کاشت نهال گل کلم در منزل. گل کلم - رشد از دانه ها و مراقبت بیشتر. زمان کاشت گل کلم برای نهال

گل کلم - رشد نهال

آماده سازی محل برای کاشت گل کلم مانند برای است... در پاییز، پس از برداشت، خاک شل می شود و باعث تحریک شاخه های علف های هرز می شود. پس از دو هفته، خاک بر روی یک بیل کامل حفر می شود و ابتدا 5-8 کیلوگرم کود آلی و 30-35 گرم فسفر و پتاسیم در هر 1 متر مربع اضافه می شود. متر

در اوایل بهار، به محض اینکه خاک اجازه دهد، محل شل شده و 20-25 گرم اوره در هر 1 متر مربع است. متر در غیاب کودهای آلی، دوز کودهای معدنی باید 1.5-2 برابر افزایش یابد. در خاک های غرقاب، گل کلم را در بسترهای مرتفع یا پشته ها می کارند.

یاد آوردن! برای سرهای جمع و جور گل کلم رسیده،. اگر در پاییز زمان لازم برای حفر خاک را نداشتید تا کمی ته نشین شود، پس از حفاری بهاره باید آن را فشرده کنید، کمی با چنگک جمع کنید و پس از کاشت نهال، خاک را در اطراف هر نهال فشار دهید.

گل کلم به طور عمده در نهال ها رشد می کند، گاهی اوقات با کاشت بذر به طور مستقیم در زمین باز. برای جمع آوری مداوم کله کلم به مدت 3-4 ماه، کاشت بذر را می توان در 3-4 دوره با وقفه 15-20 روزه انجام داد. برای کاشت اوایل بهار، نهال ها در داخل خانه یا در گلخانه ها و گلخانه ها رشد می کنند. برای دوره های تابستان و تابستان و پاییز - در مهد کودک ها و زمین های باز با استفاده از پناهگاه های فیلم در هنگام کاهش دما.

برای کشت در گلخانه، ارقام با فصل رشد کوتاه مناسب تر هستند. اما حتی در یک گلخانه، تحت شرایط نامساعد جوی، سرها می توانند کوچک شوند. گونه های متوسط زودرس قابل اطمینان ترین هستند. ارقام دیررس باید با احتیاط رفتار شوند، زیرا اگر کاشت به تاخیر بیفتد، ممکن است نرسند.

کاشت بذر

برای به دست آوردن شاخه های دوستانه و رشد نهال های سالم، برای کاشت توصیه می شود فقط دانه های بزرگ مصرف کنید... قبل از کاشت، آنها را به مدت 20 دقیقه در آب گرم با دمای دقیقا 50-48 درجه سانتیگراد گرم می کنند، سپس به سرعت در آب سرد خنک می شوند و به مدت 8 ساعت در محلول پرمنگنات پتاسیم خیس می شوند.

بذرهای آماده شده برای کاشت در گلدان های مواد مغذی یا جعبه های بذر کاشته می شوند. معمولا از جعبه هایی به طول 50 سانتی متر، عرض 30 سانتی متر، ارتفاع 10 سانتی متر با دیوار جلویی قابل جابجایی استفاده می کنند. خرده ها یا سنگریزه های کوچک در پایین جعبه قرار می گیرند تا زهکشی بهتر شود. مخلوط خاک از 3 قسمت ذغال سنگ نارس و یک قسمت هوموس تهیه می شود. 30 گرم سوپر فسفات، 15 گرم سولفات پتاسیم و 0.5 قاشق چایخوری اسید بوریک به یک سطل از این مخلوط اضافه می شود. مکعب ها را در یک جعبه برش می دهند یا مخلوط را در کیسه های 6 × 6 سانتی متر ساخته شده از فیلم یا کاغذ مجله پر می کنند.

روی یک مخلوط مغذی تراز، مرطوب و کمی متراکم، شیارهایی به عمق 0.5 سانتی متر با فاصله 3 سانتی متر بین آنها مشخص می شود و دانه ها را هر 1.5 سانتی متر در آنها می چینند، با همان مخلوط پوشانده می شوند و کمی متراکم می شوند.

رشد نهال

در دمای هوا 20 درجه سانتیگراد، جرم نهال ها 4-5 روز پس از کاشت ظاهر می شوند... برای جلوگیری از کشیده شدن نهالها، بلافاصله پس از ظهور آنها، دمای هوا باید به مدت 4-5 روز به 6-7 درجه سانتیگراد کاهش یابد و سپس به 13-15 درجه سانتیگراد افزایش یابد. نهال ها در سن 10-8 روزگی غواصی می کنند... پس از غواصی، خاک در جعبه ها باید نسبتاً مرطوب باشد، در غیر این صورت نهال ها می توانند با یک پای سیاه بیمار شوند.

بسیاری از باغبانان بذرها را در اواخر فروردین بلافاصله روی بستر باغ می کارند و ردیف ها را هر 10 سانتی متر و بذرها را در ردیف هر 5 سانتی متر قرار می دهند و سپس قوس های کم روی بستر قرار می دهند و روی آن را با مواد پوششی می پوشانند. در روزهای گرم، فیلم باید برداشته شود، در غیر این صورت نهال ها به سرعت کشیده می شوند.

در روند رشد، توصیه می شود نهال ها را دو بار تغذیه کنید. اولین بار 8-10 روز پس از چیدن یا زمانی که دومین برگ واقعی ظاهر می شود، تغذیه می شود، اگر نهال ها را بدون چیدن رشد دهید. تغذیه دوم یک هفته پس از اولین تغذیه انجام می شود. در اولین تغذیه، 10 گرم اوره، 20 گرم سوپر فسفات، 10 گرم کودهای پتاسیم به 10 لیتر آب اضافه می شود. برای تغذیه دوم، دوز 1.5 برابر افزایش می یابد.

تهیه نهال 45-50 روز طول می کشد.نهال های گلدانی آماده برای کاشت باید حداقل 5 برگ واقعی و سیستم ریشه ای توسعه یافته داشته باشند. نهال بدون گلدان - حداقل 4 برگ. گیاه باید در برابر سرما و نور خورشید سفت شود.

یاد آوردن: رشد بیش از حد نهال گل کلم باعث کاهش عملکرد و کاهش کیفیت محصول می شود.

نهال هایی که در شرایط آپارتمان رشد می کنند باید قبل از کاشت در زمین باز سخت شوند، زیرا تغییر شدید دما می تواند باعث استرس شدید در گیاهان شود که منجر به تاخیر در رشد می شود. برای این کار 5-3 روز قبل از نشاء نهال ها را باید در گلخانه سرد قرار داد و در صورت امکان یخبندان تا چند روز در شب باز نشد. قاب را فقط در گرمترین قسمت روز بالا بیاورید و به تدریج زمان تهویه را افزایش دهید.

کلم یک محصول محبوب در کشور است. اما با همه گونه ها، باغبانان گل کلم را خیلی کمتر می کارند. اگرچه خواص مفید آن بیشتر از کلم سفید است. دلیل آن در طبیعت دمدمی مزاج سبزی نهفته است. اما اگر تمام نیازهای رشد به درستی برآورده شود، می توانید محصول سالمی را با برداشت فراوان بدست آورید.

چه زمانی کاشته شود

گل کلم سرشار از مواد معدنی و ویتامین است. برای تغذیه رژیمی ضروری است. سر کلم می تواند سفید، سبز، زرد باشد.
همه موفق به پرورش سبزی در باغچه خود نمی شوند. از آنجایی که گل کلم بسیار بد خلق است. بنابراین، رعایت الزامات زراعی ضروری است. باغداران عمدتاً از روش تکثیر نهال استفاده می کنند. این فرهنگ تحمل دمای شدید را ندارد.
کلید یک برداشت موفق کاشت به موقع بذر است. کلم از نظر رسیدن متفاوت است، بنابراین، هر گروه در زمان خاص خود کاشته می شود.

کاشت خرما

نهال گل کلم پس از 45 روز در زمین باز کاشته می شود. با دانستن شرایط آب و هوایی منطقه خود، می توانید به طور مستقل روز کاشت بذر را در خانه محاسبه کنید.
میانگین شرایط:

گونه ها و هیبریدهای زودرس - 5-20 مارس؛
انواع میان فصل - در دهه سوم آوریل؛
انواع دیررس متوسط - 20 آوریل - 10 مه؛
انواع دیررس - در دهه اول آوریل.

زمان تقریبی فرود برای خط میانی استفاده می شود. در مناطق جنوبی، کاشت 2 هفته زودتر تغییر می کند. در مناطق شمالی، برعکس - بعدا.

کاشت در خانه

خاک برای گل کلم به صورت تجاری استفاده می شود یا به طور مستقل تهیه می شود. در هر صورت، خاک باید سست، قابل تنفس، مغذی، با اسیدیته خنثی باشد.
در نسخه کلاسیک، آنها از: ماسه، ذغال سنگ نارس، خاک باغچه به نسبت 1: 1: 1 استفاده می کنند. ذغال سنگ نارس هم از تورب دشت و هم از تورب سطحی استفاده می شود. فقط در گزینه اول خاک اره اضافه می شود. برخی از باغبانان کودهای معدنی را به مخلوط کلاسیک اضافه می کنند: سوپر فسفات، پتاسیم، نیترات آمونیوم. خاک و شن و ماسه باغ را می توان در قسمت های زیر با خاک اره و گلدان جایگزین کرد (3: 1: 1). جایی که 3 قسمت آن پیت است.
تمام اجزای خاک ضد عفونی می شوند: با انجماد، عملیات حرارتی زیر بخار یا در اجاق، مایکروویو.

آماده سازی بذر

بذر را می توان از فروشگاه های تخصصی خریداری کرد یا خودتان تهیه کنید. در خانه، باید زمان جمع آوری را بدانید، به عنوان مثال، گونه های زودرس 170-205 روز پس از جوانه زنی، هیبریدهای اواسط رسیده - 205 روز، دیررس - 220. بذرها تا 5 سال با شرایط مناسب جوانه می زنند. ذخیره سازی (رطوبت - 35-50٪).
در صورت خرید مواد کاشت از تولید کنندگان معتبر، فرآوری نمی شود. از آنجایی که آنها قبلاً کالیبراسیون، اچ کردن را گذرانده اند. می توانید آنها را خشک بکارید. بذرهای موجود در بازار و جمع آوری شده به تنهایی باید مراحل آماده سازی را طی کنند.

تنظیم

بررسی جوانه زنی بذرها به دو روش انجام می شود. در حالت اول، مواد کاشت کالیبره شده است. بزرگترین دانه ها انتخاب می شوند. قطر بهینه برای واریته های زودرس 1.5 میلی متر، متوسط - 2 است. برای تسریع روند، الک با سلول های مورد نیاز را انتخاب کنید.

روش دوم. محلول نمک 3 درصد استفاده می شود. برای به دست آوردن 1 لیتر محلول، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. یک قاشق نمک با اسلاید. دانه ها را داخل محلول کار بریزید و به مدت 3 دقیقه مدام با قاشق هم بزنید. سپس اجازه دهید 30 دقیقه بماند. بذرهایی که روی سطح شناور هستند برای کاشت مناسب نیستند. از پایین، دانه ها جمع آوری می شوند، شسته می شوند، کمی خشک می شوند.

ضد عفونی

دانه ها در آب گرم شده تا دمای 50 درجه سانتیگراد به مدت 15-20 دقیقه غوطه ور می شوند. دانه ها بسیار کوچک هستند، بنابراین بهتر است آنها را در یک کیسه گاز قرار دهید. پس از حمام داغ، بلافاصله کیسه را به مدت 2-3 دقیقه در آب سرد غوطه ور کنید. این روش از دانه ها در برابر بیماری های قارچی محافظت می کند.

سپس بذرها را به مدت 8-18 ساعت در محلول حاوی ریز عناصر غوطه ور کنید، به عنوان مثال، با "Albit"، "Maxim". این به محافظت از کلم از سایر بیماری ها کمک می کند.

جوانه زنی

مواد کاشت را به مدت 12 ساعت در آب فرو کنید تا متورم شود. آب باید لایه بالایی دانه ها را بپوشاند. در این مدت 3 بار آب را عوض کنید. درجه حرارت را در محدوده 15-20 درجه سانتیگراد حفظ کنید.

گل کلم روز بعد را در یخچال می گذراند. دمای محتوا 1 ... + 3 درجه سانتیگراد است. ابتدا آب آن را خالی کرده و دانه ها را زیر یک پارچه مرطوب قرار دهید. دقت کنید که دانه ها خشک نشوند. تمام اقدامات با هدف سخت شدن، جوانه زنی سریع و بهبود مقاومت در برابر سرما انجام می شود. پس از 24 ساعت، بذرها خشک شده و در خاک کاشته می شوند.

برای افزایش عملکرد، برای تسریع در توسعه هیبریدهای اولیه، باید بهاره سازی انجام شود. این روش شامل سخت شدن طولانی مدت (15 روز) بذرهای جوانه زده در یخچال است. در این مورد، دما باید در 0 ... + 3 درجه سانتیگراد باشد. پس از سفت شدن، دانه ها به زمین فرستاده می شوند.

کاشت

بذرها در ظروف یا گلدان های جداگانه کاشته می شوند. به زبان ساده، با و بدون چیدن نهال.

جعبه های کاشت با ارتفاع استاندارد 4-5 سانتی متر انتخاب می شوند و خاک را پر می کنند و شیارهایی به عمق 1 سانتی متر به تدریج ایجاد می کنند. سپس آن را با محلول صورتی پرمنگنات پتاسیم بریزید.
بذرها در فاصله 2 سانتی متری از یکدیگر کاشته می شوند. شیار با همان خاک پاشیده می شود. ظروف با شیشه پوشانده شده و در مکانی سایه دار قرار می گیرند، مثلاً روی کابینت. دما در 20-25 درجه سانتیگراد حفظ می شود. پخش تا 3 بار در روز. خاک باید مرطوب باشد، اما خیس نباشد.

اگر بذرها در گلدان های جداگانه کاشته شوند، ارتفاع آنها باید 25-30 سانتی متر باشد.از آنجایی که کلم دارای سیستم ریشه ای منشعب است و در این مورد نیازی به چیدن نیست. کاشت در گلدان های کوچکتر مستلزم پیوند به گلدان های بزرگتر است. باغداران به طور فزاینده ای از گلدان های ذغال سنگ نارس برای کاشت استفاده می کنند.

هنگامی که در زمین باز کاشته می شوند، آنها با محصول کاشته می شوند. این به نهال ها اجازه می دهد در مکان جدید بهتر ریشه بدهند. هر فنجان جداگانه حاوی دو دانه است. نهال های ضعیف تر متعاقبا حذف می شوند. با استفاده از روش بدون چیدن، ارزش توجه ویژه ای به آماده سازی خاک دارد. در اینجا باید مغذی تر باشد.

چگونه گل کلم را در خانه پرورش دهیم

اگر از نهال ها به درستی مراقبت کنید، می توانید نهال های سالم و قوی را در خانه تهیه کنید.

اهميت دادن

دما را بین 18-22 درجه سانتیگراد تا ظهور نگه دارید.
به محض ظاهر شدن شاخه ها، جعبه ها یا گلدان ها به مدت 14 روز در یک مکان مقدس و خنک با دمای 10 درجه سانتیگراد در طول روز و + 6 درجه سانتیگراد در شب مرتب می شوند. علاوه بر این، دمای مطلوب 14 درجه سانتیگراد است. اجازه دادن به افزایش دما نامطلوب است، زیرا نهال ها شروع به جوانه زدن می کنند.

روشنایی
گل کلم به مدت 12 ساعت شب و روز تقدیس معادل را دوست دارد. اگر در بهار نور روز کافی نیست، نهال ها را با لامپ های فلورسنت تکمیل کنید.

آبیاری

پس از کاشت خاک را مرطوب نگه دارید. هنگامی که نهال ها ظاهر می شوند، آبیاری باید از بطری اسپری انجام شود تا فرهنگ غرقابی نشود. این سرریز است که دشمن نهال است که بیماری های عفونی را تحریک می کند.
فراموش نکنید که اتاق را تهویه کنید، اما اجازه ندهید پیش نویس ها.

پانسمان بالا

در فصل نهال، گل کلم به یک رژیم غذایی متعادل نیاز دارد.

اولین تغذیه را یک هفته پس از شیرجه انجام دهید. برای به دست آوردن یک لیتر محلول غذایی، 4 گرم سوپر فسفات، 2 گرم نیترات آمونیوم، 2 گرم پتاسیم اضافه کنید.

این گیاه 2 هفته بعد از تغذیه اول نیاز به تغذیه دوم دارد. ترکیب تغییر نمی کند، اما مقدار مواد باید دو برابر شود.

تغذیه سوم 2 هفته قبل از کاشت نهال در زمین باز مورد نیاز است. شما می توانید از یک محصول خریداری شده، به عنوان مثال، "Kemira Lux" استفاده کنید. برای خود آماده سازی برای یک لیتر آب، مخلوط مواد مغذی به سوپر فسفات 5 گرم، نیترات آمونیوم 3 گرم، پتاسیم 8 گرم نیاز دارد. در اینجا، برتری باید کودهای پتاسیم باشد. عنصر کمیاب به نهال ها کمک می کند تا در مکان جدید بهتر ریشه بدهند.
اگر نهال های کلم غوطه ور نشدند، کودها در حضور دو برگ واقعی و ظاهر شدن دو جوانه بعدی شروع به اعمال می کنند. در آینده، پانسمان بالا را مانند گزینه با یک انتخاب انجام دهید.

چیدن

نهال ها 4-8 روز پس از کاشت ظاهر می شوند. نهال ها تا زمانی که دو برگ واقعی ظاهر شوند رشد می کنند. در این مدت زمان، آنها نیاز به انتخاب دارند.

نهال ها را در خاک یا بستر جدا کنید. خاک اره به عنوان یک نمونه بدون زمین مناسب است، با افزودن کودهای معدنی: آهک، پتاس و نیترات آمونیوم، سوپر فسفات.
برای نهال ها فنجان های 180 میلی لیتری تهیه کنید. خاک ریخته می شود، یک فرورفتگی در مرکز ایجاد می شود. نهال ها همراه با یک کلوخ خاک در قیف کاشته می شوند. عمق را تا زمانی که لپه برگ کند.
در ابتدا، یک روز قبل از چیدن، دمای محیط تا 22 درجه سانتیگراد افزایش می یابد. این باعث می شود که بهتر با استرس کنار بیایید.

پس از کاشت، فنجان ها به مدت 2 روز در مکانی سایه دار و خنک قرار می گیرند. دمای هوا در روز در 13 درجه سانتیگراد حفظ می شود و در شب - 10. باغبانان ماهر برای صرفه جویی در فضا، نهال ها را در لوله های پلاستیکی می کارند. یک جوانه در مرکز هر رول قرار می گیرد.

مشکلات و راه حل ها

هنگام پرورش نهال گل کلم، باغداران با مشکلاتی مواجه می شوند.

بیماری نهال ساق سیاه. برای تهیه خاک مغذی با دستان خود از خاک باغچه استفاده می شود. برخی از باغداران تازه کار ضد عفونی زمین را نادیده می گیرند. در نتیجه عوامل بیماری زا باقی می مانند. راه حل در اینجا یکی است - همیشه با استفاده از هر روش موجود، زمین را ضد عفونی کنید. همچنین قبل از کاشت بذرها را پانسمان کنید.

دانه ها جوانه نمی زنند. دلیل - تاریخ انقضای دانه ها تمام شده است. درمان: بذرها را بکارید. دلیل دوم ممکن است شرایط نامناسب رشد باشد. الزامات جوانه زدن بذرها را با دقت روی بسته بندی بخوانید.

نهال ها ناپدید می شوند. دلیل - لایه پایین خاک خشک شده است. راه حل: آبیاری را تنظیم کنید. شاید فقط از سمپاشی استفاده شده باشد و رطوبت داخل آن نباشد.

پوسیدگی ریشه دلیل آن سرریز، دمای هوای سرد است. راه حل: آبیاری، دما را تنظیم کنید. نهال ها را در خاک دیگری پیوند دهید و ریشه ها را با محلول پرمنگنات پتاسیم درمان کنید.

نهال ها کشیده می شوند. دلیل آن درجه حرارت بالا، کمبود روشنایی است. راه حل: درجه حرارت را به 14 درجه سانتیگراد کاهش دهید، ساعات روشنایی روز را با لامپ های اضافی به 12 ساعت افزایش دهید.

کلم بعد از چیدن رشد نمی کند. دلیل آن این است که ریشه ها آسیب دیده اند، خاک به خوبی در نزدیکی ساقه فشرده نمی شود.

برگها زرد شدند - کمبود کود. راه حل: دوغاب را با آب به نسبت 1:10 رقیق کنید و نهال ها را تغذیه کنید.

نقطه رشد از بین رفته است. عرضه بیش از حد کود. دو راه برای حل مشکل وجود دارد. گیاهان را به خاک دیگری پیوند بزنید یا آب فراوان بریزید. به شرطی که مایع آزادانه تخلیه شود.

نهال های تنبل. دلیل آن کمبود نیتروژن است. راه حل: کود دهی را با کودهای حاوی نیتروژن انجام دهید.

برگها در قسمت پایین قرمز مایل به بنفش هستند. دلیل آن کمبود فسفر است.

لبه های زرد برگ - کمبود پتاسیم.

برگ های مرمر - کمبود منیزیم. حذف: ذخیره عناصر کمیاب را دوباره پر کنید.

زمان انتقال به فضای باز

دو هفته قبل از کاشت نهال در زمین باز، تغذیه متوقف می شود. نهال ها به دمای زیاد عادت دارند. برای این کار نهال های گل کلم را در طول روز به هوای تازه می برند. دمای هوا باید با + 5 درجه سانتیگراد مطابقت داشته باشد. پیاده روی را با چند دقیقه شروع می کنند و به تدریج آن را افزایش می دهند. شب می آورند داخل خانه.

در خاک، سوراخ هایی با عمق بیشتر از گلدان ها آماده می شود. فاصله بین آنها را حداقل 25 سانتی متر بگذارید، در ردیف - 70.

به محض ایجاد دمای پایدار (15 درجه سانتیگراد) بدون یخبندان، می توان نهال ها را در زمین کاشت. دمای هوا در شب بین 8 تا 10 درجه سانتیگراد است.

گونه های اولیه گل کلم، در خط میانی در فاصله 25 آوریل تا 15 می کاشته می شوند. در این مورد، سن باید با 25-60 روز مطابقت داشته باشد.

پس از کاشت، نهال ها نیاز به مراقبت دارند: آبیاری، تغذیه، حذف علف های هرز، کنترل آفات.

گل کلم یک محصول رژیمی با ارزش محسوب می شود. ویتامین C موجود در آن دو برابر کلم سفید است. همچنین حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین B و PP است. این سبزی زودرس است. بسته به واریته، سر قابل فروش در 70-120 روز از کاشت تشکیل می شود. در اصل، انواع زودرس را می توان با کاشت مستقیم بذرها به طور مستقیم در زمین باز رشد داد. اما برای به دست آوردن زودترین برداشت ممکن و به خصوص برای ارقام بعدی با ارزش تر، همیشه از روش نهال استفاده می شود.

آماده سازی خاک

ده ها دستور مختلف برای آماده سازی خاک برای نهال گل کلم وجود دارد. ترکیبات از اجزای زیر در ترکیبات و نسبت های مختلف مخلوط می شوند:

زمین باغ.
زمین چمن.
لایه بالایی زمین جنگلی.
کود دامی کاملا بالغ یا هوموس کمپوست.
ذغال سنگ نارس
شن و ماسه به مقدار بیش از 10٪ نیست.

همچنین می توانید از پرایمر آماده از فروشگاه ها استفاده کنید.

الزامات اصلی: خاک باید به اندازه کافی هوا - و رطوبت قابل نفوذ باشد، یعنی شل باشد و در صورت خیس شدن به هم نچسبد. همچنین خاک باید به اندازه کافی مغذی و حاصلخیز باشد. افزودن خاکستر چوب به میزان بیش از 0.5 لیتر در هر 10 لیتر خاک، کیفیت هر مخلوطی را تا حد زیادی بهبود می بخشد.

هنگام تهیه خاک نباید تعصب خاصی از خود نشان دهید. یک گیاه در ظرف نهال برای مدت طولانی رشد نمی کند و در حالت کوچک به اندازه یک گیاه بالغ به تغذیه نیاز ندارد. خاک نهال ممکن است کمی بدتر از باغبانی در یک مکان دائمی باشد. سپس گیاه استرس ناشی از پیوند را راحت‌تر تحمل می‌کند و بهتر رشد می‌کند.

بهتر است خاک در جعبه ها یا کیسه ها در خارج از خواب در حالت یخ زده باشد. یخ زدگی آفات را از بین می برد، کریستال های یخ توده های خاک را می شکنند و پس از ذوب شدن، خاک سست تر می شود.

ظرف

نهال‌ها را می‌توان به دو صورت با چیدن (پیوند میانی به ظرف یا گلخانه جادارتر) و بدون آن پرورش داد.

هنگام رشد با کلنگ، از جعبه های هر منطقه مناسب از مواد مختلف استفاده کنید. اما جعبه های چوبی ترجیح داده می شوند. در آنها خاک بهتر تنفس می کند، آب اضافی همیشه خارج می شود و هیچ شرایطی برای اسیدی شدن و پوسیدگی وجود ندارد. جعبه های پلاستیکی مهر و موم شده باید دارای سوراخ هایی در پایین باشند تا آب در هنگام سرریز شدن از آن خارج شود؛ حفظ رطوبت مطلوب در آنها دشوارتر است. یعنی نهال های موجود در جعبه چوبی را می توان با مازاد آبیاری کرد، اما در جعبه های مهر و موم شده خطر سرریز یا کم پر شدن وجود دارد.

در جعبه ها، می توانید تعداد زیادی نهال را به صورت فشرده بکارید و در یک منطقه گرم و روشن که در فصل سرد کمیاب است، صرفه جویی کنید.

اما در صورت نیاز به مقدار کمی نهال، می توانید هر بذر را در ظرف جداگانه بکارید: فنجان، گلدان یا بسته های بریده شده از زیر لبنیات با ظرفیت 0.2 لیتر تا 0.5 لیتر. لازم نیست یک ظرف 0.5 لیتری را کامل پر کنید، حجم حدود 0.3 لیتر کافی است. اگرچه نهال های معمولی را می توان در حجم کمتری در یک ظرف کاست پرورش داد. برای کشت بدون چیدن، حداقل حجم سلول باید حداقل 0.1 لیتر باشد. چنین حجم کمی برای تغذیه و رشد ریشه کافی است، اما ناخوشایند است زیرا زمین خیلی سریع خشک می شود. لازم است که رطوبت خاک و آب را بیشتر کنترل شود. علاوه بر این، در یک حجم کوچک، گیاهی با سن بیش از 50 روز تنگ می شود و هیچ کس نمی تواند پیش بینی کند که هوای سرد طولانی مدت در هر سال ممکن است رخ دهد. توصیه می شود در سن 50-55 روزگی از هر ظرفی پیوند زده شود، اما در یک ظرف بزرگ در صورت یخبندان طولانی مدت در بیرون، نهال ها را می توان تا 60 روز گرم نگه داشت.

ظرفیت هر بخش حدود 100 گرم است

تاریخ های فرود

اولین بار برای کاشت بذر برای نهال در مناطق خنک شمال غرب و منطقه مسکو 10-15 مارس است. در مناطق گرمتر، در روسیه مرکزی و نزدیکتر به کوبان، می توانید 7-10 روز زودتر و در مناطق سردتر، در اورال و سیبری، برای مدت مشابه دیرتر بکارید.

اما در همان منطقه، با توجه به شرایط هر سال، بهار می تواند کاملا متفاوت توسعه یابد. بنابراین، هنگام تعیین زمان کاشت بذر، استفاده از محاسبه زیر قابل اطمینان تر است: نهال ها در سن 50-55 روز در زمین باز کاشته می شوند. یعنی نهال هایی که در 10 مارس با بذر کاشته شده اند در تاریخ 30 آوریل - 5 می در زمین کاشته می شوند. در این زمان معمولاً آب و هوا در خیابان چیست، ساکنان هر منطقه بهتر می دانند.

می توانید دوره رشد نهال ها را به 30 روز کاهش دهید، اگر تا این زمان گرمای ثابتی در بیرون وجود داشته باشد و هوا برای کاشت نهال مناسب باشد. نکته اصلی این است که گیاه، قبل از کاشت، یک سیستم ریشه منشعب، یک ساقه قوی و 5 برگ واقعی تشکیل می دهد.

در صورت یخبندان، کاشت نهال را می توان تا 60 روز به تعویق انداخت، اما نهال های بزرگتر از 55 روز ریشه بدتری دارند.

گل کلم گیاهی مقاوم به سرما است. در دمای 15-18 درجه به خوبی رشد می کند. نهال های چاشنی شده می توانند در برابر سرماهای کوتاه مدت تا - 3-4 مقاومت کنند. سفت نشده در هنگام یخ زدگی - 1-2 بدون سرپناه می میرد.

یک گیاه بالغ می تواند یخبندان را تا - 2 تحمل کند.

اما تاریخ کاشت اوایل ماه مارس فقط برای به دست آوردن زودترین برداشت ممکن، در اواخر ژوئن - اوایل جولای مورد نیاز است. و برای کاشت گل کلم با نوار نقاله، تا پاییز می توان نهال ها را در چند پاس، تا پایان فروردین یا تا اواسط اردیبهشت در مناطق سردسیر کاشت.

از اواسط ماه مه، در اکثر مناطق مرکزی و جنوبی، کلم را می توان به طور مستقیم با بذر در زمین کاشت. سپس، تا اواسط سپتامبر، حتی واریته های دیررس با دوره رسیدگی 120 روزه از زمان کاشت، زمان رشد خواهند داشت. در مناطق شمالی تر، واریته های زودرس با دوره رسیدگی 80 روز پس از کاشت، زمان رسیدن را خواهند داشت.

آماده سازی بذر

بذرهای تیمار نشده بیشتر طول می کشد تا جوانه بزنند و می توانند با میکرو فلور بیماری زا آلوده شوند. بنابراین توصیه می شود قبل از کاشت بذرها را فرآوری کنید. دو روش برای تهیه بذر وجود دارد

راه ساده شده

سه حبه سیر را فشار دهید، 50 گرم آب جوش بریزید. محلول کار نباید گرمتر از 50 درجه باشد (به سختی یک انگشت را تحمل می کند). دانه ها به مدت 30 دقیقه خیس می شوند. سپس آنها را خشک کرده و برای کاشت آماده می شوند.

خیساندن در کیسه های پارچه ای راحت تر از انبوه است

راه کامل

دانه ها به مدت 15 دقیقه خیس می شوند. در آب جوش خالص 50 درجه.
روی یک ورق کاغذ یا پارچه خشک کنید.
به مدت 24 ساعت در محلول غذایی دیاموفوس یا نیتروفوس (1 قاشق چایخوری در هر 1 لیتر آب) قرار داده می شود.
دانه ها شسته و دوباره خشک می شوند.
برای طبقه بندی (سفت شدن) به مدت 2-3 روز در یخچال با دمای 0 + 2 درجه قرار دهید.

در آب گرم در دمای 50 تا 55 درجه، پاتوژن های بیماری های باکتریایی، ویروسی و قارچی می میرند (اگر در دانه ها باشند)، بنابراین دانه ها پس از چنین تصفیه ای را می توان ضد عفونی کرد.

اما در دمای بیش از 60 درجه ممکن است خود دانه ها بمیرند و در دمای 40 درجه ضد عفونی نمی شود. بنابراین، با خیساندن دانه ها به مدت 30 دقیقه در محلول صورتی پرمنگنات پتاسیم یا در محلول 3 درصد پراکسید هیدروژن، ضدعفونی کردن آنها تضمین می شود.

کاشت بذر

عمق کاشت بذر در زمین حدود 1 سانتی متر است، فاصله ردیف ها در جعبه حدود 5 سانتی متر است، بین بذرها باید 1.5-2.5 سانتی متر در یک ردیف وجود داشته باشد، اما در عمل رسیدن به این دقت دشوار است. به صورت دستی علاوه بر این، همه دانه ها نمی توانند جوانه بزنند، بنابراین فاصله در ردیف متفاوت است. و اگر گیاهان به وضوح ضخیم و بیش از حد (بیش از 2 بوته در هر 1 سانتی متر) نباشند، آنها را نازک نمی کنند. در حالی که آنها کوچک هستند، منطقه غذایی کافی برای شیرجه رفتن آنها وجود دارد. غواصی در ماه آوریل در گلخانه های گرم نشده یا زیر ساده ترین پناهگاه فیلم در باغ امکان پذیر خواهد بود.

مراقبت از نهال

در دمای اتاق و در خاک گرم، بذرها در عرض 3-5 روز جوانه می زنند.

و سپس لحظه سرنوشت ساز فرا می رسد. به محض ظاهر شدن شاخساره ها به صورت حلقه، ظرف حاوی نهال ها را به مکانی خنک منتقل می کنند. در دمای 5-8 درجه، به مدت 4-5 ساعت به مدت 4-6 روز خنک می شود. در دمای 12-15 درجه - تا 8-10 ساعت، و در این دما، نهال ها را می توان از قبل به آمادگی پرورش داد، بدون اینکه آنها را به مکان گرم بازگردانید. بدون خنک شدن، نهال ها خیلی سریع، به معنای واقعی کلمه در عرض چند روز و حتی چند ساعت، به خصوص با کمبود نور، کشیده می شوند. این کشیدگی غیر طبیعی ساقه سپس برای کل دوره رشد گیاه باقی می ماند. یک گیاه کشیده می تواند میوه خوبی تولید کند، اما ساقه گیاه (شاخه) بیش از حد بلند است و ممکن است زیر وزن سر بیفتد. در هر صورت، این یک پیشرفت غیر طبیعی است.

دمای اتاق 23-27 درجه برای نهال کلم خیلی زیاد است. با این حال، اگر نهال ها در یک اتاق رشد می کنند، پس از سرد شدن، می توان به رشد آنها در آنجا ادامه داد.

علاوه بر دمای بسیار بالا، نهال ها می توانند به دو دلیل دیگر نیز کشیده شوند:

کمبود نور خورشید در غیاب نور مصنوعی.
کاشت بیش از حد ضخیم در جعبه ها و تاخیر در چیدن.

آبیاری

دفعات آبیاری به صورت محلی تعیین می شود. سریعتر خشک شود:

خاک سست و تورب مانند بدون خاک رس.
خاک را در ظرفی با لایه نازک 5-7 سانتی متری خاک کنید.
خاک در ظروف زیر نور مستقیم خورشید.

نور مستقیم خورشید می تواند به نهال ها آسیب برساند، به خصوص اولین آن، پس از هوای طولانی ابری در سن کم نهال. بنابراین، اگر نهال ها حتی پس از آبیاری پژمرده شوند، پنجره ها به طور موقت با کاغذ یا مواد نیمه شفاف غیر بافته می شوند. بعد از اینکه نهال ها به آفتاب عادت کردند، این اقدام لازم نیست.

آبیاری با آب ایستاده گرم با فراوانی و مقدار کافی برای مرطوب نگه داشتن دائمی آن در خاک انجام می شود. سرریز شدن در یک ظرف دربسته مملو از پوسیدگی ریشه و مرگ گیاه است.

کلم را بر خلاف شبگردها می توان هم در زیر ریشه و هم روی شاخ و برگ آبیاری کرد. اما شما نمی توانید در زیر نور خورشید به شاخ و برگ آبیاری کنید، زیرا قطرات آب روی شاخ و برگ با فوکوس خاصی می تواند مانند یک عدسی ذره بین عمل کند و باعث سوختگی شود.

پانسمان بالا

با رشد ظاهراً طبیعی گیاهان، تغذیه لازم نیست، به خصوص در هنگام استفاده از خاک حاصلخیز کامل. مخلوط ذغال سنگ نارس تخلیه شده ممکن است تغذیه کافی را برای نهال ها فراهم نکند، همانطور که با ظاهر کم رنگ و رشد ضعیف آنها مشخص می شود. سپس، هر 7 روز یک بار، 2-3 بار با تزریق خاکستر چوب تغذیه می شود (1 قاشق غذاخوری در هر 1 لیتر آب، 2-3 روز بماند). خاکستر حاوی مجموعه کاملی از موادی است که هر گیاهی به آن نیاز دارد. به جز نیتروژن کود نیتروژن به طور جداگانه (3-4 گرم در هر 1 لیتر آب). 1-2 بار برای کل دوره رشد نهال. کوددهی بیش از حد نیتروژن باعث ایجاد توده سبز قدرتمند در نهال ها می شود. این گیاه نمایش خوبی خواهد داشت، اما پس از پیوند در زمین باز، سیستم ریشه ای که هنوز ریشه نگرفته است نمی تواند فوراً چنین توده ای را با غذا تهیه کند و بخشی از برگ های پایین قطعا خشک می شود.

چیدن

آنها حدود 21 روز پس از جوانه زدن شروع به غواصی می کنند. در این زمان، گیاه تا سه برگ واقعی تشکیل داده است. در مناطق مرکزی، شرایط آب و هوایی به گل کلم اجازه می دهد از 1 تا 5 آوریل به گلخانه های گرم نشده یا زیر پناهگاه های فیلم در باغ سبزیجات شیرجه بزند. با این حال، این یک بازه زمانی خطرناک است. گیاهی که در زیر یک فیلم ریشه گرفته است می تواند یخبندان های کوتاه مدت را تا منفی 5 تحمل کند. تازه کاشته شده - تا منفی 2. بنابراین در گلخانه های گرم نشده لازم است در صورت یخبندان گرمایش اضطراری فراهم شود - یک اجاق چوبی ساده. بخاری برقی یا سایر منابع گرما.

و در صورت یخبندان، پناهگاه های فیلم کم در باغ ها با هر ماده موجود پوشانده می شود - چوب پنبه، پلی استر لایی، لباس های قدیمی، نی، لایه های دوم و سوم فیلم، مواد غیر بافته شده.

خواص صرفه جویی در حرارت فیلم و مواد غیر بافته به گونه ای است که یک لایه از چنین موادی از 2 درجه یخ زدگی محافظت می کند. بر این اساس، سه لایه می تواند شما را از 6 درجه یخبندان نجات دهد.

در بالای فیلم شفاف - مواد غیر بافته شده

نهال های غوطه ور در حال حاضر به منطقه تغذیه بیشتری نسبت به جعبه ها نیاز دارند. اما نه خیلی زیاد، زیرا قبل از فرود در یک مکان دائمی، برای مدت طولانی رشد نمی کند، بیش از 25 تا 30 روز. و این هنوز یک گیاه بالغ نیست، بلکه یک گیاه کوچک است. یک متر مربع از منطقه بسته می تواند 180-210 گیاه را در خود جای دهد. این یک فاصله ردیف 7-8 سانتی متر و 5-6 سانتی متر بین گیاهان است.

برای چیدن می توانید از خاک باغچه با کیفیت - سست و حاصلخیز - استفاده کنید.

نهال ها در یک ظرف جداگانه نیازی به چیدن ندارند. چند روز قبل از فرود، باید سفت شود و به شرایط فضای باز، باد و آفتاب مستقیم عادت کند.

ابتدا نهال ها را برای چند ساعت به خیابان می برند و رفتار آنها را تماشا می کنند. برگ باید خشک و زمین مرطوب باشد. هر نهال به راحتی در هوای ابری، گرم و آرام سخت شدن را تحمل می کند. نهال های کاملاً سفت نشده در شرایط آب و هوایی شدید در آفتاب و باد می توانند در عرض چند دقیقه بسوزند. بنابراین، هنگامی که اولین علائم پژمردگی ظاهر می شود، آن را برمی گردانند و در سایه و آرامش، اطفاء را ادامه می دهند. نهال هایی که به مدت 4 تا 5 ساعت در خیابان بوده اند در حال حاضر به طور قابل توجهی سازگار شده اند، نه به اندازه ساعت های اول و نیازی به توجه دقیق ندارند.

پیوند

نهال های تمام شده در سن 50-55 روزگی حدود 5 برگ واقعی را تشکیل می دهند.

گل کلم نسبت به کلم سفید بیشتر به کیفیت خاک نیاز دارد. او به کود ارگانیک نیاز دارد. خاک حاصلخیز با لایه زیرسطحی قابل نفوذ به طوری که آب پس از بارندگی های شدید راکد نشود. این می تواند باعث پوسیدگی ریشه شود.

بهتر است در هوای ابری کاشته شود، سپس نهال ها مانند کاشت در آفتاب پژمرده نشوند و به راحتی ریشه بدهند.

گل کلم نباید پیش ساز گیاهان چلیپایی مرتبط باشد، بلکه بعد از سیب زمینی، سبزی، حبوبات یا خیار کاشته می شود. آنها طبق طرح 60 سانتی متر بین ردیف ها و 30 سانتی متر بین بوته ها در یک ردیف یا 70 سانتی متر بین ردیف ها و 20 سانتی متر بین بوته ها کاشته می شوند.

اندازه و تعداد صفحات واقعی بهینه برای پیوند

مواد آلی یا در پاییز به شکل کود - 50-60 کیلوگرم در 10 متر مربع، یا در بهار به شکل هوموس - 30-40 کیلوگرم در هر 10 متر مربع معرفی می شود.

مراقبت از گل کلم شامل تکنیک های معمول - وجین، شل کردن، آبیاری و تغذیه است. علاوه بر این، قبل از تشکیل سر، گیاه باید یک توده سبز بزرگ رشد کند، تنها پس از آن قادر به برداشت کامل است. بنابراین، گل کلم حتی قبل از شروع تخمدان میوه برای آبیاری و تغذیه نیاز دارد.

بیماری های نهال گل کلم

گل کلم، مانند همه گیاهان کشت شده، مستعد ابتلا به بیماری های سه نوع اصلی است:

گریبکوف
باکتریایی
ویروسی.

با این حال، بیشتر این مشکلات روی گیاه از قبل در زمین باز تأثیر می گذارد و به ندرت نهال ها را در یک فضای جدا شده و تمیز از این عوامل بیماری زا لمس می کنند، جایی که می توانند از طریق بذرهای ضد عفونی نشده و با خاک وارد نهال ها شوند. تشخیص انواع این بیماری ها بدون بررسی و توصیه درمانی غیرممکن است. هر مورد نیاز به تشخیص دقیق و استفاده از داروهایی که به طور ویژه برای این مشکل با توجه به دستورالعمل استفاده توصیه می شود، دارد. اما قوانین کلی برای کمک وجود دارد. در صورت بروز اولین مشکلات، باید فورا:

آبیاری را به طور موقت متوقف کنید، برگ را خشک کنید و خاک سطحی را با فن، بخاری، لامپ مادون قرمز خشک کنید یا نهال ها را به مکانی خشک، آفتابی و دارای تهویه منتقل کنید.
نهال ها را با محلول پراکسید هیدروژن 0.3٪ (بطری 100 گرمی 3٪ پراکسید داروخانه در هر 1 لیتر آب) درمان کنید.
شاخ و برگ و خاک را بدون توجه به تیمار پراکسید - قبل، بعد، همراه با یا به جای پراکسید، با خاکستر چوب پودر کنید. خاکستر برگ را خشک می کند.

بیشتر پاتوژن ها در یک گیاه مرطوب رشد می کنند و نمی توانند در محلول پراکسید هیدروژن و خاکستر خشک زنده بمانند. بنابراین، اگر پاتوژن ها زمان نفوذ به عمق گیاه را نداشته باشند، بیماری متوقف می شود.

اما پراکسید هیدروژن می تواند در برابر ویروس ها و باکتری های بیماری زا موثر باشد. و در برابر مشکلات قارچی از داروهای حاوی مس و قارچ کش های سیستمیک استفاده می شود.

امروزه بیش از 30 نوع قارچ کش مختلف برای استفاده انبوه در بازار عرضه می شود.

همچنین، مشکلات مربوط به نهال ها می تواند در شرایط رشد ضعیف ظاهر شود:

دمای نامناسب، زیر 10 و بالای 25.
کم پر شدن یا سرریز شدن.
آبیاری با آب سرد بلافاصله از شیر آب.
ضخیم شدن
رشد در سایه، کمبود مداوم روشنایی.
خاک بحرانی غیر قابل استفاده
تغذیه بیش از حد

من خاک را در پاییز بر اساس ذغال سنگ نارس خریداری شده و هوموس 2-3 ساله با افزودن (در پاییز) آرد دولومیت تهیه می کنم. میزان بقا در هنگام چیدن بسیار عالی است و کلم حتی در مرحله 5-6 برگ متوجه کاشت در محل اقامت دائم از فنجان های جداگانه نمی شود. پس از ریشه زایی در محل اقامت دائم، خاکستر را در بسترها می ریزم (با شل شدن) و قبل از سفت شدن، کودهای ماکرو و ریز مغذی پیچیده برای کلم را به بستر اضافه می کنم. در میان عناصر خرد حاوی بور و مولیبدن است. وقتی سر را می برید، اگر کنده در برش خالی بود، فرز در حد اعتدال بود. در غیر این صورت حتی سر بسته نمی شود و یا زشت می شود و به سرعت گل می دهد. با کمبود مولیبدن، برگ های جوان نازک و دم مانند هستند و در گره زدن نیز مشکل ایجاد می شود.

گرانت، مینسک

از همان ابتدا: 1. در حال آماده سازی باغ در پاییز هستم. کلم Ts عاشق خاک روغنی و خنثی است. بنابراین در صورت اسیدی بودن خاک باید آهک اضافه کرد. 2. دانه ها. گونه های هلندی اولیه که در هوای گرم سرها را به خوبی می بندند. هنوز برای اسم تصمیم نگرفتم 3. کلید برداشت خوب یک نهال خوب با سیستم ریشه ای توسعه یافته است. من در ماه مارس در نوار کاست می کارم. آنها کاملاً رشد چنین نهال هایی را امکان پذیر می کنند. نهال ها باید چاشنی شوند، نه با 5-6 برگ سبز تیره. 4. کاشت هر چه زودتر. در خاک متراکم بکارید، بستر باغ را حفر نکنید. در سطح خاک بکارید. بعداً در زمین خشک، آب و مالچ می کارم. نهال های کاست به خوبی ریشه می گیرند و حتی در گرم ترین هوا بیمار نمی شوند.

Alekcan9ra، منطقه مسکو

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=135

من از شرکت گاوریش در مغازه ام بذر خریدم. برخی از دانه ها از هلند و برخی دیگر از ژاپنی ها هستند. سال گذشته گاوریش با هیبریدها تقلب نکرد، کلم خوب رشد کرده است.

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=25&t=257&start=180

ماسلنو. سنت پترزبورگ.

ویدئو: کاشت نهال گل کلم در گلخانه

گل کلم یک محصول آماتور است. اما ده ها روش برای تهیه آن وجود دارد، از جمله روش های قدیمی - آب پز، با پودر سوخاری و کره. همچنین با تخم مرغ سرخ شده، ترشی و کنسرو شده، خورشتی، در تهیه اولین غذاهای گرم استفاده می شود. بنابراین، همه می توانند دستور العمل مورد علاقه خود را انتخاب کنند، و گل کلم مفید خواهد بود، زیرا یک محصول غذایی بسیار ارزشمند است. علاوه بر این، خود، تازه، با شرایط کشت و فرآوری شناخته شده برای صاحبان.

گل کلم یک سبزی خوشمزه و سالم است که می توان آن را همه کاره نامید. می توان آن را سرخ کرد، آب پز، خورش، بخارپز کرد، به سوپ، سالاد، آبگوشت اضافه کرد، به عنوان غذای جانبی یا به عنوان یک غذای فردی سرو کرد. به همین دلیل است که بسیاری از مردم به فکر شروع پرورش گل کلم در خانه هستند. ارزش آن را دارد که بلافاصله برای این واقعیت آماده شوید که این سبزی کاملاً بد خلق است. او نیاز به مراقبت ملایم دارد. این تنها راه برای بدست آوردن یک برداشت واقعاً خوشمزه است که استفاده از آن برای اهداف مختلف آشپزی راحت است.

چگونه گل کلم بکاریم؟

کاشت گل کلم باید طوری برنامه ریزی شود که با رشد نهال ها با هوای خنک مواجه نشوند، در غیر این صورت باعث عدم رشد گیاه می شود. بیشتر انواع گل کلم در عرض یک و نیم تا سه ماه رسیده و پس از آن سرماخوردگی دیگر ترسناک نیست.

در طول دوره رسیدن سبزیجات، دمای هوا باید حدود 15.5 درجه باشد.

پس چه زمانی کاشت گیاه بسته به منطقه کشور بهتر است؟ دستورالعمل های زیر را دنبال کنید.

مناطق گرم کاشت گل کلم در سینی در اوایل یا اواسط پاییز توصیه می شود. علاوه بر این، برای به دست آوردن برداشت بهاره، کاشت نهال در باغ سبزی باید در اوایل زمستان یا اواخر پاییز انجام شود.
مناطق گرم . کاشت در سینی را می توان در اواخر تابستان یا اوایل پاییز انجام داد. گیاهان باید در اواسط یا اواخر پاییز به زمین باز پیوند داده شوند. در این صورت می توانید روی برداشت در اواسط زمستان حساب کنید.
مناطق خنکشما باید در اوایل بهار یا اواخر زمستان سبزیجات را در سینی بکارید. نهال ها در اواخر بهار در زمین باز کاشته می شوند و پس از آن امکان برداشت محصول در اواخر تابستان یا اوایل پاییز وجود خواهد داشت.

اکنون باید بفهمید که بهترین مکان برای کاشت گل کلم کجاست تا بتوانید روی برداشت عالی حساب کنید. بهترین گزینه منطقه ای است که خورشید حداقل شش ساعت در روز در آن بتابد و عملا سایه ای وجود نداشته باشد. علیرغم اینکه این گیاه سبزی به هوای نسبتاً خنک نیاز دارد (حدود 15.5 درجه بهترین گزینه است)، برای رشد طبیعی به نور خورشید کافی نیاز دارد.

محل کاشت باید دارای خاک غنی باشد که بتواند رطوبت را به خوبی حفظ کند. برای اینکه محصول خوبی داشته باشد نباید چیزی مزاحم گیاه شود. بسیار مهم است که محصول سبزی در طول دوره رشد فعال مقدار کافی مواد مغذی و رطوبت را دریافت کند. اگر فرود را در خاک خوب انجام دهید، پس از آن مراقبت بسیار تسهیل می شود.

در حالت ایده آل، لازم است خاکی که در آن کلم رشد می کند با شاخص های زیر مشخص شود:

اسیدیته آن باید بین 6.5 تا 7 باشد. این بهترین انتخاب برای گل کلم است. اگر از یک جهت یا جهت دیگر منحرف شوید، احتمال ابتلا به بیماری های خطرناک زیاد است.
مواد آلی کافی این باعث بهبود توانایی خاک برای حفظ رطوبت می شود.
افزایش محتوای نیتروژن و پتاسیم. این دو عنصر برای توسعه محصولات سبزی و ترویج جذب خوب مواد مغذی حیاتی هستند. در صورت عدم وجود پتاسیم و نیتروژن در خاک، معرفی آنها به صورت مصنوعی، یعنی به صورت کود ضروری می شود.

بهتر است گل کلم را به صورت نهال در زمین باز بکارید. اگر با بذر بکارید، احتمال اینکه گیاه رشد نکند یا بیشتر بذرها جوانه نزنند زیاد است.

برای رشد نهال خود، باید یک سینی مخصوص با محفظه یا فنجان (کاغذ یا ذغال سنگ نارس) بردارید. خاک را در ظرف انتخاب شده بریزید و سپس با ایجاد یک سوراخ کوچک، دانه را بگذارید و روی آن را با زمین بپوشانید. شما باید دانه ها را به عمق حدود 0.5-1.5 سانتی متر (1 / 4-1 / 2 اینچ) فشار دهید و نه بیشتر. بذرها را به طور مرتب آبیاری کنید و مطمئن شوید که خاک با آب مسدود نشده است. مطلوب است که دما را بین 19 تا 23 درجه نگه دارید. راحت ترین راه برای انجام این کار، گرم کردن مخزن از پایین است، به عنوان مثال، با نصب آن بر روی باتری گرمایش. همچنین می توانید نهال های آماده را از فروشگاه های تخصصی خریداری کنید.

هنگامی که نهال ها آماده یا خریداری شدند، می توانید آنها را در زمین باز بکارید. نهال ها با دقت از ظرف خارج می شوند تا از احتمال آسیب ریشه جلوگیری شود. در زمین باز، باید سوراخ های کوچکی با فاصله حدود 45-60 سانتی متر از یکدیگر ایجاد کنید. در هر کدام یک گیاه جوان کاشته می شود. آنها را با زمین بپاشید تا ریشه ها کاملاً زیر زمین باشند. خاک را کمی فشرده کنید و سپس آبیاری کنید.

اگر با این وجود تصمیم دارید بلافاصله گل کلم را به شکل دانه در زمین باز بکارید، باید این کار را به درستی انجام دهید و به گیاهان آینده توجه ویژه ای داشته باشید. و به یاد داشته باشید که کاشت بذر حدود یک ماه زودتر از نهال انجام می شود تا بذرها زمان جوانه زدن داشته باشند.دانه ها باید در فاصله 30-60 سانتی متری از یکدیگر قرار گیرند. عمق کاشت - 0.5-1.5 سانتی متر. بلافاصله پس از کاشت بذرها را آبیاری کنید. با آبیاری منظم گیاهان را زیر نظر داشته باشید.

توصیه می شود یک علامت در نزدیکی ردیف دانه ها قرار دهید تا به طور تصادفی به آنها آسیب نرسانید یا حفر نکنید.

ویژگی های مراقبت

پس از کاشت، باید با در نظر گرفتن برخی ویژگی ها، از محصول سبزی مراقبت مناسبی انجام دهید.

از جمله موارد زیر است:

آبیاری گیاهان باید منظم باشد. حداقل هفته ای یک بار به سبزی خود آبیاری کنید تا از رشد شدید اطمینان حاصل کنید. لازم است از رطوبت ثابت خاک اطمینان حاصل شود، اما مطمئن شوید که آب راکد نمی شود. عدم آبیاری باعث طعم و بافت گل کلم پس از رسیدن می شود. به یاد داشته باشید که باران نیز به آبیاری کمک می کند. با دوش های مکرر، آبیاری باید با رعایت هنجارها رها شود یا دفعات آن کاهش یابد.
گیاهان جوان را از آفات محافظت کنید. گل کلم به ویژه در برابر کلم، حشرات کلم، شته ها و غیره آسیب پذیر است. اگر این توصیه را حذف کنید، به احتمال زیاد آفات چرخه رشد گیاه را مختل کرده یا حتی آن را به طور کامل می خورند. شما می توانید با درمان گل کلم با آفت کش ها (آنها آفات را می کشند) با حشرات مبارزه کنید و برای محافظت، کاشت گیاهان به گونه ای توصیه می شود که کناره های سیستم ریشه در یک بطری پلاستیکی برش خورده پیچیده شود.
به طور مرتب خاک را کود دهی کنید. برای رشد فعال گیاه، گل کلم به محتوای بالایی از پتاسیم و نیتروژن نیاز دارد. کودهای حاوی این عناصر را در صورت نیاز هر دو تا سه هفته یکبار به خاک بمالید. برای هر 30 متر بستر، باید از مخلوطی از پنج لیتر کود مخلوط با دو قاشق چای خوری بوراکس استفاده کنید (این برای تامین بور گل کلم، که برای محصول فوق العاده مهم است، ضروری است). می توانید ناودان های باریک کم عمق را بین ردیف های موازی حفر کنید تا حداقل 15-20 سانتی متر قبل از نهال ها فاصله داشته باشد. کودها را در این ناودان ها می ریزند، سپس خاک را شل می کنند و آبیاری می کنند. این فناوری ساده به شما این امکان را می دهد که به گیاهان به نسبت مساوی کود بدهید و تغذیه بیش از حد را از بین ببرید.
سر گل کلم باید سفید شود تا قهوه ای نشود. همانطور که رشد می کند شروع به تشکیل یک سر می کند که با نور زیاد خورشید تیره و زرد می شود. البته، خوراکی خواهد بود، اما نه به طعم سفید. با روش سفید کردن می توانید از زرد شدن و تیره شدن آن جلوگیری کنید. برای این کار باید وقتی که اندازه آن به اندازه یک تخم مرغ شد، برگ های کلم را روی سر کج کنید تا از نور مستقیم خورشید خلاص شوید. برای نگه داشتن برگ ها می توان از طناب یا قیطان استفاده کرد. به خاطر داشته باشید که فقط می توانید یک سر خشک را سفید کنید، سر مرطوب شروع به پوسیدگی می کند. برگها باید بسته شوند تا مانع گردش آزاد هوا نشود. به هر حال، انواع غیر سفید گل کلم، مانند بنفش، نارنجی یا سبز، نیازی به سفید کردن ندارند. انواع گل کلم سفید نیز وجود دارد که به دلیل چیدمان خاص برگها، قبلاً با قابلیت سفید شدن خود پرورش داده شده است.
برداشت باید بعد از بزرگ شدن، سفت و سفید شدن سرها انجام شود. محصول را زمانی برش دهید که قطر آن حداقل 15 سانتی متر باشد (بسته به نوع). به طور معمول، بسته به آب و هوا (گرمتر سریعتر، سردتر کندتر) چند هفته پس از سفید شدن بالغ می شود.

شما باید سر را با یک چاقوی تیز جدا کنید و چندین ورق را بگیرید.این به محافظت از گل کلم در برابر فساد زودرس کمک می کند. کلم معمولاً حدود یک هفته در یخچال نگهداری می شود. در این مدت باید از آن استفاده کرد، مثلاً به صورت آب پز، بخارپز، له شده یا نمکی و همچنین می توان سبزی را برای نگهداری طولانی مدت منجمد کرد. به مدت یک ماه، می توان سر را ذخیره کرد، همراه با ریشه ها از زمین جدا کرد و توسط سیستم ریشه در مکانی خنک معلق کرد.

چگونه با بیماری های گل کلم مقابله کنیم؟

متأسفانه بیماری های گل کلم غیر معمول نیست. این محصول سبزی کاملا شکننده در نظر گرفته می شود و نیاز به توجه ویژه دارد.

یکی از مشکلات رایج کمبود بور است. با عصاره جلبک درمان می شود. بور یک ماده مغذی است که گیاه برای رشد طبیعی به آن نیاز دارد. با فقدان آن می توانید ظاهر یک رنگ قهوه ای روی سر کلم، مرگ و انحنای برگ ها را مشاهده کنید، ساقه نیز می تواند قهوه ای و توخالی شود. برای مقابله با این مشکل بسیار ساده است - وارد کردن بور به خاک، به عنوان مثال، به شکل عصاره جلبک. این روش هر دو هفته یک بار تکرار می شود تا زمانی که علائم کمبود یک عنصر به طور کامل از بین برود.

در آینده، باید بور را از قبل وارد خاک کنید و آن را با کمپوست مخلوط کنید. و همچنین می توانید یک شبدر یا محصول پوششی در نزدیکی بکارید که به شما امکان می دهد کلم را با عناصر مورد نیاز برای رشد فعال آن اشباع کنید.

یکی دیگر از مشکلات رایج، عفونت گیاهی با عفونت قارچی به نام "کلیل" است. این بیماری باعث ایجاد رشدهای بزرگ در ریشه گیاهان می شود که توانایی جذب مواد مغذی و آب را مختل می کند، باعث رشد نامتقارن، بی حالی و مرگ ساقه می شود. به خاطر داشته باشید که کیلا مسری است. از گیاهی به گیاه دیگر منتقل می شود. تنها راه جلوگیری از هجوم تمام گل کلم ها کشتن گیاهان جوان بیمار است. برای انجام این کار، باید سیستم ریشه را با خاکی که در آن هاگ ها باقی مانده است استخراج کنید.

برای جلوگیری از عفونت مجدد، باید با یکی از روش های زیر هدایت شوید:

بهبود زهکشی خاک با معرفی مواد آلی، زیرا محیط مرطوب برای کیل راحت است.
قبل از کاشت گل کلم یک محصول پوششی چاودار زمستانه بکارید. و سپس زمین با آن کنده می شود.
افزایش خاصیت قلیایی خاک با وارد کردن آهک خشک شده به خاک در پاییز، زیرا خاک های اسیدی برای کیل ارجحیت دارند.
روی خاک آلوده، باید ورقه های نازکی از فیلم پخش کنید (پلی اتیلن ساختمانی معمولی مناسب است) زمانی که یک روز آفتابی است. توصیه می شود حداقل یک تا یک ماه و نیم آن را تحمل کنید. پلی اتیلن نقش یک "گلخانه" را بازی می کند که به شما امکان می دهد اشعه های خورشید را به دام بیاندازید تا خاک را گرم کرده و قارچ را از بین ببرید.

ساق سیاه یک مشکل رایج است که از طریق تناوب زراعی برطرف می شود. به عبارت دیگر، لازم نیست هر سال یک محصول مشابه در یک مکان کاشته شود، زیرا منجر به ظاهر شدن ساق سیاه می شود. این بیماری با پوسیدگی ریشه، سوراخ های خاکستری و ضایعات مشخص می شود و عملا غیر قابل درمان است. ساده ترین راه از بین بردن گیاهان جوان آسیب دیده است. برای جلوگیری از مشکل در آینده، لازم است کاشت محصولات را به طور متناوب انجام دهید تا قارچ زمان رشد نداشته باشد.

به یاد داشته باشید که هنگام مبارزه با یک پای سیاه، باید تمام بقایای یک گیاه مرده را از خاک جدا کنید، می توانید همراه با خاک. حداقل در دو یا سه ماه آینده چیزی در این مکان نمی توان کاشت، زیرا قارچ موجود در خاک زنده می ماند. کاشت گیاهان می تواند عود را تحریک کند.

اگر دانه ها را خریداری کرده اید و از کیفیت آنها مطمئن نیستید، برای جلوگیری از ظاهر شدن ساق سیاه، باید دانه ها را در آب داغ بشویید.

هیچ مشکلی در کاشت و مراقبت از گل کلم وجود ندارد، اگرچه این فرهنگ یکی از عجیب ترین ها در نظر گرفته می شود. برای تنظیم کلم ها کافی است توصیه های ارائه شده در این مقاله را دنبال کنید که متعاقبا طعم عالی را جلب می کند. می توانید گل کلم و سایر اعضای خانواده کلم مانند کلم بروکلی را هم در فضای باز و هم در گلخانه پرورش دهید. اگر همه چیز به درستی انجام شود، در کلبه در هر نقطه از کشور (در حومه شهر، در اورال، در ماگادان و هر منطقه دیگری) می توانید یک محصول عالی در خانه پرورش دهید.

برای اطلاعات دقیق تر و کامل تر در مورد نحوه پرورش گل کلم در فضای باز در کلبه تابستانی، می توانید ویدیوی زیر را مشاهده کنید.

گل کلممثل کلم سفید با نهال کاشته می شوند... قبل از کاشت، برای مبتدیان در این موضوع مفید است که با تفاوت های ظریف کشت آن آشنا شوند. یکی از شماره های "دایره المعارف زندگی روستایی" به تفصیل در مورد نحوه پرورش نهال گل کلم در خانه... بیایید نگاهی به این اطلاعات بیندازیم. من مطمئن هستم که نه تنها برای ما مفید خواهد بود

در جعبه ها و گلخانه های پرورش نهال، خاک را به همان روشی که برای کلم سفید تهیه می شود، آماده می کنند. تخت های موجود در سایت در پاییز آماده می شوند (آنها حفاری می کنند، کود می کنند، آهک می کنند).

بذرها باید برای کاشت آماده شوند: ضد عفونی و ترشی. کتاب راهنما این روش تهیه بذر را نشان می دهد:

دانه های خشک را از کیسه ای گرفته و به مدت 15 دقیقه در آب داغ با دمای حدود 50 درجه غوطه ور می کنند.
بعد از 15 دقیقه برداشته و به مدت 1 دقیقه در آب سرد قرار دهید.
گزینه دیگر: دانه ها را در پرمنگنات پتاسیم نگه دارید. اما بسیاری معتقدند که این قرن گذشته است.
پس از پردازش در آب سرد و گرم، مواد کاشت به مدت نیم روز در محلول عناصر کمیاب غوطه ور می شوند.
سپس دانه ها را در آب تمیز شسته و یک روز دیگر در یخچال قرار می دهند.
باقی مانده است که دانه ها را خشک کنید تا به انگشتان شما نچسبند.
حالا می توانید بکارید.

بذرهای نهال را در ردیف بکارید. فاصله بین ردیف ها 3 سانتی متر توصیه می شود عمق کاشت 1 سانتی متر فاصله بوته ها حدود 1 سانتی متر است.

چه زمانی نهال گل کلم بکاریم؟

بسیاری از ساکنان تابستانی عادت دارند از نظر کاشت به داده های قمری یا تقویم کاشت تکیه کنند. آنها را می توان در کتاب های مرجع یا در اینترنت یافت.

همچنین منطقی است که از داده های نشان داده شده روی بسته در دانه ها استفاده کنید. بسته به تنوع، توصیه ها، زمان کاشت گل کلم برای نهالممکن است متفاوت باشد.

به عنوان یک قاعده، بذرهای نهال گونه های اولیه گل کلم توصیه می شود از 5 تا 10 مارس کاشته شوند. اواخر - از 10 تا 20 مارس یا آوریل به طور مستقیم به زمین، اما در زیر فیلم. در دمای 2+، 5+ درجه، بذرها قادر به جوانه زدن هستند.

همانطور که نهال ها ظاهر می شوند، توجه ویژه ای به دمای هوا می شود: اگر از 20 درجه بیشتر شود، این خطر وجود دارد که گیاه یک سر کوتوله تشکیل دهد. اگر نهال ها رطوبت و نور کافی نداشته باشند، یک سر کوتوله نیز جلوتر از موعد ظاهر می شود.

در مجله "Dachny Club" با چنین صفحه ای از تاریخ کاشت بذر گل کلم برای نهال، بسته به نوع، مواجه شدیم:

چیدن

چیدن نهال ها در صورت نیاز در روز نهم پس از ظهور نهال ها انجام می شود. قبل از چیدن، گیاهان با محلول پرمنگنات پتاسیم آبیاری می شوند. نهال های بریده شده را تا برگ لپه در مکعب های 6 × 6 یا 8 × 8 سانتی متر در خاک دفن می کنند.

مراقبت از نهال: تغذیه، آبیاری، سخت شدن

برای اولین بار تغذیه برگی نهال گل کلم در فاز 2 برگ واقعی انجام می شود. محلول را به صورت زیر آماده کنید:

در یک لیتر آب، نصف قرص ریز عناصر یا نصف قاشق چایخوری کودهای پیچیده را با ریز عناصر حل کنید.

نهال ها با محلول آماده شده اسپری می شوند.

جوانه ها را با آب در دمای اتاق به طور منظم آبیاری کنید، زیرا خاک خشک می شود. هر 2-3 روز یک بار کافی است. آبیاری یک هفته قبل از کاشت نهال در زمین باز به طور کلی متوقف می شود. اما بلافاصله قبل از کاشت (2 ساعت قبل) نهال گل کلم به وفور آبیاری می شود.

مهم!آبیاری بیش از حد نهال ها می تواند باعث بیماری گیاهان جوان با پای سیاه شود.

قبل از کاشت نهال ها در زمین باز، آنها را سخت کرده و برای بار دوم تغذیه می کنند. برای سفت شدن، نهال ها را به بالکن می برند یا در صورت رشد گلخانه تهویه می شود.

تغذیه برگی دوم به شرح زیر انجام می شود: اوره (1 قاشق غذاخوری) و سولفات پتاسیم (همچنین 1 قاشق غذاخوری) در 10 لیتر آب حل می شود. محلول حاصل روی گیاهان اسپری می شود. مصرف محلول: 1 لیوان در هر بوته.

فرود در زمین باز

گونه های اولیه گل کلم در اوایل ماه مه (تا پانزدهم) شروع به کاشت در زمین باز می کنند، و انواع بعدی - از 10 تا 20 می.

مهم!در روسیه مرکزی، به عنوان یک قاعده، تنها گونه های اولیه به خوبی می رسند. شرایط آب و هوایی می تواند بر نهال های جوان کاشته شده در زمین باز تأثیر منفی بگذارد. اگر خورشید کوچک و خنک باشد، کلم می تواند به پیکان برود (پس از یک ماه).

طرح کاشت: 50X25 سانتی متر.

پس از کاشت، گیاهان را با فویل می پوشانند.

گل کلم مانند خواهر سرسفید عاشق آب است مخصوصاً در اولین دوره پس از کاشت در زمین. گیاهان بدون رطوبت به خوبی رشد نمی کنند، رشد نمی کنند. در کتاب راهنما توصیه شده است که به آبیاری توجه ویژه ای شود. در کشت کلم سفید و گل کلم تفاوت شدیدی وجود ندارد. خیلی شبیه هم هستند.

کاشت گل کلم برای نهال: ویدئو

در یکی از ویدیوهای یوتیوب، نویسنده به تفصیل می گوید و نشان می دهد در مورد کاشت گل کلم برای نهال در خانه... در مورد گوجه فرنگی و بادمجان هم صحبت می کنیم. به طور خاص، باید از دقیقه دوم (یا بهتر است بگوییم، 2 دقیقه و 14 ثانیه) گل کلم را تماشا کنید.

ویدئو: کاشت نهال در زمین باز

یک ویدیوی مفید دیگر در مورد رشد گل کلم. این بار در مورد کاشت نهال هایی صحبت می کنیم که در خانه رشد کرده اند، در زمین باز.

گل کلم: عکس های ما

اما این گل کلم تابستان گذشته در خانه روستایی ما رشد کرد:

سبزی مورد علاقه بابا لوسی. به هر حال، بقیه خانواده طعم گل کلم را واقعا دوست ندارند. ظاهرا برای یک آماتور

آیا قبلاً کاشت گل کلم را در کلبه تابستانی خود امتحان کرده اید؟ ما خوشحال خواهیم شد که تجربه خود را در نظرات به اشتراک بگذارید!

نحوه رشد گل کلم: رازهای یک برداشت خوب

بهترین کار این است که گل کلم را به صورت گیاهچه ای پرورش دهید زیرا این گل کلم سخت تر است: گرما دوست تر از خواهر سفیدش است. اگر به یک تکنیک رشد خاص پایبند باشید، برداشت یک برداشت خوب از گل کلم دشوار نیست.

دوره های کاشت گل کلم

برای رشد خوب، گل کلم به دمای هوای + 18 درجه سانتیگراد نیاز دارد. پایبندی به دمای مشخص شده در اتاق همیشه آسان نیست، بنابراین توصیه می شود 45 تا 55 روز قبل از پیوند نهال ها در خاک، بذر کلم را در گلخانه ها (گلخانه ها) بکارید. فصل رشد تقریباً 100 روز است.

اوایل – اگر می خواهید در اوایل ماه دوم تابستان گل کلم زودرس بخورید، سبزی مورد علاقه خود را در اوایل اسفند بکارید.
اواسط فصل - در اواخر آوریل - اوایل اردیبهشت در گلخانه کاشته می شود. فصل رشد 120 روز است.

اگر گلخانه ندارید از روش زیر استفاده کنید: لبه پلی اتیلن (۲۰×۱۲ سانتی متر) را خاک مرطوب قرار دهید، آن را با لوله بغلتانید و روی آن یک کش بگذارید تا باز نشود. بذرها مستقیماً در خاک آماده شده کاشته می شوند. ساختار حاصل در مکانی با نور مناسب قرار می گیرد. پس از ظاهر شدن دو یا سه برگ، جوانه ها را در زمین می کارند و با فویل می پوشانند.

بهتر است کلم زودرس را در یک زمان کاشت نکنید، اما بهتر است بذرها را هر 10-15 روز یکبار بکارید. این تضمین می کند که سبزیجات تازه را به طور منظم دریافت کنید. سعی کنید کلم را با دوره های رسیدگی مختلف به طور همزمان بکارید یا فقط بخشی از بذر کلم را بکارید و قسمت دوم را مستقیماً در خاک سیاه در اردیبهشت بکارید.

روش های زیادی برای کاشت گل کلم برای نهال وجود دارد، اما همه روش ها یک نیاز دارند - آب اضافی باید حذف شود تا ریشه ها پوسیده نشوند.

کاشت نهال گل کلم

قبل از کاشت بذر گل کلم ضد عفونی می شود. آنها را در آب گرم شده با دمای 52 تا 53 به مدت 15 تا 20 دقیقه غوطه ور کنید.

نهال کلم رشد کرده در گلخانه (گلخانه) کاشته می شود. یخبندان را تحمل نمی کند و حتی دمای هوای 1- درجه باعث از بین رفتن جوانه های لطیف می شود. اگر گلخانه یا گلخانه ندارید، یا صبر کنید تا یخبندان ها تمام شود یا بلافاصله پس از کاشت نهال های کلم را بپوشانید.

نهال هایی کاشته می شوند که ارتفاع آنها به 12-15 سانتی متر رسیده است (4-6 برگ واقعی). نهال های بیمار را دور بریزید. شما باید با یک نهال بلند، گیاهی با ساقه خشک یا سیاه شده، هشدار دهید. این نشان دهنده بیماری سیاه پا است.

برای جلوگیری از چنین شرایطی، نهال ها باید به موقع کاشته شوند و زیاد آبیاری نشوند. رطوبت بیش از حد عامل اصلی پوسیدگی ریشه است. بهتر است نهال هایی را که ریشه ضخیم دارند دور بریزید. این تجلی کیلا است.

کاشت نهال گل کلم

شما می توانید گل کلم سالم را با دنبال کردن یک ترتیب مشخص از اقدامات رشد دهید:

کاشت در گودال های از پیش آماده شده پر از آب با افزودن نیترات کلسیم (1 قاشق دسر) انجام می شود.
شما باید گیاه را به گونه ای بکارید که برگ های پایینی در زمین غوطه ور شوند و دو برگ اول کلم روی خاک قرار بگیرند و تا حدی با زمین پوشیده شده باشند. بعد از چند روز باید برداشته شود. اگر این کار انجام نشود، نهال ها ممکن است برگ های خود را در حین پیوند از دست بدهند. هنگام کاشت گیاهی که بیش از حد رشد کرده است، چند برگ پایین را جدا کنید.
نهال ها در اواخر بعد از ظهر کاشته می شوند، زمانی که خورشید روشن وجود ندارد، اما برای ایمن کردن آن، بهتر است جوانه ها را با کلاه های روزنامه سایه بزنید.
آبیاری و کوددهی دقیق برای برداشت خوب ضروری است.

کود دهی نهال گل کلم

قبل از کاشت نهال، خاک سیاه به خوبی بارور می شود. خوردن کود تازه روی گل کلم ممنوع است. در مصرف کودهای نیتروژنی نیز زیاده روی نکنید. شما باید بلافاصله پس از ظهور اولین برگ شروع به کود دهی کنید. این واقعیت نشان دهنده بقای کامل گیاه خواهد بود.

لقاح باید طبق طرح زیر انجام شود:

هر دو هفته یکبار از غذاهای کمکی، کودهای آلی (تنتور کود، فضولات مرغ، علفهای هرز، هومات) و کودهای معدنی متناوب استفاده کنید. هر مخلوط معدنی حاوی نیتروژن، فسفر یا پتاسیم برای زیر قشر معدنی مناسب است. نیم لیتر از محلول کود تمام شده را در زیر ریشه نهال بریزید.
قبل از تخمدان سر، گل کلم باید با عناصر میکرو با افزودن بور و مولیبدن (2 گرم در هر 10 لیتر محلول نهایی) تغذیه شود. همچنین می توانید از کودهایی مانند Uniflor-micro (Uniflor-bud) 2 قاشق چایخوری در هر سطل کود استفاده کنید. آنها شامل یک مجموعه کامل از تمام عناصر کمیاب هستند و به دلیل پوسته طبیعی کاملاً جذب می شوند.
چرنوزم باید همیشه قلیایی باشد (pH 6.5-7.5). بنابراین هر دو تا سه هفته یک بار، نیم لیتر محلول نیترات کلسیم داخل سوراخ می ریزند (به ازای هر 10 لیتر آب 3 قاشق غذاخوری). می توان آن را با یک لیوان آهک در هر 10 لیتر آب جایگزین کرد. اگر این کار انجام نشود، گیاه مستعد بیماری به نام کیلا می شود. بهتر است گیاه آلوده را بسوزانید و تا 4 سال در این محل کلم نکارید.

مراقبت از نهال گل کلم

چگونه به طور موثر نهال گل کلم را در خانه رشد دهیم، زیرا بسیار دمدمی مزاج است؟ بیایید نگاهی به الزامات مراقبت اولیه بیندازیم:

اجازه ندهید که نهال ها هیپوترمی شوند (دمای هوا نباید به + 4-5 درجه سانتیگراد کاهش یابد)، در غیر این صورت، در بزرگسالی، سر آن زود خرد می شود.
هنگامی که نهال ها در معرض دمای هوای بالا (+ 20 درجه سانتیگراد) قرار می گیرند، همان نتیجه را خواهید گرفت.
خاک نهال ها را بیش از حد خشک نکنید، زیرا سرهای کوچکی خواهید داشت و حتی کوددهی بیشتر به آنها کمکی نمی کند.
در بزرگسالی، گل کلم در برابر افت دما تا -3-4 درجه سانتیگراد مقاوم است، اما آن را سالم بازی کنید و آن را بپوشانید.
این گیاه دارای تعداد زیادی برگ است، اما سر قبل از شروع یخبندان قرار نگرفت - آن را در گلخانه (زیرزمین) رشد دهید. کلم را همراه با زمین حفر کنید. سرهایی که شروع به بستن می کنند به دلیل مواد مغذی انباشته در برگ ها به اندازه دلخواه رشد می کنند.
سر را بیش از حد رشد نکنید. هنگامی که رشد می کند، به شاخه هایی با گل تجزیه می شود.
سر را با برگ کلم بپوشانید تا سیاه نشود. با این وجود، اگر زمان لازم برای محافظت از آن در برابر اشعه های خورشید را نداشتید، می توانید سر را با آب معمولی تازه کنید که اسید سیتریک را به آن اضافه کنید (1 قاشق چای خوری در هر لیتر آب).
دلیل کلم بد، رشد بیش از حد نهال ها در یک زمان، آبیاری ناکافی، افت دما، نور ضعیف است.
گل کلم در سایه و نیمه سایه ضعیف رشد می کند. این گیاه خورشید را دوست دارد و در یک منطقه روشن از زمین به خوبی رشد می کند.
اشتباه نکنید - برای رسیدن بهتر سر، برگ های کلم را نچینید. نتیجه برعکس خواهد بود.
کنترل آفات را به طور منظم با استفاده از محصولات مشابه کلم انجام دهید.

همانطور که می بینید، پرورش گل کلم چندان دشوار نیست، فقط باید قوانین خاصی را رعایت کنید و کمی تلاش کنید. اما در نتیجه، نه تنها یک سبزی خوشمزه، بلکه سالم نیز دریافت خواهید کرد.

نحوه رشد گل کلم در فضای باز، نهال، چیدن، مراقبت

چگونه گل کلم را در فضای باز پرورش دهیم؟ اگر برخی از تفاوت های ظریف را بدانید، برای شما دشوار به نظر نمی رسد. با وجود ظاهر عجیب و غریبش، گل کلم هنوز هم یکی از بستگان کلم سفید، کلم بروکسل، کلم بروکلی و سرمه است. متعلق به خانواده صلیبی است. گل کلم تمام تابستان به سفره ما می رود، از ژوئن شروع می شود. این یک غذای رژیمی بسیار خوشمزه است. استفاده از آن به ویژه برای بیماری های معده، برای غذای کودک بسیار مهم است. بسیاری از باغداران از رشد نکردن گل کلم شکایت دارند. بله، برخی از ویژگی های رشد گل کلم وجود دارد.

گل کلم، عکس

برای مدت طولانی به آن سوریه می گفتند، زیرا منشا آن خاورمیانه است. از آنجا به اسپانیا و سپس به قبرس رفت. برای قرن ها قبرس تنها منبع دانه های گل کلم بوده است. به لطف این، شکوفا شد، بنابراین دانه ها در آن زمان بسیار گران بودند. او در آب و هوای کشورهای شمالی رشد خوبی نداشت. او فقط در زمان کاترین دوم به روسیه آمد. پس از آن به عنوان سبزی برای ثروتمندان شناخته می شد و کمیاب بود.

رشد گل کلم، ویژگی ها

در مقایسه با گیاه سر، گیاه رنگی نسبت به گرما، رطوبت و شرایط حاصلخیزی خاک نیاز بیشتری دارد، PH بالاتر از 6.0 نیست. در خاک های سبک، مواد آلی باید وارد شود.

گل کلم کجا رشد می کند؟ برداشت خوبی را می توان در خاک سست حاصلخیز با محتوای هوموس بالا به دست آورد. محل باید به خوبی انتخاب شود، واکنش خاک را کنترل کنید.

نوسانات دما و رطوبت را بدتر از کلم سفید تحمل می کند. در دمای بالای 25 درجه سانتیگراد و آبیاری ضعیف، سرهای شل یا کوچک تشکیل می شوند. او به نور نیاز دارد، مناطق آفتابی بدون سایه را ترجیح می دهد. حتی با سایه جزئی (کمتر از 6 ساعت در آفتاب)، سرها کوچک می شوند یا حتی ممکن است اصلا گره نخورند.

جوانه های گل آذین از قبل در هنگام رشد نهال ها تشکیل می شوند. رژیم دما در این مورد بسیار مهم است. اگر نهال ها را در دمای بالاتر از 20 درجه سانتیگراد نگه دارید، سرها خیلی زود شروع به تشکیل شدن می کنند، شل تر می شوند. اگر دما حدود 10-12 درجه سانتیگراد باشد، رشد سرها به تأخیر می افتد، اما متراکم تر می شوند.

گل کلم سرما را تحمل نمی کند. در انتخاب زمان کاشت باید به این نکته توجه کرد. در زمین باز به دو روش نشایی و غیر گیاهی کشت می شود. با این حال، رشد از طریق نهال ترجیح داده می شود.

معمولاً بذرها برای نهال در اواسط فوریه (در کوبان) یا اواسط مارس (نوار میانی) کاشته می شوند. در زمین باز، بذرها در آخرین روزهای مارس - اوایل آوریل (در کوبان) کاشته می شوند. باغبانان روسیه مرکزی آن را فقط از طریق نهال پرورش می دهند.

کاشت بذر گل کلم برای نهال و مراقبت

به دنبال گل کلم زودرس هستید؟ برای تولید کلم در ژوئن، نهال ها باید در ژانویه کاشته شوند. هنگام کاشت بذر در ژانویه، گیاهان در ماه مارس آماده کاشت در زمین هستند.

برای کشت کلم دیررس، بذرهای نهال در آوریل-مه شروع به کاشت می کنند و در پایان ژوئن در یک مکان دائمی کاشته می شوند. با این زمان رشد، محصول در ماه سپتامبر برداشت می شود، اما این بستگی به شرایط محلی دارد. فقط باید در نظر گرفت که منطقه تغذیه باید به 70 × 70 سانتی متر افزایش یابد، زیرا گیاهان بزرگ و قوی در واریته های دیررس تشکیل می شوند.

فناوری پایه برای رشد نهال های رنگی مانند کلم سفید است. اما در اینجا باید در نظر داشت که هنگام رشد از سخت شدن گیاهان استفاده می شود، زیرا ملایم تر است و در زمان کاشت باید برای دمای پایین شب آماده شود.

چگونه می توانید این کار را در خانه انجام دهید؟ فوراً باید بگویم که انجام این کار اگر غیرممکن نباشد بسیار دشوار است. با این حال، من با رشد نهال هر گونه کلم در خانه مخالفم. افزایش دمای اتاق (برای کلم)، کمبود نور خورشید باعث کشش و ضعیف شدن گیاهان می شود. اگر نتوانید یک رژیم دمای خنک را حفظ کنید، گیاهان را از دست خواهید داد، بدون نهال خواهید ماند.

گلخانه من جولانگاه است

از کاشت بذر کلم برای نهال در گلخانه یا گلخانه نترسید. با این وجود، اگر دمای گلخانه زیر 10 درجه سانتیگراد است، به شما توصیه می کنم خاک مغذی را در یک جعبه چوبی بریزید، بذر بکارید، آن را با یک لایه دو لایه فیلم یا اسپان باند بپوشانید تا زمانی که شاخه ها ظاهر شوند.

چه مدت طول می کشد تا نهال گل کلم ظاهر شود؟ بذرها باید در 7-10 روز جوانه بزنند. پس از ظهور نهال ها، باید نوعی میکرو گلخانه را در بالای جعبه ترتیب دهید و فیلم را با قوس یا چوب به ارتفاع 30-35 سانتی متر بلند کنید. در این مورد، نهال ها نباید فیلم را لمس کنند. یعنی در گلخانه شما یک میکروگلخانه با نهال خواهید داشت. در هوای آفتابی، می توانید یک لایه فیلم را روی جعبه با نهال بگذارید یا حتی آن را بردارید، بیشتر تهویه کنید.

اگر در گلخانه درجه حرارت در روز بالاتر یا برابر با 13-14 درجه سانتیگراد باشد و در شب از 10-12 درجه سانتیگراد کمتر نباشد، ممکن است جعبه با نهال ها با هیچ چیز دیگری پوشانده نشود.

بنابراین، نهال های کلم باید در گلخانه یا گلخانه، اما در شرایط گرمتر از کلم سفید رشد کنند.

چیدن نهال گل کلم

آیا می توانید گل کلم را غواصی کنید و چه زمانی باید این کار را انجام دهید؟ البته او مانند هر نهال دیگری غواصی می کند.

معمولاً هنگام تعیین زمان انتخاب، روی برگ ها تمرکز می کنم. بعد از اینکه دو برگ واقعی اول ظاهر شدند و برگ سوم و چهارم ظاهر شد، نوبت چیدن است. من نهال ها را به فنجان پیوند می زنم. اگر روزها را بشمارید، معمولاً 30 روز پس از جوانه زنی، نهال های فنجان ها در یک مکان دائمی کاشته می شوند و در آنجا از قبل به بلوغ می رسند.

نهال ها را در فضای باز به فاصله 60 تا 90 سانتی متر از هم بکارید. همه محصولات کلم در خاکهای نسبتاً حاصلخیز، با زهکشی خوب و مرطوب با مقدار زیادی مواد آلی اضافه شده رشد می کنند. مالچ به سرد و مرطوب نگه داشتن خاک کمک می کند.

اگر نمی توانید شرایط لازم برای رشد نهال را فراهم کنید، باید به صورت آماده و بهتر توسط مجتمع های گلخانه ای بخرید.

سس گل کلم

گل کلم به کمبود بور و مولیبدن به خوبی پاسخ نمی دهد. من با کود Fertika Lux (کمیرا لوکس سابق) نجات پیدا کردم. نهال ها را دو بار و یکی دو بار در زمین باز تغذیه می کنم. هسته خالی کنده به شما در مورد کمبود بور می گوید و برگ های باریک کمبود مولیبدن را به شما می گوید - گیاه سرسبزی وجود نخواهد داشت. سر، البته، به همان شکل رشد نخواهد کرد.

ویژگی های آبیاری

مانند هر کلم، گل کلم واقعا نیاز به آبیاری دارد. اما راب ها او را دوست دارند، بنابراین اشتیاق بیش از حد برای آبیاری، به ویژه در پایان فصل رشد، توصیه نمی شود.

پس از بستن سر، نمی توان آن را با پاشیدن یا با شلنگ از بالا آبیاری کرد. فقط در ریشه. هنگامی که رطوبت روی گل آذین ها وارد می شود، بلافاصله باعث ایجاد بیماری می شود - باکتریوز مخاطی، که بر محل اتصال دمبرگ ها با کنده تأثیر می گذارد. رهایی از این بیماری غیرممکن است. برداشت از بین خواهد رفت.

محصول

پس از بریدن سرها، وقت بگذارید و بقایای گیاه را از روی زمین بیرون بیاورید. در عرض دو هفته شاخه های جانبی از سینوس ها در نزدیکی یقه ریشه ظاهر می شوند. قوی ترین ساقه را رها کنید، بقیه را بشکنید. در عرض دو ماه، یک سر جدید رشد خواهد کرد، هرچند از نظر اندازه کوچکتر از اولی. این دومین برداشت کلم از یک گیاه خواهد بود. آب دادن و پاشیدن به موقع آن را فراموش نکنید.

روش هایی برای حفظ محصول گل کلم وجود دارد. راهی برای رشد کلم وجود دارد. می توانید آن را از ریشه بیرون بیاورید، آن را در جعبه ای در یک زیرزمین تاریک بکارید. می توانید کلم را با یک سر از قبل تشکیل شده یا تازه شروع به رشد کنید. کیفیت آن فقط با این روش رشد بهبود می یابد. او وزن خود را افزایش می دهد، سفید برفی، خوشمزه خواهد بود.

انواعی که در کشور رشد می کنند

اکنون انتخاب بسیار زیادی از گونه ها و هیبریدها وجود دارد. به عنوان مثال، Malimba F1 و Boldo F1 هیبریدی چندین سال است که به خوبی کار کرده اند. اینها هیبریدهای بسیار اولیه هستند. از کاشت نهال تا برداشت - 55-65 روز. وزن سر - از 1 تا 2 کیلوگرم.

یکی از گونه های جدید گل کلم پرورش یافته داخلی - Polyarnaya Zvezda - برای توطئه های فرعی شخصی توصیه می شود. تنوع زودرس است. وزن سر تا 1 کیلوگرم. طعمش عالیه

خواص مفید گل کلم

در حال حاضر این نوع کلم غیر معمول نیست، اما، با این وجود، ما به اندازه کافی از آن برای پاسخگویی به تقاضا رشد نمی کنیم. شاید نادیده گرفتن انواع دیگر کلم، به جز کلم سفید، باعث شد که گل کلم در بین ما چندان محبوب نباشد. اما خواص مفید آن بسیار بالاتر از خواص کلم سفید است.

این یکی از معدود غذاهای گیاهی است که سرشار از آهن است. البته، کمتر از گوشت است، اما این آهن گیاهی است - بهتر توسط بدن ما جذب می شود. ویتامین PP از رگ های خونی ما در برابر از دست دادن خاصیت ارتجاعی محافظت می کند. ویتامین K بر لخته شدن خون ما تأثیر می گذارد. و مهمتر از همه، حاوی ماده پیچیده دی ایندولیل متان است که از رشد سلول های سرطانی پروستات در مردان جلوگیری می کند.

گل کلم در میان انواع کلم سالم ترین در نظر گرفته می شود. از نظر ارزش، به گوشت مرغ نزدیک است، به اندازه کلم سفید درشت نیست، هضم آن آسان تر است، برای غشای مخاطی کمتر تحریک می شود، به دلیل ساختار سلولی آن بهتر توسط بدن جذب می شود.

از سر برای غذا استفاده می شود - اینها گل آذین کوتاهی هستند که نزدیک به یکدیگر قرار دارند. گل کلم به عنوان یک گیاه یک ساله رشد می کند. ارتفاع ساقه 15-20 سانتی متر در جاهایی که آب و هوای معتدل گرم و مرطوب باشد بهتر رشد می کند.

بنابراین، یکی از ویژگی های رشد گل کلم، شرایط گرم تر برای نهال در مقایسه با کلم سفید است. آنها اساس توسعه یک سر بزرگ و متراکم را تشکیل می دهند. البته اندازه، تراکم سر، سفیدی آن نیز به انتخاب واریته یا هیبرید بستگی دارد.

امیدوارم به این سوال پاسخ داده باشیم که چگونه گل کلم را در فضای باز پرورش دهیم.

نهال گل کلم: کاشت و مراقبت

اصل کلی برای تهیه بذر، خاک و پرورش نهال گل کلم مانند کلم سفید است (به کاشت کلم سفید و مراقبت از نهال مراجعه کنید). در زیر، تنها ویژگی های فردی فناوری کشاورزی گل کلم به تفصیل در نظر گرفته خواهد شد.

سن تقریبی نهال گل کلم برای روسیه مرکزی:

برای انواع اولیه و هیبریدها - 25-60 روز،
برای اواسط اوایل - 35-40 روز،
برای اواخر - 30-35 روز.

کاشت بذر انجام می شود:

انواع اولیه و هیبریدها - از 5 تا 30 مارس،
متوسط زود - از 10 آوریل تا 10 مه،
اواخر - از 25 مه تا 10 ژوئن.

تاریخ کاشت نهال در زمین باز:

انواع اولیه و هیبریدها - از 25 آوریل تا 15 مه،
متوسط زود - از 20 مه تا 15 ژوئن،
اواخر - از 1 ژوئیه تا 10 ژوئیه.

چنین سنی "گسترش" در هنگام رشد نهال گونه های اولیه و هیبرید تصادفی نیست. برای دریافت زودترین محصولات نهایی از پایان ژوئن یا روزهای اول تیرماه در زمین باز، حداکثر سن ممکن نهال مورد نیاز است - 50-60 روز. در اواخر آوریل، اوایل اردیبهشت، اغلب در زیر یک پوشش موقت با یک فیلم کاشته می شود. این نهال برای بقای بهتر فقط به روش گلدانی پرورش داده می شود. سپس زمان نهال های کلم 40-45 روزه می رسد که راحت تر ریشه می دهند و به طور بالقوه می توانند عملکرد بالاتری داشته باشند. اما برای دستیابی به حداکثر عملکرد ارقام و هیبریدهای زودرس فقط هنگام کاشت نهال های 20-25 روزه امکان پذیر است، در اینجا بزرگترین سرهای با کیفیت بالا به دست می آیند.

برخلاف کلم سفید، گل کلم سیستم ریشه کمتر توسعه یافته ای دارد. این کلم حتی بیشتر رطوبت دوست دارد و به حاصلخیزی خاک نیاز دارد. قسمت عمده ریشه ها در لایه 25-40 سانتی متری خاک قرار دارد برای کاشت نهال بهتر است از روش گلدانی بدون چیدن استفاده شود. با این حال، مشاهده شد که با کاشت اوایل بهار و بهاره، نهال هایی که با کلنگ و بدون کلنگ رشد می کنند، در آینده تقریباً همان عملکرد را دارند. اما با فصل تابستان کاشت نهال، روش گلدانی بدون چیدن مزیت قابل توجهی به خصوص در فصل دیم دارد. گیاهان بهتر ریشه می دهند و ریشه قوی تری ایجاد می کنند که به عمق خاک می رود.

برای محصولات بهاره-تابستانی و تابستان-پاییزه با کشت زمستانه می توانید از روش کاشت نهال بدون گلدان استفاده کنید. برای منطقه مسکو، زمان کاشت بهینه از اواخر آوریل تا ژوئن است. برای رشد زمستانه، محصولات زراعی در 2-3 مرحله از اواسط ژوئن تا 10 ژوئیه انجام می شود. برای بقای بهتر، نهال ها در سنین پایین تر با 3-4 برگ واقعی کاشته می شوند.

در نواحی شمالی به دلیل کوتاهتر بودن دوره گرما، کاشت نهال گل کلم مسن تر با سن 50 تا 60 روزه مناسب تر است. در این مورد، منطقه تغذیه یک گیاه باید کمی به 7x7 یا 8x8 سانتی متر افزایش یابد.

در طول کاشت نهال، رشد نباید متوقف شود، در غیر این صورت خطر تیراندازی وجود دارد. این امر به ویژه در کلم های اولیه هنگام کاشت نهال های بالغ رایج است.

روش کشت بدون دانه برای جنوب

برای مناطق خشک، می توانید از روش کمتر رایج رشد بدون دانه نیز استفاده کنید. در این حالت معلوم می شود که سیستم ریشه چندان منشعب نیست ، اما عمیق تر به خاک نفوذ می کند. بذرها را مستقیماً در زمین با فاصله ردیف 60-45 سانتی متر بسته به خصوصیات واریته یا هیبرید و حاصلخیزی خاک می کارند. هنگامی که دو برگ واقعی اول ظاهر شد، نازک کردن انجام می شود و بین بوته ها 15-10 سانتی متر در یک ردیف باقی می ماند و نازک شدن نهایی در مرحله 6-5 برگی انجام می شود و 15-20 سانتی متر بین بوته ها در خاک های بسیار حاصلخیز باقی می ماند. 20-25 سانتی متر در خاک های کمتر حاصلخیز باید در خاک های پرآبیاری انجام شود. با انجام دقیق این رویداد، گیاهان کنده شده سیستم ریشه را به خوبی حفظ می کنند و بهترین آنها را می توان در محل گیاهان مرده یا در زمین دیگری کاشت.

مراقبت در طول دوره رشد

از آنجایی که گل کلم گیاهی بسیار رطوبت دوست است، رطوبت مطلوب خاک در طول دوره رشد باید در محدوده 70 تا 85 درصد باشد. بسیار مهم است که اجازه ندهید خاک در طول دوره نهال خشک شود، زیرا این امر منجر به تشکیل یک سر کم عمق یا حتی از دست دادن کامل محصول به دلیل انتقال سریع گیاهان به مرحله گلدهی می شود.

یک عامل به همان اندازه مهم رعایت شرایط دما است. در طول دوره رشد نهال، نباید اجازه داد دما برای مدت طولانی، 10 روز یا بیشتر به زیر 8 درجه سانتیگراد برسد. در غیر این صورت، انتقال سریع گیاه به مرحله گلدهی ممکن است بدون تشکیل یک سر متراکم قابل فروش رخ دهد. دمای بالای 20 درجه سانتیگراد به مدت 10 روز یا بیشتر، به ویژه در شب، باعث کشیدگی نهال ها و تشکیل سرهای کوچک شل و به سرعت در حال تجزیه می شود.

دمای مطلوب قبل از ظهور +21 است. +23 درجه سانتیگراد، سپس +10 به مدت 5 روز. 12+ درجه سانتیگراد پس از استحکام و سفت شدن نهالها به تدریج دما تا 16+ افزایش می یابد. +18 درجه سانتیگراد در هوای آفتابی و +13. +15 درجه سانتیگراد - در هوای ابری. در شب، دما در +10 نگه داشته می شود. +12 درجه سانتیگراد

همانطور که قبلا ذکر شد، گل کلم نسبت به کلم سفید از نظر تغذیه بیشتر مورد نیاز است. این را باید از همان ابتدا در نظر گرفت، یعنی. در مرحله رشد نهال با کمبود عناصر کمیاب در دوره نهال (به ویژه هنگام رشد در روش گلدان بدون چیدن)، صرف نظر از شرایط برای کشت بیشتر، کلم سرهای زشتی را تشکیل می دهد یا اصلاً آنها را تشکیل نمی دهد. به خصوص به کمبود بور و مولیبدن حساس است.

با کمبود مولیبدن، کلم برگ های تغییر شکل یافته رشد می کند و به تشکیل سر ادامه نمی دهد.

با کمبود بور، لکه های شیشه ای روی سر ایجاد می شود که به رنگ قهوه ای در می آید. در زیر این لکه ها، حفره هایی به زودی تا خود کنده ایجاد می شود که از داخل با پوسته سیاه پوشیده شده است.

برای جلوگیری از چنین مشکلاتی، در طول دوره ای که اولین برگ واقعی در نهال ظاهر می شود، به طور مستقیم روی برگ ها با کود پیچیده حاوی عناصر کمیاب آبیاری می شود.

برخی از منابع ادبی می گویند که هنگام تغذیه نهال گل کلم، دوز کودهای معدنی در هر تغذیه 1.5 برابر نسبت به دوزهای نهال کلم سفید افزایش می یابد. در طول دوره رشد (بسته به سن نهال تمام شده)، 2-3 تغذیه اضافی به او داده می شود. در اینجا من آزادی مخالفت را خواهم داشت. برای به دست آوردن نهال ها و بافت های یکنواخت تر در گیاهان، هنوز هم بهتر است 1-2 کود اضافی با محلولی با غلظت معمولی انجام شود، فقط با کوتاه کردن فاصله زمانی بین کوددهی کمی. برای نهال های 30 روزه، 2 پانسمان کافی است، 35-40 روز - 3، 45-50 روز - 4، برای 55-60 روز - 5.

اولین تغذیه 10 روز پس از چیدن یا در مرحله دو برگ واقعی اول با روش بدون گلدان رشد نهال داده می شود. پانسمان دوم و بعدی در فواصل 10 روزه داده می شود. صرف نظر از سن نهال ها، تغذیه نهایی 3-4 روز قبل از کاشت در زمین باز داده می شود. بهتر است مکمل های آلی و معدنی را با یکدیگر جایگزین کنید.

علاوه بر پانسمان های اساسی، کلم 3 پانسمان برگی با عناصر ریز تهیه می شود. اول - در مرحله 1-2 برگ واقعی، دوم - در مرحله 5-6 برگ واقعی و سوم - زمانی که کلم یک سر به اندازه یک گردو تشکیل می دهد. برای 1 لیتر آب، 0.5 قرص ریز عناصر یا 0.5 ساعت در لیتر کود کامل با عناصر ریز رقیق شده و گیاهان روی برگ اسپری می شوند. بسته به سن گیاهان، مصرف محلول کار 30-60 میلی لیتر در متر مربع (3-6 لیتر / صد متر مربع) است. برای این اهداف می توانید از کودهای ریز مغذی مایع استفاده کنید، به عنوان مثال، "Uniflor micro"، "MicroFe" یا موارد دیگر. اگر از کودهای پیچیده با عناصر ریز برای پانسمان اصلی استفاده شود، کود اضافی با ریز عناصر را می توان حذف کرد.

اولین تغذیه.

برای 10 لیتر آب: 10 گرم نیترات آمونیوم، 20 گرم سوپر فسفات، 10 گرم کود پتاسیم. میزان مصرف: 150-200 میلی لیتر در هر گلدان یا 8-10 لیتر در متر مربع برای کشت بدون گلدان.

تغذیه دوم و بعدیهر یک از راه حل های زیر:

برای 10 لیتر آب: 20 گرم نیترات آمونیوم، 50 گرم سوپر فسفات، 10 گرم کود پتاسیم.
برای 10 لیتر آب: 0.5 لیتر فضله قاچ یا مرغ.

میزان مصرف: 150-200 میلی لیتر در هر گلدان یا 8-10 لیتر در متر مربع برای کشت بدون گلدان.

در صورت عدم وجود کود ماهی و مرغی، می توانید کود مرغی دانه ای خشک، عصاره مایع سرگین گاوی "بیود" یا عصاره مایع کود اسبی "بیود"، "بوسفال"، "کاوری" را از فروشگاه ها خریداری کنید.

پانسمان بالا قبل از کاشت نهال: برای 10 لیتر آب: 30 گرم نیترات آمونیوم، 80 گرم سوپر فسفات، 20 گرم کود پتاسیم.

اگر نهال ها به خوبی توسعه یافته باشند، می توانید راه حل زیر را بدهید: برای 10 لیتر آب، 40 گرم سوپر فسفات و 20 گرم کود پتاسیم.

میزان مصرف: 150-200 میلی لیتر در هر گلدان یا 8-10 لیتر در متر مربع برای کشت بدون گلدان.

هنگام رشد نهال ها به روش بدون گلدان (مثلاً در جعبه های نهال بدون پارتیشن های داخلی بین بوته ها)، 3-5 روز قبل از کاشت، خاک بین بوته ها در امتداد و در سراسر ردیف ها بریده می شود. این تکنیک در ترکیب با "تغذیه قبل از کاشت نهال" در بالا به تشکیل یک سیستم ریشه منشعب کمک می کند.

1. کلم. // مجموعه کتاب "کشاورزی خانگی". M. "Selskaya nov"، 1998.

2. Matveev V.P., Rubtsov M.I. سبزی کاری. M .: Agropromizdat, 1985.431 p.

3.Andreev Yu.M., Golik S.V. کشت گل کلم با استفاده از تنظیم کننده های رشد // بولتن پرورش دهنده سبزیجات. 2011. شماره 4. S. 13-20.

www.greeninfo.ru

نحوه پرورش گل کلم در ظروف، گلدان (و کیسه)

گل کلم را می توان در ظروف بذر پرورش داد. مانند بسیاری از صلیبی ها، کلم پیچ دوست دارد خنک باشد و می تواند 10 هفته قبل از اولین یخبندان مورد انتظار رشد کند. گل کلم گلدانی تا پایان فصل، شیرینی روی کیک برای باغچه خانه شما خواهد بود. شما نمی توانید خانواده خود را با کلم های خود از بالکن تغذیه کنید، اما ما چنین هدفی را تعیین نمی کنیم، درست است؟ ما از باغ روی طاقچه نهایت لذت را می بریم!

گل کلم در ظروف

با شروع دانه ها شروع می کنیم:

دمای ایده آل جوانه زنی برای نهال های گل کلم سالم 15 تا 20 درجه سانتی گراد است.
نهال ها نسبت به خاک بی تکلف هستند، در این مرحله فقط اسیدیته مهم است (6.5-7).
گلدان های نهال را با خاک پر کنید و در هر سانتی متر 4 دانه در آن جاسازی کنید. در صورتی که دمای زیر 15 درجه سانتیگراد باشد می توان آن را با هود پوشاند.
خاک باید همیشه مرطوب باشد، اما خیس نباشد. سطح را با یک بطری اسپری مرطوب کنید، کنترل رطوبت خاک آسان تر است.
تا 4-5 برگ اول کلم باید در مکانی آفتابی جوانه بزند. پس از رسیدن به 5 سانتی متر، نهال ها می توانند در ظروف دائمی حرکت کنند.

پرورش گل کلم:

قطر گلدان باید از 30 سانتی متر در هر بوته، عمق - از 20 سانتی متر باشد. سوراخ های زهکشی مورد نیاز است. شما همچنین می توانید سبزیجات را در کیسه های زباله ساختمانی پرورش دهید، ریشه ها نیز در آنها تنفس می کنند، فقط باید در آبیاری بیشتر مراقب باشید.
خاک باید سست، با زهکشی خوب، غنی شده با پرلیت و ورمیکولیت، کمی رسی باشد. خاک باغچه بهترین گزینه نیست، اما می توان آن را با پیت و نارگیل و همیشه با پرلیت مخلوط کرد. خاک ساده به سرعت در گلدان فرو می رود، ریشه ها شروع به پوسیدگی می کنند.
کلم تا 6 ساعت در روز به آفتاب نیاز دارد. او خشکسالی را تحمل نمی کند - آبیاری کنید، مراقب رطوبت ثابت خاک باشید. تشکیل راکرها نیاز به رطوبت زیادی دارد.

مراقبت از گل کلم

زمانی که چنگال ها (روچ) به قطر 8-5 سانتی متر رسید، باید برگ های اطراف سر را بلند کرده و روی آن محکم کرد تا سوسک در مقابل آفتاب خشک نشود و سفید و خوشبو بماند.
کلم به کودهای کمپوست، هوموس، کود دامی پوسیده علاقه زیادی دارد.
برای حفظ رطوبت در نزدیکی سطح، می توانید گیاه را مالچ پاشی کنید. مالچ پاشی در خانه را می توان با تفاله قهوه نوشیده، نی انجام داد. مالچ پاشی روی بالکن های باز به حفظ ریشه ها در اولین یخبندان کمک می کند.

برداشت گل کلم

کلم همیشه میوه می دهد، در حال حاضر 3 ماه پس از کاشت، اولین محصول را برداشت می کنید - سرها از قطر 15 سانتی متر. باید چنگال ها را بالاتر ببرید و در صورت امکان برگ ها را روی بوته بگذارید.

گل کلم، مراقبت و پرورش

گل کلم: مراقبت و کشت در گلخانه

امروزه ساکنان تابستانی در باغ تقریباً تمام سبزیجات را می کارند تا خانواده را با انواع مختلف خوشحال کنند و میوه ها را برای کنسرو جمع آوری کنند. رشد گل کلم در فضای بازمحبوبیت بیشتری نسبت به کاشت کلم سفید معمولی دارد. این به دلیل خواص شگفت انگیز این نوع کلم و انواع مواد مغذی موجود در آن است. اگر می دانید چگونه به درستی از نهال ها در گلخانه یا خانه مراقبت کنید، می توانید با دستان خود کلم را در کشور پرورش دهید.

قوانین کاشت گل کلم در فضای باز

دو روش اصلی برای رشد کلم وجود دارد: از بذر یا نهال. در این مورد، کاشت را می توان در زمین باز یا در گلخانه انجام داد. قبل از کاشت، مطمئن شوید که شرایط دمایی مناسب در گلخانه یا خیابان، بین + 15- + 18 درجه وجود دارد، در غیر این صورت کلم های کلم کوچک شده و طعم خود را از دست می دهند. نهال ها نیاز به مراقبت دقیق دارند، زیرا سرما را به خوبی تحمل نمی کنند. دمای بالای هوا نیز برای او خطرناک است.

گل کلم عاشق خورشید است، بنابراین مناطق آفتابی را برای کاشت انتخاب کنید. به یاد داشته باشید که نهال ها را در برابر باد با سایه زدن با گیاهان دیگر محافظت کنید. در عین حال دقت کنید که نهال ها نزدیک به هم رشد نکنند، در غیر این صورت کلم از نظر ارتفاع رشد کرده، ضعیف شده و در برابر عوارض بیماری های مختلف مقاومت کمتری پیدا می کند.

رسیدن و تشکیل سر گل کلم به طور مستقیم به طول ساعات روز بستگی دارد. با ساعات کوتاه روز، سر متراکم تر می شود، اگرچه رسیدن کلم کمی بیشتر طول می کشد. اگر گل کلم را در گلخانه می کارید، می توانید زمان روشنایی را تنظیم کنید.

کاشت نهال کلم

بر خلاف کلم سفید، گل کلم برای خاک سخت است که باید غیر اسیدی و در عین حال حاصلخیز باشد. برای خنثی کردن اسیدیته زمین، ابتدا آهک سازی انجام می شود.

قبل از کاشت نهال، هوموس را به میزان حداکثر 2 سطل در هر متر مربع خاک به خاک اضافه کنید. با توجه به بررسی باغبانان، لازم است دوباره کودهای معدنی و معدنی انجام شود، به عنوان مثال، 2 قاشق غذاخوری نیتروفوسکا در هر 1 متر مربع. متر طرح. هنگام رشد گل کلم از دانه ها باید به خاک توجه ویژه ای شود.

کشت صنعتی گل کلم

زمان کاشت بذر گل کلم

در اوایل ماه مارس، باغداران کاشت انواع گل کلم زودرس را توصیه می کنند و تا پایان ماه مارس می توانید کاشت دیررس را شروع کنید. این کار باید در خانه انجام شود تا دمای مناسب ورودی ها حفظ شود. در حال حاضر در ماه آوریل، می توانید بذرها را در منطقه مسکو مستقیماً در زمین باز بکارید، با این حال، برای ایجاد یک اثر گلخانه ای، حتما آنها را با یک فیلم بپوشانید. به یاد داشته باشید که جوانه زنی بذر گل کلم در دمای کمتر از +2 درجه رخ می دهد.

تکنولوژی کاشت گل کلم

پس از جوانه زنی، حفظ درجه حرارت در گلخانه در حدود 10 درجه مهم است، در غیر این صورت مراقبت ضعیف بلافاصله منجر به تشکیل سر می شود. دو هفته پس از جوانه زنی، می توانید یک چیدن را انجام دهید، سپس دما را به +21 درجه برای چند روز افزایش دهید و دوباره آن را به + 10- + 17 کاهش دهید.

به دنبال برداشت گل کلم خود برای مدت طولانی هستید؟ سپس از یک فناوری اثبات شده استفاده کنید: نهال ها را در فواصل چند روزه بکارید. این به شما امکان می دهد زمان های مختلف بلوغ سرها را بدست آورید.

نحوه کاشت گل کلم

در زمین باز، نهال های گل کلم در اوایل ماه مه، زمانی که شرایط آب و هوایی تثبیت شده است، کاشته می شود. در عین حال مطمئن شوید که بیرون بیش از 15+ درجه باشد، در غیر این صورت به ظاهر کلم های کلم نخواهید رسید، اما یک تیر با دانه دریافت خواهید کرد.

پرورش گل کلم برای بذر

حالا میدانید تکنولوژی پرورش گل کلمدر فضای باز و همچنین نحوه آماده سازی خاک و مراقبت از نهال در گلخانه. کاشت انواع مختلف گل کلم را آزمایش کنید و سرهای رسیده را برداشت کنید.