թուլացնեմ սթրեսը, և վաղը ես դիետա եմ պահելու »:

Բայց խոսքը նույնիսկ ավելորդ կիլոգրամների մասին չէ: Եթե ​​դեսերտի հետ ուտում եք հոգնածություն կամ վատ տրամադրություն, շոկոլադ ծամում եք, երբ նյարդայնանում եք կամ վախենում եք, սա տագնապալի ախտանիշ է։

Փորձեք չխանգարել ձեր զգացմունքները, կամ գոնե դա անել ավելի շատ: օգտակար միջոց... Բրաունին մի կողմ թողեք, վերցրեք գազար կամ խնձոր։ Արդյո՞ք փոխարինումը անհավասար է թվում: Տորթը հանգստացնող է, իսկ գազարը՝ ոչ, ինչը նշանակում է, որ դուք մեկ քայլ հեռու եք շաքարային կախվածությունից։

2. Քաղցրավենիքի կարիք եք զգում

Թեև գիծն այստեղ բարակ է, սակայն չի կարելի շփոթել համեղ ուտելիքի սերն ու սննդային կախվածություն... «Կարևոր է տարբերել ցանկությունը կարիքից», - ասում է Լորան Շևալյեն: Ցանկությունը կարող է չբավարարված մնալ, մինչդեռ կարիքը, ըստ սահմանման, անդիմադրելի է, այն մեզ ենթարկում է իր կամքին:

Ոչինչ, եթե սիրում եք, օրինակ, շոռակարկանդակ և այդ առիթով պատվիրում եք ռեստորանում: Կամ երբեմն գնացեք ձեր սիրելի հրուշակեղենի խանութ՝ նուրբ էկլերների համար:

Նախ, կա հոգեբանական կամ զգացմունքային կախվածություն քաղցրավենիքից, որը կարող է հանգեցնել ֆիզիոլոգիական

Մեկ այլ պատմություն, երբ չափը չգիտես և չես կարող դադարեցնել կամ հրաժարվել քաղցրավենիքից, անպայման տորթ գնիր, երբ գնում ես խանութ և մի մտածիր ընթրիքի մասին առանց աղանդերի: Մասնագետի համար կախվածության հիմնական ցուցանիշը շաքարով պարունակվող մթերքների հարկադիր օգտագործումն է:

3. Առանց քաղցրավենիքի, դուք անհանգստություն եք զգում։

Այս պահվածքը բնորոշ է տարբեր տեսակներկախվածություններ. Երբ հաջորդ չափաբաժինը հասանելի չէ, դուք զգում եք մեղմ նյարդայնություն, որն աստիճանաբար վերածվում է անհանգստության և գրգռվածության: Բայց արժե բավարարել կարիքը, քանի որ լավ տրամադրությունվերադառնում է.

4. Դուք փոխհատուցում եք շաքարի պակասը

Քաղցրավենիքի օգտագործումը կրճատելով՝ շատերը քննադատում են անպիտան սննդին՝ պիցցա, բուրգերներ, չիփսեր և այլն: Օրգանիզմը փորձում է հաճույք ստանալ այլ կերպ։ Սա նման է այն դեպքին, երբ ծխելը թողած մարդիկ սկսում են շատ կոնֆետ կամ ընկույզ ուտել: Արդյունքում մի կախվածությունը փոխարինվում է մյուսով։

Ինչպե՞ս վարվել շաքարային կախվածության հետ:

Շաքարային կախվածության մեխանիզմը ոչնչով չի տարբերվում թմրամոլությունից։ Դուք կոնֆետ եք ուտում - ձեր ուղեղը հաճույք է ստանում - դուք հասնում եք հաջորդին: Այս շրջանակից դուրս գալու միայն մեկ ճանապարհ կա՝ արմատապես վերանայեք ձեր սննդակարգը:

Դադարեք քաղցր ըմպելիքներ խմել և գնել կոնֆետներ, տորթեր, թխվածքաբլիթներ և այլն: Պետք չէ ընդհանրապես հրաժարվել աղանդերից։ Կարևոր չէ՝ շաբաթ օրը ընթրիքի կամ ընկերոջ ծննդյան խնջույքի ժամանակ դուք ձեզ փայփայեք համեղ տորթով:

Ցանկացած սննդաբան կհաստատի, որ օրգանիզմը կարող է գլյուկոզա սինթեզել սպիտակուցներից և այլ նյութերից, որպեսզի մարդը շաքար կամ օսլա ուտելու կենսական անհրաժեշտություն չունենա։

Մեղրի և չորացրած մրգերի հիման վրա կարող եք առողջարար աղանդեր պատրաստել տանը (չափի չափով)։ Բայց դուք չպետք է կախվածություն ձեռք բերեք քիմիական քաղցրացուցիչներով արդյունաբերական արտադրանքներից: Դրանցում ավելի շատ վնաս կա, քան լավ: Փոխարինելով ավելի արագ ածխաջրերը դանդաղ ածխաջրերով, դուք կարող եք վերականգնել ձեր սննդակարգը մի քանի շաբաթվա ընթացքում:

Ցանկացած սննդաբան կհաստատի, որ օրգանիզմը կարող է գլյուկոզա սինթեզել սպիտակուցներից և այլ նյութերից, որպեսզի մարդը շաքար կամ օսլա ուտելու կենսական անհրաժեշտություն չունենա։ Եթե ​​օրվա ընթացքում հոգնած եք զգում, պարզապես ձեզ թույլ տվեք առողջ խորտիկ: Առանց շաքարի.

