تقویم ارتدکس آنچه می توانید بخورید. تقویم روزه و غذا. رعایت قوانین رژیم غذایی

کلیسا الزامات روشنی را مطرح نمی کند که طبق آن هر مؤمن باید روزه های ارتدکس را در سال 2017 رعایت کند. پاکسازی به درخواست شخص و با توجه به نگرش ذهنی او اتفاق می افتد. همچنین نباید از توصیه های پزشک خود غافل شوید. قوانین کلیسا در صورت وجود نشانه پزشکی مناسب برای این امر، آرامش را در رعایت روزه اجازه می دهد. الزامات ملایم روزه داری برای زنان باردار، مادران شیرده و کودکان اعمال می شود. قبل از شروع به روزه گرفتن، باید برای دعای خیر به کشیش مراجعه کنید.

تقویم کلیسا 40 روز را برای یک دوره خاص اختصاص می دهد. این روزها مسیحیان مؤمن در حال تجدید نظر در زندگی خود هستند و به گناهان و کاستی های خود پی می برند. روزه سخت با هدف پاکسازی روح و بدن یک فرد است و با درخشان ترین و شادترین تعطیلات - عید پاک - به پایان می رسد.

برای یک مسیحی ارتدکس، روزه به طور ناگهانی و در تاریخ خاصی شروع نمی شود. سه هفته قبل از شروع محدودیت ها مقدماتی است. در هفته اول از هر نوع غذای گوشتی استفاده می شود، اما اولویت با غذاهای کم چرب است. در هفته آماده سازی دوم، روزهای گوشت با روزهای ماهی جایگزین می شود. در هفته سوم، خوردن گوشت، ماهی، تخم مرغ، خامه ترش، پنیر و سایر لبنیات مجاز است. بنابراین بدن انسان به تدریج به رژیم غذایی جدید عادت می کند و استرس دریافت نمی کند.

هفته های اول و آخر تقویم بسیار سخت گیرانه است.

برای تمام 40 روز استفاده از فرآورده های حیوانی ممنوع است: گوشت، خوک، تخم مرغ، لبنیات، سوسیس و کالباس و غیره. سه روز در هفته فقط غذای سرد بدون روغن پخته شده مجاز است. غذای گرم بدون روغن در روزهای سه شنبه و پنجشنبه مجاز است. در تعطیلات آخر هفته و هر روزی که در آن تعطیلات است، غذاهای گرم با ماهی و روغن مجاز است، مقدار کمی شراب مجاز است. در سال 2017، ماهی در روزهای 7، 8، 9 و 14 آوریل مجاز است.

پست پتروف (27 ژوئن - 11 ژوئیه)

این روزه که به عنوان روزه رسولی نیز شناخته می شود، 7 روز پس از تثلیث آغاز می شود. یک دوره سخت در تقویم کلیسا نیست که به رسولان مقدس پیتر و پولس اختصاص داده شده است. در روزهای تابستان، مقدار زیادی سبزیجات، میوه ها و گیاهان تازه وجود دارد، تغییرات در رژیم غذایی به راحتی قابل تحمل است. وعده های غذایی مجاز در تقویم ارتدکس:

• دوشنبه. غذاهای داغ (آب پز، سرخ شده، خورشتی، پخته) پخته شده بدون روغن.
• سه شنبه، پنجشنبه، شنبه و یکشنبه. آب پز، سرخ شده، خورش، غذاهای داغ پخته شده، ماهی به هر شکل، قارچ، روغن نباتی مجاز است.
• چهارشنبه، جمعه: نان، هر گونه غذای گیاهی (بدون عملیات حرارتی)، نوشیدنی های غیر گرم.

Assumption Fast (14 - 27 اوت)

دو هفته طول می کشد و زمان آن مصادف با عید بزرگ - رستاخیز الهی مقدس است. این به طور قابل توجهی با هر دوره از مصیبت متفاوت است. روزه فرض یک دوره دو هفته ای تولد دوباره است، برای درک آنچه باید از بین برود و در گذشته رها شود تا دوباره متولد شود. این پست محدودیت های شدیدی را اعمال می کند:

• دوشنبه، چهارشنبه و جمعه. دوره "خشک خوری". خوردن هر غذایی که تحت عملیات حرارتی قرار گرفته باشد ممنوع است. این نه تنها در مورد غذا، بلکه در مورد نوشیدنی نیز صدق می کند. چای، قهوه، کمپوت و غیره مستثنی هستند.سبزیجات و میوه جات تازه، خشک (زردآلو، کشمش و ...)، ترشی (سیب، کلم و...)، نان مجاز است.
• سه شنبه و پنج شنبه. غذای گرم، پخته شده بدون روغن، نان، نوشیدنی گرم مجاز است.
• شنبه و یکشنبه. تقویم این روزها را به عنوان یک عیش و نوش تعریف می کند. غذای گرم با روغن اضافه شده، نان، نوشیدنی های گرم و شراب مجاز است.

ولادت فست (28 نوامبر - 6 ژانویه)

زمان برای پاکسازی روحی و جسمی، آمادگی برای تعطیلات. هدف اصلی مهارها بهبود درونی، رهایی از اعتیاد، فعالیت های تفریحی و استفاده از غذای متوسط ​​است. الزامات مانند روزه رسولی است، نه یک دوره سخت. هر نوع غذای گوشتی و لبنی، تخم مرغ، سوسیس و غیره به طور کامل از رژیم غذایی حذف می شود.در آخر هفته ها و تعطیلات بزرگ، ماهی، روغن نباتی و شراب مجاز است.

منوی روزه ارتدکس

تقویم روزه‌داری دوره‌های طولانی را تعریف می‌کند که برای آن محدودیت‌های غذایی قابل توجهی اعمال می‌شود. به نظر می رسد با حذف فرآورده های حیوانی، چیز خوشمزه تری باقی نمی ماند. با این حال، دستور العمل ها و غذاهای زیادی وجود دارد که در طول روزه مجاز است.

