خرفه - کاشت بذر و مراقبت از فرش گلدار در زمین باز و روی طاقچه. خرفه: نکاتی برای کاشت و مراقبت در زمین باز رشد خرفه تری

نام گیاه خرفه از کلمه لاتین Portulaca گرفته شده است - به دلیل باز شدن عجیب جعبه بذر. پرورش دهندگان ما به دلیل توانایی او در پوشاندن تخت گل ها با گل های درخشان به او لقب "قالیچه" داده اند.

خرفه را به دلیل قابلیت پخش شدن بر روی تخت گل "قالیچه" می نامند.

خرفه کاملاً خاک را با ساقه می پوشاند که به لطف آن به طور فعال از آن استفاده می شود طراحان منظردر تزئین باغ های سنگی

پرورش دهندگان به ویژه از خرفه با گل های بزرگ قدردانی می کنند.

خرفه به طور وحشی در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری آمریکا رشد می کند.

خرفه گیاهی است علفی یکساله به ارتفاع 10 تا 30 سانتی متر ریشه آن منشعب، دوکی شکل است. ساقه آن مشتی، گوشتی، منشعب، رنگ قهوه ای... برگها بیضی شکل، سبز رنگ، ساختار متراکم هستند. دوره گلدهی از ژوئن تا سپتامبر است. گلها رنگهای متنوعی دارند: زرد، سفید، گاهی قهوه ای تیره، روی ساقه دو یا سه گل وجود دارد.

خرفه علاوه بر یکساله، انواع چند ساله نیز دارد. در کل 40 گونه گیاهی در خانواده خرفه وجود دارد. خرفه گل های درشت بیشترین تقاضا را در پرورش گل های تزئینی دارد. همچنین در باغ ها یک علف هرز مخرب یافت می شود - خرفه باغی یا سبزی که به عنوان یک محصول سبز رشد می کند.

ویژگی های در حال رشد

خرفه 4 روز پس از کاشت جوانه می زند، اکنون به آفتاب بیشتری نیاز دارد.

بذر خرفه در بستر گل با حداکثر روشنایی کاشته می شود، در غیر این صورت گیاه شکوفا نمی شود. در خانه، طاقچه های پنجره که در واقع شده است سمت جنوب... این گیاه به خوبی رشد می کند و شکوفا می شود هوای تازهدر جعبه های پنجره یا بالکن.

خرفه گل های درشت هوای گرم را به خوبی تحمل می کند. همچنین هنگام کاهش دما مشکلی وجود ندارد زیرا این گل ها به صورت یکساله رشد می کنند. آبیاری منظم از ابتدای کاشت بذر تا پایان فصل رشد به ویژه در دوره های خشک و گرم ضروری است و نباید اجازه داد آب راکد شود.

به طور کلی، نمایندگان خانواده خرفه نسبت به آفات و بیماری های مختلف مقاوم هستند. در موارد نادر، گیاهان ممکن است توسط قارچ Albugo Portulaceae مورد حمله قرار گیرند، این بیماری منجر به ظهور لکه های سفید روی برگ ها و متعاقباً تغییر شکل شاخه ها می شود. در چنین مواردی، قسمت های آسیب دیده باید برداشته شوند، پس از آن گیاهان باید با یک داروی قارچ کش، که شامل مس است، درمان شوند.

بهترین زمان برای خرید بذر اواخر زمستان یا در اوایل بهار... هنگام خرید باید تاریخ انقضا و یکپارچگی بسته بندی را به دقت بررسی کنید. در مراکز باغبانی و نهالستان های گل می توانید نهال ها را به صورت فنجانی خریداری کنید. چنین گیاهانی باید بدون هیچ گونه نشانه ای از پوسیدگی و فرم های فشرده انتخاب شوند.

بازگشت به فهرست مطالب

تکثیر خرفه

خرفه باغی یک علف هرز محسوب می شود، اما آن خواص درمانیحتی توسط بقراط قدردانی شده است.

تکثیر خرفه توسط بذر اتفاق می‌افتد، گاهی اوقات با مطلوب شرایط آب و هواییخود بذری رخ می دهد. V زمان تابستانخرفه از طریق تقسیم بوته ها و قلمه ها تکثیر می شود. مستقیماً خود بذرها برای نهال در ماه فوریه به صورت سطحی کاشته می شوند و پس از آن با فویل یا شیشه پوشانده می شوند و در نور باقی می مانند. اولین شاخه ها پس از 7-14 روز ظاهر می شوند. شما باید در گلدان هایی با قطر 5-6 سانتی متر شیرجه بزنید، پیوند به خوبی تحمل می شود. لازم است در حالت نسبتاً خشک رشد کنید. نهال ها پس از یخبندان در محل دائمی کاشته می شوند، فاصله بین ساقه ها 15-20 سانتی متر است.

به عنوان یک قاعده، فرم های تری زیاد جوانه نمی زنند. جوانه زنی بذر زیاد فقط در صورتی حاصل می شود که کاشت در گلخانه هایی انجام شود که در آن همه شرایط برای رشد کاکتوس ها وجود داشته باشد، روشنایی اضافی، گرمایش و ترموستات وجود داشته باشد. V شرایط زندگیاین را می توان با استفاده از یک آکواریوم یا یک جعبه پلکسی ساده پوشیده شده به دست آورد پوشش پلاستیکی... برای روشنایی اضافی، یک چراغ رومیزی معمولی مناسب است. در گلخانه ها دمای 25-35 درجه سانتیگراد حفظ می شود. در نور بسیار روشن، دما ممکن است بالاتر باشد. بهتر است بذرها را در جعبه های پلاستیکی کوچک با زهکش بکارید. بستر رشد نباید حاوی ذغال سنگ نارس و کودهای آلی باشد، در غیر این صورت بذرها یا به دلیل بیماری قارچی خواهند مرد یا جوانه نخواهند زد.

بستر باید از قبل در حمام آب قرار داده شود و استریل شود. اگر نور اضافی با لامپ های فلورسنت وجود نداشته باشد، پس از اینکه نهال ها از پوسته خارج می شوند، لازم است آنها را روی آن قرار دهید. پنجره آفتابی، و در عصر و صبح زیر نگه دارید چراغ رومیزی، با توان 75-100 وات. برای رشد شاخه های قوی و به دست آوردن گل های درخشان زیبا، بستر باید تا زمانی که اولین برگ ها ظاهر شوند مرطوب نگه داشته شود.

