می توانید سیب زمینی را در فضای باز بکارید. زمان کاشت سیب زمینی چگونه آبیاری کنیم؟ ویژگی های اصلی آبیاری مناسب

تقریباً تمام ساکنان تابستانی مشغول پرورش سیب زمینی هستند، حتی اگر سایت بزرگ نباشد. و در چنین سایتی می توان مکانی برای سیب زمینی پیدا کرد. برای کاشت، البته، در این صورت نمی توانید غده های زیادی بکارید. اما آنهایی که هنوز کاشته اید، مطمئناً تحت مراقبت دائمی قرار خواهید گرفت و برای به دست آوردن حداکثر عملکرد از این چند غده هر کاری انجام خواهید داد. و اولین چیزی که به این امر کمک می کند این است تناسب صحیحسیب زمینی، یعنی در زمان مناسب و با رعایت یک تکنولوژی خاص. کاشت سیب زمینی امکان پذیر نیست تنها راه... شخصی این کار را دقیقاً طبق تقویم قمری انجام می دهد ، شخصی قبلاً به وضوح تاریخ فرود را نشان می دهد ، همانطور که می گویند آنها را احساس می کند. در عین حال، شاخص اصلی تاریخ و ماه در تقویم نیست، بلکه وضعیت خاک و شرایط آب و هوایی... در وهله اول باید از این موضوع استفاده کنید.

ما زمان کاشت را تعیین می کنیم. چه زمانی باید سیب زمینی بکارید؟

ما در اینجا در مورد روش سنتی کاشت، یعنی زیر بیل، یا، کمتر، استفاده از تراکتور پیاده روی صحبت خواهیم کرد. این دقیقاً همان چیزی است که بیشتر ما به کاشت سیب زمینی عادت داریم. روش های دیگری نیز برای کاشت آن وجود دارد، مثلاً در هنگام کاشت یا زیر یونجه. روش به اندازه کافی جالب است و شایسته توجه است.

حالا در مورد کاشت سیب زمینی به روش سنتی. بیایید با زمان شروع کنیم. هیچ کس تعداد دقیق کاشت سیب زمینی را به شما نمی گوید. در اینجا ارزش دارد که از سطح گرم شدن خاک شروع شود. این بیشترین است نکته مهم... برای کاشت موفق سیب زمینی، باید تا 7 تا 8 درجه گرم شود، و نه از بالا، بلکه تا عمق 10 سانتی متر. اگر به عنوان مثال در مورد منطقه مسکو صحبت کنیم، خاک آنجا در اوایل ماه مه در این محدوده ها گرم می شود. اگر کاشت سیب زمینی را به تعویق بیندازید، می توانید به طور جدی در برداشت ضرر کنید. این ضرر می تواند تا 30 درصد باشد.

اگر غده های سیب زمینی شما قبلاً به اندازه کافی جوانه زده اند، می توان آنها را زودتر کاشت. در همان زمان، دمای خاک می تواند کمتر باشد، جایی در حدود 5-6 درجه. اگرچه، البته، تفاوت کمی است، اما سیب زمینی می تواند آن را احساس کند. تجربه انجام چنین کاری فرود زودهنگاممی گوید که اگر سیب زمینی را در زمینی بکارید که به طور کامل گرم نشده است، در این صورت محصول بیشتری نسبت به کاشت دیرهنگام خواهید داشت، حتی در زمینی که از قبل به خوبی گرم شده است. شما باید سیب زمینی را در مناطق صاف بکارید. اگر خاک غرقابی است یا به اندازه کافی سنگین است، بهتر است این کار را در پشته ها انجام دهید. چنین کاشت باعث می شود زمین بهتر گرم شود و غده ها هوای بسیار بیشتری دریافت خواهند کرد.

چگونه سیب زمینی بکاریم؟

برای کاشت صحیح سیب زمینی، اول از همه، حفظ فاصله مورد نیاز بین غده ها و همچنین عدم دفن عمیق آنها در خاک است. همه نمی توانند هنگام کاشت غده ها را "با چشم" به طور مساوی روی محل قرار دهند. اگر انجام این کار برای شما دشوار است، بهتر است سایت از قبل علامت گذاری شده باشد. در این حالت باید با نوعی نشانگر شیارهای نه چندان عمیق ایجاد کنید. در امتداد آنها است، در آینده، شما و در اولین گذر از چنین نشانگری، باید بند ناف را بکشید. در آینده، دندان انتهایی خود نشانگر در امتداد این طناب کشیده می شود. کاشت غده ها در زیر بند ناف امکان پذیر است، اما انجام این کار چندان راحت نیست و زمان بیشتری می برد. مالچ پاشی پس از تکمیل فرآیند کاشت به شما کمک می کند تا عملکرد کلی سیب زمینی خود را افزایش دهید. ذغال سنگ نارس برای این کار خوب است. لایه آن باید 2-3 سانتی متر باشد.

هنگام کاشت سیب زمینی زودرس، باید فاصله بین ردیف های آن را 70-75 سانتی متر حفظ کنید و برای گونه های دیررس کمی بیشتر - در 80 - 90 سانتی متر. در مورد تراکم کاشت سیب زمینی، تنها با اندازه خود غده ها تعیین می شود. اگر این غده های کوچک هستند، پس از 18-20 سانتی متر بکارید، اما اگر متوسط ​​یا حتی بزرگ باشند، فاصله به 26 تا 28 سانتی متر افزایش می یابد.

خاک تعیین کننده عمق کاشت غده ها است. اگر سنگین است، دیگر نیازی به دفن غده ها بیشتر از 6 - 8 سانتی متر نیست، اگر سبک است، می توانید آنها را 8-10 سانتی متر عمیق تر کنید. در عین حال فاصله خود غده و سطح زمینی که آن را در آن قرار داده اید را در نظر بگیرید. اگر سیب زمینی را به درستی بکارید، یعنی به این توصیه ها پایبند باشید، پس برای صد متر مربع مساحت، غده های بزرگ در 350 قطعه، متوسط ​​- 450، و بسیار کوچک - همه 500 یا حتی بیشتر خواهید داشت.

مراقبت از سیب زمینی پس از فرود چگونه باید باشد؟

البته، کاشت صحیح معنی زیادی دارد، اما بدون مراقبت های بعدی، نمی توانید برداشت خوبی داشته باشید. فرآیند نظافتی که سیب زمینی به آن نیاز دارد، پیچیده نیست. این عمدتاً شل شدن به موقع خاک ، از بین بردن "دشمن" اصلی ، یعنی علف های هرز نیز است. البته، در کلمات، همه چیز بسیار ساده به نظر می رسد. اما، کسانی که حداقل یک بار این کار را با دستان خود انجام داده اند، می دانند که تمام این فعالیت ها انرژی کافی را می گیرند. به خصوص در مزارع بزرگ سیب زمینی.

چه زمانی باید سیب زمینی را هارو کرد؟

برای اولین بار این کار باید بعد از 4 روز یا بعد از 5 انجام شود. از روز کاشت حساب می کنیم. پس از آن، سیب زمینی ها را باید دو بار دیگر خراش دهید، حتی می توانید هر سه را انجام دهید. این کار باید قبل از جوانه زدن انجام شود. هنگامی که نهال ها قبلاً روی سطح سبز هستند، باید سیب زمینی ها را دوباره یا دو بار حفر کنید. معمولا روز کاشت از روز جوانه زنی از 16 تا 28 روز جدا می شود.

چه زمانی سیب زمینی ها را شل و دم کرده؟

شل کردن فاصله ردیف ها باید پس از ظاهر شدن جوانه های سیب زمینی روی سطح و زمانی که بستر آن به خوبی مشخص شده است انجام شود. در اینجا سخت کردن آن دشوار است و باید شروع به شل کردن کنید. برای اولین بار، آنها این کار را به اندازه کافی عمیق، حدود 12-14 سانتی متر انجام می دهند. وقتی برای بار دوم سیب زمینی ها را شل می کنید و سپس برای بار سوم، عمق شل شدن باید به 6 تا 8 سانتی متر محدود شود.

در مورد این، زمانی که جوانه ها به ارتفاع 12-15 سانتی متر می رسند این کار را انجام می دهند. در این مرحله برای اولین بار باید سیب زمینی ها را مالش دهید. در عین حال، ارتفاع شانه باید حدود 15-20 سانتی متر باشد. تپه شماره دو درست قبل از بسته شدن رویه های سیب زمینی که به خوبی رشد کرده اند انجام می شود. این به آن اجازه می دهد تا در طول رشد بعدی روی زمین "از هم نپاشد".

سیب زمینی ها را بعد از کاشت تغذیه می کنیم. چگونه می توان این کار را انجام داد؟

توصیه می شود قبل از عمل شل کردن در راهروها و همچنین قبل از تپه زدن، پانسمان بالا را انجام دهید. در صورتی که انواع سایت شما نیمه فصل یا دیررس باشد انجام این کار بسیار مهم است. فقط 2 پانسمان ساده برای آنها کافی خواهد بود.

اولی را می توان به روش های مختلف انجام داد. این کار را در زیر هر یک از بوته های سیب زمینی رشد کرده انجام دهید. برای انجام این کار، هوموس (هر کدام دو مشت) را اضافه کنید که نیترات آمونیوم نیز به آن اضافه می شود (یک دو قاشق چای خوری ساده). می توانید آن را با خاکستر چوب جایگزین کنید (همه همان 2 مشت) که با 2 مشت زمین نیز مخلوط شده است. یا گزینه دیگر فضله مرغ به میزان 15 گرم است.

بار دوم، سوپر فسفات به عنوان یک پانسمان بالا استفاده می شود. این دارو به مقدار 2 قاشق غذاخوری همراه با نیتروفوس (قاشق غذاخوری) مصرف می شود. و هر دوی آنها در حجم معمول آب برای تغذیه سیب زمینی، یعنی در 10 لیتر، پرورش می یابند. در اینجا آبیاری از ریشه در حال انجام است. اول با این ترکیب. و سپس آب تمیز.

باید بدانید که تمام این پانسمان ها فقط زمانی باید انجام شوند که سیب زمینی ها در مرحله اولیه رشد خود هستند. پس از گلدهی نباید این کار را انجام دهید، زیرا غده ها دیرتر می رسند و نیترات بیشتری وجود خواهد داشت.

چگونه آبیاری کنیم؟ ویژگی های اصلی آبیاری مناسب

اگر سیب زمینی های شما فاقد رطوبت هستند، آن ها را آبیاری کنید. آنها این کار را در امتداد شیارها انجام می دهند یا از روش آبپاشی استفاده می کنند. اگر اجازه دهید بلافاصله پس از جوانه زنی ظرف 2-3 هفته خشکسالی ظاهر شود، و همچنین هنگامی که جوانه ها روی سیب زمینی ظاهر می شوند، همچنین در آغاز مهمترین ماه - آگوست (این زمان خود زمان رشد غده است)، عملکرد شما خواهد بود. بسیار کاهش خواهد یافت. آبیاری باید با شل کردن خاک انجام شود. به این ترتیب اجازه نمی دهید پوسته تشکیل شود.

مشاورهاگر هوا به اندازه کافی گرم یا بسیار خشک است، سیب زمینی ها را عمیقا شل نکنید و آنها را در هم نریزید. بنابراین شما فقط به او آسیب خواهید رساند. در همان زمان، خاک به شدت کم آب شده و بیش از حد گرم می شود و غده ها رشد نمی کنند.

همچنین در این ویدیو به شما گفته می شود که چه زمانی باید سیب زمینی بکارید و چگونه آن را به درستی انجام دهید. نگاهی بیاندازید.

