Хүүхдэд цочмог гастритын хоолны дэглэмийн эмчилгээ. Насанд хүрэгчид гастриттай хүүхдийн хоол идэж болох уу? Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалт

Насанд хүрэгчдэд ч гэсэн архаг гастритыг хурцатгах үед хатуу хоолны дэглэмийг томилох нь ихэвчлэн сөрөг хариу үйлдэл үзүүлдэг. Зөв зохистой хооллолтын хэрэгцээг тайлбарлахад хэцүү байгаа хүүхдүүдийн талаар бид юу хэлэх вэ.

Эцэг эхчүүд хэцүү даалгавартай тулгардаг. Эцсийн эцэст, хэрэв хоолны дэглэмийн хоол нь хүүхдэд татгалзах, стрессийн хариу урвал үүсгэдэг бол энэ нь зөвхөн асуудлыг улам хүндрүүлнэ.

Үүний зэрэгцээ, статистик тоо баримт нь насанд хүрээгүй (хүүхдийн) гастритын тархалтыг харуулж байна. Ходоод гэдэсний замын бүх өвчний дунд архаг гастродуоденит нь бага насны сурагчдад 45%, дунд ангийн сурагчдад 73%, өсвөр насныханд 65% байна. Үүний зэрэгцээ ахимаг насны сургуулийн сурагчдын өвчлөлийн хувь буурч байгаа нь үрэвсэлт үйл явц нь пепсины шархлааны өвчин болж хувирахтай холбоотой юм.

Ходоодны үрэвсэлтэй хүүхэд юу хийж чадах вэ?

1. Хоолны дэглэм, давтамжийг дагаж мөрдөх. Хэт их идэх мэдрэмж төрүүлэхгүйн тулд өдөрт 4-6 удаа хооллож, хэт их биш байх ёстой. Хүүхдэд үдийн хоол эсвэл үдээс хойшхи цайгаа цаг тухайд нь алхах, сургууль, сургуулийн өмнөх боловсролын байгууллагад хангалттай хооллох шаардлагатайг тайлбарлах нь маш чухал юм.
2. Нөлөөлөлд өртсөн эрхтэний дулаан, механик, химийн хэмнэлттэй. Ходоодыг цочроох бодис агуулсан бүх бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах шаардлагатай: шарсан хоол (франц шарсан төмс гэх мэт), түргэн хоол, чипс, амтлагч, бохь, дэлгүүрийн шүүс, хадгалалтын бодис, амтлагч, амт сайжруулагчаар дүүргэсэн. Нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь салст бүрхэвч, түүнчлэн чихэрлэг бүтээгдэхүүнд сөрөг нөлөө үзүүлдэг тул аливаа карбонатлаг ундаа хэрэглэхийг хориглодог. Бялуу, нарийн боов, нарийн боов нь шингэц муутай, хүнд хоол хүнс гэж тооцогддог бөгөөд зайрмаг нь мэдрэмтгий салст бүрхэвчинд хэтэрхий хүйтэн байдаг. Энэ бүх амттанг жимс, вазелин, пудинг, нарийн боов, зефир эсвэл зефир, зайрмаг нь жимстэй сүүний коктейль зэргээр солих нь дээр.
3. Хоолны аяганд гаднах сэтгэл татам байдал, эерэг амтыг өгөх. Энэ нь "сайхан", "амттай" гэсэн ойлголтууд нэг хавтгайд байдаг бага насны хүүхдүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм.
4. Өсөн нэмэгдэж буй организмыг насжилттай холбоотой хэрэгцээнд тохирсон шим тэжээлийн иж бүрэн цогцолбороор хангах. Энэ үед гастритын хоолны дэглэмийн ерөнхий зөвлөмжүүд нь янз бүрийн насны бүлгүүдэд өөр өөр байдаг.

4-6 насны хүүхдийн хоол тэжээл

Хүндрэлийн үед шингэн, хагас шингэн, нухаштай хоолыг багтаасан Певзнерийн №1а хоолны дэглэмийг санал болгож байна. Энэ хоолны дэглэмийн өдөр тутмын илчлэгийн агууламж нь ходоодонд хэт их ачаалал өгөхгүйн тулд нормын доод хязгаарт байдаг. Энэ аргаар 3 хоногоос дээш хугацаагаар идэх нь зохисгүй юм.

Өвчний хамгийн цочмог үе шат дууссаны дараа хоолны дэглэмийн №1b-ийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хоол тэжээлийн үндсэн зарчмууд (жижиглэсэн дулаан хэмнэлттэй хоол) ижил хэвээр байна, хоолны дэглэм бага зэрэг өргөжиж, аяга тавагны нийт энергийн үнэ цэнэ нэмэгддэг. Энэхүү хоолны дэглэм нь илүү бүрэн дүүрэн, тэнцвэртэй байдаг тул шаардлагатай бол нэг сар хагасын хугацаанд ажиглаж болно.

Ремиссия эхэлсний дараа жижиг өвчтөнийг гиперацидийн гастриттай 1-р хүснэгтэд аажмаар шилжүүлдэг. Хоолны давтамжийг багасгах, аяга тавагны илчлэгийн агууламжийг нэмэгдүүлэхийг зөвшөөрнө. Бүгдийг нухаш болгон нунтаглах шаардлагагүй болсон бөгөөд махыг зөвхөн татсан мах хэлбэрээр үйлчилнэ. Гэсэн хэдий ч та нялх хүүхдэд хоолоо сайтар зажилж, идэж байхдаа цаг заваа гаргах хэрэгтэйг тайлбарлах хэрэгтэй. Ходоодны шүүрлийг өдөөдөг хоол хүнс хэрэглэхийг хориглоно (ихэнх түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ, шоколад, какао, утсан мах).

Хэрэв ходоодны шүүсний хүчиллэг багассан бол (бага насны үед энэ нь ховор тохиолддог) хүүхдийг хөнгөн, хурдан шингэцтэй хоол хүнс (бүдүүн ширхэгтэй хүнсний ногоо, туранхай мах) хэрэглэхийг багтаасан 2-р хүснэгтэд шилжүүлэхийг зөвлөж байна. болон загас).

Туршлагатай эцэг эхчүүдийн зөвлөгөөХүүхдэд эрүүл хооллолтын ач холбогдлыг тоглоом хэлбэрээр тайлбарлах нь дээр. Жишээлбэл, шоколад, бялуу ирэхэд ходоод нь өвддөг тухай үлгэр зохиож, жүжиглэж болно. Дараа нь сүү, төмс, алимтай уулзалтанд ходоод хэрхэн баярлаж байгааг харуул.

Ходоодны үрэвсэлтэй 4-6 насны хүүхдэд зориулсан хоолны №1 хоолны өдрийн илчлэгийн агууламж 2084 ккал, уургийн агууламж - 71 гр, өөх тос - 75 гр, нүүрс ус - 281 гр байна.

7-10 насны хүүхдийн хоол тэжээл

Ходоодны үрэвслийн шинж тэмдгийн хүнд байдлаас хамааран дээр дурдсан хоол тэжээлийн бүх зарчмууд нь бага болон дунд сургуулийн насныханд ижил төстэй байдаг.

Асуудал нь боловсролын байгууллагад хоолны дэглэмийн зохион байгуулалтад оршдог. Тухайн тохиолдол бүрт асуудлыг дангаар нь шийддэг.

Оюутан сургалтын байгууллагад шууд тохирох хоолны ширээний аяга таваг бэлтгэх боломжтой. Энэ нь ихэвчлэн хүүхдийн эмч, гастроэнтерологчийн дүгнэлтийг зохих зөвлөмжийг шаарддаг. Заримдаа эцэг эхчүүд сургуулийн үдийн хоолыг гэртээ хийдэг.

Энэ бүхэн сургуулийн хоол хүнсний нөхцлөөс хамаарна. Ямар ч тохиолдолд та хүүхдэдээ хоолны жигнэмэг, бялуу, тарвага зэргийг хөнгөн зуушаар өгөх хэрэгтэй. Та гастриттай илүү олон удаа идэх хэрэгтэй бөгөөд сургуулийн цайны газарт худалдаж авсан бүтээгдэхүүн нь дүрмээр бол эмнэлзүйн хоол тэжээлийн зарчмуудыг дагаж мөрддөггүй.

7-10 насны хүүхдэд өдөрт эрчим хүчний үнэ цэнэ: 2343 ккал, уураг - 82 гр, өөх тос - 87 гр, нүүрс ус - 335 гр.

11-15 насны хүүхдийн хоол тэжээл

Өсвөр насныханд хоолны дэглэмийн хэрэгцээг тайлбарлах нь сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдээс ч хэцүү байдаг. Нэгдүгээрт, энэ хугацаанд хүүхдүүд хоол тэжээлтэй холбоотой "багийг хамгаалахыг" хүсдэггүй, хоёрдугаарт, зөрчилдөөн, эцэг эхийн эрх мэдлийн бууралт нь тэдний үүрэг гүйцэтгэдэг.

Өсвөр насны хүүхэд хоолны дэглэм барих хэрэгцээ шаардлагаас болж сул дорой байдлыг мэдрэхгүй байх нь маш чухал юм. Жишээлбэл, та гар хийцийн чипсийг хортой нэмэлтгүйгээр хийж, гоёмсог, амттай жимс, ногооны коктейль хийж, гамбургерыг шарсан талхтай сэндвичээр сольж, хоолны орц найрлагатай болно.

Ходоодны үрэвсэлтэй 11-15 насны хүүхдийн хоногийн илчлэгийн агууламж 2800 ккал, уургийн агууламж - 96 гр, өөх тос - 98 гр, нүүрс ус - 384 гр байх ёстой.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний талаар товчхон

Дахин нэг удаа бид өсвөр насны гастриттай юу идэж болох, юу идэж болохгүй талаар илүү дэлгэрэнгүй ярих болно.

Зөвшөөрөгдсөн:

• хүнсний ногоо, нухаш, үр тарианы шөл;
• сул шөл;
• ихэнх үр тариа (цагаан будаа, манна, овъёос, Сагаган);
• гоймон;
• туранхай зөөлөн мах (үхрийн мах, тахиа, туулай, цацагт хяруул);
• далайн хоол (сам хорхой, далайн амьтан, алгана, hake, tilapia, flounder, форель);
• дулааны боловсруулсан хүнсний ногоо (манжин, амтат гуа, төмс, лууван);
• хүчиллэг бус жимс (алим, лийр, persimmons, банана);
• чихэр (байгалийн тарвага, зефир, мусс, вазелин);
• идэж болохгүй нарийн боов;
• rosehip шөл, шинэхэн жимс, ногооны шүүс, смүүти, вазелин, сул цай;
• сүү, сүүн бүтээгдэхүүн.

Хориотой:

• дүүргэх, халуун ногоотой шөл;
• баялаг шөл;
• өөхөн мах (хурга, гахайн мах, нугас), загас (хилэм, halibut) бүтээгдэхүүн;
• зарим үр тариа (шар будаа, эрдэнэ шиш);
• тамхи татдаг мах, маринад;
• шингэц муутай хүнсний ногоо (манжин, буурцагт ургамал, эрдэнэ шиш, улаан лууван, шинэ сонгино, сармис);
• исгэлэн жимс (цитрус, анар, усан үзэм);
• бялуу, нарийн боов, зайрмаг, чипс, шоколад;
• хий-ус, кофе, какао, дусаасан хар цай.

Цэсийн жишээнүүд

Өөр өөр насны хүүхдүүдэд зориулсан өдрийн цэсийн хэд хэдэн сонголтыг авч үзье.

5 настай

Өглөөний цай:алимны зүсмэлүүдтэй сүү дэх oatmeal.

Үдийн хоол:өөх тос багатай цөцгийтэй cheesecakes.

Оройн хоол:хулууны цөцгийтэй шөл, түгалын мах, будаагаар хийсэн зараа, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцааны чанасан холимог, алимны вазелин.

Үдээс хойш зууш:зөөлөн бяслаг бүхий croutons, rosehip ундаа.

Оройн хоол: hake, marmalade, chamomile цай бүхий шатаасан загасны бялуу.

Унтахын өмнө:аяга сүү.

10 жилийн турш

Өглөөний цай:жимсний шөл дээр манна будаа.

Үдийн хоол: persimmon бүхий зуслангийн бяслаг Casserole.

Оройн хоол:сүүтэй гоймонтой шөл, төмсний дээлний дор tilapia, жимсгүй хатаасан жимсний компот.

Үдээс хойш зууш:туранхай алимны бялуу, сул цай.

Оройн хоол:туранхай татсан мах, жимсний вазелин, хулууны шүүс бүхий цуккини завь.

Унтахын өмнө:гадил жимсний коктейль.

13 настай

Өглөөний цай:хулуутай Сагаган будаа.

Үдийн хоол:манник, шингэрүүлсэн цай.

Оройн хоол:үхрийн махан бөмбөлөгтэй ногооны шөл, өтгөн соустай тахианы булантай гоймон, жимс, жимсгэний вазелин.

Үдээс хойш зууш:байгалийн төмсний чипс, жимсний смүүти.

Оройн хоол:хүнсний ногоо, ванилийн зефир, ургамлын гаралтай цайгаар чанасан далайн амьтан.

Унтахын өмнө:нэг шил ряженка.

Хүүхдэд зориулсан бүх зүйл амттай

Бид таны анхааралд хүүхэд, өсвөр насныханд зориулсан хүүхдийн цэснээс жорыг хүргэж байна.

Зөвлөгөө.Бага насны хүүхдүүдийн хувьд аяга тавагны үзэсгэлэнтэй дизайнд онцгой анхаарал хандуулаарай: ургамлаар чимэглэх, хүнсний ногоогоос дүрс хайчилж, сэндвич дээр хөгжилтэй царай зурах.

Төмсний дээлний доорхи Тилапиа

Танд хэрэгтэй болно:

• 6 ширхэг. tilapia филе;
• 6 төмс;
• 1 лууван;
• 1 өндөг;
• 1 ст. л. өөх тосгүй цөцгий;
• 60 гр зөөлөн бяслаг;
• амтлах давс;
• 1 ст. л. оливын тос.

Хоол хийх:

1. Төмс, лууван буцалгана, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай.
2. Хүнсний ногоо дээр давс, цөцгий, өндөг нэмнэ. Бүгдийг холихын тулд.
3. Бяслагыг нилээд сараалжтай болгоно.
4. Тилапиа филе давсалж, тосоор дусааж, жигд хуудсан дээр тавь.
5. Загас бүр дээр хүнсний ногооны хольцыг тавиад бага зэрэг дараарай.
6. Хэсэг бүр дээр бяслаг цацаж, 30-40 минутын турш зууханд хийнэ, температур - 180 °.

Байгалийн төмсний чипс

Найрлага:

• 500 гр төмс;
• 2-3 tbsp. л. оливын тос;
• амтлах давс;
• Диллийн 2 мөчир;
• 2 мөчир яншуй.

Үйл ажиллагааны төлөвлөгөө:

1. Төмсийг хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хуваасан. Төмс нь хуурай бодис ихтэй, хэт усгүй сортуудыг сонгох хэрэгтэй.
2. Ногоонуудыг нилээд цавчих.
3. Давс төмс, яншуй, чидуны тос нь dill нэмнэ. Үүнийг хагас цагийн турш исгэж байлгана.
4. Төмсний зүсмэлүүдийг хуудсан дээр тавиад 200 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.
5. Хүссэн хатаах зэргээс хамаарч 15-30 минутын турш хооллоорой.
6. Өөх тос багатай цөцгийтэй хамт үйлчил.

Хүүхэд эрүүл мэндийн асуудалтай тулгарвал эцэг эхчүүд эмчилгээ, амьдралын хэв маягийг өөрчлөх бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдөхөөс гадна хүү, охиныхоо сэтгэл хөдлөлийн байдалд анхаарал тавих нь чухал юм. Хоолны дэглэм барих хэрэгцээ нь хүүхдийн сэтгэлзүйн байдалд сөргөөр нөлөөлөхгүйн тулд зөвшөөрөгдсөн хоолыг хэрхэн амттай хоол хийж, хоолны дуршилтай болгож сурах нь чухал юм.

Хэрэгтэй видео

Бид танд видео жороос хамгийн тохиромжтой бяслагны нууцыг сурахыг санал болгож байна.

Нөхцөл байдлыг хэвийн болгосны дараа хоолны дэглэмийг аажмаар өргөжүүлж болно. Мөн бүх эргэлзээтэй тохиолдолд эмчтэй зөвлөлдөх нь дээр. Тэр танд хоолны дэглэм сонгоход тусалж, хоолны дэглэмд ямар хоол хүнс оруулахыг зөвлөж байна.

Цочмог гастрит (ходоодны салст бүрхэвчийн үрэвсэл) нь хоол тэжээлийн ноцтой эмгэгийн улмаас хүүхдүүдэд тохиолдож болно: чанар муутай хоол хүнс хэрэглэх, их хэмжээний өөх тос эсвэл ширүүн, эслэгээр баялаг хоол хүнс (боловсорч гүйцээгүй жимс, жимсгэнэ), хооллолт, хооллолт. яаран эсвэл хуурай хоол. Цочмог гастрит нь дотор муухайрах, заримдаа бөөлжих, бөөлжих, өвдөх, эпигастрийн бүсэд хүндийн мэдрэмжээр илэрдэг. OH-ийн хамгийн сайн эм бол эхний өдөр хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах явдал юм. Үүний зэрэгцээ үрэвсэлт үйл явцын үед хоол боловсруулах эрхтний шүүс ялгарах нь эрс багасдаг тул ходоодны үрэвсэлт салст бүрхэвч амардаг бөгөөд энэ нь нэг төрлийн хамгаалалтын арга хэмжээ юм. Энэ хугацаанд хүүхдэд ойр ойрхон, жижиг хэсгүүдэд бүлээн, сул цай, буцалсан ус, элсэн чихэргүй ургамлын сул декоциний, физиологийн давсны уусмал (0.9% давсны уусмал) -ын 5% глюкозын уусмалыг өгөх шаардлагатай. Шингэний нийт хэмжээг өвчтөний цангах зэргээр тодорхойлно. Мацаг барьсны дараа дараагийн өдөр нь жимс, хүнсний ногоо, үр тарианы декоциний, rosehip декоциний хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Өвчний гурав дахь өдрөөс эхлэн хүүхдийг шингэн хоолонд шилжүүлдэг: цагаан жигнэмэг эсвэл нялцгай нухаштай шөл, вазелин, шингэн үр тариа бүхий сул өөх тосгүй шөл. Зөвхөн дөрөв дэх өдрөөс эхлэн махан уурын хоол (махан бөмбөлөг, махан бөмбөлөг), чанасан загас, төрөл бүрийн пудинг зэргийг хоолны дэглэмд оруулдаг. Тав дахь өдөр та сүүтэй шөл, чанасан тахиа (арьсгүй), өтгөн үр тариа, хүнсний ногооны нухаш (төмс, лууван) зэргийг аль хэдийн хоол хүнсэндээ хэрэглэж болно. Дараа нь хүүхдийг наснаас хамааран ердийн хоолны дэглэмд аажмаар шилжүүлж, бүтээгдэхүүний хоолны боловсруулалтын аргыг өргөжүүлдэг. Уурын хоолыг чанасан хоолоор сольж, кисселийн оронд шинэ жимсний нухаш, жимсний шүүс, шатаасан алим өгдөг. Хэдэн долоо хоногийн турш архаг гастрит өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд OH-аас эдгэрсэн хүүхдийн хоолны дэглэмээс халуун ногоотой, давслаг хоол, шингэц муутай өөх тос агуулсан хоолыг хасах хэрэгтэй. Архаг гастрит нь ихэвчлэн сургуулийн өмнөх болон сургуулийн насны хүүхдүүдэд тохиолддог. Архаг гепатитын үед давсны хүчил, пепсин, салиа үүсгэдэг ходоодны булчирхайнууд нөлөөлдөг. Үүний үр дүнд ходоодны үйл ажиллагаа алдагддаг. Түүнээс гадна зөрчил нь хоёр төрлийн байж болно: нэг тохиолдолд давсны хүчлийн түвшин нэмэгддэг (нууцлалын идэвхжил нэмэгдсэнээр CH), нөгөөд нь буурдаг (нууцлалын идэвхжил буурсан CH). Архаг гастритын гол илрэл нь ходоодны шүүсний хүчиллэг ихсэх, дотор муухайрах, хоолны дуршил буурах, бага хүчиллэгээр хоол идсэний дараа эпигастрийн бүсэд өвдөх, ходоодны шүүсний хүчиллэг ихсэх, дотор муухайрах, хүчиллэг дагалддаг. Ходоодны салст бүрхэвчийн үрэвсэл, атрофигийн нөхцөлд түүний шингээх чадвар нэмэгддэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүний зэрэгцээ шим тэжээлийн том молекулууд шингэж эхэлдэг бөгөөд энэ нь бие махбодийг хордуулах, харшил үүсгэдэг. Хүүхдэд эрүүл мэндийн ерөнхий байдал муудаж, хурдан ядарч, хоол хүнсний харшил гарч ирдэг эсвэл эрчимждэг. Ходоодны шүүрлийн үйл ажиллагаа хэвийн буюу ихэссэн архаг гепатитын үед хүүхэд өдөрт 6-7 удаа жижиг хэсгүүдэд идэх ёстой бөгөөд үүний үр дүнд ходоодыг цочроодог чөлөөт давсны хүчил үүсэх цаг гардаггүй. Үүний зэрэгцээ ходоодны салст бүрхэвчийг цочроох үйлчилгээтэй хоол, аяга таваг, түүнчлэн шүүсний хүчтэй нөлөөгөөр өвчтэй хүүхдийн хоолны дэглэмээс хасдаг: мах, загас, хүчтэй ногоо, ялангуяа мөөг, шөл, байцаатай шөл, шарсан мах, загас, түүхий хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, даршилсан ногоо, маринад, утсан мах, халуун ногоотой зууш, хиам, лаазалсан хоол, шинэхэн сонгино, улаан лууван, манжин, улаан буудайн будаа, бор талх, бялуу, нарийн боов, хүйтэн мөн хийжүүлсэн ундаа, зайрмаг, исгэлэн жимс, жимсгэнэ. Хоолыг чанасан бүтээгдэхүүнээс бэлтгэж, нухаш хэлбэрээр өгдөг. Мах, загасыг хоёр усанд буцалгаж, мах бутлуураар дамжуулж, үр тариа, хүнсний ногоог үрнэ. Ийм өвчтөнүүдийн хоол тэжээлийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн бол сүү (ходоодны агууламжийн хүчиллэгийг багасгахын тулд 3-4 аяга бүлээн сүү), зуслангийн бяслаг, өндөг юм. Тэдний хоолны дэглэмд өөх тосыг хязгаарлаж болохгүй, гэхдээ ийм хүүхдийн хоолны дэглэмд энгийн нүүрс ус (элсэн чихэр, чихэр) агуулсан хоолыг бага зэрэг багасгах хэрэгтэй. Түүхий ногоогоос зөвхөн цөцгий эсвэл ургамлын тосоор амталсан сараалжтай лууван, нилээд жижиглэсэн улаан лооль, түүнчлэн түүхий, нилээд жижиглэсэн ногоонуудыг зөвшөөрдөг. Үлдсэн ногоог буцалгаж, тэднээс салат бэлтгэх хэрэгтэй, гэхдээ сонгино нэмэлгүйгээр. Эхний хоолыг хүнсний ногооны нухаш шөл (байцаанаас бусад) хэлбэрээр бэлтгэсэн үр тарианы шөл, эсвэл нухаштай үр тариа, эсвэл хүнсний ногоотой гоймонтой сүүтэй шөл. Хоёрдахь хоол бэлтгэхийн тулд тахианы мах, туранхай үхрийн мах, загасыг усанд чанаж эсвэл уураар жигнэсэн мах хэрэглэдэг. Буцалсны дараа амтыг сайжруулахын тулд тэдгээрийг зууханд бага зэрэг шатааж болно. Хоёр дахь курс бэлтгэхийн тулд өндөг, зуслангийн бяслаг, цөцгий, цөцгий хэрэглэдэг. Мах, загасны тавагны хажуугийн таваг болгон та нухсан төмс, лууван, чанасан цэцэгт байцаа, манжин, чанасан эсвэл нухсан цуккини, хулуу, мөн чанасан гоймон, вермишель, үр тариа зэргийг санал болгож болно. Сүүлд нь өглөөний цай эсвэл оройн хоолонд зориулж бие даасан таваг болгон өгдөг. Аяга нь цөцгийн тос эсвэл ургамлын тосоор амталсан, та цөцгий, сүүний сүмс хэрэглэж болно. Өглөөний хоол болон оройн хоолонд дээр дурдсан хоолноос гадна янз бүрийн пудинг, омлет, кассерол, сүүтэй будаа зэргийг уураар жигнэхийг зөвлөж байна. Талхны бүтээгдэхүүнээс цагаан буудайн хуучирсан (өчигдрийн) талх, цагаан жигнэмэг, туранхай жигнэмэг, жигнэмэг зэргийг ашигладаг. Ходоодны шүүрэл нь хэвийн буюу ихэссэн архаг гепатиттай хүүхдэд зориулсан хоолыг бага зэрэг давсалж, халуун ногоо хэрэглэхгүй байх нь зүйтэй.

Хүүхдийн наснаас хамааран өдөрт 650-800 мл сүү, 35-50 гр цөцгийн тос, 25 гр ургамлын тос, 50-60 гр элсэн чихэр, 110-120 гр шинэхэн хоол хүнсэнд оруулахыг зөвлөж байна. жимс, 140-210 гр төмс, 90 -140 гр хүнсний ногоо, 55-85 гр үр тариа (гоймон орно), 150-250 гр улаан буудайн талх (бүх төрлийн гурилан бүтээгдэхүүн орно). Зуслангийн бяслагыг долоо хоногт 3-4 удаа, өдөрт 45-65 гр, зөөлөн бяслагыг цэсэнд ааруултай хоол байхгүй өдрүүдэд хэрэглэдэг. Бяслагыг ихэвчлэн цөцгийн тосонд сараалжтай нэмж, өглөөний цай эсвэл оройн хоолонд зориулж сэндвич бэлтгэдэг (долоо хоногт 45-55 гр).

Эхний долоо хоногт ходоодны шүүрлийн үйл ажиллагаа хэвийн буюу ихэссэн архаг гепатитын хурцадмал үед хүүхдэд өдөрт 6-8 удаа хооллож, нийт хэмжээ, бүтээгдэхүүний багцыг бага зэрэг бууруулдаг. Архаг гепатит өвчний эхэн үед хоолны дэглэмийн үндэс нь сүү бөгөөд түүний хэмжээ өдөрт 1 литр хүртэл нэмэгддэг. Та мөн цөцгий, зөөлөн чанасан өндөг эсвэл уурын омлет (өдөрт 1-1.5 ширхэг), цөцгийн тос (өдөрт 15-25 гр), нухсан зуслангийн бяслаг (өдөрт 30-45 гр), салст бүрхэвч хэрэглэж болно. үр тарианы нухсан шөл, нухсан сүүтэй будаа, уурын пудинг, чанасан бүтээгдэхүүнээс хийсэн мах, загасны суфле, цагаан жигнэмэг, бага хэмжээний шинэ жимс (вазелин хийхэд зориулагдсан). Хоолонд эрүүл хоолноос бага давс нэмдэг. Ийм хоолны дэглэмийг (16-р хоолны дэглэмийг доороос үзнэ үү) өвчтэй хүүхдэд 1-2 долоо хоногийн турш тогтооно. Гэхдээ энэ нь физиологийн хувьд ойрхон бөгөөд хүүхдийн биеийн уураг, өөх тос, нүүрс усны хэрэгцээг бараг бүрэн хангадаг тул нөхөн сэргээх үйл явц удаашрах тохиолдолд (энэ нь байнгын өвдөлт, зүрхний шарх болон бусад эмгэгүүдээр нотлогддог) үүнийг сунгаж болно. дахиад долоо хоног. Эмчилгээний гурав, дөрөв дэх долоо хоногоос эхлэн өвчтэй хүүхдийн цэс аажмаар өргөжиж, хооллох тоо 5-6 хүртэл буурч, өдөр тутмын хоолны илчлэгийн агууламж нэмэгддэг. Хоол тэжээлийн хувьд сүүний хэмжээг аажмаар бууруулж, цөцгийн тос, зуслангийн бяслагны агууламжийг нэмэгдүүлнэ. Хүнсний ногооны тос, хуучирсан улаан буудайн талх, чанасан ногоо, шинэхэн хүчиллэг бус жимс, хатаасан жимсний компот зэргийг хоолны дэглэмд оруулдаг. Бүх хоолыг нухаш хэлбэрээр өгдөг. Дараа нь 6-12 сарын хугацаанд хүүхэд ижил хоол, аяга таваг идэх ёстой, гэхдээ үрэлт, хурц механик нунтаглахгүйгээр чанаж болгосон. Долоо хоногт хэд хэдэн удаа та сайн шатаасан туранхай талх, зуслангийн бяслагтай бяслагны бялуу, алимтай бялуу, чанасан мах эсвэл загас, өндөг идэж болно. Сүүний соусыг цөцгийн тос, цөцгий, түүнчлэн жимс, сүү-жимсний соус нэмсэн соус болгон (гурил хайлуулахгүйгээр) хэрэглэх нь эсрэг заалттай байдаггүй. Өвчний хурцадмал үед (хоолны дэглэм No16; Хүснэгт 20) болон хурцадмал үед (хоолны дэглэм №1 нухаш, №1 цэвэршүүлээгүй) хэвийн буюу ихэссэн ходоодны шүүрлийн үйл ажиллагаа бүхий ЗС-тай хүүхдүүдэд зориулсан нэг өдрийн үлгэр жишээ цэсийг доор харуулав. Хүснэгт 21).

Хүснэгт 20. Архаг гастрит нь хэвийн буюу ихэссэн шүүрэл, ходоод, арван хоёр нугасны шархлаатай хүүхдэд зориулсан долоо хоногийн ойролцоо цэс (хоолны дэглэм No16)

Хооллох	Хоолны нэр	Үйлчлэх, г, мл
Унтсны дараа хоол идэхээс 20-30 минутын өмнө
Эхний өглөөний цай	загасны пудинг Шингэн төмсний нухаш
Үдийн хоол	Сүү вазелин
Үдийн хоолноос 20-30 минутын өмнө
	Цөцгийтэй овъёосны сүүтэй шөл Уурын махны котлетууд нухсан будаа будаа Хатаасан жимснээс Kissel Цагаан талхны жигнэмэг
	Аарцны цөцгий
	Сагаган сүүний нухаш будаа Зөөлөн чанасан өндөг Цагаан талхны жигнэмэг

Хүснэгт 21. Ходоод, арван хоёр нугасны гэдэсний гэдэсний шархлаа, шүүрэл нь хэвийн буюу ихэссэн архаг гастритаар өвчилсөн, хурцдах үе шатанд (1-р хоолны дэглэмийг арчих) болон цочролгүй (арчиж арчих) хүүхдэд зориулсан ойролцоогоор нэг өдрийн хоолны цэс. хоолны дэглэм №1)

Хооллох	Хоолны №1 нухаш	1-р хоолны дэглэмийг задлаагүй	Үйлчлэх, г, мл
Унтсны дараа хоол идэхээс 20-30 минутын өмнө	Yarrow, chamomile болон plantain нь дусаах	Yarrow, chamomile болон plantain нь дусаах
Эхний өглөөний цай	Байгалийн уурын омлет Луувангийн нухаш Сүүтэй орлуулагч кофе Цөцгийн тостой цагаан талх	Байгалийн уурын омлет Ургамлын тосоор чанасан луувангийн салат Сүүтэй орлуулагч кофе Цөцгийн тостой цагаан талх
Үдийн хоол	Элсэн чихэртэй шатаасан алим	Элсэн чихэртэй шатаасан алим
Үдийн хоолноос 20-30 минутын өмнө	Байцаа эсвэл төмсний шүүс	Байцаа эсвэл төмсний шүүс
	цагаан будааны сүүтэй шөл Уурын махны котлетууд Төмсний нухаш Хатаасан жимсний компот, сараалжтай цагаан талх	цагаан будааны сүүтэй шөл Уурын махны котлетууд Төмсний нухаш Хатаасан жимсний компот цагаан талх
	Күүки	Күүки
	Сүүтэй цай Цөцгийн тос, сараалжтай бяслаг бүхий цагаан талх	Oatmeal будаа "Hercules" сүү Сүүтэй цай Цөцгийн тос, бяслаг бүхий цагаан талх

Сүүг үл тэвчих тохиолдолд хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд наснаас хамааран шаардлагатай уургийн хэмжээг уураг агуулсан бусад бүтээгдэхүүн (мах, загас, өндөг, зуслангийн бяслаг) нэмэгдүүлэх, уураг ихэссэн (уургийн enpit) агуулсан тусгай эмийн бүтээгдэхүүнийг оруулах замаар нөхдөг. Жилийн туршид өвчний хурцадмал байдал байхгүй бол хүүхдийг ердийн хоолны дэглэмд шилжүүлж болно. В.Г. Лифляндский, В.В. Закревский

medbe.ru

Хүүхдэд гастритын хоолны дэглэм: юу тэжээх, зөв ​​хооллолт

20-р зууны төгсгөлд гастрит нь зөвхөн оюутнуудын дунд төдийгүй насанд хүрэгчдийн дунд өргөн тархсан гэж нийтээр хүлээн зөвшөөрсөн. Гэвч өнөөдөр ходоодны үрэвсэл үүсэх тохиолдол хүүхдүүдэд ч бүртгэгддэг: өдөр бүр тэд улам олон болж байна. Ихэнхдээ бага насандаа цэцэрлэг, сургуулийн хүндрэлээс үүдэлтэй эрүүл бус хооллолт, сөрөг сэтгэл хөдлөлийн улмаас өвчин нь даамжирдаг. Ходоодны үрэвсэл нь өсвөр насны болон 1 жилийн аль алинд нь тохиолдож болно. Дүрмээр бол гастрит нь сургуулийн сурагчдын дунд түгээмэл тохиолддог. Амрах, хооллох цаг хомс байх нь ходоодны ажилд сөргөөр нөлөөлдөг. Нэмж дурдахад, олон сургуульд хоол хүнс хангалтгүй байдаг тул хүүхэд бусад хөнгөн зуушаар хооллохыг илүүд үздэг. Тиймээс өнөөдөр гастрит ихэвчлэн 10 насандаа тохиолддог.

Ходоодны үрэвслийн үед хүүхдүүд ихэвчлэн хоолны дуршилгүй болж, хоол идэх нь таагүй мэдрэмжийг үүсгэдэг. Мөн өлсгөлөнгийн үед өвдөлтийг тэмдэглэж, хэвлийн хөндийгөөр өвддөг. Заримдаа исгэлэн бахлах, цээж хорсох зэрэг шинж тэмдэг илэрч болно. Үүнээс гадна гастрит нь ходоодны шүүсний хүчиллэг байдлын түвшин нэмэгдэж, эрүүл мэндийн бусад асуудал үүсгэдэг. Үүнтэй холбогдуулан олон эцэг эхчүүд асуулт асууж байна, юу тэжээх вэ?

Ходоодны үрэвслийн шинж тэмдэг илэрвэл та гастроэнтерологичтой зөвлөлдөх хэрэгтэй. Шалгалтын явцад олж авсан мэдээлэлд үндэслэн тэрээр эмчилгээг тогтооно. Ходоодны үрэвслийн эмчилгээг янз бүрийн аргаар, түүний дотор хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар хийдэг. Ялангуяа зөв хооллолт нь ходоодонд хүндрэл үүсэхээс сэргийлж, гастритаас урьдчилан сэргийлэх чухал цэг юм.

Хоолны эмчилгээний зарчмууд

Ходоодны үрэвсэлтэй бол зөвхөн гастроэнтерологич төдийгүй хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй холбоо барьж, юу идэж болохыг зааж өгөхийг зөвлөж байна. Тусгай хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Мөн энэ нь зөвхөн өвчний хурцадмал үеүүдэд хамаарахгүй. Дадлагаас харахад зөв хооллолтыг дагаж мөрддөг хүүхдүүд ходоодны хямралд өртөмтгий байдаг. Та өдөрт дор хаяж 5-6 удаа хооллож байх ёстой бөгөөд үүнийг тогтоосон цагт идэх хэрэгтэй. Хүүхэд хоёр сайхан өглөөний цай, өдрийн хоол, үдээс хойш цай, оройн хоол идэх хэрэгтэй. Энэ бол хоолны дэглэмийн эмчилгээний эхний зарчим юм.

Хоёрдахь зарчим бол бүх бүтээгдэхүүн шинэхэн, тусгай аргаар бэлтгэгдсэн байх ёстой. Хэдхэн хоногийн өмнө болгосон хоолыг авч болохгүй. Хоол хийх явцад та янз бүрийн хиймэл хүнсний нэмэлтийг хоолонд нэмж болохгүй. Та тэдгээрийг ямар ч байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр сольж болно: жимс, ногоо, ургамал. Уур нь хоол хийх хамгийн ашигтай арга гэж тооцогддог бөгөөд та хоолоо бага дулаанаар ус нэмж эсвэл зууханд хийж болно. Гэхдээ хоолонд царцдас гарч ирэхгүйн тулд та үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Бүх төрлийн шөлийг хоол хийхдээ нялцгай декоциний хэрэглэх нь зүйтэй. Энэ нь эпигастриумын ханыг бүрхэж, ходоодны ажилд сайнаар нөлөөлдөг. Шөлний хувьд янз бүрийн төрлийн үр тариа, хүнсний ногоо төгс тохирно. Дүүргэлтийн хувьд цөцгий эсвэл цөцгийн тос хэрэглэхийг зөвлөж байна. Мэдээжийн хэрэг, хүүхдийг махаар хооллохыг зөвшөөрдөг бөгөөд хоолны дэглэмийн дагуу махан хоолыг зөвшөөрдөг. Энэ тохиолдолд хэрхэн хоол хийх талаар бодох нь зүйтэй. Хэрэв мах нь зөөлөн байвал түүнийг буцалгах хэрэгтэй, гэхдээ хатуу сортуудыг зөвхөн татсан мах, махан бөмбөлөг, махан бөмбөлгийг хоол хийх үед хэрэглэнэ.

Хоолны дэглэмийн гурав дахь зарчмын мөн чанар нь эрүүл хоол хүнсийг хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Ходоодны үрэвсэлтэй хүүхдийн биед салст бүрхэвч сайн нөлөө үзүүлнэ. Арвай, будаа, Сагаган будаа нь ялгагдана: эдгээр төрлийг хамт хоол хийх нь хор хөнөөл учруулахгүй. Oatmeal-ийн талаар бүү мартаарай, энэ нь бие махбодид, ялангуяа сүүтэй хослуулан хэрэглэхэд маш их хэрэгтэй байдаг.

Мөн хүүхэд ногоо идэх нь ашигтай байх болно. Тэд шинэхэн, чанаж болгосон шөл хэлбэрээр үйлчилж болно. Хамгийн гол нь бүх ногоог угаана. Эмч нар зарим хүнсний ногоог хөвөн даавуугаар угаахыг зөвлөж байна. 2 настайдаа тэдэнд нухаш хэлбэрээр үйлчлэх нь зүйтэй.

Эпигастриумын үрэвслийн хоол тэжээлд лаазалсан хоол, шарсан хоол, хүчтэй ундаа, түүнчлэн элсэн чихэр ихтэй хоол хүнс оруулахгүй. Үүнээс гадна бүх ногоог идэж болохгүй тул цагаан байцаа, улаан лууван, шош зэргийг хасах хэрэгтэй. Хүүхдэд гастритын хоолны дэглэм нь вандуй байхыг зөвшөөрдөг боловч зөвхөн нухсан төмс хэлбэрээр байдаг.

Ходоодны үрэвсэлтэй хүүхдийн цэсэнд ихэнх бүтээгдэхүүн нь хүнсний ногоо, шинэхэн эсвэл чанаж болгосон байх ёстой. Гэхдээ өвчин хүндэрсэн тохиолдолд та түүхий ногоо идэж болохгүй. Бүрэн эдгэртэл хоолны дэглэм барих нь үнэ цэнэтэй юм.

Цочмог гастритын хоолны дэглэмийн эмчилгээ

Ходоодны ажлыг хөнгөвчлөхийн тулд цочмог үрэвслийн хоолны дэглэмийг тогтоодог. Тусгай хоолны дэглэмийг эмчилгээний чухал цэг гэж үздэг. Хүүхдийн хоол хүнс нь ходоод гэдэсний замд сайнаар нөлөөлж, ходоодны салст бүрхэвчийг цочроохгүй байх ёстой. Эмч нар эмчилгээний эхний өдрүүдэд хоол идэхгүй байхыг зөвлөж байна. Энэ дүрэм нь 8-аас доош насны хүүхдэд хамаарахгүй. Хоол хүнсгүй байх нь салст бүрхэвчийг ямар нэгэн цочроох хүчин зүйлд байнга өртөхгүйгээр хэвийн байдалд оруулах боломжийг олгодог.

Өвчин өмнөхөөсөө илүү тод илэрч эхлэхэд өвчтөн усны хоолны дэглэмийг баримтлах ёстой. Энэ нь эпигастриумын цочмог хэлбэрийн үрэвслийн үед хүүхэд дотор муухайрах, бөөлжих шинж тэмдэг илэрч, улмаар хангалттай хэмжээний шингэн алдагддагтай холбон тайлбарлаж байна. Энэ нь шингэн алдагдах эрсдэлтэй тул хүүхдүүд их хэмжээний ус уух хэрэгтэй.

Өдрийн эхний хэсэгт хүүхдэд ус, цайны хоолны дэглэмийг хатуу баримтлахыг зөвлөж байна. Заримдаа энэ нь зургаан цаг орчим, ялангуяа 7-аас доош насны хүүхдүүдэд тохиолддог. Энэ хугацаанд хүүхдэд хөргөсөн цай өгөх ёстой, гэхдээ хүчтэй биш. Ус буцалгах ёстой. Та шүүс ууж чадахгүй. Хэрэв шингэн алдалт илэрвэл хүүхэд тусгай шийдлийг авах ёстой. Эмч өвчтөний биеийн өнөөгийн байдлыг үнэлж, шингэний яг хэмжээг зааж өгдөг.

Арван хоёр цагийн дараа шингэн хоол идэхийг зөвшөөрдөг. Энэ нь ихэвчлэн төрөл бүрийн салст шөлөөр төлөөлдөг бөгөөд тэдгээрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь буталсан байх ёстой. Өвчтөний шинж тэмдгүүдийн дунд цээж хорсох шинж тэмдэг илэрвэл түүнд төмс, ялангуяа нухсан төмс нь эсрэг заалттай байдаг. 3-4 хоногийн дараа хүүхэд уурын махан хоол идэж болно. Өөр нэг эсвэл хоёр өдрийн дараа сүү, жимс жимсгэнэ, жүүс нэмсэн хоолыг хоолны дэглэмд оруулна.

Цочмог гастрит бүрэн эдгэрэх үед хүүхэд тусгай хоолны дэглэмийг үргэлжлүүлэн дагаж мөрдөх ёстой. Тиймээс түүний хоолны дэглэмд өөх тос, халуун ногоотой, давслаг хоол хүнс байх ёсгүй. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ хугацаанд 1-р хүснэгт нь биед хамгийн тохиромжтой гэж үздэг.

Хүснэгтийн дугаар 1

Ходоодны үрэвслийн шинж тэмдгүүд арилах үед эмч нар хүснэгтийн дугаар 1-ийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Энэхүү хоолны дэглэм нь хоол хүнсэнд давсны агууламжийг багасгахаас гадна хоол боловсруулах замыг гэмтээж болох хоолыг цэснээс хасдаг. Хоолыг хэсэгчлэн хийх хэрэгтэй: өдөрт дор хаяж таван удаа, жижиг хэсгүүдэд. Хүүхдүүдийн хувьд энэ хоолны дэглэм нь хор хөнөөл учруулахгүй, харин бүрэн эдгэрэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Өглөө нь хүүхдүүд хөргөсөн сул цай уух хэрэгтэй. Омлетыг тос нэмэлгүйгээр чанаж, зөвхөн уураар жигнэх хэрэгтэй. Хатаасан цагаан талхыг зөвшөөрдөг. Хэсэг хугацааны дараа сүүтэй будаа эсвэл бага хэмжээний цөцгийн тос нэмээд үйлчилнэ. Ундаанаас сүү эсвэл какао хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Үдийн хоолонд нялцгай шөлөөр чанаж болгосон янз бүрийн ногооны шөл орно: тэдгээр нь цагаан байцаа агуулаагүй байх ёстой. Ходоодны үрэвсэлтэй хүүхдүүдийг чанасан өндөгөөр хооллохыг зөвшөөрдөг. Та мөн махан хоол, ялангуяа уурын котлетаар үйлчилж болно, тэдэнтэй хамт гоймон хийж болно. Цай нь хүчтэй байх ёсгүй. Үдээс хойшхи зууш нь жимс, ааруул бүтээгдэхүүнээс бүрдэнэ.

Оройн хоолонд хүүхэд нухсан төмс хэлбэрээр хүнсний ногоо идэх хэрэгтэй. Тахианы махыг буцалгаж, арьсыг нь авах хэрэгтэй. Өчигдрийн талхны зүсмэлийг зөвшөөрдөг.

Хэрэв өвдөлт эргэж эхэлбэл хүүхэд 1а хүснэгтэд наалдана. Энэ нь 1-р хүснэгтээс бараг ялгаатай биш боловч нэг ялгаа бий. Хүснэгтийн дугаар 1а нь хоолны дэглэмээс хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ оруулаагүй болно.

Архаг гастритын хоолны дэглэм

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд гастритын архаг хэлбэрт онцгой анхаарал хандуулдаг. Хоолны дэглэмийг сонгохдоо ходоодны хүчил үүсгэх чадварыг харгалзан үзэх шаардлагатай гэж үздэг. Хоёр төрлийн үрэвсэл байдаг: тэдгээрийн нэг нь хүчиллэг ихтэй, нөгөөд нь бага байдаг. Хэрэв хүүхэд хүчиллэг багатай гастрит өвчнөөр өвчилсөн бол түүний ходоод их хэмжээний хоолыг тэсвэрлэх чадваргүй байдаг тул энэ тохиолдолд удаан шингэцтэй хоолыг цэснээс хасах шаардлагатай болно. Ходоодны үрэвсэлд зориулсан хоол тэжээл нь хоол боловсруулах эрхтний ажлыг хөнгөвчлөхөөс гадна ходоодны шүүс ялгаралтыг дэмжих ёстой.

Ходоодны үрэвслийн үед шүүрэл ихсэх үед ходоод нь эсрэгээрээ хэт их давсны хүчил үүсгэдэг. Хоолны дэглэмийн эмчилгээний гол зорилго нь ходоодны шүүсний биед үзүүлэх сөрөг нөлөөг саармагжуулах явдал юм. Хоолны дэглэмээс барзгар хоолыг хасах нь чухал бөгөөд тэдгээрийн дунд талх, хүнсний ногоо ялгардаг бөгөөд шарсан хоолыг бас хэрэглэж болохгүй. Хүчил ялгаруулалтыг өдөөдөг бүтээгдэхүүн, тухайлбал карбонатлаг ундаа, махан шөл, халуун ногоо зэргийг хориглоно. Ходоод гэдэсний замд илүү их хохирол учруулахгүйн тулд өндөр температуртай аяга таваг идэхийг хориглодог боловч хэтэрхий хүйтэн байх ёсгүй. Зөвшөөрөгдөх температурыг 20-оос багагүй, 40 градусаас ихгүй гэж үзнэ.

Бага хүчиллэг гастрит

Ходоодны үрэвсэлтэй хүүхдийг хооллох нь халуун ногоотой, шарсан, давсалсан хоол, ямар ч лаазалсан хоол, карбонатлаг ундаа, кофе, түүхий жимс, хүнсний ногоо зэргийг хасдаг. Үүний зэрэгцээ хоол тэжээлийн дутагдалд орохыг зөвшөөрөх ёсгүй. Хэвлийн өвдөлтгүй байхын тулд хоолыг тогтоосон цагт өгөх ёстой.

Дүрмээр бол хоол тэжээлийн мэргэжилтэн эхний 9 хоногийн хоолны дэглэмийг зааж өгдөг. Цэс нь мах, загасны хоол байх ёстой, гэхдээ өөх тосгүй. Хоолыг уураар жигнэх, жигнэх, жигнэх зэргээр хийхийг зөвлөж байна. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ сайтар боловсруулсан байх ёстой, хүүхэд түүхийгээр нь идэж болохгүй.

Хэрвээ хүүхдийн гастрит нь шүүрэл ихэссэнээр тодорхойлогддог бол эмч нь салст бүрхэвч, зарим эслэг агуулсан хүнсний ногоо агуулсан хоолны дэглэмийг тогтоодог. Өвчний шинж тэмдгүүд хамгийн хурц үед хүүхдэд түүхий ногоо идэхийг хориглодог. Тэдгээрийг жигнэх эсвэл нухсан төмс болгон хоол хийхийг зөвлөж байна. Салст үр тариа, ногооны аяганаас гадна өчигдрийн талх, төрөл бүрийн шөл, жижиг гоймон, өөх тосгүй мах, загас, чанасан өндөг, харин долоо хоногт гурваас илүүгүй, уурын омлет, вандуй, хүчиллэг бус жимс идэхийг зөвшөөрдөг. , сүү агуулсан хоол. Ундаанаас чихэрлэг шүүс, компот, сүү, сэрүүн сул цай зэргийг зөвшөөрдөг.

Хоолны дэглэмийн эмчилгээний үр нөлөөг бууруулж, хүүхдийн нөхцөл байдал муудахад хүргэдэг ийм бүтээгдэхүүнийг цэсэнд оруулахыг хориглоно. Эдгээрээс шатаасан талх, өөх тос ихтэй хоол, халуун ногоо, майонез, мөөг, шош, утсан хоол, лаазалсан хоол, зарим төрлийн хүнсний ногоо, хэт исгэлэн жимс, чихэр зэргийг ялгадаг. Хүчтэй цай, кофе, оргилуун ус уух нь зохисгүй юм.

Яагаад хоолны дэглэм сайн байдаг

Хүүхдэд гастритын хоолны дэглэмийг өвчний эсрэг тэмцэх зайлшгүй арга гэж үздэг боловч хүүхдийн хоолны дэглэмийг эрс өөрчлөхөөс өмнө гастроэнтерологич дээр очиж нарийн шинжилгээ хийлгэх хэрэгтэй бөгөөд үүний дараа зөв хооллолтыг зааж өгнө.

Эрүүл хооллолт нь ходоод гэдэсний замын ажилд эмгэгтэй үр дүнтэй тэмцэж зогсохгүй бие махбодийг өвчний цаашдын хөгжлөөс хамгаалдаг. Үүнтэй холбогдуулан эцэг эх бүр хүүхдэд багаас нь зөв хооллох зуршлыг бий болгох хэрэгтэй. Өнөөдөр гастрит нь хамгийн түгээмэл өвчний нэг гэж тооцогддог тул түүний хөгжлийг урьдчилан сэргийлэх нь чухал юм.

gastrotract.ru

Хүүхдэд гастрит эмчлэх: хоол тэжээл, хоолны дэглэм

5-10 насны хүүхдүүдийн ходоод гэдэсний замын бүх эмгэгийн үед хоол тэжээлийн гол зарчим байдаг: өдрийн цагаар хоол хүнсийг жижиг, олон удаа хооллодог. Үл хамаарах зүйл бол цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл (заримдаа холецистит, цочмог өвдөлт, бөөлжих шинж тэмдэг илэрдэг), өвчтөн гурваас таван өдрийн турш бүрэн өлсгөлөн байх ёстой. Мацаг барих эмчилгээ нь нойр булчирхайн үрэвсэл, өвдөлтийн шинж тэмдгийг арилгадаг.

Мэдээжийн хэрэг, чипс, шоколад, сод, самар, шинэхэн маффинтай сэндвич зэрэг бүтээгдэхүүн нь өвчтэй хүүхдэд эсрэг заалттай байдаг. Хэрэв насанд хүрсэн өвчтөн тэднээс татгалзаж чадвал хүүхдэд хоолны дэглэм нь эрүүл мэндэд ямар чухал болохыг тайлбарлахад хэцүү байдаг. Тиймээс түүнтэй тайван, итгэлтэйгээр ярилцах, ойлгомжтой жишээ өгөх гэх мэт хэрэгтэй.

Хүүхдийн хоолны дэглэм нь өөрөө гол эмчилгээ бөгөөд насанд хүрэгчдийн хувилбараас бага зэрэг ялгаатай байдаг. Хоол хүнс нь зөөлөн, дулаан байх ёстой (өрөөний температураас доогуур биш, харин халуун биш), том ширхэгтэй эслэг, хатуу хоол нь эсрэг заалттай байдаг. Халуун ногоотой хоол, халуун ногоо хэрэглэхийг хориглоно. Өөх тос, шарсан, тамхи татдаг нь гастриттай ходоодонд хор болно. Уураар жигнэх, шатаасан хоол хийх жорыг ямар ч хоол хийх сайтаас олж болно.

Химийн амттан, жүүс, жимс жимсгэнэ (жигнэсэн алимнаас бусад), жимсний ундаа нь ходоодны шүүсний үйлдвэрлэлийг өдөөдөг. Энэ нь хүүхдийн нөлөөлөлд өртсөн эрхтэнд хор хөнөөл учруулдаг. Олон хүмүүс гар хийцийн чанамал, маринад, лаазалсан хоолыг эрүүл гэж боддог. Энэ үнэн биш. Ходоодны хувьд тэдгээр нь үнэндээ дэлгүүрт худалдаж авсан хүмүүсээс тийм ч их ялгаатай биш бөгөөд эрүүл мэндэд хортой. Та тэдгээрийг зөвхөн ходоод гэдэсний замд ямар ч асуудалгүй, дараа нь хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэж болно.

Эмчилгээнд үндэслэсэн өөр нэг чухал дүрэм бол гастритын хоолны дэглэм тэнцвэртэй байх ёстой бөгөөд ихэвчлэн чанасан, жигнэсэн хоолыг агуулна. Хүчтэй цай, кофе ууж болохгүй. Давсны хэрэглээг хязгаарлах, гэхдээ боломжийн хязгаарт (давс, элсэн чихэрээс бүрэн татгалзах нь аймшигтай үр дагаварт хүргэдэг). Бохь зажлах нь гастритын ноцтой хүндрэлийг өдөөдөг.

Хүүхдэд ходоодны үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм

3-10 насны хүүхдийн ходоодны салст бүрхэвчийн үрэвсэлд зориулсан хоолны дэглэм нь олон арван жилийн турш батлагдсан "хүснэгтийн №5" юм. Каша, уураар жигнэх котлет (уураар жигнэх олон жор маш сонирхолтой байдаг), хөнгөн салат, шатаасан алимыг бага наснаасаа л мэддэг байсан: ихэвчлэн сувиллын газарт ийм байдлаар хооллодог байв. Ийм хэмнэлттэй хоолны дэглэмийг холецистит, архаг нойр булчирхайн үрэвслийн эмчилгээнд хэрэглэдэг. Ерөнхийдөө бүх хүүхдүүд урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ийм байдлаар идэх ёстой.

Гэхдээ гастриттай хоол тэжээл нь үрэвслийн хэлбэрийн ялгаатай байдлаас шалтгаалан өөрийн гэсэн шинж чанартай байдаг: ходоодны хүчиллэг нь бага, өндөр байж болно.

Өндөр хүчиллэг бүхий гастрит

Энэ төрлийн эмгэгийн шинж тэмдэг нь исгэлэн, өвдөлт юм. Энэ тохиолдолд ходоодны шүүсний үйлдвэрлэлийг багасгах шаардлагатай. Эмийн эмчилгээ нь хоолны дэглэм шиг чухал биш юм. Дараахь хоолыг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.

• бүдүүн ширхэгтэй (улаан лууван, мөгөөрстэй загас, мюсли, судалтай мах, манжин ба рутабага, "саарал" талх (хивэгтэй);
• цитрус;
• кофе;
• согтууруулах ундаа;
• карбонатлаг ундаа;
• хар талх;
• байцаа (шинэхэн, цагаан);
• сүмс;
• мөөг.

Бүтээгдэхүүний температур 50-60 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой, гэхдээ хүйтэн (16-20 хэмээс доош) байх ёсгүй. Хүүхдэд хүчиллэг ихтэй гастритын жишээ цэс (бидний бага насны жор):

1. Сагаган, овъёосны будаа;
2. туранхай туулай;
3. голын загас;
4. чанасан гар хийцийн сүү;
5. бууцай, цуккини, хулуу, лууван, манжин (түүний дотор маш сайн салат жор);
6. шатаасан алим, бөөрөлзгөнө;
7. chamomile цай (хүчтэй биш).

Хүүхдэд хүчиллэг багатай гастрит

Энэ эмгэгийн үед шинж тэмдгүүд нь дараах байдалтай байна: өвдөж буй өвдөлт, хоол хүнс удаан, муу шингэж, хангалттай чанартай биш юм. Ходоодонд шаардлагатай бодисын нийлэгжилтийг нэмэгдүүлэхийн тулд хоолны өмнө Эссентуки-17 ус ууж (9-11 нас), нэг хэсгийг аажмаар (хагас цаг) авч, жигнэсэн жимс идэхийг зөвлөж байна. адил цагт.

Энэ өвчинд зориулсан элсэн чихэртэй цайг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрдөг. Та мөн айраг ууж болно, гэхдээ ердийн сүүг хориглоно.

Видео "Гастрит: шалтгаан, шинж тэмдэг, эмчилгээ. Ходоодны үрэвсэлд зориулсан хоолны дэглэм

Ойролцоогоор хүүхдийн хоолны дэглэм

Зөвхөн хүүхдийн ходоод гэдэсний замын өвчнөөс гадна урьдчилан сэргийлэх зорилгоор 5-10 насны хүүхдүүд тодорхой хоолны дэглэм баримтлах ёстой.

Жижиг өвчтөнийг зөв хооллох нь ийм өвчний гол эмчилгээ юм. Мэдээжийн хэрэг, найз нөхөдтэйгээ сургуульд байхдаа хүүхэд талх, шоколад идэх болно, гэхдээ ядаж гэртээ зөв хэмнэлттэй цэс түүнийг хүлээж байх болно.

Хүүхдэд гастритын хоолны дэглэмийг нарийвчлан тайлбарласан болно. Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, арьсны эмч (эцсийн эцэст хоол тэжээлийн дутагдал нь арьсан дээр тууралт гарахыг өдөөдөг), гастроэнтерологич танд зөв хооллолтын талаар зөвлөгөө өгөх болно. Энд гол дипломууд байна:

• махан бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөг: туранхай гахайн мах, үхрийн мах, туулай, тахиа. Өөх тостой хоол, хиам, лаазалсан хоол гэх мэт. хатуу хориглоно;
• Талхыг хөх тариа, заримдаа хар өнгөтэй байх ёстой. Урт талх, бялуу, жигнэмэг, гар хийцийн болон дэлгүүрийн бялуу, нарийн боов - та идэж болохгүй;
• загасыг зөвхөн туранхай хоол хийхийг зөвшөөрдөг (буцалгах, жигнэх);
• шөл тослог байх ёсгүй. Хүнсний ногоо, борщ, шарсан махгүйгээр - та чадна (ямар ч хоолны ном эсвэл Интернетэд жор байдаг);
• мөн хооллохыг хориглоно: өөх тос, сүү, тослог зуслангийн бяслаг, исгэсэн шатаасан сүү, өөх тос бяслаг (эсвэл хэт давслаг). Дунд зэрэг бусад сүүн бүтээгдэхүүнийг хоолонд нэмж эсвэл тусад нь хэрэглэж болно;
• өндөгний цагаан нь хүчтэй харшил үүсгэгч тул үүнээс татгалзах нь дээр;
• чихэр, зөвхөн тарвага (өдөрт 1-2 ширхэг, илүүгүй), хатаасан жимс, компот (узвар), элсэн чихэртэй цай;
• кофе, какао, хүчтэй цай, мөстэй ундаа, түүнчлэн хийжүүлсэн ундаа, чихэрлэг ус зэргийг хатуу хориглоно.

10-аас дээш насны хүүхдэд санал болгож буй хоолны дэглэмээс зарим хазайлтыг хурцадмал байдалгүйгээр, богино хугацаанд (хагас өдөр, дээд тал нь өдөрт) зөвшөөрдөг. Зөвхөн хоол боловсруулах эрхтний эрхтнүүдийн төлөв байдал нь хоол тэжээлээс хамаардаг төдийгүй цусны найрлага, зүрх, арьс, уушигны эрүүл мэнд, түүнчлэн хүнд хэлбэрийн харшилтай эсэхээс хамаарна. Ямар ч насны хүүхдэд эдгээр бүх эмгэгийг эмчлэх нь гастритын эхний үе шатанд хоолны дэглэм барихаас хамаагүй хэцүү байдаг.

"Хүүхдэд гастриттай юу хийх вэ" видео

Энэ өвчнийг хэрхэн эмчлэх талаар ойлгохын тулд түүний мөн чанар, үндсэн шалтгаантай танилцах хэрэгтэй. Дараахь видео танд энэ талаар туслах болно.

lechimdetok.ru

Хүүхдэд гастритын хоолны дэглэм

Хүүхдэд гастритын хоолны дэглэм нь эмчилгээнээс багагүй чухал юм. Гастрит нь цочмог болон архаг байж болно. Энэ өвчин нь 5-12 насны охид, хөвгүүдэд нөлөөлдөг. Энэ үед хүүхдийн биеийн бүх тогтолцоо эрчимтэй хөгжиж байгаа тул хүүхэд янз бүрийн өвчинд өртөмтгий байж болно. Бэлгийн бойжилтын үед гастрит ихэвчлэн охидод үүсдэг. Магадгүй энэ нь дааврын суурь бүтцийн өөрчлөлт, хэт их сэтгэл хөдлөлтэй холбоотой байж болох юм.

Цочмог гастрит нь ходоодны салст бүрхэвчийн үрэвслийг хэлнэ. Өвчин үүсгэх шалтгаан нь маш олон байж болно. Гол нь:

• эрүүл бус хоол хүнс хэрэглэх;
• тогтмол бус хоол (хоолны хооронд удаан хугацаагаар);
• халуун ногоотой хоолыг системтэйгээр хэрэглэх;
• ходоодны ханыг цочроох эм уух;
• химийн хордлого;
• Хеликобактер пилори (Helicobacter Pylori) -ийн халдвар;
• хэт их бие махбодийн үйл ажиллагаа, стресстэй нөхцөл байдал.

Заримдаа гастрит нь харшил эсвэл бусад өвчний арын дэвсгэр дээр үүсдэг. Хеликобактер пилори нь спираль хэлбэртэй бичил биетэн бөгөөд ходоод, арван хоёр нугалам руу орж, зөвхөн гастрит төдийгүй бусад ноцтой өвчин үүсгэдэг.

Бага насны гастритын шинж тэмдгүүдийн тодорхойлолт

Өвчний шинж тэмдэг нь түүний төрөл, ходоодны хананд гэмтэл учруулах зэргээс шалтгаална. Гол шинж тэмдэг нь өвдөлт юм. Ходоодны үрэвсэлтэй хүүхдүүд хэвлийн дээд хэсэгт өвддөг. Өвдөлтийн эрч хүч нь үрэвсэлт үйл явцын зэргээс шалтгаалдаг тул өвдөлт нь хөнгөн, өвдөж, хүчтэй эсвэл тэвчихийн аргагүй хүчтэй байж болно.

Өвдөлтийн илрэлээс гадна гастрит нь ходоодны хүнд байдал, бүрэн дүүрэн мэдрэмж, тааламжгүй дарамт дагалддаг. Иймэрхүү илрэлүүд нь тусгаарлагдсан, өвдөлттэй нэгэн зэрэг хавсарч болно. Гастрит нь мөн илэрдэг.

• хөхөх;
• муу амьсгал;
• дотор муухайрах;
• бөөлжих;
• биеийн температур нэмэгдсэн;
• өтгөн хатах
• цус багадалт
• шингэн өтгөн;
• арьсны цайвар.

Өвчний шинж тэмдэг нь тааламжгүй үнэртэй саарал цагаан өнгийн хэл дээр товруу юм. Хүүхэд хоол хүнснээс татгалзаж, үйлдэл хийж болно. Цочмог гастритын үед биеийн температур 39 градус хүртэл нэмэгддэг. Энэ өвчний цус багадалт нь шим тэжээлийн шингээлт алдагдсанаас үүсдэг. Цайварсахаас гадна бие махбодийн ерөнхий хордлогын үед нойрмоглох, ядрах шинж тэмдэг илэрдэг.

Хүүхдийн зүрхний шарх нь нугалах, бие махбодийн хүч чармайлтаар улам хүндэрдэг. Зарим хүүхдүүд улаан хоолойн бүхэлдээ шатаж буй мэдрэмжийг гомдоллодог. Үсрэх, гүйх үед цээж хорсохоос гадна өвдөлт улам эрчимждэг.

Цочмог гастритаас ялгаатай нь архаг гастрит нь шинж тэмдгүүд нь тийм ч тод биш байдаггаараа ялгаатай байдаг. Өвчний энэ хэлбэрийн хувьд хурцадмал байдал, ангижрах үе ажиглагддаг. Зарим хүүхдүүд бараг гомдолгүй байдаг.

Заримдаа гацах, хүндрэх, хүчтэй биш өвдөлт ажиглагдаж болно. Архаг гастрит нь цочмог үеэс хөгжиж болно, ялангуяа эмчилгээ дуусаагүй тохиолдолд.

Хүүхдэд гастрит хэрхэн эмчилдэг вэ?

Өвчний эмчилгээг хэвлийн хөндийн хэт авиан шинжилгээ, фиброгастродуоденоскопи, цусны шинжилгээ зэргийг багтаасан оношлогдсоны дараа эмчилгээг тогтооно. Өвчинг оношилж, баталгаажуулсны дараа эмчилгээг даруй эхлүүлэх шаардлагатай. Цочмог гастритын эмчилгээнд дараахь зүйлийг тогтооно.

• antispasmodics;
• ферментүүд:
• ходоодны шүүрлийн үйл ажиллагааг бууруулдаг эмүүд;
• сорбент;
• гастроцитопротекторууд.

Цочмог гастрит нь хатуу хоолны дэглэмийг шаарддаг. Эмчилгээний эхэн үед ходоодыг угаах шаардлагатай байдаг. Зарим эмч нар эхний өдөр хоол идэхээс татгалзахыг зөвлөж байна. Ходоодны архаг үрэвсэл нь эмгэг төрүүлэгч Хеликобактер пилориас үүдэлтэй байж болох тул антибиотик эмчилгээ шаардлагатай.

Өвдөлт намдаахын тулд antispasmodics-ийг бас зааж өгдөг. Хоолны дэглэмээс гадна хүүхдэд рашаан ус уухыг зөвлөж байна (Боржоми, Трускавец Эссентуки).

Хоолны дэглэм баримтлахгүй бол аливаа өвчнийг эмчлэх боломжгүй. Тиймээс эхчүүд хүүхдийн хоолны дэглэмд маш их анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Сэргээх тусам хоолны дэглэмийг янз бүрийн хоолоор дүүргэж болно.

Бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо ходоодны хүчиллэгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ нь өндөр эсвэл бага байна. Бага хүчиллэгийг зөвшөөрдөг зүйлийг өндөр хүчиллэгээр хориглодог.

Хоол тэжээлийн үндсэн зарчим

Хоолны дэглэмийн эмчилгээнд эцэг эхчүүд анхаарах ёстой хэд хэдэн зарчим байдаг. Ходоодны үрэвслийн энэ болон бусад хэлбэрийн оношлогдсон хүүхдүүдийг нэгэн зэрэг идэх хэрэгтэй. Хоол байнга байх ёстой бөгөөд хэсэг нь бага байх ёстой. Хоолыг өдрийн цагаар 5-6 удаа хооллодог: 2 өглөөний цай, өдрийн хоол, үдээс хойшхи цай, оройн хоол. Энэ бол зөв хооллолтын анхны зарчим юм.

Хоёрдахь зарчим бол шинэхэн бүтээгдэхүүнийг сонгох, тэдгээрийг бэлтгэх арга юм. Өвчтэй хүүхдэд хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш хадгалсан хоолыг бүү өг. Хоол хийх явцад хиймэл нэмэлт, амтыг сайжруулагч, халуун ногоотой амтлагч нэмэхийг зөвлөдөггүй. Шөл дээр dill, яншуй, булан навч нэмж болно. Та хосуудад зориулж хоол хийх хэрэгтэй. Та жижиг гал дээр шатаасан таваг эсвэл шөл идэж болно. Хэрэв таваг зууханд шатаасан бөгөөд царцдас үүссэн бол түүнийг арилгах хэрэгтэй. Шөлийг нялцгай декоциний аргаар бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь бүрхэх нөлөөтэй байдаг. Шөлийг янз бүрийн үр тариа, хүнсний ногоогоор бэлтгэж, цөцгий эсвэл цөцгийн тосоор амталж болно.

Тахианы мах, туулай эсвэл залуу тугалын мах худалдаж авах нь дээр. Өөх тостой мах, загаснаас зайлсхий. Хатуу махыг мах бутлуурын дотор мушгиж, уурын котлет эсвэл махан бөмбөлөг хийнэ.

Гурав дахь зарчим нь эрүүл бүтээгдэхүүнийг хослуулах явдал юм. Энэ өвчний үед будаа хоол хийхийг зөвлөж байна. Хүүхэд арвай, будаа, Сагаган будаа идэх нь ашигтай байх болно. Oatmeal болон semolina будаа нь сүүгээр чанаж болно. Хүнсний ногоогоос дараахь зүйлийг өгөхийг зөвшөөрнө.

• цуккини;
• лууван;
• төмс;
• цэцэгт байцаа;
• манжин;
• хулуу.

Бүх ногоо нь зөөлөн бөгөөд бүхэлд нь үйлчилнэ. Жижиг өвчтөнүүдэд чанасан ногоог нухашаар арчих нь дээр. Ходоодны үрэвсэлтэй хүүхдэд хэт хүйтэн, халуун хоол өгч болохгүй. Архаг гастрит хурцдах үед түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ өгөхийг хориглоно. Алимыг зууханд шатаасан байх ёстой. Эмч, эрдэмтэн Мануил Исаакович Певзнер гастриттай хүүхдүүдэд зориулсан тусгай хоолны дэглэм боловсруулсан. Ходоод гэдэсний замын өвчний хувьд "Хүснэгт №5", "Хүснэгт №1" хоолны дэглэмийг үзүүлэв.

Ходоодны үрэвсэлтэй юу идэхийг хориглодог вэ?

Ходоод гэдэсний замын өвчин нь шарсан, халуун ногоотой, давслаг, исгэлэн хоолыг цэснээс хасахыг шаарддаг. Хүүхэддээ шинэхэн талх, цөцгийтэй бялуу, боов болон бусад шинэхэн нарийн боовыг бүү өг. Бяслагны бялуу, бин, бин хийхийг хориглоно. Сүүн бүтээгдэхүүнээс шинэхэн цөцгий, хүчиллэг бус kefir, өөх тос багатай зуслангийн бяслагны кассерол идэхийг зөвшөөрдөг. Өөх тос, халуун ногоотой бяслаг хэрэглэхээс зайлсхий. Та мах, өөхний загасны эгц, баян шөл дээр шөл хийж болохгүй. Шарсан омлет, чанасан өндөг өгч болохгүй. Хэрэв таны хүүхэд омлетт дуртай бол уураар жигнээрэй. Зөөлөн чанасан өндөгийг долоо хоногт 2-3 удаа өгч болно.

Даршилсан ногоо, улаан лууван, түүхий сонгино, сармис, тунхууны мах өгөхийг хориглоно. Хүүхэд хатуу хальс идэхгүй байхын тулд шинэ өргөст хэмхийг хальслах хэрэгтэй. Ходоодны үрэвсэлтэй бол та хүүхдэд исгэлэн, боловсорч гүйцээгүй жимс, жимсгэнэ өгөх ёсгүй. Хүчил нь нөлөөлөлд өртсөн ходоодны салст бүрхэвчийг улам ихээр цочроож, эдгэрэлт удаашрах болно.

Хүчиллэг бус жимс эсвэл муссаас авсан kissels нь ходоодны ажилд сайн нөлөө үзүүлдэг. Хэрэв харшлын урвал байхгүй бол зөгийн бал өгч болно. Ундаанаас сүүний коктейль, сул цай, сүүнд исгэсэн какао хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Ашигт малтмалын ус нь хийгүй байх ёстой.

Өвчний үед хүүхдийг асрах нь анхаарал, хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаарддаг.

Тиймээс хүүхэд эдгэрч ирмэгц эцэг эхчүүд энэ өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд анхаарч, байнга дахилтаас зайлсхийх хэрэгтэй.

Энэ нь эрүүл хооллолт нь гэр бүлийн хэм хэмжээ болох ёстой гэсэн үг юм.

Та хүүхэддээ чипс, жигнэмэг, түргэн хоол авч болохгүй гэж тайлбарла. Амтат хийжүүлсэн ундаа ч маш хортой. Хоолны хооронд урт завсарлага авч болохгүй. Хүүхэд байнга хооллож байх ёстой. Сургуульд байхдаа түүнд зориулж бяслагтай сэндвич бэлтгэж, тамхи татдаг мах хэрэглэхээс зайлсхий. Хэрэв ходоодны үрэвсэл нь стрессээс үүдэлтэй бол хүүхдэд эрүүл сэтгэл хөдлөлийн орчинг бүрдүүлэх шаардлагатай.

Нийтлэлийг хамгийн сүүлд шинэчилсэн: 2018.04.10

Хүүхдийн эмнэлгийн байгууллагад та гастроэнтерологийн эмчийн дараалалд олон бага насны хүүхдүүдийг үргэлж харж болно. Эдгээр үйрмэгүүдэд гастрит яагаад үүсдэг вэ? Хүүхдэд ходоодны үрэвслийг хэрхэн эмчлэх вэ? Мөн энэ өвчнөөс сэргийлэхийн тулд ямар арга хэмжээ авах вэ? Хүүхдэд гастрит нь ихэвчлэн сургуулийн насандаа илэрдэг бөгөөд сурагч олон тооны хүмүүстэй харьцдаг, үргэлж зөв хооллодоггүй, стресстэй байдаг.

Хүүхдийн эмч, гастроэнтерологич

Ходоодны доторх гадаргуу нь салст бүрхэвчээр бүрхэгдсэн байдаг. Мөн заримдаа салст бүрхэвч нь үрэвсэлт үйл явцад оролцдог. Энэ процессыг гастрит гэж нэрлэдэг.

Ходоодны үрэвслийн хэлбэрүүд

Энэ өвчнийг янз бүрийн шалгуурын дагуу ангилдаг. Өнөөдөр анагаах ухаан нь гастритын хэд хэдэн төрлийг ялгаж үздэг. Төрөл бүрийн шинж тэмдэг, эмчилгээ нь өөр өөр байдаг. Ийм учраас өвчний сэжигтэй тохиолдолд мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх шаардлагатай.

1. Өвчний явцын дагуу хүүхдийн гастритыг цочмог ба архаг гэж хуваадаг.

2. Гастритын хүчил ялгарах хэлбэрүүд:

• өндөр хүчиллэг гастрит;
• хүчил багатай гастрит;
• хэвийн шүүрэл бүхий гастрит.

Бүх хэлбэрт нийтлэг байдаг Хүүхдэд гастритын шинж тэмдэг:

1. Өвдөлт.Дүрмээр бол гастриттай хүүхдүүд хэвлийн дээд хэсэгт (ходоодны ойролцоо) өвддөг. Өвдөлтийн эрч хүч нь үрэвслийн зэрэг, хүүхдийн өвдөлтийн босго зэргээс хамаарна. Тиймээс өвдөлт нь хөнгөн, хүчтэй биш, хэт хүчтэй байж болно.
2. Хэвлий дэх хүнд байдал, таагүй байдал.Энэ нь тусгаарлагдсан шинж тэмдэг, өвдөлттэй хавсарч илэрдэг.
3. Зүрхний шарх.Хүүхдэд биеийн хазайлт, биеийн хүчний ачаалал ихсэж байгааг тэмдэглэж байна. Шинж тэмдэг нь ходоодны дээд хэсэг болон хөхний ард шатаж буй мэдрэмжээр тодорхойлогддог. Зарим хүүхдүүд улаан хоолойноос хоолойн хүртэл шатаж, дараа нь аманд исгэлэн амтыг мэдэрч болно.
4. Бөглөх ба рефлюкс.Энэ тохиолдолд хүүхэд амнаас эвгүй үнэртэй байдаг.
5. Хоолны дуршил муу, идэхээс татгалздаг.
6. Дотор муухайрах, бөөлжих.Эдгээр хоёр илрэл нь бие биенээ нөхдөг эсвэл тусад нь гарч ирдэг.
7. Хоол боловсруулах үйл явцыг зөрчих.Ходоодны үрэвслийн улмаас хоол боловсруулах эхний үе шат тасалдсан. Энэ нь хоол боловсруулах үйл явцын бүх үе шатанд эвдрэлд хүргэдэг. Хүүхэд гэдэс дүүрэх, гүйлгэх, өтгөн хатах, цус багадалт, гиповитаминоз, шим тэжээлийг шингээх бусад шинж тэмдэг илэрдэг.
8. Гадаад өөрчлөлтүүд.Арьсны цайвар, саарал эсвэл цагаан өнгийн бүрээстэй хэл нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэг бүхий гастрит байгааг шууд бусаар илэрхийлж болно.

Өвчний шинж тэмдэг нь маш өргөн хүрээтэй байдаг. Гэхдээ тодорхой хэлбэрийн хөгжлийг харуулсан өвөрмөц шинж тэмдгүүд байдаг.

Хүүхдэд гастритын цочмог хэлбэрийн шинж тэмдэг:

1. Хэвлийн хэсгээр өвдөх. Хүчтэй спазмтай өвдөлт, байнгын өвдөлт хоёулаа ажиглагдаж болно.
2. Зүрхний шарх, заримдаа хоол идсэний дараа хүчиллэг болдог.
3. Байнга дотор муухайрах, бөөлжих. Бөөлжих нь исгэлэн үнэртэй байдаг. Заримдаа хүүхэд цөсөөр бөөлждөг.
4. Хэт их шүлс эсвэл хуурай ам.
5. Сандлын эмгэг. эсвэл хэлбэрээр харагдана.
6. Толгой эргэх, толгой өвдөх зэрэг шинж тэмдгүүд дагалддаг биеийн сул дорой байдал.
7. Хүчтэй хөлрөх.
8. Цусны даралт бага, тахикарди (хурдан зүрхний цохилт).

Архаг гастритын нийтлэг шинж тэмдэг

Заримдаа энэ төрлийн шинж тэмдгүүд нь муу илэрхийлэгддэг. Тиймээс бүх шинж тэмдгүүдэд анхаарлаа хандуулаарай:

Гастритын атрофийн хэлбэрийн илрэлийн онцлог:

1. Эхний ээлжинд өвдөлтгүй, харин диспепсийн хамшинж нь хэвлийн хөндийд хүндрэх, хоол боловсруулах үйл явцыг зөрчих, шим тэжээлийг шингээх зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг.
2. Ходоодны үрэвсэлийн атрофийн хэлбэр нь хүүхдийн ерөнхий байдлыг алдагдуулж, цус багадалт, гиповитаминоз үүсгэдэг.

Ходоодны илүүдэл шүүрэл үүсэх үед хүчиллэг ихтэй гастритын шинж тэмдэг:

1. Өвдөлт нь гол шинж тэмдэг юм. Энэ нь хоол хүнс эсвэл хүүхдийн бие махбодийн үйл ажиллагаанаас үүдэлтэй байж болно.
2. Цээж хорсох, цээж хорсох.
3. Хүүхдийн нөхцөл байдал бүхэлдээ эвдрэх нь ховор байдаг.

• халдварт гастрит;

Ходоодны үрэвсэл нь халдварт өвчин гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Өмнө нь энэ өвчний бүх сортууд халдварт биш гэж үздэг. Саяхан мэдэгдэж байгаагаар энэ мэдэгдэл үнэн биш юм. Хүүхдийн биед үрэвсэл, халдварын үед харшлын урвал, гастрит үүсч болно.

Хариуд нь хүүхдийн халдварт гастрит нь бактери эсвэл вирусын улмаас үүсдэг.

Хеликобактер пилори (H. Pylori).Энэ нь гастритын нийтлэг шалтгаан болдог. Архаг гастрит үүсэхэд хеликобактерийн үүрэг гүйцэтгэдэг нь үнэн зөв нотлогдсон. Энэ бичил биет нь зөвхөн өндөр хүчиллэг ходоодонд байж болно.

Тиймээс нян нь зөвхөн ходоодны шүүс, давсны хүчлийн үйлдвэрлэл нэмэгдсэн нөхцөлд архаг гастритын шалтгаан болдог. Ходоодны шүүрлийн үйл ажиллагаа буурсан хеликобактерийн үрэвсэл үүсэх боломжгүй юм.

Хүүхдэд вируст гастрит- Энэ нь цитомегаловирус, герпес гэх мэт вирусийн халдвараас үүдэлтэй ходоодны салст бүрхүүлийн үрэвсэл юм.

• хүүхдийн хоол тэжээлийн дутагдал;

Хамгийн тохиромжтой нь бүх хүүхдийг хооллох ёстой. Гэвч заримдаа эх нь хүүхдээ хөхүүлэх боломжгүй байдаг. Мөн та нялх хүүхдэд тохирсон хольцыг нэн даруй олж чадвал сайн хэрэг.

Хүүхдийн эхний жил бол хамгийн хариуцлагатай жил юм. Нялхсын сүүн тэжээлийг байнга өөрчлөх, хүүхдийн хоолыг буруу сонгох, нэмэлт бүтээгдэхүүнийг цаг тухайд нь хийгээгүй эсвэл буруу нэвтрүүлэх - энэ бүхэн ул мөр үлдээдэг. Хүүхдийн хоол боловсруулах систем бүрэн гүйцэд болоогүй байгаа тул ачаалал нь ноцтой болдог.

Цаашилбал, өндөр настан, тогтмол бус хооллолт, эхний хоолноос татгалзах, бүрэн хоолны оронд хөнгөн зууш, шим тэжээлгүй хоолны дэглэм, хэт халуун эсвэл эсрэгээр хэт хүйтэн хоол зэрэг нь өвчний хөгжилд шууд хүргэдэг.

Шоколад, жигнэмэг, тэр ч байтугай энгийн карамель нь ходоодны үрэвсэлд нөлөөлдөг гэдгийг санаарай. Хүүхдийн эмч нар гурван нас хүртлээ хүүхдэд ямар нэгэн чихэр өгөхийг хориглодог. Энэ нь күүки-д мөн хамаарна. Үл хамаарах зүйл нь бага насны хүүхдүүдэд тусгайлан бэлтгэгдсэн байдаг.

• стресстэй нөхцөл байдал;

Стрессийн улмаас гастрит ихэвчлэн үүсдэг. Хүүхдийн амьдралын стресс нь насанд хүрэгчдийнхээс багагүй байдаг. Тэгээд заримдаа бүр илүү.

Хүүхдүүдийн хамгийн түгээмэл стрессийн нэг бол өөр хот руу нүүх, шинэ боловсролын байгууллагад шилжих, дүү, эгчийнхээ дүр төрх, цэцэрлэг, сургууль дахь хүмүүсийн хоорондын таагүй харилцаа юм. Ялангуяа эцэг эх нь бие биенээ харааж зүхдэг хүүхдүүдийн хувьд хүчтэй стресс юм.

Мөн өөр нэг чухал хүчин зүйлийг мартаж болохгүй. Хүүхэд зурагтаар юу үзэж байна вэ? Тэр ямар тоглоом тоглодог вэ? Мөн өдөрт хэдэн удаа? Сайн хүүхэлдэйн кино, үлгэр их хэмжээгээр ч гэсэн хүүхдийн мэдрэлийн системд маш ноцтой нөлөө үзүүлдэг гэдгийг санаарай.

• хоолны хордлого;

Хорт бодис нь ходоодны салст бүрхэвчинд хор хөнөөлтэй нөлөө үзүүлж, үрэвслийг өдөөдөг. Мөн үрэвсэл нь гастрит юм.

Хүүхдийн бүтээгдэхүүний чанарыг сайтар хянаж байгаарай. Үйлдвэрлэсэн он сар өдөр, хадгалах температурт анхаарлаа хандуулаарай.

• бусад өвчин;

Заримдаа гастрит нь гепатит, холецистит гэх мэт одоо байгаа хүүхдийн өвчний үр дүнд үүсдэг.

Тиймээс, хэрэв бие дэх үйрмэг нь архаг халдварын эх үүсвэртэй бол - нефрит, синусит, шүд цоорох - гастрит үүсэх эрсдэл эрс нэмэгддэг.

Түүнчлэн, хүүхдийн биед Giardia болон бусад гэдэсний хорхой байгаа нь гастрит үүсэх шалтгаан болдог. Тэд ходоодны салст бүрхэвчийг маш ихээр гэмтээж, цочрол, үрэвслийг үүсгэдэг.

• эм;

Гастрит нь янз бүрийн фармакологийн бодисыг үүсгэдэг. Эм нь ихэвчлэн ходоодны салст бүрхэвчийг хүчтэй цочроох, үрэвслийг үүсгэдэг. Эмийн нэг удаагийн хэрэглээ нь гастрит үүсэх магадлал багатай юм. Гэхдээ зарим эмийг системчилсэн хэрэглээ нь ходоодны салст бүрхэвчийн үрэвслийг өдөөж болно.

Гэсэн хэдий ч зарим тохиолдолд үүнээс зайлсхийх боломжгүй юм. Жишээлбэл, хүүхэд өвдөж, зарим түрэмгий эмээр курс эмчилгээ хийлгэх шаардлагатай болдог. Эмч нь гастритын аюулыг анхаарч, урьдчилан сэргийлэхийг хичээх ёстой. Гэхдээ ихэнхдээ эцэг эх нь ийм гастритын буруутан болдог.

Ихэнхдээ насанд хүрэгчид хүүхдийг бие даан эмчилж, эмчээс зөвлөгөө авалгүйгээр түүнд тодорхой эм өгдөг. Мөн байгалийн үр дүнд - гастрит үүсэх. Бүх эмийг зөвхөн хүүхдийн эмчийн зааж өгөх ёстой.

• генетикийн хүчин зүйлүүд.

Олон өвчин удамшлын шинжтэй байдаг нь мэдэгдэж байна. Гастрит нь үл хамаарах зүйл биш юм. Хэрэв ээж, аав эсвэл хүүхдийн хамгийн ойрын хамаатан садны нэг нь ходоодны үрэвсэлтэй бол зөвхөн өчүүхэн өдөөн хатгасан тал хэрэгтэй (жишээлбэл, хоолны дэглэмийн жижиг алдаа), гастрит нь нэн даруй өөрийгөө зарлах болно.

Эмнэлзүйн шинж тэмдэг, хүүхдийн гомдол нь эмч эсвэл эцэг эхийг гастрит байгаа гэсэн таамаглалд түлхэх болно. Ходоод эсвэл бусад эрхтнүүдийн илүү аюултай өвчин нь ердийн гастритийн дор нуугдаж болох тул ийм хүүхдэд нарийвчилсан оношлогоо, анхааралтай ажиглалт хэрэгтэй.

Таны хүүхэд ходоодны үрэвсэлтэй эсэхийг яаж тодорхойлох вэ?

Ходоодны үрэвслийг эмчлэх аргууд нь тухайн нөхцөл байдлыг үүсгэсэн хүчин зүйлээс хамаарч өөр өөр байдаг. Тиймээс архаг гастритын эмчилгээ нь цочмог гастритын эмчилгээнээс арай өөр байж болно, учир нь тэдгээрийн шалтгаан нь ихэвчлэн өөр байдаг.

Архаг гастрит нь H. pylori нянгаар үүсгэгддэг тул архаг хэлбэрийн эмчилгээ нь бактерийг устгахад чиглэгдэх ёстой.

Нөгөөтэйгүүр, цочмог гастрит нь ихэвчлэн хоолны хордлого эсвэл стероид бус үрэвслийн эсрэг эмийг хэтрүүлэн хэрэглэснээс үүсдэг. Ихэнх эмч нар ходоодны хүчлийг зохицуулах эм хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд ингэснээр өвчний шинж тэмдгүүд хяналтанд байдаг.

Ходоодны үрэвслийн эмчилгээний нэг хэсэг болох эмүүд:

1. Ходоодны хүчлийг саармагжуулах антацид.
2. Хүчиллэгийг блоклох, эдгэрэлтийг дэмжих эмүүд.
3. H. Pylori бактерийг устгах антибиотик.
4. Хүчиллэг үйлдвэрлэлийг бууруулах эмүүд.

Хүүхдэд гастритын янз бүрийн хэлбэрийг хэрхэн яаж эмчлэх вэ?

Цочмог гастритын эмчилгээний схем нь хэд хэдэн үе шатаас бүрдэнэ.

1. Ходоодны угаалга нь датчик ашиглан эсвэл их хэмжээний ус ууж, бөөлжилтийг өдөөдөг.
2. Сорбент хэрэглэх (идэвхжүүлсэн нүүрс, Smecta, Enterosgel).
3. Антацид (Venter, Almagel, Phosphalugel, Maalox) авах.
4. Үрэвслийн процесс удаан үргэлжилсэн тохиолдолд ходоодны хүчлийн үйлдвэрлэлийг бууруулахыг зөвлөж байна (Фамотидин, Ранитидин).
5. Ферментийн эмүүд (Креон, Панкреатин).
6. Хоолны дэглэмийн хоол. Ходоодны салст бүрхэвчийг цочроодоггүй зөөлөн бүтээгдэхүүн.
7. Хүнд өвдөлттэй үед antispasmodics (Baralgin, Papaverine, No-shpa) зааж өгдөг.

Хүүхэддээ хэзээ ч өөрөө эм өгч болохгүй. Эмийн эмчилгээг зөвхөн мэргэжилтний хатуу хяналтан дор хийх ёстой. Мэдээжийн хэрэг, зөвхөн жороор олгодог. Тиймээс эмч нар хүүхдийн гастритийг эмнэлгийн нөхцөлд эмчлэхийг илүүд үздэг.

Хүүхдэд гастритыг эмчлэх нь яг юу үүсгэсэнээс хамаарна. Шалтгааныг арилгахад амжилттай эмчилгээ хийх боломжтой. Үгүй бол өвчин эргэж ирнэ.

Гэхдээ бүх тохиолдолд хамааралтай ерөнхий заалтууд байдаг. Хэрэв тэдгээрийг дагаж мөрдөөгүй бол эмчилгээ амжилтгүй болно.

Сэтгэлзүйн уур амьсгал

Бүх төрлийн стресс нь гастритын хамгийн үржил шимтэй хөрс гэдгийг санаарай. Тиймээс эдгээр стрессийг арилгах хэрэгтэй. Хүүхдийн сэтгэл зүйн хамгийн таатай нөхцөл байдлыг бий болгох шаардлагатай.

Хүүхдийн хоолны дэглэмийг өөрчлөхгүйгээр гастритыг эмчлэх боломжгүй юм. Эмчтэйгээ ярилц. Энэ нь таны хүүхдэд тохирсон цэсийг сонгоход тусална.

Хүүхдийн гастритын аль ч хэлбэрийн хувьд хоолны дэглэмд онцгой ач холбогдол өгдөг. Эмчилгээний үргэлжлэх хугацаа нь өвчний хүнд байдал, архаг явцын дахилтгүй үргэлжлэх хугацаанаас хамаарна.

Ходоодны үрэвсэлтэй хүүхдэд зориулсан хоол тэжээлийн зөвлөмжүүд:

Энэ асуудал нь илүүдэл жинтэй, архаг гастриттай хүүхэд хоол хүнсээ удаан хугацаагаар хязгаарлаж, алдаж чадахгүй байгаа олон эцэг эхчүүдэд санаа зовдог. Энэ асуулт нь гастритын цочмог хэлбэрээр жингээ хасаж байгаа хүмүүст ч хамаатай боловч хэсэг хугацааны дараа тэд огцом тарган эхэлдэг.

Нэг өдрийн жишээ цэс:

Хүүхэд ходоодны үрэвсэлтэй гэж оношлогдвол (ямар хэлбэр нь хамаагүй) сэтгэл дундуур байж, эрүүл саруул амьдрал дуусна гэж бүү ай. Зөвхөн хоол тэжээлийн зарчмууд, гэр бүлийн биеийн хүчний үйл ажиллагааны түвшинг хянахад цаг хугацаа хэрэгтэй.

Ходоодны үрэвсэлээс хэрхэн сэргийлэх вэ? Хүүхдэд гастрит өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх:

1. Батерей болон түүнтэй төстэй зүйлсийг хүүхдэд хүрэхгүй газар хадгална уу. Товчлуурын батерейг амархан залгиж, ноцтой хор хөнөөл учруулж болно. Бүх батерей болон хорт олдворыг хүүхдүүдээс хол байлга. Хүүхдийг аюултай зүйлээс хамгаалахын тулд цоож ашиглах.
2. Хүүхэддээ цочрол үүсгэдэг хоолыг бүү өг. Жүрж болон бусад цитрус жимс гэх мэт хоол хүнс нь түлэгдэх эсвэл бүр өвдөхөд хүргэдэг. Хүүхэддээ олон төрлийн эрүүл хоол өгөөрэй. Жишээ нь: жимс (цитрус биш), хүнсний ногоо, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, буурцаг, үр тарианы талх, туранхай мах, загас. Хүүхдээ бага багаар идэж, хоолтойгоо ус уухгүй байхыг дэмж. Хүүхдээ унтахаас 3 цагийн өмнө идэж болохгүй.
3. Хүүхдийн дэргэд тамхи татаж болохгүй. Тамхины бүтээгдэхүүн дэх никотин болон бусад бодисууд нь шинж тэмдгийг улам хүндрүүлж, уушгинд гэмтэл учруулдаг.
4. Хүүхдээ тайвшруулж, стрессийг багасгахад туслаарай. Мэдрэлийн ачаалал нь ходоодны хүчлийн хэмжээг ихэсгэж, гастритыг илүү тод болгодог.

Тиймээс хүүхэд ходоодны үрэвсэлтэй гэж оношлогдвол энэ нь тааламжгүй, гэхдээ үхэлд хүргэдэггүй. Эмчилгээг цогцоор нь авч үзэх ёстой. Эмээс гадна хүүхэд хоолны дэглэмийг чанд баримтлах ёстой. Энэ нь өвдөлтийн довтолгооноос сэргийлж, салст бүрхэвчийн эдгэрэлтийг хурдасгах болно.

(4 үнэлгээ, дундаж: 4,75 5-аас)

Ерөнхий дүрмүүд

Орчин үеийн нөхцөлд зөвхөн насанд хүрэгчдэд зориулагдсан ходоод гэдэсний замын өвчин хүүхдүүдэд ажиглагдаж эхэлсэн. Ихэнхдээ өвчний эхэн үе нь сургуулийн өмнөх насныханд тохиолддог. Хүүхдүүдийн хувьд энэ нь ердийн зүйл биш юм гастрит, улаан хоолойн үрэвсэлболон дуоденитмөн тэднээс болж зовж шаналж буй хүүхдүүдийн тоо нэмэгджээ. Хэрэв өмнө нь элэгдлийн улаан хоолойн үрэвсэлЭнэ нь "насанд хүрэгчдийн" өвчин гэж тооцогддог байсан бөгөөд хүүхдүүдэд ердийн зүйл биш байсан бол одоо сургуулийн болон сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдэд ихэвчлэн оношлогддог. Хүүхдэд ходоод гэдэсний замын өвчний чухал шинж чанар нь хоол боловсруулах замын хэд хэдэн хэсгүүд үйл явцад оролцдог хосолсон шинж чанар юм.

Цочмог гастрит, чанар муутай бүтээгдэхүүн хэрэглэх, ахуйн шингэнээр хордох (ихэвчлэн нэг нас хүрээгүй хүүхдүүдэд янз бүрийн угаалгын нунтаг санамсаргүй хэрэглэснээр) хурдан үргэлжилж, анзаарагдахгүй, ихэвчлэн эмнэлэгт хэвтэх шаардлагатай болдог. Хүүхдийн ходоодны архаг өвчний нэг онцлог шинж чанар нь бага шинж тэмдэгтэй, арилдаг шинж чанартай бөгөөд энэ нь тэдний оношийг улам хүндрүүлдэг.

Процессыг үе үе болгох шалтгаанууд нь:

• Эрүүл бус хооллолт, буруу зуршил. Ихэнхдээ хүүхдийн хоолны дэглэм дэх түргэн хоолны эзлэх хувь нэмэгддэг. Гэр бүлүүд эрүүл хооллолтонд тэр бүр анхаарал хандуулдаггүй. Хэрэв та хүүхдэд аяга шөл, бургер санал болговол түүний сонголт сүүлчийнх нь дээр унах болно. Хүүхэд бага наснаасаа амт сайжруулагч, өөх тос, элсэн чихэр ихтэй хоолонд дасдаг: карбонатлаг ундаа, хадгалалтын бодис бүхий шүүс, хиам, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, цөцгийтэй бялуу, удаан хугацаагаар хадгалах чихэр. Эдгээр бүх бүтээгдэхүүн нь ходоодны салст бүрхүүлийн нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлдөг.
• Хоол боловсруулах тогтолцооны эв нэгдэлтэй ажиллахад маш чухал ач холбогдолтой хоолны дэглэмийг зөрчих. Нэгэн зэрэг хооллох нь хоол боловсруулах эрхтнийг фермент, шүүс ялгаруулах тодорхой хэмнэлийг ажиллуулж, синхроноор ажиллаж, хоол хүнсийг өндөр чанартай шингээж авахад сургадаг. Дэглэм байхгүй тохиолдолд хоол боловсруулах систем нь ирж буй бүтээгдэхүүнийг бүрэн даван туулж чадахгүй, ялангуяа шарсан эсвэл өөх тос ихтэй хоолоор дүүрсэн бол.
• Хеликобактер пилори халдвар. Энэ халдвар нь архаг үрэвсэлт үйл явцыг өдөөдөг гэж ерөнхийд нь хүлээн зөвшөөрдөг. Бактерийг нэг ба түүнээс дээш насны хүүхдэд илрүүлдэг. Хүүхдүүдийн халдвар нь эцэг эхээс гардаг бөгөөд эмчилгээ нь хеликобактерийн эсрэг эмчилгээг заавал томилохыг шаарддаг.
• Стресс, түгшүүр, түгшүүр, сургуулийн хэт ачаалал, нойр дутуу.
• Бэлгийн бойжилтын үед дааврын өөрчлөлт.

At гастритхүүхэд хэвлийн дээд хэсэгт өвддөг. Бага насны хүүхдүүд өвдөлтийн байршлыг тодорхойлж чадахгүй, ихэнхдээ тэд "ходоодны өвдөлт" гэж тодорхойлдог. Зарим хүүхдүүдэд энэ шинж тэмдэг тийм ч тод илэрдэггүй бөгөөд дотор муухайрах, хоолны дуршил буурах, бөөлжих зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг.

Хуучин хүүхдүүд гомдоллож болно зүрхний шарх, исгэлэн эсвэл тааламжгүй амттай. Ерөнхий сул тал болон байж болно нойрмоглохболон ходоодны хямрал (суулгалт, гэдэс дүүрэх). Архаг явцтай үед энэ нь хөгждөг авитаминоз.

Архаг гастрит ба гастродуоденитийг эмчлэхэд антацид, хеликобактерийн эсрэг болон антисекреторын эмүүдийг авах шаардлагатай. Хүүхдэд гастритын хоол тэжээлийн эмчилгээг нөхөн сэргээх үндсэн арга гэж нэрлэдэг.

Хүүхдийн хоол хүнс нь тодорхой зохион байгуулалттай байх ёстой:

• Тогтсон хуваарийн дагуу хооллох.
• Гэртээ эсвэл цэцэрлэгийн хүнсний хэсэгт бэлтгэсэн зөвхөн шинэхэн, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг ашиглах.
• Хоолны дэглэмийн зарчмын дагуу хоол хийх. Энэ өвчний хувьд буцалгах, жигнэх, уураар жигнэх хэлбэрээр, заалтын дагуу нухаш хэлбэрээр хоол хийхийг зөвлөж байна. Энэ нь салст бүрхэвчийг механик болон химийн хэмнэлттэй болгодог.
• Хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх - амьтан, ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнийг оруулснаар хүүхэд шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хүлээн авдаг.
• Өдөр тутмын дэглэмийг бий болгох - хичээл, нэмэлт дугуйлан, амралт, агаарт тоглоом.
• Хоол хийхдээ хамгийн бага давс, элсэн чихэр хэрэглэнэ.
• Амтат жимсний ус, түргэн хоол, чихэр, шоколад, чихэр, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, хар талх, утсан мах, өөх тос, халуун ногоотой хоол, мөөг, кофе, какао, соус, кетчуп, цуу, майонез, төрөл бүрийн амтлагчийг хоолны дэглэмээс хасах. .

Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн найрлага, тоо хэмжээний дагуу хоол хүнс нь биеийн хэрэгцээг хангаж, насны стандартад нийцсэн байх ёстой. Үйл явцын үе шатаас хамааран механик болон химийн хэмнэлтийн түвшинг дараалан бууруулдаг хоолны дэглэмийг ашигладаг.

Өвчний хурцадмал үед ийм хэрэгцээ байгаа бол хүүхдэд хамгийн хэмнэлттэй эмчилгээг тогтооно. Хоолны дугаар 1А. Энэ хугацаанд хоолыг зөвхөн шингэн хэлбэрээр эсвэл өтгөн хэлбэрээр өгдөг. Нэг хоолонд хэрэглэж буй хүнсний хэмжээ мэдэгдэхүйц багасдаг. Талх болон бусад хүнсний ногооны хэрэглээг хассан. Хоолны дэглэмд ихээхэн хязгаарлалт байдаг бөгөөд энэ нь тэнцвэргүй байдаг тул зөвхөн 3-4 хоногийн турш хэрэглэж болно.

Хүүхэд дараахь зүйлийг ашиглаж болно.

• Өндөг, цөцгий, цөцгийн тос нэмсэн салст шөл (semolina, oatmeal эсвэл будааны үр тарианы декоциний).
• Нухсан төмс хэлбэрээр мах, шувууны аж ахуй, загасыг мах бутлуурын дундуур хэд хэдэн удаа дамжуулж, буцалсан усаар зөөлөн байдалд хүргэсэн.
• Сүү, уурын шинэхэн ааруултай суфле, аяга тавагны цөцгий.
• Уурын омлет, зөөлөн чанасан өндөг.
• Сүү, цөцгийн тос, цөцгийтэй үр тарианы гурилаар хийсэн сүү эсвэл будаа дахь шингэн нухаш будаа (будаа, Сагаган, овъёос).
• Амтат жимсний үнсэлт, амтат нухаш жимсний вазелин.
• Шингэрүүлсэн шүүс (лууван, алим, хулуу), сул цай, ургамлын гаралтай декоциний.

Илрэлтийн уналтын үед гастритбага хэмнэлттэй томилогдсон Хоолны дэглэм 1B. Нухсан шөл, нухсан сүүтэй будаа, нухсан ногоо, жимс жимсгэнэ зэргийг хоолны дэглэмд оруулдаг. Мах, загасны хоолыг уураар жигнэсэн квенелл, котлетаар сайжруулдаг. Ерөнхийдөө өдөрт хэрэглэж буй хүнсний хэмжээ нэмэгддэг. Ийм хоолонд хүүхэд нэг сар хүртэл байж болно. Сэргээх, ангижрах үед үндсэн хүснэгтэд шилжихийг зөвлөж байна, үүнийг доор авч үзэх болно.

Эдгээр хоолны дэглэмийг бие биенээ орлуулж, гурван сараас 1 жил хүртэл дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч хүүхдийн хоол тэжээлийн өргөтгөсөн хувилбарт хурга, гахайн мах, бүх төрлийн утсан мах, лаазалсан мах, загас, хүнсний ногоо, мөөг, хадгалалтын бодис, будагч бодис бүхий бэлэн боовны бүтээгдэхүүн байх ёсгүй.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

Хүүхдэд гастритын хоолны дэглэм нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• Өөхгүй мах, шувууны мах. Хоол хийхдээ үхрийн мах, түгалын мах, тахиа эсвэл цацагт хяруул авч болно. Хоолыг ихэвчлэн татсан мах эсвэл татсан махаар бэлтгэдэг - суфле, пате, махан бөмбөлөг, зрази, махан бөмбөлөг, банш. Зөөлөн махыг нэг хэсэг болгон санал болгож, тугалган цаас ашиглан зууханд чанаж болно.
• Овъёосны будаа, үр тариа, Сагаган, үр тариа, будаа зэргийг нэмдэг ногооны шөл эсвэл усан дээр шөл.
• Шөлийг арчиж арчиж болохгүй, нилээд жижиглэсэн ногоо нэмж болно. Амтыг сайжруулахын тулд эхний хоолыг цөцгийтэй амталж, зодуулсан өндөг, цөцгийн тос нэмж, махан бөмбөлөг эсвэл өнхрүүлсэн чанасан мах нэмнэ.
• Уураар жигнэх эсвэл чанасан жижиглэсэн бүтээгдэхүүн хэлбэрээр загас: махан бөмбөлөг, махан бөмбөлөг, банш, бөөн загас. Хоол хийхэд би өөх тос багатай загас (цурхай, цурхай алгана, хак, сагамхай, поллок, поллок, мөс, хөх цагаан) хэрэглэдэг.
• Төмс, залуу ногоон вандуй, лууван, цуккини, хулуу - тэдгээрийг цөцгий, цөцгийн тос нэмсэн нухсан төмс хэлбэрээр бэлтгэдэг.
• Хатаасан улаан буудайн талх, цагаан талхны жигнэмэг, зуслангийн бяслаг эсвэл алимтай туранхай нарийн боов.
• Гэрийн сүмс - сүү, цөцгий эсвэл цөцгий.
• Сагаган будаа, овъёосны будаа, манна, будаа зэрэг үр тариа, гурил, будаа нь хүүхдийн сонголтоос хамааран сүү эсвэл усаар бэлтгэгддэг.
• Сүү, исгэлэн бус хагас шингэн зуслангийн бяслаг, зуслангийн бяслагны суфле, сүүний вазелин. Хүүхэд сайн тэсвэрлэдэг бол бүлээн сүү ууж болно.
• Зөөлөн чанасан өндөг эсвэл уурын омлет.
• Жимсний вазелин, вазелин, шатаасан алим, хоол хийсний дараа зөгийн балаар усалж болно.
• Цөцгийн тос.
• Сүү, шингэрүүлсэн жимсний шүүс, лууван, хулууны шүүстэй сул цай.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний хүснэгт

	Уураг, г	Өөх тос, г	Нүүрс ус, г	Калори, ккал
Хүнсний ногоо, ногоонууд
цуккини	0,6	0,3	4,6	24
цэцэгт байцаа	2,5	0,3	5,4	30
төмс	2,0	0,4	18,1	80
лууван	1,3	0,1	6,9	32
манжин	1,5	0,1	8,8	40
хулуу	1,3	0,3	7,7	28
Жимс
гүйлс	0,9	0,1	10,8	41
банана	1,5	0,2	21,8	95
нектарин	0,9	0,2	11,8	48
тоор	0,9	0,1	11,3	46
алим	0,4	0,4	9,8	47
Жимс
гүзээлзгэнэ	0,8	0,4	7,5	41
бөөрөлзгөнө	0,8	0,5	8,3	46
Үр тариа, үр тариа
Сагаган (газар)	12,6	3,3	62,1	313
үрийн шингэн	10,3	1,0	73,3	328
овъёосны ширхэг	11,9	7,2	69,3	366
цагаан будаа	6,7	0,7	78,9	344
Гурил, гоймон
гоймон	12,0	3,7	60,1	322
Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн
цагаан талхны үйрмэг	11,2	1,4	72,2	331
Чихэр
саатал	0,3	0,2	63,0	263
вазелин	2,7	0,0	17,9	79
зефир	0,8	0,0	78,5	304
meringues	2,6	20,8	60,5	440
наах	0,5	0,0	80,8	310
мариа жигнэмэг	8,7	8,8	70,9	400
Түүхий эд, амтлагч
зөгийн бал	0,8	0,0	81,5	329
элсэн чихэр	0,0	0,0	99,7	398
сүүний соус	2,0	7,1	5,2	84
Сүү бүтээгдэхүүн
сүү	3,2	3,6	4,8	64
цөцгий	2,8	20,0	3,7	205
цөцгий	2,8	20,0	3,2	206
ааруул сүү	2,9	2,5	4,1	53
Бяслаг, зуслангийн бяслаг
зуслангийн бяслаг	17,2	5,0	1,8	121
Махан бүтээгдэхүүн
чанасан үхрийн мах	25,8	16,8	0,0	254
үхрийн махны элэг	17,4	3,1	0,0	98
чанасан үхрийн хэл	23,9	15,0	0,0	231
чанасан тугалын мах	30,7	0,9	0,0	131
туулай	21,0	8,0	0,0	156
Шувуу
чанасан тахиа	25,2	7,4	0,0	170
Турк	19,2	0,7	0,0	84
Өндөг
тахианы өндөг	12,7	10,9	0,7	157
Тос ба өөх тос
цөцгийн тос	0,5	82,5	0,8	748
шар тос	0,2	99,0	0,0	892
Амтат ус, ундаа
эрдэст ус	0,0	0,0	0,0	-
сүү, элсэн чихэртэй кофе	0,7	1,0	11,2	58
сүү, элсэн чихэртэй хар цай	0,7	0,8	8,2	43
Шүүс, компот
чангаанзны шүүс	0,9	0,1	9,0	38
луувангийн шүүс	1,1	0,1	6,4	28
хулууны шүүс	0,0	0,0	9,0	38

Бүрэн эсвэл хэсэгчлэн хязгаарласан бүтээгдэхүүн

Үл хамаарах зүйл шаардлагатай:

• Шар будаа, сувдан арвай, эрдэнэ шишийн арвай, үр тариа, учир нь тэдгээр нь бүдүүн, шингээхэд хэцүү байдаг.
• Шөл, амьтны гаралтай өөх тос, шарсан хоол, өөхөн мах, хиам, даршилсан болон даршилсан ногоо, утсан мах, ширүүн мах, ширүүн ногоо, мөөг.
• Цочроох хоол хүнс (сонгино, сармис, цагаан гаа, улаан лууван, улаан лууван), буурцагт ургамал, байцаа зэрэг нь маш их хэмжээний эслэг агуулсан, гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог.
• Исгэлэн сүүтэй ундаа, салст бүрхэвчийг цочроох чадвартай хүчиллэг шингэрээгүй шүүс.
• Хий, какао, квасс, хүчтэй цайтай ундаа.
• Хоолны нэг хэсэг болох чинжүү, халуун ногоо, халуун сүмс, кетчуп, майонез, цуу.

Хориотой бүтээгдэхүүний хүснэгт

	Уураг, г	Өөх тос, г	Нүүрс ус, г	Калори, ккал
Хүнсний ногоо, ногоонууд
буурцагт ургамал	9,1	1,6	27,0	168
швед	1,2	0,1	7,7	37
байцаа	1,8	0,1	4,7	27
даршилсан байцаа	1,8	0,1	4,4	19
ногоон сонгино	1,3	0,0	4,6	19
сонгино	1,4	0,0	10,4	41
өргөст хэмх	0,8	0,1	2,8	15
лаазалсан өргөст хэмх	2,8	0,0	1,3	16
цагаан улаан лууван	1,4	0,0	4,1	21
манжин	1,5	0,1	6,2	30
лаазалсан улаан лооль	1,1	0,1	3,5	20
тунхууны	3,2	0,4	10,5	56
бууцай	2,9	0,3	2,0	22
сорел	1,5	0,3	2,9	19
Мөөг
мөөг	3,5	2,0	2,5	30
Үр тариа, үр тариа
эрдэнэ шишийн үр тариа	8,3	1,2	75,0	337
сувдан арвай	9,3	1,1	73,7	320
шар будаа үр тариа	11,5	3,3	69,3	348
арвайн үр тариа	10,4	1,3	66,3	324
Чихэр
чихэр	4,3	19,8	67,5	453
Зайрмаг
зайрмаг	3,7	6,9	22,1	189
Бялуу
бялуу	4,4	23,4	45,2	407
Түүхий эд, амтлагч
гич	5,7	6,4	22,0	162
цагаан гаа	1,8	0,8	15,8	80
кетчуп	1,8	1,0	22,2	93
майонез	2,4	67,0	3,9	627
газрын хар чинжүү	10,4	3,3	38,7	251
чинжүү	2,0	0,2	9,5	40
Сүү бүтээгдэхүүн
kefir	3,4	2,0	4,7	51
Махан бүтээгдэхүүн
Гахайн мах	16,0	21,6	0,0	259
хиам	22,6	20,9	0,0	279
Хиам
хиамтай/хатаасан	24,1	38,3	1,0	455
хиам	10,1	31,6	1,9	332
хиам	12,3	25,3	0,0	277
Шувуу
тамхи татдаг тахиа	27,5	8,2	0,0	184
нугас	16,5	61,2	0,0	346
утсан нугас	19,0	28,4	0,0	337
Галуу	16,1	33,3	0,0	364
Загас, далайн хоол
хатаасан загас	17,5	4,6	0,0	139
тамхи татдаг загас	26,8	9,9	0,0	196
лаазалсан загас	17,5	2,0	0,0	88
Тос ба өөх тос
амьтны өөх	0,0	99,7	0,0	897
хоолны өөх тос	0,0	99,7	0,0	897
Амтат ус, ундаа
талх квас	0,2	0,0	5,2	27

* өгөгдлүүд 100 г бүтээгдэхүүн тутамд байна

Хүүхдэд гастритын хоол тэжээлийн цэс (хоолны дэглэм)

Өвчний хүндрэл, эмчийн зөвлөмжөөс хамааран хоолны дэглэмийн үндэс нь нухаш эсвэл нухашгүй хоол юм: үр тариа, шөл, мах, загас. Ходоодны үрэвсэлтэй бол хүүхэд өмнө нь цагаан идээ сайн идсэн бол сүүтэй шөл, үр тариа хийж болно.

Та соуфле (мах эсвэл загас), омлет, пудинг, өндөгний будаа, сүмс зэргийг уураар жигнэх боломжтой. Сүүн бүтээгдэхүүн, өндөгний хоолыг илүүд үздэг, учир нь тэдгээрийн уураг нь шингэхэд хялбар байдаг.

Өндөг, зуслангийн бяслагыг өдөр бүр цэсэнд оруулж болно. Уушигны хугацаанд тогтмол хооллохын тулд хүүхэд уурын эсвэл чанасан мах, загасны банш, махан бөмбөлөг, суфле, зрази (нухсан төмстэй) хоол хийж болно. Загас эсвэл махан хоолыг өдөрт хоёр удаа хэрэглэх хэрэгтэй.

Сайн болон сул талууд

Шүүмж, үр дүн

Оношлогдсон хүүхдүүдэд зориулсан гастрит, хоолны дэглэмийн хоол тэжээл нь өвчний эмчилгээнд маш чухал ач холбогдолтой юм. Эцэг эхийн санал хүсэлт нь түүний хэрэгцээ, үр дүнтэй болохыг гэрчилдэг. Шаардлагатай хэмжээний уураг, өөх тос, нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулсан тул үндсэн хүснэгтийг удаан хугацаанд хийж болно. Эцэг эхчүүд хүүхдийнхээ хүслийг харгалзан үзэхэд илүү тохиромжтой хоолны жорыг сонгох хэрэгтэй.

Ганц хүндрэлтэй зүйл бол хоолны дэглэмд транс тос, хадгалалтын бодис, амт сайжруулагч, хүнсний будагч бодис агуулсан үйлдвэрийн нарийн боовны бүтээгдэхүүн дутагдалтай байдаг. Та тэдгээрийг гар хийцийн өөх тос багатай нарийн боовоор сольж болно: жигнэмэг, жигнэмэг, маффин, наад зах нь химийн бодис агуулаагүй болно.

• “... 4 настай хүүхэд бөөлжиж, хоолны дуршил муудаж эхэлсэн. Тэр юу иддэг байсан - дотор муухайрах, дараа нь бөөлжих. Тэд ходоодыг шалгаж, хэт авиан шинжилгээг хийсэн - элэг, нойр булчирхай томорчээ. Ходоодны үрэвсэл дээр зогсох хүртэл. Үүнээс өмнө охин маань хиам, майонез, будагтай жигнэмэг, шоколад иддэггүй байсан. Би түүнд 70% тусад нь хоол хийсэн гэж хэлж болно. Хоол нь бараг хоолны дэглэмтэй байсан: шөл, өдөрт 2 удаа будаа, чанасан мах, цэвэршүүлсэн ус, ааруул, хүүхдийн хоолонд зориулсан шүүс худалдаж авсан. Тэр цэцэрлэгт явдаг - хүүхдүүдэд зориулсан хоол байдаг. Чихэр идсэн, гэхдээ боломжийн хязгаарт. Яагаад ийм зүйл болсныг би мэдэхгүй. Тэрээр 8 нас хүртлээ хавар, намрын улиралд эмнэлэгт хэвтсэн бөгөөд хоолны дэглэм, эм тарианы хатуу дэглэмтэй байсан. Энэ олон жил гэртээ би давхар зууханд хоол хийсэн. Сүүлийн хоёр жилийн хугацаанд түүнд юу ч саад болоогүй”;
• “...Миний охин 9 настай, ходоодны проксимал хэсгийн архаг гастрит гэж оношлогдсон. Тэд Хеликобактерийн шинжилгээг хийсэн - нормоос хэд дахин их. Нэн даруй 5-р хоолны дэглэм, эмчилгээг 2 долоо хоногоор зааж өгсөн. Би удаан агшаагч ашиглаж эхэлсэн бөгөөд тэр даруй ногоо, тахиа эсвэл цацагт хяруул, омлет, жигнэмэг чанаж болгосон. Шөлийг ердийн аргаар чанаж болгосон. 2 долоо хоногийн дараа биеийн байдал мэдэгдэхүйц сайжирсан - дотор муухайрах, өвдөхгүй, хоолны дуршил сайжирсан. Бактерийн шинжилгээг давтан хийх үед хариу нь хэвийн хэмжээнд байсан. Хоолны дэглэмийг 2 сарын турш дагаж мөрдсөн. Одоо эмч намар-хаврын улиралд илүү хэмнэлттэй хоолны дэглэм барихыг зөвлөж байна, хэрэв өвдөлт байвал Де-нол, Лансопрозол ууна. Хүүхэд дөнгөж 9 настай, түүний бүх амьдрал өмнө нь байгаа тул бүх зүйлийг хийх ёстой";
• “... Хүү маань тавдугаар ангид байхдаа ачаалал ихсэж, гурван цаг хүртэл хичээлдээ суухаас эхлээд ходоод нь өвдөж эхэлсэн. Сургууль дээр буфет дахь хоол хуурай, тэр өөртэйгөө хоол авахыг хүсэхгүй байна. Авсан ч шөл, бүлээн үр тариа биш. Өглөө нь бас муу иддэг. Эмч хоолны дэглэмийн талаар санал болгож байхдаа зөв хэлсэн. Хүү нь гэртээ (амралт эсвэл амралт) байх тэр өдрүүдэд тэрээр зөв хооллож, дэглэмийг дагаж мөрддөг бөгөөд сайжрах нь нэн даруй ажиглагддаг. Тэр амарч, сайн унтаж, яарахгүй байх нь бас чухал юм. Тэрээр сүүтэй будаа, зуслангийн бяслагны кассерол, удаан агшаагчаар хийсэн бяслагны бялуу, суфле идэх дуртай. Би уурын котлет хийдэг, гэхдээ би тэдэнд зориулж бэчамель эсвэл цөцгий соус бэлтгэдэг - энэ нь амтыг эрс сайжруулдаг. Би шөлийг усанд хийж, хуурдаггүй. Энэ хугацаанд бүхэл бүтэн гэр бүл зөв хооллолтыг баримталдаг.

Хоолны үнэ

Энэхүү хоол нь хүнсний агууламжийн хувьд боломжийн бөгөөд тийм ч үнэтэй биш юм. Долоо хоногийн хоолны дэглэмийн үнэ 1500-1600 рубль байна.

ЖИЧ! Сайт дээрх хоолны дэглэмийн талаарх мэдээлэл нь олон нийтэд нээлттэй эх сурвалжаас цуглуулсан ерөнхий лавлагаа бөгөөд тэдгээрийг хэрэглэх шийдвэр гаргах үндэслэл болохгүй. Хоолны дэглэм хэрэглэхээсээ өмнө хоолны дэглэмийн эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Орчин үеийн ертөнцөд олон өвчин "залуу", түүний дотор гастрит - ходоодны салст бүрхэвчийн үрэвсэл. Гэхдээ ходоод гэдэсний өвчнийг эмчлэхэд хүүхэд өөрийн гэсэн чухал нюанстай байдаг, ялангуяа хоол тэжээлийн талаар.

Хүүхэд насандаа энэ өвчний шалтгаан юу вэ? Өдөөн хатгасан мөчүүд:

• хоол тэжээлийн дэглэм, чанарыг дагаж мөрдөхгүй байх;
• зөв зажлахгүйгээр яаран хооллох;
• хуурай хоол идэх (түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ идэх);
• хоолны хоорондох урт завсарлага;
• бие махбодийн болон сэтгэл санааны дарамт (стресстэй нөхцөл байдал, туршлага).

Эдгээр сөрөг хүчин зүйлсийн улмаас хүүхэд сургуульд сурч эхлэхэд ерөнхий болон хоолны дэглэм зөрчигдөж, эцэг эх нь өмнөх шигээ хайртай хүүхдийнхээ хоолны дэглэмийг хянах боломжгүй болсон.

Шийдвэрлэх үүргийг дараахь байдлаар гүйцэтгэж болно.

• хоол боловсруулах эрхтний өвчний удамшлын урьдал байдал;
• халдвар (жишээлбэл, Helicobacter pylori бактериас үүдэлтэй);
• архаг хэлбэрт шилжих эмчилгээгүй цочмог гастрит.

Цочмог эсвэл архаг хэлбэр үү?

"Гастрит" -ын оношлогоо нь янз бүрийн явцтай өвчнийг хослуулдаг: цочмог эсвэл архаг хэлбэрээр.

Цочмог гастрит нь хүүхдийн сайн сайхан байдал гэнэт муудаж, давтан эсвэл олон удаа бөөлжих, гэдэс өвдөх, халуурах, хоолны дуршил буурах, сулрах зэргээр илэрдэг. Эцэг эхийн онош - "ямар нэгэн зүйл идсэн", хэсэгчлэн зөв. "Ямар нэг зүйл" нь хоргүй байж болох ч нас, эзлэхүүн, эмгэг төрүүлэгч эсвэл хүнсний хорт бодис агуулсан хоол хүнсэнд тохиромжгүй байдаг. Эцэг эхийн эмчилгээнд оновчтой хандах нь хүүхдийг өвчнөөс үүрд ангижруулахад тусална. Эмч рүү цаг тухайд нь очиж үзэх, эмчилгээний хугацаа, хэмжээг дагаж мөрдөх нь архаг явц руу орохгүйгээр хурдан эдгэрэх баталгаа юм.

Архаг гастрит нь нөхөн сэргээх, хурцдах үе шатуудын байнгын өөрчлөлт юм. Эмчилгээний зорилго нь өвчний шинж тэмдгүүд арилах хугацааг уртасгах (дамжих), хурцадмал байдал (дахилт) -ийг багасгах явдал юм.

Хүчил үүсгэх функцийг зөрчих

Архаг явцтай үед өвчний илрэл нь зөвхөн салст бүрхэвчийн үрэвсэлт өөрчлөлтөөр хязгаарлагдахгүй бөгөөд ходоодны хүчил үүсгэх функцийг зөрчих нь бас илэрдэг.

Тиймээс хүчиллэг байдлын зэрэглэлээр гастритын ангилал гарч ирэв.

• хадгалсан (хэвийн);
• нэмэгдсэн (гиперацидоз);
• буурсан (гипоацидоз).

Бага сургуулийн насны хүүхдэд түүний мэдрэмжийг дүрслэх нь нэлээд хэцүү байдаг. Гомдлын дотроос нэг нь өөртөө анхаарал хандуулдаг - "ходоод нь өвдөж байна". Энэ нь ямар төрлийн өвдөлт вэ: өвдөлт, орон нутгийн, сарнисан, тэсрэлт, үүнийг үнэлэхэд хэцүү байдаг. Өвдөлт нь хоол идсэнээс хойш 2-3 цагийн дараа байнга гарч ирдэг бөгөөд дотор муухайрах, бөөлжих, заримдаа бөөлжих зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг.

Шалгалтын өмнө туршлагатай эмч хүүхдэд ямар төрлийн гастрит байгааг сэжиглэж болно: хүчиллэг ихэссэн эсвэл буурсан.

Хэт хүчиллэг гастритын хувьд ходоодоо хоосон байхад, өөх тос, шарсан хоол, исгэлэн, халуун ногоотой хоол идсэний дараа өвддөг. Хоолны дуршил хадгалагдан үлдсэн боловч хүүхэд хэт их цочромтгой, цээж хорсох, исгэлэн бахлах, өтгөн хатах хандлагатай байдаг.

Гипо хүчилтэй гастриттай бол хоолны дуршил улам дордож, хоол идсэний дараа өвдөлт байнга гарч ирдэг, хүүхэд дотор муухайрах, хааяа бөөлжих, хэвлийд хүндрэх мэдрэмж, ялзарсан өндөгний эвгүй үнэрээр хатгах, өтгөний үе үе сулрах, ядрах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг.

Шалгалт нь ходоодны шүүсний хүчиллэг байдал, салст бүрхэвчийн гэмтлийн зэргийг тодорхойлоход тусалдаг. Дараа нь юу хийх вэ? Эмчлэх! Хэрэв эмч эмийн эмчилгээг хариуцдаг бол эцэг эх нь хүүхдэд тусгай хоол тэжээл өгөх үүрэгтэй.

Певзнерийн дагуу хоолны дэглэмийн хүснэгтүүд

Хүүхдийн хоолны дэглэмийг удаан хугацаагаар дагаж мөрдөх нь эцэг эхчүүдэд ихэвчлэн түгшүүр төрүүлдэг. Юу тэжээх, хэрхэн хоол хийх, ямар хоол хүнс хэрэглэхийг хатуу хориглодог вэ? Та юу ч бодох шаардлагагүй. Бүгдийг тавиур дээр, эс тэгвээс хоолны ширээн дээр Мануил Певзнер эрт дээр үеэс тавьсан.

Оросын нэрт эмч өвчний үе шат, явц, хүчил үүсгэх үйл ажиллагааны зөрчлийг харгалзан хоол боловсруулах тогтолцооны өвчин тус бүрээр 15 өвөрмөц хоолны хүснэгтийг боловсруулсан. 100 гаруй жилийн турш эмч, өвчтөнүүд түүний бүтээлийг талархалтайгаар ашиглаж ирсэн.

Хоолны хүснэгт №1, 1a, 1b, 2 нь гастритын хоолны дэглэмийн эмчилгээнд зориулагдсан:

• №1 - архаг гастрит нь хурцадмалгүйгээр өндөр хүчиллэг (6-12 долоо хоног);
• No 1a - цочмог хэлбэрийн гастрит ба архаг явцтай үед (өвчний илэрхий эмнэлзүйн илрэл арилах хүртэл);
• No1b - тогтворгүй нөхөн сэргээх үе шатанд (эрүүл мэндийн байдал бүрэн хэвийн болох хүртэл)
• No2 - хүчиллэгийг бууруулсан гастритын эмчилгээнд.

Хоолны дэглэмийн үндэс

Хоолны дэглэмийн зорилго нь ходоодны салст бүрхэвчийг цочроохыг багасгах, шүүрлийн үйл ажиллагаанд үзүүлэх ачааллыг багасгах явдал юм. "Хоол хүнс нь дулаан, механик, химийн хувьд хэмнэлттэй байх ёстой" - энэ хэллэгийг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, хүүхдийн эмч нар эмчилгээг зааж өгөхдөө олон удаа давтдаг. Өөрөөр хэлбэл:

• хоолыг зөвхөн дулаанаар үйлчилдэг;
• цочроох бүтээгдэхүүнийг оруулахгүй: халуун ногоотой, өөх тос, даршилсан, давслаг, исгэлэн, карбонатлаг, тамхи татдаг;
• шингэц муутай хоол хүнс хэрэглэхийг хориглоно: буурцагт ургамал, мөөг, өөх тос, шөрмөстэй мах, өтгөн арьстай жимс;
• хүнсний ногоо, мах, загасны баялаг шөл нь эсрэг заалттай байдаг.

Эмчилгээний явцад өдрийн дэглэмийг чанд сахих, бүтэн шөнө амрах, өдөрт 6 удаа хооллох (өдөр бүр нэгэн зэрэг), хоолны үеэр сэтгэлзүйн таатай уур амьсгалыг бүрдүүлэх шаардлагатай.

Цочмог гастритын хоолны дэглэм

Цочмог гастритын үед хамгийн хатуу ширээ №1а-г томилно. 2-3 хоногийн дотор хүүхэд өдөрт 6 удаа бага хэмжээний хоол хүнс авдаг. Ийм эмчилгээний хоолны дэглэмийн илчлэгийн агууламж өдөрт 2000-2200 ккал-аас ихгүй байна. Энэ нь хоол хүнс дэх нүүрс ус, өөх тос, хэсэгчлэн уургийн хэмжээг багасгах замаар хийгддэг.

Байгалийн хэлбэрээр байгаа хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, сүүн бүтээгдэхүүн, гурилан бүтээгдэхүүн, амтлагч, сүмс, амтлагч, кофе, карбонатлаг ундаа зэргийг цэснээс хасдаг.

Уурын хоол нь хүүхдийн ширээн дээр үйлчилдэг эсвэл давсны хязгаарлалттай хоол хийх замаар бэлтгэдэг.

• цөцгий эсвэл цөцгийн тос бүхий будаа, манна эсвэл овъёосны гурилаар хийсэн нялцгай шөл;
• мах бутлуурын (тугалын мах, тахиа, туулай) дамжин өнгөрдөг өөх тос багатай сортуудын чанасан мах;
• чанасан загас эсвэл туранхай загаснаас уурын суфле (махны оронд);
• сүүтэй уурын омлет;
• цөцгий, сүү нэмсэн усан дээр будаа, овъёос, манна эсвэл Сагаганаас шингэн тууштай нухсан будаа;
• сүү эсвэл жимсний үндсэн дээр вазелин, сүү нэмсэн цай, сарнайн шөл, өөх тос багатай бүлээн сүү.

№1а хоолны дэглэмийн жишээ цэс

Цочмог шинж тэмдгүүд багасч, 1б хүснэгтэд шилжсэнээр аяга тавагны хүрээ өргөжиж байна.

Тогтворгүй нөхөн сэргээх үе шатанд хоолны дэглэм

№1b хүснэгтийн хоолны дэглэмийн хоол нь ходоодны салст бүрхэвчийг цаашид хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд 5-7 хоногийн хугацаагаар тогтоогддог. Хоолны дэглэмээс хүчиллэг хоол (маринад, жимс, жимсгэнэ), баялаг шөл, цагаан байцаа зэргийг хасдаг - ходоодны шүүс ялгаралтыг хамгийн хүчтэй өдөөдөг.

Хоолыг уураар жигнэх эсвэл буцалгах замаар шингэн, өтгөн тууштай байдлаар бэлтгэдэг. Хоолны жагсаалтад уурын котлет, улаан буудайн жигнэмэг гарч ирдэг бөгөөд нялцгай шөлний оронд нухсан шөлөөр үйлчилдэг. Нүүрс усыг хязгаарласнаас болж эрчим хүчний үнэ цэнэ бага зэрэг буурч байгаа боловч энэ нь 2600 ккал-ийн нормтой бараг тохирч байна.

№1б хоолны дэглэмийн жишээ цэс

Архаг гастритын хоолны дэглэм

Хоолны эмчилгээний дараагийн үе шат бол өөх тос, уураг, нүүрс усны физиологийн нормыг агуулсан хүснэгтийн №1 юм. Түүний калорийн агууламж 2800 ккал, аяга таваг нь ходоодны салстад дунд зэргийн хэмнэлттэй нөлөө үзүүлдэг. Хоолны дэглэм ижил хэвээр байна - 4-6 долоо хоног ба түүнээс дээш хугацаанд 3-4 цагийн зайтай өдөрт 5-6 удаа.

1-р хүснэгтэд шөл, шатаасан хоолыг оруулаагүй болно. Цэс дэх бүтээгдэхүүний нэр төрөл нь хатаасан цагаан талх, хатуу улаан буудайн вермишель, жигнэмэг, исгэлэн бус kefir, зуслангийн бяслаг, тараг, цөцгийтэй сүмс, чанасан эсвэл уураар жигнэх загас, махан хоол (филе, котлет, махан бөмбөлөг), шатаасан хоолоор өргөжиж байна. жимс жимсгэнэ. Долоо хоногт нэг удаа гар хийцийн бялууг зөвшөөрдөг - чанамал эсвэл махаар дүүргэсэн бялуу.

№1 хоолны дэглэмийн жишээ цэс

Бага хүчиллэг гастритын хоолны дэглэм

Pevzner-ийн дагуу хоолны дэглэмийн №2 хүснэгт нь хоёр асуудлыг шийдэхэд зориулагдсан - ходоодны салст бүрхэвчийг хүнсний түрэмгий нөлөөнөөс хамгаалах, ходоодны шүүсний шүүрлийг өдөөх. Өдөрт 3000-3100 ккал калорийн агууламжийг өдөрт 5 удаа хооллоход тооцдог.

Цэс нь чихэрлэг, исгэлэн амттай жимс, жимсгэнэ, цэцэгт байцаа, цагаан байцаа, исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн, цитрус жимс, какао бүхий "хүчтэй" өөх тос багатай шөлийг агуулдаг. Хоол хийх аргын жагсаалтыг өргөжүүлсэн - талхгүй шарсан хоол хийхийг зөвшөөрдөг.

№2 хоолны дэглэмийн жишээ цэс

Архаг гастрит нь улирлын чанартай даамжирдаг. Хоол тэжээлийн хувьд мэдэгдэхүйц алдаа байхгүй бол хүүхэд намар, хаврын улиралд өвчний дахилтыг мэдэрч болно. Тэднээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд намар-хаврын улиралд хоолны дэглэмийн 3-4 долоо хоногийн урьдчилан сэргийлэх курс (гастритын хэлбэрт тохирсон) явагддаг.

Хүүхдэд архаг гастрит нь ихэвчлэн хэвийн хүчиллэг эсвэл түүний өсөлттэй байдаг. Тиймээс ихэвчлэн хоолны дэглэмийн эмчилгээнд Певзнерийн дагуу №1 хүснэгтийг ашигладаг бөгөөд долоо хоногийн цэсийг дараах байдлаар эмхэтгэж болно.

Цочмог гастритын хоол тэжээл (OG)

Цочмог гастрит (ходоодны салст бүрхэвчийн үрэвсэл) нь хоол тэжээлийн ноцтой эмгэгийн улмаас хүүхдүүдэд тохиолдож болно: чанар муутай хоол хүнс хэрэглэх, их хэмжээний өөх тос эсвэл ширүүн, эслэгээр баялаг хоол хүнс (боловсорч гүйцээгүй жимс, жимсгэнэ), хооллолт, хооллолт. яаран эсвэл хуурай хоол.

Цочмог гастрит нь дотор муухайрах, заримдаа бөөлжих, бөөлжих, өвдөх, эпигастрийн бүсэд хүндийн мэдрэмжээр илэрдэг.

OH-ийн хамгийн сайн эм бол эхний өдөр хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах явдал юм.

Үүний зэрэгцээ үрэвсэлт үйл явцын үед хоол боловсруулах эрхтний шүүс ялгарах нь эрс багасдаг тул ходоодны үрэвсэлт салст бүрхэвч амардаг бөгөөд энэ нь нэг төрлийн хамгаалалтын арга хэмжээ юм.

Энэ хугацаанд хүүхдэд ойр ойрхон, жижиг хэсгүүдэд бүлээн, сул цай, буцалсан ус, элсэн чихэргүй ургамлын сул декоциний, физиологийн давсны уусмал (0.9% давсны уусмал) -ын 5% глюкозын уусмалыг өгөх шаардлагатай. Шингэний нийт хэмжээг өвчтөний цангах зэргээр тодорхойлно.

Мацаг барьсны дараа дараагийн өдөр нь жимс, хүнсний ногоо, үр тарианы декоциний, rosehip декоциний хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Өвчний гурав дахь өдрөөс эхлэн хүүхдийг шингэн хоолонд шилжүүлдэг: цагаан жигнэмэг эсвэл нялцгай нухаштай шөл, вазелин, шингэн үр тариа бүхий сул өөх тосгүй шөл.

Зөвхөн дөрөв дэх өдрөөс эхлэн махан уурын хоол (махан бөмбөлөг, махан бөмбөлөг), чанасан загас, төрөл бүрийн пудинг зэргийг хоолны дэглэмд оруулдаг. Тав дахь өдөр та сүүтэй шөл, чанасан тахиа (арьсгүй), өтгөн үр тариа, хүнсний ногооны нухаш (төмс, лууван) зэргийг аль хэдийн хоол хүнсэндээ хэрэглэж болно. Дараа нь хүүхдийг наснаас хамааран ердийн хоолны дэглэмд аажмаар шилжүүлж, бүтээгдэхүүний хоолны боловсруулалтын аргыг өргөжүүлдэг. Уурын хоолыг чанасан хоолоор сольж, кисселийн оронд шинэ жимсний нухаш, жимсний шүүс, шатаасан алим өгдөг.

Хэдэн долоо хоногийн турш архаг гастрит өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд OH-аас эдгэрсэн хүүхдийн хоолны дэглэмээс халуун ногоотой, давслаг хоол, шингэц муутай өөх тос агуулсан хоолыг хасах хэрэгтэй.

Архаг гастритын хоол тэжээл (XT)

Архаг гастрит нь ихэвчлэн сургуулийн өмнөх болон сургуулийн насны хүүхдүүдэд тохиолддог. Архаг гепатитын үед давсны хүчил, пепсин, салиа үүсгэдэг ходоодны булчирхайнууд нөлөөлдөг. Үүний үр дүнд ходоодны үйл ажиллагаа алдагддаг.

Түүнээс гадна зөрчил нь хоёр төрлийн байж болно: нэг тохиолдолд давсны хүчлийн түвшин нэмэгддэг (нууцлалын идэвхжил нэмэгдсэнээр CH), нөгөөд нь буурдаг (нууцлалын идэвхжил буурсан CH).

Архаг гастритын гол илрэл нь ходоодны шүүсний хүчиллэг ихсэх, дотор муухайрах, хоолны дуршил буурах, бага хүчиллэгээр хоол идсэний дараа эпигастрийн бүсэд өвдөх, ходоодны шүүсний хүчиллэг ихсэх, дотор муухайрах, хүчиллэг дагалддаг.

Ходоодны салст бүрхэвчийн үрэвсэл, атрофигийн нөхцөлд түүний шингээх чадвар нэмэгддэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүний зэрэгцээ шим тэжээлийн том молекулууд шингэж эхэлдэг бөгөөд энэ нь бие махбодийг хордуулах, харшил үүсгэдэг. Хүүхдэд эрүүл мэндийн ерөнхий байдал муудаж, хурдан ядарч, хоол хүнсний харшил гарч ирдэг эсвэл эрчимждэг.

Ходоодны шүүрлийн үйл ажиллагаа хэвийн буюу ихэссэн архаг гепатитын үед хүүхэд өдөрт 6-7 удаа жижиг хэсгүүдэд идэх ёстой бөгөөд үүний үр дүнд ходоодыг цочроодог чөлөөт давсны хүчил үүсэх цаг гардаггүй.

Үүний зэрэгцээ ходоодны салст бүрхэвчийг цочроох үйлчилгээтэй хоол, аяга таваг, түүнчлэн шүүсний хүчтэй нөлөөгөөр өвчтэй хүүхдийн хоолны дэглэмээс хасдаг: мах, загас, хүчтэй ногоо, ялангуяа мөөг, шөл, байцаатай шөл, шарсан мах, загас, түүхий хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, даршилсан ногоо, маринад, утсан мах, халуун ногоотой зууш, хиам, лаазалсан хоол, шинэхэн сонгино, улаан лууван, манжин, улаан буудайн будаа, бор талх, бялуу, нарийн боов, хүйтэн мөн хийжүүлсэн ундаа, зайрмаг, исгэлэн жимс, жимсгэнэ.

Хоолыг чанасан бүтээгдэхүүнээс бэлтгэж, нухаш хэлбэрээр өгдөг. Мах, загасыг хоёр усанд буцалгаж, мах бутлуураар дамжуулж, үр тариа, хүнсний ногоог үрнэ.

Ийм өвчтөнүүдийн хоол тэжээлийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн бол сүү (ходоодны агууламжийн хүчиллэгийг багасгахын тулд 3-4 аяга бүлээн сүү), зуслангийн бяслаг, өндөг юм.

Тэдний хоолны дэглэмд өөх тосыг хязгаарлаж болохгүй, гэхдээ ийм хүүхдийн хоолны дэглэмд энгийн нүүрс ус (элсэн чихэр, чихэр) агуулсан хоолыг бага зэрэг багасгах хэрэгтэй.

Түүхий ногоогоос зөвхөн цөцгий эсвэл ургамлын тосоор амталсан сараалжтай лууван, нилээд жижиглэсэн улаан лооль, түүнчлэн түүхий, нилээд жижиглэсэн ногоонуудыг зөвшөөрдөг. Үлдсэн ногоог буцалгаж, тэднээс салат бэлтгэх хэрэгтэй, гэхдээ сонгино нэмэлгүйгээр.

Эхний хоолыг хүнсний ногооны нухаш шөл (байцаанаас бусад) хэлбэрээр бэлтгэсэн үр тарианы шөл, эсвэл нухаштай үр тариа, эсвэл хүнсний ногоотой гоймонтой сүүтэй шөл. Хоёрдахь хоол бэлтгэхийн тулд тахианы мах, туранхай үхрийн мах, загасыг усанд чанаж эсвэл уураар жигнэсэн мах хэрэглэдэг.

Буцалсны дараа амтыг сайжруулахын тулд тэдгээрийг зууханд бага зэрэг шатааж болно. Хоёр дахь курс бэлтгэхийн тулд өндөг, зуслангийн бяслаг, цөцгий, цөцгий хэрэглэдэг. Мах, загасны тавагны хажуугийн таваг болгон та нухсан төмс, лууван, чанасан цэцэгт байцаа, манжин, чанасан эсвэл нухсан цуккини, хулуу, мөн чанасан гоймон, вермишель, үр тариа зэргийг санал болгож болно. Сүүлд нь өглөөний цай эсвэл оройн хоолонд зориулж бие даасан таваг болгон өгдөг. Аяга нь цөцгийн тос эсвэл ургамлын тосоор амталсан, та цөцгий, сүүний сүмс хэрэглэж болно.

Өглөөний хоол болон оройн хоолонд дээр дурдсан хоолноос гадна янз бүрийн пудинг, омлет, кассерол, сүүтэй будаа зэргийг уураар жигнэхийг зөвлөж байна. Талхны бүтээгдэхүүнээс цагаан буудайн хуучирсан (өчигдрийн) талх, цагаан жигнэмэг, туранхай жигнэмэг, жигнэмэг зэргийг ашигладаг.

Ходоодны шүүрэл нь хэвийн буюу ихэссэн архаг гепатиттай хүүхдэд зориулсан хоолыг бага зэрэг давсалж, халуун ногоо хэрэглэхгүй байх нь зүйтэй.

Хүүхдийн наснаас хамааран өдөрт 650-800 мл сүү, 35-50 гр цөцгийн тос, 25 гр ургамлын тос, 50-60 гр элсэн чихэр, 110-120 гр шинэхэн хоол хүнсэнд оруулахыг зөвлөж байна. жимс, 140-210 гр төмс, 90 -140 гр хүнсний ногоо, 55-85 гр үр тариа (гоймон орно), 150-250 гр улаан буудайн талх (бүх төрлийн гурилан бүтээгдэхүүн орно). Зуслангийн бяслагыг долоо хоногт 3-4 удаа, өдөрт 45-65 гр, зөөлөн бяслагыг цэсэнд ааруултай хоол байхгүй өдрүүдэд хэрэглэдэг. Бяслагыг ихэвчлэн цөцгийн тосонд сараалжтай нэмж, өглөөний цай эсвэл оройн хоолонд зориулж сэндвич бэлтгэдэг (долоо хоногт 45-55 гр).

Эхний долоо хоногт ходоодны шүүрлийн үйл ажиллагаа хэвийн буюу ихэссэн архаг гепатитын хурцадмал үед хүүхдэд өдөрт 6-8 удаа хооллож, нийт хэмжээ, бүтээгдэхүүний багцыг бага зэрэг бууруулдаг. Архаг гепатит өвчний эхэн үед хоолны дэглэмийн үндэс нь сүү бөгөөд түүний хэмжээ өдөрт 1 литр хүртэл нэмэгддэг.

Та мөн цөцгий, зөөлөн чанасан өндөг эсвэл уурын омлет (өдөрт 1-1.5 ширхэг), цөцгийн тос (өдөрт 15-25 гр), нухсан зуслангийн бяслаг (өдөрт 30-45 гр), салст бүрхэвч хэрэглэж болно. үр тарианы нухсан шөл, нухсан сүүтэй будаа, уурын пудинг, чанасан бүтээгдэхүүнээс хийсэн мах, загасны суфле, цагаан жигнэмэг, бага хэмжээний шинэ жимс (вазелин хийхэд зориулагдсан). Хоолонд эрүүл хоолноос бага давс нэмдэг.

Ийм хоолны дэглэмийг (16-р хоолны дэглэмийг доороос үзнэ үү) өвчтэй хүүхдэд 1-2 долоо хоногийн турш тогтооно. Гэхдээ энэ нь физиологийн хувьд ойрхон бөгөөд хүүхдийн биеийн уураг, өөх тос, нүүрс усны хэрэгцээг бараг бүрэн хангадаг тул нөхөн сэргээх үйл явц удаашрах тохиолдолд (энэ нь байнгын өвдөлт, зүрхний шарх болон бусад эмгэгүүдээр нотлогддог) үүнийг сунгаж болно. дахиад долоо хоног.

Эмчилгээний гурав, дөрөв дэх долоо хоногоос эхлэн өвчтэй хүүхдийн цэс аажмаар өргөжиж, хооллох тоо 5-6 хүртэл буурч, өдөр тутмын хоолны илчлэгийн агууламж нэмэгддэг. Хоол тэжээлийн хувьд сүүний хэмжээг аажмаар бууруулж, цөцгийн тос, зуслангийн бяслагны агууламжийг нэмэгдүүлнэ. Хүнсний ногооны тос, хуучирсан улаан буудайн талх, чанасан ногоо, шинэхэн хүчиллэг бус жимс, хатаасан жимсний компот зэргийг хоолны дэглэмд оруулдаг. Бүх хоолыг нухаш хэлбэрээр өгдөг.

Дараа нь 6-12 сарын хугацаанд хүүхэд ижил хоол, аяга таваг идэх ёстой, гэхдээ үрэлт, хурц механик нунтаглахгүйгээр чанаж болгосон. Долоо хоногт хэд хэдэн удаа та сайн шатаасан туранхай талх, зуслангийн бяслагтай бяслагны бялуу, алимтай бялуу, чанасан мах эсвэл загас, өндөг идэж болно. Сүүний соусыг цөцгийн тос, цөцгий, түүнчлэн жимс, сүү-жимсний соус нэмсэн соус болгон (гурил хайлуулахгүйгээр) хэрэглэх нь эсрэг заалттай байдаггүй.

Өвчний хурцадмал үед (хоолны дэглэм No16; Хүснэгт 20) болон хурцадмал үед (хоолны дэглэм №1 нухаш, №1 цэвэршүүлээгүй) хэвийн буюу ихэссэн ходоодны шүүрлийн үйл ажиллагаа бүхий ЗС-тай хүүхдүүдэд зориулсан нэг өдрийн үлгэр жишээ цэсийг доор харуулав. Хүснэгт 21).

Хүснэгт 20. Архаг гастрит нь хэвийн буюу ихэссэн шүүрэл, ходоод, арван хоёр нугасны шархлаатай хүүхдэд зориулсан долоо хоногийн ойролцоо цэс (хоолны дэглэм No16)

Хооллох	Хоолны нэр	Үйлчлэх, г, мл
		3-6 настай	7-10 настай	11-14 настай
Унтсны дараа хоол идэхээс 20-30 минутын өмнө
Эхний өглөөний цай	загасны пудинг Шингэн төмсний нухаш
Үдийн хоол	Сүү вазелин
Үдийн хоолноос 20-30 минутын өмнө
	Цөцгийтэй овъёосны сүүтэй шөл Уурын махны котлетууд нухсан будаа будаа Хатаасан жимснээс Kissel Цагаан талхны жигнэмэг
	Аарцны цөцгий
	Сагаган сүүний нухаш будаа Зөөлөн чанасан өндөг Цагаан талхны жигнэмэг

Хүснэгт 21. Ходоод, арван хоёр нугасны гэдэсний гэдэсний шархлаа, шүүрэл нь хэвийн буюу ихэссэн архаг гастритаар өвчилсөн, хурцдах үе шатанд (1-р хоолны дэглэмийг арчих) болон цочролгүй (арчиж арчих) хүүхдэд зориулсан ойролцоогоор нэг өдрийн хоолны цэс. хоолны дэглэм №1)

Хооллох	Хоолны №1 нухаш	1-р хоолны дэглэмийг задлаагүй	Үйлчлэх, г, мл
			3-6 настай	7-10 настай	11-14 настай
Унтсны дараа хоол идэхээс 20-30 минутын өмнө	Yarrow, chamomile болон plantain нь дусаах	Yarrow, chamomile болон plantain нь дусаах
Эхний өглөөний цай	Байгалийн уурын омлет Луувангийн нухаш Сүүтэй орлуулагч кофе Цөцгийн тостой цагаан талх	Байгалийн уурын омлет Ургамлын тосоор чанасан луувангийн салат Сүүтэй орлуулагч кофе Цөцгийн тостой цагаан талх
Үдийн хоол	Элсэн чихэртэй шатаасан алим	Элсэн чихэртэй шатаасан алим
Үдийн хоолноос 20-30 минутын өмнө	Байцаа эсвэл төмсний шүүс	Байцаа эсвэл төмсний шүүс
	цагаан будааны сүүтэй шөл Уурын махны котлетууд Төмсний нухаш Хатаасан жимсний компот, сараалжтай цагаан талх	цагаан будааны сүүтэй шөл Уурын махны котлетууд Төмсний нухаш Хатаасан жимсний компот цагаан талх
	Күүки	Күүки
	Сүүтэй цай Цөцгийн тос, сараалжтай бяслаг бүхий цагаан талх	Oatmeal будаа "Hercules" сүү Сүүтэй цай Цөцгийн тос, бяслаг бүхий цагаан талх

Сүүг үл тэвчих тохиолдолд хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд наснаас хамааран шаардлагатай уургийн хэмжээг уураг агуулсан бусад бүтээгдэхүүн (мах, загас, өндөг, зуслангийн бяслаг) нэмэгдүүлэх, уураг ихэссэн (уургийн enpit) агуулсан тусгай эмийн бүтээгдэхүүнийг оруулах замаар нөхдөг. Жилийн туршид өвчний хурцадмал байдал байхгүй бол хүүхдийг ердийн хоолны дэглэмд шилжүүлж болно.

В.Г. Лифляндский, В.В. Закревский

Эцэг эхчүүд ихэвчлэн хүүхэддээ юу тохиолдож байгааг ойлгодоггүй. Тэр муу иддэг, өвдөлтийг байнга гомдоллодог, цочромтгой байдаг. Тиймээс ходоодны үрэвслийн анхны шинж тэмдгүүдэд та эмчид хандах хэрэгтэй. Ходоодны үрэвсэл нь хоёр настай хүүхдэд ч тохиолдож болно.Гэсэн хэдий ч энэ нь ихэвчлэн 5-6 настай, 9-12 настай хүүхдүүдэд тохиолддог. Ходоодны үрэвслийн хамгийн түгээмэл шалтгаан нь харшил, байнгын стресс, халдвар, хоол тэжээлийн дутагдал юм. Хүүхдийн хоол боловсруулах систем бүрэн хөгжөөгүй байгаа тул зарим төрлийн хоолыг шингээх чадваргүй байдаг. Үүнээс гадна чанар муутай бүтээгдэхүүн нь хүүхдэд маш их хор хөнөөл учруулдаг бөгөөд энэ нь ходоодны салст бүрхэвчийг цочроож, улмаар гастрит үүсгэдэг.

Хүүхдэд гастритын зөв хооллолт

Ходоодны үрэвсэлтэй хүүхдүүд тэнцвэртэй хооллолтыг бага хэмжээгээр хэрэглэх ёстой.Өдрийн туршид хүүхэд зургаан удаа идэх ёстой. Зууш идэхийг хориглоно, хүүхэд тодорхой цагт тогтмол идэх ёстой. Та мөн хүүхэд хэт идэж болохгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Өдрийн туршид хүүхэд их хэмжээний шингэн уух хэрэгтэй. Ашигт малтмалын карбонатлаг бус усанд давуу эрх олгох нь дээр.Та энэ нийтлэлээс гастритын хоол тэжээлийн талаар илүү ихийг уншиж болно.

Хүүхдэд гастритын хүндрэлүүд

1. Та хүүхдийн өдөр тутмын дэглэмийг зурж эхлэх хэрэгтэй.
2. Өдрийн туршид хүүхэд 5-6 удаа идэх ёстой.
3. Хоол нь өрөөний температурт байх ёстой. Хүүхэддээ халуун, хүйтэн хоол хэзээ ч бүү өг.
4. Бүтээгдэхүүн нь хортой бодис агуулаагүй байх ёстой. Хүүхэд шинэ, өндөр чанартай бүтээгдэхүүн хэрэглэх ёстой.
5. Хүүхдийн цэсэнд та чанасан хоол, нухсан төмс хэлбэрээр оруулах хэрэгтэй.Ийм хоолыг шингээхэд хялбар байдаг тул ходоодыг цочроодоггүй. Та энэ нийтлэлээс цэсийн талаар илүү ихийг уншиж болно.
6. Хүүхдийн хоолны дэглэмээс өөх тос, халуун ногоотой, давслаг хоол хүнс, карбонатлаг ундаа зэргийг хасах шаардлагатай.
7. Та хүүхэд хоолоо сайтар зажилж байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Хүүхэд 15-20 минутын дотор тавагны нэг хэсгийг идэх ёстой. "Ходоодны үрэвслийн эсрэг зөв хооллолт" болохын тулд заавал уншаарай.

Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдэд гастритын зөв хооллолт

Хүүхдэд гастритын цэс

Цэсийг эмхэтгэхийн өмнө та гастрит үүсгэсэн бүтээгдэхүүнийг тодорхойлох хэрэгтэй бөгөөд тэдгээрийг цэснээс хасах хэрэгтэй. Хүүхдийн хоолны дэглэмд та зөвхөн өндөр чанартай, шинэхэн бүтээгдэхүүнийг оруулах хэрэгтэй. Хоол хүнс хөнгөн, сайн жижиглэсэн байх ёстой.Хүүхдэд хатуу ширүүн хоол өгөхийг зөвлөдөггүй, энэ нь ходоодны салст бүрхэвчийг цочроодог. Уураар жигнэж, зууханд хийж, чанаж болгосон хоолонд давуу эрх олгох хэрэгтэй. "Гастрит эмчилгээний хоол тэжээл" гэсэн нийтлэлийг заавал уншаарай.

Ходоодны үрэвсэлд юу сайн, юу нь муу вэ

Ходоодны үрэвсэлтэй хүүхдэд зориулсан цэсийг эмхэтгэхдээ эрүүл хоол хүнсийг оруулж, хортой хоолыг хасах хэрэгтэй.

Ходоодны үрэвсэлтэй хүүхдийн цэсэнд оруулах шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүд:

1. Шөл. Тэднийг ногооны шөлөөр хоол хийхийг зөвлөж байна. Шөл бэлтгэхийн тулд та үр тариа, загас, мах авч болно. Шөл нь тослог байх ёсгүй.Ходоодны үрэвсэлтэй хүүхдүүдэд сүүтэй шөл хийж болно.
2. Сүү бүтээгдэхүүн. Хүүхдэд сүү, тараг, бяслаг өгч болно. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг бага өөх тос агуулсан байх ёстой. Та мөн янз бүрийн зуслангийн бяслагны кассерол, сүүтэй будаа чанаж болно.
3. Каши. Ходоодны үрэвсэлтэй хүүхдүүдийн хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Энэ нь овъёосны будаа, будаа, Сагаган будаа зэрэгт давуу эрх олгох шаардлагатай.Тэд сүүнд чанаж, зөгийн бал, хатаасан жимс, шанцай нэмж болно.
4. Жимс. Та хүүхдийн хоолны дэглэмд зөвхөн чихэр өвсний жимс оруулж болно. Үйлчлэхээсээ өмнө жимс нь хальсалж байх ёстой.
5. Хүнсний ногоо. Та хүүхдийнхээ хоолны дэглэмд төмс, цэцэгт байцаа, лууван, манжин зэргийг оруулж болно. Хүнсний ногоог нухсан төмс хэлбэрээр хоол хийх нь зүйтэй. Энэ хэлбэрийн хувьд тэдгээрийг шингээж, шингээхэд хялбар байдаг.
6. Мах. Хүүхдийн хоолны дэглэмд зөвхөн туранхай махыг оруулж болно. Энэ нь тахиа, үхрийн мах, туулайн мах байж болно. Махнаас уурын котлетыг хоол хийх нь хамгийн сайн арга юм.Буцалсан махыг зөвхөн жижиглэсэн хүүхдэд өгч болно.
7. Талх. Та зөвхөн хуучирсан цагаан талх, жигнэмэг идэж болно.
8. Загас. Хүүхдүүдийн хувьд та зөвхөн туранхай загас авах хэрэгтэй. Загасны хоолыг буцалгаж, уураар жигнэж болно. Ямар ч тохиолдолд та хүүхдийнхээ хоолны дэглэмд шарсан загас оруулах ёсгүй.Та манай "гастритын жороор хоол тэжээл" гэсэн тусгай нийтлэлийг үзэж болно.

Товчхондоо: "Гастрит, ходоод, гэдэсний шархлаа хэрхэн илэрдэг вэ"

Ходоодны үрэвсэлтэй хүүхдийн цэсэнд оруулах ёсгүй бүтээгдэхүүнүүд:

• хар талх;
• мах, загасны лаазалсан хоол;
• хүнсний ногоо (цагаан байцаа, сонгино, улаан лууван, сармис);
• зайрмаг;
• хүйтэн ба карбонатлаг ундаа;
• шоколадан бүтээгдэхүүн.

Хүүхдэд гастритын жишээ цэс:

• Өглөөний цай: сүүтэй будаа, какао.
• Хоёр дахь өглөөний цай: хуучирсан талхны шүүс.
• Үдийн хоол: ногооны шөл, компот.
• Зууш: сүүтэй цагаан croutons.
• Оройн хоол: хүнсний ногоотой чанасан загас, цайтай зуслангийн бяслагны Casserole.

Ходоодны салст бүрхэвчийн үрэвсэл нь хоол тэжээлийн дүрмийг дагаж мөрдөхийг шаарддаг. Хүүхдэд гастритын хоолны дэглэмийг гастроэнтерологич сайтар бодож үзэх хэрэгтэй. Хэрэв та өсвөр насныхны зарим хоолонд үзүүлэх хариу үйлдлийг үл тоомсорлож, эмчилгээг цаг тухайд нь эхлүүлэхгүй бол эмгэгийг даван туулж чадна. Ходоодны үрэвсэлтэй тэмцэхэд хамгийн чухал зүйл бол зөв, тэнцвэртэй хооллолт бөгөөд энэ нь эрүүл хүүхдэд өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болно.

Өвчний онцлог

Ихэнх тохиолдолд хүүхдийн эмгэг нь сургуулийн жилүүдэд гарч ирдэг бөгөөд эцэг эхчүүд өдрийн турш юу идэж байгаагаа хянах боломжгүй болдог. Ихэнхдээ хүүхдийн гастрит нь эрүүл бус хооллолтын улмаас үүсдэг. Хуурай зууш эсвэл их хэмжээний хөнгөн зууш идэх нь хоол боловсруулах замд сөргөөр нөлөөлдөг. Өвчний өөр нэг шалтгаан нь стресс байж болно. Сургууль, цэцэрлэгийн ачаалал, нийгэмд тулгарч буй бэрхшээл, шинэ орчинд дасан зохицох - энэ бүхэн нь бие махбодийг өдөр тутмын халдлага, түүний дотор ходоодонд хүргэдэг.

Цочмог гастритын хоолны дэглэм

Үрэвсэлт үйл явц нь хүүхдийн эрүүл мэнд доройтож, гэдэс базлах, бөөлжих, ихэвчлэн биеийн температур нэмэгдэж, ерөнхий сулрал үүсдэг. Энэ үед хүүхдийн хоол хүнс аль болох тэнцвэртэй байх ёстой, гэхдээ эхний өдрүүдэд хоол хүнснээс татгалзах нь дээр. Энэ нь 8-аас доош насны хүүхдэд хамаарахгүй. Цочмог гастритын үед усыг үл тоомсорлож болохгүй. Их хэмжээний ус уух нь хорт бодисыг биеэс зайлуулахад тусална. Ходоодыг цочроохгүйн тулд цэс нь сараалжтай хүнсний ногооны шөлийг агуулсан байх ёстой. Хоолыг 12 цагийн дараа авна. 4 хоногийн дараа та махаа уураар жигнэж болно. Хэдэн өдрийн дараа хүүхдэд жимс жимсгэнэ өгөхийг зөвшөөрч, хоолны дэглэмд шүүс, сүү оруулахаас айдаггүй.

Архаг гастриттай юу хоол хийх вэ?

Хүүхдийн биеийн зохион байгуулалт нимгэн байдаг.

Өвчин эмгэгийн энэ хэлбэрийн хувьд ангижрах үе ба хурцадмал үе шатууд тодорхойлогддог. Зорилго нь өвчний давтамжаас зайлсхийх, нөхөн сэргээх үе шатыг уртасгах явдал юм. Ихэнхдээ цочмог гастрит бүрэн эдгэрээгүй тохиолдолд өвчний энэ хэлбэрийг олж авах боломжтой. Энэ үеийн хоол тэжээл нь ходоодны хүчлийн хэмжээнээс хамаарна. Бага хүчиллэг архаг гастритын цэсэнд уурын, жигнэсэн эсвэл шатаасан хоол байх ёстой. Хоол боловсруулахад удаан хугацаа шаардагддаг, хоол боловсруулах замыг хүндрүүлдэг хоолыг үл тоомсорлох шаардлагатай.

Хуухдийн хоолны дэглэмд хүчиллэг ихтэй бол хамгийн бага хэмжээний эслэг, нүүрс ус, хамгийн их хэмжээний үр тариа байх ёстой. Хэрэв мах, загасны хоолоор үйлчилдэг бол өөх тос ихтэй байх ёсгүй. Хүнсний ногоо хамгийн сайн чанаж, нухсан байдаг. Энэ тохиолдолд витаминууд хадгалагдаж, ходоод нь цочроохгүйгээр ая тухтай байх болно. Та чанасан өндөгийг цэсэнд оруулж, хэрэглээгээ долоо хоногт 3 удаа хооллож болно. Уураар жигнэсэн омлетыг бас хүлээн зөвшөөрдөг. Та компот, ус, цай ууж болно.

Ходоодны үрэвслийн хэлбэр, хэлбэрээс үл хамааран та хэд хэдэн үзлэг хийсний дараа хүүхдийн эрүүл мэндийн талаар зөв дүгнэлт гаргах эмчтэй цаг тухайд нь зөвлөлдөх хэрэгтэй. Өөрийгөө эмчлэх нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй.

Ходоодны үрэвсэлтэй хүүхдийн цэс маш хязгаарлагдмал гэж хэлж болохгүй. Гэхдээ хэд хэдэн бүтээгдэхүүн байдаг бөгөөд тэдгээрийн хэрэглээг тэг хүртэл бууруулах ёстой. Түүнээс гадна энэ нь зөвхөн өвчтэй хүмүүст төдийгүй эрүүл хүүхдэд ч тустай. Хориглосон бүтээгдэхүүнд дараахь зүйлс орно.

• шоколад, бялуу, чихэр;
• рН өндөртэй сүү нэмсэн сул цай;
• карбонатлаг ундаа;
• даршилсан, давсалсан ногоо;
• хатуу, давслаг, халуун ногоотой бяслаг;
• халуун ногоо;
• шарсан мах, загас, төмс;
• шинэхэн шатаасан, хөх тарианы талх;
• цитрус;
• өөхний махны шөл.

жишээ цэс

Гэр бүлийн хүн бүр зөв хооллох ёстой.

Энэ нь хүүхдийг дэглэмийн дагуу хооллох шаардлагатай. Өдөрт 5-6 удаа хооллох нь ижил хугацаанд байх ёстой. Та жижиг хэсгүүдэд идэх хэрэгтэй. Хэт их идэх нь эрүүл өсвөр насныханд ч муу байдаг. Ходоодны үрэвслийн цэс нь уурын эсвэл зууханд чанаж болгосон хоол хийх жороор баялаг юм. Хоол хүнс нь бүх ашигтай шинж чанараа хадгалах болно. Зөвхөн жигнэх үед царцдас үүсэхээс сэргийлнэ.

1-р хүснэгтийн аяга нь ходоодны хананд гэмтэл учруулахгүй байх зорилготой тул үр тариа, нухсан төмс зонхилдог.

• Өглөөний цай 1. Oatmeal, уурын омлет, сүүтэй цай.
• Өглөөний цай 2. Жигнэсэн алим.
• Оройн хоол. Хүнсний ногооны шөл, хулуу нухаш, чанасан тахианы мах, жимсний вазелин.
• өдрийн цай. Жигнэмэгтэй жигнэмэг, сарнайн шөл.
• Оройн хоол. Усан дээр Сагаган будаа, вазелин, загасны суфле.

Хүндрэлийн үед хоолны дэглэм бага зэрэг өөрчлөгддөг боловч зарим нэг нюансууд байдаг. Өдөрт 1.5 литр уухыг хязгаарлах хэрэгтэй. Эмч нар шингэн эсвэл хагас шингэн хоол хүнсийг түлхүү хэрэглэхийг зөвлөж байна. №1а хоолны дэглэмийн хүснэгт дараах байдалтай байна.