هندوانه آستاراخان چه شکلی است. پرورش هندوانه آستاراخان در زمین باز: رازهای یک برداشت عظیم. اشتباهات در کاشت هندوانه

هندوانه آستاراخان در سال 1356 به ثبت رسید. پرورش دهنده پیشرو موسسه تحقیقات علمی همه روسیه K.E. دیوتین. غالبا نوع جدیدبا هندوانه ای که در استپ های آستاراخان رشد می کند اشتباه گرفته می شود. آنها واقعاً بسیار شبیه راه راه خود هستند ظاهرو مقداری طعم نوع رایج هندوانه از قرون وسطی شناخته شده است. او با فرمان خاصی در میز تزار الکسی میخایلوویچ خدمت کرد. اما گونه آستاراخان از همه نظر از سلف خود پیشی گرفته است.

هندوانه آستاراخان در سال 1356 به ثبت رسید

مزایای پرورش هندوانه

شکل هندوانه کروی است، اما هیبریدهایی با پیکربندی مستطیل وجود دارد. پوست بسیار صاف، با نوارهای سبز روشن و تیره متناوب و خارهای مشخص است. ویژگی خاص پوست ضخیم است. وزن یک کپی می تواند به 10 کیلوگرم برسد. دوره رسیدگی در تیرماه اتفاق می افتد و 2-2.5 ماه است. هنگام رشد، هندوانه نیازی به رعایت دقیق قوانین کشاورزی ندارد. دارای ایمنی قوی است که باعث مقاومت در برابر آن می شود بیماری های مختلف... در هنگام حمل و نقل و ذخیره سازی خود را به خوبی ثابت کرده است.

اغلب، یک گونه جدید با هندوانه ای که در استپ های آستاراخان رشد می کند، اشتباه گرفته می شود.

خود توت دارای خواص غذایی منحصر به فردی است. بنابراین حتی افراد دیابتی نیز می توانند آن را بخورند. خمیر درشت دانه با رنگ قرمز روشن حاوی فروکتوز مفید در فیبر است که در بدن جذب می شود، از جمله بدون انسولین لازم در این مورد. هندوانه به ویژه برای بیماران مبتلا به آسیب شناسی کلیه ها، قلب، عروق خونی توصیه می شود. مواد سمی را دفع می کند و از تشکیل سنگ جلوگیری می کند.

وجود منیزیم در توت کمک می کند:

• ترشح صفرا؛
• تجزیه کلسترول؛
• بهینه سازی تحرک دستگاه گوارش؛
• حذف کردن اسپاسم عضلانیدستگاه روده؛
• کاهش تحریک پذیری عصبی

غلظت منیزیم در 100 گرم محصول مانند بادام گرمسیری 224 میلی گرم است. بنابراین برای تامین نیاز روزانه انسان به این ریز عنصر ارزشمند کافی است 200 گرم پالپ بخورید. در بیماران مبتلا به اختلالات روده و همچنین با شاخص گلیسمی بالا باید احتیاط کرد.

گالری: هندوانه آستاراخان (25 عکس + فیلم)

تکنیک رشد

توت های آستاراخان از بذر در منطقه بومی خود کاشته می شوند. نوین انواع هیبریدیقبلاً یاد گرفته اند که چگونه در آب و هوای خنک منطقه مسکو رشد کنند، اما فقط با کمک نهال. شرط به دست آوردن برداشت خوب هندوانه رعایت قوانین تناوب زراعی است. یاگودا دوست دارد پیشینیان خود را در خاک داشته باشد:

• خربزه؛
• کدو تنبل؛
• خیارها؛
• کلم.

انواع هیبریدی مدرن قبلاً آموخته اند که در آب و هوای خنک منطقه مسکو رشد کنند، اما فقط با کمک نهال ها

همچنین هندوانه را می توان بعد از نخود، سیب زمینی، حبوبات یا ذرت کاشت. خربزه در خاک اسیدی ضعیف رشد می کند. عمق سوراخ ها نباید بیشتر از 8 سانتی متر باشد و فاصله بین آنها باید حداقل 1 متر باشد.

در آب و هوای خنک منطقه مسکو، پس از کاشت نهال در زمین، توصیه می شود آن را با مالچ بپوشانید، که دمای لایه بالایی را 10 درجه افزایش می دهد. اینها مناسب ترین شرایط برای رشد موفقهندوانه از کودهای نیتروژن و پتاسیم فسفر می توان به عنوان پانسمان استفاده کرد. مراقبت از خربزه شامل وجین به موقع، شل شدن خاک و رطوبت متوسط ​​است. در مرحله اول رشد گیاه، آبیاری مکرر مجاز است. در طول دوره باردهی، برای افزایش فرآیند رسیدن محدود می شود.

شهرت گونه هندوانه آستراخانسکی نه تنها در سراسر روسیه گسترش یافت، بلکه بسیار فراتر از مرزهای آن رفت. این رقم به دلیل عملکرد بالا، طعم عالی، حفظ کیفیت و قابلیت حمل و نقل به افسانه ای تبدیل شده است. علاوه بر این، کشاورزان لذت بی تکلفی را پنهان نمی کنند. مزایای اصلی تنوع و تفاوت های ظریف کشت آن در مزرعه خانگی بیشتر مورد بحث قرار خواهد گرفت.

توضیحات و خصوصیات انواع

نویسندگی هندوانه "آستراخان" متعلق به کنستانتین دیوتین، پرورش دهنده و دانشمند برجسته در فدراسیون روسیه است. رویای پرورش دهنده این بود که یک توت با شکل کاملاً یکنواخت گرد و با کیفیت بالا ایجاد کند ویژگی های طعم... این دقیقاً همان چیزی است که این تنوع است.

به نظر می رسد که هندوانه آستاراخانسکی از نظر توصیف خارجی بسیار به برادران خود نزدیک است. همان پوست صاف با راه راه های معمولی را دارد. اما، بر خلاف انواع دیگر، توت دارای پوست ضخیم است. به طور متوسط ​​وزن آن از 8 کیلوگرم متغیر است.

میوه های رسیده را می توان ظرف 75 تا 85 روز پس از کاشت میل کرد. هنگام برش، خمیر ریز دانه قرمز روشن چشم را به صدا در می آورد. با خشکسالی طولانی تابستان، ممکن است فضای خالی در داخل ایجاد شود، اما این واقعیت به هیچ وجه بر طعم و مزه تأثیر نمی گذارد.

یکی دیگر از ویژگی های واریته که قطعا باعث شادی باغداران خواهد شد این است مقاومت بالا در برابر عوامل بیماری زاو سایر بیماری هایی که خربزه از آن رنج می برد. در بررسی ها، مهمانداران خاطرنشان می کنند که "Astrakhanskiy" دارای خواصی است که حدود دو ماه دوام می آورد.

واریته آن پرمحصول در نظر گرفته می شود.... با محصولات در مقیاس بزرگ از 1 هکتار، می توانید تا 120 تن بازارپسندی و طعم عالی را جمع آوری کنید.

آیا می دانستید؟برای آزمایش نیترات هندوانه، یک تکه کوچک از پالپ را در آب فرو کنید. یک مایع قرمز رنگ نشان دهنده وجود مواد شیمیایی در جنین است، در حالی که یک مایع کدر، برعکس، نشان دهنده خلوص آن است.

نحوه رشد نهال

بسیاری از مالکان بر این باورند برداشت خوبفقط می تواند در مناطق جنوبی بدهد. هندوانه "آستراخانسکی" که جغرافیای کشت آن بسیار گسترده تر است، این باورهای غلط را به طور اساسی از بین می برد.

مزرعه های عرض های جغرافیایی میانی، که اواخر بهار برای آنها معمول است، بیشتر مستعد فن آوری نهال کشت این توت ها هستند. برخی کاشت بذر برای نهال را مستقیماً در زمین باز انجام می دهند، در حالی که برخی دیگر از آن برای این کار استفاده می کنند. بیایید ویژگی و اثربخشی هر دو روش را در نظر بگیریم.

در گلخانه

رشد نهال خربزه و کدواز بسیاری جهات شبیه در شرایط گلخانه ای کاشت بذر از اواخر اسفند تا اواسط فروردین با اشاره به انجام می شود. زمین برای کاشت باید خنثی و غنی از مواد مغذی باشد... می توانید از مخلوط خاک خیار استفاده کنید.

برای تسریع در جوانه زنی دانه ها باید به مدت 15 دقیقه در آب گرم شده تا 50 درجه نگهداری شود.
این فعالیت به نرم شدن پوسته دانه کمک می کند. برخی از باغداران به طبقه بندی مواد کاشت متوسل می شوند.

برای این کار آن را در پارچه ای خیس و سفت پیچیده می کنند و پس از آن به مدت یک هفته در یخچال می گذارند. توصیه می شود بسته را در جایی نزدیک تر به فریزر قرار دهید.

مهم! قبل از کاشت، بذر هندوانه را به مدت 8 ساعت روی یخ ذوب شده سفت می کنند.

در صورت تمایل، می توانید هر کدام را نیز پردازش کنید. وقتی همه چیز آماده شد، فنجان های پلاستیکی را با بستر آماده شده پر کنید و چندین دانه را در سطح 4 سانتی متر در آنها عمیق کنید. سپس تمام ظروف را از بالا با پلی اتیلن یا همان ظرف پوشانده و در حرارت قرار می دهیم. رژیم دمای مطلوب باید در سطح 25-26 درجه سانتیگراد باشد.

هنگامی که اولین شاخه ها ظاهر می شوند، تمام پناهگاه ها باید برداشته شوند و باید به شاخه ها نگاه کرد. ضعیف شده بلافاصله حذف کنید... مراقبت از نور خوب نیز مهم است. در گلخانه، نهال ها بیش از 35 روز قبل از ظهور چهار برگ اول رشد نمی کنند.

در میدان باز

برای کاشت نهال هندوانه درست در باغ، باید خاک را با مرغوب آماده کنید. کاشت باید در دمای هوای ثابت 14-16 درجه سانتیگراد در طول روز برنامه ریزی شود، زمانی که زمین به خوبی گرم می شود و یخبندان های بهاری از بین می روند. به عنوان یک قاعده، این در حال حاضر پایان ماه مه است.

سوراخ های بذر با هوموس بارور می شود که یک لایه 10 سانتی متری خاک روی آن قرار می گیرد. مهم است که عرض فاصله ردیف ها را در نظر بگیرید - در حالت ایده آل، آنها باید حداقل یک و نیم متر باشند. فاصله مشابهی در ردیف های بین چاله ها ایجاد می شود.

آنها را همانند نسخه گلخانه ای هر کدام چندین دانه می کارند و با جوانه زدن ساقه ها به جهات مختلف هدایت می شوند. کاشت، قبل از اینکه دو جفت برگ اول روی آن ظاهر شود، باید با آگروفیبر پوشانده شود.

آیا می دانستید؟ دانه های هندوانه در مقبره توتانخ آمون پیدا شد. مردمان باستان بر این باور بودند که در جهان دیگر، توت ها جایگزین غذا برای متوفی می شوند.

بهترین مکان برای کاشت هندوانه آستاراخان کجاست؟

محل خربزه باید با دقت انتخاب شود. هندوانه "آستراخان" گرما و رطوبت را دوست دارد، بنابراین توصیه می شود از سایت در برابر پیش نویس ها و باد محافظت شود.

خاک روی آن نور مطلوب، خاکی سیاه و اسیدی نیست. توجه ویژهباید به پیشینیان کشیده شود.

بهتر است پس از کاشت کدو، ذرت و حبوبات بکارید. جوانه های هندوانه پس از آن به خوبی رشد نمی کنند.

فرآیند پیوند نهال ها در زمین باز

نهال های 30 روزه به زمین باز در باغ پیوند زده می شوند.

مهم است که تا این مرحله زمین به خوبی گرم شود و دمای روز حدود 18 درجه سانتیگراد باشد. برای انواع "آستراخان". طرح بهینهفرود 90 × 50 سانتی متر.

فرآیند پیوند با تهیه گودال هایی شروع می شود که در کف آن کودهای مایع بدون شکست ریخته می شود. آنها از 30 گرم سولفات آمونیوم، 20 گرم و 40 گرم تهیه می شوند. مخلوط باید در 2 لیتر آب حل شود. متناوبا، می‌توانید از محلول دم کرده یا مالون استفاده کنید.

سپس همه چیز را با زمین بپاشید و یک مشت روی آن اضافه کنید، دوباره آن را بپاشید. وقتی کف سوراخ آماده شد، آن را با آب گرم شده می ریزند. هر حفره به حدود یک لیتر مایع نیاز دارد. پس از دستکاری های انجام شده، شیشه را با دقت برش می دهیم یا کف آن را به سمت پایین فشار می دهیم تا یک توده خاکی با ساقه از آنجا خارج شود.

سپس آن را عمیق می کنند تا سطح خاک به برگ های لپه برسد. مرحله نهایی کاشت بسترها است. برای این منظور از ماسه یا هوموس استفاده کنید. این لایه به حفظ رطوبت کمک می کند و خاک را گرم می کند.

مهم! در هندوانه، لایه مالچ نباید نازکتر از 5 سانتی متر باشد.

قوانین مراقبت

مراقبت از هندوانه "آستراخان" نوید خوبی ندارد. باغبانان باتجربه می دانند که برای بدست آوردن محصول خربزه باید رطوبت و گرمای کافی را فراهم کنند. بیایید ظرافت های اصلی پرورش فرهنگ را در نظر بگیریم.

دما و روشنایی

برای رشد کامل، هندوانه به نور زیادی نیاز دارد.... در سایه، شاخه ها ضعیف و شکننده خواهند بود. علاوه بر این، از چنین بستری نباید انتظار برداشت داشت. در الیاف هندوانه، فرآیند فتوسنتز حتی در هوای ابری با مشکل مواجه می شود. بنابراین، زمانی که تابستان روزهای گرم آفتابی را خراب نمی کند، توت ها کمی خشک و بدون شیرینی می شوند.

هنگام کشت این محصولات در گلخانه ها استفاده از نور اضافی ضروری است.رژیم دما نیز برای گیاه مهم است.

در حالت ایده آل، برای پوشش گیاهی خوب، محدوده آن بین 30 تا 40 درجه سانتیگراد است. در هوای سرد، رشد متوقف می شود و دمای پایدار + 10-15 درجه سانتیگراد تأثیر مضری بر هندوانه دارد.

مهم! هنگام انتخاب یک هندوانه رسیده، به وضعیت پوست توجه کنید. گونه "آستراخان" پوشش مات ندارد، اشعه های خورشید همیشه تابش خیره کننده روشنی می اندازند.

رطوبت و آبیاری

نرده های هندوانه دارای سیستم ریشه ای قدرتمندی است که در عمق و عرض 30 سانتی متر پخش می شود.این کشت به خوبی خشکی را تحمل می کند، زیرا ریشه ها مواد مفید را همراه با رطوبت از اعماق می مکند. اما نباید از استقامت گیاه سوء استفاده کرد. برای رشد کامل، دریافت آب فراوان برای او بسیار مهم است. توصیه می شود روزانه با آب ته نشین شده گرم مرطوب شود..

تا پایان تابستان، غذای مورد علاقه روس ها هندوانه است. هندوانه آستاراخان که در دهه هفتاد پرورش یافته و هنوز هم محبوب است، نوعی برند است.

آستاراخان فقط یک تنوع نیست - نمادی از یک هندوانه خوشمزه است. هندوانه آستاراخان چیست و چگونه رشد می کند؟ بیایید به ترتیب آن را بفهمیم.

هندوانه آستاراخان از 70 تا 81 روز می رسد. علائم معمولی:

• شکل میوه گرد یا مستطیلی است.
• سطح صاف است؛
• پالپ قرمز و آبدار؛
• پوسته الاستیک است، دو سانتی متر ضخامت دارد.
• وقتی کاملاً رسیده باشد، وزن آن به 10 کیلوگرم یا بیشتر می رسد.

میوه ها حمل و نقل را به خوبی تحمل می کنند و برای مدت طولانی دروغ می گویند که این یک مزیت برای کارآفرینان خصوصی است.

تاریخچه محبوبیت

در سال 1560 اولین بار هندوانه آستاراخان مطرح شد. در پایان قرن شانزدهم، او قبلاً در سراسر کشور شناخته شده بود. خود الکسی میخایلوویچ آن را برای میز سلطنتی خود سفارش داد.

در سال 1772 تزار پیتر خود با همسرش به آستاراخان آمد و سپس غذاهای محلی را امتحان کرد.هندوانه را خیلی دوست داشت. حتی به احترام او سکه ضرب کردند و سلام دادند.

پس از آن، حاکم دستور داد تا کشت این گونه را در نزدیکی مسکو آغاز کنند، اما به دلیل آب و هوای نامناسب، هندوانه رشد نکرد. این مشکل تنها در قرن نوزدهم حل شد، زمانی که انواع سازگار با آب و هوای سردتر توسعه یافت.

دهه شصت آن قرن به نقطه عطف جدیدی در رنگ خربزه آستاراخان تبدیل شد. دو دهقان مبتکر شروع به حمل هندوانه به بالای ولگا برای فروش کردند. دیگران نیز غافلگیر نشدند و از آنها الگو گرفتند. به زودی، هندوانه در ولگوگراد (تساریتسین سابق) شروع به رشد کرد.

سپس فقط دو نوع هندوانه آستاراخان وجود داشت: کوچک و بزرگ. هندوانه تا 10 کیلوگرم به فروش نمی رسید. آنها را به حیوانات اهلی می دادند و با جوشاندن و غلیظ کردن تفاله آن عسل هندوانه درست می کردند.

موزه و تعطیلات شما

در سال 2006، موزه منحصر به فرد هندوانه آستاراخان تاسیس شد. البته در داخل است منطقه آستاراخان، شهر کامیزیاک. انواع هندوانه آستاراخان به نمایش گذاشته شده است.

گچ بری های خربزه و خربزه های مختلف در مرکز نمایشگاه است.در اینجا هندوانه فقط یک توت نیست، بلکه یک موضوع مطالعه است. در اینجا می توانید بشنوید تاریخچه مفصلبه دست آوردن محبوبیت در روسیه، که ما در مورد آن کمی بالاتر صحبت کردیم.

پس از پایان برنامه بازدید، در اینجا به شما پیشنهاد می شود که از یک هندوانه واقعی آستاراخانی خوشمزه لذت ببرید، هندوانه نیز تعطیلات خاص خود را دارد. پایتخت هندوانه - آستاراخان - آن را در 27 اوت برگزار می کند. در این جشنواره می توانید نمایش های تئاتری، مسابقات و رقص های مختلف را ببینید.

چگونه یک قهرمان تربیت کنیم

پرورش یک هندوانه خوب آسان نیست. برای اینکه هندوانه شیرین و بزرگ شود، خاک برای کاشت بذر باید در دمای حدود 14 درجه سانتیگراد باشد. برای رشد بیشتر ریشه ها و تامین مواد لازم برای خود توت، دمای هوا باید بیش از 25 درجه باشد.

میانگین دمای روزانه در هنگام میوه دهی نباید کمتر از 19 درجه باشد. هندوانه برای رسیدن خوب به شب های گرم و روزهای گرم نیاز دارد.

جالب است بدانید:ایگور لوسنکو از تمریوک بزرگترین هندوانه اروپا را در سال 2009 پرورش داد.

در طول رشد برگ های پنجم و ششم، حداقل نیمی از روز باید روشنایی عالی و ساعات روشنایی روز وجود داشته باشد. اگر روز طولانی باشد میوه ها خوب نمی گیرند. همچنین، اگر روشنایی بیش از هشت ساعت نباشد، گیاه همچنان یخ می‌زند.

عوامل زیادی باعث بیماری می شوند: آب و هوای بد، کاهش دما، مقدار کمی نور. در زمین باز، هندوانه در منطقه ولگا، در مناطق دیگر - به روش گلخانه ای رشد می کند.

برخی از هیبریدهای این گونه:

• واریته "بانو" میوه های بیضی شکل بزرگی دارد. مقاوم در برابر فواریوزیس (بیماری که غده ها، برگ ها و ساقه ها را از بین می برد). خوب حمل و نقل؛
• "Skorik" - مطابق با نام خود زود می رسد. دارای قسمت بالا و پایین کروی و مسطح است. نقاشی او در یک نوار سبز تیره با لبه تار است. این هیبرید دارای دانه های سیاه بزرگ است.
• "Yarilo" یک رقم زودرس و پربار است، الگوی آن بیان نمی شود. آیا استاندارد منطقه آستاراخان است.
• Lunny یک هندوانه شگفت انگیز با گوشت زرد است. در پس زمینه تیره، دارای نوارهای سبز روشن گسترده، دانه های کمی است.
• "Chill" یک نوع دیررس است. میوه ها خیلی بزرگ نیستند، الگوی مبهم، راه راه است. حدود صد روز طول می کشد تا برسد. انتظار ارزشش را دارد زیرا یک توت بسیار آبدار و شیرین است.

بررسی هندوانه برای نیترات در خانه

این سوال به ویژه زمانی که هندوانه ها تازه شروع به فروش می کنند بسیار مهم است. هوشیاری در این موضوع قابل درک است. علی رغم مقدار زیادیویتامین ها، مواد مضری که ممکن است در هندوانه وجود داشته باشد بدون برجای گذاشتن اثری از بین نمی روند.

علائمی که نشان می دهد فرد با نیترات مسموم شده است:

• تحریک پذیری؛
• سرگیجه؛
• بیخوابی؛
• ضعف عمومی؛
• حالت تهوع؛
• التهاب روده؛
• سیانوز غشاهای مخاطی

متأسفانه، تشخیص هندوانه حاوی نیترات از هندوانه معمولی آسان نیست. بهترین راه انجام آنالیز در آزمایشگاه است. اما می توانید سعی کنید برخی دستکاری ها را با هندوانه خریداری شده در خانه انجام دهید.

یک تکه کوچک از تفاله هندوانه را در یک لیوان خرد کنید آب پاک، اگر آب کدر شد، می توانید بخورید. اگر رنگ آب صورتی شد به این معنی است که در هنگام کشت کود زیادی مصرف شده است.

در یک هندوانه خوب، دانه هایی مانند شکر روی برش دیده می شود و اگر برش براق است، باید فکر کنید که آن را بگیرید یا خیر.

توجه داشته باشید:میکروب ها یا باکتری هایی که به دلیل حمل و نقل یا نگهداری نامناسب ایجاد می شوند نیز بسیار خطرناک هستند. هرگز هندوانه ترک خورده نخرید، زیرا نمی دانید دقیقا چه زمانی شکاف ایجاد شده و آیا میکروب ها زمان رشد در آن را داشته اند یا خیر.

چند سال پیش به دلیل استفاده نادرست از دانه ها، رقم هندوانه آستاراخان تغییر کرد. خوشمزه است، اما اکنون زنده و ترک های بیشتری در آن وجود دارد. اما مانند قبل، آستاراخان فقط یک تنوع نیست - نمادی از یک هندوانه خوشمزه داخلی است.

در زیر شما را به تماشای ویدیویی در مورد انواع هندوانه آستاراخان، آنچه می توان از آن درست کرد و همچنین موزه ای را خواهید دید که به افتخار هندوانه آستاراخان افتتاح شده است را تماشا کنید:

میوه گرد بزرگ با سطح صافتوانست پرورش دهنده کنستانتین دیوتین را بیرون بیاورد. هندوانه آستاراخان، بر خلاف سایر گونه های این محصول خربزه، از نظر مراقبت بی تکلف است، که به همین دلیل در مزارع کاشته می شود و در ویلاها رشد می کند. توت شیرین نه تنها طعم مطبوعی دارد، بلکه تشنگی را از بین می برد، ویتامین ها و عناصر میکروبی بدن انسان را تامین می کند، آن را از سموم پاک می کند و پف کردگی را برطرف می کند.

اکنون دیگر نیازی به رفتن به آستاراخان برای هندوانه نیست که آب و هوای گرم و خشک آن برای پرورش خربزه و کدو سبز مناسب است. شما می توانید یک توت شگفت انگیز را در هر کجا خریداری کنید؛ این توت در مناطق مختلف روسیه کشت می شود. هندوانه آستاراخان متفاوت است:

• پوسته متراکم و صاف؛
• شکل مستطیل؛
• رنگ سبز تیره؛
• نوارهای روشن روی سطح

پالپ موجود در میوه با طعم شیرین، عطر لطیف مزارع خشنود می شود. با خشکسالی طولانی، گاهی اوقات حفره هایی در توت ایجاد می شود، اما هندوانه آستاراخان آبدار بودن خود را از دست نمی دهد. 80-75 روز پس از جوانه زنی می رسد. فرهنگ خربزه عاشق گرما، پرتوهای مستقیم خورشید است، هوای ابری و خنک، رطوبت بالا را دوست ندارد. هندوانه آستاراخان به ندرت تحت تأثیر موارد زیر قرار می گیرد:

• فوزاریوم
• پوسیدگی خاکستری؛
• بیماری موزاییک؛
• آنتراکنوز

ویژگی ها و توصیف رقم مورد علاقه کشاورزان است، زیرا از یک هکتار در شرایط مساعد می توان 120 تن هندوانه را که وزن هر کدام بیش از 8 کیلوگرم است، جمع آوری کرد. ساکنان تابستانی که این محصول خربزه را در زمین های خود می کارند ادعا می کنند که شیرین ترین و آبدارترین میوه دارای رنگ متضاد است - پوست بسیار تیره و راه راه های بسیار روشن. توت رسیده، هنگامی که فشار داده می شود، یک ترک به سختی قابل شنیدن منتشر می کند.

روش های پرورش هندوانه آستاراخان

این واریته برای کشت نه تنها در مناطق جنوبی، بلکه در خط میانی نیز مناسب است. در جایی که بهار به تأخیر می افتد، نهال ها ابتدا برداشت می شوند. اگر گرما در ماه آوریل باشد، بذرهای ضدعفونی شده را مستقیماً روی بستر باغ یا روی باستان می کارند. روش اول برای منطقه مسکو، منطقه چرنوزم مناسب است. علاوه بر منطقه آستاراخان، گزینه دوم برای کشت هندوانه در مناطق کراسنودار و استاوروپل در قفقاز شمالی متوسل می شود.

جوانه زدن بذر

هم باغبانان و هم کشاورزان در خواب می بینند که توت های شیرین زودتر می رسند. برخی می خواهند خانواده را با میوه ها خوشحال کنند، برخی دیگر - برای کسب درآمد.

جوانه زدن بذرها به تسریع روند برداشت کمک می کند. ابتدا باید تجزیه شوند و دانه های بزرگتر انتخاب شوند. برای اینکه جوانه ها سریعتر بیرون بیایند، دانه را با آب داغ ریخته و نیم ساعت می گذارند و پس از آن یک روز در محلول پرمنگنات پتاسیم خیس می شود. باغبانان باتجربه آب آلوئه را به آن اضافه می کنند.

هنگامی که جوانه ها ظاهر می شوند، دانه ها باید به آن منتقل شوند گلدان ذغال سنگ نارسیا در ظروف پلاستیکی پر از هوموس. انتخاب زمان مناسب برای جوانه زنی بسیار مهم است. دانهو کاشت بوته ها به منطقه ای که نور خورشید دارد.

هندوانه آستاراخان عاشق خاک سبک و سست است. کودهای حاوی فسفر و نیتروژن باید در خاک تهیه شده در پاییز اعمال شود. در زمین باز، نهال ها در پایان ماه مه منتقل می شوند. معمولاً در این زمان دیگر یخبندان وجود ندارد و خاک به خوبی گرم می شود. هندوانه ها قبل از شروع پاییز زمان رسیدن دارند.

کاشت نهال در گلخانه

در عرض های جغرافیایی متوسط، ساکنان تابستانی ترجیح می دهند گونه آستاراخان را نه در زمین باز، بلکه در زیر یک فیلم بکارند. آنها این کار را از اواخر مارس تا اوایل آوریل انجام می دهند، بسیاری از آنها با تقویم قمری هدایت می شوند. برای نرم شدن پوست، دانه ها را به مدت یک ربع در آب داغ غوطه ور می کنند.

برخی از ساکنان تابستان برای سفت شدن، دانه های هندوانه را در گاز مرطوب می پیچند و به مدت یک هفته به جای سرد می فرستند یا 8 ساعت قبل از کاشت روی یخ قرار می دهند.

پس از درمان با یک محرک رشد، 3-4 دانه را در فنجان های پر از خاک بارور شده قرار می دهند و 4 سانتی متر عمق می دهند. ظروف در فویل پیچیده می شوند و در گلخانه قرار می گیرند، جایی که باید حداقل 25 درجه باشد. هنگامی که شاخه ها ظاهر می شوند، پلی اتیلن حذف می شود، شاخه ها نازک می شوند. هنگامی که چهار برگ تشکیل می شود و این اتفاق پس از 30-35 روز می افتد، هندوانه های آستاراخان به مزرعه یا باغ منتقل می شوند.

نهال در زمین باز

تا پایان ماه مه، زمین به خوبی گرم می شود و یخبندان به ندرت برمی گردند. هنگامی که دمای خاک به 14 درجه می رسد، سوراخ ها حفر می شود، هوموس در هر کدام قرار می گیرد، چندین دانه هندوانه کاشته می شود، با خاک پوشانده می شود که لایه آن باید حداقل 10 سانتی متر باشد. بین ردیف ها تا یک و نیم متر فاصله باقی می ماند. خربزه ها با آگروفیبر عایق بندی شده اند.

هندوانه آستاراخان رشد کرده پس از:

• لوبیا؛
• ذرت؛
• محصولات شب بو

نهال ها زمانی که حداقل 18 درجه در طول روز، هر نیم متر، 90 سانتی متر بین ردیف ها باقی می ماند، به یک مکان دائمی، محافظت شده از پیش نویس، پیوند می زنند. کود در چاله های حفر شده ریخته می شود که با حل کردن 40 گرم سوپر فسفات در 2 لیتر آب، 20 گرم نمک پتاسیم و 30 گرم سولفات آمونیوم تهیه می شود. بسیاری از ساکنان تابستانی کود مرغ و کاکل را ترجیح می دهند.

پوشاندن کود با زمین، خاکستر بریزید، بریزید آب گرم... با بریدن لیوان، نهال هندوانه آستاراخان را بیرون آورده و در زمین قرار دهید تا خاک به برگ ها برسد. اگر بستر زیر محصول خربزه با هوموس یا ماسه مالچ شود، رطوبت کمتر تبخیر می شود.

ما شرایط بهینه را برای رشد و بهره وری خوب ایجاد می کنیم

پرورش هندوانه آستاراخان و مراقبت از آنها تقریباً نشان دهنده کشت انواع دیگر نیست. گیاهان به سرعت رشد می کنند، در زمین های حاصلخیز، به ویژه در خاک سیاه، عملکرد بالایی دارند.

دما و روشنایی

هندوانه عاشق خورشید است، حتی اگر در سایه جوانه بزند، میوه ها غروب نمی کنند. چه زمانی مدت زمان طولانیهوای ابری حفظ می شود، توت شیرینی نمی گیرد. هنگام پرورش خربزه در گلخانه، نصب لامپ های اضافی ضروری است.

هندوانه آستاراخان در دماهای بالا به خوبی رشد می کند ، بهره وری به طور قابل توجهی افزایش می یابد اگر در طول فصل رشد در طول روز از 30 تا 40 درجه و در شب حداقل 18 درجه باشد. در 15 سالگی، رشد متوقف می شود؛ در مقادیر پایین تر، فرهنگ ممکن است بمیرد.

هندوانه ها زمانی که پرتوهای خورشید بیش از 12 ساعت روی آن ها می افتند بدتر می شوند، اما همچنین زمانی که نور روز، برابر با 8 ساعت، فرهنگ توسعه نمی یابد.

رطوبت و آبیاری

هندوانه آستاراخان دارای ریشه های قدرتمندی است که به اعماق زیاد می رود و در عرض رشد می کند. آنها در طول خشکسالی رنج نمی برند، آنها غیبت طولانی باران را تحمل می کنند. با این حال، اگر محصول آبیاری نشود، توت آبدار و شیرین نخواهد بود. در طول توسعه، هندوانه ها روزانه با آب گرم مرطوب می شوند. هنگامی که آنها به طور انبوه شروع به رسیدن می کنند، میزان آبیاری کاهش می یابد.

کود دهی به خاک

خربزه و کدو برای حاصلخیزی خاک بسیار مورد نیاز هستند. تغذیه هندوانه آستاراخان، حتی اگر در خاک سیاه باشد، هر 14-15 روز ضروری است. می توانید از محلول های کود دامی پوسیده، فضولات مرغ و حتی بهتر از ترکیب مواد آلی با کودهای معدنی استفاده کنید.

بیماری ها و آفات هندوانه آستاراخان

باران و سرما بر وضعیت خربزه و کدو تأثیر منفی می گذارد. میوه های سفت شده مزه ندارند، آب آن جمع آوری نمی شود. هندوانه آستاراخان اگرچه در برابر فوزاریوم و برخی بیماری‌های دیگر مقاوم است، اما در شرایط نامساعد، تحت تأثیر پرونوسپوروز ناشی از یک قارچ بیماری‌زا قرار می‌گیرد. برای مقابله با آن، برگ های فرهنگ 3 بار در هر فصل با مایع بوردو درمان می شوند.

سرمای طولانی مدت، رطوبت زیاد به ظهور پوسیدگی ریشه کمک می کند، زمانی که قسمت زیرزمینی گیاه ضخیم می شود و ترک می خورد و برگ ها پژمرده می شوند. برای سمپاشی از محلول فاندازول استفاده کنید؛ خاکستر را روی زمین می ریزند.

1. گیاه پوشیده از شکوفه است.
2. سوراخ هایی روی برگ ها ظاهر می شود.
3. ساقه ها پژمرده می شوند.
4. میوه نرم می شود.

چگونه می توان رسیدن یک توت را تعیین کرد

بیش از یک راه وجود دارد که می توانید از بلوغ هندوانه آستاراخان مطمئن شوید. اول از همه، شما باید به پوسته آن توجه کنید. اگر سفت باشد، نه با ناخن سوراخ شود، به این معنی است که توت از رطوبت ساقه ها تغذیه نمی کند. با کندن گیاه، میوه ها به سرعت می رسند. توت های رسیده دارای نوارهای روشن در پس زمینه یک پوست تیره هستند.

هندوانه از یک طرف روی زمین قرار دارد و در نقطه تماس با زمین لکه ای ایجاد می شود. دارند توت های رسیدهرنگ آن زرد یا نارنجی است. اگر صدای زنگ به وضوح از ضربه با دست شنیده شود، و هنگامی که فشار داده می شود صدای ترق می تواند قطع شود.

هندوانه رسیده در آب فرو نمی رود. گوشت توت گونه آستاراخان قرمز روشن است، دانه ها سیاه هستند. برای «دختران» که از «پسران» خوش طعم‌تر به حساب می‌آیند، قسمت پایینی آن صاف است، نه باریک و دایره‌ای پهن روی آن برجسته است.

زمان برداشت و نحوه نگهداری محصول

هندوانه آستاراخان نزدیک به پاییز شروع به رسیدن می کند. انواع دیررس دارای پوست ضخیم هستند که از آسیب به پالپ آبدار جلوگیری می کند. شما باید چند روز قبل از رسیدن میوه ها را از زمین خود ذخیره کنید.

برای قطعه کار، باید هندوانه هایی را انتخاب کنید که ترک، فرورفتگی، خط و خش نداشته باشند و سطح آن زیر نور آفتاب برق بزند. بسیار توت بزرگنباید در یخچال رها شود یا در انبار یا زیرزمین قرار گیرد. انواع بلوغ زودرسبرای ذخیره سازی مناسب نیست به طوری که هندوانه های آستاراخان برای مدت طولانی خراب نشوند، طعم و آبدار بودن خود را از دست ندهند، درجه حرارت در یک اتاق تهویه شده باید در محدوده 2 تا 4 درجه باشد، رطوبت - بالاتر از 85 نباشد.

میوه های کامل این رقم به مدت 3 ماه کاملاً در دمای اتاق قرار می گیرند - 5 هفته ، انواع توت ها بیش از 2 روز در یخچال نگهداری می شوند.

اشتباهات رایج در حال رشد

باغبانان تازه کار گاهی بر این باورند که از آنجایی که هندوانه های آستاراخان از مناطق جنوبی که گرم و خشک است می آیند، نیازی به آبیاری گیاهان نیست. سایر صاحبان سایت 10 روز قبل از برداشت مرطوب کننده را متوقف می کنند که منجر به موارد زیر می شود:

• به وخامت طعم؛
• محتوای قند کم؛
• کیفیت نگهداری نامناسب

اشتباه فاحش ساکنان تابستانی در کاشت هندوانه، عدم تغذیه مناسب است. خربزه و کدو به هر دو نیاز دارند کودهای معدنیو ارگانیک، اما در حد اعتدال.

برخی از باغداران با قرار دادن گوجه فرنگی و هندوانه در کنار آن ها موفق به صرفه جویی در فضای گلخانه می شوند. گیاهان به تغذیه متفاوتی نیاز دارند، برخی هر روز آبیاری می شوند، برخی دیگر - هفته ای یک بار. ساقه های بلند خربزه و کدو به سرعت گوجه فرنگی را غرق می کنند.

خرید بذر هندوانه آستاراخان در بازار کار آسانی نیست، همه نمی دانند که چگونه تشخیص دهند که این هندوانه تقلبی نیست. شما باید فقط به وجدان فروشندگان تکیه کنید یا بذر کاشت را نه در بازار، بلکه در فروشگاه های تخصصی خریداری کنید.

هندوانه آستاراخان محصولی افسانه ای است. این برند سابقه ای طولانی دارد که به قرن های هفتم تا هشتم باز می گردد. طعم این هندوانه ها همیشه آنقدر خوب بود که در سال 1660 تزار الکسی میخایلوویچ حتی فرمان امپراتوری را در مورد تحویل مردان خوش تیپ راه راه به میز تزار در مسکو صادر کرد. با این حال، رقم "آستراخان" و هندوانه رشد یافته در منطقه آستاراخان مفاهیمی مشابه نیستند. حتی راه راه نیز به عنوان ویژگی تعیین کننده آن عمل نمی کند، زیرا این ویژگی برای انواع دیگر نیز است: "پادشاه قلب" بی دانه که به آن معروف است. سایز بزرگکراس کارولینا و غیره

شرح تنوع

هندوانه معروف آستاراخان به عنوان یک رقم جداگانه در سال 1977 به کوشش پرورش دهنده برجسته موسسه تحقیقاتی تمام روسیه کشت سبزیجات آبی و خربزه K.E. دیوتین. این یک هندوانه به شکل کلاسیک کروی یا کمی مستطیل است. پالپ میوه های رسیده قرمز روشن، آبدار، معطر، دانه درشت با طعم نسبتاً شیرین مشخص است. در دوره های خشکی ممکن است حفره هایی در میوه ها ظاهر شود که تاثیری بر خوش طعمی ندارند.

پوست صاف با الگوی متناوب نوارهای خاردار سبز تیره و روشن است. این نوع هندوانه باید چانه کلفت باشد. میانگین وزن میوه حدود 8 تا 10 کیلوگرم است. از نظر رسیدن متعلق به اواسط اولیه است - از لحظه جوانه زدن بذر به مدت 70 - 85 روز می رسد. از نظر مقاومت در برابر بیشتر بیماری های مشخصه خربزه و کدو، در کشت راحت و بی تکلف است. با عملکرد بالا، قابلیت حمل و نقل عالی و ماندگاری مشخص می شود - آنها را می توان تا دو ماه و نیم ذخیره کرد.

چه ضرر و فایده ای دارد

هندوانه رسیده یک محصول رژیمی منحصر به فرد است که عملا هیچ گونه منع مصرفی برای استفاده منظم ندارد. در واقع 80 درصد میوه های آن را آب تشکیل می دهد و بقیه حجم آن حاوی فیبر گیاهی، فروکتوز است و نه تعداد زیادی ازگلوکز و ساکارز و همچنین عناصر کمیاب. هندوانه با خاصیت ادرارآوری مشخص مشخص می شود، بنابراین پالپ آن برای کسانی که از بیماری های مفاصل، قلب و عروق خونی رنج می برند بسیار مفید است. فروکتوز بدون هزینه انسولین در بدن انسان جذب می شود، به این معنی که این میوه شیرین می تواند حتی برای بیماران مبتلا به دیابت قندی وابسته به انسولین مصرف شود.

میوه های آبدار راه راه فقط انباری از عنصر کمیاب مانند منیزیم هستند. با کمبود مزمن، فشار خون افزایش می یابد. همچنین پیوند اگزالات را تقویت می کند که از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می کند و بازی می کند. نقش مهمدر فرآیندهای ترشح صفرا و غیرفعال کردن کلسترول. علاوه بر این، منیزیم در عادی سازی حرکت روده نقش دارد، به تسکین اسپاسم عضلانی و کاهش تحریک پذیری عصبی کمک می کند.

در 100 گرم تفاله هندوانه، محتوای این ریز عنصر که برای سلامت انسان بسیار مهم است، به 224 میلی گرم می رسد. فقط بادام می تواند به غلظت بیشتر خود ببالد. برای رفع نیاز روزانه بدن به منیزیم کافی است فقط 150 گرم میوه رسیده و خوش طعم میل کنید.

این نماینده سرشار از خربزه و پتاسیم است. درست است، محتوای آن کمتر از زردآلو، خرمالو و موز خشک است که طرفداران بسیاری از رژیم های غذایی را دوست دارند. اگرچه اگر محتوای کالری را نیز در نظر بگیریم، پس هنگام نوشیدن هندوانه، بدن سه برابر کمتر از یک موز کالری دریافت می کند.

با این حال، باید توجه داشت که هندوانه برای همه مفید نیست و نه همیشه. افراد مبتلا به اسهال و ناراحتی های روده نباید آن را بخورند. همچنین برای کسانی که مستعد ادم هستند منع مصرف دارد. دیابتی ها نیز با توجه به شاخص گلیسمی بالای آن باید مراقب این خوراکی لذیذ باشند.

علاوه بر این، مضرات هندوانه می تواند به دلیل استفاده از برخی مواد شیمیایی در کشت باشد. اغلب آنها نیترات هستند. استفاده از آنها به رشد سریع و وزن بالای میوه کمک می کند. اما در عین حال چنین موادی در پالپ ذخیره شده و همراه با آن وارد بدن انسان می شود و در اثر تجمع تدریجی یا مسمومیت حاد و یا مسمومیت مزمن ایجاد می کند.

ویدیو "هندوانه در خط وسط"

ویژگی های در حال رشد

در صورتی که تا همین اواخر از ترکیب دو واژه «زراعت» و «هندوانه» حکایت از داغی داشت آب و هوای جنوبی، سپس امروزه کار روی سازگاری و سازگاری انواع آن و ظهور هیبریدهای جدید امکان رشد میوه های راه راه را حتی در سیبری غربیاما فقط در گلخانه ها.

در مناطق جنوبی روسیه، گونه آستاراخان با کاشت بذر در زمین باز رشد می کند. اما در مناطق ناحیه میانی و در حومه از روش نهالکاری استفاده می شود. در عین حال، 4 تا 5 هفته قبل از کاشت در محل، بذرها را به مدت یک روز در محلول منگنز و روی نگهداری می کنند تا جوانه های آینده در برابر بیماری ها محافظت شود. سپس آنها را در پارچه نخی یا کاغذ نازکو در آب قرار داده و در دمای حدود 28+ درجه سانتیگراد کنار گذاشته تا جوانه ها ظاهر شوند.

پس از آن، آنها در ظروف جداگانه پر از ذغال سنگ نارس کاشته می شوند. هنگامی که گیاهان 3 تا 4 برگ گرفتند، می توانید شروع به کاشت نهال کنید. در عین حال، یک هفته قبل از کاشت، دفعات آبیاری و درجه حرارت به تدریج کاهش می یابد. الزامات اصلی برای کشت آنها در مناطق خط میانی هوا گرم شده تا +21 - 29 درجه سانتیگراد، یک مکان آفتابی و بدون علف های هرز است.

لازم به ذکر است که هندوانه نسبت به پیشینیان خود کاملاً حساس است و پس از کدو، خربزه، خیار یا کلم دوست ندارد رشد کند. اما آنها پس از نخود، سیب زمینی، لوبیا یا ذرت کاشت را به خوبی درمان می کنند. نهال ها در خاکی با بافت سبک در سوراخ هایی به عمق 8 سانتی متر به فاصله حدود یک متر کاشته می شوند. هندوانه به عنوان نمایندگان خربزه خاک های اسیدی را تحمل نمی کند.

از آنجایی که آنها به گرمای زیادی نیاز دارند، خاک بین گیاهان باید با یک لایه مالچ 4 تا 5 سانتی متری پوشانده شود که دمای خاک را تقریباً 10 درجه سانتیگراد افزایش می دهد و اجازه نمی دهد خشک شود. همچنین در طول دوره رشد فعال، گیاهان باید با مخلوط پتاسیم و فسفر و نیتروژن تغذیه شوند.

فن آوری رشد هندوانه شامل وجین، سست کردن خاک و آبیاری متوسط ​​است. بقایای پوشش گیاهی پس از وجین انجام شده بلافاصله از محل خارج می شود. هندوانه به عنوان گیاهان مقاوم به خشکی در عین حال به آبیاری نیز پاسخگو است. در طول دوره رشد ساقه اصلی و برگها نیاز به آبیاری بیشتر دارند. پس از شروع باردهی برای تسریع در رسیدن میوه، آن را برش می دهند.

عمده آفاتی که می توانند به کاشت هندوانه آسیب برسانند عبارتند از کنه عنکبوتی، شته ها و کرم های سیمی. برای پیشگیری و کنترل آنها، متداول ترین روش سمپاشی با دم کرده سیر یا خاکستر است. چنین فرآوری باید یک ماه قبل از شروع برداشت متوقف شود. گیاهانی که به شدت آلوده به آفات هستند باید از محل خارج شده و سوزانده شوند.

چه چیزی میخواهید بدانید

هندوانه آستاراخان زودتر از اوت شروع به رسیدن می کند و برداشت آن نزدیک به سپتامبر به اوج خود می رسد. هر چیزی که قبل از این زمان در قفسه ها ظاهر می شود، اگرچه ممکن است در منطقه آستاراخان رشد کند، اما هندوانه هلندی زودرس و حتی اغلب با استفاده از شیمی. بنابراین قبل از خرید میوه باید به دقت بررسی شود. اگر یک ناحیه کوچک و کمی پوسیده با یک نقطه در مرکز پیدا شود، این نشانه مطمئنی است که نمک نمک با سرنگ برای تسریع رشد تزریق شده است.

برای تشخیص یک هندوانه خوب رسیده از یک هندوانه بد هنگام انتخاب، باید روی یک عدد تمرکز کنید ویژگی های مشخصه... سطح میوه نباید روکش مات داشته باشد و در انعکاس نور خورشید تابش خیره کننده به وضوح قابل مشاهده باشد. لکه زرد روی هندوانه یا به اصطلاح "پچ" جایی است که میوه در طول رشد با زمین تماس پیدا می کند. اگر کوچک باشد، در شرایط راحت به خودی خود بالغ می شود. لکه بزرگ نشانه کمبود نور خورشید و گرما است، چنین میوه ای آبکی خواهد بود و به اندازه کافی شیرین نیست.

ساقه یا "دم" یک هندوانه خوب خشک شده و مایل به زرد است. اگر کاملاً خشک شده باشد، میوه برای مدت نسبتاً طولانی پاره شده است. اگر دم به طور کامل برداشته شود، پس فروشنده چیزی را پنهان می کند و بهتر است این کپی را نگیرید. همچنین هندوانه رسیدهوقتی نوازش می‌شود، وزوز می‌کند و وقتی با دست فشرده می‌شود، ترقه می‌خورد.

ویدئو "روش انواع هندوانه"

هندوانه انواع مختلفی دارد و اینکه بتوانید یک نوع خاص را به درستی پرورش دهید کار آسانی نیست. این ویدیو به شما کمک می کند تا تمام تفاوت های ظریف را درک کنید.

هندوانه آستاراخان- گونه ای که در سراسر روسیه رشد می کند که مزایای اصلی آن سهولت نگهداری و عملکرد بالا است. همچنین می توانید توجه داشته باشید بلند مدتنگهداری میوه و مقاومت خوب آن در برابر حمل و نقل حتی در مسافت های طولانی.

همه اینها باعث می شود که لذیذ جنوبی یکی از محبوب ترین ها در بین مردم کشورمان باشد. در کشت صحیحو مراقب باشید، هندوانه آستاراخان نه تنها یک تزیین عالی برای هر سفره ای خواهد بود، بلکه تشنگی شما را برطرف کرده و بدن را با مواد مفید اشباع می کند.

اکثر کشاورزان و باغداران این گونه خاص را انتخاب می کنند. این به این دلیل است که هندوانه آستاراخان در برابر ایجاد آسیب شناسی های ذاتی در خربزه و کدو مقاوم است، میوه های آن طعم عالی دارند و بیش از 2 ماه ذخیره می شوند، در حالی که شایستگی خود را از دست نمی دهند.

میوه رسیده شکلی گرد یا کمی کشیده دارد، پوسته آن صاف و یکدست است. رنگ سطح سبز تیره با راه راه های روشن است که لبه های سنبله مانند دارند. به گفته کارشناسان، هر چه تفاوت بین راه راه های تیره و روشن بیشتر باشد، طعم میوه روشن تر خواهد بود.

پالپ یک هندوانه رسیده قرمز روشن است. بسیار شیرین، آبدار و معطر است. رنگ دانه ها معمولا قهوه ای تیره یا سیاه است. تفاوت اصلی بین گونه آستاراخان وجود پوسته ضخیم است.

هندوانه آستاراخان زودرس متوسط ​​در نظر گرفته می شود - زمان جوانه زدن بذر تا بلوغ کامل حدود 80 روز است. اندازه توت های رسیده بین 8 تا 10 کیلوگرم است. او بسیار گرما دوست است، او به مقدار کافی نور خورشید نیاز دارد. شرایط مساعد در طول کشت، آبدار بودن، طعم شیرین، رنگ و عطر مطبوع را تضمین می کند.

در طول دوره خشکسالی، فضای خالی در داخل هندوانه ظاهر می شود که به هیچ وجه بر کیفیت این کشت خربزه تأثیر نمی گذارد. در این حالت هنگام فشرده شدن صدای ترق خفیفی شنیده می شود که نشان دهنده رسیده بودن هندوانه است.

کشت هندوانه آستاراخان

به لطف انطباق انواع با شرایط آب و هوایی مختلف و همچنین پرورش هیبریدها، امکان رشد هندوانه آستاراخان در هر منطقه ای از روسیه فراهم شد.

کشت توت های راه راه به دو روش اصلی انجام می شود:

• بی پروا؛
• نهال

اولین گزینه برای کاشت برای مناطق جنوبی معمول است، دومین گزینه توسط کشاورزان در منطقه میانی و منطقه مسکو انجام می شود.

با روش بدون بذر، بذرها را در زمین باز کاشته و از قبل در پرمنگنات پتاسیم خیس می کنند. بذرهای خشک بلافاصله در خاک کاشته می شوند. جوانه های جوانه زده را باید در یک جیب از پارچه یا گاز قرار داده و با آب گرم پر کنید. هر روز آب باید عوض شود تا جوانه های کوچک ظاهر شوند. سپس می توانید شروع به کاشت کنید.

روش نهال شامل جوانه زنی اولیه بذر است. برای انجام این کار، دانه های تحت درمان با پرمنگنات پتاسیم را روی یک پارچه مرطوب یا دستمال توالت پخش کنید و آنها را در سینی قرار دهید. در این حالت بذرها در دمای 25 تا 30 درجه سانتی گراد نگهداری می شوند.

پس از ظاهر شدن جوانه ها، باید ظروف مناسب (مثلا فنجان های یکبار مصرف) بردارید، آنها را با هوموس، ماسه و چمن یا خاک ذغال سنگ نارس آماده پر کنید. عمق کاشت نباید از 4 سانتی متر تجاوز کند. سپس بذرها را با فویل پوشانده و در مکانی با نور مناسب قرار می دهند. جای گرم... پس از ظاهر شدن اولین برگ ها، می توانید نهال ها را در زمین بکارید.

خاک کاشت انواع هندوانه آستاراخان باید سبک و سست باشد. باید در پاییز تهیه شود. این به هوموس و سایر کودهای مناسب برای تغذیه محصول (مخلوط پتاسیم و فسفر، نیتروژن و غیره) نیاز دارد.

اگر قبلاً کدو تنبل، خربزه، کلم یا خیار در محل رشد کرده بودند، این خطر وجود دارد که برداشت به اندازه مورد انتظار نباشد و میوه ها طعم خود را تغییر دهند. کاشت هندوانه در خاکی که روی آن نخود، سیب زمینی، ذرت و لوبیا کاشته شده است، توصیه می شود.

عمق سوراخ برای کاشت نهال نباید بیشتر از 6-8 سانتی متر باشد هندوانه ها در فاصله 1 متری از یکدیگر کاشته می شوند. برای اینکه میوه ها درشت باشند و به طور کامل شکل بگیرند باید این قوانین رعایت شود.

تخمه هندوانه آستاراخان

می توانید تخمه هندوانه آستاراخان را در هر فروشگاهی در شهر خود خریداری کنید و همچنین از طریق اینترنت سفارش دهید. با توجه به تقاضای زیاد برای گونه آستاراخان در بین ساکنان کشورمان، بذر در دسترس همه کسانی است که می خواهند این توت بزرگ و شیرین را در سایت خود بکارند.

می توانید دانه ها را از قبل خریداری کنید - در زمستان یا اوایل بهار. آنها را می توان برای مدت طولانی تحت شرایط مناسب نگهداری کرد. مهم است که اجازه ندهید رطوبت روی کیسه های دانه ها نفوذ کند و همچنین از گرم شدن بیش از حد قوی آنها جلوگیری شود.

قبل از کاشت بذرهای خشک، آنها باید در محلول منگنز خیس شوند. برای این کار باید آب گرم بریزید و پرمنگنات پتاسیم را به آن اضافه کنید تا به اندازه کافی دریافت کنید. رنگ روشن... دانه ها را می توان در پارچه پنیر پیچیده و داخل آن قرار داد راه حل آمادهبه مدت 30-40 دقیقه سپس در زمین کاشته می شوند.

جوانه زدن بذرها نیازی ندارد تلاش های ویژه... آنها را در پارچه یا گازی که با آب مرطوب شده است قرار می دهیم و در ظرف مخصوص آماده می گذاریم. روزی یکبار یا با خشک شدن پارچه آب را عوض می کنیم. در این مرحله رعایت رژیم حرارتی مهم است: 30 درجه سانتیگراد در روز و کمتر از 20 درجه سانتیگراد در شب. به محض ظاهر شدن اولین شاخه ها، می توانید شروع به کاشت کنید.

امروزه می توانید نهال هایی از انواع هندوانه آستاراخان را در بازار یا فروشگاه های تخصصی خریداری کنید. نکته اصلی محاسبه صحیح زمان جوانه زنی بذر و زمان کاشت نهال در زمین باز است. زمان ایده آل برای کاشت اواخر اردیبهشت است که زمین به اندازه کافی گرم است پرتوهای خورشیدو در شب یخبندان نیست. برداشت در اوت و سپتامبر انجام می شود.

نظرات درباره هندوانه آستاراخان

هندوانه آستاراخان به دلیل مقاومت در برابر بیماری های ذاتی خربزه به یکی از محبوب ترین گونه ها در تمام مناطق روسیه تبدیل شده است. کشاورزان و باغداران به کشت بی تکلف، ماندگاری طولانی و قابلیت حمل و نقل خوب آن اشاره می کنند. این تنوع نیاز به مراقبت خاصی ندارد و وجوه اضافیبرای تغذیه و کودهای گران قیمت. دانه ها ارزان هستند و در هر شهری فروخته می شوند. میوه های رسیده که به درستی رشد کرده اند تقاضای خوبی در بازار دارند، بنابراین بسیاری از ساکنان تابستان هندوانه برای فروش می کارند.

بررسی ها در مورد هندوانه آستاراخان نشان می دهد که اکثر مصرف کنندگان این نوع خاص را ترجیح می دهند. مزیت اصلی آن خمیر آبدار، معطر، شیرین و لطیف آن است. در فصل گرما، آب هندوانه یک رفع کننده عالی تشنگی و یک محصول رژیمی است. به صورت تازه و ترشی مصرف می شود. دستور العمل های زیادی برای استفاده از این محصول وجود دارد.

علاوه بر طعم عالی، خریداران به خواص مفید برای بدن توجه می کنند. به نظر آنها هندوانه آستاراخان به کاهش فشار خون کمک می کند و همچنین به خلاص شدن از شر ادم کمک می کند. برخی استدلال می کنند که هندوانه می تواند خلق و خو و سلامت کلی را بهبود بخشد.

کاشت، ترک و جمع آوری به خصوص دشوار نیست. حتی یک ساکن تابستانی مبتدی نیز می تواند این کار را انجام دهد. هندوانه آستاراخان که با دستان خود رشد می کند نه تنها به یک تزئین میز عالی تبدیل می شود، بلکه منبعی از ویتامین ها و ریز عناصر مفید است. این توت راه راه به طرز شگفت انگیزی بزرگ همه اعضای خانواده را خوشحال می کند.

هندوانه معروف آستاراخانسکی به عنوان یک رقم جداگانه در سال 1977 پرورش داده شد. دارای شکل کلاسیک کروی یا کمی مستطیلی، قرمز روشن معطر، بسیار آبدار و شیرین، خمیر درشت دانه است. پوست صاف، ضخیم و راه راه. میانگین وزن میوه ها 8-10 کیلوگرم است. در مقاله ما در مورد هندوانه آستراخانسکی به شما می گوییم، هنگامی که می رسد، بازخورد و توصیه هایی در مورد کاشت، مراقبت، کشت ارائه می دهیم.

هندوانه آستاراخان یکی از هندوانه های است انواع بزرگاین گیاه که با طعم، رنگ و اندازه خاص خود متمایز است.

شرح انواع هندوانه آستاراخانسکی

ویژگی های اصلی تنوع در جدول ارائه شده است:

گزینه ها	شرح
دوره رسیدن	اواسط اواخر
زمان از جوانه زنی تا بلوغ فنی	70-85 روز
طعم	عالی
شرایط بازاری	عالی
مقاومت در برابر بیماری	مصونیت نسبت به آنتراکنوز، فوزاریوم، بیشتر بیماری های مشخصه خربزه
ماه کاشت	ممکن است
طرح کاشت	90*50
تراکم	بین ردیف ها 1 متر، بین گیاهان - 50 سانتی متر
عمق کاشت	4 سانتی متر
تمیز کردن	اوت سپتامبر
مزایای	کیفیت نگهداری عالی، قابلیت حمل و نقل خوب، بی تکلفی در رشد و مراقبت
بازده	تنوع پر بازده. عملکرد کل 120 تن در هکتار

ویژگی های پرورش انواع هندوانه آستراخانسکی

در مناطق جنوبی روسیه، این رقم با بذر در زمین باز رشد می کند. در مناطق منطقه میانی و منطقه مسکو، آنها عمدتا از روش نهال استفاده می کنند. 4-5 هفته قبل از کاشت، بذرها را به مدت یک روز در محلول منگنز و روی نگهداری می کنند تا از جوانه های آینده در برابر بیماری ها محافظت شود. سپس باید آنها را در کاغذ نازک یا پارچه نخی پیچیده و در آب قرار دهید. در آنجا، در دمای +28 درجه، آنها تا زمانی که جوانه ها بیرون بیایند، رها می شوند.

سپس در ظروف جداگانه پر از ذغال سنگ نارس کاشته می شوند. هنگامی که گیاهان 3-4 برگ دارند، نهال ها را می توان در زمین باز کاشت. ضمناً یک هفته قبل از کاشت به تدریج دما و دفعات آبیاری کاهش می یابد. الزامات اصلی برای رشد هندوانه در منطقه مسکو و خط میانی هوا گرم شده تا + 21-29 درجه، بدون علف های هرز و یک مکان آفتابی است. همچنین مقاله را بخوانید: → "ویژگی های پرورش هندوانه در منطقه مسکو."

هندوانه آستاراخان دقیقاً به دلیل اندازه آن مشهور شد، برخلاف بیشتر انواع، میوه های آن بسیار بزرگ است.

هندوانه نسبت به پیشینیان خود بسیار حساس است. آنها در محلی که قبلا کدو تنبل، خربزه، خیار، کلم رشد می کردند، به خوبی رشد نمی کنند. و خوب - جایی که سیب زمینی، لوبیا، نخود، ذرت رشد کرد. خاک نهال ها باید از نظر بافت سبک باشد. نهال ها را در سوراخ هایی به فاصله یک متر و به عمق 8 سانتی متر قرار می دهند هندوانه نیز مانند سایر خربزه ها خاک های اسیدی را دوست ندارد.

از آنجایی که هندوانه به گرمای زیادی نیاز دارد، خاک بین گیاهان با یک لایه مالچ 4-5 سانتی متری پوشیده شده است - این دمای زمین را تقریباً 10 درجه افزایش می دهد و اجازه نمی دهد خشک شود. در طول رشد فعال، گیاهان با مخلوط نیتروژن و پتاسیم و فسفر تغذیه می شوند. مقاله را نیز بخوانید: ← "کودهای معدنی و آلی برای هندوانه: طرحی برای معرفی کود".

فن آوری کشت گونه هندوانه آستاراخان امکان وجین، شل شدن و آبیاری متوسط ​​را فراهم می کند. بقایای گیاه پس از وجین باید فوراً از محل خارج شود. هندوانه به خشکی مقاوم است، اما در آبیاری بسیار خوب است. هنگامی که ساقه اصلی و برگ ها در حال رشد هستند، گیاهان باید به شدت آبیاری شوند.

نکته شماره 1. هنگامی که میوه دهی شروع می شود، آبیاری کاهش می یابد - بنابراین میوه ها سریعتر می رسند.

با توجه به نوع هندوانه آستاراخان، پرورش دهندگان گونه راپید را که در 60-58 روز می رسد و هیبرید فوتون F1 را که در 65 روز می رسد، پرورش دادند. هر دو نوع هندوانه پرمحصول و بسیار خوش طعم هستند. عمر مفید آنها 2-3 هفته است، اما به خوبی حمل و نقل می شوند. مقاوم در برابر فوزاریوم

نحوه نگهداری از هندوانه آستاراخان

نهال هندوانه در اواخر اردیبهشت - اوایل ژوئن کاشته می شود. منطقه هندوانه باید به خوبی گرم شود، از باد محافظت شود و توسط خورشید روشن شود. توصیه می شود که تخت های هندوانه را در سمت جنوب یا جنوب شرقی ترتیب دهید. پیشینیان خوب هندوانه عبارتند از: یونجه، شبدر شیرین، اسپرس، گندم زمستانه، پیاز و حبوبات یکساله. گرده افشانی مصنوعی بسیار موثر است. باید در صبح، در دمای بالاتر از + 18-20 درجه انجام شود.

نکته شماره 2. برای تسریع در رشد مژه ها، آن ها را به گونه ای نیشگون می زنند که بالای هندوانه ها ۳ تا ۵ برگ بیشتر نباشد. شاخه های تغییر شکل یافته و ضعیف به طور کامل حذف می شوند.

یک گیاه نباید بیش از پنج تخمدان داشته باشد. اولین تغذیه در شیارهای آبیاری واقع در فاصله 0.25 متری از گیاهان پس از رسیدن طول مژه ها به 35-40 سانتی متر انجام می شود. در این دوره از رشد گیاه، کود مرغی مایع به نسبت 1:20 یا رقیق می شود. محلولی مبتنی بر قالین (1:10). پانسمان دوم قبل از مرحله جوانه زدن فعال اعمال می شود. سوم پس از تشکیل تخمدان است. هر پانسمان بالا با آبیاری فراوان تکمیل می شود. همچنین مقاله را بخوانید: ← "قوانین مراقبت از هندوانه در زمین باز و در گلخانه."

در عکس تقریباً می توانید تصور کنید هندوانه آستاراخان چه اندازه ای دارد.

نحوه پرورش هندوانه در حومه شهر

برای افزایش عمر هندوانه، بهتر است آنها را از طریق نهال در منطقه مسکو پرورش دهید. بیشترین بالاترین امتیازهااز کاشت نهال هندوانه در سن 30-25 روزگی به دست می آید. اگر قصد دارید نهال ها را در پناهگاه های موقت بکارید، این کار باید در نیمه دوم ماه مه انجام شود. اگر می خواهید بلافاصله نهال ها را در زمین باز بکارید، که در منطقه مسکو بسیار خطرناک است، به خصوص اگر بهار سرد باشد، این کار باید در اوایل ژوئن انجام شود.

نهال های هندوانه 5-6 روز پس از کاشت از تخم خارج می شوند و به همان اندازه طول می کشد تا جوانه از دانه بیرون بیاید، نتیجه می گیریم: برای رعایت زمان بندی بهینه، اجرا در زمان 35 روز لازم است. این بدان معناست که در صورتی که سرپناه های موقت برای نهال ها فراهم شود، آماده سازی بذر باید از اوایل فروردین آغاز شود. اگر قصد دارید محصول را فقط در زمین باز بکارید، پردازش و کاشت بذر را تا 25 آوریل به تعویق بیندازید. در عین حال، فراموش نکنید که منطقه مسکو نمی تواند به آب و هوای گرم ببالد.

اما مشکل ناامید کننده نیست. اگر از برخی توصیه ها پیروی کنید، می توانید به نتایج خوبی برسید.

1. در بهار، باید باغ را گرم کنید. برای اینکه برف سریعتر ذوب شود و زمین شروع به آب شدن کند، خاکستر را در ماه مارس در منطقه پخش کنید. و در ماه آوریل روی تخت ها آب بسیار گرم بریزید و با فویل بپوشانید. تا ماه می، خاک باید گرم شود تا گیاهان بتوانند به طور طبیعی در آن رشد کنند.
2. روش بدون دانه حتی ممکن است ارجح باشد، زیرا باغبانان با تجربهتوجه کرد: نهال های هندوانه به کمبود نور بسیار حساس تر از کمبود گرما هستند. در خانه، به سرعت کشیده می شود و بذرهایی که در 2 می در زمین باز کاشته می شوند، دوستانه و سریع جوانه می زنند و گیاهان از آنها بهتر و سریعتر از نهال ها رشد می کنند.
3. تخت را با پلاستیک بپوشانید. این به سرعت خاک را گرم می کند. ریشه هندوانه به دمای حدود 30+ درجه نیاز دارد. و تا زمانی که روزهای واقعاً گرم فرا می رسند، بستر از قبل کاملاً با برگ هایی پوشانده می شود که اضافی را جذب می کند انرژی خورشیدی، بنابراین گرمای بیش از حد اتفاق نمی افتد. علاوه بر این، پوشاندن بسترها با فویل روشی برای کنترل علف های هرز است. و در نهایت خاک را مرطوب نگه می دارد.
4. هرچه زودتر پوشش را از بوته ها بردارید. برای گیاهان نه تنها گرما، تغذیه، آب مهم است، بلکه پرتوهای مستقیم خورشید و هوا نیز مهم هستند. به احتمال زیاد، تنها در ماه می و در هفته اول ژوئن به یک کاور فیلم نیاز خواهید داشت. شاخ و برگ هندوانه سفت و قوی است، بنابراین بعید است که سرماخوردگی کوتاه به آن آسیب برساند. نکته اصلی این است که ریشه ها را گرم نگه دارید.

آنچه باید هنگام انتخاب هندوانه از نوع آستراخانسکی بدانید

هندوانه آستاراخان در ماه اوت شروع به رسیدن می کند و برداشت محصول نزدیک به سپتامبر به اوج خود می رسد. هندوانه هایی که زودتر در قفسه ها ظاهر می شوند، به احتمال زیاد، هیبرید هلندی زودرس هستند که اغلب با استفاده از شیمی رشد می کنند. هنگام بررسی چنین هندوانه هایی، می توانید یک ناحیه کمی پوسیده با یک نقطه پیدا کنید - این نشانه تزریق نمک نمک با سرنگ برای تسریع رشد است.

روی سطح هندوانه واقعی آستاراخان نباید پلاک مات وجود داشته باشد و هنگام انعکاس نور خورشید، تابش خیره کننده روی آن نمایان باشد. نقطه زرد روی میوه محل تماس هندوانه با زمین است. اگر کوچک باشد یعنی هندوانه در حال رسیدن است شرایط خوببدون کمک دیگری. یک نقطه بزرگ نشان دهنده کمبود نور خورشید و گرما است.

این هندوانه آبکی است و به اندازه کافی شیرین نیست. "دم" یک هندوانه خوب زرد و خشک است. اگر کاملاً خشک شده باشد، به این معنی است که هندوانه برای مدت طولانی کنده شده نگهداری شده است. اگر اصلا "دم" وجود ندارد، پس بهتر است چنین هندوانه ای نخرید. هنگام ضربه زدن، یک هندوانه رسیده زمزمه می کند و وقتی با دست فشرده می شود، ترق می کند.

اولین تخمدان هندوانه آستاراخان از نمای نزدیک به این شکل است.

بیماری ها و آفات هندوانه آستاراخان

در میان بیماری های موثر بر هندوانه، اغلب باکتریوز و سفیدک پودری است. با بیماری دوم، ساقه ها و برگ ها رنج می برند: آنها زرد می شوند و می میرند. اگر بیماری پیشرفت کند، جنین آسیب می بیند. با باکتریوز، لکه های قهوه ای روی برگ ها ظاهر می شود که در نهایت به هندوانه سرایت می کند. در مبارزه با این بیماری ها، تزریق موللین رقیق شده با آب به نسبت 1: 3 یا قارچ کش ها کمک خواهد کرد: مخلوط Bordeaux، Skor، Fundazol، Decis.

اشتباهات در کاشت هندوانه

پرورش هندوانه یک فرآیند پیچیده است. حتی اگر همه شرایط رعایت شود، هیچ تضمینی وجود ندارد که هندوانه ها بزرگ و خوش طعم شوند. به نظر می رسد برای کاشت هندوانه، باغبان آفتابی ترین مناطق را انتخاب می کنند، آنها را با دقت آبیاری می کنند، آنها را علف های هرز می کنند. نتیجه میوه های کوچک و ترش است. چرا؟

1. هندوانه وقتی در خاک سیاه رشد می کند کوچک می شود. سرشار از نیتروژن است که عمدتاً برگها را تغذیه می کند. و مواد معدنیدیگر میوه کافی برای رشد وجود ندارد.
2. باغبان باتجربه کاشت هندوانه را نه با دانه، بلکه با نهال توصیه می کنند. در این صورت، احتمال به دست آوردن میوه های بزرگتر افزایش می یابد. باید مراقب بود که هندوانه ها آزادانه در جای خود قرار بگیرند و در رشد یکدیگر اختلال ایجاد نکنند.
3. با رسیدن آنها، میوه ها باید برگردانده شوند. در غیر این صورت، رطوبت باران در زیر آنها جمع می شود و شروع به پوسیدگی می کنند. علاوه بر این، آنها توسط مورچه ها خورده خواهند شد. مورچه هایی که در نزدیکی هندوانه ظاهر می شوند باید فورا از بین بروند.
4. مطمئن شوید که باغ به خوبی حصارکشی شده است - ممکن است پرندگانی در محل ظاهر شوند که می توانند هندوانه را نوک بزنند.

متاسفانه هر آب و هوایی برای رشد و تکثیر این گیاه ایده آل نیست.

پاسخ به سوالات مربوط به پرورش هندوانه

سوال شماره 1.آیا امکان دارد انواع مختلفهندوانه را با هم بکارید؟

سوال شماره 2.نحوه کاشت نهال هندوانه در حومه شهر چگونه است؟

در این منطقه بهترین کار کاشت نهال در گلخانه است. نه زودتر از اواسط آوریل. از نهال ها مانند نهال های خیار یا کدو تنبل مراقبت می شود. اگر نهال های شما در گلخانه به رشد خود ادامه می دهند، بهتر است شلاق ها را به صورت عمودی ببندید. تخمدان ها در روند افزایش وزن نیز باید بسته شوند، زیرا قبلاً آنها را در یک توری نگهدارنده بسته بندی کرده بودند.

سوال شماره 3.چگونه هندوانه را روی کدو تنبل بکاریم؟

خیار و خربزه معمولاً به کدو تنبل پیوند می زنند. واکسیناسیون هندوانه ای که قبلاً دارای یک هندوانه خوب و مقاوم در برابر بیماری است، فایده ای ندارد ریشه سیستم... با این حال، من می خواهم در مورد یک روش واکسیناسیون - نزدیک شدن صحبت کنم. باید ساقه هندوانه و کدو تنبل را از وسط نصف کنید و محکم ببندید و در پلاستیک بپیچید. وقتی با هم رشد کردند باید ساقه هندوانه را از پایین و ساقه کدو را از بالا جدا کنید.

سوال شماره 4.چرا در هر بوته فقط یک هندوانه داشتم؟

هندوانه داشته باشید گل های مادهبه طور انبوه روی شاخه های جانبی ظاهر می شود. بنابراین، به محض ظاهر شدن سه تا پنج برگ واقعی، شاخه مرکزی باید نیشگون بگیرد. در خط میانی و در منطقه مسکو، به طور کلی توصیه می شود که بیش از سه میوه را روی شلاق نگذارید تا زمان رسیدن داشته باشند. برای این منظور پس از سفت شدن میوه ها باید شاخه های جانبی را نیشگون گرفت و بقیه را قطع کرد تا غذا بر روی آنها هدر نرود. هندوانه را فقط قبل از تشکیل میوه باید آبیاری کرد. سپس آبیاری را به حداقل برسانید یا اگر خیلی گرم است آن را به کلی حذف کنید.

هندوانه آستاراخان گونه ای افسانه ای است که در سراسر روسیه کشت می شود. به دلیل بی تکلف بودن، عملکرد بالا و ویژگی های طعم عالی آن قدردانی می شود. علاوه بر این، انواع توت ها بسیار پایدار هستند و می توان آنها را در مسافت های طولانی حمل کرد، که مورد استقبال بسیاری از کشاورزان قرار گرفت.

شرح تنوع

واریته هندوانه آستاراخان در سال 1977 توسط K.E. دیوتین. این هندوانه ها شکل یکنواخت کروی دارند.هنگام رسیدن، پالپ آنها قرمز روشن است و ویژگی های طعمی عالی دارد. در سال های خشک، این نوع هندوانه تمایل به ایجاد حفره هایی دارد که به هیچ وجه بر طعم آنها تأثیر نمی گذارد.

پوست هندوانه آستاراخان صاف، با الگوی مشخصی از نوارهای سبز تیره و روشن متناوب با لبه های ناهموار است. ویژگی متمایزاین رقم اجباری ضخیم رشد است.

وزن متوسط ​​این توت ها می تواند حدود 8 کیلوگرم باشد. هندوانه آستاراخان با توجه به دوره رسیدن جزو گروه اواسط اولیه است، از لحظه ظهور جوانه ها تا شروع بلوغ بین 70 تا 85 روز طول می کشد.

این رقم همچنین در برابر اکثر بیماری های مشخصه خربزه مقاومت بیشتری دارد و پس از برداشت میوه های آن را می توان تا 2 ماه بدون از دست دادن کیفیت نگهداری کرد.

تکنولوژی کاشت

تا همین اواخر اعتقاد بر این بود که برداشت خوب هندوانه فقط در مناطق جنوبی کشورمان قابل دستیابی است، اما این باور اساساً اشتباه است. با ظهور انواع و هیبریدهای جدید، جغرافیای کشت هندوانه به طور قابل توجهی گسترش یافته است.

دو روش اصلی برای کاشت هندوانه وجود دارد: نشایی و غیر نشایی.اولی در لاین میانی در اواخر بهار و بازگشت یخبندانو دومی در جنوب.

هندوانه آستاراخان: در حال رشد (ویدئو)

راه بی دانه

با این روش بذر هندوانه را مستقیماً در زمین می کارند. قبل از کاشت، آنها باید در محلول پرمنگنات پتاسیم صورتی اشباع ضد عفونی شوند.حدود نیم ساعت در آن نگهداری می شوند و سپس شسته می شوند.

می توانید با دانه های خشک یا جوانه زده در زمین بکارید. در حالت اول، کاشت بلافاصله پس از تیمار بذر آغاز می شود. در مرحله دوم، دانه های تیمار شده در کیسه ای از پارچه ریز قرار می گیرند و با آب گرم پوشانده می شوند. قبل از ظاهر شدن جوانه ها، آب باید هر روز عوض شود.سپس می توانید شروع به کاشت کنید.

روش کاشت نهال

با روش کاشت نهال، بذرها نیز در محلول پرمنگنات پتاسیم از قبل اچ می شوند. برای بهبود جوانه زنی، می توانید محرک های جوانه زنی، به عنوان مثال، "Epin" را نیز اضافه کنید.در مرحله بعد، بذرها باید جوانه بزنند. برای انجام این کار، آنها را روی یک سینی قرار می دهند که در پایین آن چندین لایه قرار می گیرد. دستمال توالتیا یک پارچه و مرطوب شده با آب گرم. ظرفی با دانه های خیس شده در مکانی با دمای حدود 30-28 درجه سانتیگراد قرار می گیرد. در این مورد، اطمینان از خشک نشدن آنها ضروری است.

در صورت رعایت تمامی شرایط، بذرها در عرض 5-6 روز از تخم بیرون می آیند و امکان شروع کاشت وجود خواهد داشت. برای کاشت می توانید از هر فنجان یا نوار پلاستیکی استفاده کنید.آنها با مخلوطی متشکل از قسمتهای مساوی هوموس، شن و ماسه و زمین چمن پر می شوند یا از خاک ذغال سنگ نارس آماده برای رشد نهال استفاده می شود.

بذرها در عمق بیش از 3-4 سانتی متر کاشته می شوند. آنها را می توان یکی یکی در یک فنجان یا سلول یا سه بار در یک زمان کاشت. علاوه بر این، برای حفظ رطوبت، توصیه می شود محصولات را با خاک بپوشانید. فیلمی که باید بلافاصله به محض ظاهر شدن شاخه ها برداشته شود.

پس از پایان کاشت، ظروف کاشت را در گرم ترین و سبک ترین مکان قرار می دهند که تا زمان ظاهر شدن دارای 3-4 برگ واقعی باشد. مراقبت از آنها در این مرحله شامل آبیاری به موقع است.

مهمترین چیز در هنگام رشد نهال هندوانه حفظ رژیم دمایی صحیح است.بیش از 25 درجه سانتیگراد نیست روزو در شب کمتر از 16 درجه نباشد. اگر به دمای مورد نیاز پایبند نباشید، نهال ها خیلی سریع کشیده می شوند.

در زمان کاشت نهال در زمین، سن آن باید حدود یک ماه باشد. با دانستن این موضوع ، محاسبه زمان تقریبی کاشت دشوار نیست ، در خط میانی نیمه اول آوریل خواهد بود ، زیرا زمین فقط تا اواسط ماه مه به اندازه کافی گرم می شود. همچنین یک هفته قبل از کاشت نهال ها باید سفت شوند. برای این کار او را برای یک روز به بالکن یا ایوان می برند.

فرود آمدن در زمین

خاک های سبک و سست برای کاشت هندوانه بهترین هستند. همچنین این فرهنگ پس از خیار یا کدو تنبل رشد نمی کند، اما با نخود و لوبیا به خوبی رفتار می کند. توصیه می شود مناطقی را برای کاشت هندوانه در پاییز آماده کنید.برای این، هوموس در پاییز برای حفاری معرفی می شود.

علاوه بر این، سوراخ هایی در زمین به فاصله 1 متر از یکدیگر ایجاد می شود. هندوانه ها عاشق فضا هستند و اگر خیلی محکم کاشته شوند، نمی توانند میوه های بزرگ بکارند. 2 یا 3 بوته را در هر چاه قرار دهید. کاشت نهال هندوانه همراه با یک توده زمین از یک ظرف انجام می شود.ریشه گیاهان جوان بسیار حساس است، بنابراین باید بسیار مراقب باشید. بوته های هندوانه تا سطح برگ های لپه در خاک مدفون می شوند.

قوانین مراقبت

مراقبت از هندوانه شامل آبیاری منظم، شل کردن، علف های هرز است. این فرهنگ به آبیاری و تغذیه بسیار پاسخگو است.اما در عین حال، توجه به این واقعیت ضروری است که همه پانسمان ها در ابتدای فصل رشد انجام می شود. اولین بار بعد از اینکه گیاهان جوان شروع به آزاد کردن شلاق کردند، انجام می شوند. برای این کار می توانید از دم کرده موللین و سوپر فسفات استفاده کنید. دوم - در طول تشکیل تخمدان ها، در حالی که از گروهی از کودهای پتاسیم فسفر استفاده می شود.

آبیاری هندوانه باید به ندرت، اما فراوان باشد. این گیاهان دارای ریشه بسیار طولانی هستند که رطوبت را حتی با آن به خوبی جذب می کنند عمق زیاد... تا زمان رسیدن میوه ها، آبیاری متوقف می شود تا سرعت ریزش آنها افزایش یابد.

آفات و بیماری ها

از بین بیماری ها، کشت هندوانه بیشتر تحت تأثیر سفیدک پودری و باکتریوز قرار می گیرد. با سفیدک پودری، برگ ها و ساقه ها آسیب می بینند که ابتدا زرد می شوند و سپس می میرند. با پیشرفت شدید بیماری، حتی خود میوه ها نیز رنج می برند. برای مبارزه با کپک پودری، از تزریق موللین استفاده می شود که به نسبت 1: 3 یا داروهای قارچ کش مخصوص رقیق می شود.

با باکتریوز، لکه های قهوه ای روی برگ های هندوانه ظاهر می شود که با پیشرفت بیشتر بیماری، به میوه ها سرایت می کند. برای مبارزه با این بیماری از قارچ کش های مایع بوردو یا بر پایه مس استفاده می شود.

برداشت

اوج رسیدن هندوانه آستاراخان در مرداد و شهریور است. با رسیدن آنها جمع آوری می شوند. میوه هر بوته باید در چند مرحله حذف شود. برای برداشت بهتر است از هرس یا چاقویی استفاده شود که با آن ساقه گیاه به طور مرتب بریده شود.اگر فقط آن را پاره کنید، احتمال آسیب بسیار زیادی به میوه وجود دارد، پس از آن آنها به سرعت پوسیده می شوند.

نشانه رسیده بودن هندوانه ساقه و شاخک خشک شده آن است. پوست چنین توت ها یکنواخت و براق به نظر می رسد و طرفی که هندوانه روی زمین قرار گرفته است رنگ زرد... میوه در آب و هوای خشک و صاف بهتر است برداشت شود.

نحوه کاشت هندوانه (فیلم)

رشد هندوانه از گونه آستاراخان هیچ مشکل خاصی ایجاد نمی کند، حتی یک باغبان تازه کار نیز می تواند با آن کنار بیاید. و این توت های راه راه که با دستان خود رشد می کنند به یک ظرافت واقعی برای همه اعضای خانواده تبدیل می شوند.

برای اینکه مواد را از دست ندهید، حتما آن را برای خودتان ذخیره کنید شبکه اجتماعی Vkontakte، Odnoklassniki، Facebook، فقط با کلیک بر روی دکمه زیر:

توجه، فقط امروز!