سیب زمینی یک ماده ضروری در بسیاری از غذاها است، بنابراین بدون آن در آشپزخانه کار آسانی نیست. به آن «نان دوم» نیز می گویند و این اتفاقی نیست. رژیم غذایی بسیاری از ساکنان سیاره ما عمدتاً از این محصول غذایی تشکیل شده است. البته، برای اینکه همیشه یک محصول معین را روی میز داشته باشید، باید آن را غنی کنید. و برای این شما باید زمان دقیق فرود آن را بدانید، زیرا خیلی به آن بستگی دارد. در این مقاله به مناسب ترین زمان برای کاشت این محصول می پردازیم.

آنچه باید در مورد کاشت سیب زمینی بدانید

یکی از عواملی که محصول آینده به طور مستقیم به آن بستگی دارد زمان کاشت آن است. اگر این پارامتراگر به درستی در نظر گرفته شود، احتمال دریافت سیب زمینی فراوان به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. با نگرش سهل انگارانه نسبت به زمان کاشت سیب زمینی، برداشت آینده آن به دلیل شرایط نامساعد به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. محیطکه روی جوانه زنی این گیاه تاثیر منفی می گذارد.

برای برداشت زیاد، توجه به زمان کاشت سیب زمینی بسیار مهم است.

بسیاری از مردم زمان کاشت سیب زمینی را مستقیماً در زمان آینده تعیین کردند تعطیلات ماه مه... دلیل این امر است تعداد زیادی ازوقت آزاد، در طول دوره ضروری است هفته کاری... و اگر آب و هوا شکست نخورد، فرود در بیشتر موارد در این زمان اتفاق می افتد. در واقع، اتکا به آخر هفته در ماه می در این مورد همیشه صحیح نیست. از آنجایی که در این زمان ممکن است خاک نرسیده باشد یا یخبندان صبحگاهی ادامه یابد، که می تواند بر جوانه زنی سیب زمینی تأثیر منفی بگذارد.

انتخاب تاریخ فرود:

• کاشت زود هنگام در خاک گرم نشده باعث کند شدن ظهور نهال در گیاهان می شود.
• اگر زمان کاشت به تأخیر بیفتد، تمام رطوبت خاکی که در حین ذوب شدن برف زمین را غنی کرده است، تبخیر می شود.

این عوامل بر برداشت آینده نیز تأثیر خواهند گذاشت، بنابراین باید آنها را رعایت کرد. علاوه بر آنها، انواع مختلفی وجود دارد بیماری های قارچیکه در صورت عدم رعایت زمان دقیق کاشت سیب زمینی را آلوده می کند. همچنین لازم است این را به خاطر بسپارید و این پارامتر را در نظر بگیرید.

بنابراین، از تاریخ های تعیین شده کاشت غافل نشوید، در غیر این صورت بسیاری از زحمات شما به هدر می رود.

و آن باغبانان آماتور که نمی دانند هنوز چه زمانی نیاز به کاشت دارند، باید نگاه دقیق تری به آن بیندازند این مقاله... این در مورد تاریخ های دقیق کاشت است که اکنون در مورد آن صحبت خواهیم کرد.

طبق مشاهدات چندین ساله باغداران و باغداران حرفه ای، زمان بهینه برای کاشت سیب زمینی، دوره زمانی است که لایه خاک تا عمق ده سانتی متر گرم می شود. این عمق است که با عمق کاشت غده های سیب زمینی مطابقت دارد. در عین حال دمای این لایه های خاک باید به حدود هشت درجه بالای صفر برسد. به همین دلیل، اولین شاخه ها می توانند ظاهر شوند.

معمولاً تا این زمان قوی ترین یخبندان صبحگاهی که چنین تأثیر منفی بر جوانه زنی سیب زمینی دارد، قبلاً پایان یافته است.

گرم شدن خاک تا دمای مثبت مشخص شده در زمان های مختلف دوره بهار اتفاق می افتد. عامل تعیین کننده در این امر اقلیم و دوره شروع بهار امسال است. در اوایل بهار، زمان کاشت سیب زمینی در بیشتر موارد در ماه آوریل انجام می شود و با آب شدن طولانی مدت برف یا شیوع دمای پایین، این روند به اواسط اردیبهشت یا حتی دهه آخر آن تغییر می کند. بنابراین، ارزش تماشای آب و هوا و تلاش برای آشنایی با پیش بینی اولیه از چند روز قبل را دارد. با پیش بینی آب و هوای فعلی است که می توان تاریخ فرود را قضاوت کرد.

مردم همچنین تقویم آب و هوای خود را دارند که مستقیماً بر زمان کاشت سیب زمینی تأثیر می گذارد. چنین تقویمی "مردمی" نامیده می شود و با مشاهدات طولانی مدت آب و هوا آزمایش شده است. همچنین هنگام تعیین زمان کاشت سیب زمینی ارزش دارد که به آن تکیه کنید.

دوره آغاز کاشت سیب زمینی طبق تقویم ملی پدیده های زیر است:

• بریدن برگ های توس
• گل قاصدک
• گیلاس پرنده شکوفا
• آواز پرنده فعال
• گرم کردن مخازن

همه این علائم نشان دهنده شروع دوره گلدهی سیب زمینی و گرم شدن لایه خاک تا دمای مورد نیاز است. به هر حال، گرم شدن لایه خاک یک فرآیند نسبتاً غیرقابل پیش بینی است، زیرا این پارامتر اغلب به آن بستگی دارد موقعیت جغرافیاییمناطقی که برای کاشت چنین فرهنگی برنامه ریزی شده است. معمولاً هر چه یک سکونتگاه با توجه به موقعیت آن روی نقشه در جنوب قرار گیرد، کاشت سیب زمینی زودتر آغاز می شود.

اگر باغبان و باغبان پارامترهای داده شده در متن را حفظ کنند و سیب زمینی را در زمان مناسب بکارند، به احتمال زیاد با کمترین هزینه بیشترین عملکرد را خواهند داشت. این پارامتر به ظهور شاخه های اولیه روی سیب زمینی (بعد از یک ماه) و حداقل دخالت نیروی کار کمک می کند. و یخبندان ها، طبق علائم، در این زمان تقریباً به طور کامل ضعیف شده اند.

اسرار برداشت خوب سیب زمینی:

• برای شروع، ارزش کاشت غده های سیب زمینی را دارد که قبلاً جوانه زده اند و جوانه های قابل توجهی داده اند.
• سپس سیب زمینی های اولیه پخته شده و به دنبال آن سیب زمینی های دیررس کاشته می شوند. در همان زمان ، باغبانان به همان روش برداشت را انجام می دهند: ابتدا سیب زمینی اولیه و سپس دیر.
• سیب زمینی های جوانه زده سریعتر جوانه می زنند، به خصوص اگر در شیره های کاشت تعیین شده کاشته شوند.
• معمولاً تاریخ فرود مشخص می شود نشانه های عامیانه، پاییز دقیقا در ابتدای اردیبهشت. بنابراین، بهینه ترین دوره برای کاشت سیب زمینی دقیقا دهه اول اردیبهشت است.
• گاهی اوقات این دوره به زودتر یا دیرتر منتقل می شود، اما باید قبل از فرود آن را در نظر گرفت. این تنها راهی است که می توانید برداشت سیب زمینی را بدست آورید که نه تنها برای غذا، بلکه برای فروش نیز کافی خواهد بود.

قبل از شروع کاشت سیب زمینی، باید پیش بینی آب و هوای آینده را به دقت مطالعه کنید، که نه تنها زمان کاشت را به شما می گوید، بلکه زمان خود را به شدت به شرایط آب و هوایی مختلف محدود می کند.

اطلاعات بیشتر در مورد نحوه کاشت سیب زمینی را می توانید در ویدیو مشاهده کنید.

سیب زمینی بخش مهمی از رژیم غذایی روسیه است. این سبزی از دیرباز نام محترم «نان دوم» را به خود اختصاص داده است. او به طرح شخصیتقریباً همه باغبان ها رشد می کنند. با این حال، بسیاری معتقدند که مراقبت از سیب زمینی به کاشت غده در زمین محدود می شود. مطلقاً اینطور نیست. برای به دست آوردن یک محصول پربار، او باید مانند بقیه زمان و تلاش زیادی را صرف کند. محصولات باغی... روش های کشت جالبی وجود دارد که باعث صرفه جویی در فضا در سایت می شود و تکنیک های زراعی که به بهبود عملکرد سیب زمینی و کیفیت غده کمک می کند.

خاک مناسب برای سیب زمینی

به عنوان یک قاعده، مکانی برای سیب زمینی بر اساس باقی مانده اختصاص داده می شود، زمانی که بهترین قطعات قبلاً توسط سایر محصولات اشغال شده است. در همین حال، ارزش گوش دادن به "الزامات" او را نیز دارد، زیرا برداشت محصول فراوان فقط در یک منطقه روشن که به خوبی توسط خورشید گرم می شود و از بادهای سرد محافظت می شود امکان پذیر است.

خاک حاصلخیز، به اندازه کافی سبک، قابل نفوذ به هوا و آب است. یک گزینه خوب- خاک سیاه، خاک پودزولیک یا لومی، خاک خاکستری جنگلی. تعادل اسید و باز - در محدوده 5.5-7.5. سیب زمینی به طور قطع بستر قلیایی را تحمل نمی کند.

اگر آب های زیرزمینیبه سطح نزدیکتر از 1-1.5 متر نزدیک شوید، به دنبال مکان یا ساختمان دیگری باشید تخت های بلند... خاک غرقاب به شدت فشرده می شود و غده های کوچک و آبکی در آن تشکیل می شود. به همین دلیل، مناطق پست که هوای مرطوب سرد، ذوب و آب باران برای مدت طولانی راکد می شوند، کارساز نیستند.

آماده سازی تخت باغ

محل کاشت سیب زمینی در پاییز آماده می شود. خاک به عمق یک بیل سرنیزه حفر می شود و سنگ ها و ریزوم های علف های هرز را انتخاب می کنند. کلوخه های بزرگزمین شکسته نیست، باغ تسطیح نشده است.در همان زمان، کودها اعمال می شود - کود دامی پوسیده یا هوموس (7-10 کیلوگرم در متر مربع)، سوپر فسفات (30-35 گرم در متر مربع) و نیترات پتاسیم (10-15 گرم در متر مربع). به جای مواد شیمیایی، می توانید خاکستر چوب (یک لیتر قوطی برای 1 متر مربع) مصرف کنید. 2-3 هفته قبل از کاشت سیب زمینی، بستر باغ دوباره حفر می شود یا عمیقاً شل می شود. یک جایگزین کاشت گیاهان کود سبز قبل از زمستان است.در فصل بهار، سبزه ها را می چینند و تا عمق 8 تا 10 سانتی متر در زمین فرو می کنند.

در فرآیند آماده سازی تخت ها، می توانید تعمیر کنید کاستی های فردیخاک:

• معرفی دولومیت یا پودر استخوان، خاکستر چوب، گچ خرد شده به کاهش اسیدیته و افزایش آن - خاک اره، کود تازه، ذغال سنگ نارس کمک می کند.
• می توان خاک سنگین را با کمک ماسه، پرلیت، ورمیکولیت "شل" کرد. خاک رس پودری به بستر سبک اضافه می شود.
• می‌توانید با پراکنده کردن کود بر روی یک بستر کنده‌شده و پاشیدن کمی آن با ماسه یا ذغال سنگ نارس (لایه‌ای به ضخامت 3-5 سانتی‌متر) باروری را افزایش دهید. این کرم‌های خاکی را جذب می‌کند که مواد آلی را به هوموس مفید تبدیل می‌کنند.

ویدئو: آماده سازی مناسب تخت سیب زمینی

https://youtube.com/watch?v=SUuDUPgy2ss

کشت در فضای باز

این روش برای هر باغبانی شناخته شده است، اما تفاوت های ظریف خاص خود را دارد. مواد کاشت لزوما ضد عفونی و سبز شده است. همه غده ها در جایی دور ریخته می شوند که کوچکترین آثار آسیب ناشی از بیماری ها یا حشرات قابل مشاهده باشد.

