Изпратете вашата добра работа в базата от знания е лесно. Използвайте формуляра по-долу

Добра работакъм сайта">

Студенти, специализанти, млади учени, които използват базата от знания в своето обучение и работа, ще ви бъдат много благодарни.

Публикувано на http://www.website/

Въведение

1. Характеристика на икономиката

2. Наличност на ресурси

2.3 Наличност на трудови ресурси

3.1 Динамика на брутния обем

4. Заключения и предложения

Библиография

Въведение

Селскостопанският сектор е един от най-важните компоненти на цялостното икономическа системавсяка държава. Следователно икономическата и продоволствената сигурност на страната до голяма степен се определя от нивото на развитие на селскостопанското производство.

Животновъдството в агропромишления комплекс заема специално място, поради значителния си дял в производството на общата продукция селско стопанство.

През последните десет години обаче индустрията претърпя огромни икономически щети.

Значителното намаляване на броя на кравите в публичния сектор се отрази значително на производството на мляко през този период. Във всички категории стопанства през 2007 г. той възлиза на 31,9 млн. тона (57% спрямо 2006 г.), в земеделските предприятия - 15,2 млн. тона (36% спрямо 2005 г.).

През последните десет години производството на мляко на глава от населението в Русия е намаляло със 158 кг, а потреблението - със 171 кг и е съответно 218 и 213 кг при медицинска норма от 390 кг. Делът на потреблението на мляко и млечни продукти на глава от населението намалява до 55% поради вътрешното производство. За да се задоволят напълно нуждите на населението от мляко и млечни продукти, а Русия трябва да произвежда 50-56 милиона тона мляко годишно, това изисква увеличение на производството с 1,7 пъти. Годишното увеличение на млечността трябва да бъде 120 - 180 кг на крава годишно. Зони на интензивно млечно животновъдствоще се превърнат в икономики на Централна и Северозападна федерални окръзи, особено крайградските райони, където е възможно да се произвеждат 800 - 1000 qn на 100 хектара земеделска земя.

Следователно, основната посока за увеличаване на производството на мляко в Руската федерация трябва да бъде интензифицирането на млечното говедовъдство чрез увеличаване на генетичния потенциал на добитъка, като същевременно се увеличава броят на кравите.

От 2000 г. преобладават положителни тенденции в животновъдството. Намаляването на добитъка спря, а в други региони започна да се увеличава. През 2001 г. в Русия се отбелязва ръст на производството и продуктивността на животните по абсолютно всички показатели на индустрията.

През последните десет години в нашата република Марий Ел значително намаля броят на добитъка, включително кравите, както и производството на животински продукти.

Таблица 0.1

Животновъдство и млекопроизводство в Република Марий Ел

Общата ситуация в животновъдството през 2007 г. остава напрегната, запазва се тенденцията за намаляване на броя на добитъка във фермите на всички земеделски производители. Към 1 януари 2008 г. спрямо същата дата на 2007 г. броят на говедата намалява с 4.8%, в това число на кравите с 3.5%.

Един от факторите, допринасящи за стабилизирането на животновъдната индустрия, е производителността на животновъдството. През 2007 г. млечността от 1 фуражна крава е 2555 кг, което е с 203 кг повече спрямо 2006 г. Спрямо 2006 г. производството на мляко нараства с 4,9% и възлиза на 266,1 хил. тона.

Район Звениговски на Република Марий Ел е животновъдна зона. Гъстотата на добитъка на 100 хектара земеделска земя е висока в сравнение с други региони на републиката.

През 2007 г. общото произведено мляко е 8235 тона, добивът на мляко от 1 фуражна крава е 2786 кг.

1. Характеристика на икономиката

селскостопански производствена кооперация- CJSC Agrofirma "Dawn" от район Звениговски се намира в централната част на областта и южната част на републиката. Централното имение - с. Сиделниково се намира на 57 км от областния център на град Звенигово и на 65 км от републиканския център на град Йошкар - Ола. Транспортната връзка на икономиката се осъществява по федерални пътища - магистрала Вятка - с. Сиделниково, с. Сиделниково – Кокшайск – Звенигово. Пътищата са асфалтирани, което гарантира възможност за движение по всяко време на годината.

Agrofirma Rassvet CJSC е организирана през 2002 г. в резултат на разделянето на държавното стопанство Kokshamarsky на две ферми: ASHO Kokshamarsky и Agrofirma Rassvet CJSC.

Територията на предприятието принадлежи към централния агроклиматичен район на Република Марий Ел. Климатичните условия са благоприятни за получаване на устойчиви добиви.

Колхозът има териториален принцип на управление на селскостопанското производство. Централният имот се намира в с. Сиделниково, където са съсредоточени животновъден комплекс, складови сгради и машинно-тракторен парк.

Целият добитък от социално животновъдство се намира в една ферма - комплекс. Общественото животновъдство на икономиката е представено от следните видове добитък:

едър рогат добитък - 527 глави

включително крави - 200 глави

Таблица 1.1

Основни показатели на ЗАО Агрофирма Рассвет

Името на индикаторите
1. Общо брутен доход
2. Средна годишна себестойност на всички ДМА
3. Наличност на енергийни мощности на HP.
4. Получена електроенергия kw
5. Средногодишен брой служители
6. Получен брутен доход на едно работно разтриване.
7. Печалба от продажба на селскостопанска продукция
8. Балансова печалба

От данните в таблицата се вижда, че през последните три години колхозът се развива стабилно. През 2007 г. брутният доход на средногодишен служител е 13 773 рубли, което е 1 586 рубли. над 2006г. Дълготрайните активи са на същото ниво от три години. Енергийните мощности намаляват, през 2007 г. намаляват с 652 к.с.. Това показва, че оборудването остарява и не се обновява. Печалбата от продажба на селскостопанска продукция намалява през 2007 г. в сравнение с 2005 г. с 227 043 рубли. или с 33% поради оскъпяването на суровините, електрическата енергия, горива и смазочни материали.

Таблица 1.2

Структурата на продаваемите продукти

Име на продукта
картофи
Общо растениевъдство
Свинско месо
Общо добитък
Общо от продажби на селскостопанска продукция

От таблицата виждаме, че основният търгуем продукт е животновъдството, което заема повече от 80% в структурата на търгуемите продукти, а от животински продукти на 1-во място е производството и продажбата на мляко.

2. Наличност на ресурси

2.1 Използване на земята

Земята в селското стопанство е основното средство за производство. Целият поземлен фонд на земеделско предприятие е разделен на няколко вида земя.

Земеделската земя включва обработваема земя (за сеитба и угар), угар, трайни насаждения (без покривни пояси), пасищни сенокоси. Неземеделските земи включват гори (включително ветрозащита), храсти, блата, земи под пътища и греди, земи под сгради, други земи (пясъци, дерета, скалисти земи и др.)

Размерът и структурата на земята са показани в таблицата

Таблица 2.1.1

Размер и структура на земята

Индикатори
Обща площ на земята
Общо земеделска земя
От които: обработваема земя
сенокоси
пасища
мн.ч. насаждения
горска площ
Езера и водоеми

След като разгледахме размера и структурата на земята, установихме, че през последните две години общата площ на земята не се е променила и възлиза на 3126 хектара. Общо земеделските земи за 2007 г. възлизат на 1667 хектара, от които обработваемата земя представлява 33,3% от общата земна площ на икономиката и 62,5% земеделска земя, сенокоси 494 хектара и пасища 120 хектара не са се променили през през последните три години трайните насаждения заемат 12 хектара. Площта на горите през 2007 г. е 1014 хектара, които са отдадени под наем на Mezhkhozleskorm.

Фермата има условия за производство на груб и сочен фураж. За приготвяне на сено стопанството разполага с 494 хектара сенокоси. Това са водни ливади по поречието на Волга, където се добива 380-400 тона сено. За осигуряване на млади говеда със зелен фураж през лятото има пасища от 120 хектара, където младите говеда пасат цяло лято без допълнително подхранване със зелен фураж.