در برخی از روزهایی که غذا و روغن گرم پخته شده مجاز است، منو می تواند به ویژه متنوع باشد.

• حبوبات. آنها منبع پروتئین برای بدن هستند. نخود، عدس، لوبیا میهمان مکرر سفره های مومنان روزه دار هستند. می توانید فرنی، سوپ های غلیظ را با سبزیجات بپزید. باید به دستور پخت سوسیس نخودی گیاهی توجه کنید که بدون گوشت طبخ می شود، اما طعم آن مانند سوسیس «گوشت» خریداری شده در فروشگاه است.
• قارچ. حتما برای گنجاندن در رژیم غذایی توصیه می شود. جایگزین خوبی برای گوشت و ماهی است. در روزهایی که تقویم اجازه غذای گرم را می دهد، سوپ، خاویار قارچ، قارچ سرخ شده با پیاز، سبزیجات خورشتی یا فرنی با قارچ تهیه می کنند. وقتی فقط غذای سرد مجاز است، اگر قبلاً آب پز نشده باشد از قارچ ترشی استفاده می شود.
• غلات. اصولاً هر خانواده 2-3 غلات را در رژیم غذایی خود گنجانده است. ارزش دارد به قفسه های فروشگاه نگاهی دقیق بیندازید، غلات سالم و خوشمزه زیادی وجود دارد که منوی ناب روزانه را متنوع می کند. رایج ترین غلات: گندم سیاه، برنج، ارزن، بلغور، گندم، جو، ذرت، جو و غیره.
• سبزیجات و میوه ها. خام و خشک در هر روز مجاز است. همچنین هیچ محدودیتی برای سبزیجات و میوه های شور وجود ندارد: کلم ترش، سیب ترشی، خیار ترشی بشکه ای و گوجه فرنگی، ترشی سبزیجات "به زبان کره ای" اگر بدون روغن پخته شوند. در روزهای دیگر، غذاهای گیاهی اساس وعده های غذایی پیچیده تر هستند. خورش سبزی، پوره سیب زمینی، خاویار و ... در روزه داری تهیه می شود.
• یک ماهی. به عنوان یک قاعده، تقویم غذاهای ماهی را در روزهای مشابه با روغن نباتی مجاز می کند، و این زمینه زیادی را برای ایده های آشپزی باز می کند. ماهی سرخ شده، پخته شده در آستین، در فویل یا قابلمه، خورش شده با سبزیجات، آب پز یا بخارپز، سوپ ماهی و پای.
• نان. نان سیاه (چودار) در هر روز مجاز است. سایر پخت و پزها به ویژه پخته ها ممنوع است. می توانید نان یا پای بدون چربی را با کلم، قارچ، لوبیا، سیب و غیره به تنهایی بپزید.
• شیرینی. اصولا از شیرینی و کیک حتی گیاهخواری استقبال نمی شود. می توانید از عسل و کارامل طبیعی استفاده کنید.

ازدواج در روزه

تقویم ارتدکس الزاماتی برای عروسی دارد. عروس و داماد اغلب با اعداد زیبا هدایت می شوند. در سال 2017، اخترشناسان توصیه می کنند تاریخ عروسی را انتخاب کنید که شامل یک، دو و هفت باشد. قوانین کلیسا بهترین زمان برای عروسی را از 20 ژانویه تا 7 مارس، 8 می تعیین می کند. شما نمی توانید در روزه داری ازدواج کنید، مگر در روزهای: 7 و 9 آوریل، 7 ژوئیه و 19 اوت. همچنین، عروسی قبل از اعیاد کلیسای بزرگ برگزار نمی شود.

بهتر است از قبل در مورد تاریخ های انتخاب شده برای عروسی با کشیش صحبت کنید.

پاییز به طور سنتی زمان مناسبی برای عروسی در نظر گرفته می شود. هنگامی که تقویم پایان برداشت محصول را نشان می دهد، می توانید به ترتیب زندگی شخصی خود و یک عروسی سرگرم کننده فکر کنید.

فال عامیانه علیه عروسی در ژانویه، مارس و اکتبر. زوج هایی که در این دوران با هم ازدواج می کنند با آزمایشات بزرگی روبرو می شوند. عروسی آوریل منجر به یک زندگی زناشویی پر از رویارویی های پر سر و صدا و طوفانی خواهد شد. ازدواج ماه مه آرامش را به ارمغان نمی آورد و عروسی جولای مشکلات و شادی های زیادی را به همراه خواهد داشت. بر اساس نشانه ها و آداب و رسوم اجداد ما، عروسی باید در ماه های فوریه، ژوئن، اوت، سپتامبر یا دسامبر برگزار شود.

باید به خاطر داشت که رعایت روزه ارتدکس یک رژیم غذایی شیک نیست، بلکه محدودیت هایی است که بر تمام زمینه های زندگی انسان تأثیر می گذارد. روزه داری در سال 2017، به ویژه روزه اکید، ممنوعیت استفاده از مشروبات الکلی، سیگار کشیدن، مهمانی ها، کنسرت ها و اجراهای سرگرمی را اعمال می کند، پرهیز از همسر توصیه می شود.

یک دوره بسیار مهم برای مؤمنان در راه است - در 28 نوامبر 2017، روزه مولودی آغاز می شود، که چهل روز طول می کشد و در 7 ژانویه 2018 با یکی از مهم ترین تعطیلات - میلاد مسیح به پایان می رسد.

این روزه که سخت است، برای تطهیر و توبه روح لازم است تا با قلبی پاک عید بزرگ - روز تولد منجی را ملاقات کنیم. درباره تاریخچه روزه میلاد، احکام آن و اینکه در این دوران چه غذاهایی می توان خورد، در مطالب FBA "اقتصاد امروز".

داستان ظهور روزه روژدستونسکی (فیلیپوف).

در مورد ماهیت روزه ولادت، ارزش شنیدن این آهنگ کلیسا را ​​دارد: "روزه از براشن ای جان من، اما پاک نشدن از احساسات، ما بیهوده با نخوردن تسلیت می مانیم: زیرا اگر روزه نگیرد. تو را اصلاح کند، آنگاه خداوند از آن به عنوان یک شیطنتی متنفر خواهد شد و مانند شیاطین شیطانی خواهد شد که هرگز مسموم کننده نیستند.» در این مدت، مردم ایمان خود را تقویت می‌کنند و همه نارضایتی‌ها را رها می‌کنند و خود را از ناپاکی پاک می‌کنند.

ذکر روزه میلاد به عنوان یک روزه جداگانه و چند روزه در قرن چهارم ظاهر شد. مورخان آن را در نوشته های سنت آگوستین، سنت آمبروز مدیولان و لئو کبیر کشف کردند. این پست پس از شورای 1166 چهل روز (چهل روز) شد. و از آنجایی که طلسم روزه در روز عید سنت. فیلیپ رسول (14 نوامبر، سبک قدیمی)، که یکی از شاگردان مسیح بود، پس از آن نام - فیلیپوف را دریافت کرد.

با این حال، Nativity Fast نام های دیگری نیز دارد: Kudelitsa، Zagovenee یا Launches. نام کودلیتسا از کجا آمده است؟ واقعیت این است که در روسیه در هفته اول روزه داری زنان می نشستند تا بچرخند. آنها نخ را کشیدند، پیچیدند، پیچیدند و در جریان محاکمه گفتند: "تنبل ریسنده برای خودش پیراهنی ندارد."

هر سال، روزه میلاد مسیح در همان زمان آغاز می شود (28 نوامبر) و پایان می یابد (7 ژانویه) و 40 روز طول می کشد.

بایدها و نبایدها در روزه ولادت

مؤمنان در هر روزه ای باید نه تنها از افکار بد و اعمال ناپسند، بلکه از برخی غذاهای سنتی نیز دست بردارند. در روزه ولادت، قوانین کاملاً سختگیرانه ای وجود دارد که طبق آن مؤمنان از گوشت، تخم مرغ، شیر، کره گاو و بسیاری از محصولات دیگر خودداری می کنند. همه نمی توانند چنین آزمایشی را تحمل کنند. کلیسا برای افراد بیمار، کودکان، افراد مسن و زنان باردار زیاده‌خواهی می‌کند که امتناع از غذای ضروری می‌تواند بر وضعیت سلامتی تأثیر منفی بگذارد. برای کسانی که قصد مقاومت در این آزمایش را دارند، دعای قبل از غذا کمک می کند که به پاکسازی روحی کمک می کند و قدرت مقاومت در برابر روزه را تا پایان روزه می بخشد.

تقویم فست فود کریسمس

در سه هفته اول روزه داری - از 28 نوامبر تا 28 دسامبر 2017 - تقویم غذای ناشتا به شرح زیر خواهد بود:

-دوشنبه: هر نوع غذای سبزی گرم، اما بدون روغن نباتی.

- سه شنبه، پنجشنبه، شنبه، یکشنبه: غذای نباتی آب پز با افزودن روغن نباتی. غذاهای ماهی مجاز است.

روز یکشنبه، به افتخار تعطیلات بزرگ - معرفی معبد مقدس الهیات مقدس - روزه داران مجاز به نوشیدن کمی شراب قرمز هستند.

در دو هفته آینده - از 20 دسامبر 2017 تا 1 ژانویه 2018 - تقویم غذا کمی تغییر می کند:

- دوشنبه: غذاهای گرم سبزیجات، اما بدون روغن نباتی.

- سه شنبه و پنجشنبه: غذاهای سبزی گرم که با افزودن روغن نباتی تهیه می شود.

در روزهای خاصی از روزه میلاد، مصرف شراب و ماهی مجاز است

- چهارشنبه، جمعه: صرفاً غذای خشک.

- شنبه: غذاهای سبزیجات با افزودن روغن و ماهی.

- یکشنبه: مقدار کمی شراب قرمز را می توان به منوی یکشنبه اضافه کرد.

- دوشنبه، چهارشنبه: غذای خشک منحصرا.

- سه شنبه و پنجشنبه: سبزیجات بدون روغن.

سخت ترین روز روزه داری 6 ژانویه، شب کریسمس است که مؤمنان تا شام از خوردن غذا خودداری می کنند. و تنها زمانی که اولین ستاره ها در آسمان ظاهر می شوند، می توانید سر میز جشن بنشینید. لازم به ذکر است که غذای اصلی میز کریسمس باید سوچیوو از عدس، گندم یا برنج باشد.

روزه بزرگ راهی است که ما را به تعطیلات عید پاک، رستاخیز درخشان مسیح هدایت می کند. برای طی این مسیر، پدران کلیسا توصیه می کنند که محدودیت های خاصی از جمله در تغذیه اعمال شود. روزه در سال 2017 از 27 فوریه تا 15 آوریل ادامه خواهد داشت، سفره در این روزها محدود به غذاهای خاصی خواهد بود.

مسیحیان به منظور پاکسازی معنوی وارد روزه می شوند، بنابراین تلقی روزه به عنوان یک رژیم غذایی اشتباه است. با این وجود، قوانین کلی برای غذا خوردن در روزه بزرگ وجود دارد.

این روزها خوردن غذاهای با منشاء حیوانی توصیه نمی شود: گوشت، تخم مرغ، محصولات لبنی. در تعطیلات یکشنبه نخل و اعلان الهه مقدس، استفاده از ماهی مجاز است. سایر غذاهای دریایی نیز منعی ندارند.

یک منشور کلیسا وجود دارد. در طول روزه بزرگ در سال 2017، نه تنها ارزش دارد که یک تقویم غذایی تهیه کنید، بلکه سنت های روزه را نیز بدانید:

• در هفته اول و آخر روزه بزرگ سال 2017، روزه گرفتن با سختگیری خاصی انجام می شود. تمام محصولات حیوانی نباید خورده شوند.


• غذا خوردن فقط در عصر مجاز است؛ در روزهای شنبه و یکشنبه فقط وعده های غذایی صبحگاهی را می توان حذف کرد.


• در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه غذا صرفاً سرد مصرف می شود و در روزهای سه شنبه و پنج شنبه غذای گرم بدون روغن مجاز است.


• در روزهای شنبه و یکشنبه، علاوه بر روغن نباتی، مصرف متوسط ​​شراب انگور مجاز است (این مورد در مورد شنبه هفته مقدس صدق نمی کند).


• در روز جمعه خوب، بهتر است تمام روز از خوردن غذا خودداری کنید.


• بسیاری از مسیحیان نیز تا عید پاک از خوردن غذا خودداری می کنند.

برای اینکه روزه بزرگ در سال 2017 به نماز بگذرد و نه در دغدغه های دنیوی، ما یک تقویم از قبل تهیه شده از وعده های غذایی در روز ارائه می دهیم.

روزه بزرگ طبق منشور کلیسا

1. چهل روز (چهل روز اول)؛


2. شنبه لازارف (1 روز - شنبه نخل قبل از یکشنبه نخل)؛


3. ورود خداوند به اورشلیم (1 روز - یکشنبه نخل، یک هفته قبل از عید پاک)؛


4. هفته مقدس (6 روز - کل هفته از دوشنبه تا شنبه قبل از عید پاک).

روزه بزرگ 2017: تقویم غذا در روز

روزه بزرگ 2017: وعده های غذایی در هفته اول (27 فوریه - 4 مارس)

27 فوریه- دوشنبه پاک... از خوردن غذا خودداری کنید.
28 فوریه- سهشنبه. از خوردن غذا خودداری کنید.
برای کسانی که مشکلات سلامتی دارند و همچنین برای افراد مسن، نان و کواس سه شنبه بعد از عشاء مجاز است. می توانید نان و نمک بخورید و آب یا کواس بنوشید (اختیاری) /
1 مارس -چهار شنبه. غذای خشک: نان، آب، سبزیجات، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (یک غذا به انتخاب شما).
دم کرده شوید یا جوشانده انواع توت ها / میوه ها با عسل.
غذا یک بار در روز، بعد از ظهر مصرف می شود.
2 مارس- پنج شنبه. از خوردن غذا خودداری کنید.
3 مارس- جمعه. غذای داغ پخته یا آب پز بدون روغن روزی یک بار بعد از ظهر.
4 مارس- شنبه. غذای پخته یا آب پز با روغن نباتی دو بار در روز. زیتون و زیتون قابل قبول است. مقدار کم شراب انگور بدون الکل و شکر رقیق شده در آب داغ مجاز است ولی پرهیز از شراب توصیه می شود.

روزه بزرگ 2017: وعده های غذایی در هفته دوم (5 مارس - 11 مارس)

اولین هفتهروزه بزرگ (یکشنبه اول روزه). پیروزی ارتدکس
در هفته پیروزی ارتدکس، پیروزی ارتدکس بر بدعت های شمایل شکن جشن گرفته می شود. شمایل شکنان معتقد بودند که بزرگداشت شمایل بت پرستی است. به لطف حمایت امپراتورها، آزار و شکنجه نمادها تقریباً صد سال ادامه یافت. احترام به شمایل ها سرانجام در قرن نهم توسط امپراطور تئودورا در اولین یکشنبه روزه بزرگ، که از آن زمان پیروزی ارتدکس در آن جشن گرفته می شود، بازسازی شد.

6 مارس- دوشنبه

7 مارس- سهشنبه.

8 مارس- چهار شنبه.
یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
9 تشک- پنج شنبه.
یافتن سر یحیی باپتیست(خرید اول و دوم) - یک تعطیلات ارتدکس به افتخار مقدس ترین بخش یادگارهای جان باپتیست - سر او.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره با روغن نباتی و شراب (یک کاسه 200 گرم). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، عمدتا با آب داغ رقیق شده است. با این حال، پرهیز از شراب بسیار قابل ستایش است.
10 مارس- جمعه.
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از اینها). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
11 مارس- شنبه.

روزه بزرگ 2017: وعده های غذایی در هفته سوم (12 مارس - 18 مارس)

12 مارس- یکشنبه
هفته دوم روزه بزرگ (یکشنبه دوم روزه). روز یادبود سنت گریگوری پالاماس.
سنت گریگوری پالاماس در قرن چهاردهم زندگی می کرد. مطابق با ایمان ارتدکس ، او تعلیم داد که برای شاهکار روزه و نماز ، خداوند مؤمنان را با نور پر فیض خود روشن می کند ، که با آن خداوند بر تابور درخشید. به این دلیل که سنت. گرگوری آموزه قدرت روزه و نماز را آشکار کرد و برای بزرگداشت او در یکشنبه دوم روزه بزرگ مقرر شد.
13 مارس- دوشنبه
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از اینها). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
14 مارس- سهشنبه.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره بدون روغن یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
15 مارس- چهار شنبه.
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از اینها). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
16 مارس- پنج شنبه.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره بدون روغن یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
17 مارس- جمعه.
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از اینها). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
18 مارس- شنبه.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره با روغن نباتی و شراب (یک فنجان 200 گرم) دو بار در روز. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، عمدتا با آب داغ رقیق شده است. با این حال، پرهیز از شراب بسیار قابل ستایش است.
در روز شنبه هفته سوم، در هنگام تشک، صلیب حیات بخش خداوند در وسط کلیسا برای عبادت مؤمنان بالا می رود، بنابراین هفته سوم و هفته بعد، چهارم، صلیب صلیب نامیده می شود. .

روزه بزرگ 2017: وعده های غذایی در هفته چهارم (19 مارس - 25 مارس)

19 مارس- یکشنبه
هفته سومروزه بزرگ (یکشنبه سوم روزه) - عبادت متقابل.
در این روز، آنها افسانه ها را می خوانند، prosphira را تقدیس می کنند، کار نمی کنند، برای پرستش صلیب از کلیساها بازدید می کنند، در مورد مفهوم "حمل صلیب خود" فکر می کنند، روزه می گیرند (با خوردن مربا با روغن و شراب).
20 مارس- دوشنبه
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از اینها). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
21 مارچ- سهشنبه.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره بدون روغن یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
22 مارس- چهار شنبه.
روز بزرگداشت چهل شهید سباستیا.
چهل شهید سباستین جنگجویان مسیحی هستند که برای ایمان به مسیح در سباستیا (ارمنستان کوچک، ترکیه کنونی) در سال 320 در زمان لیسینیا به شهادت رسیدند.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره با شراب (یک کاسه 200 گرم). یک وعده غذا در روز. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، عمدتا با آب داغ رقیق شده است. با این حال، پرهیز از شراب بسیار قابل ستایش است.
23 مارس- پنج شنبه.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره بدون روغن یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
24 مارس- جمعه.
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از اینها). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
25 مارس- شنبه.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره با روغن نباتی و شراب (یک فنجان 200 گرم) دو بار در روز. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، عمدتا با آب داغ رقیق شده است. با این حال، پرهیز از شراب بسیار قابل ستایش است.

روزه بزرگ 2017: وعده های غذایی در هفته پنجم (26 مارس - 1 آوریل)

26 مارس- یکشنبه
هفته چهارمروزه بزرگ (یکشنبه چهارم روزه). جان کلاماکوس الهیات روز یادبود.
جان کلیماکوس رهبر صومعه سینا بود، نردبان فضیلت معروف را نوشت، جایی که مراحل صعود به کمال معنوی را نشان داد. ("نردبان" از "نردبان" اسلاوی قدیمی. انواع - نردبان بهشت، الواح روحانی). تصویر «نردبان» از کتاب مقدس به عاریت گرفته شده است که رؤیای نردبان یعقوب را که فرشتگان از آن بالا می روند، توصیف می کند (پیدایش 28:12).
خاطره تقویم جان کلیماکوس در زمان روزه بزرگ است، به یکشنبه منتقل شد و برای یکشنبه چهارم روزه بزرگ ثابت شد.
در روز بزرگداشت جان کلیماکوس پختند "نردبان".
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره با روغن نباتی و شراب (یک فنجان 200 گرم) دو بار در روز. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، عمدتا با آب داغ رقیق شده است. با این حال، پرهیز از شراب بسیار قابل ستایش است.
27 مارس- دوشنبه
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از اینها). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
28 مارس- سهشنبه.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره بدون روغن یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
29 مارس- چهار شنبه.
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از اینها). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
عصر چهارشنبه، مراسم ویژه ای در کلیساهای ارتدکس برگزار می شود - "مریم ایستاده". در این مراسم، برای تنها بار در سال، کل قانون بزرگ اندرو کرت که از دوشنبه تا پنجشنبه هفته اول روزه بزرگ و قانون مریم مقدس مصر خوانده می شد، خوانده می شود.
30 مارس- پنج شنبه. جایگاه بزرگوار. مریم مصر.
در این روز، طبق یک رسم قدیمی، پیروی از قانون بزرگ خوانده می شود. راهب اندرو آن را همزمان با قدیس سوفرونیوس، پاتریارک اورشلیم که زندگی مریم مصری را نوشت، سروده است. پدر اندرو اولین بار قانون بزرگ و سخنان راهب مریم را به قسطنطنیه آورد، زمانی که توسط پاتریارک اورشلیم تئودور برای کمک به شورای ششم فرستاده شد.
در جایگاه بزرگوار مریم مصر - غذای گرمی که تحت عملیات حرارتی قرار گرفته است، یعنی. آب پز، پخته و غیره با روغن نباتی و شراب (200 گرم). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00. برخی از قوانین فقط شراب را مجاز می دانند و روغن (روغن) مجاز نیست.
31 مارس- جمعه.
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از اینها). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
قبل از جشن ستایش خدای مقدس، برخی از قوانین شراب را مجاز می دانند. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، عمدتا با آب داغ رقیق شده است. با این حال، پرهیز از شراب بسیار قابل ستایش است.
1 آوریل- شنبه.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره با روغن نباتی و شراب (یک فنجان 200 گرم) دو بار در روز. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، عمدتا با آب داغ رقیق شده است. با این حال، پرهیز از شراب بسیار قابل ستایش است.

روزه بزرگ 2017: وعده های غذایی در هفته ششم (2 آوریل - 8 آوریل)

2 آوریل- یکشنبه
هفته پنجم روزه بزرگ (یکشنبه پنجم روزه). روز یادبود St. مریم مصر
راهب مریم در اواسط قرن پنجم در مصر به دنیا آمد. در سن 12 سالگی پدر و مادر خود را ترک کرد و به اسکندریه رفت و در آنجا 17 سال در گناه زندگی کرد. یک بار مریم برای عید تعالی صلیب مقدس به اورشلیم رسید و سعی کرد وارد کلیسای مقبره مقدس شود، اما برخی نیروها او را متوقف کردند. او که متوجه سقوط خود شد، در مقابل نماد مادر خدا که در حیاط کلیسا بود شروع به دعا کرد. پس از آن، او توانست وارد معبد شود. روز بعد، مریم از اردن گذشت و به بیابان رفت و بقیه عمر خود را 47 سال به روزه و توبه گذراند. کلیسا در شخص راهب مریم مصر نمونه ای از توبه واقعی را ارائه می دهد و نمونه ای از رحمت وصف ناپذیر خداوند نسبت به گناهکاران توبه کننده را به او نشان می دهد. خاطره تقویم مریم مصری در زمان روزه بزرگ است، به یکشنبه منتقل شد و در یکشنبه پنجم روزه بزرگ ثابت شد.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره با روغن نباتی و شراب (یک فنجان 200 گرم) دو بار در روز. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، عمدتا با آب داغ رقیق شده است. با این حال، پرهیز از شراب بسیار قابل ستایش است.
3 آوریل- دوشنبه
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از اینها). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
آوریل، 4- سهشنبه.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره بدون روغن یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
5 آوریل- چهار شنبه.
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از اینها). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
6 آوریل- پنج شنبه.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره بدون روغن یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
7 آوریل- جمعه ، جشن بشارت.
نام تعطیلات - بشارت - معنای اصلی رویداد مرتبط با آن را منتقل می کند: اعلان مژده به مریم باکره از لقاح و تولد مسیح نوزاد او.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره با روغن نباتی و شراب. ماهی مجاز استیک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
8 آوریل- شنبه. لازارف شنبه.
در این روز، مسیحیان معجزه رستاخیز ایلعازر عادل توسط مسیح را به یاد می آورند (یوحنا 11: 1-45)، که برای تأیید رستاخیز آینده همه مردگان انجام شد. جشن سبت لازاروس از زمان های قدیم برقرار بوده است، این جشن قبل از ورود خداوند به اورشلیم است.
خاویار ماهی تا 100 گرم مجاز است. غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره با روغن نباتی و شراب (یک فنجان 200 گرم) دو بار در روز. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، عمدتا با آب داغ رقیق شده است. با این حال، پرهیز از شراب بسیار قابل ستایش است.

روزه بزرگ 2017: وعده های غذایی در هفته هفتم (9 آوریل - 15 آوریل)

9 آوریل- یکشنبه هفته ششمروزه بزرگ (یکشنبه ششم روزه).
ورود خداوند به اورشلیم (یکشنبه نخل)... - (ورود عیسی به اورشلیم بر روی الاغ، هنگامی که مردم به او سلام کردند، شاخه های خرما را در جاده پرتاب کردند - در روسیه بید جایگزین آنها می شود) - آخرین یکشنبه قبل از عید پاک. ماهی مجاز است غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره با روغن نباتی و شراب (یک فنجان 200 گرم) دو بار در روز. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، عمدتا با آب داغ رقیق شده است. با این حال، پرهیز از شراب بسیار قابل ستایش است.
10 آوریل - دوشنبه بزرگ
در روز دوشنبه بزرگ، پدرسالار یوسف عهد عتیق، که توسط برادران به مصر فروخته شد، به عنوان نمونه اولیه عیسی مسیح رنج کشیده و همچنین داستان انجیل از عیسی در مورد نفرین کردن درخت انجیر بی ثمر یاد می شود، که نماد روحی است که حامل روحانی نیست. میوه - توبه واقعی، ایمان، دعا و اعمال خوب. متی 21: 18-22
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از اینها).

یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.

11 آوریل - سه شنبه بزرگ
در روز سه شنبه بزرگ، خطبه عیسی مسیح را در معبد اورشلیم به یاد می آوریم. در این روز، او به شاگردان درباره آمدن دوم متی 24، مَثَل ده باکره، مَثَل استعدادهای متی 25: 1-30 گفت. کاهنان اعظم و بزرگان او را با سؤالاتی وسوسه کردند، می خواستند او را دستگیر کنند، اما به دلیل مردمی که عیسی را به عنوان پیامبر می پرستیدند و با دقت به سخنان او گوش می دادند، از این کار آشکارا ترسیدند.
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از اینها).
از نوشیدن: شوید (دم کرده یا جوشانده گیاهان یا توت ها، میوه ها) با عسل.
یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
"انگار در هفته اول این روزه مقدس."
12 آوریل - چهارشنبه بزرگ
در چهارشنبه بزرگ، مسح عیسی مسیح با صلح و خیانت یهودا یادآوری می شود. Mt 26.6-16
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از اینها).
از نوشیدن: شوید (دم کرده یا جوشانده گیاهان یا توت ها، میوه ها) با عسل.
یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
"انگار در هفته اول این روزه مقدس."
13 آوریل - پنجشنبه بزرگ. شام آخر
در پنجشنبه بزرگ، شام آخر و برپایی مراسم عشای ربانی توسط عیسی مسیح (عشاء) یادآوری می شود. متی 26.17-35، مرقس 14.12-31، لوقا 22.7-39، یوحنا 13-18
طبق دستور معمول (فلسطینیان) یک غذا مجاز است ولی خوردن غذای آب پز با روغن نباتی مجاز است.
طبق منشور استودیو، یک غذای آب پز فرض می شود، اما با سوچیو (هر فرنی) و حبوبات تکمیل می شود. بدون روغن
طبق منشور کوه آتوس دو ظرف آب پز با روغن و شراب وجود دارد. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، عمدتا با آب داغ رقیق شده است. با این حال، پرهیز از شراب بسیار قابل ستایش است.
14 آوریل - جمعه بزرگ. جمعه خوب. مصلوب شدن مسیح
در جمعه خوب، مسیحیان ارتدکس دستگیری عیسی مسیح در باغ جتسیمانی، محاکمه کاهنان اعظم، محاکمه پیلاطس، راه صلیب عیسی، مصلوب شدن، مرگ و علائم همراه آن، حذف را به یاد می آورند. از صلیب و دفن
هیچی نخور برای افراد مسن نان و آب بعد از غروب آفتاب مجاز است.
15 آوریل - شنبه مقدس. هبوط مسیح به جهنم
شنبه بزرگ به یاد ماندن عیسی مسیح در مقبره و هبوط او به جهنم برای آزادی ارواح مردگان اختصاص دارد.
در روز شنبه مقدس، بسیاری از مؤمنان نیز از خوردن غذا تا عید پاک خودداری می کنند. برای بقیه - 200-250 گرم نان، 6 تکه انجیر یا خرما و یک فنجان شراب، یا کواس، یا یک نوشیدنی عسل. یا نان با سبزیجات. یک بار در روز، حدود ساعت 19.00.
پایان روزه بزرگ.

وعده های غذایی در طول روزه: محصولات مجاز

با رعایت تقویم غذایی روزه در سال 2017، می توانید غذاهای عجیب و غریب را در آن بگنجانید:

• جلبک دریایی؛


• سالاد کره ای؛


• دانه؛


• آجیل؛


• ماکارونی که تخم مرغ ندارد؛


• محصولات آرد ساخته شده از آرد، آب و نمک؛


• نان (بدون استفاده از شیر و تخم مرغ)، نان پیتای بدون خمیر، چیپس؛ سس ها (سس کچاپ، سس مایونز بدون چربی، آجیکا، سس سویا، رب گوجه فرنگی)؛


• بالزامیک، سیب، سرکه سفره.

درک این نکته مهم است که روزه داری محدودیت غذایی نیست، اگر مشکلات سلامتی دارید، بهتر است با پزشک و اعتراف خود صحبت کنید. پیروی از تقویم روزه بزرگ در رژیم غذایی روزانه، ارزشی ندارد نماز و جنبه معنوی روزه را فراموش کنید.

مجموع مدت روزه 48 روز است. از دوشنبه، هفت هفته قبل از عید پاک شروع می شود و در روز شنبه، قبل از عید پاک به پایان می رسد.

هفته اول روزه داری با سختگیری خاصی انجام می شود. در روز اول پرهیز کامل از غذا گرفته می شود. سپس، از سه شنبه تا جمعه، خوردن خشک مجاز است (نان، نمک، میوه ها و سبزیجات خام، میوه های خشک، آجیل، عسل، آب می نوشند)، و در شنبه و یکشنبه - غذای گرم با کره.

در هفته های دوم تا ششم روزه بزرگ، خشک خوری در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه، غذای گرم بدون روغن در روزهای سه شنبه و پنجشنبه و غذای گرم با روغن در روزهای شنبه و یکشنبه مجاز است.

در هفته شوق (آخرین هفته روزه داری) خشک خوری تجویز می شود و در روز جمعه تا زمانی که کفن بیرون نیاید نمی توانید غذا بخورید.

در عید بشارت خدای مقدس (7 آوریل) (اگر در هفته مقدس نباشد) و در یکشنبه نخل (یک هفته قبل از عید پاک) مجاز به خوردن ماهی است. در شنبه لازارف (قبل از یکشنبه نخل) می توانید خاویار ماهی بخورید.

از دوشنبه، پنجاه و هفتمین روز پس از عید پاک (یک هفته پس از تثلیث) شروع می شود و همیشه در 11 جولای (شامل) به پایان می رسد. در سال 2017، 30 روز طول می کشد.

در روزه پطرس، ماهی سه شنبه، پنجشنبه، شنبه و یکشنبه، غذای گرم بدون روغن در روز دوشنبه و غذای خشک در چهارشنبه و جمعه مجاز است.

در جشن تولد جان باپتیست (7 ژوئیه)، می توانید ماهی بخورید (مهم نیست در چه روزی باشد).

در روزه خواب در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه، غذای خشک مجاز است، سه شنبه و پنجشنبه - غذای گرم بدون روغن، در شنبه و یکشنبه - غذای گرم با روغن.

در جشن تبدیل خداوند (19 اوت) می توانید ماهی بخورید (مهم نیست در چه روزی باشد).

از 28 نوامبر تا جشن سنت نیکلاس (شامل 19 دسامبر)، غذای گرم بدون روغن در روز دوشنبه، ماهی در روزهای سه شنبه، پنجشنبه، شنبه و یکشنبه و خوردن خشک در روزهای چهارشنبه و جمعه مجاز است.

از 20 دسامبر تا 1 ژانویه، در روزهای سه‌شنبه و پنج‌شنبه، خوردن ماهی در حال حاضر ممنوع است؛ در عوض، غذای گرم با کره مجاز است. بقیه روزها بدون تغییر باقی می ماند.

از 2 تا 15 دی، خشک خوری در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه، غذای گرم بدون روغن در روزهای سه شنبه و پنجشنبه، غذای گرم با روغن در روزهای شنبه و یکشنبه تجویز می شود.

در شب کریسمس (6 ژانویه)، تا زمانی که اولین ستاره در آسمان ظاهر نشود، نمی توانید غذا بخورید، پس از آن مرسوم است که دانه های گندم آبدار را در عسل یا برنج آب پز با کشمش میل کنید.

در روزهای جشن ورود باکره به معبد (4 دسامبر) و سنت نیکلاس (19 دسامبر)، ماهی را می توان در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه خورد.

همانطور که قدیس جان کرونشتات می گوید: «روزه همه ضعف های روح ما، تمام ضعف ها، کاستی ها، گناهان و احساسات ما را به خوبی نشان می دهد یا آشکار می کند، همانطور که آب گل آلود و ایستاده که شروع به تصفیه می کند نشان می دهد که چه نوع خزندگان در آن یافت می شوند. آن یا با چه کیفیتی آشغال است."

تقویم سریع ارتدکس 2017

1. لنت 2017: از 26 فوریه تا 16 آوریل
2. پیتر لنت (روزه رسولی) در سال 2017: از 12 ژوئن تا 12 ژوئیه
3. روزه فرضی در سال 2017: از 14 اوت تا 24 اوت
4. Nativity Fast 2017: 28 نوامبر تا 6 ژانویه

روزه های یک روزه (ماهی ممنوع است، اما یک وعده غذایی با روغن گیاهی مجاز است):

• 18 ژانویه - شب عید عیسی (در آستانه عیسی مسیح)
• 11 سپتامبر - سر بریدن یحیی باپتیست
• 27 سپتامبر - اعتلای صلیب خداوند

در طول سال:

چهارشنبه و جمعه روزه است. استثناء تعطیلات و هفته های مداوم است.

هفته‌های پیوسته در سال ۲۰۱۷ (هفته‌هایی که اصلاً روزه‌داری وجود ندارد، از جمله روزه‌داری در روزهای چهارشنبه و جمعه):

• 7 - 17 ژانویه - جشن کریسمس
• 5 تا 12 فوریه - هفته باجگیر و فریسی (2 هفته قبل از روزه بزرگ)
• 20 - 26 فوریه - شرووتاید (هفته قبل از روزه). محصولات لبنی مجاز است، اما محصولات گوشتی در حال حاضر ممنوع است.
• 17 - 23 آوریل - هفته روشن (هفته پس از عید پاک)
• 5 تا 11 ژوئن - هفته تثلیث

در یک پست چه چیزی می توانید بخورید؟ لیست خرید:

مهم:در جداول می توانید مواد غذایی مورد نیاز برای منشور صومعه را مشاهده کنید! در مورد افراد غیر روحانی، به عنوان یک قاعده، امروزه هیچ عملی برای روزه گرفتن با این شدت وجود ندارد - با غذای خشک و امتناع از روغن. در هر صورت بهتر است با در نظر گرفتن وضعیت سلامتی و بسیاری از عوامل دیگر، میزان روزه به صورت فردی تایید شود. حتما با یک اعتراف کننده یا یک کشیش مجرب مشورت کنید!

کودکان، سالخوردگان، زنان باردار و شیرده و مسافران در روزه خواری نعمت دارند.

بنابراین، لیست محصولات مجاز:

- سبزیجات (تازه یا منجمد، پخته، آب پز، کنسرو شده، خورشتی و سرخ شده در روزهایی که روغن ممنوع نیست)

- میوه ها (تازه، خشک، خشک)

- میوه های خشک (بهتر است آنها را به سالاد، غلات، ژله طبخ و کمپوت اضافه کنید)

- انواع توت ها (تازه یا منجمد، خشک، خشک، کنسرو شده)

- آجیل (افزوده شده به غلات، سالاد، محصولات پخته شده)

- دانه ها (برای تنوع بخشیدن به بسیاری از غذاها عالی هستند)

- پاستا

- فرنی (گندم سیاه، برنج، بلغور جو، جو، ذرت، بلغور و غیره)

- حبوبات (نخود، لوبیا، نخود، عدس ... از این محصولات می توان برای پخت اولین غذاها و مخلفات و افزودن به سالاد و حتی درست کردن پاته و انواع "اسپرد" استفاده کرد.

- دانه های جوانه زده (می توانید آن ها را به صورت آماده بخرید یا خودتان جوانه بزنید)

- زیتون و زیتون سیاه (مناسب برای سالاد و شیرینی های خوش طعم)

- قارچ (تازه، خشک، شور و ...)

- نان (سفید، سیاه)

- محصولات پخته شده بدون چربی (یعنی بدون استفاده از تخم مرغ و لبنیات. مثلاً یا سویا) یا به طور کلی بدون این ماده)

- عسل (به خوبی از قدرت بدن حمایت می کند)

- سایر شیرینی های بدون چربی (شکلات تلخ بدون چربی، ژله های مختلف (ژلاتین را می توان با آگار آگار جایگزین کرد)، موس سمولینا، آب نبات میوه ...

- روغن های گیاهی (اکنون تعداد زیادی از آنها در قفسه ها وجود دارد، بنابراین می توانید منوی خود را متنوع کنید). در برخی از روزهای روزه، روغن ها ممنوع است، اما این ممنوعیت در منشور صومعه جاری است. مردم عادی، به عنوان یک قاعده، برکت دارند که از آن سهیم شوند.

- ماهی (در روزهای مجاز)

- غذاهای دریایی (ماهی مرکب، میگو، گوش ماهی و سایر غذاهای دریایی بدون چربی هستند!)

- کراکر و چیپس (البته ما در مورد کراکر و چیپس خانگی (از سیب زمینی و حتی لواش) صحبت می کنیم که می توان آن را با تنقلات و همچنین به سالاد اضافه کرد.

- شیر گیاهی (جو دوسر، سویا، نارگیل ...)

- کیسل (مناسب برای میان وعده)

- کواس (با مخمر، نان، کشمش ... کواس را می توان هم به عنوان نوشیدنی و هم به عنوان پایه بامیه استفاده کرد)

- آب میوه ها (میوه و سبزیجات)

- سبزی، پیاز، سیر، ادویه جات ترشی جات (برای تنوع بخشیدن به غذاهای بدون چربی استفاده می شود)

چه چیزهایی را نمی توان در روزه خورد؟ لیست خرید:

- گوشت و فرآورده های گوشتی (کاملاً انواع گوشت، سوسیس، ژامبون، سوسیس و غیره)

- شیر و محصولات لبنی (پنیر، کره، پنیر و ماست باید حذف شوند)

- تخم مرغ (به هیچ شکلی مجاز نیست)

- سس مایونز (فقط بدون چربی مجاز است - روی مواد گیاهی)

- الکل

- ماهی (در روزهای خاص روزه ممنوع)

نحوه روزه گرفتن:

ارشماندریت ملخیزدک (آرتیوخین) در مورد میزان روزه برای کسی که اعتراف کننده ندارد.

سایت کانال تلویزیون SOYUZ: http://tv-soyuz.ru پاسخ به بیشترین در ... ">

سایت کانال تلویزیون SOYUZ: http://tv-soyuz.ru

اطلاعات اضافی در مورد پست های ارتدکس:

• پدران مقدس درباره روزه >>
• درباره پست "برای چشم و گوش" >>