خود فرود می تواند باشد:

• سنگر. بهترین گزینهبرای مناطق گرم جنوبی، به خصوص اگر خاک سبک و شنی باشد. عمق ترانشه ها 10-15 سانتی متر است، فاصله بین آنها 70-75 سانتی متر است. 35-40 سانتی متر بین غده ها باقی می ماند. از پاییز، یک "بالش" از مواد آلی در پایین ترانشه گذاشته می شود - کاه، تراشه، خاک اره، بقایای گیاهی، کود دامی پوسیده. همانطور که تجزیه می شود، خاک را گرم می کند، بنابراین سیب زمینی را می توان 10-15 روز زودتر از حد معمول کاشت.
• صاف. ساده ترین گزینه. لایه زمین بلند می شود، سیب زمینی با جوانه ها به سمت بالا در سوراخ قرار می گیرد و با خاک پوشانده می شود.
• شانه. تنها گزینه برای مناطق با خاک مرطوب سنگین - خاک رس، سیلت، ذغال سنگ نارس. حداقل ارتفاع رج 10-15 سانتی متر است.

در هر صورت سیب زمینی در خاک مرطوب کاشته می شود.عمق سوراخ از 4-5 تا 10-12 سانتی متر است هر چه خاک سبک تر باشد عمیق تر است.

در طول تابستان، سیب زمینی ها سه بار آبیاری می شوند - 12-15 روز پس از جوانه زنی، در طول گلدهی و 18-20 روز قبل از برداشت مورد انتظار. اغلب توصیه نمی شود - غده ها می توانند پوسیده شوند. روش ترجیحی قطره ای یا آبپاش است. آبیاری در عصرها انجام می شود، سپس خاک در راهروها به خوبی شل و مالچ می شود.

بخش مهمی از مراقبت از گیاهان تپه‌زنی است. بار اول - بلافاصله پس از جوانه زدن، دوم - قبل از گلدهی. در حالت ایده آل، این کار باید هر بار پس از باران یا آبیاری انجام شود.

سیب زمینی به کودهای معدنی یا آلی واکنش مثبت نشان می دهد. او به ویژه به نیتروژن و فسفر نیاز دارد.سه پانسمان در هر فصل کافی است. مهم است که از دوز توصیه شده سازنده تجاوز نکنید.

زیر فیلم یا مواد پوشش

رشد سیب زمینی در زیر یک لایه به برداشت بسیار زودرس در ابتدای تابستان کمک می کند و در مناطق شمالیو مناطقی با آب و هوای معتدل - همچنین برای محافظت از کاشت در برابر یخبندان های بازگشتی بسیار محتمل. V مناطق جنوبیدر دهه اول مارس کاشته می شود، در بقیه - پس از 3-4 هفته.

از جمله مزایای روش عدم نیاز به وجین، تسریع در تمام مراحل رشد گیاه، تشکیل یک سیستم ریشه قوی تر است. سیب زمینی به مدت 15-20 روز رسیده است جلوتر از زمان، قبل از تولید مثل انبوه سوسک های کلرادو شکوفا می شود. روش خالی از اشکالات خاصی نیست. اول از همه، این یک خطر بالای توسعه پوسیدگی، مشکلات آبیاری و نیاز به استفاده از گونه های اولیه است. به عنوان مثال، ایمپالا، ژوکوفسکی، مینروا، ریویرا، شانس، بولفینچ، ویاتکا، فراموش نکن.

فقط از غده های بزرگ برای کاشت استفاده می شود.آنها در نور به مدت 35-40 روز جوانه می زنند و دمای اتاق را در 12-15 درجه سانتیگراد حفظ می کنند. سیب زمینی هر 5-7 روز یکبار سمپاشی می شود.

یک هفته و نیم قبل از کاشت مورد انتظار، غده ها در جعبه هایی با ذغال سنگ نارس دفن می شوند که در یک اتاق تاریک با تهویه خوب قرار می گیرند. دمای هوا یکسان است.

این مکان به خوبی توسط خورشید گرم شده و از باد محافظت می شود، جایی که برف ابتدا آب می شود.قبل از کاشت، بستر با محلول غذایی ریخته می شود. برای 10 لیتر آب، 30 گرم سولفات پتاسیم، 60 گرم سوپر فسفات ساده و 1 گرم سولفات مس مصرف می شود.

سیب زمینی ها طبق طرح معمول کاشته می شوند، عمق سوراخ 8-10 سانتی متر است. سپس قوس هایی با ارتفاع 50-70 سانتی متر در بالای تخت نصب می شوند که روی آن یک فیلم یا مواد پوششی دیگر کشیده می شود. اگرچه، در اصل، می توانید به سادگی باغ را با آنها بپوشانید، و به آرامی در امتداد لبه ها فشار دهید.

تا زمانی که جوانه ها ظاهر شوند، ساختار لمس نمی شود، سپس می توانید ردیف را برای یک روز باز کنید.هنگامی که بوته ها به ارتفاع 20-25 سانتی متر می رسند، سوراخ هایی به قطر 8-10 میلی متر در فیلم با فاصله 10-15 سانتی متر در الگوی شطرنجی ایجاد می شود. پس از 2-3 هفته پس از ظهور نهال ها، سیب زمینی ها باید آبیاری شوند و از کودهای حاوی نیتروژن استفاده شود. شما می توانید در دهه دوم اردیبهشت فیلم را به طور کامل حذف کنید. مراقبت بیشتر طبیعی است.

ویدئو: رشد سیب زمینی در زیر یک فیلم

https://youtube.com/watch?v=GkC7OYSpJug

در گلخانه (همچنین در زمستان)

در گلخانه، به مدت هشت ماه در سال، می توانید نه تنها سیب زمینی سنتی، بلکه سیب زمینی شیرین (یام) را نیز با موفقیت پرورش دهید. نگهداری کاشت حداقل است، عملکرد به طور مداوم بالا است، ظاهر حشرات مضرتقریبا غیرممکن. بهترین راهانواع زودرس برای رشد در گلخانه مناسب هستند.تنها یک اشکال وجود دارد - هزینه بالای نگهداری یک گلخانه بزرگ گرم.

سیب زمینی در اواخر تابستان یا اوایل بهار کاشته می شود. اگر این اتفاق در نوامبر تا دسامبر رخ دهد، نور مصنوعی نیز مورد نیاز است. آماده سازی سیب زمینی برای کاشت امری عادی است. بین غده ها 20-30 سانتی متر، بین ردیف ها 50-60 سانتی متر بگذارید.عمق سوراخ 5-7 سانتی متر است.غده های بزرگ بریده نمی شوند و فاصله بین آنها افزایش می یابد.

پس از کاشت، تخت ها با یک فیلم پوشانده می شوند، تا زمانی که شاخه ها ظاهر شوند، هوا داده نمی شوند یا آبیاری نمی شوند.حفظ دمای مطلوب در طول مراحل مختلف رشد گیاه بسیار مهم است. برای دوره رشد فعال، 18-20 درجه سانتیگراد، در طول جوانه زدن 22-25 درجه سانتیگراد، برای غده سازی - 16-18 درجه سانتیگراد است. مراقبت از سیب زمینی طبیعی است. با کوچکترین نشانه ای از توسعه بیماری های قارچی یا ویروسی، بوته های مشکوک بلافاصله حذف می شوند. در گلخانه فورا پخش می شوند.

در اصل، سیب زمینی را می توان در آن نیز کشت کرد گلخانه گرم نشدهاگر در اوایل بهار کاشته شود (ساعت های روز - حداقل 10 ساعت). جهت سازه باید از غرب به شرق باشد و دارای سقف شیروانی باشد. پس از فرود، خاک با اسپان باند یا لوتراسیل پوشانده می شود.

پرورش سیب زمینی در گلخانه

روش های دیگر

بسیاری از روش های غیرمعمول کاشت سیب زمینی می توانند به میزان قابل توجهی در فضای سایت صرفه جویی کنند. این سوال به ویژه برای صاحبان خوشحال شش هکتار سنتی مهم است.

در گودال

عمق گودال حدود 50 سانتی‌متر، قطر آن 85 تا 90 سانتی‌متر است. لایه‌ای از هوموس به ضخامت 8 تا 10 سانتی‌متر در کف ریخته می‌شود و 2 تا 3 غده سیب‌زمینی در فاصله 25 تا 30 سانتی‌متری قرار می‌گیرند. یکدیگر. سپس آنها را با مخلوطی از همان هوموس یا کمپوست با خاک معمولی می پوشانند (1: 1). ضخامت لایه 8-12 سانتی متر است. همانطور که رویه ها رشد می کنند، باید به طور مداوم بستر را اضافه کنید تا جایی که سوراخ تا بالای آن پر شود.سپس آبیاری منظم بسیار مهم است. بهره وری - یک سطل سیب زمینی از یک گودال.

تپه یا تپه

دایره هایی به قطر حدود 2 متر روی تخت باغچه کشیده می شود و روی آنها سوراخ هایی با فاصله 30 تا 40 سانتی متر قرار دارد. یک مشت خاکستر در کف ریخته می شود، هر کدام 10-15 گرم سوپر فسفات و سولفات پتاسیم، سپس غده قرار می گیرد. سوراخ با خاک پوشانده شده است؛ با رشد بالای آن، تپه ای از خاک به ارتفاع 40-45 سانتی متر تشکیل می شود.در بالای آن، یک شکاف برای آبیاری ساخته شده است. ریشه سیستماین گیاهان بسیار قدرتمند هستند، بنابراین برداشت فراوان است.

در یک بشکه

یک بشکه بلند به 2-3 قطعه بریده می شود و در مکانی آفتابی قرار می گیرد. با مخلوطی پر شده است خاک حاصلخیز، هوموس و کمپوست. در هر نیمه 3-4 غده کاشته می شود. آبیاری منظم بسیار مهم است، زیرا فلز در زیر نور خورشید بسیار داغ می شود.بهره وری - یک سطل از یک بشکه. به جای بشکه، می توانید از کیسه استفاده کنید، اصل یکسان است. فقط در آنها سوراخ هایی برای تهویه ایجاد می شود.

مبهوت

سیب زمینی ها در ردیف های دوتایی به صورت شطرنجی کاشته می شوند. فاصله بین غده ها 25-30 سانتی متر است. در همان منطقه، 1.5 برابر بیشتر از زمان کاشت به روش سنتی سیب زمینی قرار می گیرد.اشکال قابل توجه روش مشکل در مراقبت از باغ است.

روش های دیگری نیز وجود دارد که تأثیر مثبتی بر بهره وری دارند:

• روش میخائیلوف. شاخه هایی که به ارتفاع 30 تا 35 سانتی متر رشد کرده اند، به استثنای دو یا سه، در جهات مختلف از مرکز خم می شوند و با خاک پوشانده می شوند تا فقط قسمت های بالای آن روی سطح باقی بماند. آنها ریشه های جدید و بر این اساس غده های جدید می دهند. اولین سیب زمینی به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. در طول تابستان، این روش چندین بار تکرار می شود. عیب این روش سختی مراقبت از تخت باغ است، به خصوص اگر بزرگ باشد.
• روش گولیچ. بستر به مربع هایی با ضلع 1 متر کشیده می شود. 3-5 لیتر کود دامی پوسیده در وسط هر کدام ریخته می شود، غده ای در بالای آن کاشته می شود که با زمین پوشانده شده است. خاک بر روی هر شاخه ریخته می شود، در نتیجه آنها مانند پرتوها از غده منحرف می شوند. بستر به مرکز ریخته می شود، به همین دلیل، شاخه های زیرزمینی اضافی تشکیل می شود. با چنین بوته ای "چند لایه"، مشروط به شل شدن مکرر خاک و مراقبت مناسب، می توانید 12-16 کیلوگرم سیب زمینی دریافت کنید.
• روش پینتو مناسب برای خاک های سنگین غده ها در چهارراه شبکه قرار دارند که پس از کشیدن تخت ها در امتداد و در سراسر خطوط با فاصله 60-70 سانتی متر ظاهر می شوند. سیب زمینی ها کمی در خاک فشرده می شوند، از بالا پر نمی شوند. پس از ظهور نهال ها، آنها را با خاک می پاشند، اما آنها را جمع نمی کنند.
• روش میتلایدر. سیب زمینی در جعبه های بدون ته حدود 20 سانتی متر رشد می کند.طول و عرض آن به ترتیب 3.5-4 متر و 1.2-1.5 متر است. جعبه ها با مخلوطی از خاک اره و ماسه (1: 1) با اضافه کردن آرد دولومیت (1 کیلوگرم)، کودهای معمول برای سیب زمینی استفاده می شود. خاک بارور می شود مراقبت بیشتربه تغذیه و آبیاری می رسد. عملاً هیچ علف هرز در چنین جعبه هایی وجود ندارد ، برداشت 10-15 روز زودتر از حد معمول می رسد.