Ако разгледаме структурата на засевите площи, то от 1041 ха 765 ха са заети с фуражни култури, като царевица за силаж 80 ха, зимни култури за зелен фураж 90 ха, останалите 595 ха са многогодишни треви от различни години на ползване. . От 200 хектара многогодишни треви се прибира до 400 тона сено, останалата част от многогодишните треви се използва за направата на сенаж до 1000 тона и паша на крави през лятото, където се изгражда летен лагер.

Фермата е снабдена с концентриран фураж до 25%, а останалата част се изкупува. Гъстотата на животните към 01.01.2008 г. е 23,7 условни глави на 100 хектара земеделска земя

2.2 Използване на основни производствени активи

Важна част от селското стопанство са производствените активи. Увеличаването на основните производствени активи, увеличаването на фонда и енергийното снабдяване на предприятието допринася за растежа на производителността на труда и увеличаването на производството.

Дълготрайните активи са средства за производство, дълго времеучаства в производствения процес, без да променя първоначалната си форма.

Основни производствени активи за селскостопански цели - промишлени сгради, конструкции, предавателни устройства, машини и оборудване, превозни средства, производствена и битова техника, работни и продуктивни животни, трайни насаждения.

Помислете за размера и структурата на дълготрайните активи за селскостопански цели в таблицата по-долу.

Таблица 2.2.1

Размер и структура на ДМА

Видове дълготрайни активи	Наличност в края	Структура %
Структури
Машини и оборудване
Превозни средства
работещ добитък
продуктивно добитък
многогодишни насаждения
Други видове дълготрайни активи
ОБЩО вкл.
производство
непродуктивни

След проучване на размера и структурата на дълготрайните активи се установи, че размерът и структурата на дълготрайните производствени активи варира от година на година.

най-големият специфично теглоконструкции и основи заемат сгради. Но всяка година делът им намалява, ако през 2005 г. сградите заемат 50,5%, то още през 2007 г. те намаляват до 45,8%. От данните в таблицата виждаме, че разходите за продуктивни добитък и трайни насаждения се увеличават съответно от 5,2% на 8,2% и от 3,5% на 11,2%. Това се обяснява с факта, че младите говеда се въвеждат в основното стадо, в което с увеличаване на цената на растежа цената се увеличава. Също така за многогодишните насаждения парцелите с хмел се актуализират и цената се увеличава, въпреки че площта на хмела не се променя. Машините, оборудването и превозните средства не се актуализират.

2.3 Наличност на трудови ресурси

Ефективността на използването на трудовите ресурси зависи от нивото на организация на производството, формите на организация на труда, разпределението на производствените сили върху производствени обектиразпределение на работното време, механизация, електрификация и автоматизация производствени процеси, заплати и финансови стимулислужители, ниво на квалификация на персонала и други условия.

Основният източник на трудови ресурси на земеделските предприятия са трудоспособните лица селищанамиращи се на територията на всяка ферма.

Трудовите ресурси, с които разполагат стопанствата, се определят на конкретна дата и се изчисляват средно за определен период от време.

Помислете за сигурността на работната сила на примера на икономиката.

Таблица 2.3.1

Динамика на трудовите ресурси.

	Средногодишен брой хора по години
Общо за земеделското предприятие
Заети в селскостопанско производство общо
От които: постоянни
трактористи
OMD доячки
пастири на добитък
Работници на свине
Работи се сезонно и по часове
служители
от които: мениджъри
специалисти
заети в спомагателни промишлени предприятия и занаяти
търговия и обществено хранене
служители на детски и предучилищни образователни институции				-4
ангажирани с други дейности

След като проучихме динамиката на трудовите ресурси, стигнахме до извода, че броят на заетите в икономиката се променя през годините. През 2007 г. броят на наетите лица е 130 души, през 2006 г. - 159 души, което е повече от 2007 г. с 29 души, през 2005 г. - 163 души, което е повече от 2007 г. с 33 души.

Заетите в селскостопанското производство през 2007 г. са 119 души, което е с 24 души по-малко от 2006 г. и с 31 души по-малко от 2005 г.

Работници, заети в спомагателните промишлени предприятияи рибарството през 2007 г. възлиза на 7 души, което е по-малко от нивото от 2006 г. с 2 души. търговски работници и Кетърингпрез 2007 г. възлиза на 3 души, което е повече от 2005 г. с 1 човек. През 2007 г. няма служители на детски заведения, тъй като детската градина е затворена

3. Ефективност на производството на мляко

Ефективността на производството е икономическа категория, която отразява същността на възпроизводствения процес и характеризира степента на постигане на основните цели, определени от системата от икономически закони по отношение на производството.

Разпределете производствено - технологична, производствено - икономическа и социално - икономическа ефективност.

Производствено – технологична ефективност – ефективността на използването на производствените ресурси.

Производствено – икономическа ефективност – ефективността на производството в резултат на кумулативното влияние на производствено – технологичната ефективност и икономическия механизъм на управление.

Социално - икономическа ефективност, като производство - икономическа ефективностотразява реализирането на икономически интереси и характеризира ефективността на предприятието като цяло.

Производствено – технологичната ефективност се отнася до използването на производителните сили в производствения процес. Производствена и технологична ефективност Характеризира се със степента на използване на земята, труда и материални ресурсив производствения процес чрез сравняване на действителните данни. За отделни култури и животински видове обобщаващи показатели за производствена и икономическа ефективност са добивът и производителността, както и стойността на прогнозната себестойност. При оценката на производствената и технологичната ефективност на предприятието като цяло се използват показатели за стойността на брутната селскостопанска продукция в съпоставими и текущи продажни цени на 100 хектара земеделска земя, средногодишен работник, 1000 рубли земеделски производствени фондове.

Производствено – икономическата ефективност отразява производствените отношения и се измерва чрез система от разходни показатели, които характеризират ефективността на производството. За да се оцени производствената и икономическата ефективност на дадена култура, видове животни, е препоръчително да се използват показатели за брутен доход и печалба на хектар култури, глава добитък, които позволяват сравнителен анализ на ефективността на производството във фермата.

Социално-икономическата ефективност характеризира степента на постигане на основните цели, определени от системата на икономическите закони и действащи като система от икономически интереси.

3.1 Динамика на брутния обем мляко

Нивото на животновъдство, включително млечното говедовъдство, служи като индикатор за материалното благосъстояние на хората.

Всеки знае четирите стълба, на които стои животновъдството: селекция, доставка на храна, условия на задържане и персонал.

Брутното животновъдство е общата продукция на индустрията за даден период от време.

Целите на анализа на брутната продукция на животновъдни продукти са да се определи изменението на брутната продукция на продукти по години и влиянието на факторите върху производството на продукти, да се установят причините, допринесли за по-висока продукция или повлияли на намаляването. в производството, да се очертаят пътищата и да се определят резервите за увеличаване на брутната продукция.

Помислете за динамиката на промените в брутното производство на мляко.

Таблица 3.1.1

Динамика на измененията в обема на брутното производство на мляко

От таблицата виждаме, че през 2007 г. брутното производство на мляко към 2005 г. е 75%, тоест през 2005 г. са издоени само 9614 qn, а през 2007 г. 7210 qn, а към 2006 г. брутното производство е 97%. Намалението на брутния млечност се дължи основно на намаляване на броя на кравите. Броят на кравите през 2007 г. намалява спрямо 2005 г. с 50 глави. Намаляването на броя на кравите се дължи на трудности при осигуряването на концентриран фураж и липса на финансови средства.

3.2 Динамика на продуктивността на млечните говеда

Продуктивността на селскостопанските животни се измерва с количеството получена продукция на глава добитък и домашни птици за определен период.

