Чихрийн донтолтын дөрвөн шинж тэмдэг, түүнээс ангижрах нэг арга. Чихрийн донтолт: түүнээс ангижрах нь хэр хялбар бөгөөд энгийн вэ

Нэг ба хагасаас хоёр удаа). Элсэн чихэр - хүнсний нэмэлтНэгдүгээрт: Ундаа (ихэвчлэн сироп хэлбэрээр), талх, сүмс, амтлагч, өөх тос багатай хоол хүнс зэрэг бүх төрлийн тав тухтай хоолонд байдаг.

Эрүүл мэндээ сайжруулж, жингээ хасахын тулд хийж болох хамгийн сайн алхамуудын нэг бол хоол хүнсээ багасгах явдал юм. Энэ нь асар их хүсэл зориг эсвэл чихэртэй гэнэт уях шийдвэрийг шаарддаггүй (мэдээжийн хэрэг та өөрөө хүсэхгүй байгаа бол).

Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, мэргэжилтэн эрүүл хооллолт... Суурилуулсан хоолны дэглэмийг ашиглан турах хувийн хөтөлбөрийг боловсруулдаг уламжлалт жор-аас өөр өөр улс орнууд... AnnesHealthyKitchen.com блогийг бүтээгч.

Анн Ричи хоолны дэглэмээ элсэн чихэрээс ангижруулах ердөө дөрвөн алхмыг санал болгож байна. Үүнийг дарааллаар нь хий (зөвхөн дөрөв дэх үзүүрийг ямар ч үед хэрэглэж болно).

1. Нэг сарын (эсвэл түүнээс дээш) төлөвлөгөө гарга.

Элсэн чихэр нь донтуулдаг болохыг нотолж байна. Хэдийгээр та чихэргүйгээр амьдарч чадахгүй, элсэн чихэрт дассан ч гэсэн цөхрөл бүү зов.

Тархинд гормон, нейротрансмиттерийн нөлөөгөөр донтолтоос ангижрах нь маш хэцүү гэдгийг олон хүн итгүүлэхийг хичээх болно. Гэхдээ энэ байр суурь итгэл өгөхгүй байна. Үнэн хэрэгтээ, зөв ​​арга барилаар та элсэн чихэр идэх дуршлаасаа салж чадна. Би маш их амжилтанд хүрсэн олон эмэгтэйчүүдэд тусалсан.

Хамгийн сайн төлөвлөгөө бол шинэ хоолны дэглэмд алхам алхмаар шилжихийг хичээж, бие махбодь, амтанд дасан зохицох цагийг өгөх явдал юм.

Элсэн чихэрээс татгалзах шийдвэр гаргахдаа хүмүүс тэр дороо төгс төгөлдөр болохыг хүсдэг гэсэн алдаа гаргадаг бөгөөд эхний өдрөөс эхлэн элсэн чихэрийг цэснээс бүрмөсөн хасдаг. Магадгүй энэ арга нь хэтэрхий хүчтэй донтолттой хүмүүст тохиромжтой, гэхдээ донтолттой туршлагатай дунд зэргийн хүч чадалхүмүүнлэг, эелдэг хандлага нь илүү үр дүнтэй болохыг харуулсан.

Үүнийг даван туулж чадна гэдэгт итгээрэй, бодитой гэж бодож байгаа хугацаандаа чадах бүхнээ зориулна гэж өөртөө амла.

2. Хоол хүнснээсээ чихрийн номер нэг эх үүсвэрийг олоорой.

Юу идэж, ууж байгаагаа бодож, чихрийн гол эх үүсвэрийг олоорой. Үндсэн сэжигтнүүд: Таны элсэн чихэр нэмдэг сод, ундаа, гурилан бүтээгдэхүүн.

Магадгүй та олон тооны бэлэн жимсний шүүс ууж, литр нимбэгний ундаа худалдаж авах, аяга цай бүрт дөрвөн хоолны халбага элсэн чихэр хийх, эсвэл байнга чихэрлэг тараг, амттангаар зууш идэж болно. Эсвэл та өдөржингөө жигнэмэг эсвэл маффин идэж магадгүй юм.

Цэсээс юуг шалгах шаардлагатай байгаа нь тодорхой болсон үед төлөвлөгөө гарга. Хэрэв та гурван халбага элсэн чихэртэй цай уувал хэмжээг нь аажмаар бууруулж, долоо хоногийн дараа хоёрыг ууж болно. Долоо хоногийн дараа - нэгтэй.

Хэрэв та долоо хоногт 4 литр сод уудаг бол эхний долоо хоногт хоёр шил, дараа нь дахин дахин алгасах хэрэгтэй. Аажмаар татан буулгах нь танд ямар ч таагүй байдал үүсгэхгүй.

Амжилтанд хүрэхийн тулд та элсэн чихрийн тухай мартах хүсэл эрмэлзэлтэй байх ёстой, дутагдлуудынхаа талаар байнга бодохгүй байх, эсвэл өөрийнхөө төгс бус байдлын талаар бодохгүй байх хэрэгтэй.

3. Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг сонго

Мэдээжийн хэрэг, тав тухтай хоол, бэлэн хоолыг сонгох нь асар том юм. Мөн элсэн чихэр нь бялуу, жигнэмэг, зайрмаг, попкорн, хатаагч, мюсли, баар, амтлагч, сүмс, халуун ногоо зэрэгт ордог.

Бэлтгэсэн хоол, тав тухтай хоолыг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр аажмаар солих. Өөрийнхөө хоолыг бэлтгэх нь удаан хугацаанд чихрийн хэрэглээгээ мэдэгдэхүйц бууруулахад тусална. Өмнөхтэй адил үе шаттай шилжилтийг ашиглан энэ чиглэлд 30 хоногийн турш яв.

4. Донтолттой нойртой тэмц

Элсэн чихэрт донтсон хүмүүс өдөрт зургаан удаа идэх хэрэгтэй гэж хэлэх болгонд би өдөрт хэдэн цаг унтдагийг асуудаг. Ихэнхдээ зургаагаас илүүгүй байдаг.

Элсэн чихэр нь цусны урсгал руу ороход төвлөрсөн мэдрэлийн системсэтгэл ханамж, хайрыг хариуцдаг тархины хэсэгт импульс дамжуулдаг. Энэ нь юу нь болохгүй байгаа юм бэ? Бид ядарч туйлдсан эсвэл ямар нэгэн зүйлд сэтгэл дундуур байх үедээ өөрсдийгөө амттангаар эмчлэхийг үнэхээр хүсдэг. Шоколадтай сэтгэл санааны таагүй байдал эсвэл муу романсыг хэн гацаагүй вэ?

Гэвч 2015 оны хоёрдугаар сард Францын үндэсний төвийн мэргэжилтнүүд Шинжлэх ухааны судалгааБордо хотод элсэн чихэр их тунгаар тогтмол хэрэглэвэл хар тамхинаас хамааралтай болохыг нотолсон туршилтын мэдээг нийтэлжээ. Бид хэдий чинээ чихэрлэг иднэ төдий чинээ ихийг хүсч, үүнийг зогсооход хэцүү байдаг.

