خرما برای بدنی که در آن رشد می کند خوب و بد است. نحوه رشد نخل خرما از دانه

با نگاهی به استخوان های کشیده درون خرماهای مورد علاقه کودکان و بزرگسالان، بسیاری از عاشقان گیاهان داخلیاین سوال را پرسید: "نخ خرمای واقعی چگونه از چنین خرده ای رشد می کند و اگر بذری را در خانه بکارید چه اتفاقی می افتد؟"

خرمای شیرینی که در فروشگاه ها به فروش می رسد از تیره Phoenix dactylifera است. در طبیعت، یک درخت قدرتمند به نسبت های غول پیکر رشد می کند و خوشه های عظیمی از میوه ها را می دهد که در سراسر جهان مشهور هستند.

برای رشد داخلیگونه های مینیاتوری بیشتری متناسب با محتوای اتاق ارائه می شود. این نخل ها را می توان از گل فروشی ها دید و خریداری کرد. اگر می خواهید به طور مستقل پرورش نخل خرما را از سنگ شروع کنید، احتمال موفقیت زیاد است.

البته تا زمانی که درخت به ارتفاع واقعی 30 متری خود برسد و اولین برداشت خرما را بدهد، نمی توانید صبر کنید. اما تماشای رشد و نمو یک گیاه غیرمعمول برای والدین و کودکان جذاب خواهد بود.

چگونه نخل خرما را از دانه پرورش دهیم؟

برای کاشت به دانه هایی نیاز دارید که به تازگی از میوه های رسیده استخراج شده اند. تاریخ های فروشگاه خوب است. نکته اصلی این است که آنها سالم هستند، توسط حشرات یا قالب آسیب نمی بینند و زمان خشک شدن ندارند، در غیر این صورت احتمال گرفتن نهال به شدت کاهش می یابد:

قبل از اینکه بذرها در خاک غوطه ور شوند، گاهی اوقات توصیه می شود که آنها را با دقت خراش دهید تا جوانه زنی تسهیل شود. جوانه زدن آنها در ورمیکولیت مرطوب بسیار سالم تر و ایمن تر است. ظرف حاوی دانه ها در جای گرم قرار می گیرد و مشاهده می شود که بستر کاملاً خشک نمی شود. در این حالت پس از 14-10 روز به محض اینکه پرورش دهنده متوجه اولین ریشه ها شد، بذرها را به خاک منتقل کرده و گلدان ها را در مکانی گرم و در مکانی پر نور قرار می دهند.

اگر جوانه به موقع ظاهر نشد، نیازی به ناامیدی نیست. شاید استخوان قبل از کاشت خشک شده باشد و مدت بیشتری طول بکشد تا "احیا" شود. گاهی حتی شش ماه پس از فرورفتن بذرها در زمین، نهال های درخت خرما پیدا می شود.

درخت خرما که از سنگ بیرون آمده است از آسیب به ریشه ها می ترسد، بنابراین مهم است که تمام دستکاری های پیوند را با دقت و دقت انجام دهید. در غیر این صورت، یک نهال کوچک زمان بسیار زیادی طول می کشد تا سازگار شود یا ممکن است به طور کلی بمیرد.

چگونه بیشتر در خانه از درخت خرما مراقبت کنیم؟ بر خلاف گیاهان آپارتمانی معمولی برای نخل خرما، حتی اولین گلدان نیز به اندازه بسیار چشمگیر نیاز دارد. یک نهال با یک برگ "بچه" منفرد هنوز بسته به ظروف 0.3-0.5 لیتری منتقل می شود. پیوند بعدی تا زمانی که ریشه بلند گیاه به سوراخ زهکشی نفوذ کند انجام می شود.

نهال ها به مکانی روشن نیاز دارند که گیاه در تاریکی نباشد، اما آفتاب ظهر نیز مزاحم آن نشود. برای خرما از سنگ و بعد از جوانه زدن باید خسیس باشد. مرطوب شدن بیش از حد رشد پوسیدگی و مرگ یک گیاه نابالغ را تهدید می کند، اما ارزش خشک کردن توده خاکی را نیز ندارد.

چگونه از درخت خرما در خانه مراقبت کنیم؟

درخت خرما نیز مانند سایر محصولات درختی به سرعت رشد نمی کند. اما گیاه بلافاصله به ناراحتی و مراقبت ناکافی از درخت خرما در خانه واکنش نشان می دهد. این به ویژه برای نمونه های جوان صادق است.

درخت خرما به چه شرایطی نیاز دارد تا گیاه احساس "در خانه بودن" کند و به خوبی به مراقبت پاسخ دهد؟

خواه نخل خرمای خانگی باشد از دانه یا گیاهی که از آن آورده شده است گل فروشی، فرهنگ نیاز به یافتن مکانی با نور مناسب دارد. در طبیعت درختان بزرگآنها به راحتی آفتاب سوزان را تحمل می کنند، اما بهتر است درخت نخل فتوفیلوس داخلی را در معرض چنین آزمایشاتی قرار ندهید. مکان بهینه در پشت اتاق مشرف است سمت جنوبو همچنین در پنجره های شرقی یا غربی.