Показатели за продуктивност на добитъка:

в говедовъдството - млечност от фуражна крава и приплод на 100 крави и юници, среднодневен прираст на добитъка за угояване и отглеждане на добитък (в живо тегло на крава).

Таблица 3.2.1

Динамика на продуктивността на кравите.

Продуктивността на кравите през 2007 г. към 2005 г. е 93,7%, а към 2006 г. 114,1%. При 3845 кг млечност на фуражна крава през 2005 г., през 2007 г. млечността е само 3605 кг. През 2006 г. млечността на фуражна крава рязко намалява, спрямо 2005 г. намалява с 687 кг. Добивът от теле на 100 юници намалява с 9,5% през 2007 г. до 2005 г., или с 9 глави. Ако през 2005 г. на 100 юници се падат 95 телета, то през 2007 г. само 86 телета.

При анализа на продуктивността на животните се вземат предвид породният състав на животните, нивото на хранене, начинът на отглеждане, грижите, големината на фермата и степента на механизация. Диетите на животните не са балансирани по отношение на хранителните вещества и фуражите се използват неефективно. Генетичният потенциал на добитъка, технологията на неговото поддържане позволяват повишаване на продуктивността, но храненето остава ограничаващ фактор. Това е проблем номер едно днес и усилията както на зоотехническите служби, така и на научни организации. Фуражите заемат в структурата на производствените разходи от 60 до 80%. Както във всички развити страни, ние трябва да даваме и балансираме диетите на животните, да използваме рационално концентрираните фуражи. Всяка година изразходваме над 450 тона концентриран фураж за фуражни цели, като от това количество 81 тона комбиниран фураж, т.е. само 18%. Въпреки че тези комбинирани фуражи не са балансирани, нито по протеини, нито по витамини и микроелементи и други хранителни вещества. За постигане на планираното ниво на продуктивност на животните, всяко предприятие разработва набор от зоотехнически и ветеринарни мерки. Повишаването на продуктивността на животните зависи от организацията на развъдната работа. Подобряването на развъдната работа е основен резерв за повишаване на производителността в животновъдството. Голям резерв за повишаване на продуктивността на стадото е премахването на безплодието на майките. Безплодието е една от основните причини, които задържат растежа на производителността. Решаващият фактор за повишаване на продуктивността на животните е укрепването на фуражната база.

Таблица 3.2.2

Съставът на млечното стадо по отношение на продуктивността.

От тази таблица виждаме, че качественият състав на кравите се влошава. Ако през 2005 г. кравите от клас „Елит Рекорд” в стадото са 48,8%, то през 2007 г. само 29,5%. В същото време се увеличават кравите от клас "Елит" и 1-ви клас.

3.3 Динамика на цената на млякото

Разходът е най-важен икономически показател, което дава възможност да се определи какво струва на предприятието производството на определен продукт. Той обобщава многостранната дейност на земеделските предприятия, ефективността на тяхната работа. Нивото му се формира под влиянието на всички производствени фактори. Намаляването на себестойността на селскостопанската продукция е едно от решаващите условия за повишаване на ефективността на нейното производство. Печалбата на селскостопанските предприятия зависи от намаляването на себестойността на продукцията.

Таблица 3.3.1

Динамика на себестойността на единица продукция.

От таблицата виждаме, че себестойността на 1 кинтал мляко се е увеличила през 2007 г. спрямо 2005 г. с почти два пъти. Цената на един център мляко през 2007 г. възлиза на 325 рубли. 60 копейки, а през 1999 г. 163 рубли 25 копейки. Цената на 1 глава потомство се е увеличила. През 2005 г. цената на една глава на потомството е 601 рубли. 34 копейки, а през 2007 г. се увеличи до 1169 рубли. 70 копейки т.е. увеличи цената от 1,94 пъти. Увеличението на себестойността на 1 кинтал мляко е повлияно от намаляването на продуктивността на кравите, т.е. млечност от фуражна крава, както и увеличение на разходите за материални разходи.

Намаляване на разходите важно условиенамаляват цени на дребноза хранителни и други стоки, произведени от селскостопански суровини. Необходимо е последователно засилване на режима на икономиката - един от най-важните фактори за интензификация на производството.

3.4 Структура на разходите за производство на мляко

Себестойността на продукцията се състои от различни по състав и икономическа значимост разходи.

Структурата на разходите е разходите по вид в общите производствени разходи като процент.

Таблица 3.4.1

Структура на разходите за производство на мляко.

име
заплата от начисления
режийни разходи

млечна продуктивност крава себестойност

Таблицата показва, че в структурата на разходите най-голям дял заемат разходите за фураж, 56,7% през 2005 г., 66,4% през 2006 г. и 61,3% през 2007 г. През 2006 г. разходите за фураж се увеличават с 9,7%, а през 2007 г. спрямо 2006 г. делът на фуражите намалява с 5,1%. За пълен анализ по фураж е необходимо да се проучат факторите, които са променили цената на фуража. Поради себестойността на фуража за единица продукция или чрез увеличаване на себестойността на фуража.

Делът на разходите за заплати също варира от година на година, но не много. голям размерАко през 2005 г. начислените заплати заемат 11,3% в структурата на разходите, то през 2007 г. начислените заплати намаляват с 1,3%, но спрямо 2006 г. ръстът е 1,1%. Фермата е пуснала корени в заплатите и работи повече от 10 години, където всички служители получават 70% заплатиа останалото е премия. Ако заплатата е стабилна, тогава бонусът зависи от резултатите от работата, за дойките, преди всичко, от млечността.

Други разходи заемат голям дял в структурата на разходите за производство на мляко.

Най-малък дял в структурата на разходите за производство на мляко заемат разходите за поддържане на ДМА от 3,2% до 8,3%.

3.5 Икономическа ефективност на производството на мляко

Основният показател, характеризиращ ефективността на производството, е нивото на рентабилност.

Рентабилността е един от най-важните обобщаващи показатели за производствената и икономическата ефективност на производството в предприятията и сдруженията. Той характеризира рентабилността, рентабилността за определен период от време.

Произведените продукти се считат за рентабилни, ако приходите, получени от продажбата на продукти, покриват всички разходи за производство и продажба и образуват свръхпечалба, използвана за разширяване на производството. Колкото по-високо е нивото на рентабилност, толкова по-ефективно е производството.

Рентабилността отразява всички аспекти на функционирането на икономиката, специализацията и нивото на интензивност на използване на основните и оборотен капитал, трудови ресурси, повишаване на производителността на животните и производителността на труда и намаляване на себестойността на продукцията.

Таблица 3.5.1

Показател за ефективността на производството на мляко.

Индикатори
Реализация на млечни цн
C / струва 1 cn мляко
Продажна цена 1 цн
Печалба от 1 цн
C / цена реална прод. Разтрийте
Приходите от продажбата на мляко за разтриване.
Печалба от продажбата на млечни разтривки.
% рентабилност
Изплащане в рубли

От тази таблица виждаме това най-много ефективно производствомляко е през 2005 г. и рентабилността е 80%.

През 2005 г. цената на 1 кинтал мляко е 163 рубли. 49 копейки при продажна цена от 1 cn 294 рубли 44 копейки. През 2007 г. себестойността на 1 цент мляко се увеличава с 211,6% спрямо 2005 г., докато продажната цена на 1 цент мляко намалява с 23,7%.

С цената на всичко продадени продуктивиждаме, че разходите са се увеличили с 59,5%, а приходите са се увеличили само с 14%, въпреки че обемът на продажбите е намалял с 25%. Увеличението на размера на приходите се дължи на увеличение на продажната цена с 1 цн.

Анализираният период на производство и продажба на мляко остава печеливш. През 2007 г. рентабилността е само 28,1%, а през 2005 г. рентабилността е 80%.

