پرورش غازها به عنوان یک تجارت: دستورالعمل های گام به گام. مزرعه غاز: آنچه در یک طرح تجاری باید در نظر گرفته شود

راه اندازی مزرعه غاز خود ممکن است ایده بدی نباشد. غاز پرنده ای بی تکلف است که از سرما نمی ترسد و در غذا ناخوانا است. در برخی از مزارع، غازها را در دمای 20- درجه چرا می کنند. در رژیم غذایی مناسبتغذیه به ازای هر 1 کیلوگرم رشد پرنده فقط 1.5 کیلوگرم خوراک مصرف می کند. در سن دو ماهگی، حیوانات جوان می توانند 4 کیلوگرم وزن داشته باشند و آماده فروش هستند. گوشت غاز بسیار لذیذ است و مورد استقبال مصرف کننده قرار می گیرد. از این رو قیمت - 250 روبل / کیلوگرم. البته با رویکرد صحیح، مزرعه غاز خود شما نمی تواند سودآور باشد...

مزارع غاز چقدر درآمد دارند

گزینه های زیادی برای کسب درآمد از مزرعه برای پرورش و پرورش غازها وجود دارد:

  • فروش لاشه غاز;
  • فروش تخم مرغ؛
  • فروش غاز جوان، از جمله روزانه؛
  • فروش سهام پرورشی (غاز بالغ)؛
  • فروش محصولات جانبی؛
  • تحقق پایین پر;
  • فروش خوراک غازها (خوراک مرکب) و تجهیزات مزارع (قفس، آبخوری و غیره).

چقدر می توانید در مزرعه خود درآمد کسب کنید؟ قیمت گوشت غاز در بازار تعدادی از مناطق به طور متوسط ​​250 روبل در کیلوگرم است. با این حال، در مسکو، قیمت های زیر 400 روبل / کیلوگرم را پیدا نمی کنید. فروش فقط یک لاشه در هر 4 کیلوگرم حدود 1600 روبل برای شما به ارمغان می آورد. ما 1000 لاشه فروختیم - 1.6 میلیون روبل دریافت کردیم.

یک غازه روزانه بین 130 تا 170 روبل هزینه دارد و هر روز نگهداری آن قیمت را 6 روبل افزایش می دهد. آنها 10 هزار غاز را فروختند - آنها 1.3 - 1.7 میلیون روبل درآمد دریافت کردند.

یک محصول گران قیمت مزرعه شما جگر غاز است. قیمت خرده فروشیاز این ظرافت اغلب بیش از 900 روبل / کیلوگرم است. از یک غاز بالغ به طور متوسط ​​250 گرم جگر به دست می آید. بر این اساس ، از 1000 غاز تقریباً 250 کیلوگرم جگر دریافت خواهیم کرد که از فروش آن تا 220 هزار روبل به دست خواهیم آورد.

روشن می شود که حتی کوچک کشاورزیبا یک گله کار 2000 تا 3000 راس غاز می تواند درآمد خوبی داشته باشد.

کی شروع کنیم؟

بسیاری از کشاورزان یک طرح فصلی پرورش غاز را انتخاب می کنند. این یک گزینه ارزان تر، از نظر شروع، و کاملا موثر است. کشت گله در فصل گرم صورت می گیرد، به این معنی که هزینه گرم کردن محل حذف می شود. علاوه بر این، در تابستان اکثررژیم غذایی شامل علوفه های آبدار و سبز مراتع طبیعی است که هزینه پرواربندی را کاهش می دهد.

یکی از معایب کشاورزی فصلی این است که دریافت محصول مزرعه همیشه با فصل پایین قیمت گوشت همزمان است، زیرا بسیاری از کشاورزان نیز از این روش کشاورزی استفاده می کنند. یکی دیگر از اشکالات این است که در ابتدای فصل، باید علاوه بر تکمیل گله، حیوانات جوان (نه ارزان)، جستجوی مجدد کانال های توزیع محصول و غیره را انجام دهید. همچنین، مزرعه نمی تواند از فروش حیوانات جوان درآمد داشته باشد، زیرا تولید غازهای روزانه در زمستان آغاز می شود. از این نظر مزرعه تمام فصل دارای مزایایی است.

شرایط نگهداری غازها

برای نگهداری یک گله غاز 1000 راسی، اتاقی به مساحت 750 متر مربع. متر هنجار یک غاز حدود 1.5 متر مربع است. متر علاوه بر این، برخی از منطقه برای یک اتاق ابزار اختصاص داده شده است. اگر یک مزرعه تابستانی برای نگهداری غازها بسازید، می توانید یک سایبان معمولی با دیوارهای نازک بسازید. هزینه های ساخت و ساز در این مورد از 400 هزار روبل تجاوز نخواهد کرد. در حالی که ترتیب مکان برای نگهداری گله در تمام فصول مستلزم چندین هزینه هنگفت است مصالح ساختمانی(بلوک فوم یا بلوک خاکستر). ساخت یک اتاق با اندازه مشابه 1.0 - 1.5 میلیون روبل هزینه خواهد داشت.

از جمله، برخی از هزینه ها برای چیدمان محل باید متحمل شود: خرید فیدر، آبخوری، مواد بستر، تجهیز لانه و غیره.

همچنین لازم است یک کشتارگاه در مزرعه سازماندهی شود که در آن کشتار و فرآوری طیور انجام شود. با آن، نصب تجهیزات سردخانه نیز ضروری است، جایی که لاشه و تخم مرغ تا لحظه فروش در آن نگهداری می شود.

چه نژادی را انتخاب کنیم؟

انتخاب نژاد غازها به جهت مزرعه بستگی دارد. اگر مزرعه در فروش غازهای جوان تخصص داشته باشد، نگهداری از نژادهای غاز تخمگذار سودآورتر است. اول از همه، این غازهای لیندوفسکی و چینی هستند. اینها پرندگان صنعتی هستند که تولید تخم و باروری تخم بالایی دارند و خود جوجه غازها جوجه می گیرند.

اگر هدف شما تولید گوشت غاز است، پس از آن نژادهایی مانند: خاکستری بزرگ، Kholmogory، Toulouse، Gorky، رهبران اینجا خواهند بود. لاشه غازهای این نژادها بسیار بزرگ است. یک غاز بالغ تا 12 کیلوگرم وزن اضافه می کند. تنها 6 هفته پس از تولد، غاز از نژاد خولموگوری 4 کیلوگرم وزن دارد و آماده فروش است. برخی از کشاورزان قرار دادن نژادهای بزرگ را در قلب یک گله صنعتی توصیه نمی کنند. واقعیت این است که چنین نژادهایی تولید تخم را کاهش داده اند (بیش از 80 تخم در سال) و جوجه غازها بسیار ضعیف هستند: غازها تخم ها را با وزن خود خرد می کنند.

مشکلات فعلی افزایش غاز

غازها معمولاً بین ژانویه و جولای عجله می کنند. اما برای کشت صنعتی مهم است که تا حد امکان تخم مرغ تهیه شود. بنابراین، راه‌هایی وجود دارد که می‌توان غاز را بیشتر عجله کرد که تولید تخم‌مرغ را 1.5 برابر افزایش می‌دهد. برای انجام این کار، در اواسط ماه ژوئیه، غازها به ساعات کوتاه شده روز منتقل می شوند. آنها را در ساعت سه بعد از ظهر به "خواب" می برند و آنها را به اتاقی تاریک می برند. در این حالت غازها تا 20 روز نگهداری می شوند. به نظر می رسد که پرنده زمستان فرا رسیده است، به این معنی که بهار نزدیک است - زمان تولید مثل است. از ماه سپتامبر، غاز تخم گذاری فعال را آغاز می کند که 3.5-4 ماه طول می کشد. دوره بعدی تخمگذار در ماه مارس آغاز می شود.

اگر قصد دارید جوجه غازها را پرورش دهید، مهم است که شاخصی مانند میزان جوجه ریزی غازها را در نظر بگیرید. به عنوان یک قاعده، از 100 تخم، به طور متوسط، تنها 70 جوجه جوجه می شوند (نرخ جوجه ریزی 0.7 است). بنابراین، اگر قصد دارید 1000 جوجه غاز را به دست آورید، برای این کار باید 1428 تخم (1000 / 0.7) تخم گذاری شود.

ظرافت های خاصی در انتخاب گله والد وجود دارد. برای پرورش، توجه زیادی به تشکیل جفت های والدین می شود. برای پرورش، بیشترین غازهای تخم‌گذار و مرغ‌های گوشتی سالم انتخاب می‌شوند. مدت زمان استفاده از پرورش حدود 6-8 سال است.

با توجه به ترکیب سنی گله، رعایت اصل زیر ضروری است: جوجه جوان - 30٪، پرواز بیش از حد - 25٪، غازها در سن 3 سالگی - 20٪ و غازهای بزرگتر - 25٪.

مسائل سازمانی

برای حفظ کار مزرعه، استخدام تعداد مناسب کارگر ضروری خواهد بود. گرچه غازها پرندگانی هستند و نیاز به کنترل خاصی ندارند، اما هنوز کار زیادی در مزرعه وجود دارد که بدون آن مزرعه نمی تواند وجود داشته باشد. تغذیه و آبیاری، راه رفتن گله، انتقال حیوانات جوان، تمیز کردن بستر و جمع آوری تخم مرغ، جوجه کشی و ذبح پرندگان - همه اینها توسط کارگران مزرعه انجام می شود. برای سرویس دهی به مزرعه 1000 راسی به 2 تا 3 کارگر نیاز است.

از جمله اینکه مزرعه به یک ماشین جادار نیاز دارد که محصولات مزرعه را به محل فروش تحویل دهد. ممکن است برای کسب آن به بودجه مناسب نیاز باشد.

در نهایت، شما باید تصمیم بگیرید فرم سازمانیاقتصاد شما فقط به عنوان یک کارآفرین می توانید محصولات خود را به فروشگاه ها بفروشید. مناسب ترین شکل مزرعه دهقانی است. ثبت نام KFH به حداقل بسته مدارک (مشابه باز کردن IP) نیاز دارد و تنها 5 روز کاری طول می کشد. به عنوان یک سیستم مالیاتی، مناسب ترین سیستم UAT است - مالیات واحد کشاورزی، که در آن کشاورز تنها 6٪ از سود سازمان را پرداخت می کند.

تبدیل شدن به یک کارآفرین بزرگ نه تنها در شهر بزرگ، بلکه در حومه شهر. بنابراین باید ایده های تجاری که فقط در روستا قابل اجرا هستند را در نظر گرفت. - عالی طرح کسب و کاربه شما اجازه می دهد تا به تمام اهداف خود برسید. این مقاله بررسی خواهد شد تجارت مفصلطرح مزرعه غاز، تمام جوانب مثبت و منفی این مورد نشان داده شده است.

مزرعه غاز - طرح کسب و کار

شما می توانید غازها را در یک زمان برای اهداف مختلف در مزرعه خود پرورش دهید. اول از همه، پرورش غازها شامل به دست آوردن بسیار است گوشت خوشمزهو جگر لطیف غازها نیز برای به دست آوردن پر، پایین و تخم پرورش می یابند، اما این هدف از قبل در پس زمینه است.

بدون شک قبل از هر چیز کسب و کار باید قانونی شود. مناسب برای یک مزرعه کوچک فرم حقوقی شخص کارآفرین. با این حال، اگر شما در حال برنامه ریزی برای ترخیص و گردش کالاهای بسیار زیاد هستید، باید یک شرکت سازماندهی و یک شخص حقوقی ثبت کنید.

رقابت بسیار کمی در این زمینه وجود دارد، زیرا تعداد بسیار کمی از غازها را در مزارع بزرگ پرورش می دهند و محصولات خود را به فروش می رسانند. در این راستا می توان نتیجه گرفت که طرح تجاری مزرعه غاز بسیار موفق است.

در زیر تمام اطلاعات لازم برای نوشتن طرح تجاری نوشته خواهد شد.

طرح کسب و کار برای یک مزرعه غاز برای 1000 راس توضیح داده خواهد شد. در این مزرعه، آنها غازها را برای گوشت، پر و پر، تخم مرغ و با هدف عمده فروشی و خرده فروشی بیشتر پرورش می دهند.

افتتاح مزرعه غاز

اول از همه، شما باید در مورد اتاقی برای نگهداری غازها تصمیم بگیرید. از آنجایی که ما محتوای 1000 راس غاز را فرض می کنیم، نیاز داریم اتاق بزرگ، با امکان گسترش بیشتر. یک گزینه عالی اجاره یا خرید یک مزرعه جمعی متروکه است، بنابراین می توانید کمی بیشتر در محل صرفه جویی کنید، اما در هر صورت، سازماندهی یک اتاق برای مزرعه غاز بسیار پرهزینه است.

ساختمان نیاز به نوسازی و برخی اصلاحات دارد.

در حال حاضر همه چیز برای خرید دام غاز امکان پذیر است. شما می توانید غازها را به طور کامل در آن بخرید مکان های مختلف- در مزرعه غاز همسایه، در بازار پرندگان در شهر خود، یا به سادگی به دنبال اطلاعاتی در مورد فروش غازها در شبکه جهانی وب باشید.

شما فقط نمی توانید غازها را برای فروش بیشتر پرورش دهید، باید از ایستگاه بهداشتی و اپیدمیولوژیک، آتش نشانی و خدمات دامپزشکی مجوز بگیرید. همه اینها زمان زیادی از شما نخواهد گرفت، اما نیاز به سرمایه گذاری مالی دارد.

پس از جمع آوری تمام مدارک مجوز و خرید غازها، باید به فکر فناوری های تولید و پرورش غاز در مزرعه بود. موفق ترین تا به امروز، فناوری فرانسوی پرورش غازها است. باید با جزئیات بیشتر گفت.

  1. غازه های متولد شده به مدت 16 هفته در مزرعه غاز بزرگ می شوند.
  2. در 3 هفته آخر پرورش، از شیوه تغذیه تهاجمی غازغه استفاده خواهد شد. آنها فقط 4 بار در روز با ذرت تغذیه می شوند. در عین حال آنها خیلی سریع وزن زنده پیدا می کنند.
  3. پس از یک دوره تغذیه تهاجمی، غازه های پرورشی برای گوشت ذبح می شوند.

با این حال، همه غازها نباید برای گوشت مجاز باشند. برخی از قوی ترین و بادوام ترین ها برای قبیله باقی ماندند. چرخه زندگی گله غاز مادر 3-4 سال است. در سال اول تعداد تخم ها بسیار کم خواهد بود، اما از سال دوم زندگی تولید تخم بسیار زیاد می شود و تا سال چهارم زندگی ادامه می یابد. پس از چهار سال استفاده، ماده ها برای گوشت ذبح می شوند.

طرح مالی مزرعه غاز

این بخش در نظر خواهد گرفت طرح مالیمزرعه غاز

هزینه ها:

  • اتاق 100000-2000000 روبل است. هزینه محل می تواند بسیار متغیر باشد. این در درجه اول به منطقه و شرایط آن بستگی دارد.
  • تعمیر محل 100000 روبل.
  • ثبت نام و سایر اسناد 50000 روبل.
  • غازها - حدود 100000 روبل. باز هم، قیمت می تواند نوسانات زیادی داشته باشد، زیرا به عوامل زیادی بستگی دارد.
  • دستمزد کارگران.
  • استرن.

درآمد.

درآمد مزرعه غاز مستقیماً به موفقیت فروش محصولات بستگی دارد. بیایید تقریبا محاسبه کنیم. یک لاشه غاز به وزن 7-10 کیلوگرم می تواند به صورت عمده به قیمت 700-1200 روبل فروخته شود. میانگین تولید تخم یک غاز بالغ 50 تخم در سال است. در طول جوجه کشی و کشت بیشتر، تنها 32 کاترپیلار می توانند زنده بمانند که می توانند به ازای هر لاشه 800 روبل فروخته شوند (به استثنای جگر و کرک).

یک زن می تواند 11400 روبل در سال بیاورد. اگر گله ما از 1000 غاز (800 ماده) تشکیل شده باشد، درآمد تقریباً 9،000،000 روبل خواهد بود.

با برنامه ریزی مطلوب، مزرعه غازهزینه خود را در سال اول وجود خواهد پرداخت. با این حال، به بهترین ها امیدوار نباشید، زیرا شرایطی مانند بیماری های پرندگان می تواند شما را مختل کند. با این حال، این دلیلی برای امتناع از ایجاد یک تجارت مزرعه غاز نیست. اگر میل و عشق خاصی به این پرندگان دارید، فقط باید عمل کنید. در بدترین حالت، اگر مزرعه غاز شما در سال دوم زندگی هزینه های خود را پرداخت کند، آنگاه تایپ می کنید تجربه ارزشمنددر زمینه پرورش طیور

مزرعه غاز - ویدئو

در این ویدئو خبرنگاران به مزرعه غاز می روند. این ویدیو برای پرورش دهندگان غاز که می خواهند مزرعه غاز خود را باز کنند بسیار مفید است.

مزرعه غاز یکی از جالب ترین و ایده های تجاری سودآورکه در روستاها قابل اجراست. موفقیت شرکت عملا تضمین شده است، زیرا رقابت در این زمینه نسبتاً کوچک است. چند مزرعه غاز بزرگ وجود دارد.

مزایا و ویژگی های پرورش غازها

پرورش طیور به طور کلی یک شکل نسبتاً سودآور از کشاورزی است. پرورش غاز به عنوان یک تجارت یکی از سودآورترین ها در این زمینه محسوب می شود. واقعیت این است که غازهای بالغ به غذای غلیظ بسیار کمتری نسبت به سایر طیور نیاز دارند. نزدیک به 80 درصد رژیم غذایی آنها علف تازه است. علاوه بر این، این پرندگان نسبت به شرایط بازداشت بی تکلف هستند. دلیل دیگر انتخاب غازها این است که به سرعت رشد می کنند و به خوبی وزن اضافه می کنند.

اگر نژاد مناسبی را انتخاب کنید و از پرندگان به خوبی مراقبت کنید، به راحتی می توان از بیماری ها جلوگیری کرد. علاوه بر این، غازها بسیار کمتر از سایر گونه ها بیمار می شوند.

مزرعه غاز چه محصولاتی می دهد؟

نگهداری از چنین مزرعه ای برای تولید همزمان چندین محصول بسیار مؤثر است: گوشت، جگر، تخم مرغ، پر، پر.

به عنوان سود اصلی، برنامه تجاری باید شامل درآمد حاصل از گوشت غاز و همچنین جگر باشد که یک غذای لذیذ محسوب می شود. تخم مرغ، پر و پایین محصولات ثانویه هستند.

هنگامی که مزرعه به توسعه خاصی رسید، امکان تجارت در سهام جوان نیز وجود خواهد داشت که همیشه مورد توجه مرغداران مبتدی است. درآمد جانبی را می توان از فروش بستر به عنوان کود آلی به دست آورد.

تکنولوژی پرورش غاز

علاوه بر برنامه ریزی شایسته، موفقیت سرمایه گذاری به آن بستگی دارد انتخاب صحیحتکنیک های پرورش امروزه فناوری پرورش غاز فرانسوی موثرترین روش در نظر گرفته می شود.

بر اساس این تکنیک، جوجه غازها به مدت 16 هفته در مزرعه بزرگ می شوند. در سه هفته گذشته، پرندگان به نوع تهاجمیتغذیه: فقط ذرت داده می شود و 4 بار در روز تغذیه می شود. چنین غذایی به افزایش سریع وزن کمک می کند. پس از آن، غازها را می توان برای گوشت ذبح کرد و برخی از افراد قوی و بزرگ را ترک کرد تا گله اصلی را تشکیل دهند.

افراد قبیله ای بیش از چهار سال عمر نخواهند کرد. در سال اول، بهره وری پایین است، اما از سال دوم تا چهارم زندگی، غازها با شدت بیشتری تخم گذاری می کنند. هنگامی که ماده به مدت 4 سال "ورزش" می کند، بهتر است او را برای گوشت ذبح کنید. با استفاده از این فناوری، طرح کسب و کار برای پرورش غازها از هر شانسی برای موفقیت برخوردار است.

طرح تجاری تفصیلی

برای سودآوری رویداد، ابتدا باید همه چیز را محاسبه کنید، فهرستی از منابع لازم تهیه کنید، هزینه ها و درآمد تقریبی را تعیین کنید و سود را محاسبه کنید. این در واقع یک طرح تجاری است. در زیر به نکاتی اشاره شده است که در تدوین آن باید مورد توجه قرار گیرد.

اتاق برای غازها

مزرعه ایده آل باید در حومه شهر، در نزدیکی چمنزارها و ترجیحاً یک بدنه آبی واقع شود. یک زمین کوچک نیز برای این منظور مناسب است، جایی که باید اتاق و منطقه پیاده روی را با هم ترکیب کنید و خودتان می توانید حوضچه حفر کنید.

ساختمان باید به خوبی تهویه شود. به طور جداگانه، شما باید یک اتاق برای انکوباتور و یک منطقه گرم بسته برای نوزادان در نظر بگیرید. یک گزینه عالی اجاره ارزان یک ساختمان متروکه بزرگ با یک قطعه است. محاسبه منطقه بسته از هنجار 1 متر مربع انجام می شود. متر برای 4 پرنده و مراتع - 10 متر مربع. متر به ازای هر فرد.

دیوارهای اتاق باید ضدعفونی و سفید شوند. بزرگسالان می توانند سرما را تحمل کنند (از 10 درجه سانتیگراد)، اما برای زمستان به بسترهای ساخته شده از کاه یا خاک اره نیاز دارند. دمای اتاق پرورش نباید کمتر از +25◦С باشد و جوجه ها باید در دمای 28 تا 35 درجه سانتیگراد نگهداری شوند.

تجهیزات و وسایل

برای پرورش غازها باید بخرید:

  1. ماشین جوجه کشی.
  2. برودر.
  3. بخاری مادون قرمز.
  4. لامپ برای روشنایی.
  5. لانه می کند.
  6. آبخوری های جریان و وکیوم.
  7. فیدرها

دستگاه جوجه کشی و پرورش دهنده گران ترین تجهیزات برای پرورش غازها هستند. در اصل، هر دو را می توان به طور مستقل، با مهارت های خاص و یک کتابچه راهنمای خوب ساخت.

نوشیدنی ها و فیدرها نیز به راحتی با دستان خود درست می شوند. اما برای جلوگیری از اشتباهات جدی باید با مرغداران باتجربه مشورت کنید.

پس از تعمیر و تجهیز محل، حیوانات جوان را می توان خریداری کرد. فراموش نکنید که مواد غذایی را نیز ذخیره کنید، زیرا در عصرها غازها باید با خوراک مرکب یا غلات تغذیه شوند.

اسناد، پرسنل

برای قانونی کردن کسب و کار پرورش غازها، باید از SES، آتش نشانی و خدمات دامپزشکی مجوز دریافت کنید. سپس می توانید طرح کسب و کار خود را بدون ترس از ممیزی اجرا کنید.

ثبت مزرعه نیز ضروری است. مالک می تواند یک کارآفرین فردی یا "LLC" باشد. از طرف دیگر، می توانید یک تجارت مزرعه ثبت کنید.

سوال پرسنل مطرح نیست مرحله اولیهتوسعه اقتصاد

شما نباید فوراً یک مزرعه بزرگ باز کنید، بهتر است با 500-700 راس شروع کنید. بنابراین تا زمانی که دام به طور جدی افزایش یابد، فرصت کسب تجربه لازم را خواهید داشت.

یک گله کوچک می تواند توسط اعضای خانواده نگهداری شود، اما با گسترش قابل توجه، مطمئناً به کارگران استخدام شده نیاز خواهد بود. توصیه می شود کارگران، متخصص فروش و حسابدار استخدام کنید.

مسئله فروش

بهتر است از قبل به این فکر کنید که قرار است محصولات (گوشت، تخم مرغ، کرک و ...) را کجا و چگونه بفروشید. به عنوان مثال، حتی قبل از ذبح افراد بالغ، درست است که با صاحبان قصابی ها و مراکز فروش بازار مذاکره شود.

فروش بالش قابل مذاکره با تولید کنندگان بالش است. با ارسال تبلیغات در اینترنت می توانید شانس اجرای موفق و سریع را چندین برابر افزایش دهید.

وقتی کسب و کار به سطح جدی می رسد، حجم تولید نیز رشد می کند. در چنین مواقعی، مذاکره با زنجیره های خرده فروشی و موسسات مختلف منطقی است. درست است، برای این شما باید نه فقط گواهی دامپزشکی، همانطور که در مورد بازارها وجود دارد، بلکه تعدادی مجوز صادر کنید. مشکلات و هزینه های زیادی وجود خواهد داشت، اما با حجم زیاد، دشواری ها توجیه می شود.

مزرعه غاز: جزء مالی

پس از اینکه طرح کسب و کار مزرعه غاز از نظر فنی آماده شد، زمان شروع به جمع‌بندی هزینه‌ها و درآمد است، سپس می‌توانید به طور تقریبی سود را محاسبه کنید.

مخارج

حداقل اجاره برای یک ساختمان بزرگ متروکه 100 هزار روبل در سال خواهد بود، نیمی از این مبلغ برای تعمیر آن مورد نیاز است.

اسناد و مدارک حدود 50 هزار هزینه خواهد داشت. شما می توانید حیوانات جوان را برای 90 روبل خریداری کنید، در مجموع - 90 هزار برای 1000 سر.

خرید یک مجموعه کامل از تجهیزات تمام شده صد هزار هزینه خواهد داشت. نگهداری (تغذیه، گرمایش و روشنایی) در دوره سردمنجر به حداکثر 10 هزار روبل در ماه می شود.

درآمد

متوسط ​​لاشه تجاری یک غاز به طور متوسط ​​800 روبل فروخته می شود. یک غاز بالغ به طور متوسط ​​50 تخم در سال می گذارد. اگر تخم ها در جوجه کشی شوند، طبق آمار، 32 جوجه غاز زنده می مانند. پس از پرورش آنها و ذبح آنها برای گوشت، می توانید آنها را به ازای هر لاشه 800 روبل بفروشید.

یک کیلوگرم پودر در بازار جهانی 40 دلار قیمت دارد، پذیرش تا حدودی ارزان تر خواهد بود. از یک غاز حدود 600 گرم مواد خام خارج می شود.

یک غاز می تواند حدود 11 هزار روبل در سال درآمد داشته باشد. معمولاً گله باید 80 درصد ماده باشد. بنابراین، درآمد ناخالص سالانه از 500 سر حدود 4 میلیون روبل در ماه - 330 هزار خواهد بود.

با کم کردن هزینه های تکراری می توانیم تعیین کنیم سود خالص، که در تولید کارآمدمی تواند به 80 درصد برسد. البته شما بلافاصله شاهد چنین ارقامی نخواهید بود، اما در مرحله ای که اقتصاد شکل نقاله به خود می گیرد و فروش پایدار برقرار می شود.

تمام محاسبات بالا، به عنوان مثال، خشن هستند. با سازماندهی مستقیم شرکت، دقیقاً میزان هزینه ها را می دانید و با دانستن روش شناسی، می توانید طرح کسب و کار خود را تنظیم کنید.

هنگام اجرای ایده مزرعه طیور خود، باید یک برنامه عملیاتی و هزینه های مربوط به آنها را ترسیم کنید. قبل از شروع یک کسب و کار، هر کارآفرین، به هر شکلی، بازار، رقبا را تجزیه و تحلیل می کند، قیمت مواد اولیه، کالاها را می یابد. تجزیه و تحلیل داده ها را انجام می دهد و تصمیم می گیرد که آیا روی یک ایده سرمایه گذاری کند یا نه. در علم اقتصاد مرسوم است که این گونه محاسبات و نتیجه گیری ها را با ترتیب خاصی یادداشت می کنند. طرح کسب و کار پرورش غاز سند اصلی برای تصمیم گیری در مورد ایجاد مزرعه غاز یا هر تجارت دیگری است که شامل درآمد می شود.

بدون یک طرح تجاری هوشمند، خطر هدر رفتن بخشی از سرمایه گذاری وجود دارد

دو گزینه وجود دارد.

  1. رشد غازها به مدت 8-9 ماه و به دنبال آن کشتار کل گله انجام می شود.
  2. نگهداری در تمام طول سال از خانه غاز با صندوق رحم خود.

در گزینه اول هزینه های تهیه و تغذیه غازها پس از فروش هر فصل باید تامین شود. معمولاً کشتار در ماه نوامبر - دسامبر انجام می شود.

در مورد دوم غازها سنین مختلفمی تواند بدون توجه به زمان سال درآمد ایجاد کند. اما هزینه های نگهداری آنها در حال افزایش است. علاوه بر این، شما باید اتاق های گرم بسازید تا پرنده بتواند با خیال راحت زمستان کند.

پرورش غازها در هر دو مورد بسیار سودآور است. اما فقط در صورتی که نژادی را انتخاب کنید که با شرایط آب و هوایی شما سازگار باشد و شرایط لازم را برآورده کند.

نژاد غازها و خصوصیات آنها

  1. کراسنوزرسایا- نژاد مقاوم در برابر آب و هوا از نوع متوسط ​​سنگین. وزن بالغ 5-6 کیلوگرم پنجه ها در برابر سرما مقاوم هستند. با تغذیه مناسب تا 11 کیلوگرم رشد می کند. مصونیت بالاست بلوغ زودرس در 2 ماه آنها می توانند 4 کیلوگرم اضافه کنند. گوشت خوشمزه و متوسط ​​است. حدود 350 گرم پر و 80 گرم پر از غاز بالغ جدا می شود.
  2. خوولموگورسکایا- نژاد مقاوم به آب و هوا از نوع گوشتی-چربی سنگین. مریض نمیشه وزن یک بزرگسال 7.5-10 کیلوگرم است. مرغ های بی تکلف و عالی. حیوانات جوان به سرعت وزن اضافه می کنند - تا 2 ماهگی به 4-4.5 کیلوگرم می رسد. امید به زندگی 16 سال است. ماده ها اگر بیش از حد تغذیه نشوند برای تمام دوره تخم می گذارند.
  3. نژاد Lindovskaya- ترکیب مقاومت بالای آب و هوا و بی تکلف بودن این نژاد از نوع متوسط ​​سنگین را برای کشاورزان مبتدی بسیار سودآور می کند.
  4. تولوز- مقاوم در برابر یخبندان، به وزن 11 کیلوگرم می رسد. کشتار دسته جمعی برای تعطیلات کریسمس انجام می شود. طیور نه تنها برای گوشت، بلکه با تغذیه مناسب، برای فوی گراس و پاته جگر پرورش داده می شود.

پرندگان آبزی به حجم زیادی آب نیاز دارند

تجهیزات

اگر میل به سود در سال اول وجود داشته باشد، خرید یک تاسیسات منطقی است کسب و کار آماده. هزینه چنین مزرعه ای از 5 تا 10 میلیون روبل خواهد بود. با وجود بی تکلفی پرندگان، تهیه تجهیزات برای مزرعه غاز ضروری است. اگر مرغداری نگهداری شود در تمام طول سال، سپس لازم است انباری که غازها در آن خواهند بود عایق بندی شود. مساحت اتاق باید به ازای هر پرنده 1 متر مربع محاسبه شود. حیوانات جوان و مرغ های تخمگذار از گله اصلی جدا می شوند.

ارتفاع ساختمان در مرکز حداقل 2 متر و پایین ترین دیوار 1.5 متر است و طبقات به اندازه کافی خشک و گرم هستند. برای این کار از یونجه استفاده می شود. ارتفاع کفپوش باید حدود 15-30 سانتی متر باشد. اجازه پوسیدگی و خیس شدن بستر را ندهید. به طور متوسط، یک غاز در سال به حدود 3 کیلوگرم یونجه نیاز دارد. برای یک گله 100 - 300 پرنده - 300 کیلوگرم یونجه سالانه.

در قلمرو مزرعه باید یک مرتع، یک مخزن (طبیعی یا مصنوعی)، کاسه های آبخوری و یک سایبان تابستانی از خورشید وجود داشته باشد.

اگر برای پرورش غازها برای گوشت برنامه ریزی شده است، برنامه تجاری باید شامل هزینه کشتارگاه، واحدهای تبرید، زهکشی و سیستم دفع زباله باشد. پلان مزرعه غاز با متراژ ساختمان ها و موقعیت مکانی آنها جزء کارهای مقدماتی است.

طرح آماده با محاسبات مالی

نام - "طرح تجاری برای ایجاد مزرعه غاز."

هدف این است که از فروش گوشت غاز در فرآیند سازماندهی یک مزرعه در حیاط خلوت خود سود کسب کنید.

ماموریت پرورش و فروش گوشت غاز سازگار با محیط زیست به جمعیت شهر مجاور و کل منطقه است.

نوع فعالیت– پرورش، پرورش و فروش غازهای گوشتی، پر و کله پاچه به صورت عمده و خرده.

تحلیل SWOT

  • نقاط قوت پروژه- وجود مزرعه خود، یک خانه غاز (اتاق 300 متر مربع)، حمل و نقل بار شخصی "Sobol" (Gaz-2752)، یک حوضچه طبیعی در مزرعه، تجربه در رشد غازها (5 سال)، خود فروشگاه "گوشت"، امکان ارسال عمده به رستوران های زنجیره ای "Melissent"، در دسترس بودن توافق اولیه برای تحویل عمده فروشی بزرگ به فروشگاه های زنجیره ای "33 birdies".
  • نقاط ضعف افزایش قیمت خوراک، مرگ دسته جمعی طیور، هزینه گواهینامه ها و چک های بهداشتی است.
  • رقبا - مزارع منطقه (2 مزرعه).
  • تامین کنندگان - تولید کنندگان خوراک، مواد بسته بندی، دستگاه های جوجه کشی
  • مصرف کنندگان– خرده فروشی: ساکنان شهر و اطراف شهرک ها. عمده فروشی: رستوران، کافه، شرکت خصوصیبرای تولید محصولات نیمه تمام سوپرمارکت ها.
  • بررسی اجمالی بازار - قیمت خرده فروشی 1 کیلوگرم گوشت غاز 300 روبل است. قیمت عمده - 200 روبل. برای 1 کیلوگرم کالاهای خرده فروشی در دوره از اوایل نوامبر تا آوریل تقاضای زیادی دارند. در فصل گرم، تقاضا 35 درصد کاهش می یابد. عمده فروشیدر فصل گرم 15٪ کاهش می یابد.
  • رقابت پذیری- ارائه شده است کیفیت بالامحصولات ارائه شده، به حداقل رساندن هزینه های حمل و نقل، قیمت رقابتی (به دلیل فروش مستقیم از سازنده).
  • سودآوری - به دلیل هزینه کم (سهم اصلی خوراک از تولید خود است) تأمین می شود.
  • خطرات و تهدیدها - از دست دادن طیور، کمبود خوراک، پر کردن بازار با محصولات ارزان‌تر و وارداتی.

همانطور که هست همیشه رقبای وجود خواهند داشت کسب و کار سودآوربرای کشاورزان

برنامه ریزی کسب و کار. پر شدن ناکافی طاقچه در زمینه پرورش طیور و تامین بازار با گوشت غاز و جگر (فوآ گراس) آشکار شد. افزایش تقاضا با حداقل عرضه در دوره قبل از سال نو سود تضمینی را فراهم می کند.

پایه مادی و فنی:

  • محل نگهداری (خانه طیور 300 متر مربع)؛
  • چاه آرتزین؛
  • سوله برای ذخیره یونجه؛
  • انبار و ظروف برای نگهداری غلات و خوراک؛
  • اتاق برای واحدهای تبرید؛
  • کشتارگاه - یک اتاق سرپوشیده یا سوله 10-15 متر مربع؛
  • مغازه برش - 20 متر مربع؛
  • 2 چاله های تخلیه 6 متر 3 هر کدام؛
  • تامین آب، سیستم فاضلاب؛
  • سنگ شکن برقی برای دانه - 2 عدد.
  • آبخوری، ظروف خوراک؛
  • ماشین آلات متحرک برای مقاصد صنعتی؛
  • میزهای ساخته شده از آلومینیوم درجه مواد غذایی برای برش لاشه و قلوه غاز؛
  • در سال دوم اجرای پروژه - در دسترس بودن یک انکوباتور و یک ژنراتور الکتریکی؛
  • مواد مرتبط - چاقو و ابزار دیگر.

برنامه مالی برای زمان بندی پروژه

زمان سنجی

وزن / تعداد

مبلغ تقریبی مالی

سرمایه گذاری / مالش.

آماده سازی حیاط، اتاق های ابزار، کارگاه ها، مرغداری ها و محوطه های عایق بندی شده برای دریافت جوجه غازه پنج روزه. مارس آوریل 900 هزار
خرید خوراک برای جوجه غازها (0-10 هفته). آوریل - 5040 کیلوگرم 13300
خرید جوجه غاز - پنج روز. 600 عدد 120 هزار
خرید خوراک برای جوجه غازها 4-8 هفته. اواسط ژوئن 15120 کیلوگرم 25250
خرید خوراک غازها از 8 هفته (به مدت 5 ماه). جولای 18 تن 436500
خرید سردخانه از تولید کننده داخلی. اندازه اتاق - 3x4 متر 30 هزار
خرید دستگاه چیدن "اختاپوس - 1000Prof". 1 کامپیوتر. 107 هزار
کشتار دوره ای طیور (در مجموع 200 راس). آگوست - نوامبر با دریافت سفارش - در مجموع 200 سر (به طور متوسط ​​هر کدام 7 کیلوگرم). درآمد - 420 هزار روبل.

کله پاچه - 120 هزار.

خرید فریزر. اکتبر 3 عدد فریزر صندوق دار. 165 هزار
کشتار دسته جمعی (باقی مانده - 50 گل برای رشد). پایان نوامبر - اواسط ژانویه 350 عدد (به طور متوسط ​​هر کدام 9 کیلوگرم). درآمد - 945 هزار روبل.

کله پاچه - 240 هزار.

خرید دستگاه جوجه کشی. فوریه 2 عدد برای هر عدد 189 تخم مرغ 44 هزار

درآمد حاصل از فروش گوشت و محصولات جانبی طیور تقریباً 1 میلیون 725 هزار روبل خواهد بود.

با در نظر گرفتن خطرات و فورس ماژور - 800 هزار روبل. کمترین.

یادداشت

مخلوط خوراک و پوره مرطوب یک غذای روزانه اجباری برای پرندگان است. ترکیب رژیم غذایی غازها در طول زندگی آنها، علاوه بر مخلوطی از غلات، شامل هویج، سیب زمینی، سبزی، سنگ پوسته، سنگ آهک، نمک است. برای یک برنامه دقیق تر، توصیه می شود جداول خوراک و دوز روزانه برای هر پرنده را پیوست کنید.

برای بازپرداخت سریع هزینه ها، برنامه ریزی شده است که طیور از ماه اوت کشتار شوند. برای این کار غازها به مبلغ 600 عدد خریداری می شود. اولین کشتار 200 گل با تغذیه مناسب در ماه آگوست برای فروشگاه های زنجیره ای 33 پرندگان آغاز می شود. 350 غاز باقیمانده از اواخر نوامبر تا کریسمس ذبح خواهند شد.

قیمت گوشت سرد بیشتر از منجمد است. در این راستا تصمیم بر این شد که فقط محصول تازه یا سرد به فروش برسد. ذبح در صورت نیاز انجام خواهد شد.

از 400 غاز باقی مانده، قرار است 50 نفر از نژادهای مختلف برای تشکیل خانواده اختصاص داده شود. کشت بیشترجوان.

هزینه ها

محاسبات دقیق بر اساس قیمت های معتبر در یک منطقه خاص انجام می شود.

نمونه برآورد هزینه برای این کسب و کار

بر اساس برآورد هزینه ارائه شده در زیر، امکان برنامه ریزی تزریق مالی به یک پروژه تجاری وجود دارد.

رسیدهای نقدی اصلی:

  • سرمایه شخصی - 1 میلیون 600 هزار روبل؛
  • وجوه وام گرفته شده - 200 هزار روبل؛
  • وام در Rosselkhozbank که توسط یک مزرعه تضمین شده است - 950 هزار روبل. به مدت 7 سال؛
  • غرامت - 50 هزار روبل.

مجموع: بدون کمک هزینه و غرامت - 2 میلیون 750 هزار روبل.

مورد هزینه ها مقدار / روبل منبع تامین مالی
1 ثبت IP و مدارک مربوطه. 45 هزار وجوه شخصی (مشروط به جبران در عرض 3 ماه).
2 ساخت، آماده سازی اماکن، ارتباطات و عایق کاری مرغداری. 900 هزار وجوه خود.
3 خرید جوجه غاز پنج روزه. 600 قطعه * 200 روبل = 120 هزار وجوه خود.
4 ارائه خوراک 475050 اعتبار.
5 سرمایه دستمزد 4 کارمند در 3 ماه 180 هزار وجوه قرض گرفته شده
6 خرید تجهیزات: 346 هزار اعتبار.
اتاق سرد؛ 30 هزار
فریزر؛ 165 هزار
دستگاه چیدن؛ 107 هزار
دستگاه های جوجه کشی 44 هزار
7 هزینه های برق، آب، فاضلاب 150 هزار وجوه خود و قرض گرفته شده.
8 هزینه های دیگر. 270 هزار اعتبار.
9 مجموع هزینه ها: 2216050 — — —
10 موجودی حساب بانکی: 533950 — — —

در سال اول، درآمد از 800 هزار تا 1 میلیون و 725 هزار روبل برنامه ریزی شده است.

زمان بازپرداخت برنامه ریزی شده 2 سال است، مشروط به افزایش تعداد گله ها.

وجوه ذخیره باید در حساب جاری برای بازپرداخت وام در ماه های اول باقی بماند.

استراتژی بلند مدت (به مدت 5 سال) برای توسعه یک مزرعه برای رشد غازها

  1. تعداد گله ها را به 1000 قطعه افزایش دهید.
  2. راه اندازی پردازش از پایین و پر.
  3. یک مغازه برای دوخت بالش، پتو باز کنید.
  4. دریافت گواهینامه و ترتیب فروش فضولات پرندگان به عنوان کود به شرکت های کشاورزی.
  5. انکوباتور را گسترش دهید و جوجه غازهای نژادهای مختلف را برای فروش پرورش دهید.

استراتژی فرض می کند:

  • به حداقل رساندن هزینه های دفع زباله؛
  • افزایش سود؛
  • ایجاد مشاغل بیشتر در منطقه

خلاصه

خلاصه طرح تجاری باید ارتباط پروژه شما در صنعت انتخاب شده را برای اقتصاد یک منطقه خاص ثابت کند. این سند مطابق با تمام الزامات تنظیم شده است و پیش نویسی در 20 - 30 برگ است. فقط در این صورت با تایید کمیسیون ویژه شما کار مقدماتیمی توانید کمک هزینه دریافت کنید. علاوه بر این، کسب و کار شما باید شامل ایجاد شغل با حقوقکمتر از حداقل در صنعت

با تهیه صحیح یک طرح تجاری، می توانید کمک هزینه 300 هزار روبلی دریافت کنید.

همه مشارکت ها به صندوق بازنشستگیو حق بیمه شما به عنوان یک کارفرما موظف به تحمل هستید. کل فرآیند توسعه و تهیه اسناد می تواند حدود 6 ماه طول بکشد. با یک نتیجه موفقیت آمیز، کمک هزینه ای به مبلغ 200-300 هزار دریافت خواهید کرد که این امر به ندرت اتفاق می افتد. می توان به این امیدوار بود، اما در اقتصاد مرسوم است که پیش بینی های بدبینانه انجام شود تا در برابر فورس ماژور احتمالی بیمه شود. کارآفرین مبتدی خوش بین باید در محاسبات مالی بسیار مراقب باشد.

راه متداول تر برای به حداقل رساندن هزینه ها تماس با مرکز کاریابی است. پس از ارائه بسته مدارک طبق لیست این سازمان، هزینه های ثبت IP و مقداری مالیات سه ماهه اول به شما جبران می شود. اما مبلغ از 50 هزار روبل تجاوز نمی کند.

اگر دریافت کمک هزینه به اندازه کافی دشوار باشد، غرامت از مرکز کار بدون تاخیر پرداخت می شود.

که در اخیراهم در روسیه و هم در سراسر جهان، چنین شاخه ای از تجارت در حال رشد است طیور. قابل تاسیس است مزرعه اردک، مزرعه غاز، می توانید مرغ و مرغ دریایی پرورش دهید. اکثر به روشی سادهبرای کسب درآمد در محصولات کشاورزی در شرایط کشور ما توسط یک مزرعه غاز نشان داده شده است. این امر به این دلیل است که پرورش غازها دشوار نیست و غازها نسبت به سایر انواع طیور کمتر مستعد ابتلا به بیماری های عفونی انبوه هستند.

در اینترنت و ادبیات تخصصی، می توانید موارد زیادی را پیدا کنید طرح های تجاری آمادهمزرعه غازاعمال شده به شرایط مختلف. کسانی که سابقه کار در سازمان را دارند فعالیت کارآفرینیدر خانه، می توانند به تنهایی یک طرح تجاری ایجاد کنند. به مرغداران تازه کار توصیه می شود که طرح تجاری آماده مزرعه غاز را تهیه کرده و تنظیمات لازم را در آن انجام دهند.

مزرعه غاز: از کجا شروع کنیم

برای تبدیل شدن به یک مالک موفق مزرعه غاز، باید با یک طرح تجاری خوب شروع کنید. در غیاب یک طرح تجاری، سازماندهی یک مزرعه موفق غاز آسان نیست، بنابراین قبل از شروع کار، باید جوانب مثبت و منفی را بسنجید. همچنین باید توجه داشته باشید که پرورش غاز به چند دلیل سودآورترین گزینه برای یک مرغداری است.

مزرعه غاز خانگی - نمای سودمندپرورش طیور به دلیل:

مطلوب است که یک مزرعه غاز در خارج از شهر باز شود , گزینه عالی- دهکده یا دهکده بزرگ. نکته اصلی این است که در مناطق روستایی باید شرایط مطلوبی برای چرای غازها وجود داشته باشد، داشتن یک مخزن بزرگ و بدون آلودگی (رودخانه یا حوضچه) و چمنزارهایی با گیاهان وحشی مطلوب است. این نکات باید در هنگام تهیه طرح تجاری برای یک مزرعه غاز در نظر گرفته شود.

به چه چیزی باید توجه کرد

بیرون راندن غازها برای چرا توصیه نمی شود به مکان های تفریحی و حمام کردن ساکنان محلی. تولید محصولات کشاورزی (گوشت، کرک، چربی غاز)، برعکس، توصیه می شود در یک شهر یا یک شهرک بزرگ شهری با تراکم بالاجمعیت در آنجا می توانید محصولات را به بازارهای کشاورزی محلی نیز بفروشید. این نیز باید در طرح تجاری مزرعه غاز در نظر گرفته شود.

همچنین در طرح کسب و کار، در نظر گرفتن وجود زمین مورد نیاز برای چرا ضروری است. اگر برنامه تغذیه غازها عمدتاً از طریق چرا باشد، باید حداقل ده پرنده در هر پرنده وجود داشته باشد. متر مربع. اگر غذای اصلی طیور خوراک مرکب باشد، ممکن است مساحت زمین مورد نیاز بسیار کمتر باشد. همچنین مساحت قلمرویی که مزرعه در آن قرار دارد به تعداد پرندگان بستگی دارد.

چگونه صاحب مزرعه غاز شویم: مراحل اصلی کار

برای آن برای باز کردن حیاط خلوت خود، لازم است ابتدا با دامپزشکی تماس بگیرید تا گواهی ایمن بودن این مزرعه را دریافت کنید. برای شروع فروش محصولات به بازارها و فروشگاه ها، محصولات باید گواهی کیفیت دریافت کنند.

در مرحله بعد، شما باید مکان های موجود را تجهیز کنید و آن را برای نگهداری طیور مناسب کنید. به منظور ایجاد فضای مناسب برای پرورش دام غاز، ضروری است آن را به انواع تجهیزات مرغداری زیر مجهز کنید:

این همه تجهیزات را می توان از فروشگاه های دام و طیور خریداری کرد، در نمایشگاه های کشاورزی و تجاری و صنعتی در سایت های تخصصی اینترنتی سفارش دهید. توجه: مراقب تقلبی باشید. همه چیز را از تامین کننده تجهیزات بخواهید مدارک مورد نیازو گارانتی محصول

برای آن برای سوددهی غازهابه طوری که هزینه های "ترویج" تولید به سرعت پرداخت می شود و هیچ مشکلی از نظر قانون وجود ندارد، هنگام تنظیم یک طرح تجاری، توصیه های عملی زیر باید در نظر گرفته شود:

مزرعه غاز- روشی سودآور برای سرمایه گذاری پول. محبوبیت مرغداری های حاوی غاز با این واقعیت توضیح داده می شود که گوشت غاز ارزش غذایی بالایی دارد و تخم غاز برخلاف تخم اردک طراوت خود را برای مدت طولانی تری حفظ می کند و یک محصول رژیمی است. نکته اصلی این است که یک طرح کسب و کار شایسته تهیه کنید و هنجارهای استاندارد را برای نگهداری غازها در مرغداری رعایت کنید.