چگونه چغندر بزرگ، خوشمزه و سالم پرورش دهیم. نحوه افزایش عملکرد چغندر نحوه پرورش چغندر درشت

ریشه سبزیجات در تغذیه انسان مدرنبه دلیل محدود شدن دامنه گونه های مورد استفاده، نقش کمتری نسبت به قدیم بازی می کنند. ما عملاً خوردن شلغم، روتاباگا، ازگیل، تربچه و تربچه را به ندرت در سفره هایمان یافتیم، اما هویج و چغندر هنوز هم محبوب و مورد تقاضا هستند و در غذاهای مختلف استفاده می شوند.
باغبان های آماتور خوشحال هستند که در زمین های خود رشد می کنند انواع مختلفچغندر، هم برای استفاده در قالب گیاهان ریشه جوان و هم برای نگهداری طولانی مدت در نظر گرفته شده است. برای اینکه محصول در تمام فصل زمستان در شرایط عالی نگهداری شود، باید به درستی رشد کرد.

اگر چغندر با ریشه های فشرده برای تولید زودرس بسیار مناسب است، چغندرهای بزرگ هنوز در زمستان بهتر نگهداری می شوند. در جاهایی که چغندرهای کوچک چروک می شوند و پژمرده می شوند، چغندرهای بزرگ به ترتیب حاوی رطوبت بیشتری هستند و عمر طولانی تری خواهند داشت و موفقیت آمیزتر خواهند بود. از بسیاری جهات، اندازه محصولات ریشه به تنوع چغندر بستگی دارد، اما با مراقبت ناکافی و نمره خوبمی تواند محصولات کوچک غیر توصیفی ارائه دهد. چه کاری باید انجام شود و چگونه چغندر بزرگ در سایت خود پرورش دهید؟

قوانین کشت چغندر

اگر دنبال کنید قوانین ساده، رشد چغندر زمان و تلاش زیادی نخواهد داشت و محصول حاصل با طعم عالی، ظاهر عالی و حفظ عالی در زمان زمستان.
انتخاب بذر بزرگ است و می تواند همه سلیقه ها را برآورده کند. واریته هایی را انتخاب کنید که منطقه ای هستند و به بهترین وجه برای خاک شما مناسب هستند. علاوه بر انواع، ارزش توجه به کیفیت خود دانه ها را نیز دارد. آنها را از تامین کنندگان تایید نشده خریداری نکنید - ممکن است قدیمی و بی کیفیت باشند. وسوسه بسته بندی های زیبا نشوید - فروشندگان بی پروا می توانند به راحتی باقیمانده دانه های فروخته نشده سال گذشته را در یک بسته بندی فانتزی کاملاً جدید دوباره بسته بندی کنند. بذرهایی که از پلات خودتان یا دوستانتان تهیه می‌شوند نیز ممکن است کیفیت پایینی داشته باشند اگر از گرده‌افشانی کنترل‌نشده متقابل به دست آیند. چنین "هیبرید" می تواند یک محصول ریشه ای بی مزه با الگوی "راه راه" تولید کند که برای خوراک دام مناسب تر است. خرید بذر از تولیدکنندگان یا فروشندگان گواهی شده تضمین کیفیت بیشتری را فراهم می کند.
انتخاب گیاهان بر اساس بلوغ می توانید چغندر را برای برداشت زود هنگام و ذخیره سازی پرورش دهید، برای این کار از انواع زودرس و دیررس استفاده می شود. اما می توانید در اواسط تابستان یک برداشت چغندر تازه و خوش طعم نیز تهیه کنید. برای انجام این کار، انواع میان فصل را انتخاب کنید.

همه آنها را می توان به طور همزمان در زمین پس از ناپدید شدن تهدید کاشت بازگشت یخبندانو یا برای پرورش نهال های ارقام اولیه در خانه، در گلخانه یا گلخانه.
کاشت صحیح و به موقع بذر به شما می گوید که چگونه رشد کنید چغندر بزرگ... اگر می‌خواهید یک نمونه نمایشگاهی کامل تهیه کنید، باید مطمئن شوید که این گیاه حداکثر مراقبت و مواد مغذی را دریافت می‌کند. کاشت زودرس و چیدن یا تنک کردن صحیح به رسیدن به آن کمک می کند کیفیت بالامحصولات


خاک با کیفیت بالا - هم برای نهال و هم برای کاشت مستقیم در زمین. چغندر به خاکی مغذی و نسبتاً متراکم با رطوبت کافی نیاز دارد. در خاک رس، ریشه ها به سطح "چسبیده" می شوند، علاوه بر این، به دلیل رطوبت راکد و دشواری در "ریختن" رشد می کنند. خاک های شنی بیش از حد سبک معمولاً لاغر هستند و حاوی مواد مغذی کمی هستند. در خاک های رسی باید قبل از زمستان ماسه اضافه کرده و عمیقاً پردازش کنید و خاک رس و هوموس را به ماسه ها اضافه کنید. خاک برای محصولات ریشه در پاییز کشت می شود و در بهار فقط از علف های هرز پاک می شود و لایه سطحی آن شل می شود. چنین پردازشی به شما امکان می دهد تا محصولات ریشه ای یکنواخت و زیبا به دست آورید بهترین تمرینچگونه با چغندر خوشمزه پرورش دهیم حداقل تلاش.
رعایت تناوب زراعی. از کشت چغندر بعد از سایر محصولات ریشه ای و محصولات مرتبط خودداری کنید. چنین زمین هایی آلوده به بیماری ها و آفات هستند، از آنها بگیرید برداشت خوبشکست خواهد خورد.
فاصله فرود. هر گیاهی نیاز دارد منطقه خاصتغذیه. اگر نهال ها ضخیم شوند، با یکدیگر تداخل پیدا می کنند، کوچک و کج می شوند. فاصله بین ریشه و ردیف بستگی به اندازه چغندر تعیین شده توسط واریته دارد. هر چه چغندر بزرگتر باشد، فاصله بین بوته ها و ردیف ها بیشتر می شود. محصولات خوشه اولیه به صورت متراکم تر کاشته می شوند و انواع در نظر گرفته شده برای ذخیره سازی کمتر رایج هستند.

چگونه بدون استفاده از "شیمی" چغندر سالم پرورش دهیم؟ روی آوردن به کشاورزی ارگانیک گیاهانی بکارید که آفات را با بوی خود دفع می کنند، به عنوان مثال، گل همیشه بهار، تا چغندر، به طور متناوب با پیاز و سیر. آنها را نه با مواد شیمیایی مضر مصنوعی، بلکه با تزریق گیاهان از باغ خود درمان کنید. برای رشد خوب، خاک را با وارد کردن کودهای آلی، نه کودهای شیمیایی، نجیب کنید.