Възстановяването на разходите през 2007 г. е 1,29 т.е. за 1 търкане. разходи за продадени продукти за 1 rub. 29 коп

4. Заключения и предложения

След като проучих селскостопанската дейност на това предприятие, установих, че колективната ферма не е голяма по размер. Общата площ е 3126 ха, но обработваемата земя е само 1042 ха, което е 33,3%, естествени сенокоси 494 ха, водни ливади, където се прибира сено за обществения добитък и частния сектор. Има и 120 хектара пасища и 12 хектара трайни насаждения - хмел.

Плътността на добитъка на 100 хектара земеделска земя е 31,6 глави, а ако разгледаме всички животни в условни глави на сто хектара, тогава на 100 хектара обработваема земя се падат 41,6 условни глави добитък. Такова натоварване на песъчливи почви, мисля, не е лесно. През 2007 г. са прибрани 19,1 qn фуражни единици от една условна глава, като нормата е 30 qn фуражни единици на 1 условна глава.

От голямо значение за икономиката е размерът и структурата на ДМА. Най-голям дял в структурата на дълготрайните производствени активи заемат дълготрайните земеделски активи 93,3%, в т.ч. сгради 45,8%, енергийни машини и оборудване 11,9%, продуктивни животни 8,2%. Непроизводствените дълготрайни активи заемат 6,6%. Това показва, че икономиката придава голямо значение на производствени дейности. Наличието на дълготрайни производствени активи позволява еднообразен производствен процес.

Увеличаване на селскостопанското производство и подобряване на ефективността обществено производствозависят от основната производствена сила - персонала. Фермата се намира в този момент 130 служители, повечето откоито работят в основното производство. Броят на заетите през 2007 г. във фермата намалява спрямо 2006 г. с 29 души, но това не се отразява на производството.

Брутният добив на мляко през 2007 г. спрямо 2005 г. намалява с 2404 cn, което се дължи основно на намаляване на броя на кравите, както и на производителността. Млечността на фуражна крава намалява с 240 кг.

За увеличаване на брутното млекопроизводство е необходимо подобряване на фуражната база, подобряване на селекционната и развъдната работа. Към момента фермата има сключен договор с канадската фирма "Симекс" за доставка на биопродукти. Вече са закупени канадско оборудване за осеменяване и 100 дози биопродукти.

А за подобряване на фуражната база се разширяват и подобряват посевите от многогодишни треви. Бяха закупени и засети на полето семена от многогодишни треви кози рута, люцерна, кантария и смес от шест вида вносни билки.

Динамиката на продуктивността на кравите показа, че производителността на животните не е стабилна. Зависи от количеството добити фураж и метеорологични условиязасягащи добивите на културите. Цената на единица продукция се увеличава всяка година. Единичната цена на животновъдната продукция се влияе от себестойността на глава добитък и продуктивността на животните. Нарастването на инвестициите на средства и труд трябва да осигури ръст на продуктивността на животните в по-голяма степен, отколкото увеличението на разходите, в резултат на което ще се получи определен икономически ефект.

Финансовият резултат е най-важният показател за икономическата дейност на предприятието. Той отразява рационалното използване на всички налични ресурси на предприятието, нивото на организация на производството, укрепването на икономиката, мобилизирането на вътрешноикономически резерви.

Много скоро ще дойде момент, когато ще изчисляваме не млечността, а печалбата. Остава една мярка за дейността на икономиката – икономическа ефективност. И колкото по-рано осъзнаем това, толкова по-бързо ще се научим да използваме ресурси. Естествено, правилното решение днес е да се научите да работите не интензивно, а ефективно.

Библиография

Проектът за управление на земята във фермата на ЗАО Агрофирма "Рассвет", Йошкар-Ола, 2002 г.

"Животновъдството в Русия" 2007 г. № 3, 5, 10, 12, 2008 г. № 1, 2

AIC: проблеми в търсене на решения. Йошкар-Ола 2006г.

Бюлетин на Мари Ел No5 2007г

Марийская правда №35 от 22.02.2007г

Зрибняк „Организация и планиране

производство.

7. Яковлев „Организация на производството на

земеделски предприятия"

Фудинина A.V. „Анализ икономическа дейностземеделски предприятия"

9 Годишни отчети за 2005, 2006, 2007 г

Публикувано на сайта

Подобни документи

Основни показатели за продуктивността на селскостопанските животни, методи за изчисляване на млечната продуктивност. Теорията за използването на мляко и млечни продукти в диетата на населението. Икономическа оценка на състоянието на млекопроизводството в ТОО "Родина".

дисертация, добавена на 17.12.2010г


Анализ на производствените и икономическите резултати от дейността на СПК "Гигант 1". Производство на мляко и подобряване на ефективността на говедовъдството. Оценка на възрастово-половата и породната структура на стадото, продуктивността на животните и факторите, определящи нивото му.

курсова работа, добавена на 22.01.2014


Състоянието на млечното говедовъдство в Руската федерация и факторите, които го влияят. Анализ на животновъдната продукция. Нивото и динамиката на обема на производството на мляко в СПК "Пътят на Ленин", производителността на животните и източниците на резерва за увеличаване на производството на мляко.

курсова работа, добавена на 09.06.2010


Състав и динамика на земните площи на "Евгащинское" LLC, район Болшереченски. Анализ на показателите за вариация и динамика на продуктивността на кравите. Корелационно-регресионен анализ на връзката между продуктивността на стадото и себестойността на един център мляко.

курсова работа, добавена на 20.10.2012 г


Анализ на динамиката на млекопроизводството и брутния дой на крави, структурата на стадото, наличието на трудови ресурси, производителността на труда, производствените разходи и финансовите резултати от изпълнението му. Планиране на продуктивността на млечното стадо.

курсова работа, добавена на 17.12.2013


Зоотехнически фактори, влияещи върху състава и свойствата на основните компоненти на млякото. Разликата в състава и свойствата на млякото на крави от различни породи. Състоянието на здравето на животните, отразено в нивото на продуктивност и състава на млякото. Концентриран тип хранене.

тест, добавен на 26.02.2009


Сравнителен анализобеми на производство на мляко. Изчисляване на печалбата от отглеждане на крава. Сравнителен анализ на обемите на вноса на мляко и млечни продукти. Определяне на икономическата ефективност на млечното говедовъдство. Продуктивно използване на крави.

отчет, добавен на 20.05.2010 г


Сегашно състояниемлечната индустрия в Русия. Анализ на вариацията на основните статистически показатели за производителността на кравите в селскостопанските организации за група райони на Самарска област. Анализ на динамиката на производството на мляко.

курсова работа, добавена на 11.03.2014


Млечна продуктивност на кравите. Химичен съставмляко. Фактори, влияещи върху нивото на производството на мляко. Оценка на качествата на вимето, репродуктивни способности. Проучване на продуктивността на крави от черно-бяла порода в развъдна ферма Первомайски.

курсова работа, добавена на 29.06.2012


Избор на модерна технология и организация на производството на мляко. Изчисляване на необходимостта от ремонтни юници. Определяне на планираното живо тегло на крави на пълна възраст. Изчисляване на годишното брутно производство на мляко. Определяне на годишната нужда от фураж.

Земеделие Мари Ел- статия, изготвена от специалисти на Експертно-аналитичния център по агробизнес "АБ-Център". Материалите включват като Главна информацияза селското стопанство на Република Марий Ел, както и някои данни за отделните й сектори (отрасъл и животновъдство).

Ситуацията в селското стопанство в други региони на Руската федерация, Русия като цяло, както и тенденциите на ключови пазари на храни могат да бъдат намерени, като кликнете върху връзката -.