با فرا رسیدن روزهای گرم و آفتابی می توان نهال ها را در تخت گل کاشت. این رویداد بهتر است در عصر یا صبح انجام شود، سپس پیوند برای نهال آسیب کمتری خواهد داشت. آبیاری نهال ها با خشک شدن خاک ضروری است. بعد از ریشه زدن کامل گیاه و ظاهر شدن اولین گل ها می توانید آبیاری را کاهش دهید.

خرفه گیاهی یک ساله از خانواده خرفه است. ترجمه شده از لاتیننام آن به معنای "یقه" است که با ویژگی های باز کردن جعبه ها همراه است. به دندور و قالیچه نیز معروف است. دومی به این دلیل به دست آمد که بسیاری از انواع گیاهان روی زمین پخش می شوند و فرش های چمنی زیبایی را تشکیل می دهند. خرفه رشد می کند زمین بازدر قفقاز شمالی، آلتای، آسیا و بلاروس. وطن این سالانه هند است.

دامنه استفاده از این گیاه بسیار گسترده است، از آن استفاده می شود اهداف پزشکی، آرایشی و بهداشتی، آشپزی و طراحی منظر... خرفه در کاشت های گروهی و در ترکیب با گیاهان دیگر عالی به نظر می رسد. برای رشد و نگهداری نیاز به علف‌های هرز، آبیاری و رقیق کردن دارد.

دندور: انواع و عکس

خرفه حدود 200 نوع دارد. برخی از آنها به خوبی در خاک کشور ما ریشه دوانده اند. دارای برگهای گوشتی سوزنی شکل است، انواع دوتایی و غیر دوتایی دارد. گلها شبیه گل رز هستند.

خرفه باغ- رایج ترین نوع خط میانیروسیه. ارتفاع آن تا 30 سانتی متر می رسد برگ ها و ساقه ها به رنگ سبز روشن، خورده می شوند.

خرفه باغ

خرفه گل درشت- گیاهی با برگهای آبدار. گل ها در رنگ های مختلف هستند: سفید، قرمز، نارنجی و غیره. گلدهی معمولاً از اواسط ژوئن شروع می شود و تا سرد شدن بسیار ادامه می یابد. این گونه تزئینی در نظر گرفته می شود. انواع محبوب دوبل میکس، کرم، گیلاس و سونگلو هستند.

خرفه گل درشت

خرفه تری- سالانه، نمای تزئینی، به عنوان تزئینی برای تراس و تخت گل عمل می کند. گل ها دارای کلاهک های سفید، زرد، نارنجی و قرمز هستند. برای رشد فعال و گلدهی گسترده، گیاه به نور روشن نیاز دارد. انواع آن خرفه سفید گل و اسلندن است.

خرفه تری

• خرفه با گل سفید - گیاهی با گلهای دوتایی فوق العاده زیبا.
• خرفه "Slendens" یک گیاه غیر معمول با گل های بنفش روشن است.

خرفه: کاشت و مراقبت

کاشت خرفه بهتر است از طریق بذر انجام شود. در ماه مارس، کاشت بذر در خاک مخصوص ضروری است، آن را از زمین باغ گرفته، شل می کنند و با آب می ریزند.

بذر خرفه

مراحل کاشت:

1. کاشت بذر در گلدان. این کار با حرکات ملایم و فشاری انجام می شود.
2. گلدان باید با فویل پوشانده شود و منتظر اولین شاخه ها باشید. خرفه عاشق نور خوب است، بنابراین باید در یک مکان آفتابی قرار گیرد.
3. پس از ظهور، فیلم باید برداشته شود. جوانه خرفه بسیار ضعیف است، نباید به آن آب دهید، اما می توانید و باید آن را اسپری کنید.
4. پس از یک ماه، نهال های دندور را در ظرف های جداگانه فرو برده و در آن قرار می دهند جای گرمو با آب ته نشین شده سیراب می شود.

شاخه های خرفه

هنگامی که هوا حل می شود و روزهای گرم فرا می رسد می توانید نهال ها را در زمین باز بکارید. بهتر است این کار را در صبح یا عصر انجام دهید. فاصله بین کاشت ها باید حداقل 15 سانتی متر باشد. این امر نگهداری را تسهیل می کند گیاه یک ساله، و فرصت رشد یک فرش زیبا را می دهد.

توجه! جوانه های شکننده ممکن است در اثر نوسان دما بمیرند.

بسیاری استدلال می کنند که دندور کاملاً است گیاه بی تکلفکه نیازی به مراقبت شخصی ندارد این کاملا درست نیست. خرفه نیاز به آبیاری منظم دارد، گیاه نباید خشک شود. آبیاری باید هر 5-7 روز یکبار انجام شود، اغلب در هوای گرم. وجین از علف های هرز ضروری است.

توجه! خرفه نسبت به ترکیب خاک بی نیاز است، حتی کمیاب ترین مناطق برای آن مناسب است. فقط در مکان های آفتابی به طور فعال شکوفا می شود.

به طور کلی، رشد یک سالانه سنگین نیست، اما نیاز به مداخله دوره ای دارد.

خرفه: پرورش

تکثیر گیاه با استفاده از بذر انجام می شود، اغلب خود بذری یافت می شود. همچنین می تواند با تقسیم بوته ها و قلمه ها تکثیر شود.

جوانه خرفه

1. کاشت بذر. بهتر است بذرها را در اواخر زمستان یا اوایل بهار از فروشگاه ها خریداری کنید. نهال ها از قبل آماده می شوند.
2. خود بذری. تولید شده توسط خود بیرون ریختن دانه ها از یک کپسول گیاهی رسیده است. به عنوان یک قاعده، این غیر ارادی اتفاق می افتد. بنابراین، در عرض چند سال می توانید یک فرش چمن واقعی را به تنهایی پرورش دهید. تنها چیزی که در صورت عدم مراقبت مناسب، وحشی می شود و با علف های هرز رشد می کند.
3. تکثیر با قلمه. این فرآیند با ریشه زایی شاخه در یک ترکیب خاک شنی انجام می شود. آبیاری نادر مورد نیاز است. قلمه ها خیلی سریع ریشه می گیرند و می توان آنها را در گلدان نگهداری کرد تا زمانی که در زمین باز کاشته شوند.

دندور: بیماری ها و آفات

خرفه حساسیت خاصی به بیماری ندارد. در مواقعی ممکن است قارچ مورد حمله قرار گیرد، از بیرون برگها لکه دار می شوند. در این مورد، برگ های آسیب دیده باید برداشته شود و گیاه با قارچ کش حاوی مس درمان شود.

مشاوره. اگر دندور مورد حمله شته ها قرار گرفته باشد، محلول صابون لباسشویی به شما در مبارزه با آن کمک می کند.

لکه های نقره ای رنگ روی گیاه نشان دهنده ظهور تریپس است. فقط حشره کش ها با آنها کنار می آیند.

خرفه باغی خورده می شود

خرفه: برنامه های کاربردی

دندور واقعاً یک گیاه همه کاره است. پرورش آن به عنوان غذا در قفقاز رایج است. از ساقه های این گیاه برای تهیه سالاد، سوپ، مخلفات و افزودنی های گوشت و غذاهای تند استفاده می شود. با طعم ترش و تند مشخص می شود. کسانی که آن را امتحان کرده اند می گویند که شبیه مخلوط اسفناج و خاکشیر است.

خرفه برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. ساقه های دم کرده با الکل برای درمان پسوریازیس، ورم مفاصل و زخم ها مناسب است و از دانه ها به عنوان لوسیون گلسنگ استفاده می شود. همچنین به بی خوابی، اسکوربوت، نفخ شکم، بیماری های چشم، اسهال خونی و دیابت قندی... به دلیل کالری کم می توان از آن در غذاهای رژیمی استفاده کرد. درمان بیماری های زنان و حفظ قوت نیز در توان این گیاه معجزه گر است. محتوا تعداد زیادیویتامین ها و مواد معدنی به مبارزه با کمبود ویتامین های فصلی کمک می کند.

در صورت استفاده صحیح از خرفه می توان به عنوان استفاده کرد گیاه دارویی

آب خرفه تازه یک داروی عالی برای مبارزه با زگیل است، کمک می کند زخم معدهو مشکلات مربوط به اندام های گوارشی.

تعدادی موارد منع مصرف دارد:

1. عدم تحمل فردی
2. دیستونی گیاهی عروقی.
3. سابقه تشنج.

ترکیب با گیاهان دیگر و نقش در طراحی منظر

با توجه به اینکه گیاه در خاک های کمیاب ریشه می دواند، خرفه - گزینه عالیبرای استفاده در محوطه سازی تزئین می کنند زمین های باغبرای طراحی اسلایدهای آلپاین استفاده می شود.

راکی ها، پیچیده شده در دندور، مرتب و در عین حال اصلی به نظر می رسند. برای پرورش در میکسبوردر مناسب است و خرفه باید در پیش زمینه باشد.

خرفه در تخت گل، گلدان و اسلایدهای آلپ کاشته می شود

تراس ها، بالکن ها، ایوان ها، آلاچیق ها و گلدان ها با خرفه تزئین شده اند. این گیاه به خوبی با گل همیشه بهار، زینیا و نستورتیوم سازگاری دارد.

خرفه گیاهی یک ساله، تزئینی و دارویی است که در آشپزی و زندگی روزمره استفاده می شود. کشت آن را می توان در هر خاکی انجام داد، زیرا در مراقبت از خود عملاً بی تکلف است. با بزرگ شدن، این گیاه چمنی را تشکیل می دهد که نیازی به چمن زنی ندارد و در تابستان با گل هایی با رنگ های مختلف شما را خوشحال می کند.

خرفه باغ: ویدئو

خرفه یا دندور سرده ای از خانواده Portulacov است که از مناطق استوایی نیمکره شمالی به ما رسیده است. این جنس شامل بیش از صد گونه وحشی است و تنها یک زوج در این فرهنگ رشد می کنند.

اطلاعات کلی

نام جنس از لاتین به عنوان دروازه کوچک ترجمه شده است که به دلیل جعبه دانه گل است که مانند یک دروازه کوچک باز می شود. مردم ما نام این گیاه را قالیچه گذاشته اند.

چگونه گیاه باغچهفقط یک نوع خرفه و یک نوع دیگر به عنوان باغ سبزی کشت می شود. اگرچه این چند ساله، در عرض های جغرافیایی ما به دلیل زمستان های سرد در سن یک سالگی رشد می کند.

ارتفاع گل ها به 30 سانتی متر می رسد.ریزوم شاخه های خرفه، ساقه ها قهوه ای، خالی، برگ های حجیم، مستطیلی است. گلدهی از اوایل تابستان تا سپتامبر انجام می شود. گل خرفه فقط یک روز زندگی می کند و تا غروب می میرد، اما تعداد گل ها بسیار زیاد است و بنابراین به نظر می رسد که گیاه همیشه در حال شکوفه دادن است. گلها سفید، زرد، شرابی هستند.

به عنوان یک گیاه دارویی، گل در گذشته شروع به استفاده کرد یونان باستان... در حال حاضر در پزشکی، خرفه به عنوان یک ضد عفونی کننده استفاده می شود و همچنین به بیماران مبتلا به دیابت شیرین خفیف کمک می کند.

انواع و انواع

- گیاهی که ارتفاع آن به 30 سانتی متر می رسد، گل ها دو رنگ قرمز هستند، اما بسته به تنوع، رنگ آن متفاوت است، حتی گونه های دو رنگ نیز وجود دارد. گلدهی از ژوئن تا اواسط پاییز رخ می دهد.

یا باغ - گیاهی که به راحتی با خود بذری تکثیر می شود. ساقه ها بسیار منشعب، برگ های مستطیلی، گل ها زرد است. از آن در تهیه غذاهای مختلف استفاده می شود.

کاشت و مراقبت خرفه در زمین باز

این گیاه عملاً نیازی به نگهداری در زمین باز ندارد. تنها چیزی که او نیاز دارد آبیاری است. و خرفه نیازی به کود و هرس ندارد. آبیاری باید نه خیلی زیاد، بلکه به طور مداوم انجام شود.

با شروع پژمرده شدن گلها، باید فوراً آنها را بردارید، زیرا آنها با توجه به میوه تداخل می کنند، که پس از رسیدن، روی خاک ریخته می شود. در هوای گرم، دانه ها در 15 روز می رسند، اما اگر تابستان خنک باشد، این روند می تواند تا یک ماه ادامه یابد.

شما نمی توانید خرفه را برای زمستان بگذارید. در پاییز، باید آن را حفر کنید و خاک را حفر کنید. این گیاه با خود بذری خیلی راحت تکثیر می شود.

رشد خرفه از دانه در خانه

رشد خرفه از دانه ها ساده ترین راه برای تولید مثل در نظر گرفته می شود.

باغبانان مختلف در مورد زمان کاشت خرفه اختلاف نظر دارند. بیشتر آنها در مورد پایان زمستان یا اوایل ماه مارس صحبت می کنند ، اما ما کاشت را در آوریل توصیه می کنیم ، زیرا در این حالت ساعات روشنایی نسبتاً طولانی برای نهال ها وجود خواهد داشت و اگر زودتر بکارید ، باید روشنایی بیشتری ترتیب دهید. .

خاک بذر خرفه نباید حاوی ذغال سنگ نارس باشد، بنابراین بهتر است خاک معمولی از باغچه برداشته شود و یک پنجم ماسه به آن اضافه شود و پس از آن مخلوط باید در فر برشته شود. زهکشی باید در ظرف بذر گذاشته شود و خاک کلسینه شده باید در طبقه بالا ریخته شود و سپس با آب ته نشین شده ترجیحا آب شده یا آب باران ریخته شود.

فقط کافی است دانه ها را به اندازه یک سانتی متر از یکدیگر روی بستر قرار دهید و سپس آنها را کمی به زمین فشار دهید. ظرف را با پلاستیک بپوشانید و در محلی با نور مناسب قرار دهید. مطلوب است که درجه حرارت 30 درجه سانتیگراد باشد. کاهش می تواند مجاز باشد، اما نه زیر نوار 23 درجه سانتیگراد.

اگر شرایط لازم برای خرفه ایجاد شود، جوانه ها در فاصله زمانی یک هفته تا دو شروع می شوند. بلافاصله پس از ظاهر شدن گیاهان کوچک، فیلم باید از ظرف خارج شود.

خاک با نهال باید هر از چند گاهی با آب ته نشین شده آبیاری شود. اگر متوجه شدید که جوانه ها بیش از حد طولانی می شوند، پس از کمبود نور رنج می برند، آنها باید روشنایی بیشتری ترتیب دهند. در هوای بد، لامپ ها باید همیشه روشن باشند.

وقتی نهال ها دو یا سه برگی دارند باید غواصی کنند. نهال ها را در ظرف های کوچک سه در یک می کارند تا کلوخ خاکی روی ریزوم ها باقی بماند. یک هفته پس از پیوند، کوددهی با کود معدنی توصیه می شود. لقاح بیشتر هر ده روز قبل از کاشت در زمین باز انجام می شود. هنگامی که گیاهان در خاک کاشته می شوند، دیگر نیازی به تغذیه نیست.

فرود خرفه

کاشت خرفه در خاک فقط در ماه ژوئن امکان پذیر است، زیرا وقتی دما به 10 درجه سانتیگراد می رسد، گل برگ می ریزد. برای کاشت به یک منطقه آفتابی و نه خیلی کم نیاز دارید. در سایه، احتمال شکوفه ندادن خرفه زیاد است و اگر در دشت قرار گیرد، پوسیدگی ریشه ها امکان پذیر است.

این گیاه در خاک فقیر به خوبی رشد می کند، زیرا با فراوانی مواد مغذی، گیاه به ندرت شکوفا می شود. کاشت زمانی انجام می شود که گیاه از قبل حداقل ده برگ و چند جوانه داشته باشد. فاصله بین بوته ها باید حداقل 15 سانتی متر باشد، یکی دو روز پس از کاشت در خاک، خرفه نیاز به آبیاری روزانه دارد. گلدهی حدود یک ماه و نیم دیگر آغاز می شود.

بیماری ها و آفات

از آنجایی که خرفه تقریباً هرگز بیمار نمی شود و در برابر آفات مقاوم است، مراقبت از آن در فضای باز مشکلی ندارد.

این گیاه ممکن است دچار شته شود و گاهی لکه هایی روی برگ ها ظاهر می شود که نشان دهنده عفونت قارچی است. در مورد شته ها، درمان با اکتلیک ضروری است. اگر گیاه دارای قارچ باشد، باید قسمت های بیمار را قطع کرد و خرفه را با قارچ کش با مس درمان کرد.

اگر خرفه شما شکوفا نمی شود، به احتمال زیاد خاک برای آن بسیار مغذی است یا در سایه رشد می کند.

دستور پخت خرفه

دستور العمل های زیادی برای پختن خرفه باغی وجود دارد.

• 300 گرم دندور
• 2 عدد هویج
• یکی دو حبه سیر
• 2 قاشق غذاخوری سرکه
• 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی
• فلفل، نمک به مزه.

خرفه باید شسته شود و چند دقیقه در آب جوش بجوشد. هویج ها را پوست گرفته و روی رنده ریز رنده می کنیم و سپس کمی له می کنیم. سیر له می شود.

دندور را به طول حدود 1-2 سانتی متر برش می دهیم و سپس با هویج و سیر مخلوط می کنیم. اجازه می دهیم سالاد به مدت پنج دقیقه بماند و سپس با روغن چرب کرده و مخلوط می کنیم.

• بسته دندور
• 2 حبه سیر
• یک دسته پیاز سبز
• یک لیوان ماست
• 1 قاشق غذاخوری سس مایونز
• 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
• قرمز فلفل تند، نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

برگ های ماده اصلی را بشویید. ماست، سس مایونز با نمک و سیر در ظرفی مخلوط می شوند. خرفه بریده شده و به مخلوط اضافه می شود.

سالاد را در ظرفی بچینید و روی آن روغن زیتون مخلوط با فلفل بریزید.

ما بالای گیاهان و من را قطع می کنیم. برگ ها را کاملا با آب در حال جوش پر کنید، سپس آن ها را در بشقاب بگذارید و با چیزی بپوشانید تا در حین خنک شدن، بخارپز شوند. خرفه زیاد نباید مصرف شود، زیرا لایه پایینی برگ ها بخار نمی کند.

وقتی آماده شد می توانید نمک اضافه کنید. برگ ها را خیلی محکم نپوشانید، در غیر این صورت سالاد ترشی نمی شود و ممکن است کپک ایجاد شود.

ترشی خرفه

برای یک بسته خرفه، ماریناد زیر را آماده کنید:

• نیم لیتر آب
• یک قاشق غذاخوری نمک
• یک قاشق چایخوری شکر
• دو گل میخک
• 12 نخود فلفل دلمه ای
• 2 عدد برگ بو
• 600 میلی لیتر سرکه 6 درصد

ماریناد در یک قابلمه لعابی آماده می شود. آب با شکر و نمک حدود 15 دقیقه جوشانده می شود. پس از آن دمای آب را کم می کنند تا نجوشد، سرکه به آن اضافه می کنند و به مدت 10 دقیقه روی آتش نگه می دارند.

دسته های خرفه باید جوان باشند، آنها را در یک قابلمه با ماریناد قرار می دهیم و حدود 10 دقیقه روی آتش نگه می داریم. پس از آن، ماریناد با دندور برای یک روز باقی می ماند.

اگر می خواهید خرفه را برای زمستان ببندید، باید آن را در کوزه ها بریزید و به محض اینکه جوش آمد، آن را با ماریناد پر کنید. قوطی های گرد شده را برگردانده و یک شبه در لباس گرم یا پتو می پیچند. شیشه ها و درب ها باید استریل شوند.

