چه زمانی روزه سخت در سال خواهد بود؟ روزه بزرگ: تقویم تغذیه در روز. وقتی ازدواجی وجود ندارد

روزه بزرگ سخت ترین و طولانی ترین روزه های ارتدکس است. این یک دوره خاص در زندگی کلیسا است، قبل از جشن رستاخیز روشن مسیح.

برای مؤمنان ارتدکس، روزه در سال 2017 از 27 فوریه (دوشنبه) آغاز می شود و تا 15 آوریل (شنبه) ادامه خواهد داشت.

در این زمان، زندگی مذهبی تغییر می کند، و پس از آن پر کردن زندگی روزمره مسیحیان، زمانی که توبه اصلی می شود. در یونانی «توبه» به معنای «تغییر فکر» است. منظور از این تغییر کل شخص است. انسان باید دروغ خود را در برابر خدا و مردم بفهمد، روش زندگی، رفتار، افکار خود را تغییر دهد. و بالاترین نقطه این دانش در حقیقت رستاخیز مسیح متمرکز است، زمانی که خدا چشم انداز جدیدی از زندگی را برای ما آشکار می کند که در آن مرگ وجود ندارد.

در سال 2017، روزه 49 روز طول می کشد. نام آن به «روز اربعین مقدس» نیز معروف است. این نام بر نعمت خاص این ایام تاکید دارد. این همچنین نشان می دهد که روزه بزرگ دقیقاً 40 روز طول می کشد. از مجموع 49 مورد، تعطیلات بشارت و ورود خداوند به اورشلیم (شنبه و یکشنبه نخل) مستثنی است که روزه در آنها آرام است، به این معنی که دیگر نمی توان آن را روزه به معنای دقیق نامید. 6 روز هفته مقدس نیز به حساب نمی آیند، زیرا آنها یک چرخه مذهبی و زاهدانه ویژه - روزه هفته مقدس را تشکیل می دهند.

پست عالی در سال 2017 روز به روز:


چرا پرهیز از غذا در روزه داری ضروری است؟

اکنون تعداد بیشتری از مردم مایل به پیوستن به راز روزه هستند. و اغلب مبتدیان این سوال را دارند: چرا در طول روزه محدودیت هایی برای غذا اعمال می شود، چگونه می تواند بر وضعیت و طهارت روح تأثیر بگذارد؟

اغلب اوقات روزه بزرگ است که به عنوان اولین آزمایش در شاهکار پرهیز انتخاب می شود، شاید به دلیل اهمیت آن جذب شود. اما فقط در صورتی باید به روزه داری کلیسا فکر کرد که قبلاً تجربه معنوی داشته باشد. امروزه بسیاری از افرادی که برای ایمان تلاش می کنند تصمیم می گیرند با شروع به روزه گرفتن و به ویژه در روزه بزرگ وارد زندگی مسیحی شوند. در عین حال، آنها به کلیسا نمی روند و نماز نمی خوانند و یک رژیم غذایی مداوم از چنین روزه ای معلوم می شود. روزه به معنای پرهیز هم در لذت‌های بدنی و هم در سرگرمی‌های ذهنی است، و ماهیت روزه در خود پرهیز به عنوان یک واقعیت نیست، بلکه در نشان دادن اطاعت خود از کلیسا و ابراز وفاداری به مسیح است تا روح خود را برای یک زندگی آماده کنید. ملاقات با خدای زنده

در تصمیم گیری برای روزه گرفتن، هر مسیحی باید اهداف و مقاصد خود را به وضوح درک کند. روزه در خدمت تمرکز بر بندگی خدا، چشم پوشی از مشکلات و نگرانی های دنیوی است تا روح شما را از پلیدی گناه پاک کند. یکی از مهم‌ترین مؤلفه‌های روزه‌داری، اگرچه دور از ذهن است، محدودیت‌های غذایی است. چرا این مورد نیاز است؟ پرهیز از غذا چه ربطی به وضعیت روحی یک مسیحی در دوران روزه دارد؟ پاسخ به اندازه کافی ساده است. در دوران روزه باید حداکثر محبت خود را به خدا نشان دهیم، اما محبت همانطور که می دانید از کارها آموخته می شود و اگر می خواهیم خدا را دوست داشته باشیم باید خود را در آنچه ما را از او دور می کند محدود کنیم. هم در زندگی دنیوی و هم در زندگی معنوی، اگر هدفی برای خود تعیین کنیم، باید چیزی را فدا کنیم. کسانی که نمی خواهند چیزی را فدا کنند با هیچ می مانند، نه تنها چیز ارزشمندی به دست نمی آورند، بلکه آنچه داشتند را نیز از دست می دهند. محدودیت های رژیم غذایی و عمل به عنوان یکی از این قربانیان، ساده ترین، قابل درک و در دسترس است. اما نمی توان فقط از منظر خوراک شناسی به مفهوم روزه داری برخورد کرد، افرادی هستند که از قبل به دلیل اینکه گوشت و سرگرمی را دوست ندارند، به محدودیت های اعمال شده در روزه گرایش دارند. در این صورت، اگر روزه برای شما آسان است، بدون تلاش، باید به پدر معنوی خود مراجعه کنید تا بفهمید که در دوران روزه چه کارهایی را انجام دهید.

هر یک از ما چیزی داریم که می تواند مورد توجه ویژه ای در ایام روزه داری قرار گیرد - نقص اغلب در بیرون نیست، بلکه در درون ما نهفته است و وظیفه روزه این است که به ما کمک کند آن را ببینیم. کلیسا دوره های ویژه روزه را به عنوان زمان شناخت ضعف خود و غلبه بر "من" خود مشخص می کند. در این دوران به چیزی مهم برای روح پی می بریم، با تمایلات و کاستی های خاصی در مسیر مبارزه قدم می گذاریم و این دستاوردها یعنی آگاهی را از روزه به زندگی روزمره می بریم. پست بعدی چیزی برای خودش می آورد. بنابراین، با هر روزه به خدا نزدیکتر می شویم، به همین دلیل است که پدران مقدس می گویند روزه نردبانی است که ما را به بهشت ​​می برد. بنابراین، در طول روزه داری نه تنها باید محدودیت های غذایی را رعایت کرد، بلکه باید به روحیه باطن خود بسیار توجه کرد، سعی کرد با همه آرام و خیرخواه بود، مرتب دعا کرد و برای انواع گناهان حتی از خداوند طلب آمرزش کرد. صغیر، تواضع و بردباری و حلیم عطا کن.

چگونه برای روزه بزرگ آماده شویم؟

کسانی که در مورد روزه جدی هستند می دانند که این فقط یک رژیم غذایی خاص نیست، بلکه در درجه اول پاکسازی معنوی و کار ذهنی است. در این راستا، این سؤال مطرح می شود: چگونه برای روزه آماده شویم، چه چیزی برای این امر لازم است؟

این ضرب المثل می گوید: «روزه در شکم نیست، بلکه در روح است». سال‌هاست که اکثر کشیش‌ها توافق کرده‌اند که روزه‌داری آشپزی به هیچ وجه یک هدف نیست، بلکه فقط یک وسیله است. و هدف پست احساسات، تجربیات عاطفی یک فرد است. اگر خودتان را در غذا محدود کنید، اما به خودتان اجازه دهید یک سرگرمی خالی، تماشای تلویزیون داشته باشید، پس پرهیز شما از غذا بی معنی است. معنای روزه این است که انسان با محدود کردن و به کار انداختن گوشت خود به روح خود اجازه می دهد تا با تمرکز بر بندگی خدا کار کند.

در طول روزه، همانطور که قبلا ذکر شد، بازدید از معبد، دعا کردن، کنترل رفتار خود و انجام کارهای خوب ضروری است. هنگام روزه داری، عبادت شادی درونی خاصی به همراه دارد. برای اینکه بفهمید چیست، باید شروع به رفتن به معبد کنید. در عبادت روزه، قرب خداوند به انسان به وضوح نمایان می شود و این احساس، محتوای اصلی روزه است.

توصیه ای به مبتدیانی که پر کردن این روزها برای بهبود خود دشوار است: قبل از شروع روزه، روی یک کاغذ بنویسید که چه چیزی را باید در زندگی خود از دست بدهید. روزه زمانی است که می توانید روی خودتان کار کنید.

با چنین نگرش معنوی مناسب، پرهیز از غذا برای شما طبیعی و منطقی می شود.

آماده سازی برای روزه 2017.

خیلی اوقات، وقتی از روزه بزرگ صحبت می کنند، فراموش می کنند که در آن روزهایی که آستانه آن است، بمانند.

روز بزرگداشت درگذشتگان. در روزهای والدین، مسیحیان ارتدوکس یاد مردگان را گرامی می دارند، از کلیساهایی بازدید می کنند که در آن مراسم تشییع جنازه انجام می شود. در این ایام مرسوم است که در سفره جنازه (شب) به غیر از گوشت، به صورت فرآورده های مختلف قربانی می کنند.

این یک هفته جشن است که همه به وفور پنکیک و پای می پزند، به دیدار و پذیرایی از یکدیگر می روند. در تمام هفته، کره، تخم مرغ، ماهی و شیر مجاز است، اما گوشت در این هفته دیگر مصرف نمی شود

باز هم جشن باید معقول باشد: نباید وقت را در مستی سپری کرد، نه در غر زدن، زیرا این زمان آماده شدن برای ورود تدریجی به اعمال زاهدانه روزه بزرگ است. همانطور که هر مسیحی از نظر معنوی رشد می کند، به تدریج چنین سرگرمی های صرفاً دنیوی و دنیوی را در شرووتاید رها می کند و معنای معنوی این هفته آماده سازی را درک می کند: هفته پنیر (Shrovetide) بین هفته های (یکشنبه) قیامت و یادآوری آن می گذرد. تبعید آدم. یعنی دو یکشنبه‌ای که Shrovetide را قاب‌بندی می‌کنند، رویدادهای کاملاً جدی در تاریخ بشریت را به ما می‌گویند که به‌ویژه برای سرگرمی مساعد نیستند.

در این روز، طلسم روزه داری انجام می شود: برای آخرین بار، غذاهای ملایم (به جز گوشت و لبنیات) مجاز است. دو وعده غذا سرو شد. در این روز، ممنوعیت محصولات لبنی از قبل اعمال شده است. این روز را کلیسای هفته پنیر می نامند.

غذا در لنت 2017.

منشور ارتدکس بیش از 2 وعده غذایی در روز را فرض نمی کند. اولین مورد معمولاً بعد از عبادت الهی (در حوالی ظهر) و دومی بعد از عشاء برگزار می شود. اگر فقط یک وعده غذایی وجود دارد، معمولاً در ساعت 15 به وقت مسکو سرو می شود.

در طول روزه داری، خوردن فقط غذاهای بدون گوشت (از "سریع" قدیمی روسی - چربی) و محصولات با تکنولوژی بالا (با محتوای بالای مواد افزودنی غذایی، و به سادگی - شیمی) ممنوع است. هنگام خوردن غذای طبیعی و عمدتاً گیاهی در طول روزه، بدن نه تنها خود را از سموم و سموم پاکسازی می کند، بلکه به جوانسازی نیز می پردازد. انتخاب صحیح ظروف و محصولات به شما اجازه نمی دهد با وجود محدودیت تغذیه پروتئین، پوند اضافه کنید. به لطف استفاده فعال از سالادهای خام، محدود کردن بسیاری از غذاهای شیرین، نوشیدن دمنوش های گیاهی، انواع کواس طبیعی و سایر نوشیدنی هایی که همیشه در روسیه استفاده می شده است، بدن شما در کنار پاکسازی معنوی، پاکسازی در سطح فیزیکی را نیز دریافت خواهد کرد. غذاهای بدون چربی می توانند و باید سالم و متنوع باشند.

این هفته "هفته فدوروف" یا هفته "پیروزی ارتدکس" نامیده می شود. در این زمان مرسوم است که همه مدافعان ایمان ارتدکس را به یاد آوریم. خود تعطیلات در اولین یکشنبه (هفته) روزه بزرگ - 5 مارس است. هفته اول و آخر روزه بزرگ طبق قانون از نظر پرهیز از غذا سخت ترین هفته است.

این روز پرهیز کامل است. مسیحیان شستشو می دهند، لباس های خود را عوض می کنند، سعی می کنند این روز را تمیز بگذرانند. سرگرمی های Maslenitsa در گذشته باقی مانده است، تمرکز و فروتنی جایگزین می شود. در این روز، منشور هر گونه غذا و فقط آب آشامیدنی را ممنوع می کند.

در این روز می توانید مقدار زیادی آب سرد، حدود ۲ لیتر در روز بنوشید. دو روز (از جمله سه شنبه) چنین شستشو با آب در پس زمینه گرسنگی کامل، بدن را کاملاً از سموم و سموم پاک می کند، در نتیجه هوشیاری واضح تر می شود و سبکی در بدن ظاهر می شود. با شکم خالی، دعا بهتر می تواند افکار او را متمرکز کند و آنها را به سوی خدا هدایت کند. نگرانی های دنیوی فروکش می کند زیرا نیازی نیست به فکر غذا و تهیه آن باشید. زمان برای فکر کردن به روح آزاد می شود.

در این روز توصیه می شود که روزه را ادامه دهید، اما اگر در صلاحیت سلامتی نیست، باید به خشک خوری پایبند باشید. هنگام ورود به دوره روزه داری، سلامتی باید با توجه به محدودیت های غذایی در نظر گرفته شود. و برای کسانی که در دو روز اول روزه بزرگ نمی توانند پرهیز کامل از غذا و نوشیدنی را تحمل کنند و همچنین برای افراد مسن، روز سه شنبه بعد از عشاء، «نان و کواس» مجاز است.

خشکی خواری طبق نسخه آتونیت، در روز چهارشنبه و پنج شنبه یک بار در روز، احتمالاً با نمک، غذا می خورند و آب می نوشند.

در چهار روز اول هفته در شب، در طول خدمات الهی (در Compline) در کلیساها، قانون بزرگ توبه سنت اندرو کرت خوانده می شود. این دنباله عبادی شامل 250 تروپاریا است. احساس توبه در پیشگاه خداوند، آگاهی فرد از گناهکاری خود در آن نفوذ می کند. این موضوع اصلی در قانون با مراجعه به تصاویری از عهد عتیق و جدید و نمونه هایی از زندگی قدیسان آشکار می شود. از دوشنبه تا پنج شنبه هفته اول، قانون به صورت قسمتی خوانده می شود. تمام خواندن آن در متین در روز پنجشنبه، هفته پنجم روزه بزرگ برگزار می شود.

خشک خوری (به قوت روزه دار). غذاهای مجاز برای خوردن نیز سرد می مانند. در کلیسا متبرک شد و کوتیا خدمت کرد.

کوتیا در کلیسا برکت داده می شود و در جمعه هفته اول روزه بزرگ به یاد معجزه سنت مقدس بر روی میز خدمت می شود. شهید تئودور تایرون که در چنین روزی در سال 362 در خواب به اسقف انطاکیه ائودوکسیوس ظاهر شد، نسبت به هتک حرمت غذا در بازارها با خون قربانی شده به بت ها هشدار داد.

این اولین هفته (یکشنبه) روزه بزرگ است. در این روز، تعطیلات پیروزی ارتدکس می افتد. در هفته (یکشنبه) پیروزی ارتدکس، پیروزی بر بدعت های شمایل شکن جشن گرفته می شود. برای تقریباً 100 سال، نماد شکنان با نمادها مخالف بودند و احترام آنها را بت پرستی می دانستند. احترام به شمایل ها سرانجام در قرن نهم توسط امپراطور تئودورا در اولین یکشنبه روزه بزرگ، که از آن زمان پیروزی ارتدکس در آن جشن گرفته می شود، بازسازی شد.

غذای گرم با روغن نباتی مجاز است.

یک بار در روز غذا بخورید.

غذای گرم بدون روغن، غذاهای دریایی مجاز است.

یک بار در روز غذا بخورید.

خشکی خواری غذای سرد بدون روغن نباتی و نوشیدنی های سرد مجاز است. اما در شرایط آب و هوایی ما، چای داغ برای افراد عادی کاملا قابل قبول است.

یک بار در روز غذا بخورید.

کشف سر جان باپتیست (اولین و دومین کسب) یک تعطیلات ارتدکس به افتخار مقدس ترین بخش از بقایای جان باپتیست - سر او است. حضرت یوحنای تعمید دهنده این افتخار بزرگ را داشت که خود عیسی مسیح را تعمید دهد. او را پیشرو نیز می نامند، زیرا او پیشرو تولد خداوند، موعظه او و مرگ او شد. یحیی تعمید دهنده در هر خدمت الهی یاد می شود. به گفته حضرتش، او را برتر از همه مردم می دانند، به جز الهه مقدس.

غذای گرم با روغن نباتی در این روز مجاز است. روزی یک بار میل کنید.

خشکی خواری غذای سرد بدون روغن نباتی و نوشیدنی های سرد مجاز است. اما در شرایط آب و هوایی ما، چای داغ برای افراد عادی کاملا قابل قبول است.

یک بار در روز غذا بخورید.

11 مارس 2017 - شنبه جهانی والدین از هفته دوم روزه بزرگ. روز بزرگداشت درگذشتگان.

غذای گرم با روغن نباتی، غذاهای دریایی، شراب، یک وعده غذایی دو بار در روز.

شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، رقیق شده با آب گرم. با این حال، پرهیز از شراب بسیار قابل ستایش است.

این دومین هفته (یکشنبه) روزه بزرگ است. در این روز، کلیسا با دعا از قدیس گریگوری پالاماس، که در قرن چهاردهم زندگی می کرد، یاد می کند - یک قهرمان غیور زندگی رهبانی و کار معنوی، یک نماینده آموزش خاص کلیسای در مورد نور تابور - نور آسمانی پر از فیض غیر مادی. ، که خداوند در هنگام تغییر شکل در کوه تابور با آن درخشید. این آموزه ای است در مورد امکان شخصی برای به دست آوردن فیض روح القدس، در مورد راه های این - دعا و اعمال نیک، که ایمانداران به ویژه توسط کلیسا در روزهای روزه به آن دعوت می شوند.

غذای گرم با روغن نباتی، غذاهای دریایی، شراب، وعده های غذایی دو بار در روز مجاز است.

مجاز به شراب انگور خالص رقیق شده با آب گرم. با این حال، پرهیز از شراب بسیار قابل ستایش است.

خشک خوری: خوردن یک بار در روز.

خشک خوری: وعده های غذایی یک بار در روز.

خشک خوری: یک وعده غذایی یک بار در روز.

در روز شنبه هفته سوم، در هنگام تشک، صلیب حیات بخش خداوند در وسط کلیسا برای عبادت مؤمنان بالا می رود، بنابراین هفته سوم و هفته بعد، چهارم، صلیب صلیب نامیده می شود. .

غذای گرم با روغن نباتی و شراب، یک وعده غذایی دو بار در روز.

شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، رقیق شده با آب گرم. با این حال، پرهیز از شراب بسیار قابل ستایش است.

هفته چهارم روزه بزرگ، صلیب یا صلیب میانی نامیده می شود. صلیب حیات بخش از یکشنبه - هفته صلیب - تا جمعه این هفته در مرکز کلیسا، در محل نماد تعطیلات است. کلیسا صلیب مقدس مسیح را به عنوان نشانه ای از قدرتمندترین نیرویی که از ما محافظت می کند و راه نجات را باز می کند جلال می دهد. در تمام هفته مؤمنان با احترام خاصی به عبادت این زیارتگاه می پردازند. در روز جمعه هفته، در پایان مراسم، صلیب به طور رسمی به محراب برده می شود.

در این روز، آنها ادبیات معنوی می خوانند، به دیگران کمک می کنند، در مورد مرگ و قیامت فکر می کنند، کار گناه محسوب می شود. همه مؤمنان برای پرستش صلیب از کلیساها بازدید می کنند، در مورد مفهوم "حمل صلیب خود" فکر می کنند.

غذای گرم با روغن نباتی و شراب مجاز است (شراب انگور خالص بدون الکل و شکر، عمدتاً با آب گرم رقیق شده است). با این حال، پرهیز از شراب بسیار قابل ستایش است.

استفاده از غذاهای دریایی مجاز است.

خشک خوری، روزی یک بار خوردن.

روز بزرگداشت 40 شهید در دریاچه سواستیسکویه شکنجه شدگان. در روز بزرگداشت 40 شهید، کلیسای مقدس برای برگزاری مراسم عبادت، تسهیل روزه و در نتیجه جشن گرفتن این روز تأسیس شد.

در روز چهارشنبه صلیب (قبل از روزه)، منشور کوه آتوس دو غذا با کره را مجاز می داند. اما غذایی که مجاز به خوردن است نیز سرد می ماند. اینها سالادهایی از سبزیجات خام و تازه، خورش ها، عرقیات سرد و دمنوش های گیاهی و سایر نوشیدنی ها هستند. تنقلات سرد.

به طور سنتی در روسیه، در این روز محصولاتی از خمیر بدون چربی به شکل پرندگان - "لارک" پخته می شد.

غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره بدون روغن روزی یک بار.

خشکی خواری وعده های غذایی یک بار در روز مجاز است.

غذای گرم با روغن نباتی، خوردن ماهی و غذاهای دریایی ممنوع است.

جان کلیماکوس الهیات روز یادبود. کشیش «نردبان فضیلت» معروف، جان نردبان، رهبر صومعه سینا بود. "نردبان" در اسلاوی کلیسای قدیمی به معنای "نردبان" است. این کتاب مقدس در مورد مراحل صعود به کمال معنوی است. تصویر "نردبان" از کتاب مقدس وام گرفته شده است، که رویای یعقوب از نردبان را توصیف می کند، که فرشتگان از آن بالا می روند. بر اساس تقویم، روز یاد جان اوج در زمان عید بزرگ است، به یکشنبه موکول شد و در یکشنبه چهارم روزه بزرگ ثابت شد.

مجاز به غذای گرم با روغن نباتی، غذاهای دریایی و شراب (یک کاسه 200 میلی لیتر)، یک وعده غذایی دو بار در روز. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، رقیق شده با آب گرم. با این حال، پرهیز از شراب بسیار قابل ستایش است.

خشکی خواری وعده های غذایی یک بار در روز.

غذای گرم بدون روغن. روزی یک بار میل کنید.

خشکی خواری خوردن یک بار در روز.

عصر چهارشنبه، مراسم ویژه ای در کلیساهای ارتدکس برگزار می شود - "مریم ایستاده". در این مراسم، تنها یک بار در سال، کل قانون بزرگ سنت اندرو کرت (قبل از آن از دوشنبه تا پنجشنبه هفته اول عید بزرگ خوانده می شد) و زندگی مریم مقدس مصر خوانده می شود. .

در این روز، طبق یک رسم قدیمی، پیروی از قانون بزرگ خوانده می شود. راهب اندرو آن را همزمان با قدیس سوفرونیوس، پاتریارک اورشلیم که زندگی مریم مصری را نوشت، سروده است. پدر اندرو اولین بار قانون بزرگ و سخنان راهب مریم را به قسطنطنیه آورد، زمانی که توسط پاتریارک اورشلیم تئودور برای کمک به شورای ششم فرستاده شد.

غذای گرم با روغن نباتی مجاز است. روزی یک بار میل کنید.

خشکی خواری روزی یک بار.

ستایش خدای مقدس مقدس

در تاریخ موارد متعددی از نجات معجزه آسای قسطنطنیه از دست دشمنان با دعا به مادر خدا وجود داشته است. به یاد آنها، کلیسای مقدس عید ستایش خدای مقدس را در روز شنبه پنجمین هفته روزه بزرگ برپا کرد. در این روز همه نه با درخواست و نه حتی با شکرگزاری بلکه با ستایش به مادر خدا روی می آورند. آکاتیست به مقدس ترین تئوتوکوس با وقار خاصی در کلیساها خوانده می شود. این اولین آکاتیستی است که برای استفاده کلیسا نوشته شد و به افتخار اعیاد مختلف کلیسا، الگویی برای همه آکاتیست های بعدی شد.

مجاز به غذای گرم با روغن نباتی، غذاهای دریایی، شراب (یک کاسه 200 میلی لیتر). شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، رقیق شده با آب گرم. با این حال، پرهیز از شراب بسیار قابل ستایش است.

روز یادبود مریم مقدس مصر. راهب مریم در اواسط قرن پنجم در مصر به دنیا آمد. در سن 12 سالگی پدر و مادر خود را ترک کرد و به اسکندریه رفت و در آنجا 17 سال در گناه زندگی کرد. یک بار مریم برای جشن تعالی صلیب خداوند به اورشلیم رسید و سعی کرد وارد کلیسای مقبره مقدس شود، اما برخی نیروها او را از انجام این کار منع کردند. او متوجه سقوط خود شد و در مقابل نماد مادر خدا که در حیاط کلیسا بود شروع به دعا کرد. پس از آن، او توانست وارد معبد شود. سپس مریم به صحرا رفت و بقیه عمر خود را در آنجا 47 سال به روزه و زهد و توبه گذراند. کلیسا در شخص راهب مریم مصر الگویی از توبه واقعی می دهد و رحمت خداوند را نسبت به گناهکاران توبه کننده نشان می دهد. خاطره تقویم مریم مصری در زمان روزه بزرگ است، به یکشنبه منتقل شد و در یکشنبه پنجم روزه بزرگ ثابت شد.

در این روز غذای گرم با روغن نباتی، غذاهای دریایی، شراب و یک وعده غذایی دو بار در روز مجاز است. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، رقیق شده با آب گرم. با این حال، پرهیز از شراب بسیار قابل ستایش است.

خشکی خواری روزی یک بار.

غذای گرم بدون روغن. روزی یک بار.

خشکی خواری روزی یک بار.

غذای گرم بدون روغن. روزی یک بار.

جشن بشارت.

در این روز، یک رویداد معنوی در سطح جهانی جشن گرفته می شود. اعلان به مریم باکره مژده لقاح و تولد قریب الوقوع توسط او از نوزاد الهی عیسی مسیح. فرشته جبرئیل بزرگترین و مهمترین پیام را به مریم باکره آورد - پسر خدا پسر انسان می شود. پیشگویی اشعیا در حال تحقق است. مادر خدا با رضایت به پیام فرشته پاسخ می دهد: "بگذار طبق قول تو با من انجام شود." بدون این رضایت اختیاری، خداوند نمی‌توانست تجسم یابد و خدا انسان شود. او نمی تواند مجسم شود، زیرا خدا به زور عمل نمی کند، ما را به چیزی مجبور نمی کند.

غذای گرم با روغن نباتی، غذاهای دریایی، شراب. ماهی مجاز است یک بار در روز غذا بخورید. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، عمدتا با آب داغ رقیق شده است.

غذاهای ماهی در طول روزه فقط در عید بشارت الهی مقدس و در یکشنبه نخل مجاز است.

لازارف شنبه

در این روز، مسیحیان معجزه رستاخیز ایلعازار عادل توسط مسیح را به یاد می آورند، که برای تأیید رستاخیز آینده همه مردگان انجام شد. جشن سبت لازاروس از زمان های قدیم برقرار بوده است، این جشن قبل از ورود خداوند به اورشلیم است.

غذای گرم با روغن نباتی، غذاهای دریایی، خاویار ماهی، شراب، وعده های غذایی دو بار در روز مجاز است. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، رقیق شده با آب گرم. با این حال، پرهیز از شراب بسیار قابل ستایش است.

محدودیت های غذایی در هفته مقدس مانند هفته اول روزه داری سختگیرانه است. قرار است یک بار در روز خشک خوری رعایت شود.

ورود خداوند به اورشلیم - جشن بزرگ دوازدهم یک هفته قبل از جشن رستاخیز درخشان مسیح به یاد ورود رسمی خداوند عیسی مسیح به اورشلیم در آستانه مصائب او بر روی صلیب برگزار می شود. مسیح سوار بر یک کرت جوان به اورشلیم رفت و بسیاری از مردمی که از معجزه رستاخیز ایلعازار مطلع شدند، استقبال کردند. مردم هنگام ملاقات با پادشاهان و فاتحان به او سلام کردند، اما چند روز دیگر همین مردم به پیلاطس فرماندار رومی فریاد خواهند زد: "بگیر، بگیر، مصلوبش کن!" و بر قوم خود لعنت هولناکی خواهند گفت: خون او بر ما و فرزندان ما باد. بنابراین، این جشن در واقع منادی رنج منجی است.

طبق سنت کلیسا، در این روز در کلیساها، مؤمنان، گویی با خداوندی که به طور نامرئی می آید ملاقات می کنند، با شاخه های بید در دستان خود در خدمت می ایستند (از این رو نام دیگر تعطیلات - یکشنبه نخل). بیدها جایگزین شاخه ها می شوند - شاخه های خرما که در دستان ساکنان اورشلیم که مسیح را ملاقات کردند نگه داشته بودند.

در آستانه تعطیلات، در یک شب زنده داری در روز شنبه، بیدها با پاشیدن آب مقدس پس از خواندن دعای مخصوص، تقدیس می شوند.

ماهی مجاز است غذای گرم با روغن نباتی، غذاهای دریایی، شراب.

در دوشنبه بزرگ، پدرسالار یوسف عهد عتیق، که توسط برادران به مصر فروخته شد، به عنوان نمونه اولیه عیسی مسیح رنج کشیده و همچنین داستان انجیل از عیسی در مورد نفرین کردن درخت انجیر بی ثمر، که نمادی از روحی است که تحمل نمی کند، یاد می شود. میوه معنوی - توبه واقعی، ایمان، دعا و اعمال نیک.

در روز سه‌شنبه بزرگ، توبیخ خداوند بر کاتبان و فریسیان، گفتگوها و تمثیل‌های او که در این روز در معبد اورشلیم گفته شد: در مورد ادای احترام به سزار، در مورد رستاخیز مردگان، آخرین داوری، حدود ده باکره و در مورد استعدادها

در چهارشنبه بزرگ، مسح پاهای عیسی مسیح با سلام و خیانت یهودا یادآوری می شود.

در پنج‌شنبه بزرگ، 4 رویداد مهم انجیلی که در آن روز اتفاق افتاد در این مراسم یادآوری می‌شود: شام آخر، که در آن خداوند آیین عشای ربانی عهد جدید را برقرار کرد، شستن پاهای شاگردانش توسط خداوند. به نشانه عمیق ترین تواضع و عشق به آنها، دعای ناجی در باغ جتسیمانی و خیانت یهودا.

روز بزرگ پاشنه (جمعه) به یادآوری محکومیت به مرگ، مصائب صلیب و مرگ منجی اختصاص دارد. در خدمت الهی در این روز، کلیسا، همانطور که بود، ما را در پای صلیب مسیح قرار می دهد و در برابر نگاه محترمانه و لرزان ما، مصائب نجات دهنده خداوند را به تصویر می کشد. در Matins on Great Heel (معمولاً در عصر پنجشنبه سرو می شود)، "مصائب خداوند" اجرا می شود و به دنبال آن 12 قطعه متناظر از اناجیل اجرا می شود. در پایان شب عشاء در روز جمعه، مراسم کفن حضرت مسیح با به تصویر کشیدن جایگاه او در قبر انجام می شود و پس از آن قرائت شرع در مورد مصلوب شدن خداوند و نوحه خوانی حضرت اقدس الهام گرفته می شود. Theotokos.

پرهیز از غذا قبل از بیرون آوردن کفن.

در روز شنبه بزرگ، کلیسا دفن عیسی مسیح، ماندن بدن او در قبر، نزول روح به جهنم را به یاد می آورد تا در آنجا پیروزی بر مرگ و رهایی ارواح را که صادقانه منتظر آمدن او بودند، اعلام کند. معرفی دزد محتاط به بهشت

در روز شنبه بزرگ، بسیاری از مؤمنان نیز از خوردن غذا تا عید پاک خودداری می کنند، اما برای رهبانان، 200-250 گرم نان، 6 تکه انجیر یا خرما، یک فنجان کواس یا یک نوشیدنی عسل مجاز است. یا نان با سبزیجات. برای افراد غیر روحانی، غذای گرم با روغن نباتی مجاز است.

عید پاک به معنای "انتقال"، "رهایی" است. با رستاخیز مسیح، ما رهایی نسل بشر از قدرت گناه و مرگ را جشن می گیریم.

روزه مهم ترین دوره زندگی هر مؤمن مسیحی است، زیرا هدف اصلی آن توبه (آگاهی از گناهان و متعاقب آن توبه) در پیشگاه خداوند است و این یکی از ارکان اصلی اعتقاد در بسیاری از فرقه های پروتستانی است.

آغاز روزه در سال 2017

برای همه مؤمنان ارتدکس، روزه بزرگ 2017 27 فوریه شروع می شود(دوشنبه) و تا پانزدهم فروردین ماه ادامه خواهد داشت و عید بزرگ و درخشان عید پاک را بشارت می دهد که جسم و جان مؤمنان روزه دار برای آن آماده می شود.

لازم به ذکر است که تاریخ ارسالبه طور مداوم در حال تغییر است و در درجه اول به تاریخ عید پاک ارتدکس بستگی دارد. علاوه بر این، روزه سخت ترین روزه است. در زمان رسولان تأسیس شد، اگرچه برخی از محققان مدرن این ایده را رد می کنند و استدلال می کنند که برای اولین بار این پست در تواریخ تنها در قرن سوم پس از میلاد ذکر شده است. و از آن زمان، هر مسیحی در چهل روز - نام دیگری برای روزه بزرگ - عمل عیسی مسیح را در کنار گذاشتن غذا به مدت چهل روز، زمانی که در بیابان سرگردان بود، توسط شیطان وسوسه شد، دنبال می کند.

وعده های غذایی در طول روزه 2017

Typikon (منشور مذهبی، که تمام سنت های اصلی زندگی کلیسا را ​​توصیف می کند) غذا را در طول روزه بزرگ به شرح زیر توصیف می کند:

در طول روزه داری باید از تمام غذاهای سبک (محصولاتی که از حیوانات به دست می آیند - و این عبارتند از گوشت، شیر، چربی ها، تخم مرغ، کره و غیره) صرف نظر کنید.
در هفته های اول و آخر (هفته ها)، روزه گرفتن از شدت خاصی برخوردار است.
در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه غذا صرفاً سرد (غذای خام) بدون افزودن روغن روزی یک بار در عصر مصرف شود.
در روزهای سه‌شنبه و پنج‌شنبه، یک‌بار در روز، عصرها غذا مصرف می‌شود. خوردن غذا به صورت گرم اما بدون افزودن روغن نباتی مجاز است.
آخر هفته ها - شنبه و یکشنبه روزهای استراحت هستند - روغن نباتی و شراب دو بار در روز استفاده می شود.
در شنبه هفته مقدس (هفته آخر روزه بزرگ) اصلاً غذا نمی خورند.
در روز جمعه خوب (جمعه هفته مقدس) مردم نیز از غذا پرهیز می کنند.
در عید بشارت (در صورتی که در هفته مقدس نباشد) و یکشنبه نخل، خوردن ماهی مجاز است.
اگر اعیاد قدیسان بزرگ در سال 2017 در ایام عید بزرگ برگزار می شود، در این صورت یک عیش و نوش نیز به صورت غذای گرم با روغن و شراب انجام می شود.

چگونه روزه بگیریم

پست عالیدر سال 2020 از 2 مارس شروع می شود و در 18 آوریل به پایان می رسد. روزه بزرگ مهم ترین، طولانی ترین و سخت ترین روزه های ارتدکس است. این بر اساس تقلید از روزه چهل روزه مسیح در بیابان است. روزه انعطاف پذیر است، به این معنی که تاریخ شروع و پایان آن هر سال تغییر می کند. در سال 2020، روزه داری از 2 مارس آغاز می شود و در 18 آوریل به پایان می رسد. 19 آوریل -. سخت ترین هفته های روزه داری اولین و آخرین هفته است ().

قوانین فوق قوانین سخت رهبانی هستند. وضع مردم(غیر راهبان) معمولا روزه نرم ترتقویم غذایی در طول روزه بزرگ را مطابق با شرایط زندگی، سلامتی و مشورت با خودتان مرتبط کنید. معمولاً افراد غیرحرفه ای در تمام روزهای هفته خشک خوری و امتناع از روغن نباتی را تمرین نمی کنند (یا فقط در برخی روزها انجام می شود). کسی اصلا ماهی نمی خورد، کسی هنوز هم در بعضی روزها از آن استفاده می کند. کسی قدرت خود را با غذاهای دریایی - ماهی مرکب، میگو و غیره تقویت می کند.

اما از آنجایی که منشور جداگانه ای برای افراد غیر روحانی وجود ندارد و همه تغییرات در اساسنامه صومعه عمدتاً ماهیت فردی دارند، ما تقویمی مطابق با منشور صومعه منتشر می کنیم. این ایده ای از درجه شدت یک روز روزه خاص در سنت کلیسا می دهد.... و شما خودتان به همراه اعتراف کننده خود می توانید تعیین کنید که در حال حاضر چه چیزی برای شما روزه خواهد بود - سیب زمینی آب پز یا کیک ماهی رژیمی.

برای زنان باردار، زنان شیرده، کودکان و کسانی که بیماری سختی دارند، روزه به شدت ضعیف می شود. معمولاً کودکان زیر یک سن خاص، مادران باردار و شیرده کافی هستند که از خوردن گوشت خودداری کنند (مگر اینکه دستورات خاصی از طرف پزشک وجود داشته باشد). اما در عین حال، به این فکر کنید که چه چیزی خوشمزه، به خصوص دوست داشتنی، اما اصلا ضروری نیست، می توانید خود را انکار کنید - شیرینی و غیره.

هفته 1 روزه بزرگ

8 مارس، یکشنبه
هفته اول روزه بزرگ. پیروزی ارتدکس.
غذای گرم با کره

هفته دوم روزه بزرگ

14 مارس، شنبه

غذای گرم با کره

هفته سوم روزه بزرگ

21 مارس، شنبه
شنبه پدر و مادر: بزرگداشت مردگان
غذای گرم با کره

هفته سوم روزه بزرگ
غذای گرم با کره

هفته چهارم روزه بزرگ. عبادت متقابل

هفته پنجم روزه بزرگ

1 آوریل، چهارشنبه

2 آوریل، پنجشنبه. پنجشنبه قانون بزرگ
غذا با روغن نباتی (به خاطر زحمات مریم).

4 آوریل، شنبه. ستایش مقدس ترین الهیات (آکاتیست شنبه)
غذای گرم با کره

هفته ششم روزه بزرگ

12 آوریل، یکشنبه. ورود خداوند به اورشلیم.
هفته چهارم روزه بزرگ
ماهی مجاز است

هفته مقدس

17 آوریل. جمعه خوب.
یاد مصائب نجات مقدس خداوند ما عیسی مسیح
روزه سخت

فومپوستر. دانلود رایگان:

بر روی صفحه چلپ چلوپ قطعه ای از عکس 10b در حال سفر است

    مشخص نیست چرا هم در روز چهارشنبه و هم در روز پنجشنبه در هفته پنجم با رنگ روغن "برای کار ایستاده مریم" (یک بار ایستاده، نه دو روز متوالی) رنگ شده است. و در روز شنبه بزرگ نیز به نظر می رسد که به کره تکیه نمی شود، مگر اینکه بشارت باشد.

    با نام مستعار "ناشناس" پاسخ دهید. (چیزی که سردبیران توضیح ندادند). واقعیت این است که ماهی را فقط در روزهای بشارت و در ورود خداوند به اورشلیم (نخل خرما) می توان خورد، اما از آنجایی که بشارت همیشه بدون تغییر در 7 آوریل انجام می شود و از آنجایی که این روز در شنبه هفته مقدس است. در این سال، پس از آن شما همچنین می توانید خوردن ماهی و غذاهای دریایی نامطلوب (ممنوع).

    به جدول ویکی پدیا نگاه کرد. در اینجا تقویم متفاوت است. چه کسی را باور کنیم؟ کجای این سایت یا ویکی پدیا صحیح است؟ در آنجا می توانید ماهی را دو بار بخورید، اینجا به تنهایی. به گزارش ویکی، 20 فوریه فقط آب و نان، 22 ام فقط آب. علاوه بر این، می گوید که طبق منشور کلیسا تدوین شده است. و اینجا؟

    • معمولاً ماهی را می توان دو بار در طول روزه بزرگ سرو کرد: در عید بشارت و ورود خداوند به اورشلیم (یکشنبه نخل). تقویم ما نیز بر اساس منشور تدوین شده است، اما منشور در روایات مختلف ممکن است کمی متفاوت باشد. و مایلیم توجه شما را به این نکته جلب کنیم که این تقویم نمونه ای از منشور کاملاً رهبانی است. علاوه بر این، در شرایط آب و هوای شمالی ما شکل نگرفته است.تقویم منتشر شده تنها تصوری از درجه شدت یک روز روزه خاص در سنت کلیسا می دهد. و شما خودتان یا همراه با کشیش می توانید تعیین کنید که در حال حاضر چه چیزی برای شما روزه می گیرد - سیب زمینی آب پز یا کیک ماهی رژیمی. به طور سنتی، افراد غیر روحانی روزه می گیرند - بدون گوشت، تخم مرغ، شیر، به طور دقیق تر - بدون ماهی. چیز دیگر این است که ما خودمان هنوز می دانیم که رد کردن چه چیزی برای ما مفید است - کسی واقعاً غذاهای پخته شده را دوست دارد (هر چند لاغر) ، شخص دیگری کاری انجام می دهد. و اکنون می بینیم که مثلا چهارشنبه و جمعه نسبت به روزهای دیگر در تقویم غذایی سختگیرانه تر است. این بدان معنی است که ما می توانیم از چیزی، هرچند لاغر، اما یک محبوب خاص این روزها دست بکشیم. و هنوز هم سیب زمینی ها را در روغن سرخ می کنیم؟

    خیلی ممنون!!! تقویم مناسب و قابل درک !!! سقف برای 1 مارس مشخص نیست. در تصویر (غذای داغ با روغن) و در توضیحات (غذای گرم بدون روغن). دوباره از شما برای تقویم تشکر می کنم !!!

مجموع مدت روزه 48 روز است. از دوشنبه، هفت هفته قبل از عید پاک شروع می شود و در روز شنبه، قبل از عید پاک به پایان می رسد.

هفته اول روزه داری با سختگیری خاصی انجام می شود. در روز اول پرهیز کامل از غذا گرفته می شود. سپس، از سه شنبه تا جمعه، خوردن خشک مجاز است (نان، نمک، میوه ها و سبزیجات خام، میوه های خشک، آجیل، عسل، آب می نوشند)، و در شنبه و یکشنبه - غذای گرم با کره.

در هفته های دوم تا ششم روزه بزرگ، خشک خوری در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه، غذای گرم بدون روغن در روزهای سه شنبه و پنجشنبه و غذای گرم با روغن در روزهای شنبه و یکشنبه مجاز است.

در هفته شوق (آخرین هفته روزه داری) خشک خوری تجویز می شود و در روز جمعه تا زمانی که کفن بیرون نیاید نمی توانید غذا بخورید.

در عید بشارت الهی مقدس (7 آوریل) (اگر در هفته مقدس رخ نمی دهد) و یکشنبه نخل (یک هفته قبل از عید پاک) مجاز به خوردن ماهی است. در شنبه لازارف (قبل از یکشنبه نخل) می توانید خاویار ماهی بخورید.

از دوشنبه، پنجاه و هفتمین روز پس از عید پاک (یک هفته پس از تثلیث) شروع می شود و همیشه در 11 جولای (شامل) به پایان می رسد. در سال 2017، 30 روز طول می کشد.

در روزه پطرس، ماهی سه شنبه، پنجشنبه، شنبه و یکشنبه، غذای گرم بدون روغن در روز دوشنبه و غذای خشک در چهارشنبه و جمعه مجاز است.

در جشن تولد جان باپتیست (7 ژوئیه)، می توانید ماهی بخورید (مهم نیست در چه روزی باشد).

در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه، غذای خشک، سه شنبه و پنجشنبه - غذای گرم بدون روغن، در شنبه و یکشنبه - غذای گرم با روغن مجاز است.

در جشن تبدیل خداوند (19 اوت) می توانید ماهی بخورید (مهم نیست در چه روزی باشد).

از 28 نوامبر تا جشن سنت نیکلاس (با احتساب 19 دسامبر)، غذای گرم بدون روغن در روز دوشنبه، ماهی در روزهای سه شنبه، پنجشنبه، شنبه و یکشنبه و خوردن خشک در روزهای چهارشنبه و جمعه مجاز است.

از 20 دسامبر تا 1 ژانویه، در روزهای سه‌شنبه و پنج‌شنبه، خوردن ماهی در حال حاضر ممنوع است؛ در عوض، غذای گرم با کره مجاز است. بقیه روزها بدون تغییر باقی می ماند.

از 2 تا 15 دی، خشک خوری در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه، غذای گرم بدون روغن در روزهای سه شنبه و پنجشنبه، غذای گرم با روغن در روزهای شنبه و یکشنبه تجویز می شود.

در شب کریسمس (6 ژانویه)، تا زمانی که اولین ستاره در آسمان ظاهر نشود، نمی توانید غذا بخورید، پس از آن مرسوم است که دانه های گندم آبدار را در عسل یا برنج آب پز با کشمش بخورید.

در روزهای جشن ورود باکره به معبد (4 دسامبر) و سنت نیکلاس (19 دسامبر)، ماهی را می توان در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه خورد.

مؤمنان در حال آماده شدن برای شروع سخت ترین روزه بزرگ هستند که با تعطیلات کلیسا - عید پاک - به پایان می رسد. روزه بزرگ کی شروع می شود و چقدر طول می کشد، ماهیت آن چیست، در این زمان چه چیزی می توانید بخورید و چه چیزی نمی توانید بخورید؟

در سال 2017، روزه در 27 فوریه، یک روز پس از آخرین روز ماسلنیتسا آغاز می شود. پایان روزه در 15 آوریل است.

تاریخچه روزه بزرگ

هدف اصلی روزه بزرگ آماده شدن برای تعطیلات اصلی مسیحی - رستاخیز روشن مسیح یا عید پاک است. بنابراین، روزه در مسیحیت مهم ترین تلقی می شود و سنت های زیبایی دارد.

طبق افسانه های باستانی، یک بار عیسی مسیح توسط یک روح به صحرا هدایت شد و در آنجا به مدت چهل روز توسط شیطان وسوسه شد. و در تمام این مدت مسیح چیزی نخورد. و در آخرین هفته روزه داری، هفته مصائب، مؤمنان آخرین روزهای زندگی زمینی، رنج، رنج و مرگ عیسی مسیح را به یاد می آورند.

در ایام عید بزرگ، به لطف دعا، محدودیت در غذا، حضور در معبد و خدمات کلیسا، جلوه های ویرانگر روح انسان به طور کامل از بین می رود.

روزه بزرگ به چند قسمت تقسیم می شود. چهل روز - این نام 40 روز اول روزه است. شنبه لازارف - یک روز - شنبه قبل از یکشنبه نخل. یکشنبه نخل - ورود خداوند به اورشلیم - یک روز در هفته قبل از عید پاک. هفته مقدس - شش روز (دوشنبه تا شنبه) سخت ترین روزه قبل از عید پاک.

تقویم غذایی در طول روزه 2017

در طول روزه بزرگ، مؤمنان باید چندین قانون اساسی رژیم غذایی را رعایت کنند. بنابراین، تمام محصولات غیر گوشتی (مبتنی بر حیوانات) - گوشت، کره، شیر، تخم مرغ و غیره - تحت ممنوعیت قرار می گیرند.

به طور سنتی، سخت ترین هفته های روزه داری اولین و آخرین هفته است. و این روزها باید رژیم را با دقت خاصی رعایت کنید.

در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه هر هفته روزه بزرگ، غذا فقط به صورت خام مجاز است، یعنی غذای سرد و بدون روغن مصرف شود. علاوه بر این، در این روزها مجاز به خوردن فقط در عصر - یک بار در روز است.

سه شنبه و پنج شنبه هر هفته ناشتا نیز می توان روزی یک بار در عصر غذا خورد، اما از قبل گرم، هرچند بدون روغن.

در برخی از روزهای عید بزرگ، خوردن ماهی مجاز است

در روزهای شنبه و یکشنبه، زیاده روی های جزئی مجاز بود: طبق قوانین تعیین شده، می توان غذاهای تهیه شده با افزودن روغن نباتی را خورد و حتی دو بار در روز کمی شراب قرمز مصرف کرد.

یک تقویم غذایی ویژه در هفته شور، که به پایان روزه می رسد، در حال اجرا است. مثلاً در روز شنبه هفته مقدس مسیحیان روزه دار اصلاً غذا نمی خورند. در عید بشارت مقدس الهیات مقدس، اگر در هفته مصائب نباشد، مؤمنان می توانند ماهی بخورند. علاوه بر این، ماهی در روز یکشنبه نخل مجاز است.

آنچه در روزه مجاز است

کلیسا به افراد بیمار، کودکان و افراد مسن اجازه می دهد که روزه نگیرند. برای کسانی که تصمیم به روزه گرفتن دارند، پزشکان توصیه می کنند که رژیم غذایی خود را با دقت در نظر بگیرند و به محصولات نه چندان محبوب اما بسیار مفید توجه کنند.

علاوه بر سبزیجات سنتی - سیب زمینی، کلم سفید، چغندر و هویج - باید کلم بروکسل، گل کلم و کلم چینی را نیز در منو بگنجانید. خیار و گوجه فرنگی تازه، کرفس، و همچنین انواع سبزیجات سرشار از ویتامین، رژیم غذایی را متنوع می کند.

ظروف تهیه شده از غلات مختلف نیز در هنگام روزه داری خوب هستند - آنها سرشار از مواد مغذی هستند و احساس سیری طولانی مدت به شما می دهند. متخصصان تغذیه توصیه می کنند که انتخاب خود را روی دو یا سه نوع غلات محبوب متوقف نکنید، بلکه نگاهی دقیق تر به انواع جدید خود داشته باشید. همچنین در طول روزه، غذاهای تهیه شده از حبوبات توصیه می شود. نخود، لوبیا و لوبیا چشم بلبلی منابع پروتئین گیاهی هستند. قارچ ها می توانند جایگزین بسیار خوبی برای گوشت و ماهی نیز باشند که می توانید از آنها سس های غذای اول و دوم درست کنید.

در طول روزه، تقریباً همه انواع میوه ها و شیرینی هایی که بدون استفاده از فست فودها تهیه می شوند مجاز است.