در حال حاضر از ماه می، زمانی که میانگین دمای روزانه بیش از 12 درجه سانتیگراد است، هیچ چیز درخت خرما را تهدید نمی کند. بنابراین، گیاهان جسورانه به هوای آزادتحت حفاظت از محصولات بزرگتر، در یک لژیا یا در یک بالکن.

اگر پرورش دهنده فرصتی برای بیرون آوردن درخت خرما به هوا نداشته باشد، گیاه در دمای معمولی اتاق به خوبی رشد می کند. ولی در زمان زمستانمحتوای بهینه در هوای خنک تر است که فقط تا 16-18 درجه سانتیگراد گرم می شود. خنک شدن تا 12 درجه سانتیگراد برای نخل بسیار مهم است. در این صورت رشد متوقف می شود، نخل تغذیه نمی کند و اگر آبیاری به موقع قطع نشود ممکن است دچار پوسیدگی ریشه شود.

این گیاه نیاز خاصی به رطوبت هوای محیط ندارد. اما در فصل گرما، و همچنین در زمستان، زمانی که گرمایش در اتاق کار می کند، مراقبت منظم در خانه از درخت نخل شامل اسپری کردن تاج و پاک کردن شاخ و برگ با یک پارچه مرطوب است.

این گیاه آب راکد را تحمل نمی کند. بنابراین هنگام خروج از خانه، خرما را آبیاری می کنند تا خاک آن خشک نشود و همچنین دائماً خیس نشود. در تابستان، آبیاری بیشتر انجام می شود، در زمستان فواصل بین روش ها افزایش می یابد و با خشک شدن 2-3 سانتی متر از لایه سطحی بستر هدایت می شود. اگر آب آبیاری از گلدان به داخل تابه نفوذ کرد، بلافاصله آن را خارج کرده و ته ظرف را پاک می کنند. لایه زهکشی قدرتمند را فراموش نکنید. هر چه نخل خرما و گلدانی که برای آن در نظر گرفته شده بزرگتر باشد، لایه خاک رس منبسط شده یا تراشه های آجری ضخیم تر است.

نخل خرما به راحتی پانسمان های بهار و تابستان را می پذیرد، که برای آن از سس های مایع برای محصولات بزرگ برگریز تزئینی استفاده می کنند. اگر درخت خرما را برای تابستان به باغ بیرون آورید، می توان گیاه را با فضولات پرندگان در فواصل 7-10 روزه، با استفاده از فرم دانه ای یا دم کرده تغذیه کرد.

دفعات کاشت مجدد نخل خرما که در عکس نشان داده شده است در طول مراقبت در منزل به سن و اندازه گیاه بستگی دارد. نهال های جوان تقریباً سالی یک بار به گلدان بزرگتر منتقل می شوند و نمونه های بالغ بیهوده تلاش می کنند تا مزاحم نشوند. در صورت لزوم، حمل و نقل انجام می شود، در حالی که قبلاً یک توده خاکی را به خوبی ریخته و سعی می کنید به ریشه های حساس گیاه آسیب نرسانید. نخل خرما در آن پیوند زده می شود خاک آمادهارائه شده توسط فروشگاه های تخصصی

برای چیدمان زهکشی، می توانید تراشه های آجری یا خاک رس منبسط شده را با توجه به اندازه سوراخ های زهکشی بردارید. اگر ریشه های خرما هنوز در ته گلدان قابل مشاهده است، در بهار می توانید بدون تعویض لایه بالایی خاک این کار را انجام دهید. بستر قدیمی با دقت برداشته می شود و خاک مواد مغذی تازه به جای آن ریخته می شود. سپس کف دست آبیاری می شود.

تجربه کاشت خرما در خانه - ویدئو

خرما کجا و چگونه رشد می کند؟
خرما میوه است درخت بلندبا برگ های دراز (تا 6 متر) که نخل خرما نامیده می شود. این بزرگ درختان عجیب و غریباول از همه، گردشگران هنگام بازدید از واحه های سرسبز اسرائیل، مصر و سایر کشورهای جنوب غربی آسیا و شمال آفریقا قابل توجه هستند. آنها اغلب از کل منطقه بالا می روند. تنه راست و ضخیم آنها که 15-20 متر ارتفاع دارد، شاخه ندارد و حدود پنجاه برگ پر در بالای آن تاب می خورد. شاخه های نازک از پایه آنها رشد می کنند که ابتدا گل آذین های ضخیم و بعداً دسته های میوه ظاهر می شوند. میوه های آبدار به رنگ قرمز کهربایی هستند و شکل بیضی یا کروی دارند.
بشر از قدیم الایام درخت خرما را به دلیل تزیینی بودن و به دلیل داشتن خاصیت تزیینی بالا پرورش داده است خواص درمانیمیوه ها خرما در بسیاری از کشورها به دلیل توانایی آن در ارتقای سلامت و افزایش عمر مورد احترام است. به عنوان مثال، امروزه در چین می توانید افراد صد ساله ای را پیدا کنید که غذای اصلی آنها منحصراً خرما است. با این حال، فوق العاده است محصول مفیدو اکثر متخصصان تغذیه موافقند که خرما جایگزین مناسبی برای هر نوع شیرینی است. علاوه بر این، آنها از زمان های قدیم به دلیل خواص دارویی بسیاری مشهور بوده اند.
بالا ویژگی های مفیدتاریخ
این میوه ها انسان را انعطاف پذیرتر می کند، طول عمر او را افزایش می دهد، قلب، کلیه ها و کبد را تقویت می کند، شرایط مساعدی را برای ایجاد میکرو فلور مفید در روده ها ایجاد می کند، تعادل اسید را حفظ می کند و خون را تغذیه می کند. مواد موجود در خرما همچنین رشد انتهای ریشه های مغز را تحریک می کند و بدن را در برابر اثرات عفونت های مختلف از جمله عفونت های ویروسی مقاوم می کند. این میوه ها برای فشار خون و کم خونی، سرطان سینه و ریه توصیه می شود، سرفه را تسکین می دهد و روند خلط را تسریع می کند. خرما به افرادی که مشغول کار ذهنی هستند نشان داده می شود، زیرا فعالیت مغز را فعال می کند و فیبر غذایی که در تعداد زیادیموجود در میوه ها، خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.

ویدئو: چگونه خرما در تونس رشد می کند

به دلیل داشتن پتاسیم بالا، مصرف آن به افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی توصیه می شود. در مورد نارسایی قلبی، خرما فعالیت قلب را بهبود می بخشد، به عنوان مقوی و مقوی عمل می کند و پس از یک بیماری طولانی، قدرت را باز می گرداند. آنها در درمان فلج عصب صورت، دیابت شیرین، خستگی طبیعی و دژنراسیون کمک می کنند.
خرما در مقایسه با سایر میوه ها بسیار مغذی است، به سرعت گرسنگی را برطرف می کند و بدن را با بسیاری از میوه ها اشباع می کند. مواد مغذی... تنها ده میوه حاوی مس، منیزیم و گوگرد، نیمی از آهن لازم و یک چهارم نیاز روزانه به کلسیم است. علاوه بر این، خرما حاوی کمی بیش از 60 درصد قند است که به طور قابل توجهی بیشتر از سایر میوه ها است. مهمترین چیز این است بیشترقندها گلوکز و فروکتوز هستند که هیچ خطری برای بدن ندارند. در خرما مطلقاً هیچ کلسترولی وجود ندارد، برای دستگاه گوارش بسیار مفید است، زیرا دارای اثر پاک کنندگی بر روی آن است.
از نظر خواص دارویی، تغذیه ای و غذایی می توان خرما را با غلات یکی دانست. آنها برای افراد در هر سنی مفید هستند. تازه از آنها در تهیه سالادهای مختلف استفاده می شود. همچنین در تهیه موسلی، کمپوت، ژله و انواع شیرینی ها کاربرد فراوانی دارند.
موارد منع مصرف خرما
یکی از موارد منع مصرف خرما می تواند عدم تحمل فردی به بدن آنها باشد. افرادی که در مورد حساسیت به این میوه ها شک دارند باید برای انجام آزمایش به پزشک مراجعه کنند.
دندان ها نیز ممکن است آسیب ببینند. از آنجایی که خرما بسیار شیرین است، می تواند باعث پوسیدگی دندان شود. بنابراین، شما باید به دندانپزشکان گوش دهید که به شما توصیه می کنند آنها را با چای گرم بدون قند یا فقط بنوشید آب گرمدر صورتی که هیچ راهی برای مسواک زدن وجود نداشته باشد.
با احتیاط شدید، بیماران دیابتی باید آنها را بخورند. دلیل این امر میزان بالای قند است. در اینجا پزشک معالج باید میانگین مصرف روزانه خرما را تعیین کند.

ویدئو: خبرنگار ویژه. به دنیا آوردن - به دنیا نیامدن ... آرکادی مامونتوف

تا کالری خرما
این میوه ها کالری بسیار بالایی دارند - یک قطعه حاوی حدود 24 کیلو کالری و 100 گرم - 250 یا بیشتر است. اما این کالری ها "خالی" نیستند، با آنها مقدار زیادی از مواد لازم وارد بدن انسان می شود. برای رفع نیاز کبد به قند پس از خوردن غذای چرب، کافی است چند عدد خرما بخورید - به دلیل داشتن قند زیاد، حتی آنهایی که شیرینی دارند نیز از آن سیر می شوند. بنابراین می توان آنها را برای دسر هم به صورت تازه و هم خشک سرو کرد. و اگر در نظر بگیرید که حتی یک تکه کوچک کیک یا چند شیرینی حاوی کالری بسیار بیشتری است، می توان افزایش کالری خرما را نسبی در نظر گرفت.
با خرما لاغر شوید!
مانند هر رژیم غذایی تک دیگری، رژیم خرما بسیار ساده است. به او تجویز شده است که برای چند روز فقط خرما بخورد و هیچ چیز دیگری (البته به استثنای مایعات - می توانید آب یا چای بدون شیرینی بنوشید). در نگاه اول، رژیم خرما ممکن است برای دوستداران شیرینی ایده آل به نظر برسد، اما در واقع به همان اندازه رژیم های تک غذایی دیگر سخت است، زیرا خرمای شیرین زودتر از غذاهای بدون خمیر کسل کننده می شود. طول مدت چنین رژیمی باید چند روز باشد و به کسانی که مایل به ادامه آن هستند می توان توصیه کرد که با گنجاندن میوه ها و سبزیجات با حداقل نشاسته، رژیم غذایی خود را تا حدودی متنوع کنند.
بازگشت به بالا خرما در دوران بارداری
زنان باردار در مورد استفاده از میوه های مختلف عجیب و غریب بسیار مراقب هستند و می ترسند به کودک خود آسیب برسانند. به گفته پزشکان، مادران باردار نباید در مورد خرما شک کنند. آنها را می توان هم در دوران بارداری و هم بلافاصله قبل از زایمان استفاده کرد. با تشکر از این، کودک مقدار زیادی از مواد مغذی لازم برای رشد، از جمله فسفر و کلسیم را دریافت می کند - مصالح ساختمانیبرای استخوان ها
در دوران بارداری، بسیاری از زنان دچار حملات تهوع ناشی از تغییرات فیزیولوژیکی در بدن می شوند. در نتیجه نیاز بدن به پتاسیم به میزان قابل توجهی افزایش می یابد که به مقدار زیادی در خرما یافت می شود. علاوه بر این، این عنصر به حفظ تعادل آب در بدن زن باردار کمک می کند.
در مورد استفاده از خرما قبل از زایمان، در اینجا نقش زیر به آنها اختصاص داده شده است - آنها حاوی مقدار زیادی فروکتوز هستند که می تواند قدرت لازم را برای زایمان به زن بدهد. علاوه بر این، فروکتوز روند تولید شیر را در غدد پستانی زنان سرعت می بخشد.
نکته مهم دیگر - بدن زن، بدون توجه به روند زایمان، خون زیادی از دست می دهد که منجر به کاهش سطح مواد با ارزش در خون می شود. خرما به بازیابی ترکیب خون کمک می کند و بنابراین فشار زن در حال زایمان را عادی می کند. و خرما قبل از زایمان می تواند فعالیت زایمان را با افزایش توانایی انقباضی رحم افزایش دهد که به طور قابل توجهی طول مدت زایمان را کاهش می دهد.
بازگشت به بالا آیا می توان خرما را در دوران شیردهی مصرف کرد؟
هم دانشمندان و هم پزشکان در مورد این موضوع نظر یکسانی دارند - این نه تنها ممکن است، بلکه ضروری است. از این گذشته، هیچ میوه دیگری نمی تواند اینقدر غنی شود شیر مادرویتامین ها، اسیدهای آمینه و عناصر کمیاب. هنگام شیردهی، خرما نه تنها به حفظ کیفیت، بلکه میزان شیر در سطح مناسب کمک می کند - آنها کار غدد پستانی را تحریک می کنند. آنها همچنین به بازیابی ایمنی زن کمک می کنند که به نوبه خود تأثیر مثبتی بر سلامت نوزاد خواهد داشت.
امروزه بسیار رایج شده است افسردگی پس از زایمان... زنان بی حال می شوند و مراقبت از نوزاد به آنها شادی نمی بخشد. احساس خستگی تبدیل به عادت می شود. خرما به مبارزه با این بیماری کمک می کند - آنها مانند موز بهترین داروهای ضد افسردگی محسوب می شوند.
اما مادران «تازه کوبیده» نباید فراموش کنند که از این میوه ها سوء استفاده نکنند. هنجار تعیین شده توسط پزشکان برای زنان شیرده بیش از 5-6 جنین در روز نیست. مواد موجود در آن هم برای مادر و هم برای نوزاد کافی خواهد بود.

افسانه هایی در مورد فواید و مضرات خرما برای بدن در شرق وجود دارد، اما آیا واقعاً چنین است؟ بیایید سعی کنیم بفهمیم چه تاریخ هایی هستند.

خرما میوه خوراکی درخت خرما است. این گیاه از کشورهای گرمسیری یا به عبارت دقیق تر، از قلمرو می آید عربستان سعودی، مصر، تونس و مراکش.

میوه های این درخت خرما از قبل به شکل میوه خشک به دست ما می رسد. در جهان اسلام به همین شکل استفاده می شود و آن را یک خوراکی مفید می دانند و جایگزین شیرینی می کنند.

یک غذای لذیذ برای ... مفید شما ...

خرما کجا و چگونه رشد می کند؟

زادگاه نخل را سرزمین های عربستان سعودی، مصر، تونس و مراکش می دانند که شواهدی از کشت این درخت در 4 هزار سال قبل از میلاد در آنجا یافت شد. ه.، اگرچه برای مثال سرخپوستان متقاعد شده اند که این اجداد آنها بودند که اولین بار این درخت را کشف و اهلی کردند. در کشورهای شرق باستان، خرما تقریباً نوع اصلی غذا بود. این درخت حداقل 60 سال است که رشد می کند و هر سال محصول فراوانی به ارمغان می آورد. در مصر باستان از میوه های این درخت خرما یک نوشیدنی الکلی درست می کردند.

در حال حاضر عربستان پیشرو در تولید و صادرات خرما است. عراق و ایران، مصر، بحرین و الجزایر، امارات متحده عربی، سوریه و تونس از این قافله عقب نیستند. حتی در ایالات متحده، اکنون می توان درخت خرما را یافت. مثلا در ایالت کالیفرنیا. همچنین این درخت در مکزیک و استرالیا یافت می شود.

برداشت کامل از نخل خرما برای 5-6 سال رشد قابل برداشت است. از هر درخت می توان تا 80 کیلوگرم میوه برداشت کرد. همچنین ارقام بهبود یافته ای وجود دارد که 150 کیلوگرم در هر درخت محصول می دهد.

فواید و مضرات خرما

خرما به درستی یک خوراکی بسیار سالم محسوب می شود. بر خلاف آب نبات هایی که به آنها عادت کرده ایم، آنها به جای تخریب لثه ها و دندان ها را تقویت می کنند. اعتقاد بر این است که یک فرد می تواند چندین ماه زندگی کند و فقط این میوه های خشک را بخورد، بدون اینکه خود را از چیزهای حیاتی محروم کند. ویتامین های مهمو مواد معدنی جای تعجب نیست که نام آن را «نان صحرا» گذاشته اند. به هر حال، خرما، بر خلاف سایر میوه های خشک، با اسید سولفوریک درمان نمی شود، که به نفع آنها نیز صحبت می کند.

اگر در مورد ویتامین ها صحبت کنیم، این میوه ها حاوی مقدار زیادی ویتامین A، C، B و همچنین نیاسین و اسید پانتوتنیک هستند. این مواد هستند که به تقویت پوست و مو کمک می کنند و تأثیر مثبتی بر بینایی و کبد دارند. و برای قلب، خرما نیز بی فایده نیست - به دلیل محتوای پتاسیم و منیزیم، آنها برای پیشگیری از بیماری قلبی نشان داده شده اند.

به علاوه، این میوه‌های خشک فوق‌العاده سرشار از فیبر غذایی هستند، به این معنی که به هضم غذا کمک می‌کنند، سطح کلسترول را کاهش می‌دهند و سطح قند خون را تثبیت می‌کنند.

همه ما درباره فواید آنتی اکسیدان ها شنیده ایم. بنابراین خرمای خشک بیشترین غلظت این مواد را در بین تمام میوه های خشک دارد.

برای زنان باردار و شیرده، خرما به عنوان یک پشتیبان سلامت مفید نشان داده شده است.

جرم شناخته شده است دستور العمل های دارویی... چیزی شبیه به این: برای بلند کردن مژه ها توصیه می شود قبل از خواب چشم ها را با پودر خرمای آسیاب شده و سوخته بیاورید. برای خلاص شدن از شر دیستروفی - اغلب جوشانده برنج را با خرما میل کنید. در مورد بیماری های عصبی، صرفاً خوردن آنها با شیر شسته شده نشان داده شده است. قبل از یک جفت خرما و گردو، خستگی و لاغری برطرف می شود و ضماد قند خرما برای دردهای عضلانی موثر است.

دوز مطلوب روزانه 10-15 قطعه میوه در نظر گرفته می شود. و همه اینها بدون احتساب این واقعیت است که آنها فقط خوشمزه هستند و این به تنهایی می تواند شما را شاد کند و افسردگی را از بین ببرد. همچنین توجه داشته باشید که میوه های دارای دانه مفیدترین آنها هستند.

هنوز در مورد هیچ گونه احتیاط در استفاده از خرما مشخص نیست، آنها کاملاً برای همه مفید هستند، به استثنای افرادی که از دیابت رنج می برند. بیخود نیست که مردم صحرا خرما را نان می نامند، آنها استدلال می کنند که حتی اگر یک ماه تمام فقط خرما و آب بخورید، ضرر بدن به حداقل می رسد.

نحوه انتخاب

برای اینکه در انتخاب خود دچار اشتباه نشوید کافی است میوه خشک را به دقت بررسی کنید. پوست آن باید خشک و تیره و دارای چین و چروک باشد. اگر میوه ها سبک باشند به این معنی است که رسیده نیستند. نباید چین و چروک های زیادی روی پوست وجود داشته باشد - این نشان دهنده یک محصول بیش از حد خشک شده است.

همچنین نباید هیچ رسوب یا تشکیلات خارجی - شکر، قالب، روی پوست وجود داشته باشد. و البته میوه باید کامل باشد.

خرما انواع زیادی دارد. بیایید بگوییم که یک نوع دگلت نور وجود دارد که از الجزایر به ما می رسد، یا انواع انگشتی - به آنها مدجول نیز می گویند.

محتوای کالری

شاخص گلیسمی این میوه کاملاً بالا است - می توان گفت از این نظر رکورددار هستند. در هر 100 گرم محصول 300 کیلو کالری وجود دارد. بنابراین، گنجاندن آنها در رژیم غذایی بیماران دیابتی و کسانی که با اضافه وزن دست و پنجه نرم می کنند، توصیه نمی شود.

طبق شهادت بسیاری از متخصصان تغذیه، خرما کار دستگاه گوارش را عادی می کند و برای کار قلب مفید است. از آنجایی که این میوه هنوز یک میوه است، حاوی ویتامین C نیز می باشد، به این معنی که برای پیشگیری از سرماخوردگی توصیه می شود.

و البته فراموش نکنیم که همه چیز در حد اعتدال خوب است. مصرف بی رویه می تواند منجر به توسعه شود دیابت قندی، زیرا این میوه همانطور که قبلاً ذکر شد جایگزین آب نبات می شود و بنابراین حاوی قند زیادی است.

برای کسانی که از عدم تحمل فروکتوز رنج می برند خرما را در منوی غذایی خود قرار ندهید. این امر منجر به اسهال، گاز و نفخ خواهد شد.

اما در رژیم لاغری تنها در صورتی می توان این محصول مفید را گنجاند که بتوانید میزان کالری دریافتی را کنترل کنید.

بنابراین، اگر از این محصول مفید در حد اعتدال و عاقلانه استفاده کنید، تنها به نفع شماست و سلامت و تندرستی شما را بهبود می بخشد.

ویدئو: تاریخ ها: کجا و چگونه ...

خرما یکی از محبوب ترین شیرینی های شرقی است، زیرا این میوه های خشک هم خوشمزه و هم سالم هستند. در جهان اسلام از آنها به جای شیرینی استفاده می شود. خرما به خودی خود کاملاً گرسنگی را برطرف می کند و بدن را با ویتامین ها (A، C، B، K، E) و عناصر میکرو (کلسیم، فسفر، مس، منگنز، سلنیوم، پتاسیم، سدیم و غیره) غنی می کند. دستور العمل های زیادی برای غذاهای حاوی این ماده وجود دارد: اینها کیک ها و کلوچه ها و شیرینی ها و همچنین غذاهای اصلی مختلف هستند.

آنها نه تنها در آشپزی، بلکه در پخت و پز نیز استفاده می شوند طب سنتی، برای درمان مشکلات دستگاه گوارش، بی خوابی و ناراحتی های عصبی، افزایش شیردهی در مادران شیرده.

این میوه ها در پیشخوان های ما غیر معمول نیستند، اما هیچ کس معمولاً به این فکر نمی کند که خرما در کجا و در کدام کشور رشد می کند. بیایید این را دریابیم.

خرما در کدام کشورها رشد می کند؟

زادگاه خرما در نظر گرفته شده است شمال آفریقاو خاورمیانه. در اینجا، در قلمرو عربستان سعودی، تونس، مراکش و مصر کنونی، این محصول 6 هزار سال پیش کشت شده است. اما هندی ها این ادعا را رد می کنند و اجداد خود را پیشگام در کشت خرما می دانند.

امروزه خرما در بسیاری از کشورها رشد می کند: عراق، بحرین، الجزایر، مصر، ایران، امارات متحده عربی، تونس و سوریه. این درختان حتی در ایالات متحده، کالیفرنیا، مکزیک و استرالیا نیز یافت می شوند. اما پیشرو شناخته شده در صادرات خرمای کشت شده در این کشور اکنون عربستان سعودی است.

بسیاری کنجکاو هستند: آیا خرما در روسیه رشد می کند و دقیقاً کجا؟ توجه داشته باشید که خرما در سواحل دریای سیاه می روید کوه های قفقاز، به ویژه در سوچی، اما در اینجا نمی توان به میوه دهی فراوان، مانند مناطق استوایی بومی، دست یافت.

خرما روی چه درختی رشد می کند؟

خرما روی درخت خرما رشد می کند. با این حال، باردهی آنها امکان پذیر است. فقط زمانی که در صحرای داغ معمولی خود هستند. خرما در محیط طبیعی خود به مدت 60 تا 80 سال به وفور رشد می کند و میوه می دهد. پرورش نخل خرما از یک سنگ دشوار نیست، اما شما منتظر میوه نخواهید بود: واقعیت این است که این گیاه دوپایه است، به این معنی که برای گرده افشانی موفق به "همسایگان" هر دو جنس نیاز دارد. بنابراین، در شرایط داخل ساختماندرختان خرما به عنوان رشد می کنند گیاه زینتیبا برگ های پر و منحنی زیبا.

یک بذر را از یک تاریخ معمولی بکارید و نهال ها در 2-3 ماه ظاهر می شوند. مراقبت از نخل اتاق به شرح زیر است: باید دارای نور روشن، درجه حرارت متوسط ​​در تابستان و خنک در دوره های خواب در زمستان باشد. گیاه در طول دوره رشد فعال باید به وفور آبیاری شود و برگها سمپاشی شوند.

با چشیدن میوه‌های شیرین و فوق‌العاده خوشمزه - خرما، احتمالاً بیش از یک بار به این فکر کرده‌اید که آیا نخل خرما می‌تواند از یک سنگ در خانه رشد کند؟ پاسخ مثبت است - بله، می تواند، اما میوه نمی دهد، زیرا برای این کار درخت باید به ارتفاع 15 متر (حداقل) برسد. یعنی درخت خرما با میوه در خانه رشد نمی کند، این امکان پذیر نیست. اما به دست آوردن یک درخت سرسبز که چشم را خوشحال می کند و فضای داخلی شما را تزئین می کند کاملاً ممکن است. درخت خرما درختی است زیبا و پهن با شاخه های پر.

شبکه بازرگانی نهال های کوچکی از انواع مینیاتوری نخل خرما را ارائه می دهد که برای پرورش خانگی مناسب است. اما ما به فرآیند خود رشد یک درخت از استخوان علاقه مندیم؟ چگونه درخت خرما را از سنگ خرما پرورش دهیم؟ من می خواهم در این مورد بیشتر به شما بگویم.

شبیه درخت خرما در خانه است

در خانه شما، چنین درخت نخلی می تواند تا 2 متر رشد کند؛ برای توسعه هماهنگ آن، به فضا و نور خوب نیاز دارد.

خرما، تهیه بذر، کاشت

برای کاشت، استخوان های استخراج شده از میوه هایی که برای جشن خریده بودند، کاملاً مناسب هستند. بهتر است از دانه های "تازه" خرمای سالم استفاده کنید. استخوان ها را عاری از کپک و علائم حشرات نگه دارید - مواد کاشتباید کامل باشد سپس بذرها را باید در شرایط مرطوب (ظرفی با آب پاک) برای حدود یک روز، بنابراین، بقایای پالپ میوه متورم می شود، آنها را می توان به راحتی جدا کرد. توصیه می شود در طول به اصطلاح خیساندن چندین بار آب را عوض کنید.

دانه خرما، عکس:

بعد از 24 ساعت، دانه ها را جدا می کنیم، خشک می کنیم، آنها را روی یک پارچه خشک و تمیز می گذاریم. برای سرعت بخشیدن به فرآیند جوانه زنی، می توان بذرها را به آرامی پردازش کرد سمبادهیا فقط با یک چاقوی تیز کمی خراش دهید.

نتایج خوبی با پیش جوانه زنی دانه ها حاصل می شود.

ریشه خرما اینگونه جوانه می زند

برای انجام این کار، آنها را در ورمیکولیت مرطوب قرار می دهند، با یک لایه نازک روی آن پاشیده می شوند، یک ظرف را در کنار یک باتری گرم قرار می دهند، که قبلا پوشیده شده است. پوشش پلاستیکی... در اینجا باید اطمینان حاصل کنید که آگروورمیکولیت همیشه مرطوب باقی می ماند. باید هر از چند گاهی اسپری شود.

میعانات انباشته شده باید به موقع حذف شود. گاهی دو هفته برای جوانه زدن کافی است. پس از آن، مواد کاشت در گلدان کاشته می شود. این ظروف موقت تا زمانی که گیاه یک ساقه بلند داشته باشد، خانه نخل های جوان خواهد بود. در ته گلدان ها طبق معمول زهکشی (خشت منبسط شده کوچک) می ریزیم.

درختان نخل جوان ساخته شده از سنگ، عکس:

آنچه از سنگ خرما رشد خواهد کرد، عکس

برای بذرهای جوانه زده، بستر مخصوص نخل (ترجیحا) یا مخلوط ذغال سنگ نارس و ماسه به بهترین وجه مناسب است. شما می توانید 3-5 دانه را به طور همزمان بکارید، در حالی که خاک باید دائما مرطوب شود. درختان خرما آینده باید با دقت و با احتیاط آبیاری شوند، هوادهی منظم نیز لازم است. اگر همه چیز را به درستی انجام می دهید، اما جوانه ها ظاهر نمی شوند، ناامید نشوید - این گیاه می تواند برای مدت طولانی در زیر زمین "بنشیند"، غیرفعال باشد. آبیاری را ادامه دهید و دسترسی را فراهم کنید هوای تازهدر گلدان مواردی وجود دارد که جوانه ها حتی پس از 4-5 ماه پس از کاشت بذر ظاهر می شوند.

پیوند نخل خرما

هنگامی که به این فکر می کنید که چگونه درخت خرما را در خانه از یک سنگ پرورش دهید، باید بدانید که این گیاه عجیب و غریب بسیار کند رشد می کند. اگر دو یا حتی سه سال قبل از ظهور اولین برگ های کامل بگذرد، تعجب نکنید.

به هر حال، پیوند باید بسیار با احتیاط انجام شود، از ترس آسیب دیدن ریشه های ظریف. همانطور که در بالا ذکر شد، کاشت مجدد درخت خرما در مرحله ظهور اولین ساقه انجام می شود. در این مرحله، ریشه ها هنوز زمان لازم برای بافتن زهکشی را ندارند، که امکان انتقال گیاه را به همراه کلوخه خاکی (از طریق انتقال) ممکن می کند.

عقیده ای وجود دارد که نخل های جوان نیاز به پیوند سالانه دارند. بله همینطور است. و تنها پس از آن، زمانی که گیاه حدود پنج ساله شد، می توانید در صورت نیاز پیوند بزنید. اگر می بینید که گیاه شما بعد از کاشت مجدد بهتر عمل می کند، پس مطمئن شوید که هر گلدان بعدی 3 سانتی متر بزرگتر (قطر) نسبت به گلدان قبلی باشد. مراقب زهکشی باشید، از بسترهای مخصوص گلدان برای محصولات خرما در داخل خانه استفاده کنید.

مراقبت از درخت خرما در خانه، عکس:

گاهی اوقات کافی است لایه بالایی مخلوط خاک را جایگزین کنید: خاک قدیمی با دقت برداشته می شود و یک مخلوط خاک مغذی جدید به جای آن ریخته می شود. این فرآیند بهتر است در بهار انجام شود.

نخل خرما، مراقبت در منزل

علیرغم اینکه این نماینده به دلیل رشد آهسته خود قابل توجه است، نسبت به عدم مراقبت مناسب بسیار سریع واکنش نشان می دهد. کف دست های جوان با کوچکترین ناراحتی فورا ظاهر قوی خود را از دست می دهند. برای اینکه درخت خرما در خانه احساس خوبی داشته باشد، باید نور مناسبی برای آن فراهم شود. اگر درختان بزرگ، در حال رشد در طبیعت، گرما، اشعه سوزان خورشید را کاملا تحمل می کند، پس نخل خانه باید از این عوامل محافظت شود. با این وجود، نخل داخلی گیاهی نور دوست است. بهترین مکان برای آن اتاقی رو به جنوب یا طاقچه های پنجره است که در سمت غرب یا شرق قرار دارند.

تا پایان بهار، زمانی که دمای هوا به + 12..14 درجه سانتی گراد می رسد، می توانید با خیال راحت درخت نخل خود را به آنجا ببرید. بالکن باز... اگر فرصتی برای انتقال درخت به هوای آزاد ندارید - اشکالی ندارد، در خانه احساس راحتی می کند، فقط فراموش نکنید که اتاق را بیشتر تهویه کنید. با شروع گرما برای آبیاری گیاه با بطری اسپری تنبلی نکنید و همچنین برگ های آن را با دستمال مرطوب پاک کنید. درخت خرمایی که از سنگ رشد می کند دوست دارد خاک خشک نشود، اما غرقابی بیش از حد برای ریشه های آن بسیار مضر است. در تابستان، درخت باید بیشتر آبیاری شود، اما در عین حال مطمئن شوید که پالت خشک و بدون آب راکد است.

نخل خرما روبلنا

در مورد مراقبت در زمستان، باید درخت خرما را با دمای هوا حداقل + 16..18 درجه سانتیگراد فراهم کنید. ستون جیوه +12 درجه سانتیگراد برای آن حیاتی در نظر گرفته می شود نخل خانگی- رشدش متوقف می شود، شروع به درد می کند.

در زمستان، این گیاه کمتر آبیاری می شود. چه زمانی لایه بالاییمخلوط خاک حدود 3 سانتی متر خشک می شود، سپس باید آبیاری انجام شود.

آیا نخل نیاز به زهکشی دارد؟ حتما لازمه! زهکشی مناسبی برای درخت فراهم کنید. به یاد داشته باشید، هر چه درخت خرما و گلدان آن بزرگتر باشد، لایه زهکشی ضخیم تر است.

سایه جزئی، نور پراکنده، دمای هوا + 15..18 درجه سانتیگراد، آبیاری متوسط ​​با آب در دمای اتاق - شرایط ایده آلبرای حفظ فرهنگ معین زیر خطوط مستقیم پرتوهای خورشیددرخت نخل نباید باشد، برگها خشک می شوند، درخت پژمرده می شود.

همچنین باید در مورد پانسمان بالا ذکر شود - این گیاه آنها را بسیار دوست دارد. مکمل های استاندارد برای محصولات نخل بسیار مفید است نتایج خوب، اما اگر تصمیم دارید درخت را با مدفوع مرغ رقیق شده تغذیه کنید (نسبت ها - 1: 3). سپس 0.5 لیتر دم کرده را با 10 لیتر آب رقیق کنید. 1 بار در 12-14 روز اضافه کنید. درخت نخل با شکوه و رنگ شاخ و برگ غنی از شما تشکر خواهد کرد. با شروع فصل زمستان، چنین تغذیه ماهانه بسیار مناسب خواهد بود.

به طور کلی، نخل داخلی است گیاه بی تکلف، اما بیماری ها و آفات می توانند به او و در خانه برسند. کنه عنکبوتی، شپشک آرد آلود، حشره فلس - همه آنها نسبت به محصولات نخل بسیار جزئی هستند، اگر اولین علائم عفونت را مشاهده کردید، در مراحل اولیه، برای درمان درخت با آب صابون عجله کنید. اگر وضعیت جدی تر است، بدون آماده سازی شیمیایی نمی توانید انجام دهید - در اینجا حشره کش هایی مانند Actellik، Dursban، Agravertin، Vertimek به شما کمک می کنند.

آبیاری بیش از حد (آبگیری) می تواند ظاهر پوسیدگی صورتی، لکه های مختلف روی برگ ها را تحریک کند. قارچ کش ها، داروی "Mancozeb"، "Fitosporin-M" با این تظاهرات مبارزه می کنند. اتاقی که درخت خرما در آن قرار دارد باید حداقل رطوبت هوا حداقل 60٪ باشد. آبیاری با آب را به خصوص در تابستان تمرین کنید. و با شروع فصل زمستان یک ظرف کوچک پر از آب در کنار گلدان نخل قرار دهید. در مورد رشد آهسته درخت، در اینجا باید به سطح اسیدی خاک توجه کنید. اگر درجه اسیدیته افزایش یابد، رشد درخت نخل ممکن است متوقف شود. pH خنثی برای یک گیاه معین بهینه است.

رعایت کنید رژیم دما، گیاه را از تابش مستقیم نور خورشید و بادها محافظت کنید. برای اینکه یک خرما از یک سنگ در خانه تبدیل به یک درخت سرسبز و یک دکوراسیون واقعی داخلی شما شود، باید قوانین ساده ای که در بالا توضیح داده شد را دنبال کنید.