یونجه گیاهی است یک ساله یا چند ساله. فواید طبیعت و انسان: کاشت یونجه. بغیرا گرید هیبریدی

جنس یونجه (Medicago)دارای بیش از 100 گونه گیاهان علفی یکساله، دو ساله و چند ساله، کمتر بوته های کوتوله است. از خانواده حبوبات است (بقولات)... زیستگاه طبیعی نمایندگان آن آسیای جنوب غربی است، بی جهت نیست که نام این جنس از یونانی به عنوان "غذا از مادها" ترجمه شده است.

پرتره یونجه

یونجه بسیار توسعه یافته است. شبکه متراکم ریشه تا عمق 1-1.5 متر گسترش می یابد که به گیاه کمک می کند تا در شرایط مختلف- در دشت های سیلابی رودخانه ها، در کنار جاده ها، در استپ های چمنزار. ویژگی مهمساختار قسمت زیرزمینی یونجه وجود گره های متعدد با باکتری های تثبیت کننده نیتروژن است. به همین دلیل این گیاه برای دو سال کشت، 1 هکتار خاک را با نیتروژن به میزان 800 کیلوگرم تامین می کند.

قسمت هوایی با ساقه های بالارونده یا کشیده از ارتفاع 0.1 تا 1 متر یا بیشتر نشان داده می شود. آنها با برگهای سه شاخه ای پوشیده شده اند که از زیر بغل آنها در قسمت های میانی و بالایی شاخه ها ، از اواخر بهار تا پاییز ، گل آذین های بیضی شکل متراکم - خوشه های زرد یا بنفش ، کمتر گل های سفید ظاهر می شوند.

لوسرن: کاشت و مراقبت

برای کشت یونجه، مکان تازه، زهکشی شده و آفتابی ترجیح داده می شود. یونجه یک ماه دوام می آورد، اما غرقابی طولانی مدت را تحمل نمی کند. به ندرت در مکان هایی که سطح ایستابی نزدیکتر از 1 متر به سطح خاک است یافت می شود. خاک (pH کمتر از 4.5) بر میکروارگانیسم های تثبیت کننده نیتروژن اثر منفی دارد، بنابراین یونجه در چنین خاک هایی رشد نمی کند.

لوسرن - گیاه بی تکلف... با سطح پایین باروری سازگار است، خشکسالی را به خوبی تحمل می کند. در آب و هوای سخت و در مناطقی با زمستان های معتدل به همان اندازه خوب زمستان می گذراند.

کاربرد یونجه

از یونجه به عنوان گیاه علوفه ای نیز استفاده می شود. در توسعه خوبتعدد چمن زنی 3-5 بار در هر فصل. مقاوم در برابر لگدمال شدن، پس از چمن زنی به خوبی رشد می کند. وجود گره‌هایی با باکتری‌های تثبیت‌کننده نیتروژن روی ریشه باعث می‌شود که یونجه به‌عنوان ارزشمند مورد استفاده قرار گیرد و مواد معدنی خاک را تامین کند و به آن سستی بدهد. زمان بهینه از کاشت تا حفاری هشت هفته است، در این مدت یونجه به اندازه کافی توده سبز را توسعه می دهد و ریشه ها زمان چوبی شدن را ندارند. تجزیه در خاک در عرض چهار هفته انجام می شود و پس از آن می توان کاشت را تکرار کرد. یونجه را می توان در باغ برای تزئین مناطق آفتابی با خاک های ضعیف پرورش داد.

تکثیر یونجه

یونجه از طریق بذر تکثیر می شود. به آرامی با زمین پاشیده شده است. باید در نظر داشت که تنها بخشی از بذرها در سال آینده جوانه می زنند و بقیه - در سال های بعدی.

آفات و بیماری ها

یونجه به ندرت تحت تأثیر آفات و بیماری ها قرار می گیرد. شایع ترین آفات حشره یونجه و اسکوپ یونجه است که به گل ها آسیب می رساند. نه تنها گیاهان را آلوده می کند، بلکه ناقل بیماری های ویروسی است. مضرترین بیماری ویروسی برای یونجه موزاییک برگها است که در نتیجه برگها لکه سفید رنگی پیدا کرده و پیچ خورده و زودرس می ریزند. بیماری های قارچی و باکتریایی (لکه بینی، پژمردگی فوزاریوم، پژمردگی باکتریایی) زمانی رخ می دهد که محصولات ضخیم شوند و شرایط برای گیاه نامطلوب باشد. تمیز کردن کامل برای جلوگیری از بیماری ضروری است. بقایای گیاهی... در صورت ظهور آفات و بیماری ها، درمان شیمیایی انجام می شود. از آفات - داروها دسیس، BI-58... از بیماری های قارچی و باکتریایی - Fundazole، مخلوط بوردو.

انواع محبوب یونجه

هلال یونجه (Medicago falcata)- گیاهی چند ساله تا ارتفاع 1 متر. گل های زرد در گل آذین های بیضی شکل متراکم جمع آوری می شوند، از ماه می تا اوت شکوفا می شوند. لوبیاها داسی شکل هستند.

کاشت یونجه، یا آبی (Medicago sativa)، دارای ساقه های بلند کمتری (تا 80 سانتی متر طول) است. در قسمت میانی و رویی با کرک پوشیده شده اند. برگها در زیر بلوغ هستند. گلها بنفش و کمتر سفید هستند. لوبیا توسط یک حلزون پیچ خورده است.

یونجه رازک مانند (Medicago lupulina)- یکساله یا دوساله که به ندرت به صورت گیاهی چند ساله رشد می کند. ساقه های خزنده یا صعودی به طول 40-50 سانتی متر برگ ها و کاسه گل بلوغ هستند. گل های زرد در 10-50 قطعه در گل آذین انبوه یا گل آذین جمع آوری می شوند و از ماه می تا اکتبر شکوفا می شوند. غلاف تقریبا سیاه، بدون کرک یا کمی بلوغ است، حاوی یک دانه است. در فرهنگ، این گیاه در مقایسه با هلال یونجه و یونجه کاشت تقاضای کمتری دارد.

یونجه گیاهی بی تکلف است. با سطح پایین باروری سازگار است، خشکسالی را به خوبی تحمل می کند.

یونجه یکی از حبوباتی است که برای تولید و تنوع خوراک دام در نظر گرفته شده است. یونجه به طور گسترده برای تهیه یونجه و سیلو استفاده می شود، آن را به آرد تبدیل می کنند و به مجتمع های ویتامین برای دام اضافه می کنند.

امروزه بیش از 30 میلیون هکتار در سراسر جهان یونجه کاشته می شود. این گیاه در بیش از 85 کشور موفق است؛ این فرهنگ مناطق وسیعی را در آمریکا، آرژانتین، روسیه، اروپا و هند اشغال می کند.