روش قدیمی پرورش سیب زمینی در کاه است. در پاییز، بستر با یک لایه ضخیم پوشانده می شود، در بهار آن را چنگک می زنند، غده ها را می کارند، با کمپوست پوسیده پاشیده می شوند و دوباره یک لایه کاه روی آن قرار می گیرند. به جای اینکه در تابستان چندین بار آن را تپه کنیم، بازسازی می شود. از مزایای روش صرفه جویی در زمان در علف های هرز و تغذیه، عدم وجود تقریباً کامل کرم سیمی و سوسک سیب زمینی کلرادو، گرمای حاصل از کمپوست که رشد غده ها را تسریع می کند، سیب زمینی بسیار تمیز به دلیل عدم تماس آنها با خاک است. عیب آن این است که موش ها علاقه زیادی به ته نشین شدن در کاه دارند و به سختی می توان آن را در مقادیر زیاد به دست آورد.

ویدئو: روش های غیر معمول کاشت سیب زمینی

رشد غده های کوچک

مینی غده های نخبه بسیار گران هستند و مواد کاشت تمایل به انحطاط دارند. هر 5-6 سال، عملکرد و کیفیت غده ها به شدت کاهش می یابد. چندین راه برای تهیه آنها در خانه وجود دارد:

• از غده های معمولی. در فصل بهار سالم ترین و زیباترین غده ها از مواد کاشت انتخاب می شوند. آنها را برای تمام تابستان در انبار یا زیرزمین رها می کنند و هر 3-5 روز یکبار سمپاشی می کنند. تا پاییز، آنها ریشه های توسعه یافته ای را تشکیل می دهند که در انتهای آن سیب زمینی های کوچک ظاهر می شوند. بهار بعد، آنها در زمین کاشته می شوند و در پایان فصل محصولی از دسته "سوپرلیت" برداشت می کنند.
• از قلمه ها. قلمه ها تکه هایی از قسمت میانی ساقه به طول 2 تا 5 سانتی متر با حداقل یک برگ هستند. آنها پس از گلدهی فقط از بوته های سالم گرفته می شوند. برای ضد عفونی، آنها را در محلول صورتی کم رنگ پرمنگنات پتاسیم به مدت 4 تا 5 ساعت غوطه ور می کنند، سپس در یک بستر باغ در جایی در سایه کاشته می شوند. قلمه ها به صورت عمودی قرار می گیرند و محل اتصال برگ را 1-1.5 سانتی متر عمیق تر می کنند. پس از 15-20 روز، برگ پژمرده می شود، اما یک مینی غده در سینوس شروع به تشکیل می کند. پس از یک ماه، آنها را کنده، شسته، خشک کرده، محوطه سازی می کنند و تا بهار نگهداری می کنند.
• از بالای غده ها. غده های سالم با کیفیت خوب در پاییز انتخاب می شوند. در بهار یک سوم بالایی را با جوانه رشد قطع می کنند. با سمت بریده شده به سمت پایین در خاک اره مرطوب قرار می گیرد. بعد از حدود 3 هفته، سیب زمینی جوانه زده و ریشه می دهد. در یک بستر باغچه کاشته می شود و 4 تا 5 سانتی متر عمق می یابد. غده های کوچک تا پاییز تشکیل می شوند.
• از جوانه ها. آنها با احتیاط از غده های جوانه زده بیرون می آیند و سعی می کنند به ریشه هایی که شروع به شکل گیری کرده اند آسیب نرسانند و در زمین کاشته می شوند و بیش از 1 سانتی متر روی سطح باقی نمی ماند. جوانه ها هر 5-7 روز یکبار تغذیه می شوند و با آبیاری تزریق گیاهان، خاکستر چوب یا ورمی کمپوست. غده ها تا پاییز تشکیل می شوند.

ویدئو: به روز رسانی مواد کاشت

چگونه یک برداشت بزرگ به دست آوریم

عملکرد سیب زمینی به طور مستقیم به مراقبت مناسب از محصول بستگی دارد. "مبارزه برای برداشت" با آماده سازی غده های انتخاب شده برای کاشت آغاز می شود و با قرار دادن مواد کاشت جدید برای ذخیره سازی به پایان می رسد.

پیش کاشت غده ها

ضد عفونی مواد کاشت بسیار مهم است. غده ها چندین بار اسپری می شوند یا به مدت 2-3 ساعت در محلول سیر (1 کیلوگرم در هر 10 لیتر آب) یا پرمنگنات پتاسیم (0.5-1 گرم در 10 لیتر) خیس می شوند. اگر به دومی اضافه کنیم سولفات مس(3-5 گرم) و اسید بوریک (12-15 گرم)، دریافت می کنید درمان موثردر برابر اکثر بیماری های قارچی و با اوره (35-40 گرم) و سوپر فسفات (50-60 گرم) - همچنین تغذیه خوبی است.

فقط غده هایی را می توانید اسپری کنید که هنوز جوانه ندارند.اگر قبلا ظاهر شده اند، سیب زمینی ها را به مدت 7-10 روز در آفتاب می گذارند (تا زمانی که رنگ سبز به دست آید) و غلظت مواد در محلول به نصف می رسد.

دو روز قبل از کاشت، غده ها با جوانه ها (بدون آنها - یک روز) با یک محلول غذایی خاص درمان می شوند. این باعث افزایش 10-15٪ عملکرد می شود. برای یک لیتر آب، 40 گرم کود نیتروژن، فسفر و پتاسیم مصرف می شود. غده ها به مدت 15-20 دقیقه در مایع قرار می گیرند.

بازده 10-15 درصدی دیگر، برش غده را در محل مناسب افزایش می دهد. با این حال، این روش زمان زیادی را می گیرد. تا زمانی که "چشم ها" ظاهر شوند، حدود 6-8 هفته قبل از پیاده شدن انجام می شود.پس از هر برش، چاقو در محلول صورتی روشن پرمنگنات پتاسیم فرو می‌رود.

• برش عرضی عمیق. به نظر می رسد غده در امتداد محور به نصف تقسیم شده است، اما نه به طور کامل، و یک "پل" به ضخامت حدود 1 سانتی متر باقی می ماند، در نتیجه، نه تنها در قسمت بالایی، بلکه در وسط و پایین نیز جوانه ها تشکیل می شود.
• برش حلقوی. غده در اطراف محیط تا عمق حدود 1 سانتی متر برش داده می شود.با یک برش عرضی، جریان مواد غذایی به طور یکنواخت تر توزیع می شود، جوانه های جانبی و پایینی تحریک می شوند. با طولی، تمام تغذیه به سمت جوانه های آپیکال هدایت می شود.

ویدئو: تهیه سیب زمینی برای کاشت

آبیاری و کود دهی

در صورت امکان، 2 تا 4 بار در هر فصل سیب زمینی ها را به وفور آبیاری کنید و در هر متر مربع 25 تا 30 لیتر آب مصرف کنید. او به خصوص در زمان گلدهی به آب نیاز دارد.این روش عملکرد را 5-10٪ افزایش می دهد، غده ها زودتر می رسند.

سه پانسمان در هر فصل کافی است. برای اولین بار در زیر بوته هایی که ارتفاع آنها به 12-15 سانتی متر رسیده است کود داده می شود و با دم کرده برگ گزنه یا قاصدک آبیاری می شود. یک جایگزین، توزیع مخلوطی از هوموس و اوره (15-18 گرم در لیتر) در باغ است. یک لیتر کود برای 3-4 کافی است متر در حال اجرایک ردیف سیب زمینی

تغذیه دوم در طول جوانه زدن انجام می شود. 0.5 لیتر خاکستر چوب و 50 گرم نیترات پتاسیم به صورت خشک در بستر باغ توزیع می شود (مخلوط برای 10-12 متر یک ردیف کافی است) یا در 10 لیتر آب رقیق می شود. مواد آلی در این زمان معرفی نشده است - می توانید شیوع بیماری یا رشد شدید علف های هرز را تحریک کنید.

برای تحریک غده سازی، 40 گرم سوپر فسفات و نیترات پتاسیم و 15 گرم نیتروفوسکا در 10 لیتر آب حل می شود. هر بوته 0.5 لیتر کود مصرف می کند.

کنترل آفات

حمله حشرات به گیاهان به شدت آنها را ضعیف می کند، که نمی تواند بر عملکرد تأثیر بگذارد. البته می توان از مواد شیمیایی برای کنترل آفات استفاده کرد اما استفاده از آنها 20-25 روز قبل از برداشت مورد انتظار منتفی است و محدود به زمان گلدهی است.

هنگام کاشت، افزودن پودر خرد شده به سوراخ ها مفید است. پوسته تخم مرغو پوست پیاز این باعث ترس بسیاری از آفات، به عنوان مثال، خرس می شود.

ظروف کوچکی در امتداد محیط بستر سیب زمینی حفر می شود تا لبه بالایی با زمین همسطح شود. آنها با طعمه پر می شوند - تکه های هویج، چغندر، سیب زمینی. چنین تله هایی در برابر کرم سیمی، نماتد، سوسک سیب زمینی کلرادو موثر است.

می توانید در اطراف محیط و در راهروها بکارید، اگر به اندازه کافی گسترده باشند، هر گونه گیاهی با بوی تند مشخص - ادویه ها، گل همیشه بهار، گل ختمی، گل همیشه بهار، افسنطین. بسیاری از آنها گیاهان عسل خوبی هستند که دشمنان طبیعی اکثر آفات - کفشدوزک ها را به خود جذب می کنند.

ترفندهای مفید قدیمی

رازی وجود دارد که بیش از یک قرن پیش کشف شد. 3-2 هفته پس از گلدهی، شاخه ها در ارتفاع 15-10 سانتی متری از زمین می شکند تا ساقه سالم بماند، اما بالا نیاید. در عین حال ، قسمت های بالایی پژمرده نمی شوند ، روند فتوسنتز طبیعی است ، اما مواد مغذی با رسیدن به محل شکستگی به غده ها هدایت می شوند. اما فقط باید روی بوته های سالم تمرین کرد.

با تسلط سوسک سیب زمینی کلرادو، چنین رویه ای فقط به گیاهان آسیب می رساند، آنها در برابر آفتی که در زمان توسعه روش هنوز در روسیه شناخته شده نبود، بی دفاع می مانند.

انواع سیب زمینی زودرس با فصل رشد 45 تا 60 روزه را می توان دو بار "استفاده" کرد. هنگام برداشت، فقط غده های بزرگ انتخاب می شوند. انواع کوچک و توسعه نیافته روی گیاهان رها می شوند و بلافاصله ریشه ها را در زمین دفن می کنند. اگر خوب باشد (5-7 لیتر آب) بستر را در سوراخ مرطوب کنید، بوته در حدود یک هفته ریشه می دهد و در پاییز امکان برداشت محصول دوم وجود دارد.