Փորձագետի մասին

Լորան Շևալիե- Դիետոլոգ Մոնպելյեից, So What Do We Eat գրքի հեղինակ: («Alors, on mange quoi?») Եվ «նիհարել առանց կռվի» («Maigrir sans lutter»):

Դոկտոր Մերկոլայից

Շաքարավազը չափավոր է մեր օրգանիզմի համար: Որպես ածխաջրածին, այն օգնում է ձեզ ապահովել ձեր ամենօրյա գործունեության համար անհրաժեշտ էներգիայով: Բոլոր բջիջները օգտագործում են այն: Բայց միևնույն ժամանակ շաքարավազը կալորիա է, և եթե ավելորդ սպառվի, կգա Բացասական հետևանքներառողջության համար։

Շաքարավազի զանգվածային կախվածությունը կարող է հանգեցնել գիրության, շաքարախտի, սրտի անբավարարության կամ անբավարարության, քաղցկեղի բջիջների ձևավորման, ուղեղի էներգիայի սպառման և կյանքի տեւողության կրճատման:

Այս դեպքում չափավորությունը կարևոր է։ Բայց, անշուշտ, ավելի հեշտ է խորհուրդ տալ այս օրերին խուսափել շաքարի բարձր պարունակությամբ մթերքներից, քան խանութներում ներկայացված բազմազանությունը: Ընդհանուր մեղավորները հակված են լինել էներգետիկ ըմպելիքներ, սոդա, կոնֆետ, արհեստական ​​քաղցրացուցիչներ և այլն։ Դրանք հասանելի են բոլորին։

Ինչ է թաքնված շաքարային կախվածության հետևում

Շաքարային կախվածությունը սկսվում է այն ժամանակ, երբ դուք ցանկանում եք այն ամենը, ինչ պարունակում է այս քաղցր բաղադրիչը: Շաքարի օգտագործումը խթանում է ուղեղում բնական օփիոիդների արտադրությունը: Այս հորմոններն օգնում են թեթևացնել ցավը և գործում են այնպես, ինչպես թմրանյութեր օգտագործելիս։

Հետազոտողների կարծիքով՝ լեզվում կան երկու քաղցր ընկալիչներ, որոնք առաջացել են շատ վաղուց, երբ մեր նախնիների սննդակարգում շատ քիչ շաքար է եղել։ Տարիների ընթացքում մարդկանց լեզուները երբեք չեն կարողացել հարմարվել քաղցրավենիքին։

Ահա թե ինչու, լեզվի ընկալիչների աճող խթանման դեպքում, ձեր ուղեղը չափազանց մեծ պարգևի ազդանշաններ է ուղարկում, երբ դուք ուտում եք շաքար պարունակող որևէ բան, ինչը, ի վերջո, անտեսում է ձեր ինքնակառավարման մեխանիզմը: Սա կախվածություն է առաջացնում:

Սան Ֆրանցիսկոյի Կալիֆորնիայի համալսարանի մանկաբուժության պրոֆեսոր, դոկտոր Ռոբերտ Լուստիգը The Atlantic-ում գրում է.

«Ուղեղի հաճույքի կենտրոնը, որը կոչվում է միջուկ, կարևոր է մեր գոյատևման համար որպես տեսակ... Երբ մենք չարաշահում ենք որևէ բան, ներառյալ շաքարը, միջուկը ստանում է դոֆամինային ազդանշան, որից հաճույք ես ստանում: Եվ դուք ավելի շատ եք սպառում: Խնդիրն այն է, որ երկարատև ազդեցության դեպքում ազդանշանը մարում է, թուլանում:

Այսպիսով, դուք պետք է ավելի շատ սպառեք, որպեսզի ստանաք նույն ազդեցությունը՝ կայունություն: Եվ եթե դուք նվազեցնում եք նյութի օգտագործումը, ապա դուրս է գալիս: Ճկունությունը և չեղարկումը կախվածություններ են»:

Շաքարից կախվածության մեկ այլ կարևոր գործոն է լեպտին հորմոնը: Նրա խնդիրն է ուղեղին ասել, թե ինչպես օգտագործել ճարպից ստացված էներգիան: Բացի այդ, այն կապված է լեզվի համի բողբոջների հետ, որոնք կարող են մեծացնել կամ նվազեցնել ձեր ուտելու ցանկությունը:

Եթե ​​դուք լեպտինի պակաս ունեք կամ ձեր օրգանիզմը խնդիրներ ունի լեպտինի ընկալիչների հետ, ապա ձեր ցանկությունը մեծանում է, և ավելի հաճախ մարդիկ ընտրում են շաքարավազը, երբ փորձում են հաղթահարել այդ հակումները:

76 եղանակներ, որոնցով շաքարը վնասում է առողջությունը

Շատ շաքարավազը կարող է վնասել ձեր առողջությանը. Ես հաշվել եմ առնվազն 76 եղանակ (այո, ճիշտ եք կարդացել): Այդ շաքարը կարող է առողջության համար լուրջ վտանգներ առաջացնել: Նրանք բաժանվում են չորս կատեգորիաների. ավելացել է ռիսկըհիվանդություններ, անհավասարակշռություն կամ սննդանյութերի անբավարարություն, ֆիզիկական խանգարումներև վարքագծի փոփոխություններ.

Սննդանյութերի անհավասարակշռություն կամ անբավարարություն

1. Օրգանիզմում հանքային կապերի խախտումներ
2. Քրոմի անբավարարություն
3. Խոչընդոտում է կալցիումի, մագնեզիումի և սպիտակուցի կլանումը
4. Ընդհանուր խոլեստերինի, տրիգլիցերիդների և վատ խոլեստերինի մակարդակի բարձրացում
5. Լավ խոլեստերինի մակարդակի իջեցում
6. Վիտամին E-ի մակարդակի նվազում
7. Մարմինը շաքարը երկու-հինգ անգամ ավելի շատ է վերածում արյան ճարպի, քան օսլան

Վարքագծի փոփոխություններ

1. Կախվածություն և թունավորում, որը նման է ալկոհոլային
2. Ադրենալինի մակարդակի արագ աճ, հիպերակտիվություն և անհանգստություն
3. Երեխաների մոտ հանգեցնում է կենտրոնանալու դժվարության, քնկոտության և էքսցենտրիկության
4. Հանգեցնում է երեխաների ակտիվության նվազմանը
5. Կրճատում է սովորելու ունակությունը և կարող է առաջացնել ուսման խանգարումներ, որոնք կարող են ազդել աշակերտի աշխատանքի վրա
6. Բարձրացնում է հակասոցիալական վարքի ռիսկը
7. Զգացմունքային կայունության նվազում
8. Դեպրեսիա
9. Ալկոհոլիզմ

