Ինչպես բացել հյուրանոց զրոյից. բիզնես պլան հաշվարկներով. Ողջույն, հարգելի հյուրեր, կամ Ինչպես բացել հյուրանոց

Հյուրանոցային բիզնեսի իրականությունն այն է, որ տարեցտարի ավելի ու ավելի դժվար է դառնում մրցունակ հյուրանոց ձեռք բերելը: Այս միտումը չի նշանակում, որ դա անհնար է հաջողության հասնել, ընդհակառակը, գրագետ մոտեցման դեպքում շահութաբերությունը կարող է տատանվել 15%-ից մինչև 75%: Առանց մեծ ավանդի, հնարավորություն կա բացել փոքր հյուրանոց՝ փոքր թվով ստանդարտ սենյակներով, 1-2 VIP սենյակներով և ժամանցի սենյակով: Փոքր համալիրների առավելություններն այնպիսին են, որ հարմարավետ միջավայր ստեղծելիս լինում է հաճախորդների բավականին գրավիչ շրջանառություն։

Հյուրընկալության բիզնեսի էությունը

Այսպիսով, այսօր հյուրանոցային բիզնեսի հաջող մեկնարկի մի քանի տարբերակ կա։ Նախ, հյուրանոցային բիզնեսը կառավարելու համար անհրաժեշտ չէ ամեն ինչ կառուցել զրոյից, դուք կարող եք պարզապես գնել այն: Այս տարբերակը կատարյալ է նրանց համար, ովքեր չեն հասկանում հյուրանոցային արդյունաբերությունը և ունեն մեծ կապիտալ: Պատրաստի բիզնես գնելու բացասական գործոնները ներառում են խնդիրների փոխանցումը նախկին սեփականատերգնորդի վրա, ինչը լավ չէ:

Հյուրանոց ստեղծելու երկրորդ տարբերակը խոշոր հյուրանոցային համալիրի կառուցումն է, որը գտնվում է հանգստյան գոտու մոտ, ծովափնյա գյուղերի կամ զբոսաշրջային կենտրոնների տարածքում։ Հարկ է նշել, որ այս տարբերակը ենթադրում է բարձր ծախսեր համապատասխանության հասնելու համար: բարձր մակարդակծառայություններ՝ իր հաճախորդներին առաջարկելով մեծ հնարավորություններ, այդ թվում՝ արբանյակային հեռուստատեսություն, անլար ինտերնետ, մերսման սենյակներ, սպա բուժում և այլն։ Բնականաբար, նման մեծ ֆունկցիոնալության դեպքում հսկայական գումար է պահանջվում։

Կա ևս մեկ տարբերակ, որն առավել հարմար է միջին եկամուտ ունեցող միջին բնակչի համար։ Հյուրընկալությունքաղաքային միջավայրում՝ ենթադրելով 10-12 սենյակի, 1-2 VIP սենյակի և տնային պատրաստման առկայություն։ Քանի որ մեզանից ոչ բոլորն են պահուստում միլիոնավոր ռուբլիներ, այս տարբերակը մեզ համար առավել հարմար է, ուստի մենք ավելի մանրամասն կվերլուծենք քաղաքային միջավայրում հյուրանոցային բիզնես ստեղծելու պլանը:

Զրոյից մինի հյուրանոցի ստեղծում

Ցանկացած բիզնես սկսելը, որն ունի որոշակի ծախսեր և ֆինանսական կորուստների ռիսկ, միշտ էլ դժվար է: Շատ փորձագետների կարծիքով, ցանկալի արդյունքի հասնելու համար անհրաժեշտ է պլան և պլանին խստորեն հետևել: Որպեսզի հասկանաք, թե որ ուղղությամբ շարժվել, մենք մանրամասն կնկարագրենք հյուրանոցի նախագծի իրականացման յուրաքանչյուր փուլ.

• հյուրանոցի համար տարածքների ակտիվ որոնում;
• գույքի վերաբերյալ բոլոր փաստաթղթերի հաստատում.
• տարածքների վերապրոֆիլավորում, հաղորդակցությունների վերանորոգում, տարածքների հարդարում` համաձայն կանոնակարգերի.
• կազմակերպչական փաստաթղթերի ստեղծում օրինական ձեւքո գործը;
• սարքավորումների, կահույքի, ներքին իրերի գնում;
• սննդամթերքի մատակարարների հետ պայմանագրերի կնքում.
• գինու և ծխախոտի արտադրանքի վաճառքի լիցենզիայի ստեղծում (անհրաժեշտության դեպքում).
• անձնակազմի որոնում;
• գովազդ;
• հյուրանոցի շահագործման հանձնում.

Տարածքներ և վերանորոգում

Որպես կանոն, որոնումը արտադրական, արդյունաբերական և հանրային տարածքներսկսվում է անշարժ գույքի գործակալությունների հետ կապվելուց, թերթերում և տարբեր լրատվամիջոցների գովազդների ուսումնասիրությունից:

Ցանկալի է օգտագործել օբյեկտները որպես հյուրանոցային բիզնեսի տարածք բնակարանային ֆոնդ. Դա պայմանավորված է նրանով, որ հյուրանոցների շատ մենեջերներ հաջողությամբ օգտվում են կոմունալ հարմարություններից և հանրակացարաններից: Համայնքային բնակարանների, հյուրանոցների և հանրակացարանների դասավորությունը պարզապես համապատասխանում է ապագա հյուրանոցի համարներին: Նման տարածքները սեփականության մեջ գրանցելիս և դրանք վարձակալությամբ ձեռք բերելը դժվար չէ։ Ամեն դեպքում, անհրաժեշտության դեպքում կարող եք օգտվել փաստաբանի ծառայություններից։

Հոլդինգ վերանորոգման աշխատանքներ, սենյակների վերապրոֆիլավորում, հարդարման աշխատանքների իրականացում՝ սա նախագծի անբաժանելի մասն է։ Եթե ​​վերցնում եք կոմունալ բնակարան, ապա ից սովորական սենյակներիսկապես բարձրորակ թվեր են պատրաստում, սկսած նախկին խոհանոցընդարձակ դարձնել խոհանոցի սենյակ, գտնել սենյակ սրճարանի համար և այլն։ Ամենից հաճախ՝ վերանորոգում Հարդարման աշխատանքներզբաղեցնել ծախսերի մեծ մասնաբաժին կապիտալ ներդրումների ընդհանուր ծավալում, որը ներառում է կապի վերանորոգում, հատակների, պատերի, առաստաղների հարդարման աշխատանքներ, տեղադրում. պլաստիկ պատուհաններ, փայտե եւ մետաղական դռներ, լուսավորության և ջերմային տեխնիկայի անցկացում։

Սարքավորումներ և անձնակազմ

Հյուրանոցի գրավչությունը, ամենից հաճախ, պայմանավորված է սենյակների արտաքին տեսքի գրավչությամբ, լավ կահույքի առկայությամբ, սենյակների հագեցվածությամբ և հարմարավետությամբ։ Պարտադիր չէ գնել ֆրիլիկ դիզայներական կահույք, կարևոր է, որ լինի ոճի, մաքրության և կարգի միատեսակություն։ Կահույք գնելիս արժե հաշվի առնել կլիմայական պայմանները, ուստի կարող է պահանջվել օդորակիչների գնում:

Ինչպե՞ս բացել հյուրանոցային բիզնես: Սկսնակ մի ձեռնարկատեր որոշել է փոքրիկ հյուրանոց կամ պանդոկ բացել։ Որտեղի՞ց սկսել: Որքանո՞վ է այս բիզնեսը շահութաբեր: Ինչպես ընտրել լավագույն տարբերակձեռնարկության տեսակը, ընտրեք գտնվելու վայրը, ի՞նչ փաստաթղթեր կպահանջվեն բացելու համար, ինչպե՞ս լիցենզիա ստանալ նման գործունեության համար: Այս բոլոր և շատ այլ հարցերի պատասխանները կարդացեք մեր հոդվածում։

Փոքր հյուրանոց բացելու համար պահանջվող կանոնակարգերն ու հաստատումները տպավորիչ ցուցակ են: Որոշ ընթացակարգեր, օրինակ՝ տարածքը բնակարանային ֆոնդից հեռացնելը, կարող է տևել մինչև մեկ տարի:

Ձեր հյուրանոցը զրոյից օրինական կերպով բացելու համար ձեզ անհրաժեշտ են հետևյալ պահանջվող փաստաթղթերը.

1. Անշարժ գույքի սեփականության իրավունքը հաստատող փաստաթղթեր.
2. Գրանցման վկայական իրավաբանական անձկամ IP;
3. Դաշնային հարկային ծառայությունում գրանցման վկայագիր.
4. Վերակառուցման կամ շինարարության թույլտվություն;
5. Անվտանգության չափանիշներին համապատասխանության փաստաթղթային հաստատում, ինչպիսիք են սանիտարական, հրդեհային, բնապահպանական և տեխնիկական անվտանգությունը.
6. Ծառայությունների պայմանագրեր կապալառուների հետ. դրանք կարող են լինել մասնավոր անվտանգության ընկերություններ, հաշվապահական և իրավաբանական ծառայություններ, մաքրում, թափոնների հեռացում, սննդի առաքում, կոմունալ ծառայություններ և այլն;
7. Գրանցումը հաստատող փաստաթղթեր ԴրամարկղԴաշնային հարկային ծառայությունում;
8. Թույլտվություն.

Նաև, կախված ձեռնարկատիրոջ ցանկությունից, կազմվում են հետևյալները կամընտիր փաստաթղթեր.

1. Համապատասխանության վկայական. անհրաժեշտ է, եթե ցանկանում եք պաշտոնապես հաստատել «աստղի» կարգավիճակը: Աստղերի նշանակման համար անհրաժեշտ պահանջները կարելի է գտնել 25/01/2011 թիվ 25 դաշնային օրենքում;

2. Առևտրային իրավունքների լիցենզիաներ ալկոհոլային արտադրանք, սննդամթերք, հասարակական սննդի ձեռնարկությունների կազմակերպման համար։ Լիցենզիա է պահանջվում նաև վարսահարդարման և քիմմաքրման ծառայությունների համար։

Հյուրանոցային բիզնես բացելու համար լիցենզիա պետք չէ:

Չնայած Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում հյուրանոցային բիզնեսի օրինական իրականացման համար անհրաժեշտ փաստաթղթերի զանգվածին, հյուրատների, մոթելների և հանրակացարանների և այլնի հատուկ լիցենզավորում չի տրամադրվում, և յուրաքանչյուրը կարող է բացել նման բիզնես:

Հյուրանոցային բիզնես Ռուսաստանում

Ցանկացած սկսնակ ձեռնարկատեր, ով նախատեսում է մասնավոր հյուրանոց բացել Ռուսաստանի Դաշնությունում, առաջին հերթին պետք է ծանոթանա հյուրանոցային շուկայի հագեցվածությանը։ Կարևոր չէ, թե ինչպիսի հյուրանոց եք նախատեսում բացել. 10, 20, 50, 100 համարների համար նախ և առաջ պետք է ուսումնասիրել պահանջարկը. այս տեսակըսպասարկում.

ԱյսօրՀյուրանոցային նոր ձեռնարկությունների ամենաքիչ կարիքն ունեն այնպիսի քաղաքներ, ինչպիսիք են Եկատերինբուրգը, Մոսկվան, Սանկտ Պետերբուրգը և Կազանը: Փորձագետների կարծիքով՝ այս տեղեկատվությունը կարող է փոխվել առաջիկա 5-10 տարիների ընթացքում։ Դա պայմանավորված է քաղաքների աճով և, որպես հետևանք, որակյալ կացարանների պահանջարկի աճով։

Այս ուղղության համար ամենահեռանկարայինն ու հեռանկարայինն են Իրկուտսկը, Կրասնոյարսկը, Նովոսիբիրսկը և Կրասնոդարը։ Դրա պատճառը զարգացման բարձր տեմպերն են ձեռնարկատիրական գործունեությունայս քաղաքները, ինչը ենթադրում է գործարար ճանապարհորդների աճող հոսք՝ ստեղծելով հարմար պայմաններ այստեղ մասնավոր հյուրանոց բացելու համար։

Պանդոկների և հյուրանոցների տեսակները

Հյուրընկալության բիզնեսը շատերին է ներառում տարբեր տեսակներձեռնարկություններ։ Նրանք տարբերվում են այնպիսի բնութագրերով, ինչպիսիք են գտնվելու վայրը, սենյակների քանակը, թիրախային լսարանը, ինտերիերի առանձնահատկությունները: Մենք կխոսենք փոքր կազմակերպությունների կամ անհատ ձեռներեցների կողմից նման բիզնես ստեղծելու տարբերակների մասին և կդիտարկենք փոքր հյուրանոցների հիմնական տեսակները.

• Մինի հյուրանոց;
• Փոքր հյուրանոց;
• Առողջարանային տիպի մինի հյուրանոցներ Ռուսաստանում. Սոչի, Ղրիմ;
• Ճամփեզրի հյուրանոց;
• Մինի-հյուրանոց մասնավոր տանը;
• Հոսթել.

Եկեք մանրամասն նայենք այս տարբերակներից յուրաքանչյուրին և ընդգծենք հիմնական տարբերությունները:

Ինչպես բացել մինի-հյուրանոց

Մինի հյուրանոցը հիմնականում տարբերվում է սենյակների քանակով, որը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 50 տեղ ժամանակավոր կացարանի համար: Նրանցից յուրաքանչյուրը նախընտրելի է ունենալ իր սանհանգույցը։ Եկեք պարզենք, թե ինչպես սկսել բիզնեսը և ստանալ կայուն եկամուտ:

Մինի հյուրանոցի համար տեղ ընտրելը

Փոքր հյուրանոց բացելու համար առաջին քայլը գտնվելու վայրի ընտրությունն է: Բիզնեսը կծաղկի, եթե հյուրանոցի գտնվելու վայրը հարմար լինի բնակություն հաստատելու և ապրելու համար։ Մենք կքննարկենք մի տարբերակ, երբ ձեռնարկատերը, ցանկանալով մինի-հյուրանոց բացել բնակելի շենքում, բնակարաններ է գնում սենյակների հետագա վերակառուցման համար: Թե ինչպես կարելի է ինքնուրույն կառուցել շահութաբեր հյուրանոց և որքան կարժենա, մենք կխոսենք այս հոդվածի առանձին գլխում:

Հյուրանոցը զրոյից բացելիս խորհուրդ է տրվում ընտրել քաղաքի կենտրոնական հատվածը, որտեղից հյուրերի համար դժվար չի լինի հասարակական տրանսպորտից որևէ կետ հասնել:

Եթե ​​քաղաքն ունի մետրո, ապա քայլելու հեռավորությունայն կխաղա ձեր ձեռքերում: Ուշադրություն դարձրեք շենքի գտնվելու վայրին օդանավակայանների և երկաթուղային կայարանների համեմատ. այս գործոնը նաև հաճախ օգնում է հյուրերին որոշում կայացնել ժամանակավոր կացարանի համար հարմար վայր ընտրելիս: Շատ ձեռնարկատերեր նախընտրում են կոմունալ բնակարաններ կամ հանրակացարաններ, քանի որ դրանք հազիվ թե վերակառուցման կարիք ունենան։

Պետք է գնահատելխանութների, սրճարանների առկայությունն ու որակը և առևտրի կենտրոններմոտակայքում։ Հաջորդ պահը հենց շենքն է։ Այն պետք է լինի ներսում լավ վիճակ, բակը և մուտքը կոկիկ և մաքուր են. այս ամենը հետագայում կաշխատի ձեր կազմակերպության իմիջի վրա և կօգնի զարգացնել շահութաբեր բիզնես։

Հատակի ընտրություն. Մինի-հյուրանոցների սեփականատերերը հաճախ ընտրում են առաջին հարկը: Սա հարմար է, հաշվի առնելով, որ դուք կարող եք առանձին մուտք կատարել ընդունարան,. Հյուրերը կարող են հեշտությամբ գտնել ձեզ, իսկ տեղի բնակիչները կիմանան, որ հյուրանոցը գտնվում է այստեղ և այն առաջարկում են որպես տարբերակ այլ քաղաքներից այցելելու իրենց ընկերների և հարազատների համար:

Քայլ առ քայլ մինի հյուրանոցի բացում

Ինչպե՞ս բացել հյուրանոց: Եկեք պարզենք, թե ինչ պետք է իմանաք և ինչ գործողություններ ձեռնարկեք շենքի ընտրությունից հետո: Ժամանակն է գնել բնակարաններ կամ սենյակներ՝ կախված տարածքի տեսակից։ Հիմք ենք վերցնում երկու հարկի գնումը 300քմ ընդհանուր մակերեսով։ Բնակելի շենքում հյուրանոց բացելու համար ամենահեշտն է նման գնումներ կատարել նոր կամ դեռ կառուցվող շենքում՝ խուսափելով վերաբնակեցման ընթացակարգից։

Մեկ այլ հարցոր քաղաքի կենտրոնում հազվադեպ են նոր բնակելի շենքեր կառուցվում, իրավիճակը շատ ավելի հեշտ է մետրոյի կայարանների մոտ գտնվող նոր շենքերի դեպքում։ Համատեղ շինարարությանը միանալու դեպքում դուք կխնայեք կանխիկվերանորոգման և վերակառուցման համար, բայց մենք պետք է սպասենք շինհրապարակի շահագործմանը։ Բնակարանի գնման գինը, հետագայում փոքր մինի-հյուրանոց բացելու համար, կկազմի մոտավորապես $340,000:

Ստորև ներկայացված են գրանցման և վերամշակման փաստաթղթաշրջանառության փուլերը: Ձեռք բերված տարածքները պետք է հեռացվեն բնակարանային ֆոնդից: Փոխանցման կարգը կարելի է գտնել Ռուսաստանի Դաշնության Բնակարանային օրենսգրքի 23-րդ հոդվածում: Հայտարարությամբ և բոլորովին անհրաժեշտ փաստաթղթերդուք պետք է դիմեք ձեր տեղական իշխանությանը:

Սա բավականին երկար և բարդ ընթացակարգ է։. Հեռացումը կարող է տևել մեկ կամ ավելի տարի: Յուրաքանչյուր առանձին դեպքում տարածքների հեռացումը բնակարանային ֆոնդից ունի տարբեր ծախսեր, ֆիքսված գին չկա:

Բնակարանային ֆոնդից բնակարանները հանելու մասին դիմում ներկայացնելու պահին կարող եք նույն մարմնին ներկայացնել վերակառուցման նախագիծ և համաձայնեցնել մանրամասները: Հյուրանոցի նախագիծը պետք է համապատասխանի ԳՕՍՏ-ներին և ստանդարտներին, որոնք մանրամասն նկարագրված են Մոսկվայի Կառավարության թիվ 508 որոշման 11.9 կետում, խմբ. 840, Հավելված 1, ինչպես նաև Արվեստ. Ռուսաստանի Դաշնության Քաղաքացիական օրենսգրքի 288. Մի մոռացեք տեղեկացնել ձեր տեղական BTI-ին ձեր գործունեության մասին:

Այս ամենը անհրաժեշտ կլինի անհատ ձեռնարկատիրոջ կամ ՍՊԸ-ի գրանցման ժամանակ։ Խոսելով 50 կամ պակաս սենյակ ունեցող փոքրիկ հյուրանոցի մասին, սեփականատերը սովորաբար գրանցում է իր գործունեությունը որպես անհատ ձեռնարկատեր։

Գրանցվելիս պետք է նշեք OKVED կոդերը կախված ձեր բիզնեսի բնութագրերից. 55.1 Հյուրանոցային գործունեություն; 55.11 ռեստորաններով հյուրանոցների գործունեություն. 55.12 ռեստորաններով հյուրանոցների գործունեություն.

Վերակառուցման թույլտվություն ստանալուց հետո, տարածքները բնակարանային ֆոնդից հեռացնելուց հետո, հերթը հասնում է վերանորոգման աշխատանքներին. տեղադրման աշխատանքներ.

ԵթեԵթե ​​ձեր հյուրանոցը չի տրամադրում սանհանգույց յուրաքանչյուր սենյակում, ապա լոգարանների և զուգարանների համարների քանակը պետք է համապատասխանի ստանդարտներին՝ 1 լոգասենյակ 10 հյուրի համար:

Ապագա հյուրանոցում վերանորոգում կատարելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել հրդեհային հսկողության պահանջները, սանիտարահամաճարակային կայանը, իսկ տարածքը նույնպես պետք է համապատասխանի անվտանգության չափանիշներին: Առանց տարածքի համապատասխանությունը նշված չափանիշներին հաստատող փաստաթղթերի, հյուրանոցի գործունեությունը օրինական չի համարվի:

Պետք է մտածել և գրագետ կազմակերպելէլեկտրամատակարարում, ջրամատակարարում, օդափոխություն և ջերմաստիճանի ռեժիմ. Եթե ​​տունը նոր է, ապա պատուհանների փոխարինում չի պահանջվում։ Մի մոռացեք սենյակների և հենց հյուրանոցի դռների մասին: Վերակառուցում և վերազինում 20 սենյակ ունեցող մինի-հյուրանոցները կարժենան մոտ $20,000 - $30,000:

Հաջորդ քայլը կահույքի, տեխնիկայի, սանտեխնիկայի և այն ամենի գնումն է, ինչ անհրաժեշտ է սենյակի սպասարկման և ապագա հյուրերի համար: Նվազագույն հավաքածուՅուրաքանչյուր սենյակ ներառում է մահճակալ, մահճակալի սեղան, զգեստապահարան, աթոռ և սեղան: Հաշվի առեք մեկտեղանոց, երկտեղանոց և եռակի համարները։

Ի թիվս այլ բաների, «Լյուքս» և «Ջունիոր» դասարանների սենյակների համար կպահանջվի լրացուցիչ կահույք, սարքավորումներ և աքսեսուարներ՝ նկարներ, հանդերձարանի սեղաններ, հայելիներ, պահարաններ։

Մի զույգ լվացքի փոշեկուլ գնելը չի ​​խանգարի, լվացքի մեքենաներ, հագուստի չորանոց և խոհանոցային տեխնիկա։ Չմոռանանք մեր հյուրանոցի դեմքի մասին՝ ընդունելության սարքավորումներ: Սարքավորման ծախսերի ընդհանուր արժեքը կկազմի մոտ $15000 - $20000։

Անհրաժեշտ մանրուքներ

Նկատի ունենալով, որ նույնիսկ ամենապարզ և բյուջետային մինի-հյուրանոցի մաքրությունը դրական համբավի կարևորագույն բաղադրիչն է, անհրաժեշտ է ձեռք բերել մաքրող միջոցներ, լվացող միջոցներ, լվացքի միջոցներ, ինչպես նաև հարակից պարագաներ։ Այս ծախսային հոդվածը կներառի նաև սրբիչներ, միանգամյա օգտագործման հողաթափեր, անկողնային սպիտակեղեն, վերմակներ, բարձեր, խալաթներ և շամպունների, ցնցուղի գելերի և օդորակիչների մինի փաթեթներ:

Դուք չեք կարող առանց լոգանքի գորգեր գնելու, միջանցքում, ցնցուղի վարագույրներ (եթե դրանք նախատեսված են գնված սանտեխնիկայով) և պատուհանների համար վարագույրներ: Սպասք, սկուտեղ, օճառամաններ և այլ մանրուքներ նույնպես չպետք է զրկվեն ձեր ուշադրությունից։ Այս ամենի արժեքը կկազմի մոտ 3000 դոլար։

Անձնակազմ մինի հյուրանոցի համար

Հյուրերի ժամանակավոր տեղավորման համար տարածքների պատրաստումից հետո ժամանակն է սպասարկող անձնակազմ վարձել: Հաշվի առնելով այնպիսի ծառայություններ, ինչպիսիք են նախաճաշը մեր հյուրանոցում, մեզ անհրաժեշտ կլինի.

1. Տնօրեն - աշխատավարձը $800 / ամիս;
2. Ադմինիստրատորներ, 2 հոգի - 400$/ամսական աշխատավարձ։ յուրաքանչյուրը, ընդհանուր - $800 ամսական;
3. Խոհարար՝ աշխատավարձը 600 դոլար։ ամսական;
4. Սպասուհի, 4 հոգի - 300$/ամսական աշխատավարձ; յուրաքանչյուրը, ընդհանուր՝ 600$/ամսական։

Մի մոռացեք մասինպայմանագիր մասնավոր անվտանգության ընկերության հետ՝ 175$/ամսական, և հաշվապահական ծառայություններ- 300$/ամսական

Պատրաստման բոլոր փուլերն ավարտվելուց հետո վերջապես կարող եք հյուրերի համար բացել մինի հյուրանոց։

Ինչպես բացել ձեր սեփական փոքրիկ հյուրանոցը

Փոքր հյուրանոցը մինի հյուրանոցից տարբերվում է հիմնականում սենյակներով։ Եթե ​​այն ներառում է մինչև 50 համար, ապա փոքր հյուրանոցը հյուրանոցային բիզնես է մինչև 100 համարով։

Համապատասխանաբար, տարածքների ձեռքբերման, վերանորոգման և տեղադրման աշխատանքների, կահույքի և սարքավորումների, ինչպես նաև սպասարկման անձնակազմի աշխատանքի արժեքը կավելանա այն սենյակների քանակին համամասնորեն, որոնցով կավելանա սենյակների թիվը:

Առողջարանային տիպի մինի հյուրանոցներ Ռուսաստանում

Ռուսական առողջարանային քաղաքների հյուրանոցները մեծ ժողովրդականություն են վայելում ռուսների շրջանում և ոչ միայն:

Սև ծովում հյուրանոցային բիզնեսը մեծ թափ է հավաքում և լավ պատճառներով. նման ձեռնարկության շահութաբերությունը երկար սպասել չի տա: Նման բիզնեսի առանձնահատկություններն առաջին հերթին այն թիրախային լսարանում են, որոնց համար նախատեսված է ժամանակավոր բնակության վայրը։

Եթե ​​որոշեք բացել մինի-հյուրանոց ծովի վրա, ապա անհրաժեշտ կլինի ձեր հյուրանոցը համալրել լողավազանով, բարով և գրիլ տարածքով։ Երեխաների հետ հանգստացողների համար խաղահրապարակի, բարձր աթոռների, մանկական մահճակալների և բատուտի առկայությունը կօգնի ձեզ նախապատվություն տալ։

Եթե ​​դուք կենտրոնանում եք գործարար հյուրերի վրա, ապա այս հարմարությունները պարտադիր չեն, բայց սենյակները պետք է հագեցած լինեն գրասեղաններև լամպեր աշխատանքի համար, ինչպես նաև անպայման ներառեք այնպիսի ծառայություն, ինչպիսին է Wi-Fi-ը:

Ինչպես բացել մինի-հյուրանոց Ղրիմում

Այսօր տարեցտարի Ղրիմում ավելի ու ավելի շատ են հանգստացողները, հատկապես մեր հայրենակիցների շրջանում։ Դա պայմանավորված է անձնագիր և վիզա տրամադրելու անհրաժեշտությամբ։ Այս առումով քաղաքը զարգանում է, ենթակառուցվածքները զարգանում են, կառուցվում են նոր խանութներ, սրճարաններ, առևտրի կենտրոններ։

Հյուրանոցային բիզնես Ղրիմումթափ է հավաքում, զբոսաշրջությունը ծաղկում է, իսկ արձակուրդներն այստեղ համարվում են համեմատաբար բյուջետային տարբերակ։ Անցյալ տարի հունվարից օգոստոս ամիսներին Ղրիմ է այցելել ավելի քան 4 միլիոն հյուր։ Այստեղ ամառը տևում է մոտ 5 ամիս։ Նման թվերը խոստանում են կայուն պահանջարկ փոքր հյուրանոցային բիզնեսի սեփականատերերի համար, ինչը նշանակում է արագ շահույթ։

Ձեր ապագա բիզնեսի համար տեղ ընտրելը դժվար չի լինի, եթե հստակ գիտեք, թե արդյունքում ինչ եք ուզում ստանալ և որքան գումար եք պատրաստ ներդնել: Ղրիմի հյուրերի շրջանում ամենահայտնին Յալթա, Եվպատորիա և Թեոդոսիա քաղաքներն են։

Այնտեղ են գտնվում ամենախնամված, այդ թվում՝ ավազոտ լողափերը, ենթակառուցվածքներն ու ծառայություններն ավելի լավ զարգացած են։ Այստեղ ամեն ինչի գները զգալիորեն բարձր են, ներառյալ հյուրանոցային համարները։

Այս քաղաքներում մրցակցությունը բարձր է, հյուրանոցները ներկայացված են տարբեր տարբերակներով, անշարժ գույքի գները նույնպես կարգով բարձր են, քան, օրինակ, Սևաստոպոլում և Սիմֆերոպոլում։

Այսպիսով, օրինակ, Յալթայում, 15 ակր մակերեսով հողատարածքը, որը նայում է դեպի ծով, կարժենա միջինը $265,000 - $ 270,000: 170 քմ ընդհանուր մակերեսով փոքրիկ հյուրանոցի կառուցումը կարժենա մոտ $52,000։ Նմանատիպ հողատարածք Սեւաստոպոլում, նույնպես ծովի մոտ, արժե 88.000-93.000 դոլար։

Փոքր հյուրանոցի կառուցում նույն 170 ք.մ. — 52000 դոլար։ Սիմֆերոպոլը խորհուրդ չի տրվում որպես առողջարանային հյուրանոց ստեղծելու տարբերակ, քանի որ այս քաղաքը ելք չունի դեպի ծով, բայց այն լավ հարմար է նրանց համար, ովքեր աշխատանքի են մեկնել Ղրիմ: Այստեղ անշարժ գույքի արժեքը մոտավորապես նույնն է, ինչ Սևաստոպոլում:

Եթե ​​խոսենք մինի-հյուրանոցի վերակազմավորման համար պատրաստի տարածքներ գնելու մասին, ապա գները նույնպես տարբերվում են 2-3 անգամ։ Կան նաև պատրաստի հյուրանոցների տարբերակներ։ Օրինակ՝ հյուրանոցը 230 քմ. ծովի ափին Յալթայում կահույքով և անհրաժեշտ ամեն ինչով արժե 450000$։ Փոքր հյուրանոց Սևաստոպոլում, 200 քմ. լողավազանով, կահույքով և անհրաժեշտ ամեն ինչով, կարող է արժենալ 160000$։ Հարկ է նշել, որ անշարժ գույքի շուկայում կան բազմաթիվ առաջարկներ ավարտված հատակագծով և դրված հիմքով անավարտ հյուրանոցների վաճառքի համար։

Եթե ​​որոշել եք ընտրել փոքր քաղաքՂրիմը, որը քիչ հայտնի է զբոսաշրջիկների կողմից, ուշադրություն դարձրեք մոտակա լողափերին։ Հաճախ նման քաղաքների լողափերը ազնվացված չեն և հարմար չեն լավ հանգստի համար։ Այս հանգամանքը կարող է բացասական տպավորություն թողնել և ապագայում ազդել հյուրանոցի հեղինակության վրա։

Ինչպես բացել մինի-հյուրանոց Սոչիում

Ռուսաստանում արձակուրդների համար Կրասնոդարի երկրամասի Սև ծովի ափին գտնվող առողջարանային քաղաքը ոչ պակաս հայտնի է, քան Ղրիմը, բայց պետք է հիշել. այստեղ լողափերը հիմնականում խճաքար են, իսկ հանգստի համար հարմար սեզոնը տևում է երեք ամսից պակաս: Այս բոլոր հանգամանքները միայն երկարացնում են տվյալ առողջարանային քաղաքում փոքր հյուրանոցի վերադարձի ժամկետը:

Պատրաստի հյուրանոց Սոչիում 180քմ. կարժենա մոտ $250,000՝ կախված հյուրանոցի վիճակից և ծովի համեմատ գտնվելու վայրից։ Շինարարության հողատարածք, մակերես. Ծովից ոչ հեռու 15քմ կարժենա մոտ 100000$։

Հանգստավայրի տարածքում տարածքի ընտրություն- կենտրոնական կամ ծայրամասեր, հիշեք, որ զբոսաշրջիկները հաճախ կենտրոնն ընտրում են տեսարանով, իսկ նրանք, ովքեր քաղաք են գալիս աշխատանքի, գումար խնայելու համար, նախընտրում են քաղաքի ծայրամասերում գտնվող սենյակները։

Ինչպես բացել ճամփեզրի պանդոկ

Ճամփեզրի հյուրանոցը, որը նաև հայտնի է որպես մոթել (մոտել), նախատեսված է բեռնատարների և զբոսաշրջիկների համար, ովքեր ճանապարհորդում են «վայրենիներ», այսինքն՝ ինքնուրույն մեքենայով, առանց տոմսի։ Մոթելների պահանջարկը տպավորիչ է, մրցակցությունը բիզնեսի այս ոլորտում չափազանց փոքր է, իսկ Ռուսաստանի որոշ շրջաններում այն ​​իսպառ բացակայում է: Տեղադրության ճիշտ ընտրության դեպքում նման ձեռնարկության շահութաբերությունը երաշխավորված կլինի։

Տեղի ընտրությունը հանգում է խոշոր քաղաքները միավորող ռուսական մայրուղիների ծանրաբեռնվածության և երկարության վերլուծությանը: Մոթել բացելու համար խոշոր բնակավայրերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի առնվազն 4000 - 5000 կմ։ Բեռնատարի ճանապարհորդությունն այս դեպքում կտևի մոտ 3 օր, ինչը նշանակում է, որ նա չի կարող առանց գիշերելու։

Գտնվելով մայրուղու վրա՝ մոթելը հիանալի տարբերակ կլինի առատ ընթրիքի և հանգիստ քնի համար:

Եթե ​​նման մոթելում մեկ գիշերվա արժեքը ընդունելի է, իսկ սենյակները մաքուր են՝ ձեր ընկերությունը նախանձելի ժողովրդականություն կվայելի։

Ճամփեզրի հյուրանոց կառուցելիս պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնել ավտոկայանատեղին։ Եթե ​​ավտոկայանատեղը պարսպապատված է և անվտանգության կետով, ապա դա էլ ավելի շատ հաճախորդների կգրավի դեպի ձեզ: Սենյակի առանձին մուտք, հյուրերի հարմարավետության համար կայանման պատուհաններ և արագ ուտելու հնարավորություն՝ սա է հաջողակ մոթելի գաղտնիքը: Սենյակները պետք է ունենան նվազագույնը այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, սա բավարարում է հյուրերի կարիքները և ժամանակավոր կացարանը դարձնում է ավելի մատչելի:

Որքա՞ն արժե փոքրիկ մոթել բացելը:

Կա 2 տարբերակ՝ գնել արդեն պատրաստի օբյեկտ, կամ կառուցել զրոյից։ Կախված տարածաշրջանից, փոքր հյուրանոց գնելը կարժենա $30,000-ից $53,000:

Նոր մոթելի (300 քմ) կառուցումն ավելի թանկ արժե՝ մոտ 60.000 -80.000 դոլար։

Բացի այդ, վերանորոգման, կահույքի, սանտեխնիկայի և այն ամենի համար, ինչ ձեզ հարկավոր է գնելու համար, ձեզ անհրաժեշտ կլինի միջինը 16000 դոլար: Եթե ​​խոսենք շահույթի մասին, ապա 20-25 սենյակ ունեցող նման հյուրանոցը ամսական կբերի մինչև 9000 դոլար։

Մինի հյուրանոց առանձնատանը

Սովորաբար նման հյուրանոցներն ունեն 6-8 սենյակ, տան տերերն ապրում են առանձին առանձնասենյակում կամ տեղում գտնվող փոքրիկ տանը։ Որպես կանոն, նման հյուրանոցներն անում են առանց լրացուցիչ անձնակազմի ներգրավման, իսկ ձեռնարկատերերը ինքնուրույն են մաքրում, նախաճաշ պատրաստում և լվացք անում: Այս տարբերակը շատ տարածված է Ռուսաստանի առողջարանային քաղաքների բյուջետային զբոսաշրջիկների շրջանում, քանի որ, որպես կանոն, դրանք գտնվում են ծովի մոտ, իսկ սենյակները գրավում են շատ ցածր գներով:

Հյուրատները առանձնանում են հարմարավետությամբ, տնական ուտեստներով և բացակայությամբ մեծ թվովհյուրեր. Եթե ​​սենյակները լավ կահավորված են, իսկ տերերն ապահովում են ապրելու համար անհրաժեշտ ամեն ինչ, ապա այդպիսի հյուրանոցը տերերին լավ եկամուտ է բերում։

Նման ձեռնարկության թերությունը սեզոնայնությունն է։ Քաղաքներ - Ռուսաստանի հանգստավայրերը չեն կարող պարծենալ լողի սեզոնով ամբողջ տարին, ինչը նշանակում է, որ մասնավոր մինի հյուրանոցում հյուրերը կհայտնվեն տարվա մեջ ընդամենը մի քանի տաք ամիս։

Ինչպես բացել հանրակացարան

Գործեր, որոնք պետք է հաշվի առնել նախքան սկսելը: Հոսթելը մի փոքր այլ թիրախային լսարան ունի: Հոսթելը մի քանիսն է մեծ սենյակներմահճակալներով, որպես կանոն, երկհարկանի մահճակալներով։ Ընդհանուր սանհանգույցը, խոհանոցը և անձնական տարածքի բացակայությունը հանրակացարանում մահճակալը դարձնում են էժան և, հետևաբար, գրավիչ ուսանողների և նրանց համար, ովքեր գերադասում են խնայողությունները կացարաններում, քան լրացուցիչ հարմարությունները:

Նման հյուրանոցային ձեռնարկության բացումը տարբերվում է մինի հյուրանոցի բացումից արդեն հանրակացարանի համար սենյակ ընտրելու փուլում։ Ապագա բիզնեսի սեփականատերը փնտրում է ավելի մեծ տարածք ունեցող տարածքներ, նպատակ չունի ամեն սենյակում լոգարաններ սարքել: Հաճախ այդ նպատակների համար դիտարկվում են ոչ բնակելի տարածքների տարբերակներ:

Խոսելով լոգարանների մասին, ապա հանրակացարանները պետք է ունենան առնվազն 1 զուգարան և 1 ցնցուղ 15 հոգու համար։ Եթե ​​հյուրերը շատ են, ապա խորհուրդ է տրվում առանձնացնել կանանց և տղամարդկանց լոգասենյակները։

Հոսթելի դասավորության նախագիծ ստեղծելիս ննջասենյակի համար հատկացվում է առանձին սենյակ, ըստ ստանդարտների, առնվազն 4 մետր մեկ հարկանի կամ երկհարկանի մահճակալ. Մեկ սենյակ խոհանոցի համար, և մեկ սենյակ հեռուստացույցով, գրքերով և բազմոցներով։ Հանգստի սենյակը և խոհանոցը հաճախ միավորվում են մեկում՝ տարածք և բյուջե խնայելու համար։

Ընդհանուր առմամբ, հանրակացարանի և մինի-հյուրանոցի տարբերությունը, բացի դասավորությունից, զգալիորեն ցածր է կահույքի և տեխնիկայի արժեքով, սակայն մեկ մահճակալի արժեքը 2-3 անգամ ավելի էժան է՝ համեմատած ամբողջական սենյակի հետ։ - նոր հյուրանոց.

Որքա՞ն է արժե ինքնուրույն հյուրանոց կառուցել

Հարցի պատասխանը, թե որքան արժե հյուրանոց կամ մինի հյուրանոց բացելը, կախված է հետևյալ գործոններից.

• Գտնվելու վայրը. Քաղաքո՞ւմ, թե՞ քաղաքից դուրս։ Հանգստավայրի տարածքում, թե՞ դա բիզնես է մայրաքաղաքում։ Զարգացած մեգապոլիսո՞ւմ, թե՞ փոքրիկ, բայց զարգացող քաղաքում։ Այս ամենը զգալիորեն ազդում է հողի արժեքի և օբյեկտի կառուցման վրա.
• Սենյակի ֆոնդ;
• Հյուրանոցային բիզնեսի տեսակը՝ հյուրանոց, հոսթել, մոթել, մինի հյուրանոց, հյուրատուն և այլն:
• Ապագա օբյեկտի աստղային մակարդակ;
• բարի, լողավազանի առկայությունը կամ բացակայությունը, մարզասրահ, վերելակ, SPA և այլ հարմարավետ տարրեր։

Պատասխանելով այն հարցին, թե որքա՞ն գումար կպահանջվի ներդնել փոքր հյուրանոց բացելու համար, մենք որպես հիմք կընդունենք հյուրանոցային ձեռնարկությունը 12 սենյակներով, 300 քմ ընդհանուր մակերեսով, առանց աստղերի հետագա նշանակման։ , որը կգտնվի, օրինակ, Նովոսիբիրսկում։ Հյուրանոցի կառուցման արժեքը կկազմի հետևյալ թվերը.

1. Հողամասի գնում Նովոսիբիրսկի Օկտյաբրսկի թաղամասում, կենտրոնական թաղամասին ավելի մոտ, 9 ակր - 70,000 դոլար;
2. Շինհրապարակի նախագծի նախագծում և համակարգում տեղական իշխանությունների հետ - 4000 ԱՄՆ դոլար;
3. Գնել շինանյութ – 20 500$;
4. Շինմոնտաժային աշխատանքներ, կոմունիկացիաների տեղադրում + հարդարում - 20000$;

Ընդհանուր առմամբ, ձեր սեփական փոքրիկ հյուրանոցը կառուցելու համար ձեզ անհրաժեշտ է$115000. Սա արժեք է՝ հաշվի առնելով այն, որ մենք օգտագործում ենք միջին գների սեգմենտի նյութեր (+ հմուտ աշխատողներ): Եթե ​​դուք օգտագործում եք ամենաշատը էժան նյութեր, ապա բանտապահ փոքրիկ հյուրանոց 55000 դոլարով։

Հյուրանոցային բիզնես պլան, շահութաբերություն

Հաշվարկեք, թե որքան գումար է Ձեզ անհրաժեշտ ներդրումներ կատարել և հյուրանոցի վերջնական շահութաբերությունը: Օրինակ, վերցնենք Նովոսիբիրսկում մինի հյուրանոց կառուցելու արժեքի մասին նախորդ գլխի թվերը և կատարենք հաշվարկներ՝ ինչքա՞ն արժե հյուրանոց կամ մինի հյուրանոց բացելը: Հարկերը հաշվարկելու համար վերցնենք պարզեցված հարկային համակարգի եկամուտը՝ հանած անհատ ձեռնարկատերերի ծախսերը։

Ներդրումներ:

• Ավարտված հյուրանոցի շենք - $115,000;
• Գնել անհրաժեշտ կահույք, տեքստիլ, սանտեխնիկա և սարքավորումներ - 90000$;
• Կայքի ձևավորում, պարիսպապատում, ավտոկայանատեղի, LED նշան - 8700$;
• – 800$.

Ընդհանուր առմամբ, սեփական բիզնես բացելը կարժենա՝ $220,000:

Ամսական ծախսեր.

– Աշխատավարձը աշխատողներին + աութսորսինգ ծառայություններ – $3500;
Գնել Պաշարներ – 200$;
— Հանրային կոմունալ ծառայություններ – 300$.

Ընդհանուր՝ $4000/ամսական

Շահույթ:

Շահույթը հաշվարկելու ենք՝ ելնելով սենյակների քանակի մշտական ​​զբաղվածությունից 80%-ով
Կյանքի միջին արժեքը օրական 30 դոլար է։
Ընդհանուր ընդհանուր շահույթը կկազմի $9,000/ամսական, և զուտ 5000 դոլար։

Հյուրանոցային բիզնեսի վերադարձ.

Ըստ հաշվարկների՝ առանց եկամտահարկի՝ այն կվճարի 2,5 տարի հետո։ Զուտ շահույթըհյուրանոցի արժեքը կլինի 5000$/ամսական։ Եկամտահարկը այս ժամանակահատվածում կկազմի մոտ 29500 դոլար, ինչը կերկարաձգի մարման ժամկետը ևս 5 ամսով։ Նաև այս ժամանակահատվածում ժամանակ առ ժամանակ կպահանջվի վերանորոգել և փոխարինել կահույքի և սարքավորումների տարրերը, ինչը կհանգեցնի բիզնեսում բոլոր նոր միջոցների ներդրման անհրաժեշտությանը: Ամփոփելով՝ կարելի է եզրակացնել, որ հաջող բիզնեսհյուրանոցային սպասարկման ոլորտում միջինը 2-3 տարում արդյունք կտա։

Հյուրանոցային բիզնեսն ունի բազմաթիվ թակարդներ և նրբություններ: Ահա թե ինչ են խորհուրդ տալիս Ռուսաստանում փորձառու հյուրանոցատերերը.

Այն պահանջում է զգալի ներդրումներ, իսկ վերադարձման ժամկետը կկազմի առնվազն 3 տարի։ Չնայած դրան, ձեր սեփական հյուրանոցը շահավետ ներդրում կլինի, քանի որ երկար տարիներ ձեզ կայուն եկամուտ կապահովի։

Ռուսաստանում հյուրընկալության ոլորտում առկա իրավիճակը նպաստում է այս ուղղությամբ հետաքրքրության սրմանը, ինչպես բիզնեսի նկատմամբ, որտեղից մարդ ցանկանում է իրեն փորձել որպես գործարար։ Ռուսաստանում հյուրանոցային արդյունաբերության աճի տեմպերն այնքան մեծ են, որ մինի-հյուրանոցներն ու մեծ հյուրանոցները անձրևից հետո սնկերի պես աճում են։ Այնուամենայնիվ, լուրջ զսպող գործոնը երկրում ընդհանուր տնտեսական ճգնաժամն է, որը բազմաթիվ կասկածներ է առաջացնում, թե արդյոք արժե հյուրանոցային բիզնես սկսել մի մարդու համար, ով դեռ քիչ է հասկանում երկրի տնտեսական իրողությունները։ Այս հոդվածում կարդացեք այն մասին, թե արդյոք լավ տարբերակ է. հյուրընկալության բիզնես սկսնակների համար, որտեղից սկսել հյուրանոցային բիզնեսը եւ ինչպես չվատնել ամբողջ ներուժը աշխատավարձերի ու հարկերի վրա։

Եթե ​​դուք չունեք տնտեսական կրթություն, և չեք սովորել հյուրանոցային բիզնեսի բաժնում, սա նախադասություն չէ։ Իհարկե, մեծ հյուրանոց կազմակերպելու համար, այսպես թե այնպես, արժե կատարելագործել ձեր հմտությունները, սակայն այսօր կան բազմաթիվ եղանակներ ամեն ինչ սովորելու ինտերնետ տարածությունից։ Եթե ​​ցանկանում եք բացել շատ փոքր պլանի հյուրանոց, ապա դա միանգամայն հնարավոր է ինքնուրույն կառավարել, բայց կազմակերպել հյուրանոցային բիզնես, որը նախատեսված է մեծ թվով հյուրերի համար, դուք չեք կարող անել առանց մասնագետի այս ոլորտում: Նրա խորհուրդներն ու մասնագիտական ​​հայացքները կօգնեն լույս սփռել շատ հարցերի վրա։ Հյուրանոցային բիզնեսը բարդ մեխանիզմ է, որը սկզբում բավականին դժվար է հաստատել։ Դուք պետք է հիշեք ձեզ համար շատ նորություն, օրինակ՝ աշխատողների համար օպտիմալ աշխատանքային գրաֆիկ կազմելը կամ սպառվող նյութեր գնելու վայր ընտրելը: Պրոֆեսիոնալ ադմինիստրատորի հետ տարիների փորձաշխատանքը զգալի ներդրումներ կպահանջի, բայց դրա որակները կվճարեն տոկոսներով։

Ինչպես սկսել հյուրանոցային բիզնես՝ վայրերի ընտրություն

Տարածքի ընտրությունը լուծվող հարցերից թերեւս ամենադժվարն է։ Ձեր բիզնեսի շահութաբերությունը մեծապես կախված է դրա գտնվելու վայրից:

Առաջին բանը, որ գալիս է մտքին, երբ մենք խոսում ենքհյուրանոցի համար սենյակ գտնելու մասին, դա քաղաքի կենտրոնում է: Ավանդաբար, տեսարժան վայրերի հիմնական թիվը կենտրոնացած է կենտրոնական հատվածներում, բացի այդ, զբոսաշրջիկների համար միշտ կարելի է գտնել բազմաթիվ զվարճանքներ, էքսկուրսիաներ և այլն: Այնուամենայնիվ, քաղաքի կենտրոնի ակնհայտ մինուսը ծախսն է: քառակուսի մետր. IN խոշոր քաղաքներայն երբեմն դուրս է գալիս մասշտաբներից, հատկապես երբ խոսքը վերաբերում է մշակութային ժառանգության օբյեկտներին պատկանող շենքին: Այս տարբերակում դուք նույնպես ստիպված կլինեք բախվել որոշ քաղաքներում ներդրված մի շարք սահմանափակումների, օրինակ՝ չափի և տեսակի վերաբերյալ։ գովազդային կառույցներ, օդորակիչների տեղադրման հնարավորությունը եւ վերամշակման տարբերակները։ Այնուամենայնիվ, սենյակի արժեքը կարող է զգալի սահմանվել:

Կան այլ տարբերակներ. Օրինակ՝ շենք կառուցելը, մեծ տարածքի մոտ տարածք գնելը կամ վարձելը արդյունաբերական ձեռնարկություններ. Եթե ​​կան, ապա հաճախ մարդիկ գործուղման են գալիս այնտեղ՝ աշխատանքային այցերի։ Իսկ ամենօրյա այցելությունների վայրին մոտ լինելը նրանց համար առանցքային կետ է։ Այս պլանի բազմաթիվ օրինակներ կարելի է գտնել այսօր: Նրանք հակված են դատարկության, հատկապես տոնական շրջանում։ Այնուամենայնիվ, այս հյուրանոցների ռեստորանների ծառայություններից օգտվում են տեղի բնակիչները, ովքեր ցանկանում են տնամերձ և ոչ թանկարժեք հանդիսությունների սրահ գտնել։

Հյուրընկալություն - գործնական ուղեցույցբացման մասին + շուկայի վերլուծություն այսօրվա համար + կապիտալի և ամսական ներդրումների մանրամասն հաշվարկներ։

Կապիտալ ներդրումներ՝ 25 մլն ռուբլի։
Վճարման ժամկետը՝ 3 տարի

Հյուրանոցային բիզնեսն էեկամտաբեր բիզնես, եթե ամեն ինչ ճիշտ կազմակերպված ու ներգրավված լինի առավելագույն գումարհաճախորդներ.

Ի՞նչ է այս տեսակի բիզնեսը:

Հյուրանոցային բիզնեսը մասնաճյուղ է ձեռնարկատիրական գործունեությունհյուրանոցային ցանցերը՝ որպես շահույթ ստանալուն ուղղված անկախ օբյեկտներ։

Սա բիզնես է, որը կապված է հյուրանոցներում և հյուրանոցներում հարմարավետ բնակության վայրի և համատեղ կենցաղային ծառայությունների տրամադրման հետ:

Որպես տեսակներից մեկը տնտեսական գործունեություն, հյուրանոցային բիզնեսը ապահովում է նոր աշխատատեղեր և մեծապես համալրում գանձարանը արտարժույթով, շնորհիվ իր սերտ հարաբերությունների։

Հյուրանոցային բիզնեսի հիմնական օբյեկտներն են հյուրանոցներն ու հյուրանոցները, որոնք կոչվում են կացարաններ:

Հյուրանոցներն իրենց հերթին, ըստ հարմարավետության մակարդակի և մատուցվող ծառայությունների տեսակների, կարող են ունենալ տարբեր կարգավիճակ՝ նշված աստղերի քանակով (1-ից 5):

Ավելին, որպեսզի ձեր բիզնեսը ծաղկի, պետք չէ ձգտել 5 աստղանի կարգավիճակի։

Հաճախորդների մեծ քանակի և լավ շահույթի համար բավական է ունենալ 3 կամ 4 աստղի կարգավիճակ, բայց ուշադիր ընտրել անձնակազմը, սարքավորել տարածքները և մտածել դրա մասին: Լրացուցիչ ծառայություններհարմարավետությունը բարելավելու համար:

Նախքան մտածելու կարգավիճակի մասին, թե որքան բարեկեցիկ և պահանջարկ կունենա բիզնեսը, պետք է ճիշտ բացել այն և զգույշ անցնել յուրաքանչյուր քայլ դեպի ձեր սեփական բիզնեսի հաջող սկիզբը։

Ինչպես բացել հյուրանոց. մենք վերլուծում ենք շուկայի վիճակը

Հասկանալու համար, թե ինչպես բացել հյուրանոց, որտեղից սկսել և ինչին ուշադրություն դարձնել, նախ պետք է վերլուծել շուկայի այն տեղը, որը պատրաստվում եք մտնել:

Սկզբում պետք է լավ ուսումնասիրել բոլոր պարտադիր ձեւականությունները, ցանկը անհրաժեշտ փաստաթղթերև այլ կարևոր մանրամասներ:

Բայց առաջին հերթին հաշվի առեք հյուրանոցային ծառայությունների շուկան և այս բիզնես ոլորտում միտումները:

Փորձագետներն ու մարդիկ, ովքեր հաջողության են հասել այս բիզնեսում, խորհուրդ են տալիս սկսել փոքրից, հատկապես, եթե վախենում եք ձախողումից։

Անմիջապես մի մտածեք հաճախորդների համար բազմաթիվ ծառայություններով մեծ հաստատության մասին:

Հյուրանոցային բիզնեսում գումար վաստակելու համար լավագույնն է փոքր հյուրանոց բացել:

Ավելի հեշտ է կառավարել փոքր ֆերմա, հատկապես, եթե դուք նոր եք այս բիզնեսում:

Բացի այդ, ին Վերջերսաճող միտում կա փոքր հյուրանոցների և մինի հյուրանոցների համար:

Մարդիկ ավելի ու ավելի են նախընտրում փոքրիկ հյուրանոցի ջերմ, ընկերական մթնոլորտը, քան անհոգի մեծ հյուրանոցների գորշ օրերը:

Հնարավոր թիրախային լսարան

Բիզնեսի յուրաքանչյուր ոլորտում կարևոր է ճիշտ որոշել թիրախային լսարան.

Հոսթելների, հյուրանոցների և այլ կացարանների սեփականատերերը պետք է գնահատեն զբոսաշրջիկների հոսքը, ինչպես նաև հյուրանոցային ծառայությունների պահանջարկը տվյալ տարածաշրջանում, որպեսզի իմանան, թե ինչը կարող է հետաքրքրել ավելի շատ հաճախորդների։

Հիմնականում թիրախային լսարանի ցուցանիշը ընկնում է զբոսաշրջիկների և մարդկանց վրա, ովքեր գալիս են լուծելու իրենց խնդիրները։

4 և 5 աստղանի կացարանների սեփականատերերը նույնպես վստահում են հայտնի մարդկանց, կառավարության և VIP ծառայությանը:

Հյուրանոցային ծառայությունների շուկայում հիմնական միտումները

Հաշվի առեք հյուրանոցային բիզնեսի զարգացման դրական փոփոխություններն ու թերությունները.

Դրական գործոններ	թերությունները
Զբոսաշրջության ոլորտի զարգացումը նպաստում է հաճախորդների հոսքի ավելացմանը։	Որակյալ ծառայությունների մեծ բացակայություն.
Բյուջետային հյուրանոցների (2-3 աստղ) պահանջարկի աճ.	Բարձր կարգավիճակ ունեցող (4-5 աստղ) խոշոր հյուրանոցների ծառայությունների նկատմամբ պահանջարկի նվազում։
Շատ երկրների ու քաղաքների իշխանությունները շահագրգռված են զբոսաշրջության և հյուրանոցային բիզնեսի խթանմամբ։	Ռուսաստանում բնակվելու համար հաստատությունների կողմից մատուցվող ծառայությունների բազմազանության զգալի դեֆիցիտ:
Նորարարությունները թույլ են տալիս ընդլայնել լրացուցիչ ծառայությունների շրջանակը։

Նորարարություն հյուրընկալության ոլորտում

Հետաքրքիր փաստ.
Մինչ օրս ամենահին հյուրանոցը ճանաչվել է որպես հյուրանոց Ճապոնիայում։ Իր գոյության ողջ 1300 տարիների ընթացքում այն ​​պատկանում է մեկ ընտանիքի, չնայած այս ընթացքում այս դինաստիայի 46 սերունդ կարողացել է փոխվել։

Անկախ նրանից, թե դուք արդեն հյուրանոցի սեփականատեր եք, թե պարզապես պլանավորում եք հյուրընկալության բիզնես բացել, դուք պետք է հետևեք հյուրընկալության ոլորտի միտումներին և նորամուծություններին՝ ավելի շատ հաճախորդներ գրավելու համար:

Հյուրանոցային բիզնեսում նորամուծությունները բավականին հաճախ են հայտնվում։

Սա իր հերթին նպաստում է ձեռներեցության այս ճյուղի արագ զարգացմանը։

դա նորարարություն է և վերջին միտումներըխաղալ մեկը քննադատական ​​դերերբարձր մրցակցության դեմ պայքարում։

Եկեք ավելի սերտ նայենք հյուրընկալության ոլորտում նորարարություններին.

Նորարարություն	Նպատակը և հատկությունները
Նույնականացման կոդը	Թույլ է տալիս պատվիրել սենյակ ընտրված հյուրանոցում, առանց շփոթության նման կամ նույնական անուններով:
Անմիջական հաղորդակցություն «հաճախորդ-աշխատակազմ»	Հաճախորդին թույլ է տալիս պատվիրել ծառայություններ կամ ապահովել անհատական ​​կարիքներ՝ առանց սենյակից դուրս գալու:
«Խելացի» կենցաղային տեխնիկա	Պարզեցնում է անձնակազմի աշխատանքը, բարձրացնում արտադրողականությունը և սպասարկման որակը:
Հյուրերի համար ներառական սպասարկում	Հիշում է հաճախորդի նախասիրությունները (սիրած երաժշտություն, ջրի կամ օդի ջերմաստիճան, սենյակի լուսավորություն և այլն):
Համաշխարհային ամրագրման համակարգեր	Մեծ թվով տուրիստական ​​գործակալություններկարող եք ամրագրումներ կատարել ձեր հյուրանոցում:

Վերոնշյալ և այլ նոր սպասարկման համակարգեր ՏՏ տեխնոլոգիաների օգնությամբ թույլ կտան ձեր ընկերությանը մեկ քայլ առաջ լինել մրցակիցներից:

Անշուշտ, նորարարություններից օգտվելը, թե ոչ, ձեր ընտրությունն է։

Բայց այն, որ նման նորամուծությունները հյուրանոցները դարձնում են պահանջված և հանրաճանաչ, փաստ է, որն օգտագործվում է աշխարհի բոլոր առաջադեմ երկրներում։

Ռուսաստանում հյուրանոցային բիզնեսի ներկայիս իրավիճակը

Զբաղվելով արտասահմանյան նորարարությունների հետ, որոնք մեծ ճանաչում են ձեռք բերում ամբողջ աշխարհում, արժե գնահատել Ռուսաստանում հյուրանոցային բիզնեսի վիճակը:

Այսօր ռուբլու անկման պատճառով զգալիորեն աճել է հանգստի ժողովրդականությունը ներքին հանգստավայրերում։

Այդ իսկ պատճառով հյուրանոցների պահանջարկը մեծացել է ինչպես ռուսաստանցիների, այնպես էլ զբոսաշրջիկների շրջանում (հատկապես հարևան երկրներում):

Ավելին, հյուրանոցները հայտնի են, ոչ թե առողջարանային վայրեր:

Օրինակ, նույն ժողովրդականությամբ երկու հաստատություն կա, բայց դրանք կտեղակայվեն հարևան քաղաքներում (բնակավայրերում) մոտ 30-40 կմ հեռավորության վրա։

Չնայած փոքր քաղաքներում որակյալ հյուրանոցային ծառայությունների բացակայությանը և Ռուսաստանի խոշոր քաղաքներում դրանց բազմազանությանը (ինչպիսիք են Սանկտ Պետերբուրգը և Մոսկվան), ներքին հյուրանոցների պահանջարկն ու ժողովրդականությունը աճում է:

2016 թվականի գարնանը ներքին հյուրանոցների զբաղվածությունը հասել է գրեթե 100%-ի, ինչը վկայում է ռուսական հանգստավայրերի ժողովրդականության արագ աճի մասին։

Ո՞ր տեսակի հյուրանոցներն են ամենատարածված Ռուսաստանում:

Ինչպես տեսնում եք, ժամանակավոր բնակարանների ընտրության ժամանակ առավել հաճախ դիտարկվում են բյուջեի տարբերակները:

Հանգստավայրերից և առողջարանային հյուրանոցներից և հյուրանոցներից առավել հայտնի են ծովափնյա տարածքները և Ղրիմը:

Երկու տարվա ընթացքում Ռուսաստանում հյուրանոցային բիզնեսը ցույց է տվել 27 տոկոս աճ, իսկ 2016 թվականի առաջին կիսամյակում միջին զբաղվածությունը կազմել է 36 տոկոս։

Եվ սա շատ ավելի բարձր է, քան մեկ տարի առաջ։

Ի՞նչ փաստաթղթեր են անհրաժեշտ հյուրանոցային բիզնեսի համար:

Նախևառաջ պետք է որոշել գործունեության ձևի ընտրությունը:

Եթե ​​դուք նախատեսում եք բացել մեծ (ներառյալ ֆրանչայզինգ) հյուրանոց, դուք պետք է.

Եթե ​​սկզբի համար որոշել եք բացել մինի հյուրանոց (մինչև 50 սենյակ), ապա բավական է տրամադրել անհատ ձեռնարկատիրոջ կարգավիճակ, այնուհետև գրանցել ձեր բիզնեսը հարկային մարմիններում՝ ըստ OKVED-ի։

Բացի գործունեության գրանցումից, հարկային համակարգի ընտրությունը պարտադիր է:

Մինչև այն պահը, երբ տարեկան եկամուտը կգերազանցի տարեկան 60 հազար ռուբլին, կարող եք օգտվել պարզեցված հարկային համակարգից:

Հետագայում այն ​​կկիրառվի ընդհանուր համակարգհարկումը։

Ինչպե՞ս ընտրել ձեր հյուրանոցի գտնվելու վայրը:

Բացի այն հարցին, թե ինչպես բացել հյուրանոց, դուք պետք է որոշեք, թե որտեղ բացել այն:

Շահավետ է հյուրանոցներ և հյուրանոցներ բացել զբոսաշրջիկների կողմից ամենաշատ այցելվող վայրերում։

Ի վերջո, հենց զբոսաշրջիկներն են կազմում հաճախորդների ամենամեծ տոկոսը։

Դուք նաև պետք է որոշեք՝ գնելու եք (վարձել) արդեն ավարտված շինություն, թե հյուրանոց կկառուցեք զրոյից:

Վարձակալությունը ամենաքիչ եկամտաբեր տարբերակն է, բացառությամբ այն դեպքում, երբ երկարաժամկետ վարձակալություն է տրվում ապագայում գնելու հնարավորությամբ։

Բացի ծախսերից, տեղ ընտրելիս կարևոր է հաշվի առնել որոշ նրբերանգներ:

Շենքը, անկախ նրանից՝ կառուցվելու է, թե մարվելու է, պետք է բավարարի որոշակի պայմաններ՝ բնակչության շրջանում մեծ պահանջարկ ունենալու համար.

• մոտ լինել օդանավակայաններին և երկաթուղային կայարաններին.
• ունեն բավարար տարածք ավտոկայանատեղի և լրացուցիչ ծառայությունների համար.
• ողջունելի է մոտակա սննդի օբյեկտների և առևտրի կենտրոնների առկայությունը.
• չպետք է ունենա պատմական հուշարձանի կարգավիճակ.
• այգու մոտ գտնվելու վայրը առավելություն կլինի լավագույն տեսարանսենյակների պատուհաններից.

Ինչպե՞ս ընտրել անձնակազմ հյուրանոցային հատվածում:

Ցանկացած բիզնեսում կարևոր է գրագետ մոտենալ կադրերի ընտրությանը։

Ի վերջո, դրանից է կախված այցելուների հարմարավետությունն ու մշտական ​​հաճախորդների թիվը։

Ճիշտ անձնակազմի ընտրությունն իսկապես կարևոր է:

Փոքր հյուրանոցի միջին շտաբը հետևյալն է.

Դիրք	Մարդկանց թիվը	Աշխատավարձ (ռուբ.)
Ընդամենը:	20-27	370 000 ռուբից:
Մենեջեր	1	30 000
ընդունարանի աշխատակից	1-2	22 000
Ադմինիստրատոր	2	24 000
Տնային սպասուհին	2-4	14 000
խոհարար	1	25 000
խոհարարի օգնական	2-3	22 000
Մատուցող	2-3	15 000
Բարմեն	2-3	23 000
Նրանք. անձնակազմը	3-4	14 000
Անվտանգություն	4	15 000

Այսինքն՝ միջին հաշվով շտաբը բաղկացած է 25 անձնակազմից։

Խոշոր շղթայական հյուրանոցներում շտաբն ավելի մեծ է, ինչը կախված է սենյակների քանակից, մատուցվող ծառայություններից և հյուրանոցի կարգավիճակից։

Ինչ սխալներ են հաճախ թույլ տալիս հյուրանոցային բիզնես կառուցելիս, նկարագրված է տեսանյութում.

Որքա՞ն արժե հյուրանոց բացելը:

Բիզնեսը, ինչպիսին էլ որ լինի, չի կարող հաջողությամբ բացվել առանց ներդրումների, ծախսերի և շահույթի հաշվարկի։

Մտածելով, թե ինչպես բացել հյուրանոց, պետք է հաշվարկել նախնական ներդրումը, որը կծախսվի հիմնական խնդիրների վրա։

Կապիտալ ներդրում

Ամսական ներդրում

Հիմնական, նախնական ծախսերից բացի, պարտադիր է հաշվի առնել ամսական ծախսերը.

Չնայած կապիտալ ներդրումների մեծ ծավալին, վերադարձի ժամկետը բավականին կարճ է, ինչը բավականին շահավետ է և հարմար։

Ընդհանուր առմամբ, բիզնեսի շահութաբերությունը գնահատվում է 4 աստղ 5-ից:

Սա հուշում է, որ եթե ցանկանում եք հյուրանոց կամ հյուրանոց բացել, անպայման կհայտնվեք սևի մեջ։

Եթե, իհարկե, ամեն ինչ ճիշտ և զգույշ չպլանավորեք և չօգտվեք մեր խորհուրդներից։

Հաշվի առնելով Ռուսաստանում հյուրանոցային բիզնեսի աճող պահանջարկը, կարող ենք եզրակացնել, որ հյուրանոց բացելը շահավետ և եկամտաբեր բիզնես է։

Օգտակար հոդված? Բաց մի թողեք նորերը:
Մուտքագրեք ձեր էլ.փոստը և ստացեք նոր հոդվածներ փոստով

Հյուրանոցային բիզնեսը վերջին տարիներին ավելի ու ավելի տարածված է դառնում։ Զբոսաշրջության զարգացման հետ մեկտեղ հյուրանոցների պահանջարկը արագորեն աճում է հատկապես խոշոր քաղաքներում։ Այս բիզնեսի կազմակերպումը բավականին թանկ արժե։ Թեև դա մեծապես կախված է հենց հաստատության ձևաչափից և այն տարածաշրջանից, որտեղ այն կբացվի: Հիմնական հարցըհյուրընկալության բիզնեսի համար և ինչպե՞ս հաջողության հասնել այս բիզնեսում:

Բիզնես պլան

Հաջողակ բիզնեսը միշտ սկսվում է պլանավորումից: պետք է պարունակի ապագա ձեռնարկություն բացելու բոլոր հիմնական փուլերը։ Նախևառաջ, ցանկացած բիզնես պլանավորելիս պետք է վերլուծել շուկան, բացահայտել հաճախորդների պահանջարկը, մրցակիցների գնային քաղաքականությունը և մրցունակությունը: Կազմել շուկայավարման վերլուծությունկարող է մասնագետ մարքեթոլոգ վճարովի.

Ավելին, հյուրանոցի բիզնես պլանը պետք է պարունակի հենց նախագծի նկարագրությունը, այսինքն՝ դրա նպատակներն ու խնդիրները, ապրանքներն ու ծառայությունները: Այստեղ դուք պետք է որոշեք հաստատության ձևաչափը, թիրախային լսարանը, գտնվելու վայրը, անձնակազմը և սարքավորումները:

Վերջում պետք է հաշվարկներ կատարեք, նշեք մեկնարկային կապիտալի չափը։ Որոշ դեպքերում անձնական միջոցները բավարար չեն բիզնես բացելու համար, ինչը նշանակում է, որ ֆինանսավորման աղբյուրները պետք է ուշադիր դիտարկվեն:

Իրականում բիզնես պլանի համար հստակ պահանջներ չկան, և ձեռնարկատերն այն կազմում է բացառապես իր համար։ Հետագա գործել նախատեսված նպատակներին համապատասխան: Այսպիսով, ինչպե՞ս եք սկսել հյուրընկալության բիզնեսը: Իհարկե, պլանավորմամբ և սկսնակների համար հետագա խորհուրդներով և հնարքներով:

Հյուրանոցի ձևաչափ

Եթե ​​խոսենք այն մասին, թե ինչպես սկսել հյուրանոցային բիզնես, ապա ավելի խելամիտ է սկսել փոքր ձևաչափից: Սա կօգնի ձեզ գնահատել ձեր տարբերակները: Եթե ​​հյուրանոցը պահանջարկ ունի, ապա ներդրումներ կարճաժամկետարդյունք կտա, և դուք կարող եք մտածել բիզնեսն ընդլայնելու և զարգացնելու մասին:

Հյուրանոցի որ ձևաչափն ընտրել.

• Հոսթել 7 կամ 10 սենյակներով։
• Հյուրանոց մինչև 25 սենյակ.
• Փոքր հյուրանոց մինչև 50 սենյակ:

Բացի այդ, դուք պետք է որոշեք ապագա հյուրանոցի ծառայությունները և գնային քաղաքականությունը: Շատ առումներով դուք պետք է գործեք սպառողների պահանջարկի հիման վրա: Որոշ քաղաքներում մեծ մասըհյուրեր, օրինակ՝ ուսանողներ, այս դեպքում ավելի նպատակահարմար է բացել էկոնոմ դասի հյուրանոց։ Առողջարանային քաղաքներում պահանջարկ կունենան հարմարավետ ընդարձակ սենյակները միջին արժեքով: Խոշոր քաղաքներում և մարզկենտրոններում պահանջարկ ունեն բիզնես դասի հյուրանոցները։

Սենյակի որոնում

Սա հյուրանոցային բիզնեսի առանցքային պահն է, քանի որ հյուրերի թիվը ուղղակիորեն կախված է դրանից։ Սենյակ պետք է ընտրել՝ կախված բազմաթիվ գործոններից, օրինակ՝ խոշոր քաղաքներում և մարզկենտրոններում ավելի նպատակահարմար է հյուրանոց կամ պանդոկ բացել կենտրոնում կամ պատմական տեսարժան վայրերի մոտ։ Առողջարանային քաղաքներում բնակարաններն ավելի թանկ են և պահանջարկ ունեն հանգստի գոտու մոտ: Ի դեպ, զբոսաշրջությունն ու հյուրանոցային բիզնեսը երկու փոխկապակցված հասկացություններ են։ Մեջ տեղանք, որտեղ միշտ հյուրերի մեծ հոսք կա, շահավետ է ու տնտեսապես իրագործելի հյուրանոց ունենալը, մինչդեռ դրա ֆորմատն իրականում նշանակություն չունի։

Անմիջապես պետք է նշել, որ սենյակ վարձելն անշահավետ է։ Եթե ​​պայմանագիրը ենթադրում է շենքի վարձակալություն հետագա գնումով, ապա դուք դեռ կարող եք մտածել դրա մասին: Բայց ամենաիդեալական տարբերակը զրոյից շենք կառուցելն է անհատական ​​նախագիծ, բայց սա երկար գործընթաց է, որը կտևի ավելի քան մեկ տարի։ Կամ կարող եք գնել պատրաստի տարածք՝ առնվազն 300 քմ մակերեսով։ մ, և դրանում իրականացնել վերակառուցում։

Դիզայն

Յուրաքանչյուր հյուրանոցային բիզնես, անկախ գնից և գտնվելու վայրից, հյուրերի ուշադրությունը գրավում է առաջին հերթին սենյակների և բուն շենքի ձևավորմամբ: Եթե ​​հյուրանոցը նախատեսված է բյուջեով հյուրերի համար, ապա միգուցե սենյակները կլինեն ավելի քիչ ֆունկցիոնալ և հարմարավետ, բայց կահույքն ու ներքին իրերը պետք է լինեն նոր:

Ինտերիերի ոճն իրականում նշանակություն չունի։ Ամենակարևորն այն է, որ ինտերիերի բոլոր իրերն ու կահույքը ներդաշնակորեն համակցված լինեն միմյանց հետ և ստեղծեն մեկ կոմպոզիցիա։ Հյուրանոցային համարների համար ամենատարածված ոճերն են դասականը, մինիմալիզմը, նեոկլասիկականը: Նույնքան կարևոր է, որ կահույքն ու տեխնիկան նոր և տարբերվող լինեն։ բարձրորակ. Ընդհանուր առմամբ, տարածքը պետք է համապատասխանի սանիտարահիգիենիկ և հրդեհային ստանդարտներին:

Ծառայություններ

Հյուրանոցի համար առաջին և ամենակարևորը մաքրությունն ու անվտանգությունն է: Յուրաքանչյուր կազմակերպիչ պարտավոր է ապահովել իր հյուրերին ամենօրյա մաքրում, մաքուր անկողնային սպիտակեղեն և սրբիչներ։ Եվ դա կախված չէ կացարանի գնից։ Ավելի թանկ հյուրանոցներում հյուրերին առաջարկում են նախաճաշ, ինտերնետ, կաբելային հեռուստատեսություն կամ այլ ծառայություններ։ Հյուրանոցը պետք է ունենա լվացքի ծառայություն կամ երրորդ կողմի կազմակերպությանը ծառայությունների մատուցման պայմանագիր:

Ոչ պակաս կարևոր կետը, որը պահանջում է հյուրընկալության ոլորտը, հյուրերի անվտանգությունն է։ Անհրաժեշտ է պայմանագիր կնքել անվտանգության ընկերության հետ, տեղադրել ահազանգ հակահրդեհային համակարգ, տարհանման պլան. Ցանկալի է ունենալ նաև հարմարավետ կայանատեղի։

Անձնակազմ

Հյուրանոցային բիզնեսի կառավարումը պետք է վստահել մասնագետին, ով կարող է ռացիոնալ օգտագործել նյութական, տեղեկատվական և աշխատանքային ռեսուրսներ. Եթե ​​այս ոլորտում փորձ չկա, ապա ավելի լավ է վարձել փորձառու մենեջեր և մի քանի ադմինիստրատորներ:

Շատ առումներով լրիվ դրույքով աշխատողների թիվը կախված է հյուրանոցի մասշտաբից, եթե այն փոքր է, ապա ադմինիստրատորը, օրինակ, կարող է նաև զբաղվել ամրագրմամբ, իսկ սպասուհին կարող է կես դրույքով աշխատել լվացքատանը:

Ֆինանսական պլան

Հիմնական հարցերը լուծելուց հետո պետք է հաշվարկվեն ձեռնարկության կազմակերպման ծախսերը։ Նույնիսկ փոքր հյուրանոցը կարժենա ոչ պակաս, քան 15 միլիոն ռուբլի (սա փոքր քաղաքում է): Մոսկվայում և Սանկտ Պետերբուրգում արժեքը կարող է հասնել 200 միլիոն ռուբլու:

Հյուրանոցային բիզնես սկսելու համար անհրաժեշտ է ձեռնարկության կազմակերպման բյուջեի բաշխումը։ Ֆինանսները պետք է հաշվարկվեն հետևյալ կերպ.

• 50% զեղչ ընդհանուր բյուջենկգնա շենքի կառուցման կամ գնման;
• 25% - տարածքների վերակառուցման և վերակառուցման համար.
• 15% - վերանորոգման, կահույքի և տեխնիկայի ձեռքբերման համար;
• 10% - այլ ծախսերի և աշխատավարձերանձնակազմը.

Հյուրանոցային բիզնես պլանավորելիս պետք է հաշվի առնել, որ այն կվճարի միայն 5-12 տարի հետո։ Իսկ եկամուտը կախված է բազմաթիվ գործոններից, ինչպիսիք են մրցակցությունը և սեզոնայնությունը:

Չնայած այն հանգամանքին, որ հյուրանոցային բիզնեսը բավականին թանկ գործ է, վերջին շրջանում հյուրանոցներն ավելի շատ են։ Ինչը հուշում է, որ ձեր հյուրանոցի սեփականատեր լինելը շահավետ է և խոստումնալից: Այնուամենայնիվ, հաջողությունը կախված է հյուրերի սպասարկման մակարդակից և ծառայությունների գներից: Ի դեպ, մի մոռացեք հանդիսատես գրավելու այլ միջոցառումների մասին։