برخی از باغداران توصیه می کنند که جوانه ها و گل های سیب زمینی را بچینید. اما، همانطور که تمرین نشان می دهد، این افزایش خاصی در عملکرد ندارد. اما می توانید به بوته آسیب جدی وارد کنید ، "معنای زندگی" آن دادن گل و "توت" است. غده ها برای او فقط محصول جانبی زندگی هستند.

کاشت سیب زمینی قبل از زمستان

کاشت سیب زمینی قبل از زمستان یک روش کاملاً تنظیم شده است که نیاز به رعایت دقیق قوانین خاصی دارد. در غیر این صورت، مواد کاشت به سادگی می میرند.

زمان بهینه برای پیاده شدن هر روز نسبتاً گرم (8 تا 10 درجه سانتیگراد) بین اواخر اکتبر و اوایل نوامبر است. مهم است که تنوع مناسب را انتخاب کنید. باید پرمحصول، مقاوم در برابر سرما، بی نیاز به کیفیت خاک، زودرس یا متوسط ​​باشد. مناسب، به عنوان مثال، Nevsky، Santa، Slavyanka. استرانگ، مارگاریتا، آدرتا، ولژانین، ایمپالا، اورست. سیب زمینی برای زمستان در یک توده کاشته می شود و 20 سانتی متر بین غده ها و 45-50 سانتی متر بین ردیف ها باقی می ماند.

بستر انتخاب شده عمیقا حفر می شود (حتی بهتر است از تراکتور استفاده شود)، در حالی که کود دامی پوسیده یا هوموس (7-10 لیتر در متر مربع) و کودهای فسفر و پتاس معمول برای کشت اضافه می شود. پس از 2-3 هفته، خاک به طور عمیق (25-30 سانتی متر) شل می شود. کاشت سیب زمینی در شیب ملایم توصیه می شود تا غده ها در اثر باران های شدید احتمالی پاییزی پوسیده نشوند.

عمق سوراخ بسیار مهم است. 8-10 سانتی متر معمول کافی نیست. حتی در سرمای متوسط ​​(حدود -15 درجه سانتیگراد)، خاک 12-15 سانتی متر یخ می زند، اما 25-30 سانتی متر در حال حاضر زیاد است، غده های بزرگ زیر لایه ضخیم خاک تشکیل نمی شوند. بر این اساس، عمق بهینه 17-20 سانتی متر است.

برای کاشت زمستانه نیازی به جوانه زدن غده ها نیست، قلمه زدن کاملا غیرممکن است، اما باغبانی در زیر نور آفتاب به مدت دو هفته بسیار مفید است. نیم ساعت قبل از کاشت، آنها را با محلول 10 لیتر آب Aktara (4-5 گرم) و Fundazole (8-10 گرم) برای محافظت از آفات اسپری می کنند.

پس از کاشت غده ها، بستر با یک لایه کاه به ضخامت 8 تا 10 سانتی متر مالچ پاشی می شود.بهتر است این روش بعد از بارندگی انجام شود. به محض اینکه برای اولین بار برف می بارد، با هر ماده تنفسی - spunbond، lutrasil پوشیده می شود.

در اوایل بهار، پناهگاه برداشته می شود. نهال ها باید در 1.5-2 هفته ظاهر شوند. محصول حدود 35-40 روز پس از آن برداشت می شود. برای تسریع رسیدن به مدت 7-10 روز دیگر، به محض ظاهر شدن شاخه ها، باغ آبیاری می شود. آب گرمو روی آن قوس هایی نصب کنید که فیلم روی آن کشیده می شود.

نحوه انتخاب گیاهان کود سبز

سیدراتا گیاهانی هستند که تأثیر مثبتی بر حاصلخیزی و بهره وری خاک دارند. آنها را قبل از زمستان، پس از برداشت، یا در اوایل بهار، قبل از کاشت محصول اصلی کاشت می کنند.سبزه هایی که به ارتفاع 10-15 سانتی متر رشد کرده اند، درو می کنند و در زمین فرو می کنند. گیاهان جوان در حال پوسیدگی بستر را با پتاسیم، نیتروژن و فسفر غنی می کنند.

سیب زمینی بیشتر از همه به دو مورد آخر نیاز دارد، بنابراین هر حبوباتی برای آن مناسب است - لوبیا، نخود، یونجه، ماشک، لوپین. از سوی دیگر چاودار و گندم انتخاب های بدی هستند. آنها بافت خاک را بهبود می بخشند، اما در عین حال کرم سیمی را جذب می کنند. برعکس گیاهانی از خانواده Cruciferous (کلزا، کلزا، خردل سفید)، او را می ترسانند. کتان در برابر سوسک سیب زمینی کلرادو موثر است و شبدر در برابر نماتد موثر است. به طور متوسط، 1.5-2 کیلوگرم بذر کود سبز در هر 100 متر مربع مصرف می شود.

با استفاده صحیح از این گیاهان می توانید بسیاری از عیوب خاک را خنثی کنید:

• حبوبات خاک را با نیتروژن اشباع می کنند.
• گیاهان چلیپایی در ترکیب با غلات از معدنی شدن و اسیدی شدن جلوگیری می کنند.
• حبوبات و صلیبی با شبدر، نسترن و غیره گیاهان گلدارمحافظت در برابر هوا، کمک به مبارزه با علف های هرز.
• کلزا و کلزا درصد هوموس آلی را افزایش می دهند.
• حبوبات و برگ های خردل فسفات های اضافی را حذف می کنند.
• تربچه روغنی عناصر ماکرو و ریز مفید را در خاک "حفظ" می کند.
• حبوبات و چلیپاها تهویه خاک را بهبود می بخشند.

ویدئو: خواص مفید گیاهان کود سبز

خرما و روزهای مناسب برای کاشت سیب زمینی

اغلب، باغبانان، هنگام تعیین زمان کاشت یک فرهنگ خاص، توسط تقویم قمری هدایت می شوند. اما این همیشه درست نیست، زیرا در مناطق مختلف بهار در جایی زودتر می آید، جایی دیرتر، به ترتیب، خاک در همان زمان گرم نمی شود. علاوه بر این، ممکن است نسخه های مختلف تقویم را در تضاد با یکدیگر بیابید.

باغبانان باتجربه موافقند که کاشت سیب زمینی در طول ماه رو به زوال تأثیر مثبتی بر عملکرد دارد.

برای کاشت سیب زمینی قبل از دیگران عجله نکنید. اگر دما به کمتر از -3 درجه سانتیگراد برسد، غده ها قطعا می میرند. بستر در عمق 10 سانتی متری باید حداقل تا 6 تا 8 درجه سانتی گراد گرم شود. می توانید روی گلدهی قاصدک، توس و گیلاس پرنده تمرکز کنید.

زمان کاشت نیز به منطقه بستگی دارد. در جنوب روسیه، می توانید از دهه دوم مارس، در بخش اروپایی قلمرو - از اواخر آوریل، در اورال و سیبری - از اواسط ماه مه شروع کنید. در مناطقی با آب و هوای معتدل، کاشت سیب زمینی بعد از 25 می بسیار دیر است.این به کاهش شدید عملکرد کمک می کند.

یک روز خاص بر اساس موارد زیر انتخاب می شود:

• میانگین دمای روزانه در هفته گذشته کمتر از 8-10 درجه سانتیگراد نیست.
• رطوبت خاک بیش از 75٪ (زمین فشرده شده در یک مشت به کلوخ خرد می شود، اما گرد و غبار نیست).

به سختی می توان پیدا کرد قطعه باغ، که سیب زمینی رشد نمی کند. پس از خواندن توصیه های مراقبت از این محصول، می توانید برداشت فراوانی از غده های خوش طعم را بدون صرف هزینه برای کاشت نخبگان دریافت کنید. تکنیک های جدید کشت می تواند به طور قابل توجهی مساحت باغ را کاهش دهد.

گیاه سیب زمینی (لاتین Solanum tuberosum)، یا شب بو غده ای- گونه ای از گیاهان چند ساله علفی غده ای از تیره Solanum از خانواده Solanaceae. نام علمی مدرن این گیاه در سال 1596 توسط گیاه شناس و آناتومیست سوئیسی، سیستم شناسی گیاهان، کاسپار بوگین، اختصاص داده شد و کارل لینائوس، هنگام جمع آوری طبقه بندی گیاهان، این نام را به آن معرفی کرد. کلمه روسی "سیب زمینی" از تارتوفولو ایتالیایی گرفته شده است که به معنای "ترافل" است.

در اصل یک سیب زمینی سبزیجات از آمریکای جنوبیجایی که هنوز در طبیعت یافت می شود. آنها شروع به کشت این گیاه حداقل 9-7 هزار سال پیش در قلمرو کردند دولت مدرنبولیوی و قبایل هندی نه تنها سیب زمینی می خوردند، بلکه آنها را خدایی می کردند. اینکاها از سیب زمینی برای اندازه گیری زمان استفاده می کردند: جوشاندن غده های گیاه حدود یک ساعت طول کشید. به احتمال زیاد، ما ظاهر سیب زمینی در اروپا را مدیون پدرو سیزا د لئون، مورخ اسپانیایی، اولین وقایع نگار Conquista هستیم که در سال 1551 از پرو بازگشت. از اسپانیا، سیب زمینی به آلمان، ایتالیا، بلژیک، هلند، فرانسه و انگلیس و سپس به سایر کشورهای اروپایی گسترش یافت. با این حال، سیب زمینی در اروپا فقط به عنوان یک اگزوتیک تزئینی سمی کشت می شد تا اینکه آنتوان آگوست پارمنتیه، کشاورز فرانسوی، ثابت کرد که غده های گیاه دارای خواص غذایی و طعمی بالایی هستند، و این، در طول زندگی دانشمند، به غلبه بر گرسنگی کمک کرد. اسکوربوت در استان های فرانسه در روسیه، سیب زمینی در زمان پیتر اول ظاهر شد و در قرن نوزدهم، سیاست کشاورزی دولت روسیه به افزایش کاشت محصول جدید کمک کرد و تا آغاز قرن بیستم، سیب زمینی به یکی تبدیل شد. از محصولات اصلی غذایی و جای تعجب نیست که در سال 1995، این سیب زمینی بود که اولین سبزی کاشته شده در فضا شد.

کاشت و مراقبت از سیب زمینی (به طور خلاصه)

• فرود آمدن:کاشت غده در زمین باز- در پایان آوریل یا در اوایل ماه مه.
• نورپردازی:نور آفتاب روشن
• خاک:بهینه - خاک سیاه، لومی یا شنی، با pH 5.0-5.5.
• آبیاری:قبل از شروع به تشکیل جوانه ها، آبیاری لازم نیست، سپس آبیاری انجام می شود زمانی که خاک تا عمق 6-8 سانتی متر خشک شد. خاک در آن مرطوب می شود. وقت عصر... مصرف آب - 2-3 لیتر برای هر بوته. در فصول خشک 3 تا 5 بار آبیاری و به دنبال آن سست شدن خاک لازم است.
• پانسمان بالا:در پاییز، خاک برای حفاری تا عمق 30 سانتی متر با هوموس (3 کیلوگرم) و خاکستر (100 گرم) در هر 1 متر مربع بارور می شود. در طول فصل رشد، هنگام رشد سیب زمینی در خاک ضعیف، کود دهی با دوغاب، محلول کود مرغ یا کودهای معدنی انجام می شود.
• تپه: 2 بار در هر فصل بعد از آبیاری یا بارندگی: زمانی که بوته ها به ارتفاع 14-16 سانتی متر می رسند و قبل از گلدهی.
• تولید مثل:رویشی - غده ها یا قسمت هایی از آنها.
• آفات:کرم سیمی، کرم سیمی کاذب، نماتد ساقه و سیب زمینی، سوسک کلرادو، خرس.
• بیماری ها:فیتوسپوروز، پوسیدگی ساقه، ریزوکتونیا، ماکروسپوریا، دلمه، فموز، لکه قهوه ای، سرطان، برنزه شدن برگ و غیره.