Հիվանդության ռիսկի բարձրացում

1. Սնուցում է քաղցկեղի բջիջները
2. Կարող է առաջացնել բջիջների մահ
3. Բարձրացնում է ծոմ պահելու արյան գլյուկոզան
4. Բարձրացնում է սիստոլիկ արյան ճնշումը
5. Թրոմբոցիտների կպչման զգալի աճ
6. Հանգեցնում է երիկամների և լեղապարկի քարերի առաջացման
7. Շաքարի արագ կլանումը նպաստում է սննդի չափից ավելի ընդունմանը
8. գիրություն
9. Նվազեցնում է ինսուլինի զգայունությունը, ինչը մեծացնում է ինսուլինի մակարդակը և ի վերջո
10. ի վերջո հանգեցնում է շաքարախտի
11. Ռեակտիվ հիպոգլիկեմիա
12. Գլխացավեր, ներառյալ միգրեն
13. Գլխապտույտ
14. Ստամոքս-աղիքային խնդիրներ
15. Սննդային ալերգիա
16. Նպաստում է քրոնիկ դեգեներատիվ հիվանդությունների զարգացմանը
17. Առաջացնում է աթերոսկլերոզ և սրտանոթային հիվանդություններ
18. Առաջացնում է կատարակտ և կարճատեսություն
19. Կարող է հանգեցնել աուտոիմուն հիվանդությունների, ինչպիսիք են արթրիտը, ասթման և բազմակի սկլերոզը
20. Առաջացնում է էմֆիզեմա
21. Նպաստում է օստեոպորոզի զարգացմանը
22. Կույր աղիքի բորբոքման, հեմոռոյների և վարիկոզերակներ
23. Պարկինսոնի հիվանդություն (այս վիճակով մարդիկ շատ շաքար են ուտում)
24. Բարձրացնում է հոդատապի և Ալցհեյմերի հիվանդության զարգացման ռիսկը
25. Թքի թթվայնություն, կարիես, պարոդոնտալ հիվանդություն
26. Լնդերի հիվանդություն
27. Զգալիորեն նպաստում է անվերահսկելի աճին Candida albicans(խմորիչ վարակ)
28. Հղիության ընթացքում տոքսիկոզ
29. Խթանում է էկզեմային երեխաների մոտ
30. Վատացնում է ախտանշանները ուշադրության դեֆիցիտի հիպերակտիվության խանգարում (ADHD) ունեցող երեխաների մոտ
31. Բարձրացնում է պոլիոմելիտի վտանգը
32. Կարող է հանգեցնել էպիլեպտիկ նոպաների
33. Գեր մարդկանց մոտ կարող է հանգեցնել արյան բարձր ճնշման
34. Վերակենդանացման բաժանմունքներում սպառման ավելացումը կարող է մահվան պատճառ դառնալ

Ֆիզիկական խանգարում

1. Առողջ մարդու մոտ կարող է առաջացնել պաթոլոգիական նյութափոխանակության պրոցեսներ
2. Իմունային համակարգի ճնշում՝ մեծացնելով վարակի վտանգը վարակիչ հիվանդություններ
3. Հյուսվածքների առաձգականության և ֆունկցիայի կորուստ
4. Թուլացած տեսողություն
5. Վաղաժամ ծերացում
6. Առաջադեմ գլիկոլիտիկ վերջնական արտադրանքների ավելացում, որոնցում շաքարի մոլեկուլները միանում են սպիտակուցներին և ի վերջո վնասում դրանք
7. ԴՆԹ-ի կառուցվածքի խախտում
8. Կարող է դադարեցնել ուղեղի թթվածնի մատակարարումը ներերակային ճանապարհ
9. Փոխում է սպիտակուցի կառուցվածքը և առաջացնում է մարմնում սպիտակուցի գործողությունների մշտական ​​փոփոխություն
10. Կոլագենի կառուցվածքը փոխվում է
11. Ծերացող մաշկ
12. Խախտում է մարմնի համակարգերի ֆիզիոլոգիական հոմեոստազը
13. Նվազեցնում է ֆերմենտների ֆունկցիոնալ կարողությունը
14. Բջիջների բաժանման արդյունքում լյարդի չափի մեծացում, որը մեծացնում է լյարդի ճարպի ծավալը
15. Երիկամների չափի ավելացում և պաթոլոգիական փոփոխությունների զարգացում
16. Ենթաստամոքսային գեղձի վնաս
17. Հեղուկի կուտակման ավելացում մարմնում
18. Ազդում է մեզի էլեկտրոլիտի կազմի վրա
19. Դանդաղեցնում է մակերիկամների ֆունկցիոնալ կարողությունները
20. Խաթարում է մազանոթների երեսպատումը
21. Փխրուն ջիլեր
22. Կարող է առաջացնել ուղեղի դելտա, ալֆա և թետա ալիքների ավելացում, որոնք կարող են ազդել հստակ մտածելու ունակության վրա
23. Առաջացնում է հորմոնալ անհավասարակշռություն
24. Բարձրացնում է ազատ ռադիկալները և օքսիդատիվ սթրեսը
25. Դա հանգեցնում է հղիանալու հավանականության զգալի կրճատման՝ կրկնապատկելով վաղաժամ ծննդաբերության վտանգը
26. Ջրազրկում նորածինների մոտ
27. Ազդում է վաղաժամ երեխաների մոտ ածխաթթու գազի արտադրության վրա

Ինչպես ազատվել շաքարային կախվածությունից

Խուճապի մի մատնվեք. երբեք ուշ չէ վատ սովորությունները թողնելու համար: Ես ձեզ մի քանի խորհուրդ կտամ, թե ինչպես կարելի է անվտանգ օգտագործել շաքարավազը՝ չվտանգելով ձեր առողջությունը:

Առաջինն է ուշադրություն դարձրեք ձեր զգացմունքներին... Երբեմն, երբ դուք քաղցած եք սննդի համար, դա առաջանում է հուզական կարիքից, օրինակ՝ սթրեսից ազատվելու կամ հոգնեցնող օրվանից հետո մի փոքր ավելի երջանիկ զգալու ցանկությունից: Հաճախ մարդիկ հակված են անտեսել իրենց հույզերը՝ ընտրելով առողջ սննդի և այլ սննդի միջև:

Ես բարձր խորհուրդ եմ տալիս Զգացմունքային ազատության տեխնիկա (EFT)- պարզ և արդյունավետ մեթոդհոգեբանական ակուպրեսուրա՝ օգնելու կառավարել սննդի հակումների զգացմունքային բաղադրիչը: Ապացուցված է, որ այն արդյունավետ է ազատում էմոցիոնալ բազմաթիվ վնասվածքներից, ֆոբիաներից, հետտրավմատիկ սթրեսից և սննդի հակումից, ինչպես նաև նվազեցնում է ֆիզիկական ցավն ու անհանգստությունը:

Նրանց համար, ովքեր զբաղվում են EFT-ով, այս մեթոդը օգնում է պահպանել ճիշտ մտածելակերպը դիետայի անցնելիս կամ պարզապես բարելավելով իրենց առողջությունը: Եթե ​​դուք արդեն հետաքրքրված եք, կարող եք ծանոթանալ EFT-ի հիմունքներին այստեղ (միայն անգլերենով):

Շաքարավազը նվազեցնելու մեկ այլ միջոց է նվազեցնել օրական օգտագործվող քանակությունը՝ ավելի քիչ, քան 25 գրամ, ավելի ճիշտ՝ ներառյալ ամբողջական մրգերից:

Ես էլ ձեզ խորհուրդ եմ տալիս Ամեն գնով խուսափեք բարձր ֆրուկտոզայի եգիպտացորենի օշարակից (HFCS):... Այն եգիպտացորենից պատրաստված քաղցրացուցիչ է և առկա է այն մթերքներից, որոնք մենք այսօր ուտում և խմում ենք: Այն այժմ մահացու է համարվում ոչ միայն դրա պարունակած շաքարի քանակի, այլեւ դրա հետ կապված առողջական վտանգների պատճառով, որոնց մեծ մասն արդեն անդրադարձել ենք։

Օգնում է մեծ ընտրելով հավասարակշռված դիետա՝ ըստ ձեր մարմնի տեսակիԲջջանյութով հարուստ մթերքների վրա հավելյալ շեշտադրում, որն օգնում է դանդաղեցնել շաքարի կլանումը, և բարձրորակ օմեգա-3 ճարպեր, որոնք նույնպես կարևոր են շաքարի ավելորդ ընդունման հետևանքները նվազեցնելու համար: Խորհուրդ է տրվում նաև խուսափել շաքարով հարուստ մթերքներից և մշտապես պահպանել ջրի հավասարակշռությունը՝ խմելով թարմ և մաքուր ջուր:

Եւ, վերջապես մարզվել ամեն օր, օպտիմալացնել վիտամինի մակարդակըԴ, բավականաչափ քնելև վերահսկեք ձեր սթրեսի մակարդակը- սա նաև կօգնի նվազագույնի հասցնել շաքարի ավելորդ սպառման հետևանքները: Ինչպես հայտնի է, ֆիզիկական վարժություններբարելավել ինսուլինի զգայունությունը, նվազեցնել սթրեսի մակարդակը, ճնշում է գրելինը (ախորժակի հորմոն), արագացնում է նյութափոխանակությունը, ամրացնում ոսկորները և բարելավում տրամադրությունը:

Քաղցրավենիքին դժվար է ոչ ասել, հատկապես, եթե դրանք ամենօրյա ռեժիմով եք օգտագործել, բայց հավատացեք ինձ, երբ զգաք ձեր շաքարի ընդունումը նվազեցնելու ազդեցությունը, կարող եք հաղթահարել դա՝ արժե այն:

Եթե ​​ուշադիր կարդաք խանութների պիտակները, պարզ է դառնում, որ շաքարավազն այժմ ամենուր է։ Եվ մեծ քանակությամբ: Այն ավելացվում է գրեթե բոլոր պատրաստի խմիչքներին, արդյունաբերական թխած բոլոր տեսակի հացերին, բոլոր սոուսներին և կիսաֆաբրիկատներին։ Շաքարավազն, ի դեպ, ավելացնում են շատ ուտեստների մեջ և ռեստորաններում, քանի որ այն բարելավում է ճաշատեսակի համը, դարձնում այն ​​ավելի վառ, հիշվող, հարուստ։ Մենք ակնկալում ենք այս ճաշակի կրկնությունը նորից ու նորից։ Եվ մենք ինքներս չենք նկատում, թե ինչպես են շաքարավազն ու քաղցրավենիքները սկսում մեր ամենօրյա սննդակարգի նկատելի մասը կազմել։

Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության փորձագետների վերլուծությունը ցույց է տվել, որ զարգացած երկրի մարդու սննդակարգում շաքարի մասնաբաժինը կազմում է մոտ 15%: Եվ անհրաժեշտ է, որ շաքարավազը չգերազանցի սննդակարգի ընդհանուր քանակի 5%-ը։

Ամերիկացի բժիշկ Ջեյկոբ Թեյթելբաումն իր «Առանց շաքարի» գրքում ասում է, որ ԱՄՆ-ում շաքարի տարեկան միջին սպառումը կազմում է տարեկան 63,5-68 կիլոգրամ։ Եվ սա մեկ անձի համար է: Պատկերացրեք 50 կիլոգրամանոց պարկը և դրա մոտ մեկ երրորդը – ահա թե որքան շաքար է մտնում օրգանիզմ: Ռուսաստանում այս ցուցանիշն ավելի քիչ է՝ մեկ անձի համար տարեկան մոտ 39 կգ։ Հիմա վերադառնանք անցյալին։ Եվրոպայում վաղ XIXԴարեր շարունակ շաքարավազի սպառումը կազմում էր տարեկան ընդամենը 2 կիլոգրամ մեկ անձի համար: 20-րդ դարի սկզբին ցուցանիշն արդեն նկատելիորեն աճել է՝ 17 կգ, իսկ XXI դարի սկզբին՝ 37 կիլոգրամ։ Այսպիսով, դելիկատեսից ստացված շաքարը աստիճանաբար դարձավ շատ մեծ խնդիր:

Բժիշկ Թեյթելբաումը կարծում է, որ շաքարի նման չափից ավելի օգտագործումը հանգեցնում է մեծ գումարառողջական խնդիրներ. Դա կարող է լինել այնպիսի երևույթների պատճառ կամ պատճառներից մեկը, ինչպիսիք են.

