Удаан агшаагчаар дүүргэсэн чинжүү: зурагтай жор. Удаан агшаагчаар мах, будаагаар дүүргэсэн чинжүү

Чихмэл чинжүүнд дургүй хүмүүсийг би мэдэхгүй. Эцсийн эцэст, энэ хоол нь амттай, үзэсгэлэнтэй, хурдан бөгөөд энгийн байдаг. Чинжүүний хэлбэр нь зүгээр л ямар нэг зүйл оруулахыг гуйдаг)) Чихмэл чинжүү нь олон үндэстний дунд түгээмэл байдаг тул олон төрлийн дүүргэгч байдаг: энэ нь зөвхөн татсан мах төдийгүй кускус, лууван, байцаа, мөөг, бяслаг, тэр ч байтугай жимс юм. . Хамгийн чухал зүйл бол чихмэл чинжүүг сайтар чанаж, чинжүү болон дүүргэгч нь бие биенийхээ анхилуун үнэрээр ханасан байх явдал юм. Чөмөг хийхийн тулд та ямар ч өнгө, хэлбэр, хэмжээтэй чинжүү ашиглаж болно. Чинжүү нь тавган дээр гоёмсог харагддаг өөр өнгө. Өнөөдөр би мадаггүй зөв жороор удаан агшаагчаар чихмэл чинжүү бэлтгэж байна, магадгүй энэ нь хэн нэгэнд хэрэг болох байх.

Найрлага:

• Болгарын чинжүү - 9-10 ширхэг
• татсан мах - 400 гр
• будаа - 1 олон шил
• сонгино - 1-2 ширхэг
• лууван - 1-2 ширхэг
• улаан лооль - 3-4 ширхэг (эсвэл улаан лоолийн оо - 1 tbsp)
• наран цэцгийн тос
• давс, халуун ногоо, амтлагч ургамал
• лаврын навч
• сармис - 2-3 хумс

соусын хувьд:

• цөцгий - 100 - 150 гр
• гурил - 1 tbsp. л.
• давс чинжүү

Удаан агшаагчаар чихмэл чинжүүг хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

Эхлээд хүнсний ногоог хуурч ав. Удаан агшаагчаар та үүнийг "жигнэх" эсвэл "хайруулах" горимд хийж болно.

Та бүгдийг нэг дор олон тогоочийн аяганд хийгээд 20-25 минутын турш унтрааж болно. ердийн аргаарзууханд шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ - эхлээд сонгино хуурч, дараа нь үрж жижиглэсэн лууван, хэдэн минутын дараа үрж жижиглэсэн улаан лооль (эсвэл) улаан лоолийн оо).

Хүнсний ногоо шарж байхад татсан махаа бэлтгэ. Татсан мах, түүхий будаагаа аяганд хийж, шарсан ногоо, давс, чинжүүний хагасыг нэмээд сайтар холино. Хүнсний ногооны соусын хоёр дахь хагас нь аяганд үлддэг тул бид чинжүүгээ тавина.

Чинжүү угааж, ишийг нь тайрч, үрийг нь салга. Бэлтгэсэн татсан махаар чинжүүг дүүргэж, олон тогоочийн аяганд хийнэ.

Соусыг бэлтгэ. Цөцгий усанд уусгаж, амт нь гурил, давс, чинжүү нэмнэ. Хумсны тусламжтайгаар сайтар холино.

Соустай чихмэл чинжүү хийнэ. Хос булан навч, нилээд жижиглэсэн ногоон, жижиглэсэн сармис нэмнэ.

Удаан агшаагчаар чанаж болгосон чихмэл чинжүү нь зөвхөн ялаад зогсохгүй амт чанар. Удаан агшаагч нь хоол хийх хугацааг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулах боломжийг олгодог бөгөөд үйл явцыг хянах шаардлагагүй болно. Мөөг нэмж, соусыг өөрчилснөөр та уйтгартай биш аяга тавагны гайхалтай амтыг авах боломжтой! Бид хоол хийх нарийн ширийн зүйлийг судалж үздэг.

Чихмэл чинжүү - идэхийг хүсч буй анхилуун үнэртэй хоол бүх жилийн турш. Хүнсний ногооны амтанд дэвтээсэн будаа, мах нь маш амттай болж, цөцгийтэй хамт үйлчилснээр жинхэнэ тансаг найр болж хувирч, та үүнийг үүрд мөнхөд байлгахыг хүсч байна! Удаан агшаагч бол чинжүү нь "зугтна" эсвэл соус нь буцалгана гэж санаа зовоод зогсох шаардлагагүй төхөөрөмж юм. Мөн түүхий будаа ч гэсэн татсан маханд нэмж, таваг нь зөв чанаж болно. Чихмэл чинжүүг хэрхэн хурдан, хялбар хоол хийх вэ?

Сонгодог жорны хувьд бидэнд хэрэгтэй:

• дунд хэмжээний хонхны чинжүү - 1 кг (эсвэл 8-10 ширхэг);
• гахайн хүзүү - 0.8 кг;
• будаа - нэг шил;
• лууван - 1 ширхэг. (том);
• сонгино- 1 компьютер. (том);
• кетчуп эсвэл улаан лоолийн оо - 3 халбага;
• ургамлын тос - 50 мл;
• ус - 300 мл;
• давс, халуун ногоо - амсах болно.

Бид үр тариа, махлаг цагаан судалтай чинжүүг цэвэрлэнэ. Урсгал усаар зайлж угаана. Бид гахайн махыг мах бутлуураар дамжуулдаг. Сонгино, лууваныг хальслаарай. Бид сонгиноыг жижиг шоо болгон хувааж, том ширхэгтэй grater дээр лууваныг цэвэрлэнэ. Сонгино, лууваныг ургамлын тосонд хуурч, түүний дотор "хайруулах" горимыг оруулаарай. Бид шарсан ногоог татсан мах, түүхий будаатай хольж, эхлээд усаар угааж байх ёстой. Сайн холино.

Зарим гэрийн эзэгтэй нар нэмэхийг илүүд үздэг түүхий лууванмөн бөхийлгөнө. Гэсэн хэдий ч практикээс харахад хайруулын тавган дээр шарсан нь дээр: ийм байдлаар дүүргэх нь илүү шүүслэг, амттай болж хувирдаг.