در ادامه در مورد پرورش سیب زمینی بیشتر بخوانید.

سیب زمینی سبزیجات - توضیحات

ارتفاع سیب زمینی به 1 متر می رسد، ساقه آن آجدار، لخت است و قسمتی از آن که در زمین غوطه ور می شود، استولون هایی به طول 50 سانتی متر می دهد که در انتهای آن غده ها تشکیل می شوند - جوانه های اصلاح شده متشکل از سلول های نشاسته ای. محصور در یک پوسته نازک از پارچه چوب پنبه. برگ های سیب زمینی سبز تیره، جفت نشده، برش خورده است. گلها به رنگ صورتی، سفید یا بنفش در گل آذین کریمبوز در بالای ساقه هستند. این میوه یک پلی اسپرم سبز تیره سمی با قطر تا 2 سانتی متر است که از نظر ظاهری شبیه گوجه فرنگی است. بافت سبز سیب زمینی حاوی آلکالوئید سولانین است که از سیب زمینی در برابر باکتری ها و برخی حشرات محافظت می کند. در شرایط خاص، سولانین شروع به تولید در محصولات ریشه می کند، بنابراین خوردن غده سبز خطرناک است.

برای غذا و برای فروش، سیب زمینی به صورت رویشی - توسط غده ها یا قسمت هایی از آن تکثیر می شود. پرورش سیب زمینی از دانه ها در صورت آزمایش پرورش و اگر تصمیم به صرفه جویی در هزینه داشته باشید، توجیه می شود، زیرا دانه های سیب زمینی بسیار ارزان تر از غده ها هستند و نگهداری آنها راحت تر است: دانه ها به انبار نیاز ندارند. باغبانان باتجربه، سیب زمینی های گونه ای را از دانه ها پرورش می دهند، بنابراین مواد کاشت گونه های کشت شده را تجدید می کنند، که بر خلاف قدیمی، خود را در معرض حملات باکتریایی یا ویروسی قرار نمی دهد. اما تکثیر بذر سیب‌زمینی فرآیند دشواری است و همه با موفقیت به پایان نمی‌رسند، بنابراین پیشنهاد می‌کنیم مسیر آزمایش شده و واقعی را دنبال کنید و از غده‌ها سیب‌زمینی پرورش دهید.

کاشت سیب زمینی در زمین باز

زمان کاشت سیب زمینی در زمین

سیب زمینی در زمین کاشته می شود هوای خوبدر اواخر آوریل یا اوایل اردیبهشت، زمانی که برگ های توس به اندازه یک سکه کوچک می رسد. در زمان کاشت، خاک باید در عمق 10 سانتی متری تا حدود 10 درجه سانتی گراد گرم شود. قبل از کاشت سیب زمینی، لازم است مواد کاشت را فرآوری کنید و خاک را مطابق با شرایط زراعی گونه در محل قرار دهید. بهتر است غده ها را برای کاشت حتی در پاییز هنگام برداشت انتخاب کنید. بهترین ماده کاشت غده هایی با وزن 70-100 گرم از بوته های سالم است.

سیب زمینی های کوچک را برای کاشت انتخاب نکنید - این محصول آینده را به خطر می اندازد و به انحطاط گونه ها کمک می کند. سیب زمینی های انتخاب شده برای کاشت در نور نگهداری می شوند تا غده ها سبز شوند: چنین سیب زمینی هایی طولانی تر و بهتر ذخیره می شوند، آنها حتی به جوندگان نیز اهمیت نمی دهند.

تا پایان زمستان، بذر سیب زمینی را بررسی کنید و جوانه هایی را که در تاریکی روی آن ظاهر شده اند بردارید (در صورت تمایل می توانید از آنها نهال بکارید) و یک ماه و نیم قبل از کاشت، باید بذر را تهیه کنید. و در مکانی روشن برای جوانه زنی در دمای حداکثر 15-12 درجه سانتیگراد قرار دهید. می توانید آن را در یک لایه روی زمین بپاشید یا آن را در جعبه هایی که با خاک اره مرطوب یا ذغال سنگ نارس پاشیده شده است، تا کنید. اگر روی غده ها جوانه های ضخیم به طول 1-1.5 سانتی متر تشکیل شده باشد، سیب زمینی برای کاشت آماده است. اگر جوانه ها قبل از کاشت سیب زمینی به اندازه دلخواه رسیده اند، قبل از کاشت آنها را به مکانی تاریک منتقل کنید. قبل از کاشت، غده ها با محلول زیرکون یا اپین برای تحریک رشد درمان می شوند.

اگر غده را برای کاشت خریداری کرده اید و از کیفیت آنها مطمئن نیستید، آنها را فقط در صورت عفونت با قرار دادن آنها در محلول 1٪ به مدت 20 دقیقه درمان کنید. اسید بوریکو یا همزمان در آب با دمای 40-43 درجه سانتیگراد غوطه ور شوند.

خاک سیب زمینی

سیب زمینی در یک منطقه روشن از شمال به جنوب کاشته می شود. pH بهینه خاک برای سیب زمینی 5-5.5 واحد است، اگرچه می تواند در آن رشد کند خاک اسیدی... سیب زمینی ها عاشق خاک های متوسط ​​و سبک هستند - لومی، شنی، لومی شنی و خاک سیاه. در خاک های رسی سنگین، غده ها به دلیل رشد ضعیفی دارند تراکم بالاو کمبود هوا و در صورت وجود رطوبت زیاد، گیاهان دچار پوسیدگی می شوند.

خاک برای سیب زمینی در پاییز تهیه می شود: تا عمق 30 سانتی متر حفر می شود ، لایه برگردانده می شود ، علف های هرز برداشته می شود و به هر متر مربع 3 کیلوگرم هوموس و 100 گرم خاکستر چوب اضافه می شود.

سپس می توانید سیب زمینی بکارید

بهترین پیش ساز برای سیب زمینی چغندر، خیار، کلم، سبزی و کود سبز است. سیب زمینی را در جایی که گل شب بو در سال گذشته رشد کرده است - گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، بادمجان و سیب زمینی نکارید.

نحوه کاشت سیب زمینی در فضای باز

سیب زمینی در خاک مرطوب کاشته می شود. عمق کاشت به ترکیب خاک بستگی دارد: هر چه خاک متراکم تر و سنگین تر باشد، سوراخ باید کم عمق تر باشد. به عنوان مثال، در خاک رسی، عمق کاشت نباید بیش از 4-5 سانتی متر باشد، و در خاک لومی شنی یا شنی - 10-12 سانتی متر. روش کاشت نیز به ترکیب خاک بستگی دارد: در خاک های سبک ( ماسه، لوم شنی، خاک لومی یا سیاه)، غده ها در سوراخ ها یا شیارها کاشته می شوند و در خاک های مرطوب متراکم و ضعیف گرم شده، از کاشت پشته استفاده می شود.

با کاشت صاف، غده ها در سوراخ ها یا شیارها قرار می گیرند و از قبل در آنها پرتاب می شوند. بهترین کودسیب زمینی - یک مشت خاکستر چوب. فاصله بین سوراخ ها یا غده ها در شیار حدود 35 سانتی متر و بین ردیف ها - حداقل 70 سانتی متر است، به طوری که جایی برای گرفتن زمین برای تپه وجود دارد.

در خاک های سنگین، کولتیواتور برجستگی هایی را با ارتفاع بیش از 12 سانتی متر و عرض حدود 65 سانتی متر برش می دهد. خط الراس

اخیراً روش رشد سیب زمینی در زیر کاه رایج شده است: غده ها به سادگی روی سطح زمین قرار می گیرند و با یک لایه ضخیم از نی پوشانده می شوند. با رشد بوته ها، کاه اضافه می شود. مزیت این روش این است که سیب زمینی ها عالی، تمیز و به راحتی حفر می شوند، اما معایبی نیز دارد: نی بیش از حد خشک است و علاوه بر این، موش ها به سرعت در آن شروع می کنند.

مراقبت از سیب زمینی

نحوه پرورش سیب زمینی

رشد سیب زمینی در زمین باز نیاز به نگهداری دقیق محصول دارد و حتی قبل از جوانه زدن شروع می شود. برای اینکه غده های جوانه زده در زمین به اندازه کافی هوا تامین شوند، محل باید شل شده و از علف های هرز پاک شود. تا زمانی که شاخه ها ظاهر شوند، این کار را می توان با چنگک انجام داد، سپس، هنگامی که سیب زمینی ها بلند شدند، راهروها پس از آبیاری یا باران شل می شوند و از تشکیل پوسته روی سطح جلوگیری می کنند. فهرست اقدامات مراقبت از سیب زمینی علاوه بر سست کردن، آبیاری و علف های هرز، شامل تپه زدن، تغذیه و درمان آن از بیماری ها و آفات است.

آبیاری سیب زمینی

قبل از شروع جوانه زدن، سیب زمینی ها آبیاری نمی شوند، اما از ابتدای مرحله جوانه زدن، خاک باید همیشه مرطوب نگه داشته شود. قبل از آبیاری سیب زمینی دقت کنید که خاک منطقه تا عمق 8-6 سانتی متر خشک باشد.شب زمین سیب زمینی را مرطوب کنید و زیر هر بوته 3-2 لیتر آب بریزید. در تابستان های خشک، سیب زمینی ها باید 3 تا 5 بار در طول فصل رشد آبیاری شوند. پس از آبیاری، خاک شل می شود

سیب زمینی تپه ای

همانطور که سیب زمینی رشد می کند، لازم است که خاک را از فاصله ردیف زیر پایه بوته ها جمع کنید. در نتیجه، حتی با یک روش کاشت صاف، مزرعه سیب زمینی برآمدگی به نظر می رسد. هیلینگ اجازه نمی دهد که بوته از هم بپاشد و به تشکیل استولون توسط گیاه کمک می کند که محصول را تشکیل می دهند. تپه زدن حداقل دو بار در فصل انجام می شود: بار اول، زمانی که بوته ها به ارتفاع 14-16 سانتی متر رشد می کنند، دفعه بعد - پس از 2-3 هفته، قبل از گلدهی. انجام این روش پس از باران یا آبیاری راحت تر است.

سس بالای سیب زمینی

سیب زمینی ها با دوغاب یا محلول مدفوع مرغ تغذیه می شوند. در صورت لزوم، سپس به شکل محلول و کودهای معدنی استفاده کنید. با این حال، قبل از کود دادن به سیب زمینی، ترکیب خاک را تجزیه و تحلیل کنید، مقدار کودی را که قبلاً به خاک داده اید قبل از کاشت سیب زمینی محاسبه کنید و سعی کنید تعادل غذایی را با رعایت اعتدال در کوددهی به هم نزنید، زیرا کود اضافی باعث می شود تقریباً به طور قطع کیفیت محصول را بدتر می کند.

فرآوری سیب زمینی

هنگام پرورش سیب زمینی، برای این واقعیت آماده باشید که باید با مشکلی مانند سوسک سیب زمینی کلرادو روی سیب زمینی مواجه شوید و باید بدانید که چگونه سیب زمینی را در این مورد پردازش کنید. از جانب داروهای مردمیمبارزه با یک میهمان ناخوانده آمریکایی از همه اقداماتی مانند درمان محل با خاکستر چوب الک شده یا پرورش سیب زمینی که با کالاندولا در هم آمیخته شده است، ایمن ترین است. لوبیا یا لوبیاهای کاشته شده در امتداد محیط مزرعه سیب زمینی از سیب زمینی ها در برابر سوسک محافظت می کند.

