Welche Dokumente werden benötigt, um eine Shisha-Bar zu eröffnen? Monatliche Ausgaben für Wasserpfeifen. Verfahren zum Erhalt von Papieren

2. Beschreibung des Geschäfts, des Produkts oder der Dienstleistung

Der Shisha-Club ist ein spezieller Ort zum Shisha-Rauchen. Der Hauptservice des Shisha-Clubs besteht darin, den Kunden die Möglichkeit zu geben, eine Shisha zu rauchen und Zeit zu verbringen.

Da die Shisha-Bar in einem halbgeschlossenen Clubformat öffnet, ist der Zugang zum Lokal nach dem Kauf einer Clubkarte möglich. Dazu muss der Gast einen Reisepass vorlegen, aus dem hervorgeht, dass er über 18 Jahre alt ist, einen Fragebogen ausfüllen und ein kleines Formular unterschreiben, in dem er erklärt, dass er dem Club beitritt und dass er in seiner Anwesenheit nicht rauchen darf.

Der Shisha-Gästebereich besteht aus einer Haupthalle und einem separaten Stand. Der Raum ist komplett mit einer Akustikanlage ausgestattet, in der Shisha-Bar wird immer dezente Hintergrundmusik gespielt.

Die Hauptform des Aufenthalts in der Shisha-Bar ist die Kommunikation mit Freunden und Bekannten. Zur Unterhaltung wird den Gästen eine Auswahl angeboten:

  • Die Verwendung von Brettspielen. Die Institution präsentiert eine Sammlung der beliebtesten Spiele: Mafia, Activity, Krokodil, Alias ​​​​und andere.
  • Spielekonsole XBOX.
  • Wöchentliche Filmvorführung. Dazu verwandelt sich die Shisha-Bar ein- bis zweimal pro Woche zur vereinbarten Zeit in ein Mini-Kino. Der Film wird von den Gästen per Voting ausgewählt.
  • Live Musik. V Abendzeit Musiker treten mehrmals in der Woche in der Shisha-Bar auf.

Je nach gewähltem Arbeitssystem kann die Zahlung auf zwei Arten erfolgen:

  • Zahlung pünktlich. Zum Beispiel kostet eine Tischreservierung für eine Stunde 1000 Rubel. Gleichzeitig passen nicht mehr als 6 Personen an einen Tisch. Höchstbetrag Wasserpfeifen auf dem Tisch bei gleichzeitiger Verwendung - 2 Stück. Shishas werden nur auf einer einfachen Schüssel serviert. Zu jeder Shisha wird ein Wasserkocher mit Tee geschenkt.
  • Shisha-Zahlung. Eine Shisha kann zwischen 500 und 1500 Rubel kosten, abhängig von der Tabakmarke, der gewählten Schüssel (traditionell oder Obst) und der als Filter verwendeten Flüssigkeit (Wasser, Milch, Saft). Zu jeder Shisha wird ein Wasserkocher mit Tee geschenkt.
  • Gemäß der geltenden Gesetzgebung ist das Rauchen in an öffentlichen Orten ist streng verboten. Das heißt, Raucherbereiche sollten getrennt von Handels- und Dienstleistungsunternehmen organisiert werden. Für den Besitzer der Shisha-Bar bedeutet dies, dass der Verkauf von Speisen und Getränken illegal ist.

Da Kunden jedoch neben der Shisha häufig auch Speisen und Getränke benötigen, lässt der Shisha-Club dem Kunden die Möglichkeit, Snacks mitzubringen, sofern die Quittung für den Kauf dieses Produkts an anderer Stelle aufbewahrt wird. Es besteht auch die Möglichkeit der Zusammenarbeit mit Fertigessenlieferdiensten: Sie können einen bestimmten Prozentsatz der Bestellmenge von Ihrem Betrieb erhalten.

In diesem Zusammenhang wird in der Shisha-Bar ein Wasserkocher mit Tee ausschließlich als Geschenk bei der Bestellung einer Shisha bereitgestellt. Für Tee gibt es keine gesonderte Bezahlung. Darüber hinaus gibt es im Shisha-Club als solches kein „Menü“, die Auswahl von Tabak und Tee erfolgt aufgrund einer Vereinbarung zwischen dem Gast und dem Shisha-Mann.

3. Beschreibung des Absatzmarktes

Viele Besitzer von Shisha-Clubs argumentieren, dass diese Geschäftsnische besetzt ist, dies hängt jedoch stark von der jeweiligen Region ab. Natürlich, um erfolgreich zu führen dieses Geschäft in Moskau oder anderen große Städte, müssen Sie gründlich an einem Alleinstellungsmerkmal arbeiten, da es in der Hauptstadt viele Shishas mit einem Standard-Dienstleistungsangebot gibt. In Städten mit weniger als 1.000.000 Einwohnern können Sie jedoch sicher in diesen Markt einsteigen und eine starke Position einnehmen, indem Sie sich auf die Erfahrung der "Wettbewerber" der Hauptstadt konzentrieren.

Wenn wir die Nachfrage nach Wasserpfeifen im Allgemeinen betrachten, dann Zielgruppe Shisha-Bars sind Menschen jeder Altersgruppe ab 18 Jahren, die gerne Shisha rauchen. Es ist jedoch zu beachten, dass Menschen über 35 selten in eine separate Einrichtung für Wasserpfeife kommen. In der Regel bestellen sie Shisha in Restaurants, in denen sie speisen. Die Erfahrung in der Arbeit von Shisha-Clubs zeigt deutlich, dass man sich bei der Bestimmung der Zielgruppe auf junge Leute im Alter von 18 bis 35 Jahren konzentrieren muss. Dies sind Studenten und Berufstätige, die voller Energie eine aktive Lebensposition einnehmen. Am liebsten verbringen sie Abende in einer interessanten Gesellschaft, plaudern und spielen Gedankenspiele... Sie trinken keinen Alkohol, mögen keine lauten Orte, aber sie rauchen gerne Wasserpfeife.

Je nach Tageszeit ändert sich die Alterskategorie der Kunden:

  • V Tageszeit(von Öffnung bis 18.00 Uhr) besuchen Studenten (von 18 bis 24 Jahren) die Shisha-Bar, sowie Freiberufler, die manchmal zur Arbeit kommen.
  • Abends (ab 18.00 Uhr bis Schließung) ändert sich das Kontingent in Richtung einer Erhöhung der Altersklasse. Berufstätige (von 25 bis 35 Jahren) kommen abends in den Club.

Da alle existierenden Shishas eine ähnliche Liste von Dienstleistungen haben, können die wichtigsten Wettbewerbsvorteile sein:

1. Einzigartige Marketinginstrumente, die verwendet werden, um Kunden zu gewinnen:

  • exklusive Angebote und Werbeaktionen, Nutzung von Gewinnspielen;
  • Sonderkonditionen bei der Bestellung von Essenslieferungen und Taxis (Rabatt ab 10%);
  • Verwendungszweck App mit der Möglichkeit, einen Administratoranruf zu bestellen.

2. Einzigartige Atmosphäre der Shisha-Bar: stylistisches Aussehen, bequeme Stühle und Ottomanen, getrennte Orte für Fotos.

3. Format eines halbgeschlossenen Clubs. Schaffung einer Atmosphäre einer elitären Gemeinschaft.

4. Große Auswahl verschiedene Geschmacksrichtungen und Tabakmarken;

5. Freundlicher Service. Schneller Service, Aufmerksamkeit für jeden Gast, individuelle Herangehensweise an den Kunden;

7. Einladen beliebter Persönlichkeiten: DJs, Musiker, Prominente und so weiter;

8. Verfügbarkeit einer Sommerveranda.

In der Shisha-Bar muss man immer pflegen hohes Niveau Service- und Produktqualität. Dadurch wächst die Zahl der Stammgäste ständig und die Saisonalität beeinflusst die Höhe des Gewinns des Restaurants nur unwesentlich. Obwohl diese Art von Geschäft in den Sommermonaten durch eine rückläufige Nachfrage gekennzeichnet ist, wird die Veranda auch diejenigen anziehen, die keine Stammkunden von Shisha-Lounges sind.

4. Vertrieb und Marketing

5. Produktionsplan

Vor Beginn des Registrierungsprozesses als Einzelunternehmer oder juristische Person, müssen Sie einen geeigneten Ort finden, um eine Shisha-Bar zu eröffnen. Wenn Sie keinen Platz mit bequemen Parkplätzen finden, Gehweite von Haltestellen öffentlicher Verkehr, sowie die unten beschriebenen Bedingungen erfüllen, dann sollten Sie nicht starten gegebene Ansicht Unternehmen. Der Standort der Shisha-Bar ist der wichtigste Erfolgsfaktor.

So, erster Schritt- Suche nach Räumlichkeiten für einen Shisha-Club.

Anforderungen an die Räumlichkeiten:

1. Nichtwohngebäude.

Für das reibungslose und dauerhafte Funktionieren des Shisha-Clubs ist es erforderlich, dass weder von Kunden noch von Außenstehenden Beschwerden bei den Kontroll- und Kontrollstellen eingehen. Bei der Organisation einer Shisha-Bar beim ersten oder Untergeschoss Wohngebäude, können Beschwerden von Anwohnern kommen. Aus diesem Grund müssen Sie bei der Standortwahl Nichtwohnräume mit der Möglichkeit eines Hochleistungslüftungssystems berücksichtigen.

2. Separater Eingang

Sie sollten den Shisha-Club nicht von der Seite der Hauptstraße her betreten. Damit die Shisha-Bar jedoch erkennbar ist und die Kunden keine Probleme hatten, sie zu finden, müssen Sie Häuser in der ersten Reihe mit separatem Eingang vom Ende des Gebäudes oder von der Seite des Hofes auswählen. Außerdem muss in der Shisha-Bar ein Notausgang vorhanden sein.

3. Verfügbarkeit von Zu- und Abluft.

Das Fehlen eines solchen Systems führt zu einer Rauchverschmutzung des Raums, wodurch das Personal nicht normal arbeiten kann und sich die Kunden mit Ihnen unwohl fühlen. Darüber hinaus dringt Rauch in angrenzende Räume ein und verursacht Unmut bei anderen. Denken Sie immer daran, dass bei der ersten Reklamation Kontrollstellen der SanEpidemStation oder der Feuerwehr zu Ihnen kommen. Und Sie haben Glück, wenn Sie nur eine Geldstrafe bekommen. Um eine gute Haube aufzubauen, benötigen Sie möglicherweise 100.000 bis 300.000 Rubel. Achten Sie beim Kauf auf die Verfügbarkeit des Garantieservices und dessen Dauer. Die Ausrüstung fällt aufgrund starker Belastungen regelmäßig aus.

4. Möglichkeit, eine Sommerveranda zu organisieren.

Es ist wichtig, die Saisonalität der Nachfrage nach Wasserpfeifen zu berücksichtigen. Wenn Sie nur einen geschlossenen Raum haben, wird der Kundenstrom im Sommer abnehmen, da die meisten Menschen es vorziehen, Zeit zu verbringen frische Luft... Wenn Sie jedoch Sommerterrasse, dann werden die Einnahmen von Mai bis August deutlich steigen. Vor allem, wenn Sie eine Reihe von Marketinginstrumenten miteinander verbinden und eine Website für junge Leute erstellen, auf der sie abhängen können.

5. Ausreichend Stellfläche.

Für die Gästehalle benötigen Sie ca. 60-70 qm. Weitere 10 qm wird eine Küche für das Personal belegen, in der Wasserpfeifen und Tee zubereitet werden, und 6 qm muss für einen Serviceraum - einen Lagerraum - verlassen werden. Es ist auch notwendig, zwei Badezimmer auszustatten: getrennt für Gäste und für Personal. Insgesamt sollten Sie für die Gründung eines Unternehmens nach Räumlichkeiten ab 90 qm suchen. Die Kosten für eine monatliche Miete mit einer Rate von 600 Rubel / m². wird sich auf 54.000 Rubel belaufen.

Wenn Sie einen geeigneten Platz gefunden haben, können Sie sicher weiterfahren.

Registrierung einzelner Unternehmer

Als Art der Aktivität wird OKVED 92,72 angegeben ("Sonstige Aktivitäten zur Organisation von Erholung und Unterhaltung, nicht in anderen Gruppen enthalten"). Das empfohlene Besteuerungssystem ist das vereinfachte Steuersystem (6% des Einkommens). Sie benötigen keine zusätzlichen Lizenzen für das Rauchen von Mischungen, aber alle Tabake müssen zertifiziert sein. Die Registrierungskosten betragen etwa 3.000 Rubel. Es ist auch notwendig, Kassengeräte zu kaufen und beim Finanzamt anzumelden.

Vorbereitung der Räumlichkeiten für die Arbeit

Einer der wichtigsten Wettbewerbsvorteile Shisha ist ein Corporate Design der Räumlichkeiten. Um den Raum gemütlich zu gestalten und gleichzeitig jeden Quadratmeter so ergonomisch wie möglich zu nutzen, müssen Sie ein Designprojekt bei einem professionellen Innenarchitekten in Auftrag geben. So sparen Sie Zeit und Geld bei der Rekrutierung. Veredelungsmaterialien und auf ihre Kombination miteinander. Je nach Wahl des Designers geben Sie etwa 50.000 Rubel für das Projekt aus. Bauarbeiten und Materialien werden ab 250.000 Rubel kosten. Sie müssen auch mindestens 200.000 Rubel für Möbel bereitstellen. Insgesamt 550.000 Rubel.

Anschaffung von Ausrüstung und Lieferungen

Um loszulegen, benötigen Sie 15 Wasserpfeifen. Da dein Job es ist zu verkaufen die größte Zahl Wasserpfeifen sollte die Wahl bei preiswerten und praktischen Marken aufhören. Die beliebtesten von ihnen sind Khalil Mamoon, AWS, Asmar, Magdy Zidan. Die Gesamtkosten für Wasserpfeifen werden ungefähr 100.000 Rubel betragen.

Von der Ausrüstung müssen Sie 5 Holzkohleheizplatten kaufen, Wasserkocher, Wasserkühler, Kühlschrank. Die Kosten werden etwa 40.000 Rubel betragen.

Für die Ausstattung der Halle wird ein Fernseher angeschafft, Akustiksystem, Spielekonsole XBOX, Computer, Projektor. Und auch das Internet wird installiert. Mindestkosten wird 100.000 Rubel betragen.

Die Installation eines Alarmsystems mit Panikknopf kostet mindestens 20.000 Rubel.

Wie bereits erwähnt, muss der von Ihnen verwendete Tabak zertifiziert sein. Es ist ziemlich schwierig, Lieferanten von verbrauchsteuerpflichtigem Tabak zu finden, insbesondere in den Regionen. Für Verbrauchsmaterialien müssen Sie mindestens 50.000 Rubel ausgeben. Insgesamt benötigen Sie in der vierten Stufe 220.000 Rubel.

Personalauswahl

Dieser Faktor beeinflusst den Ruf der Institution ebenso wie die Atmosphäre Ihres Interieurs. Ihr Personal sollte einen Administrator und zwei Shisha-Mitarbeiter haben. Das Personal sollte freundlich und kontaktfreudig sein. Der monatliche Gehaltsfonds beträgt 100.000 Rubel.

6. Organisationsstruktur

Es ist von Anfang an wichtig, das Arbeitssystem des Vereins so zu gestalten, dass jeder Mitarbeiter seinen eigenen Aufgabenbereich hat und für die Qualität der geleisteten Arbeit verantwortlich ist.

Um eine Shisha-Bar zu eröffnen, reicht es aus, dass drei Leute pro Schicht arbeiten: zwei Shisha-Betreiber und ein Administrator. Tagsüber, wenn die Halle nicht voll beladen ist, kann ein Shisha-Mann die Arbeit erledigen.

Aufgabe des Managers ist es von Anfang an, das System der Vereinsarbeit so zu gestalten, dass jeder Mitarbeiter seinen eigenen klar definierten Aufgabenbereich hat und für die Qualität der geleisteten Arbeit verantwortlich ist.

Betrachten wir die Verantwortlichkeiten der Mitarbeiter genauer.

Shisha-Mann

Diese Person wird mehr mit Ihren Gästen interagieren als jeder andere. Daher muss er eine gesellige, freundliche Person von angenehmem Aussehen sein. Der Shisha-Hersteller verrät die Geschmackspräferenzen des Gastes, nimmt eine Bestellung für eine Shisha an, macht Shisha und Tee und bedient den Kunden. Es ist ihm wichtig, sicherzustellen, dass der Auftrag den Erwartungen des Kunden entspricht. Wenn dem Gast der Geschmack der Wasserpfeife unbefriedigend erscheint, dann macht der Wasserpfeifenmacher die Arbeit erneut. Dies ist aufgrund der geringen Kosten der Shisha möglich. Der Shisha-Mann behandelt jeden Gast wie einen Freund, kommuniziert aktiv, merkt sich die Wünsche der Kunden. In der Küche überwacht der Shisha-Betreiber die ordnungsgemäße Funktion aller Geräte, die Sauberkeit der Shishas und das Vorhandensein von Tabaken aller Art und Geschmacksrichtungen. Am Ende jedes Arbeitstages erstellt er eine Liste der Materialien, die gekauft werden müssen, und sendet die Liste an den Administrator. Lohn beträgt 25.000 Rubel. Der Arbeitsplan richtet sich nach dem gewünschten Gehalt und wird individuell festgelegt.

Administrator

Antworten auf Telefonanrufe, Tische reservieren, Gäste anmelden. Er trifft jeden Gast, führt einen Rundgang durch die Shisha-Bar, bespricht die Möglichkeiten und die Preispolitik und begleitet sie an den Tisch. Dann übergibt er den Gast zum Service an den Shisha-Hersteller. Der Administrator überwacht die Ordnung in der Halle, das Vorhandensein von Mundstücken und Servietten auf den Tischen. Der Administrator zählt die Kunden beim Verlassen der Einrichtung. Es ist zuständig für Geldmaschine... Der Verwalter nimmt die Ware an, bestellt für Lieferanten unter Berücksichtigung der vom Shisha-Spezialisten erstellten Liste der fehlenden Artikel. Der Administrator verwaltet auch Gruppen in soziale Netzwerke, aktualisiert regelmäßig Neuigkeiten und informiert über neue interessante Angebote. Registriert neue Besucher, stellt Clubkarten aus. Am Ende der Schicht reinigt er das Zimmer. Bei technischen Störungen muss er diese selbst beheben oder einen kompetenten Fachmann rufen. Das Gehalt beträgt 20.000 Rubel. Arbeitszeitplan - 2 Werktage nach 2 freien Tagen.

Manager

In der ersten Phase werden die Aufgaben des Betriebsleiters vom Inhaber des Betriebs wahrgenommen, um die Personalkosten zu senken. Seine Funktionalität umfasst den Abschluss von Verträgen mit Lieferanten, die Kontrolle über die rechtzeitige Eröffnung und Schließung des Clubs, schnelle Entscheidung alle Fragen die sich stellen. Er interagiert auch mit den Steuerbehörden und führt die Buchhaltung. Stellt Personal ein und feuert es. Legt Löhne fest und gibt sie aus. Analysen Rückmeldung von Kunden und trifft entsprechende Managemententscheidungen, um den Service zu verbessern. Unterstützt alle bestehenden Außenbeziehungen und baut neue auf. Legt die Entwicklungsstrategie des Clubs fest. Das Gehalt des Managers beträgt 50.000 Rubel.

Heute gelten Shisha-Räume als einer der vielversprechendsten Bereiche. unternehmerische Tätigkeit... In vielen Regionen ist diese Nische noch frei, sodass jeder Newcomer seinen Platz in diesem Marktsegment problemlos einnehmen kann. In diesem Artikel betrachten wir einen Shisha-Bar-Businessplan mit Berechnungen und sagen Ihnen, wie Sie mit einer kleinen Start-up-Investition eine solche Einrichtung eröffnen können.

Wie öffnet man eine Shisha-Bar?

Zunächst erstellen wir einen groben Businessplan zur Eröffnung eines Shisha-Raums. Typischerweise arbeiten diese Einrichtungen in Verbindung mit Restaurants, Bars oder Nachtclubs. Private Shisha-Zimmer sind selten.

Um 2016 eine Shisha-Bar von Grund auf zu eröffnen, benötigen Sie:

  • Erstellen Sie die erforderlichen Dokumente;
  • Mieten Sie ein Zimmer, das den festgelegten Standards entspricht;
  • Machen Reparaturen;
  • Finden Sie Lieferanten von Ausrüstung und hochwertigen Rohstoffen;
  • Kauf von Möbeln;
  • Personal einstellen und ausbilden;
  • Führen Sie finanzielle Berechnungen durch;
  • Führen Sie eine Werbekampagne durch.

Am profitabelsten ist es, 2016 eine Shisha-Bar von Grund auf auf der Grundlage Ihres eigenen Hauses zu eröffnen Gastronomie... In diesem Fall können Sie deutlich an Werbung sparen. Auf Tischen und an der Theke kann Werbung angebracht werden, um Besucher darauf hinzuweisen, dass Sie einen solchen Service anbieten. Wenn Sie Ihr Geschäft von Grund auf neu starten, interessieren Sie sich für einen Shisha-Raum und versuchen Sie, dies umzusetzen kleines Projekt... Um Kunden zu gewinnen, bieten Sie verschiedene Werbeaktionen an. Wenn ein Gast beispielsweise einen bestimmten Betrag bestellt hat, kann er das Shisha-Zimmer mit 30-50% Rabatt besuchen.

Ausführung von Dokumenten

Bevor Sie ein Shisha-Geschäft gründen, müssen Sie alle erforderlichen Genehmigungen einholen. Solche Tätigkeiten sind nicht lizensiert, aber Sie müssen auf jeden Fall über Qualitätszertifikate für Räuchermischungen verfügen, die in der Einrichtung verwendet werden. Schauen wir uns also genauer an, welche Dokumente benötigt werden, um eine Shisha-Lounge zu eröffnen:
  • IP-Registrierungszertifikat. Wenn Sie alkoholische Getränke in einer Institution verkaufen möchten, müssen Sie eine LLC registrieren;
  • Lizenz für den Verkauf von Alkohol und Tabakwaren;
  • Genehmigung von SES und Feuerinspektion.

Viele Existenzgründer, die auf die Idee kommen, eine Shisha-Bar zu eröffnen, lehnen diese Idee ab, weil sie sie für illegal halten. Tatsächlich reicht es aus, alle oben genannten Dokumente zu erstellen, um eine Shisha-Bar legal zu eröffnen, und Sie können sicher an die Arbeit gehen. Solche Einrichtungen sind gesetzlich nicht verboten.

Es sollte auch daran erinnert werden, dass Besucher ihre eigenen Getränke oder Speisen in die Shisha-Bar mitbringen können. Sie müssen eine Quittung mit sich führen, die bestätigt, dass der Artikel woanders gekauft wurde. Das wichtiger Punkt das darf nicht übersehen werden. Wenn Sie Ihre Kunden mit den Regeln vertraut machen, haben Sie keine Angst vor unerwarteten Kontrollen der Aufsichtsbehörden. Der Administrator sollte die Verfügbarkeit von Prüfungen mit Clients überprüfen.

Wenn Sie Bußgelder vermeiden möchten und daher daran interessiert sind, eine Shisha-Bar nach dem Gesetz von 2016 zu eröffnen, müssen Sie bedenken, dass Sie bei Aktionen Shisha nicht mit Essen und Getränken kombinieren können, d Wasserpfeife als Geschenk“ laut Vertretern Die Verbraucheraufsicht gilt als schwerwiegender Verstoß. Obwohl das Gesetz tatsächlich nicht verletzt wird, ist es nicht so einfach, dies zu beweisen.

Lage und Räumlichkeiten

Um Probleme zu vermeiden, müssen Sie sich vor der Anmietung eines Zimmers erkundigen, wie Sie eine Shisha-Bar gemäß dem Gesetz öffnen können. Das Wichtigste ist, dass es keine Beschwerden bei den Kontroll- und Kontrollstellen gibt. In diesem Fall wird Ihre Institution lange und ruhig arbeiten.

Aufstrebende Unternehmer stellen sich oft die Frage, ist es möglich, in einem Wohnhaus eine Shisha-Bar zu eröffnen? Wenn Sie ein Zimmer in mieten mehrstöckiges Gebäude, kann es Beschwerden von Nachbarn geben, daher ist es besser, eine solche Einrichtung in einem Nichtwohngebiet mit einem leistungsstarken Belüftungssystem zu platzieren. Der Shisha-Raum muss installiert werden Sondersystem Rauchabzug und gute kapuze... Dies sind die wichtigsten Anforderungen, die die Brandinspektion an das Betriebsgelände stellt.

Das Shisha-Geschäft ist für regelmäßige Besucher konzipiert. Um Kunden zu gewinnen, müssen Sie in der Einrichtung eine komfortable, gemütliche Atmosphäre schaffen. Es ist besser, die Halle in mehrere separate Zonen zu unterteilen, dh kleine separate Räume zu machen. Auf diese Weise können Sie in der Shisha-Bar eine besondere Atmosphäre schaffen, die alle Anforderungen der aktuellen Gesetzgebung vollständig erfüllt. Die Fläche einer Zone sollte ungefähr 10 Quadratmeter betragen. Meter. Es ist ratsam, mehrere geräumigere Räume zu schaffen, in denen sich große Unternehmen treffen können.

Innere

Sie müssen eine fabelhafte Atmosphäre in der Shisha-Bar schaffen östliche Länder... Sie können ein beliebiges Thema wählen. Das Wichtigste ist, dass sich die Kunden wohl und angenehm fühlen. Einige Besitzer solcher Einrichtungen machen Räume in Form von Zelten, um die arabische Umgebung nachzubilden. Wenn Sie eine Shisha-Bar in Anlehnung an ein Restaurant oder Café eröffnen, sollten beide Lokale im gleichen Stil gestaltet sein.

Aufstrebende Unternehmer, denen es an Kreativität und Erfahrung in der Innenarchitektur mangelt, können sich an professionelle Designer wenden. Sie entwickeln einen technischen Plan, in dem sie angeben richtiger Standort Möbel und Einrichtungsgegenstände. Danach kannst du Innenausstattung Räumlichkeiten, Kauf von Möbeln und Dekorationen.

Ausrüstung

Das Wichtigste, was zum Öffnen einer Shisha-Bar benötigt wird, ist natürlich die Ausstattung:

  • Wasserpfeifen;
  • Tabak und Kohle;
  • Austauschbare Schüsseln;
  • Zusätzliche Schläuche und Rohre;
  • Ersatzflaschen;
  • Halskrausen zum Reinigen von Flaschen;
  • Brenner;
  • Mundstücke;
  • Zangen, Folie;
  • Pulverfeuerlöscher;
  • Wenn es um Möbel geht, müssen Sie sich bequeme weiche Sofas mit Kissen und kleinen Tischen besorgen.

Shisha-Café-Dienste

Das Hauptmerkmal der Shisha-Bar draußen oder drinnen ist, dass Sie hier nicht die übliche Speisekarte finden, die in gewöhnlichen Gastronomiebetrieben angeboten wird. Sie können in jedem Café oder Restaurant eine leckere Mahlzeit einnehmen. Der Hauptakzent in jedem Shisha-Raum ist das einzigartige gemütliche Atmosphäre, eine Vielzahl von Shishas und wie man sie zubereitet. Menschen kommen in solche Einrichtungen, die eine Wasserpfeife rauchen und sich entspannen möchten, daher sollte das Wasserpfeifen-Menü Folgendes umfassen:

  • Shishas auf Säften, Cocktails, Wasser und sogar Milch;
  • Shisha-Tabak verschiedene Typen und Aromen;
  • Gratis Wifi;
  • Verschieden Brettspiele(Schach, Backgammon usw.);
  • Spielkonsolen;
  • Kostenlose Süßigkeiten;
  • Tabak und Wasserpfeifen zu verkaufen.

Mitarbeiter

Wir haben herausgefunden, was es braucht, um eine Shisha-Bar zu eröffnen. Lassen Sie uns nun darüber sprechen, wie Sie das richtige Personal für die Einrichtung auswählen. Der Erfolg eines solchen Unternehmens hängt weitgehend von der Qualität der Dienstleistungen ab. Das Shisha-Personal sollte sich mit den verschiedenen Tabaksorten und seinen Aromen auskennen, da sich Besucher oft an sie wenden, um Rat zu erhalten. Außerdem muss das Personal in der Lage sein, Wasserpfeifen richtig zu betanken. Die Rentabilität der Einrichtung hängt direkt von ihrer Fähigkeit ab.

Meistens wählen Shisha-Liebhaber eine Institution, die sie ständig besuchen, durch Servicepersonal, daher ist es zu riskant, Mitarbeiter per Anzeige zu rekrutieren. Wenn Sie möchten, dass Ihr Unternehmen floriert, versuchen Sie, echte Fachleute mit Erfahrung in diesem Bereich zu finden.

Finanzanlagen und Gewinn

Um Ihre Anfangsinvestition schnell zurückzuzahlen, müssen Sie Ihr Budget mit Bedacht verwalten. Erstellen Sie einen klaren Businessplan für eine Shisha-Bar mit Berechnungen und halten Sie sich strikt an alle Punkte. Lassen Sie uns versuchen, grob zu berechnen, wie viel es kostet, eine Shisha-Bar von Grund auf zu eröffnen.

Hauptausgaben:

  • Papierkram - 10-15 Tausend Rubel;
  • Vermietung von Räumlichkeiten - 30–35 Tausend Rubel pro Monat;
  • Gehalt des Personals - etwa 85 Tausend Rubel;
  • Ausrüstung und Zubehör - 50 Tausend Rubel;
  • Zahlung von Stromrechnungen - 15 Tausend Rubel;
  • Möbel - 130 Tausend Rubel;
  • Renovierung der Räumlichkeiten - 70 Tausend Rubel;
  • Verbrauchsmaterialien - 10 Tausend Rubel.

Jetzt können wir abschätzen, wie viel Geld benötigt wird, um eine Shisha-Bar zu eröffnen. Um zu beginnen, benötigen Sie etwa 400 Tausend Rubel.

So öffnen Sie Ihre Shisha-Bar So öffnen Sie Ihre Shisha-Bar

Die Kosten für eine Wasserpfeife betragen durchschnittlich 500 Rubel. Wenn Ihre Einrichtung aus zehn Zonen mit einer Besucherzahl von 20-30 Personen pro Tag besteht, werden monatlich 280 Tausend Rubel eingenommen. Die Kosten für eine Wasserpfeife betragen unter Berücksichtigung des Gehalts des Personals 250 Rubel bzw. Sie erhalten 140 Tausend Rubel Nettoeinkommen. Die Idee, einen Shisha-Raum zu eröffnen, ist eine großartige Option für Interessierte.

Amortisation und Geschäftsrentabilität

Wir haben grob ausgerechnet, wie viel Geld benötigt wird, um eine Shisha-Bar zu eröffnen und wie viel Gewinn ein solches Etablissement bringt. Anhand der erzielten Ergebnisse kann die Amortisationszeit des Projekts bestimmt werden. Bei einer erfolgreichen Kombination von Umständen kann sich eine Shisha-Bar in nur 3 Monaten auszahlen. Wie Sie sehen, kann ein solches Geschäft mit einem kompetenten Ansatz nicht nur legal funktionieren, sondern auch ein anständiges Einkommen erzielen. Ihre eigene Shisha-Bar ist eine großartige Option,

Warum streben Unternehmer danach, ihre eigene Shisha-Bar zu kreieren? Die Shisha-Bar ist ein einfach zu verwaltendes Geschäft. Sie benötigen keine speziellen Lizenzen und kein großes Personal. Das Geschäft ist transparent und einfach, die Buchhaltung leicht zu pflegen.

In den zwei Jahren seit Einführung des Anti-Tabak-Gesetzes haben sich Unternehmer mit den neuen Spielregeln vertraut gemacht. Und der durchschnittliche Geschäftsgewinn liegt bei 100'000 Rubel.

Das alles klingt überzeugend. Die erste Frage, die sich Unternehmer stellen, ist, wie viel Geld benötigt wird, um eine Shisha-Bar zu eröffnen. In diesem Artikel berechnen wir die durchschnittlichen Kosten, die für die Einführung einer Shisha-Bar erforderlich sind.

Kosten einer Shisha-Bar: So sieht das Geschäft aus

Bei unseren Berechnungen werden wir uns von einer Shisha-Bar mit einer Fläche von 100 qm leiten lassen. Wir vermieten die Räumlichkeiten in einem Nichtwohnfonds, um die Nachbarn nicht zu stören. Es wird mit einer Berechnung von 10 Quadratmetern für ein Unternehmen mit vier Personen in Zonen eingeteilt. Hauswirtschaftsräume und Badezimmer werden 30 qm einnehmen. Es wird sieben ausgestattete Gästebereiche geben. Insgesamt können wir 28 Personen gleichzeitig bedienen.

Wie viel kostet es, eine Shisha-Bar von Grund auf zu eröffnen? Die schwierigste Frage ist die Suche und Dekoration der Räumlichkeiten. Dies wird lange dauern, besonders wenn Sie dies planen Überholung.

Wie viel Geld brauchen Sie, um die Räumlichkeiten für die Shisha-Bar zu mieten und zu reparieren?

Es ist besser, eine Shisha-Bar näher am Stadtzentrum zu platzieren, in Straßen mit viel Fußgängerverkehr. Wenn Ihre Zielgruppe das untere und mittlere Segment ist, ist es besser, Ihr Geschäft in der Nähe der U-Bahn anzusiedeln. Wie viel Geld benötigen Sie für einen Raum, um eine Shisha-Bar in Moskau zu eröffnen?

Die durchschnittlichen Mietkosten für eine Fläche von 100 qm. m im Nichtwohnfonds - 110'000 ₽. Versorgungsunternehmen- nicht weniger als 100'000 ₽. Beim Abschluss eines Mietvertrages für die Räumlichkeiten wird die Gebühr für den ersten und letzten Monat gezahlt.


Denken Sie daran, dass Reparaturen mehrere Monate dauern können. Währenddessen müssen Sie Mietgebühren zahlen. Um dies zu vermeiden, versuchen Sie, mit dem Eigentümer über die Bereitstellung sogenannter Mietferien zu verhandeln. Dies ist ein bestimmter Zeitraum, in dem ein Rabatt auf die Miete gewährt wird oder überhaupt keine Gebühr erhoben wird.

Mittlerweile bieten fast alle Bau- und Reparaturbetriebe kostenlose Inneneinrichtung an oder gewähren bei der Bestellung von Reparaturarbeiten große Rabatte darauf.

Um Geld zu sparen, mieten Sie einen Raum, in dem Sie keine größeren Reparaturen vornehmen müssen. Auf umdekorieren ab 500'000 ₽ ohne Verbrauchsmaterial notwendig.

Nehmen Sie die Auswahl und Installation Ihres Lüftungssystems ernst. Die Anforderungen dafür sind sehr streng. durchschnittlicher Preis für Ausrüstung und Installation von Systemen in Moskau - 350-500 Tausend Rubel. Die Belüftungsleistung hängt von der Fläche und dem Volumen des Raumes und der Anzahl der Wasserpfeifen ab.

Wenn man bedenkt, wie viel es kostet, eine Shisha-Bar von Grund auf neu zu eröffnen, schätzen Sie zunächst die Kosten für die Anmietung und Reparatur des Raums ab. Zusammenfassen. Zahlung für gemietete Räumlichkeiten - 200'000 Rubel für den ersten und letzten Monat, Reparaturen - 500'000 Rubel. Haube - 500'000 ₽

Insgesamt werden 700'000 Rubel für die Vermittlung und Miete benötigt.

Eröffne eine Shisha-Bar: Gewerbeanmeldung

Wenn Sie planen, einen Einzelunternehmer zu eröffnen, denken Sie daran, dass Sie im Falle einer Insolvenz Ihr gesamtes Eigentum riskieren. Ein einzelner Unternehmer kann keine Partner haben und große Lieferanten arbeiten nur ungern mit Einzelunternehmer... Die staatliche Registrierungspflicht beträgt 800 Rubel. Wenn Sie nicht bereit sind, die Registrierung selbst vorzunehmen, ist es sinnvoll, einen Anwalt zu beauftragen. Seine Dienste werden 4'000 ₽ kosten.

Nur Risiken der Gesellschaft mit beschränkter Haftung genehmigtes Kapital wenn das Geschäft schließt. Die staatliche Registrierungspflicht einer LLC beträgt 4'000 Rubel. Girokonto eröffnen und versiegeln - ab 1'000 .

Sie geben ab 5'000 ₽ aus, um eine LLC zu eröffnen.

Kosten für Shisha-Ausrüstung


Ausrüstung ist ein relativ kleiner Ausgabenposten. es istüber Wasserpfeifen selbst, deren Bestandteile, Zubehör und Tabak. Unternehmer empfehlen den Kauf einer Shisha der ägyptischen Marke Khalil Mamoon mit einer Höhe von 50-100 cm, das alles kostet 100'000 ₽. Aber Denken Sie daran, dass ständig Ersatzbecher, Rohre und Schläuche für die Shisha gekauft werden müssen... Dies sollte bei der Berechnung berücksichtigt werden, wie viel es kostet, eine Shisha-Bar von Grund auf zu eröffnen.

Sound-Equipment für eine Wasserpfeife mit einer Fläche von 100 Quadratmetern kostet 39'000 Rubel. Profis raten oft dazu, auf Spielkonsolen zu verzichten, damit Besucher einen Tisch nicht länger als zwei Stunden besetzen.

Fast alle Shishas haben Brettspiele. Für den Anfang ist es logisch, die zehn beliebtesten Spiele zu kaufen. Ihre Gesamtkosten betragen RUR 13'000.

Kasse - 23'000 ₽ Für seine Abwesenheit können Geldbußen verhängt werden.

Wir nannten minimale Menge Ausrüstung, die in der ersten Arbeitsphase benötigt wird. Wasserpfeifen, ein Audiosystem, eine Kasse und Brettspiele kosten 165.000 Rubel.

Wie viel kostet es, eine Shisha-Bar zu eröffnen: Möbelauswahl


Um ein Gästezimmer zu organisieren, benötigen Sie 7 Tische (21'000 ), 8 Hocker (4'000 ), 10 Sessel (22'000 ), 10 Sitzsäcke (60'000 ₽) und ein Gestell (7 .). '000 ₽) ...

Um Shishas und Tabak aufzubewahren, brauchst du einen einfachen geräumigen Kleiderschrank - 5'000 ₽. Um die Arbeit des Personals zu erleichtern, kaufen wir eine Bartheke - 15'000 ₽.

Mindestkosten für Möbel beträgt 134'000 ₽.

Wie viel Geld kostet es, eine Shisha-Bar zu eröffnen?

Zusammenfassen. Wie viel kostet es, eine Shisha-Bar mit einer Fläche von 100 Quadratmetern zu eröffnen?

Das Shisha-Geschäft ist mittlerweile eine durchaus attraktive und sogar modische Art, Geld zu verdienen. Es gibt viele Menschen, die sich gerne beim Rauchen einer Wasserpfeife entspannen, und dieses Marktsegment ist in vielen Städten noch lange nicht gesättigt. Dies gibt starke Gründe zu der Annahme, dass die Eröffnung eines Shisha-Raums oder einer Shisha-Bar dem Eigentümer eines solchen Unternehmens ein gutes Einkommen bringen kann.

Es gibt jedoch einen ernste Frage: Wie eröffnet man eine Shisha-Bar gemäß dem Gesetz? Das Rauchverbot in der Gemeinschaftsverpflegung erschwert das Verfahren zur Eröffnung solcher Betriebe etwas. Einige Anwälte denken, dass jetzt nicht das Beste ist die schönste Zeit um eine Shisha-Bar zu eröffnen. Welche Gesetze der Staat in den nächsten Jahren noch erlassen wird und ob er das Rauchen grundsätzlich verbieten wird, trauen sich nur wenige zu prognostizieren. Trotzdem sind es heute noch mehrere legale Wegeöffne deine Wasserpfeife. Versuchen wir als nächstes, sie zu beleuchten.

So eröffnen Sie eine Shisha-Bar gemäß dem Gesetz

Werfen wir zunächst einen Blick auf die Nuancen des oben genannten Rauchverbotsgesetzes. Dieses Gesetz verbietet das Rauchen jeglicher Art von Tabak an öffentlichen Orten. In dieser Situation interessieren uns eher Gastronomiebetriebe, die ebenfalls unter das Verbot fallen. Welche Schlussfolgerung können wir ziehen? , Café, Bar, wo den Besuchern Shisha mit Tabak serviert wird, verbietet das Gesetz. Aber angesichts der fast landesweiten Liebe zur Wasserpfeife werden Gastronomen nicht aufgeben, sondern Wege finden, das Gesetz zu umgehen.

In welchen Formaten können Sie also eine Shisha-Bar eröffnen, ohne in die Fänge von Potrebnadzor zu geraten?

1) reine Wasserpfeife. Das Gesetz verbietet das Rauchen von Wasserpfeifen in Gastronomiebetrieben. Wenn Sie also ein Unternehmen eröffnen, das nicht unter diese Klassifizierung fällt, verstoßen Sie nicht gegen das Gesetz. Im Allgemeinen kann ein solches Lokal so aussehen: Sie können eine Wasserpfeife rauchen, es sollte jedoch kein Verkauf von Speisen und Getränken stattfinden. Ein solcher Betrieb fällt nicht mehr unter die Definition der „öffentlichen Gastronomie“. Sie können den Besuchern jedoch erlauben, Speisen und Getränke mitzubringen, es ist jedoch ratsam, eine Quittung für ihren Einkauf an anderer Stelle mitzuführen. Im Falle einer plötzlichen Überprüfung können Sie nachweisen, dass Sie diese Produkte nicht an Ihre Besucher verkauft haben.

Anwälte raten davon ab, Tricks wie verschiedene Werbeaktionen und Geschenke zu verwenden („eine Wasserpfeife bestellen – einen kostenlosen Wasserkocher Tee erhalten“). Einerseits ja, das ist kein Verkauf, sondern ein Geschenk einer Institution, und das Gesetz scheint nicht verletzt zu sein. Auf der anderen Seite gehen die Inspektoren aber, wie die Praxis zeigt, ziemlich hart mit solchen Dingen um und bringen den Fall sofort vor Gericht, was auch oft nicht auf der Seite des Inhabers einer solchen Einrichtung steht.

2) ein Café mit einer Wasserpfeife. Wenn Ihnen die erste Option aufgrund der Unmöglichkeit, Speisen und Getränke im Lokal zu verkaufen, nicht gefällt (was absolut verständlich ist), können Sie trotzdem eine öffentliche Gastronomie mit einer Wasserpfeife eröffnen, jedoch mit einer Bedingung. Shishas sollten mit nikotinfreien Mischungen, verschiedenen Rauchsteinen, Sirupen - alles was du magst sein, aber nicht mit Tabak. Da das Gesetz das Rauchen von Tabak verbietet, wird eine solche Einrichtung nicht dagegen verstoßen.

Der Nachteil bei der Eröffnung eines solchen Cafés ist, dass viele Menschen eine tabakfreie Wasserpfeife nicht mögen, da sie nicht in der Lage ist, sich zu entspannen und das gleiche Rauchvergnügen wie eine normale Wasserpfeife mit Tabak zu bringen. Aber auch ein offensichtliches Plus - ein Café kann sich als Catering-Betrieb positionieren und Speisen und Getränke frei verkaufen, was Besucher anzieht, für die das Vorhandensein einer guten Shisha in der Einrichtung nicht unbedingt erforderlich ist.

Was passiert wirklich?

Seit der Verabschiedung des für viele Unternehmer so unangenehmen Anti-Tabak-Gesetzes ist schon eine ganze Weile vergangen. Trotzdem blieben Wasserpfeifen in den meisten Einrichtungen. Jeder versucht auf unterschiedliche Weise, sich vor den schlimmen Folgen zu schützen, die der Verkauf von Wasserpfeifen an öffentlichen Orten mit sich bringen kann: Jemand hat komplett auf Nikotinmischungen verzichtet und verkauft in aller Ruhe nur legale Wasserpfeifen; jemand verkauft Tabakpfeife nur auf Wunsch des Kunden und serviert "standardmäßig" nikotinfrei; und einige beginnen erst nach sieben Uhr abends mit dem Verkauf von Wasserpfeifen, weil sie naiv glauben, dass die Inspektoren zu einer solchen Zeit nicht kommen.

Es ist noch nicht ganz klar, wie die Kontrolleure feststellen werden, was genau in der Shisha-Tabak- oder nikotinfreien Mischung enthalten ist. In der Praxis wurde die genaue Überprüfungstechnologie noch nicht identifiziert, und wenn Sie in Ihrem Geschäft Packungen mit tabakfreiem Mix für Shisha haben, kann dies die Grundlage für die Behauptung sein, dass dieser Mix in den an Kunden servierten Shishas enthalten ist. Wie sich die Inspektoren in solchen Situationen verhalten, ist noch nicht vollständig bekannt. Es ist zweifellos möglich, das Vorhandensein von Tabak zu bestimmen. Aber um es richtig zu machen, braucht man mindestens ein Labor und eine spezielle Ausrüstung.

Welche Option zur Eröffnung einer Shisha-Bar Sie wählen und wie Sie das Anti-Tabak-Gesetz umgehen können, liegt natürlich bei Ihnen. Denken Sie nur nicht anmaßend, dass Sie die Inspektoren bekanntlich täuschen können, weil sie in den meisten Fällen das erreichen, was sie von der Institution und ihrem Eigentümer erwarten. Das sind die Realitäten des Shisha-Geschäfts. Sie können entweder völlig richtig liegen und Geschäfte nur nach den vom Staat erlassenen Gesetzen machen oder Ihre Tricks anwenden und sich für unerwartete Kommunikation mit Inspektoren mit einer beträchtlichen Menge Geld eindecken.

Wie viel es kostet, eine Shisha-Bar zu eröffnen, ist keine offensichtliche Frage. Der Gesamtbetrag der Investitionen hängt von vielen Dingen ab - von der Größe der Räumlichkeiten der Shisha-Bar bis hin zu den Kosten der Shishas selbst und der Rauchmischungen für sie. Im Durchschnitt für die Eröffnung einer Shisha-Bar mittlere Kategorie es wird ungefähr 2 Tausend Dollar oder sogar mehr kosten.

Die Ausgabenposten setzen sich grob wie folgt zusammen:

  1. Miete - ab 200 $ pro Monat.
  2. Renovierung und Innendekoration - ab 600 $.
  3. Kauf von Möbeln und Geräten - ab 200 US-Dollar.
  4. Kauf von Wasserpfeifen - ab 300 $.
  5. Kauf und Installation von Feuerlöschern - ab 70 US-Dollar.
  6. Kauf von Tabak, Rauchmischungen und anderen Verbrauchsmaterialien - ab 200 US-Dollar.
  7. Gewerbeanmeldung - ab 100 US-Dollar.

Was Sie brauchen, um eine Shisha-Bar zu eröffnen

Die Dokumente

Um eine Shisha-Bar zu eröffnen, benötigen Sie folgende Dokumente:

1) Registrierungsbescheinigung eines einzelnen Unternehmers oder einer GmbH;
2) Erlaubnis der Feuerwehr;
3) Erlaubnis der sanitär-epidemiologischen Station;
4) eine Lizenz zum Verkauf von Tabakprodukten.
5) eine Lizenz zum Verkauf von Alkohol.

Wenn die Institution beabsichtigt, Alkohol zu verkaufen, müssen Sie mehrere Bedingungen erfüllen. Erstens (Einzelunternehmer können keinen starken Alkohol verkaufen). Zweitens verwenden Sie keine Tabakmischungen für Wasserpfeifen. Jeder Verkauf von Getränken oder Speisen macht die Einrichtung zu einer öffentlichen Gastronomie, und in ihnen können, wie am Anfang des Artikels erwähnt, keine Wasserpfeifen mit Tabak verkauft werden. Wenn Sie gesetzeskonform handeln möchten, sollten Sie eine Wahl treffen - entweder alkohol- und nikotinfreie Wasserpfeife oder keine alkoholische und normale nikotinhaltige Wasserpfeife.

Raum und Atmosphäre

Die Größe des Raumes kann sehr unterschiedlich sein – je nach Ihren Wünschen und Möglichkeiten. Sie können auch eine sehr kleine Institution für 15-25 . eröffnen Quadratmeter... In der Shisha-Bar die Atmosphäre, die Sie mit Hilfe von Innenarchitektur und musikalische Begleitung... Die Leute kommen zu Shishas, ​​um sich nach einer Woche Arbeit zu entspannen und zu entspannen. Leichte, unaufdringliche Musik, gedämpftes Licht und außergewöhnliches Design sind das, was Sie brauchen.

Ausrüstung

Die Mindestausstattung für eine Shisha-Bar:

  • die Wasserpfeifen selbst;
  • Kohle, Tabak, Rauchmischungen;
  • austauschbare Tassen, Rohre und Schläuche;
  • Ersatzflaschen;
  • Brenner, Kolbenhalsband, Mundstücke, Zange, Folie.

In Bezug auf Möbel ist es besser, sich für weiche Sofas oder Sessel. Starre und unbequeme Möbel sind in keiner öffentlichen Einrichtung und erst recht in einer Shisha-Bar unpassend – schließlich soll dort eine Atmosphäre der Ruhe und Entspannung herrschen.

Mitarbeiter

Shisha-Arbeiter sind nicht nur Servicepersonal. Wasserpfeifenmenschen sollten Experten auf ihrem Gebiet sein, sie sollten sich mit den Besonderheiten der verschiedenen Tabaksorten, ihren Geschmäckern und Aromen perfekt auskennen sowie die Technik des Betankens der Wasserpfeife fließend beherrschen. Oft wählen begeisterte Shisha-Liebhaber den idealen Shisha-Hersteller für sich und gehen nur zu ihm. Daher ist es überhaupt keine Option, Personal einfach über Anzeigen zu rekrutieren. Wenn Sie möchten, dass Ihre Einrichtung erfolgreich ist, müssen Sie sich die Frage überlegen, wo und wie Sie echte Profis finden, die Ihrer Shisha-Bar einen guten Ruf verschaffen können.