Įkurti savo žąsų fermą gali būti nebloga idėja. Žąsys yra nepretenzingas paukštis, nebijantis šalčio ir neįskaitomas maiste. Kai kuriuose ūkiuose žąsys ganomos iki –20 laipsnių šalčio. At tinkama mityba 1 kg paukščio augimo sunaudojama tik 1,5 kg pašaro. Iki dviejų mėnesių jauni gyvūnai gali sverti 4 kilogramus ir yra paruošti pardavimui. Žąsiena yra labai skani ir labai vertinama vartotojų. Taigi kaina - 250 rublių / kg. Žinoma, taikant tinkamą požiūrį, jūsų žąsų ūkis negali būti nuostolingas ...

Kiek uždirba žąsų ūkiai

Yra daug galimybių gauti pajamų iš žąsų veisimo ir auginimo ūkio:

• žąsies skerdenos pardavimas;
• kiaušinių pardavimas;
• jaunų žąsų pardavimas, įskaitant kasdienę;
• veislinių gyvūnų (suaugusių žąsų) pardavimas;
• šalutinių produktų pardavimas;
• pūkų plunksnų realizavimas;
• prekyba žąsų pašarais (kombinuotais pašarais) ir ūkių įranga (narvais, girdyklomis ir pan.).

Kiek galite uždirbti savo ūkyje? Daugelio regionų rinkoje žąsiena kainuoja vidutiniškai 250 rublių / kg. Tačiau Maskvoje nerasite žemesnių nei 400 rublių/kg kainų. Tik vienos skerdenos už 4 kg pardavimas jums kainuos apie 1600 rublių. Pardavėme 1000 skerdenų – gavome 1,6 milijono rublių.

Kasdienis žąsiukas kainuoja 130–170 rublių, o kiekviena jo priežiūros diena pabrangina 6 rubliais. Jie pardavė 10 tūkstančių žąsų - jie gavo 1,3–1,7 milijono rublių pajamų.

Brangus jūsų ūkio produktas – žąsų kepenėlės. Mažmeninė kainašio delikateso dažnai viršija 900 rublių / kg. Iš vienos suaugusios žąsies vidutiniškai gaunama 250 gramų kepenų. Atitinkamai, iš 1000 žąsų gausime maždaug 250 kg kepenų, iš kurių pardavimo gausime iki 220 tūkstančių rublių.

Tampa aišku, kad net mažas ūkininkavimas su darbine 2000 - 3000 žąsų banda gali atnešti geras pajamas.

Kada pradėti?

Daugelis ūkininkų pasirenka sezoninę žąsų auginimo schemą. Tai yra pigesnis, pradžios, pasirinkimo ir gana efektyvus variantas. Bandos auginimas vyksta šiltuoju metų laiku, vadinasi, neįskaičiuojamos išlaidos patalpų šildymui. Be to, vasarą dauguma Dietą sudaro sultingi ir žali pašarai iš natūralių ganyklų, todėl sumažėja penėjimo išlaidos.

Vienas iš sezoninio ūkininkavimo minusų – ūkio produkcijos gavimas visada sutampa su žemos mėsos kainos sezonu, nes daugelis ūkininkų taiko ir tokį ūkininkavimo būdą. Dar vienas trūkumas – iki sezono pradžios tenka papildomai sukomplektuoti bandą, pirkti jauniklius (nepigiai), iš naujo ieškoti produktų platinimo kanalų ir pan. Be to, ūkis negali užsidirbti pardavęs jaunus gyvulius, nes kasdieniniai žąsiukai pradedami auginti žiemą. Šiuo atžvilgiu visą sezoną veikiantis ūkis turi tam tikrų privalumų.

Žąsų laikymo sąlygos

1000 galvų žąsų bandai išlaikyti įrengtas 750 kv. m Vienos žąsies norma yra apie 1,5 kvadratinio metro. m Be to, dalis ploto skirta ūkinei patalpai. Jei statote vasaros ūkį žąsims laikyti, galite pastatyti įprastą baldakimą plonomis sienomis. Statybos išlaidos šiuo atveju neviršys 400 tūkstančių rublių. Tuo tarpu patalpų, skirtų visą sezoną bandos priežiūrai, sutvarkymas pareikalaus kelių didelių išlaidų statybinė medžiaga(putplasčio blokeliai arba pelenų blokeliai). Panašaus dydžio kambario statyba kainuos 1,0–1,5 milijono rublių.

Be kita ko, teks patirti tam tikrų išlaidų patalpų sutvarkymui: įsigyti lesyklas, girdyklas, kraiko medžiagą, įrengti lizdus ir pan.

Taip pat ūkyje būtina organizuoti skerdyklą, kurioje vyks naminių paukščių skerdimas ir perdirbimas. Su juo taip pat būtina įrengti šaldymo įrangą, kurioje paukštienos skerdenos ir kiaušiniai bus laikomi iki pardavimo momento.

Kokią veislę pasirinkti?

Žąsų veislės pasirinkimas priklauso nuo ūkio krypties. Jei ūkis specializuojasi jaunų žąsų pardavimuose, tuomet pelningiausia laikyti kiaušinėlius dedančias žąsų veisles. Visų pirma, tai yra Lindovskiye ir Kinijos žąsys. Tai pramoniniai paukščiai, kurių kiaušinių produktyvumas ir kiaušinių vaisingumas yra didelis, o žąsiukus išsirita patys.

Jei jūsų tikslas yra žąsienos gamyba, tada lyderiai čia bus tokios veislės kaip: didelė pilkoji, Kholmogory, Tulūza, Gorkis. Šių veislių žąsų skerdenos yra labai didelės. Suaugusi žąsis priauga iki 12 kg svorio. Praėjus vos 6 savaitėms po gimimo, Kholmogory veislės žąsys sveria 4 kg ir yra paruoštos pardavimui. Kai kurie ūkininkai nepataria didelių veislių laikyti pramoninės bandos centre. Faktas yra tas, kad tokių veislių kiaušinių gamyba sumažėjo (ne daugiau kaip 80 kiaušinių per metus) ir labai prastai peri žąsiukai: žąsys sutraiško kiaušinius savo svoriu.

Dabartinės žąsų auginimo problemos

Žąsys paprastai skuba sausio–liepos mėnesiais. Tačiau pramoniniam auginimui svarbu gauti kuo daugiau kiaušinių. Todėl yra būdų, kaip priversti žąsį skrosti dažniau, o tai padidina kiaušinių gamybą 1,5 karto. Norėdami tai padaryti, dar liepos viduryje žąsys perkeliamos į sutrumpintą dienos šviesą. Jie užmigdomi jau trečią po pietų, varomi į tamsų kambarį. Šiuo režimu žąsys laikomos iki 20 dienų. Paukšteliui atrodo, kad atėjo žiema, vadinasi, pavasaris jau visai šalia – laikas veistis. Nuo rugsėjo mėnesio žąsys pradeda aktyviai dėti kiaušinėlius, kurie trunka 3,5–4 mėnesius. Kitas dėjimo laikotarpis prasideda kovo mėnesį.

Jei ketinate veisti žąsiukus, tuomet svarbu atsižvelgti į tokį rodiklį kaip žąsiukų išsiritimo rodiklis. Paprastai iš 100 kiaušinių vidutiniškai išsirita tik 70 žąsiukų (išsiritimo rodiklis yra 0,7). Taigi, jei planuojate gauti 1000 žąsiukų, tam reikės dėti 1428 kiaušinius (1000 / 0,7).

Atrenkant tėvų bandą, yra tam tikrų subtilybių. Veisimui daug dėmesio skiriama tėvų porų formavimui. Veisimui atrenkamos daugiausia kiaušinių dedančios žąsys ir sveikos mėsinės žąsys. Veisimo naudojimo trukmė yra apie 6-8 metus.

Atsižvelgiant į bandos amžiaus sudėtį, būtina laikytis tokio principo: jauni gyvuliai - 30%, pertekliai - 25%, žąsys 3 metų amžiaus - 20% ir vyresnės žąsys - 25%.

Organizaciniai reikalai

Norint išlaikyti ūkio darbą, reikės pasamdyti atitinkamą skaičių darbuotojų. Nors žąsys yra būreliai ir nereikalauja ypatingos kontrolės, ūkyje vis dar yra daug darbų, be kurių ūkis negali egzistuoti. Šėrimas ir girdymas, pulko vaikščiojimas, jauniklių perkėlimas, kraiko valymas ir kiaušinių rinkimas, paukščių inkubavimas ir skerdimas – visa tai atlieka ūkio darbuotojai. 1000 gyvulių ūkiui aptarnauti reikės 2-3 darbininkų.

Be kita ko, ūkiui reikės erdvaus automobilio, kuris ūkio produkciją pristatys į prekybos vietas. Jai įsigyti gali prireikti atitinkamų lėšų.

Galiausiai, jūs turite nuspręsti organizacinė forma ekonomika. Savo gaminius parduotuvėse galite parduoti tik kaip verslininkas. Tinkamiausia forma – valstiečių ūkis. KFH registracija reikalauja minimalaus dokumentų paketo (panašaus į IP atidarymą) ir trunka tik 5 darbo dienas. Kaip apmokestinimo sistema tinkamiausia yra UAT – vieningas žemės ūkio mokestis, kuriame ūkininkas moka tik 6% nuo organizacijos pelno mokestį.

Tapti dideliu verslininku galima ne tik didysis miestas, bet ir viduje kaimas. Todėl reikia apgalvoti verslo idėjas, kurias galima įgyvendinti tik kaime. - puiku verslo planas leidžianti pasiekti visus savo tikslus. Šiame straipsnyje bus apžvelgta detalus verslas planą žąsų ferma, nurodyti visi šio atvejo privalumai ir trūkumai.

Žąsų ferma – verslo planas

Žąsis vienu metu galite veisti savo ūkyje įvairiems tikslams. Visų pirma, veisiant žąsis reikia gauti labai skani mėsa ir delikateso kepenys. Žąsys taip pat auginamos norint gauti plunksnų, pūkų ir kiaušinių, tačiau šis tikslas jau yra antrame plane.

Be jokios abejonės, pirmiausia reikia legalizuoti verslą. Tinka mažam ūkiui teisinę formą individualus verslininkas. Tačiau jei planuojate labai didelį prekių išleidimą ir apyvartą, tuomet teks organizuoti įmonę ir įregistruoti juridinį asmenį.

Šioje srityje konkurencija yra labai maža, nes labai mažai žąsų augina dideliuose ūkiuose ir parduoda jų produkciją. Šiuo atžvilgiu galime daryti išvadą, kad žąsų ūkio verslo planas yra labai sėkmingas.

Žemiau bus parašyta visa reikalinga informacija, kurios jums reikia norint sudaryti verslo planą.

Bus aprašytas 1000 galvų žąsų ūkio verslo planas. Šiame ūkyje jie be perstojo veiss žąsis mėsai, pūkams ir plunksnoms, kiaušinius, siekdami tolimesnės didmeninės ir mažmeninės prekybos.

Žąsų ūkio atidarymas

Visų pirma, turite nuspręsti dėl žąsų laikymo kambario. Kadangi darome prielaidą, kad yra 1000 žąsų galvų, mums reikia didelis kambarys, su galimybe toliau plėstis. Puikus variantas būtų išsinuomoti ar pirkti apleistą kolūkį, kad galėtumėte sutaupyti šiek tiek daugiau patalpų, tačiau bet kokiu atveju organizuoti kambarį žąsų fermai yra labai brangu.

Pastatą reikės atnaujinti ir kai kuriuos patobulinimus.

Viską dabar galima nusipirkti žąsų gyvulių. Žąsų galite nusipirkti visiškai įvairios vietos- netoliese esančiame žąsų fermoje, savo miesto paukščių turguje arba tiesiog ieškokite informacijos apie žąsų pardavimą pasauliniame tinkle.

Negalite tik veisti žąsų tolimesniam pardavimui, jums reikia gauti leidimą iš sanitarinės ir epidemiologinės stoties, priešgaisrinės tarnybos ir veterinarijos tarnybos. Visa tai neužims daug laiko, tačiau pareikalaus tam tikrų finansinių investicijų.

Surinkus visus dokumentus leidimui gauti ir nupirkus žąsis, reikia pagalvoti apie žąsų auginimo ir veisimo ūkyje technologijas. Sėkmingiausia iki šiol yra prancūziška žąsų veisimo technologija. Reikėtų papasakoti plačiau.

1. Gimę žąsiukai bus auginami žąsų ūkyje 16 savaičių.
2. Paskutines 3 auginimo savaites bus naudojamas agresyvus žąsų šėrimo būdas. Jie šeriami tik kukurūzais 4 kartus per dieną. Tuo pačiu metu jie labai greitai priauga gyvojo svorio.
3. Po tam tikro agresyvaus šėrimo ūkiuose auginami žąsiukai skerdžiami mėsai.

Tačiau ne visus žąsiukus reikėtų leisti mėsai. Vieni stipriausių ir gyvybingiausių paliko gentį. Tėvų žąsų bandos gyvenimo ciklas yra 3-4 metai. Pirmaisiais metais kiaušinėlių skaičius bus labai mažas, tačiau nuo antrųjų gyvenimo metų kiaušinių gamyba labai išauga ir tęsis iki ketvirtųjų gyvenimo metų. Po ketverių naudojimo metų patelės skerdžiamos mėsai.

Žąsų ūkio finansinis planas

Šiame skyriuje bus apsvarstyta finansinis planasžąsų ferma.

Išlaidos:

• Kambarys yra 100 000-2 000 000 rublių. Patalpų kaina gali labai svyruoti. Tai pirmiausia priklauso nuo regiono ir jo būklės.
• Patalpų remontas 100 000 rublių.
• Registracija ir kiti dokumentai 50 000 rublių.
• Žąsys - apie 100 000 rublių. Vėlgi, kaina gali labai svyruoti, nes tai priklauso nuo daugelio veiksnių.
• Darbininkų atlyginimai.
• Stern.

Pajamos.

Nuo produkcijos pardavimo sėkmės tiesiogiai priklausys žąsų ūkio pajamos. Apytiksliai paskaičiuokime. Viena žąsies skerdena, sverianti 7-10 kilogramų, gali būti parduodama urmu už 700-1200 rublių. Vidutinė suaugusios žąsies kiaušinių produkcija yra 50 kiaušinių per metus. Per inkubaciją ir tolesnį auginimą gali išgyventi tik 32 vikšrai, kuriuos galima parduoti už 800 rublių už skerdeną (neįskaitant kepenų ir pūkų).

Viena patelė per metus gali atnešti 11 400 rublių. Jei mūsų bandą sudaro 1000 žąsų (800 patelių), tada pajamos bus maždaug 9 000 000 rublių.

Su palankiu grafiku, žąsų ferma atsipirks pirmaisiais gyvavimo metais. Tačiau nesitikėkite geriausio, nes tokios aplinkybės kaip paukščių ligos gali jums trukdyti. Tačiau tai nėra priežastis atsisakyti kurti žąsų ūkio verslą. Jei turite troškimą ir tam tikrą meilę šiems paukščiams, jums tereikia veikti. Blogiausiu atveju, jei jūsų žąsų ūkis atsiperka antraisiais gyvavimo metais, tuomet spausdinsite neįkainojama patirtis paukštininkystės srityje.

Žąsų ferma – video

Šiame vaizdo įraše žurnalistai vyksta į žąsų fermą. Vaizdo įrašas labai naudingas žąsų augintojams, norintiems atidaryti savo žąsų fermą.

Žąsų ūkis yra vienas įdomiausių ir pelningų verslo idėjų kuriuos galima įgyvendinti kaimo vietovėse. Įmonės sėkmė praktiškai garantuota, nes konkurencija šioje srityje palyginti nedidelė. Didelių žąsų fermų nedaug.

Veislinių žąsų privalumai ir ypatumai

Paukštininkystė paprastai yra gana pelninga ūkininkavimo forma. Žąsų veisimas kaip verslas laikomas vienu pelningiausių šioje srityje. Faktas yra tas, kad suaugusioms žąsims reikia daug mažiau koncentruoto pašaro nei kitiems naminiams paukščiams. Beveik 80% jų raciono sudaro šviežia žolė. Be to, šie paukščiai yra nepretenzingi sulaikymo sąlygoms. Dar viena priežastis rinktis žąsis – jos greitai auga ir gerai priauga svorio.

Jei pasirinksite tinkamą veislę ir tinkamai rūpinsitės paukščiais, ligų nesunkiai išvengsite. Be to, žąsys serga daug rečiau nei kitos rūšys.

Kokius produktus duoda žąsų ūkis?

Efektyviausia tokį ūkį išlaikyti, kad vienu metu būtų gaminami keli produktai: mėsa, kepenys, kiaušiniai, plunksnos, pūkai.

Kaip pagrindinis pelnas, verslo plane turėtų būti pajamos iš žąsienos, taip pat kepenėlių, kurios laikomos delikatesu. Kiaušiniai, plunksnos ir pūkai yra antriniai produktai.

Kai ūkis pasieks tam tikrą išsivystymą, bus galima prekiauti ir jaunikliais, kas visada domina pradedančius paukštininkus. Šalutinių pajamų galima gauti pardavus kraiką kaip organines trąšas.

Žąsų auginimo technologija

Be kompetentingo planavimo, įmonės sėkmė priklausys ir nuo to teisingas pasirinkimas veisimo būdai. Prancūziška žąsų auginimo technologija šiandien laikoma efektyviausia.

Pagal šią techniką naujagimiai žąsiukai ūkyje auginami 16 savaičių. Per pastarąsias tris savaites paukščiai buvo perkelti į agresyvus tipasšėrimas: duodama tik kukurūzų ir šeriama 4 kartus per dieną. Toks maistas prisideda prie greito svorio padidėjimo. Po to žąsys gali būti skerdžiamos mėsai, o kai kurie stiprūs, dideli individai palieka tėvų bandą.

Genties asmenys gyvens ne ilgiau kaip ketverius metus. Pirmaisiais metais produktyvumas mažas, tačiau nuo antrųjų iki ketvirtųjų gyvenimo metų žąsys kiaušinius deda daug intensyviau. Kai patelė „treniruojasi“ 4 metus, geriau ją paskersti mėsai. Naudojant šią technologiją, žąsų veisimo verslo planas turi visas galimybes tapti sėkmingu.

Išsamus verslo planas

Kad renginys būtų pelningas, pirmiausia reikia viską apskaičiuoti, sudaryti reikalingų išteklių sąrašą, nustatyti apytiksles išlaidas ir pajamas bei paskaičiuoti pelną. Tiesą sakant, tai yra verslo planas. Žemiau pateikiami dalykai, į kuriuos reikėtų atsižvelgti rengiant.

Kambarys žąsims

Idealus ūkis turėtų būti kaime, šalia pievų ir geriausia prie vandens telkinio. Tam tinka ir nedidelis žemės sklypas, kuriame reikia derinti kambarį ir pasivaikščiojimo zoną, galima pačiam išsikasti tvenkinį.

Pastatas turi būti gerai vėdinamas. Atskirai reikia apsvarstyti patalpą inkubatoriui ir uždarą šildomą plotą perams. Puikus pasirinkimas būtų nebrangi erdvaus apleisto pastato su sklypu nuoma. Uždarojo ploto apskaičiavimas atliekamas pagal 1 kv. m 4 paukščiams, o ganyklos - 10 kv. m vienam asmeniui.

Sienos kambaryje turi būti dezinfekuotos ir nubalintos. Suaugusieji gali atlaikyti šaltį (nuo 10 ° C), tačiau žiemai jiems reikia patalynės iš šiaudų ar pjuvenų. Veisimo patalpoje temperatūra turi būti ne žemesnė kaip +25◦С, o jaunikliai turi būti laikomi nuo 28 iki 35◦С.

Įranga ir armatūra

Norėdami veisti žąsis, turite įsigyti:

1. Inkubatorius.
2. Brooder.
3. Infraraudonųjų spindulių šildytuvas.
4. Šviestuvai apšvietimui.
5. Lizdai.
6. Srauto ir vakuumo gertuvės.
7. Tiektuvai.

Brangiausia žąsų veisimo įranga yra inkubatorius ir perai. Iš esmės abu gali būti pastatyti savarankiškai, turint tam tikrų įgūdžių ir gerą vadovą.

Gertuves ir šėryklas taip pat nesunku pasigaminti savo rankomis. Tačiau norint išvengti rimtų klaidų, reikia pasitarti su patyrusiais paukštininkais.

Suremontavus ir įrengus patalpas galima įsigyti jauniklių. Nepamirškite ir maisto atsargų, nes vakarais žąsis reikės šerti kombinuotaisiais pašarais ar grūdais.

Dokumentacija, personalas

Norėdami įteisinti žąsų auginimo verslą, turėsite gauti VVD, priešgaisrinės ir veterinarijos tarnybų leidimus. Tada galėsite įgyvendinti savo verslo planą nebijodami audito.

Taip pat būtina įregistruoti ūkį. Savininkas gali būti individualus verslininkas arba „LLC“. Arba galite užregistruoti ūkio verslą.

Personalo klausimas nekyla Pradinis etapas ekonomikos plėtra.

Nereikėtų iš karto atidaryti didelio ūkio, geriau pradėti nuo 500–700 galvų. Taigi turėsite galimybę įgyti reikiamos patirties, kol gyvuliai bus rimtai padauginti.

Nedidelę bandą gali prižiūrėti šeimos nariai, tačiau gerokai plečiantis samdomų darbuotojų tikrai prireiks. Patartina samdyti darbininkus, pardavimų specialistą ir buhalterį.

Pardavimo problema

Geriau iš anksto pagalvokite, kur ir kaip ketinate parduoti produktus (mėsą, kiaušinius, pūkus ir pan.). Pavyzdžiui, dar prieš skerdžiant subrendusius asmenis būtų teisinga derėtis su mėsinių ir turgaviečių savininkais.

Dėl pūkų pardavimo galima derėtis su pagalvių gamintojais. Pateikdami skelbimus internete galite daug kartų padidinti sėkmingo ir greito įgyvendinimo tikimybę.

Kai verslas pasiekia rimtą lygį, auga ir gamybos apimtys. Tokiais atvejais tikslinga derėtis su prekybos tinklais ir įvairiomis institucijomis. Tiesa, tam teks išduoti ne tik veterinarinį sertifikatą, kaip būna turguose, bet ir nemažai leidimų. Bus daug rūpesčių ir išlaidų, tačiau esant didelėms apimtims, sunkumai yra pateisinami.

Žąsų ūkis: finansinis komponentas

Techniškai paruošus žąsų ūkio verslo planą, pats laikas pradėti sumuoti išlaidas ir pajamas, tuomet galima apytiksliai skaičiuoti pelną.

Išlaidos

Minimali didelio apleisto pastato nuomos kaina bus 100 tūkstančių rublių per metus, pusės šios sumos reikės jo remontui.

Dokumentacija kainuos apie 50 tūkst. Jaunus gyvulius galite nusipirkti už 90 rublių, iš viso – 90 tūkst. už 1000 galvų.

Viso gatavos įrangos komplekto įsigijimas kainuos šimtą tūkstančių. Priežiūra (maitinimas, šildymas ir apšvietimas) in šaltasis laikotarpis atsiras daugiausia 10 tūkstančių rublių per mėnesį.

Pajamos

Vidutinė komercinė žąsies skerdena parduodama vidutiniškai už 800 rublių. Suaugęs žąsis per metus padeda vidutiniškai 50 kiaušinių. Jei kiaušiniai yra inkubuojami, pagal statistiką išgyvena 32 žąsiukai. Užauginę juos ir paskerdę mėsai, galite parduoti už 800 rublių už skerdeną.

Kilogramas pūkų pasaulinėje rinkoje kainuoja 40 USD, priėmimas bus šiek tiek pigesnis. Iš vienos žąsies išeina apie 600g žaliavos.

Viena žąsis per metus gali atnešti apie 11 tūkstančių rublių. Paprastai bandą turėtų sudaryti 80 % patelių. Taigi, metinės bendrosios pajamos iš 500 galvų bus apie 4 milijonus rublių per mėnesį - 330 tūkst.

Atėmę pasikartojančias išlaidas galime nustatyti grynasis pelnas, kuri at efektyvi gamyba gali siekti 80 proc. Žinoma, tokius skaičius pamatysite ne iš karto, o tada, kai ekonomika įgaus konvejerinį pavidalą ir nusistovėję stabilūs pardavimai.

Visi aukščiau pateikti skaičiavimai yra apytiksliai, paimti kaip pavyzdys. Tiesiogiai organizuodami įmonę tiksliai žinosite išlaidų dydį ir, žinodami metodiką, galėsite sudaryti savo verslo planą.

Įgyvendindami savo paukštyno idėją, turite sudaryti apytikrį veiksmų planą ir su jais susijusias išlaidas. Prieš pradėdamas verslą, kiekvienas verslininkas vienaip ar kitaip išanalizuoja rinką, konkurentus, išsiaiškina žaliavų, prekių kainas. Atlieka duomenų analizę ir nusprendžia investuoti į idėją ar ne. Ekonomikoje yra įprasta tokius skaičiavimus ir išvadas užrašyti tam tikra tvarka. Žąsų auginimo verslo planas yra pagrindinis dokumentas sprendžiant, ar kurti žąsų fermą, ar kitą verslą, susijusį su pajamomis.

Neturint protingo verslo plano, kyla rizika iššvaistyti dalį investicijų

Yra du variantai.

1. Žąsys auginamos 8-9 mėnesius, po to skerdžiama visa banda.
2. Ištisus metus žąsų namelio priežiūra su savo gimdos fondu.

Pirmuoju variantu žąsų įsigijimo ir šėrimo išlaidos turėtų būti padengiamos po pardavimo kiekvieną sezoną. Paprastai skerdžiama lapkričio – gruodžio mėnesiais.

Antruoju atveju – žąsys įvairaus amžiaus gali gauti pajamų nepriklausomai nuo metų laiko. Tačiau jų priežiūros išlaidos auga. Be to, reikia pastatyti šiltus kambarius, kad paukštis galėtų saugiai žiemoti.

Žąsų veisimas abiem atvejais yra labai pelningas. Bet tik tuo atveju, jei pasirinksite veislę, pritaikytą jūsų klimato sąlygoms ir atitinkančią būtinus reikalavimus.

Žąsų veislės ir jų savybės

1. Krasnoozerskaja- klimatui atspari vidutinio sunkaus tipo veislė. Svoris suaugęs 5-6 kg. Letenėlės atsparios šalčiui. Tinkamai šeriant užauga iki 11 kg. Imunitetas yra aukštas. Ankstyvas brendimas. Per 2 mėnesius jie gali priaugti 4 kg. Mėsa skani, vidutinio riebumo. Iš suaugusios žąsies pašalinama apie 350 g plunksnų ir 80 g pūkų.
2. Cholmogorska- klimatui atspari sunkios mėsos ir riebumo veislė. Neserga. Suaugusio žmogaus svoris 7,5-10 kg. Nepretenzingos, puikios vištos. Jauni gyvūnai greitai priauga svorio - iki 2 mėnesių jis pasiekia 4-4,5 kg. Gyvenimo trukmė yra 16 metų. Patelės visą laikotarpį deda kiaušinėlius, jei nepermaitinamos.
3. Lindovskajos veislė- Dėl didelio atsparumo klimatui ir nepretenzingumo ši vidutinio sunkumo veislė yra labai pelninga pradedantiesiems ūkininkams.
4. Tulūza- atsparus šalčiui, pasiekia 11 kg svorį. Kalėdų švenčių proga vykdomas masinis skerdimas. Paukštiena auginama ne tik mėsai, bet, tinkamai šeriant, foie gras ir kepenėlių paštetui.

Vandens paukščiams reikalingas vandens telkinys

Įranga

Jei pirmaisiais metais yra noras pasipelnyti, racionalu būtų pirkti įsteigtą paruoštas verslas. Tokio ūkio kaina bus nuo 5 iki 10 milijonų rublių. Nepaisant paukščių nepretenzingumo, būtina paruošti įrangą žąsų ūkiui. Jei paukštidė laikoma ištisus metus, tada reikia apšiltinti tvartą, kuriame bus žąsys. Kambario plotas turėtų būti skaičiuojamas kaip 1 m 2 vienam paukščiui. Jauni gyvuliai ir vištos dedeklės atskiriami nuo pagrindinės bandos.

Pastato aukštis centre ne mažiau 2 m. Žemiausia siena 1,5 m. Grindys sausos ir pakankamai šiltos. Tam naudojamas šienas. Grindys turi būti apie 15-30 cm aukščio. Neleiskite, kad kraikas pūtų ir sušlaptų. Vienai žąsiai per metus vidutiniškai reikia apie 3 kg šieno. 100 - 300 paukščių bandai - 300 kg šieno per metus.

Sodybos teritorijoje turi būti ganykla, rezervuaras (natūralus arba dirbtinis), gertuvės ir vasaros stogelis nuo saulės.

Jei planuojama veisti žąsis mėsai, tai verslo plane turėtų būti nurodytos skerdyklos, šaldymo agregatų, kanalizacijos ir atliekų šalinimo sistemos išlaidos. Žąsų fermos planas su pastatų dydžiais ir jų vieta yra parengiamųjų darbų dalis.

Paruoštas planas su finansiniais skaičiavimais

Pavadinimas – „Verslo planas žąsų ūkio kūrimui“.

Tikslas – užsidirbti pelno iš žąsienos pardavimo organizuojant ūkį savo kieme.

Misija – auginti ir parduoti aplinką tausojančią žąsieną gretimo miesto ir viso regiono gyventojams.

Veiklos rūšis– mėsinių žąsų, pūkų ir subproduktų auginimas, veisimas ir prekyba didmenine ir mažmenine prekyba.

SSGG analizė

• Projekto stipriosios pusės- nuosava sodyba, žąsų namelis (300 m 2 kambarys), asmeninis krovininis transportas „Sobol“ (Gaz-2752), natūralus tvenkinys ūkyje, žąsų auginimo patirtis (5 metai), nuosava. parduotuvę „Mėsa“, didmeninio pristatymo į restoranų tinklą „Melissent“ galimybę, preliminarią sutartį dideliems didmeniniams pristatymams parduotuvių tinklui „33 birdies“.
• Trūkumai – pašarų kainų augimas, masinė naminių paukščių mirtis, sertifikatų ir sanitarinių patikrinimų kaina.
• Konkurentai - rajono ūkiai (2 sodybos).
• Tiekėjai - pašarų gamintojai, pakavimo medžiaga, inkubatoriai.
• Vartotojai– mažmeninė prekyba: miesto ir aplinkinių gyventojų gyvenvietės. Didmeninė prekyba: restoranai, kavinės, Privati ​​kompanija pusgaminiams gaminti, prekybos centrams.
• Rinkos apžvalga - 1 kg žąsienos mažmeninė kaina yra 300 rublių. Didmeninė kaina - 200 rublių. už 1 kg. Nuo lapkričio pradžios iki balandžio mėnesio mažmeninės prekybos prekės yra labai paklausios. Šiltuoju metų laiku paklausa sumažėja 35%. Didmeninė prekybašiltuoju metų laiku sumažinamos 15 proc.
• Konkurencingumas- jeigu aukštos kokybės siūlomi produktai, minimalios transportavimo išlaidos, konkurencinga kaina (dėl pardavimo tiesiogiai iš gamintojo).
• Pelningumas – bus užtikrintas dėl mažų sąnaudų (pagrindinę pašarų dalį sudaro nuosava produkcija).
• Rizikos ir grėsmės – paukštienos praradimas, pašarų trūkumas, rinkos užpildymas pigesniais, importiniais produktais.

Konkurentų visada bus, kaip yra pelningas verslasūkininkams

Verslo planavimas. Atskleistas nepakankamas nišos užpildymas paukštininkystės ir rinkos aprūpinimo žąsiena bei kepenėlėmis (foie gras) srityje. Padidėjusi paklausa su minimalia pasiūla iki Naujųjų metų suteikia garantuotą pelną.

Materialinė ir techninė bazė:

• patalpos laikymui (paukštidė 300 m 2);
• artezinis šulinys;
• pašiūrė šienui laikyti;
• tvartas ir konteineriai grūdams ir pašarams laikyti;
• patalpa šaldymo agregatams;
• skerdykla - dengta patalpa arba pašiūrė 10-15 m 2;
• pjaustymo cechas - 20 m 2;
• 2 kanalizacijos duobes po 6 m 3;
• vandentiekis, kanalizacija;
• elektrinis smulkintuvas grūdams - 2 vnt.;
• girdyklos, pašarų talpyklos;
• nuimamos mašinos pramonės reikmėms;
• Maistinio aliuminio stalai, skirti skerdenoms ir žąsų viduriams pjaustyti;
• antraisiais projekto įgyvendinimo metais - inkubatoriaus ir elektros generatoriaus prieinamumas;
• susijusios medžiagos – peiliai ir kiti įrankiai.

Finansinis projekto laiko planas

	Laikas	Svoris / vnt	Apytikslė finansinė suma investicijos/trinti.
Kiemo paruošimas, ūkinės patalpos, dirbtuvės, paukštidės ir izoliuotos penkių dienų žąsiukų priėmimo zonos.	kovo, balandžio mėn		900 tūkst
Pašarų žąsliams pirkimas (0-10 sav.).	Balandis -	5040 kg	13300
Žąsų pirkimas – penkios dienos.		600 vnt.	120 tūkst
Pašarų žąsliams pirkimas 4-8 sav.	Birželio vidurys	15120 kg	25250
Perkamas pašaras žąsims nuo 8 savaičių (5 mėn.).	liepos mėn	18 tonų	436500
Buitinio gamintojo šaldytuvo pirkimas.		Kameros dydis - 3x4 m	30 tūkst
Nupirkta rinkimo mašina "Octopus - 1000Prof".		1 PC.	107 tūkst
Periodiškas naminių paukščių (iš viso 200 galvų) skerdimas.	rugpjūčio – lapkričio mėn	Kaip gaunamas užsakymas - iš viso 200 galvų (vidutiniškai po 7 kg).	Pajamos - 420 tūkstančių rublių. Subproduktai – 120 tūkst.
Šaldytuvų pirkimas.	Spalio mėn	3 krūtinės šaldikliai.	165 tūkst
Masinis skerdimas (likutis – 50 tikslų augimui).	Lapkričio pabaiga – sausio vidurys	350 vnt. (vidutiniškai po 9 kg).	Pajamos - 945 tūkstančiai rublių. Subproduktai – 240 tūkst.
Inkubatorių pirkimas.	vasario mėn	2 vnt. po 189 kiaušinius.	44 tūkst

Pajamos iš paukštienos ir šalutinių produktų pardavimo sudarys maždaug 1 milijoną 725 tūkstančius rublių.

Atsižvelgiant į riziką ir force majeure aplinkybes - 800 tūkstančių rublių. minimumas.

Pastabos

Pašarų mišiniai ir šlapia košė yra privalomas kasdienis paukščių pašaras. Žąsų racioną visą jų gyvenimą, be javų mišinio, sudaro morkos, bulvės, žalumynai, lukštai, kalkakmenis, druska. Tikslesniam planui patartina pridėti lesalo ir paukščio paros dozės lenteles.

Kad išlaidos greitai atsipirktų, naminius paukščius planuojama skersti nuo rugpjūčio mėnesio. Už tai žąsiukų bus nupirkta po 600 vnt. Parduotuvių tinkle „33 Birds“ rugpjūčio mėnesį prasidės pirmasis 200 įvarčių skerdimas su tinkamu maitinimu. Likusios 350 žąsų bus skerdžiamos nuo lapkričio pabaigos iki Kalėdų.

Atšaldytos mėsos kaina yra didesnė nei šaldytos. Atsižvelgiant į tai, buvo nuspręsta parduoti tik šviežią arba atšaldytą produktą. Skerdimas bus atliekamas pagal poreikį.

Iš likusių 400 žąsų šeimų formavimui planuojama skirti 50 skirtingų veislių individų. tolesnis auginimas jaunas.

Išlaidos

Tikslūs skaičiavimai atliekami pagal konkrečioje vietovėje galiojančias kainas.

Šios įmonės išlaidų sąmatos pavyzdys

Remiantis žemiau pateiktomis sąmatomis, galima planuoti finansines injekcijas į verslo projektą.

Pagrindiniai pinigų priėmimo kvitai:

• nuosavos lėšos - 1 milijonas 600 tūkstančių rublių;
• skolintos lėšos - 200 tūkstančių rublių;
• paskolos „Rosselkhozbank“, užtikrintos ūkiu - 950 tūkst. 7 metams;
• kompensacija - 50 tūkstančių rublių.

Iš viso: be dotacijų ir kompensacijų - 2 milijonai 750 tūkstančių rublių.

	Išlaidų punktas	Suma / RUB	Finansavimo šaltinis
1	IP ir susijusių dokumentų registravimas.	45 tūkst	Nuosavos lėšos (kompensuojama per 3 mėn.).
2	Paukštidės statyba, patalpų paruošimas, komunikacijos ir šiltinimas.	900 tūkst	Nuosavų lėšų.
3	Penkių dienų žąsiukų pirkimas.	600 vienetų * 200 rublių = 120 tūkst	Nuosavų lėšų.
4	Pašarų tiekimas.	475050	Kreditas.
5	fondas darbo užmokesčio 4 darbuotojai per 3 mėnesius.	180 tūkst	Skolintos lėšos.
6	Įrangos pirkimas:	346 tūkst	Kreditas.
	šaltas kambarys;	30 tūkst
	šaldikliai;	165 tūkst
	skynimo mašina;	107 tūkst
	inkubatoriai	44 tūkst
7	Elektros, vandens, kanalizacijos išlaidos	150 tūkst	Nuosavos ir skolintos lėšos.
8	Kitos išlaidos.	270 tūkst	Kreditas.
9	Bendros išlaidos:	2216050	— — —
10	Banko sąskaitos likutis:	533950	— — —

Pirmaisiais metais planuojamos pajamos nuo 800 tūkstančių iki 1 milijono 725 tūkstančių rublių.

Planuojamas atsipirkimo laikas – 2 metai, padidinus bandų skaičių.

Einamojoje sąskaitoje turėtų likti atsarginių lėšų paskolai grąžinti pirmaisiais mėnesiais.

Ilgalaikė (5 metų) žąsų auginimo ūkio plėtros strategija

1. Padidinti bandų skaičių iki 1000 individų.
2. Nustatykite pūkų ir plunksnų apdorojimą.
3. Atidarykite pagalvių, antklodžių siuvimo parduotuvę.
4. Gaukite sertifikatą ir pasirūpinkite paukščių išmatų, kaip trąšų, pardavimu žemės ūkio įmonėms.
5. Išplėskite inkubatorių ir parduokite įvairių veislių žąsiukus.

Strategija numato:

• sumažinti atliekų šalinimo išlaidas;
• pelno padidėjimas;
• papildomų darbo vietų kūrimas regione.

Santrauka

Verslo plano santrauka turėtų įrodyti jūsų projekto tinkamumą pasirinktoje pramonės šakoje konkretaus regiono ekonomikai. Dokumentas surašytas pagal visus reikalavimus ir yra 20-30 lapų juodraštis. Tik šiuo atveju, gavus specialios Jūsų komisijos sutikimą parengiamieji darbai galite gauti dotaciją. Be to, jūsų verslas turi būti susijęs su darbo vietų kūrimu atlyginimasžemiau minimumo pramonėje.

Teisingai parengę verslo planą, galite gauti 300 tūkstančių rublių dotaciją.

Visi įnašai į Pensijų fondas ir draudimo įmokas, kurias turite mokėti kaip darbdavys. Visas dokumentų rengimo ir rengimo procesas gali užtrukti apie 6 mėnesius. Esant sėkmingam rezultatui, gausite 200-300 tūkst.. Tai nutinka gana retai. Galima to tikėtis, tačiau ekonomikoje įprasta daryti pesimistines prognozes, siekiant apsidrausti nuo galimos force majeure. Optimistiškai nusiteikęs pradedantysis verslininkas turi būti labai atsargus, kai kalbama apie finansinius skaičiavimus.

Dažnesnis būdas sumažinti išlaidas yra susisiekti su užimtumo centru. Pateikus dokumentų paketą pagal šios organizacijos sąrašą, jums bus kompensuotos IP registravimo išlaidos ir kai kurie mokesčiai už pirmąjį ketvirtį. Tačiau suma neviršija 50 tūkstančių rublių.

Jei gauti dotaciją pakankamai sunku, kompensacija iš užimtumo centro išmokama nedelsiant.

IN Pastaruoju metu tiek Rusijoje, tiek visame pasaulyje tokia verslo šaka kaip auganti paukštiena. Galima įkurti ančių ferma, žąsų ferma, galima auginti vištas ir perlines vištas. Dauguma paprastu būdu užsidirbti žemės ūkio produktams mūsų šalies sąlygomis atstovauja žąsų ūkis. Taip yra dėl to, kad žąsis nėra sunku auginti, o žąsys yra mažiau jautrios masinėms infekcinėms ligoms nei kitų rūšių naminiai paukščiai.

Internete ir specializuotoje literatūroje galite rasti daug paruoštus verslo planusžąsų ferma pritaikyta skirtingos sąlygos. Tie, kurie turi patirties organizacijoje verslumo veikla namuose, gali patys sukurti verslo planą. Pradedantiesiems paukščių augintojams patariama pasiimti paruoštą žąsų ūkio verslo planą ir atlikti reikiamus jo pakeitimus.

Žąsų ūkis: nuo ko pradėti

Norint tapti sėkmingu žąsų ūkio savininku, reikia pradėti nuo gero verslo plano. Nesant verslo plano organizuoti sėkmingą žąsų fermą nėra lengva, todėl prieš pradedant dirbti reikia pasverti pliusus ir minusus. Taip pat turite žinoti, kad žąsų auginimas yra pelningiausias pasirinkimas paukštynui dėl kelių priežasčių.

Namų žąsų ferma - palankus vaizdas paukštininkystė, nes:

Pageidautina atidaryti žąsų fermą už miesto ribų , tobulas variantas- didelis kaimas ar kaimas. Svarbiausia, kad kaimo vietovėse būtų palankios sąlygos ganyti žąsis, pageidautina turėti didelį neužterštą telkinį (upę ar tvenkinį) ir pievas su laukinėmis žolelėmis. Į šiuos dalykus reikia atsižvelgti rengiant žąsų ūkio verslo planą.

Į ką atkreipti dėmesį

Žąsų ganyti nerekomenduojama į vietos gyventojų masinio poilsio ir maudymosi vietas. Priešingai, žemės ūkio produktų (mėsos, pūkų, žąsų taukų) gamybą rekomenduojama vykdyti mieste arba didelėje miesto tipo gyvenvietėje su didelio tankio gyventojų. Čia taip pat galite parduoti produktus vietinėms žemės ūkio rinkoms. Į tai taip pat reikia atsižvelgti rengiant žąsų ūkio verslo planą.

Taip pat verslo plane būtina atsižvelgti ir į ganymui reikalingos žemės prieinamumą. Jei planuojama žąsis šerti daugiausia ganant, vienam paukščiui turi būti bent dešimt paukščių. kvadratinių metrų. Jei pagrindinis naminių paukščių maistas yra kombinuotieji pašarai, reikalingas žemės plotas gali būti daug mažesnis. Be to, teritorijos, kurioje yra ūkis, plotas priklauso nuo paukščių skaičiaus.

Kaip tapti žąsų ūkio savininku: pagrindiniai darbo etapai

Už tai atidaryti savo kiemą, visų pirma būtina kreiptis į veterinarijos tarnybą, kad gautų pažymą, kad šis ūkis yra saugus. Norint pradėti prekiauti produktais turguose ir parduotuvėse, gaminiai turi gauti kokybės sertifikatą.

Toliau reikia įrengti esamas patalpas, kad jos būtų tinkamos naminiams paukščiams laikyti. Tam, kad patalpos būtų tinkamos žąsų gyvuliams auginti, būtina aprūpinti jį šių tipų paukštininkystės įranga:

Visa ši įranga galima įsigyti gyvulių ir paukštienos parduotuvėse, žemės ūkio ir komercinėse bei pramonės parodose, užsisakykite specializuotose interneto svetainėse. Dėmesio: saugokitės klastotės. Visko reikalaukite iš įrangos tiekėjo Reikalingi dokumentai ir gaminio garantija.

Už tai kad žąsys būtų pelningos kad gamybos „reklamavimo“ sąnaudos greitai atsipirktų ir nekiltų problemų dėl įstatymų, rengiant verslo planą reikėtų atsižvelgti į šias praktines rekomendacijas:

žąsų ferma– pelningas būdas investuoti Pinigai. Paukštynų, kuriuose laikomos žąsys, populiarumas paaiškinamas tuo, kad žąsiena turi didelę maistinę vertę, o žąsų kiaušiniai, skirtingai nei ančių kiaušiniai, ilgiau išlaiko šviežumą ir yra dietinis produktas. Svarbiausia yra parengti kompetentingą verslo planą ir griežtai laikytis standartinių žąsų laikymo paukštininkystės ūkyje normų.