چنین روش مبتکرانه ای برای فریب سوسک سیب زمینی کلرادو وجود دارد: چندین غده در چند هفته پس از کاشت سیب زمینی در مزرعه کاشته می شوند و تا زمانی که اولین شاخه های سیب زمینی ظاهر شوند، غده های قبلاً کاشته شده بوته هایی تشکیل داده اند که به آنها می رسد. سوسک ها مانند طعمه گله خواهند شد. این بوته ها به همراه سوسک های کلرادو از سایت حذف می شوند. اگر تمام این اقدامات برای جلوگیری از حمله آفات شکست خورده است، سیب زمینی ها را با پرستیژ، آکتارا یا کانفیدور درمان کنید.

آفات و بیماری های سیب زمینی

مشکل سیب زمینی چیست؟گاهی اوقات دچار سوختگی دیررس، ریزوکتونیا، ماکروسپوریوز، دلمه، سرطان، پوسیدگی ساقه، فوموز، لکه قهوه ای و برگ های برنزی می شود. ما شرحی از اولین علائم این بیماری ها را به شما پیشنهاد می کنیم تا بتوانید به موقع آنها را تشخیص دهید:

ریزوکتونیابه سیستم عروقی ساقه ها و ریشه های سیب زمینی آسیب می رساند، به همین دلیل است که غده ها در زیر بغل در بالای آن شروع به تشکیل می کنند. نهال ها ضعیف می شوند، نازک می شوند و رنگ مایل به قرمز می گیرند.

در فیتوسپوروزلکه های قهوه ای شکل های مختلف با حاشیه سبز روشن روی ساقه ها و برگ های سیب زمینی ظاهر می شود، شکوفه ای روشن با اسپورهای عامل قارچ در قسمت زیرین بشقاب شکل می گیرد.

پوسیدگی ساقهمی توان با پژمردگی برگ ها و شاخساره های سیب زمینی شناسایی کرد، در قسمت پایین ساقه ظاهر می شود. نقاط تاریکو با پیشرفت بیشتر بیماری، لکه های نکروز با لبه زرد رنگ روی قسمت های زمین ایجاد می شود.

در صورت بیماری لکه قهوه ایبر برگ های پایینلکه های تیره متحدالمرکز ظاهر می شوند که با گذشت زمان با شکوفه سیاه رنگ با اسپور قارچ پوشیده می شوند. این بیماری در روزهای گرم بارانی فعالتر توسعه می یابد.

دلمهقسمت زیرزمینی سیب زمینی را تحت تاثیر قرار می دهد، در سطح غده ها، زخم های در حال رشد و قرنیز با توسعه بیماری ایجاد می شود.

ماکروسپوریازیستوسط لکه های متحدالمرکز قهوه ای روی برگ ها و تشکیلات پوسیده با شکوفه سیاه روی غده ها مشخص می شود.

در phomoseلکه های دراز مبهم همراه با پیکنیدیا روی ساقه ها ظاهر می شوند که به مرور زمان محو می شوند. پس از برداشت، پوسیدگی خشک روی غده ها ایجاد می شود و سطح را با لکه هایی به قطر 2 تا 5 سانتی متر می پوشاند. گاهی اوقات در غده ها حفره هایی با میسلیوم ایجاد می شود. خاکستری.

سرطان سیب زمینیتمام قسمت های گیاه به جز ریشه را تحت تأثیر قرار می دهد و با رشد بیش از حد بافت ها و تشکیل رشد هایی شبیه گل کلم ظاهر می شود.

برنز از برگناشی از گرسنگی پتاسیم است. علائم آن برگ های سبز خیلی تیره است که متعاقباً با نقاط نکروز پوشیده شده و رنگ برنزی به دست می آید. اغلب، این بیماری بر روی سیب زمینی هایی که در خاک های شنی و ذغال سنگی رشد می کنند تأثیر می گذارد.

توسعه برنزه شدن برگ را می توان با تغذیه سیب زمینی با کودهای پتاسیم به حالت تعلیق درآورد و بقیه بیماری هایی که توسط ما توضیح داده شده ایجاد می شوند. قارچ های مختلف، برای مبارزه با آن ساده ترین استفاده از قارچ کش های Maxim، Skor، Topaz، اکسی کلرید مس و سایر داروهایی که در فروشگاه های تخصصی فروخته می شود. با این حال، قبل از درمان سیب زمینی با یک ماده شیمیایی، به این موضوع فکر کنید که اگر به درستی و با وجدان عملیات قبل از کاشت مواد کاشت را انجام می دادید، شرایط کشاورزی را رعایت می کردید، تناوب زراعی را رعایت می کردید و اقدامات مراقبتی را انجام می دادید، از این مشکل جلوگیری می شد. به موقع و با وجدان

از آفات، به جز سوسک بدنام سیب زمینی کلرادو، کرم های سیمی برای سیب زمینی خطرناک هستند - لارو سوسک کلیک که چندین سال در زمین زندگی می کنند. برای از بین بردن آنها، چندین سوراخ تا عمق 50 سانتی متر در محل حفر کنید، سبزیجات ریشه شیرین (هویج یا چغندر خرد شده) را در آنها بگذارید و با ورقه های فلزی، چوبی یا تخته سه لا بپوشانید. بعد از چند روز تله ها را بررسی کنید و اگر ازدحام کرم سیمی در آنجا پیدا کردید آنها را از بین ببرید.

تمیز کردن و نگهداری سیب زمینی

چه زمانی سیب زمینی را بیرون بیاوریم؟علامت اصلی که می توان سیب زمینی را برداشت کرد زرد شدن و خشک شدن رویه آن است. این معمولا 70-100 روز پس از کاشت اتفاق می افتد. در صورت شک، ارزش برداشتن سیب زمینی را دارد، یا بهتر است کمی صبر کنید، چند بوته را حفر کنید و ببینید غده ها رسیده اند یا خیر. نباید برداشت را به تعویق بیندازید، زیرا با ماندن طولانی مدت در خاک پس از پژمردگی سرها، وزن غده ها کاهش می یابد و قابلیت نگهداری آنها بدتر می شود.

اگر فرصت دارید، یکی دو هفته قبل از برداشت، سرها را در ارتفاع 10 سانتی‌متری از سطح زمین قیچی کنید و از محل جدا کنید تا آفات و عوامل بیماری‌زا که در تابستان در قسمت‌های بالا انباشته شده‌اند، نفوذ نکنند. غده ها برداشت سیب زمینی در یک روز خوب انجام می شود. می‌توانید سیب‌زمینی‌ها را با بیل، چنگال با فلش‌های تند یا یک تراکتور پیاده‌روی حفر کنید. غده های استخراج شده از زمین را تا پایان برداشت در مزرعه می گذارند تا خشک شوند و پس از آن در کیسه هایی جمع آوری شده و به مدت دو هفته به مکان تاریک (آلمان خشک) منتقل می شوند. در طول این مدت، پوست سیب زمینی متراکم تر می شود و بیماری ها در صورت وجود زمان خود را خواهند داشت. می‌توانید تمام این مدت سیب‌زمینی‌ها را در کیسه‌هایی نگه دارید، اما در صورت امکان، آن‌ها را با لایه‌ای بیش از 50 سانتی‌متر روی زمین بپاشید.

دو هفته بعد، سیب زمینی ها مرتب می شوند و محصولات ریشه آسیب دیده و بیمار، و همچنین غده های گونه هایی که برای مدت طولانی دراز نمی مانند، رد می شوند، پس از آن سیب زمینی ها را برای ذخیره سازی می گذارند و دانه انتخاب شده برای سال بعد باقی می ماند. در نور تا کسب کند رنگ سبز، پس از آن نیز به انبار پایین می آید. بهتر است سیب زمینی ها را در یک زیرزمین تاریک، خشک و خنک یا انباری با تهویه مناسب نگهداری کنید و از یخ زدگی و باران به خوبی محافظت شود.

برای نگهداری سیب زمینی می توانید از چوب ریز استفاده کنید پالت های چوبی، که از آن سطل های بزرگ ساخته شده است - سیب زمینی ها با لایه ای بیش از 1.5 متر در آنها ریخته می شوند ، اما قسمت پایین و دیوارهای شبکه دسترسی هوا به غده ها را مسدود نمی کند. سیب زمینی را می توان در کوچک نگهداری کرد جعبه های چوبیبرای سیب ها با قرار دادن آنها بر روی دیگری.

سیب‌زمینی‌های ذخیره‌سازی شده بهتر، به برگ‌های روون منتقل می‌شوند. دمای بهینهنگهداری سیب زمینی در دمای 3-2 درجه سانتیگراد در رطوبت هوا 90-85 درصد. در دماهای بالاتر، سیب زمینی ها خیلی زود جوانه می زنند و سولانین سمی انباشته می شوند، در حالی که در دماهای پایین تر یخ می زنند و شیرین می شوند.

اگر ندارید اتاق ابزاریا برای نگهداری سیب زمینی در نظر گرفته نشده است، می توانید غده ها را با تا کردن آنها در کیسه های پارچه ای و قرار دادن آنها در ظروف چوبی با سوراخ هایی برای تهویه در بالکن نگه دارید. ظرف را نزدیک دیوار یا روی زمین قرار ندهید، یک شکاف 15 سانتی متری در طرفین و پایین آن بگذارید تا هوا آزادانه به گردش درآید. اگر یخبندان شدید، همیشه می توانید ظرف را با یک فرش یا پتوی قدیمی بپوشانید: سیب زمینی های سرپوشیده می توانند تا 15- درجه سانتیگراد در بالکن یخبندان را تحمل کنند.

سیب زمینی را نمی توان در کمد، راهرو یا اتاق نشیمن بیش از سه ماه نگهداری کرد.

انواع و اقسام سیب زمینی

برای مقاصد اقتصادی، انواع سیب زمینی به انواع فنی تقسیم می شوند که در آن محتوای نشاسته بیش از 16٪، جهانی، با محتوای نشاسته 16 تا 18٪، علوفه، با غده های نشاسته ای بسیار بزرگ و محتوای پروتئین بالا، و جدول. انواع با محتوای بالای ویتامین C، پروتئین و در آنها نشاسته کمتر از 18٪ نیست. به نوبه خود، انواع سیب زمینی به چهار نوع تقسیم می شود:

• نوع A - سیب زمینی ها با پالپ متراکم آب پز نمی شوند.
• نوع B - کمی آب پز، با پالپ سفت، آرد آلود؛
• نوع C - پودری متوسط، با خمیر نرم، بسیار آب پز.
• نوع D - سیب زمینی کاملا آب پز.

نوع A برای سالاد استفاده می شود، انواع B و C برای سیب زمینی سرخ کرده، پوره سیب زمینی و چیپس، نوع D فقط برای پوره سیب زمینی استفاده می شود.

انواع سیب زمینی نیز با رنگ غده ها متمایز می شوند - سفید، قرمز، زرد، صورتی و بنفش.

با توجه به دوره رسیدن، انواع سیب زمینی به شش گروه تقسیم می شوند:

انواع فوق زودرس

که 34-40 روز پس از کاشت قابل برداشت است، به عنوان مثال:

• آریلیک رقم رومیزی پربازده با پوستی مایل به زرد و پالپ خامه ای خوش طعم است. وزن متوسط ​​غده 170 گرم پس از پختن، سیب زمینی ها تیره نمی شوند.
• ریویرا- گونه ای پرمحصول که می تواند دو بار در فصل میوه دهد، با غده های بیضی شکل قهوه ای روشن، بزرگ و صاف با گوشت زرد با طعم عالی.
• مینورا- انواع پرمحصول ذخیره سازی طولانی مدت، مقاوم در برابر زخم و سرطان، با غده های سفید و پالپ زرد با طعم غنی با محتوای نشاسته 17.5٪؛
• بلاروسا- سیب زمینی بی تکلف مقاوم به خشکی با عملکرد بالا با غده های قرمز مایل به بیضی شکل و گوشت با طعم عالی، سبک رنگ زرد... به خوبی ذخیره می شود.

