گوجه فرنگی های آستاراخان به طرز قابل توجهی روی زمین می رسند، اما این تجربه نباید در منطقه مسکو تکرار شود. گوجه‌فرنگی‌های ما نیاز به حمایت، حمایت، بنددار دارند. همسایه های من از انواع گیره، بند، حلقه، تکیه گاه گیاهی از پیش ساخته شده و نرده های مشبک استفاده می کنند. هر روشی برای ثابت کردن گیاه در وضعیت عمودی مزایای خاص خود را دارد و اثرات جانبی". من به شما می گویم که چگونه بوته های گوجه فرنگی را روی پرده ها قرار می دهم و چه چیزی از آن حاصل می شود.

مگس ها نشانه شرایط و ناقلان غیربهداشتی هستند بیماری های عفونیهم برای انسان و هم برای حیوانات خطرناک است. مردم به طور مداوم به دنبال راه هایی برای خلاص شدن از شر حشرات بد هستند. در این مقاله در مورد برند Zlobny TED که متخصص در محافظت از مگس است و چیزهای زیادی در مورد آنها می داند صحبت خواهیم کرد. سازنده خط تخصصی آماده سازی را برای خلاص شدن از شر حشرات در حال پرواز در هر مکانی به سرعت، ایمن و بدون هزینه اضافی ایجاد کرده است.

ماه های تابستان زمان شکوفه دادن ادریسی ها است. این درختچه برگریز زیبا از ژوئن تا سپتامبر بوی مجلل با گلها می دهد. گل‌فروشان با کمال میل از گل‌آذین‌های بزرگ برای دکور و دسته‌گل‌های عروسی استفاده می‌کنند. برای تحسین زیبایی بوته گلدارادریسی در باغ خود، ارزش مراقبت از شرایط مناسب برای آن را دارد. متأسفانه برخی از گل های هندی با وجود مراقبت و تلاش باغداران، سال به سال شکوفا نمی شوند. چرا این اتفاق می افتد، در مقاله خواهیم گفت.

هر ساکن تابستانی می داند که گیاهان برای رشد کامل به نیتروژن، فسفر و پتاسیم نیاز دارند. اینها سه درشت مغذی اصلی هستند که کمبود آنها به طور قابل توجهی تأثیر می گذارد ظاهرو برداشت گیاهان و در موارد پیشرفته می تواند منجر به مرگ آنها شود. اما در عین حال، همه اهمیت سایر مواد مغذی درشت و ریز مغذی را برای سلامت گیاه درک نمی کنند. و آنها نه تنها به خودی خود، بلکه برای جذب مؤثر همان نیتروژن، فسفر و پتاسیم نیز مهم هستند.

توت فرنگی باغی، یا توت فرنگی ، همانطور که قبلاً آن را می نامیدیم - یکی از اولین ها توت های معطر، که تابستان سخاوتمندانه به ما می دهد. چقدر از این برداشت خوشحالیم! برای اینکه "رونق توت" هر سال تکرار شود، باید در تابستان (پس از پایان میوه دهی) از بوته های توت مراقبت کنیم. تخمگذاری جوانه های گل، که تخمدان ها در بهار و توت ها در تابستان از آن تشکیل می شوند، تقریباً 30 روز پس از پایان باردهی شروع می شود.

هندوانه ترشی تند یک میان وعده خوشمزه برای گوشت چرب است. ترشی هندوانه و پوست هندوانه از قدیم الایام بوده است، اما این فرآیند پر زحمت و زمان بر است. طبق دستور من، فقط یک هندوانه ترشی را در 10 دقیقه بپزید و تا عصر یک میان وعده تند آماده می شود. هندوانه را با ادویه جات ترشی جات و فلفل قرمز به مدت چند روز در یخچال نگهداری کنید. حتما شیشه را در یخچال نگهداری کنید، نه تنها به خاطر ایمنی - سرد این پیش غذا فقط انگشتان شما را می لیسد!

در میان انواع گونه ها و هیبریدهای فیلودندرون، گیاهان زیادی وجود دارد، چه غول پیکر و چه فشرده. اما هیچ گونه ای در سادگی با معمولی اصلی - فیلودندرون سرخ شده رقابت نمی کند. درست است که فروتنی او در مورد ظاهر گیاه صدق نمی کند. ساقه‌ها و قلمه‌های قرمز، برگ‌های بزرگ، شاخه‌های بلندی که شکل می‌گیرند، اگرچه بسیار بزرگ هستند، اما شبح فوق‌العاده برازنده‌ای نیز دارند، بسیار زیبا به نظر می‌رسند. فیلودندرون سرخ شده فقط به یک چیز نیاز دارد - حداقل نگهداری حداقل.

سوپ غلیظ نخود با سبزیجات و تخم مرغ - یک دستور العمل ساده برای اولین غذای دلچسب بر اساس غذاهای شرقی... سوپ های غلیظ مشابهی در هند، مراکش، کشورها تهیه می شود جنوب شرقی آسیا... ادویه ها و چاشنی ها تن را تنظیم می کنند - سیر، فلفل قرمز، زنجبیل و یک دسته ادویه جات ترشی جات، که می تواند به دلخواه شما جمع آوری شود. بهتر است سبزیجات و ادویه ها را در قیمه سرخ کنید یا زیتون و کره را در قابلمه مخلوط کنید، البته این یکسان نیست، اما طعم آن شبیه به هم است.

آلو - خوب، چه کسی او را نمی شناسد؟! او مورد علاقه بسیاری از باغبانان است. و همه اینها به این دلیل است که دارای لیست چشمگیر انواع، شگفتی با عملکرد عالی، از تنوع آن از نظر رسیدن و انتخاب بزرگ رنگ، شکل و طعم میوه ها خوشحال است. بله، در جایی او احساس بهتری دارد، جایی بدتر، اما تقریباً هیچ ساکن تابستانی لذت رشد آن را در سایت خود رد نمی کند. امروزه می توان آن را نه تنها در جنوب، در خط میانی، بلکه در اورال، در سیبری.

بسیاری از محصولات زینتی و میوه ای، علاوه بر محصولات مقاوم در برابر خشکسالی، از آفتاب سوزان رنج می برند و درختان سوزنی سوز در دوره زمستان و بهار از اشعه های خورشید رنج می برند که با انعکاس برف افزایش می یابد. در این مقاله در مورد آن صحبت خواهیم کرد داروی منحصر به فردبرای محافظت از گیاهان از آفتاب سوختگیو خشکسالی - Sanshet Agro Success. این مشکل برای اکثر مناطق روسیه مرتبط است. در فوریه و اوایل اسفند اشعه های خورشیدفعال تر می شوند و گیاهان هنوز برای شرایط جدید آماده نیستند.

«هر سبزی اصطلاح خاص خود را دارد» و هر گیاهی اصطلاح خاص خود را دارد زمان بهینهبرای کاشت هرکسی که با کاشت مواجه شده است به خوبی می داند که فصل گرم کاشت گیاهان بهار و پاییز است. این به چندین عامل مربوط می شود: در بهار گیاهان هنوز به سرعت رشد نکرده اند، گرمای شدیدی وجود ندارد و بارندگی اغلب می بارد. با این حال، مهم نیست که چقدر تلاش می کنیم، شرایط اغلب به گونه ای پیش می رود که کاشت باید در اوج تابستان انجام شود.

شیلی کان کارنه ترجمه شده از اسپانیایی- فلفل قرمز با گوشت. این یک غذای تگزاسی و مکزیکی است که مواد اصلی آن فلفل چیلی و گوشت چرخ کرده است. علاوه بر محصولات اصلی، پیاز، هویج، گوجه فرنگی، لوبیا وجود دارد. این دستور غذای فلفل قرمز و عدس قرمز را خوشمزه می کند! ظرف آتشین، سوزان، بسیار رضایت بخش و فوق العاده خوشمزه است! می توانید یک قابلمه بزرگ بپزید، آن را در ظروف قرار دهید و منجمد کنید - یک هفته کامل یک شام خوشمزه وجود دارد.

خیار یکی از محبوب ترین محصولات باغی ساکنان تابستانی ما است. با این حال، همه و نه همیشه باغبانان واقعاً موفق نمی شوند برداشت خوب... و اگرچه کشت خیار نیاز به توجه و مراقبت منظم دارد، اما راز کوچکی وجود دارد که عملکرد آنها را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. این استدر مورد نیشگون گرفتن خیار در مقاله خواهیم گفت برای چه، چگونه و چه زمانی خیارها را خرج کنیم. یک نکته مهمتکنیک کشاورزی خیار شکل گیری یا نوع رشد آن است.

اکنون هر باغبانی این فرصت را دارد که میوه ها و سبزیجات کاملا ارگانیک و سالم را در باغ خود پرورش دهد. کود میکروبیولوژیکی Atlant در این امر کمک خواهد کرد. این حاوی باکتری های کمک کننده است که در ناحیه سیستم ریشه مستقر می شوند و به نفع گیاه شروع به کار می کنند و به آن اجازه می دهند تا به طور فعال رشد کند، سالم بماند و عملکرد بالایی داشته باشد. به طور معمول، بسیاری از میکروارگانیسم ها در اطراف سیستم ریشه گیاهان وجود دارند.

تابستان با گل های زیبا همراه است. هم در باغ و هم در اتاق ها، می خواهید گل آذین های مجلل و گل های لمس کننده را تحسین کنید. و برای این کار اصلاً لازم نیست از دسته گل های برش خورده استفاده کنید. در مجموعه ای از بهترین ها گیاهان داخلیبسیاری از گونه های گلدار آنها در تابستان هستند که روشن ترین نور و مدت زمان مطلوب را دریافت می کنند. ساعات روز، می توانند از هر دسته گلی جلوه کنند. محصولات کوتاه مدت یا فقط یکساله مانند دسته گل های زنده به نظر می رسند.

18 07.18

چگونه به سرعت گیلاس را جمع آوری کنیم؟ ما با دستان خود دستگاه می سازیم!

0

گیلاس شیرین، با پالپ نرم و آبدار، توت مورد علاقه بزرگسالان و کودکان است. پیراشکی و پای با گیلاس، مربای آلبالو و کمپوت از ویژگی های تابستانی شادی است. توت های گیلاس نه تنها خوشمزه هستند، بلکه فوق العاده سالم هستند. میوه ها حاوی مقدار زیادی فروکتوز و گلوکز، ویتامین های C، E، B9، B1، B2، PP، آنتوسیانین ها هستند. اسید فولیککلسیم، پتاسیم، منیزیم، فسفر، آهن، پکتین و سایر عناصر کمیاب مفید.

برای نگهداری طولانی مدت، گیلاس را کنسرو، منجمد یا خشک می کنند. اما قبل از شروع آشپزی غذاهای خوشمزهیا برداشت برای زمستان، محصول باید برداشت شود و اغلب اوقات ارتفاع شاخه ها با توت ها مانع از این می شود. نردبان به خوبی کمک می کند، اما گاهی اوقات رسیدن به شاخه های بالایی از آن دشوار است. اگر نه پله های باغ، پس یک گیلاس چین خانگی می تواند یک راه حل عالی باشد.

میوه گیر از قوطی حلبی

یک قوطی حلبی بلند و خالی (قطر 10 سانتی متر) برای این کار عالی است.

در قسمت بالایی، میخک هایی که ساقه میوه آزادانه از آن عبور می کند، لازم است. به شیشه میوه جمع کن، باید برش ارتفاع مورد نیاز را با پیچ و مهره ثابت کنید.

میوه جمع کن را زیر توت ها آورده و ساقه آن را با برش می گیرند، سپس به کنار می برند و گیلاس ها را در شیشه می گذارند.

برای راحت تر آزاد کردن کلکتور از توت ها، بهتر است از شیشه های با درب قابل جابجایی استفاده کنید. اما که به خوبی به قسمت اصلی شیشه چسبیده اند تا توت ها زود از موعد نریزند.

میوه گیر از لوله

برای ساختن چنین وسیله ای برای جمع آوری گیلاس، باید لوله ای را بردارید که نه خیلی باریک و نه خیلی سنگین باشد:

1. قطر بسیار مهم است، زیرا چندین توت باید همزمان آزادانه از لوله عبور کنند.
2. از کار با وزنه با وسیله سنگین، دست ها خیلی زود خسته می شوند، پس بهتر است بگیرید لوله پلاستیکییا آلومینیوم

انتهای لوله از یک طرف باید با چاقوی تیز به صورت مورب بریده شود و شیاری به شکل قلاب بریده شود. باید شیار را محاسبه کرد تا ساقه توت آزادانه وارد آن شود.

طرح کار بسیار ساده است - لوله ای با قلاب زیر میوه ها آورده می شود ، ساقه آن گرفته می شود و توت با حرکتی جزئی به طرفین بریده می شود ، که سپس لوله را به کیسه ای می ریزد.

برای جلوگیری از افتادن کیسه در هنگام برداشت، سمت معکوسلوله ها به شکل یک زنگ تشکیل می شوند. برای انجام این کار، انتهای آن به سادگی روی آتش گرم می شود و مثلاً روی یک بطری فشار داده می شود. در صورت لوله آلومینیومی، می توانید یک جفت قلاب را با پیچ و مهره به پایین وصل کنید یا از خود لوله فرم دهید.

وسیله ای برای چیدن انواع توت ها از بطری پلاستیکی

یک بطری پلاستیکی معمولی می تواند کمک بزرگی باشد.

برای انجام این کار، یک برش در بطری پلاستیکی با یک شیار برای عبور آزاد ساقه ها به پایین بطری نزدیکتر می شود. گردن بطری را می توان روی دسته کاشت ارتفاع مورد نظرو با میخ های معمولی یا پیچ های خودکشی محکم کنید.

زمان برداشت برای صاحبان نیز فرا می رسد درختان باغهمیشه این سوال پیش می آید که چگونه گیلاس را روی یک درخت بلند جمع آوری کنیم؟ چیدن انواع توت ها از یک درخت بلند یک چالش است، اما اگر این کار انجام نشود، به دلیل اینکه رشد دهنده به شاخه های بالایی نمی رسد، برداشت تا حدی از بین می رود. آیا دستگاهی وجود دارد که این روش را تا حد امکان آسان کند؟ اگر آنها وجود دارند، پس از کجا می توانیم آنها را تهیه کنیم و آیا می توان به تنهایی کاری مشابه انجام داد؟ این همان چیزی است که در این مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت.

الزامات برای وسایل

برای سازماندهی برداشت، فروشگاه های تخصصی انواع چیدمان گیلاس را ارائه می دهند درخت بلند، که به حذف توت ها از شاخه های بالایی کمک می کند. با این حال، لازم نیست پول خرج کنید - ساختن چنین چیزهایی به تنهایی برای باغبان دشوار نخواهد بود. کار ساده، سریع و مواد لازماغلب درست در دست هستند.

هنگام انتخاب گزینه کشنده، ارزش توجه به برخی نکات را دارد:

• سازگاری چقدر موثر است (سرعت تجزیه میوه، اینکه آیا گیلاس بیدار می شود یا خراب می شود).
• ایمنی استفاده برای انسان؛
• راحتی (چقدر در دست راحت است، آیا می توان برای مدت طولانی کار کرد)؛
• طول نگهدارنده (دسته باید به اندازه کافی بلند باشد تا به بالای آن برسد و توت ها به راحتی جدا شوند).

گیلاس بلند

کشنده ها چیست؟

بهتر است باغبان این را انتخاب کند ابزار مفید، که تا حد امکان برای او راحت می شود. اگر در مورد صحبت کنید گجت های خانگی، سپس آنها از انواع زیر هستند:

• شیشه آهنی با میخک؛
• یک بطری پلاستیکی که یک قلاب سیمی به آن وصل شده است.
• یک لوله با یک قلاب که از طریق آن توت ها در یک ظرف مخصوص قرار می گیرند (این می تواند یک کیسه یا کیسه باشد).

ساده ترین راه برای جمع آوری گیلاس از شاخه های بالایی چیست؟ شایان ذکر است که دستگاه هایی که به باغبان کمک می کنند با جزئیات بیشتری در نظر بگیرید. برخی از آنها را می توان با دست درست کرد.

لوله قلاب

برای ساختن چنین کشنده ای، باید یک لوله پهن تهیه کنید که از طریق آن چندین توت آزادانه می توانند بلغزند.

توجه به باغبانفرد این دستگاه را برای مدت طولانی روی وزن نگه می دارد و بنابراین توصیه می شود از سبک ترین مواد (لوله های پلاستیکی یا آلومینیومی) استفاده شود.

لوله باید در یک انتها به صورت اریب بریده شود. انتهای تیز به 2 قسمت بریده شده است. عرض شیار حاصل باید با ضخامت ساقه مطابقت داشته باشد. هر انتهای آن باید قلاب بافی شود. برای تسکین این کارمواد را می توان گرم کرد یا روی یک سطح صاف فشار داد.

انتهای مخالف نیز گرم می شود و سپس روی یک جسم سخت فشار داده می شود (می توان از یک بطری برش خورده استفاده کرد). روی آن، هنگام برداشت، باید کیسه ای را روی آن قرار دهید که توت ها در آن فرو می روند. این دستگاه به شما این امکان را می دهد که به راحتی توت ها را در ارتفاع جدا کنید.

لازم به ذکر است که استفاده از لوله به دلیل سادگی دستگاه در بین باغداران بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. اما اگر امکان یافتن مواد برای ساخت وجود ندارد، باید با دستگاه های دیگری آشنا شوید که به شما امکان می دهد گیلاس را از شاخه های بالایی جمع آوری کنید.

بطری پلاستیکی

چنین دستیار در مصارف خانگی نیز بسیار محبوب است. گرفتن لازم است بطری پلاستیکیو قسمت پایین را قطع کنید. یک سیم جامد به پلاستیک متصل شده است که می توان آن را با طناب، چسب یا نوار ثابت کرد. سیم به شکل یک قوطی آبیاری است. شیار باریک باید به اندازه عرض ساقه باشد. در لحظه تنش، توت جدا شده و داخل بطری خواهد بود.

در یک یادداشت.باقی مانده است که یک چوب را با توجه به ضخامت گردن انتخاب کنید و آن را در آنجا قرار دهید. اگر پیوست مورد نظر پیدا نشد، می توان چوب را به سادگی به بطری چسباند.

می توان

اگر در مورد نحوه صحیح جمع آوری گیلاس صحبت کنیم ، در اینجا می توانید از یک قوطی قلع معمولی استفاده کنید. سوراخی در قلع به گونه‌ای بریده می‌شود که دندان‌ها در محلی که درب آن قرار داشت باقی بماند. آنها توت را گرفته و نگه می دارند. قوطی به یک نازل بسته شده است، می تواند یک تکه چوب یا یک لوله فلزی باشد. بهتر است مواد سبک را انتخاب کنید تا دستتان خسته نشود.

مهم!استفاده از قوطی ها به دلیل لبه های تیز آن خطرناک است که می تواند به راحتی آسیب ببیند. ساخت چنین سازه هایی در صورت روشن بودن توصیه نمی شود کلبه تابستانیبچه های کوچک وجود دارد

تور فرود

یک وسیله ماهیگیری نیز می تواند در باغ کمک کند. برای چیدن انواع توت ها حلقه را در جهت عمود بر دسته خم می کنند. اگر توری ندارید، می توانید از سیم، توری یا کیسه پلاستیکی استفاده کنید.

چیدن انواع توت ها بسیار ساده است، فقط تور را روی شاخه ها نگه دارید و محصول رسیده در کیسه برای جمع آوری می افتد.

چگونه کار می کند

فرقی نمی کند که کدام گزینه از بین گزینه های پیشنهادی انتخاب شود، لازم است ساختار آن را در نظر بگیرید و در مورد اینکه آیا زمانی که فردی تصمیم به جمع آوری گیلاس می گیرد مشکلاتی ایجاد می شود یا خیر، فکر کنید. کل فرآیند شامل این واقعیت است که توت ها با قلاب، سیم یا لبه تیز قلاب می شوند. و پس از درگیر شدن، کلکتور فقط باید دستگاه را به اندازه کافی بکشد تا آلبالوها در ظرف قرار گیرند.

سازگاری ساده

اگر در مورد نحوه برداشت گیلاس در مقیاس صنعتی صحبت کنیم، دستگاه های خانگی یا خریداری شده ذکر شده در بالا کار نمی کنند. باغات میوه با استفاده از دروگرهای مخصوص فرآوری می شوند. زیرا نیروی انسانی کافی برای چیدن توت با دست وجود ندارد.

گیلاس چه فایده ای دارد

توت دارای جرم است خواص مفید، که می تواند به طور قابل توجهی وضعیت فرد را کاهش دهد بیماری های مختلف... توت به رقیق شدن خون و پاکسازی کلسترول کمک می کند.

کار در یک محیط اداری مستلزم نشستن طولانی مدت است و به همین دلیل افراد اغلب رنج می برند واریسرگها یا استاز خون از گیلاس شیرین می توان به عنوان یک اقدام پیشگیرانه در برابر این بیماری ها استفاده کرد. توت به درد مفاصل، نقرس یا آرتروز کمک می کند.

آنتی اکسیدان های قوی که روند پیری را در سلول ها کند می کنند، اثر جوان کننده و پاک کنندگی دارند. گیلاس سموم را از بدن دفع می کند، به عادی سازی عملکرد کلیه ها و کبد کمک می کند. هنگام پاکسازی بدن از مواد سمی، وضعیت پوست انسان به طور قابل توجهی بهبود یافته است.

گیلاس شیرین تأثیر مفیدی بر هضم غذا دارد، فرآیندهای متابولیک را عادی می کند، اشتها را بهبود می بخشد و به هضم غذا کمک می کند.

خوب است بدانید.در گیلاس، اسیدهای آلی به مقدار کم وجود دارد، بنابراین توت برای افراد مبتلا به گاستریت، زخم معده یا اسیدیته بالا بی خطر است.

نحوه نگهداری گیلاس

پس از برداشت، بسیاری از باغداران به این فکر می کنند که آیا گیلاس های کنده شده رسیده می شوند؟ پاسخ منفی است، گیلاس در زمان نگهداری قادر به رسیدن نیست. بر خلاف برخی دیگر محصولات باغی، این توت دارای چنین خاصیتی نیست.

می توانید گیلاس را ذخیره کنید روش های مختلف... مثلا میوه ها را منجمد کنید. قبل از برداشت به این روش، گیلاس ها باید مرتب شوند تا میوه های پوسیده ای وجود نداشته باشد که همه محصولات از بین بروند.

برداشت

توت ها در کیسه های مخصوصی قرار می گیرند که بوی آن را از بین نمی برد تا ظرافت های کنار آن بر طعم گیلاس تأثیر نگذارد. توت ها باید خشک باشند، بدون چکه آب. اگر همه چیز به درستی انجام شود، محصول به مدت یک سال ذخیره می شود.

می توانید توت ها را در یخچال قرار دهید. همچنین در اینجا توصیه می شود که روی همه آنها تکرار شود تا موارد آلوده را پیدا کنید. برای نگهداری بهتر است از ظروف یا سینی استفاده کنید. محصولات غذایی... بسته ترین نیست بهترین راه، در آنها توت ها اغلب بادی هستند. بنابراین، گیلاس می تواند حدود 5 روز دروغ بگوید.

مهم!توصیه می شود محصول را بیش از 2 روز در دمای اتاق نگهداری کنید. سپس تخمیر در توت ها آغاز می شود.

برخی از باغداران گیلاس را خشک می کنند، اما به این شکل برای حشرات غذای لذیذ می شود. برای جلوگیری از رسیدن آنها به توت ها، باید یک شیشه درب دار بردارید. شایان ذکر است که پردازش ویتامین ها را از بین می برد، اما با وجود این، انواع توت ها هنوز دارای مزایای خاصی هستند.

زمانی که گیلاس برای نگهداری استفاده می شود، باید با قرار دادن آنها در شیشه های دربسته در یخچال نگهداری شود که هوا در آن ها عبور نمی کند. مدت نگهداری 365 روز است. مربای آلبالو نباید در یخچال بماند، می توانید یک مکان تاریک را انتخاب کنید که اشعه خورشید در آن نفوذ نکند.

استفاده از وسایل مخصوص جمع آوری گیلاس زندگی باغدار را بسیار تسهیل می کند و مدت کار در باغ را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. شایان ذکر است که هنگام پردازش درختان گیلاس می توانید از مجموعه های میوه نیز استفاده کنید.

گیلاس حاوی بسیاری از ویتامین های ضروری است که بدن به آنها نیاز دارد. توت ها برای زمستان نگهداری می شوند. برداشت همیشه آسان نیست.

اگر درخت بلند باشد، چیدن گیلاس مشکل خواهد بود. گاهی اوقات نردبان، نردبان یا حتی یک دروگر مخصوص نمی تواند کمک کند.

راهی برای خروج وجود دارد، می توانید با دستان خود دستگاهی برای جمع آوری گیلاس از یک درخت بلند بسازید، سپس می توانید به سرعت برداشت کنید.

طرز تهیه گیلاس چین

اگر همه چیز در مورد زمان چیدن گیلاس مشخص است، پس نحوه چیدن آن برای آسیب نرساندن به آن برای بسیاری فرآیند دشواری است. برای ساخت دستگاه باید:

دستگاه جمع آوری گیلاس از بطری پلاستیکی

• یک بطری پلاستیکی بردارید و آن را به 2 قسمت تقسیم کنید: فقط قسمت پایین بطری برای دستگاه مورد نیاز است.
• یک قطعه نعل اسبی را از یک تکه چوب برش دهید، ابعاد داخلیکه به اندازه بطری هستند؛
• چند سوراخ در قسمت سوراخ کنید: قطر سوراخ ها باید برابر با قطر چوب های چوبی باشد، چاپستیک های آماده مناسب هستند.
• به طوری که چوب ها از سوراخ ها خارج نشوند، باید آنها را با چسب ثابت کنید.
• قسمتی را با سوراخ ها و میله ها به داخل بطری وصل کنید ، برای این کار می توانید سیم یا طناب بگیرید.
• در مرحله آخر نگهدارنده را روی ظرف ثابت کنید؛ باید بلند باشد تا به بالای درخت برسد.

چیدن توت آماده است. انجام آن سریع و آسان است. نیازی به صرف سرمایه شخصی نیست.

بسیاری از مردم دوست دارند از انواع توت های شیرین لذت ببرند. کنسرو، مربا، کوفته و پای از گیلاس تهیه می شود. قبل از شروع پخت و پز، باید برداشت کنید. رسیدن به توت هایی که در بالای آن رشد می کنند دشوار است. شما می توانید یک دستگاه را با دستان خود بسازید.

برای شروع ساخت فیکسچر، باید لوله را برای نگهدارنده آماده کنید. نباید خیلی سنگین باشد، مدت زیادی طول می کشد تا آن را در دست بگیرید. لوله با یک سوراخ کوچک انتخاب می شود تا گیلاس به راحتی در آن بلغزد.

دستگاهی از لوله برای جمع آوری گیلاس

علاوه بر این، تنها از یک طرف بریده شده است. یک شکاف بریده شده است که پاهای میوه را نگه می دارد. شیار به عقب تا می شود تا یک قلاب تشکیل شود. اگر خم کردن لوله سخت است، می توانید آن را گرم کرده و سپس خم کنید.

لبه مخالف لوله نیز برای ساخت سوکت باید گرم شود. به شکل گرم شده به یک بطری یا ظرف دیگری متصل می شود. در طول برداشت، توت ها از لوله غلت می زنند و مستقیماً در ظرف می افتند، نه روی زمین.

شرایط استفاده

وقتی دستگاه درخت بلند آماده است، باید نحوه استفاده صحیح از آن را یاد بگیرید.

1. قسمت بالایی لوله باید به سمت توت ها کشیده شود. توت را با چوب ها یا میخ های متصل گرفته و به سمت خود بکشید. او در ظرف می افتد. وقتی ظرف به طور کامل پر شد، ساختار پایین می‌آید و محصول در ظرف بزرگ‌تری ریخته می‌شود.
2. در هنگام استفاده از 2 دستگاه کافی است دست خود را تا فاصله دلخواه دراز کرده و گیلاس را بردارید و بچینید. با چنین وسیله ای، چیدن گیلاس از بالای درخت آسان خواهد بود. توت های کنده شده در لوله غلت می خورند و سالم و بی خطر به ظرفی در انتهای دیگر لوله می افتند.

باغبان می تواند هر روشی را که دوست دارد انتخاب کند و خودش انجام دهد.

اکنون می توانید بدون نردبان و پله انجام دهید، آنها برای سلامتی و زندگی بسیار خطرناک هستند.

نتیجه

چیدن گیلاس می تواند یک لذت واقعی باشد اگر با حداکثر مسئولیت به این فرآیند نزدیک شوید.

با کمک اختراعات مردمی می توانید به راحتی توت ها را از بالای درخت جدا کنید. این روش ها نه تنها برای چیدن گیلاس، بلکه برای چیدن گیلاس، آلو و زردآلو نیز ایده آل هستند. باغبان در در اسرع وقتقادر به برداشت بدون صرف زمان و انرژی زیادی برای آن خواهد بود.

مانند توت فرنگی، گیلاس با میوه دهی زودهنگام ما را خوشحال می کند، اما با تکمیل سریع آن ما را غمگین می کند. مهمانداران باید عجله کنند تا زمان لازم را برای انجام تمام آمادگی های قابل تصور داشته باشند، زیرا طبیعت فقط چند هفته را برای همه چیز در مورد همه چیز اختصاص داده است. پس چگونه گیلاس ما را خوشحال می کند؟ مقاله ما در این مورد به شما خواهد گفت.

گیلاس چگونه برداشت می شود؟

گیلاس زمانی برداشت می شود که توت ها به طور کامل به دست می آیند رنگ مناسب با تنوع... در این مورد، گیلاس ها باید دارای ساقه های سبز باشند که زمان خشک شدن نداشته باشند. توت ها با نهایت دقت برداشت می شوند، آنها را با "دم" گرفته و در ظرفی قرار می دهند که بیش از 4 کیلوگرم نباشد.

آلبالو خشکه

گزینه شماره 1

گیلاس ها شسته می شوند، ساقه ها جدا می شوند، مرتب می شوند و روی یک حوله خشک می شوند. پس از آن، انواع توت ها در یک لایه روی یک ورقه پخت صاف قرار می گیرند و در آفتاب خشک می شوند تا تبدیل شوند. ممکن است آسانبرداشتن استخوان ها محصول بدون هسته در شربت (1: 1) غوطه ور می شود، به جوش می آید، یک روز باقی می ماند و دوباره گرم می شود (بدون جوش). توت های صاف شده را در فر با دمای 50 درجه سانتیگراد خشک می کنند تا زمانی که دیگر آب آن بیرون نیاید.

گزینه شماره 2

گیلاس اغلب خشک می شود بدون شکر اضافه شده- از توت های تمیز و خشک شده با حوله، به سادگی استخوان ها را بردارید، در یک لایه روی یک ورقه پخت گذاشته و با تهویه خوب خشک می شود (دمای فر نباید از 50 درجه سانتیگراد تجاوز کند). بعد از 10 ساعت دما به 75 درجه سانتیگراد افزایش دهیدو خشک کنید تا زمانی که توت ها به هم نچسبند.

گیلاس یخ زده

گزینه شماره 1

دانه ها را از ساقه های گیلاس شسته شده و از بین می برند، در یک لایه روی یک ورقه پخت گذاشته و به فریزر می فرستند. محصول نهایی در کیسه یا بسته بندی می شود ظروف پلاستیکیو محکم ببندید

گزینه شماره 2

• گیلاس شیرین - 1 کیلوگرم
• اسید سیتریک - ¾ قاشق چایخوری
• شکر - 300 گرم

توت های بدون دانه آماده شده با استفاده از خرده چوبی خرد می شوند. مخلوط با شکرکمی اضافه کنید اسید سیتریک، در ظرف مناسبی گذاشته و فریز کنید.

کمپوت گیلاس

• گیلاس شیرین - 3 کیلوگرم
• شکر - 300 گرم
• آب - 1 لیتر

گیلاس ها شسته شده، دسته بندی شده و ساقه ها (و در صورت تمایل، دانه ها) جدا می شوند. شربت شکر را جداگانه می جوشانند. توت ها در کوزه ها ریخته می شوند، با شربت ریخته می شوند، در دمای 100 درجه سانتیگراد (1 لیتر - 20 دقیقه، 0.5 لیتر - 12 دقیقه) استریل می شوند و گرد می شوند.

گیلاس قندی

• گیلاس شیرین - 1 کیلوگرم
• شکر - 1.9 کیلوگرم
• آب - 0.5 لیتر

آلبالوهای آماده (بدون هسته) را با شربت داغ آماده (500 میلی لیتر آب و 400 گرم شکر) می ریزند و به مدت 48 ساعت کنار می گذاریم و با یک ورق کاغذ می پوشانیم. بعد از این مدت شربت را آبکش می کنند، 300 گرم شکر دیگر به آن اضافه می کنند، می جوشانند، آلبالوها را ریخته و 2 روز به حال خود می گذارند. این کار را 4 بار دیگر تکرار کنید (هر بار شکر را به شربت اضافه کنید). توت ها را که برای بار پنجم با شربت می ریزند به مدت 10 روز می گذارند و پس از آن در آبکش می ریزند و منتظر می مانند تا شربت آب شود. میوه های شیرین شده به فری باز که از قبل با دمای 40 درجه سانتیگراد گرم شده است فرستاده می شوند و تا زمانی که نرم شوند خشک می شوند. محصول دریافت کرد با شکر پاشیده شده استو در کوزه های دربسته قرار داده می شود.

مربای آلبالو

عطر و بوی غلیظی ندارد، بنابراین خانم های خانه دار از ترفندهایی استفاده می کنند. توت های بدون دانه آماده شده را در یک کاسه لعابی قرار می دهند و پوشیده از شکر(1: 1). بعد از 2 ساعت مربا را روی آتش گذاشته و به مدت 5 دقیقه می جوشانند. و به مدت 12 ساعت کنار بگذارید. دفعه بعد ۲ عدد لیموترش ریز خرد شده را به آلبالو اضافه کنید و ۵ دقیقه بجوشانید. روش گرم کردن 2 بار دیگر تکرار می شود و پس از آن در قوطی ها ریخته می شود و رول می شود.

گزینه بالا مربوط به گیلاس های سفید است، آنها به گیلاس های تیره اضافه می کنند گردو(به جای لیمو در مرحله دوم پخت) و وانیل (قبل از پایان پخت).

مربای آلبالو

• گیلاس شیرین - 1 کیلوگرم
• آب - 2 قاشق غذاخوری
• شکر - 0.5 کیلوگرم
• اسید سیتریک - 3 گرم

توت های بدون دانه آماده شده در یک کاسه لعابی قرار می گیرند، آب به آن اضافه می شود و به نصف حجم می جوشانند. پس از آن، شکر را اضافه کنید، و قبل از اتمام - اسید سیتریک ... محصول غلیظ شده در شیشه های تمیز قرار داده شده و بسته می شود.

پوره گیلاس

• گیلاس شیرین - 2 کیلوگرم
• آب - 1 قاشق غذاخوری.

آلبالوهای آماده شده را در یک حوض لعابی قرار می دهند، آب اضافه می کنند و می جوشانند تا نرم شوند. تولید - محصول از طریق الک آسیاب کنید، همزمان با برداشتن استخوان ها. پوره به جوش می آید، در شیشه ها قرار می گیرد، استریل می شود (1 لیتر - 15 دقیقه، 2 لیتر - 25 دقیقه) و پوشانده می شود.

شراب گیلاس

شراب از گیلاس نارس تهیه می شود. توت ها شسته می شوند، دانه ها از آنها جدا می شوند، پس از آن خرد می شوند و در قابلمه قرار می گیرند. به جرم حاصل اضافه کنید حجم مساوی آب خالص ، و همچنین شکر (به طعم) چند جوانه میخک و 2-3 برگ بو.

ماهیتابه را روی آتش می گذاریم، می جوشانیم، کف را از بین می بریم، اجازه می دهیم خنک شود و جرم حاصل را فشار می دهیم. تفاله با مقدار کمی آب رقیق می شود، دوباره فشرده می شود، تمام آب حاصل در بشکه ریخته می شود، تارتار اضافه می شود و شراب برای تخمیر باقی می ماند. بعد از 4 روز، آن را صاف می کنند (مثلا با سفیده تخم مرغ)، بطری می کنند، خوب مهر و موم می کنند و 12 روز دیگر در اتاق تاریک می گذارند. متأسفانه، چنین شرابی برای مدت بسیار کوتاهی ذخیره می شود، بنابراین، باید در آن پخته شود مقادیر زیادتوصیه نمیشود.

ترشی آلبالو

عناصر:

• گیلاس شیرین - 1 کیلوگرم
• آب - 500 میلی لیتر
• میخک - 2 جوانه
• چوب دارچین - 1 سانتی متر
• ریشه ترب - 1 سانتی متر
• برگ گیلاس - 1 عدد.
• گشنیز - 0.5 قاشق چایخوری
• دانه خردل - 0.5 قاشق چایخوری
• ودکا - 2 قاشق غذاخوری
• سرکه، نمک، شکر (به سلیقه)

آب را در یک قابلمه ریخته و ماریناد آماده می شود و شکر، سرکه و نمک را به مزه اضافه می کنیم. ترکیب حاصل جوشانده می شود و پس از خنک شدن، ودکا را در آنجا اضافه می کنیم.

آلبالوهای بدون هسته آماده شده را در شیشه ها (محکم) قرار می دهند، همه ادویه ها را اضافه می کنند و ماریناد بریزید... شیشه ها را با درب می پوشانند و به مدت 12 ساعت می گذارند. پس از آن در صورت نیاز ماریناد باقیمانده از دیروز را اضافه کرده و در آن را ببندید و در جای تاریک و خنک نگهداری کنید. از ترشی آلبالو به عنوان استفاده کنید تزئین برای غذاهای گوشتی و همچنین به عنوان یک افزودنی خوش طعم به سالادهای مختلف.

برداشت گیلاس کاری پر زحمت است و بسیاری از خانم های خانه دار سعی می کنند خودشان را اذیت نکنند. در همین حال، این توت یک مخزن واقعی از عناصر مفید است که شما قطعا باید آن را برای خود و خانواده خود فراهم کنید. چگونه، در صفحات ما خواهید فهمید.

©
هنگام کپی کردن مطالب از سایت، یک لینک فعال به منبع نگه دارید.