Селското стопанство на Република Марий Ел през 2015 г. осигури обема на производството в размер на 49,3 милиарда рубли. Делът на този регион в общия обем на произведената селскостопанска продукция в Русия е на ниво от 1,0% (36-то място сред регионите на Руската федерация). През 2015 г. 4,3% от всички селскостопански продукти на Приволжския федерален окръг са произведени в Мари Ел.

Производството на селскостопански продукти на глава от населението в Република Марий Ел, според изчисленията на AB-Center, възлиза на 71,8 хиляди рубли. (8-мо място в класацията на руските региони). През 2015 г. средно в Русия този показател беше около 34,4 хиляди рубли.

Специализация Земеделие Мари Ел

Земеделие Мари Елпрез 2015 г. специализира в производството на животновъдни продукти. Делът на животновъдните продукти в общия обем на селскостопанската продукция в района възлиза на 66,6%. Делът на растениевъдството е 33,4%.

През 2015 г. Република Марий Ел зае 30-то място сред регионите на Руската федерация по размер на стадото свине, 53-то място за овцете и козите, 60-то място за говеда (говеда), e място.

По отношение на производството на птиче месо Република Марий Ел през 2015 г. влезе в ТОП-10 региони производители, като се класира на 7-мо място. По производство на свинско месо районът се нарежда на 24-о място, агнешко и козе месо - на 45-о, телешко - на 58-о място. По производство на яйца и мляко Мари Ел се нарежда съответно на 35 и 54 място в класацията през 2015 г.

В Република Марий Ел през 2015 г. са произведени следните зърнени култури: зимна и пролетна ръж (17 място в класацията на руските региони, произвеждащи тази култура), просо (34 място), зимен и пролетен ечемик (40 място), зимен и пролетно тритикале (41 място), овес и елда (45 място в класацията), зимна и пролетна пшеница (50 място).

Марий Ел се класира на 30-то място по събиране на бобови култури, включително 31-во по събиране на грах.

От маслодайните семена в този район са отгледани семена от синап (21 място), семена от камелина (31 място) и семена от зимна и пролетна рапица (38 място).

Обемите на промишленото производство на картофи (в селскостопанските организации и ферми ah) в Мари Ел изведе този регион на 48 място в класацията на регионите, произвеждащи картофи.

През 2015 г. по отношение на производството на отворени и защитени смлени зеленчуци в промишления сектор Република Марий Ел се нарежда на 29-о място сред руските региони. Включително обема на събраните зеленчуци открита земя- 27 място, оранжерийни зеленчуци - 38 място.

животновъдни индустрии

Животновъдството на Република МарияЕл през 2001-2015г характеризиращ се с:

Значително увеличение на производството на птиче месо;

Увеличаване на стадото свине и обема на производството на свинско месо;

При значително намаляване на стадото едър рогат добитък, включително крави, намалява и обемът на производството на говеждо месо и мляко в региона;

Намаляване на броя на овцете и козите и намаляване на производството на агнешко и козе месо.

В селското стопанство на Мари Ел делът на животновъдството през 2015 г. е 66,6% от всички произведени продукти.

През 2015 г. стойността на животновъдните продукти в Република Марий Ел, по предварителни данни на Росстат, възлиза на 32,8 милиарда рубли. Делът на региона в общата стойност на всички продукти от животновъдството, произведени в Руската федерация, е на ниво от 1,4% (29-то място в общоруския рейтинг).

Производство на месо по видове в Мари Елпрез 2015 г. изглеждаше така: Общото производство на месо от всички видове в кланично тегло възлиза на 212,2 хил. тона. От този обем птиче месо е 74,6%, свинско - 21,2%, говеждо - 3,7%, агнешко и козе месо - 0,4%, други видове месо - 0,2%.

Птицевъдство в Република Марий Ел

Производството на птиче месо в Република Марий Ел през 2015 г. възлиза на 212,2 хил. тона живо тегло (158,2 хил. тона по отношение на кланичното тегло). Увеличаването на производството на този вид месо в региона се извършва с бързи темпове. За 5 години (спрямо показателите от 2010 г.) обемите се увеличават със 7,0 пъти, за 10 години - с 13,1 пъти, за 2001 г. - с 14,3 пъти. В общия обем произведено в страната птиче месо през 2015 г. делът на Мари Ел е 3,5%.

Производството на яйца в Република Марий Ел през 2015 г. във ферми от всички категории възлиза на 370,8 милиона яйца (0,9% от общото руско производство). Производството на яйца в региона се увеличава. За 5 години обемите нарастват с 12,5%, за 10 години - с 37,1%, към 2001 г. - с 46,3%.

Свиневъдство Мари Ел

Броят на свинете в Република Марий Елкъм края на 2015 г. във всички категории ферми той възлиза на 247,1 хиляди глави (1,2% от общото стадо свине в Русия). За 5 години размерът на стадото свине в този район нараства с 67,4%, за 10 години - със 147,9%, към 2001 г. - със 129,9%.

Производство на свинско месо в Мари Елпрез 2015 г. възлиза на 57,7 хил. тона живо тегло (44,9 хил. тона по отношение на кланично тегло). За 5 години обемът на производството на свинско месо в региона нараства с 88,0%, за 10 години - с 3,2 пъти, към 2001 г. - с 2,8 пъти. Делът на Република Марий Ел в общото производство на свинско месо в Русия е на ниво от 1,5%.

Говедовъдство Мари Ел

Брой на едрия рогат добитък в Република Марий Елкъм края на 2015 г. той възлиза на 84,5 хил. глави (0,4% от общия брой стада едър рогат добитък в Русия). Включително броят на кравите е 33,9 хил. глави (0,4%). За 5 години размерът на стадото е намалял с 21,1%, за 10 години - с 42,7%, към 2001 г. - с 56,0%. Броят на кравите за 5 години намалява с 25,6%, за 10 години - с 50,7%, към 2001 г. - с 62,5%.

Производство на говеждо месо в Мари Елпрез 2015 г. е на ниво 14,0 хил. тона живо тегло (8,0 хил. тона по отношение на кланично тегло). За 5 години обемът на производството на говеждо месо в региона намалява със 17,2%, за 10 години - с 38,9%, спрямо 2001 г. - с 47,0%. Делът на Република Марий Ел в общия обем на производството на говеждо месо в Русия възлиза на 0,5%.

Производство на мляко в Република Марий Елвъв фермите от всички категории през 2015 г. възлиза на 186,5 хил. тона (0,6% от общото производство на мляко в Русия). За 5 години обемът на производството на мляко в Мари Ел намалява с 13,0%, за 10 години - с 25,8%, към 2001 г. - с 25,7%.

Овцевъдство и козевъдство Мари Ел

Броят на овцете и козите в Република Марий Ел в края на 2015 г. възлиза на 43,0 хиляди глави (0,2% от общия брой на овцете и козите в Руската федерация). За 5 години размерът на стадото от овце и кози в този район намалява с 35,1%, за 10 години - с 27,8%, към 2001 г. - с 35,5%.

Производството на агнешко и козе месо в Република Марий Ел през 2015 г. възлиза на 1,7 хил. тона живо тегло (0,8 хил. тона по отношение на кланично тегло). По отношение на показателите за 2010 и 2005г. обемите на производството на тези видове месо в региона намаляват с 18.8%, към 2001 г. - с 39.1%. В общото производство на агнешко и козе месо в Русия делът на Мари Ел е 0,4%.

Земеделие Мари Ел - растениевъдство

В селското стопанство на Мари Ел делът на растениевъдството през 2015 г. е 33,3% от всички произведени продукти.

Производството на култури в Република Марий Ел през 2015 г. в стойностно изражение възлиза на 16,5 милиарда рубли. (0,6% от общата стойност на растениевъдството в Руската федерация, 46-то място в класацията на регионите).

Култивационна площ в Мари Ел

Общата посевна площ в Република Марий Ел през 2015 г. е на ниво от 292,4 хил. хектара (0,4% от всички посевни площи в Русия, 49-о място в класацията).