Мэдээжийн хэрэг бид хийжүүлсэн ундаа, савласан жүүс, чихэр, жигнэмэг, дэлгүүрт худалдаж авсан амттан, гурилан бүтээгдэхүүнд агуулагддаг цэвэршүүлсэн сахар, түргэн нүүрсустөрөгчийн тухай л ярьж байна. Байгалийн элсэн чихэр (зөгийн бал, жимс, stevia) болон удаан нүүрс ус (бүтэн үр тариа, хүнсний ногоо) нь эрчим хүч, ашиг тусын тулд бие махбодид боловсруулагддаг.

улмаас ердийн элсэн чихэр үйлдвэрийн боловсруулалттэжээллэг чанараа алдаж, хүчирхийлэл нь донтолтод хүргэдэг; Чихрийн шижинболон зүрх судасны өвчин.

Олон хийсвэр албадлагын нэгэн адил чихрийн донтолтыг хяналтгүй орхивол цаг хугацаа өнгөрөх тусам урагшилдаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Лоран Шевалье энэ үзэгдлийг "Сахар чихэр шаарддаг" гэсэн хэллэгээр дүгнэжээ. Заримдаа бид өөрсдөө ч мэдэлгүй амттан их идэж эхэлдэг. Бид зүгээр л организмын шаардлагыг дагаж мөрддөг.

Өөрийгөө шалга. Чихрийн донтолтын дөрвөн шинж тэмдгийг энд харуулав. Хэрэв танд ядаж нэг байгаа бол энэ талаар нухацтай бодож, амттангийн хэрэглээгээ хянаж эхлэх хэрэгтэй.

1. Амтат нь таныг тайвшруулдаг

Хүнд өдрийн төгсгөлд баярлах зайрмаг, хайртай хүнтэйгээ хэрүүл маргааны дараа сэрүүцэх эклер. Танил нөхцөл байдал? Ихэнхдээ чихэрлэг зүйлээс эхлээд сэтгэлзүйн болон сэтгэл хөдлөлийн хамаарал байдаг бөгөөд энэ нь физиологийн байдалд хүргэдэг. Бид 20 дахь чихрийг авахдаа өөрийгөө зөвтгөдөг: “Өнөөдөр муу өдөр байлаа. Би ямар нэгэн байдлаар стрессээ тайлах хэрэгтэй, маргааш би хоолны дэглэм барина."

Гэхдээ энэ нь нэмэлт фунтын тухай ч биш юм. Хэрэв та ядарч сульдах эсвэл сэтгэлийн таагүй байдлыг амттантай хамт идэж, сандарсан эсвэл айсан үедээ шоколад зажилж байгаа бол энэ нь түгшүүртэй шинж тэмдэг юм.

Сэтгэл хөдлөлөө саатуулахгүй байхыг хичээгээрэй, эсвэл ядаж илүү ихийг хий. ашигтай арга... Браунигаа хойш тавиад лууван эсвэл алим ав. Орлуулах хүн тэгш бус санагдаж байна уу? Бялуу тайвшруулах боловч лууван тийм биш бөгөөд энэ нь чихрийн донтолтоос нэг алхам алхаж байна гэсэн үг юм.

2. Чи чихэрлэг зүйл хэрэгтэйг мэдэрдэг

Хэдийгээр энд шугам нимгэн боловч амттай хоол, хайр дурлалыг андуурч болохгүй хоолны донтолт... "Хүсэл, хэрэгцээг ялгах нь чухал" гэж Лоран Шевалье хэлэв. Хүсэл тэмүүллийг хангахгүй орхиж болно, гэхдээ хэрэгцээ нь тодорхойлолтоор бол эсэргүүцэх аргагүй боловч биднийг хүсэлд захируулдаг.

Хэрэв та жишээ нь бяслагтай бялуунд дуртай бол ресторанд захиалж болно. Эсвэл заримдаа өөрийн дуртай нарийн боовны дэлгүүрт очиж зөөлөн эклер авах боломжтой.

Нэгдүгээрт, амттанаас сэтгэл зүйн болон сэтгэл хөдлөлийн хамаарал байдаг бөгөөд энэ нь физиологийн байдалд хүргэдэг

Өөр нэг түүх бол хэмжүүрийг мэдэхгүй, амттанаас татгалзаж чадахгүй байгаа бол дэлгүүрт орохдоо бялуу худалдаж авахаа мартуузай, амттангүй оройн хоолоо бүү бодоорой. Мэргэжилтнүүдийн хувьд донтолтын үндсэн шинж тэмдэг нь чихэрлэг хоолыг албадан хэрэглэх явдал юм.

3. Чихэргүй бол сэтгэлийн түгшүүрийг мэдэрдэг.

Энэ зан үйл нь ердийн зүйл юм янз бүрийн төрөлхамаарал. Дараагийн тунг авах боломжгүй үед та бага зэрэг сандарч, аажмаар түгшүүр, цочромтгой болж хувирдаг. Гэхдээ энэ нь хэрэгцээг хангах нь зүйтэй юм сайн төлөв байдалбуцаж ирдэг.

4. Та чихрийн дутагдлыг нөхдөг

Амттаны хэрэглээгээ багасгаснаар олон хүн пицца, бургер, чипс гэх мэт хэрэггүй хоолонд дургүйцэж байна. Бие махбодь өөр аргаар таашаал авахыг хичээдэг. Энэ нь тамхинаас гарсан хүмүүс чихэр, самар их идэж эхэлдэгтэй адил юм. Үүний үр дүнд нэг хамаарал нөгөөгөөр солигддог.

Чихрийн донтолттой хэрхэн тэмцэх вэ?

Чихрийн донтолтын механизм нь хар тамхинд донтохоос ялгаатай биш юм. Чи чихэр иддэг - тархи чинь таашаал авдаг - дараагийнх руу тэмүүлдэг. Энэ тойргоос гарах цорын ганц арга зам бий: хоолны дэглэмээ эрс өөрчлөх.

Чихэртэй ундаа уухаа больж, чихэр, бялуу, жигнэмэг гэх мэт дэлгүүрээс дэлгүүр хэсээрэй. Та амттанаас бүрмөсөн татгалзах шаардлагагүй. Бямба гарагийн оройн хоолны үеэр эсвэл найзынхаа төрсөн өдрийн үдэшлэгт амттай бялуугаар өөрийгөө өөгшүүлэх нь хамаагүй.

Аливаа хоол тэжээлийн мэргэжилтэн бие нь уураг болон бусад бодисоос глюкозыг нэгтгэж чаддаг гэдгийг батлах бөгөөд ингэснээр хүн элсэн чихэр, цардуул идэх амин чухал хэрэгцээгүй болно.

Та зөгийн бал, хатаасан жимс (тодорхой хэмжээгээр) дээр үндэслэн гэртээ эрүүл амттан хийж болно. Гэхдээ химийн амтлагчтай үйлдвэрийн бүтээгдэхүүнд донтож болохгүй. Тэдэнд сайнаас илүү их хор хөнөөл бий. Илүү хурдан нүүрс усыг удаанаар сольсноор та хоёр долоо хоногийн дотор хоолны дэглэмээ сэргээж чадна.

Аливаа хоол тэжээлийн мэргэжилтэн бие нь уураг болон бусад бодисоос глюкозыг нэгтгэж чаддаг гэдгийг батлах бөгөөд ингэснээр хүн элсэн чихэр, цардуул идэх амин чухал хэрэгцээгүй болно. Хэрэв та өдрийн турш ядарч сульдаж байвал эрүүл зууш идээрэй. Элсэн чихэргүй.

Шинжээчийн тухай

Лоран Шевальер- Монпелье хотын хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, "Бид юу иддэг вэ?" ("Alors, on mange quoi?") Мөн "Тэмцэлгүйгээр жин хасах" ("Maigrir sans lutter").

Доктор Мерколагаас

Дунд зэргийн хэмжээтэй элсэн чихэр нь бидний биед зайлшгүй шаардлагатай. Нүүрс усны хувьд энэ нь таны өдөр тутмын үйл ажиллагаанд шаардлагатай энергийг хангахад тусалдаг. Бүх эсүүд үүнийг ашигладаг. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн элсэн чихэр нь илчлэг бөгөөд хэрэв хэтрүүлэн хэрэглэвэл ирэх болно Сөрөг үр дагаварэрүүл мэндийн төлөө.

Элсэн чихрийн асар их донтолт нь таргалалт, чихрийн шижин, зүрхний дутагдал эсвэл дутагдал, хорт хавдрын эсүүд үүсэх, тархины энерги хомсдох, амьдралын хугацааг богиносгоход хүргэдэг.

Энэ тохиолдолд дунд зэрэг байх нь чухал юм. Гэхдээ өнөө үед их хэмжээний сахар агуулсан хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах нь дэлгүүрт олон янз байдаг гэхээс илүү хялбар байдаг. Нийтлэг буруутан нь байх хандлагатай байдаг эрчим хүчний ундаа, сод, чихэр, хиймэл чихэр гэх мэт. Тэд хүн бүрт боломжтой.

Чихрийн донтолтын ард юу нуугдаж байна

Элсэн чихэрт донтох нь энэ амтат найрлагад агуулагдах бүх зүйлийг хүсэх үед эхэлдэг. Элсэн чихрийн хэрэглээ нь тархинд байгалийн опиоид үүсэхийг өдөөдөг. Эдгээр дааврууд нь өвдөлтийг намдаахад тусалдаг бөгөөд эм хэрэглэхтэй адил үйлчилдэг.

Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар бидний өвөг дээдсийн хоол хүнсэндээ сахар маш бага байсан тэр үед хэлэнд хоёр амтат рецептор бий болсон байна. Олон жилийн туршид хүмүүсийн хэл амттантай хэзээ ч дасан зохицож чадаагүй.

Ийм учраас хэлний рецепторыг өдөөхөд таны тархи элсэн чихэр агуулсан зүйл идэх бүрт хэт их урамшууллын дохио илгээдэг бөгөөд энэ нь эцэстээ өөрийгөө хянах механизмыг хүчингүй болгодог. Энэ бол донтуулдаг.

Сан Францискогийн Калифорнийн их сургуулийн хүүхдийн эмчийн профессор, доктор Роберт Люстиг The Atlantic сэтгүүлд:

“Тархины цөм гэж нэрлэгддэг таашаал авах төв нь төрөл зүйлийн хувьд бидний оршин тогтноход чухал үүрэг гүйцэтгэдэг ... Та элсэн чихэр зэрэг аливаа зүйлийг зүй бусаар хэрэглэх үед бөөм нь допамин дохио хүлээн авдаг бөгөөд энэ нь таныг аз жаргалтай болгодог. Мөн та илүү их хэрэглэдэг. Асуудал нь удаан хугацаагаар өртөх тусам дохио бүдгэрч, сул болдог.

Тиймээс та ижил үр дүнд хүрэхийн тулд илүү их хэрэглэх хэрэгтэй - тогтвортой байдал. Хэрэв та бодисын хэрэглээгээ багасгах юм бол татан авалт үүснэ. Тэвчээртэй байх, цуцлах нь донтолт юм."

Элсэн чихрийн донтолтыг бий болгох өөр нэг чухал хүчин зүйл бол лептин даавар юм. Түүний үүрэг бол өөх тосноос олж авсан энергийг хэрхэн ашиглахыг тархинд хэлэх явдал юм. Нэмж дурдахад энэ нь хэл дээрх амт нахиатай холбоотой бөгөөд энэ нь таны хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, бууруулдаг.

Хэрэв та лептин дутагдалтай эсвэл таны бие лептины рецептортой холбоотой асуудалтай бол таны хоолонд дурлах магадлал нэмэгддэг бөгөөд ихэнхдээ хүмүүс эдгээр хүслийг даван туулах гэж оролдохдоо элсэн чихэрийг сонгодог.

Элсэн чихэр эрүүл мэндийг сүйтгэдэг 76 арга

Хэт их элсэн чихэр таны эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг. Би дор хаяж 76 аргыг тоолсон (тиймээ, та үүнийг зөв уншсан!) Элсэн чихэр нь эрүүл мэндэд ноцтой эрсдэл учруулдаг. Тэд дөрвөн төрөлд хуваагдана: эрсдэл нэмэгдсэнөвчин, тэнцвэргүй байдал эсвэл шим тэжээлийн дутагдал, бие махбодийн эмгэгболон зан үйлийн өөрчлөлт.

Шим тэжээлийн тэнцвэргүй байдал эсвэл дутагдал

  1. Бие дэх ашигт малтмалын холбоо тасалдсан
  2. Хромын дутагдал
  3. Кальци, магни, уураг шингээхэд саад учруулдаг
  4. Нийт холестерин, триглицерид, муу холестерины түвшин нэмэгддэг
  5. Сайн холестерины түвшинг бууруулах
  6. Е витамины түвшин буурсан
  7. Бие нь элсэн чихэрийг цардуулаас 2-5 дахин их хэмжээгээр цусан дахь өөх тос болгон хувиргадаг

Зан үйлийн өөрчлөлт

  1. Согтууруулах ундаатай төстэй донтолт, хордлого
  2. Адреналины түвшин огцом нэмэгдэж, хэт идэвхжил, айдас түгшүүр
  3. Хүүхдэд анхаарал төвлөрөх, нойрмоглох, хачирхалтай болоход хүргэдэг
  4. Хүүхдийн идэвхжил буурахад хүргэдэг
  5. Сурах чадварыг бууруулж, суралцагчийн гүйцэтгэлд нөлөөлж болохуйц суралцах чадваргүй болоход хүргэдэг
  6. Нийгмийн эсрэг зан үйлийн эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг
  7. Сэтгэл хөдлөлийн тогтвортой байдал буурсан
  8. Сэтгэлийн хямрал
  9. Архидан согтуурах

Өвчин тусах эрсдэл нэмэгддэг

  1. Хорт хавдрын эсийг тэжээнэ
  2. Эсийн үхэлд хүргэж болзошгүй
  3. Өлсгөлөнгийн цусан дахь глюкозыг нэмэгдүүлдэг
  4. Систолын цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг
  5. Тромбоцит наалдац мэдэгдэхүйц нэмэгддэг
  6. Бөөр, цөсний чулуу үүсэхэд хүргэдэг
  7. Элсэн чихэрийг хурдан шингээх нь хоол хүнсийг хэт их хэрэглэхэд хувь нэмэр оруулдаг
  8. Таргалалт
  9. Инсулины мэдрэмжийг бууруулж, улмаар инсулины түвшинг нэмэгдүүлдэг
  10. эцэст нь чихрийн шижин өвчинд хүргэдэг
  11. Реактив гипогликеми
  12. Толгой өвдөх, түүний дотор мигрень
  13. Толгой эргэх
  14. Ходоод гэдэсний замын асуудал
  15. Хүнсний харшил
  16. Архаг дегенератив өвчний хөгжлийг дэмждэг
  17. Атеросклероз, зүрх судасны өвчин үүсгэдэг
  18. Катаракт, миопи үүсгэдэг
  19. Артрит, астма, олон склероз зэрэг аутоиммун өвчинд хүргэж болзошгүй
  20. Эмфизем үүсгэдэг
  21. Ясны сийрэгжилтийн хөгжлийг дэмжинэ
  22. мухар олгойн үрэвсэл, геморрой болон бууруулах варикозсудлууд
  23. Паркинсоны өвчин (ийм өвчтэй хүмүүс элсэн чихэр их иддэг)
  24. Тулай болон Альцгеймерийн өвчин тусах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг
  25. Шүлсний хүчиллэг, шүд цоорох өвчин, шүдний өвчин
  26. Бохь өвчин
  27. Хяналтгүй өсөлтөд ихээхэн хувь нэмэр оруулдаг Candida albicans(мөөгөнцрийн халдвар)
  28. Жирэмсний үеийн токсикоз
  29. Хүүхдэд экземийг өдөөдөг
  30. Анхаарал хомсдолын гиперактив эмгэгтэй (ADHD) хүүхдийн шинж тэмдгийг улам дордуулдаг.
  31. Полиомиелит өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг
  32. Эпилепсийн уналтад хүргэж болзошгүй
  33. Тарган хүмүүст цусны даралт ихсэхэд хүргэдэг
  34. Эрчимт эмчилгээний тасагт хэрэглээ нэмэгдэх нь үхэлд хүргэдэг

Бие махбодийн сулрал

  1. Эрүүл хүний ​​​​бодисын солилцооны эмгэг процессыг үүсгэж болзошгүй
  2. Дархлааг дарангуйлж, халдвар авах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг Халдварт өвчин
  3. Эд эсийн уян хатан чанар, үйл ажиллагааны алдагдал
  4. Алсын хараа суларсан
  5. Эрт хөгшрөлт
  6. Элсэн чихрийн молекулууд уурагтай холбогдож, улмаар тэдгээрийг гэмтээдэг дэвшилтэт гликолитик эцсийн бүтээгдэхүүнүүд нэмэгддэг.
  7. ДНХ-ийн бүтцийг зөрчих
  8. Тархины хүчилтөрөгчийн хангамжийг зогсоож болзошгүй судсаар тарих зам
  9. Уургийн бүтцийг өөрчилж, бие махбод дахь уургийн үйл ажиллагаанд байнгын өөрчлөлтийг бий болгодог
  10. Коллагены бүтэц өөрчлөгддөг
  11. Хөгшрөлтийн арьс
  12. Биеийн тогтолцооны физиологийн гомеостазыг зөрчиж байна
  13. Ферментийн үйл ажиллагааны чадавхийг бууруулдаг
  14. Эсийн хуваагдлын үр дүнд элэгний хэмжээ нэмэгдэж, элэгний өөхний хэмжээ нэмэгддэг.
  15. Бөөрний хэмжээ нэмэгдэж, эмгэг өөрчлөлтүүд үүсдэг
  16. Нойр булчирхайн гэмтэл
  17. Бие дэх шингэний хуримтлал нэмэгддэг
  18. Шээсний электролитийн найрлагад нөлөөлдөг
  19. Бөөрний дээд булчирхайн үйл ажиллагааны чадавхийг удаашруулдаг
  20. Капиллярын ханыг эвддэг
  21. Эмзэг шөрмөс
  22. Дельта, альфа, тета тархины долгионы өсөлтийг үүсгэж, тодорхой сэтгэх чадварт нөлөөлдөг
  23. Гормоны тэнцвэргүй байдлыг үүсгэдэг
  24. Чөлөөт радикалууд болон исэлдэлтийн стрессийг нэмэгдүүлдэг
  25. Энэ нь жирэмслэх магадлалыг мэдэгдэхүйц бууруулж, дутуу төрсөн хүүхэдтэй болох эрсдэлийг хоёр дахин нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг.
  26. Шинээр төрсөн хүүхдэд шингэн алдалт
  27. Дутуу төрсөн хүүхдэд нүүрстөрөгчийн давхар ислийн үйлдвэрлэлд нөлөөлдөг

Чихрийн донтолтоос хэрхэн ангижрах вэ

Бүү сандар - муу зуршлаас салахад хэзээ ч оройтдоггүй. Би та бүхэнд элсэн чихэрийг эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүйгээр хэрхэн аюулгүй хэрэглэх талаар хэдэн зөвлөгөө өгөх болно.

Эхнийх нь сэтгэл хөдлөлдөө анхаарлаа хандуулаарай... Заримдаа та хоолонд өлсөх үед стрессээ тайлах эсвэл ядарсан өдрийн дараа бага зэрэг аз жаргалтай байх хүсэл гэх мэт сэтгэл хөдлөлийн хэрэгцээнээс үүдэлтэй байдаг. Ихэнхдээ хүмүүс эрүүл хоол хүнс болон бусдыг сонгохдоо сэтгэл хөдлөлөө үл тоомсорлодог.

Би маш их зөвлөж байна Сэтгэл хөдлөлийн эрх чөлөөний техник (EFT)- энгийн ба үр дүнтэй аргаХоолны дуршилын сэтгэл хөдлөлийн бүрэлдэхүүн хэсгийг удирдахад туслах сэтгэлзүйн цэгийн массаж. Энэ нь олон төрлийн сэтгэл санааны гэмтэл, фоби, гэмтлийн дараах стресс, хоол идэх дуршлыг арилгах, бие махбодийн өвдөлт, таагүй байдлыг багасгахад үр дүнтэй болох нь батлагдсан.

EFT дасгал хийдэг хүмүүст энэ арга нь хоолны дэглэмд шилжих эсвэл зүгээр л эрүүл мэндээ сайжруулахад зөв сэтгэлгээг хадгалахад тусалдаг. Хэрэв та аль хэдийн сониуч байгаа бол EFT-ийн үндсүүдтэй эндээс (зөвхөн англи хэл дээр) танилцаж болно.

Элсэн чихрийн хэрэглээгээ багасгах өөр нэг арга бол өдөр бүр хэрэглэж буй хэмжээгээ 25 граммаас бага хэмжээнд хүртэл бууруулах явдал юм.

Би ч бас танд зөвлөж байна Ямар ч үнээр өндөр фруктозын эрдэнэ шишийн сироп (HFCS) хэрэглэхээс зайлсхий... Энэ нь эрдэнэ шишээр хийсэн чихэрлэг бодис бөгөөд бидний өнөөдөр идэж ууж байгаа олон хоолонд агуулагддаг. Одоо энэ нь зөвхөн агуулагдах элсэн чихрийн хэмжээгээр төдийгүй эрүүл мэндэд учирч болзошгүй эрсдэлээс болж үхлийн аюултай гэж тооцогддог бөгөөд үүний ихэнхийг бид аль хэдийн авч үзсэн.

Их тусалдаг Өөрийн биеийн онцлогт тохируулан тэнцвэртэй хооллолтыг сонгох, элсэн чихрийн шингээлтийг удаашруулахад тусалдаг эслэгээр баялаг хоол хүнс, мөн элсэн чихрийн хэт их хэрэглээний үр нөлөөг бууруулахад чухал ач холбогдолтой өндөр чанартай омега-3 өөх тос агуулсан хоолонд нэмэлт анхаарал хандуулдаг. Мөн элсэн чихэр ихтэй хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзаж, үргэлж цэвэр, цэвэр ус ууж усны тэнцвэрийг хадгалахыг зөвлөж байна.

Мөн эцэст нь өдөр бүр дасгал хийх, оновчтой болгох витамины түвшинД, хангалттай унтболон стрессийн түвшинг хянах- энэ нь чихрийн хэт их хэрэглээний үр нөлөөг багасгахад тусална. Мэдэгдэж байгаагаар, биеийн тамирын дасгалуудинсулинд мэдрэмтгий байдлыг сайжруулж, стрессийн түвшинг бууруулж, грелин (хоолны дуршлын даавар) дарангуйлж, бодисын солилцоог хурдасгаж, ясыг бэхжүүлж, сэтгэл санааг сайжруулна.

Амттанд үгүй ​​гэж хэлэх нь хэцүү байдаг, ялангуяа хэрэв та тэдгээрийг өдөр бүр хэрэглэдэг бол надад итгээрэй, чихрийн хэрэглээгээ багасгах үр нөлөөг мэдэрсний дараа та үүнийг даван туулж чадна - энэ нь үнэ цэнэтэй юм.

Хэрэв та дэлгүүрийн шошгыг анхааралтай уншвал элсэн чихэр одоо хаа сайгүй байгаа нь тодорхой болно. Мөн их хэмжээгээр. Энэ нь бараг бүх бэлэн ундаа, бүх төрлийн үйлдвэрийн талх, бүх сүмс, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнд нэмдэг. Дашрамд хэлэхэд элсэн чихэр нь олон төрлийн хоол, ресторанд нэмдэг бөгөөд энэ нь тавагны амтыг сайжруулж, илүү тод, мартагдашгүй, баялаг болгодог. Бид энэ амтыг дахин дахин давтах болно гэж найдаж байна. Элсэн чихэр, амттан нь бидний өдөр тутмын хоолны дэглэмийн мэдэгдэхүйц хэсгийг бүрдүүлж байгааг бид өөрсдөө анзаардаггүй.

Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллагын мэргэжилтнүүдийн хийсэн дүн шинжилгээгээр өндөр хөгжилтэй орны хүмүүсийн дундаж хоолны дэглэм дэх элсэн чихрийн эзлэх хувь 15 орчим хувьтай байдаг. Мөн элсэн чихэр нь нийт хоолны дэглэмийн 5% -иас хэтрэхгүй байх шаардлагатай.

Америкийн эмч Жейкоб Тейтелбаум "Сахаргүй" номондоо АНУ-д элсэн чихрийн жилийн дундаж хэрэглээ жилд 63.5-68 кг байдаг гэжээ. Мөн энэ нь нэг хүнд зориулагдсан юм. 50 кг жинтэй уут, түүний гуравны нэгийг төсөөлөөд үз дээ - ийм хэмжээний элсэн чихэр биед ордог. ОХУ-д энэ үзүүлэлт бага байдаг - нэг хүнд жилд 39 орчим кг. Одоо өнгөрсөн үе рүүгээ буцъя. Европт XIX эхэн үеОлон зууны турш чихрийн хэрэглээ нэг хүнд жилд ердөө 2 кг байсан! XX зууны эхээр энэ үзүүлэлт аль хэдийн мэдэгдэхүйц өссөн - 17 кг, XXI зууны эхэн үед - 37 кг. Тиймээс аажмаар амттангаас элсэн чихэр маш том асуудал болж хувирав.

Доктор Тейтелбаум чихрийн хэт их хэрэглээг үүсгэдэг гэж үздэг их хэмжээнийэрүүл мэндийн асуудлууд. Энэ нь дараахь үзэгдлийн шалтгаан эсвэл нэг шалтгаан байж болно.
  • Архаг ядаргааны синдром
  • Дархлаа сулрах
  • Архаг синусит
  • Бодисын солилцооны синдромтой өндөр түвшинхолестерин ба цусны даралт ихсэх
  • Зүрхний өвчин
  • Гормоны эмгэг
  • Candida болон бусад мөөгөнцрийн халдвар

Эцсийн эцэст бидний хоолны дэглэмд агуулагдах их хэмжээний элсэн чихэр, цагаан гурил нь таргалалт, түүнтэй холбоотой эрүүл мэндийн асуудалд хүргэдэг. Элсэн чихэр хэрэглэх үед цусан дахь глюкоз нэмэгдэж, инсулины хэмжээ нэмэгдэж, өөх тосны нөөц бүх биед хуримтлагддаг.

Гэхдээ хоолны дэглэм дэх элсэн чихэрийг хязгаарлах нь тийм ч хялбар биш юм. Ялангуяа бүх үед хүнсний үйлдвэрийм эрчимтэй ашигладаг. Чихэрлэг зүүгээс салж, амттаны хэрэглээг хэвийн болгохын тулд доктор Тейтелбаум зөвлөж байна Дараагийн алхмууд"цагаан алуурчин"-аас ямар ч асуудалгүйгээр салахад тань туслах янз бүрийн арга техникүүд.

Шошго уншина уу.Эхний гурван найрлагад ямар ч хэлбэрийн элсэн чихэр (элсэн чихэр, сахароз, глюкоз, фруктоз, эрдэнэ шишийн сироп) орсон шошгон дээрх бүтээгдэхүүнийг бүү хэрэглээрэй. Мөн олон төрлийн талх, гоймонд агуулагддаг цагаан гурилыг хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй, учир нь бие нь үүнийг хурдан элсэн чихэр болгон хувиргаж, чихрийн эйфори, дараа нь татан буулгах болно.

Бүтээгдэхүүнийг үе шаттайгаар гаргахэлсэн чихэр агуулсан. Түргэн хоол, боловсруулсан хоол, хийжүүлсэн ундаа, жимсний ундаа зэрэг элсэн чихэр ихтэй хоолыг хоолны дэглэмээс хасч эхэл.

Тэвчих Элсэн чихэргүй 7-10 хоног... Энэ нь донтолтыг даван туулахад хангалттай юм. Татгалзах явцад та эвгүй санагдвал жимс, 1-2 квадрат хар шоколадаар өөрийгөө тэтгэж болно.

Хэрэв та үнэхээр амттай зүйл хүсч байвал идэх хэрэгтэй. Гэхдээ бүх бялуу биш, харин бага зэрэг. Маш удаан бөгөөд амттай.

Чихэрлэг хэрэгцээгээ орхисны дараа та бага зэрэг хар шоколад, жимсийг хоолны дэглэмд оруулж болно.

Илүүдэл кофейныг арилгана.Хэт их кофейн нь элсэн чихрийн хамаарлын шинж тэмдгийг улам хүндрүүлдэг тул өдөрт 1 аяга кофе ууж эхлэх, эс тэгвээс цайнд бүрэн шилжих хэрэгтэй.

Витамин уух.Тэжээллэг чанар муутай хоол хүнс нь ерөнхийдөө элсэн чихэр, ялангуяа элсэн чихэр, хоолны дуршил үүсгэдэг. Тиймээс та олон төрлийн амин дэмийн цогцолборыг үл тоомсорлож болохгүй. Сахарын хамаарлыг эмчлэхэд онцгой ач холбогдолтой: магни, иод, хром, витамин С, В6, D. Энэ нь нэмэлт тэжээл өгөх нь ашигтай байдаг. витамины цогцолборзагасны тос авах.

Бүхэл бүтэн хоолыг сонго... Эдгээр нь боловсруулаагүй жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, мах юм. Тэдний ихэнх нь гликемийн индекс багатай байдаг бөгөөд амттан идэх хүслийг өдөөдөггүй.

Хүнсний гликемийн индексийг хянах. 85-аас дээш гликемийн индекстэй хоол хүнс цусан дахь сахарын хэмжээг маш хурдан нэмэгдүүлдэг бөгөөд хэрэв гликемийн индекс 30-аас доош байвал сахарын хэмжээ бараг өсдөггүй.

Ус уух.Ус нь бие махбодоос хорт бодисыг арилгахад тусалдаг. Та өдөрт хэр их ус уух ёстой вэ? Үе үе ам, уруулаа шалгаарай. Хэрэв тэд хуурай бол энэ нь хангалттай чийггүй, илүү их уух хэрэгтэй гэсэн үг юм.

Унтах.Хангалттай унтах нь биеийн энергийн түвшинг оновчтой болгож, хоолны дуршлыг бууруулж, чихрийн дуршилыг бууруулдаг.

Элсэн чихэр хэрхэн солих вэ

Stevia

Стевиозид хэмээх бодисыг 200 удаа амтат ургамлын stevia навчнаас гаргаж авдаг элсэн чихэрээс илүү чихэрлэг, гэхдээ 1 г нь зөвхөн 0.2 Ккал агуулдаг (элсэн чихэр нь 1 грамм тутамд 4 Ккал агуулдаг). Нэг зүйл бий: Стевиозидыг цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг эмтэй хамт хэрэглэж болохгүй.

Эритритол

Энэ нь амтат гуа, чавга, лийр, усан үзэмээс олддог. Үйлдвэрлэлийн нөхцөлд эритритолыг цардуул агуулсан түүхий эдээс, жишээлбэл, эрдэнэ шиш эсвэл tapioca-аас авдаг. Энэ бодис нь илчлэг багатай, амт нь элсэн чихэртэй маш төстэй байдаг.

Миний бодлоор, Хамгийн зөв замчихрийн донтолтоос ангижрах нь маргаантай асуудал юм. Би үүнийг урьдчилан захиалах болно энэ замаарзөвхөн хүсэл тэмүүлэл, өөрийгөө хүндэтгэх шинж чанартай хүмүүст үр дүнтэй байдаг. Түүнчлэн, ололт амжилтаа гайхуулах дуртай хүмүүсийн хувьд тэр үүнийг эргэн тойрныхоо бүх хүмүүсийн өмнө хийдэг эсэх, эсвэл нарийн ширийн зүйлийг задлахгүйгээр зүгээр л ялалтын тухай бодлыг толгойдоо эргэлдүүлдэг эсэх нь хамаагүй.
Хугацаа - 30-аас хуанлийн өдрүүд... Илүү сайн - бүгд 60.
Чи 21 хоногийн дотор амттанаас татгалзаж чадах эсэхээ мэдэхгүй байна. Энэ хугацаанд Түүнийг идэж болохгүй, гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн аливаа эвдрэл нь санаа нь өөрөө бүтэлгүйтсэний дурсамж, мөн үүн рүү буцаж очих боломжгүй байх болно, учир нь энэ нь оюун санааны алдагдал гэж үздэг. тэмцэх Муу зуршил, энэ нь өөрийн хүч чадал, чадварт итгэх итгэл ихээхэн суларсан гэсэн үг юм.
Миний хувьд: бид нэг найзтайгаа нэг сарын хугацаанд маргаан үүсгэсэн тул ямар ч амттан дээр хатуу хязгаарлалт тавьсан. Би тайлбарлая, өдөрт 2 ширхэг чихэр идэхийг зөвшөөрдөг байсан бөгөөд эдгээр нь: хоёр чихэр, хоёр жигнэмэг, хоёр хоолны халбага элсэн чихэр, нэг хэсэг зөгийн бал, нэг хэсэг чанамал, хагас хэсэг бялуу эсвэл бялуу, нэг халбага зайрмаг, нэг хэсэг зефир гэх мэт.
Бид өөрсдийгөө өөгшүүлэхээ мартуузай. Бидний гол зорилго бол шоколад, үйлдвэр, үйлдвэр эсвэл нарийн боовны цех, кафед үйлдвэрлэдэг бялуу, нарийн боов, чихэр, амттангаас татгалзах явдал байв.
Мэдээжийн хэрэг, бид өөрсдийгөө бүх зүйлээр хязгаарлаж, өөр сонголт үлдээхгүй бол амьдрал там болж хувирч, амттанаас татгалзах нь ухамсартай, хүссэн сонголттой холбоотой биш харин стресстэй холбоотой байх болно. .
Согтууруулах ундаа, кофены ундаа, тухайлбал капучино эсвэл янз бүрийн сироптой латте хэрэглэх боломжтой байсан (Дашрамд хэлэхэд, би эдгээр ундаанд хазуулсан амттан захиалж өгдөг байсан, гэхдээ тэдгээр нь нэлээд бие даасан байсан).
Бид сүмс хэрэглэхийг хязгаарлаагүй бөгөөд сэгсэрч, самар, хатаасан жимсийг ямар ч хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Би маргааны нөхцөлийг заагаагүй: хэрэв бидний хэн нэг нь хожигдох юм бол өдөр тутмын тунг хэтрүүлсэн тохиолдолд тэр маргааны өөр тал руу 100 евро төлнө.
Та "үүнийг шалгах боломжгүй", "хэн ч ийм нөхцөлд худал хэлж, хуурч болно", "үүнийг хянах боломжгүй" гэж хэлдэг.
Гэхдээ би ярианы эхэнд энэ сонголт нь зөвхөн өөрийгөө хүндэтгэдэг хүмүүст л боломжтой гэж хэлсэн бөгөөд тэдний давуу эрх, үүрэг бол өөр хүнд шударга хандах явдал юм. Магадгүй энэ хэмжээ нь таны хувьд боломжгүй, эсвэл та үүнээс салахад бэлэн биш байгаа эсэх талаар маргах нь утгагүй юм. Гэхдээ энэ нь ядаж таны төсөвт элсний ширхэг байх ёсгүй.
Найз бид хоёр энэ маргаанд үнэн сэтгэлээсээ тэссэн. Тэр бид хоёр хоёулаа чихэрлэг зүйл, ялангуяа шоколад, чихэр зэрэгт маш их дуртай байдаг. Ганц хоёр ширхэг шоколад биедээ ямар их тустай вэ гэдгийг бодолгүй идчихээд галзуурсан нь илэрсэн.
Амттаныг идэвхтэй хэрэглэж байх хугацаандаа юу мэдэрсэн бэ (идэвхтэй гэдэг үгээр би өдөрт нэг эсвэл хоёр ширхэг сүүтэй шоколад эсвэл өөр хэмжээний амттанг хэлж байна, жишээлбэл: жигнэмэг, чихэр, бялуу гэх мэт):
1. Гэдэс дүүрэх, хөөс гарах, харааны томруулалтхэвлийн доод хэсэг, харьцангуй илэн далангүй товойсон цээж.
2. Тогтмол хоолны дуршил, хоолонд хайхрамжгүй ханддаггүй, чихэрлэг зүйлтэй цай уух хүсэл.
3. Ямар ч хоолыг амттангаар дуусгах ёстой. Үүнгүйгээр өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол дутуу юм шиг санагдаж, энэ амьдралд надад ямар нэгэн зүйл өгөөгүй гэсэн бүрэн мэдрэмж төрж байв.
4. 5-10 минутын дараа идсэн хоолны хэмжээнээс надад хэтэрхий их байгааг ойлгосон тул хэт их идсэнтэй холбоотойгоор нойрмоглох, хоол идсэн, амттан идсэний дараа үүссэн энерги алдагдах. Гэхдээ тэр үед би юу ч хийж чадаагүй. Би өөрийгөө яаж ятгасан ч, энэ асуудалд хэчнээн ухамсартай хандсан ч үүнийг арилгахаар шийдсэн боловч би чадаагүй.
5. Хоол идсэнээс хойш хагас цаг эсвэл 40 минутын дараа миний хүч чадал буурч, сэтгэл санаа алдагдаж, ёс суртахууны хувьд загатнах шинж тэмдэг илэрсэн: Би өөрийгөө хангалттай тайвширсангүй гэж бодсон. өдрийн хоолны завсарлага, цайны цаг, мөн би өөр нэг аяга кофег чихэрлэг зүйлээр гэмтээхгүй байсан тул одоо ямар ч бэрхшээлээс үнэхээр хол байх болно.
5. Миний духан дээр байнга батга гардаг байсан.
6. Би хэзээ ч зогсоож чадаагүй, жишээ нь бүхэл бүтэн шоколад биш, харин хагасыг нь идэж, нөгөө талыг нь маргааш үлдээсэн. Сэтгэл зүйн хувьд амттан идэж дуусгах нь надад маш их таалагдсан. Хоосон шоколадны хайрцгийг хараад та үйл явц дууссаны дараа сэтгэл ханамжийн хоёр мэдрэмжийг хольсонгүй, би дахин дахин хийсэн зүйлийнхээ төлөө гэм буруугийн мэдрэмж, хурц, бүх зүйлийг шингээсэн гэм буруугийн мэдрэмжийг хольсонгүй. "Одооноос эхлээд үүрд мөнхөд" хийхгүй гэж өөртөө тангарагласан.

Маргааны эхний таван өдөр би хана руу авирсан. Амралттай байсан нь надад ашигтай байсан бөгөөд эргэн тойрныхон маань намайг энэ маргаанд орсныг мэдэж байсан. Мэдээжийн хэрэг, найз нөхдийнхөө өмнө хуурах боломжгүй байсан.
Үүний дараа энэ нь илүү хялбар мэт санагдаж байсан ч ямар ч тохиолдолд би амттанаас ухамсартайгаар татгалзаж, маргаантай байсан, энэ маргааны үр дагавар нь миний хувьд чухал байх болно гэдэгт анхаарлаа төвлөрүүлэх хэрэгтэй болсон.
Энэ тухай хэнд ч хэлэлгүй ганцаараа ууж согтуулахад саад болсон зүйл бол миний бардам зан. Хичнээн дүр эсгэсэн мэт сонсогдож байсан ч сэтгэлийн хөөрөл, дайснаа давах хүсэл, тэр ч байтугай эмэгтэй хүний ​​хувьд ч гэсэн сүүлчийн өдөөгчөөс хол байдаг.

30 хоногийн дараа юу болсон бэ?
Бид маргааны төгсгөлийг баяртайгаар тэмдэглэв! Маргааш нь очоод 5 янзын амттан идлээ. Би тоглож байгаа юм биш! Энэ өдөр Макдоналдс дээр нэг шоколад, нэг бялуу, атга чихэр, 2 амттан гэх мэт зүйлс байсан. Гэсэн хэдий ч энэ бүх үйлдлүүд надад удаан мартагдсан, хачирхалтай, ямар нэгэн байдлаар албадмал мэт санагдаж байгааг анзаарсан.
Тийм ээ, би энэ олон төрлийн амттанг ашигласан ч өдөр бүр хэрэглэх болгондоо авдаг сэтгэл ханамжийг надад авчирсангүй. Гэхдээ дахиад л би бүх зүйлийг илэн далангүй мэдэрсэн сөрөг нөлөөбүдүүн гэдэс дүүрэх, хүч чадал, сэтгэл санааны байдал буурах, батга, хавдах.
Яг энэ мөчид би миний амьдралд яг юу илүү эрхэм, хэрэгцээтэй байгааг тодорхой ойлгосон: хоёр дахь тод мэдрэмж эсвэл миний гадаад төрх байдал, сэтгэлийн байдал, сэтгэл хөдлөлийн тогтвортой байдлаас удаан хугацааны таашаал авах.

Найзтайгаа маргалдсан Бид дахин орохоор шийдсэн. 21 хоногийн дотор зуршил тогтдог гэдгийг "Англи эрдэмтэд судалгаа хийж нотолсон"-ыг би хувьдаа мэдэхгүй. Асаалттай өөрийн туршлагаЭнэ нь надад хангалтгүй гэдэгт би итгэлтэй байсан. Энэ үе бол амттанаас татгалзах шинэ зуршилтай болох нь зөв юм. Мэдээжийн хэрэг, миний бодлоор эвдрэл гарах болно. Хэрэв та энэ эвдрэлийг донтолттой хийсэн амжилттай тэмцлийн төгсгөл гэж үзвэл таны бүх хүчин чармайлт урсан өнгөрөх болно. Тогтмол жингээ хасаж байгаа олон охид тодорхой хугацаанд хатуу хоолны дэглэм барьж байх үед "cheat mil" гэсэн ойлголтыг мэддэг бөгөөд тэдгээрийн аль нэгэнд нь та өөрийгөө ямар ч бүтээгдэхүүнээр цэнэглэдэггүй. таны сонголт. Гэсэн хэдий ч миний бодлоор энэ үр дүнтэй сонголтЭнэ нь өөрийн биед хэрхэн ажилладагийг үнэхээр ойлгодог хүмүүст зориулагдсан. Ихэнх тохиолдолд жингээ хасаж байгаа хүмүүс хоолны дэглэмд 1-2 хоног зарцуулж, дараа нь үүнтэй төстэй хууран мэхлэх хоол хийдэг. Энэ нь шаргуу хөдөлмөрлөж, дэглэмийг дагаж мөрдсөний шагнал биш, харин "Би дахиж хэзээ ч хийхгүй ..." цувралын өөр нэг амлалтаа үл тоомсорлож байгаа хэрэг юм.

Амттанаас татгалзсанаар би юу олж авсан бэ?
* Бид заасан хугацаанд найзтайгаа амжилттай тэмцэж, маргааныг уртасгаж, шагнал хүртсэнийхээ ачаар морь унана гэж амласан гэдгээ тэмдэглэх нь зүйтэй - харилцан хүсэл эрмэлзэл, үнэтэй, ер бусын, сэтгэл ханамжтай. сайрхаж чадна.

1. Би батганаас салсан.
Энэ хугацаанд миний нүүр 26 жилийн дараа анх удаа үнэхээр цэвэрхэн болсон.

2. Би ойлгосон: амттан бол догма биш юм. Та үнэхээр кафед аяга кофе уугаад л сууж болно. Хэрэв та амттанд ухаангүй дурласан бол энэхүү кофе нь бүйлсний чипс, карамель сироп бүхий анхилуун үнэртэй капучино болгоорой. Ямар ч тохиолдолд энэ нь ижил капучинотой харьцуулахад илчлэг багатай, гэхдээ хоолны дуршилтай бяслагтай бялуутай байх болно. Хэрэв та өлсөж байгаа бол амттай хоол захиалаарай, учир нь бялуу хэлбэрээр хийсэн зууш таныг аврахгүй, харин зөвхөн хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, сэтгэл санааг чинь улам дордуулна.

3. Та хамт олон, найз нөхөдтэйгээ ярилцах өөр сэдэвтэй болно. Хүн бүр чамайг дэмжихгүй, олон хүн чиний хичээл зүтгэл, хүслийг шоолж, инээх болно. Гэхдээ хэн таны амжилтыг үнэхээр өрөвдөж, хэн таны амжилтад нууцхан атаархаж байгаа нь тодорхой болно.

Маргаангаа бусадтай чөлөөтэй хуваалцаарай. Үүнийг захиалах шаардлагагүй, гэхдээ хэрэв та бялуугаа өөрөөсөө холдуулбал яагаад үүнийг хийж байгаагаа тайвнаар тайлбарлаж болно. Эцсийн эцэст, миний шийдсэн сонголт үргэлж гадны эсэргүүцэл, шалтаг, нөхцөл гэх мэтийг хангадаг. Хэрэв та "Би 100 евро алдаж болно" гэж хэлбэл хүмүүс шаргуу олсон мөнгөө салахыг хүсэхгүй байгааг бараг үргэлж өрөвддөг. Хэдийгээр тэдний хувьд энэ нь үнэхээр инээдтэй мэт санагдаж болох ч хэн ч чамайг итгүүлэхгүй: "Алив! Энэ хэсгийг идээрэй, энэ нь ердөө 100 евро юм." Учир нь тэдний эргэн тойронд байгаа хүмүүс ийм нөхцөлд өөрсдөө үүнийг хийхийг бараг зөвшөөрөхгүй гэдгийг ойлгодог.

4. Та ойр ойрхон идэх, хүсэхээ болино. Бүр тодруулбал, асуудлаас ангижрахын тулд өлсгөлөнг ялгаж сурах болно, анхаарал сарних хүсэл, хооронд нь өндөр илчлэг, амттай зүйлийг зажлах хүсэл. Сул тал нь мэдээжийн хэрэг та тайвширч, нөхцөл байдлыг орхих шинэ арга замыг эрэлхийлэх ёстой. Миний санал болгож чадах сонголт бол амьсгал, архи юм утасны дуудлагаНайзууд аа, богино алхаарай. Тамхи татдаг хүмүүсийн хувьд тамхи нь ийм сонголт байж болох ч би өөрөө тамхи татдаггүй тул үүнийг сурталчилж чадахгүй. Мэдээжийн хэрэг, энэ мөчид та зураасны энэ зан нь нэг төрлийн сублимация гэж хашгирч болно Муу зуршил, гэхдээ миний бодлоор энэ бол хүн бүрийн сонголтын асуудал юм.

Над руу чулуу шидэх шаардлагагүй, би чихэрт донтох хандлагаасаа салахыг хүссэн бөгөөд би үүнийг хийсэн!

5. Би жингээ хассан! Түүнээс гадна, хэмжээ нь явсан гэдгийг би ойлгож байна: өөх тос, байнгын улмаас хаван их хэмжээнийэлсэн чихэр хэрэглэсэн. Ходоод бараг хавтгай болж, би хавдах, хөөс гэж юу байдгийг мартсан.

7. Би цангах нь хамаагүй бага байдаг! Өмнө нь би өдөрт 2 литр шингэн тухай үлгэрт идэвхтэй итгэж, энэ нормыг аюулгүйгээр давж байсан. Хэзээ ч надад хэрэг болно гэдгийг ойлгосон тул би лонх усгүйгээр гэрээс гарсангүй. Одоо та илүү бага уухыг хүсч байна. Би ус хэрэгтэй гэсэн байнгын бодолгүйгээр ажиллаж, амьдарч чаддаг учраас энэ нь тохиромжтой.

8. Би шоколад, бялууг юугаар сольсон бэ?
Банана, зөгийн бал, самар, хатаасан чангаанз, архи, усан үзэм, хачир (дашрамд хэлэхэд би үүнийг бараг үл тоомсорлож байсан)

9. Миний донтолт ямар амттай болохыг би эцэст нь үнэхээр мэдэрсэн!
Эрт орой хэзээ нэгэн цагт эвдрэх, өмнөх амьдралын хэв маяг руугаа эргэж орох, чихэрлэг зүйл идэхээс би татгалздаггүй, учир нь энэ нь олон жилийн турш миний ердийн зүйл байсан юм. Гэхдээ би өөрийн туршлагаас харахад амттанаас татгалзах нь миний биед ямар үр дагавар авчирдагийг ойлгож, сонгох боломжтой болсон.

Бид багадаа байнга тоглодог, маргалддаг, өрсөлддөг. Гэвч нас ахих тусам ийм тоглоомуудын хамаарал, ялангуяа эмэгтэй төлөөлөгчдийн хувьд огцом буурдаг. Сэтгэл хөөрөл, антологи нь бидний хувьд сонирхолгүй болж, бид тэдгээрийг мартдаг.
Гэхдээ ийм арга нь танд тусалж чадна гэж бодож байгаа бол урд нь таслалтай хүнийг олохоо мартуузай, түүний өмнө дүлий, хэцүү байх болно. Түүнтэй маргаж, юу хийхийг хүсч байгаагаа олж мэдээрэй, гэхдээ ямар нэг шалтгааны улмаас айсан хэвээр байна.

Энэ арга нь илүү үр дүнтэй, өөрөө туршиж үзсэн!