خرفه یک انتخاب فوق العاده برای تزئین هر تخت گل است. فرودهایی با مژه های روشن این گیاه زمین را با یک فرش متراکم می پوشاند و بسیار چشمگیر به نظر می رسد. گل های کوچک غیر دوتایی به شکل خشخاش چند رنگ هستند و گونه های دوتایی مانند گل رز مینیاتوری هستند.

ویژگی ها و انواع

خرفه (دندور) - جنس گیاهان علفیاز خانواده پورتولاکوف مردم به دلیل ساقه خزنده گوشتی، گل را «قالی» می نامند. نمونه های بالغ تا 30 سانتی متر رشد می کنند گیاهانی با گل های ساده و دوتایی به رنگ های سفید، زرد، نارنجی، بنفش، قرمز، صورتی، قهوه ای و دو رنگ وجود دارد. دندور می تواند خوشحال شود رنگ های روشناز اواسط ژوئن تا اکتبر. با غیبت نور خورشیدآنها در تمام روز بسته می مانند، اما برخی از گونه های تری که اخیراً پرورش یافته اند نیز در هوای ابری باز می شوند. پس از گلدهی، یک کپسول کروی-میوه با مقدار زیاددانه های کوچک

جنس خرفه بیش از 200 گونه از گیاهان را متحد کرده است، اما تنها یکی از آنها در باغبانی زینتی استفاده می شود - خرفه با گل های بزرگ. این گونه های چند سالهمعمولا به صورت سالانه رشد می کند. دارای تک گلهای پنج گلبرگ به قطر 2.5-3 سانتی متر است که در برخی از گونه ها به اندازه 6 سانتی متر می رسد.برگ های سبز رنگ شبیه سوزن های گوشتی و ساقه خزنده به رنگ قرمز مایل به قهوه ای است.

خرفه باغی (گیاهی) یک ساله با گلهای کوچک سفید یا زرد است که به صورت گل آذین جمع آوری شده و ساقه ای گوشتی به طول تا 30 سانتی متر دارد. گیاه علف هرزبا خواص داروییبرای درمان استفاده می شود بیماری های مختلفدر دوران بقراط در استفاده می شود طب سنتیو آشپزی انواع خوراکی خرفه باغی با برگ های قرمز و زرد وجود دارد.

غیر تزئینی گونه های وحشیخرفه - علف های هرز سرسخت، که غلبه بر آنها در باغ می تواند دشوار باشد. آنها در بسیاری از مناطق روسیه و اوکراین، در آسیای مرکزی، قفقاز و خاور دور رشد می کنند.

روش های تولید مثل

شما می توانید بسیاری از نهال های جوان خرفه تزئینی را هنگامی که از بذر رشد می کنند به دست آورید. گزینه دوم پرورش، انجام قلمه های جالب ترین نمونه ها است. برای انجام این کار، برای زمستان، گل را به مکانی خنک منتقل می کنند و در بهار، قلمه هایی به طول حدود 5 سانتی متر می برند. آنها را در خاک آماده کاشته می کنند و برگ های پایینی را جدا می کنند. با شروع گرما، گیاهان جوان در زمین باز کاشته می شوند.

چگونه خرفه بکاریم؟

بذر از فوریه تا آوریل در ظروف کم عمق و پهن از قبل کاشته می شود. از بذرهای شش ماهه تا سه ساله استفاده می شود. لایه ای از شن ریز یا خاک رس منبسط شده در پایین قرار می گیرد.

ذغال سنگ نارس به عنوان خاک استفاده نمی شود - جوانه زنی بذر خرفه را مختل می کند.

خاک را از 80 درصد خاک باغچه و 20 درصد ماسه آماده کنید. مخلوط از قبل ضد عفونی شده است. برای این کار به مدت نیم ساعت در فر با دمای 50 درجه نگهداری می شود. سپس اجازه می دهند زمین خنک شود، آن را با آب ته نشین شده مرطوب می کنند و بذر می کارند. آنها در فاصله حدود 1 سانتی متر از یکدیگر قرار می گیرند و آنها را به عمق 0.5 میلی متر در زمین فشار می دهند.

گلدان های با محصولات زراعی با پوشش شیشه ای یا پلاستیکی پوشانده شده و به اتاقی با دمای حداقل +22 درجه منتقل می شوند. یک مکان روشن و گرم بدون پیش نویس انتخاب کنید، به طور منظم مرطوب و تهویه کنید. اولین شاخه ها بعد از 3-4 روز ظاهر می شوند و در عرض 1-2 هفته ظاهری عظیم از گیاهان وجود دارد. رشد نهال ها انجام می شود.

هنگامی که میانگین دمای روز به +20 درجه می رسد می توانید مستقیماً در زمین باز بکارید. در این صورت گلدهی دیرتر خواهد بود. دانه های کوچک با شن و ماسه رودخانه مخلوط می شوند و در یک منطقه از قبل مرطوب شده تا عمق 0.5 میلی متر قرار می گیرند. بستر کاشت تا زمانی که بذرها جوانه بزنند با یک فیلم پوشانده می شود. به طور منظم تهویه و مرطوب کنید. فیلم در دمای متوسط ​​روز حداقل 24+ درجه حذف می شود.

هنگامی که ارتفاع نهال ها 2-3 سانتی متر است، آنها را در محل رشد دائمی قرار می دهند. خرفه در 2-3 قطعه قرار می گیرد. در یک سوراخ فاصله بین بوته ها 10 سانتی متر و فاصله ردیف ها 15 سانتی متر است می توانید یکی یکی بکارید. با گذشت زمان، ساقه های خزنده گل، سطح خاک را با یک فرش متراکم می پوشانند.

خرفه با خود بذری به خوبی تکثیر می شود. شاخه های جوان تقریباً همیشه در بهار روی تخت گل ظاهر می شوند ، جایی که این گیاه سال گذشته شکوفا شد. در این مورد، انتظار برای فرش های چند رنگ زیبا بیشتر از کاشت اولیه در خانه طول می کشد.

چگونه خرفه را از نهال پرورش دهیم؟

پس از ظهور یک جفت برگ واقعی، گیاهان جوانی که از دانه ها رشد می کنند، شیرجه می زنند. آنها را در گلدان هایی با قطر حدود 7-8 سانتی متر پیوند می زنند و خرفه را در خاک تا برگ های لپه عمیق می کنند. نهال ها به کندی رشد می کنند، با کمبود نور، گرما یا رطوبت، می توانند آسیب ببینند و کشیده شوند. خشک کردن خاک مجاز نیست، با آب گرم و ته نشین شده آبیاری می شود. انجام این کار با یک بطری اسپری راحت است. با کمبود نور خورشید، روشنایی اضافی با یک چراغ رومیزی معمولی انجام می شود. این امر به ویژه در صورتی مهم است که کاشت زودرس انجام شود.

پیوند زمین باز در اواخر ماه مه یا اوایل ژوئن، زمانی که هوا گرم است، انجام می شود. در مناطقی که آب و هوای سرد دارند، تا اواسط خرداد امکان کاشت خرفه در بیرون وجود ندارد.

نهال ها به مدت 1-2 هفته از قبل سفت می شوند. گلدان های خرفه را به داخل خیابان می برند روزابتدا به مدت 15 دقیقه، سپس زمان به تدریج به 5-6 ساعت افزایش می یابد. گل ها در زمین باز کاشته می شوند، فاصله بین نمونه های مجاور را حفظ می کنند - 10-15 سانتی متر کار با دقت انجام می شود تا به ساقه گوشتی شکننده آسیب نرسد. هفته اول اغلب آبیاری می شود، سپس بسته به شرایط آب و هوایی میزان رطوبت کاهش می یابد.

ویژگی های کشت

اگر شرایط مناسبی را برای رشد و نمو آن ایجاد کنید، قوانین مراقبت را رعایت کنید، می توانید گلدهی طولانی و متعدد خرفه را دریافت کنید.

• این یک گل مقاوم در برابر حرارت است که سبک ترین، خشک ترین و گرم ترین مکان را دوست دارد. سایه جزئی روشن قابل قبول است، در مناطق سایه دار منتظر بمانید گلدهی خوبکار نخواهد کرد.
• دمای پایین برای این گیاه گرما دوست مضر است. در حال حاضر در +10، برگ های پایینی می ریزند.
• خرفه نوعی ساکولنت است که می تواند کمبود رطوبت طولانی مدت را تحمل کند. در طول دوره رشد رویشی فعال، هر 4-5 روز یکبار با آب گرم و ته نشین شده آبیاری می شود. آب راکد قابل قبول نیست. در هوای بارانی مرطوب نمی شوند، وقتی هوا سرد می شود از میزان آبیاری کاسته می شود.
• این گل هم در خاک مغذی و هم در خاک شنی یا رسی ضعیف رشد می کند. شما می توانید خرفه را در خاک خیلی متراکم پرورش دهید، اما لازم است ماسه را به بستر اضافه کنید.
• خاک بیش از حد مغذی با مقدار زیادی ماده آلی منجر به رشد فعال شاخه ها می شود، اما گل های کمی وجود دارد. انجام کودهای اضافی 2-3 بار در تابستان با یک کود معدنی پیچیده مفید است. در این صورت خرفه به وفور شکوفا می شود.
• سست شدن خاک در نزدیکی گیاهان جوان انجام می شود. سپس فرصت انجام چنین کاری دیگر وجود نخواهد داشت، در غیر این صورت می توانید به فرش متراکم گل آسیب بزنید.
• پس از سرمای پاییزی، گیاه می میرد. می توانید دانه های کوچک خرفه را جمع آوری کنید سال آیندهبذر گیاه زیبااز نو. در می رسند زمان متفاوتبنابراین غلاف های بذر در قسمت هایی کنده می شوند. زمانی که زرد می شوند این کار را انجام می دهند، اما زمانی برای ترک خوردن ندارند. سپس روی کاغذ خشک می شوند. واریته های غیر دوبل از بذرهای خود برداشت راحت تر رشد می کنند. دارند انواع تریمقدار بذر کمتر و جوانه زنی آن بدتر است.

آفات و بیماری ها

اگر خاک دائماً غرقاب باشد، بیماری های قارچی می توانند روی گیاه ظاهر شوند. این اغلب در صورتی اتفاق می افتد که رطوبت اضافی با شاخص های دمای به اندازه کافی پایین ترکیب شود. در این حالت ابتدا ظاهر شوید نقاط تاریکروی برگها و سپس پوسیدگی به ریشه و ساقه گسترش می یابد. برخی از انواع قارچ منجر به تغییر شکل شاخه های خرفه می شود. قسمت های آسیب دیده گیاه برداشته می شود و گل و زمین با قارچ کش ها درمان می شود.

شته ها و تریپس ها دشمنان ناخوشایند خرفه هستند. شته ها را می توان به تنهایی پیدا کرد. او از شیره گیاه تغذیه می کند. تشخیص تریپس با چشم غیرمسلح دشوار است، در مورد ظاهر آنها به شما می گوید ظاهرگل: لکه ها و نوارهای نقره ای رنگ روی ساقه و برگ گیاه ظاهر می شود. برای کنترل آفات طبق دستورالعمل از حشره کش ها استفاده می شود.

استفاده در طراحی منظره

خرفه گل های درشت یک تزیین عالی برای اسلایدهای آلپیو حاشیه های گل اغلب در مناطقی با پامچال قرار می گیرد. پس از گل دهی لاله ها، سنبل ها و نیلوفرهای دره، خرفه قسمت خالی بستر گل را زنده می کند.

دندور را می توان در گلدان یا ظروف گل کاشت که برای تزئین بالکن، ایوان و ایوان استفاده می شود. پس از سرماخوردگی، ظروف حاوی گیاهان را می توان به یک اتاق گرم منتقل کرد تا عمر گل ها افزایش یابد.

فرش های جذاب خرفه ای به دکوراسیون باغ گل شما تنوع می بخشد. آنها دوستداران رنگ های مراقبت آسان، اما تماشایی را خوشحال خواهند کرد.

بسیاری از باغداران و باغداران خرفه سبزی را علف هرزی می دانند که سعی در از بین بردن آن دارند. اما همه آشنا نیستند ویژگی های مفیدو ارزش این گیاه علاوه بر این، خرفه سبزی ظاهری غیر توصیفی دارد و نمی توان گفت که از آن برای تزئین یک قطعه یا تخت گل استفاده می شود. با این حال، ده ها گونه از خرفه وجود دارد که به لطف آنها می توانید ایجاد کنید نمای زیبادر یک قطعه زمین بی توصیف، زیرا بیهوده نیست که برای بسیاری با نام "قالیچه" شناخته می شود. همچنین می توانید آن را در یک تخت گل، در گلدان یا در سبدهای آویزان بکارید.

خرفه گیاهی از خانواده خرفه، گونه ای از تیره خرفه است. نام ریشه در کلمه لاتین«پورتولا» به معنای «یقه کوچک». این نام نحوه باز شدن کپسول بذر را مشخص می کند. طوری باز می شود که انگار یک دروازه کوچک باز می شود. خرفه باغی می تواند چند ساله (این بیشتر به گونه های باغ اشاره دارد) و یکساله (خرفه با گل های بزرگ) باشد. ارتفاع این گیاه بیشتر از 30 سانتی متر نیست، ریشه آن به شکل بادبزنی است، ساقه های آن گوشتی، قهوه ای و گاهی مایل به قرمز، آبدار، داخل آن خالی است. برگها گوشتی، سبز، مسطح، بیضی شکل هستند. گل ها بیشترین مقدار را دارند رنگهای متفاوت: سفید، قرمز تیره، زرد. گلدهی در طول تابستان و اوایل پاییز (ژوئن - سپتامبر) رخ می دهد.

یک گل فقط برای یک روز شکوفا می شود و در عصر پژمرده می شود. اما به دلیل تعداد زیاد گل روی یک گیاه و گلدهی مداوم، به نظر می رسد که آنها بی نهایت شکوفا می شوند.

وطن خرفه را آمریکای جنوبی و شمالی می دانند. امروزه در اوکراین (در قسمت جنوبی) رشد می کند و همچنین کشت می شود آسیای میانه, شرق دور، ماوراء قفقاز. این گیاه عالی از طریق خود کاشت تکثیر می شود.

کاشت و مراقبت خرفه

فرود آمدن

اعتقاد بر این است که در فوریه یا مارس باید بذر را برای نهال بکارید. ولی بهترین زمانبرای کاشت بذر ماه آوریل خواهد بود، زیرا ساعات روز افزایش می یابد و نور روز برای جوانه ها کافی است. اما، اگر تصمیم به کاشت در ماه فوریه و مارس دارید، نمی توانید بدون روشنایی اضافی با یک لامپ، صبح و ساعت انجام دهید. وقت عصر... در غیر این صورت، جوانه ها شروع به کشیده شدن می کنند و به اندازه کافی قوی نخواهند بود. بهتر است زمین را برای کاشت در خانه آماده کنید، زیرا مخلوط های فروشگاهی حاوی مقدار زیادی پیت هستند که تأثیر چندان مطلوبی روی گل خرفه ندارد. لازم است زمین را از باغ گرفته، حدود 20 درصد ماسه را اضافه کرده و پس از مخلوط کردن کامل، مخلوط را در فر آتش زده و به این ترتیب ضدعفونی شود. زهکشی را در کف ظروف نه چندان بلند، زمین آماده شده در بالا قرار دهید. توصیه می شود کمی متراکم شود و سپس خاک را آبیاری کنید.

اکنون می توانید شروع به کاشت بذر کنید. بذرهایی انتخاب می شوند که قبلاً حداقل شش ماه مانده اند و تازه برداشت شده اند کار نمی کنند.

بذر خرفه به مدت 3 سال زنده می ماند.

دانه ها را با فاصله 1 سانتی متر پخش کنید، آنها به عمق 0.5 میلی متر در زمین فرو می روند. نیازی به پاشیدن آن در بالا نیست. ظروف در فویل پیچیده شده و روی آن قرار می گیرند پنجره گرمجایی که دما کمتر از +22 درجه نیست. در این شرایط، نهال ها در عرض یک هفته ظاهر می شوند.

دانه های خرفه جوانه زد

مراقبت

پس از ظاهر شدن جوانه ها، فیلم باید برداشته شود. مهم است که اطمینان حاصل شود که دمای مناسب در اتاق همیشه حفظ می شود (از 22 + تا 30 + درجه)، و نور کافی وجود دارد. اگر هوا ابری است، لازم است روشنایی را در طول روز تکمیل کنید. پس از ظاهر شدن دو برگ تقویت شده روی گیاه، باید آن را سفارش دهید، جوانه های اضافی را بردارید یا با پیوند در گلدان های کوچک جداگانه شیرجه بزنید. بیش از سه گیاه در یک گلدان با قطر حداکثر 8 سانتی متر کاشته می شود، در حالی که سعی می شود به کلوخه زمین روی ریشه ها آسیب نرساند. یک هفته پس از غواصی، پانسمان بالا از آن اعمال می شود کودهای معدنی... توصیه می شود گل خرفه را هر هفته تا زمان پیاده شدن در خیابان کود دهید.

گل بی تکلفتمام تابستان چشمان شما را خوشحال می کند

کشت خرفه از بذر زمانی که می توانید در خیابان بکارید

برای کاشت بذر خرفه به طور مستقیم در خیابان، باید منطقه ای با نور مناسب انتخاب کنید. خاک مرطوب شده و بذرها کاشته می شوند. بذرهای کاشته شده را کمی با خاک مخلوط کنید سپس با فویل یا شیشه بپوشانید. در هوای به اندازه کافی گرم، در اواسط روز برای چند ساعت، بستر باغ برای تهویه باز می شود. حذف پناهگاه ها تنها پس از ظهور شاخه ها امکان پذیر است، در حالی که دمای پایدار در خارج باید حداقل +25 درجه باشد. هنگامی که گیاهان 2-3 سانتی متر ارتفاع دارند، می توان آنها را در منطقه آماده شده پیوند زد. پس از حدود 5-7 هفته، می توانید گلدهی گیاهان خود را تحسین کنید.

کاشت و مراقبت در زمین باز

فرود آمدن

فقط پس از اتمام نهایی یخبندان بهاره و دمای حداقل +10 درجه، می توانید نهال ها را در زمین باز بکارید. خرفه به گرما علاقه زیادی دارد، بنابراین، زمانی که دما به زیر 10 درجه می رسد، ممکن است برگ ها بریزند. مهم است که نهال ها را از قبل سفت کنید. در طول هفته، در طول روز به هوا بروید. تا پایان ماه مه یا اوایل ژوئن، زمان کاشت نهال در سایت فرا می رسد.

محل فرود از قبل انتخاب شده است. باید باز، آفتابی، خشک و گرم باشد. اگر کمی روی تپه باشد خوب است. اگر "قالیچه" را در سایه جزئی بکارید، ممکن است گیاه شکوفا نشود.

هنگامی که آب راکد می شود، احتمالاً به دلیل فاصله نزدیک آب های زیرزمینییا در مناطق پست، پوسیدگی ریشه رخ می دهد. حتی فقیرترین خاک، احتمالا شنی، برای خرفه مناسب است. کاشت یک گیاه در خاک غنی از همه نوع مواد معدنی، نمی توانید منتظر گل باشید، زیرا گیاه در ساقه ها و برگ ها قدرت و جرم پیدا می کند.

زمانی که نهال تا 15 برگ و دو جوانه داشت می توان آن را کاشت. جوانه ها تا اولین برگ در خاک دفن می شوند. برای رشد خوب و جادار، گیاهان را به نسبت 15 در 15 سانتی متر می کارند تا زمانی که جوانه ها به خوبی ریشه بدهند، آبیاری متوسط ​​در ریشه لازم است و از فرسایش خاک جلوگیری می کند.

مراقبت

خرفه باغی گیاهی به اندازه کافی عجیب و غریب نیست، بنابراین مراقبت از آن مشکلی ندارد. کافی است به طور دوره ای "قالیچه ها" را آبیاری کنید، به خصوص در روزهای بسیار گرم (یک بار در هفته کافی است). از آنجایی که گیاه به صورت قالیچه رشد می کند و زمین اطراف خود را محکم می پوشاند، نیازی به مالچ پاشی و سست شدن خاک ندارد. همچنین نیازی به تغذیه ندارد، زیرا کاملاً هر خاکی برای آن مناسب است.

مراقبت از خرفه نیازی به اتلاف وقت برای مبارزه با آفات و بیماری ها ندارد.

در موارد بسیار نادر، این گیاه دارای بیماری ناشی از قارچ Albugo Portulaceae است. در این حالت، شاخه ها تغییر شکل می دهند و لکه هایی روی برگ ها ظاهر می شوند. شاخه ها و برگ های آلوده حذف می شوند و گیاه با یک عامل قارچ کش حاوی مس درمان می شود.

مجموعه بذر

پس از گلدهی گلها به محض شروع پژمرده شدن باید آنها را از تخمدان خارج کرد سپس میوه را مشاهده کرد که پس از رسیدن باز شده و دانه ها را بیرون می ریزد. پس از گرده افشانی، پس از حدود دو هفته، دانه ها می رسند. اما در پاییز یا در تابستان خنک، زمان رسیدن بذر تا یک ماه ادامه دارد. بذرهایی که جمع آوری کرده اید فقط تا بهار آینده برای کاشت مناسب هستند و تا سه سال زنده می مانند.

آماده شدن برای زمستان

فقط یک نفر می تواند در زمستان های ما زنده بماند خرفه باغی... همه گونه های دیگر در زمستان زنده نمی مانند، بنابراین نیاز به رشد مجدد دارند. برای انجام این کار، باید بذرها را برای کاشت جمع آوری کنید. آنها پس از خشک شدن مستقیماً در جعبه ها جمع آوری می شوند. بوته ها از سایت خارج می شوند و پس از آن خود سایت حفر می شود. همچنین می توانید بوته های خرفه را برای زمستان به گلدان های خانگی پیوند بزنید. گلدان ها باید روی پنجره های جنوبی باشند، سپس گیاه تمام زمستان شکوفا می شود.

همه چیز در مورد خرفه (فیلم)

انواع خرفه

خرفه گل درشت

تا ارتفاع 30 سانتی متر، برگ های یک ساله، گوشتی با شکلی شبیه به یک استوانه، اندازه متوسط. گلها ساده و دوتایی هستند و شبیه گل رز چای هستند. رنگ برای هر سلیقه: سفید، کرم، بژ، زرد، قرمز، بنفش، دو رنگ. هر گل تا 7 سانتی متر قطر رشد می کند. گلدهی این گونه از خرداد آغاز و در اواخر مهرماه به پایان می رسد.

• رویال. ساده گل های بزرگ، طیف گسترده ای از سایه ها.
• سفید گل. تری گل های بزرگ، سفید.
• شاهزاده. گلبرگ های چین دار روی گل ها، سفید، نارنجی یا قرمز.
• مارشمالو هوادار. گل ها دوتایی، بزرگ، با رنگ های بسیار متفاوت هستند.
• اسلندنز خرفه تری، بزرگ، بنفش صورتی است.
• دوبل مخلوط کنید. گل های دوتایی که به صورت مخلوطی از دانه های رنگ های مختلف فروخته می شود.
• سونگلو. این واریته دارای بزرگترین گل ها است و بر خلاف گونه های دیگر حتی در روزهای ابری نیز گل می دهد.

انواع خرفه گل درشت

خرفه آمپل

گونه های هیبرید پرورش یافته مصنوعی. ساقه های منشعب، گل های ساده و دوتایی با رنگ های متنوع. این تنوع برای تزئین روبات ها خوب است. همچنین در سبدهای آویزان خوب به نظر می رسد.

راه عالیباغ خود را با یک سبد خرفه تزئین کنید

خواص خرفه باغی

خرفه باغ مشترک دارد مقدار زیادیخواص دارویی

نیز وجود دارد دستور العمل های مختلفبا بیماری های کولیت اولسراتیو، فوران های پوستی، گلسنگ های پوسته پوسته، با ناتوانی جنسی، با بیماری های کلیه و کبد، زخم معده، افزایش فشار خون، خونریزی داخلی و موارد دیگر.

در زیبایی برای مبارزه با آکنه، آکنه و التهاب پوست استفاده می شود. در برخی از ماسک ها و لوسیون ها یافت می شود.

گیاهان دارویی یک ماه پس از ظاهر شدن شاخه ها قطع می شوند. استفاده از گیاه قبل از گلدهی برای مصارف دارویی ضروری است.

دستور العمل ویدئویی برای تنتور الکل از خرفه

کاربرد در مواد غذایی

برگ خرفه اشتها را تحریک می کند. طعم ترش، تند، شبیه به طعم خاکشیر و اسفناج دارند. آنها به سالاد و همچنین به عنوان یک غذای مستقل اضافه می شوند. جوش، خورش، ترشی. همچنین به عنوان پیش غذا برای غذاهای گوشتی و ماهی سرو می شود. برای انجام این کار، برگ ها و شاخه ها را بجوشانید، سیر، سرکه و روغن نباتی را اضافه کنید. فقط می توانید کمی با پیاز تفت دهید روغن سبزیجات... شما می توانید به همان روش خیار مرینیت کنید. بیشترین مقدار ویتامین C و A در گیاه قبل از گلدهی یافت می شود.

پختن خرفه

موارد منع مصرف. تمایل به تشنج، برادی کاردی (نبض پایین)، فشار خون بالا، تنش عصبی، پاروکسیسم دی انسفالیک.

داشتن در کلبه تابستانیخرفه باغ، شما می توانید منوی غذایی خود را متنوع کنید و سلامت خود را بهبود بخشید. خرفه دوتایی، گل‌های درشت و گونه‌های دیگری که در بالا ذکر شد، می‌توانند با گل‌های زیبای خود چشم‌ها را خشنود کنند.