По структура площ в Мари Елпрез 2015 г. най-голям дял заемат фуражните култури (42,4% от общата площ в региона), зимата и пролетната пшеница (16,5%), зимния и пролетния ечемик (12,2%), зимата и пролетната ръж (7,9%) ), овес (5,6%), бобови растения (3,0%), зимна и пролетна рапица (1,8%), горчица (1,2%). В по-малък мащаб картофите се отглеждат в индустриалния сектор (0,9%), зимното и пролетното тритикале (0,6%), зеленчуците за промишлено отглеждане на открито (0,3%), елдата (0,1%), просото (0,1%). 04%) и камелина (0,02%). Други области представляват 7,3%.

Растениевъдство в Мари Ел

Производство на пшеница в Мари Ел. Производството на зимна и пролетна пшеница в Република Марий Ел през 2015 г. възлиза на 80,0 хил. тона (0,1% от общата реколта от пшеница в Русия). Спрямо показателите за 2014 г. производството на пшеница в региона намалява с 4,6%. Засяти площи под това зърнена културанамаляват с 10,9%, размерът им възлиза на 48,1 хиляди хектара (0,2% от общата площ на пшеница в Руската федерация, 48-мо място сред руските региони).

Производство на ръж в Мари Ел. Колекциите от зимна и пролетна ръж в Република Марий Ел през 2015 г. намаляват с 10,0% до 32,9 хил. тона (1,6% от общата руска реколта от ръж). Засятите площи с тази култура също намаляват с 14,5%, размерът им възлиза на 23,1 хиляди хектара (1,8% от всички площи с ръж в Руската федерация, 14-то място в рейтинга на руските региони).

Производство на тритикале в Мари Ел. Обемите на производство на зимно и пролетно тритикале в Република Марий Ел през 2015 г. намаляват с 8,6% до 2,2 хил. тона (0,4% от общото събиране на тритикале в Руската федерация). В същото време посевите за тази култура се увеличават с 15,3% и възлизат на 1,8 хиляди хектара (0,7% от всички площи с тритикале в Руската федерация, 36-о място в класацията).

Производство на ечемик в Мари Ел. Брутните добиви от зимен и пролетен ечемик в Република Марий Ел през 2015 г. се увеличават с 1,4% и възлизат на 60,2 хил. тона (0,3% от всички добиви на ечемик в Руската федерация). Засетите площи за тази култура се увеличават с 3,1% и възлизат на 35,7 хил. хектара (0,4% от всички площи с ечемик в Руската федерация, 40-то място в класацията).

Производство на овес в Мари Ел. Реколтата от овес в Република Марий Ел през 2015 г. се увеличава с 0,5% и възлиза на 26,0 хил. тона (0,6% от общото производство на овес в Руската федерация). Засятите площи с овес в този регион се увеличават с 5,2%, размерът им възлиза на 16,5 хил. хектара (0,5% от всички овесени площи в Руската федерация, 46-о място в класацията).

Производство на просо в Мари Ел.През 2015 г. в Република Марий Ел са добити 0,1 хил. тона просо (намаляване на производството с 65,3% към 2014 г.). Делът на този регион в общоруската реколта от просо беше на ниво от 0,02%. Размерът на засетите площи с просо намалява със 70,7% до 0,1 хиляди хектара (0,02% от всички площи с просо в Руската федерация, 34-о място в класацията).

Производство на елда в Мари Ел. Реколтата от елда в Република Марий Ел през 2015 г. намалява с 48,2% до 0,2 хил. тона (0,02% от всички реколти от елда в Руската федерация). Засятите площи с елда намаляват с 56,1%, размерът им възлиза на 0,3 хил. хектара (0,03% от всички площи с елда в Руската федерация, 43-то място в класацията).

Производство на бобови култури в Мари Ел. Брутната реколта от бобови култури в Република Марий Ел през 2015 г. се увеличава с 2,1% и възлиза на 17,0 хил. тона (0,7% от общото руско производство на бобови растения). От този обем 11,1 хил. тона (0,6%) се падат на грах. Увеличението на производството на грах в този регион спрямо показателите от 2014 г. възлиза на 0,5%. В същото време засетите площи на бобови култури за миналата годинанамалява с 6,9% до 8,7 хиляди хектара (0,6% от всички площи на бобови растения в Руската федерация, 33-то място в класацията). Включително площите с грах в този регион намаляват с 8,6% до 4,8 хиляди хектара (0,5% от всички грахови площи в Руската федерация, 34-то място в класацията).

Производство на рапица в Мари Ел. Семенните колекции от зимна и пролетна рапица в Република Марий Ел през 2015 г. се увеличават с 45,1% и възлизат на 2,7 хил. тона (0,3% от общото събиране на семена от рапица в Руската федерация). Площите с рапица също се увеличават с 58,9%, размерът им възлиза на 5,4 хил. хектара (0,5% от всички площи с рапица в Руската федерация, 35-о място в класацията).

Производство на камелина в Мари Ел. Производството на семена от камелина в Република Марий Ел през 2015 г. е на ниски нива. Общо бяха събрани 0,01 хиляди тона (0,01% от всички колекции от семена от камлина в Руската федерация). Размерът на площите под камелина в Мари Ел беше на ниво от 0,1 хиляди хектара (0,02% от цялата площ на камилина в Руската федерация, 31-во място в класацията).

Производство на синапено семе в Мари Ел. Събирането на синапено семе в Република Марий Ел през 2015 г. намалява с 39,7% до 0,5 хил. тона (0,7% от общото руско производство на синапени семена). В същото време засетите площи за тази култура се увеличават със 74,2%, размерът им възлиза на 3,6 хиляди хектара (1,9% от всички площи с горчица в Руската федерация). По отношение на площта на горчица Република Марий Ел влезе в ТОП-20 региони за производство на тази култура, като се нареди на 15-то място.

Производство на картофи в Мари Ел. Реколтата от индустриално отглеждани картофи (като се вземат предвид данните за селскостопанските организации и стопанства) в Република Марий Ел през 2015 г. се увеличава с 18,1% и достигна 39,0 хил. тона (0,5% от общата реколта от картофи в Руската федерация). Засетите площи за картофи в този регион се увеличават с 13,1%, размерът им възлиза на 2,7 хиляди хектара (0,7% от всички картофени площи в Руската федерация, 47-мо място в класацията).

Зеленчукопроизводство в Мари Ел. Брутните добиви на индустриално отглеждани отворени и защитени смлени зеленчуци в Република Марий Ел през 2015 г. се увеличават с 39,7% и възлизат на 38,9 хил. тона (0,7% от общото зеленчуково производство в Руската федерация). От този обем 33,9 хил. т се падат на зеленчуци от открито (0,7%) и 5,0 хил. т - на защитени смлени зеленчуци (0,7%). Спрямо показателите за 2014 г. производството на зеленчуци в открита почва в района нараства с 44,9%, оранжерийни зеленчуци - с 12,0%. Засятите площи със зеленчуци на открито в Мари Ел се увеличават с 6,2% през годината, като размерът им възлиза на 1,0 хиляди хектара (0,5% от всички зеленчукови площи на открито в Руската федерация, 38-о място в класацията).

Млечното животновъдство в Мари Ел никога не е било нещо важно. Републиката е известна с други продукти - например мед. Беден регион не може да се конкурира със своите съседи от Поволжието по отношение на производството на мляко, дори само поради малкия си бюджет. Има обаче показатели, на които могат да завиждат млекарите от по-напредналите по мляко региони.

селско стопанство

Като цяло селското стопанство в Мари Ел е добре развито - там се произвеждат около 1% от всички селскостопански продукти в Русия, което поставя републиката на 36-о място, според AB Center. Но трябва да вземем предвид, че населението в Мари Ел е само 684 хиляди души, така че ако изчислим производството на глава от населението, се оказва, че е на 8-мо място в Русия. Това е предимно земеделски район поради ниската си гъстота на населението и изобилието от земя. Селското стопанство заема 19% от местната икономика.

Земеделската земя заема 35% от територията на Мари Ел, обработваемата земя - 22%. Повече от 70% от почвите са заети от дерново-подзолисти нискохумусни почви. Много почви са подложени на ерозия.

Най-добре развити в републиката са птицевъдството и свиневъдството. Освен това, птицевъдството се разраства с ускорени темпове и през последните 10 години обемът на производството се е увеличил с 15,5 пъти. Има голяма компания„Бяла птица“ с птицеферма Акашево. В свиневъдството може да се отбележи конезаводът Шойбулакски, който наскоро откри нов комплекс за 872 милиона рубли.

Като цяло селското стопанство на републиката е силно пристрастено към животновъдството, което осигурява 66% от продукцията на бранша. По едно време властите на републиката дори смятаха, че могат да покрият половината от нуждите на Русия от птиче месо.

Производство на мляко

Млечното животновъдство в републиката започва да се прехвърля на индустриална основа едва през 1968 г. В същото време той никога не е бил основен в селското стопанство в републиката и в последните годиниброят на добитъка намалява. От 2001 г. производството на мляко е намаляло с почти една трета. Спадът се фиксира стабилно през последните години. Ще спадне и броят на кравите - миналата година са останали само 31,8 хиляди глави.

По данни на Аналитичния център Milknews през миналата година в републиката са произведени 181,5 хил. тона сурово мляко, от които само 123,4 хил. са продавани. Тоест продаваемостта е само 68%. Това се случи само заради малките лични помощни стопанства, в които продаваемостта не достига и една трета. В земеделските организации на републиката много добър показател е 95,9%, а в стопанствата - 84,4%.

Ако говорим за млечната продуктивност на кравите, тогава дори тук показателите развалят малките ферми, докато селскостопанските организации показват добри резултати за Русия - 5,3 хиляди кг / година. В същото време личните помощни стопанства имат 4,5 хиляди кг, а фермите имат само около три хиляди килограма годишно.

Преработка на мляко

Преди няколко години в републиката имаше висока консумация на мляко, но през последните години тя намалява. Миналата година беше 245,5 кг/година (75% от нормата) - 27-о място в Русия. От 2014 г. регионът е на 18-о място.

Въпреки това местната обработка нарасна през последната година. Пълномаслените млечни продукти във физическо тегло са произведени с 6,9% повече - 41,354 хил. тона; сирене и сирене продукти - 2,353 хил. тона (5,8% повече). В същото време производството на масло спадна с почти 40% до 22 455 хил. тона.

Лидери в индустрията

Това е единственият регион, където един от лидерите (макар и не най- голяма ферма) за производство на мляко може да се счита за ферма за кози. Местната ферма "Лукоз" е най-голямата в Русия с 3 хиляди животни. В Татарстан има и нова ферма "Лукоз Саба", където има около 3,5 хиляди животни. В бъдеще компанията планира да увеличи броя на козите до 7000.

Това е печеливша ферма с добра рентабилност. Според системата за проверка на контрагентите Kontur Focus през 2015 г. приходите на LLC SPH Lukoz възлизат на 82,9 милиона, чиста печалба- 30,0 милиона рубли. Данните за 2016 г. все още не са публикувани към момента на писане. Фермата е собственост на нейния основател Владимир Кожанов.

Той е основният акционер на фабриката за сирене Sernursky, от която започна всичко. Заводът преработва 16,5 хил. тона мляко годишно. Според Contour Focus, през 2016 г. приходите му възлизат на 1,1 милиарда, а нетната печалба - 33,7 милиона рубли.

Тя се конкурира с Republican Dairy Plant LLC, която е по-мощна, но печели по-малко. Преработва приблизително 25 000 тона мляко, но миналогодишните приходи са по-малко от тези на завода за сирене Sernur - 400,4 милиона, а нетната печалба - 23,0 милиона рубли. Това предприятие е собственост на Леонид Солодилов.

Най-големите млечни ферми са CJSC "Plemzavod Semenovsky" (18,5 тона мляко годишно) и CJSC "Mariyskoye" (9,8 тона мляко годишно). Развъдната ферма "Семеновски" има около 6 хиляди глави (2,8 хиляди дойни стада), а млечността на крава надвишава 7 хиляди кг / година. Mariysky CJSC има по-малко крави - фураж, например, само 1400.

CJSC "Plemzavod Semenovsky" през изминалата година рентабилността беше значително по-висока от най-близкия конкурент: приходи - 661,1 милиона рубли, нетна печалба - 172,7 милиона рубли. CJSC "Mariyskoye" с приходи от 1,7 милиарда рубли получи 10 милиона рубли нетна печалба.

Държавна подкрепа

Мари Ел има много скромна държавна подкрепа за млечната индустрия, особено в сравнение със съседен Татарстан - само 168,7 милиона рубли. Това е 1,7 рубли за кг търгуемо мляко, тоест 56-то място сред руските региони.

Тъй като регионът е беден, по-голямата част от него идва от федералния бюджет - 144,7 милиона рубли. Почти всички средства бяха изразходвани за субсидии за килограм мляко (102,9 милиона рубли) и субсидии за краткосрочни заеми (15,6 милиона рубли).

обществени поръчки

По отношение на обществените поръчки на пазара на млечни продукти, Мари Ел не се различава от повечето руски региони - училища, детски градини и болници, както и Федералната служба за наказателни дела.

С голяма разлика, според официалния сайт на обединеното информационна системав областта на обществените поръчки, миналата година беше начело детска градина No 50 Йошкар-Ола "Слънце". Той закупи пастьоризирано мляко, заквасена сметана и масло за 15,588 милиона рубли. Вярно е, че той купи не само за себе си, но и за десетки други градски детски градини, действайки като организатор на покупката.

Победителят беше Yoshakrolin LLC Agroprodukt, който намали цената с повече от 9 милиона рубли (първоначалната цена беше 24,7 милиона). Компанията е основана през същата 2016 г. от Алевтина Бек-Булатова и веднага подписва 314 държавни договора на обща стойност 40,5 милиона рубли, според Contour Focus. Най-големите договори са свързани с местната Федерална пенитенциарна служба. Предприемачът притежава и компанията Konfrut LLC, която се занимава с търговия на едро с хранителни продукти.

На второ място беше Федералната пенитенциарна служба, която закупи ултрапастьоризирано мляко за почти 7,5 милиона рубли от собственото си предприятие Консервна фабрика.

На трето място беше Централната болница Волга, която закупи мляко, извара, заквасена сметана, кефир и масло за 1,5 милиона рубли. Състезанието беше спечелено от Mari LLC "Vesta", като намали първоначалната цена с почти милион от 2,571 милиона рубли. Тя е основана през 2015 г. от Лев Ходирев и оттогава е подписала 382 договора за обществени поръчки на стойност 67,7 милиона рубли. Повечето от най-големите договори са подписани с марийски болници. В същото време, през 2015 г., според Contour Focus, приходите са били само 335,0 хиляди рубли, а нетната печалба - 18,0 хиляди рубли.

Регионална карта

Обем на производство на мляко	181,5 хил. тона (-2,7%)
Търговски обем на производството на мляко	123,4 хил. тона (-2,2%)
Търговия	68% (+0,4%)
Дял в Русия (търговско мляко)	0,6% (постоянно през последните години)
Място в Руската федерация (търговско мляко)	49
Добитък	31,8 хиляди глави (-2,8%)
Млечна продуктивност на кравите	5,3 хил. кг/год
Въведени в експлоатация нови или модернизирани сергии (2016 г.)	200
Обемът на производството на пълномаслени млечни продукти по отношение на мляко (2016 г.)	41 354 т (-+6,9%)
Обем на производство на сирена и сирена, във физическо тегло (2016 г.)	2,353 хил. тона (+5,8%)
Обем на производство на масло във физическо тегло (2016 г.)	1 111 хил. тона (-39,6%)
Консумация на мляко на глава от населението	245,5 кг/година (+2,6%)
Ръководител на района	Александър Александрович Евстифеев
Орган на управление на агропромишления комплекс	Министерство на земеделието и храните на Република Марий Ел
Ръководител на управителния орган на агропромишления комплекс	Сидиганов Юрий Николаевич
Осигурени средства държавна подкрепамлечна индустрия	168,7 милиона рубли (+25,2%)
- за сметка на федералния бюджет	144,7 милиона рубли
- за сметка на бюджетите на съставните образувания на Руската федерация	24 милиона рубли
Частично субсидиране лихвен процентпо инвестиционни заеми	FB - 3,7 милиона рубли, RB - 1,7 милиона рубли.
Субсидиране на част от лихвения процент по краткосрочни заеми	FB - 14,4 милиона рубли, RB - 1,2 милиона рубли.
Субсидии за 1 кг продадено търговско мляко	FB - 93,8 милиона рубли, RB - 19,1 милиона рубли.
Средства за държавна подкрепа за 1 кг търгуемо мляко в SHO, K(F)X и IP	1,7 търкайте. (+0,3%)
Субсидии за подпомагане на племенни млечни говеда	FB - 32,7 милиона рубли, RB - 2 милиона рубли.

Основни отрасли на животновъдството

Говедовъдство

• Водещо място заема отглеждането на едър рогат добитък, което дава мляко и месо.

• Разработено в райони Горномарийски, Мари-Турекски, Сернурски, Моркински, Съветски и Медведевски.

• Отглеждат се предимно говеда, внос от Германия.

• По отношение на производителността на млечното стадо Марий Ел е един от десетте най-добри региона на Русия.

Знаеш ли това…

• Кравата се нарича дойка, символ на благополучие.

• В Йошкар-Ола решили да издигнат „паметник“ на кравата. Идеята за инсталацията е на министъра на земеделието Александър Егошин.

• На пиедестал пред сградата на министерството ще бъде поставен „паметник”.

Свиневъдство

• Водещ отрасъл на месодайното говедовъдство.

• Отглеждат се прасета от големи бели, уржумски и други породи.

• Има ферми в районите Съветски, Медведев, Мари-Турек, Звениговски.

птицевъдство

• Основните направления са яйца и месо; субпродукти - пера, пух.

• В месното птицевъдство се използват пилета от месни породи, патици, пуйки, гъски, токачки, пъдпъдъци.

• Работят птицеферми: Азановски конезавод, Волжская, Горномарийская, Звениговская, Йошкар-Олинская, Акашевская, ЗАО "Марийское".

коневъдство

• В района на Сернурски е развита конефермата АД "Зеленчукопроизводител" за производство на кумис.

• Значително място се отделя на родословието и продуктивността на добитъка.

пчеларство -

• пчеларство -едно от най-старите традиционни занимания на жителите на Марийска област (пчелите се отглеждат в горските югоизточни и южни райони).

• рибовъдство -древна окупация. Огледалните шарани се отглеждат в рибните люпилни "Нолка" (Медведевски район), "Толман" (окръг Новоториалски).

Отглеждането на кожи е ферма за отглеждане на животни с кожа.

• Ценни кожи се предоставят от ферми за кожи Медведевское, Обшиярско (Волжски район), където се отглеждат норка, арктически лисици и черно-кафяви лисици.

• На всеруските изложби на кожи кожите с марката на фермите за кожи в Мария винаги са високо оценени.

Земеделските работници имат много работа и в бъдеще. Изграждането, реконструкцията и модернизацията на животновъдни сгради е едно от основните направления на приоритетната национална програма в областта на селското стопанство.

Шефът на Мари Ел продължава да се запознава с региона. Този път Александър Евстифеев посети района Мари-Турек на републиката, където посети агрофирма Акпарс.

„Икономиката се нуждае от допълнителни инвестиции. Проблемът е високите лихвени проценти на банките и нашата задача е да намерим приемливи условия за по-нататъшно развитие на предприятието“, каза Александър Евстифеев, ръководител на Република Марий Ел.

Фермата беше една от първите в региона, която стана участник в държавната програма за възраждане на племенното млекопроизводство, чийто проект е разработен от Министерството на земеделието на републиката по поръчка на ръководителя на Мари Ел Александър Евстифеев.

Сега в млечната ферма Aryp-Murzinskaya има 744 глави говеда, от които 272 са млечни стада. Общо във фермата има 1200 животни.

За околните села предприятието е селищнообразуващо предприятие. Тук са осигурени работа на 150 селяни, а през сезона и повече. „Всички те са местни – Косолаповская и Сисоевски“, гордо отбеляза той управителземеделска фирма Гадил Ахатов.

Ръководителят на републиката Александър Евстифеев започна да инспектира и да се запознава с работата на фермата от помещения за отглеждане на животни. Земеделското предприятие е развъдник за отглеждане на черно-бял говеда.

На ръководителя на района беше показано как се угояват животните и къде се отглеждат младите животни. Средният дневен прираст при отглеждане тук е 722 гр. - това е най-високият показател сред селскостопанските предприятия от района на Мари-Турек. Безопасност на добитъка - 100 процента.

„Това предприятие получава държавна подкрепа в рамките на федерална програмаразвитие на агропромишления комплекс. Субсидиите отиват за един литър произведено мляко и поддържане на младите животни за разплод”, обясни министърът на земеделието и храните на републиката Юрий Сидиганов.

Александър Евстифеев също се запозна с производствените технологии във фермата и разговаря със служителите на предприятието.

Според Гадил Ахатов, генерален директор на земеделската фирма, Akpars Agrofirm е основана през 2006 г. След като купи фалиралата ферма, ръководството се зае с реконструкцията и модернизацията на животновъдните сгради, 80 глави от млечното стадо през това време се увеличиха до 500.

Освен животновъдство, фермата се занимава и с растениевъдство, обработват се 13,5 хил. хектара обработваема земя. Общата засята площ е 12 902 хектара, което е почти една трета от засетите площи на целия регион Мари-Турек. Много внимание се отделя на обновяването на машинния и тракторния парк в предприятието. Важно е не само да отглеждате и прибирате реколтата, но и да осигурите на животните балансирана храна.

С всичко това предприятието е печелившо: според резултатите от работата за 2016 г. тук са произведени продукти на стойност почти 1 милион рубли на служител.

„За нас, както и за общинските власти, е много важно предприятието да изпълнява важна социална функция: помага на детски градини и училища, като е основният доставчик на месо за тях. Това е основно предприятие, което носи социална отговорност за храненето на нашите деца с екологично чисти продукти“, каза Сергей Решетов, ръководител на район Мари-Турек.

Властите в региона и републиката възнамеряват да използват максимални възможности в подкрепа на агропромишления комплекс. Развитието на млечното животновъдство е един от приоритетите на държавната политика.

„Това е много интересна ферма, защото дейността й обединява няколко области. Фермата работи рентабилно, развива се, не привлича работната силаотвън. Всички служители са доволни. И нашата задача е да направим всичко, така че предприятието да продължи да се развива “, сподели впечатленията си пред републиканските журналисти ръководителят на Марий Ел Александър Евстифеев.

Главата на републиката разпореди на Министерството на земеделието, ако е необходимо, да окаже подкрепа при попълване на заявление за заем и държавна подкрепа. Земеделската фирма скоро ще има нужда от средства: ръководството планира да построи нови ферми и да увеличи с една трета млечните стада, съобщават от отдел „Връзки с обществеността и информация“ на ръководителя на Република Марий Ел.