• Քրոնիկ հոգնածության համախտանիշ
• Իմունիտետի վատթարացում
• Քրոնիկ սինուսիտ
• Մետաբոլիկ համախտանիշի հետ բարձր մակարդակխոլեստերին և հիպերտոնիա
• Սրտի հիվանդություններ
• Հորմոնալ խանգարումներ
• Վարակ Candida-ով և այլ խմորիչներով

Ի վերջո, շաքարավազի և սպիտակ ալյուրի հսկայական քանակությունը մեր սննդակարգում հանգեցնում է գիրության և դրա հետ կապված առողջական խնդիրների: Երբ շաքարը սպառվում է, արյան գլյուկոզան բարձրանում է, ինսուլինը բարձրանում է, և ճարպային պաշարները կուտակվում են ամբողջ մարմնում:

Բայց ձեր սննդակարգում շաքարավազը սահմանափակելը հեշտ չէ: Հատկապես, երբ բոլորը սննդի արդյունաբերությունօգտագործում է այն նման ինտենսիվությամբ. Քաղցր ասեղից դուրս գալու և քաղցրավենիքի օգտագործումը նորմալացնելու համար բժիշկ Թեյթելբաումը խորհուրդ է տալիս Հաջորդ քայլերըեւ տարբեր տեխնիկա, որոնք կօգնեն ձեզ առանց խնդիրների բաժանվել «սպիտակ մարդասպանից»։

Կարդացեք պիտակները:Մի օգտագործեք ապրանքներ, որոնց պիտակի վրա շաքարավազը (շաքար, սախարոզա, գլյուկոզա, ֆրուկտոզա, եգիպտացորենի օշարակ) նշված է առաջին երեք բաղադրիչների մեջ: Դուք նաև պետք է խուսափեք սպիտակ ալյուրից, որը հանդիպում է հացի և մակարոնեղենի շատ տեսակների մեջ, քանի որ օրգանիզմն այն արագ կվերածի շաքարի և ձեզ շաքարային էյֆորիա կառաջացնի, որին կհաջորդի դուրսբերումը:

Ապրանքների աստիճանական հեռացումշաքար պարունակող. Սկսեք ձեր սննդակարգից հեռացնելով շաքարով հարուստ մթերքները, ներառյալ արագ սնունդը, վերամշակված մթերքները, գազավորված ըմպելիքները և մրգային ըմպելիքները:

Դիմանալ 7-10 օր առանց շաքարի... Սա բավական է կախվածությունը հաղթահարելու համար։ Եթե ​​մերժման գործընթացում վատ եք զգում, կարող եք ձեզ աջակցել մրգերով և 1-2 քառակուսի մուգ շոկոլադով։

Եթե ​​իսկապես ուզում եք ինչ-որ քաղցր բան, ապա պետք է այն ուտել: Բայց ոչ ամբողջ տորթը, այլ ընդամենը մի քիչ: Շատ դանդաղ և համեղ:

Այն բանից հետո, երբ քաղցրավենիքի համառ կարիքը լքում է ձեզ, կարող եք սննդակարգ մտցնել մի քիչ մուգ շոկոլադ և միրգ:

Հեռացրեք ավելորդ կոֆեինը:Շատ կոֆեինը խորացնում է շաքարային կախվածության ախտանիշները, ուստի սկսեք սահմանափակվել օրական 1 բաժակ սուրճով, իսկ ավելի ճիշտ՝ ընդհանրապես անցեք թեյի:

Վերցրեք վիտամիններ.Սննդանյութերով աղքատ մթերքներն ընդհանուր առմամբ և հատկապես շաքարավազի տենչ են առաջացնում: Հետեւաբար, չպետք է անտեսել մուլտիվիտամինային համալիրները: Շաքարային կախվածության բուժման ժամանակ հատկապես կարևոր են՝ մագնեզիում, յոդ, քրոմ, վիտամին C, B6, D: Օգտակար է հավելում. վիտամինային համալիրձկան յուղ վերցնելը.

Ընտրեք ամբողջական սնունդ... Սրանք չմշակված մրգեր, բանջարեղեն, ձավարեղեն և միս են: Շատերն ունեն ցածր գլիկեմիկ ինդեքս և չեն խթանում քաղցրավենիքի ցանկությունը:

Վերահսկեք սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը: 85-ից բարձր գլիկեմիկ ինդեքսով սնունդը շատ արագ բարձրացնում է արյան շաքարը, իսկ եթե գլիկեմիկ ինդեքսը 30-ից ցածր է, շաքարի մակարդակը գրեթե չի բարձրանում։

Ջուր խմել.Ջուրն օգնում է օրգանիզմից հեռացնել տոքսինները։ Որքա՞ն ջուր պետք է խմել օրական. Ժամանակ առ ժամանակ ստուգեք ձեր բերանը և շուրթերը: Եթե ​​դրանք չոր են, նշանակում է, որ խոնավությունը բավարար չէ, և պետք է ավելի շատ խմել։

Քնել։Բավարար քունը օպտիմիզացնում է օրգանիզմի էներգիայի մակարդակը, նվազեցնում ախորժակը և հարվածում է շաքարի հակմանը:

Ինչպես փոխարինել շաքարավազը

Ստեվիա

Ստևիոզիդ նյութը ստացվել է քաղցր խոտի ստեվիայի տերևներից 200 անգամ շաքարավազից քաղցր, բայց պարունակում է ընդամենը 0,2 Կկալ 1 գ-ում (շաքարը պարունակում է 4 Կկալ 1 գրամում)։ Կա մի բան. Stevioside-ը չպետք է օգտագործվի արյան մեջ շաքարի մակարդակը իջեցնող դեղամիջոցների հետ միասին:

Էրիտրիտոլ

Այն հանդիպում է սեխի, սալորի, տանձի, խաղողի մեջ։ Արդյունաբերական պայմաններում էրիթրիտոլը ստանում են օսլա պարունակող հումքից, օրինակ՝ եգիպտացորենից կամ տապիոկայից։ Այս նյութը նույնպես ցածր կալորիականություն ունի, իսկ համը շատ նման է շաքարին։