Бид чинжүүгээ татсан махаар дүүргэж, ирмэгээс 1 см зайд үлдээдэг. Энэ юунд зориулагдсан бэ? Хоол хийх явцад будаа хавдаж, чинжүүгээс "мөлхөж" эхэлдэг тул ийм зүйл тохиолдохгүй тул та түүнд зай үлдээх хэрэгтэй. Чихмэл чинжүү нь multibowl-ийн ёроолд нягт тавигддаг. Дээрээс нь чинжүүг бэлтгэхэд үлдсэн "таг"-аар таглаж болно, эсвэл жижиглэж, дээр нь чинжүү цацаж болно. Бүгдийг ус, улаан лоолийн зуурмагаар хийнэ. "Гал унтраах" горимд хоол хийх. Олон тогооч ажил дуусмагц зуухаа унтраа.

Peppers нь цөцгий эсвэл байгалийн Грек тараг соустай хамт идэхэд амттай байдаг. Дижон гичтэй тараг холих нь бас амттай байдаг - хоол нь халуун ногоотой, бага зэрэг халуун ногоотой болдог. Чинжүүг халуун цагаан талх, ургамлаар иддэг.

Татсан тахианы махыг алхам алхмаар жор

Гахайн махны оронд та татсан тахиа хэрэглэж болно - үүний хамт чинжүү нь илүү зөөлөн болно. Чиглүүлэхийн тулд та авч болно тахианы булан, гуя (цоорхой), тэдгээрийг мах бутлуурын дундуур дамжуулна. Та нэн даруй түүхий сонгино нэмж болно, гэхдээ цөцгийн тосонд бага зэрэг хуурч авах нь дээр.

Хэрэв та олон өнгийн чинжүү худалдаж авбал хоол нь маш өнгөлөг болж хувирна: ногоон, шар, улаан. Хүнсний ногооны хэмжээ ойролцоогоор ижил байх ёстой.

Алхам алхмаар чинжүү жор дараах байдлаар харагдаж байна.

1. Бид үр, судсыг нь хурц хутгаар хайчилж, чинжүүг дүүргэхэд бэлтгэдэг.
2. Бэлтгэсэн тахианы маханд будаа, халуун ногоо, лууван, сонгино нэмнэ.
3. Чинжүүгээ чөмөгөөр дүүргэнэ.
4. Бид multibowl-ийг ёроолд нь тавьдаг.
5. Цөцгийтэй соус, улаан лоолийн оо хийнэ.
6. "Мах" горим дээр чанаж болтол нь шөл.

Эдгээр чинжүү нь нэмэлт соус шаарддаггүй: цөцгийтэй улаан лоолийн дүүргэгч нь чинжүү бүрийг дотроос нь шингээж өгдөг амттай амттай болж хувирдаг. Соусаар өгөөмрөөр дусааж, үр тарианы талх, яншуйтай хамт идээрэй.

Хүнсний ногоогоор дүүргэсэн чинжүү

Заримдаа уламжлалаасаа хазайж, амттай хөнгөн хоол бэлтгэх нь ашигтай байдаг гэдгийг бид танд баталж байна. Тэд амархан шингэцтэй байдаг тул зурагнаас айхгүйгээр идэж болно. Тэд ялангуяа наймдугаар сард хүнсний ногооны улирал ирэхэд амттай байдаг.

Байгалийн ямар ч бэлгийг дүүргэхэд тохиромжтой: хаш, лууван, цуккини, цэцэгт байцаа, хулуу, улаан лооль, нэг үгээр бол дуртай зүйлээ хийж болно. Хүнсний ногооны дүүргэлт нь маш шүүслэг бөгөөд гайхалтай тод амттай байдаг.

Татсан мах бэлтгэх нь маш энгийн:

1. Бид ямар ч ногоог жижиг шоо болгон хуваасан (лууванг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгож болно).
2. Хагас болтол нь хайруулын тавган дээр жигнэх (эсвэл "хайруул" горимд олон аяганд хийнэ).
3. Тэднийг амтат чинжүүгээр дүүргэ.
4. Бид тэдгээрийг олон аяганд өтгөн давхаргад хийнэ.
5. "Гал унтраах" горимыг асаана уу.

Хүнсний ногооны чинжүү нь үр тарианы зуслангийн бяслаг, байгалийн Грек тараг, матсони зэргийг идэхэд тохиромжтой. Эдгээр нь халуун, хүйтэн аль алинд нь амттай бөгөөд амттай боловч хөнгөн хүйтэн зууш болдог.

Мөөг нэмсэнээр

Мөөгийг татсан маханд нэмж, будаа, хүнсний ногоотой хольж болно. Ийм хоол нь анхилуун үнэртэй, ер бусын болж хувирдаг - мөөг нь чинжүүний амтыг бага зэрэг дарж, илүү нарийн болгодог.

Татсан мөөгийг зааврын дагуу хоол хийх:

1. Бид мөөгийг том хэсэг болгон хуваасан.
2. Нь grater дээр гурван лууван.
3. Сонгино хагас цагираг болгон хуваасан.
4. Мөөг, лууван, сонгиноыг хайруулын тавган дээр хагас болтол нь чанаж (эсвэл "хайруул" горимд олон аяганд хийнэ).
5. Бид хүнсний ногоо, будаагаа хольж, хагас болгосон хүртэл буцалгана (энэ нь дотор нь түүхий байх ёстой).
6. Болгарын чинжүүг дүүргэгчээр дүүргэ.
7. Бид тэдгээрийг олон аяганы ёроолд эгнээнд тавьдаг.
8. Цөцгий, улаан лоолийн соусыг хийнэ.
9. Халуун ногоотой халуун ногоо цацна.
10. Бид "Гал унтраах" горимд хоол хийдэг.
11. Циклийн дохио дуустал хоол хийх.

Мөөгний тод амттай тул эрчүүд энэ хоолонд үнэхээр дуртай. Чинжүүг хачиргүйгээр иддэг - энд шаардлагагүй. Гэхдээ энэ нь өгөөмөр баглаа dill нь цацаж нь чухал юм.

Шош, байцаатай

Эрүүл амьдралын хэв маягийг хайрлагчдад таалагдах өөр нэг гайхалтай жор бий. Эдгээр нь байцаа, шошоор дүүргэсэн чинжүү юм.

Хүнсний ногоогоор дүүргэсэн чинжүүг үндэс болгон авбал тэдгээрийг хоол хийхэд хялбар байдаг. Гэхдээ энд гол найрлага нь шош байх бөгөөд энэ нь түүнийг нөхөж, илүү шүүслэг өгөх болно. Цагаан байцаа. Мэдээжийн хэрэг, та шошыг зөөлөн болтол нь урьдчилан бэлтгэж болно. Гэсэн хэдий ч бэлэн шош хэрэглэхээс илүү хялбар зүйл байхгүй бөгөөд цагаан, улаан сорт хоёулаа хийх болно.

Жор нь иймэрхүү харагдаж байна:

1. Бид том ширхэгтэй grater дээр лууваныг цэвэрлэнэ.
2. Бид сонгино шоо болгон хуваасан.
3. Байцааг маш сайн хэрчиж хэрчинэ.
4. "Хуурсан" горим дээр хүнсний ногоог зөөлөн болтол нь хуурч ав.
5. Шош нэмнэ (шүүсийг тусдаа саванд хийж, дараа нь улаан лоолийн оо бүхий олон аяганд нэмж болно).
6. Болгарын чинжүүг татсан махаар дотроос нь хальсалж дүүргэдэг.
7. Бид тэдгээрийг олон аяганд өтгөн эгнээнд тавьдаг.
8. Соусанд хийнэ.
9. "Гал унтраах" горимыг асаана уу.
10. Циклийн төгсгөлийн дохио дуугарах хүртэл хооллоорой.

Peppers нь шүүслэг бөгөөд ямар ч хэлбэрээр сайн байдаг. Нэмж дурдахад, буурцагт ургамал нь сэтгэл хангалуун байдаг тул таваг нь махны сонголтоос доогуур биш хатуу болж хувирдаг.

Цөцгийтэй улаан лоолийн соустай шөл

Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар чихмэл чинжүүг цөцгий, улаан лоолийн зуурмагаар дүүргэхгүйгээр төсөөлж чадахгүй. Та тэдгээрийг шинэ улаан лоольтой хоол хийж болно, жор нь зөвхөн ялна.

Хоол хийхэд хэрэглэхэд хялбар үндсэн жор. Гэхдээ ердийн соусын оронд боловсорч гүйцсэн, зөөлөн улаан лоолийг бэлтгэж, улаан лоолийн нухаш авах хүртэл хальсалж, сараалжтай (эсвэл хутгагчаар нунтаглана). Дараа нь улаан лоолийг цөцгийтэй хольж, чинжүү нь энэ соустай цутгаж байна. Амтлагч болгон аюулгүй хэрэглэж болно бэлэн холимогКавказын ургамлаас - тавагны үнэр нь амттай байдаг. "Гал унтраах" горимд чинжүүг зөөлөн болтол нь чанаж болгосон. Цөцгий, улаан лоолийн соустай элбэг дэлбэг асгаж идээрэй.

Удаан агшаагчаар хоол хийх нюансууд: Рэдмонд, Поларис

Бүх олон тогооч нь өөр өөр функцтэй байдаг тул хоол хийхээсээ өмнө зааврыг анхааралтай унших хэрэгтэй. Жишээлбэл, Redmond брэндийн олон тогооч, тусгай "Peppers" функцтэй загварууд байдаг, гэхдээ ерөнхийдөө чинжүү нь тусдаа горим шаарддаггүй. Хоол хийх хугацаа нь бас өөр байж болно, гэхдээ ерөнхийдөө чинжүү бэлтгэхээс эхлээд бүх үйл явц нь 60 минутаас хэтрэхгүй.

Амтлагчийн дээд талд ногоон навч, сармисны хумс хийж, cumin эсвэл шоо шөлөөр амтлах замаар хоолыг үргэлж сайжруулж болно.

Чихмэл чинжүү нь зун, намрын ширээний хаад юм. Гэхдээ тэдгээрийг хэрэглэх нь маш үр дүнтэй байх болно шинэ жилийн амралтХүмүүс майонезаас хийсэн салат, бяслагны доорх мах болон бусад амттай хоолноос залхах үед. Үүнийг хийхийн тулд та бүх чинжүүг хөлдөөж, дараа нь дүүргэж болно янз бүрийн дүүргэлт. Туршилт хийж, янз бүрийн аргаар эхлүүлж, эрүүл байгаарай!

Чихмэл чинжүү - маш их амттай хоол, энэ нь ажлын өдрүүдэд санаа зовдоггүй бөгөөд нэгэн зэрэг баярын ширээн дээр үйлчлэх нь ичмээр зүйл биш юм. Энэ таваг нь зөвхөн нэг сул талтай байдаг - хоол хийх нь асуудал, цаг хугацаа шаарддаг. Гэхдээ энэ нь одоогийн гэрийн эзэгтэй нарыг айлгахгүй, учир нь олон тогооч нь даалгавраа төгс даван туулж, хайруулын тавган дээр зогсож, чинжүү хэрхэн чанаж байгааг харах шаардлагагүй болно. Эдгээр энгийн давуу талыг ашигла алхам алхмаар жортэгээд танд ямар ч асуудал гарахгүй.

Удаан агшаагчаар татсан мах, будаатай чихмэл чинжүү

Энэхүү жороор найрлагын хэмжээг 4.5 л аяганд үндэслэн зааж өгсөн болно. Та янз бүрийн өөх тос агуулсан цөцгий хэрэглэж болно, гэхдээ тавагны илчлэгийн агууламж үүнээс хамаарна гэдгийг санаарай.

Найрлага

Үйлчлэх: - +

• Амтат чинжүү 10 ширхэг.
• Татсан үхрийн мах700 гр
• Цагаан будаа 200 гр
• Лууван 4 зүйл.
• Сонгино 4 зүйл.
• Цөцгий 10% 150 гр
• Гурил 1 ст. л.
• Наран цэцгийн тос2 tbsp. л.
• баглаа яншуй
• Амтлахын тулд давс
• Нунтагласан хар чинжүүамт

порц тутамд

Калори: 336 ккал

Уураг: 16.78 гр

Өөх тос: 17.7 гр

Нүүрс ус: 31.01

35 мин. Видео жор Хэвлэх

Нийтлэлд үнэлгээ өгнө үү

Жор таалагдсан уу?

Гоё! Засах хэрэгтэй

Зөвлөгөө:хэрэв та өвлийн улиралд хөлдөөгчид хийсэн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээс хоол хийвэл бүх зүйл илүү хялбар бөгөөд хурдан болно: түүхий бүтээгдэхүүнийг гэсгээж, 1-1.5 цагийн турш соустай болгоно.

Удаан агшаагчаар улаан лоолийн шүүсээр чихмэл чинжүү хийх жор

Цутгахад хуучирсан эсвэл хэт исгэлэн шүүс хэрэглэж болохгүй. Шинэхэн шахсан бүтээгдэхүүн нь эсрэгээрээ амтыг сайжруулах болно.

Бэлтгэх цаг: 30 минут

Үйлчлэх: 10

Эрчим хүчний үнэ цэнэ

• калорийн агууламж - 223.58 ккал;
• уураг - 14.98 гр;
• өөх тос - 6.22 гр;
• нүүрс ус - 26.96 гр.

Найрлага

• амтат чинжүү - 10 ширхэг;
• татсан тахиа - 600 гр;
• будаа - 150 гр;
• сонгино - 2 ширхэг.;
• сармис - 1 хумс;
• dill - 1 баглаа;
• наранцэцгийн тос - 1 tbsp. л.;
• газрын хар чинжүү - ½ халбага;
• давс - амсах болно;
• булан навч - 1 ширхэг;
• улаан лоолийн шүүс - 1 л.

Алхам алхмаар хоол хийх

1. Цагаан будааг зайлж, хагас болгосон хүртэл давстай усанд хийж буцалгана. Буцалсны дараа 5-7 минут болно. Усыг зайлуулж, хөргөнө.
2. Чинжүүгээ угааж цэвэрлэнэ. Сонгино, лууван, dill зэргийг цавчих. Сармисыг бутлах эсвэл нилээд цавчих.
3. Татсан мах, будаа, ногоонуудыг нэг том саванд хийнэ. Хар чинжүү, давс цацна. Бүгдийг сайтар холино. Жимс жимсгэнэ.
4. Multicooker-ийг "Frying" горимд асаана уу. Доод талд нь ургамлын тос асгаж, сонгино, луувангаа 2-3 минут хуурна.
5. Дээрээс нь чинжүүгээ байрлуул. Улаан лоолийн шүүсийг давсалж, олон тогоочийн саванд хийнэ. Лаврын навч шиднэ. "Гал унтраах" горимд 1 цагийн турш хооллоорой.

Зөвлөгөө:Хачир бэлтгэхэд цаг хэмнэхийн тулд төмсийг жижиглэн хэрчиж, чинжүүний дээр байрлуулна. Энэ нь зөвхөн сайн чанаж зогсохгүй шүүсний анхилуун үнэрээр ханасан байх болно. Үйлчлэхээсээ өмнө цөцгий эсвэл майонезаас халбага нэмнэ.

Хүнсний ногоогоор дүүргэсэн чинжүү

Энэхүү хоол нь цагаан хоолтон, хоолны дэглэм гэж тооцогддог тул мацаг барихад тохиромжтой. Ямар ч найрлагыг хэрэглээрэй: цагаан эсвэл Бээжин байцаа, хаш, цуккини, хулуу, буурцагт ургамал эсвэл мөөг.

Бэлтгэх цаг: 30 минут

Үйлчлэх: 2

Эрчим хүчний үнэ цэнэ

• калорийн агууламж - 160.44 ккал;
• уураг - 5.45 гр;
• өөх тос - 5.38 гр;
• нүүрс ус - 22.73 гр.

Найрлага

• амтат чинжүү - 2 ширхэг;
• хаш - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• лууван - 1 ширхэг;
• улаан лооль - 1 ширхэг;
• лаврын - 2 салбар;
• наранцэцгийн тос - хайруулын зориулалттай;
• сармис - 1 хумс;
• давс - амсах болно;
• газрын хар чинжүү - амсах болно.

Алхам алхмаар хоол хийх

1. Хүнсний ногоо, лаврын савыг угаана. Сонгино, сармис, лууваныг хальслаарай. Чинжүүгээс иш, үрийг нь салга. Улаан лоолийн дээд талд зүсэлт хийж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ, дараа нь хүйтэн усанд дүрнэ. Арьсыг арилгана.
2. Сонгино жижиг шоо болгон хайчилж ав. Лууванг сараалжтай болгоно. Хаш, улаан лоолийг ижил аргаар хайчилж ав, гэхдээ илүү том. Сармисаа бутлана.
3. Олон тогоочийг асаана уу. "Шөл" горимыг тохируулаад, хашыг сонгины хагасаар дор хаяж 10-15 минутын турш хооллоорой. Хүнсний ногоог өөр саванд хийж савыг хоосно.
4. "Хуурсан" горимыг тохируулна уу. Алтан хүрэн хүртэл луувантай сонгино чанаж болгоно. Давс, чинжүү. Сармисаа хая.
5. Шарсан маханд улаан лооль, лаврын нэмнэ. "Гал унтраах" горимд 8-10 минутын турш чанаж, шөлтэй болгоно. Энэ хугацаанд чинжүүг хаштай дүүргэнэ.
6. Олон тогоочийн саванд хүнсний ногоог босоо байдлаар хийнэ. 15 минутын турш буцалгана.

Зөвлөгөө:лууваныг том биш, харин нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Тиймээс тэр илүү их шүүсийг оруулж, тавагны амтыг өгөх болно.

Олон тогоочийн төрөл, брэндээр хоол хийх онцлог

Загвар бүр нь тодорхой шинж чанартай байдаг. Өөрсдийн хувьд гэрийн эзэгтэй нар илүү тохиромжтой зүйлийг сонгодог. Жишээлбэл, Redmond даралтат агшаагч нь чинжүүг тусгай горимоор хийдэг. Тодорхой функц байхгүй байгаа нь ажил нэмэх боломжтой боловч ихэнх тохиолдолд тэдгээрийн өөр хувилбарыг олох боломжтой байдаг.

"Хуурсан" горимыг ашиглан дүүргэхийн тулд шарсан мах эсвэл хүнсний ногоо бэлтгэх нь маш тохиромжтой. Энэ нь Philips, Panasonic, Redmond, Polaris олон тогоочуудад байдаг бол Scarlet, Mulinex брэндийн цахилгаан хэрэгсэлд ийм функц байдаггүй. Энэ тохиолдолд та ямар ч горимыг сонгох хэрэгтэй бэлэн хоолагуулаагүй байх ёстой олон тоонышингэн. Энэ нь "жигнэх", " Хурдан хоол хийх” эсвэл үр тариа, махны горимууд. Эдгээр сонголтууд нь ихэвчлэн хэрэглээг хамардаг гэдгийг анхаарна уу өндөр температур. Илүү богино хугацааг тогтоож, шаардлагатай бол процедурыг давтах нь дээр.

"Гал унтраах" функц нь бүх загварт байдаггүй. Жишээ нь, Daewoo, Toshiba болон бусад брэндүүдэд байхгүй, чихмэл чинжүүг "Шөл" эсвэл "Хоол хийх" горимд 50-60 минутын турш жигнэх замаар хийж болно. Гэхдээ үүний дараа их хэмжээний шингэн үлддэг. 10-15 минутын турш "Frying" эсвэл "Baking" горимыг тохируулснаар та үүнээс ангижрах боломжтой.

Хэрэв та өвлийн улиралд чинжүүгээ дүүргэж, хөлдөөх заншилтай бол Pasta горимыг ашиглан Tefal удаан агшаагчаар хоол хийх нь хамгийн тохиромжтой. Энэ нь улаан лоолийн соусыг буцалгах боломжийг олгодог бөгөөд дараа нь та ажлын хэсгүүдийг гаргаж болно. Анхдагч хугацаа нь алхам бүрт 8 ба 30 минут, температур нь 100 градус боловч тэдгээрийг өөрчилж болно.

Гэртээ чихмэл чинжүү олон хүнийг байлдан дагуулсаар ирсэн. Удаан агшаагч, зураг, видео бичлэг бүхий жор нь энэ хоолыг хурдан, амттай, алдаагүй хийхэд тусална.

Нийтлэлд үнэлгээ өгнө үү

Жор таалагдсан уу?

Гоё! Засах хэрэгтэй

Чихмэл чинжүүг удаан агшаагчаар хоол хийх нь ердийн зуухнаас хамаагүй хялбар бөгөөд хурдан байдаг. Ухаалаг машин нь хүссэн температурыг нарийн хэмжиж, таваг шатаахыг зөвшөөрөхгүй. Та шүүслэг, сэтгэл ханамжтай амттан хийж болно том компанихамгийн бага хүчин чармайлтаар. Удаан агшаагчтай чихмэл чинжүү нь шинэ амтыг хослуулан баярлуулахын тулд бид хэд хэдэн анхны жор бэлтгэсэн.

Чихмэл чинжүүг татсан мах, будаагаар бэлтгэдэг уламжлалтай. Өнөөдөр оройн хоолонд дүрмээсээ хазайхгүй, удаан агшаагчаар амттай, анхилуун чихмэл чинжүү хийхийг зөвлөж байна.

Бэлтгэхэд ямар найрлага хэрэгтэй вэ чихмэл чинжүүсонгодог жорын дагуу удаан агшаагчаар:

• татсан гахайн мах, үхрийн мах - 400 гр;
• Болгарын чинжүү - 10-12 ширхэг;
• будаа - 200 гр;
• сонгино - 2 ширхэг;
• лууван - 1 ширхэг;
• сармис - 2 хумс;
• улаан лоолийн оо - 4 tbsp. л.;
• давс, чинжүү - амсах болно.

Заасан хэмжээний найрлагаас та 5-6 хүний ​​оройн хоол авах болно.

Удаан агшаагчаар чихмэл чинжүүг хэрхэн яаж хийх вэ:

1. Будаагаа зайлж угаана цэвэр усмөн хагас болгосон хүртэл буцалгана.
2. Чинжүүгээс цөм, үрийг авч, дотроос нь зайлж угаана.
3. Сонгино, сармисаа хутгаар нилээд цавчих.
4. Дунд зэргийн grater дээр лууваныг сараалжтай болгоно.
5. Том аяганд татсан мах, сонгино, лууван, сармис, дутуу болгосон будаагаа холино. Амтлахын тулд давс, чинжүү холино, ингэснээр халуун ногоо нь дүүргэгч дээр жигд тархдаг.
6. Чинжүүгээ чөмөгөөр дүүргэнэ.
7. Олон тогоочийн савыг тосоор тосолж, чинжүүгээ нүхтэй нь ёроолд нь тавь. Чинжүү нь хэлбэр дүрс, гоо үзэсгэлэнгээ хадгалахын тулд тэгшхэн зогсож, хоорондоо нягт уялдаатай байх ёстой. Гадаад төрх, мөн дүүргэсэн шүүс нь урсахгүй байхын тулд.
8. Улаан лоолийн зуурмагийг хоёр аяга ус, давстай усаар шингэлж, удаан агшаагчаар чихмэл чинжүү дээр хольцыг хийнэ.
9. "Гал унтраах" програмыг 40 минутын турш тохируулж, тагийг нь доошлуулж, дохио өгөхийг хүлээнэ үү.

Чихмэл чинжүүг удаан агшаагчаар ямар ч хачиртай хамт үйлчилж болно, гэхдээ нухсан төмс нь хамгийн амттай байдаг.

Ашигтай зөвлөгөө: улаан лоолийн соус нь маш амттай, анхилуун үнэртэй тул илүү ихийг хийхийг зөвлөж байна! Амтлагчийн хувьд та түүнд Provencal амтлагч, анхилуун чинжүү, булан навч зэргийг нэмж болно.

Удаан агшаагчаар Мексикийн чихмэл чинжүү

Мексикийн халуун ногоотой хоолонд дуртай хүмүүст зориулсан анхны жор. Амтлагчийн зэрэг нь амтаас хамааран өөр өөр байж болох ч бид заасан жорыг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Эдгээр чинжүү нь өндөгний гоймонтой хачиртай сайн нийлдэг бөгөөд амтлагчийг бага зэрэг "гөлгөр" болгохын тулд та нарийхан цөцгийтэй амтлагчаар үйлчилж болно.

Удаан агшаагчаар Мексикийн чихмэл чинжүү хийхэд шаардлагатай найрлага:

• чинжүү чинжүү (хэт халуун биш) - 6 ширхэг;
• татсан гахайн мах - 300 гр;
• татсан тахиа - 300 гр;
• өндөгний гоймон - 600 гр;
• Болгарын шар чинжүү - 1 ширхэг;
• Болгарын улаан чинжүү - 1 ширхэг;
• сармис - 2 хумс;
• халуун чинжүү - 3 ширхэг;
• килантро - 1 баглаа;
• халуун ногоотой улаан лоолийн салса - амсах болно;
• оливын тос;
• давс, чинжүү - амсах болно.

Хэт хурц биш, сунасан чинжүүг сонгох нь илүү дээр бөгөөд ингэснээр дүүргэхэд хялбар болно.

Удаан агшаагчаар чихмэл чинжүүг хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

1. Амтат чинжүүний дээд хэсгийг хайчилж, гол болон үрийг нь салгана. Тэднийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
2. Цилантро хутгаар нилээд цавчих.
3. Олон тогоочийн аяганд бага зэрэг оливын тос асгаж, "Baking" горимыг тохируулж, татсан гахайн махыг эхлээд бага зэрэг хуурч, цагаан болсны дараа тахиа.
4. Саванд шоо нэмнэ амтат чинжүү, cilantro, давс, чинжүү амсах болно. 8 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлж, үе үе хутгана.
5. Дүүргэгчийг тусдаа таваг руу шилжүүлж, аяга руу хийнэ оливын тосИнгэснээр түүний давхарга нь ойролцоогоор 1 см байна.
6. Горимыг өөрчлөхгүйгээр жижиглэсэн сармис, хуурай чинжүүг тосонд хуурч ав. 5 минутын турш хоол хийж, хааяа хутгана, дараа нь сармис, чинжүүг тосноос нь салга (энэ хугацаанд тэд бүх хурц, амтаа өгөх цаг гарна).
7. Бүхэл бүтэн, хальсгүй зөөлөн чинжүүгээ саванд хийж 3-4 минут хуурч, нөгөө тал руугаа эргүүлнэ. Чинжүүгээ гаргаж аваад гялгар уутанд хийж сайтар боож 5 минут байлгана.
8. Энэ хугацаанд арьс нь чинжүүг хальслах болно. Багцыг нээж, чинжүүгээ авч, дээд талыг нь тайрч, үрийг нь гарга. Татсан махны хольцоор дүүргэж, аяганд (тосгүй) хийнэ.
9. "Baking" горимыг 15 минутын турш тохируулаад тагийг нь доошлуул.
10. Энэ хугацаанд та өндөгний гоймонг буцалгаж, халуун ногоотой салса амтлагчаар амталж болно.

Мексикийн хэв маягаар удаан агшаагчаар чихмэл чинжүүг үйлчилнэ үү, дохионы дараа шууд маш халуун байх ёстой.

Зуслангийн бяслаг, тахианы махтай удаан агшаагчаар чихмэл чинжүү

Танил найрлагатай туршилт хийхээс айдаггүй, урам зориг өгөх шинэ амтыг эрэлхийлдэг хүмүүст зориулсан ер бусын жор. Оройн хоолонд зориулж ийм чихмэл чинжүүг удаан агшаагчаар хийж, ийм улиг болсон хоол ч гэсэн жинхэнэ рестораны таашаал шиг гайхшруулж, таашаал авчрах эсэхийг шалгаарай.

Удаан агшаагчаар чихмэл чинжүү хийхэд ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэй вэ:

• Болгарын чинжүү - 4 ширхэг;
• тахианы хөх - 400 гр;
• гар хийцийн зуслангийн бяслаг - 300 гр;
• тахианы өндөг - 4 ширхэг;
• цөцгий - 4 tbsp. л.;
• сармис - 5 хумс;
• дилл, килантро - 1 баглаа;
• давс, чинжүү - амсах болно.

Заасан найрлага нь дөрвөн хүний ​​оройн хоол хийхэд хангалттай.

Удаан агшаагчаар тансаг чихмэл чинжүүг хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

1. Тахианы махны буланг зайлж угаана хүйтэн ус, хуурай цаасан алчуурмөн жижиг шоо болгон хуваасан. Та ердийн татсан тахианы мах хэрэглэж болно, эсвэл филе мах бутлуураар дамжуулж болно, гэхдээ татсан мах нь илүү шүүслэг болдог.
2. Зуслангийн бяслагыг сэрээгээр нухаж, тахианы махтай холино.
3. Хэвлэлээр дамжин зодуулсан өндөг, нилээд жижиглэсэн ногоон, сармис нэмнэ.
4. Амт нь давс, чинжүү, чөмөг холино.
5. Болгарын чинжүүг сайтар угааж, ишийг нь оруулаад уртын дагуу талыг нь зүснэ. Ногоон "сүүл" үлдээж, цөмийг нь болгоомжтой хайчилж ав. Энэ нь зөвхөн гоо үзэсгэлэнд төдийгүй, чинжүү нь хэлбэрээ хадгалахад хэрэгтэй.
6. Хагасыг дүүргэж дүүргэж, наранцэцгийн тосоор тосолсон олон тогоочийн аяганд хийнэ (та давхаргыг хэрэглэж болно).
7. "Baking" програмыг тохируулаад чихмэл чинжүүг удаан агшаагчаар 40 минутын турш хооллоорой. 10 минутын дараа 100 мл давсалсан ус хийнэ.

Үүний үр дүнд та ер бусын нарийн дүүргэлттэй маш анхилуун үнэртэй хоол авах болно. Илчлэгийг багасгахын тулд та өөх тос багатай хоолны бяслаг хэрэглэж болно.

Удаан агшаагчаар мөөг, кускустай чихмэл чинжүү

Энэхүү жор нь цагаан хоолтон болон органик эрүүл хоолонд дуртай хүмүүст таалагдах болно. Удаан агшаагчтай ийм чихмэл чинжүү нь махгүйгээр бэлтгэгдсэн боловч ямар ч махан хоолноос илүү ханасан мэдрэмжийг төрүүлдэг!

Удаан агшаагчаар чихмэл чинжүүг бэлтгэхэд шаардлагатай найрлага:

• Болгарын чинжүү - 8 ширхэг;
• кускус - 150 гр;
• мөөг - 300 гр;
• хатуу бяслаг - 150 гр;
• улаан лооль - 2 ширхэг;
• сармис - 2 хумс;
• нунтагласан паприка - 1 халбага;
• Ганга, яншуй - 1 баглаа;
• оливын тос;
• давс, чинжүү - амсах болно.

Удаан агшаагчаар чихмэл чинжүүг хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

1. Кускусыг зайлж, нэг аяга буцалж буй ус, давс хийнэ, 5 минутын турш таглана.
2. Кускус дээр хоёр хоолны халбага оливын тос нэмээд хутгаад дахин 5 минут байлгана.
3. Улаан лоолийн хальсыг авч, буцалж буй усаар асгаж, 1-1.5 см хэмжээтэй жижиг шоо болгон хуваана.
4. Мөөг нь жижиг хэсэг болгон хуваасан. Хэрэв порциний мөөг хэрэглэж байгаа бол тэдгээрийг нэвт норгоно халуун ус 15-20 минутын турш. Судсаар цутгаж болохгүй!
5. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулна.
6. Олон тогоочийн аяганд оливын тос асгаж, "Baking" програмыг тавиад сармис, мөөгийг 5-7 минутын турш хуурч, сармисаа шатаахгүйн тулд хааяа хутгана.
7. Улаан чинжүү нэмээд дахин 4 минут хуурна.
8. Улаан лооль нэмж, порцины мөөгийг дусааж, хольж, ижил горимд 10 минут буцалгана.
9. Савны агуулгыг тусад нь саванд хийж, кускус, давстай хольж, амт нь газрын чинжүү нэмнэ.
10. Яншуйг нилээд хэрчиж, ганга навчийг ишнээс нь салгаж, бусад найрлагатай холино.
11. Болгарын чинжүүг уртын дагуу хагас болгон хайчилж, гол болон үрийг нь салгана.
12. Хагасыг нь мөөгний хольцоор дүүргэж, тосолсон олон тогоочийн аяганд хийнэ.
13. Дээрээс нь бүгдийг нь үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, тагийг нь буулгаж, чихмэл чинжүүг удаан агшаагчаар "Baking" горимд 30 минутын турш хооллоорой.

Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд тод амттай бяслаг, жишээлбэл, хонь, ямаа эсвэл халуун ногоотой сортуудыг сонгох нь зүйтэй.

Хажуугийн тавагны хувьд нухсан төмс эсвэл сэвэг зарам тохиромжтой, гэхдээ удаан агшаагчтай ийм чихмэл чинжүү нь үнэхээр сэтгэл ханамжтай болж хувирдаг тул та дуртай соус, ногооны салат, шинэ талх тавьж, бүрэн бие даасан хоол болгон үйлчилж болно. ширээн дээр.

Удаан агшаагчинд чихмэл чинжүү: видео жор

Бид танд удаан агшаагчаар чихмэл чинжүү хоол хийх өөр сонголтыг санал болгож байна. Та хэрэгтэй бүх мэдээллийг эндээс олох болно дэлгэрэнгүй видео заавардоор:

Зуны улиралд удаан агшаагчаар хийсэн чихмэл чинжүү нь ширээн бүрийн хамгийн удаан хүлээсэн хоол юм. Яагаад гэдгийг мэдэх үү? Тийм ээ, хамгийн энгийн дүүргэлт нь хоол хийх явцад халуун ногоотой ногооны анхилуун үнэрээр ханасан тул жинхэнэ амттан болж хувирдаг. Гайхамшигт тогоо нь бүх бүтээгдэхүүний амтыг сайтар хадгалдаг тул удаан агшаагчаар дүүргэсэн чинжүү нь илүү амттай болдог.

Олон хүмүүс татсан мах, будааны уламжлалт чихмэлийг бэлтгэхийн тулд сонгино, лууваныг тусгайлан хуурдаг боловч ийм боловсруулалт тийм ч сайн биш гэдгийг та мэдэж байгаа. Доорх жор нь юу ч хуурах шаардлагагүй, зөвхөн халуун ногоо эсвэл ургамал нэмснээр амтыг сайжруулж чаддагаараа гайхалтай юм.

"Удаан агшаагчтай чихмэл чинжүү" хоолонд зориулсан найрлага:

• - хонхны чинжүү - 5 ширхэг;
• - лууван - 2 ширхэг;
• - сонгино - 2 толгой;
• - чанасан будаа - нэг шил;
• - улаан лооль - 3-4 ширхэг;
• - татсан мах - хагас кг;
• - халуун ногоо - амсах болно;

Удаан агшаагчаар чихмэл чинжүүг хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

Чинжүүгээ сайтар зайлж, хуурай арчиж, сүүлийг нь тайрч, дунд хэсгийг үрээр нь салгана.

Лууванг том grater нь сараалжтай болгоно.

Сонгиногоо өөрийн үзэмжээр хэрчинэ (нилээд эсвэл том).

Татсан махыг будаа, халуун ногоотой холино.

Угаасан улаан лоолийг сайтар сараалж, шүүсийг гаргаж авна (арьсыг нь хаяна).

Татсан махыг зүсэх хүртэл чинжүүг сайтар дүүргэнэ.

Олон хайруулын тавган дээр тавиад, түүхий бэлтгэсэн хүнсний ногоо (сонгино, лууван) хагасыг нь сул зайг хамарна.

Дашрамд хэлэхэд бага зэрэг татсан мах үлдсэн бол та түүнээс жижиг бөмбөлөг хийж, саванд хийж болно.

Үлдсэн сонгиноо луувантай хамт хийнэ.

Улаан лоолийн шүүсийг усаар шингэлж, саванд хийнэ, та чинжүүг шингэнээр хучих хэрэгтэй, дараа нь амт нь давс. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та цэвэр ногоо асгавал хоол маш амттай болно улаан лоолийн шүүсдараа нь амт нь илүү хүчтэй болно. Зураг дээр чинжүү нь зөвхөн шүүсээр дүүргэгдсэн байдаг.

Майонезаас (энэ нь илүү халуун ногоотой байх болно) эсвэл цөцгийтэй (энэ нь илүү зөөлөн, зөөлөн болно) чинжүүг үйлчил.

Сайхан хооллоорой!

Эхлэн гэрийн эзэгтэй нарт зориулсан жижиг зөвлөмжүүд

• Ямар ч жимс нь хэлбэр, өнгөнөөс үл хамааран чөмөг хийхэд тохиромжтой, гол зүйл бол боломжтой бол ижил хэмжээтэй чинжүү сонгох явдал юм, ингэснээр дүүргэгчтэй хүнсний ногоо жигд чанаж болно.
• Туршилт хийхээс бүү ай, амтыг шинэ ургамал, халуун ногоо, хуурай ургамлаар баяжуулаарай.
• Цагаан будааны үр тариаг хагас болтол нь буцалгах нь дээр, гэхдээ гэнэт түүхий будаа нь жороор татсан махтай холилдсон бол дүүргэх үед та чинжүүгээ сайтар дүүргэх шаардлагагүй болно.
• Удаан агшаагчаар дүүргэсэн чинжүү нь зөвхөн нэг давхаргад овоолно.

"Удаан агшаагчтай чихмэл чинжүү" жорыг Лара (Миловица) бэлтгэсэн.

Хүнсний ногоотой удаан агшаагчаар дүүргэсэн чинжүү

Чихмэл чинжүү нь баяр болгон, улирал, ажлын өдрүүдэд ихэвчлэн байдаг алдартай хоёр дахь хоол юм.

Хайртай хүмүүсээ баярлуулахын тулд өөр ямар ч өдөр амтат чинжүү чихмэл хоол хийж чаддаг байхад яагаад баярыг хүлээх ёстой гэж. Энэхүү хоол нь хачирхалтай, амттай, сэтгэл хангалуун, бэлтгэхэд хялбар биш юм. Хэрэв та удаан агшаагчтай бол удаан агшаагчаар чихмэл чинжүү хийж болно.

Мах, будаагаар дүүргэсэн чинжүү бэлтгэхэд ашигладаг татсан мах нь өөр өөр байж болно: тахиа, гахайн мах, үхрийн мах. Мөн та чинжүүг махгүй, зөвхөн ногоотой хамт хоол хийж болно.

Бид хамгийн энгийн жор санал болгож байна.

Чихмэл чинжүүний найрлага:

• - 1 кг - хонхны чинжүү;
• - 1 аяга - дугуй будаа;
• - 200 гр - татсан гахайн мах;
• - 1 сонгино;
• - амтлах давс, чинжүү
• соусын хувьд:
• - 100 гр - кетчуп (эсвэл улаан лоолийн шүүс);
• - 100 гр - цөцгий;
• - 50 мл - ус.

Чихмэл чинжүүг хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

Ажилдаа орцгооё. Бид чинжүүгээ цэвэрлэж, иш болон бүх үр тариаг арилгана. Юу ч үлдэхгүйн тулд сайтар зайлж угаана.

Бид чихмэлээ бэлдэж эхэлцгээе. Будаа буцалгаад хөргөөд дараа нь татсан мах нэмнэ.

Давс татсан мах, чинжүүтэй холино.

Будаа бага зэрэг хөргөсний дараа дээр нь татсан мах хийж сайтар холино. Одоо та чинжүүг дүүргэж болно.

Бид нэг халбага авч, чинжүү бүрийг сайтар дүүргэж, хоосон зай үлдээхгүй, гэхдээ энэ нь задарч болохгүй.

Энд бид юу авсан.

Одоо бид чинжүүгээ асгах соусыг бэлтгэж байна. Кетчупийг халуун хайруулын тавган дээр хийж, цөцгий нэмнэ.

Гөлгөр болтол хутгаад 50 мл ус нэмнэ. Бүгдийг буцалгахын тулд 3-5 минутын турш гал дээр үлдээгээрэй.

Бид хайруулын тавган дээр чинжүүгээ сүүлийг нь доош нь хийж, дүүргэж, бүгдийг нь зогсооно.

Цөцгий, улаан лоолийн соусаар дүүргэнэ. Хэрэв масс нь маш зузаан байвал та бага зэрэг ус нэмж болно. Чинжүү нь бүрэн дүүрэн байх ёстой.

Бид 15-20 минутын турш дунд зэргийн халуунд хийнэ. Үүний дараа чинжүү идэхэд бэлэн байна. Сайхан хооллоорой!

Panasonic 18 олон тогоочийн чихмэл чинжүүний жор (Panasonic 18)

Цаг маш бага байгаа ч та яаралтай амттай оройн хоол хийх хэрэгтэй бол удаан агшаагч дахь залхуу чинжүү нь таны гарц юм. Удаан агшаагчаар дүүргэсэн чинжүү нь маш амттай, сэтгэл хангалуун хоол юм.

Цаг маш бага байгаа ч та яаралтай амттай оройн хоол хийх хэрэгтэй бол удаан агшаагч дахь залхуу чинжүү нь таны гарц юм. Удаан агшаагчаар дүүргэсэн чинжүү нь маш амттай, сэтгэл хангалуун хоол юм. Энэ хоол нь залхуу байцаа ороомог болон чихмэл Болгарын чинжүү нь симбиозын нэг төрөл юм. Энгийн чихмэл чинжүүгээс ялгаатай нь татсан маханд нилээд жижиглэсэн байцаа байгаа явдал юм. Энэ нь аяганд шүүслэг байдлыг өгөхөөс гадна шинэ амт, витамин нэмдэг. "Залхуу" чинжүүг маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг, хоол нь хоёуланд нь тохиромжтой хүүхдийн хоол, мөн насанд хүрсэн хүний ​​цэсэнд зориулсан.

Хоолны найрлага: "Удаан агшаагчаар дүүргэсэн чинжүү":

• - Болгарын чинжүү - 6 ширхэг;
• - татсан үхрийн мах - 800 гр.;
• - будаа - хагас шил;
• - байцаа - жижиг байцааны дөрөвний нэг;
• - тахианы өндөг - 2 ширхэг;
• - давс, халуун ногоо - амсах, хүссэнээр.

Хүнсний ногооны хажуугийн тавагны хувьд:

• - дунд лууван - 1 ширхэг;
• - сонгино - 1-2 толгой;
• - улаан лооль - 2-3 ширхэг.

Удаан агшаагчаар чихмэл чинжүүг хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

Эхлээд та чинжүүгээ угааж, ишийг нь үрээр нь сайтар хайчилж авах хэрэгтэй.

Дараа нь нилээд - байцаа нилээд цавчих. Залуу байцаа авахыг зөвлөж байна, гэхдээ хэрэв байхгүй бол байцааны боловсорсон толгой хийх болно.

Нэг аяганд будаа, байцаа, татсан мах, өндөг хийнэ.

Нэг төрлийн массыг олж авах хүртэл том аяганд будаа, байцаа, татсан мах, хоёр өндөг холино. Давслах, амтлагч нэмэхээ бүү мартаарай. Манай гэр бүлд жаахан хүүхэдтэй болохоор амтлагч нэмдэггүй.

Дараа нь чихмэл чинжүүгээ олон тогоочийн аяганд хийж, дүүргэж босоо байрлалд байлгаж, хагас аяга ус нэмээд олон тогоочийн "шөл" горимд хийнэ. Би энэ горимыг нэг цагийн турш тохируулсан боловч зарчмын хувьд дөчин минут хангалттай бүрэн бэлтгэгдсэнаяга таваг.

Чинжүүг чанаж байх үед та энэ хоолонд тохиромжтой ногооны маринад бэлтгэж болно.

Том ширхэгтэй grater дээр гурван лууван.

Бид сонгино маш жижиг биш, гэхдээ том биш.

Улаан лоолийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.

Эдгээр бүх ногоог гүн хайруулын тавган дээр бага зэрэг чанаж болгосон ургамлын тос 20 минутын турш, чинжүүтэй хамт үйлчил. Энэ нь амттай, бүх ашигтай, анхилуун үнэртэй гайхалтай хослол болж хувирдаг.

Чихмэл чинжүү нь зуны өдөр тутмын хоолонд тохиромжтой. Түүнчлэн, тэд ямар ч өргөдөл гаргахаас ичдэггүй баярын ширээ. Ашигтай, хөнгөн, энэ нь өөрийн дүр төрхийг дагаж мөрддөг хүмүүс болон бага насны хүүхдүүдэд тохиромжтой. Үйлчлэхээсээ өмнө таваг ургамлаар чимэглээрэй.

"Удаан агшаагчтай чихмэл чинжүү" жор бэлтгэсэн маниа111