توضیحات گیاه

گیاه یونجه، محصول بذری چند ساله، از خانواده حبوبات. در طبیعت، در طبیعت رخ می دهد. ریشه های گیاه قوی و ضخیم است و در عمق خاک مدفون است. ساقه مستقیم، پایدار، پوشیده از برگ های کوچک کاشته شده متراکم است، ارتفاع گیاه به 85 سانتی متر می رسد.

گل آذین های آبی و آبی که توسط منگوله ها جمع آوری شده اند در تابستان شکوفا می شوند. میوه ها لوبیای قلابدار هستند که در مرداد ماه به بلوغ می رسند.

آسیا را زادگاه یونجه می دانند گیاه وحشیدر بالکان، در روسیه رخ می دهد، در نزدیکی آب، در لبه های جنگل و مراتع مستقر می شود. هدف اصلی یونجه پایه علوفه دام است، این فرهنگ از قرن ششم شناخته شده است و به طور فعال برای غذای اسب درو می شد.

انواع و اقسام یونجه

یونجه اعم از زراعی و وحشی حدود صد گونه دارد. در طبیعت، این گیاه حتی در بوته هایی با ارتفاع حدود یک متر یافت می شود. در کشاورزی، یونجه به طور فعال به عنوان خوراک طیور و دام استفاده می شود، اما برای انسان نیز مفید است. این گیاه بخشی از مکمل های گیاهی، داروهای هومیوپاتی و محصولات آرایشی است. انواع رایج یونجه به شرح زیر است:

نوع هلالی یا زرد یونجه

این گونه که یک گیاه بلند بلند است، به دلیل رنگ گل آذین نام خود را به خود اختصاص داده است. این فرهنگ با گل های زرد و کوچک شکوفا می شود که در یک قلم مو جمع آوری شده و به شکل هلالی شکل می گیرد. بهره وری علوفه متوسط ​​است، قلمه ها با عملکرد بالا قابل توجه نیستند.

یونجه رازک مانند

بوته متوسط، انتهای ساقه راست به غلاف های سیاه رنگ با یک دانه در داخل. برای تنوع بخشیدن به پایه خوراک حیوانات مزرعه استفاده می شود.

یونجه آبی شامل زیرگونه های: قفقازی، آسیای مرکزی و هندی، اروپایی و مدیترانه ای است. این گونه مقاوم در برابر سرما، رشد سریع، چند برش است.

گیاهی مقاوم که قادر به تولید سه برش در هر فصل رشد است. از بین همه گونه ها، پربارترین آنها در نظر گرفته می شود. پایداری خشکی کوتاه مدت و دماهای پایین تر را تحمل می کند.

گونه شمالی یونجه

مقاومت در برابر یخ زدگی و غرقابی خاک. در عرض های جغرافیایی شمالی کشور رشد می کند، در امتداد دشت های سیلابی رودخانه ها و سواحل بدنه های آبی مستقر می شود. دارای زیرگونه های ریشه خوار.

یونجه در انواع مختلف برای رفع نیازهای کشاورزی خاص کاشته می شود.

رایج ترین و مقاوم ترین گونه ها عبارتند از:

گونه یونجه اسپارتا

آی تی تنوع هیبریدی، با انتخاب مداوم ترکیبات متقابل گونه اسلاو و یونجه لانگشتاینر پرورش یافته است. این واریته از گونه یونجه آبی سرچشمه می گیرد و از دهه 80 کاشته شده است.

اسپارتا گیاهی است ایستاده و مستعد سکونت به دلیل شکنندگی و شدت بوته. ارتفاع آن به 95 سانتی متر می رسد.

گل آذین استوانه ای، با برس هایی تا اندازه یک سانتی متر نشان داده می شود. رنگ آمیزی گل ها از آبی تا تیره یاسی و بنفش.

غلاف ها از نظر اندازه متوسط ​​هستند و در یک پوسته مارپیچی شکل شل پنهان شده اند.

دانه های این گیاه کلیه شکل و به رنگ سبز کثیف است.

ریشه یونجه آبی به اندازه کافی توسعه یافته است که حداقل 4 قلمه تولید کند.

رشد توده سبز به سرعت اتفاق می افتد. اولین چمن زنی 75-90 روز پس از کاشت انجام می شود. این رقم حاوی حدود 22 درصد پروتئین گیاهی است. گونه اسپارتا مقاوم به خشکی تحت تأثیر لکه قهوه ای قرار نمی گیرد.

بغیرا گرید هیبریدی

این واریته در دهه 80 و در نتیجه تلاقی هیبریدهای یونجه آبی و متغیر پرورش داده شد. ارتفاع آن به حدود یک متر می رسد، گیاهی بوته ای با شکل راست، تا 40 ساقه رشد می کند، ضخیم، با لبه پراکنده. برگها شکل گرد، شکل ظاهری نوک تیز سبز روشن.

گل آذین ها پر و متراکم به رنگ آبی با تاج ارغوانی به اندازه یک قلم مو حدود 5/5 سانتی متر است و لوبیاها مارپیچی شکل به رنگ قهوه ای رسیده است. دانه ها سبز هستند رنگ زرد... رشد مجدد پس از برش سریع است، عملکرد حدود 4-5 برش در هر فصل است. باغیره، گونه ای مقاوم در برابر سکونت که امکان تولید یونجه مرغوب را فراهم می کند.

عملکرد در هکتار بیش از 65 تن است. محتوای پروتئین بر اساس ماده خشک حدود 11٪ است. تنوع در برابر ضایعات پوسیدگی مقاوم است.

یونجه واریته پری

یونجه پرورشی بومی با تلاقی کلون های گونه های Krasnodar Early، Ladak و Glasye به دست آمد. رقم حاصل به عنوان یونجه متغیر آبی-هیبرید طبقه بندی شد.

رقم فیا از یونجه آبی و متغییر مقاومت بالایی در برابر دمای شدید و خشکی به ارث برد و قابلیت ترکیبی بالایی به دست آورد. نه چندان دور، از سال 2011 رشد کرده است، اما به دلیل پنجه زنی گسترده، ساقه مستقیم و مقاومت در برابر خوابیدن، در جنوب روسیه رواج یافته است.

ساقه ها قوی و خشن هستند که با برگ های کوچک بیضوی پوشیده شده است. ارتفاع گیاه به یک و نیم متر می رسد. پری با گل آذین بنفش، استوانه ای شکل، با تاج های تیره شکوفا می شود. میوه ها مارپیچی شکل هستند. دانه های زرد رنگی به وزن حدود 4.5 گرم در هر 2000 دانه را بیرون می اندازد.

اولین دوره چمن زنی در زمان جوانه زدن اتفاق می افتد. در طول فصل رشد خود، پری بیش از سه موش می کند. عملکرد این رقم حدود 62 تن در هکتار است. محتوای پروتئین لوبیا بین 17 تا 22 درصد است.

پرورش یونجه

کاشت یونجه در بهار آغاز می شود، زمانی که خاک به اندازه کافی گرم شده و از رطوبت اشباع شده است. خیلی به طور مستقیم به عرض جغرافیایی آب و هوا و منطقه بستگی دارد؛ در بیشتر کاشت یونجه، آنها از آوریل شروع می شوند.

برای به دست آوردن برداشت مناسب، باید بذر یونجه خود را با دقت برای کاشت آماده کنید. از آنجایی که دانه ها دارند پوسته ی سخت، قبل از کاشت، آنها را تحت پردازش مکانیکی قرار می دهند، از لایه بالایی خلاص می شوند یا با ماسه رودخانه آسیاب می شوند.

هنگامی که کاشت در مناطق کوچک انجام می شود، بذرها را از قبل در آب خیس کرده، سپس خشک کرده و ترشی می کنند. اچینگ با آفت کش ها در محاسبه 3.5 کیلوگرم انجام می شود. در هر تن دانه برای جوانه زنی بهتردانه ها با مولیبدن سدیم درمان می شوند.

یونجه نسبت به پیشینیان خود واکنش نسبتاً هوس انگیزی نشان می دهد.

بهترین محصولات پیش ساز قبل از کاشت، محصولات ردیفی و حبوبات هستند. از سوی دیگر، یونجه یک پیش ساز ایده آل برای اکثر محصولات کشاورزی است.

کلید یک برداشت موفق، پردازش صحیح زمین های زراعی قبل از کاشت است. آماده سازی از قبل شروع می شود، با شخم عمیق، از بین بردن خاک علف های هرزو دلخراش شخم زدن می شکند توده های بزرگ، تبادل هوا را در خاک برقرار می کند و باعث ایجاد سطح دلخراش و فشار به سطح می شود.

یونجه خاک های غنی شده را دوست دارد، زیرا چنین گیاهی تا 4 موش می دهد، بنابراین، مواد آلی قبل از کاشت (8 کیلوگرم در متر مربع) وارد می شود و کودهای معدنی(55-65 گرم در هر مربع زمین زراعی).

کاشت در اوایل بهار شروع می شود. بذر یونجه را با بذر دانه-علف کاشت می‌کنند که باعث کاهش تلفات محصولات اصلی و کمکی می‌شود. یونجه را اغلب با گیاهان کمکی مانند چاودار یا جو می کارند.

مخلوط های مختلف از سه نوع محصول، مانند شبدر قرمز، تیموتی، پماد، و فسکیو، به طور گسترده ای گسترش یافته است.

میزان کاشت یونجه در مخلوط های گیاهی در هر هکتار حدود 5 میلیون بذر مناسب می باشد.

نرخ کاشت و شرایط یونجه

یونجه که با خیال راحت می توان آن را به علف های علوفه ای نسبت داد، به دلیل سیری، بی تکلفی و بهره وری به طور فعال به عنوان علوفه در مزارع روستایی استفاده می شود. برای دستیابی به حداکثر عملکرد بذر یونجه، لازم است ابتدا میزان مصرف بذر در هر هکتار زمین زراعی محاسبه شود.

برای این کار از فرمول استفاده می شود:

HBV = M1000 x K (جرم 1000 بذر در تعداد جوانه زنی بذرهای کاشته شده در سطح منطقه در هکتار ضرب می شود.)

فرمول دیگر، تنظیماتی را برای محاسبه نرخ بذر بر اساس مناسب بودن کاشت واقعی بذرها (GHG) انجام می دهد.

HB = HBV x 100 / PG

هنجارهای تقریبی کاشت یونجه برای نیاز علوفه عبارتند از: 11 کیلوگرم. در هر 1 هکتار (ساده) و 15 کیلوگرم. در هر 1 هکتار (شیب).

کاشت همزمان یونجه با غلات می تواند: کرم سنجاق بدون استخوان حدود 11 کیلوگرم باشد. در هر 1 هکتار و تیموتی مرغزار 3.5 کیلوگرم. در هر 1 هکتار کاشت یونجه تحت پوشش با 9.2 میلیون بذر مناسب در هکتار شخم، هماهنگی و جوانه زنی مناسبی به محصولات می دهد.

هنگامی که کاشت یونجه در زیر کشت های بهاره یا علف های یکساله انجام می شود، غلتک خاک قبل از کاشت با غلتک های حلقه ای الزامی است.

کاشت توسط بذرها با دیسک کولتر و با استفاده اجباری از توقف های عمقی انجام می شود.

هنگام کاشت یونجه از روش کاشت معمولی با فاصله ردیف 11 تا 14 سانتی متر و عمق بذر 1.5 سانتی متر (لوم)، 2 سانتی متر (لوم شنی) استفاده می شود.

کاشت بدون پوشش فقط در آن دسته از زمین های زراعی امکان پذیر است که تمام اقدامات برای جلوگیری از ظهور علف های هرز انجام شده باشد.

لازم به ذکر است که "فاصله" وسیع فاصله ردیف ها و ضخیم شدن محصولات می تواند به طور کلی بر عملکرد یونجه تأثیر منفی بگذارد.

هنگامی که محصول برای تغذیه دام کشت می شود فاصله ردیف ها به 11 سانتی متر کاهش می یابد و اگر یونجه برای بذر کشت می شود باید فاصله ردیف ها را تا نیم متر افزایش داد تا ساقه رشد کند و از خوابیدن محصول قبل از کاشت جلوگیری شود. بلوغ.

توده سبزی یونجه در خروجی بستگی به رقابت آن با گیاهان پوششی دارد، گاهی اوقات رشد قسمت زمینی چمن کاهش می یابد و سپس مرسوم است که میزان کاشت یونجه را به 25 درصد رسانده و کاهش می دهد. همراه با یک در 45٪.

مراقبت از محصول یونجه

اگر استانداردهای فناوری کشاورزی را رعایت کنید، کاشت یونجه مشکلی به همراه نخواهد داشت. یونجه مانند همه گیاهان کشاورزی نیاز به آبیاری، محافظت از علف های هرز و آفات در مرحله اولیه فصل رشد و همچنین چندین کود اضافی دارد.

تمام فعالیت های این مجموعه حداقل سه چمن زنی و در نتیجه برداشت خوبی به همراه خواهد داشت.

در سال اول کاشت، آبیاری توصیه می شود زمانی که نهال ها به 13 سانتی متر و بالاتر می رسند، مقدار متوسط ​​آب به گیاه قدرت می دهد تا به مرحله دوم حرکت کند - تشکیل جوانه ها و آبیاری دوم درست در طول انجام می شود. این دوره.

پس از اولین چمن زنی، توده سبز حتی در شرایط خشک نیز رشد می کند، اما برای تسریع در روند رشد، گیاه به آب نیاز دارد.

آبیاری برای گیاه فقط در مناطق خشک ضروری است، زیرا بارش آب و هوای معتدل برای رشد طبیعی محصول کاملاً کافی است. باران های طولانی مدت می تواند تأثیر بسیار منفی بر محصولات یونجه داشته باشد؛ کشت غرقابی را تحمل نمی کند.

اگر بستر کم عمقی از آب های زیرزمینی در محل وجود داشته باشد، یونجه فقط دو بار آبیاری می شود، کاشت مخفی به معنای حداقل دو بار آبیاری در زمان پنجه زنی و خوشه زنی است.

اگر خاک قبل از کاشت به اندازه کافی از مواد غذایی اشباع شده باشد، تغذیه یونجه در طول دوره رشد غیر ضروری خواهد بود.

یک استثنا ممکن است خاک های کمیاب باشد که نیاز به تغذیه اضافی دارند.

یونجه در مورد کودهای معدنی و آلی حساس نیست. برای تشکیل یک توده سبز سرسبز، به نیتروژن، فسفر و پتاسیم نیاز دارد. بنابراین، معرفی نیتروژن در طول رشد فعال گیاه اضافی نخواهد بود. برای شخم زدن، ورود مواد آلی به میزان 35 تن در هکتار. در صورت رعایت قوانین کشاورزی برای مراقبت از یونجه، بدون شک، بدون شک نتایج بسیار خوبی در برداشت حاصل می شود.

اگر می خواهید رشد مجدد سبزی یونجه بریده شده را تسریع کنید، فسفر و پس از دو هفته نیتروژن اضافه کنید، این کار باعث تحریک گیاه و رشد سریع محصول می شود.

استفاده از این پانسمان ها در خاک های مغذی که میزان فسفر آن بیش از 16 میلی گرم در هر 100 گرم خاک است، نامناسب تلقی می شود. در این مورد، اگر قبل از کاشت کودها روی خاک اعمال شده باشد، می توانید به طور کامل بدون پانسمان انجام دهید. مربوط به کودهای نیتروژنیسپس میزان کاربرد 25 کیلوگرم است. در هر 1 هکتار

میزان بذر کود برای یونجه: نیتروژن (N) 30-45 فسفر (P) 60-90 پتاسیم (K) 60-90 کیلوگرم. در هر هکتار، دوزهای اعمال شده تضمینی برای دستیابی به چمن زنی زیاد یونجه است.

کنترل علف های هرز پیش نیاز مراقبت از محصولات یونجه است. علف هرز با چمن زنی در ارتفاع 16 سانتی متری از بین می رود اندازه برش به گونه ای تنظیم می شود که به خود محصول آسیبی وارد نشود. برای از بین بردن علفهای هرز یکساله ناخواسته غلات، قبل از کاشت، اپتام را به میزان 4 لیتر در هکتار مصرف می کنند، می توان از سایر علف کش ها استفاده کرد.

فواید یونجه

فواید یونجه برای کشاورزیبه عنوان مخلوط خوراک و یونجه، بسیار گفته شده است. اما از یونجه نه تنها برای رفع نیازهای کشاورزی، بلکه در داروسازی نیز استفاده می شود.

این گیاه برای ساخت داروهای آلفالفین، آنتی کلسترول، میشی، آلفاگین و غیره استفاده می شود. این داروها سطح کلسترول را کاهش می دهند، هضم را عادی می کنند، به اختلالات روده کمک می کنند، به ویژه یبوست را از بین می برند، خاصیت کاهش قند خون را دارند و برای افراد دیابتی توصیه می شوند.

آماده سازی یونجه برای افرادی که از بیماری های سیستم گردش خون، کم خونی، با هر گونه اختلال در پاسخ ایمنی بدن رنج می برند، با خستگی و ضعف جسمانی نشان داده شده است، از آنها برای عادی سازی شیردهی مادران شیرده استفاده می شود.

پودر حاصل از آسیاب شده برگ یونجه دارای اثر ترمیم کننده زخم و خونرسانی است. از یونجه در طب عامیانه به صورت جوشانده و دمنوش به صورت خشک و تازه استفاده می شود. با عملکرد آلکالوئیدی خود به خنثی کردن اسید معده کمک می کند و به مقابله با گاستریت بدون عارضه کمک می کند.

یک گیاه بی تکلف در آماده سازی های گیاهی ایمنی را افزایش می دهد، به مبارزه با بی خوابی کمک می کند. پزشکان هومیوپاتی به طور گسترده از یونجه به عنوان یک عامل شفابخش برای کولیت اولسراتیو، کاهش اشتها و کم خونی استفاده می کنند.

علاوه بر خواص مفید فوق الذکر، یونجه حاوی ویتامین های گروه B، کلسیم، فسفر، ویتامین های D، A و E است که در ترکیب خود دارای غلظت هشت اسید آمینه است.

تعداد کمی از گیاهان را می توان با این واقعیت تشخیص داد که آنها در چندین زمینه از صنایع مختلف به طور همزمان استفاده می شوند. یونجه یک انبار کامل از اجزای شیمیایی مفید است که به لطف آن نه تنها به عنوان یک گیاه دارویی و علوفه ای، بلکه به عنوان کود، برای اهداف آرایشی و به دست آوردن عسل نیز استفاده می شود.

علف یونجه چگونه است و در کجا رشد می کند؟

یونجه گیاهی چند ساله (به ندرت یکساله) است که به صورت علف یا درختچه کوچک رشد می کند. متعلق به خانواده حبوبات است.اسامی پرطرفدار زیادی دارد که اغلب نشان دهنده شفابخشی و خواص شیرین: مطب دکتر، مدونکا، خروپف، یونژا، بورکونچیک و دیگران.

قسمت اصلی گیاه در زمین پنهان می شود - ریشه های قوی و ضخیم آن به عمق 8-10 متر می رسد. و ساقه های بیرونی بیش از 80-120 سانتی متر رشد نمی کنند. علاوه بر این، اندازه برگ ها نیز بسیار کوچک است (طول 2 سانتی متر و عرض آن تا 1 سانتی متر).

گل های بنفش، بنفش، آبی، زرد با تاج های نامنظم می دهد که دقیقاً به شکل نخود یا لوبیا هستند. جالب است که و دانه های یونجه به شکل لوبیاهای پلی اسپرم با رنگ قهوه ای تولید می شوند.اما اندازه آنها بسیار کوچکتر از لوبیاهای معمولی است: وزن 1000 قطعه بیش از 3 گرم نیست.

اساساً یونجه مناطق گرمسیری نیمه گرمسیری و گرمسیری را ترجیح می دهد - در اروپای مرکزی و جنوبی، آمریکای شمالی، ماوراء قفقاز، ترکیه و ایران به وفور یافت می شود. در روسیه، در همه جا زندگی می کند خط میانی، و همچنین در جنوب سیبری، آلتای و تا حدی از خاور دور.

جالبه

یونجه در طلوع تمدن - حدود 6 هزار سال پیش - برای تغذیه دام استفاده می شد. مدت طولانی است که در دریای مدیترانه رشد می کند، جایی که امروزه بیشترین تعداد گونه های این گیاه یافت می شود.

شرح گونه های یونجه

یونجه دارای گونه های بسیار متنوعی است- بیش از 100 مورد از آنها را مطالعه و شرح داد. در عین حال ده ها گونه یونجه نیز شناخته شده است. اغلب آنها توسط خارجی فراخوانی می شوند ویژگی های مشخصه(رنگ و شکل).

زادگاه این گونه، ترکیه و بالکان است، اگرچه همراه با مسافران، یونجه در تمام قاره ها گسترش یافته و با موفقیت در آنجا ریشه دوانده است. گل هایش آبی و سایه های بنفش، از این رو نام دوم این گونه است.

جالبه

یونجه به طور فعال به عنوان یک گیاه شیرین بسیار پرمحصول استفاده می شود - در مناطقی که کشاورزی آبی فرهنگی دارند، امکان جمع آوری حداکثر 3 سانتی متر عسل در هر هکتار یونجه وجود دارد. جالب اینجاست که در شرایط خشکسالی، این شاخص 10 برابر سقوط می کند.

نام گیاه از آن گرفته شده است گل های زردشکل مشخصه این یکی از مقاوم ترین است تاثیرات خارجیو بنابراین گونه های بی تکلف- در برابر خشکسالی، یخبندان مقاومت می کند و حتی در تابستان کوتاه سیبری موفق به شکوفه دادن و میوه دادن می شود.

بنابراین، در روسیه در همه جا در بخش اروپایی، و فراتر از اورال - در امتداد مرز جنوبی یافت می شود. یونجه زرد نیز مانند کاشت یونجه در مراتع و مراتع به عنوان گیاهی پیشرو می روید و باعث تشکیل پوشش سبز می شود. همچنین به عنوان دارو در درمان ناراحتی های عصبی، ذات الریه، بیماری های دستگاه گوارش و بسیاری موارد دیگر استفاده می شود.

جالبه

یونجه زرد در کتابهای قرمز محلی منطقه کراسنودار و منطقه وولوگدا گنجانده شده است. همچنین به طور ویژه در قلمرو 39 شیء حفاظت از طبیعت کشورمان پرورش داده می شود.

یونجه رازک مانند

این گونه در سراسر قاره ما گسترده است و به استرالیا و آمریکای شمالی نیز معرفی شده است. گلهای بسیار کوچک (طول 2-3 میلی متر) به رنگ زرد تولید می کند. او خیلی جوانه می زند.به همین دلیل از آن به عنوان یک ماده ملایم استفاده می شود گیاه علوفه ای، یعنی تقریباً هر حیوانی به دلیل نرمی سطح غذا در دسترس است. علاوه بر این، شیوع این گونه به طور قابل توجهی کمتر از مواردی است که قبلا در نظر گرفته شده بود.

نحوه پرورش یونجه (فیلم)

ترکیب شیمیایی یونجه

آن شامل:

• پروتئین های خوراک (4٪)؛
• کربوهیدرات (2%)
• چربی (0.7٪)؛
• ویتامین های گروه B، A، C، PP و کاروتن؛
• مواد معدنیو عناصر کمیاب (P، Fe، Ca، Mg، K، Na).
• اسیدهای آلی؛
• روغن ضروری;
• فلاونوئیدها و سایر مواد مفید.

به لطف چنین ترکیب غنی است که این گیاه برای چندین هزار سال برای خوراک دام، برای اهداف دارویی و سایر اهداف استفاده شده است.

خواص مفید و دارویی یونجه

فواید سلامتی یونجه به ارزش دارویی استثنایی آن محدود نمی شود. از این گیاه نیز استفاده می شود:

• به عنوان یک خوراک سبز آبدار برای حیوانات مزرعه یا پرندگان؛
• برای بلانک های سیلو؛
• در طب عامیانه در درمان طیف وسیعی از بیماری ها؛
• در کاشت های اولیه برای قلع کاری - به طوری که گیاهان دیگر بتوانند در مزرعه مستقر شوند.
• به عنوان یک کود سبز (کود سبز) - به لطف چمن موجود در خاک، غلظت نیتروژن به شدت افزایش می یابد که تأثیر خوبی بر رشد سایر محصولات دارد.
• برای اهداف آرایشی

به عنوان یک دارو و محصول آرایشی، یونجه در مبارزه با چنین آسیب شناسی استفاده می شود:

• آکنه، بثورات، کورک و سایر ضایعات پوستی؛
• زخم، یبوست و سایر آسیب شناسی های دستگاه گوارش؛
• بوی بداز دهان؛
• فرسایش دهانه رحم، سیستیت؛
• آرتریت و آرتروز؛
• روماتیسم؛
• کم خونی؛
• نقرس و دیگران

از یونجه به صورت جوشانده و دم کرده الکلی به صورت خارجی و داخلی استفاده می شود. بر اساس آن، افزودنی های فعال بیولوژیکی (مکمل های غذایی) در قرص ها و کپسول ها نیز تولید می شود.

مهمترین خواص دارویی یونجه (فیلم)

دستور العمل های طب سنتی با یونجه

یونجه از دیرباز برای اهداف دارویی در درمان بیماری های پوستی، بیماری های داخلی، اختلالات متابولیک و سایر آسیب شناسی ها استفاده می شده است.

برای بهبود لحن

اگر نیاز به افزایش ایمنی و تقویت تن بدن (به خصوص در فصل زمستان) دارید. از یک قاشق غذاخوری سبزی و یک بطری نیم لیتری ودکا تنتور الکل درست کنید... این مخلوط به مدت 15 روز در یک مکان تاریک دم کرده و سپس نصف قاشق چایخوری قبل از هر وعده غذایی به مدت یک ماه مصرف می شود.

از فرسایش دهانه رحم

استفاده خارجی بر اساس دوش گرفتن از جوشانده یونجه است: یک قاشق غذاخوری در یک لیوان آب جوش. شما باید 2-3 ساعت اصرار کنید، خنک کنید، صاف کنید و 2 بار در روز دوش دهید تا بهبودی کامل حاصل شود. همچنین به درمان تریکوموناس کولپیت کمک می کند.

کمک به دیابت

در درمان این بیماری از جوشانده این گیاه استفاده می شود.: یک قاشق غذاخوری از یک گیاه ریز خرد شده را بردارید و در دو لیوان دم کنید آب گرم... بعد از اینکه آبگوشت کمی دم کشید، روی اجاق گذاشته و به جوش می‌آورند و 10 دقیقه دیگر به همین صورت نگه می‌دارند. سپس خنک می شوند، فیلتر می شوند، روزی یک لیوان میل می کنند (قبل از هر وعده غذایی به 3 قسمت مساوی تقسیم می شوند). دوره درمان 1.5-2 ماه است.

اگر نیاز به افزایش وزن دارید

در برخی موارد، افراد از چاقی رنج نمی برند، بلکه از کمبود وزن رنج می برند. برای این کار از 2 لیوان یونجه خرد شده شربت تهیه کنید. در یک لیتر آب جوش ریخته و روی حرارت ملایم می پزند تا نیمی از حجم آن بجوشد. سپس 1 لیوان شکر وارد می شود (مقدار آن را می توان به دلخواه گرفت)، از اجاق گاز خارج کرده، خنک می شود، صاف می کند و روزانه 1 لیوان می گیرد (آن را به 3 قسمت مساوی تقسیم می کند و قبل از هر وعده میل شود).

استفاده از یونجه در زیبایی شناسی

این گیاه حاوی به اصطلاح فیتونوترینت ها - مواد گیاهی است که پوست و مو را تغذیه می کند. بنابراین عملکرد مشابهی توسط ویتامین ها و اجزای معدنی انجام می شود یونجه به عنوان ماده اولیه برای تولید برخی از لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده می شود:

• لوسیون،
• کرم های دارویی برای پوست صورت و دست؛
• تونیک ها
• در شامپوها و نرم کننده ها

تغذیه سیستماتیک پوست و مو با عصاره یونجه به موارد زیر کمک می کند:

• از بین بردن بثورات و تحریکات؛
• تقسیم سلول های پوستی که به دلیل آن ترمیم طبیعی پوست رخ می دهد و بدن رنگ طبیعی به دست می آورد.
• تقویت مو؛
• جلوگیری از پوسته پوسته شدن پوست سر و دست

تولید کنندگان این محصولات اغلب از این ادعا که یونجه به مبارزه با پیری کمک می کند به عنوان یک شیرین کاری تبلیغاتی استفاده می کنند، اما هیچ مطالعه عمده ای در این مورد انجام نشده است.

آماده سازی و مکمل های غذایی با یونجه

رایج ترین مکمل غذایی مبتنی بر آن یونجه nsp است(یونجه NSP) که به صورت کپسول (100 عدد در یک ست) موجود می باشد. این ابزار تأثیر پیچیده ای بر بدن دارد: بهبود پس از فرسایش، زخم های داخلی، ضایعات پوستی پوستی را بهبود می بخشد. همچنین به عنوان یک عامل تثبیت کننده برای سطح قند خون عمل می کند، به همین دلیل است که توسط افراد مبتلا به دیابت استفاده می شود.

این دارو باید طبق دستورالعمل و با توافق با پزشک مصرف شود، مخصوصاً برای افرادی که موارد منع مصرف دارند. رایج ترین روش مصرف 3 کپسول در روز قبل از هر وعده غذایی است. دوره درمان نیز باید با یک متخصص مشورت شود.

نحوه جوانه زدن یونجه (فیلم)

موارد منع مصرف و آسیب احتمالی به یونجه

آسیب احتمالیاستفاده از داروها و مکمل های غذایی مبتنی بر یونجه تنها می تواند با نقض دوزهای تعیین شده همراه باشد. این گیاه باید با احتیاط درمان شود:

• زنان باردار و شیرده؛
• افراد مبتلا به عدم تحمل فردی به اجزای جداگانه گیاه؛
• بیماران مبتلا به لوپوس اریتماتوز

یونجه یک گنج واقعی از طبیعت است: به تمام نمایندگان جهان زنده به طور همزمان خدمت می کند: گیاهان، حیوانات و البته انسان ها.

در تابستان، با خروج از شهر، می توانید مزارعی را ببینید که با رنگ زرد روشن کاشته شده اند، گل های بنفش... می گویند این یونجه است، فوق العاده گیاه مفید... چقدر مفید است، یونجه چیست، چرا در همه جا به این مقدار کاشته می شود؟

توضیحات گیاه شناسی

یونجه (بورکونچیک، مدونکا، وازیل) - نام جمعی برای علف ها و درختچه های یک ساله یا چند ساله از خانواده حبوبات متعلق به گیاهان چندکارپ... این بدان معنی است که پس از رسیدن میوه، برخی از شاخه ها می میرند و جوانه ها به عنوان اندام تجدید عمل می کنند.

در بهار، مواد انباشته شده را می گیرند و شاخه های جدیدی در سینوس های آنها ایجاد می شود، بنابراین چرخه زندگی آنها قطع نمی شود.

در طبیعت، بیش از 100 گونه وجود دارد که ویژگی های اصلی بیولوژیکی عبارتند از:

• سیستم ریشه قدرتمند که در عمق خاک فرو می رود.
• ساقه شاخه ای که بوته ای به ارتفاع 150 سانتی متر تشکیل می دهد.
• برگ‌های سه‌برگی، با یک برگ میانی بیضوی دراز که به سمت بالا با بریدگی‌هایی در انتهای آن بیرون زده است.
• گل آذین برس شکل با گل هایی به شکل پروانه سایه های مختلف: آبی، زرد، سفید و دیگران؛
• میوه به شکل غلاف چند دانه ای به رنگ قهوه ای است.

نمایندگان این جنس در میانه و آسیای مرکزی، اروپا، سیبری، قفقاز، آمریکای شمالی و استرالیا.

در روسیه، یونجه در 4 میلیون هکتار زمین کاشته می شود که بخش اصلی آن در منطقه غیر چرنوزم است.

در این ویدیو، اولگ مشکین زیست شناس نحوه و چرایی کاشت یونجه را نشان می دهد:

فواید و مضرات یونجه برای سلامتی

ساقه، برگ و ریشه حاوی تعداد زیادی ازاسیدهای آمینه، ویتامین ها و مواد معدنی.

گیاه به دارویی اشاره داردو برای:

1. عادی سازی هضم به مبارزه با زخم، سوزش سر دل و نفخ کمک می کند.
2. درمان اندومتریوز؛
3. بهبود وضعیت مو؛
4. درمان سرماخوردگی؛
5. بازسازی سلول های کبدی؛
6. از بین بردن فرآیندهای التهابی در سیستیت و بیماری کلیوی.

موارد منع مصرف نیز وجود دارد. اول از همه، این مجموعه اشتباه از گیاهان است. شما نمی توانید علف هایی را که در مزارع، در کنار جاده رشد می کند، برای درمان استفاده کنید. با سموم آفات و کودهای شیمیایی درمان می شود.

گیاهی که در گلخانه به همراه سایر گیاهان رشد می کند برای درمان مناسب است.

همچنین مصرف داروها بر اساس آن نامطلوب است:

• در هنگام تشدید بیماری های دستگاه گوارش؛
• در حضور آسیب شناسی خود ایمنی؛
• اگر واکنش آلرژیک رخ دهد.

یونجه به صورت سیدرات

سیدرات ها یا کودهای سبز گیاهانی هستند که مخصوصاً برای غنی سازی خاک و همچنین برای کنترل علف های هرز در خاک کاشته می شوند. این یک لایه محافظ روی سطح ایجاد می کند که از وزش بادها و فرسایش خاک توسط باران جلوگیری می کند.

ریشه ها زمینه پرورش کرم ها و میکروب ها را فراهم می کنند که به غنی سازی زمین با نیتروژن کمک می کنند. شاخ و برگ متراکم سیدرات ها (مناسب را انتخاب کنید) اجازه رشد علف های هرز را نمی دهد.

یونجه به طور گسترده ای به عنوان یک کود مورد استفاده قرار می گیرد و هم برای باغداران آماتور و هم برای شرکت های کشاورزی مناسب است.

مزایای آن چیست؟

• خاک را با نیتروژن اشباع می کند. در طول دو سال اول، امکان جمع آوری حدود 300 کیلوگرم نیتروژن از 1 هکتار زمین وجود دارد.
• هوموس چمن یک کود عالی برای محصولات بعدی است. از نظر کارایی فقط کود را می توان با آن مقایسه کرد.
• توانایی آن برای رشد متراکم جایی برای علف های هرز باقی نمی گذارد، نماتدها را می ترساند.
• مناسب برای کاشت قبل: سیب زمینی، گوجه فرنگی، بادمجان، محصولات توت، غلات.

بی تکلفی و مقاومت در برابر یخ زدگی آن به سختی با کودهای سبز دیگری جایگزین می شود که به مراقبت و شرایط رشد ویژه نیاز دارند.

یونجه برای احیای مناطق مغفول مانده بسیار عالی است.

چگونه یونجه بکاریم؟

بهتر است دانه ها را در اوایل بهار در زمین فرو کنید. اما ابتدا آنها را چند ساعت در آب خیس کنید. می توانید کود را در آنجا اضافه کنید.

• با دست پراکنده کنید، با ماسه یا خاک اره مخلوط کنید.
• باران ریز و نمناک؛
• با پا گذاشتن روی یک تخته سه لا، خاک را با پاهای خود زیر پا بگذارید.

برای مبارزه با اسکان، تپه زدن را انجام دهید، سیستم ریشه را در پاییز هرس کنید. این باعث افزایش رشد مجدد ریشه های جوان می شود. اگر علائم بیماری وجود داشته باشد، محصولات آبیاری می شوند مایع بوردو(1%).

این گیاه بارندگی کافی دارد، اگر خاک مرطوب است، به آن آبیاری اضافه نکنید، در غیر این صورت بوته ها به ندرت رشد می کنند.

برای بهبود گلدهی، از کودهای معدنی استفاده کنید، آنها را قبل از کاشت به خاک بمالید. در مراقبت مناسبیونجه به طور متراکم رشد می کند و منطقه را با رنگ های روشن می پوشاند

انواع مناسب برای آب و هوای ما را انتخاب کنید:

• رنگ زرد؛
• هاپ مانند؛
• کاشت؛
• عروس شمال؛
• Marusinskaya 425.

این گونه ها بهتر با یخبندان کنار می آیند، تابستان های خشک را تحمل می کنند و می توانند برای مدت طولانی بدون نگهداری انجام دهند.

ویژگی ها و معایب گیاه

مقداری ویژگی های یونجههنگامی که به عنوان کود استفاده می شود:

• دوره طولانی رشد و توسعه. برای کود سبز، این یک نقطه ضعف است، زیرا باید مدت طولانی برای کاشت محصول اصلی که خاک برای آن آماده شده است صبر کنید.
• دانه ها ارزان نیستند. اما قیمت موجه است، شما عالی می شوید کود کشاورزی سبز، و یک ماده فوق العاده برای یونجه برای دام. اما با توجه به محبوبیت، قیمت هر سال افزایش می یابد.
• ماه اول سخت یونجه بی تکلف است، اما در ماه اول پس از کاشت به شرایط خاصی نیاز دارد: خاک سست مرطوب، کافیسوتا. این اتفاق می افتد، اگر این قوانین رعایت نشود، در جاهایی بالا می رود یا اصلا رشد نمی کند.

اما اگر همه چیز درست شد، پس شما صرفه جویی زیادی... نیازی به انتقال کود یا کودهای معدنی به محل نخواهد بود، خاک با نیتروژن غنی می شود و بسیاری از علف های هرز و آفات از بین می روند.

بنابراین، شما یاد گرفته اید که یونجه چیست، چگونه از آن برای باغبانی در کشور یا در درمان برخی بیماری ها استفاده کنید. باغبان باتجربهآنها می گویند که جایگزین کردن آن با چیزی دشوار است. و درمانگران مردمی بهترین راه حل برای چین و چروک و ریزش مو را نمی شناسند.

ویدئویی درباره یونجه و کاربرد آن در پزشکی

در این ویدیو، درمانگر النا میروشنیکوا در مورد استفاده درمانی از یونجه، در مورد خواص درمانی آن صحبت می کند:

کاشت یونجه گیاهی ارزشمند با محتوای بالاسنجاب خود خواص درمانیغیر قابل جایگزینی در پزشکی و زیبایی. در مجموع بیش از 100 گونه یونجه شناخته شده است. این محصول برای خوراک دام استفاده می شود و اغلب برای بهبود کیفیت خاک کاشته می شود. یونجه نه تنها در بهار، بلکه "قبل از زمستان" نیز کاشته می شود. میزان مصرف بذر در هر صد متر مربع سطح به روش و فصل کاشت بستگی دارد. هنگامی که یونجه شکوفا می شود، مزرعه با یک فرش جامد از عسل پوشیده می شود. در عکس گیاهانی با گل های زرد، بنفش، سفید و صورتی وجود دارد.

زمان کاشت و انتخاب بذر یونجه

یونجه را می توان در زمستان، بهار و تابستان کاشت. در اسفند ماه پس از آب شدن برف مزارع، خاک از رطوبت اشباع می شود و این شرایط برای بذر یونجه بسیار عالی است. برخی از کشاورزان ترجیح می دهند این گیاه را به عنوان محصول زمستانه بکارند. این مزیت های خود را دارد: دانه هایی که در زمستان ریخته شده اند تحت سخت شدن و انتخاب طبیعی قرار می گیرند. فقط قوی ترین و سالم ترین جوانه. یونجه که در تابستان کاشته می شود، بلافاصله در شرایط مطلوب قرار می گیرد. ساعات طولانی نور روز به رشد سریعنهال ها

هنگام خرید بذر، اولویت را به درجه 1 بدهید. عملکرد بیشتر بذر یونجه در کاشت بهاره بدون پوشش حاصل می شود. بنابراین گیاهان کمترین ستم و سایه را دارند. محصولات یونجه پر نشده می دهد فرصت مناسببرای رشد فعال قسمت های پایین و بالایی. در چنین شرایطی گلها به خوبی توسط حشرات گرده افشانی می شوند.

دانه یونجه

بذر یونجه دارای پوسته سختی است. به منظور بهبود جوانه زنی آنها، از خراش دادن استفاده می شود - آسیب جزئی به پوشش بذر. در کاشت های بزرگ از ماشین های مخصوصی برای این منظور استفاده می شود؛ در مزارع خصوصی، بذرها را با ماسه رودخانه آسیاب می کنند. عملیات حرارتی هوا بذرها نیز انجام می شود. دانه ها در هوای آزاد و زیر نور خورشید خشک می شوند. این تکنیک دانه ها را از حالت "خواب زمستانی" خارج کرده و فعالیت فیزیولوژیکی آنها را افزایش می دهد.

پیشینیان لوسرن - siderat

یونجه را نباید بعد از هر گونه حبوبات کاشت. آفات و بیماری های موجود خاک می توانند به محصولات جدید سرایت کنند. اگر مزرعه در سالهای گذشته مملو از علف گندم، دم اسب، خار، خار بود، استفاده از چنین مناطقی غیرعملی است. یونجه به این نوع علف های هرز حساس است. آنها به سرعت فرود را غرق می کنند. محصولات بهاره، زمستانه و ردیفی بهترین پیش ساز برای یونجه هستند.

یونجه به عنوان پیش ساز برای بسیاری از محصولات کشت می شود. در سیستم ریشه یونجه محیط مساعدی برای فعالیت حیاتی کرم ها و میکروارگانیسم ها ایجاد می شود. در نتیجه خاک از نیتروژن و اکسیژن اشباع می شود. یونجه که به عنوان کود سبز کاشته می شود، مناطق حاصلخیز را از باد و فرسایش ناشی از بارش محافظت می کند. بی تکلف و مقاوم در برابر یخ زدگی است. به عنوان کود طبیعی استفاده می شود. هوموس یونجه فقط از نظر کارایی با کود دامی قابل مقایسه است. یونجه مناطق نادیده گرفته شده را بازیابی می کند، نماتدها را دفع می کند.

آماده سازی منطقه کاشت

یونجه خاک های مغذی را ترجیح می دهد. انواع زیر برای این فرهنگ مناسب نیستند:

• ترش، شور، با توزیع اندازه ذرات سنگین؛
• خاک های سنگین، رسی، ضد آب.

مهم! اسیدیته خاک برای ph یونجه - 6.0-7.0 واحد.

قبل از کاشت، مزرعه از علف های هرز آزاد می شود، تسطیح و نورد می شود. اگر خاک اسیدی شود، آهک گذاری انجام می شود. کودهای نیتروژنی باکتری های گره را در گیاهان مهار می کنند و این افزودنی ها باید محدود شوند. کودهای معدنی پتاس و فسفر خوراک اصلی یونجه هستند. آنها برای کاشت و در طول رشد فرهنگ معرفی می شوند. به عنوان یک تغذیه برگی، اسید بوریک مورد نیاز است.

لوسرن یک کود سبز عالی است

ریشه های یونجه چندین متر به داخل زمین می رود، بنابراین شخم عمیق انجام می شود. زمین باید به خوبی شل شود، کلوخه ها و سنگ های بزرگ باید حذف شوند.

روش های کاشت یونجه:

1. زیر پوشش. مناسب برای آب و هوای مرطوب و خنک بدون دوره های خشک. کاشت به معنای بدست آوردن تولید اضافی از محصول پوششی است. و همچنین امکان رشد بیش از حد مزرعه با علف های هرز را حذف کنید. نهال یونجه در ماه اول بسیار ضعیف و آسیب پذیر است. در سال کاشت، یونجه محصول زیادی نمی دهد، این با مخلوط ماشک کاشته شده یا نخود جو دوسر جبران می شود. یونجه با غلات زمستانه کاشته نمی شود، آنها به سرعت رشد می کنند و نهال های یونجه را مسدود می کنند. از غلات، کفل (100 گرم دانه در 100 متر مربع) و تیموتی (20 گرم در هر 100 متر مربع) مواد تشکیل دهنده خوبی هستند. میزان کاشت یونجه با محصولات پوششی به آب و هوای منطقه بستگی دارد. در مناطق خشک این مقدار 80-120 گرم یونجه در هر صد متر مربع است. در مکان هایی با آب و هوای مرطوب تر و برای مزارع با آبیاری مصنوعی: 140-160 گرم.
2. بدون پوشش. دانه های یونجه در دو مرحله پراکنده می شوند: در عرض و در امتداد پشته ها. میزان کاشت: 100-150 گرم در 100 متر مربع.

مراقبت و برداشت محصول یونجه

توسعه یافته ریشه سیستماز مرگ گیاهان در خشکسالی جلوگیری می کند. بارش طبیعی به طور کامل نیازهای او را برآورده می کند. می توانید مزرعه را به صورت مصنوعی آبیاری کنید، در این صورت عملکرد به میزان قابل توجهی افزایش می یابد.

اولین آبیاری برای گیاهان زمانی لازم است که جوانه ها به 15 سانتی متر برسد آبیاری دوم در زمان تشکیل جوانه (اواسط خرداد) انجام می شود. پس از برداشت سپتامبر - سومین آبیاری. یونجه تحمل غرقابی را ندارد. این فرهنگ نسبت به خشکسالی مقاومت بیشتری دارد. در مکان هایی که جریان آب زیرزمینی کم است، گیاهان باید فقط در صورت نیاز آبیاری شوند.

شکوفه یونجه

اگر یونجه بدون پوشش کاشته شود باید علف های هرز و پوسته خاک را جدا کرد. علف‌های هرز را تا زمانی که جوانه‌های یونجه ظاهر شوند، کنده می‌شوند. برای کنترل علف های هرز می توان از علف کش های خاک استفاده کرد.

مهم! استفاده از مزرعه کاشته شده با یونجه سال اول برای چرای دام ممنوع است. یونجه در زمان جوانه زدن و گلدهی برداشت می شود. برای جمع آوری بذرها، علوفه اولین برش انتخاب می شود. برس ها باید حاوی حداقل 75 درصد لوبیا قهوه ای رسیده باشند.

یونجه در پزشکی

کاشت یونجه انباری از مواد مغذی و ریز عناصر است. از جمله آنها: کربوهیدرات ها، اسانس ها، فسفر، پتاسیم، منیزیم، آهن، فلوئور. ویتامین ها وجود دارد: E، B12، K، C، D2، D3. اسیدها: پانتوتنیک، ملونیک، میریستیک، اسیدهای آمینه.

یونجه اثر مقوی بر کل بدن دارد. در دوره بهبودی پس از عمل، یک عامل ضد التهابی عالی نشان داده شده است. فرآورده های گیاهی با یونجه در زنان، قلب و عروق، برای مشکلات مفاصل، کم خونی، دیابت شیرین، اختلالات پانکراس و غدد تیروئید استفاده می شود. داروهابر پایه یونجه، افزایش هموگلوبین، تقویت استخوان ها، عادی سازی متابولیسم و ​​تقویت سیستم خون رسانی.