جزیره در فضای داخلی آشپزخانه. جزایر آشپزخانه با منطقه غذاخوری: گزینه های طراحی و چیدمان نقشه جزیره آشپزخانه

چیدمان صحیح در آشپزخانه راحتی و حال خوب... گزینه جزیره شیک و بسیار کاربردی در نظر گرفته می شود. باقی مانده است که بفهمیم فضای داخلی آشپزخانه با جزیره چگونه به نظر می رسد، چه سبک طراحی را برای این آشپزخانه انتخاب کنیم، چگونه می توانید از خود جزیره استفاده کنید و کجا آن را قرار دهید.

آشپزخانه جزیره ای با چیدمان معمول آشپزخانه متفاوت است. علاوه بر مبلمان در امتداد دیوارها، یک جزیره مبلمان نیز در وسط قرار دارد. این جزیره می تواند اشکال مختلفی داشته باشد: دایره، مربع، نیم دایره، مستطیل، بیضی. اینکه کدام جزیره را برای آشپزخانه خود انتخاب کنید به سبک داخلی آن بستگی دارد. به عنوان مثال، سبک کانتری با جزایر مستطیلی یا مربع مشخص می شود، در حالی که سبک مدرن با شکل بیضی یا برخی از شکل های غیر معمول مشخص می شود.

وقتی جزیره در آشپزخانه توجیه می شود

استفاده از طرح جزیره ای در موارد متعددی مورد توجه قرار می گیرد. وقتی مساحت آشپزخانه از 20 متر مربع بیشتر شود، آشپزخانه به اتاق نشیمن یا می آیددر مورد آپارتمان استودیویی اجاق گاز، یخچال، سینک، اجاق گاز و تمام اجزای مورد نیاز در راحت ترین حالت ممکن قرار گرفته اند. این جزیره به شما این امکان را می دهد که در حین آشپزی با مردم ارتباط برقرار کنید و پشت به آنها بایستید.

چرا به یک جزیره در آشپزخانه نیاز دارید؟

در جزیره، می توانید یک اجاق گاز، سینک، باربیکیو، سطح برش قرار دهید. میزبان ها می توانند تحویل بگیرند گزینه های مختلفاز این موارد نزدیک شدن به جزیره از همه طرف راحت است؛ کشوها یا سایر سیستم های ذخیره سازی اغلب از کنار ساخته می شوند. در یک طرف جزیره در آشپزخانه، می توانید یک نوار پیشخوان یا یک میز درست کنید - یعنی از جزیره به عنوان منطقه غذاخوری استفاده کنید.

کجا و چگونه جزیره را در آشپزخانه قرار دهیم

تنها قانونی که باید هنگام برنامه ریزی یک جزیره رعایت شود این است که اجاق گاز، سینک و یخچال باید یک "مثلث کاری" تشکیل دهند. فاصله توصیه شده بین المان ها بیش از 3 متر و کمتر از 60 سانتی متر نیست. بین مجموعه اصلی و جزیره باید حداقل 2 متر فاصله باشد، در غیر این صورت حتی دو نفر از راه رفتن از کنار یکدیگر ناراحت خواهند شد. استروونایا اجاق گازیک هود اجاق گاز قدرتمند و ظریف ارائه می دهد. هود می تواند به شکل مکعب، استوانه، نیمکره باشد.

یک فریزر یا یخچال فشرده، یک ماشین ظرفشویی، کمد برای نگهداری ظروف کاملاً در زیر میز قرار می گیرد. ساده ترین گزینه که نیازی به ارتباطات و تهویه ندارد، قرار دادن میز برش در جزیره است. اگر از جزیره به عنوان استفاده کنید میز شام، باید برای آن صندلی بار بخرید. از آنجایی که ارتفاع جزیره به سمت پخت و پز است که در حالت ایستاده انجام می شود.

آشپزخانه جزیره را می توان به پیشخوان بار تبدیل کرد. این اراده تصمیم خوببرای آشپزخانه - اتاق نشیمن یا استودیو. معمولاً توسط صاحبان جوانی انتخاب می شود که مهمانی ها را به جای جشن های جدی ترجیح می دهند.

این جزیره می تواند روی چرخ ها باشد که به شما امکان می دهد به سرعت فضای داخلی آشپزخانه را تغییر دهید و آن را با آن تطبیق دهید نیازهای مختلف... شما همچنین می توانید فقط از جزایر کوچک، سبک و فشرده استفاده کنید که به راحتی می توان آنها را در مکان دیگری مرتب کرد.

برنامه ریزی طراحی آشپزخانه با جزیره

چیدمان معمول آشپزخانه-جزیره مبلمان در امتداد دیوارها و یک جزیره جدا است. جزیره ای که با دیوار یا مجموعه ترکیب می شود، شبه جزیره نامیده می شود. این مجمع الجزایر از 2 شبه جزیره به هم پیوسته تشکیل شده است که ارتفاع آنها متفاوت است. مجمع الجزایر در اتاق های بزرگ استفاده می شود.

سبک های جزیره ای برای آشپزخانه

اجزای جزیره را می توان در هر سبکی یافت. البته این جزیره به همان سبک ست آشپزخانه اصلی طراحی شده است.

آشپزخانه جزیره را می توان به صورت آماده خریداری کرد، بازار مجموعه های شیکی را برای هر سلیقه و بودجه ای ارائه می دهد. اگر آشپزخانه های تمام شده مناسب نیستند یا برای چیدمان غیر استاندارد مناسب نیستند، تولیدکنندگان مبلمان با در نظر گرفتن تمام خواسته های خریدار، سفارش را انجام می دهند. هر گونه پیکربندی یک جزیره آشپزخانه در یک اتاق بزرگ سودمند و غیرمعمول به نظر می رسد. می توانید با دستان خود یک جزیره در آشپزخانه بسازید، به عنوان مثال، از پالت های معمولی، کشوها یا یک صندوقچه.

در روزهای نه چندان دور، غذاهای جزیره ای برای هموطنان ما عجیب بود. پروژه های طراحی خارجی پر از گزینه هایی برای مکان، اصلاح، پالت رنگ و بافت جزیره آشپزخانه بود. متاسفانه اکثر فضاهای آشپزخانه ساختمان های آپارتمانیطرح استاندارد نمی تواند فضای کافی برای جای دادن نه تنها داشته باشد حداقل مجموعهسیستم های ذخیره سازی آشپزخانه و لوازم خانگی، بلکه یک ماژول کاربردی، کاربردی و از نظر بصری جذاب به عنوان یک جزیره. اما با گذشت زمان اوضاع تغییر کرد، همه چیز آپارتمان های بیشتربرنامه ریزی بهبود یافته و آپارتمان های استودیویی می توانند مکان های بزرگ تری را به صاحبان ارائه دهند، نه اینکه به خانه های خصوصی از نوع شهری و حومه اشاره کنیم. تعداد فزاینده ای از روس ها هنگام سفارش ساخت مجموعه آشپزخانه، نصب و جزایر را به عنوان بخشی از سیستم های ذخیره سازی، سطوح کار و مکانی برای یکپارچه سازی لوازم خانگی یا سینک در نظر می گیرند.

بیایید نگاهی دقیق تر به گزینه های اصلاح جزایر آشپزخانه، مشارکت مناسب آنها در فضای داخلی آشپزخانه با چیدمان های مختلف، پر کردن این ماژول، رنگ، بافت و راه حل های طراحی بیندازیم.

جزیره آشپزخانه با چیدمان های مختلف از مجموعه های مبلمان

جزیره در آشپزخانه یک ماژول مبلمان مستقل است که هم سیستم های ذخیره سازی و هم لوازم خانگی را می توان در آن ادغام کرد. بالای جزیره معمولاً یک کانتر است که می تواند به عنوان میز برش یا ناهارخوری برای وعده های غذایی کوتاه استفاده شود. همچنین قسمت بالایی می تواند سیستمی برای یکپارچه سازی سینک، اجاق گاز یا اجاق گاز... در پایه جزیره آشپزخانه، علاوه بر سیستم های ذخیره سازی ظروف و لوازم آشپزخانه، لوازم خانگی مانند مایکروویو، اجاق گاز، ماشین ظرفشویی یا خنک کننده شراب... بسته به اندازه جزیره آشپزخانه، که به طور مستقیم به اندازه اتاق و نیازهای خانواده بستگی دارد، "پر کردن" پایه و سطوح کار ماژول ترسیم می شود.

L شکل یا طرح گوشه اییک مجموعه آشپزخانه اغلب با قرار دادن جزیره آشپزخانه در یک اتاق پخت و پز همراه است. واقعیت این است که با چنین ترتیبی از سیستم های ذخیره سازی، سطوح کار و لوازم خانگی، فضای کافی حتی در اتاق های متوسط وجود دارد. کارشناسان ارگونومی نصب جزیره را به عنوان یک واحد مبلمان جداگانه در فضاهای آشپزخانه با مساحت حداقل 9 متر مربع توصیه می کنند.

با گسترش سطح میز یک جزیره آشپزخانه و گذاشتن فضای پای آزاد در پایه آن، می توانید بسیار عالی شوید نقطه راحتبرای وعده های غذایی کوتاه مانند صبحانه. برای خانه ها یا آپارتمان هایی که در آن کودکان کوچک و افراد مسن وجود ندارند. چنین قفسه‌هایی با چهارپایه بار می‌توانند به عنوان فضای ناهار خوری استفاده شوند، اگر اتاق جداگانه‌ای برای اتاق غذاخوری وجود نداشته باشد و همه خانواده‌ها از صرف وقت در یک وعده غذایی، نشستن روی چهارپایه‌های بلند یا چهارپایه‌های بار ناراحت نباشند. اگر قصد دارید نه تنها صبحانه را در میز آشپزخانه صرف کنید، بلکه در زمان های دیگر روز نیز غذا بخورید، می توانید صندلی های مینی یا صندلی بار با پشتی و تودوزی روکش شده را در نظر بگیرید.

با چیدمان تک ردیفی (خطی) مجموعه آشپزخانه، فضای آزاد بیشتری برای نصب نه تنها جزیره، بلکه گروه غذاخوری در داخل آشپزخانه-اتاق غذاخوری وجود دارد. با این چیدمان سطوح کار، سیستم های ذخیره سازی و لوازم خانگیساده ترین راه این است که از قاعده مثلث کار پیروی کنید، به عنوان مثال، سینک ظرفشویی را در فاصله ای دور، در جزیره آشپزخانه قرار دهید، و اجاق گاز و یخچال را در هدست کنار دیوار قرار دهید. بنابراین، هم اقدامات ایمنی و هم قوانین ارگونومیک رعایت خواهد شد. مهماندار مجبور نیست کیلومترها اطراف آشپزخانه را بچرخاند تا کل چرخه پخت و پز و تمیز کردن را انجام دهد، در حالی که به او ارائه می شود. سطح بالاراحتی و آسایش

در فضاهای آشپزخانه مدرن نقش مهمنصب هود در حال پخش است. واقعیت این است که اغلب فضای آشپزخانه به طور همزمان با فضای اتاق غذاخوری، اتاق نشیمن یا هر دو منطقه ارتباط مستقیم دارد. اغلب اوقات طرح های باز آپارتمان ها و خانه ها وجود دارد که در آن هر سه بخش زندگی در یک اتاق بزرگ قرار دارند. در این مورد، یک هود مدرن قدرتمند مورد نیاز است که نصب آن اعضای خانواده را که در اتاق نشیمن استراحت می کنند از بوی آشپزی محافظت می کند. اگر اجاق گاز یا اجاق گاز در داخل واحد آشپزخانه و در کنار دیوار قرار دارد، در نصب هود هیچ مشکلی وجود ندارد. اگر اجاق گاز در جزیره آشپزخانه ادغام شده باشد، باید هود بالای آن نصب شود و ساختار باید به سقف ثابت شود. قبل از تصمیم گیری برای قرار دادن اجاق گاز یا اجاق گاز در داخل جزیره، لازم است امکان نصب و استخراج روشن شود.

حتی یک جزیره کوچک آشپزخانه می تواند به بخشی غیر قابل تعویض از عملکرد فضای آشپزخانه تبدیل شود. با کمال تعجب، چنین واحد ساده ای می تواند یک اجاق گاز، سینک و سیستم های ذخیره سازی را یکپارچه کند. البته برای این کار لازم است تمام سیستم های ارتباطی را به مرکز اتاق کشیده و زیر زمین انجام دهید. در خانه های شخصی از نوع شهری یا برون شهری این روند به جز هزینه های مالی و زمانی مشکلی ایجاد نخواهد کرد. اما در چارچوب آپارتمان ها، حرکات مشابه لوازم برقی خانگی، فاضلاب، گاز و لوله های آبممکن است امکان پذیر نباشد.

برای نصب یک جزیره در آشپزخانه با چیدمان U شکل مبلمان و لوازم خانگی، به یک اتاق به اندازه کافی جادار یا یک ماژول مرکزی کوچک نیاز دارید. کارشناسان ارگونومی توصیه می کنند جزیره را در فاصله حداقل 120 سانتی متری از سازه های مجموعه مبلمان اصلی قرار دهید. این امر نه تنها برای تردد بدون مانع در فضای آشپزخانه، بلکه برای باز کردن ایمن درها و بیرون کشیدن کشوهای انبار ضروری است.

راه حل های رنگی و سبکی برای اجرای جزیره آشپزخانه به عنوان بخشی از فضای داخلی

بدیهی است که جزیره آشپزخانه بخشی جدایی ناپذیر از فضای داخلی است و باید در هماهنگی و تعادل با بقیه وسایل، تزئینات و دکوراسیون اتاق ظاهر شود. اما در پیروی از این قانون ساده گزینه های زیادی وجود دارد - جزیره را می توان در یک پالت رنگ و جهت سبکیمثل بقیه ست آشپزخانه، و می تواند به عنوان یک لهجه و مرکز کانونی فضای آشپزخانه عمل کند.

رنگ های رنگین کمان

طرح براق سرمه ای رنگ پایه جزیره و رویه میز سفید برفی دقیقا تکرار می شود محلول رنگیست آشپزخانه در ترکیب با رنگ سفید اتاق و کفپوش روشن، آشپزخانه جشن، مثبت و دعوت کننده به نظر می رسد. در چنین محیطی اشتها، خلق و خو و نگرش مثبت بالا می رود.

در آشپزخانه سفید برفی، این جزیره که کاملاً از چوب ساخته شده است، بسیار ارگانیک به نظر می رسد. و فقط این نیست که سایه کانتر جزیره رنگ ها را تکرار می کند کفپوش، بلکه در این واقعیت است که چوب، در اصل، به طور ارگانیک تقریباً در هر فضای آشپزخانه و حتی بیشتر از آن در فضای سنتی قرار می گیرد.

کنتراست مخالف در فضای آشپزخانه با ست رنگی ونگ با سطوح مات و جزیره ای سفید برفی در یک روکش براق به دست آمد. نه تنها بازی کنتراست ها، بلکه تفاوت در بافت ها نیز تنوع و جذابیت را به تصویر یک آشپزخانه بزرگ مجهز می کند، مجهز به آخرین فناوری و مطابق با قوانین ارگونومی ساخته شده است.

جزیره آشپزخانه خاکستری تیره نه تنها به یک لهجه در آشپزخانه و اتاق ناهار خوری بزرگ، بلکه به هماهنگی و نقطه کانونی آن تبدیل شده است. مقیاس چشمگیر جزیره برای یک آشپزخانه بزرگ باعث شده است که نه تنها سینک، بلکه اجاق گاز نیز در سطح کار ادغام شود. در این مورد، لازم است یک هود قدرتمند روی محل پخت و پز نصب شود. گاهی اوقات چنین طرح هایی با نورپردازی داخلی مجهز می شوند. در این مورد، نور محلی به ناهار خوری واقع در مجاور تعلق گرفت و بقیه اتاق با نورپردازی داخلی توسط سیستم روشنایی داخلی در سقف تامین می شود.

روشن، در مقایسه با رنگ اصلی ست آشپزخانه، اجرای پایه جزیره، مطابق با دکور فضای اطراف است. منطقه کاراجاق گاز. چنین لهجه ای به ما این امکان را می دهد که نه تنها توجه خود را در مرکز اتاق و عملکرد آن متمرکز کنیم، بلکه پالت رنگ آشپزخانه را نیز به شیوه ای نرم و طبیعی متنوع کنیم.

آشپزخانه های سفید همیشه مرتبط خواهند بود. صرف نظر از سبک نماها کابینت آشپزخانه, رنگ سفیدبه اتاق احساس تازگی، تمیزی، وسعت و سبکی می دهد. و جزیره آشپزخانه سفید در این مورد نیز از قاعده مستثنی نیست.

سایه آبی مایل به خاکستری نماهای مجموعه آشپزخانه و پایه جزیره در پس زمینه دکوراسیون دیوار سفید برفی به سادگی شگفت انگیز به نظر می رسد. حتی نماهای ساده و سنتی وقتی با درخشندگی فولاد ضد زنگ لوازم خانگی، یراق آلات و لوازم آشپزخانه ترکیب شوند، چشمگیر به نظر می رسند.

V منطقه آشپزخانهبا پرداخت های روشن و بسیاری از جذاب عناصر تزئینی، مجموعه آشپزخانه و جزیره باید خنثی باشند تا هنگام تمرکز توجه، "تضاد" ایجاد نکنند. رنگ خاکستری شاید کم رنگ ترین و خنثی ترین گزینه باشد.

راه حل های سبک و سازنده

فضاهای آشپزخانه به سبک لفت اغلب با یک چیدمان تک ردیفی به اشکال دقیق و مختصر، بدون دکور و زواید تزئین می شوند. جزیره آشپزخانهدر چنین اتاقی، نه تنها به عنوان یک سطح کار اضافی و سیستم های ذخیره سازی (که همچنین مهم است)، بلکه باید بر روی منطقه ناهار خوری مجاور آن تأکید شود.

طراحی مینیمالیستی آشپزخانه اثر خود را بر عملکرد جزیره می گذارد - اشکال سخت، رنگ های خنثی، کمبود کامل دکور، فقط کاربردی، کاربردی و منطقی بودن.

در آشپزخانه سفید برفی با نمای کابینت های کاملاً سنتی، این جزیره با سطوح شیشه ای، میزهای اصلی و صندلی های پلاستیکی ایستاده در اطراف است که سبکی مدرن را به ارمغان می آورد.

مثال دیگری از چگونگی ظاهرجزیره آشپزخانه مفهوم طراحی سبک فضا را تغییر می دهد. در منطقه آشپزخانه با نمای کابینت های سنتی، این جزیره که با عناصر سبک روستایی ساخته شده است، جذابیت زندگی روستایی را به ارمغان می آورد و با گرمای مواد طبیعی گرم می شود.

اغلب، ماژول های ثابت یا متحرک (روی چرخ ها) به یک جزیره کوچک متصل می شوند که به عنوان یک قاعده، سیستم های ذخیره سازی هستند. چنین طرح هایی می توانند به عنوان ادامه سطوح کار، به عنوان مثال، به عنوان یک میز برش عمل کنند. استفاده از "جزایر" سیار در مهمانی ها و هر گونه پذیرایی از مهمانان راحت است - بارگیری روی میز با تنقلات، و قسمت داخلیظروف تمیز، شما می توانید ماژول را به رول کنید جای مناسباتاق نشیمن، ایوان یا اتاق دیگر با مقدار زیادمیهمانان.

اگر عمدتاً سینک ها یا اجاق گازها در سطوح کاری جزایر ادغام شده اند، می توانید در پایه این ماژول های مرکزی هر چیزی را که دوست دارید قرار دهید - سیستم های ذخیره سازی ظروف، ویژگی های آشپزخانه بزرگ و کوچک، سلول های بطری های شرابو قفسه برای ادویه جات. در انتهای جزایر آشپزخانه اغلب می توان شاهد قرار دادن قفسه های باز برای کتاب های آشپزی و چیزهای کوچک مهم دیگری بود که هر روز از آن ها استفاده نمی کنیم اما حضورشان در فضای آشپزخانه موجه است.

مشابه راه حل های طراحینادر هستند - دو جزیره آشپزخانه در یک منطقه آشپزخانه. البته چنین لذت هایی فقط برای آشپزخانه های بزرگ در دسترس است. هر دو جزیره مجهز به سطوح کاری و سیستم‌های ذخیره‌سازی هستند و یکی از آنها مجهز به نواری است که به راحتی ساکنان را برای وعده‌های غذایی کوتاه قرار می‌دهد.

در برخی آشپزخانه ها این جزیره است که سخت می شود قطعه ی اصلی، اما تقریباً تنها نماینده مبلمان با لوازم خانگی یکپارچه، اجاق گاز و سینک است. در یک اتاق باریک و طولانی از آشپزخانه واقع در نزدیکی پله ها بیشتربار عملکردی در جزیره افتاد.

با تشکر از عملکرد اصلیپایه های جزیره آشپزخانه به شکل سطوح آینه ای به نظر می رسد در فضا حل می شود. حیف است که چنین یافته های جالب طراحی دارای اشکالاتی نیز هستند - سطوح آینه ایدر آشپزخانه همیشه منجر به افزایش زمان و هزینه های فیزیکی برای نظم دادن به همه چیز و مراقبت از تمام سطوح بخش های آشپزخانه می شود.

جزیره آشپزخانه نیاز دارد توجه ویژهاز نقطه نظر سازماندهی سطح کافی از روشنایی سطوح کاری آن. گاهی اوقات لامپ ها در یک هود استخراج که در بالا قرار دارد تعبیه می شوند اجاق گازیا اجاق گاز اگر هود استخراج وجود نداشته باشد، مشکل روشنایی را می توان به راحتی با کمک یک لوستر آویز بزرگ یا یک ترکیب کامل از لامپ های کوچک حل کرد.

اشکال اصلی جزایر آشپزخانه

به عنوان یک قاعده، جزیره آشپزخانه مطابق با شکل خود اتاق آشپزخانه طراحی می شود. اگر فضای آشپزخانه مربع است، جزیره هم همینطور است. در آشپزخانه های مستطیلی، اغلب می توانید یک ماژول مبلمان یکسان را پیدا کنید که در مرکز ایستاده است. اما استثنائاتی وجود دارد، پروژه های طراحی بسیاری با اضلاع گرد، نیم دایره، مواج، اریب های نامتقارن و سایر اشکال اصلی جزایر آشپزخانه وجود دارد.

جزیره آشپزخانه بیضی شکل از کناره های گرد سطح بالای کابینت های آویزان پیروی می کند. آشپزخانه نیازی به روشنایی رنگ یا اصالت دکور ندارد، زیرا شکل مجموعه مبلمان منحصر به فرد و خلاقیت را به فضای داخلی آشپزخانه می بخشد.

ساخت جزیره آشپزخانه به شکل اصلی کمی بیشتر از گزینه های استاندارد برای شما هزینه خواهد داشت، اما همه چیز با بی اهمیت بودن مجموعه آشپزخانه و فضای داخلی آشپزخانه به طور کلی جواب می دهد.

در این فضای آشپزخانه، جزیره نه تنها به یک مبلمان مرکزی، بلکه به یک جاذبه کانونی توجه تبدیل شده است، همه اینها به لطف اشکال اصلی قطعات آن است که گویی در طول زمان به آن متصل شده است. متضاد ترکیبات رنگی، سطوح مرمری، اشکال گرد و سفت - همه چیز در این جزیره آشپزخانه برای جلب توجه کار می کند، بدون فراموش کردن کارایی و کاربردی.

1029 دیکس https: //www..pngدیکس 2015-06-25 09:30:01 2018-11-30 11:20:24 آشپزخانه با جزیره - نفیس و کاربردی

سازماندهی فضای آشپزخانه یکی از وظایف اساسی هنگام انتخاب طرح برای این اتاق است. به ویژه، توجه زیادی باید به چیدمان شود. چیدمان راحت مبلمان و لوازم، شرایط راحت را برای پخت و پز، غذا خوردن و صرف وقت گذراندن در خانه فراهم می کند. از نظر ارگونومی، بهترین گزینهبرای اتاق های بزرگ، آشپزخانه ای با جزیره وجود دارد، یعنی یک کابینت-رومیزی بلند که اغلب در مرکز نصب می شود و می تواند عملکردهای زیادی را انجام دهد. چنین طرحی در همه جا وجود دارد خانه های روستایی، استودیوهای نخبه، رستوران ها، اما در صورت تمایل می توان آن را تطبیق داد و حتی در آپارتمان های کوچک معمولی نیز استفاده کرد.

عملکرد جزیره در آشپزخانه

بسته به طرح، یک جزیره در آشپزخانه می تواند اهداف بسیاری را انجام دهد. حتی گاهی اوقات به عنوان یکی از رئوس به اصطلاح "مثلث کاری" که شامل اجاق گاز، سینک و یخچال است، برجسته می شود. با این حال، نصب این عناصر در مرکز اتاق نیاز به اتصال خاص ارتباطات دارد که همیشه امکان پذیر نیست، به خصوص در ساختمان های چند طبقه.

به عنوان یک قاعده، این جزیره به عنوان روی میز استفاده می شود - به دلیل ارتفاع پشت آن، کار کردن در حالت ایستاده آسان است. علاوه بر این، می تواند به طور کامل یا جزئی جایگزین شود محل غذاخوری... برای اینکه صندلی ها در کنار آن قرار بگیرند، کابینت باید فاقد پانل های جانبی باشد. اغلب، جزئیات داخلی جزیره به شکل یک نوار پیشخوان طراحی می شود که به شما امکان می دهد تا حد امکان صرفه جویی کنید متر مربعآشپزخانه و ترسیم بصری فضا.

بسیاری از زنان خانه دار از فضای آزاد زیر میز جزیره برای نگهداری ظروف، لوازم خانگی کوچک و مواد غذایی استفاده می کنند. در صورت لزوم، می توان یک اجاق را در کابینت تعبیه کرد، ماشین ظرفشویی، فریزر.

مزایا و معایب چیدمان آشپزخانه جزیره ای

میز بلند در قسمت مرکزی آشپزخانه بدون شک بسیار راحت است. این طرح برای پخت و پز مشترک ایده آل است، زیرا سطح کار از هر طرف قابل دسترسی است. در طول اجرای فرآیندها، مهماندار می تواند با اعضای خانواده یا مهمانان بدون اینکه پشت به آنها کند ارتباط برقرار کند. علاوه بر این، در مقایسه با سایر انواع چیدمان، مسیر حرکات به طور قابل توجهی کاهش می یابد، که به نوبه خود باعث کاهش مصرف فیزیکی انرژی برای پخت و پز می شود.

وجود جزیره به شما این امکان را می دهد که فضای یک آشپزخانه بزرگ را پر کنید، اما قرار دادن این قطعه مبلمان در اتاق های کوچک می تواند دشوار باشد. در هر صورت، حداقل یک متر از هر طرف باید در اطراف یک بولارد جداگانه گذاشته شود تا حرکت در اطراف آن راحت باشد. برای یک منطقه پخت و پز جمع و جور، به جای میزهای تاریخی، بهتر است ساختارهای باریک متحرک یا تاشو را انتخاب کنید.

اکثر مردم هنگام ذکر جزیره، کابینت های سنگین و حجیم را در وسط یک آشپزخانه مجلل 20 متری در یک خانه شخصی تصور می کنند. البته که هست نسخه کلاسیکبرای کلبه، اما طراحی مدرنانواع دیگر مبلمان مشابه را فراهم می کند. بنابراین، یک میز جزیره ای به هیچ وجه لازم نیست مستطیل یا مربع باشد - اشکال بیضی، نیم دایره، منحنی صاف، زیگزاگ، مثلثی کاملاً امکان پذیر است.

در حال حاضر، در اوج مد، سازه های چند سطحی که به آنها مجمع الجزایر نیز می گویند. ارتفاع های مختلف میزها از یک طرف به راحتی در حالت ایستاده کار می کنند و از طرف دیگر - صبحانه یا شام را با نشستن روی صندلی های معمولی می نوشند. گاهی اوقات قسمت پایین مجمع الجزایر را می توان برای سینک یا اجاق گاز مناسب کرد و در این مورد از قسمت بالا به عنوان کار استفاده می شود. میز آشپزخانهیا یک نوار پیشخوان

نوع دیگری از چیدمان جزیره، شبه جزیره است. چنین جدولی از این جهت متفاوت است که یکی از طرفین به هدست، دیوار یا آستانه پنجره متصل است. این یک راه عالی برای صرفه جویی در فضا است آشپزخانه کوچک، که در آن قسمت بیرون زده بدون از دست دادن عملکرد خود به عنوان بخشی هماهنگ از کل مجموعه باقی می ماند.

راه حل سبک داخلی

در بیشتر موارد سعی می کنند جزیره را با هدست و طراحی آشپزخانه به طور کلی هماهنگ کنند. رنگ‌ها، مواد و دکورهای تکراری، متفکرانه و مناسب به نظر می‌رسند، که مخصوصاً برای فضاهای کوچک مهم است. اگر منطقه پخت و پز جادار است، عنصر داده شدهمبلمان را می توان با رنگ روشن تر یا بافت اصلی برجسته کرد. به هر حال، کابینت جزیره، به عنوان یکی از قابل توجه ترین جزئیات در فضای داخلی آشپزخانه، باید با جهت طراحی انتخاب شده مطابقت داشته باشد.

آشپزخانه به سبک کلاسیک با جزیره

نمونه های موفق آشپزخانه جزیره ای به سبک کلاسیک را می توان در مجموعه نمایشگاه های مبلمان ایتالیایی یافت. به عنوان یک قاعده، اینها ترکیبی نفیس از چوب جلا گونه های گران قیمت و رنگ مینای روشن هستند. عاجبا تذهیب تزئینی، پانل ها، ستون ها، تزئینات باروک حکاکی شده. نسخه های سیاه و سفید، سیاه و خاکستری، زیتونی، صورتی با اتصالات نقره ای نیز امکان پذیر است.

میز این جزیره به سبک کلاسیک می تواند چوبی یا مرمری باشد، با الگوی براق نجیب. کرب استون منحصراً برای ثابت، بزرگ و پایدار مناسب است. مستطیل شکلبا گوشه های گرد متقارن در بالای آن می توانید یک هود (برای اجاق گاز) یا یک لوستر کریستالی زیبا آویزان کنید.

آشپزخانه جزیره ای به سبک مدرن

ویژگی های متمایز آشپزخانه قرن بیست و یکم لاکونیسم، عملکرد و تکنولوژی بالاطراحی شده تا سرعت پخت و پز را تا حد امکان افزایش دهد. جزیره در چنین فضای داخلی بخشی جدایی ناپذیر از هدست است که تقریباً به طور کامل طراحی آن را تکرار می کند.

رویه میز صاف و یکدست از بادوام ساخته شده است مواد کامپوزیت — سنگ مصنوعی, شیشه رنگی, فولاد ضد زنگ. می توان آن را نصب کرد اجاق القایی، سینک و بدنه کابینت برای لوازم خانگی یا سیستم های ذخیره سازی جادار در نظر گرفته شده است.

آشپزخانه به سبک پرووانس با جزیره

این جزیره در آشپزخانه به سبک پروونس بهترین به نظر می رسد. به طور سنتی ساده است سازه چوبیرنگ آمیزی شده در رنگ های پاستلی رنگ سفید مایل به شیری، نعناع، فیروزه ای، خاکستری، آبی، اسطوخودوس بر پالت غالب است. کیس بدون زواید و تزئینات غیر ضروری است، اما عملکرد آن توسط تعداد زیادی قفسه ارائه می شود. کشوها، قفسه ها، سبدهای حصیری.

از آنجایی که جنوب شرقی فرانسه منطقه تولید شراب است، جزیره آشپزخانه محلی اغلب دارای قفسه های لانه زنبوری مورب برای نگهداری بطری های شراب در موقعیت افقی است. متریال پیشخوان به سبک پرووانس سنگ سبک، مرمر یا مشابه مصنوعی آن در سایه سفید یا خاکستری است، اما نباید خیلی براق باشد.

آشپزخانه سبک کشور با جزیره

سبک روستیک، اول از همه، مواد طبیعیو تن های طبیعی یک کابینت ثابت و تا حدی خشن ساخته شده از چوب جامد، با نمای بزرگ کابینت ها و کشوهایی برای نگهداری ظروف، به خوبی در چنین محیطی قرار می گیرد. در حالت ایده آل، این ماده باید بدون هیچ پوششی باشد، به جز لایه ای محافظ از لاک یا موم زنبور عسل. وسایل جدید مبلمان را می توان به طور مصنوعی کهنه کرد تا ظاهری قرون وسطایی به آنها بدهد.

باید از اتصالات فرفورژه استفاده شود، زیرا این او است که به عنوان دکوراسیون اصلی و مهمترین وسیله سبکی در داخل کشور عمل می کند. در مورد میز، می تواند از همان چوب، سنگ صیقل نشده یا مات باشد کاشی و سرامیک(ظروف سنگی چینی) سایه های سفالی.

آشپزخانه سبک لافت با جزیره

سادگی عمدی یک فضای داخلی صنعتی، ظلم بودن در جزئیات را تحمل نمی کند. بر آشپزخانه اوپندر این سبک، جزیره علاوه بر کارکردهای معمول خود، اغلب نقش تنها پارتیشن بین محل پخت و پز و فضای نشیمن لفت را ایفا می کند.

در مقایسه با سایر جهات طراحی، در اینجا یک جدول جداگانه بی ادعاترین راه به نظر می رسد. حتی می توان به جای پایه، یک تخته خشن، میز فولادی یا سنگی روی آن قرار داد آجرکارییا پایه های جوش داده شده از قدیم لوله های فلزی... در بالای چنین جزیره بداهه ای ارتباطات باز با نورافکن یا لامپ های "کارخانه" در سوکت های سیاه وجود دارد.

آشپزخانه کوچک با جزیره: طراحی داخلی

به نظر می رسد که در یک آشپزخانه کوچک حتی لازم نیست رویای یک جزیره راحت داشته باشید. اما این تصور غلط رایج فقط برای پایه های کلاسیک حجیم صادق است. طراحان معاصرتوسعه یافته است مقدار زیادیمدل هایی در فرمت مینی، به شما امکان می دهد از متر مربع به صرفه و کارآمد استفاده کنید.

علاوه بر کاهش اندازه جداول ثابت، تعدادی از سازه های متحرک... بنابراین، یک جزیره باریک آشپزخانه (شبه جزیره) را می توان به طور کامل یا جزئی از هدست بیرون کشید. به دیوار متصل شود و در صورت لزوم باز شود. در طاقچه دیوار یا زیر طاقچه پنهان شوید. برای استفاده دوره ای، منطقی است که نگاهی دقیق تر به محصولات موبایل روی چرخ هایی بیندازید که می توانند آزادانه در آپارتمان جابجا شوند.

بر آشپزخانه های باریکبا یک پلان باز، جزیره اغلب به عنوان یک پیشخوان ارائه می شود که به عنوان یک میز و یک پارتیشن عمل می کند. در عین حال، از سمت اتاق نشیمن، مجهز به صندلی های بلند است و در قسمت آشپزی، می توان ساختار را با یک میز تاشو در سطح پایین تر تکمیل کرد. کار راحتبا محصولات

آشپزخانه با جزیره - عکس

بهترین راه برای یافتن یک گزینه طراحی قابل قبول این است که به عکسی از چگونگی یک آشپزخانه با جزیره نگاه کنید انواع متفاوتمحل برای انجام این کار، ما پیشنهاد می کنیم گالری عکس را در وب سایت خود مطالعه کنیم، که شامل مجموعه بزرگی از نمونه های طراحی منطقه پخت و پز است. در میان راه حل های ارائه شده، مطمئنا وجود دارد ایده های خوبمناسب برای هر دو خانه خصوصی بزرگ و آپارتمان با آشپزخانه های کوچک یا متوسط در جهت های مختلف سبک.

این جزیره یک میز چند منظوره است که در مرکز آشپزخانه قرار دارد، به طوری که برای حرکت در "مثلث کاری" (یخچال، سینک، منطقه پخت و پز) راحت است. این ضروری ترین مبلمان نیست، اما وجود آن به طور قابل توجهی راحتی و عملکرد آشپزخانه را افزایش می دهد.

فضای داخلی آشپزخانه با یک جزیره در محله های زندگی از آمد تجارت رستورانجایی که اطمینان از کار چندین سرآشپز به طور همزمان مهم بود، که میزها با امکان نزدیک شدن از دو طرف ساخته شده بودند.

جزیره را در چه منطقه ای و چگونه می توان قرار داد؟

آشپزخانه با جزیره، به طور معمول، در آپارتمان هایی در بخش املاک و مستغلات لوکس، جایی که یک اتاق غذاخوری جداگانه وجود دارد، مرتبط است.

یک جزیره کوچک و متحرک یا شبه جزیره را می توان در آشپزخانه 15-25 متر مربع نصب کرد. متر، به طوری که معابر بین جزیره و دیگر مبلمان آشپزخانهحداقل 1 متر عرض داشتند.

مطلوب است که جزیره آشپزخانه به طور کامل خطوط خود اتاق را تکرار کند - یعنی فقط مربع در داخل اتاق مربعیا مستطیل شکل کشیده

حداقل مساحت کل این منطقه که در قسمت مرکزی اتاق قرار می گیرد می تواند 3 متر مربع باشد. متر با ابعاد زیر:

عرض - 60-150 سانتی متر؛
طول - بیش از 120 سانتی متر؛
ارتفاع - در محدوده 85-90 سانتی متر.

اگر می خواهید با دستان خود جزیره ای در آشپزخانه بسازید این ابعاد را حتما باید در نظر گرفت.

مزیت های جزیره چیست؟

با نصب میز جزیره ای از 1 تا 3 متر مربع از دست خواهید داد. متر مساحت و چندین سانتی متر ارتفاع (برای جمع بندی ارتباطات، باید کف را بالا ببرید). اما شما خیلی بیشتر دریافت خواهید کرد:

ارگونومی - جزیره در مرکز آشپزخانه قرار دارد و یکی از رئوس مثلث کار است و در عین حال بسیاری را در خود جای می دهد. توابع مفید... حرکت در آشپزخانه در طول فرآیند پخت بسیار راحت است، در حالی که چندین نفر می توانند آشپزی کنند و با آن ارتباط برقرار کنند.

عملکرد - از نظر تئوری، یک جزیره در آشپزخانه می تواند جایگزین یک هدست کامل شود و دیوار را به طور کامل آزاد کند. پس از همه، می توان آن را قرار داد:

اجاق گاز و اجاق گاز (در این مورد، یک هود در بالای جزیره نصب شده است)؛
لوازم خانگی: ماشین ظرفشویی، یخچال کوچک یا قفسه شراب؛
یک صفحه میز بزرگ که جایگزین میز برش می شود و در صورت لزوم میله پیشخوان.
فضای ذخیره سازی اضافی برای ظروف، کارد و چنگال و غیره.

این جزیره می تواند به عنوان یک میز یا یک بار صبحانه عمل کند. یعنی اگر بهتر است شام و ناهار را با خانواده در اتاق غذاخوری میل کنید، بهتر است صبحانه و میان وعده را در آشپزخانه در چنین میز جزیره ای صرف کنید.

در فضای داخلی یک آشپزخانه بزرگ، شیک و تاریخی به نظر می رسد، اما طراحی جزیره را می توان به بهترین شکل انجام داد. اشکال مختلف، اندازه ها، رنگ ها و سبک ها. بنابراین حتی اگر آشپزخانه شما آنقدر جادار نیست که اصلاً به صرفه جویی در فضا فکر نکنید، می توانید مدل های باریک و کوچک را انتخاب کنید.

این جزیره با ظرافت اما به وضوح فضا یا اتاق غذاخوری آشپزخانه را از هم جدا می کند.

آنچه باید در مورد نصب و اتصالات بدانید

اگر جزیره ای با سینک یا ماشین ظرفشویی می خواهید، حتی در مرحله تعمیر باید به فکر انتقال و نصب لوله های آب و لوله های تخلیه باشید.
اگر قصد دارید جزیره ای با اجاق گاز، اجاق گاز نصب کنید، در مرحله تعمیر نیز از هدایت برق روی زمین مراقبت کنید.
به خاطر داشته باشید که برای انجام تمام ارتباطات، کف باید کمی بلند شود.
به خاطر داشته باشید که چیدمان آشپزخانه با جزیره باید شامل هود معلق (جزیره ای) نیز باشد که نصب آن با دست انجام نمی شود، بلکه نیاز به مشارکت متخصصان دارد.
اگر قرار است لوازم خانگی نصب شود، فقط یک میز ثابت و نه متحرک برای آن انتخاب می شود.
علاوه بر این، جزیره باید به طور اضافی روشن شود - برای این، لامپ های سقفی آویزان جداگانه مناسب هستند.
اگر قفسه هایی در بدنه جزیره ساخته شده باشند، برای آنها یک نورپردازی جداگانه ترتیب داده می شود، به عنوان مثال،؛
شما می توانید مبلمان تبدیل مدرن ساخته شده در کارخانه را انتخاب کنید، یا می توانید مجموعه ای از عناصر مدولار استاندارد را با دستان خود بسازید، آنها را به سمت یکدیگر بچرخانید و با یک میز معمولی بپوشانید.

تصمیم گیری در مورد طراحی

برای اینکه جزیره آشپزخانه راحت و کاربردی باشد، نه تنها باید رعایت کرد ابعاد مورد نیاز، بلکه برای انتخاب شکل و سبکی که برای اتاق بهینه است.

بیشتر اوقات، قسمت جزیره مربع یا مستطیل است، اما می تواند بیضی، نیم دایره، گرد و حتی زیگزاگ باشد.

این جزیره می تواند چند سطحی باشد - تبدیل به میز، با میله پیشخوان و غیره.

اغلب، جزیره و مجموعه آشپزخانه به یک سبک، در رنگ ها و مواد مشابه ساخته می شوند.

اما این قاعده جزم نیست، حروف و جزیره می تواند از نظر رنگ و متریال متفاوت باشد.

به خصوص اگر میز جزیره ای متحرک روی چرخ باشد. این می تواند فلز یا چوب باشد.

در مورد سبک ها، اغلب جزیره آشپزخانه به شرح زیر طراحی می شود:

- پنجره های رنگی در درهای کابینت، نماهای کنده کاری شده، میزهای سنگی، قوس دار وجود دارد. قفسه های بازبا نرده های جالب تمامی مصالح الزاما طبیعی بوده و هود نصب شده از نوع شومینه ای می باشد.

- اینها میزهای باز چوبی، پرده های چینتز زیبا به جای نما، سبدهای حصیری به جای جعبه هستند.

برای مواد ترجیحی، فلز با شیشه در نظر گرفته می شود. صفحه میز ساده است و نماها صاف هستند. قابل مشاهده نخواهد بود و لوازم خانگی به صورت داخلی نصب می شوند.