انواع سیب زمینی اولیه

رسیدن در 50-65 روز. بهترین انواع سیب زمینی زودرس:

• ایمپالایک واریته پرمحصول شناخته شده با غده های بیضی شکل زرد و صاف است که به سرعت جرم می گیرند. پالپ سفت، زرد روشن است. تا 13 سیب زمینی را می توان از یک بوته به دست آورد.
• اسکارلت قرمز- انواع هلندی با بوته های نیمه پراکنده کم، با غده های قرمز بزرگ با وزن تا 140 گرم با گوشت زرد روشن.
• دنیپریانکا- انواع مثمر گزیده اوکراینی با غده های بیضی زرد، تعداد کمی چشم و خمیر خامه ای که پس از پختن سیاه نمی شود. این رقم می تواند دو محصول در هر فصل تولید کند.
• روزالیند- گونه ای پرمحصول با غده های مایل به قرمز، گوشت زرد، چشم های کم عمق. میانگین وزن غده 100 گرم، محتوای نشاسته 17٪ است.

انواع سیب زمینی زودرس متوسط

رسیدن آن بین 65 تا 80 روز طول می کشد. انواع محبوب سیب زمینی زودرس متوسط:

• سینگلازکا- انواع بی تکلف پر بازده با غده های خاکستری، چشم های بنفش و خمیر سفید با طعم عالی.
• سرگرم کننده- انواع پربازده از انتخاب اوکراینی با غده های متوسط ​​با پوست صورتی و خمیر سفید خوش طعم با محتوای نشاسته کاهش یافته. وزن یک غده حدود 120 گرم است.
• مریا- گونه ای پرمحصول، مقاوم در برابر پوسیدگی، سرطان و سایر بیماری ها، با طعمی شبیه به Sineglazka. غده ها صورتی هستند، گوشت آن زرد روشن، خوشمزه است، محتوای نشاسته آن بالا است.
• نوسکی- تنوع با ریشه های بیضی شکل سفیدبا نوک صاف و چشمان مایل به قرمز، گوشت سفید است و در برش تیره نمی شود. محتوای نشاسته کم است - 11٪. وزن غده تا 130 گرم

انواع سیب زمینی میان فصل

نیاز به 80 تا 95 روز برای بلوغ کامل:

• پیکاسو- یک رقم هلندی پربار که نیازی به آبیاری مکرر با غده های سفید با لکه های قرمز و گوشت خامه ای ندارد. یک بوته می تواند تا 17 غده تولید کند.
• بابا نوئل- انواع میز پربار و بی تکلف با ریشه های زرد بیضی شکل بزرگ و صاف در چشمان کوچک و خمیر خامه ای خوشمزه با محتوای نشاسته کم.
• معمای پیتر- گونه ای پرمحصول و با مدت طولانی نگهداری با پوست صورتی و گوشت صورتی کرمی با طعم عالی.

انواع متوسط ​​دیررس سیب زمینی برای زمستان

رسیدن از 95 تا 110 روز:

• دزیره- انواع مقاوم در برابر خشکسالی با عملکرد بالا و نگهداری طولانی مدت با غده های قرمز و گوشت زرد با طعم عالی با محتوای نشاسته 21.5٪.
• کورودا- مقاوم در برابر بیماری ها و پس از پختن تیره نمی شود، یک نوع هلندی با غده های بیضی مایل به قرمز و گوشت زرد با محتوای نشاسته بالا - تا 21٪.
• زدابیتک- یکی از بهترین گونه های این گروه از انتخاب بلاروس با غده های زرد مستطیلی و پالپ زرد با محتوای نشاسته تا 25٪. یک بوته تا 22 غده تشکیل می دهد.
• بازگشت
• رو به جلو

بعد از این مقاله معمولا مطالعه می کنند

مطمئناً اگر یک کلبه تابستانی یا یک زمین شخصی دارید، نمی توانید بدون کاشت سیب زمینی انجام دهید. مدتهاست که این نان دوم ما شده است و نمی توانیم آن را از برنامه غذایی روزانه خود حذف کنیم. البته، شما می توانید سیب زمینی را در یک فروشگاه خریداری کنید، اما چگونه می توان آنها را با رعایت تمام قوانین کاشت، مراقبت و جمع آوری با واقعی، خانگی، رشد یافته با دستان خود مقایسه کرد؟ البته که نه.

قبل از شروع کاشت سبزی مورد علاقه خود، باید از خاک مراقبت کنید. برداشت بستگی به پردازش صحیح آن دارد. و برای اینکه محصول غنی باشد، خاک باید بارور شود. برای کاشت سیب زمینی، خاکی مناسب است که رطوبت را به خوبی حفظ کند و هوا نیز از آن عبور کند. برای اینکه غده ها به خوبی رشد کنند، لازم است باغ را حفر کنیم تا لایه عمیق باشد و رشد کند. توسعه بهترریشه سیستم. بیشترین بازده از این نوع خاک ها گرفته می شود: دشت های سیلابی سود-پودزولیک. لومی سبک. لوم شنی با واکنش خنثی. کاشت سبزی غده ای در نواحی جنوبی و جنوب غربی غیر تاریک توصیه می شود که پس از زمستان زودتر از برف خارج می شود. اگر یک لایه هوموس به زمین اضافه کنید، برداشت حتی بهتر خواهد شد. همچنین، اگر هر سال خاک را با عناصر کمیاب، به عنوان مثال، خاکستر چوب پر کنید (برای حفاری، در چاله ها آورده می شود و به عنوان یک پانسمان بالا استفاده می شود)، از برداشت سیب زمینی خوشحال خواهید شد. بهتر است خاک را برای کاشت در پاییز آماده کنید. منطقه ای که برای کاشت اختصاص داده شده است از علف های هرز و حشرات پاکسازی می شود، خاک کنده می شود و کود به آن اضافه می شود. برای یکی متر مربعاضافه کردن: سطل کمپوست؛ 30 گرم سوپر فسفات؛ 15 گرم نمک پتاسیم. با فرا رسیدن فصل بهار خاک با هر کود نیتروژنی کوددهی می شود. فرود آمدن برای کاشت سیب زمینی باید به خوبی آماده شود. الزامات اساسی به شرح زیر است: یک سبزی در دمای زمین حداقل پنج درجه کاشته می شود. برای کاشت غده های سالمی انتخاب می شوند که مناطق پوسیده و آسیب دیده نداشته باشند. اگر می خواهید زودتر برداشت کنید، باید غده ها را از قبل جوانه بزنید. قبل از شروع کاشت، محل سوراخ را با نخ مشخص کنید. فاصله بین ردیف ها نباید بیشتر از 60 سانتی متر باشد. فاصله بین سوراخ های یک ردیف حدود 30 سانتی متر است. عمق کاشت - حداکثر 10 سانتی متر. برای برداشت محصول در اسرع وقت، باید در پایان زمستان شروع به جوانه زدن غده ها کنید - برداشتی از سیب زمینی جوان دریافت خواهید کرد. اگر غده ها را در اوایل ماه مارس برای جوانه زنی قرار دهید، می توان محصول را در آخرین ماه تابستان برداشت کرد. غده ها در یک اتاق روشن و در دمای کمتر از 18 درجه جوانه می زنند. دمای مجاز 14 درجه است. غده ها را می توان در خاک اره نیز جوانه زد، شدت رشد آنها به نوع سیب زمینی بستگی دارد. بنابراین، اگر غده های با تنوع متوسط ​​​​و دیررس و همچنین غده های دیررس دارید، باید آنها را دو هفته قبل از کاشت با قرار دادن آنها در کیسه های پلاستیکی گرم کنید. کیسه ها را زمانی که دما از 10 تا 15 درجه بیشتر نیست باید بیرون رها کنید. در شب، توصیه می شود آنها را با پتوهای قدیمی بپوشانید یا آنها را به داخل اتاق بیاورید. برداشت این انواع سیب زمینی به شما امکان می دهد برای زمستان ذخایر تهیه کنید. برای کاشت بذر سیب زمینی، باید شیارها را از قبل حتی در پاییز آماده کنید. و در بهار، غده ها را در گودال های آماده شده قرار دهید و کمی آنها را به زمین فشار دهید. اگر پس از زمستان زمین هنوز نرسیده باشد، غده ها با یک لایه هوموس (بیش از 3 سانتی متر) پوشیده می شوند. سیب زمینی های اولیه با یک فیلم پوشانده می شوند و زمانی که ارتفاع گیاه به 10-12 سانتی متر رسید، برداشته می شوند. برای نکاتی در مورد کاشت سیب زمینی در زمین باغ خود، ویدیو را ببینید: پرورش سیب زمینی در فصل بهار اگر سیب زمینی ها زود کاشته می شوند باید خیلی از آنها مراقبت کنید. اگر با فویل پوشانده نشد، پس از بالا آمدن، آن را با چنگک وجین کنید تا پوسته و اولین شاخه های علف های هرز از بین برود. بعد، شما باید به طور منظم خاک را شل کنید. نکاتی برای پرورش سیب زمینی: سیب زمینی را فقط روی آن دسته از خاک هایی که به طور طبیعی مرطوب شده اند، بپاشید. برای اولین بار، سیب زمینی ها را زمانی که گیاه تا 12 سانتی متر رشد کرد، دم کرده و آبیاری می کنند. تپه بعدی سه هفته دیگر است. اگر خاک خشک است، نیازی به جمع کردن آن نیست. آبیاری سیب زمینی ضروری است. هر هفته باید آبیاری فراوان انجام شود تا خاک تا عمق نیم متری خیس شود. یک متر مربع زمین حدود 50 لیتر آب دارد. توصیه می شود سیب زمینی را زیر آبیاری باران نگذارید، احتمال ابتلا به بیماری های مختلف افزایش می یابد. اگر آب کافی وجود نداشته باشد، آبیاری در چند مرحله انجام می شود: پس از جوانه زنی، زمانی که جوانه ها تشکیل می شوند و پس از پژمرده شدن سیب زمینی. سیب زمینی با هوموس یا فضولات طیور پردازش می شود. در هر مترمربع زمین 500 گرم هوموس یا نیمی از فضولات وجود دارد. آنها در اوره (10 گرم) و سوپر فسفات (20 گرم) خیس می شوند. اگر گیاه تاپ های زیادی تولید کند، باید با کود فسفر و پتاسیم تغذیه شود. اگر خاک نیتروژن باشد یا مقدار زیادی از این کود داده شود، سیب زمینی رشد می کند، اما در حین نگهداری می پوسد و اگر بجوشد در آب داغ تیره می شود. برای مبارزه با سوسک سیب زمینی کلرادو به روش طبیعی، بدون سمپاشی، داشتن جوجه اردک توصیه می شود. نوزادان تقریباً به طور کامل لارو سوسک را می خورند. این نکات ویدیویی به شما کمک می کند تا در مورد رشد سیب زمینی بیشتر بدانید: مراقبت از سیب زمینی علاوه بر آبیاری و کود دهی غده ها، محافظت از گیاه در برابر بیماری ها ضروری است. ظهور لکه های قهوه ای یا خاکستری روی غده ها و روی برگ های سیاه نشان دهنده وجود بلایت دیررس است. با سمپاشی با دارو بیماری را درمان کنید. اگر خاک آهکی باشد، سیب زمینی ممکن است دچار دلمه شود و اگر خاک نیتروژنی باشد، در هنگام نگهداری محصول پوسیدگی ظاهر می شود. اگر لکه های قهوه ای روی برگ ها ظاهر شود، گیاه با محلول خاصی درمان می شود. برای جلوگیری از خوردن کرم سیمی غده های در حال رشد، زمین را با محلول آهک یا یک عامل مخصوص کنترل آفات درمان می کنند. علاوه بر این، در پاییز، قبل از اولین یخبندان، خاک حفر می شود. عکس سیب زمینی در هنگام گلدهی و برداشت: