چگونه یک لایه ضخیم قدیمی از رسوبات کربن را از یک ماهیتابه چدنی تمیز کنیم؟ نحوه شستن ماهیتابه از رسوبات کربن: کدام دارو از سنگ شکن ها مؤثرتر است؟ نحوه تمیز کردن تابه چدنی، آلومینیومی یا تفلون

بسیاری از خانم های خانه دار زمانی با مشکل مواجه می شوند که به دلیل استفاده مداوم، ظروف آشپزخانه اصل خود را از دست می دهند نمای داده شده... این به دلیل ظاهر شدن رسوبات کربن در دیواره های داخلی و خارجی ظرف است. و بیشتر از همه، من به نحوه تمیز کردن تابه از رسوبات کربن در خانه علاقه دارم.

بسیاری از این توسعه رویدادها خوششان نمی آید، زیرا هیچ کس نمی خواهد از دستیاران آشپزخانه محبوب خود جدا شود. نظافت در آشپزخانه نیز نقش مهمی در این امر ایفا می کند، زیرا ظروف آراسته کارت ویزیت هر متخصص آشپزی است. این مقاله برای خانم های خانه دار که به دنبال مرتب کردن تابه های خود هستند مفید خواهد بود.

رسوبات کربن مجموعه ای از چربی و دوده قدیمی است. هنگامی که در معرض دمای بالا قرار می گیرد، این پشت سر هم مواد سرطان زا را آزاد می کند که برای سلامتی انسان مضر است. در استفاده بیشتراین گونه غذاهای پخته شده در آن به آرامی سلامت اعضای خانواده را از بین می برد.

نتایج مطالعات متعدد نشان داده است که چربی کهنه در ترکیب با رسوبات دوده و کربن سکوی پرشی برای ایجاد سرطان است. تأثیر آنها بر بدن با اختلال در کار نشان داده می شود اعضای داخلیو مسمومیت آهسته بنابراین، ارزش آن را ندارد که مشکل را بدون توجه رها کنیم.

تمیز کردن مناسبتابه های دوده با در نظر گرفتن موادی که محصول از آن ساخته شده است، انتخاب شایسته ای از یک ماده تمیز کننده را فراهم می کند. خانم های خانه دار برای پخت و پز از ظروف چدنی، آلومینیومی، سرامیکی و تفلون استفاده می کنند. هر یک از این انواع به یک روش تمیز کردن مربوطه نیاز دارد. استفاده از محصول نامناسب می تواند به سطح کار محصول آسیب برساند.

ایمنی و اقدامات احتیاطی

قبل از اقدام به بررسی راه های موثرتمیز کردن ماهیتابه از رسوبات کربن در خانه، بیایید در مورد اقدامات ایمنی صحبت کنیم. حذف کثیفی ها بدون کمک یک ماده تمیز کننده اغلب غیرممکن است. و ترکیب محصولات صنایع شیمیایی شامل موادی است که نمی توان آنها را مفید برای بدن نامید. بنابراین، هنگام انجام کار تمیز کردن ماهیتابه، به آن پایبند باشید قوانین زیر.

ظروف را با دستکش لاستیکی بشویید. مدل های مختلفی فروخته می شود که از نظر اندازه، ضخامت لاستیکی و وجود یک لایه پارچه داخلی متفاوت است.
هنگام استفاده از مواد شیمیایی خریداری شده، ماسک تنفسی را فراموش نکنید. اگر نه، از باند پارچه ای چند لایه استفاده کنید. به یاد داشته باشید، مواد تهاجمی در محصولات تمیز کننده نه تنها بر روی ظروف، بلکه بر اندام های تنفسی شما نیز تأثیر می گذارد.
در طول روش با استفاده از شیمی، ناخالصی های ناخواسته مطمئناً در هوا ظاهر می شوند. بنابراین توصیه می شود ظروف را در فضایی با تهویه تمیز کنید.
اگر کودکان یا حیوانات خانگی در خانه هستند، مطمئن شوید که در طول عمل وارد آشپزخانه نمی شوند.

خرید مواد شیمیایی ضد کربن

صنایع شیمیاییثابت نمی ایستد، بنابراین مهمانداران به آن دسترسی دارند طیف وسیعمحصولاتی با هدف مبارزه با رسوبات کربن و چربی قدیمی. این محصولات بسیار موثر هستند و به از بین بردن سریع پلاک کمک می کنند.

طی سال‌ها استفاده از مواد شیمیایی خانگی برای مبارزه با دوده زنان خانه‌دار، از طریق آزمایش‌ها و آزمایش‌ها، ابزارهایی را شناسایی کرده‌اند که بهترین نتیجه... ما در مورد تمیز کردن ترکیبات "مستر عضله"، "شومانیت"، "آم وی"، "فروش"، "هیپر" و "اکسی دی" صحبت می کنیم.

اگر دستورالعمل های روی بسته بندی را دنبال کنید، محصولات ذکر شده بهترین نتیجه را ارائه می دهند. اصل کار به طرز دردناکی ساده است: محلول روی سطح قابلمه اعمال می شود، چند ساعت صبر کنید و سپس آن را بردارید. اسفنج آشپزخانه.

علیرغم کارایی بالا، مواد شیمیایی خانگی دارای چندین معایب جدی هستند. این محصولات سمی هستند و حمل می شوند تهدید بالقوهبرای سلامتی، و کار روی تمیز کردن تابه باید با دستکش لاستیکی در اتاقی با پنجره ها را باز کن.

مضرات مواد شیمیایی خریداری شده برای زنان خانه دار به خوبی شناخته شده است، بنابراین بسیاری از مردم داروهای مردمی را ترجیح می دهند، که با رویکرد صحیح، نتیجه مشابهی را ارائه می دهند، اما ایمن تر هستند. آنها بیشتر مورد بحث قرار خواهند گرفت.

داروهای مردمی در برابر دوده

ماهیتابه خوب- یک چیز غیر قابل تعویض که با مراقبت مناسب و رسیدگی دقیق، بیش از یک سال خدمت می کند و خانواده ای را با غذاهای فوق العاده خوشحال می کند. و از آنجایی که رسوبات کربن در طول پخت و پز روی سطح ظاهر می شود، مهمانداران راه های زیادی را ارائه کرده اند تمیز کردن ایمنماهیتابه ها تکنیک های محبوب را در نظر بگیرید. برای راحتی، ما تابه ها را بسته به مواد ساخت به دسته هایی تقسیم می کنیم.

ماهیتابه نچسب

تمیز کردن تابه های نچسب به نهایت دقت نیاز دارد. یک حرکت اشتباه و آسیب روی سطح ظاهر می شود که در نتیجه ظروف غیر قابل استفاده می شوند.

ماشین ظرفشویی ... نوین لوازم خانگیاز عملکردی پشتیبانی می کند که به راحتی با چربی های سوخته مقابله می کند مرحله اولیه... اگر می آیدروی محصول سرامیکی نچسب، از پاک کننده مایع برای تمیز کردن آن استفاده کنید تا خراشیده نشود. محصولات پودری مناسب نیستند.
هضم ... برای مقابله با رسوبات کربن در چنین ماهیتابه ای، هضم با استفاده از محلولی متشکل از 3 لیتر آب، 50 گرم خاکستر سودا و یک لیوان کمک می کند. مواد شوینده... ماهیتابه را در ظرفی با محلول فرو کنید، روی حرارت متوسط به مدت نیم ساعت بجوشانید، سپس سطح آن را با یک اسفنج نرم پاک کنید.
کوکاکولا... این روش بارها کارایی خود را در عمل ثابت کرده است. برای از بین بردن رسوبات کربن، مقداری نوشابه را در تابه ای بریزید و نیم ساعت بجوشانید. برای از بین بردن رسوبات کربن از بیرون، تابه را در یک نوشیدنی بجوشانید.

نکات ویدیویی

صرف نظر از اینکه کدام یک از روش های ذکر شده را ترجیح می دهید، ماهیتابه جذابیت و تمیزی قبلی خود را باز می گرداند.

ماهیتابه روکش تفلون

در صورت استفاده نادرست، رسوبات کربن روی سطح تابه با پوشش تفلون ظاهر می شود که تمام مزایا را نفی می کند. مشکل با این واقعیت تشدید می شود که چنین محصولی برای تمیز کردن مناسب نیست. روش های مکانیکی... چگونه بودن؟ چندین راه حل وجود دارد.

خیساندن ... این روش برای از بین بردن رسوبات کربن کمی فشرده مناسب است. محصول را در ظرفی با آب گرمو یک شبه ترک کنید. صبح بدون تلاش های ویژهرسوبات کربن را از ماهیتابه بردارید.
بکینگ پودر غذا ... در مورد کثیفی قدیمی به کمک می آید. دو قاشق غذاخوری پودر را با یک لیوان آب مخلوط کنید. محلول به دست آمده را در ماهیتابه بریزید و روی اجاق بگذارید و بجوشانید. وقتی مایع خنک شد، رسوبات کربن را با یک اسفنج جدا کنید.
سودا و مواد شوینده ... برای از بین بردن لکه های سرسخت، یک لیوان مایع شوینده را با سه قاشق غذاخوری جوش شیرین مخلوط کرده و با سه لیتر آب رقیق کنید. تابه را در ترکیب به دست آمده غوطه ور کنید و نیم ساعت بجوشانید. وقتی مایع خنک شد، سطح تابه را با یک اسفنج پاک کنید. به هر حال، صابون لباسشویی خرد شده یک جایگزین عالی برای مواد شوینده است.
اسید لیمو ... یک قابلمه بزرگ را با آب پر کنید، یک ساشه اضافه کنید اسید سیتریکمحصول را کم کرده و به مدت یک سوم ساعت بجوشانید. پس از گذشت زمان، ظرف را در محلول بگذارید تا مایع خنک شود. سپس با یک اسفنج فوم روی سطح بروید.

در مورد قسمت بیرونی، همه چیز در اینجا ساده تر است، زیرا سطح کمتر ظریف است. برای از بین بردن آلودگی، مواد شیمیایی خریداری شده به شکل ژل یا کرم ایده آل هستند.

تابه چدنی قدیمی با رسوبات سنگین

تشکیل رسوبات کربن در سطح یک تابه چدنی اجتناب ناپذیر است، به خصوص اگر ظروف به طور منظم استفاده شوند. خوشبختانه تمیز کردن دستیار آشپزخانه ساخته شده از این فلز ساده ترین کار است. و در طول سالهای کارکرد چنین ظروفی راه های زیادی برای نظافت ظاهر شده است.

اسید لیمو ... آب را در یک قابلمه بریزید، اسید سیتریک را به میزان 1 قاشق غذاخوری در لیتر مایع اضافه کنید و ظروف را در مخلوط حاصل حداقل 15 دقیقه بجوشانید. سپس به آرامی رسوبات کربن را بتراشید یا با یک اسفنج تمیز کننده بردارید.
کربن فعال ... استفاده از داروخانه یکی از ساده ترین و در دسترس ترین راه ها... سطح تابه را مرطوب کرده و با پودر زغال فعال که از خرد کردن قرص ها به دست می آید، بپاشید. بعد از یک ساعت با مواد شوینده خانگی بشویید.
سرکه... سرکه را با آب به نسبت 1 به 3 مخلوط کنید، محلول را در ماهیتابه ریخته، بجوشانید و به مدت 3 ساعت بجوشانید. در این مدت، همه آلودگی ها به راحتی از بین می روند. برای جلوگیری از مسمومیت با بخارات سرکه، این روش را در یک منطقه تهویه شده انجام دهید.
شن... مقداری ماسه در تابه بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید. حرارت کم را روشن کنید. پس از 2 ساعت، ماسه را بریزید و محصول را با آب بشویید. نیازی به تمیز کردن اضافی نیست. من فقط به شما توصیه می کنم که این روش را انجام دهید هوای تازههمانطور که شن داغ می دهد بوی بد.
دمنده ... یک لامپ روشن کنید و شعله را روی تابه قرار دهید. پس از یک دقیقه، کربن خود به خود می ریزد. من تمیز کردن خانه را به این شکل توصیه نمی کنم، زیرا شوخی با آتش بد است.

اگر در استفاده از روش های رادیکال تر تردید ندارید، از مته با اتصال فلزی استفاده کنید. با حرکات سریع و سبک، سطح را بدون زحمت تمیز کنید. من به شما توصیه می کنم در گاراژ به این روش تمیز کنید، اما در آشپزخانه نه.

ماهیتابه آلومینیومی

بازگرداندن ظاهر اولیه آن به ماهیتابه آلومینیومی دشوارتر از چدن است. این فلز با تهاجمی دوستانه نیست مواد شیمیایی خانگیو پودرهای شوینده تنها راه حل مشکل به شرح زیر است.

10 لیتر آب در ظرف بزرگی بریزید، 500 گرم سودا، 100 گرم چسب اداری و یک تکه صابون لباسشویی رنده شده به آن اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
ماهیتابه را در محلول فرو کنید و نیم ساعت بجوشانید و بگذارید تا صبح در مایع بماند. در نهایت با آب بشویید و با دستمال خشک کنید.

برای تمیز کردن ظرف آلومینیومی از بیرون، از مواد ساینده مانند برس فلزی، نمک یا ماسه استفاده کنید. اگر در حین تمیز کردن سطح آن خراشید، دستگاه را با جوش شیرین جلا دهید.

تابه سرامیکی

محصول سرامیکنگهداری آن مستلزم نیاز است و حذف کثیفی های قدیمی زمان بر است، بنابراین توصیه می شود به موقع آن را تمیز کنید. اگر مشکل همچنان ادامه داشت، ابزارهای زیر می توانند به شما در حل مشکل کمک کنند.

مالیدن الکل ... موثرترین در برابر آلودگی نوری یک تکه پنبه را به الکل خیس کنید و سطح ظرف را پاک کنید و سپس با آب بشویید.
هضم ... برای تمیز کردن کامل، آب را در ماهیتابه بریزید، مواد شوینده را اضافه کنید، ظرف را پایین بیاورید و 30 دقیقه بجوشانید و پس از گذشت زمان، با آب بشویید.

انواع مواد شوینده ظروف سرامیکی به فروش می رسد که به راحتی می توانند رسوبات کربن را از بین ببرند. و اگرچه هزینه آنها در مقایسه با قیمت ظروف جدید بالا است، اما این یک پنی است. طبق بررسی های موجود در وب، آنها Organics یا Frosch را توصیه می کنند.

هر خانم خانه‌داری با این واقعیت مواجه است که ظرف سال‌ها ظروف آشپزخانه‌اش زیبایی ظاهری خود را که زیر لایه‌ای از کربن پنهان شده است، از دست می‌دهند. حتی با نگهداری دقیق، تیره شدن قسمت بیرونی دیواره تابه ها اجتناب ناپذیر است، که باعث ناراحتی بسیاری از کسانی می شود که عادت به جدایی از وسایل آشپزخانه مورد علاقه خود ندارند. و این مقاله فقط برای آن دسته از خانم های خانه دار مفید خواهد بود که می خواهند بدانند چگونه تابه را از رسوبات کربن در خانه تمیز کنند.

لایه‌ای از روغن و چربی که در خارج از ماهیتابه رسوب می‌کند، به نام رسوبات کربنی، وقتی در معرض دمای بالا قرار می‌گیرد به سطح می‌چسبد. بنابراین، بدون اطلاع از ویژگی ها، نحوه حذف آن، آن را برگردانید نمای زیبا ظروف آشپزخانهکار نخواهد کرد.

جای تعجب نیست که تابه سریع‌ترین زمان را کثیف می‌کند. هر خانم خانه دار در طول روز چندین بار از این وسیله استفاده می کند. خورش و سرخ کردن بلافاصله پس از اتمام پخت و پز احساس می شود، حتی اگر یک مهماندار دقیق از مواد شوینده مخصوص برای ظروف استفاده کند. در چنین شرایطی چه باید کرد و چگونه تابه را از رسوبات کربن بشویید، می توانید بیشتر بدانید.

شوینده های معمولی در مبارزه با رسوبات کربن روی دیواره تابه کمکی نمی کنند. در چنین مواردی باید از «توپخانه سنگین» استفاده کرد. اینها مواد شیمیایی و آماده سازی هستند که حاوی مواد پاک کننده کربن خاصی هستند. آنها را می توان روی چدن و دیواره های بیرونی تابه های تفلون اعمال کرد. اما بهتر است سعی نکنید ظروف آلومینیومی را با مواد شیمیایی تمیز کنید. اگر "شیمی" خشن به چنین فلزی اعمال شود، می تواند آسیب ببیند، که در صورت پردازش داخلی، می تواند بر پخت و پز تأثیر بگذارد.

اساساً طبق دستورالعمل، چنین محصولاتی علیرغم اینکه ممکن است سازندگان آنها متفاوت باشند، به همان شیوه اعمال می شوند.

ترکیب شیمیایی که برای تمیز کردن لایه چربی سوخته روی دیواره ظروف آشپزخانه طراحی شده است، باید چند ساعت استفاده شود.

در این مدت، ترکیب پاک کننده باید به عمق لایه ضخیم روغن نفوذ کرده و آن را حل کند. به طور معمول، چنین محصولاتی به شکل ژل یا اسپری حاوی اسید ارائه می شوند. بنابراین، با استفاده از چنین فرمولاسیونی، باید مراقب باشید و از تماس با پوست و چشم خودداری کنید.

گاهی اوقات در خانه، عوامل شیمیایی با حوزه عمل متفاوت به کمک زنان خانه دار می آیند. بنابراین، به عنوان مثال، برخی از زنان خانه دار با تجربه به استفاده از ترکیباتی که برای تمیز کردن توالت ها هستند عادت کردند. در میان اجزای موجود در چنین محصولاتی، مواد قوی تری وجود دارد که برای پوست بسیار خطرناک هستند، اما در عین حال به سرعت با مکان های "درد" و رسوبات کربن مقابله می کنند. نکته اصلی این است که پس از استفاده از این محصولات روی ظروف در نظر گرفته شده برای پخت و پز، سطح را کاملاً بشویید. در این مورد، اقدامات احتیاطی را فراموش نکنید و قبل از تمیز کردن تابه از رسوبات کربن، دستکش محافظ بپوشید.

استفاده از "روش های عامیانه"

روش های انسانی تری برای شستشوی تابه از رسوبات کربن با استفاده از وسایل اولیه در خانه وجود دارد. چنین روش هایی به همان اندازه مؤثر هستند. علاوه بر این، با توسل به یکی از این موارد، می توان اثر باقی مانده را کاهش داد مواد شیمیاییروی بدن

ظروف را با نمک تمیز می کنیم

این روش "مادربزرگ" مقرون به صرفه ترین در نظر گرفته می شود. خانم های خانه دار معمولاً از آن در تابه های فولادی ضد زنگ استفاده می کنند که ظاهر خود را از دست داده اند.

برای درخشش مجدد این وسیله آشپزخانه، باید حدود 0.5 فنجان نمک خوراکی بردارید و آن را به طور یکنواخت در کف ظرف پخش کنید. پس از چند ساعت، بقایای رسوبات کربن را می توان به راحتی زیر آب جاری جدا کرد.

سودا کمک خواهد کرد

توسط می توانید نوشابه معمولی، ماهیتابه آلومینیومی را از لایه چربی سوخته تمیز کنید. این ابزار بر خلاف مواد شیمیایی کاملاً ملایم است و به سرعت با رسوبات کربن روی این فلز مقابله می کند. فقط کافی است مقدار کمی پودر را روی یک دستمال یا تکه پارچه بریزید و محل های "مشکل" ظروف را بمالید. نتیجه دیری نخواهد آمد، ظروف تمیز و بدون آسیب خواهند بود.

شن و ماسه "حمام"

این روش به شما می گوید که چگونه یک ظرف چدنی را از رسوبات روی دیواره های بیرونی تمیز کنید. برای آزمایش این روش به ماسه معمولی نیاز دارید. آنها را با ظروف چدنی پر می کنیم و سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم. به طور متوسط 2.5-3 ساعت برای گرم کردن ماسه کافی است. اگر نیاز به خالی کردن یک ماهیتابه قدیمی دارید، ممکن است زمان زیادی طول بکشد.

در پایان روش، شن و ماسه از ظروف برداشته می شود و خود ظرف ضربه می زند چکش چوبی... در نتیجه قادر خواهید بود بدون تلاش زیاد از شر لایه چربی خلاص شوید. با این حال، آماده باشید که بوی نامطبوعی در آشپزخانه پخش شود، زیرا ماسه گرم می شود.

هضم

پیش از این، زنان خانه دار اغلب از این روش در خانه استفاده می کردند، زیرا موثر است. برای تمیز کردن بیرون از رسوبات کربن در یک ماهیتابه چدنی، به موارد زیر نیاز دارید:

یک حوض یا قابلمه بزرگ؛
یک تکه صابون لباسشویی؛
250 گرم خاکستر سودا؛
100 میلی لیتر چسب سیلیکات؛
اب.

در ابتدای کار، آن را در یک قابلمه روی اجاق قرار می دهیم و آب را داخل آن می ریزیم. حرارت متوسط را روشن کنید و در حالی که آب در حال گرم شدن است، صابون را روی رنده خرد کنید. سپس براده های به دست آمده را در آب گرم ریخته، نوشابه بریزید و چسب را بیرون بریزید. مخلوط باید به جوش بیاید و مرتباً هم بزنید. وقتی آب داغ شد حرارت را کم کرده و ظرف را بگذارید. بسته به میزان آلودگی بین 30 دقیقه تا 2 ساعت زمان می برد تا بجوشد. با بیرون آوردن ظروف بعد از مدت زمان مشخص، متوجه خواهید شد که لایه چربی تقریباً به طور کامل حل شده است. رسوبات کربن باقیمانده را می توان با یک دستمال شستشوی آهنی با شستشوی ظروف زیر آب تمیز و جاری پاک کرد.

تمیز کردن شدید

برای تمیز کردن ظروف آشپزخانه از رسوبات کربن، بسیاری از زنان خانه دار به روش های شدیدتری متوسل می شوند. بنابراین، به عنوان مثال، معلوم می شود که موثر است مشعل دمندهدر مبارزه با لایه سوخته روغن و چربی. اما هنگام تصمیم به استفاده از این گزینه برای تمیز کردن تابه باید بدانید که برای ظروف و وسایل سرامیکی با روکش تفلون مناسب نیست. به طور کلی، اگر نیاز به تمیز کردن یک ماهیتابه قدیمی که از مادربزرگتان به ارث رسیده است، یک مشعل دمنده عالی است.

برای از بین بردن رسوبات کربن از دیواره های بیرونی ظروف، بهتر است به بیرون بروید.

توصیه می شود مکانی که قصد انجام این روش را دارید دور از مواد شیمیایی، اشیاء قابل اشتعال خارجی باشد. پس از اتمام پردازش ظروف، رسوبات کربن باقیمانده باید با یک برس فلزی حذف شوند. پس از آن، ظرف باید کاملاً زیر آب جاری شسته شود.

تمیز کردن ماشین ظرفشویی

صاحبان خوشحال ماشین ظرفشویی می توانند از روش دیگری استفاده کنند، نحوه شستشوی تابه از رسوبات کربن. واقعیت این است که در این وسایل خانگی حالتی برای حذف یک لایه چربی چسبیده وجود دارد. کافی است ظروف آشپزخانه را داخل دستگاه قرار دهید، حالت را روشن کنید و منتظر بمانید تا دستگاه به طور خودکار ظروف را تمیز کند.

با این حال، هنگام استفاده از لوازم خانگی از این نوع، نکات ظریفی نیز وجود دارد. به عنوان مثال، روشن کردن حالت هایی با تغییر شدید دما برای حذف رسوبات کربن در تابه های سرامیکی توصیه نمی شود. همچنین روی این ظروف با مواد ساینده درشت آزمایش نکنید.

رسوبات کربن در ظروف آشپزخانه(در ماهیتابه) مشکلی است که حتی تمیزترین و تمیزترین خانم های خانه دار با آن مواجه هستند. هنگامی که چربی و دوده در خارج و داخل ظروف می سوزند، رسوبات کربن تشکیل می شوند. به ویژه مقابله با رسوبات کربن در ماهیتابه دشوار است.این امر هم از نظر زیبایی شناختی و هم از نظر عملی ناخوشایند است.

اگر مشکل در سطح داخلی رخ دهد، برای سلامتی مضر است، زیرا منبع مواد سرطان زا است. اگر یک لایه ناخوشایند بیرون تابه را بپوشاند، پس از گرم شدن ظروف می تواند دود کند، علاوه بر این، بسته به ضخامت لایه، می تواند وزن ظروف آشپزخانه را به میزان قابل توجهی افزایش دهد.

اما قبل از شروع روش برای از بین بردن این پلاک ماندگار، لازم است به وضوح در مورد موادی که تابه از آن ساخته شده است تصمیم بگیرید.زیرا روشی که برای تابه آلومینیومی کار می کند می تواند برای سطح سرامیکی مضر باشد.

هضم.شما نیاز خواهید داشت:یک دستمال فلزی، یک قابلمه جادار (یک ماهیتابه باید کاملاً در آن قرار گیرد)، 2 بسته چسب (سیلیکات)، حدود نیم کیلوگرم نوشابه. قابلمه را پر از آب می کنند و تمام مواد را به آن اضافه می کنند و می گذارند تا بجوشد. یک ماهیتابه در این مخلوط غوطه ور می شود و به این شکل "پخته" می شود از 2 تا 8 ساعتبسته به درجه کثیفی لایه پلاک نرم شده در نهایت با اسفنج پاک می شود. این روش برای پاکسازی داخلی و خارجی خوب است.
سرکه با نمک... این روش برای تمیز کردن داخل تابه است. در ته ظرف ریخته می شود: حدود 3 قاشق غذاخوری نمک و سرکه اضافه می شود. همه چیز به جوش می آید و پس از چند دقیقه نصف لیوان نوشابه به مخلوط وارد می شود. لازم است مایع به تبخیر کامل برسد و سپس خاک باقی مانده را با آب بشویید.
هضم با صابون لباسشویی.باید صابون رنده شده (به مقدار دو عدد)، یک بسته نوشابه، نصف لیوان مصرف کنید. روغن سبزیجاتو یک لیوان چسب و همچنین یک قابلمه. مواد را در یک قابلمه با آب مخلوط کرده و به جوش می آورند. یک ماهیتابه آلوده را برای چند ساعت در این مخلوط می جوشانند تا رسوبات کربن به راحتی با برس از روی ظروف شسته شوند.
تابه را در آتش یا اجاق گاز قرار دهیدبا کلسینه کردن آن به این روش برای چند ساعت. به عنوان یک جایگزین، یک مشعل دمنده نیز ممکن است کار کند (فقط در مورد اقدامات احتیاطی ایمنی را فراموش نکنید).
نمک.اگر لایه و میزان رسوبات کربن کم باشد، می توانید از نمک معمولی استفاده کنید. باید آن را در یک لایه یکنواخت داخل تابه ریخته، با یک پارچه مرطوب پوشانده، اجازه دهید مدتی در این حالت بماند (ممکن است بیش از یک روز طول بکشد) و سپس پلاک را با یک اسفنج پاک کنید.
اسید لیمو... یک محلول ساده به میزان 1 قاشق چایخوری اسید در هر لیتر آب تهیه می شود. این کنسانتره را با ماهیتابه می جوشانند تا کربن حل شود.
مواد شیمیایی خانگی... در اصل، تمام محصولات قدرتمندی که برای تمیز کردن سطوح اجاق گاز و فر در نظر گرفته شده اند، برای مبارزه با رسوبات کربن روی ظروف، به ویژه ماهیتابه، نیز مناسب هستند. پیدا کردن چنین وجوهی دشوار نیست، به عنوان یک قاعده، کلمات "حذف کننده چربی"، "پاک کننده پلاک"، "ضد چربی" در نام آنها ظاهر می شود. آنها باید به شدت طبق دستورالعمل استفاده شوند، زیرا این وجوه می توانند بسیار تهاجمی باشند. همچنین، پس از چنین تمیز کردن، لازم است تابه را با دقت بشویید.

جلوگیری

اگر ماهیتابه چدنی نو باشد، به سادگی می توان از ایجاد آلودگی روی سطح آن جلوگیری کرد.

برای انجام این کار کافی است قوانین ساده را دنبال کنید:

لازم است ظروف چدنی را بلافاصله پس از پایان پخت و در حالی که هنوز گرم است تمیز کنید.
چدن را در ماشین ظرفشویی نشویید، باید این کار را به صورت دستی انجام دهید.
هنگام استفاده برای اولین بار، تابه چدنی باید با روغن آفتابگردان کلسینه شود و سپس بدون استفاده از هیچ وسیله ای با آب شستشو شود. فقط در این صورت می توانید آشپزی را شروع کنید.

از برس های فلزی برای تمیز کردن استفاده نکنید. برای مقابله با آلودگی، به سادگی ظرف را با آب بشویید و آن را با یک حوله یکبار مصرف پاک کنید.

ظرف آلومینیومی را تمیز می کنیم

برای تمیز کردن یک تابه آلومینیومی، تمام روش های مشابه برای یک تابه چدنی مناسب است. با این حال، باید در نظر داشت که آلومینیوم بیشتر است مواد نرمنسبت به چدن، بنابراین هنگام تمیز کردن آن از اسفنج یا برس فلزی استفاده نکنید. تمیز کردن با ماسه و پودرهای ساینده مناسب نیست، این باید در هنگام انتخاب یک ماده شیمیایی در نظر گرفته شود. بیشتر وسیله مناسبدر این صورت سودا وجود خواهد داشت.

لازم است سطح مرطوب ظروف را به مدت یک ساعت با آن پر کنید و سپس به آرامی آلودگی را پاک کنید.

روکش تفلون

اگر در داخل تابه تفلون رسوبات کربن ایجاد شده باشد به این معنی است که لایه نچسب خاصیت خود را از دست داده است. استفاده از چنین ماهیتابه ای نامطلوب است. برای تمیز کردن این ماهیتابه از بیرون به یک محلول شوینده ساده نیاز دارید. لازم است ظروف در آن بجوشد. در این حالت استفاده از ماشین ظرفشویی راحت تر است.

با یک تابه سرامیکی چه کنیم؟

می توانید از اسفنج ملانین برای تمیز کردن استفاده کنید. بدون آسیب رساندن به تابه با کثیفی مقابله می کند.
جوشاندن در محلول شوینده نیز مناسب است.
برای کثیفی سبک، یک پد پنبه ای مرطوب شده با الکل کمک خواهد کرد. با استفاده از آن، باید سطح را با دقت تمیز کنید.
چندین چرخه ماشین ظرفشویی ملایم خوب است. نکته مهم، قبل از استفاده ماشین ظرفشوییمطمئن شوید که این نوع شستشو برای این ظرف خاص مجاز است.

در ویدیو نحوه حذف / حذف رسوبات کربن از ماهیتابه:

ماهیتابه چدنی محبوب ترین ماهیتابه در بین خانم های خانه دار در آشپزخانه است، زیرا از نظر ویژگی های عملکرد دارای مزایای زیادی است. همیشه نمی توان بلافاصله پس از استفاده ظروف را تمیز کرد، بنابراین ممکن است لایه ای از رسوبات کربن روی آنها تشکیل شود.

می توانید ماهیتابه چدنی را از بیرون و داخل با روش های غیر استاندارد بشویید.

رسوبات سنگین کربن را فقط می توان با اقدامات تهاجمی از بین برد:

روش جوشاندن... آب در یک ظرف بزرگ ریخته می شود. این اضافه می کند پودر شستشو، چسب سیلیکات با خاکستر سودا.
مخلوط باید بجوشد، پس از آن یک ماهیتابه در ظرف قرار می گیرد، جایی که آن را به مدت 2-3 ساعت تحت تاثیر درمان شیمیایی قرار می دهیم. متعاقبا یک لایه دوده چند سالهشروع به عقب ماندن خواهد کرد. در صورت لزوم باقیمانده ها پاک می شوند.
تاثیر مکانیکی... این شامل گرم کردن تابه است. با کمک یک اجاق گاز معمولی نمی توان به این اثر دست یافت، بنابراین محصول باید در آتش قرار گیرد.
بقایای چربی چسبیده ذوب می شوند و عقب می مانند. می توانید آن را با یک چاقوی قدیمی جدا کنید و سطح را بشویید.
روش خیساندن... این رسوبات کربن، دوده قدیمی و چربی را از بین می برد. اسید استیک را در ظرف بزرگی بریزید و یک ماهیتابه را در آن قرار دهید. خیساندن چند روز انجام می شود. بعد از اینکه ظروف کاملاً شسته شدند آب گرمچندین بار متوالی
مسواک زدن... دستگاه مخصوص ساخته شده از سیم فلزی. ممکن است مواد شیمیایی برای کمک به تمیز کردن گنجانده شود. در نتیجه ممکن است خراش ایجاد شود. چه ابزاری را شما باید استفاده کنید؟ مهم نیست: ماسه، نمک، سودا.

برای اینکه به روش های افراطی برای از بین بردن رسوبات کربن متوسل نشوید، بهتر است تمیز کردن دوره ای را با توجه به میزان آلودگی انجام دهید.

چگونه تابه های آلومینیومی را از رسوبات چند ساله کربن تمیز کنیم؟

تمیز کردن یک ماهیتابه آلومینیومی از رسوبات کربن چند ساله آسان نیست، زیرا در این مورد نمی توان تأثیر قوی را اعمال کرد: برس های فلزی، مواد شیمیایی تهاجمی، درجه حرارت بالا.

در این مورد، خلاص شدن از شر خاک قدیمی دشوار خواهد بود، زیرا آلومینیوم نیاز به رسیدگی دقیق دارد: فقط پارچه های نرم، اسفنج های تمیز کننده. محصولاتی که حاوی قلیایی، اسیدها، کلر نیستند.

روش های ایمن:

نوشابه مرطوب را روی سطح مشکل بمالید و نیم ساعت صبر کنید. سپس مخلوط با یک اسفنج ظرفشویی شسته می شود.
استفاده از مواد شیمیایی مخصوص برای از بین بردن کثیفی های چرب از سطح ظروف آلومینیومی.
فرآیند درخشان را می توان در موارد شدید استفاده کرد، زمانی که پاک کردن خاک به سادگی غیرممکن است. این کار تمام شده است اجاق گازو بسیار با احتیاط، زیرا ممکن است محصول تغییر شکل دهد.

زنگ زدگی ظروف را می توانید با روش اول، دوم پاک کنید. برای جلوگیری از ظهور واکنش اکسیداتیو، ظروف باید پس از شستشو خشک شوند.

مهم!ماهیتابه آلومینیومی برای تمیز کردن تهاجمی مشکل ساز است، بهتر است آن را به تجمع رسوبات کربن ندهید، بلکه مشکلات را در مرحله پلاک برطرف کنید.

قسمت پایین در معرض بیشترین تأثیر حرارتی است، بنابراین، قبل از تمیز کردن، شستشو، باید صبر کنید تا ظروف خنک شوند. تغییر شکل ممکن است با نقض یکپارچگی لایه محافظ رخ دهد.

تمیز کردن انواع دیگر تابه ها

در فرآیند استفاده از تابه، مشکل تجمع لایه ضخیم سوختگی وجود دارد. در نتیجه ظروف ظاهری غیر زیبایی پیدا می کنند. با دوده داخلی، خطر تجمع چربی و باکتری های قدیمی وجود دارد.

مهم!مواد خاص نیاز به مراقبت خاصی دارند. بهتر است از محصولات پودر و کلر استفاده نکنید.

شما می توانید به سرعت و کارآمد ماهیتابه را از رسوبات کربن قدیمی در خانه تمیز کنید.

مهم است که روش تمیز کردن مناسب را با مواد محصول انتخاب کنید:

نوع ماهیتابه	روش تمیز کردن	ویژگی های خاص
روکش نچسب	رسوبات کربن را از خارج ازظروف را فقط می توان با محصولات مخصوص ژل مانند و کرمی استفاده کرد. قسمت داخلی آن با مایع ظرفشویی تمیز می شود که در ظرف تفلون ریخته می شود. مقدار زیاد.	کاهش شدید دما غیرممکن است، بنابراین، بلافاصله پس از پخت و پز، نباید ظرف را زیر آب سرد بشویید. سطح تفال نیز به همین ترتیب تمیز می شود.
سرامیک	ظروف سرامیکی را می توان تمیز کرد آمونیاک... حذف رسوبات کربن در 2 دقیقه امکان پذیر نخواهد بود - اثر طولانی خواهد بود. پایه مرمری را با اسفنج ملامینه مخصوص که هیچ اثری روی سطح باقی نمی گذارد بشویید.	اگر این روش پس از هر بار استفاده انجام شود، چنین تمیزکاری موثر است.
ماهیتابه استیل ضد زنگ	کربن داخل آن را با نمک تمیز کنید: نمک خوراکی را داخل تابه بریزید و حرارت دهید. اجازه دهید تا محصول خنک شود و با یک اسفنج سخت تمیز شود.	خاکستر سودا بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد.
ظروف دورال	سطح دورالومین را می توان با عمل مکانیکی، جوشاندن تمیز کرد.	هیچ منع مصرفی برای اثرات ندارد.
پنکیک	می توانید تابه پنکیک را مانند ظروف ضد زنگ از چربی پاک کنید: نمک را گرم کنید و ظرفی را که بعدا خنک شده پاک کنید.	به موادی که محصول از آن ساخته شده است توجه کنید.

تمیز کردن با داروهای مردمی

تمیز کردن با داروهای مردمی محبوب ترین در بین خانم های خانه دار است. ابزارهای مختلفی استفاده می شود که به راحتی در هر خانه ای یافت می شود، بسیاری از آنها از شر لکه ها و کثیفی های ناخوشایند خلاص می شوند.

روش های زیر برای مراقبت و تمیز کردن اغلب استفاده می شود:

ظروف را با کوکاکولا بشویید. با کثیفی قدیمی، محصول را می توان در نوشابه شیرین خیس کرد.
مناطق مشکل را با پراکسید هیدروژن پاک کنید.
سطح را با سرکه تمیز کنید.
لکه های چربی قدیمی با چسب اداری پاک می شوند.
خرد شده کربن فعالیا آسپرین

در استفاده از چنین تکنیک هایی باید دقت کرد. در نتیجه اقدامات راش، پوشش بسیاری از مواد از بین می رود.

مهم!همه آنها موثر نیستند، اما به غیر از آن، باید روش پخت را بدانید. داروهای مردمی.

برای اینکه محصول خراب نشود، می توانید محصول را روی لبه کوچکی از ظرف تست کنید.

ویدیوی مفید

پست های مشابه

دیر یا زود، حتی بهترین زن خانه دار نیز باید با مشکلی مانند تمیز کردن ماهیتابه از مواد غذایی سوخته روبرو شود. اغلب اوقات، تمیز کردن تابه ها به آسانی شستن ظروف دیگر نیست.

پس چگونه رسوبات کربن را به سرعت و به راحتی از ماهیتابه پاک کنید؟ انتخاب نحوه تمیز کردن ماهیتابه مستقیماً به نوع ماده ای بستگی دارد.

شوینده‌ها و پاک‌کننده‌ها به خوبی عمل می‌کنند مشکل ریهذخایر کربنمایع ظرفشویی پری به طور موثر رسوبات چربی را در تابه ها از بین می برد. ماده شوینده حتی با لایه ضخیم دوده روغنی نیز مقابله می کند، اما بهتر است آن را به این حد نرسانید.

مهم است که ظرف را بعد از هر پختن بشویید، نه اینکه منتظر بمانید تا یک لایه ضخیم دوده روی آن را بپوشاند.

آنالوگ های زیادی وجود دارد که به طور فعال چربی را تجزیه می کنند. به عنوان مثال، "Mister Muscle Anti-Fat" قادر خواهد بود حتی چربی قدیمی یک ماهیتابه سوخته را از بین ببرد. با حذف لایه بالاییچربی، می توانید به سرعت ظرف را از رسوبات کربن تمیز کنید. حتی کرم پاک کننده سانیتا به شما کمک می کند تا ماهیتابه سوخته را تمیز کنید با استفاده از لیسه فلزی.

همیشه قبل از تمیز کردن ماهیتابه از رسوبات کربن، دستکش لاستیکی بپوشید تا از پوست دستان خود در برابر اثرات مواد شیمیایی خشن محافظت کنید. ماسک تنفسی هم ضرری ندارد. فراموش نکنید که این همه یکسان است مواد شیمیایی، که به تعبیر خفیف تأثیر چندان خوبی بر سلامت انسان ندارند.

قبل از تمیز کردن ظرف با مواد شیمیایی دو بار فکر کنید. از این گذشته ، سپس در آن غذا برای کل خانواده از جمله کودکان خواهید پخت.

چگونه بیرون تابه را تمیز کنیم؟

تعداد کمی می دانند که چگونه ماهیتابه را از رسوبات کربن از بیرون تمیز کنند. تمیز کردن ظروف داخل آن بسیار ساده تر است، اما در اینجا نحوه پاک کردن رسوبات چربی دودی از بیرون بدن عزیزتان آورده شده است. تابه چدنی- این قبلاً یک سؤال است.

رسوبات کربنی که تحت تأثیر شعله مستقیم ایجاد می شوند، پس از مدتی با پاک کننده ها و مواد شوینده معمولی شسته نمی شوند. با گذشت زمان دیگر امکان شستشو وجود ندارد. اما مهمانداران ناامید نشوید و فکر نکنید که زمان خداحافظی با ماهیتابه مورد علاقه شما فرا رسیده است.

چندین روش وجود دارد که در طول سال ها ثابت شده است. آنها همچنین توسط پدربزرگ و مادربزرگ ما استفاده می شدند و در زندگی مدرنآنها فراموش نشدند، زیرا تنها با کمک آنها می توان از ذخایر طولانی مدت کربن خلاص شد.

1. شعله آتشین.

آتش با اثر بر روی سطح فلزی ماهیتابه شروع به خشک شدن رسوبات کربن و آب شدن چربی می کند. می توانید ظرف سوخته را در خانه روی شعله باز، روی آتش یا با استفاده از مشعل گازی گرم کنید. اگر تصمیم دارید تابه را با استفاده از این روش در آپارتمان خود تمیز کنید، همه پنجره ها را باز کنید، بلکه یک پیش نویس بسازید... بوی تخریب پلاک روغنی خوشایندترین نخواهد بود. پس بهتره بگیری مشعل گاز، یک ماهیتابه - و مستقیماً به خیابان بروید.

برای اینکه همه چیز را به درستی انجام دهید و وضعیت را بیشتر تشدید نکنید، لازم است تابه را روی پایه فلزی قرار دهید و آن را با آتش باز از همه طرف بسوزانید. اگر ماهیتابه شما دسته چوبی دارد، تا حد امکان با احتیاط عمل کنید یا از این روش تمیز کردن صرف نظر کنید.

اگر ماهیتابه آلومینیومی با رسوبات کربن پوشیده شده باشد، توصیه نمی شود آن را برای مدت طولانی روی آتش باز نگه دارید، زیرا می تواند به راحتی تغییر شکل دهد.

متوجه خواهید شد که چگونه کربن در طول فرآیند گرمایش منقبض می شود و به صورت تکه تکه می ریزد. می توانید با برداشتن اندکی رسوبات کربن لایه برداری شده با چاقو، این روند را تسریع کنید.

2. ضربه مکانیکی.

رسوبات کربن را می توان با یک برس آهنی با استفاده از مته فلزی و سنباده پاک کرد. اکنون برای این مورد استفاده می شود فن آوری پیشرفتهو مادربزرگ های ما از وسایل بداهه دیگری استفاده می کردند.

رسوبات کربن را از تابه با نازل فلزیشوهر محبوب شما برای تمرین به شما کمک خواهد کرد. بگذار باشد حتما از عینک و ماسک تنفسی استفاده کنید، از آنجایی که ذرات کوچک کربن فروپاشی شده در همه جهات پرواز می کنند. انجام چنین تمیزکاری در خانه ارزش ندارد.، بهتر است به مرد خود اجازه دهید به گاراژ یا خیابان برود، در غیر این صورت برای مدت طولانی پشت مبلمان یا لوازم آشپزخانه "پره های سیاه کربن" کوچکی خواهید یافت.

روش بعدی مشابه روش قبلی است، فقط برای حذف رسوبات کربن از تابه باید از آسیاب استفاده کرد. تسمه، سنباده غیرعادی یا ارتعاشی به بهترین نحو از عهده این کار بر می آید.

لازم است تابه را آسیاب کنید تا تمام رسوبات کربن به طور کامل از بین بروند. در این صورت دارای ذرات ریز خواهد بود، بنابراین استفاده از ماسک و عینک محافظ ضروری است. هیچ بحثی از سنگ زنی در آپارتمان وجود ندارد. از آسیاب برای حذف رسوبات کربن از تابه فقط در گاراژ یا فضای باز استفاده کنید.

3. راه حل جهانی.

یک محلول ویژه که می تواند در خانه تهیه شود، رسوبات کربن را از ماهیتابه از هر ماده ای پاک می کند. این محصول برای غذاهای ظریف مدرن نیز مناسب است.یک ماهیتابه سوخته را نیز می توان با چنین داروهای عامیانه از رسوبات کربن پاک کرد.

برای تهیه صحیح محلول ویژه، باید اجزای زیر را ذخیره کنید:

- 500 گرم جوش شیرین معمولی؛
- یک نوار صابون لباسشویی 72 درصد؛
- دو بسته چسب سیلیکات.

اگر همه چیز را پیدا کردید، می توانید شروع به آشپزی کنید درمان جهانی، با رعایت دنباله اقدامات زیر:

پس از چنین "روش های آبی"، حتی قدیمی ترین رسوبات کربن را می توان به راحتی با چاقو تمیز کرد.

هر روشی را که انتخاب کنید، پس از تمیز کردن، ماهیتابه باید کاملاً زیر آب جاری شسته شود... در صورت استفاده از محلول مخصوص، بهتر است تابه را در آن بجوشانید آب پاکدر عرض نیم ساعت

در خاتمه، می خواهم بگویم که اگر مرتباً بعد از هر بار سرخ کردن ماهیتابه را بشویید، فکر نمی کنید که چه چیزی بیرون ماهیتابه را از رسوبات کربن تمیز کنید.

چگونه تابه چدنی، استیل، تفلون و سرامیکی را تمیز کنیم؟

تمیز کردن ماهیتابه از رسوبات کربن، بسته به اینکه از چه ماده ای ساخته شده باشد، ویژگی های خاص خود را دارد. به عنوان مثال، تمیز کردن یک ماهیتابه تفلون با همان موادی که برای تمیز کردن یک ماهیتابه چدنی استفاده شده است غیرممکن است، زیرا یک پوشش ظریف تفلون یا سرامیکی در برابر اعمال تهاجمی خشن مقاومت نمی کند. در این مقاله، انواع گزینه ها را برای تمیز کردن ماهیتابه خاص خود خواهید یافت.

برای تمیز کردن صحیح ظروف از پلاک سوخته چرب، باید بفهمید که چیست. نگرترکیبی از اجزای چربی و اکسیدهایی است که توسط هر کدام آزاد می شود سطح فلزیدر فرآیند قرار گرفتن در معرض دمای بالا. از این نتیجه می شود که لازم است در اسرع وقت از شر آن خلاص شوید، زیرا ورود ذرات کربن سوخته به مواد غذایی تاثیر منفیبر سلامت انسان

بهتر است اجازه ندهید آن لحظه حساس که قطعات سیاه سوخته شروع به پوسته پوسته شدن و ورود به غذا می کنند. دوده باید فورا دفع شود. اما فراموش نکنید که آلیاژهای مختلف نیاز به رویکرد فردی دارند. نحوه تمیز کردن ماهیتابه خاص خود در داخل و خارج از رسوبات کربن را در جدول بیشتر بررسی خواهیم کرد.

ویژگی های تمیز کردن	پاک کننده	تهیه و استفاده از پاک کننده
ماهیتابه روکش تفلون
محصولات پودری حاوی ذرات ساینده منع مصرف دارند	محلول خاکستر سودا و مواد شوینده	ته آن مقداری آب بریزید و روی آن قرار دهید تا گرم شود. پس از جوش آمدن آب، حرارت را خاموش کنید و بگذارید 40-45 دقیقه بماند. به طوری که رسوب کربن به سرعت از بین برود، می توانید چند قطره مواد شوینده ظرفشویی یا یک قاشق غذاخوری خاکستر سودا را به تابه اضافه کنید. در پایان تمیز کردن، کافی است سطح را با یک اسفنج نرم پاک کنید. برای اینکه مواد شوینده باقیمانده را به خوبی بشویید، ظرفی را با آب تمیز بجوشانید
ماهیتابه استیل
استفاده از محصولات ساینده درشت و خراش های فلزیمطلقا ممنوع	سنگ نمک	نصف لیوان نمک سفره را در یک ماهیتابه استیل بریزید و روی آتش بگذارید. نمک را به مدت 15 دقیقه گرم کنید؛ سپس حرارت را خاموش کنید و ظرف را چند ساعت بگذارید. بعد از چند ساعت با اسفنج سخت ظروف سوخته را از چربی و رسوبات کربن به سرعت پاک می کنید.
	خاکستر سودا	یک ظرف فولادی ضد زنگ را در داخل و خارج با آب داغ خیس کنید. سخاوتمندانه کل سطح را با خاکستر سودا بپاشید. با یک اسفنج متخلخل خوب مالش دهید، توجه ویژهمناطق سوخته؛ جوش شیرین را به مدت نیم ساعت روی سطح تابه بگذارید. بقایای رسوبات سودا و کربن را با آب گرم بشویید. اگر در برخی مکان ها کربن ضعیف تمیز شود، می توان این روش را تکرار کرد
	سرکه سفره و اسید سیتریک	چند لیوان سرکه سفره را در یک تابه استیل بریزید و حرارت دهید. بلافاصله پنجره ای را در آشپزخانه باز کنید، زیرا سرکه در حین گرم شدن تبخیر می شود و بوی نامطبوعی در اتاق ایجاد می شود. پس از اینکه سرکه کمی گرم شد، یک بسته اسید سیتریک را در آنجا اضافه کنید. وقتی سرکه به شدت شروع به جوشیدن کرد، می توانید حرارت زیر قابلمه را خاموش کنید. ظرف سوخته را با سرکه و اسید سیتریک به مدت نیم ساعت بگذارید. در پایان زمان مشخص شده، بقایای سوخته را می توان به راحتی با یک برس تمیز کرد. حتماً ظروف را پس از تمیز کردن با آب جاری سرد بشویید
تابه چدنی
از ساینده های درشت و حتی یک لیسه فلزی نمی ترسید، حتی می توانید تمیز کنید خرد کننده	سنگ نمک، سرکه سفره و خاکستر سودا	به خواب رفتن نمک سفرهکف تابه با یک لایه چند سانتی متری؛ سرکه بریزید؛ اجازه دهید ماهیتابه به مدت 30 دقیقه به همین صورت بماند. بعد از نیم ساعت آن را روی آتش بگذارید و پنج قاشق غذاخوری نوشابه اضافه کنید (این مقدار کمی کمتر از یک لیوان است). مواد مخلوط شده را به مدت 10 دقیقه بجوشانید و از روی حرارت بردارید. ماهیتابه را با آب فراوان بشویید
	روغن نباتی برای پوشش نچسب	با تمیز کردن ظرف چدنی از رسوبات چربی و کربن، در این کار زیاده روی نکنید. شستن کامل چدن از بقایای روغن ضروری نیست، زیرا یک لایه نازک چرب نوعی پوشش نچسب است. اگر با این وجود آن را تمیز کرده اید تا براق شود، برای اولین بار ظرف را با اضافه کردن مقدار کمی روغن گیاهی مشتعل کنید و با آب سرد بشویید.
ماهیتابه با روکش سرامیکی
فقط با یک اسفنج نرم و متخلخل یا پارچه فیبر تمیز کنید. اجتناب از تغییرات ناگهانی دما؛ از پاک کننده های ساینده و خراش دهنده های فلزی استفاده نکنید	جوش شیرین	اگر رسوبات کربن سبک ایجاد شد، ظرف سرامیکی را با کمی جوش شیرین بشویید.

امیدواریم ماهیتابه خود را در لیست پیدا کرده باشید و بیشترین را انتخاب کرده باشید راه بهینهتمیز کردن آن از رسوبات کربن باور کنید، در خانه با کمک ابزارهای موجود، می توان این کار را کمتر از استفاده از محصولات مراقبت گران قیمت برای یک نوع سطح انجام داد. اما مهم ترین نکته ای که می خواهم بگویم مهمانداران عزیز این است که از تابه های خود مراقبت کرده و به موقع سطوح آنها را تمیز کنید تا از تشکیل رسوب کربن جلوگیری کنید.

پاکسازی رسوبات چربی و کربن قدیمی با داروهای مردمی

تعداد بیشتری از زنان خانه دار علاقه مند به تمیز کردن چربی و دوده قدیمی از ماهیتابه با داروهای مردمی هستند. در زندگی مدرن، ما همیشه وقت نداریم ظروف را از چربی سوخته به موقع تمیز کنیم. بنابراین پس از مدتی متوجه می شویم که روی ماهیتابه مورد علاقه تان که مادرتان به شما هدیه داده، لایه ضخیمی از دوده سیاه تشکیل شده است.

سپس سر را می گیریم و از ذهن خود استفاده نمی کنیم که چگونه آن را از این لایه وحشتناک رسوبات چربی و کربن که حتی با یک دستمال فلزی هم پاک نمی شود پاک کنیم.

اما شما نباید ناراحت باشید، زیرا من چندین راز برای حل این مشکل ناخوشایند در ذهن دارم. مطمئن باشید که پس از استفاده از هر یک از آنها، رسوبات کربن و چربی قدیمی به سرعت ماهیتابه مورد علاقه شما را ترک خواهند کرد.

1. صابون لباسشویی.

اگر لایه چربی موجود در ماهیتابه شما به حدی خورده است که تمام محصولات آزمایش شده و آزمایش شده دیگر کمکی نمی کنند، صابون لباسشویی معمولی به شما کمک می کند تا با این مشکل کنار بیایید:

- نیمی از صابون لباسشویی 72% را روی یک رنده درشت رنده کنید.
- براده ها را داخل تابه بریزید و با آب بپوشانید.
- آب صابون را به مدت نیم ساعت بجوشانید.
- حالا می توانید حرارت را خاموش کنید و ظروف را برای 40 دقیقه دیگر کنار بگذارید.
- در پایان زمان مشخص شده، تابه را با یک اسفنج سخت یا پارچه شستشو کاملاً بشویید.
- آن را کاملا بشویید و با آب تمیز بجوشانید.

2. سرکه و اسید سیتریک.

اسید سیتریک و سرکه به شما کمک می کند چربی های قدیمی را از کناره های ماهیتابه یا قابلمه پاک کنید:

- مقداری آب در ظرف بریزید و روی آتش بگذارید.
- صبر کنید تا بجوشد و نصف لیوان سرکه سفره را در آن بریزید.
- یک قاشق غذاخوری اسید سیتریک اضافه کنید؛
- حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید ظرف روغنی حدود 45 دقیقه بماند.
- واکنش سرکه و اسید سیتریک حتی قدیمی ترین چربی هایی را که برای از بین بردن آن با چاقو تلاش کرده اید از بین می برد.

این درمان برای ظروف آلومینیومی منع مصرف دارد.

3. چسب سیلیکات.

برای تمیز کردن تابه از رسوبات کربن با استفاده از چسب سیلیکات، باید مراحل زیر را انجام دهید:

- 10 لیتر آب را در یک قابلمه بزرگ یا ظرف دیگری بریزید.
- 100 گرم چسب سیلیکات یا چسب PVA و 150 گرم بی کربنات سدیم اضافه کنید.
- یک ماهیتابه را در آنجا فرو کنید و نیم ساعت بجوشانید.
- محلول در حال جوش را خاموش کنید و بگذارید خنک شود.
- پس از خنک شدن کامل ظرف، رسوبات کربن قدیمی را با یک سوهان فلزی جدا کنید.

علاوه بر تمام داروهای قومی فوق، می توانید به طور موثر با چربی که کاملاً شبیه ماهیتابه شما است مقابله کنید. اسفنج نایلونی و پاک کننده فر ... کافی است مقدار کمی ماده شوینده را در ماهیتابه سرد بمالید و روی تمام سطح مالیده و سپس با یک اسفنج نایلونی و آب گرمداخل و خارج تابه را تمیز کنید. نایلون به دلیل بافت متراکم خود، به طور موثر هرگونه آلودگی را از بین می برد.

برای تاثیر بیشتر، پاک کننده فر را روی ظرف چرب بمالید و در کیسه پلاستیکی قرار دهید، محکم ببندید و بگذارید یک شب بماند. صبح ها می توانید ظرف را با یک اسفنج نایلونی بشویید.

شما چشمان خود را باور نخواهید کرد، اما هیچ اثری از چربی وجود نخواهد داشت. حتی با لمس، رگ از تمیزی "ترک می کند".