خربزه چه سبزیجاتی است. حفاظت بهاره از گیاهان باغ در برابر آفات و بیماری ها

هندوانه، خربزه، کدو تنبل - گیاهان یکسالهخانواده کدو تنبل با گل های دوپایه: نر و گل های مادهآنها به طور جداگانه روی یک گیاه گذاشته می شوند. گلهای ماده به راحتی قابل تشخیص هستند - آنها یک تخمدان قابل مشاهده هستند. این گیاهان ساقه های بلند و منشعب را با پیچک تشکیل می دهند. معمولاً چنین ساقه هایی در امتداد زمین خزش می کنند ، اما اگر تکیه گاه وجود داشته باشد ، در امتداد آن بالا می روند و به آنتن ها می چسبند. میوه های هندوانه، خربزه و کدو تنبل زمانی که دانه ها در آن ها می رسند، به طور کامل برداشت می شوند.

میوه خربزه و کدو- یک محصول غذایی و رژیمی با ارزش آنها را به صورت تازه، پخته، سرخ شده، ترشی، خشک و خشک می خورند؛ میوه های قندی، عسل، پوره سیب زمینی از آنها تهیه می شود. از کدو تنبل و هندوانه علوفه ای برای تغذیه دام به صورت تازه و سیلو با کاه، ذرت و سایر خوراک استفاده می شود.

خربزه و کدو برای گرما بسیار مورد نیاز هستند. هندوانه و خربزه بومی استپ های خشک هستند. وطن هندوانه آفریقای جنوبی و خربزه مالایا و آسیای مرکزی... آنها نه تنها دمای بالا، بلکه خشکی قابل توجه هوا را نیز به خوبی تحمل می کنند. در چنین شرایطی، گیاهان میوه های مخصوصاً شیرین و معطر تولید می کنند. کدو تنبل در برابر خشکسالی کمتر مقاوم است و کمتر به گرما نیاز دارد. دانه های او در دمای بالای 13 درجه شروع به جوانه زدن می کنند. دمای مطلوب برای رشد و نمو خربزه و کدو 25-30 درجه است. در دمای کمتر از 12-15 درجه، آنها ضعیف رشد می کنند و در دمای نزدیک به 0 درجه، می میرند.

ما مناطق اصلی کشت خربزه و کدو را داریم - ولگوگراد، منطقه روستوف, منطقه کراسنودار، ماوراء قفقاز ، اوکراین ، جمهوری های آسیای مرکزی. در جنوبی ترین مناطق کشور ما، خربزه عمدتاً بر روی خربزه رشد می کند، در شمال مناطق اصلی توسط هندوانه و حتی در شمال - کدو تنبل اشغال می شود.

کاشت خربزه و کدو در مزارع در تناوب زراعی قرار می گیرد، به عنوان یک قاعده، پس از گندم زمستانه، در تعدادی از مناطق (SSR اوکراین، مولداوی، آسیای مرکزی) از آنها استفاده می شود. تناوب زراعی سبزیجات... آماده سازی خاک برای خربزه و کدو شامل شخم عمیق پاییزی به طول 25-27 سانتی متر، در اوایل بهار و یک یا دو. درمان های بهاری... کودهای فسفر و پتاس برای شخم زدن و کودهای نیتروژن برای کشت در بهار مصرف می شود. کودهای فسفاته باعث تسریع رسیدن میوه ها، افزایش عملکرد و کیفیت آنها می شود. مقدار متوسط کودهای نیتروژنیرشد گیاه را افزایش می دهد. از کودهای آلی، کود دامی پوسیده برای خربزه و غوره معرفی می شود.

قبل از کاشت، بذر خربزه و کدو را گرم می کنند، خیس می کنند و جوانه می زنند تا جوانه های زودتر و دوستانه تری داشته باشند. زمانی که خاک به خوبی گرم شد بذر بکارید. دانه های کدو تنبل و کدو سبز به عمق 8-10 سانتی متر، هندوانه - 6-8 سانتی متر، خربزه - 4-6 سانتی متر مهر و موم می شوند. کاشت با بذر معمولی یا مربعی انجام می شود.

گیاهان خربزه بسته به فرهنگ، تنوع، نوع خاک، شرایط آب و هوایی، به یک منطقه غذایی بزرگ (از 1 تا 8 متر مربع) نیاز دارند. مراقبت از خربزه و کدو شامل نازک کردن نهال ها، دو یا سه بار شل کردن ردیف ها، حذف علف های هرز، پاشیدن مژه ها با خاک، مبارزه با بیماری ها و آفات است.

بیشترین محصول هندوانه و خربزه - تا 400 سنت در هکتار - از طریق آبیاری به دست می آید. در طول فصل رشد، 9-12 بار آبیاری با میزان آبیاری 500-700 مترمکعب آب در هکتار انجام می شود.

نگهداری صحیح محصولات در پاییز و زمستان بسیار مهم است. دمای بهینه نگهداری برای میوه های هندوانه و خربزه 1+ و 3+ درجه، کدو+ 10 درجه در رطوبت نسبی 80 درصد برای هندوانه و خربزه و حدود 70 درصد برای کدو تنبل است. کدو تنبل و هندوانه علوفه ای را می توان تا برداشت بعدی نگهداری کرد. هندوانه سفره بیش از 3-4 ماه دوام نمی آورد.

خربزه و کدو سبز از نظر اندازه میوه رکورددار واقعی در بین سبزیجات هستند. جرم یک هندوانه یا کدو تنبل رسیده حداقل 5-6 کیلوگرم تفاله آبدار و اغلب 10-15 کیلوگرم است. علاوه بر این، میوه های خربزه نه تنها به دلیل اندازه، بلکه به دلیل طعم عالی آنها نیز مشهور هستند. این امر به ویژه در مورد خربزه و هندوانه صادق است. بخش عمده ای از خربزه ها در آن رشد می کنند مزارع بزرگدر جنوب کشور اما در صورت تمایل می توانید آنها را در باغ خود پرورش دهید.

خانواده خربزه

خربزه یا به طور ساده خربزه، گروهی از سبزیجات با میوه درشت، عمدتاً از خانواده گیاهان کدو تنبل هستند که ویژگی های خارجی مشابهی دارند.

در معنای وسیع، مرسوم است که هندوانه، خربزه، کدو سبز، خیار، کدو حلوایی و کدو تنبل را در خانواده خربزه قرار می دهند. اما بیشتر اوقات از اصطلاح "خربزه" در رابطه با گروه باریک تر استفاده می شود که فقط دو گونه را شامل می شود - هندوانه و خربزه. در ادامه مقاله ما فقط در مورد خربزه به این معنای محدود صحبت خواهیم کرد و کدو سبز، کدو تنبل و خیار را در خارج از پرانتز قرار می دهیم.

هندوانه معمولی گیاهی یک ساله، یکی از دو گونه کشت شده از جنس گیاه‌شناسی هندوانه است که بخشی از خانواده کدو تنبل است.

خربزه هندوانه ها دارای ساقه های نازک و انعطاف پذیری هستند که روی زمین می خزند ("خزنده"). ساقه ها می توانند تا چند متر طول داشته باشند. برگ هایی که روی دمبرگ های بلند کاشته می شوند، بسته به تنوع، می توانند پیکربندی متفاوتی داشته باشند، اما همیشه مثلثی شکل هستند و از سه لوب به صورت پنجه ای تقسیم می شوند.

گلها (معمولاً زرد کم رنگ) در سال اول ظاهر می شوند. متعاقباً از آنها میوه هایی تشکیل می شود - خود کدو تنبل یا هندوانه که با خمیر قرمز آبدار و بسیاری از دانه های مسطح سیاه پر شده است. هندوانه انواع مختلفی دارد، بنابراین میوه ها می توانند از نظر شکل، اندازه و رنگ بسیار متفاوت باشند. میوه هندوانه کلاسیک یک گلوله سبز رنگ با وزن 3 تا 15 کیلوگرم یا بیشتر است. از آنجایی که ساختار میوه با انواع توت ها مشترک است، هندوانه نیز به طور رسمی توت محسوب می شود.

زادگاه هندوانه آفریقای جنوبی است، اما این میوه در دوران مصر باستان یا حتی قبل از آن به منطقه مدیترانه آمد. مشخص است که یونانیان باستان در مورد آن می دانستند، اما هندوانه واقعی تنها در قرون وسطی توسط اروپایی ها کشف شد، زمانی که صلیبیون آن را از خاورمیانه آوردند. تاتارها در زمان فتوحات خود هندوانه را به کشور ما آوردند کیوان روسو اقامت بعدی او در اینجا

خربزه

در مورد خربزه، آن متعلق به یک جنس گیاهی کمی متفاوت است - به خیار. خربزه مانند سایر خربزه ها گیاهی است یک ساله با ساقه ای شبیه به لیانا که در امتداد زمین خزنده می شود و طول آن به 3 متر می رسد. برگ‌های خربزه بزرگ‌تر از هندوانه است و به شکل قلب (نه برش خورده) است. گلها زرد، دوجنسی هستند.

میوه خربزه با وزن 1 تا 15 کیلوگرم یا بیشتر به شکل توپ یا بیضی است. در خارج، میوه (کدو تنبل یا توت) با پوست نازکی پوشیده شده است، که وقتی کاملاً رسیده است، اغلب زرد می شود (کمتر قهوه ای می شود، یا سبز باقی می ماند). داخل میوه دارای یک پالپ آبدار زرد کم رنگ است. دانه ها کرمی یا قهوه ای کم رنگ، کشیده و بیضی شکل هستند. بر خلاف هندوانه، دانه‌های خربزه در مرکز میوه جمع‌آوری می‌شوند، نه اینکه در سراسر پالپ پخش شوند.

خربزه مانند هر گیاه خربزه از منطقه گرم می آید. وطن آن آسیای مرکزی، یعنی شمال هند در نظر گرفته شده است. احتمالاً در آنجا بود که اهلی کردن خربزه وحشی صورت گرفت و بعداً هم به غرب و هم به شرق گسترش یافت. مشخص است که مصریان باستان قطعا با این محصول سبزی آشنایی داشتند. خربزه مانند هندوانه ابتدا توسط صلیبی ها به اروپا آورده شد و از آن زمان به بعد در جنوب قاره کشت آن آغاز شد. خربزه حدود 500 سال پیش مستقیماً از آسیای مرکزی به روسیه آمد.

هندوانه و خربزه مانند همه محصولات طبیعی برای بدن انسان بسیار مفید هستند.

بنابراین، هندوانه تأثیر بسیار مثبتی بر کلیه ها دارد و به حذف سنگ و ماسه از آنها کمک می کند. همچنین این سبزی برای مردان مفید است، زیرا قوای جنسی را بهبود می بخشد. به سختی می توان اهمیت هندوانه را برای کسانی که از بیماری قلبی رنج می برند، زیاد دانست، زیرا پالپ آن حاوی مقدار زیادی پتاسیم و منیزیم است که برای حفظ سلامت سیستم قلبی عروقی مهم هستند.

یک هندوانه رسیده چند کیلوگرم خمیر شیرین آبدار است که هم کودک و هم بزرگسال را خوشحال می کند. طعم هندوانه آنقدر برجسته است که به راحتی می تواند جایگزین هر شیرینی به عنوان دسر شود.

راه اصلی مصرف هندوانه خام است در نوع... میوه را به سادگی با چاقو قاچ می کنند و پالپ قرمز آبدار آن را می خورند. هیچ عامل طعم دهنده دیگری مورد نیاز نیست.

و اگرچه، مانند کدو سبز، خربزه های این نوع مرسوم نیستند که تحت حرارت قرار گیرند، این به هیچ وجه تنها گزینه برای نحوه استفاده از هندوانه نیست.

اول اینکه برای درست کردن سالاد میوه عالی است. علاوه بر این، حتی می توانید از یک پوسته سبز سفت استفاده کنید، که با مهارت مناسب، به راحتی می توان آن را به یک کاسه سالاد اصلی پر از سالاد هندوانه با سبزیجات یا میوه های دیگر تبدیل کرد.

ثانیاً با توجه به اینکه تفاله هندوانه حاوی مقدار زیادیآب شیرین، شما به راحتی می توانید یک نوشیدنی گوارا طبیعی از هندوانه درست کنید یا شراب خانگی درست کنید.

ثالثاً مربای فوق العاده ای از هندوانه شیرین درست می شود. علاوه بر این، می توانید نه تنها از پالپ، بلکه از پوست سفت نیز استفاده کنید که پس از عملیات حرارتی به راحتی به ژله تبدیل می شود.

از عسل هندوانه یا ناردک که بدون شکر می‌جوشانند باید جداگانه یاد کرد.

در نهایت، هندوانه را می توان برای زمستان نمک زد، پس از آن یک غذای جانبی عالی برای گوشت یا ماهی درست می کند. همچنین می توان از آنها برای تهیه سس های کاملا بی نظیر برای غذاهای گوشتی استفاده کرد.

انواع شیرین خربزه در درجه اول دسرهای سالمی هستند. بنابراین، میوه های رسیده خربزه سرشار از قند، کاروتن، پروویتامین A، ویتامین های P، C و B9 و همچنین آهن، اسید فولیک، نمک، پکتین و فیبر هستند.

خوردن خربزه برای بیماری های خونی، سیستم قلبی عروقی، ناراحتی های عصبی، مشکلات ادرار و روده توصیه می شود. علاوه بر این، خربزه برای کسانی که رژیم دارند مفید است، در دوران بارداری مفید است درمان خوبدر مبارزه با کم آبی بدن خربزه در لوازم آرایشی نیز تقاضای زیادی دارد. ماسک های تقویت کننده و شفابخش خربزه تاثیر مفیدی بر وضعیت پوست دارند.

خربزه و هندوانه رسیده یک سبزی دسر عالی هستند که می توانند جایگزین هر شیرینی شیرینی شوند. شایان ذکر است که طعم و میزان شیرینی خربزه بسیار به تنوع آن بستگی دارد.

به طور سنتی، خربزه به شکل طبیعی خود به عنوان یک محصول کاملاً مستقل خورده می شود. مانند هندوانه، خربزه را به سادگی برش می دهند و گوشت شیرین آن خورده می شود، در حالی که پوست سفت آن دور ریخته می شود.

اگرچه خربزه همچنین حاوی مقدار زیادی آب است، اما برخلاف هندوانه، به خوبی خشک می شود. در آسیای مرکزی، خربزه خشک اغلب به عنوان دسر برای نوشیدن چای استفاده می شود. علاوه بر این، مرباها و کنسروهای فوق العاده ای از خربزه تهیه می شود. مانند هندوانه با سالاد و انواع نوشیدنی های الکلی و غیر الکلی به خوبی ست می شود.

جالب اینجاست که در برخی کشورهای مدیترانه ایخربزه یک غذای جانبی برای غذاهای دیگر است. به عنوان مثال، در اسپانیا آن را با جمون و میگو سرو می کنند و در ایتالیا آن را با پنیر موزارلا و سایر پنیرها می خورند.

انواع هندوانه و خربزه

از آنجایی که هندوانه در سرتاسر جهان رشد می کند، هر جا که شرایط کشاورزی-اقلیمی اجازه دهد، فراوانی گونه های موجود به سادگی بسیار زیاد است. علاوه بر گونه های کاملاً جغرافیایی، باید به طور جداگانه اشاره کرد که هندوانه هایی با تفاله غیر معمول وجود دارد. رنگ زردو هندوانه های بی دانه

در روسیه، مزارع خربزه با معروف ترین رقم آستاراخان کاشته می شود که به دلیل خمیر بسیار شیرین آن مشهور است، اگرچه در دهه آخر ماه اوت می رسد. یکی دیگر از موارد بسیار شیرین، اما زودتر، نوع Crimson Swift است.

خربزه کمی کمتر از هندوانه محبوبیت دارد، بنابراین تعداد انواع آن کمتر است. اما مواردی که وجود دارند برای پاسخگویی به نیازهای لذیذین و باغداران کاملاً کافی هستند. خربزه های گونه Kolkhoznitsa گسترده ترین در خربزه های روسیه است. آنها در منطقه ولگا کشت می شوند. این تنوع به راحتی با پوست زرد روشن آن قابل تشخیص است، اندازه کوچکو شکل کروی میوه.

در اروپا و آمریکا، گسترده ترین گونه "طالبی" است. آنها چندان شیرین و آبدار نیستند، اما بسیار معطرتر هستند.

بهترین نوع ازبکستان اژدر است. این خربزه ها شکل کشیده و سیگاری شکل و اندازه های بزرگ... خربزه ازبکی به دلیل تقریباً بهترین ویژگی های طعم معروف است.

در دریای مدیترانه، جایی که خربزه ازبکی در دسترس نیست، همتای آنها نوع هندوانه مراکشی است. این میوه ها هیچ شیار مشخصی روی پوست ندارند و رنگ آنها بین اخرایی و مایل به سبز متغیر است. طعم آن تقریباً عسلی است.

هندوانه و خربزه از محصولات گرما دوست هستند. و آنقدر گرما را دوست دارند که واقعاً برداشت خوبفقط در جنوبی ترین مناطق کشورمان قابل تهیه است. در حال حاضر در سطح 50 موازی (بلگورود، ورونژ، تامبوف) و در شمال، کشت خربزه معنای خود را از دست می دهد، زیرا در اینجا هندوانه به سادگی نمی تواند برسد و میوه ها کوچک (حداکثر 2-3 کیلوگرم) با خمیر تازه هستند. خربزه ها کمتر سختگیر هستند و در تابستان های گرم می توانند میوه هایی با اندازه مناسب و شیرین حتی در شمال ولگوگراد تولید کنند.

با این حال، به طور کلی، این محصولات آب و هوای گرم و خشک را ترجیح می دهند. خشکسالی برای آنها از باران و رطوبت زیاد ارجح است. برای اینکه خربزه و هندوانه جرم و شیرینی مورد نظر را به دست آورند، به گرما و نور زیادی نیاز دارند. در فضای پس از فروپاشی شوروی، شرایط بهینه برای این محصولات در منطقه ولگا پایین، در قفقاز شمالی، در مناطق دریای سیاه اوکراین، در مولداوی و به ویژه در کشورها در دسترس است. آسیای مرکزی... کشت خربزه در مناطق دیگر از نظر تجاری بی سود است.

تکنولوژی پرورش هندوانه

هندوانه خاک های شنی را ترجیح می دهد که توسط خورشید گرم می شوند و از باد محافظت می شوند. خاک های پرآب و سنگین با سطح بالاآب های زیرزمینی

قبل از کاشت، بذرها را با خیساندن آنها آماده کنید آب گرم(50 درجه سانتیگراد) و تا زمانی که گاز بگیرند در آن نگهداری کنید. پس از آن، بذرها برای کاشت آماده می شوند. زمان کاشت در زمین باز بستگی به منطقه دارد. به طور مطلوب، زمانی که دمای خاک از 12 تا 14 درجه سانتیگراد می رسد، که در جنوب کشور ما معمولا در اواخر آوریل - اوایل اردیبهشت رخ می دهد.

اولین شاخه ها باید در هفته دوم ظاهر شوند: 8-10 روز هنجار در نظر گرفته می شود. اگر پس از کاشت سرماخوردگی شروع شود، زمان ظهور نهال ها ممکن است به طور قابل توجهی تغییر کند و خود دانه ها ممکن است بمیرند یا به فلور بیماری زا آلوده شوند. به همین دلیل در مناطق مرکزی کشور که یخبندان بهاره و یخبندان امری رایج است، بهتر است کاشت هندوانه به اواخر اردیبهشت یا حتی اوایل خرداد موکول شود.

کاشت بذر خربزه در سوراخ های جداگانه به عمق 5-8 سانتی متر ضروری است.از آنجایی که هندوانه ها گیاهان خزنده روی زمین هستند، فاصله بوته ها باید قابل توجه باشد - حداقل نیم متر پشت سر هم و حداقل 1.5 متر بین ردیف ها. برای افزایش شانس جوانه زنی موفقیت آمیز، توصیه می شود به هر سوراخ یک قاشق غذاخوری خاکستر و کمی هوموس اضافه کنید.

برای افزایش سرعت رشد هندوانه روی خربزه، اغلب از مالچ استفاده می شود. پناهگاه های فیلم و آگروفیبر برای این نقش مناسب هستند. این ترفند ساده می تواند 15 تا 20 روز رسیدن هندوانه را تسریع کند.

اگرچه هندوانه محصولی مقاوم به خشکی است و رطوبت بیش از حد را دوست ندارد، اما به هیچ وجه نمی توانید بدون آبیاری انجام دهید. باید در انجام شود مرحله اولیهپوشش گیاهی تا لحظه ای که میوه ها شروع به نشستن می کنند. آبیاری نباید بیش از یک بار در هفته انجام شود.

تا زمانی که محصول خربزه و غوره کل بستر را پوشانده باشد، باید مراقب شل شدن خاک و وجین علف های هرز نیز باشید.

در این مورد، خربزه با هندوانه شباهت زیادی دارد. او همچنین به بخشی از خاک لومی شنی نیاز دارد که به خوبی گرم شده و از باد محافظت شود. در پاییز، برای هر کدام باید 4-6 کیلوگرم هوموس به بستری که قبلا کنده شده است اضافه شود متر مربع... اگر خاک لومی است، در اینجا باید نصف سطل ماسه رودخانه اضافه شود. در بهار، خاک باید با سوپر فسفات، نیتروژن و نمک پتاسیم تغذیه شود.

خاصیت خربزه به گونه ای است که از بذرهای تازه سال گذشته عمدتاً گیاهان نر می رویند و از دانه های کهنه گیاهان نر و ماده به طور یکنواخت رشد می کنند اما میوه ها بسیار کوچکتر هستند. به همین دلیل بهتر است بذر سال گذشته و بذر 2-3 سال قبل را در یک کاشت با هم ترکیب کرد.

زمان کاشت بذر خربزه به طور کلی با زمان هندوانه همزمان است. درست است، هنوز هم بهتر است برای روزهای کمی گرمتر صبر کنید: زمانی که خاک تا 16 درجه سانتیگراد گرم می شود. بذرها در عمق حدود 3-5 سانتی متر در زمین دفن می شوند تراکم کاشت بیشتر از هندوانه است: 10 دانه در متر مربع. این کار به گونه ای انجام می شود که همه دانه ها جوانه نزنند.

باغ با خربزه های تازه کاشته شده باید مرطوب شود آب گرم... نهال ها را باید در هفته دوم انتظار داشت. به محض اینکه پنج برگ تمام عیار روی شاخه ها تشکیل شد، باید گیاهان را تراشیده و به آرامی خاک اطراف را شل کرد.

همانطور که در مورد هندوانه، آبیاری خربزه فقط باید قبل از ظاهر شدن تخمدان ها انجام شود، و حتی در آن زمان نه خیلی زیاد. پس از ظاهر شدن میوه ها، آبیاری باید قطع شود. اما این کافی نیست. از آنجایی که خربزه ها رطوبت را دوست ندارند، توصیه می شود هر زمان که باران می بارد، باغ در حال رشد را با یک فیلم بپوشانید تا محصول را افزایش دهید.

خربزه و محصولات کدو تنبلگیاهان گرمادوست هستند جوانه زدن دانه های کدو تنبل در دمای کمتر از 12 درجه سانتیگراد، خربزه 13-15، هندوانه 16 - 17 درجه سانتیگراد شروع می شود. در سال هایی که بهار سرد و طولانی است، شاخه های خربزه و کدو 27-19 روز پس از کاشت، در روزهای مساعد در روز دهم ظاهر می شوند. در دمای کمتر از 12 درجه سانتیگراد، گیاهان ضعیف رشد می کنند، گرده ها نمی رسند، میوه ها ضعیف هستند.

برای تشکیل یک برداشت معمولی حتی از اولین گونه های رسیده هندوانه، یک دوره بدون یخبندان 90-100 روز لازم است، برای گونه های اواسط رسیدن 120-130 روز. برای انواع خربزه زودرس، یک دوره بدون یخبندان 80 تا 90 روزه کافی است. بهترین دمابرای رشد، نمو و بلوغ حرارت 22-30 درجه سانتیگراد.

کدو تنبل و کدو حلوایی می توانند تابستان های خنک تر و مرطوب را راحت تر تحمل کنند. سرمازدگی برای خربزه مضر است، اگرچه مواردی وجود داشته است که نهال در فاز لپه و اولین برگ واقعی سرماهای سبک و کوتاه مدت بهاره را بدون آسیب تحمل کرده است.

هندوانه و خربزه به ویژه در طول دوره شکل گیری و رسیدن میوه ها به گرما و نور خورشید نیاز دارند. هوای خنک، ابری و بارانی در این دوره باعث تاخیر در رسیدن، کاهش محتوای قند می شود. کیفیت های طعمو عملکرد را کاهش می دهد. کدو تنبل سبک تر است و دمای متوسط ​​را تحمل می کند.

خربزه به خصوص هندوانه در صورت وجود رطوبت در خاک به خشکی هوا نسبتاً مقاوم است. آنها به دلیل تبخیر شدید از سطح برگ بزرگ، خشکی خاک را تحمل نمی کنند. رطوبت دوست ترین کدو تنبل. هندوانه می تواند رطوبت را از لایه های عمیق زیرزمینی استخراج کند، زیرا ریشه سیستمآنها به خوبی توسعه یافته اند. ریشه اصلی تقریباً به صورت عمودی رشد می کند و عمیق تر می شود. ریشه های جانبی به شدت منشعب می شوند و در یک لایه 5-40 سانتی متری در تمام جهات به خاک نفوذ می کنند.

خربزه و کدو به خصوص در طول دوره جوانه زنی بذر و ظهور نهال ها به رطوبت نیاز دارند. حدود یک ماه پس از جوانه زنی، سیستم ریشه شروع به رشد سریع می کند و گیاهان می توانند رطوبت را از لایه های زیرین خاک بگیرند. کمبود رطوبت در خاک و هوای خشک در زمان گلدهی و رشد میوه تاثیر منفی می گذارد. رطوبت بیش از حد در این مدت باعث کاهش میزان قند میوه ها، طعم و مزه می شود و به گسترش بیماری ها کمک می کند.

انتخاب محل کاشت

خربزه و کدو در زمین های بکر، آیش و همچنین در لایه ای از علف های چند ساله به خوبی رشد می کنند. برای این پیشینیان، عملکرد بالاتری به دست می آید، آنها 7-12 روز زودتر شروع به برداشت می کنند، گیاهان کمتر تحت تأثیر بیماری ها قرار می گیرند. در صورت عدم وجود لایه، می توانید خربزه و کدو را در زمین های زراعی قدیمی قرار دهید.

هنگام انتخاب مناطق برای خربزه، به ویژه برای هندوانه، خربزه، باید به مناطقی با شیب ملایم جنوبی یا جنوب غربی، در صورت امکان از باد سرد محافظت شود. این شیب ها بهتر گرم می شوند، به خوبی توسط خورشید روشن می شوند، احتمال یخبندان بهاره کمتر است و نوسانات دمای شب و روز ضعیف تر است، گیاهان کمتر از آنتراکنوز رنج می برند.

خربزه در خاک هایی با بافت سبک و گرم شده با محتوای کافی از مواد آلی بهتر رشد می کند. هنگام استفاده از کودهای آلی در خاک های لومی سنگین به خوبی رشد می کند.

هندوانه و خربزه در ماسه های مرتفع واقع در امتداد لبه جنگل های کاج کمربند یا در جنگل های جنگل رشد می کنند. در خاک هایی با بافت سبک، رسیدگی تسریع می شود و میزان قند میوه ها افزایش می یابد.

نرخ لقاح

خربزه و کدو به لقاح پاسخ می دهند. زمانی که 300-500 گرم هوموس، 20 گرم سوپر فسفات و 10 گرم نمک پتاسیم به چاه اضافه شود، نتایج خوبی حاصل می شود. استفاده از دوز زیاد کود برای هندوانه و خربزه باعث تاخیر در رسیدن میوه ها، بدتر شدن کیفیت آنها و همچنین افزایش آسیب به بیماری ها می شود. کدو تنبل دوزهای افزایش یافته کود را بهتر از همه تحمل می کند.

آماده سازی بذر برای کاشت

تکنیک های آماده سازی قبل از کاشت متنوع است. برای کاشت بهتر است از بذرهایی که 2 تا 3 سال نگهداری شده اند استفاده شود. با کاشت بذر سال قبل، گیاهان دیرتر و در مقادیر کمتر گل ماده تشکیل می دهند و عملکرد کمتری دارد. با این حال، اگر به درستی آماده شوند، نسبت به دانه های ذخیره شده به مدت 2-3 سال کم نیستند.

موثر در این مورد گرمایش قبل از کاشت بذر در دمای 40-50 درجه سانتیگراد به مدت 5-7 ساعت یا در دمای 60-70 درجه سانتیگراد به مدت 2 ساعت است. در این حالت باید درجه حرارت را به تدریج افزایش داد و دانه ها را در یک لایه بیش از 10 سانتی متر پراکنده کرد. دانه های سال قبل که در زمستان در یک اتاق سرد نگهداری می شوند، وقتی به مدت 5 ساعت در دمای 50 درجه سانتیگراد گرم می شوند، عملکرد را 20-30٪ افزایش می دهند و بهره وری اولین برداشت را 1.5-2 برابر می کنند.

گرمایش خورشیدی با هوای بذرها قبل از کاشت به طور قابل توجهی دوره قبل از جوانه زنی را کوتاه می کند، جوانه زنی مزرعه و انرژی جوانه زنی بذر را افزایش می دهد، رسیدن بذر را تسریع می کند و عملکرد را افزایش می دهد. نتایج مثبت زمانی حاصل می شود که بذرها به مدت 16 ساعت در محلول 0.05 درصد سولفات منگنز خیس شوند.

پرورش دهندگان باتجربه خربزه می دانند که می توان از دانه های درشت و پر حجم برداشت خوبی به دست آورد. مقرون به صرفه ترین راه برای انتخاب چنین دانه هایی در محلول نمک 9٪ است که در آن دانه ها به مدت 2-3 دقیقه نگهداری می شوند و سپس با آب تمیز شسته می شوند.

در برخی موارد با تیمار بذرها با دماهای متغیر - سفت شدن بذرها نتایج خوبی حاصل می شود که به روش زیر انجام می شود: بذرها را در کیسه های گازی به مدت 12 ساعت در آب خیس کرده سپس در شیشه های شیشه ای قرار داده و به مدت 12 می گذارند. ساعت (روز) در اتاقی با دمای 15-20 درجه سانتیگراد.

برای 12 ساعت آینده (شب)، دانه ها در برف دفن می شوند. بنابراین، بذرها در عرض 10 روز پردازش می شوند. در یک بهار سرد و طولانی، کاشت بذر در خاک سرد نتایج مثبتی ندارد. در چنین شرایط آب و هوایی بهتر است کاشت برای بیشتر منتقل شود تاریخ دیرهنگامو دانه ها را این بار در یخچال در دمای 3-1 درجه سانتی گراد در یخچال نگهداری کنید. آزمایشات نشان داده است که تیمار بذر با دماهای متغیر به بهترین وجه تحت این حالت انجام می شود: 8 ساعت در دمای 15-20 درجه سانتی گراد و 16 ساعت در دمای 1-3 درجه سانتی گراد.

شرایط و روش های کاشت

بذر خربزه در دمای پایین و رطوبت زیادخاک و هوا برای مدت طولانی (تا 3 هفته) جوانه نمی زنند. بنابراین، با محصولات خیلی زودرس در خاک گرم نشده، نهال ها برای مدت طولانی ظاهر نمی شوند و با سرمای طولانی مدت، ممکن است اصلا ظاهر نشوند یا پراکنده خواهند بود. با کاشت دیرهنگام ممکن است میوه ها نرسند. بالاترین امتیازهااز کاشت هندوانه در اواسط اردیبهشت، خربزه در 15-20 می، کدو تنبل در 10-20 می به دست می آید. کدو تنبل بهتر از سایر خربزه ها تحمل می کند تاریخ های اولیهکاشت

بسته به شرایط آب و هوایی، تاریخ ها ممکن است تغییر کنند. با بهار دوستانه اولیه در دامنه های جنوبی، کاشت را می توان زودتر انجام داد. عمق کاشت به بافت خاک بستگی دارد. در خاک های سبک، بذرها را عمیق تر از خاک های سنگین می بندند، با در نظر گرفتن شرایط، بذر هندوانه را تا عمق 4-8 سانتی متر، خربزه 3-6، کدو تنبل 7-10، کدو سبز، کدو سبز 6- کاشته می شود. 8 سانتی متر

برای برداشت زودتر، نهال های 20-25 روزه باید مانند خیار رشد کنند. نهال ها پس از پایان سرما (10-15 ژوئن) کاشته می شوند. فاصله بین چاله ها 50-70 سانتی متر است که در هر چاله دو تا سه گیاه کاشته می شود. روش کاشت نهال مانند خیار است. بذرها در سوراخ های 5-8 عدد کاشته می شوند و پس از نازک شدن دو یا سه بوته باقی می مانند. آبیاری به طور منظم و فقط با آب گرم انجام می شود. پس از هر بار آبیاری لازم است خاک به خوبی شل شود. انواع کدو تنبل برگ دراز بهتر است در امتداد لبه باغ قرار گیرند و گونه های کوتاه برگ را می توان در فاصله 1 متری داخل باغ پرورش داد.

برداشت و ذخیره سازی

کدو سبز و کدو حلوایی به طور مرتب بریده می شوند تا از رشد بیش از حد میوه جلوگیری شود. کدو تنبل زمانی برداشت می شود که کاملا رسیده باشد. در کدو سبز میوه ها زمانی برداشت می شوند که 15-10 سانتی متر بیشتر نباشد، با چاقو بریده می شوند. خربزه و هندوانه به صورت انتخابی برداشت می شوند. شروع رسیدگی قابل جابجایی هندوانه با خشک شدن ساقه، خربزه با تغییر رنگ، جدا شدن آزاد ساقه از میوه و عطر قوی تعیین می شود.

به قیمت ذخیره سازی صحیحمیوه های خربزه و کدو، می توانید دوره مصرف تازه آنها را به میزان قابل توجهی افزایش دهید. مشخص شد که بهتر است میوه‌هایی که در خاک‌های لومی شنی سبک رشد می‌کنند برای ذخیره‌سازی مصرف شوند. اگر محل آبیاری باشد، آبیاری باید 2-3 هفته قبل از برداشت متوقف شود. میوه های گونه های نیمه دیررس و دیررس که در هوای آفتابی خشک برداشت می شوند، بهتر نگهداری می شوند.

برای ذخیره سازی، میوه های رسیده با ساقه برداشت می شود. هنگام حمل آنها به انبار باید دقت کرد و آنها را در یک لایه روی یک تشک نرم ساخته شده از کاه، کاه یا مواد دیگر قرار داد.

هندوانه و خربزه در قفسه ها در یک لایه نگهداری می شوند، آنها را می توان در ظروف در 4-5 لایه با دمای 8-10 درجه سانتیگراد و رطوبت 80-85٪ نگهداری کرد. میوه ها روی بستری از کاه خشک، کاه، ذغال سنگ نارس، ماسه خشک گذاشته می شوند. بهتر است به پهلوی رو به خورشید دراز بکشید (این طرف قوی ترین پوست را دارد). در اتاق های سردخانه، لازم است در دمای 4-6 درجه سانتیگراد نگهداری شود، در دماهای پایین تر (0-2، 2-4)، میوه ها یخ می زنند.

بر خلاف هندوانه و خربزه، کدو تنبل از همه گونه ها برای نگهداری طولانی مدت مناسب است. در شرایط اتاق تا برداشت بعدی نگهداری می شود. شرایط بهینه دما 10-3 درجه سانتی گراد و رطوبت 70-75 درصد است. در اتاق های مرطوب و سرد، مدت نگهداری به شدت کاهش می یابد.

جالبه

تیره کدو تنبل بزرگ و متنوع است. بزرگترین یا اصلی ترین کدو تنبل - کدو تنبل رومیزی دارای سه نوع است: یک کدو تنبل از آسیای صغیر، یک کدو تنبل بزرگ از آمریکای جنوبی، جوز هندی از آمریکای مرکزی. رایج ترین آن در کشور ما کدو تنبل سفت و پر میوه است. کدو تنبل از زمان های بسیار قدیم وارد فرهنگ شده است. از قرن شانزدهم در روسیه رشد کرده است.

هندوانه و خربزه، میوه های این محصولات بسیار مغذی هستند، طعمی مطبوع و با طراوت دارند، می توان آنها را با بهترین محصولات میوه و توت یکی دانست. آنها حاوی 7-21٪ قند، عمدتا فروکتوز، ساکارز، نمک های آهن هستند که برای تشکیل خون ضروری هستند.

بسیاری از ویتامین های B2، E، T در میوه های کدو تنبل وجود دارد.محصولات حاصل از کدو تنبل به راحتی توسط بدن جذب می شود. از آن می توان بیش از 30 غذای رژیمی خوشمزه تهیه کرد. کدو حلوایی، کدو حلوایی، کروکنکی - کرنک، کدو سبز آب پز، سرخ شده، ترشی، خورش، خاویار آماده شده، پر می شود. محصولات ساخته شده از آنها به راحتی جذب بدن می شود، از چاقی و تجمع کلسترول در بدن جلوگیری می کند. حاوی 4-6٪ ماده خشک، 2.0-2.5٪ قند، آهن، پتاسیم، کلسیم، نمک های منیزیم.

) از خانواده کدو تنبل ( Cucurbitaceae) که شامل 114 جنس و 760 گونه است. اشکال درختی و درختچه ای وجود دارد. خربزه و کدو از کشورهای استوایی و نیمه گرمسیری آسیا، آفریقا و آمریکا می آیند. میوه های آنها به صورت تازه مصرف می شود و به عنوان محصولات علوفه ای و همچنین در پزشکی استفاده می شود. آنها حاوی پتاسیم، کلسیم، سدیم، منیزیم، آهن، فسفر، گوگرد هستند. خربزه همچنین حاوی ویتامین C، کاروتن، تیامین، ریبوفلاوین است.

ادبیات

• فرهنگ خربزه V.F.Belik. مسکو، کولوس. 1975.
• آسیب شناسی گیاهی کشاورزی SE Grushevoy. مسکو، کولوس. 1965.
• IP Maslennikov، MV Orekhovskaya و همکاران آفات و بیماری های محصولات سبزیجات و اقدامات برای مبارزه با آنها. راسلخوززدات، 1971.
• لیمار V.A.رشد خربزه در اوکراین - نیکولایف: دانشگاه دولتی کشاورزی نیکولایف. - 110 ص.

بنیاد ویکی مدیا 2010.

• بختیاری ها
• باخچی سرای (باشکرتستان)

ببینید "فرهنگ های خربزه" در فرهنگ های دیگر چیست:

محصولات خربزه- گروهی از گیاهان کشت شده از خانواده کدو تنبل (هندوانه، خربزه، برخی از انواع کدو تنبل). گیاهان خوراکی، علوفه ای، روغنی، دارویی، زینتی و شیرین. در تمام قاره ها ... فرهنگ لغت دایره المعارفی بزرگ

خربزه و کدو- گروهی از گیاهان کشت شده از خانواده کدو تنبل (هندوانه، خربزه، کدو تنبل). گیاهان خزنده یا چسبنده. از کشورهای گرمسیری و نیمه گرمسیری آسیا، آفریقا و آمریکا آمده اند. آنها گرما دوست هستند، نسبتاً مقاوم به خشکی هستند، ادامه خواهند داشت، ... ... دایره المعارف بزرگ شوروی

خربزه و کدو- گروهی از گیاهان کشت شده از خانواده کدو تنبل (هندوانه، خربزه، برخی از انواع کدو تنبل). گیاهان خوراکی، علوفه ای، روغنی، دارویی، زینتی و شیرین. در تمام قاره ها. * * * محصولات خربزه محصولات خربزه گروه ... ... فرهنگ لغت دایره المعارفی

محصولات خربزه- گروهی از مناطق زیر کشت این خانواده. کدو تنبل (هندوانه، خربزه، برخی از انواع کدو تنبل). غذا، علوفه، دانه های روغنی، داروها، دکور. و رنیم شیرین. آنها در تمام قاره ها رشد می کنند ... علوم طبیعی. فرهنگ لغت دایره المعارفی

محصولات خربزه- گروهی از فرهنگیان رنی سم. کدو تنبل، برای غذا، خوراک و فنی کشت می شود. اهداف هندوانه، خربزه و کدو تنبل به عنوان B.k طبقه بندی می شوند. آنها از مناطق استوایی می آیند. و نیمه گرمسیری کشورهای آسیا، آفریقا و آمریکا؛ کاشت در تمام قاره ها در اتحاد جماهیر شوروی. فرهنگ لغت دایره المعارف کشاورزی

محصولات خربزه- گیاهان کاشته شده روی خربزه (هندوانه، خربزه، کدو تنبل) ... فرهنگ اصطلاحات گیاه شناسی

خربزه و کدو- گروهی از گیاهان خانواده. کدو تنبل (هندوانه، خربزه، کدو تنبل و ...) کاشت خربزه. زمین را با خربزه بکارید ... فرهنگ لغت بسیاری از عبارات

خربزه علوفه ای- محصولاتی از خانواده Cucurbitaceal که برای خوراک دام استفاده می شود. [GOST 23153 78] موضوعات خوراک دام اصطلاحات کلی تولید خوراک در مزرعه ... راهنمای مترجم فنی

سبزیجات، لیوان، ریشه و کلوپ- 8 سبزی، لیوان، ریشه و انگلیسی پر شده. سبزیجات، خربزه، محصولات ریشه و غده آلمانی. GEMUSE، MELONEN، WURZEL UND KNOLLENKULTUREN fr. حبوبات، خربزه، کشت ها À راسینس و À سل ... مرجع- فرهنگ لغت آسیب شناسی گیاهی

خربزه- pl. خربزه و کدو. فرهنگ توضیحی افرموا. T.F. Efremova. 2000 ... نوین فرهنگ لغت توضیحیزبان روسی Efremova

کتاب ها

• خربزه و کدو سبز ما کاشت می کنیم، ما رشد می کنیم، برداشت می کنیم، با ملایمت رفتار می کنیم نکاتی از Mikhalych Zvonarev N CP, Zvonarev N .. کدو تنبل، کدو تنبل، لگناریا، کدو حلوایی، کدو سبز، لوفا - همه این شکوه و جلال به خوبی میوه می دهد. خط میانی، دارای خواص آشپزی عالی،٪ قدرت شفابخشو پیدا می کند ... خرید به قیمت 79 روبل
• خربزه و کدو. ما کاشت، رشد، برداشت، درمان، N.M. Zvonarev. کدو تنبل، کروکنکس، لاگناریا، کدو حلوایی، کدو سبز، لوفا - همه این شکوه و جلال در خط میانی به خوبی میوه می دهد، دارای خواص آشپزی عالی، قدرت شفابخش است و ...

خربزه با سبزیجات میوه ای که روی خربزه رشد می کنند نشان داده می شود و به خانواده cucurbitaceae یا Cucurbitaceae تعلق دارد. این خانواده شامل هر دو گونه مقاوم به سرما و بسیار گرما دوست است.

ویژگی های خربزه و کدو

کشت خربزه و کدو دارای ویژگی هایی است.از آنجایی که این گیاهان از کشورهای گرمسیری و نیمه گرمسیری می‌آیند و تنها با ایجاد شرایط دمایی بهینه و رطوبت پایین به طور مداوم می‌توان عملکرد بالایی را به دست آورد. این ترکیب دما و رطوبت را فقط در گلخانه مجهز می توان به دست آورد تجهیزات خاصاما در قلمرو مناطق جنوبیخربزه های کشور ما به خوبی رشد می کنند و در شرایطی نیز میوه می دهند زمین باز.

لیست رشته ها خربزهشامل چنین است محصولات غذاییمانند خربزه و هندوانه و همچنین کدو و کدو حلوایی. و اگر رشد یک برداشت خوب از کدو تنبل و کدو سبز حتی برای سبزی کاران مبتدی دشوار نیست، پس بدست آوردن میوه های باکیفیت هندوانه و خربزه گرما بسیار دشوار است.

برداشت این محصولات به صورت تازه خورده می شود، اما همچنین به عنوان استفاده می شود گیاهان علوفه ایو در اهداف پزشکی... با وجود برخی ویژگی‌های گیاه‌شناسی و ساختار مشابه میوه‌ها، پالپ خربزه حاوی مقدار قابل توجهی پتاسیم، کلسیم، سدیم، منیزیم، آهن، فسفر و گوگرد و همچنین ویتامین‌های ضروری است.

بخش قابل توجهی از خربزه و کدو دارای قسمت خزنده و نسبتاً بلند ساقه است و همچنین مشخصه آن برگ های بزرگو بزرگ گل های زرد... با این حال، شکل های نسبتا فشرده و بوته ای خربزه و کدو نیز وجود دارد و در شرایط باغبانی خانگی رواج یافته است. وجود سیستم ریشه ای قوی به گیاهان اجازه می دهد تا به راحتی خشکی را تحمل کنند.

نحوه پرورش خربزه (فیلم)

انواع خربزه و کدو

در شرایط باغبانی خانگی، بیشتر انواع خربزه و کدو سبز کشت می شود.فن آوری کشاورزی این گونه گیاهان تا حدودی با روش های سنتی کشت سایر محصولات سبزی محبوب متفاوت است.

چشم انداز	لاتین	انواع و هیبریدهای محبوب	ویژگی های خاص	توضیحات جنین
هندوانه	Citrúllus lanátus	آستراخانسکی، اوگونیوک، آمریکایی، چراغ های سیبری، بلاگوداتنی، رز سیبری، شیرین زرشکی و هدیه به شمال	گیاه گرمادوست سالانه	میوه ها کروی، بیضی، مسطح یا استوانه ای شکل با پوست سفید، زرد یا سبز تیره و الگوی مش، راه راه یا لکه هستند.
خربزه	کوکومیس ملو	"سیندرلا"، "دسر-5"، "دوبوفکا"، "ایروکویی"، "طلایی"، "طالبی شمالی" و "خارکوی اولیه"	گیاه یک ساله گرمادوست و فتوفیل با مقاومت به شوری خاک و خشکی	میوه ها کروی یا استوانه ای، رنگ سبز تیره، زرد، قهوه ای یا سفید، با وجود نوارهای سبز روی سطح
کدو تنبل	کوکوربیتا	"بلوط"، "لبخند"، "اسپاگتی"، "کک و مک"، "بادام"، "آلتایی"، "گولوسمیانکا"، "پرتقال کوستوایا"	محصول علفی زمین خزنده سالانه از خانواده کدو تنبل	میوه ها دارای یک لایه بیرونی یا پوسته سخت هستند و با وجود دانه های مسطح متعدد مشخص می شوند که با تورم ضخیم دانه ها قاب شده اند.
کدو سبز	Cucurbita pepo var. جیرومونتینا	"گریبوفسکی-37"، "توپ"، "تسوکشا"، "اسکندر-اف1"، "غلتک"، "زبرا" و "هواپیما"	انواع بوته ای از کدو حلوایی رایج در کشور ما شناخته شده است	دارای میوه های مستطیلی سبز، زرد، سیاه یا سفید... مژه های بلند از دست رفته است
اسکواش	پتیسون	"White-13"، "Cheburashka"، "Disk"، "Umbrella"، "Rodeo"، "Sun"، "Fuete" و "UFO Orange"	گیاهی یک ساله به شکل بوته ای یا نیمه بوته ای	میوه ها می توانند داشته باشند شکل متفاوتو رنگ آمیزی شکل می تواند به شکل زنگ یا بشقاب باشد و رنگ آمیزی سطح آن سفید، زرد، سبز است که گاهی اوقات با وجود لکه ها یا راه راه ها می باشد.

خربزه و هندوانه از دسته گیاهانی هستند که به ویژه برای شرایط رشد نیاز دارند و دارای فصل رشد طولانی هستند که باعث محبوبیت آنها عمدتاً در مناطق جنوبی کشور می شود.

V روسیه مرکزیگونه های زودرس و مقاوم به سرما کاشته می شوند و نهال ها رشد می کنند. کاشت بذر شامل مقدماتی و آموزش اجباریو همچنین استفاده از فیلم برای محافظت از گیاهان در برابر بهار، یخبندان را باز می گرداند ... شرط اصلی برای به دست آوردن عملکرد بالا است انتخاب درستانواع زراعیو همچنین رعایت قوانین کاشت و تکنولوژی کشت.

قوانین فرود

همانطور که رویه بلندمدت باغداران آماتور نشان می دهد، کاشت بهتر است با بذرهای دو یا سه ساله انجام شود، که می توانند زودتر شکوفا شوند و با روند رسیدگی سریع مشخص می شوند. کاشت بذر تازه مستلزم خشک کردن اجباری سه روزه اولیه است شرایط دماییدر محدوده 30-35 درجه سانتیگراد.

کاشت بذر به روش آشیانه توصیه می شود. قبل از انجام حفاری عمیق خاک، معرفی کودهای اولیه، حذف علف های هرز و همچنین آماده سازی چاله های کاشت که فاصله آنها از یکدیگر بستگی به ویژگی های رقمی و گیاهی خربزه و کدوی کاشته شده دارد، باید انجام شود. انجام شود. کود به شکل کمپلکس های فسفر-پتاسیم و همچنین هوموس یا کمپوست را می توان مستقیماً در سوراخ های کاشت اعمال کرد.

انتخاب صحیح مکان برای کاشت و پرورش گیاهان ترموفیل گروه مورد نظر از اهمیت ویژه ای برخوردار است. بهتر است کاشت را روی یک تپه خاص، در مناطقی که تا حد امکان روشن و گرم شده است، قرار دهید. پرتوهای خورشید، بدون وجود رطوبت راکد و توده های هوای سرد.

نحوه کاشت کدو سبز (فیلم)

تکنولوژی در حال رشد

بسیاری از هموطنان ترجیح می دهند محصولات سبزی و میوه را از بازار یا بازار خریداری نکنند، بلکه در شرایط باغبانی خانگی، خربزه و کدوهای پرطرفدار و مفید را به تنهایی پرورش دهند. در این مورد، تنها با رعایت دقیق فن آوری کشاورزی، می توان امیدوار بود که نه تنها برداشت بالا، بلکه با کیفیت بالا نیز به دست آید:

• پیوند نهال ها به دلیل سیستم ریشه بسیار ملایم نامطلوب است، بنابراین، کاشت نهال ها باید مستقیماً در گلدان های نهال ذغال سنگ نارس انجام شود.
• هنگام مراقبت از نهال، گیاهان باید از نور خورشید خوب و اقدامات آبیاری منظم برخوردار باشند.
• نهال ها را می توان در دهه آخر اردیبهشت یا اوایل ژوئن به مکان دائمی پیوند زد و تاریخ کاشت بسته به منطقه کشت متفاوت است.

• برای جلوگیری از پوسیدگی میوه های خوابیده روی زمین، لازم است شن و ماسه را به یقه ریشه گیاه اضافه کنید یا کاه را زیر میوه ها قرار دهید.
• بسیار مهم است که مژه های اضافی را به موقع و با صلاحیت قطع کنید، که اجازه نمی دهد فرهنگ خربزه انرژی را هدر دهد و جریان اصلی مواد مغذی را به سمت رسیدن محصول هدایت کند.
• در هر گیاه، مطلوب است که تعداد تخمدان ها عادی شود و بسته به گونه و تنوع، بیش از 3-8 تخمدان باقی بماند.

مهم است که به یاد داشته باشید که کاملاً همه خربزه ها و کدوها حساسیت بیشتری به گرما و نور دارند، بنابراین آنها منحصراً در فضاهای باز و بدون سایه کاشته و رشد می کنند.

بیماری ها و آفات خربزه و کدو

به همین دلیل است که به منظور شناسایی آسیب ها و ضایعات و همچنین رعایت تناوب زراعی و مقابله به موقع با علف های هرز لازم است به طور مرتب از کاشت ها بازدید شود. در صورت لزوم، فرآوری خربزه و کدو در طول فصل رشد انجام می شود مواد شیمیایی، که در میان آنها چنین است امکانات مدرنمانند "Inta-Vir"، "Aktellik"، "Karbofos"، و همچنین "Fitoverm" یا "Topaz".

چگونه از مگس خربزه در برابر مگس خربزه محافظت کنیم (فیلم)