چه چیزی را در باغ بکاریم. حفاظت بهاری از گیاهان باغی در برابر آفات و بیماریها. انواع سبزیجات ، نحوه رشد

سبزها در غذاهای روسی اغلب به معنی شوید ، خروس و پیاز سبز هستند. یعنی اینها گیاهان سبز هستند که چاشنی هستند.

علیرغم سهولت آشکار در رشد ، این گیاهان ویژگی های خاص خود را دارند که در ادامه به آنها می پردازیم.

پرورش سبزیجات. انتخاب مواد کاشت ، دانه ها

جعفری... گیاه دوساله. دارای دو نوع: ریشه(ریشه مخروطی ، ضخیم شده) و برگ(ریشه نازک ، خمیده است). هر گونه انواع خاص خود را دارد. دارای مقاومت بیشتر در برابر سرما (تحمل تا - 10 درجه سانتیگراد). برداشت محصول از اوایل بهار تا اواخر پاییز امکان پذیر است. پیش نیازهای این کار بسیار ساده است. کاشت در فواصل منظم ، به عنوان مثال ، هر سه هفته توصیه می شود. برای انجام این کار ، در تخت های آماده شده ، شیارهایی با عمق 1-2 سانتی متر در فاصله 15 سانتی متر از یکدیگر ایجاد می کنیم. اولین شاخه ها باید بین 9 تا 15 روز ظاهر شوند. برای زمستان ، جعفری پوشانده نمی شود. اصول اولیه نظافت به اندازه کافی ساده است: انجام دهید آبیاری سبزه در عصر، هنگامی که 1-2 برگ گیاه ظاهر می شود نازک شوید (برای اولین بار لازم است فاصله 3 سانتی متری را ترک کنید ، بعد از چند هفته فاصله را به 10 سانتی متر افزایش می دهیم) ، علف های هرز را برداشته و خاک را شل کنید. در مورد تغذیه ، اگر خاک را بارور کرده اید ، نیازی به انجام اقدامات اضافی ندارید. و اگر چیزی شما را آزار می دهد ، در طول فصل رشد ، جعفری را می توانید با کودهای نیتروژنی تغذیه کنید.

در حقیقت ، انواع زیادی از جعفری وجود ندارد. شما به راحتی می توانید دانه هایی را برای رشد سبزه مطابق سلیقه و میل خود انتخاب کنید. محبوب ترین: شکر ، برگ ، معمولی ، فرفری.

شوید... سالانه گیاه علفی... پیش نیازهای رشد این سبزی ها مشابه جعفری است. دانه ها می توانند از قبل در دمای - 4 درجه سانتیگراد جوانه بزنند. یعنی ، در ماه آوریل ، می توانید بذر را در زمین باز شروع کنید. اگر یخبندان انتظار می رود ، نهال ها باید با مواد محافظ پوشانده شوند. سبزی گیاهان کاشته شده در پاییز را می توان دو هفته زودتر برش داد. شوید دوست دارد نور خورشیدو آبیاری مداوم ، یعنی خاک مرطوب برای جلوگیری از تبدیل این گیاه به علف هرز معمولی ، بستری جداگانه برای آن اختصاص دهید. همچنین ، ویژگی های مراقبت شامل نازک شدن نهال ها است که ارتفاع آنها به حدود 6 سانتی متر رسیده است. فاصله نهایی از یکدیگر باید تقریباً 20 سانتی متر باشد.

انواع شوید از نظر طعم و عطر کمی با یکدیگر تفاوت دارند. تفاوت اصلی از نظر رسیدن:

زودرس (گریبوفسکی ، دالنی ، شفق قطبی) ؛

اواسط فصل Lesnogorodsky ، Bushy ، فراوان برگ) ؛

رسیدن دیررس (تمساح ، کیبری ، شوید).

پیاز سبز ... گیاه دوساله و چند ساله از خانواده پیاز. در شرایط آب و هوایی بی تکلف است و مراقبت از آن آسان است. انواع مختلفسبزها تقریباً با همان پیش نیازها یکسان رشد می کنند. برای کاشت ، یک پیاز متوسط ​​تا کوچک بگیرید. یک پیاز بزرگ فضای زیادی را اشغال می کند و زمان بیشتری طول می کشد تا پر شود. شما می توانید پیاز را در زمین باز در پاییز قبل از یخبندان بکارید ، یا در اوایل بهار... محل باید آفتابی و خشک باشد. آبیاری باید به طور منظم انجام شود و از خشک شدن خاک جلوگیری شود. قبل از کاشت ، توصیه می شود پیازها را در آن خیس کنید آب گرمدر طول روز و قسمت بالا را از آنها جدا کنید. اعتقاد بر این است که به لطف این اقدامات ساده ، مجبور کردن پیاز برای سبزیجات سریعتر اتفاق می افتد و عملکرد افزایش می یابد. بیشتر اوقات پیاز به اصطلاح کاشته می شود. به روش نوار ، که در آن لامپ ها در فاصله 2-5 سانتی متر از یکدیگر بین ردیف هایی که تقریباً در فاصله 10-20 سانتی متر واقع شده اند قرار می گیرند.

طرح پیاز برای کاشت

اما می توان از روش پل استفاده کرد ، که در آن پیازها نزدیک یکدیگر قرار می گیرند (برای 1 متر مربع - 10 کیلوگرم پیاز). اگر کاشت در زمستان انجام می شود ، توصیه می شود که هوموس یا کود را با یک لایه کوچک در بالا بپاشید ، و در بهار یک قاب فیلم را بر روی تخت باغ بردارید و نصب کنید. توصیه می شود پیاز را در گلخانه از اکتبر تا آوریل و در گلخانه از فوریه تا می پرورش دهید. به عنوان یک پانسمان بالا ، مواد معدنی معمولی ، ارگانیک یا کودهای مخلوط... خیر مواد شیمیاییهنگام مجبور کردن پیاز برای سبزیجات ، نمی توانید استفاده کنید. هنگامی که پر به ارتفاع 24-42 سانتی متر می رسد ، جمع آوری کنید.

معروف ترین انواع پیاز عبارتند از: پیاز ، پیازچه ، حلزون ، موسیر.

همچنین وجود دارد توصیه کلیو قوانین قابل اجرا برای انواع و اقسام سبزیجات:

1) بهتر است بسترهایی را برای کاشتن سبزه در پاییز آماده کنید. کودهای آلی (به عنوان مثال کود) و معدنی را همزمان استفاده کنید. در بهار ، کودهای پیچیده حاوی پتاسیم ، فسفر ، نیتروژن ، سوپر فسفات نیز اضافه می شود ؛ می توان کاربامید (اوره) یا نیترات آمونیوم را اضافه کرد. توصیه می شود در خاک مرطوب در شیارهایی به عمق 2 سانتی متر بکارید ، آن را با زمین نپاشید.

2) اعتقاد بر این است که کاشت پاییزیعملکرد شوید بسیار بهتر از شوید بهاره است. این گیاه مقاومت بیشتری خواهد داشت و کمتر مستعد بیماری است.

3) برای دانه ها ، یکی وجود دارد قانون کلی: قبل از کاشت ، آنها را در محلول 1 درصد منگنز قرار دهید و 12 ساعت بگذارید. این برای ضدعفونی و پر کردن عناصر ریز مورد نیاز برای رشد ضروری است. سرعت جوانه زنی بسیار بیشتر از بذرهای خشک خواهد بود.

4) هنگام انتخاب بذر ، به تاریخ انقضا و سازنده توجه کنید.

کاشت سبزی در گلخانه

اگر می خواهید سبزی را در تمام طول سال پرورش دهید ، بدون گلخانه نمی توانید این کار را انجام دهید. پیش نیازهایی که باید رعایت شود عبارتند از:

1) زمین... ترکیب معمول خاک برای گلخانه ها شامل: انواع مختلف ذغال سنگ نارس ، خاک معمولی باغ ، کمپوست با ترکیب متفاوت ، ضایعات چوب به شکل پوست ، خاک اره ، برگهای افتاده ، ماسه و خاک رس رودخانه ، کود (به استثنای گوشت خوک) ، فضله پرندگان ، پوشال. ضخامت پوشش خاک 25-30 سانتی متر است. کاشت را می توان در هر زمان انجام داد. به روشهای معمولبرای این فرهنگ در نظر گرفته شده است

2) روشنایی... نور اضافی باعث طولانی شدن احساس می شود ساعات روزو به گیاهان انرژی بیشتری می بخشد.

3) آبیاری... نصب سیستم آبیاری قطره ای در گلخانه ایده آل است.

4) به گرمی... دمای مطلوب در گلخانه باید + 18 درجه سانتیگراد باشد.

از دانه های جوانه زده برای رشد جعفری در گلخانه استفاده کنید. برای انجام این کار ، مواد کاشت به مدت چند روز بر روی گاز دو طرفه در دمای اتاق تا ظهور اولین جوانه ها نگهداری می شود. بذرهای آماده شده را به فاصله 5 سانتی متر در زمین بکارید و سپس به خوبی آبیاری کنید. شاخه های به دست آمده را نازک کنید. پس از اولین برش محصول ، می توانید خاک را با محلول مالین بارور کنید. مراقبت بیشتر حمایت خواهد بود دمای مطلوب( + 12 ° C - + 18 ° C) ، رطوبت (75) ، روشنایی و حذف علف های هرز. برداشت می تواند 30 تا 40 روز پس از کاشت انجام شود.

طرح گلخانه ای برای پرورش جعفری

برای کاشت شوید در گلخانه ، باید انواع بوته ای را انتخاب کنید. ابتدا باید آنها را به مدت 2 روز در آب خیس کنید. شوید در مورد خاک انتخابی نیست ، اما بهتر است آن را با هوموس بارور کنید و هر دو ماه یک بار به آن غذا دهید. همچنین باید در نظر داشت که ضخامت لایه خاک باید 50 سانتی متر باشد ، زیرا ریشه های گیاه بلند است. نیاز به آبیاری مداوم و منبع اضافیسوتا الزامات ویژه در مراقبت ، نازک شدن شاخه های گیاه است. شوید را می توان در 20-30 روز برداشت کرد.

کاشت پیاز سبز در گلخانه گرم می تواند در هر زمان از سال انجام شود. برای انجام این کار ، قسمت بالای پیازها باید کوتاه شود (نگران نباشید اگر برش بیش از حد گسترده باشد ، با رشد پرها ، پرهای حاصل این برش را صاف می کند). خاک باید به خوبی کوددهی شود ترکیبات آلی. برداشت خوبهنگامی که پیاز در جعبه های پر از ذغال سنگ نارس ، هوموس یا کمپوست کاشته می شود ، به دست می آید. هنگام مراقبت از گیاهان سبز ، شرایط زیر باید رعایت شود: آب و تغذیه منظم ، اطمینان حاصل کنید که درجه حرارت از + 19 درجه سانتیگراد بیشتر نیست. نور اضافی نیز لازم است و لامپ ها باید به صورت عمودی قرار گیرند تا از چروک شدن پر جلوگیری شود. پس از 30 روز می توان محصول را برداشت.

سبزیجات خانگی

ساده ترین و ارزان ترین باغ سبزی سبز- این باغ خانه است. از نظر حجم محصول و دامنه ، البته مقایسه آن با معمول دشوار است ، اما داشتن سبزیجات آبدار زنده در هر زمان بسیار راحت است. ما به این واقعیت عادت کرده ایم که پیاز سبز را می توان روی طاقچه پرورش داد ، اما تعداد کمی از مردم می دانند که سبزیجات دیگر نیز می توانند به خوبی رشد کنند - جعفری ، شوید و غیره. سبزیهایی که روی طاقچه کاشته می شوند به هیچ وجه از نظر کیفیت از سبزیجات که روی تخت باغ رشد می کنند ، پایین نیستند.

این موضوع نیز اسرار خاص خود را دارد و شرایط لازم:

1) انتخاب درستدانه: باید باشد انواع زودرسمقاوم در برابر شرایط نامطلوب ؛

2) آماده سازی قبل از کاشتدانه ها و خاک باور داشته باشید که انتخاب و خیساندن بذرها اتلاف وقت نیست ، بلکه شرط موفقیت باغ شماست.

در مورد خاک ، شما دو گزینه در اینجا دارید:

- خرید مخلوط آمادهدر فروشگاه (که راحت تر و راحت تر است) ؛

- خودتان آن را بپزید ترکیب: هوموس ، خاک چمن باغ و کودهای معدنی پیچیده (1 قاشق غذاخوری در هر سطل مخلوط). لایه زیرین گلدان یا جعبه ها باید با خاک رس منبسط شده یا سنگریزه های کوچک پوشانده شود. برای به دست آوردن پرهای سبز ، پیازها را در ظرفی که یک سوم آن با خاک پر شده است بکارید. همچنین برخی آنها را در تابه ای ریخته و هر از گاهی آب اضافه می کنند تا ریشه ها را بپوشاند.

توصیه: اگر از خاک برای کاشت مجدد استفاده می کنید ، کمی از لایه رویی را بردارید و خاک تازه را با ورمی کمپوست اضافه کنید.

3) تکنولوژی مناسبو مراقبت... در اینجا عوامل متعددی وجود دارد:

زه کشی. فراموش نکنید که گلدان منبسط شده یا سنگ های کوچک را در انتهای گلدان ها یا جعبه های خود قرار دهید. این کار از رکود آب جلوگیری می کند و از مرگ ریشه و تشکیل کپک جلوگیری می کند.

دانه ها را در خاک دفن نکنید ، عمق کاشت نباید بیش از 2 سانتی متر باشد.

شرایط دما. دماسنج را روی طاقچه پنجره (یا هرجایی که باغ شما باشد) قرار دهید و دمای مورد نیاز را کنترل کنید. اتاق باید - حرارت 18-28 درجه سانتی گراد.

از تابش آفتاب و نور شدید خودداری کنید.

پانسمان بالا و کود. هر چقدر هم که تلاش کنیم ، نمی توانیم شرایط آب و هوایی مشابه طبیعت را با گیاهان خود فراهم کنیم. بنابراین ، در اینجا آنها به نجات ما خواهند آمد افزودنیهای مختلف... کودهای آلی مانند کود باید دور ریخته شوند. آنها برای بالکن یا طاقچه مناسب نیستند.

4) روشنایی بهتر است گیاهان را بر روی یک پنجره واقع در جنوب شرقی قرار دهید. اگر امکان انجام این کار وجود ندارد ، پس از آن روشنایی اضافی به نجات می رسد. کمبود آن می تواند برای رشد سبزیجات مضر باشد.

5) آبیاری باید با خشک شدن گیاه انجام شود. در تابستان ، این کار بیشتر و بیشتر ، بیشتر در زمستان انجام می شود. از آب در دمای اتاق استفاده کنید تا گیاهان را از بین نبرید.

سبزی روی طاقچه

فروش سبزیجات برای فروش

این ایده متعلق به دسته امیدوارکننده و مقرون به صرفه است. سرمایه گذاری های بزرگ در اینجا مورد نیاز نیست ، تقاضا برای سبزیجات پایدار است ، عملکرد بالا است ، دوره رشد کوتاه است و بازگشت سرمایه جذاب است. اما هنوز مگسی در مرهم وجود دارد. این بازار فروش است. این وظیفه اصلی شماست. بی معناست که به یک پنی به نمایندگی ها بفروشید. ما باید به دنبال مشتریان جدی باشیم. شما می توانید خدمات خود را به کافه ها ، رستوران ها ، مغازه ها ارائه دهید ، اما در اینجا آنها به اسناد و مدارک از شما نیاز دارند. راه اندازی یک شرکت خصوصی نیز با دردسرها و هزینه های خاصی همراه است. گزینه دیگر این است که خودتان در بازار حضور داشته باشید. در هر صورت ، باید تمام هزینه ها را در نظر بگیرید. اگر مازاد می فروشید ، روی درآمد نقدی ویژه حساب نکنید. تنها در حجم زیاد تولید می توان درآمد کسب کرد. و اگر قصد دارید سبزیجات را برای فروش پرورش دهید ، حتماً هزینه گرمایش و روشنایی گلخانه را در نظر بگیرید ، که بدون آن نمی توانید انجام دهید. در حال حاضر این یک مورد بسیار گران قیمت است. همچنین لازم است هزینه های اجاره زمین (هنگام اجرای آن) ، ساخت گلخانه ، هزینه حمل و نقل ، نیروی کار (هنگام استفاده) در نظر گرفته شود. اگر نکات فوق شما را نمی ترساند و شما آماده برقراری ارتباط در بازار فروش محصولات هستید ، تجارت "سبز" امیدهای شما را برآورده می کند.

به عنوان مثال ، رهبر این تجارت ، پیازچه را در نظر بگیرید. بازده در هر برش می تواند 1.5 کیلوگرم در متر مربع باشد. دوره رسیدن 30 روز است. متوسط ​​قیمت خرده فروشی سالانه یک کیلوگرم سبزیجات تقریبا 300 روبل در کیلوگرم است. قیمت خرید پیازها برای کاشت حدود 10-20 روبل در کیلوگرم خواهد بود. در عین حال ، ما هنوز این را در نظر نمی گیریم که جعبه هایی با پیاز را می توان روی قفسه ها ، روی هم قرار داد ، و انواع پیاز نیز وجود دارد که عملکرد بیشتری می دهد. بر اساس ارقام داده شده ، هرکسی برای خودش می تواند هزینه و سود برآورد شده این نوع مشاغل را محاسبه کند. تجار موفق در مورد سود صد درصدی و در برخی موارد حتی بیشتر صحبت می کنند.

شرایط لازم برای رشد سبزیجات برای تجارت عملاً با شرایط اساسی متفاوت نیست. کاشت را می توان در تمام طول سال توسط تسمه نقاله برای برداشت مداوم انجام داد. آبیاری باید به موقع انجام شود تا خاک خشک نشود. و در این مورد ، سیستم آبیاری قطره ای ، که می توانید خودتان انجام دهید ، بسیار به شما کمک خواهد کرد. لازم است با دقت بیشتری گیاهان را تغذیه کنید ، زیرا گیاه می تواند بیمار باشد ، می تواند با آفات آلوده شود ، خاک با گذشت زمان تخلیه می شود. همه اینها نیاز به استفاده از ویژه دارد کودهای پیچیده... مراقبت از گونه های گیاهی معین یکسان است. ویژگی ها فقط در جمع آوری و حمل و نقل گیاهان است. از این گذشته ، در اینجا لازم است از ذخیره سازی طولانی مدت محصولات ، حمل و نقل آنها و البته ارائه برای فروش بدون افت کیفیت اطمینان حاصل شود. ظاهر.

کاشت سبزه در زمستان

ممکن است در زمستان نه تنها در گلخانه ، بلکه در خانه نیز انجام شود. و این دو روش مزایا و معایب یکسانی دارند. در گلخانه ، پیاز سبز ، جعفری و شوید به جز فروش سودآور است. زیرا هزینه های مربوط به روشنایی و گرمایش در حال حاضر بسیار زیاد است. اما در خانه ، یک باغ خانه کاملا کوچک می تواند تمام زمستان شما را خوشحال کند. و این به طور قابل توجهی بر وضعیت مالی شما تأثیر می گذارد ، زیرا قیمت های سبز برای چشم خوشایند نیست. در مورد طعم ، در یخبندان زمستانیتهیه سبزیجات طعم دار آسان نیست ، اما همچنان با سبزیجات یخ زده متفاوت خواهد بود.

برای کاشت زمستانی انواع خاصی مناسب استمقاوم در برابر شرایط نامساعد خاک برای رشد پیاز سبز باید حاوی کودهای آلی باشد ؛ برای جعفری و شوید خاک معمولی کافی است. دوره رشد 30 روز است. جعفری مقاوم در برابر سرما است ؛ شوید به نور کافی احتیاج دارد. آبیاری و تغذیه گیاهان در صورت نیاز. مراقبت از این نوع گیاهان یکسان است. از پنجره ها و آستانه های سرد و یخ زده خودداری کنید و حتماً گلخانه را گرم کنید.

مراقبت ، تغذیه

مانند سایر محصولات زراعی ، هنگام رشد سبزیجات ، لازم است از آن مراقبت کنید و همه شرایط لازم را ایجاد کنید. علف های هرز ، نازک شدن نهال ها ، شل شدن خاک ، استفاده از پانسمان بالا باید به طور منظم انجام شود.در مورد انواع پانسمان بالا مراقب باشید. از این گذشته ، شما نیازی به جعفری و شوید با ساقه ضخامت انگشت ندارید. اما تغذیه در مراقبت از گیاهان نیز نقش خود را به طور کامل ایفا می کند: نه تنها خاک را با تمام درشت مغذی های لازم تغذیه می کند ، بلکه از گیاهان در برابر انواع بیماری ها محافظت می کند.

بازدیدها:

• ارگانیک. آلی- که شامل مواد طبیعی است. اینها عبارتند از: کود ، ذغال سنگ نارس ، فضولات پرندگان ، کمپوست ، خاک اره ، پودر استخوان. آنها به عنوان خشک یا رقیق استفاده می شوند ، به عنوان مثال ، برای آبیاری. اگر در پاییز خاک را بارور نکرده اید ، می توانید از پانسمان بالا استفاده کنید: نصف سطل هوموس در 1 متر مربع. متر از سطح کاشته شده به جای هوموس ، می توانید مالین رقیق شده با آب را به نسبت 1:10 مصرف کنید. کودهای معدنیکه هستند:

- ساده ، که شامل یک عنصر (نیتروژن ، فسفر) است ؛

- پیچیده ، که از دو یا چند جزء تشکیل شده است.

به راحتی می توانید روش ها و قوانین کاربرد را روی بسته ها بیابید. نسبت تقریبی 1 قاشق غذاخوری خواهد بود. ل برای 10 لیتر آب

هر بار که برگ های جعفری را بریدید ، آن را (حدود 2 بار در فصل) تغذیه کنید. برای انجام این کار ، یک قطعه زمین را با نیترات آمونیوم به مقدار 20-30 گرم در متر مربع تغذیه کنید.

• دیگرانکه شامل مکمل های باکتریایی ، رژیمی و غیره.

پرورش سبزیجات. آفات اصلی و راههای کنترل آنها

هر کلبه تابستانی در باغ با آفات روبرو می شویم و تلاش زیادی برای مبارزه با آنها می کنیم.

جعفری مستعد بیماریها و آفات زیر است: زنگ زدگی ، پوسیدگی سفید ، مگس برگ هویج ، مگس هویج ، شته خربزه ، لکه سفید.

شوید را می توان با آفات همه چیز خوار (لارو سوسک ، کرم های قاشقی ، خرس و غیره) یا قسمتهای هوایی (کنه عنکبوت ، برگبر ، شته ، حشرات و غیره) غلبه کرد.

پیاز سبز دائما در حال مبارزه با شته ها ، مگس های پیاز ، تریپس ، کرم ساقه است.

اقدامات کنترل به طور کلی برای این گونه ها پذیرفته شده است. اینها می توانند آفت کش ها (اکتارین ، اکتلیک ، کربوفوس ، مدوتوکس و غیره) یا داروهای مردمی ( تزریق پیاز، محلول آلوئه و غیره). و بهتر است اقدامات پیشگیرانه انجام شود.

از تخت های سبز لذت ببرید زیرا فضای دنیای سبز خود را ایجاد می کنند ، برای چشم خوشایند و روح را گرم می کند.

اگر درخت سیبی در باغ خود دارید ، به طور طبیعی ، می خواهید تا آنجا که ممکن است از آن استفاده کنید. میوه های خوشمزه... اغلب باغداران تازه کار معتقدند که هرچه درخت مجلل تر باشد ، برداشت بزرگخواهش خواهد کرد اما این مورد نیست. برای اینکه درخت سیب محصول غنی با کیفیت بالا بدهد ، به طوری که میوه ها بزرگ و آبدار باشند ، هر یک از شاخه های آن باید نور و هوا کافی دریافت کنند. هنگامی که نور روی شاخه ها تا 30 درصد می افتد ، هیچ جوانه میوه ای روی درختان ایجاد نمی شود.

باغبانانی که از خواب زمستانی بیدار می شوند ، از دست رفته اند کار باغ، و دستها به سمت سازها کشیده می شوند. اما مهم است که به طور صحیح به موضوع هرس گیاهان زینتی نزدیک شویم. بیهوده نیست که آنها می گویند "هفت بار اندازه گیری و یک بار برش". مقاله ما به شما کمک می کند تا بفهمید چگونه گیاهان را "مدل مو" مناسب بهار کنید ، کدام یک از حیوانات خانگی سبز با خوشحالی به مدل موهای جدید پاسخ می دهند و برای کدام یک از ساکنان باغ بهتر است با هرس منتظر بمانید.

خیار محصول مورد علاقه اکثر باغداران است ، بنابراین در همه جا در بستر سبزیجات ما رشد می کند. اما اغلب ساکنان تابستانی بی تجربه س questionsالات زیادی در مورد کشت خود و ، اول از همه ، در زمینه باز دارند. واقعیت این است که خیار گیاهان بسیار گرم دوست است و فناوری کشاورزی این فرهنگ در مناطق معتدل آب و هوایی ویژگی های خاص خود را دارد. هر آنچه که باید درباره پرورش خیار در فضای باز بدانید در این مقاله آمده است.

ممکن است روزها با گرما و فرصتی برای گذراندن زمان بیشتر در سایت ها لذت ببرند. اما ماه طولانی منتظر ورود گرمای پایدار نمی تواند تعادل داشته باشد. تقویم قمری... در ماه مه ، دوره های مطلوب برای کار فقط در باغ تزئینییا فقط در باغ ، آنها به اندازه کافی طولانی هستند و چند روز برای هر گیاه مناسب است. تقویم قمری برای مه 2019 به برنامه ریزی و زمان بندی ماهرانه کاشت و کاشت نیاز دارد.

کیک میان وعده - ساده و خوشمزه! چنین کیکی از جگر مرغبا سبزیجات و سس خوشمزه یک تعطیلات متوسط ​​خانوادگی یا ناهار یکشنبه را تزئین می کند. پنکیک کبدی ، آنها کیک های کیک ما هستند ، بسیار آسان آماده می شوند ، ساده ترین راه برای تهیه خمیر جگر در مخلوط کن است. پنکیک ها از هر طرف چند دقیقه سرخ می شوند. خامه (سس) برای کیک میان وعده از خامه ترش با سس مایونز و گیاهان تهیه می شود. اگر شوید را با نمک خرد کنید ، خامه به رنگ سبز روشن تبدیل می شود.

علیرغم محبوبیت نام مستعار محبوب "نخل بطری" ، گیوفوربا نخل بطری اصلی را با خویشاوندان خود اشتباه بگیرید بسیار دشوار است. گیوفوربا ، غول داخلی واقعی و گیاهی نسبتاً نادر ، یکی از نخبه ترین نخل ها است. او نه تنها به دلیل بشکه مخصوص بطری مانند ، بلکه به خاطر شخصیت بسیار دشوارش مشهور شد. مراقبت از گیوفوربا دشوارتر از کف دست های معمولی داخلی نیست. اما باید شرایط را انتخاب کرد.

سالاد گرم با قارچ ، گوشت گاو و قارچ - ظرف خوشمزهبرای تنبل ها Funchoza - برنج یا رشته فرنگی شیشه ای - یکی از ساده ترین پسرعموهای ماکارونی است که می توانید تهیه کنید. کافی است آب جوش را روی نودل های شیشه ای بریزید و چند دقیقه بگذارید ، سپس آب آن را تخلیه کنید. Funchoza به هم نمی چسبد ، نیازی به آبیاری با روغن ندارد. من به شما توصیه می کنم رشته های بلند را با قیچی به قطعات کوچکتر برش دهید تا به طور تصادفی کل قسمت رشته فرنگی را در یک جلسه به هم وصل نکنید.

مطمئناً بسیاری از شما این گیاه را حداقل به عنوان یکی از اجزای لوازم آرایشی و بهداشتی ملاقات کرده اید محصولات غذایی... تحت "مبدل" است اسامی مختلف: "زیزیفوس" ، "یونابی" ، "جوجوبا" ، "خرما چینی" ، اما همه اینها یک گیاه است. این نام فرهنگی است که مدتهاست در چین پرورش داده می شود ، علاوه بر این ، به عنوان یک فرهنگ شفا دهنده رشد کرده است. از چین ، آن را به کشورهای مدیترانه آوردند ، و از آنجا zizyphus به آرامی در سراسر جهان گسترش یافت.

کارهای ماه مه در باغ زینتی همیشه با نیاز به استفاده از هر دقیقه رایگان تا حد امکان همراه است. در این ماه ، نهال گل کاشته می شود و تزئین فصلی آغاز می شود. اما نباید درختچه ها ، انگورها یا درختان را فراموش کنید. به دلیل عدم تعادل تقویم قمری در این ماه با گیاهان زینتیدر اوایل و اواسط ماه مه بهترین کار را می کند. اما آب و هوا همیشه به شما اجازه نمی دهد توصیه ها را دنبال کنید.

چرا مردم به خارج از شهر نقل مکان می کنند و کلبه های تابستانی می خرند؟ البته به دلایل مختلف ، از جمله دلایل عملی و مادی. اما ایده اصلی هنوز - نزدیک شدن به طبیعت است. فصل کلبه تابستانی مورد انتظار در حال حاضر آغاز شده است ، ما کارهای زیادی در باغ و باغ سبزی خواهیم داشت. با استفاده از این مطالب ، ما می خواهیم به شما و خودمان یادآوری کنیم - برای اینکه کار شادی آور باشد ، نباید استراحت را فراموش کنید. چه چیزی می تواند باشد استراحت بهتربر هوای تازه؟ فقط در گوشه ای مجهز از باغ خود استراحت کنید.

ماه مه نه تنها گرمای مورد انتظار را به ارمغان می آورد ، بلکه فرصتهای کمتر منتظر را برای کاشت حتی گیاهان گرمازا در تخت ها به ارمغان می آورد. در این ماه ، انتقال نهال ها به خاک شروع می شود و محصولات به اوج خود می رسند. برای کاشت و محصولات جدید ، مهم است که سایر کارهای مهم را فراموش نکنید. در واقع ، نه تنها تختخوابها نیاز به مراقبت بیشتری دارند ، بلکه گیاهان گلخانه ها و نهال ها نیز که در این ماه به طور فعال در حال سخت شدن هستند ، نیاز دارند. مهم است که گیاهان را به موقع تشکیل دهید.

کیک عید پاک - دستور غذا در خانهکیک اسفنجی ساده پر از آجیل ، میوه های آب نبات ، انجیر ، کشمش و سایر خوشمزه ها. خامه سفید که روی کیک را تزئین می کند از آن ساخته شده است شکلات سفیدو کره ، ترک نمی خورد ، اما طعم آن شبیه خامه شکلاتی است! اگر وقت یا مهارت لازم برای خمیر کردن مخمر را ندارید ، می توانید این غذاهای پخته شده را برای سفره عید پاک درست کنید. من فکر می کنم چنین دستور ساده ای توسط هر شیرینی تازه کار خانگی تسلط خواهد یافت.

آویشن یا آویشن؟ یا شاید آویشن یا علف بوگورودسکایا؟ چگونه درست است؟ و از هر نظر درست است ، زیرا تحت این نامها یک گیاه ، به طور دقیق تر ، یک جنس از گیاهان از خانواده Lamiaceae ، "می گذرد". بسیاری از نامهای مشهور دیگر نیز با آنها مرتبط است خاصیت شگفت انگیزاین درختچه مقدار زیادی مواد معطر منتشر می کند. پرورش آویشن و استفاده از آن در طراحی باغ و آشپزی در این مقاله مورد بحث قرار می گیرد.

Saintpaulias مورد علاقه نه تنها ظاهر خاصی دارد ، بلکه شخصیتی بسیار خاص نیز دارد. کشت این گیاه شباهت چندانی با مراقبت های کلاسیک ندارد محصولات داخلی... و حتی خویشاوندان بنفشه های اوزامبار از میان گسنریف ها نیاز به رویکرد کمی متفاوت دارند. آبیاری اغلب به عنوان "عجیب ترین" مراقبت از گل بنفشه نامیده می شود که آبیاری غیر استاندارد را به روش کلاسیک ترجیح می دهد. اما رویکرد در کود دهی با کودها باید تغییر کند.

گراتن کلم ساووی یک دستور گیاهخواری برای یک غذای خوشمزه و سالم بدون گوشت است که می توان در روزه داری آن را پخت زیرا از محصولات حیوانی استفاده نمی کند. کلم ساوی از خویشاوندان نزدیک کلم سفید است ، اما از نظر طعم از "نسبی" خود پیشی می گیرد ، بنابراین غذاهای با این سبزی همیشه موفق به نظر می رسند. اگر به هر دلیلی شیر سویا را دوست ندارید ، آن را با آب معمولی جایگزین کنید.

2017-11-01 ایگور نویتسکی

آیا تصمیم گرفته اید که سالاد آبدار ، اسفناج یا جعفری بکارید؟ آیا دوست دارید باغ خود را با کلم چینی یا سبزی خردل تزئین کنید؟ برای کاشت موفق ، خود را با قوانین اساسی مراقبت ، کاشت ، آماده سازی خاک ، محافظت از سبزیجات در برابر آفات و بیماری ها آشنا کنید! با رعایت قوانین ، باغبان می تواند محصول سالم به دست آورد!

محصولات سبز شامل انواع مختلفپیاز ، کاهو ، اسفناج ، ترشک ، شوید ، جعفری ، کرفس و بسیاری از گیاهان دیگر. آنها سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند ، طعم غذاهای ما را تقویت کرده و عطر و بویی اشتها آور به آنها می بخشد. و به این ترتیب که سبزیجات تازه از اوایل بهار تا اواخر پاییز روی میز هستند ، یک نقاله سبز بدون وقفه در سایت خود ترتیب دهید!

تسمه نقاله گیاهان سبز در باغ ما به دو صورت قابل ارائه است.

اولین مورد این است که هر 10 تا 14 روز یکبار یک فرهنگ یکسان در مناطق مختلف کاشته شود. چرخش دوم ، یعنی محصولات متناوب 2-3 گونه گیاهی در یک مکان.

در زیر نوار نقاله سبز ، منطقه ای را انتخاب می کنیم که در اوایل بهار از برف آزاد شده و به سرعت توسط خورشید گرم می شود. به منظور رشد سریع سبزیجات ویتامین روی میز ، یک منطقه کوچک از زمین و سرپناه کافی است.
برای اولین نوبت ، ما چندین نوع گیاه مقاوم در برابر سرما را انتخاب می کنیم که قادر به مقاومت در برابر یخ زدگی هستند. اینها اسفناج ، کاهو ، کلم چینی ، خردل ، شاهی ، جعفری ، آروگولا هستند.

برای اینکه گیاهان به خوبی رشد کرده و محصول خود را در اسرع وقت ارائه دهند ، خاک باید شل ، مغذی و به اندازه کافی مرطوب باشد. دوره رشد سبزیجات سبز کوتاه است. بنابراین ، هنگام آماده سازی خاک برای کاشت یا کاشت ، همه کودها را به طور همزمان اعمال می کنیم. در غیر این صورت ، گیاهان ما به سادگی زمان جذب غذا را ندارند!

چگونه خاک را به درستی آماده کنیم؟

شایان ذکر است پیچیدگی های تغذیه. محصولات سبز تمایل به تجمع نیترات دارند ، بنابراین نمی توان از کود تازه استفاده کرد. مصرف بیش از حد هر گونه کودهای نیتروژنی، هم معدنی و هم ارگانیک. کاهو ، کلم چینی و برگ خردل به غلظت بالای نمک با سوختگی حاشیه ای برگ ها واکنش نشان می دهند. بنابراین ، بهترین دستورالعمل برای پر کردن خاک با رنگ سبز را به خاطر بسپارید! برای 1 متر مربع متر ما 4-5 کیلوگرم هوموس ، 50 گرم خاکستر و 20 گرم نیترات آمونیوم را هنگام حفاری اضافه می کنیم. اگر زمین محل اسیدی باشد ، در پاییز باید 300-500 گرم آرد آهک یا دولومیت در هر 1 متر مربع اضافه کنیم. متر

بهترین پیش سازها برای سبزیجات کلم ، سیب زمینی و همچنین خیار و سایر محصولات کدو تنبل است.

چگونه از محصولات سبز محافظت کنیم؟

برای محافظت از محصولات سبز در برابر بیماری ها عوامل شیمیاییاعمال نکن این دوباره به دلیل کوتاه بودن فصل رشد است. پیشگیری از بیماریها فقط به ضدعفونی کردن بذرها و ریختن شیارها قبل از کاشت با پانسمان با محلول قوی پرمنگنات پتاسیم محدود می شود. برای ترساندن آفات ، گیاهان جوان را با خاکستر پودر می کنند یا با محصولات بیولوژیکی خاصی درمان می کنند. همچنین رشد گیاهانی که در سایت جذب می شوند مفید است دشمنان طبیعیاین حشرات بسیاری از گیاهان چتری مانند شوید ، کرفس ، جعفری و هویج حاوی اسانس هستند. بویی که از آنها خارج می شود ، مگس های پرنده ، کفشدوزک ها ، بندها ، زنبورها را جذب می کند. آنها آفات را از بین می برند. مواد پوشش سفید غیر بافته شده نیز در مبارزه با حشرات مضر کمک می کند. آنها نه تنها از محصولات محافظت می کنند ، بلکه شرایط اقلیمی را نیز افزایش می دهند تا عملکرد را افزایش دهند.

سالاد

برای کاهوی زودرس ، انواع زودرس و برگ دار را انتخاب کنید. آنها را می توان به طور مشروط به چند گروه تقسیم کرد.

1. گونه هایی که به سرعت شکوفا می شوند و یک گل رز کوچک از برگ ها تشکیل می دهند: گلخانه مسکو ، سال نو.
2. انواع با یک برگ کامل و یک رزت بزرگ به وزن 300 گرم. با توجه به سلیقه خود انتخاب کنید: با برگهای سبز - آبفشان ، Orpheus ؛ با آتش قرمز ، اسکورخود ، باربادوس.
3. انواع با برگ لبه دار و یک رزت بزرگ: سبز Credo ، Dubrava ، Abracadabra ؛ قرمز - سرگرم کننده ، freesi Grant.
4. انواع با برگ قوی جدا شده: Yeralash سبز ، lollo Bionda ؛ قرمز و بنفش lollo Rossa ، Canyon.
5. انواع که برای مدت طولانی شکوفا نمی شوند ، با یک رزت بزرگ: کوپید (سبز) ، کمان (با رنگ بنفش).
   ما روی تخت آماده شده به صورت ردیفی کاهو می کاریم. فاصله بین آنها 15 ~ 20 سانتی متر است. دانه های تازه و با کیفیت بالا به سرعت جوانه می زنند ، بنابراین نیازی به تحریک اضافی ندارند.

اگر دانه ها بیش از 3 سال دراز کشیده اند ، ابتدا باید خیس شوند. از آنجا که دانه های کاهو کوچک هستند ، آنها را به صورت کم عمق (به اندازه 1-1.5 سانتی متر) در خاک قرار می دهیم تا خشک نشوند. قبل از کاشت شیارها را خوب مرطوب می کنیم.
بذرهای گلوله شده و کالیبره شده را در فواصل 2 سانتی متر متوالی می کاریم. پس از 15-20 روز ، هنگامی که 5-7 برگ واقعی روی نهال ها ایجاد می شود ، اولین نازک شدن را انجام می دهیم. از بوته های برداشته شده می توان برای تهیه سالاد ویتامین استفاده کرد. در 2 هفته آینده ، برداشت انتخابی و سپس کامل را انجام می دهیم.

خردل

برگ های خردل را در ردیف ، با یک قدم در ردیف 25 سانتی متر یا به طور تصادفی بکارید. دانه ها ، مانند بیشتر دانه های کلم ، سریع جوانه می زنند و نیازی به تحریک ندارند. میزان کاشت 0.5 گرم در متر مربع متر ، عمق کاشت 1 سانتی متر. ما محصولات را با فیلم سوراخ دار یا پارچه نبافته... این نهال ها را نه تنها از سرما بلکه از آفت اصلی - کک چلیپایی محافظت می کند. پس از 10-15 روز ، نهال ها را نازک می کنیم ، در صورت لزوم ، آبیاری کرده و خاک را شل می کنیم. زمانی که ارتفاع بوته حدود 15 سانتیمتر باشد برداشت برداشتی را شروع می کنیم.

کلم چینی

این محصول سبز با سرعت رشد سریع ، محتوای بالای ویتامین C ، کاروتن و میزان رکورد لیزین مشخص می شود. روشهای رشد کلم برگ مانند روش خردل است.

اسفناج

اسفناج گیاهی است با خواص مفید منحصر به فرد که هنوز مورد توجه باغبانان ما قرار نگرفته است. ارزش غذایی آن به دلیل داشتن پروتئین بالا و ترکیبات آهن موجود برای جذب است. این محصول سبز حاوی مقادیر بی سابقه ای از ویتامین K است که به عنوان لخته شدن خوب خون شناخته شده است. اسفناج نه تنها برای تهیه سالاد ، بلکه برای تهیه سوپ های مختلف ، پوره سیب زمینی ، غذاهای جانبی سبزیجات و پرکننده پای نیز استفاده می شود.

موفق ترین انواع اسفناج: برای محصولات بهاری ویکتوریا ، برگ پر چرب ، ویروفل ، ماتادور ؛ برای تابستان و پاییز Stoic ، Krepysh ، Godry.

ویژگی مثبت اسفناج مقاومت آن در برابر سرما است: برای کاشت زود هنگام ایده آل است. بذرها پوسته سختی دارند ، بنابراین ، برای جوانه زنی بهتر ، آنها را به مدت دو روز در آب خیس می کنیم. ردیف ها در فاصله 20 سانتی متر از یکدیگر ساخته می شوند ، دانه ها تا عمق 2-2.5 سانتی متر مهر و موم می شوند. نهال ها از دانه های متورم در 5-7 روز ظاهر می شوند. مراقبت از اسفناج طبیعی است - فاصله ردیف ها را سست کرده و به اندازه کافی آبیاری کنید. با کمبود رطوبت در هوای گرم ، برگها کوچکتر می شوند و گیاهان به سرعت شکوفا می شوند.

اسفناج گیاهی دو گوش است. با برداشتن 6-8 برگ ، برداشت نمونه را با نمونه های نر شروع می کنیم. ما طی 10-20 روز به تمیز کردن مداوم ادامه می دهیم.

به محض اینکه محل از اولین محصول آزاد شد ، شل شده ، بارور شده و برای کاشت جدید آماده می شود. اگر برای خودش ترم اولیهمقاومت سرد گیاهان به ویژه مهم است ، سپس برای اواخر بهار - واکنش به یک روز طولانی و مقاومت در برابر گلدهی. بسیاری از انواع کاهو و اسفناج این الزامات را ندارند. بنابراین ، در پایان ماه مه ، بهتر است جعفری ، گشنیز ، شوید بکارید. در این زمان ، آنها به خصوص معطر رشد می کنند! انواع کاهو ، شاهی ، کاهو و دیررس برای محصولات اواخر بهار مناسب است. در همان زمان ، نهال کاهوی سر 25-30 روزه کاشته می شود.

شرایط مطلوب برای رشد همه محصولات سبز مقاوم در برابر سرما در پایان تابستان ، هنگامی که نور روز کاهش می یابد ، ایجاد می شود. آنها دمگل ایجاد نمی کنند ، بلکه برعکس ، رزت های بزرگی از آنها ایجاد می کنند تعداد زیادیبرگها.

محل کاشت شوید باید به طور خاص از علف های هرز پاک شود. گیاهان جوان ظریف به آرامی رشد می کنند و کاملاً قادر به رقابت با آنها نیستند. و به محصولات غلیظ اجازه ندهید! این شایع ترین دلیل سبزیجات بی کیفیت است.

یک ماه پس از ظهور نهال ، می توانید برداشت و نازک شدن را شروع کنید. انواع مختلفشوید از نظر عطر ، ماندگاری برای برداشت و انتقال به تعقیب متفاوت است. اگر سبز می خواهید ، نه چتر ماریناد ، انتخاب کنید انواع دیررس... آنها شکوفا می شوند و برگهای سبز نرم خود را دیرتر از برگهای اولیه از دست می دهند.

این بار من پیشنهاد می کنم در مورد بهترین محصولات برای "تختخواب" خانگی بحث کنم - محصولاتی که به مراقبت خاصی احتیاج ندارند ، اما در عین حال همیشه بیشتر از برداشت لذت می برند زمان کوتاه... من لیست خود را ارائه می کنم و منتظر نظرات شما هستم.

1. پیاز سبز

در صدر "رژه ضربه" من ، البته ،. احتمالاً ، حداقل یک بار در زندگی او ، همه آن را در طاقچه پنجره بزرگ کردند ، حتی اگر در دوران کودکی - از روی کنجکاوی. این یک گیاه ایده آل برای باغ خانگی است: سریع رشد می کند ، بی تکلف است ، مفید است.

مانند مواد کاشتمی توانید از هر دو (بخش بزرگ - نمونه) و معمولی - تکرار استفاده کنید. من هر دو را امتحان کرده ام ؛ از دانه (یا شلغم کوچک) ، البته ، عملکرد کمتر است - لامپ سریعتر تخلیه می شود. اما پر - برای سلیقه من - نرم تر و لطیف تر است. علاوه بر این ، یک پیاز کوچک می گیرد فضای کمترهنگام فرود یک پیاز بزرگ سبزه بیشتری تولید می کند ، پر آن معمولاً بزرگتر است و برداشت آن بیشتر طول می کشد.

از پیازهای کوچک نیز می توان به عنوان کاشت استفاده کرد. عکس

اگر پیاز شلغم خود را به اندازه کافی ندارید تا از آن برای اجبار استفاده کنید ، می توانید آن را به ویژه در پاییز نمونه خریداری کنید - در سوپر مارکت ها و فروشگاه های تخصصی کشور در پایان فصل آن را با تخفیف خوب می فروشند. من خرید چنین مواد کاشت را برای شلغم توصیه نمی کنم ، بلکه برای تقطیر - درست است.

از آنجا که من معمولا کاشت می کنم پیازهای جوانه زده، برداشت نیازی به انتظار طولانی ندارد. من هیچ روش خاصی (هرس ، خیساندن و غیره) را انجام نمی دهم ، که اغلب توصیه می شود هنگام پیاز زدن روی یک پر انجام شود ، - من نیاز خاصی نمی بینم و همیشه زمان کافی وجود ندارد. اما اگر شما دوستان چنین تجربه ای دارید و مزایای چنین پردازشی را می بینید ، حتما نظر خود را در نظرات به اشتراک بگذارید - توصیه های پزشکان همیشه ارزشمند است!

من بلافاصله می گویم: من خودم این گیاه را فقط یک بار پرورش داده ام - تحت تأثیر خواص غذایی آن قرار نگرفتم. شخصاً ، من برگ خردل را بیشتر دوست داشتم - این نیز یک گیاه چلیپایی بسیار کم ارزش است. اما همانطور که می دانید طعم و مزه یک امر کاملاً فردی است ، و من هنوز این آزادی را دارم که آن را به عنوان یکی از بهترین فرهنگ هابرای باغ های خانگی چرا؟

• در ابتدا، او - مانند کمان - بسیار بی ادعا است. من فکر می کنم کسانی که توانایی یا تمایلی برای گذراندن وقت خود برای مراقبت از "تختخواب" روی پنجره ندارند ، مطمئناً از آن قدردانی خواهند کرد.
• ثانیاً، بسیار زود رسیده است: در حال حاضر در 2-3 هفته پس از ظهور شاخه ها (و دیری نمی پاید) شما از سبزیجات جوان ویتامین خوشحال خواهید شد.
• سومطبیعت شتر آبی را به بسیاری هدیه داده است خواص مفید: مصرف منظم این فرهنگ به عادی سازی فشار خون ، بهبود هضم و خواب کمک می کند. از آن به عنوان درمانی برای بیماری اسکوربوت استفاده می شد و کم خونی و کمبود ویتامین با آب میوه درمان می شد.

شاهی - برداشت در دو هفته

اگر بچه دارید ، سعی کنید با آنها شترمرغ بکارید - حداقل به خاطر آزمایش. این گیاه یکی از آنهایی است که ارزش شروع آشنایی با باغبانی را دارد ، زیرا شکست تقریباً غیرممکن است!

شاهی حتی در زمستان با موفقیت روی طاقچه ها رشد می کند - بسیار مقاوم در برابر سرما (دمای ایده آل برای آن از +15 تا +18 درجه است) و در مورد نور انتخابی نیست. تنها چیزی که او نیاز دارد مرطوب کردن منظم خاک و هوا است ، زیرا این گیاه خشکسالی را دوست ندارد. برای نگه داشتن سبزیجات روی میز به طور مداوم ، توصیه می شود قسمت بعدی شاهی را بکارید هر 7-10 روز.

از رشد کاهو سردر خانه ، بهتر است تا زمانی که تجربه کافی وجود ندارد ، امتناع کنید: آنها نسبت به همتایان برگ دار خود خواستارتر هستند و به مراقبت دقیق تری احتیاج دارند و به عنوان یک قاعده ، فصل رشد آنها طولانی تر است. صادقانه بگویم ، من حتی سعی نکردم در خانه کاهو پرورش دهم اندازه های استاندارد، که او در باغ می رسد - برگهای جوان و لطیف برای من کافی بود. اما ، اگر فضا اجازه دهد و شرایط مناسبی برای سالاد وجود داشته باشد ، می توان خروجی های بزرگ تهیه کرد.

اگر جعفری را پرورش می دهید ، لازم است دو تفاوت را در نظر بگیرید: گیاه فتوفیل است و دانه های آن به آرامی جوانه می زنند. هنگام کاشت ، ظروف جعفری نسبت به منبع نور خیلی خوب قرار نگرفتند و نهال ها بلافاصله شروع به کشش کردند. و به لطف خیساندن اولیه دانه ها در محلول گومی ، می توان جوانه زنی را تسریع کرد (مطمئناً به نحوی در مورد این آماده سازی فوق العاده بیشتر به شما خواهم گفت).

در مورد رشد سبزی معطر در خانه در مقاله بیشتر بخوانید و دانه ها را در کاتالوگ ما انتخاب کنید ، که شامل پیشنهادات فروشگاه های مختلف آنلاین باغ است. :

توصیه می شود برای کاشت از گیاهانی که قصد دارید آنها را باریک کنید یا به طور کامل حذف کنید ، از مواد کاشت استفاده کنید - گیاهان مورد استفاده برای زورگیری دیگر ترمیم نمی شوند و پس از برداشت نهایی آنها حذف می شوند.

یک نکته مهم : پیازچه نسبت به رطوبت بسیار حساس است - با کمبود رطوبت ، پر درشت می شود و به طرز محسوسی تلخ می شود ، ساقه های گل به سرعت شکل می گیرد. من یک آزمایش را انجام دادم: همان قلمه ها را در همان ظروف کاشتم. یکی - در خاک معمولی ، دوم - در مخلوطی از خاک با هیدروژل. تفاوت در رشد و نمو گیاهان ، که همانطور که می گویند با چشم غیر مسلح قابل مشاهده است ، فرضیه مزایای استفاده از هیدروژل را در این مورد نیز تأیید کرد.
باغ سبزی در بالکن یا طاقچه: ویژگی های باغبانی خانگی موضوع یکی از درس های ما است. توصیه های متخصصان Agrofirm Search ، که ما با آنها این پروژه را سازماندهی کردیم ، به مبتدیان کمک می کند تا به سرعت در دانش باغبانی تسلط پیدا کنند و باغبانان با تجربه- دانش خود را نظام مند و عمیق کنید.

روی طاقچه ها چه می روید؟ در داستان من با چه چیزی موافق هستید و بر اساس تجربه خودتان با چه چیزی می توانید بحث کنید؟ نظر خود را در نظرات به اشتراک بگذارید ، در مورد گیاهان مورد علاقه خود به ما بگویید!

مزیت سبزی این است که عملاً به هیچ وجه دلهره آور نیست ، تقریباً در برابر هر گونه یخبندان مقاومت می کند و کاشت آن بسیار آسان است. در این پست ، گفتگو در مورد چگونگی کاشت مناسب سبزیجات در باغ خود در dacha خواهد بود ، به طوری که شما را با طعم منحصر به فرد خود ، که نمی تواند با طعم سبزی خریداری شده در فروشگاه ها مقایسه شود ، خوشحال می کند.

1. اسفناج.کاشت اسفناج به اندازه کافی آسان است و رشد آن نیز آسان است ، همچنین می تواند تقریباً در برابر هر نوع یخبندان مقاومت کند. ویژگی آن این است که می توان آن را حتی در خاک گرم نشده کاشت. باید در ردیف ، در فواصل حدود پنج تا ده سانتی متر کاشته شود. عمق کاشت: دو تا سه سانتی متر. همچنین ، اسفناج به اندازه کافی سریع می رسد ، می توان آن را در حدود چهار هفته پس از کاشت برداشت.
2. شاهیاگر می خواهید چیزی خیلی سریع رشد کند ، شاهی آباد خواهد شد گزینه مناسب... می توانید آن را در خاک بدون کشت بکارید. در حال حاضر در روز چهارم یا پنجم پس از کاشت رشد می کند. بعد از دو هفته می توانید برگ های شاهی را برداشت کنید. برای مراقبت مناسب، شاهی باید به وفور آبیاری شود ، زیرا این گیاه رطوبت را بسیار دوست دارد.
3. شویدقبل از کاشت شوید ، توصیه می شود دانه های آن را به مدت دو تا سه روز در آب خیس کنید. لازم نیست بذرها را در زیر زمین بکارید ، کافی است آنها را روی سطح بکارید و آنها را با چنگک پردازش کنید. لازم است هر روز ، قبل از بالا آمدن شوید ، زمین را آبیاری کنید. جوانه ها باید رقیق شوند. بخصوص نکته مهم- این درجه حرارت خاک است ، نباید از پانزده درجه پایین بیاید. اگر هنوز این اتفاق افتاد و دمای خاک از حداقل مقدار مجاز پایین آمد ، سپس از یک فیلم استفاده کنید و باغ را با آن بپوشانید.
4. جعفری.تهیه جعفری شبیه تهیه شوید است ؛ دانه ها نیز باید دو تا سه روز در آب نگهداری شوند. راحت تر است جعفری را در توده های کوچک (بوته ها) پرورش دهید. یک سوراخ کوچک حفر کنید و سپس یک توجا با حدود ده دانه قرار دهید. محل چاله ها باید حداقل پانزده سانتی متر باشد. قبل از بلند شدن جعفری ، باید آن را به مقدار زیاد با آب آبیاری کرد ، پس از آن ، مقدار آب باید کاهش یابد.
5. برگ خردل.به محض آب شدن برف می توانید آن را بکارید. هنگامی که برگ های خردل بلافاصله جوانه می زنند ، باید نازک شدن آن را شروع کنید. فاصله بین ساقه های نازک شده حدود پنج تا ده سانتی متر است. پس از نازک شدن ، می توان آن را برداشت ، بقیه باید حدود سه هفته دیگر برسند.

تخت های سبز در یک منطقه باز قرار می گیرند ، نه در گلخانه ها. ناحیه باید به خوبی توسط نور خورشید روشن شود و خاک باید از قبل به خوبی کوددهی شود.

نکات مفید:

برای اینکه بدانید: نحوه کاشت مناسب سبزیجات در کشور ، باید چند نکته ساده را به خاطر بسپارید.

برای کاشت بذر گلدان های کوچک بخرید

زمین باید از قبل برای کاشت آماده شود: می توانید از آن استفاده کنید به روشی ساده: ما به ذغال سنگ نارس ، ماسه (رودخانه) ، کمپوست پوسیده نیاز داریم. همه به نسبت مساوی. همه مواد را مخلوط کرده ، الک کرده و به مدت سی دقیقه (در دمای 100 تا 120 درجه سانتیگراد) در فر قرار دهید.

ما کودها را از قبل آماده می کنیم:

کاشتن کاشت های اولیهدر هوای آزاد ، توصیه می شود برف را از محل فرود قبل از قبل پاک کنید ، بنابراین زمین سریعتر گرم می شود.