این ممکن است لزوماً هوموس، کود یا فضولات پرندگان نباشد. یک پانسمان عالی عالی ساپروپل است - گل و لای رودخانه، هر بقایای گیاهیپس از برداشت به خاک اعمال می شود. اجداد ما قانون ساده ای را می دانستند که زمین های آنها را بدون تغذیه و سمپاشی کارخانه حاصلخیز می کرد. فقط آنچه را که می توانید بخورید برای خود بگیرید، بقیه را به زمین برگردانید - این اصل اصلی این قانون است. در نتیجه طعم برداشت از زمین خالص با محصول رشد یافته قابل مقایسه نیست به روش معمول"در مورد شیمی".
مرطوب. با کمبود آن، محصولات ریشه ای کوچک و بی مزه رشد می کنند و با افزایش بیش از حد، بخشی از تولید ممکن است از بین برود. همان قسمتی از محصول که زنده می ماند به خوبی ذخیره نمی شود و این گونه چغندرها طعم آبکی خواهند داشت. آبیاری یکنواخت و متوسط ​​در طول فصل رشد، و به خصوص در مراحل اولیه، زمانی که محصول ریشه شروع به شکل گیری می کند، به شما این امکان را می دهد که چغندر خوشمزه ای عالی دریافت کنید.
حالت نور. چغندرها عاشق خورشید هستند، آنها می توانند سایه های جزئی را در گرم ترین ساعات تحمل کنند.
بهترین کار برداشت در صبح است، به محض ذوب شدن شبنم. در این صورت چغندرها تا حد امکان آبدار و خوش طعم خواهند بود.

مراحل اصلی کاشت چغندر

دانه های چغندر از چندین دانه منفرد تشکیل شده اند که به اصطلاح "گلومرول" ترکیب می شوند. به همین دلیل است که هنگام کاشت بذر در زمین یا برای نهال، نهال های رشد یافته باید غواصی یا نازک شوند.
کاشت نهال یا در زمین در زیر پناهگاه. روی نهال ها، بذرها روی سطح خاکی که قبلاً آماده شده بود، پراکنده می شوند، کمی فشرده می شوند و با یک لایه نازک از خاک الک شده پاشیده می شوند. اسپری کنید و تا زمان جوانه زدن با فویل بپوشانید. هنگام کاشت در زمین، ردیف هایی برای سهولت در پردازش بعدی و وجین علف های هرز ایجاد می شود. اگر اینها کاشت زودرس هستند، با فویل بپوشانید یا یک پناهگاه تونلی بسازید.
نهال ها در مرحله برگ های واقعی غواصی می کنند. قبل از چیدن، محصولات به وفور آبیاری می شوند. برای کار، استفاده از گیره غواصی راحت است - توسط یک گیاه برداشته می شود و با دقت به ظرف دیگری منتقل می شود.
روی تخت ها، نهال هایی که خیلی متراکم شده اند، نازک می شوند. همچنین ابتدا به آنها آبیاری می شود و سپس گیاهان انتخاب شده در مکان های خالی یا بسترهای جدید کاشته می شوند. کاشت های جدید نیز آبیاری می شوند. برای ایمنی و محافظت در برابر بیماری ها، خوب است نهال ها را با محلول صورتی پرمنگنات پتاسیم آبیاری کنید.

همانطور که گیاهان رشد می کنند، مشخص می شود که آیا لازم است دوباره با کاشت نهال تنک شود. اگر ویدیویی در مورد نحوه پرورش چغندر بزرگ تماشا می کنید، به این نکته توجه داشته باشید که به دست آورید گیاهان بزرگیک منطقه تغذیه قابل توجهی مورد نیاز است.
گیاهانی که از نهال ها رشد می کنند بلافاصله در مکانی دائمی قرار می گیرند، معمولاً زمانی که 2 تا 3 جفت برگ واقعی ایجاد کرده اند. اگر نهال ها در ظروف جداگانه رشد کردند، بهتر است آنها را همراه با یک توده زمین در زمین بکارید. اگرچه چغندرها پیوند را به خوبی تحمل می کنند، اما این روش به رشد محصول ریشه کمک می کند زمان کوتاه.
با خشک شدن خاک، نهال ها به آبیاری منظم نیاز دارند. اجازه ندهید خاک کاملاً خشک شود - این می تواند به طور قابل توجهی تشکیل محصول ریشه را کند کند.
گونه های اولیه به ندرت بارور می شوند - آنها تمایل به تجمع نیترات دارند. برای واریته‌های متوسط ​​و دیررس، پانسمان بالا فقط در خاک‌های بسیار کم‌چرب و ضعیف ضروری است. استفاده از کودهای شیمیایی می تواند به میزان قابل توجهی طعم چغندر را مختل کند.

برای بدست آوردن یک محصول ریشه بزرگ به چه چیزی نیاز دارید؟

اگر می خواهید چغندر بزرگ بکارید، فقط باید این نکات را رعایت کنید:
در ابتدا تنوعی را انتخاب کنید سایز بزرگ... به عنوان مثال، "سیلندر" در مراقبت خوبمیوه های استوانه ای بسیار بزرگ، آبدار و رنگی روشن می دهد که طعم خوبی دارند و به خوبی حفظ می شوند. چنین سبزیجات ریشه ای بزرگ معمولاً برای برداشت یا پردازش استفاده می شود.
بذرها را به موقع بکارید. کاشت دیرهنگام ممکن است مانع از رسیدن کامل محصول و رسیدن به اهداف خود شود. حداکثر اندازه ها... کاشت خیلی زود در زمین ممکن است دچار سرمازدگی مکرر شود که باعث کاهش قابل توجه عملکرد می شود.
رقیق شدن به شما کمک می کند تا مقدار مطلوب مواد مغذی را دریافت کنید. یک محصول ریشه بزرگ با کاشت ضخیم رشد نخواهد کرد.
آبیاری برای تشکیل محصول ریشه و در مرحله رشد فعال آن مهم است. با رشد چغندر، آبیاری کاهش یافته و قبل از برداشت کاملاً لغو می شود. این باعث می شود تا حداکثر قند در سبزیجات جمع شود، آنها را خوش طعم کرده و ماندگاری آنها را در فصل سرد افزایش دهد.

چغندر یکی از معروف ترین سبزیجات است و از دیرباز شناخته شده است. برای به دست آوردن برداشت خوب از این محصولات ریشه مناسب برای ذخیره سازی زمستانه، باید گونه های مناسب را انتخاب کنید. انواع مختلفی از چغندر وجود دارد، و هنگام انتخاب، باید در نظر داشته باشید که آنها بر اساس زمان رسیدن، سازگاری با آب و هوای خاص، خاک و سایر ویژگی های فرهنگ تقسیم می شوند.

فقط بهترین چغندرها را می توان درست کرد سالادهای خوشمزه، سوپ، گل گاوزبان، تنقلات، وینگرت و ترشیجات.

چغندرها بر اساس دوره رسیدن به 3 گروه تقسیم می شوند که عبارتند از: زودرس، متوسط، دیررس.

بهترین چغندر قرمز تیره بدون حلقه های روشن

انواع اولیه

انواع اولیه چغندر به شما این امکان را می دهد که از غذاهای متنوعی از آن لذت ببرید سبزی خوشمزهدر تابستان، بلافاصله پس از برداشت. سبزی را می توان بدون آن مصرف کرد حرارت درمانی... کاشت بذر در این گونه ارقام زودتر از سایرین انجام می شود و برداشت در 75-110 روز انجام می شود.

بوردو 237

بوردو واریته 237

به یکی از معروف ترین گونه های چغندر مقاوم در برابر سرما تعلق دارد. رسیدن این رقم در 99-120 روز اتفاق می افتد. میوه ها دارای اندازه متوسط ​​و شکل گرد هستند. طعم دلپذیر، شیرین، مشخصه این سبزی است. پالپ قرمز تیره است. وقتی منجمد شد کیفیت های طعمگم نمی شوند. چغندر بلند مدتذخیره سازی (بیش از شش ماه). مناسب برای کاشت قبل از زمستان. مستعد آسیب توسط آفات، بیماری ها نیست.

مودانا

تنوع مودانا

چغندر قرمز مودانا شکل گرد و مرتب و زیبایی دارد. انواع بدون حلقه های نور. رنگ انواع تیره، شرابی-گیلاسی است. وزن به 130-260 گرم می رسد. پالپ به طعم دلپذیر، شیرین است. با نهال رشد می کند. از لحظه کاشت گیاهان جوان تا برداشت، 68-85 روز می گذرد. انواع مقاوم در برابر سرما، بی تکلف، مقاوم در برابر بیماری است. مناسب برای بسته بندی و بازیافتبرای مدت طولانی ذخیره نمی شود.

پابلو اف 1

تنوع پابلو

زودرس، رقم شیرین. میوه شکل گرد... اندازه یکسان است. وزن 195-380 گرم. پوست نازک است. محصول ریشه بدون حلقه های نور. پالپ غنی از رنگ قرمز تیره است. جمع آوری میوه ناهموار است، از 85-95 روز شروع می شود. تنوع پایدار است، برای چندین ماه ذخیره می شود. انواع تیره چغندر برای تهیه وینیگرت ایده آل هستند.

تنوع بوهمی

به انواع تیره چغندر اشاره دارد. شکل گرد است. رنگ یکنواخت، شرابی تیره است. انواع بدون حلقه های نور. طعم آن شیرین، لطیف و بسیار آبدار است.محصولات ریشه در 77-83 روز می رسند. چغندر این رقم در برابر بیماری ها مقاوم است و به خوبی قابل نگهداری است. در طول ذخیره سازی ظاهر، طعم و مزه خود را از دست نمی دهد.

دیترویت

انواع دیترویت

مقاوم در برابر سرما، انواع زودرس... در سرماهای بهاری یخ نمی زند. این گیاه در طول رشد فعال، نیازمند آبیاری است. چغندر قرمز بدون حلقه های روشن. میوه ها کوچک و کوچک هستند. وزن به 210 گرم می رسد.

شکل مرتب و گرد است. برداشت عظیم است، در روز 105-110 شروع می شود. واریته مستعد ابتلا به بیماری نیست. هنگام تغذیه، اندازه میوه افزایش می یابد.

بولتاردی

تنوع بولتاردی

گونه ای زودرس، پرمحصول و مقاوم در برابر سرما. گیاهان ریشه در برابر سرما مقاوم هستند. پالپ آبدار، خوش طعم و به رنگ قرمز تیره است. حلقه های شعاعی روی برش قابل مشاهده است. وزن متوسط ​​160 گرم. میوه ها صاف، مرتب و گرد هستند.

تنوع به خوبی ذخیره می شود، از یخبندان نمی ترسد، در برابر بیشتر بیماری ها مقاوم است. هنگام کاشت زیر پوشش در بهار برای برداشت خوشه مناسب است. با کاشت دیرهنگام، محصول برداشت شده را می توان به مدت 3-5 ماه برای زمستان نگهداری کرد.

آپارتمان مصری

به خاطر میوه های درشت (بیش از 500 گرم) معروف است. خمیر آن بنفش مایل به قرمز است. دایره های شعاعی کوچک قابل مشاهده است. طعم شیرین، آبدار، ایده آل برای وینیگرت است. رسیدن در گونه مسطح مصری در 90-100 روز اتفاق می افتد. این گونه مقاوم به خشکی است و بیش از شش ماه نگهداری می شود.

یک جوانه، رشد یافته از نهال. چغندر استوانه ای. وزن به 300 گرم می رسد. برداشت در 105-115 روز انجام می شود. چغندرهای این رقم برای بسته بندی و فرآوری مناسب هستند.

انواع متوسط

این گونه ها به راحتی کاشت را برای زمستان تحمل می کنند. خشکسالی تابستان به تشکیل میوه آسیبی نمی رساند. ماندگاری بیشتر از انواع قبلی است. واریته های میان فصل به چند نوع تقسیم می شوند و هنگام انتخاب بذر باید تمام خصوصیات واریته را در نظر گرفت.

بورش

تنوع Borshchivaya

چغندر بورشت برای رشد در هر خاکی مناسب است. پالپ به طعم دلپذیر، نرم، رنگ تمشک تیره است. بدون حلقه نور گاهی اوقات دایره های شعاعی سفید رنگی ظاهر می شوند. میوه ها هم اندازه و کوچک هستند. وزن میوه 230-500 گرم. پوست نازک است. در 98-104 روز می رسد.

با تغذیه خوب، تا 9 کیلوگرم میوه از یک متر مربع حذف می شود. در تابستان و قبل از زمستان قابل کاشت است. مناسب برای تهیه آب سبزیجات، غذای اول، میان وعده، سالاد.

ظرافت

چغندر لذیذ گونه های همه کاره و مقاوم در برابر سرما هستند. از میوه های گونه Delikatesnaya برای پخت و پز، تهیه غذاهای مختلف، آماده سازی و مصرف تازه استفاده می شود.

بلوغ در روز 95 اتفاق می افتد. چغندر کوچک. شکل گرد است. پوست صاف، نازک است. چغندر گونه های تیره و دارای گوشت گیلاس تیره است. حلقه های شعاعی وجود ندارد.

با رشد، چندین شاخه شروع به شکوفه دادن می کنند، این عملاً بر عملکرد تأثیر نمی گذارد. سبزی برای مدت طولانی ذخیره می شود. همه کاره برای استفاده تنوع مناسب برای خط میانیروسیه، در هوای خنک به خوبی رشد می کند.

اوپولسکایا

چغندر Opolskaya

میان فصل، انواع رطوبت دوست. شکل میوه مستطیلی است. پوست نازک است. طعم کمی شیرین است. حلقه های نازکی روی برش قابل مشاهده است. در ابتدای رشد، تنوع طلب برای آبیاری به موقع و فراوان است. ماندگاری تا شش ماه. کیفیت های کالاو طعم آن در طول نگهداری تغییر نمی کند.

بی نظیر А 463

پربازده است، تنوع بی تکلفچغندر میوه ها بزرگ و به شکل گرد هستند. قسمت بالایی قرمز مایل به خاکستری است. پالپ آن گیلاس تیره، خوشمزه، آبدار است. انواع بدون حلقه های نور. تا 9 کیلوگرم میوه را می توان از یک متر مربع جدا کرد.

این محصول به راحتی زمستان را تحمل می کند، کیفیت خود را از دست نمی دهد. فصل رشد 100 روز طول می کشد. چغندرهای این رقم در اثر آفات و بیماری ها آسیب نمی بینند.

ملاتو

انواع مولاتکا

در میوه های خوشمزه و بزرگ متفاوت است. چغندر کروی. وزن به 500 گرم می رسد. پالپ قرمز یکنواخت، بدون حلقه های سبک، نرم، خوشمزه است. رنگ در طول پخت تغییر نمی کند. برداشت در طول زمستان ذخیره می شود.

برداشت 115-120 روز پس از کاشت انجام می شود. تا 7.5 کیلوگرم میوه از یک متر حذف می شود. کاشت های اولیهبه صورت بسته بندی قابل فروش است.

مقاوم در برابر سرما 19

درجه 19 مقاوم در برابر سرما

مقاوم به سرما، رقم متوسط ​​زودرس. رسیدن فنی محصولات ریشه در 65-76 روز رخ می دهد. شکل گرد صاف شده است. رنگ چغندر قرمز تیره است. پوست صاف است. وزن 150-230 گرم. پالپ بسیار خوشمزه، آبدار، لطیف است. واریته برای کشت دسته ای مناسب است. کیفیت نگهداری میوه خوب است. می توانید در بهار و قبل از زمستان بکارید.

نجیب زاده

واریته بویارینا

انواع پرمحصول و میان فصل. سبزی ریشه ای کروی... وزن 210-350 گرم. با تغذیه به موقع، افزایش می یابد.

انواع دیررس

این گونه ها دوره رشد طولانی دارند. در بهار در برابر یخبندان مقاوم هستند و دوره پاییزو گرما در تابستان سبزیجات تا برداشت بعدی در جای خنک نگهداری می شوند. از دست دادن جرم و ظاهر ناچیز است.

رنووا

تنوع رنووا

چغندر رنووا به دلیل برداشت فراوان خود مشهور است. شکل استوانه ای است. پوست نازک، صورتی تیره است. پالپ قرمز مایل به بنفش است. میوه بوی چغندر ندارد. طعم دلپذیر است. وزن میوه به 390 گرم می رسد. این رقم در برابر سرما مقاوم است و نسبت به شرایط آب و هوایی و شرایط رشد بی نیاز است.

یک جوانه

انواع تک جوانه، با مراقبت خوب، به شما امکان می دهد تا یک تن محصول ریشه را از صد متر مربع زمین حذف کنید. از لحظه جوانه زدن بذر تا بلوغ کامل میوه، 130 روز می گذرد. در یک مکان خنک، سبزیجات تا شش ماه ذخیره می شود. وزن متوسط ​​450-550 گرم.

طعم دلپذیر، آبدار است. پالپ آن شرابی تیره است. پوست نازک است. شکل آن گرد است. برای پرورش نهال می توانید از نوار کاست استفاده کنید. واریته مستعد ابتلا به بیماری نیست.

سیلندر

درجه سیلندر

چغندر قرمز استوانه ای نام خود را از شکل استوانه ای آن گرفته است. این گیاه به سرما و گرما مقاوم است. در 101-120 روز می رسد. تا 120 کیلوگرم میوه از صد میوه جمع آوری می شود. اندازه ریشه ها کوچک است. اما با مراقبت خوب به 700 گرم می رسد. طول 25-32 سانتی متر.

طعم دلپذیر، آبدار، بی بو است. رنگ روشن، بدون حلقه های روشن است. پوست نازک است. محصول برداشت شدهتا 9 ماه ذخیره می شود. بیماری ها، آفات، یخبندان و گرما برای این تنوع وحشتناک نیستند.

انواع ماترونا سدک

رقم دیررس است. چغندر گونه های تیره است. حلقه ها ضعیف هستند. شکل میوه صاف و گرد است. وزن به 300 گرم می رسد. طعم تلفظ می شود. میوه ها برای نگهداری طولانی مدت مناسب هستند، کیفیت خود را از دست نمی دهند.

سیادلا

انواع سیتادلا

Citadela چغندر قرمز یک رقم دیررس است. طول متوسط. شکل استوانه ای است. پالپ روشن و بدون حلقه های نور است. طعم آن چغندر است. در ذخیره سازی مناسبتا ماه مه دروغ می گوید. ظاهرو طعم آن عملاً بدون تغییر است.

همچنین می توانید انواع را تشخیص دهید: Belushi F1، Vinaigrette، Red Ruby، Bikores، Wodan F1، TSKHA دو دانه، Bolivar، Crimson ball، Nohovski، Queen F1، مقاوم در برابر سرما، Bettollo F1، Bona، Bordeaux تک دانه، Globus، Boro F1، Zhukovchanka، Libero، Subeto F1، Madam، Ideal، Demeter. آنها با طعم عالی و تطبیق پذیری در استفاده متمایز می شوند.

انواع برای منطقه مسکو

برای روسیه مرکزی، می توانید چند نوع چغندر را انتخاب کنید، که چه زمانی مراقبت مناسبیک برداشت عالی از محصولات ریشه ای با کیفیت بالا ارائه می دهد.

به انواع اولیهبرای منطقه مسکو را می توان نسبت داد: توپ قرمز، وودان، دیترویت، تخت پوشکینسکایا، بوردو-237، بولتاردیران، تخت گریبوفسکایا، مولاتکا، اسلاویانکا. چغندر این گونه ها در 2.5-3.5 ماه می رسد.

توپ قرمز

توپ قرمز متنوع

اولیه، تنوع رژیمی. کاشت انجام می شود در اوایل بهار... برداشت در 68-72 روز شروع می شود. وزن ریشه 150-250 گرم. پالپ بسیار آبدار، قرمز تیره است. حلقه های برش ضعیف هستند. 3-6 کیلوگرم محصول ریشه از یک متر مربع برداشته می شود.

واریته وودان F1

یک رقم هیبریدی زودرس و پرمحصول. هیبرید در 78-82 روز می رسد. شکل گرد، صاف، دم نازک است. رنگ قرمز تیره، بدون حلقه های روشن است. وزن ریشه 220-500 گرم. طعم تلفظ می شود، آبدار.

بهترین گونه های متوسط: Eclipse، بوهمیا، تخت مصری، Don flat، A-463، Bona، مقاوم در برابر سرما-19، Matrona، Monocle، Patrick.گیاهان ریشه در برابر هوای سرد و خشکی مقاوم هستند. به خوبی ذخیره می شود.

انواع ماه گرفتگی

وسط فصل. چغندر دارای شکل بیضی شکل استوانه ای دراز با شکل صاف، گرد یا کمی خمیده است. پالپ قرمز بنفش، لطیف، آبدار است.

به انواع دیررسشامل: آتامان، پودزیمینیایا، سیلیندرا، بوردو تک دانه، رنووا، راکت، بتینا، لارکا. بذر این گونه ها باید در اواخر بهار کاشته شود.

اواخر متوسط، ایده آل برای منطقه مسکو. به راحتی سرما را تحمل می کند، رطوبت را دوست ندارد. بلوغ در 120-130 روز رخ می دهد. شکل استوانه ای است. وزن میوه 200-300 گرم. رنگ گیاه ریشه قرمز تیره است. پالپ نرم و آبدار بدون حلقه های سبک است. طعمش عالیه تنوع تنبل است.

پالپ این گونه ها لطیف و آبدار است. میوه ها برای نگهداری طولانی مدت در نظر گرفته نشده اند.

انواع برای اورال

برای اورال بهترین انواععبارتند از: Bikores، Valenta، Bon-Bon F1، One-sprout، Bravo، Crimson ball، Betina، Detroit 2، Boltardi، Scarlett suprim، Gribovskaya flat A-473، Bordeaux single-seeded، Bordeaux 237، Bona، Mulatka، Virovskaya تک دانه دار، کره زرشکی، بی نظیر A-463، Podzimnyaya A-474، روژت F1، گرد قرمز تیره، کروبری (شجاع)، مقاوم در برابر سرما 19، سیلندر.

تنوع تیره یک جوانه -زودرس و پربار دوره رویشی 80-130 روز است. یکی از ویژگی های بارز واریته میوه های یک و دو دانه است. شکل گرد یا صاف است. وزن 300-600 گرم رنگ غنی، شرابی تیره است. پالپ خوشمزه، آبدار و لطیف است. برای مدت طولانی ذخیره می شود.

Bikores

یک نوع چغندر مثمر و میان فصل است. تنوع شیرین. رنگ میوه قهوه ای است. شکل گرد، تراز است. وزن 210-350 گرم پالپ روشن، بدون حلقه های سبک، خوشمزه، آبدار است. حدود 6 کیلوگرم میوه از یک متر مربع برداشت می شود.

یک میکروب، در 95-100 روز رشد می کند. وزن به 300 گرم می رسد. شکل بیضی شکل است. پالپ شیرین، خوشمزه، قرمز تیره است. تنوع خفته، مقاوم در برابر سرما است، از بیماری ها نمی ترسد.

Bon-Bon F1

Variety Bon-Bon F1

این یک نوع چغندر با رسیدن متوسط ​​است. فصل رشد 120 روز است. گوشت میوه ها قرمز روشن، بدون حلقه های روشن، خوشمزه است. شکل گرد، با پوست نازک است. کاشت از آوریل تا اواسط ژوئیه انجام می شود.

این گونه ها به راحتی تغییرات دمایی ناگهانی و آب و هوای خنک را تحمل می کنند. با مراقبت خوب، برداشت بسیار فراوان است.
برداشت تا پایان شهریور ادامه دارد. در کاشت بهارهدر ابتدای رشد توصیه می شود از مواد پوششی استفاده شود.

انواع برای سیبری

سازگارترین با آب و هوای سیبری گونه هایی است: تخت سیبری، پودزیمینیایا، یخ کراسنی، ماشنکا، کراسنی بوگاتیر، اودنوروستکوایا، غیرقابل مقایسه، بوردو 327، مقاوم در برابر سرما، پابلو، سیلندر.

چغندر تخت سیبری

یک رقم زودرس، در 98-100 روز می رسد. شکل تخت است. چغندر تیره و به رنگ بنفش مایل به قرمز است. وزن 200-400 گرم طعمش عالیه انواع مقاوم به سرما، مقاوم در برابر بیماری است.

تنوع Podzimnyaya

متوسط ​​ابتدایی. شکل گرد است. وزن 200-400 گرم رنگ پالپ شرابی است. این تنوع در برابر سرما مقاوم است و در برابر بیشتر بیماری ها مقاوم است.

درجه یخ قرمز

درجه یخ قرمز

در 100 روز می رسد. پالپ روشن، با حلقه های کوچک است. وزن محصولات ریشه 200-300 گرم است. از یک متر مربع 4-5.5 کیلوگرم چغندر برداشت می شود.

قهرمان سرخ

تنوع پرمحصول. شکل استوانه ای است. پوست نازک، قرمز تیره است. پالپ بدون حلقه. وزن 200-550 گرم بهره وری از یک مربع 8-10 کیلوگرم.

واریته ماشنکا

تنوع میان فصل و پرمحصول. انواع قرمز تیره بدون حلقه های روشن. شکل استوانه ای، صاف است. تا 9 کیلوگرم میوه از یک متر برداشت می شود. وزن میوه 310-600 گرم. میوه ها خوشمزه هستند. گیاه مستعد ابتلا به بیماری نیست.

کاشت نهال چغندر می تواند احتمال برداشت خوب را افزایش دهد. بهترین گزینه برای کاشت روش کاست است. با این کاشت 1 بوته در سلول جداگانه رشد می کند و نیازی به کاشت و تنک نیست.

در شرایط مساعد، یک برداشت عالی را می توان تا سپتامبر - اوایل اکتبر برداشت کرد.

اغلب، در این مناطق، کاشت قبل از زمستان استفاده می شود، زمانی که زمین یخ زده است، بذرها را در بستر قرار می دهند و در بهار، زمانی که خاک گرم می شود، به سرعت شروع به رشد می کنند.

انواع شیرین برای روسیه مرکزی، منطقه مسکو، سیبری:پابلو هیبریدی، گرد دیترویت، بی نظیر، سیلندر.

برخی از پرکاربردترین و محبوب ترین گونه های باغبان اورال و سیبری عبارتند از:یخ قرمز، بیکورس، تخت سیبری، مولاتکا، قهرمان قرمز، موندورو F1، ماشنکا، سیلندر حیاتی.

انواع تیره چغندر تقاضای زیادی دارد، مناسب برای تهیه تنقلات مختلف، آب میوه، دوره اول و دوم، سالاد، آماده سازی.

همه این ارقام، با کار کشاورزی مناسب، محصولی عالی از میوه های باکیفیت می دهند.

موضوع رشد چغندر برای بسیاری از باغبانان مرتبط است. شاید کسی از مشکلاتی که هنگام رشد این سبزی محبوب و به ظاهر بی تکلف به وجود می آید شگفت زده شود، اما واقعیت در چهره است - نه همه چغندرخوبی می دهد برداشت محصولات ریشه ای بزرگ.

چغندر چه خاکی را دوست دارد؟

بنابراین، در چه شرایطی چغندر به طور فعال رشد می کند و محصول ریشه خوبی را تشکیل می دهد؟ اول از همه، شما باید در مورد ساختار و ترکیب خاک صحبت کنید. چغندر، مانند همه محصولات ریشه، دوست دارد در خاک حاصلخیز و سست رشد کند، زیرا در خاک متراکم افزایش توده محصولات ریشه برای آنها بسیار دشوار است، بنابراین، قبل از کاشت، بستر چغندر باید به درستی روی سرنیزه بیل حفر شود. . شما می توانید بدون حفاری انجام دهید، طرفداران کشاورزی ارگانیک دقیقاً این کار را انجام می دهند و به طور فعال از مالچ استفاده می کنند. مالچ پاشی مداوم تخت ها نه تنها رطوبت را در آنها حفظ می کند، بلکه زمین را شل و مطبوع می کند.

راه بعدی برای سست کردن خاک افزودن مواد شل کننده است. بهترین بیکینگ پودر هوموس است، زیرا ساختار درشتی دارد که حاوی هوای زیادی است. بسیاری از مردم از شن و ماسه برای سست کردن خاک استفاده می کنند، اما تجربه نشان می دهد که این بسیار دور از انتظار است بهترین راه... می توانید از خاک اره استفاده کنید، اما ابتدا باید آنها را پردازش کنید کودهای نیتروژنیاز آنجایی که برای تجزیه خاک اره نیتروژن لازم است و در صورت کمبود آن از خاک گرفته می شود.

علاوه بر این، او چغندر را دوست ندارد، بنابراین بسترهای چغندر باید با آب دم کرده (یک لیوان خاکستر در هر سطل آب) آبیاری شود.

تاریخ کاشت چغندر

برای جلوگیری از تیراندازی چغندر در اوایل بهار مانند هویج بهتر است از کاشت آن خودداری کنید و برای کاشت زمستانه فقط از ارقام مخصوص استفاده کنید. مناسب بودن یک رقم خاص برای کاشت زمستانه باید روی کیسه بذر درج شود.

هنگامی که خاک بهار تا 8-10 درجه سانتیگراد گرم می شود ضروری است. در بیشتر مناطق، کاشت سیب زمینی در این زمان آغاز می شود. یعنی کاشت سیب زمینی می تواند به عنوان یک نقطه عطف عمل کند. یک نقطه عطف محبوب دیگر وجود دارد - زمانی که یک برگ پنی روی درخت توس رشد می کند، شروع به کاشت سیب زمینی و چغندر می کنند.

ویژگی های در حال رشد

نکته مهم بعدی تنک کردن به موقع محصولات است. مشخص است که در بسیاری از انواع، چندین جوانه از میوه های دانه رشد می کند، بنابراین چغندر به تنک اجباری و به موقع نیاز دارد. این رشد سرکوبگر رقابت برای غذا و نور را از بین می برد.

پس از اولين تنك كردن بايد حداقل 8-7 سانتي متر فاصله بين بوته ها باقي بماند، شاخساره هاي خارج شده پس از وجين را مي توان به عنوان نهال استفاده كرد. با نازک شدن دوم، حداقل 20-25 سانتی متر بین ریشه ها باقی می ماند.

در مرحله اول رشد چغندر به آبیاری فراوان در هر متر مربع نیاز دارد. متر، لازم است 10-15 لیتر آب در خاک شنی ریخته شود - حداقل 20 لیتر. بسیاری از باغبانان این را نمی دانند. با کمبود رطوبت در این دوره، محصول ریشه شروع به جلوگیری از رشد آن می کند.

چغندر گرمای بیش از حد خاک را دوست ندارد، که به ناچار زمانی اتفاق می افتد که باغ فقط در آخر هفته ها مراقبت شود. برای به حداقل رساندن عواقب چنین گرمای بیش از حد، مالچ کردن فاصله ردیف ها با مواد موجود کمک خواهد کرد.

خاک حاصلخیز و خوب بارور شده در رتبه بعدی قرار دارد شرط مهم... در غیر این صورت، چغندرها یک محصول ریشه کوچک و یک صفحه برگ متوسط ​​تشکیل می دهند.

برای یک سایت خاص، انتخاب نوع چغندر خود بسیار مهم است. واقعیت این است که بسته به تنوع، چغندر می تواند محصولات ریشه ای خود را در خاک یا سطح آن تشکیل دهد. بدیهی است که انواعی که در خاک یک محصول ریشه ای ایجاد می کنند برای ریه ها و انواعی که در سطح محصول ریشه ای تشکیل می دهند برای خاک رسی مناسب هستند.

اگر به هر دلیلی بستر چغندر با کودهای آلی پر نشده باشد، بدون کود اضافی امکان پذیر نخواهد بود. چغندر یک تجمع کننده شناخته شده نیترات است، بنابراین بهتر است از کودهای آلی - دم کرده های گیاهی به عنوان پانسمان استفاده کنید.

اگر چغندرها تا سپتامبر هنوز کوچک هستند ناامید نشوید. در ماه های آخر فصل رشد، و چغندر می تواند تا اولین یخبندان در خاک باشد، چغندر به طور فعال توده محصول ریشه را افزایش می دهد. این به دلیل رطوبت فراوان پاییزی و گرمای تابستان هند است. اما همچنان می توانید با تغذیه چغندر با آب نمک (یک قاشق غذاخوری نمک ناقص در یک سطل آب) به چغندرها کمک کنید. چنین تغذیه، در میان چیزهای دیگر، به طور قابل توجهی محتوای قند محصول ریشه را افزایش می دهد، آن را شیرین تر می کند.

اگر کود حاوی بور به آب نمک اضافه شود - عنصری که چغندر بسیار به آن علاقه دارد، تأثیر تغذیه بیشتر قابل توجه خواهد بود. برای انجام این کار، می توانید از کودهای مخصوص استفاده کنید یا از اسید بوریک (½ قاشق چایخوری در هر سطل آب) استفاده کنید.

رازهای نگهداری موفق چغندر در زمستان

چغندر را گذاشته تا پژمرده نشود، ریشه باید حفظ شود. همچنین هنگام پیرایش برگ چغندر توصیه می شود چند سانتی متر باقی بماند. سپس ردیف های چغندر ریخته شده با ماسه پاشیده می شود و با برگ های درخت شنی پوشیده می شود. پزشکان می گویند که در این شکل، چغندر باید تا برداشت بعدی کاملاً حفظ شود.

چغندر یک سبزی بی تکلف است که نیازی به آن ندارد تعداد زیادیتزئین. علاوه بر این، چغندر گیاهی نسبتاً مقاوم در برابر سرما است. به دلیل همین خصوصیات است که در سرتاسر جهان، از کشورهای گرمسیری تا مناطق سردسیر شمال، جایی که هنوز در ابتدای تابستان برف می بارد، رشد می کند. با این وجود، بسیاری از باغبانان موفق به رشد چغندر بزرگ نمی شوند. هیچ چیز سختی در این کار وجود ندارد، فقط باید چند راز را بدانید و از آنها استفاده کنید.

انتخاب محل مناسب برای کاشت چغندر

چغندر، مانند همه محصولات ریشه، خاک سست را دوست دارد. محل کاشت آن باید حداقل 2-3 ساعت در روز سایه داشته باشد. اما سایه بیش از حد قوی تأثیر بدی بر شکل گیری محصولات ریشه خواهد داشت. مکان مناسب برای کاشت چغندر می تواند منطقه ای با سمت جنوباز یک درخت سیب یا درخت کم ارتفاع دیگر.

خاک شنی مناسب ترین است. اگر لوم در سایت شما غالب است، پس چنین خاکی باید شل شود. بسیاری از منابع استفاده از ماسه را به عنوان بیکینگ پودر توصیه می کنند و کاملا فراموش می کنند که بهترین بیکینگ پودر هوموس گیاهی است.

نازک شدن چغندر

چغندر پس از کاشت نه یک، بلکه چندین جوانه تولید می کند. بنابراین، به محض اینکه نهال ها کمی قوی تر شدند، نازک می شوند. ضعیف ترین نهال ها برداشته می شوند، زیرا در بهار شروع به دریافت مواد مغذی می کنند و علاوه بر این، جایی برای رشد محصولات ریشه ای وجود نخواهد داشت.

نهال هایی که برداشته اید نباید دور ریخته شوند. می توان از آنها به عنوان نهال استفاده کرد. شاخه ها را به مکان دیگری پیوند دهید، کمی آنها را با یک فیلم سایه بزنید، و سپس شاخه ها نیز محصولات ریشه را تشکیل می دهند.

بعد از نازک شدن اول فاصله شاخساره های چغندر باید حداقل 8-7 سانتی متر باشد.تنک دوم در اواسط مرداد انجام می شود. با تراکم کاشت معمولی، فاصله چغندرها حداقل 20 سانتی متر است، با کاشت غلیظ می توان 15-10 سانتی متر فضای آزاد باقی گذاشت.

آبیاری چغندر

هوای خشک در اوایل آگوست معمول است. چغندر رطوبت را دوست دارد، بنابراین تابستان های خشک شرایط نامساعدی برای رشد محصولات ریشه ای است. در ماه اوت، لازم است رطوبت خاک را به دقت کنترل کنید. بسیاری از باغبانان چغندر را به صورت سطحی آبیاری می کنند و به همین دلیل محصولات ریشه بسیار به تأخیر می افتند.

برای جمع آوری چغندرهای درشت در فصل تابستان، باید از پاییز شروع به تهیه خاک برای آنها کرد. لازم است نه تنها آن را کاملاً شل کنید، بلکه آن را با کود کود نیز کود دهید. اگر خاک بسیار اسیدی باشد، آهک و همچنین نیتروژن به آن وارد می شود. همه اینها زمین را حاصلخیز می کند.

کاشت چغندر

چغندر گیاهی گرما دوست است، بنابراین نیازی به عجله نیست، در غیر این صورت نمی توانید برداشت خوبی از محصولات ریشه دار بزرگ داشته باشید. لازم است که دوره یخبندان گذشته باشد و دمای هوا تا +16 درجه سانتیگراد افزایش یابد. چنین لحظه ای برای کاشت بذر مطلوب است. ابتدا باید آنها را خیس کرد آب سرددر طول روز. لازم نیست دانه ها را عمیق ببندید، 1-2 سانتی متر در زمین کافی است. فاصله بین آنها باید حدود 10 سانتی متر و بین ردیف ها - 30 سانتی متر باشد.

اگر هوا برای مدت طولانی سرد است، توصیه می شود زمان را هدر ندهید و شروع به پرورش نهال چغندر در جعبه های کوچک کنید. اما قبل از کاشت، بذرها باید در آن نگهداری شوند آب گرمبه مدت 30 دقیقه در این صورت لازم است کمی مالچ به زمین آماده شده برای جعبه ها اضافه شود تا جوانه ها پس از کاشت در زمین بازبه سرعت کار می کند و می تواند در برابر آب و هوای بد مقاومت کند.

مراقبت از چغندر

گیاهان جوان نیاز به مراقبت مداوم دارند. شما باید آنها را به طور منظم آبیاری کنید و همچنین مقدار کمی کود آلی و خاکستر را وارد خاک کنید. چنین پانسمان هایی باید 2 بار در ماه انجام شود.

برای به دست آوردن محصولات ریشه ای بزرگ، همچنین باید اطمینان حاصل کنید که هیچ چیزی در رشد آنها اختلال ایجاد نمی کند. اگر علف های هرز در کنار چغندر ظاهر شوند، باید فوراً آنها را حذف کنید. شما همچنین باید جدا شوید برگ های پایینچغندر، سپس می توان از آنها به عنوان خوراک دام استفاده کرد. این برای رشد گیاهان ریشه لازم است.

برای برداشت خوب، لازم است مکان های غیر سایه دار برای کاشت چغندر انتخاب شود. در خاک های لومی، لومی شنی و خاک سیاه بهترین رشد را دارد. توصیه می شود آن را در جایی بکارید که قبلاً گوجه فرنگی یا خیار رشد کرده است. شما نمی توانید چغندر را در همان مکانی که سال گذشته در آن کشت شده بود بکارید.

برای افزایش سایز گیاهان ریشه می‌توانید از فضولات پرندگان و قاچ‌زن به عنوان پانسمان استفاده کنید. وقتی قطر چغندرها به 3 سانتی متر رسید، آن را نازک کنید تا بین بوته ها 8-10 سانتی متر فاصله باقی بماند.

چغندر متعلق به محصولات بی تکلف است و الزامات خاصی را بر آب و هوا و خاک تحمیل نمی کند. اما هنوز هم اتفاق می افتد که ریشه چغندر سفره که با عشق و توجه رشد می کند، نه تنها شیرین نیست، بلکه فیبری و چوبی است. چرا؟

دلیل اصلی آن کیفیت بذر و چغندر است.

یکی از دلایل آن عدم رعایت قوانین کاشت بذر چغندر است. بسیاری با چنین وضعیتی مواجه شده اند که هنگام تنک کردن نهال چغندر، نهال های ریشه کاملاً بی رنگ یا سفید (علوفه) را بیرون می آورند. این نشانه انحطاط تنوع است.

یکی دیگر از مهمترین دلایل سازماندهی نادرست فناوری کشاورزی است.

چغندر چه چیزی را دوست دارد؟

• خاک های خنثی چغندر نمی خواهد در زمین های اسیدی رشد کند و نمی تواند کود تازه را تحمل کند.


• محل قرارگیری تخت ها در مکان های آفتابی و گرم قرار دارد. ریشه ها در سایه شیرین نمی شوند.


• تخت های شل و غنی از هوموس. ریشه هایی که در خاک خشک سخت رشد می کنند طعم تلخی به خود می گیرند.


• دانه ها فقط در دمای مثبت شاخه های با کیفیت می دهند. کاشت در زمین سرد باعث تیراندازی گیاه می شود.


• آبیاری چغندر در ابتدای نمو و در طول رشد محصولات ریشه مورد نیاز است. در هوای خشک، گیاهان باید آبیاری شوند، سپس زمین را شل کنید. نباید اجازه داد برگها پژمرده شوند. با این حال، از آبیاری بسیار مکرر و فراوان، محصولات ریشه به سرعت وزن اضافه می کنند. اما لطیف ترین و خوشمزه ترین محصولات ریشه متوسط ​​هستند، علاوه بر این، آنها ارزشمندتر هستند و در زمستان بهتر ذخیره می شوند.


• شل شدن یک جنبه مهم رشد است. دسترسی هوا به ریشه ها را فراهم می کند. اگر امکان شل کردن وجود ندارد، می توانید به مالچ پاشی کاشت ها با چمن خشک، چیپس ذغال سنگ نارس، روزنامه ها متوسل شوید.


• تنک کردن به موقع نهال ها. گیاهان ریشه ای را نباید در شرایط تنگ کشت کرد. آنها خوب گره نمی زنند. اما شما نباید فاصله زیادی بین گیاهان انجام دهید. سبزیجات ریشه ای از نظر اندازه بزرگ خواهند بود و پالپ بیش از حد حلقه ای و فیبری ظاهر می شود.


• چغندر از مواد مغذی زیادی استفاده می کند و به کمبود مواد مغذی حساس است. ضروری است که پانسمان حاوی بور باشد ( اسید بوریک) و منیزیم. کمبود بور در مرگ برگ های هسته و تغییرات ناخواسته در محصولات ریشه بیان می شود. با رشد ضعیف، چغندر به خوبی به تزریق مالون و خاکستر چوب که حاوی مقدار زیادی پتاسیم و عناصر کمیاب است (0.5 لیتر شیشه در هر 1 متر مربع) پاسخ می دهد. معمولی نمکبدون مواد افزودنی، میزان قند محصولات ریشه را افزایش می دهد. یک قاشق چای خوری نمک را در یک سطل آب رقیق کرده و 1 متر مربع از کاشت را آبیاری کنید. بهتر است 4 ... 5 سانتی متر از گیاهان عقب نشینی کنید تا ریشه ها نسوزند. نمک را روی خاک مرطوب یا بعد از باران استفاده می شود.


• هر سال لازم است چغندر کاشته شود و مکان آن در بسترها تغییر کند. حتی در منطقه کوچکمی توان آن را در کاشت های مخلوط در لبه های تخت کشت کرد. چغندر و اسفناج از خویشاوندان چغندر هستند، این را باید در نظر گرفت و بعد از آن چغندر نکارید.

محصولات ریشه با بالاترین کیفیت توسط گونه های آزمایش شده با زمان مانند: Pablo F1، Boro F1، Mona، Cylindra، Rocket تولید می شوند.

چغندر یک محصول ریشه نسبتاً بی تکلف است، خشکسالی دو هفته ای و دمای شدید را تحمل می کند. اما برای به دست آوردن برداشت زیادی از سبزیجات کیفیت خوب، باید آبیاری چغندر را به درستی سازماندهی کنید.

آبیاری چغندر در هنگام سبز شدن

حتی قبل از کاشت بذر، بسترهای در نظر گرفته شده برای رشد چغندر باید به خوبی مرطوب شود. سپس، هنگامی که اولین شاخه ها ظاهر می شوند، مهم است که خاک خشک نشود، اما آبیاری فراوان در این زمان لازم نیست. بنابراین آبیاری چغندر در دوره سبز شدن به میزان تقریبی 10 لیتر آب در هر متر مربع از باغ انجام می شود. در نظر گرفتن نقش بارندگی در آبیاری چغندر نیز مهم است. باران های فراوان می تواند به طور کامل جایگزین آبیاری شود، زیرا رطوبت بیش از حد بر کیفیت میوه تأثیر مضری دارد. آنها می توانند ترک بخورند و پوسیده شوند.

آبیاری چغندر در دوره سبز شدن میوه

هنگامی که میوه ها شروع به ریختن می کنند، میزان مصرف آب کمی افزایش می یابد. آبیاری به میزان 15-18 لیتر در متر مربع انجام می شود. اما چغندر به ندرت، هر 8-10 روز یک بار آبیاری می شود. همچنین مهم است که در این مرحله از غرقاب شدن خاک جلوگیری شود. بنابراین، قبل از آبیاری، باید میزان رطوبت باغ را با استفاده از آن بررسی کنید چوب چوبی... باید آن را به زمین بچسبانید و سپس آن را بیرون بکشید و ببینید که خاک چقدر به آبیاری نیاز دارد.

مهم! حدود یک ماه قبل از برداشت، آبیاری چغندر متوقف می شود. بنابراین ریشه ها قبل از نگهداری طولانی مدت خشک می شوند و قوی تر می شوند.

روش های آبیاری چغندر

باغبانان استفاده می کنند روش های مختلفبرای آبیاری چغندر ساده ترین و مقرون به صرفه ترین روش با یک قوطی آبیاری معمولی است، اما باید در نظر داشت که فشار نباید خیلی قوی باشد، در غیر این صورت نهال های جوان ممکن است آسیب ببینند. همچنین در بین تولیدکنندگان با تجربه سیستم های آبپاش و آبیاری قطره ای... اما این دستگاه ها نیاز به هزینه های مالی خاصی دارند. بهترین آببرای آبیاری چغندر - باران. هنگام استفاده از آب چاه باید حداقل 24 ساعت از آن محافظت کرد و همچنین مهم است که تا 20-25 درجه گرم شود.