Իմ կարծիքով, Լավագույն միջոցըշաքարային կախվածությունից ազատվելը հակասական է. Ես այդ մասին նախապես վերապահում կանեմ այս կերպարդյունավետ է միայն այն մարդկանց համար, ովքեր բնութագրվում են կրքով և հարգանքով: Եվ նաև նրանց համար, ովքեր սիրում են շողոքորթել իրենց ձեռքբերումները, և կարևոր չէ՝ նա դա անում է իր շրջապատի բոլոր մարդկանց առջև, թե պարզապես պտտվում է հաղթանակի մտքերի միջով իր գլխում՝ առանց մանրամասների:
Ժամկետը - 30-ից օրացուցային օրեր... Ավելի լավ - բոլոր 60-ը:
Ես վստահ չեմ, որ դուք կարող եք հրաժարվել քաղցրավենիքից 21 օրում: Այս ընթացքում Նրան չի կարելի ուտել, բայց միևնույն ժամանակ, ցանկացած խափանում կլինի հենց գաղափարի ձախողման հիշատակը, ինչպես նաև դրան նորից վերադառնալու անկարողությունը, քանի որ դա ընկալվում է որպես կորուստ: դեմ պայքար վատ սովորություններ, ինչը նշանակում է, որ մեծապես թուլանում է հավատը սեփական ուժերի ու հնարավորությունների նկատմամբ։
Ինչպես և ես. ընկերոջ հետ մեկամսյա վեճ ենք կնքել, ցանկացած աղանդերի համար խիստ սահմանափակում է մտցվել։ Բացատրեմ, օրական թույլատրվում էր ուտել 2 կտոր քաղցրավենիք, և դրանք են՝ երկու քաղցրավենիք, երկու թխվածքաբլիթ, երկու ճաշի գդալ շաքարավազ, մի բաժին մեղր, մի բաժին ջեմ, կես կտոր տորթ կամ տորթ, մեկ. մի գդալ պաղպաղակ, մի կտոր մարշմալոու և այլն։
Մենք համոզվեցինք, որ ինքներս մեզ հաճույք պատճառեցինք։ Մեր հիմնական նպատակն էր հրաժարվել շոկոլադից, ինչպես նաև տորթերից, խմորեղենից, քաղցրավենիքներից և աղանդերից, որոնք արտադրվում են գործարաններում, գործարաններում կամ հրուշակեղենի խանութներում և սրճարաններում:
Բնականաբար, մենք ընտրեցինք և կազմեցինք ինդուլգենցիաների ցանկը, քանի որ եթե սահմանափակվենք բացարձակապես ամեն ինչով և չթողնենք այլընտրանքային տարբերակներ, ապա կյանքը կվերածվի դժոխքի, իսկ քաղցրից հրաժարվելը կապված կլինի սթրեսի, այլ ոչ թե գիտակցված և ցանկալի ընտրության հետ։ .
Կարելի էր ալկոհոլ, սուրճի ըմպելիքներ, օրինակ՝ կապուչինո կամ լատտե օգտագործել տարբեր օշարակների հետ (ի դեպ, ես ինքս ինձ դեսերտ էի պատվիրում այդ ըմպելիքների հետ միասին, բայց պարզվեց, որ դրանք բավականին ինքնաբավ են):
Մենք չսահմանափակվեցինք սոուսների օգտագործմամբ, և թույլատրվում են շեյքեր, իսկ ընկույզներ և չրեր՝ ցանկացած քանակությամբ։
Ես չնշեցի վեճի պայմանները՝ եթե մեզանից մեկը պարտվում է, այսինքն՝ ուռճացնում է հնարավոր օրական չափաբաժինը, ապա վիճաբանող մեկ այլ կողմին վճարում է 100 եվրո։
Դուք ասում եք՝ «դա չի կարելի ստուգել», «որևէ մեկը կարող է ստել կամ խաբել այս իրավիճակում», «չի կարելի վերահսկել»։
Բայց, զրույցի հենց սկզբում ես ասացի, որ այս տարբերակը հնարավոր է միայն իրեն հարգող մարդկանց համար, ում իրավասությունն ու պարտականությունը ազնվությունն է ուրիշի հանդեպ։ Միգուցե անիմաստ է վիճել, եթե այս գումարը ձեզ համար անհնար է, կամ դուք պատրաստ չեք բաժանվել դրանից։ Բայց դա առնվազն ավազի հատիկ չպետք է լինի ձեր բյուջեում:
Ես և իմ ընկերն անկեղծորեն պայքարեցինք այս վեճի մեջ: Ե՛վ նա, և՛ ես խելագարորեն հակված ենք քաղցրավենիքի, հատկապես շոկոլադի և հրուշակեղենի ցանկությունների: Խենթությունն արտահայտվում էր նրանով, որ կարող էի մեկ-երկու սալիկ շոկոլադ ուտել՝ չմտածելով, թե որքան է դա իմ օրգանիզմի համար։
Ինչ զգացի այն ժամանակահատվածում, երբ ակտիվորեն օգտագործում էի քաղցրավենիք (ակտիվ բառով նկատի ունեմ օրական մեկ կամ երկու սալիկ կաթնային շոկոլադ կամ աղանդերի այլընտրանքային քանակություն, օրինակ՝ թխվածքաբլիթներ, քաղցրավենիք, տորթեր և այլն).
1. Որովայնի փքվածություն և փրփրոց, տեսողական խոշորացումորովայնի ստորին հատվածը, նրա անկեղծ ուռուցիկությունը համեմատաբար կրծքավանդակը.
2. Անընդհատ ախորժակ, քաղցր բանով թեյ խմելու ցանկություն, ոչ թե անտարբերություն սննդի նկատմամբ։
3. Բացարձակապես ցանկացած կերակուր պետք է ավարտվի դեսերտով։ Առանց դրա, նախաճաշը, ճաշը կամ ընթրիքը թերի էին թվում, լիակատար զգացողություն կար, որ ինչ-որ բան ինձ չի տրվել այս կյանքում:
4. Ուտելուց և դեսերտից հետո առաջացած քնկոտություն, էներգիայի կորուստ՝ կապված շատ ուտելու հետ, քանի որ 5-10 րոպե հետո ես ինչ-որ բան հասկացա իմ կերած սննդի քանակից ինձ համար շատ էր։ Բայց այդ պահին ես ոչինչ չէի կարող անել դրա դեմ։ Ինչքան էլ ինքս ինձ համոզեմ, ինչքան էլ գիտակցաբար վերաբերվեմ այս խնդրին, որոշեմ վերացնել այն ու չկարողացա։
5. Ուտելուց կես ժամ կամ 40 րոպե հետո ուժի և տրամադրության կորուստ ունեի, ինչ-որ բարոյական քոր կար. կարծում էի, որ բավականաչափ չեմ հանգստացել: ճաշի ընդմիջում, և որ ես չվնասեմ ևս մեկ բաժակ սուրճ քաղցր բանով, որպեսզի հիմա, փաստորեն, իսկապես փախչեմ որևէ խնդիրից։
5. Ես անընդհատ բշտիկներ ունեի ճակատիս վրա։
6. Երբեք չկարողացա կանգ առնել, կերա, օրինակ, ոչ թե մի ամբողջ շոկոլադե սալիկ, այլ միայն կեսը, մյուս կեսը թողեցի վաղվա համար։ Հոգեբանորեն ինձ շատ էր դուր գալիս քաղցրավենիք ուտելու գործընթացը: Երբ ես տեսա դատարկ շոկոլադե տուփ, դուք չխառնեցիք գործընթացի ավարտից առաջացած գոհունակության երկու զգացում և մեղքի սուր, համատարած զգացում, այն բանի համար, որ ես ևս մեկ անգամ արեցի այն, ինչ արեցի: երդվեցի ինքս ինձ չանել «այսուհետև հավիտյանս հավիտենից»:

Վիճաբանության առաջին հինգ օրը ես բարձրացա պատը։ Շահավետ էր, որ արձակուրդում էի, և իմ շրջապատում բոլորը գիտեին, որ ես մտել եմ այս վեճի մեջ։ Անշուշտ, ընկերների ներկայությամբ հնարավոր չէր խաբել։
Դրանից հետո թվում էր, թե ավելի հեշտ էր, բայց ամեն դեպքում, ես ամբողջ ժամանակ պետք է կենտրոնանայի այն բանի վրա, որ գիտակցաբար հրաժարվեցի քաղցրավենիքից, վեճ ունեցա, այս վեճի հետեւանքներն ինձ համար զգալի կլինեին։
Այն, ինչ ինձ խանգարում էր ուղղակի վերցնել և հարբել ինքնուրույն, առանց որևէ մեկին դրա մասին ասելու, իմ ինքնահավանությունն էր։ Որքան էլ հավակնոտ հնչի, թշնամու նկատմամբ գերազանցության հուզմունքի և ցանկության պահը, նույնիսկ կնոջ համար, հեռու է վերջին շարժառիթից։

Ի՞նչ եղավ 30 օր հետո:
Մենք ուրախությամբ նշեցինք վեճի ավարտը։ Հաջորդ օրը գնացի ու կերա 5 տարբեր աղանդեր։ Ես չեմ կատակում! Այս օրը McDonald's-ում կար մի սալիկ շոկոլադ, և տորթ, և մի բուռ քաղցրավենիք և 2 աղանդեր և այլն: Այնուամենայնիվ, ես նկատեցի, որ այս բոլոր գործողություններն ինձ թվում են վաղուց մոռացված, տարօրինակ և ինչ-որ կերպ պարտադրված։
Այո, ես օգտագործեցի աղանդերի այս ամբողջ տեսականին, բայց դրանք ինձ չբերեցին այն գոհունակությունը, որն ամեն անգամ ստանում էի դրանց ամենօրյա օգտագործումից։ Բայց ևս մեկ անգամ անկեղծորեն զգացի ամեն ինչ կողմնակի ազդեցությունհաստ աղիքի փքվածություն, ուժի և տրամադրության կորուստ, պզուկներ, այտուցվածություն:
Այդ պահին ես հստակ գնահատեցի այն, ինչն ինձ համար ավելի թանկ ու անհրաժեշտ է կյանքում՝ երկրորդ վառ սենսացիա, թե՞ երկարատև հաճույք իմ արտաքինից, տրամադրությունից, հուզական կայունությունից։

Վեճ ընկերոջ հետ Որոշեցինք նորից մտնել։ Ես անձամբ չեմ ճանաչում այդ նույն «անգլիացի գիտնականներին, հետազոտություններ են անցկացրել և ապացուցել», որ սովորություն է ձևավորվում 21 օրում։ Վրա սեփական փորձըՀամոզված էի, որ սա ինձ քիչ է։ Այս ժամանակահատվածը ճիշտ է՝ ծանոթանալու քաղցրավենիքից հրաժարվելու ձեր հնարավոր նոր սովորությանը։ Իհարկե, իմ կարծիքով, խափանում կլինի։ Եվ եթե այս խափանումը համարում եք կախվածության դեմ ձեր հաջող պայքարի ավարտը, ապա ձեր բոլոր ջանքերը կթափվեն: Շատ աղջիկներ, ովքեր անընդհատ նիհարում են, ծանոթ են «խաբե միլ» հասկացությանը, երբ դուք որոշակի ժամանակ մնում եք խիստ դիետայի վրա, և դրանցից մեկում չեք կազմակերպում, որ դուք բեռնված լինեք բացարձակապես որևէ ապրանքով: ձեր ընտրությամբ: Սակայն, իմ կարծիքով, սա արդյունավետ տարբերակնրանց համար, ովքեր իսկապես հասկանում են, թե ինչպես է այն աշխատում սեփական մարմնի վրա: Շատ դեպքերում պատահում է, որ նիհարող մարդկանց հաջողվում է 1-2 օր անցկացնել դիետայի վրա, որին հաջորդում են նմանատիպ խաբեությունների մի շարք: Եվ սա ամենևին էլ նման չէ քրտնաջան աշխատանքի և ռեժիմին հավատարիմ մնալու համար վարձատրության, այլ ավելի շուտ որպես արհամարհում իրեն տրված մեկ այլ խոստման՝ «Այլևս երբեք չեմ...» շարքից։

Ի՞նչ ստացա քաղցրեղենից ազատվելուց.
* Հարկ է նշել, որ մենք հաջողությամբ դիմավորեցինք ընկերոջ հետ նշված ժամանակահատվածը, երկարացրեցինք վեճը և որպես մրցանակի երախտագիտություն խոստացանք ինքներս մեզ գնալ և ձի նստել՝ փոխադարձ ցանկություն, թանկ, անսովոր, բավարարող, մի բան, որ դու կարող է պարծենալ.

