تولید مواد غذایی در شرکت های منطقه محل سکونت. تولید کنندگان مواد غذایی

به ویژگی ها صنایع غذاییرا می توان به این موضوع نسبت داد که بخشی از مجموعه کشت و صنعت است. تمرکز آن بر تولید محصولاتی است که نیازهای اساسی مردم را در مواد غذایی تامین کند. شرکت‌های صنایع غذایی مواد خام را جمع‌آوری می‌کنند، آنها را پردازش می‌کنند و به شکلی می‌آورند که در آن بهتر است تحویل به مصرف‌کننده نهایی سازماندهی شود.

با توجه به گزارش دانشمندان موسسات تحقیقاتی مطرح کشور و جداول آنها، این حوزه تولیدی به شدت تحت تاثیر توسعه قرار گرفته است. کشاورزی. ویژگی های ترکیب بخشی صنایع غذایی در منطقه، ظرفیت آن و سایر کیفیت های مهم را تعیین می کند.

صنایع غذایی شامل چه صنایعی می شود؟

شاخه های زیر در صنایع غذایی وجود دارد:

• تولید نوشابه؛
• شراب سازی؛
• صنعت شیرینی سازی؛
• کنسرو کردن
• پاستا؛
• روغن و چربی و پنیر؛
• آرد و غلات؛
• میوه و سبزیجات؛
• پرورش طیور؛
• نانوایی؛
• آبجوسازی؛
• نمک؛
• الکل؛
• تنباکو و دیگران

طبقه بندی

ساختار بخشي صنايع غذايي بر تقسيم آن به دسته هاي زير دلالت دارد:

• شامل شرکت هایی می شود که با مواد خام وارداتی کار می کنند. محل قرارگیری آنها بر محورهای حمل و نقل بزرگ - راه آهن، بنادر و غیره متمرکز است. محصولاتی که تولید می کنند معمولا قابلیت حمل و نقل بالایی دارند.
• شامل کارخانه ها و کارخانه هایی است که در نزدیکی مواد اولیه یا مصرف کننده نهایی قرار دارند.

فرآیند تولید چگونه انجام می شود؟

اکثر شرکت های این نوع متعلق به صنایع تبدیلی هستند. فقط تعداد کمی از آنها جهت استخراج (انتشار نمک، ماهی و غیره) دارند. برای فرآوری باکیفیت مواد اولیه اولیه، هر کارخانه از طرح‌های فن‌آوری خاص خود استفاده می‌کند، اما همه آنها به تضمین ایمنی بالای محصول نهایی منجر می‌شوند.

روش های کاربردی باید بهبود یابد کیفیت های طعممحصولات تولیدی، تا آنها را برای خریداران جذاب تر کند. همچنین، تمام طرح های فن آوری پردازش، در صورت امکان، باید ارائه شود طولانی مدتذخیره سازی محصولات که در حمل و نقل طولانی مدت آنها در مسافت های طولانی بسیار مهم است.

در تولید محصولات غذایی، آخرین نقش به سازماندهی فرآیندهای تخمیر باکتریایی و غیر باکتریایی مواد خام اختصاص ندارد. در حالت اول، تخمیر تلویحی است که با آبجو، شراب، پنیر و غیره اتفاق می‌افتد. گروه دوم شامل محصولاتی است که با کمک آنزیم‌های خود به ویژگی‌های مورد نظر دست می‌یابند (مثلاً وقتی گوشت کهنه می‌شود).

روش‌های دیگر، نه کمتر محبوب، برای پردازش مواد خام وجود دارد - کنسرو کردن، تصفیه کردن تثبیت کننده (موضوع آب میوه، آبجو)، نرم کردن (با استفاده از ولتاژ الکتریکی) و بسیاری دیگر.

ویژگی های صنایع غذایی در روسیه

دامپروری توسعه یافته ترین در روسیه است. این صنعت از آنجایی که حدود 65 درصد از مواد خام را برای فرآیند تولید بیشتر فراهم می کند، جایگاه پیشرو را به خود اختصاص می دهد. شرکت های دامداری عمدتاً در بخش اروپایی روسیه واقع شده اند، جایی که آب و هوا معتدل تر است و علوفه کافی وجود دارد.

بیشتر محصولات این صنعت (حدود 70 درصد) از طریق دامپروری تامین می شود.

شما همچنین می توانید به مناطق دیگری که در روسیه توسعه یافته اند توجه کنید:

• شرکت های تولید شکر، نشاسته، مواد غذایی کنسرو شده نسبت به منابع مواد خام واقع شده اند. به عنوان مثال، یک کارخانه بزرگ ASTON در جنوب کشور واقع شده است. این شرکت در تولید روغن و محصولات مشابه تخصص دارد. در قفقاز شرکت هایی برای تولید شکر وجود دارد.
• کارخانه های تولید محصولات نانوایی به طور مساوی در سراسر کشور توزیع می شوند. آنها فقط برای مصرف کننده الزام آور هستند.
• هر کارخانه مربوط به صنعت آرد، گوشت یا ماهی نسبت به محل استخراج مواد خام قرار دارد.

تولید نان و فرآورده های نانوایی

ظرفیت های تولید صنایع غذایی روسیه

ظرفیت تولیدی صنایع مختلفصنایع غذایی در روسیه به شرح زیر است:

• . تولید داخلی شکر به 3.3 میلیون تن می رسد که ماده اولیه اصلی در این مورد چغندرقند است. نیشکر خام نیز استفاده می شود که از خارج از کشور تحویل می شود.
• شیرینی پزی در سال های اخیر ظرفیت تولید این صنعت بیش از 3500 هزار تن محصول در سال است. اکثر شرکت های این نوع در منطقه فدرال مرکزی واقع شده اند (حدود 40٪). شرکت های پیشرو Mars، Wrigley، Mondelis Rus هستند.
• روغن و چربی این عمدتا محصولاتی مانند کره، مارگارین، چربی های گیاهی، سس مایونز تولید می کند. بنگاه های این نوع عمدتاً از مواد اولیه به دست آمده از خاک کشور استفاده می کنند. شاخه پیشرو در صنعت -. شرکت جنوب روسیه حدود 30٪ از کل بازار کشور را در اختیار دارد.
• لبنیات. بیش از 1500 شرکت مختلف در این صنعت فعالیت می کنند. به طور متوسط، این کشور سالانه حدود 16.5 میلیون تن شیر، 0.5 میلیون تن پنیر، 0.6 میلیون تن کره تولید می کند. شرکت‌های پیشرو عبارتند از کارخانه‌های Wimm-Bill-Dann، Ochakovo و Voronezh، Permmoloko.
• گوشت حدود 3600 کارخانه دارد نوع مختلف. اساساً آنها با تجهیزات قدیمی کار می کنند ، بنابراین حجم گوشت وارداتی در روسیه قابل توجه است.
• فرآوری ماهی منطقه اصلی که شرکت های اصلی این صنعت در آن واقع شده اند، حوزه شیلات خاور دور است. سالانه 2.4 میلیون تن محصول ارائه می کند.
• مشروبات الکلی و شراب سازی. شرکت های متعلق به این صنعت عمدتاً به طور مساوی در سراسر روسیه توزیع شده اند. در طول سال، این کشور 66.6 میلیون دکالیتر ودکا، 6.9 میلیون دکالیتر کنیاک، 15.6 میلیون دکالیتر شامپاین، 32.1 میلیون دکالیتر شراب تولید می کند.
• دم کردن بالتیکا شرکت پیشرو در این صنعت محسوب می شود. 37٪ از کل بازار آبجو در روسیه را اشغال می کند و به طور فعال به سایر کشورهای جهان صادر می شود. همچنین گیاهان شاریپوفسکی، آنگارسکی، بارنول، ژیگولی در این صنعت کار می کنند.

توسعه صنایع غذایی در کشورهای مختلف جهان

در سرتاسر جهان صنایع زیادی وجود دارد که محصولات مناسب برای پردازش بیشتر ارائه می دهند - آسیاب آرد، گوشت، ماهی، لبنیات و غیره. اساساً آنها تشکیلات کشاورزی خاصی را نشان می دهند، مکان های مجهز ویژه برای کشتار دام یا صید ماهی. در نتیجه محصولاتی تولید می شوند که می توانند بلافاصله به بازار تحویل مصرف کننده نهایی شوند و یا برای پردازش بیشتر ارسال شوند.

بر اساس این ویژگی ها، شرکت های قدرتمندی در جهان ظاهر شده اند که از محبوبیت فوق العاده ای در بین مصرف کنندگان برخوردار هستند. به عنوان مثال، اینها نستله، کوکاکولا، یونیلور و بسیاری دیگر هستند. هر یک از شرکت ها توسط شرکت های مختلفی که در سراسر جهان واقع شده اند، نمایندگی می شوند.

موفق ترین کشورهای دارای صنایع غذایی توسعه یافته عبارتند از: استرالیا، آرژانتین، کانادا، آلمان، بلژیک، لهستان، چین و بسیاری دیگر. همچنین کارخانه هایی وجود دارند که در استخراج و تولید محصولات عجیب و غریب - چای، تنباکو، برخی از میوه ها و سبزیجات، ادویه جات ترشی جات و غیره تخصص دارند. آنها عمدتاً در کشورهایی مانند اوگاندا، تایلند، چین، هند و غیره قرار دارند.

شرکت هایی که در قلمرو آنها واقع شده اند اغلب با تجهیزات ابتدایی کار می کنند. آنها از ساده ترین طرح های فناوری استفاده می کنند که مانع از دستیابی آنها به حجم زیادی از محصولات نمی شود. اساساً هر کارخانه ای که در این کشورها قرار دارد، کالاهای خود را در مناطقی می فروشد که تقاضای زیادی برای آنها وجود دارد.

حرفه ای

کیک های مادربزرگ

تولید کننده پای نیمه تمام منجمد عمیق. با تشکر از تکنولوژی کاربردی انجماد شوکعمر مفید محصولات نیمه تمام 180 روز است. از جمله مشتریان این شرکت می توان به نانوایی ها، مینی نانوایی ها، زنجیره های خرده فروشی، شرکت های پذیرایی، کافه ها و رستوران ها اشاره کرد.
طیف محصولات شامل بیش از 100 نوع پای دلچسب و شیرین است اشکال گوناگونو اندازه ها برای ایجاد خوشمزه خمیر مخمرآرد با درجه بالاتر و مخمر مقاوم در شرایط انجماد ضربه ای استفاده می شود.
این شرکت دو خط تولید اصلی را تولید می کند.
1. پای های نیمه تمام از خمیر مخمر منجمد عمیق.
برای به دست آوردن شیرینی های شاداب و اشتها آور، محصول نیمه تمام باید یخ زدایی، فاصله و پخته شود.
2. پای آماده (100% پخته) یخ زده.
محصول فقط باید یخ زدایی شود و در صورت تمایل دوباره گرم شود.
با همکاری با ما محصولی با کیفیت دریافت می کنید که تقاضای زیادی در بین مصرف کنندگان دارد!

حرفه ای

سالی شکوفا

در قلب خلقت، ایده احیای نسخه اصلی است تولید روسیهایوان چایا، برای نشان دادن اینکه در کشور ما منابع غنی کشف نشده زیادی وجود دارد که فقط باید آنها را به خاطر بسپارید، ببینید و به درستی از آنها استفاده کنید. سنت های فراموش شده اجداد ما به ما کمک می کند تا سلامت انسان ها را بهبود بخشیم و ثروت معنوی کشورمان را احیا کنیم.

هدف شرکت ما اطمینان از در دسترس بودن چای ایوان برای هر ساکن روسیه است، بنابراین چای ایوان را با کمترین قیمت ممکن به فروش می رسانیم.

احیای محبوبیت سابق ایوان چای در خارج از کشور، جایی که او را "چای روسی" می نامیدند، نیز بخشی از اهداف شرکت ما است.

ما خوشحالیم که چای ایوان، تولید خودمان، این محصول سالم و خوشمزه را به کسانی که تمایل به خوردن غذاهای سالم طبیعی و داشتن یک سبک زندگی سالم دارند، ارائه می دهیم.

حرفه ای

وسعت

• چای، قهوه و نوشابه

شرکت Prostorye در سال 2009 به عنوان یک شرکت تجاری و تولیدی تاسیس شد که عمده فعالیت آن تولید و توزیع محصولات مدرن و با کیفیت در روسیه بود. در طول سال ها، این شرکت خود را به عنوان یک شریک قابل اعتماد و پایدار تثبیت کرده است.

استراتژی ها و اصول کلیدی کسب و کار شرکت با هدف ایجاد مشارکت (برد-برد)، تضمین توسعه پایدار و ترویج محصولات است.

ماموریت شرکت:
برای تولید محصولات با کیفیت بالا که احساسات مثبت را در مصرف کننده نهایی برانگیزد.
برای ایجاد شرایط برای همکاری متقابل سودمند برای شرکای خود.
در هر بخش از محصولات ما سهم قابل توجهی از بازار را به خود اختصاص دهید.

ما در حال حاضر محصولات زیر را تولید می کنیم:
TM "Estetico"
TM "Bio Olong"

معیار اصلی محصولات با کیفیت بالا در بسته بندی روشن و قابل تشخیص است (کلاس ممتاز برای بازار انبوه).

با علامت تجاری "Estetico" دانه های قهوه طبیعی، اروپایی با کیفیت، قهوه آسیاب شده، کاسنی طبیعی ارائه می شود.

تنها با استفاده از مواد اولیه با کیفیت بالا و استفاده از فناوری های مدرن پردازش، برشته کردن و آسیاب کردن، می توان با اطمینان گفت که محصول ما بالاترین نیازها را برآورده می کند. برای محصولات خود، ما فقط از بهترین انواع قهوه و کاسنی استفاده می کنیم: عربیکای برزیلی و کلمبیایی از بالاترین درجه و کاسنی هندی با کیفیت بالا.

تحت علامت تجاری Bio Olong، چای با برگ شل ارائه می شود که در شرایط محیطی تمیز ارتفاعات انتخاب شده است: چای برگ سیاه، چای برگ سبز، چای برگ سبز با یاس، چای اولانگ شیر.

ما در چای خود سنت ها، کیفیت و نوع مدرن بسته بندی را مجسم کرده ایم که مزایای بیشتری را برای مصرف کننده به ارمغان می آورد.

شما به راحتی می توانید محصولات ما را در قفسه فروشگاه در میان دیگران تشخیص دهید، زیرا بسته بندی منحصر به فرد آن باعث برجسته شدن محصول می شود طراحی روشنجلب توجه به خود

حرفه ای

سانتوس

• خواربار فروشی، تنقلات

سانتوس یک رهبر بازار شناخته شده در زمینه چاشنی های بسته بندی شده، گیاهان خشک، ادویه جات ترشی جات و افزودنی های آشپزی است. از سال 2000، ما به دنبال نوآوری های فنی، تولید خود را بهبود بخشیده و مدرن می کنیم. این به ما این امکان را می دهد که تنها بهترین محصولات را با قیمت های رقابتی عرضه کنیم.
تولید ما توسط استاندارد کیفیت بین المللی ISO 22000 (سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی مطابق با طرح صدور گواهینامه بین المللی) تایید شده است.
طیف محصولات ما شامل چاشنی ها، ادویه ها، سبزی های خشک، سبزیجات خشک، پوره سیب زمینی، و همچنین بوسه، غلات، ژله، مخلوط های آماده برای سوپ و آبگوشت، نمک های معطر، افزودنی های آشپزی و موارد دیگر است. در حال حاضر ما آماده ارائه بیش از 300 مورد از محصولات با کیفیت بالا هستیم.

حرفه ای

زاگوتوفکین

• سبزیجات، میوه ها، انواع توت ها

ZAGOTOVKIN LLC تحویل عمده فروشی کنسرو و محصولات مرتبط را برای فروشگاه های مواد غذایی و مشاغل ارائه می دهد.
کیفیت / قیمت / شرایط / - اینها معیارهایی هستند که همیشه در انتخاب یک محصول در اولویت هستند. رسیدن کیفیت خوب، قیمت مناسب و مدت کوتاهما مجاز به تحویل مستقیم از کارخانه هستیم. این رویکرد ما را قادر می سازد تا عرضه بی وقفه محصولات را ایجاد کنیم و یک سیاست قیمت گذاری انعطاف پذیر را حفظ کنیم.
کشت و نگهداری ذرت در جنوب صورت می گیرد فدراسیون روسیهدر قلمرو کراسنودار

حرفه ای

آرلا فودز

امروز آرلا فودز آرتیس:
ادغام بزرگترین شرکت لبنیات آرلا فودز (دانمارک، سوئد) و شرکت روسیتوزیع Artis.
قراردادهای انحصاری بلند مدت با تولید کنندگان پنیر اروپایی.
مجموعه ای قوی از برندها
همکاری با کلیه شبکه های بین المللی و ملی و توزیع کنندگان منطقه ای در سراسر روسیه.
پشتیبانی بازاریابی گسترده
شبکه توزیع به خوبی توسعه یافته است.
دفتر اصلی شرکت در سن پترزبورگ، شعبه ای در مسکو، دفاتر نمایندگی در روستوف-آن-دون، نیژنی نووگورود، کازان، سامارا، اوفا، یکاترینبورگ، چلیابینسک، اومسک، نووسیبیرسک و کراسنویارسک.

حرفه ای

A.S.L. Makina San. تیک بزنید. Ltd. Sti.

• تجهیزات و بسته بندی

Aslmakina (ترکیه) تجهیزات صنایع غذایی در صنعت نانوایی و قنادی را تامین می کند.
کوره های پخت
کوره های دوار
کوره های همرفت
فر پیتزا
کابینت عایق (کابینت عایق بندی، کابینت عایق بندی)
دستگاه خمیر مخلوط کن (خمیر زن)
میکسر سیاره ای (کرم کوب)
خمیر قالب (خمیر قالب)
ورق خمیر (ورقه خمیر)
تقسیم کننده خمیر، (خمیر تقسیم کننده-گرد)
تجهیزات برش نان (نان برش)
ماشین جیگ (جینگ)
ورق های پخت
میز یخچال
کولرهای آبی
بخش خدمات خود در مسکو. امکان خرید تجهیزات با شرایط DDU و DDP.
دو سال گارانتی. انبار مسکو تحویل در سراسر روسیه و کشورهای مستقل مشترک المنافع. ما بسیار خوشحال خواهیم شد که شما را به عنوان مشتری خود ببینیم!

حرفه ای

خدمات جهانی

خواربار فروشی، تنقلات
• محصولات دیگر

درک ظریف
مواد تشکیل دهنده غذاهای حرفه ای، این درک ظریفی از نیازهای مشتریان است.
درک نیازهای مشتریان اساس کسب و کار GLOBAL SERVICE است.
DINNER SERVICE نام تجاری محصولات مدرن با کیفیت بالا برای صنعت پذیرایی است.

حرفه ای

Agrofirma "مزرعه طیور Seymovskaya"

• شیر، لبنیات، تخم مرغ

Agrofirm "مزرعه طیور Seymovskaya" پیشرو در تولید است تخم مرغدر منطقه فدرال ولگا و یکی از ده مزرعه بزرگ مرغداری تخم مرغ در روسیه است.
یکی از پربارترین تلاقی های تخم مرغ - "لومان براون" در مرغداری Seimovsky استفاده می شود. تمام تخم مرغ های Seim دارای پوسته قهوه ای هستند.
ایمنی محصول عنصر اصلی سیاست کلی مرغداری Seimovsky است. در سال 2004، شرکت سیستم مدیریت کیفیت مواد غذایی را برای انطباق با اصول HACCP تایید کرد. در دسامبر 2009 - یک سیستم مدیریت ایمنی برای تولید تخم مرغ و محصولات تخم مرغ برای انطباق با GOST R ISO 22000-2007.
این مزرعه طیور در منطقه نیژنی نووگورود کار می کند، دارای دفاتر عمده فروشی در مناطق مسکو، ولادیمیر، ایوانوو، ریازان، در چوواشیا است. شرکت کشاورزی فعالانه با شبکه های تجاری فدرال و منطقه ای همکاری می کند.

حرفه ای

ADAOR PLUS

• شیرینی، شکر، عسل

ADAOR PLUS تولید کننده محصولات شکلاتی انحصاری با نام تجاری CHOKODELIKA: کوکتل شکلات داغ با قاشق، شکلات طرح دار خود ساخته، دراژه، تکه های سیب در شکلات و سایر محصولات شکلاتی منحصر به فرد.
محصولات بر روی تجهیزات مدرن ایتالیایی از شکلات ممتاز بلژیکی و مواد طبیعی و بدون استفاده از رنگ‌ها و طعم‌های مصنوعی ساخته شده‌اند.

حرفه ای

زندگی آبی

• چای، قهوه و نوشابه

شرکت AQUALIFE سنت های تولید نوشابه را که در سال 1998 در تاسیسات تولید کارخانه در Chernogolovka منطقه مسکو آغاز شد، حفظ و تقویت می کند.

ما یکی از پیشتازان بازار نوشابه های گازدار روسیه هستیم. شرکت ما محصولات رقابتی با کیفیت بالا تولید می کند. ما سنت ها را حفظ می کنیم و دستور العمل های جدیدی ایجاد می کنیم و فرمول های منحصر به فرد محصول را همراه با متخصصان موسسات تحقیقاتی توسعه می دهیم. ما در تلاش هستیم تا اطمینان حاصل کنیم که هر یک از محصولات ما هماهنگ هستند، بنابراین به راحتی، دوستی با محیط زیست و ظاهر بسته بندی توجه زیادی می کنیم. AQUALIFE بالاترین خواسته ها را برای کیفیت محصول دارد، به همین دلیل نوشیدنی های ما حاوی بسیاری از مواد طبیعی هستند. کیفیت بالای نوشیدنی های ما توسط مشتریانی که سال هاست محصولات ما را ترجیح می دهند مورد استقبال قرار گرفته است. این توسط جوایز متعدد دریافت شده در مسابقات بین المللی که در روسیه، آلمان، فرانسه برگزار می شود تأیید می شود.

حرفه ای

مدیریت الویزا

• نوشیدنی های الکلی و تنباکو

گروه شرکت‌های ALVISA (گروه ALVISA) یک شرکت بین‌المللی یکپارچه عمودی است که متخصص در تولید و فروش محصولات الکلی (ارواح کنیاک، مواد شراب، کنیاک‌های فله، کنیاک‌های بطری، ورموث و شراب) است.

مدیریت ALVISA تجارت روسیه گروه شرکت های ALVISA را مدیریت می کند. ALVISA Management در سال 2004 تاسیس شد. مدیریت ALVISA مدیریت می کند ظرفیت تولیدو نمونه کارها برند مجتمع تولید و سیستم توزیع ALVISA در قلمرو فدراسیون روسیه:
- CJSC "Stavropol Wine and Cognac Factory" (SVKZ)، RF، Stavropol
- LLC Mineralnye Vody Grape Wines Plant (MZVV), RF, Mineralnye Vody

حرفه ای

آلتان، خانه بازرگانی

• خواربار فروشی، تنقلات

هلدینگ "ALTAN" تولید کننده انواع ماکارونی، آرد، غلات و حبوبات تحت عنوان TM Granmulino (تاسیس در سال 1988) است. Granmulino یک ماده خام منحصر به فرد، فن آوری و دستور العمل های ایتالیایی، یک نام تجاری قوی، جوایز و دیپلم نمایشگاه ها، گواهی کیفیت بین المللی ISO-9001:2008، یک شبکه توزیع گسترده است.

حرفه ای

بادبان های اسکارلت

• سبزیجات، میوه ها، انواع توت ها

"Scarlet Sails" LLC در سال 2004 تاسیس شد. فعالیت اصلی کشت، ذخیره سازی و فرآوری سبزیجات است. ما طیف گسترده ای از محصولات را ارائه می دهیم که به طور مداوم در حال گسترش است:
- کلم ترش، کلم ترش با زغال اخته، کلم ترش با سیب، کلم ترش با قارچ و غیره.
- خیارشور، خیار شور؛
- گوجه فرنگی شور، گوجه فرنگی ترشی شده؛
- سالاد با هویج کره ای با و بدون پرکننده؛
- قارچ ترشی، نمکی و خیلی بیشتر.
از نظر کیفیت، محصولات مطابق با استانداردهای قابل اجرا و الزامات فنی هستند.
تقاضای ثابت و رو به رشد با نسبت قیمت به کیفیت مطلوب و طیف گسترده ای از محصولات تضمین می شود.
اصل اصلی کار ما با یک شریک توسعه مشترک پویا است.
از مزایای بدون شک همکاری با ما می توان به مقرون به صرفه بودن قیمت ها، رویکرد فردی به هر مشتری، سیستم انعطاف پذیر تخفیف و امکان تحویل اشاره کرد که شرکت ما را به یک شریک سودآور تبدیل می کند.

حرفه ای

تولید غذاهای دریایی آلباتروس

• ماهی و غذای دریایی

آلباتروس سی فود مسکو یکی از پیشروها در بازار روسیه برای تولید غذاهای دریایی منجمد و محصولات سوریمی است. فرآوری و تجارت غذاهای دریایی فعالیت اصلی این شرکت می باشد.

رهبری این شرکت در بازار فرآوری غذاهای دریایی توسط تأسیسات تولید خود در منطقه مسکو با مساحت بیش از 6000 متر مربع ارائه می شود. متر، مشارکت طولانی مدت با بهترین تامین کنندگان غذاهای دریایی خام و میگو از کانادا، اسکاندیناوی و آسیای جنوب شرقی. استراتژی کمینه سازی هزینه به شما امکان می دهد لجستیک را بهینه کنید و حداقل هزینه تحویل محصول را تحت قراردادهای موجود تضمین کنید.

اگر می خواهید غذاهای دریایی منجمد را به صورت عمده بخرید و بهترین ها را دریافت کنید شرایط سودآورتحویل، با ما تماس بگیرید

حرفه ای

Alpintech

• محصولات دیگر

شرکت روسی Alpintech بیش از 10 سال است که در بازار لوازم حیوانات خانگی فعالیت می کند. در این مدت، محصولات TiTBiT™ و Biff™ برای دوستداران حیوانات خانگی نه تنها در روسیه، بلکه در خارج از کشور نیز به خوبی شناخته شده اند و اعتماد صمیمانه آنها را جلب کرده اند.
جهت جدیدی در فعالیت این شرکت تولید کنسرو غذای سگ طبیعی است. شرکت Alpintech از مواد نگهدارنده، رنگ و اجزای اصلاح شده ژنتیکی در محصولات خود استفاده نمی کند.
گستره ی وسیعی ازکالاها (بیش از 700 قلم) شامل غذاهای خشک و فشرده طبیعی، کنسرو، شیرینی های گوشتی، اسباب بازی های ترکیبی با خوراکی ها (که مشابه آن در بازار وجود ندارد)، لوازم آرایشی (شامپو و نرم کننده)، و همچنین لوازم جانبی (هاموک ماشین، و اکنون صندلی برای سگ ها). در میان چنین تنوعی، صاحبان سگ، گربه، موش خرما، پرندگان، جوندگان و خرگوش ها همیشه محصولی را پیدا می کنند که به بهترین وجه با ویژگی های فردی حیوانات خانگی آنها مطابقت داشته باشد.

حرفه ای

آنژی

• تجهیزات و بسته بندی

گروه ANZHEY تولید و فروش برچسب های حرارتی، نوارهای آداب معاشرت، برچسب قیمت و سایر مواد مصرفی برای تجارت و سازمان های تولیدی، شرکت های لجستیک. تحویل محصولات ما در سراسر روسیه - از کالینینگراد تا پتروپولوفسک-کامچاتسکی - انجام می شود. به لطف حرفه ای بودن کارمندان، اقدامات هماهنگ و تمایل به بالا بردن سطح شرکت در یک بازار دائما در حال تحول، ما هر گونه وظایف خلاقانه و تولیدی مشتریان خود را حل می کنیم.

حرفه ای

گروه ATPP Osh

• نوشیدنی های الکلی و تنباکو

نام رودخانه آرام تایگا که آب های خود را در شمال منطقه اومسک حمل می کند، نام شرکت "OSHA" را ...

رودخانه اوش هزاران سال قدمت دارد، شرکتی با همین نام در دهه دوم فعالیت خود است، اما در عین حال ویژگی های مشترک زیادی دارند، نه فقط نام. مانند یک رودخانه، OSHA آغاز و منشأ خود را دارد. سپس، در سال 1991، برادران Vereteno در این منابع ایستادند - ولادیمیر و الکساندر، یا بهتر است بگوییم، ایستادگی نکردند، اما عمل کردند، جستجو کردند و کاربرد مناسبی برای کار، انرژی، استعداد، دانش از پیش انباشته شده، تجربه و خلاق خود پیدا کردند. پتانسیل.

دلایل زیادی وجود دارد که رودخانه OSHA را میهن پرستانه ترین رودخانه در قلمرو اومسک بدانیم. از میان همه شاخه های کمابیش بزرگ ایرتیش، تنها آن، تنها آن، در تمام طول آن منحصراً در محدوده منطقه اومسک جریان دارد. و راه اوش به ایرتیش کوتاه نیست - 530 کیلومتر. این رودخانه با آب تمیز و سواحل زیبای خود بر ساکنان مناطق Tyukalinsky، Kolosovsky، Tarsky، Znamensky و Bolsheukovsky غلبه می کند. در ساحل این رودخانه، تاریخچه شرکت OSHA آغاز شد ...

در ماه مه 1991، اولین سازمان در شهر تارا - ST "OSHA" تشکیل شد. این شرکت به پرورش طیور و دام مشغول بود.

در سال 1992، در مرکز منطقه ای Russkaya Polyana، در منطقه Omsk، OSHA 1650 هکتار زمین را اجاره کرد و یک شرکت تابعه به نام Niva ایجاد کرد که در کشت محصولات غلات تخصص دارد.

در سال 1993، شبکه ای از فروشگاه های مواد غذایی با برند ایجاد شد. در سال 1997، یکی از بزرگترین سوپر مارکت ها در Omsk به چهره جدید شرکت تبدیل شد. در سال 2005، فروشگاه ها از قالب پیشخوان به قالب سلف سرویس تحت علامت تجاری Petrol منتقل شدند.

در اسفند 95 یک کارخانه تقطیر ساخته شد. خیلی زود نیاز به الکل خودمان احساس شد ، زیرا فقط در این مورد امکان کنترل کامل کیفیت محصول و کاهش هزینه آن وجود داشت ، بنابراین ساخت کارخانه تقطیر آغاز شد که از نوامبر 1995 تا دسامبر 1996 به طول انجامید.

در سال 1997 برای بهره برداری کارآمدتر از کارخانه ها و سازه های فروش، انجمن بنگاه های تجاری و صنعتی "گروه OSHA" تاسیس شد.

در فوریه 1998 کارخانه تولید نوشیدنی های گازدار کم الکل و غیر الکلی در قوطی حلبی راه اندازی شد که در مدت 7 ماه ساخته شد.

در سال 1999، شرکت OSHA برنده مناقصه حق اجاره مزرعه طیور Omskaya شد. اینگونه بود که Food Corporation بوجود آمد که ایجاد آن نوعی بازگشت به ریشه های کشاورزی شرکت بود. مزرعه مرغ سابق "Omskaya" که به شرکت منتقل شد، در سه سال نه تنها از خرابه ها بیرون آمد، بلکه به نماینده رقابتی جدی صنعت خود تبدیل شد.

در اکتبر 1999، یکی از پیشرفته ترین کارخانه های آبجوسازی در روسیه ساخته شد. تجهیزات شرکت آلمانی "Steineker" به شما امکان تولید آبجو را می دهد انواع مختلف. این به طور کامل با سنت های چند صد ساله آبجوسازان باواریا مطابقت دارد، زیرا آبجو بر اساس قانون "در مورد خلوص آبجو" در سال 1516 بر روی انواع انتخابی مالت و رازک آلمانی خمیر می شود.

در آوریل 2004، رستوران - میخانه "Albion" افتتاح شد. همانطور که می دانید کلمه "رستوران" از کلمه انگلیسی "rest" به معنای "استراحت" گرفته شده است. "میخانه" در ترجمه از انگلیسی "باشگاه" است. و بنابراین این ایده به وجود آمد که این دو مفهوم را با هم ترکیب کنیم، تا مکانی شایسته برای جلسات و تفریح ​​دوستان و شرکای تجاری بسازیم و باز کنیم.

در سال 2005، خدمات مدیریت برندها بر اساس بخش فروش LLC LVZ OSHA تأسیس شد. امروزه عملکرد "BMS" به فروش محصولات محدود نمی شود - این ساختارمدیریت پیچیده برندهای شرکت تولیدی را انجام می دهد.

OSHA به عنوان پیشگام نه تنها در تجارت، بلکه در حوزه های مختلف زندگی عمومی به تاریخ منطقه بومی خود وارد شد.

OSHA اولین کارخانه تقطیر است که یک کارخانه تقطیر در منطقه Omsk ساخته است.

OSHA اولین شرکت فراتر از اورال است که شروع به تولید نوشیدنی در قوطی های آلومینیومی کرد.

OSHA اولین شرکت Omsk است که آبجوسازی را بر اساس فناوری های غربی بر روی تجهیزات پیشرو جهانی در تولید خود - شرکت Steinecker ایجاد کرده است.

OSHA اولین شرکت تجاری منطقه ایرتیش است که از ماراتن بین المللی سیبری حمایت کرد و مسابقات ورزشی آماتور سالانه - مسابقات مینی فوتبال و تنیس را برگزار کرد.

"OSHA" اولین شرکتی است که از ابتکار اداره منطقه ای برای اجرای برنامه های هدفمند برای کمک و حمایت از جمعیت منطقه Omsk حمایت کرد.

OSHA اولین شرکت در اومسک است که سنت های حمایت را احیا کرد: از سال 2000، OSHA حامی تئاتر درام آکادمیک Omsk شده است.

در اواخر دهه 1980 صنایع غذایی فدراسیون روسیه مجموعه ای از زیربخش ها با شرکت های بزرگ بسیار مکانیزه بود. توسعه این صنعت به دلیل عرضه ناکافی محصولات کشاورزی و همچنین کمبود بودجه اختصاص یافته برای توسعه آن به طور قابل توجهی با مشکل مواجه شد. در نتیجه، سطح فنی و فناوری شرکت های صنایع غذایی به طور قابل توجهی از سطح اکثر کشورهای اروپایی عقب بود.

در دهه 1990 با شروع اصلاحات بازار در این صنعت کاهش خاصی در تولید مشاهده شد. در عین حال، میزان کاهش تولید تا حدودی کمتر از اکثر صنایع بود. دلایل اصلی کاهش این صنعت مانند سایر صنایع معطوف به بازار مصرف بود: کاهش درآمد اکثریت مردم با افزایش همزمان رقابت در بازار داخلی از محصولات وارداتی. یکی از عوامل مهم در کاهش تولید، کاهش تولید محصولات کشاورزی بود که به طور قابل توجهی پایه مواد اولیه صنعت را محدود کرد. کاهش تولید تا سال 1998 ادامه یافت. نوسازی شرکت های موجود و ایجاد بنگاه های جدید در تعدادی از زیربخش ها (تولید سوسیس و کالباس و محصولات نیمه تمام گوشت، لبنیات، آبجو، سیگار و سیگار) امکان افزایش نسبتا سریع در حجم تولید.

در سال 1999، شرکت های صنایع غذایی و تبدیلی به تدریج شروع به خروج از بحران طولانی مدت و افزایش حجم تولید برای اکثر انواع محصولات کردند. این امر با کاهش رقابت در بازار داخلی از محصولات وارداتی تسهیل شد.

صنعت غذای روسیه عمدتاً بر بازار داخلی متمرکز است. محصولات صنایع غذایی داخلی از شهرت خوبی در داخل کشور برخوردار است. ویژگی های کیفینمی پذیرد و در برخی موارد از واردات پیشی می گیرد، از نظر ویژگی های قیمتی در بازار داخلی قابل رقابت است.

در نتیجه خصوصی سازی، در سال 2000، شرکت های خصوصی ستون فقرات صنعت را تشکیل می دادند - تقریباً 88٪ از شرکت های صنایع غذایی که تولید بیش از 48٪ از تولید صنعتی را تضمین می کنند.

شرکت های این صنعت به طور نسبتاً مساوی در سراسر کشور توزیع شده اند، اما گرانش خاصی به سمت مناطق تولید محصولات کشاورزی مربوطه وجود دارد.

شیر و محصولات لبنی، گوشت و فرآورده های گوشتی در تمام مناطق فدراسیون روسیه تولید می شود. بزرگترین شرکت ها از نظر ظرفیت در مسکو و.

تولید شکر دانه ای از چغندر قند و از مواد خام وارداتی (شکر نیشکر خام که از کوبا می آید، از کشورهای دیگر) انجام می شود. کارخانه های تولید شکر دانه ای در نزدیکی مناطق مواد خام آنها قرار دارند. تولیدکنندگان پیشرو (بیش از 100 هزار تن شکر در سال): منطقه کراسنودار,

مناطق بلگورود، ورونژ، لیپتسک، تامبوف، کورسک، پنزا، اولیانوفسک، اورل، نیژنی نووگورود، قلمرو استاوروپل، جمهوری باشقورتوستان، جمهوری تاتارستان.

از جمله شرکت های تولید شکلات و شکلات هاکارخانه های "روسیه" (سامارا)، "اکتبر سرخ" و کارخانه شیرینی پزی "بابافسکی" (مسکو)، کارخانه شیرینی سازی اودینتسوف، "Confi" () و تعدادی از شرکت ها در سن پترزبورگ به طور قابل توجهی برجسته هستند. ارزش بازار شیرینی‌فروشی سالانه 2 میلیارد دلار است و روند صعودی دارد.

تولید روغن های گیاهیبر اساس فرآوری دانه های روغنی محصول اصلی زیربخش روغن آفتابگردان است. 48٪ روغن های گیاهی در (منطقه کراسنودار، منطقه روستوف، منطقه استاوروپل)، 35٪ - در مرکز تولید می شود.

تولید مشروبات الکلی شامل تولید الکل غذایی، ودکا و نوشیدنی های قوی. تولیدات تقطیر به طور مساوی در سراسر روسیه توزیع می شود: نزدیکی به مصرف کننده عامل تعیین کننده در مکان است. ودکا و لیکور در 76 منطقه فدراسیون روسیه تولید می شود.

از نظر صید ماهی در بخش اروپایی کشور، رهبران مناطق ساحلی فدراسیون روسیه هستند که کشتی های ماهیگیری به بنادر آنها اختصاص داده شده است - مورمانسک، کالینینگراد، آرخانگلسک، آستاراخان، منطقه روستوف، قلمرو کراسنودار، جمهوری و جمهوری داغستان؛ در بخش آسیایی - منطقه کامچاتکا، منطقه پریمورسکی، قلمرو خاباروفسک، مناطق ساخالین و ماگادان. بخشی از ماهی بر روی پایه های شناور فرآوری می شود و بقیه به صورت منجمد در اختیار کارخانه های ماهیگیری قاره قرار می گیرد.

اگر این مقاله را در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید سپاسگزار خواهم بود:

این مقاله به شرکت های صنایع غذایی در روسیه می پردازد: تولید در سال 2014 انواع اصلی محصولات و ساختار صاحبان سازمان ها. مجموع در نظر گرفته شده است 240 سازمان های ( 471 شرکت، با در نظر گرفتن امکانات تولیدی که بخشی از هلدینگ ها هستند) صنایع غذایی، به طور متوسط ​​نیمی از کل تولید روسیه را با توجه به محدوده محصول ذکر شده در مقاله ( 21 چشم انداز).

1. تولید گوشت

در سال 2014 بالغ بر 5811 هزار تن بوده است.

	شرکت	سهم در صنعت 2014،٪	تولید در سال 2014، هزار تن	سهامداران داخلی	سهامداران خارجی
	CJSC "Prioskolie"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	PRODO LLC				راموسا هلدینگ 100% محدود
	OJSC Cherkizovo Group
	"آگرو اینوست برینکی"				JSC "AGRO INVEST Brinki B V" 100%
	ABH Miratorg LLC				2 فراساحل
	LLC GK "Agro-Belogorye"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	KoPITANIYA LLC (نووسیبیرسک، ولگوگراد، Tver)				DAYNESWOOD INVESTMENTS LIMITED (DAYNESWOOD) 100%
	OOO Chelny-Broiler			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	LLC "Kamsky Bacon"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	CJSC Alekseevsky Bacon (از سال 2014 APK DON LLC)			LLC "INCOM MARKET" 50%	LLC "MYASO-SOYUZ T" - 50٪
	OJSC "Rusagro"				ROS AGRO PLC (قبرس) 100%
	CJSC "Elinar-Broiler" (MO)			CJSC "ELINAR" 100٪
	JSC "Rusgrain Holding"
	CJSC سیبری گروه کشاورزی			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	کارخانه فرآوری گوشت JSC Velikoluksky			Podvalny V.A. یکصد٪
	LLC "KOMOS GROUP"				HYPERFOODS HOLDING LLC 100%
	Eurodon LLC (منطقه روستوف)			شهروندان فدراسیون روسیه 60٪	سرمایه گذاری بریمستون محدود 40%
	مزرعه طیور OAO Reftinskaya			املاک کوچک - 100٪
	OJSC "مزرعه طیور نووسیبیرسک"			شهروندان فدراسیون روسیه 90٪
	CJSC AVK "Exima"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	LLC "Agrofirma Ariant"			JSC "CHEMK" 50٪؛ OAO فروآلیاژهای کوزنتسک 50%
	"AgroPromkomplektatsiya"			شهروندان فدراسیون روسیه 51٪	JSC "RISALTO VENCHESTER LTD" 49%
	OAO OMPK (Ostankino)
	OOO "کارخانه طیور AKASHEVSKAYA"			MarFinInvest LLC 100%
	CJSC "اینژاوینسکایا کارخانه طیور"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	Zvenigovsky MK			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	CJSC "پرنده سفید" (بلگورود)
	برگزاری "BEZRK-Belgrankorm" (بلگورود)				در نتیجه: شرکت خصوصی "Laurell Limited" 100٪
	مجموع در نظر گرفته شده:		3832,628

*فقط گوشت خوک در وزن زنده.

**گوشت خوک و طیور به وزن زنده.

*** فقط پرندگان در وزن زنده.

افسوس، من مجبور شدم از داده ها در وزن زنده استفاده کنم به دلیل کمبود داده در مورد محصولات نهایی. شما باید این را در نظر داشته باشید.

تولیدکنندگانی که از خدمات فراساحلی استفاده می کنند و مالکان صادق تقریباً به نصف توزیع می شوند.

2. سوسیس و کالباس

در سال 2014، شرکت های روسی 2357.3 هزار تن تولید کردند.

	شرکت	سهم در صنعت 2014،٪	تولید در سال 2014، هزار تن	سهامداران داخلی	سهامداران خارجی
	PRODO LLC				راموسا هلدینگ 100% محدود
	JSC "کارخانه فرآوری گوشت Cherkizovsky"				MB Capital Partners Ltd. (برمودا) - 48.51%؛ "بانک نیویورک ملون" - 28.46٪؛ "CREDIT SUISSE AG" (سوئیس) - 12.58٪
	JSC "کارخانه فرآوری گوشت Ostankino"				"BELLMAR CAPITAL INVESTMENT LIMITED" (بلیز) 22.88%; HONEYDROPS EQUITIES Inc. (BVI) 24.58%; "ABSI ENTERPRISES LIMITED" (بلیز) 24.63%; "RENOVA INVESTMENT LIMITED" (بلیز) 24.61٪
	CJSC "کارخانه فرآوری گوشت Mikoyanovsky"			CJSC "OCHAKOVO-LOGISTIC" 12.49٪؛ ZAO AVK Exima 87.51%
	JSC "Tsaritsyno"			شهروندان فدراسیون روسیه - 82.26٪
	JSC "کارخانه بسته بندی گوشت "سوچی"				COWELL HOLDINGS LIMITED (قبرس) 99.98%
	OJSC "کارخانه فرآوری گوشت دزرژینسکی"			Pokrov LLC 98.77٪
	کارخانه فرآوری گوشت OAO Kirov			شهروندان فدراسیون روسیه - 82.02٪
	OJSC "کارخانه فرآوری گوشت مدودوفسکی" (روستوف روی دان)				Armada LLC 95.71%
	JSC "MK "Nakhodkinsky"				"PENTAGRO HOLDINGS LIMITED" (قبرس) 50.59%; OOO NMK Invest 40%
	هلدینگ راسگرین				ARBOGATE INVESTMENTS LIMITED 19.03%؛ KORVOLEX HOLDING LIMITED 12.19%؛ PLASMA ENTERPRISES LIMITED 9.58% (تمام قبرس)؛ Rusgrain (Overseas) Ltd (BVI) 18.63%; Rusgrain Holding Limited (قبرس) 19.35%
	مجموع در نظر گرفته شده:		601,6357

*تولید برای Klinsky MK، Permsky MK و Kalachinsky MK بر اساس بهره وری روزانه آنها.

** آزمایشی.

هیچ آژانس مدیریت املاک فدرال در میان صاحبان شرکت های صنعت فرآوری گوشت وجود ندارد.

3. محصولات ماهی قابل فروش (بدون کنسرو)

در سال 1393 بالغ بر 3644 هزار تن محصولات غذایی ماهی قابل عرضه در بازار تولید شد.

	شرکت	سهم در صنعت 2014،٪	تولید در سال 2014، هزار تن	سهامداران داخلی	سهامداران خارجی
	OJSC "ناوگان ترال مورمانسک"			CJSC North Alliance 79.13 [CJSC Rybprominvest 100%]; Busygin I.K. 8.7%؛ CJSC "Rybprominvest" 3.506٪
	OJSC "پایگاه ناخودکا ماهیگیری فعال دریایی"			CJSC "Dalinvestgroup" 81.78٪
	OJSC Okeanrybflot (P.-Kamch.)			دی یونگ تیاک 32.68%; Yevtushok I.P. 32.68%; پونومارف V.A. 32.68%; OOO SK "Kairos" 1.97٪
	OJSC "ناوگان ترال ارخانگلسک"			LLC "VIRMA" 75%; LLC Fishing Company Virma 25%
	JSC "ROK-1" (S.-P.)			اعضای هیئت مدیره 22.23%	EBRD 40.08٪ (لندن)
	OJSC "ATLANTRYBFLOT" کالینینگراد			FOR-Fishing CJSC 60.4%; ZAO RPK Rybflot-FOR39.5%
	"مزرعه جمعی ماهیگیری" دنیای جدید»			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	JSC "ناوگان استانی مورمانسک"				OJSC مورمانسک ناوگان ترال 100٪
	OJSC "Ozernovsky RKZ No. 55"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	JSC "HK "Dalmoreprodukt"
	JSC "پایه Preobrazhenskaya ناوگان ترال"			CJSC Trade House Fili 23.44%; Vympel LLC 12.08%; شهروندان فدراسیون روسیه 48.58٪
	JSC "TURNIF" (ولادی وستوک)			CJSC "INTRAROS" 24.25٪؛ "شرکت ماهیگیری روسیه" (تا سال 2014 است - LLC "دریای روسیه - تولید") - 75.75٪ [شهروندان فدراسیون روسیه 75٪]	CJSC "INTRAROS" 24.25٪؛ "Russian Fishery Company" (تا سال 2014 است - LLC "Russian Sea - Production") - 75.75٪ [OKTOMER TRADE LIMITED 10%, OVEGO TRADING LIMITED 5٪]
	JSC "RK "Primorets"			شهروندان فدراسیون روسیه 94.36٪
	مجموع در نظر گرفته شده:

* آزمایشی

در میان تولیدکنندگان در نظر گرفته شده محصولات ماهی، اموال دولتی نیز مشاهده نمی شود. شایان ذکر است که تعداد شرکت‌های خارجی و خارجی در این بخش به اندازه بخش گوشت نیست.

4773 هزار تن

4. روغن نباتی

در سال 2014 در روسیه تولید شد.

	شرکت	سهم در صنعت 2014،٪	تولید در سال 2014، هزار تن	سهامداران داخلی	سهامداران خارجی
	جی سی "یوگ روسی"				Yug Rusi Group Plc. (قبرس) 100%
	JSC "Atkarsky MEZ"
	JSC "Kazan MEZ"			PJSC Nefis Cosmetics 100%
	OJSC "Uryupinsky MEZ"			ZAO NITO-VEK 94.82%
	JSC "MZhK" Armavir "			OOO M.E.Z. 100% [Burov V.Yu. 49٪]	OOO M.E.Z. 100٪ [Company Bellarain Management Limited (قبرس) 51٪]
	OJSC EFKO (Alekseevka)				EFKO Foods - 100%
	JSC "کارخانه استخراج نفت اورنبورگ"
	OAO "Orelrastmaslo"			Litota LLC 100%
	GK "Aston" (کارخانه استخراج نفت میلروفسکی و موروزوفسکی)				Aston Agro - Industrial AG" (سوئیس) 100%
	OJSC "Rusagro" (Bezenchuk و یکاترینبورگ)				ROS AGRO PLC (قبرس) 100%
	LLC "Bunge CIS" (منطقه ورونژ)				Comp "Bunge Cyprus" و Comp "Brunello Lee" 100%
	مجموع در نظر گرفته شده:

* پالایشگاه نفت Anninsky، Liskinsky، Labinsky، کارخانه‌های روستوف-آن-دون و کروپوتکین، کراسنودار MZhK، Valuysky و Chernyansky کارخانه‌های روغن نباتی.

***آزمایشی.

باز هم هیچ آژانس مدیریت املاک فدرال به عنوان یک گونه وجود ندارد. اما تقریباً همه تولیدکنندگان خارج از کشور یا خارجی هستند.

5. مارگارین

(از جمله چربی های ویژه) در سال 2013، 11 هلدینگ و شرکت فردی تولید شده در روسیه:

	شرکت	سهم در صنعت 2013،٪	تولید در سال 2013، هزار تن	سهامداران داخلی	سهامداران خارجی
	JSC "EFKO Foods"				EFKO Foods 100%
	ZAO Zhirovoi Kombinat
	"کارگیل" (افرموف)				Cargill 100% (ایالات متحده آمریکا)
	JSC "NMGK"				PKF Profit LLC 100%
	OJSC "Evdakovskiy MZhK"			شهروندان فدراسیون روسیه 20.76٪؛ OOO "وظیفه" 76٪
	OJSC "Novosibirsk ZhK"			LLC "Zh.K." 100٪ [شهروندان فدراسیون روسیه 30٪]	LLC "Zh.K." 100% [COMPANY ONEOS HOLDINGS LIMITED 70%]
	OJSC "Samara Zhirkombinat"				PKF Profit LLC 100%
	JSC "Ekaterinburg ZhK"
	OAO Irkutsk MZhK			شهروندان فدراسیون روسیه 81.17٪
	کارخانه مارگارین پرم OJSC				PKF Profit LLC 100%
					یونیلور 100%
	مجموع در نظر گرفته شده:

تنها دو تولید کننده مارگارین و چربی های ویژه با بنیانگذاران و سهامداران روسی وجود دارد: Evdakovskiy MZhK و Irkutsk MZhK. آنها تنها 8 درصد از کل تولید روسیه را تولید می کنند. بقیه یا به خارج از کشور منتقل می شوند یا تجارت خارجی صادقانه هستند.

6. لبنیات

فقط می توان برای سال 2012 در نظر گرفت. در سال 2012، 10.7 میلیون تن تولید شد.

	شرکت	سهم در صنعت 2012، %	تولید در سال 2012، هزار تن	سهامداران داخلی	سهامداران خارجی
	JSC "Wimm-Bill-Dann" (24 کارخانه)				پپسی کولا (برمودا) 100% محدود
	"Unimilk"
	Danone Industry LLC (18 کارخانه)				"DAIRY JV Holdings Lim." (قبرس) 100%
	OAO MK "Voronezh"			پونومارف A.N. 88.97٪
	Ermann LLC				Ehrmann AG 100%
	کمپینا LLC				Friesland Campina 100%
	OJSC "Ostankinsky MK"				Milkiland N.V. 100% (هلند)
	OAO Moloko (شاخونیا)			شهروندان فدراسیون روسیه 85.43٪
	CJSC "کارخانه کنسرو شیر آلکسیفسکی"			VAMIN تاتارستان 100%
	JSC "Irbit Dairy Plant"			مینی املاک 100%
	مجموع در نظر گرفته شده:

در آخر! اولین فرزند اموال دولتی در صنایع غذایی - " گیاه لبنی Irbit". تولید فقط در مورد 1% لبنیات داخلی بقیه PEPSI و سایر خارجی های نزدیک به خارج از ساحل هستند.

7. کنسرو

در سال 2014، 10890 میلیون قوطی مشروط (MCB) انواع کنسروها (از جمله آبمیوه) تولید شد.

	شرکت	سهم در صنعت 2014،٪	تولید 2014، MUB	سهامداران داخلی	سهامداران خارجی
	پپسیکو (JSC "Lebedyansky" و "Wimm-Bill-Dann" در مجموع 30 گیاه)
	ZAO Glavprodukt				LLC "Glavprodukt-invest" 100% [CORP "Universal Beverage Company" 100%]
	JSC "Gardens Pridonya"			ساموخین A.P. یکصد٪
	LLC "Interagrosystems" (Belorechensk) Viko, Juicy Valley			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	LLC "Sunfruit" (Perm) زیبا، جزیره میوه			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	LLC "Bonduelle-Kuban"				JSC ساده شده "Bonduelle-Development" 95٪؛ بانک اروپایی بازسازی و توسعه 5%
	OJSC "Belmolprodukt"				INSTOW INVESTMENTS LIMITED 100% (قبرس)
	ZAO Yuzhmorrybflot (ولادی وستوک)			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	"کنسرو هلدینگ عمو وانیا" 2 گیاه			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	Kuban Canned Food LLC (Cecab)				شرکت سهامی ساده شده "BONDUELLE DE…" 100%
	CJSC "کارخانه فرآوری گوشت Orsk"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	JSC "HK "Dalmoreprodukt"				DVS-RPTE.LTD. (سنگاپور) 72.67%
	LLC "PomidorProm Active" (Ogorodnikov)				شرکت "PomidorProm Holdings Limited" 90.91%; CJSC "VOSTOCHNAYA GEOLOGICAL Expedition" 9.09%
	CJSC COMPANY OVA			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	LLC "ECOPRODUCT"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	کوکاکولا (Nidan-Soki LLC و Multon CJSC)				CJSC "Multon": COMPANY "ADELINK LIMITED" 100%؛ LLC "Nidan-Juices" - NIDAN HOLDING Limited 100%
	مجموع در نظر گرفته شده:		7650,897

*اطلاعات تقریبی فقط برای تولید آبمیوه.

*** تخمین زده.

**** داده ها شرکت مشاوره Euromonitor بر روی بازیکنان در بازار کنسرو سبزیجات.

*****سال 2013.

رهبران بازار پپسی و کوکاکولا هستند که بیش از 42 درصد از کنسروهای روسیه را تولید می کنند. آژانس مدیریت املاک فدرال هیچ دارایی در این زمینه فعالیت ندارد.

8. آرد

در سال 2014، 9700 هزار تن تولید شد.

	شرکت	سهم در صنعت 2014،٪	تولید در سال 2014، هزار تن	سهامداران داخلی	سهامداران خارجی
	OJSC "مکفا"			شهروندان فدراسیون روسیه 90.71٪
	APK "Stoilenskaya Niva" (3 گیاه x / محصول)
	JSC "Melnik" (Barnaul)
				گروه ZAO ALADUSKIN 100%
	JSC "Rusgrain Holding"				ARBOGATE INVESTMENTS LIMITED 19.03%؛ KORVOLEX HOLDING LIMITED 12.19%؛ PLASMA ENTERPRISES LIMITED 9.58% (تمام قبرس)؛ Rusgrain (Overseas) Ltd (BVI) 18.63%; Rusgrain Holding Limited (قبرس) 19.35%
	JSC "آسیاب آرد پرم"			JSC "OZK" 34٪؛ ZAO "MAK" 26.85٪
	(11 کارخانه)			نیکیتنکو V.N. 24.97 درصد; CJSC "ALFA-TECHFORM" 22.57٪؛ LLC "QUEEN INVEST" 16.3%	PGI LOGISTIC LLC 24.76%
	JSC "KHP im. گریگورویچ"			شرکت برسار 100%
	JSC "آسیاب آرد لوخویتسکی"			شهروندان فدراسیون روسیه 95.1٪
	JSC "Varnensky KHP"			Soyuzpishcheprom Association LLC 100%
	JSC "Kazanzernoprodukt"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	JSC "Krasnodarzernoprodukt"			LLC "Kubanagrobusiness" 29.7%; Trading-V LLC 29.83%; 0.186٪ - شهروندان فدراسیون روسیه
	OAO MK "Voronezh"			CJSC "شرکت مواد غذایی روسیه" 39.3٪؛ CJSC "Agrocom Inc" 14.92%؛ OOO "Ruszernosnab" 14.98٪
	OAO Istra-Hleboprodukt			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	RAZGULYAY GROUP OJSC (6 کارخانه)				CHANDLOR LIMITED (قبرس) 7.6%; ATONLINE LIMITED (قبرس) 9.91%
	مجموع در نظر گرفته شده:		2540,166

** آزمایشی.

اموال دولتی در تولید آرد با دو دارایی نشان داده می شود: 34% (از طریق "OZK") تولید در مورد 1,5% آرد خانگی و . Razgulyay نیز تولید می کند 1,5% عذاب های روسیه فراساحل امری عادی است.

داده های تولید

9. غلات

بسیار محدود در مجموع 1520 هزار تن غلات در سال 1393 تولید شد.

	شرکت	سهم در صنعت 2014،٪	تولید در سال 2014، هزار تن	سهامداران داخلی	سهامداران خارجی
	JSC "Combine of Grain Poltava" (JSC "GROUP "RAZGULAY")				AMORIL HOLDING LIMITED (قبرس) 9.6%; OLFRIN ASSOCIATES LIMITED (قبرس) 8.23; TAPSHAW INVEST LIMITED (قبرس) 7.13%; CHANDLOR LIMITED (قبرس) 7.6%; بانک خیابان ایالتی و شرکت اعتماد (ایالات متحده آمریکا) 4.62%; RAZGOULIAY-UKRROS GROUP LIMITED (قبرس) 6.31%; ATONLINE LIMITED (قبرس) 9.91%
	JSC "Hercules" (Klin)			OAO United Grain Company 25.5%
	JSC "KHP im. گریگورویچ"			شرکت برسار 100%
	JSC "Melnik" (Barnaul)				Herfstbos B.V. (هلند) 91.89%
	JSC "Rusgrain Holding"				ARBOGATE INVESTMENTS LIMITED 19.03%؛ KORVOLEX HOLDING LIMITED 12.19%؛ PLASMA ENTERPRISES LIMITED 9.58% (تمام قبرس)؛ Rusgrain (Overseas) Ltd (BVI) 18.63%; Rusgrain Holding Limited (قبرس) 19.35%
	OJSC "مکفا"			شهروندان فدراسیون روسیه 90.71٪
	JSC "Krasnodarzernoprodukt"			ZAO Krasnodarzernoprodukt 29.98%; LLC "Kubanagrobusiness" 29.7%; Trading-V LLC 29.83%; 0.186٪ - شهروندان فدراسیون روسیه
	مجموع در نظر گرفته شده:

در بخش تولید غلات، آژانس مدیریت املاک فدرال نیز دو دارایی دارد: دوباره از طریق VEB 19.97٪ OJSC Razgulay -آی تی 9% تولید غلات و 25.5٪ OJSC "Hercules"از طریق OZK شرکت اخیر 0.3 درصد از تولید داخلی غلات را تولید می کند.

10. تولید خوراک دام

در سال 2014 به 23 میلیون تن رسید.

	شرکت	سهم در صنعت 2014،٪	تولید در سال 2014، هزار تن	سهامداران داخلی	سهامداران خارجی
	JSC "BEZRK-Belgrankorm" (بلگورود)			شهروندان فدراسیون روسیه 11.22٪	LLC "خوراک دانه بندی بلگورود" 64.9%; OOO "Belgrankorm-holding" 12.69% [همه شرکت خصوصی "Laurell Limited" 100%]
	JSC "لوزینسکی خوراک کارخانه"				LLC "PRODO FINANCE" 100%
	JSC "Rusgrain Holding"				ARBOGATE INVESTMENTS LIMITED 19.03%؛ KORVOLEX HOLDING LIMITED 12.19%؛ PLASMA ENTERPRISES LIMITED 9.58% (تمام قبرس)؛ Rusgrain (Overseas) Ltd (BVI) 18.63%; Rusgrain Holding Limited (قبرس) 19.35%
	APK Stoilenskaya Niva				LLC "MK-HOLDING" [شرکت تجاری VENIGEN MANAGEMENT LIMITED] 100٪
	OJSC "ترکیب محصولات نان لنینگراد به نام S.M. کیروف (2 کارخانه)			گروه ZAO ALADUSKIN 100%
	JSC "Hercules" (Klin)			OAO United Grain Company 25.5%	Cargill هلند هلدینگ BV هلند 74.3%
	JSC "KHP im. گریگورویچ"			شرکت برسار 100%
	JSC "Kazanzernoprodukt"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	OJSC "Rusagro"				ROS AGRO PLC (قبرس) 100%
	"پریوسکولی"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	CJSC "آسیاب خوراک گچینسکی"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	CJSC "استاوروپل جوجه های گوشتی"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	CJSC "Aleyskzernoprodukt"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	OJSC "Volkhovskiy Feed Mill"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	CJSC "آسیاب خوراک Novooskolsky"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	OAO Istra-Hleboprodukt			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	ABH Miratorg (منطقه بلگورود)				2 فراساحل
	CJSC "پرنده سفید" (منطقه بلگورود)				CJSC "AGROPLUS" [STEFONT DEVELOPMENT LIMITED] 100%
	مجموع در نظر گرفته شده:		6435,658

* آزمایشی

دارایی آژانس مدیریت املاک فدرال نیز همین است OJSC "هرکول"(از طریق OAO United Grain Company - 25.5%). او متواضعانه تولید می کند 0,48% تولید داخلی خوراک مرکب

11. نان

شرکت های مختلفی را در روسیه تولید می کند. نام آنها لژیون است. ما فقط به بزرگترین تولید کنندگانی که موفق به یافتن داده های باز شده ایم، خواهیم پرداخت.

در سال 2014، 6537.5 هزار تن نان تولید شد.

	شرکت	سهم در صنعت 2014،٪	تولید در سال 2014، هزار تن	سهامداران داخلی	سهامداران خارجی
	OAO Fazer (S.-P.) (OAO Khlebny Dom سابق)			شهروندان روسیه 2.08%؛ OAO EKB ZVEZDNYY 0.15%	"FAZER WAKERIES B.V." (آمستردام) 86.92%; COMPANY "CHELUM OYU" 6.54%; COMPANY "OYU GUZI" 3.61%; OAO Fazer 0.66%
	OAO Karavay (S.-P.)			Karavay Center LLC 68.85%; تیوتیونیکوف N.I. 25.36٪
	PJSC "شرکت مواد غذایی "LIMAK"			نیکیتنکو V.N. 24.97 درصد; CJSC "ALFA-TECHFORM" 22.57٪؛ LLC "QUEEN INVEST" 16.3%	PGI LOGISTIC LLC 24.76%
	JSC "Vladimirskiy HK"			CJSC "Vladimirsky Khlebozavod No. 2" - 51.33٪
	OJSC "Volzhsky Pekar"			اعضای SD 73.29٪
	JSC Khlebodar، Omsk			شهروندان فدراسیون روسیه 77.21٪
	OAO Karavai N. Novgorod			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	APK Stoilenskaya Niva (13 نانوایی)				LLC "MK-HOLDING" [شرکت تجاری VENIGEN MANAGEMENT LIMITED] 100٪
	مجموع در نظر گرفته شده:

به نظر می رسد که شرکت های خارج از کشور هیچ کاری در اینجا ندارند. یک نه به نظر می‌رسد که تولیدکنندگان بزرگ تقریباً در هر صنعتی، چه به اراده آزاد خود یا تحت فشار، به خارج از کشور می‌روند.

12. تولید ماکارونی

در سال 2014 بالغ بر 991 هزار تن بوده است.

	شرکت	سهم در صنعت 2014،٪	تولید در سال 2014، هزار تن	سهامداران داخلی	سهامداران خارجی
	OJSC "مکفا"			شهروندان فدراسیون روسیه 90.71٪
	OJSC "EXTRA M" (CJSC سابق "1st Macaroni Company")				F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A. (ایتالیا) 85.68%
	JSC "Melnik" (Barnaul)				Herfstbos B.V. (هلند) 91.89%
	PJSC "شرکت مواد غذایی "LIMAK"			نیکیتنکو V.N. 24.97 درصد; CJSC "ALFA-TECHFORM" 22.57٪؛ LLC "QUEEN INVEST" 16.3%	PGI LOGISTIC LLC 24.76%
	JSC "KHP im. گریگورویچ"			شرکت برسار 100%
	JSC "Varnensky KHP"			JSC "KHP im. گریگورویچ"
	مجموع در نظر گرفته شده:

حضور متوسط ​​خارجی ها (حتی ایتالیایی ها اشاره کردند که نادر هستند)، غیبت متوسط ​​از آژانس مدیریت املاک فدرال.

13. قنادی

تولید در سال 1393 3423 هزار تن است.

	شرکت	سهم در صنعت 2014،٪	تولید در سال 2014، هزار تن	سهامداران داخلی	سهامداران خارجی
	"نستله روسیه" (11 سایت)				"نستله S.A." (شرکت سهامی) (نستله اس.ا.) 85%; "نستله آلمان A.G." 15%
	OJSC "Rot Front"			OAO MPK Kreker 8.75% (با در نظر گرفتن سهامداران هر دو شرکت 60.5٪ - شهروندان فدراسیون روسیه)	OAO United Confectioners 73.66%; OAO MPK Kreker 8.75% (با در نظر گرفتن سهامداران هر دو شرکت 21.9% - فراساحل)
	LLC "Mars" (9 کارخانه)				هولدینگ خارج از کشور مریخ، 73.53% ثبت شده است. LLC "MONTEFELTRO FERMEGENSFERWALTUNGS GMBH" 26.47%
	غذاهای کرافت (پوکروف)				غذاهای کرافت 100%
	JSC "MKF "Red October"			قنادی های متحد - 62.14٪ (با در نظر گرفتن سهامداران شرکت 45.62٪ - شهروندان فدراسیون روسیه)	FORTEXAN ENTERPRISE LIMITED (قبرس) 9.82%; CJSC "SVIT-PREMIUM" 19.03٪؛ "یونایتد قنادی" - 62.14٪ (با در نظر گرفتن سهامداران کلیه شرکت ها 42.46% - فراساحل)
	JSC "KK Babaevsky"			(با در نظر گرفتن سهامداران شرکت 67.7٪ - شهروندان فدراسیون روسیه)	CJSC "PROD-INVEST" 7.66%؛ "یونایتد قنادی" - 92.22٪ (با احتساب سهامداران هر دو شرکت 31% - فراساحل)
	JSC "Akkond" Cheboksary			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	JSC "Bryankonfi"			شهروندان فدراسیون روسیه 90.15٪
	JSC "Voronezh KF"			(با در نظر گرفتن سهامداران شرکت 44.46٪ - شهروندان فدراسیون روسیه)	SPARAMNY Consultants Limited (قبرس) 12.17%; CJSC "PROD-INVEST" 19.73%؛ United Confectioners 60.55% (با در نظر گرفتن سهامداران کلیه شرکت ها 32.8% - فراساحل)
	JSC "Lipetskkhlebmakaronprom"			نیکیتنکو V.N. 24.97 درصد; CJSC "ALFA-TECHFORM" 22.57٪؛ LLC "QUEEN INVEST" 16.3%	PGI LOGISTIC LLC 24.76%
	APK Stoilenskaya Niva				LLC "MK-HOLDING" [شرکت تجاری VENIGEN MANAGEMENT LIMITED] 100٪
	مجموع در نظر گرفته شده:		1186,641

Rosimushchestvo در بین مالکان غایب است. تنها دو شرکت از 11 شرکت از تصرف توسط خارجی ها یا خارج شدن از خارج از کشور اجتناب کردند - اینها Akkond و Bryankonfi نسبتاً مشهور هستند.

14. شکر

در سال 1393 به میزان 5212 هزار تن تولید شده است.

	شرکت	سهم در صنعت 2014،٪	تولید در سال 2014، هزار تن	سهامداران داخلی	سهامداران خارجی
	Prodimex-Holding LLC (15 کارخانه)				"PRODIMEX FARMING GROUP LIMITED" (قبرس) از طریق JSC "OSK" 99.9997٪
	OJSC Rusagro (7 کارخانه)				ROS AGRO PLC (قبرس) 100%
	Razgulay Group JSC (7 کارخانه در سال 2014)				AMORIL HOLDING LIMITED (قبرس) 9.6%; OLFRIN ASSOCIATES LIMITED (قبرس) 8.23; TAPSHAW INVEST LIMITED (قبرس) 7.13%; CHANDLOR LIMITED (قبرس) 7.6%; بانک خیابان ایالتی و شرکت اعتماد (ایالات متحده آمریکا) 4.62%; RAZGOULIAY-UKRROS GROUP LIMITED (قبرس) 6.31%; ATONLINE LIMITED (قبرس) 9.91%
	ناگهانی (3 گیاه)				100% ناگهانی (فرانسه)
	JSC "Zainsky sugar"			فردیف I.Sh. 19.99٪
	OJSC Ulyanovsksakhar				JSC Caustic 85.712% [LLC Nikos Group 100%]
	مجموع در نظر گرفته شده:		2904,668

* آزمایشی

بازیگران اصلی بازار شرکت های خارج از کشور و فرانسوی (Sucden) هستند. Rosimuschestvo از طریق VEB صاحب 19.97٪ "رازگولیا"که در سال 2014 منتشر شد 6% شکر داخلی

15. نوشابه

در سال 2014، 1134.6 میلیون دسی لیتر صادر شده است. بازیگران اصلی این صنعت پپسی و کوکاکولا هستند. Rosimushchestvo بازی نمی کند.

	شرکت	سهم در صنعت 2014،٪	تولید 2014 میلیون دسی لیتر	سهامداران داخلی	سهامداران خارجی
	پپسی کو (6 کارخانه به جز WBD)				پپسی 100%
	کوکاکولا (12 گیاه)				کوکا کولا 100%
	CJSC MPBK "OCHAKOVO"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	OJSC "دکا"			GENERAL INVEST LLC 55.16%	Security Major LLC 27.97%
	OAO Baltika				Baltic Beverages Holding Aktiebolag (سوئد) 99.9%
	OJSC Buket Chuvashia			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	مجموع در نظر گرفته شده:		513,3842

*فقط کواس.

در سال 1393 تعداد 12 شرکت و هلدینگ تولید شد.

	شرکت	سهم در صنعت 2014،٪	تولید در سال 2014، هزار تن	سهامداران داخلی	سهامداران خارجی
	JSC "EFKO Foods"				EFKO Foods 100%
	ZAO Zhirovoi Kombinat			LLC "Zh.K." 100٪ [شهروندان فدراسیون روسیه 30٪]	LLC "Zh.K." 100% [COMPANY ONEOS HOLDINGS LIMITED 70%]
	JSC "NMGK"				PKF Profit LLC 100%
	OJSC "Evdakovskiy MZhK"			شهروندان فدراسیون روسیه 20.76٪؛ OOO "وظیفه" 76٪
	OJSC "Novosibirsk ZhK"			LLC "Zh.K." 100٪ [شهروندان فدراسیون روسیه 30٪]	LLC "Zh.K." 100% [COMPANY ONEOS HOLDINGS LIMITED 70%]
	OJSC "Samara Zhirkombinat"				PKF Profit LLC 100%
	JSC "Ekaterinburg ZhK"				Rusagro (ROS AGRO PLC، (قبرس)) 100%
	OAO Irkutsk MZhK			شهروندان فدراسیون روسیه 81.17٪
	"یونیلور-سی آی اس" (مسکو MZ)				یونیلور 100%
	هلدینگ تولیدی JSC "زدراوا"			Savinykh V.V. یکصد٪
	ZAO Essen Production AG			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	ال سی دی مسکو			LLC "Zh.K." 100٪ شهروندان فدراسیون روسیه 30٪]	LLC "Zh.K." 100% [COMPANY ONEOS HOLDINGS LIMITED 70%]
	مجموع در نظر گرفته شده:

آژانس مدیریت املاک فدرال در میان صاحبان تولیدکنندگان مایونز وجود ندارد.

می توان خلاصه کرد جمع فرعی برای 16 ماده غذایی، زیرا در زیر اطلاعاتی در مورد تولید مشروبات الکلی و محصولات تنباکو ارائه خواهد شد.

آژانس مدیریت املاک فدرال عملاً هیچ دارایی قابل توجهی در صنایع غذایی ندارد، به جز سهامی که در آن وجود دارد OJSC Razgulay (19.97٪ از طریق VEB). درست است، بقیه سهامداران «رزگلای» فراساحلی هستند که به این «اموال دولتی» احترام نمی گذارد.

استفاده از شرکت های دریایی گسترده است. بیش از 30 درصد از تولید ناخالص محصولات فهرست شده توسط شرکت های دریایی یا خارجی تولید می شود. با وجود اینکه حدود 50 درصد خروجی برای این محصولات در نظر گرفته شده بود.

یعنی بیش از نیمی از بنگاه های در نظر گرفته شده در p.p. 1-16 - خارجی و فراساحلی.

17. ودکا و مشروبات الکلی

بطری شده در سال 2014 با 73.4 میلیون کاهش.

	شرکت	سهم در صنعت 2014،٪	تولید 2014 میلیون دسی لیتر	سهامداران داخلی	سهامداران خارجی
	OJSC "کارخانه مسکو" کریستال "			Zernostroy LLC 18.276%; Kamerton LLC 19.767٪	Dialog LLC [قبرس] 57.065%
	برگزاری "CEDC" (5 کارخانه)				CJSC "Russian Alcohol" 100% [شرکت بازرگانی بین المللی "SAIREY HOLDINGS"] و LLC "PARLAMENT PRODUCTION" [KRUPRESTO ENTERPRISES LIMITED]
	Omskvinprom LLC				"VP ISLAND LIMITED" و "TRADELINE SOLUTIONS LIMITED" 100%
	OAO Tatspirtprom (3 گیاه)			اداره رودخانه تاتارستان 100%
	JSC "Bashspirt" (5 کارخانه)			اداره رودخانه باشکریا 100%
	OJSC LVZ "Yaroslavsky"				Komed LLC 34.7%; OOO PLF-Systems 33.3% [هر دو RODGEN ENTERPRISES LIMITED]; JSC "عصارخانه آستاراخان" 32٪ [پیشخوان. Komed و PLF-Systems]
	JSC "Synergy" (7 کارخانه)
	JSC "Kashinsky Distillery" "Veresk"			شهروندان فدراسیون روسیه 89.84٪
	JSC "Valuyskiy LVZ"			شهروندان فدراسیون روسیه 73.66٪؛ Rosspirtprom 26.34%
	LLC "شمال روسیه"				شرکت سهامی Image Holding ApS 99%; LLC "TRADING HOUSE "MEGAPOLIS" [CHKOA "GSH TRADING LIMITED" 96٪؛ فرد بدون تابعیت 4٪]
	مجموع در نظر گرفته شده:		41,82849

در اینجا آژانس مدیریت املاک فدرال ما را ناامید نکرد. دو دارایی نسبتاً بزرگ و یکی کوچکتر:

1. OJSC "Tatspirtprom"(3 گیاه). تقریبا 11% انتشار LVI در روسیه.

2. JSC "Bashspirt"(5 کارخانه). تقریبا 4% انتشار LVI.

3. 26.34٪ JSC "Valuyskiy LVZ"از طریق Rosspirtprom جمع ربع درصدانتشار LVI.

در مجموع، تقریباً 15٪ از تولید LVI.

با این حال، شرکت هایی که از شرکت های برون مرزی استفاده می کنند، بقیه شرکت هایی هستند که در نظر گرفته شده اند. یا 42 درصد از تولید LVI در روسیه.

18. آبجو

تولید در سال 2014 816 میلیون

	شرکت	سهم در صنعت 2014،٪	تولید 2014، میلیون.	سهامداران داخلی	سهامداران خارجی
	OAO Baltika (8 کارخانه)				"بالتیک نوشیدنی هلدینگ Aktiebolag" (سوئد) 99.9٪
	JSC "SUN InBev" (5 کارخانه)				Bevmar GmbH (آلمان) 2.09%؛ SUN Interbrew Plc (قبرس) 91.46%; Worlddor Limited (قبرس) 6.45%
	هاینکن (8 کارخانه)				Heineken N.V. یکصد٪
	"افس" (6 کارخانه)				Efes Breweries International N.V. یکصد٪
	CJSC MPBK "OCHAKOVO"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	JSC "Bouquet of Chuvashia"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	LLC "شرکت آبجوسازی مسکو"				شرکت بازرگانی بین المللی "سیستم ECHELON" 100%
	مجموع در نظر گرفته شده:		703,2362

آژانس مدیریت املاک فدرال هیچ دارایی در تولید آبجو ندارد. با این حال، شرکت های متعلق به شهروندان روسیه تنها 5٪ از نوشیدنی را تولید می کنند. بقیه خارجی هستند.

19. وین

صادر شده در سال 2014 47.7 میلیون. به دلایلی، عملاً هیچ خارجی و شرکت دریایی در بین صاحبان این بخش وجود ندارد. و اصلاً آژانس مدیریت املاک فدرال وجود ندارد، که کاملاً معمول است.

	شرکت	سهم در صنعت 2014،٪	تولید 2014، میلیون.	سهامداران داخلی	سهامداران خارجی
	JSC "گیاه دربنت شراب های گازدار"			LLC "ZIV PLUS" 100٪
	JSC APF "Fanagoria"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	JSC "MKSHV" (مسکو)			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	JSC "MKSHV" (ماخاچکالا)			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	LLC "Kuban-Vino"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	روسی آزوف LLC			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	JSC Kornet			OAO "United Company" 94.4%
	CJSC "Abrau-Durso"				"ABRAU DURSO GROUP LIMITED" (قبرس-BVI) 89.727%; "SOLVALUB TRADING LIMITED" (Tortola) 5%
	CJSC RAIPISCHEKOMBINAT "SLAVYANSKY"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	کل هلدینگ آلویسا همراه با کارخانه شراب و کنیاک استاوروپل				هر دو کارخانه: مالکیت انفرادی "ALVISA ALCOHOL GROUP, S.L." یکصد٪
	LLC "CPI "Ariant"			LLC "مرکز صنایع غذایی - آریانت پلاس" 100%
	مجموع در نظر گرفته شده:		15,01033

با توجه به کارخانه KiN، توزیع تولید کنندگان

20. کنیاک

در سال 2014 به شرح زیر بود:

	شرکت	سهم در صنعت 2014،٪	تولید سال 1393 هزار دسی لیتر	سهامداران داخلی	سهامداران خارجی
	MVKZ "KiN"			شهروندان فدراسیون روسیه 22.93٪؛ OJSC "بانک مسکو" 43.07٪	TRENA COM LIMITED (قبرس) 22.57%
	کارخانه شراب و براندی "ALLIANCE-1892"				Pilgrirefin B.V. یکصد٪
	CJSC "Stavropol VKZ"				شرکت انحصاری "ALVISA ALCOHOL GROUP, S.L." یکصد٪
	OOO "SORDIS"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	سو "کارخانه براندی کیزلیار"			100٪ Rosimushchestvo
	JSC "SYNERGY"				"BNP PARIBAS SECURITIES SERVICES" (فرانسه) 9.02%; (TOTTENWELL LIMITED" (قبرس) 18.93%; "DEEPLINE Consultants LIMITED" (قبرس) 10.66%; CYNEXACK SECURITIES MITED (جرسی) 14.38%; SWORD ENTERPRISES LIMITED (جرسی) 14.35%; "NEW MINES CS INVESTMENTS LIMITED" (قبرس) 7.41%; PENTAGRO HOLDINGS LIMITED 5.09٪
	JSC "MKSHV" (مسکو)			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	CJSC "PRASKOVEYSKOE"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	CJSC "MOSAZERVINZAVOD"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	LLC "شرکت الکل واقعی"			Sistema LLC [شهروندان فدراسیون روسیه 5٪] 100٪	OOO "Sistema" [JSC "Marshal Group B.V." 95٪] 100٪
	CJSC "Wine and Brandy Factory IZBERBASH"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	LLC "کارخانه شراب و کنیاک "روسی"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	OJSC "کارخانه براندی دربنت"			شهروندان فدراسیون روسیه 55.5٪	"MELITA EYROPE HOLDING LIMITED" (مالتا) 44.2%
	OOO "USOVSKIE انبارهای شراب و براندی"			LLC "LACHUNGA" 16.34%	Comp with Ogre resp PACKFORD ENTERPRISES LIMITED 50%; LLC NDK MERCURIY 21.53%؛ LLC VESTBUSINESS 12.13%
	CJSC VKK "Rus"			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	"شراب سازی اورلوفسکی"			شهروندان فدراسیون روسیه 75٪
	JSC "شرابسازی ماخاچکالا"			47.32 - شهروندان فدراسیون روسیه
	مجموع در نظر گرفته شده:		6080,602

در مجموع 6900 هزار دسی لیتر کنیاک تولید شد.

آژانس مدیریت املاک فدرال مالک آن است که تقریباً در سال 2014 منتشر شد 8% کنیاک روسی. و MVKZ "KiN" (43٪ از طریق "بانک مسکو") - 8,4% رهایی. در عین حال 50 درصد کنیاک ها توسط کارخانه هایی با مالکان خارجی و دریایی تولید می شد.

21. سیگار و سیگار

355.9 میلیارد قطعه تولید شد.

	شرکت	سهم در صنعت 2014،٪	تولید در سال 2014، میلیارد قطعه	سهامداران داخلی	سهامداران خارجی
	"فیلیپ موریس اینترنشنال» (3 گیاه)				« فیلیپ موریسبین المللی" 100%
	JSC "BAT Russia" (سن پترزبورگ و ساراتوف)				"BRITISH AMERICAN TOBACCO HOLDINGS (RUSSIA) B.V."
	LLC "Petro" (4 کارخانه)				ژاپن توتون بین المللی (ژاپن) 100%
	OJSC Donskoy Tabak + ZAO Donskoy Tabak			شهروندان فدراسیون روسیه 100٪
	Imperial Tobacco Volga LLC (Reemstma-Volga) 2 کارخانه				Imperial Tobacco Holdings (هلند) BV 100%
	KT N G روسیه				باز کن شرکت سهامی"KT NG" 100٪
	مجموع در نظر گرفته شده:

تقریباً کل بازار محصولات دخانیات را زیر دست خارجی ها داریم.

نتیجه گیری در مورد صنایع غذایی

دارایی های آژانس مدیریت املاک فدرال در صنایع غذایی به شرح زیر است:

1.JSC "Irbit Dairy Plant". تولید می کند در مورد 1% لبنیات داخلی

2. 34% (از طریق OZK) JSC "آسیاب آرد پرم"، تولید در مورد 1,5% آرد خانگی

3. 19.97٪ OJSC Razgulay (از طریق VEB). «رازقلیای» حدود 1,5% ارد، 9% کروپ، 6% صحرا

4. 25.5٪ OJSC "Hercules" (از طریق OZK). 0,3% تولید غلات 0,48% خوراک.

5. OJSC "Tatspirtprom"(3 گیاه). تقریبا 11% انتشار LVI در روسیه.

6. JSC "Bashspirt"(5 کارخانه). تقریبا 4% انتشار LVI.

7. 26.34٪ JSC "Valuyskiy LVZ"از طریق Rosspirtprom 0,25% انتشار LVI.

8. سو "کارخانه براندی کیزلیار"- 8% تولید کنیاک در روسیه.

9. MVKZ "KiN" (43٪ از طریق "بانک مسکو") - 8,4% تولید کنیاک در روسیه.

یک یا دو و اموال دولتی اشتباه محاسبه شده در صنایع غذایی - 2.5 درصد از موضوع تمام روسیهکالاهای فهرست شده (به طور متوسط). عمدتاً به دلیل تولید مشروبات الکلی در شرکت های متعلق به آژانس مدیریت املاک فدرال (کانیاک و مشروب). از سوی دیگر، شرکت‌های برون مرزی و خارجی‌های «واقعی» در میان مالکان اکثر شرکت‌های مورد بررسی دیده می‌شوند. به عبارت دقیق تر:

در p.p. 1-16 (به استثنای مشروبات الکلی و محصولات تنباکو)به طور متوسط ​​45 درصد از تولید کل کشور از این مواد غذایی در نظر گرفته شده است. 70% که شامل شرکتهایی با مشارکت خارجی یا فراساحلی است.

در p.p. 17-21 (نوشیدنی های الکلی و تنباکو)به طور متوسط ​​72 درصد از عرضه این محصولات در روسیه در نظر گرفته شده است. 73% که شرکت های با مشارکت خارجی و فراساحلی هستند.

یعنی شرکت های برون مرزی و شرکت های خارجی در صنایع غذایی داخلی یک پدیده انبوه هستند. و اموال دولتی مجرد است و تأثیر چندانی در صنعت ندارد.