1. Ես ազատվեցի պզուկներից.
Այս ընթացքում դեմքս իսկապես մաքուր դարձավ՝ 26 տարվա մեջ առաջին անգամ։

2. Ես հասկացա՝ աղանդերը դոգմա չէ։ Դուք իսկապես կարող եք սրճարանում նստել միայն մի բաժակ սուրճով։ Եթե ​​դուք խելագարորեն ուզում եք ինչ-որ քաղցր բան, ապա թող այս սուրճը ստացվի բուրավետ կապուչինո՝ նուշի չիպսերով և կարամելի օշարակով: Ամեն դեպքում, նույն կապուչինոյից քիչ կալորիական կստացվի, բայց ախորժելի շոռակարկանդակով։ Եթե ​​քաղցած եք, ապա ինքներդ ձեզ համեղ ուտելիք պատվիրեք, քանի որ տորթի տեսքով խորտիկը ձեզ չի փրկի, այլ միայն կբացի ձեր ախորժակը և կվատթարացնի տրամադրությունը։

3. Գործընկերների ու ընկերների հետ զրույցի այլ թեմա կունենաք։ Ոչ բոլորը կաջակցեն ձեզ, շատերը կծաղրեն ու կծիծաղեն ձեր ջանքերի ու ցանկությունների վրա։ Բայց պարզ կդառնա, թե ով է իրականում համակրում ձեր ձեռքբերումը, իսկ ով թաքուն նախանձում է ձեր հաջողությանը։

Ազատորեն կիսվեք ձեր վեճով ուրիշների հետ: Սա պատվիրելու կարիք չկա, բայց եթե տորթի ափսեն հեռացնում եք ձեզանից, ապա կարող եք միանգամայն հանգիստ բացատրել, թե ինչու եք դա անում: Ի վերջո, այն տարբերակը, որը ես այդպես որոշեցի, միշտ հանդիպում է արտաքին դիմադրության, արդարացումների, պայմանների և այլն։ Եվ եթե դուք ասում եք. «Ես կարող եմ կորցնել 100 եվրո դրա վրա», ապա մարդիկ գրեթե միշտ համակրում են իրենց դժվարությամբ վաստակած գումարից բաժանվելու չցանկանալուն: Եվ չնայած նրանց համար դա դեռ կարող է բավականին ծիծաղելի թվալ, ոչ ոք ձեզ չի համոզի. «Արի՛: Կերեք այս կտորը, այն արժե ընդամենը 100 եվրո»: Որովհետև շրջապատողները հասկանում են, որ նման պայմաններում իրենք դժվար թե համաձայնվեին դա անել։

4. Դուք կդադարեք հաճախակի ցանկանալ և ուտել։ Ավելի ճիշտ՝ դուք կսովորեք տարբերել քաղցը, շեղվելու ցանկությունից և ժամանակ առ ժամանակ բարձր կալորիականությամբ ու համեղ ինչ-որ բան ծամելուց՝ խնդիրներից շեղվելու համար։ Բացասական կողմն, իհարկե, այն է, որ պետք է նոր ուղիներ փնտրել հանգստանալու և իրավիճակից ազատվելու համար: Տարբերակները, որոնք ես կարող եմ առաջարկել, շնչառություն, ալկոհոլ են հեռախոսազանգընկերներ, կարճ զբոսանք. Հավանաբար, ծխողների համար ծխախոտը նույնպես կարող է նման տարբերակ դառնալ, բայց ես չեմ կարող դրան նպաստել, քանի որ ինքս չեմ ծխում։ Իհարկե, այս պահին կարելի է բղավել, որ գծիկի նման պահվածքը մի տեսակ սուբլիմացիա է վատ սովորություններ, բայց իմ կարծիքով սա յուրաքանչյուր մարդու ընտրության խնդիրն է։

Ինձ վրա քարեր նետելու կարիք չկա, ես ուզում էի ազատվել քաղցրավենիքի հանդեպ իմ կախվածությունից և արեցի դա:

5. Ես նիհարել եմ! Ավելին, ես հասկանում եմ, որ ծավալները գնացել են՝ ճարպեր և այտուցներ, որոնք առաջացել են անընդհատ մեծ գումարսպառված շաքարավազ. Ստամոքսը գրեթե հարթվեց, ես մոռացել էի, թե ինչ է փքվածությունն ու փրփրոցը։

7. Ես ծարավ եմ զգում շատ ավելի հազվադեպ: Նախկինում ես ակտիվորեն հավատում էի օրական 2 լիտր հեղուկի մասին պատմություններին և ապահով կերպով գերազանցում էի այս նորմը: Առանց մի շիշ ջրի տնից դուրս չէի գալիս, քանի որ հասկանում էի, որ ամեն պահ կարող է դրա կարիքն ունենալ։ Այժմ դուք ցանկանում եք խմել շատ ավելի քիչ հաճախ: Սա հարմար է, քանի որ ես կարող եմ գործել և ապրել առանց անընդհատ մտածելու, որ ինձ ջուր է պետք:

8. Ինչո՞վ եմ փոխարինել շոկոլադն ու տորթերը:
Բանան, մեղր, ընկույզ, չորացրած ծիրան, ալկոհոլ, խաղող, կողմնակի ուտեստներ (որոնք, ի դեպ, նախկինում գործնականում անտեսում էի)

9. Ես վերջապես իսկապես զգացի, թե ինչ քաղցր էր իմ կախվածությունը:
Ես ոչ մի կերպ հրաժարվում եմ, հրաժարվում եմ վաղ թե ուշ խափանումների հավանականությունից, վաղ թե ուշ հնարավոր պարբերական Վերադարձ դեպի նախկին ապրելակերպ և քաղցրավենիք ուտել, քանի որ դա ինձ բնորոշ է շատ ու շատ տարիներ։ Բայց ես վերջապես իմ սեփական փորձից հասկանում եմ, թե ինչ արդյունքներ է բերում իմ օրգանիզմի համար քաղցրից հրաժարվելը, և ընտրության հնարավորություն ունեմ։

Մենք հաճախ ենք խաղում, վիճում ենք, մրցում ենք մանկության տարիներին։ Բայց տարիքի հետ նման խաղերի արդիականությունը, հատկապես կին ներկայացուցիչների համար, կտրուկ նվազում է։ Հուզմունքն ու անթոլոգիան մեզ համար դառնում են անհետաքրքիր, մենք մոռանում ենք դրանց մասին։
Բայց եթե զգում եք, որ նման մեթոդը կարող է օգնել ձեզ, անպայման գտեք ստորակետով մի մարդու, ում առջև դժվար և հիմար կլինի խաբելը։ Եվ վիճեք նրա հետ՝ պարզելով, թե ինչ կցանկանար անել, բայց ինչ-ինչ պատճառներով դեռ վախենում է:

Մեթոդն ավելի քան արդյունավետ է, փորձված է ինքս ինձ վրա: