Гудамжны тагтаа - сайн ба муу. Та тагтаа юу тэжээж чадах вэ: гэрийн болон зэрлэг тагтаанд юу өгч болох, юуг өгч болохгүй

Мэдээжийн хэрэг, орчин үеийн хотын хүмүүсийн хувьд олон өнгийн тагтаа нь ихэвчлэн талбай, цэцэрлэгт хүрээлэнгийн байгалийн бэлгэдэл юм. Тэдгээрийг бас хэрэглүүр гэж үзэж болно. романтик харилцааХайрлагчдын дунд "тагтаа шиг ууна" гэж хэлээгүй. Магадгүй зарим хүмүүс "энх тайвны тагтаа" гэж боддог бол зарим нь тагтаа шуудангаар санаж байх болно.

Гэсэн хэдий ч бидний алс холын өвөг дээдсийн хувьд тагтаа нь амар амгалангийн бэлгэдэл биш, сайхан оройн зоог барих амлалт байсан юм. В хуучин үеТэр хүн янз бүрийн анги, нас, шашны төлөөлөгчид тагтаа иддэг эсэх талаар эргэлздэггүй. Хариулт нь сайн мэдэгдэж байсан тул хүн бүр идэж, тэр ч байтугай амттан гэж үздэг.

Орчин үеийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд тагтааны мах нь үнэндээ хоолны бүтээгдэхүүн гэдгийг хүлээн зөвшөөрдөг. Энэ нь хоол боловсруулахад хялбар бөгөөд олон чухал амин хүчлийг агуулдаг.

1 кг жинтэй хамгийн том тагтаанууд нь аварга тагтаа гэж нэрлэгддэг бүлэгт нэгддэг. Тахианы үүлдрийн махны тагтаа нь 600 гр-аас дээш жинтэй бяцхан тахианы махыг санагдуулдаг. Гурав дахь махны дэд зүйл нь 600 орчим грамм жинтэйгээс бусад тохиолдолд ердийн тагтаанаас бараг ялгаатай байдаггүй.

Өнгөрсөн зуун хүртэл тагтааны мах үйлдвэрлэх нь "өөрийн замаар явах" боломжтой байсан нь өнгөрсөн зууны эхэн үед АНУ-д нэгэн ноён Робинсон санал болгосон нь чухал юм. өөрийн аргамахны зориулалтаар тагтаа үржүүлэх.

Таны харж байгаагаар тэр хотын тагтаануудыг байгалийн жамаас салгасны дараа идэж болох уу гэдэгт эргэлзсээр байв. байгалийн нөхцөл... Тиймээс тагтааны махны чанарт итгэх итгэлийг нэмэгдүүлэхийн тулд тэрээр процессыг хяналттай, хяналттай суваг руу шилжүүлэхийг санал болгов - жижиг тагтаа фермүүдэд ургаж, тагтаа тусгай махан үүлдэр үржүүлэх. Америкчуудын хэлснээр “Яагаад болохгүй гэж? ", Энэ нь," Яагаад болохгүй гэж? ".

Түүнээс хойш дэлхий даяар олон шинэ үүлдэр, тухайлбал махны үүлдэр аль хэдийн гарч ирсэн. Өнөө үед мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар махан тагтаа үржүүлэх нь Унгарт хамгийн өргөн, идэвхтэй хөгжиж байна. Орчин үеийн тагтааны фермүүд механикжсан: торыг цэвэрлэх, услах, тэжээх ажлыг тусгай өргөгч, түгээгчид гүйцэтгэдэг.

Тагтааны бүлгүүдийн хооронд үүлдрийг үржүүлэх, сонгох ажлыг гүйцэтгэдэг өөр өөр улс орнуудтогтвортой холбоосууд бий болсон. Шинэ үүлдэр үржүүлэхийн тулд тусгай үржлийн үржүүлгийн газрууд байдаг бөгөөд энд зөвхөн том үүлдэр төдийгүй үржил шимтэй, өвчинд тэсвэртэй үүлдэр бий болгох байнгын ажил хийгдэж байна. Өнөөдөр дэлхий даяар тавин үүлдрийн мах тагтаа байдаг гэж үздэг. Түүнээс гадна тэдгээрийг гурван дэд зүйлд хуваадаг.

Сонирхолтой нь, тэдний амтыг харгалзан тагтааны хоол нь хааны болон эзэн хааны ширээнд зохистой гэж тооцогддог байв. А нийтлэг хүмүүсэмч нар тагтааны махыг бараг бүх өвчнийг эмчлэхийг зөвлөж байна.

Ихэнх тогооч нарын хувьд орчин үеийн ресторанд тагтаа идэж болох эсэх нь эргэлзээгүй юм. Тагтаа хоолыг амттан гэж үздэг хэвээр байна. Тагтааны мах нь нимгэн ширхэгтэй, бага зэрэг чихэрлэг амттай тул жимс, жимсгэнэтэй сайн зохицдог. Тагтаа махан хоол бэлтгэхэд нэрс, нэрс, чангаанз, лийр, тэр ч байтугай мандариныг хэрэглэдэг.

Тагтаа махыг чанаж, жигнэж, шарсан байна. Зарим аяга тавагны хувьд тагтааны сэгийг алтан шаржигнатал шарсан байна. Мөөг, хүнсний ногоо эсвэл шинэ төмс зэргийг хачир болгон үйлчилж болно. Ийм хоолонд маш сайн нэмэлт бол улаан дарс юм.

Бидэнд танил болсон хотын тагтаа хэрэглэх тухайд шинжээчид туршилт хийхгүй байхыг зөвлөж байна, учир нь тагтаа нь 90 гаруй эмгэг төрүүлэгчийн тээвэрлэгч бөгөөд үүнээс 7 нь хүмүүст шууд аюул учруулдаг. Мэргэшсэн ресторанд ийм хоол хийхийг оролдох нь дээр.

Хотын гудамжинд тагтаатай тулгарахад хүн бүр өөр өөр хариу үйлдэл үзүүлдэг. Хэн нэгэн хажуугаар өнгөрдөг ч хэн нэгний хувьд тэдэнтэй харилцах нь өдөр тутмын зан үйл болдог. Үнэн, хүн бүр тагтаа хэрхэн тэжээхээ мэддэггүй. Үүний зэрэгцээ эдгээр шувуудын хоол тэжээл нь өөрийн нууц, хатуу хоригтой байдаг.

Ихэнхдээ тагтаа талхны үйрмэг авдаг. Үнэн хэрэгтээ энэ нь гудамжинд тагтаа тэжээх цорын ганц бөгөөд хамгийн сайн сонголт биш юм. Эцсийн эцэст тэд илүү олон төрлийн хоолны дэглэм хэрэгтэй.

Тагтаа юу иддэгийг өнөөдөр мэдсэнээр та нэгээс олон амьдралыг аварч чадна (ялангуяа өвлийн улиралд, хүйтэн жавартай үед, хоол хүнс олоход маш хэцүү байдаг). Ихэнхдээ, гудамжны тагтааЗөвхөн байгальд хайртай хүмүүсийн ачаар л амьд үлдэнэ.

Тагтаа өдөрт 50 км замыг туулах чадвартай. Хот суурин газар ч гэсэн хөл дороо хаягдал ихтэй байдаг ч тэд өндөр тэжээллэг тэжээл хайж байдаг. Ихэвчлэн үр тариа. Зөвхөн сонгодог үр тариа, тосны болон буурцагт ургамлыг хэрэглэдэггүй, тэр ч байтугай хоол боловсруулахад удаан хугацаа шаардагддаг, их хэмжээний энергийн нөөцтэй хогийн ургамлын үрийг ашигладаг. Үр тариа нь төрлөөс хамааран уураг, өөх тос, нүүрс усны нэгэн зэрэг эх үүсвэр болдог. Үүний зэрэгцээ, витамин, эрдэс бодисын хэрэгцээг тагтаа байгальд хооллодог энгийн ногоон өвсний тусламжтайгаар нөхдөг.

Ийм бүдүүлэг тэжээлийг шингээхийн тулд тэд ихэвчлэн хайрга, элс эсвэл жижиг хайрга чулуудаж, усны эх үүсвэрийн ойролцоо суурьшдаг.

Тагтаагаа өдөр бүр нэг цагт тэжээж байвал тагтаа дасаж, байнга нисдэг нь гарцаагүй. Тэд хонин сүргээрээ тэжээхээр явдаг тул эрт орой хэзээ нэгэн цагт таны дүр төрхийг харахаар бөөн бөөн бөөн бөөн бөөнөөрөө цугларахад бүү гайхаарай. Амттай, тэжээллэг үр тариа идэхээс хэн ч татгалзахгүй.

Гудамжны тагтаанд эрүүл мэндийн асуудал үүсгэхгүйн тулд гэрийн хэрэгсэлд байгаа үр тариагаар тэжээхийг зөвлөж байна. Шар будаа, вандуй, сувдан арвай, тэр ч байтугай будаа хийх болно. Талх, ялангуяа хар талхаар хооллох нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Нэгдүгээрт, тэдгээр нь хэт хурдан шингэж, голчлон нүүрс ус агуулдаг, хоёрдугаарт, дотор нь байдаг гурилан бүтээгдэхүүнХүмүүст түгээмэл байдаг мөөгөнцөр нь тагтаанд гэдэсний өвчин үүсгэдэг.

Гэрийн тагтаа тэжээх

Гэрийн тагтаа гадаа байгаа тагтаанаас илүү сайн иддэг. Энэ нь ойлгомжтой, тэд хоол хүнс хайх шаардлагагүй. Туршлагатай эзэн гэртээ тагтаа тэжээх онцлог шинж чанарыг мэддэг нь гарцаагүй.

Махыг таргалуулахдаа ялгах нь хамгийн бага байдаг: тагтаа эхнээсээ өндөр тэжээллэг тэжээлээр тэжээх ёстой. Тэд нисдэггүй, зөвхөн тагтаа эсвэл торонд хөдөлдөг бөгөөд эзэмшигчийн гол асуудал бол таргалалт, эрүүл мэндийн хүндрэлийг харгалзан үзэхгүйгээр тэдний хамгийн их жин юм.

Овог руу явсан тагтаа өөр өөрөөр хооллодог, төлөөлөгчид ховор үүлдэр, спорт, гоёл чимэглэлийн эсвэл өндөр гүйцэтгэлтэй. Тэд хамгийн олон төрлийн, тэнцвэртэй хоолоор хооллох ёстой.

Үржлийн улиралд дэгдээхэйнээс эхлээд тагтааны шинж чанар хүртэл бүх хэрэгцээг харгалзан үзэх ёстой. Үүнд: өдтэй тэжээвэр амьтдын үүлдэр, нас, биеийн хөдөлгөөн, эрүүл мэндийн байдал, физиологийн норм, улирал.

Тэжээлийг сонгохдоо тагтаанд 15% уураг, дор хаяж 5% эслэг хэрэгтэй гэдгийг санах нь зүйтэй.

Нэг төрлийн үр тариа нь бие махбодийг шаардлагатай бүх зүйлээр хангаж чадахгүй. Тиймээс сонгодог эрдэнэ шиш, улаан буудай, шар будаа, арвай, овъёосоос гадна шар будаа, будаа, арвай, Сагаган зэргийг арчлах хэрэгтэй. Ургамлын уургийн эх үүсвэр болохын хувьд тагтаа нь буурцагт ургамлаар (вандуй, шош, буурцаг, сэвэг зарам) тэжээгддэг. Амин хүчил, өөх тосны шаардлагатай түвшинг хадгалахын тулд тосны үрийг тэжээх нь зайлшгүй шаардлагатай: наранцэцэг, маалинга, олсны ургамал, рапс эсвэл рапс. Тэдгээрийг бага багаар нэмж эсвэл амттан болгон өгдөг.

Үр тарианаас гадна ашигт малтмалын нэмэлт тэжээл шаардлагатай. Ихэвчлэн бүрхүүлийн чулуулаг, шохой, ясны гурил, кальцийн фосфатыг тэжээлд нэмж, давсыг тусдаа тэжээгчинд үлдээдэг - иоджуулсан нь дээр.

Гэртээ тагтаа шүүслэг хоол иддэг - шинэхэн ургамал, шанцайны ургамал навч, үрж жижиглэсэн үндэс ногоо. Тэд витамины эх үүсвэр болдог. Тагтаа тэжээх нь хайргагүйгээр зайлшгүй шаардлагатай. Ходоод руу орох жижиг чулуу нь хоол боловсруулах, шингээх процессыг хэвийн болгодог.

Үр тарианы тагтаа тэжээх норм нь дараах байдалтай байна.

• 0.4 кг жинтэй бол өдөрт 40 г хүртэл хооллох шаардлагатай;
• 0.6-0.7 кг жинтэй шувууг тэжээхийн тулд өдөрт 65 г хүртэл баяжуулсан тэжээл шаардагдана.

Ашигт малтмалын нэмэлт тэжээл, ногоонуудыг тэдэнд нэмж оруулах ёстой - шувуу бүрт дор хаяж 10 гр.

Том гэрийн тагтааны хувьд шош, эрдэнэ шишээс бусад үр тариа бутлагдахгүй. Жижиг, дунд оврын хувьд энэ нь зайлшгүй хийгддэг.

Өвлийн улиралд

Хүйтэн улиралд тагтаа хуваарийн дагуу хатуу хооллож, өдөрт хоёр удаа: 9.00, 17.00 цагт хооллодог.

В өвлийн цагӨдөр бүр хооллох үр тарианы хольц нь дараахь зүйлээс бүрдэнэ.

• арвай, овъёосны будаа - тус бүр 40%;
• эрдэнэ шиш, сэвэг зарам - тус бүр 10%.

Үүний зэрэгцээ шувууны эрдэс бодис, витамины хэрэгцээг хэн ч цуцалдаггүй. Өвлийн улиралд ногоон хоол байнга олддоггүйг харгалзан витамины премикс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эслэгийн эх үүсвэрийн хувьд та өвлийн улиралд тагтаа үрж жижиглэсэн үндэстэй хүнсний ногоо (жишээлбэл, лууван) -аар тэжээж болно. чанасан төмс, үр тарианы хольцтой хамт хальсалж, нухсан. Заримдаа гэрийн тагтаа нахиалсан үр тариагаар эрхлүүлдэг.

Зуны улиралд

Хавараас хойш тэжээлийн горимыг өдөрт гурван удаа өөрчилдөг. Эхний удаад өглөөний 5 цаг хүртэл тэжээл өгдөг. Энэ тохиолдолд өндөр нисдэг болон тээвэрлэгч тагтаа зөвхөн сургалтын дараа хооллодог. Хоёр дахь хуваарилалтыг 13.00 цаг хүртэл зохион байгуулна. Сүүлчийн хооллолтыг орой болохоос нэг цагийн өмнө хийдэг. Дүрмээр бол энэ нь 18.00-20.00 цагийн хооронд болдог.

Зуны улиралд тагтаа тэжээх нь ихэвчлэн тэднийхээс шууд хамаардаг Идэвхтэй хөдөлгөөн хийх... Дулааны улиралд эрчимжсэн бэлтгэл сургуулилт, уралдаан тэмцээн, үзэсгэлэн худалдаа зохион байгуулагддаг. Үүнээс гадна залуу өсөлт зуны улиралд идэвхтэй өсч байна. Тэнцвэртэй, тэжээллэг хооллолтыг анхаарч үзэх нь чухал юм.

• улаан буудай, эрдэнэ шиш, цагаан өвс, овъёос тус бүр 10%;
• 20% тус бүр - арвай, шар будаа, вандуй.

Залуу хувьцааны хувьд эрчимтэй өсөлтийн үед:

• 10% тус бүр - эрдэнэ шиш, вандуй, цагаан өвс;
• тус бүр 20% - арвай, улаан буудай;
• 30% - шар будаа.

Тэмцээний үеэр мэргэжилтнүүд дараахь хольцтой хооллохыг зөвлөж байна.

• улаан буудай (5%);
• эрдэнэ шиш, цагаан будаа, шар будаа, овъёос (тус бүр 10%);
• арвай (20%);
• вандуй (35%).

Түр хугацаагаар хөдөлж байхдаа тагтаа дараахь найрлагаар тэжээж болно.

• 50% бүхэл буудай;
• 20% эрдэнэ шиш;
• 30% вики.

Хүйтэн цаг агаар эхлэхээс өмнө тагтаа, дүрмээр, хайлах цагтай байдаг. Чавга солигдох үед тэд хамгийн олон төрлийн тэжээл хэрэгтэй. Хоолны дэглэмийн сайн сонголт бол дараах үр тарианы холимог байх болно.

• 10% тус бүр - улаан буудай, сэвэг зарам, арвай, шар будаа, эрдэнэ шиш, веч;
• 20% тус бүр - овъёос, вандуй.

Энэ үед тагтааг эрдэс бодис, шүүслэг тэжээлээр хангах нь онцгой чухал юм.

Үржлийн улиралд

Үр удмаа үржлийн улиралд тагтаа бүрэн хооллохын тулд аль болох тэжээллэг байх ёстой. Ирээдүйн дэгдээхэйний эрүүл мэнд нь хоол тэжээлийн чанараас хамаарна.

Эрчимтэй үржүүлгийн үед тэжээлд нэмэхээ мартуузай олсны үр... Энэ нь тагтаа дээр өдөөгч нөлөө үзүүлж, нөхөн үржихүйн зөн совинг сайжруулдаг. Та маш ихийг өгч чадахгүй, зөвхөн амттангаар өгдөг.

• 10% эрдэнэ шиш;
• 15% вандуй, цагаан өвс;
• 20% тус бүр арвай, овъёос, шар будаа.

Гэрийн тагтаа байнга нэвтрэх боломжтой цэвэр устай байх ёстой. Тэд дэгдээхэйгээ тэжээхээс өөр аргагүйд хүрсэн үедээ хамгийн их уудаг. Витамин, эрдэс бодисын нэмэлтүүдийн талаар бүү мартаарай. Өдтэй ногоон, нахиалсан үр тариа, үрж жижиглэсэн үндэстэй хүнсний ногоо зэргийг өгнө.

Дэгдээхэйгээ тэжээх онцлог

Нөхөн үржихүйн зөн совин нь бүх үүлдрийн тагтаанд хөгжсөн байдаг. Эмэгтэйчүүд ойролцоогоор 17-19 хоног өсгөвөрлөнө. Бүрэн арчаагүй дэгдээхэйнүүд гарч ирсний дараа анхны хооллолт 24 цагийн дотор явагдах ёстой. Тэгэхгүй бол үр төл нь үхнэ.

Гэртээ тагтааны дэгдээхэйг эрэгтэй, эмэгтэй хоёр ээлжлэн тэжээх нь хамгийн тохиромжтой. Өсгөвөрлөх явцад тэдний бахлуур нь өөрчлөгдөж, "шувууны сүү" гэж нэрлэгддэг сүү гарч эхэлдэг. Энэ нь 82% хүртэл ус, 13% хүртэл өөх тос, 19% хүртэл уураг, 1.6% орчим амархан шингэцтэй эрдэсийн нэгдлүүд, амин дэм, агшилт бодис агуулдаг.

Дэгдээхэйгээ өсөхөд "сүү" нь тууштай байдлыг нь өөрчилж, бие даасан хооллоход аажмаар бэлтгэдэг. Эхлээд энэ нь шаргал цөцгийтэй төстэй, дараа нь үр тарианы нухаштай төстэй бөгөөд 7 дахь өдрөөс эхлэн үр тарианы найрлага гарч ирдэг. Хоёр долоо хоногтойд дэгдээхэйгээ тэжээх тэвш, аяганд дасгах хэрэгтэй. Ашигт малтмалын нэмэлт тэжээлээр тэжээхээ мартуузай.

Зарим үүлдрийн хувьд физиологийн онцлогоос шалтгаалан дэгдээхэйгээ бие даан хооллох боломжгүй байдаг. Энэ нь ялангуяа богино хошуутай сортуудын хувьд үнэн юм. Гэртээ ийм тагтаа үржүүлэхдээ хэд хэдэн хос энгийн шувууг тэжээхийг хичээдэг. Тэд нэгэн зэрэг хосолсон байдаг. Өндөг нэн даруй эсвэл ангаахай гарахын өмнөхөн шиддэг. Зөвхөн энэ нь дэгдээхэйнүүд амьд үлдэх баталгаа болж чадна.

Юуг тэжээж болохгүй

Ихэнхдээ эхлэгч тагтаа үржүүлэгчид эсвэл "гудамжны гуйлгачид" хайрлагчид тагтаа талхаар тэжээх боломжтой юу гэж гайхдаг. Та гурилан бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд нэмэлт болгон ашиглаж болно. Байнгын хувьд, үгүй. Тэд таргалалтаас эхлээд ходоод гэдэсний замын асуудал хүртэл бие махбодид эргэлт буцалтгүй өөрчлөлтийг бий болгодог бөгөөд хар талхыг амттан хэлбэрээр ч гэсэн хооллохыг зөвлөдөггүй. Бэлдмэлийн шинж чанараас шалтгаалан энэ нь гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог.

Үүнээс гадна суулгалт үүсгэдэг хөх тариаг тэжээлд оруулах ёсгүй. Хүнсний ширээнээс мах, сүүн бүтээгдэхүүн, түүнчлэн хоол хүнс өгөхийг зөвлөдөггүй.

Төмс нь нүүрс ус ихтэй хэдий ч үр тариаг орлож чадахгүй. Үүнийг зөвхөн нэмэлт болгон ашигладаг. Буцалж, хальсалж, нунтаглаж, үр тариатай хамт нунтаглана.

Тагтаануудыг зөв хооллоорой, тэд чамайг гоо үзэсгэлэн, нигүүлсэл, нигүүлсэлээрээ баярлуулах болно. Зөвхөн гаднах өгөгдөл, физик хэлбэр нь тэнцвэртэй тэжээлээс хамаардаг төдийгүй амьдралын хугацаанаас хамаарна. Эцсийн эцэст, хамт гэрийн тагтаа хэвийн хоол тэжээл 20 гаруй жил амьдрах чадвартай.

Хотын олон оршин суугчид, ялангуяа хүүхдүүд гудамжинд тагтаа тэжээх дуртай байдаг. Тэгээд дотор хөдөөОлон оршин суугчид тэднийг бусад шувууны хамт гэртээ хадгалдаг. Гадаа эсвэл гэртээ шувууг тэжээх нь үнэхээр сэтгэл хөдөлгөм туршлага юм. Гэхдээ тагтаа бусад шувуудын адил зөв, тэнцвэртэй хооллох ёстой. Тиймээс, тагтаа тэжээхээсээ өмнө гудамжинд эсвэл гэртээ байгаа тагтаа юу иддэгийг олж мэдэх хэрэгтэй.

Тагтаа юу иддэг: хооллох үндсэн зарчим

Гудамжинд болон гэртээ тагтаа тэжээх нь маш төстэй юм. Зэрлэг болон гэрийн шувууд хоёулаа ижил зүйл иддэг. Гэхдээ та тагтаа хэрхэн тэжээхээ мэддэг байхаас гадна гудамжинд болон гэртээ эдгээр шувууг тэжээх үндсэн зарчмуудыг наад зах нь ойролцоогоор төсөөлөх хэрэгтэй. Та тагтаа юу тэжээхээс гадна яаж хооллохыг мэдэх хэрэгтэй.

Эдгээр зарчимдараах:

• Зэрлэг болон гэрийн тагтаа нь ходоодны хэмжээ багатай байдаг тул тэдгээрийг байнга идэж байх ёстой, гэхдээ бага багаар;
• Үүнтэй ижил шалтгаанаар зэрлэг болон гэрийн тэжээвэр шувуудыг ямар ч тохиолдолд хэт их хооллож, хүчээр тэжээж болохгүй;
• Шувууд идэж болохгүй хаягдалхүний ​​ширээнээс тэд өөрсдийн хоол хүнс хэрэгтэй;
• Шувууд зөвхөн хушуугаараа нунтаглаж болох хоол идэх ёстой. Шувуу хатуу хоолыг хушуугаар нь няцлахгүйгээр залгихад багалзуурдаж, хоол нь муу шингэдэг;
• Шувууд зөвхөн үндсэн хоолоо идээд зогсохгүй, боломжтой бол төрөл бүрийн витамин, эрдэс бодис авах ёстой цогцолборууд.

Гудамжинд амьдардаг тагтаа тэжээж байна

Хотын оршин суугчид эдгээр шувуудыг талхаар хооллодог уламжлалтай. Үнэн хэрэгтээ талх анхнаасаа биш тул үүнийг хийхийг зөвлөдөггүй зөв тэжээлшувууд, ялангуяа тагтаа. Тэд бусад шувуудын нэгэн адил тэнцвэртэй, олон янзын хооллолттой байх ёстой, ялангуяа хэрэв байгаа бол цэвэр цусныгэртээ хадгалдаг тагтаа. Зохисгүй хооллолтоос болж гудамжинд амьдардаг шувуудын нас нэлээд богино бөгөөд ердөө тав, дээд тал нь зургаан жил хүрдэг. Гэсэн хэдий ч цагдан хорих таатай нөхцөлд болон зөв хооллолттэд хорин жил амьдрах боломжтой.

Таны өдөр тутмын хоолны дэглэмд хамгийн түгээмэл нэмэлтүүд нь:

Энд маш их таашаал авдаг шувуудын гол хүнсний нэмэлт тэжээлүүд энд байна алдартай 4-р сарын сүүлээс 10-р сарын эхээр дулааны улиралд шувуудад. Гэсэн хэдий ч хотын тохижилтын ажилчид цэцэрлэгт хүрээлэн, талбай, гудамж, талбайд өвс хадаж, мод огтолж, шувууд хоол тэжээлийн дутагдалд орж, хотын иргэдийн гараас тэдэнд хамгийн хэрэгтэй бүтээгдэхүүн болох талхны үйрмэг, үр тариа зэргийг дуртайяа хүлээн авдаг. (будаа, Сагаган, шар будаа) болон наранцэцгийн үр.

Тагтаа тэжээх онцлог

Тагтаа дэгдээхэйнүүд ихэвчлэн жижиг төрдөг хамгаалалтгүй, тэд эцэг эхээсээ бүрэн хамааралтай бөгөөд дор хаяж гурван сартай болтол үүрнээсээ нисдэггүй. Эрэгтэй, эмэгтэй хүн гэнэт нас барсан тохиолдолд амьд үлдсэн эцэг эх нь олон тооны үр удмаа өсгөж, тэжээхэд бүх хүчээ зарцуулдаг. Тэрээр тагтаануудаа бахлууд үүсдэг тусгай "сүү"-ээр тэжээдэг. Дэгдээхэйгээ аажмаар боловсорч, улам бүр нэмэгдэж, ийм хоолыг илүү ихээр хэрэглэж эхэлдэг.

Хүйтэн улиралд тагтаа тэжээх онцлог

Хамгийн хэцүү амьдрал бол тагтаа, бусад нүүдлийн бус шувуудын хувьд мэдээж хүйтний улиралд. Намрын сүүл, өвөл болон хаврын эхэн үедүр тариа, үр, ногоон өвс цасан дор нуугдана. Үүний дагуу тэд хайх ёстой өөр эх сурвалжуудөлсөж үхэхгүйн тулд хоол хүнс. Шувууд өөрийгөө хамгаалах зөн совиндоо захирагдаж, хүмүүсийн амьдардаг газар руу ойртож, тэднээс хоол хүнсийг дуртайяа хүлээн авдаг. Намрын сүүлээс хаврын эхэн үе хүртэл хотын хогийн савнууд ихэвчлэн гудамжны зэрлэг тагтааны гол хоргодох газар болдог.

Өвлийн улиралдмаш олон шувуу үхдэг. Ихэнх тохиолдолд шувууны гэнэтийн үхэл нь хоол тэжээлийн дутагдалтай холбоотой байдаг. Өвлийн улиралд тагтаа илчлэг багатай хоол хүнс хэрэглэдэг бөгөөд ийм хоол нь шувууг хүйтэнд хөлдөхөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд эрчимтэй бодисын солилцоонд хангалтгүй байдаг. Үүнтэй холбогдуулан өвөл, намрын улиралд тагтаа тэжээх ёстой. Хамгийн зөв зам- хамгийн энгийн тэжээгчийг зохион бүтээх, түүний доторх төрөл бүрийн үр тариа, үр тарианы нөөцийг үе үе дүүргэх.

Гэрийн тагтаа хэрхэн тэжээх вэ

Үндсэн хоол болох өвс (шинэхэн эсвэл хатаасан) болон үр тарианы тэжээлээс гадна гэртээ тэжээдэг шувуудыг амархан шингэцтэй тэжээлээр тэжээх шаардлагатай. шингэсэн... Янз бүрийн үүлдрийн тагтааг хооллоход хэр их хоол өгөх нь үүлдэрээс бүрэн хамаарна. өөр өөр хэмжээтэйболон өөр түвшинхүнсний хэрэгцээ. Зарим одой үүлдрийн тагтаа өдөрт хорин гучин грамм тэжээл иддэг бөгөөд энэ нь тэдний эрчимтэй өсөлт, хөгжилд хангалттай юм. Үүний зэрэгцээ эрчимтэй өсөлт, бүрэн хөгжихийн тулд өдөрт дор хаяж дөчин грамм тэжээл шаардлагатай хүнд шувууд байдаг.

Гэртээ тэжээгддэг тагтааны хувьд нийт үр тарианы дөчин хувь нь байх ёстой арвай... Өөр нэг хувилбар бас боломжтой: арвайн үр тарианы тавин хувь, тавин хувь сувдан арвай... Нийт үр тарианы 10 хувийг ихэвчлэн шар будаа эзэлдэг. Нэмж дурдахад идэвхтэй хоол боловсруулах, сайн сайхан байдлыг хангахын тулд буурцагт ургамал (вандуй, шош, буурцаг, сэвэг зарам) аль болох олон удаа хэрэглэх шаардлагатай. Буурцагт ургамал агуулдаг олон тооныямар ч насны, ямар ч үүлдрийн шувуудын бүрэн өсөлт, хөгжилд шаардлагатай уураг.

В өөр өөр цаг хугацааОлон жилийн турш гэртээ тэжээдэг шувуудын тэжээлийн дэглэмийг огт өөр аргаар барьсан. Өдрийн хоолны тоо бас өөр байж болно. Шувууд үе рүү ороход үржүүлгийнэсвэл урсгаж эхэлбэл тэд эрчимтэй хооллож байх ёстой, мөн та тэдэнд зориулсан хоол хүнс нь маш их уураг агуулсан, үнэ цэнэтэй витамин, эрдэс бодис, ул мөр элементээр баялаг эсэхийг шалгах хэрэгтэй.

Гэрийн тагтаанд яг юу өгөх ёстой вэ

Шувууд бүрэн, тэнцвэртэй хооллохын тулд зөвхөн ногоон, үр тарианы хоолыг өгөх хэрэгтэй. Хоолны дэглэм нь бусад төрлийн тэжээлийг агуулсан байх ёстой. Энэ бол шаардлагатай нөхцөлгэртээ тэжээгддэг тагтаа эрчимтэй өсөлт, зөв ​​хөгжил. Гэрийн тагтааны хоолны дэглэмд дараахь зүйлс байх ёстой бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

Мөн гэртээ тэжээдэг шувууд ийм зүйл өгөх ёстой чухал витаминуудболон тусгай ашигт малтмалын хольц, энгийн ширээний давс, улаан тоосго зэргийг нарийн үйрмэг болгон буталсан эрдэс нэмэлтүүд.

Тагтаа хоолны дэглэмд ямар хоол хүнс хэрэглэхийг хатуу хориглох ёстой

Шувууны хоолонд ямар ч хэлбэрээр байх ёсгүй хэд хэдэн бүтээгдэхүүн байдаг, учир нь тэдгээр нь ходоодны хямрал, биеийг хордуулах, тэр ч байтугай шувууны гэнэтийн үхэлд хүргэж болзошгүй юм. Эдгээр нь дараахь бүтээгдэхүүнүүд юм.

Тагтаа тэжээхэд зориулсан витамин, эрдэс бодис

Өвөл, хаврын эхэн үед шувууд ихэвчлэн хомсдолд ордог шим тэжээл- хэвийн өсөлт, хөгжилд шаардлагатай витамин, эрдэс бодис. Энэ нь сайн сайхан байдалд сөргөөр нөлөөлдөг ба Гадаад төрхшувууд. Тэдний өд нь уйтгартай болж, өөрсдөө унтарч, муу иддэг. Тиймээс энэ хүнд хэцүү үед тагтаанд тусгай витамин, эрдэс бодис хэрэгтэй. Мөн тагтаа дэгдээхэйгээ үржүүлэх, хайлах, тэжээх үед нь витамины нэмэлт тэжээлээр тэжээх нь зайлшгүй шаардлагатай. Витамин, эрдэс бодисын нэмэлт нь бодисын солилцоо, хоол боловсруулах, өндөгний хальсны бат бөх байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Тагтааны хоолны дэглэмд дараахь амин чухал химийн бодисууд байх ёстой. элементүүдэрчимтэй өсөлт, бүрэн хөгжилд шаардлагатай:

• кальци;
• Фосфор;
• Төмөр;
• кобальт;
• кали;
• натри;
• хлор;
• цайр;
• манган;
• Зэс.

хомсдолтой тохиолдолд ашигтай витаминуудболон дээрх жагсаалтад орсон ашигт малтмал, тагтааны амьдрах хугацаа мэдэгдэхүйц буурч, эрүүл мэнд нь хурдан доройтож эхэлдэг. Тиймээс гэртээ тагтаа тэжээхдээ витамины нэмэлт тэжээлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Тагтаа тэжээж байна гэрнөхцөл бол тийм ч хэцүү асуудал биш. Хамгийн гол нь үндсэн дүрмийг дагаж мөрдөх, шувууг тэнцвэртэй хооллохыг хичээх явдал юм. Тэгээд дараа нь шувууд байх болно сайн сайхан байдалмөн гялалзсан өд, шувууд гоо үзэсгэлэнгээрээ эздийг баярлуулж, тэдэнд анхаарал халамж тавьсны төлөө эзэндээ төлөх нь гарцаагүй. Зэрлэг тагтаа тэжээх нь хүн амьтан, шувуудад илүү нигүүлсэнгүй, энэрэнгүй хандахад тусалдаг тул тэднийг тэжээх нь адил чухал юм. Энэ нь хүүхэд, өсвөр насныханд онцгой ач холбогдолтой юм.

Нэг ёсондоо шувуутай харьцаж байгаагүй хүмүүс өөрсдийнхөө иддэг талхны үйрмэг, ороомгийн үлдэгдэл зэргийг шидээд сайн ажиллаж байна гэж боддог. Тиймээс тэд зөвхөн тэдэнд хор хөнөөл учруулдаг. Үүнээс болж гудамжны тагтааны дундаж наслалт зургаан жилээс ихгүй байна. Тэдний биологийн чадвар нь үүнийг арван таван жил хүртэл сунгах боломжийг олгодог.

Энэ нь хэрэв та тагтаа тэжээхийг хүсвэл дараах бүтээгдэхүүнээс татгалзаарай гэсэн үг юм.

• Талх, ороомог. Энэ нь ходоодонд шингэц муутай, гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог бөгөөд бүгд үхэлд хүргэдэг.
• Мах, загасны хоол. Мөн тагтаа муу шингэдэг.
• Бүх төрлийн цагаан идээний амттан. Тэд шувуунд dysbiosis үүсгэдэг.

Та тэдэнд байгалийн жам ёсны зүйлийг өгч болно. Мөн эдгээр нь үр (зөвхөн шарсан биш), үр тариа (сувдан арвай, шар будаа), арвайн үр тариа, өвс юм. Гэхдээ хооллохдоо хэзээ зогсоохоо мэдэх хэрэгтэй. Хэт их идэх нь тэдэнд бас муу.

Гэрийн тагтаа тэжээх үндэс

Хооллох шувууны аж ахуйгудамжны шувуудад тохиолддог шиг үе үе биш, байнга тохиолддог. Тиймээс, энд бид өөр мэдлэг, тэдний хооллох технологийн талаар илүү бүрэн ойлголттой байх шаардлагатай байна.

Тагтаа тэжээлийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь үр тариа... Тэд нийт тэжээлийн 60% -ийг бүрдүүлэх ёстой. Жишээлбэл, харьцаа нь дараах байдалтай байж болно

• арвай - 30%,
• шар будаа - 20%,
• сувдан арвай - 10%.

-аас бэлэн тэжээлтагтааны хувьд тотьны хоол нь түүний найрлагад хамгийн тохиромжтой. Үүнээс гадна гэрийн тагтааны хоолны дэглэмд дараахь зүйлийг нэмж оруулах шаардлагатай.

• чанасан вандуй болон бусад буурцагт ургамал (сэвэг зарам, веч);
• та хальсалж овъёос өгч болно;
• ашигт малтмалын бүрэлдэхүүн хэсэг, ногоон (шохой, хайрга, нугын өвс) шаардлагатай.

Ургамлаас тэд ялангуяа ашигтай байдаг

• царгас,
• сорли,
• хамхуул.

Малтлах, үржүүлэх явцад тагтааг сайжруулсан тэжээл хэрэгтэй. Тэжээлийн хэмжээ нь нэг толгойд 60 грамм хүртэл байх ёстой. Ердийн үед нэг тагтаанд дөчин грамм хоол хангалттай байдаг.

Тэжээлийн шаардлага ба тэдгээрийн онцлог

Тагтаа тэжээхэд ашигладаг үр тариа нь байх ёстой Өндөр чанар.

• Сайн хатаасан.
• Цэвэр, шороо, бохирдолгүй.
• Мөөгөнцөр, мөөгөнцрийн шинж тэмдэг байхгүй.

Эдгээр тэжээлийг эдгээр чанарын үзүүлэлтүүдийн аюулгүй байдлыг хангах өрөөнд хадгалах шаардлагатай.

Буурцагт ургамал нь хоолны дэглэмийн зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Эдгээр нь их хэмжээний В витамин, түүнчлэн эрдэс бодис агуулдаг: фосфор, хүхэр, кальци.

Газрын тосны ургамал. Тэд хүчирхийлэлд өртөх ёсгүй, гэхдээ стресстэй нөхцөл байдлын үед хоолны дэглэмд бага хэмжээгээр байх ёстой: хайлах, үржих, өвчин эмгэг.

Тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хувь хэмжээ нь зөвхөн улирлаас хамаарч өөр өөр байдаг төдийгүй амьдралын мөчлөгийн хугацаанаас хамаарч өөр өөр байдаг. Энэ хамаарлыг дараах хүснэгтээс харж болно.

Тэжээлийн нэмэлтүүд

Мөхлөгт тагтааны тэжээлийг байнга биш, харин витамины нэмэлт болгон хэрэглэх нь дээр. Үүнээс гадна тэдгээрийг дараахь тэжээлийн нэмэлтүүдээр хангах ёстой.

• загасны тос;
• хамхуулын гурил;
• шохой;
• ширээний давс;
• шавар;
• каравайн үр;
• саарал.

Бэлэн цогцолборууд зарна эрдэс нэмэлтүүд... Шувууны нийт хоолны дэглэм дэх тэжээлийн нэмэлтүүдийн хэмжээ долоон хувийн хооронд хэлбэлздэг.

Ерөнхий дүрмүүд

Найдвартай харилцаа тогтоохын тулд тагтаа бүрийг тусад нь эсвэл хосоор нь тэжээх ёстой. Үүний тулд тагтаа бүрийн гэр бүлд тус тусад нь үйлчлэхийг зөвлөж байна. Тиймээс хоол хүнс хэрэглэх үйл явцыг хянах нь илүү хялбар бөгөөд хоол тэжээлийн дутагдалд орохгүй.

Шувууны үүрэнд агуулагдах хүнсний хэрэглээний давтамж дараах байдалтай байна.

• зуны улиралд - гурван удаа хүлээн авах (8, 13, 19 цагт);
• намар, өвлийн улиралд - хоёр удаа (9, 20 цагт), хоёр дахь тэжээлд та витамин, бордоо нэмэх хэрэгтэй.

Үржлийн үед хооллох

Энэ хугацаанд витамин, ашигтай микроэлементүүдийг хоолны дэглэмд нэмж оруулдаг. Энэ нь өндөгний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх, дэгдээхэйний амьдрах чадварыг нэмэгдүүлэх зорилгоор хийгддэг. Буурцагт ургамал нь эдгээр шинж чанартай байдаг. Тиймээс тэдгээрийг тагтаа амьдралын энэ үеийн хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Та тэжээлийн хольцыг өөрөө үүсгэж болно. Эдгээр жоруудын нэгийг энд оруулав.

Бүрэлдэхүүн хэсэг	Хувь
Вандуй (хатаасан хэрэглэж болно)
эрдэнэ шиш

Дэгдээхэйгээ тэжээж байна

Өссөн дэгдээхэйг хорин найман хоногтойд нь эцэг эхээс нь авдаг. Тэр болтол эцэг эхээрээ хооллодог. Тэд үүнийг тусгай биологийн бодис болох "бахлуурын сүү" болон зөөлрүүлсэн үр тарианы тусламжтайгаар хийдэг. Дэгдээхэйгээ хөгжүүлэхэд шаардлагатай бүх элементүүдийг энэ тэжээлээс гаргаж авдаг.

Суурин дэгдээхэйнүүд - стресстэй нөхцөл байдал... Тиймээс, сонирхогч нь энэ үед онцгой анхааралтай, халамжтай байх хэрэгтэй. Тагтаа өөрөө хооллож сургах хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол тэд хурдан мөхөж болно. Бяцхан тагтаа усны талаар юу ч мэдэхгүй. Тиймээс үүнийг олох нь тэдний хувьд асуудал юм. Тэднийг бие даан идэж ууж сургах хэрэгтэй. Үүний тулд нэр хүндтэй нээлттэй газархажууд нь хоол, ус хийнэ.

Эхлээд тэдэнд жижиг үр тариа өгч, аажмаар хэмжээг нь нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Тэжээлийн хольц нь заавал байх ёстой хангалттайхэрэм. Тэрээр шинэ өдийг бий болгоход оролцдог.

Тиймээс шаардлагатай нэмэлтүүдийг агуулсан нийлмэл тэжээлийг ашигладаг. Тэдний тоо нийт үр тарианы тэжээлийн тал хүртэл байж болно. Уургийн хүнсний найрлагыг дэгдээхэйгээ бүрэн гүйцэд болтол нь өгдөг. Уураггүйгээр өд үүсэхгүй тул үүнийг хийх ёстой. Энэ нь түүний алдагдлыг нөхөх шаардлагатай гэсэн үг юм.

Ундны ус үргэлж цэвэр байх ёстой. Мөн савнууд нь өөрсдөө угааж байна. Шаардлагатай бол шингэн витамин, эрдэс бодис нэмнэ.

Үржлийн тагтаа тэжээх

Өндөгний бордолт, ирээдүйн залуу амьтдын амьдрах чадвар нь тэдний тэжээллэг чанараас хамаарна. Тэдний тэжээлийг илүү баяжуулах хэрэгтэй. Тэд илүү ногоон ургамал, нарийн төвөгтэй витамин нэмэх хэрэгтэй.

Фосфор, кальцийг хоол хүнсэнд нэмж оруулах шаардлагатай. А аминдэмийн хэрэгцээг хангахын тулд лууванг хоолны дэглэмд оруулдаг. Мөн витамин В нь нахиалсан үр тариа агуулдаг. В витамин дутагдсанаар үр хөврөл үхдэг.

Үзэсгэлэнгийн болон спортын тагтаа тэжээх

Ийм тагтааны хоол тэжээл нь ашигтай нүүрс ус, илүү их эрчим хүч шаарддаг хоолоор ялгагдана. Энэ хугацаанд эрдэнэ шишийг тэжээлийн холимогт оруулах шаардлагатай бөгөөд будаа, цардуул нэмнэ.

Тэмцээн, үзэсгэлэнгийн өмнө нэг өдрийн өмнө чихрийн шоо өгч болохгүй, харин тэмцээний үеэр эсрэгээр нь тэдэнд хооллох хэрэгтэй. Спарринг дээр тагтаа өлөн элгэн дээрээ нисдэг. Тоглолтын дараа тэднийг хооллодог. Түүнээс гадна хоол хүнс нь тослог ургамал агуулсан байх ёстой.

Үзэсгэлэнгийн үеэр "хүйтэн үе" эсвэл нам гүм үржлийн үеийн тэжээлийг ашиглах нь оновчтой байдаг. Та тэднийг өдөрт хоёр удаа хооллох хэрэгтэй. Торыг өдөр бүр өглөө нь цэвэрлэдэг. Тэд түүнд хоол хүнсээ маш их хэмжээгээр хийдэг тул бүх шувууд цадаж идэх цаг гардаг, гэхдээ хоол нь үлдэх ёсгүй. Тэжээгчийн дэргэд нарийн хайрга, шохой тавьдаг. Усаа өөрчил.

Хоёр дахь хооллолтыг дотор хийдэг оройн цаг, дараа нь тэр бүрэн бахлууртай болох бөгөөд энэ нь түүнд ханиадыг тэсвэрлэхэд хялбар болно. Шингэн витамины цогцолборууддолоо хоног бүр нэмдэг.

Үзэсгэлэнгийн болон ажлын тагтаа нийлмэл тэжээл (50-50) хольсон үр тарианы хольцоор тэжээх нь оновчтой байдаг. Хөх тариа, овъёосыг үр тарианаас сонгодог.

Намар, өвлийн улиралд тагтаа сайжруулсан тэжээл хэрэгтэй. Хангалттай тэжээл байгаа эсэхийг тодорхойлохын тулд жинг нь тодорхойлж, гартаа илүү олон удаа авч байх ёстой. Тиймээс тэд хэтэрхий хөнгөн, эсвэл эсрэгээрээ хүнд байгаа эсэхийг шалгадаг. Зөвхөн тагтаа байдаг оновчтой жинтэмцээн, үзэсгэлэнд амжилттай оролцдог. Хэрэв та тэднийг хүнд хоолоор тэжээх юм бол тэд тарган, залхуу болдог. Энэ тохиолдолд та шагналт байруудад найдаж болохгүй.

Зөв ба тэнцвэртэй хоолны дэглэмтагтаа гэх мэт аливаа амьд амьтны амьдралын бараг бүх зүйлийг тодорхойлдог. Мөн түүний үргэлжлэх хугацаа, бэлгийн үйл ажиллагаа, гадаад шинж чанар, спортын амжилт, хамгийн чухал нь эрүүл мэнд. Энэ асуудалд байнгын анхаарал хандуулж, тусгай ном зохиол судалж, хувийн ажиглалтаар удирдан чиглүүлж байх ёстой.

Бүгдээрээ сайн уу!

Энэ нь тагтаа болон бусад зүйлийн тухай юм.

-тай маргаж байна ТАЙтагтаа амтлах тухай асуулт өнгөрөв.

Учир нь Би тагтаа пневматикаар нэг бус удаа зодож, би оптик бүхий IZH-тэй (хэдийгээр заримдаа тэд нисч оддог, хараал идсэн шархадсан) бөгөөд олон газар авирч, бэлтгэл хийсэн. гайхалтай нийтлэлгэрэл зураг, хавхны тодорхойлолт, шувуу агнуурын арга зам, тагтаа махны талаархи анчдын сэтгэгдлийг агуулсан + энд нэмсэн жор, ингэснээр зөвхөн "чинжүү, давс" биш юм.

Би танд шууд анхааруулж байна - "олон үсэг байна". Гэхдээ нийтлэл сонирхолтой байна, би үгээ хэлье :)

2. Амт чанармах (шувууг хэрхэн зөв сонгох)

4. Жор

P.S. Нийтлэлд тийм ч таатай биш гэрэл зургууд орсон байна, амьтан хайрлагчид бүү зовоо, энд тодорхой шалтгааны улмаас тэнэг байна - энэ бол цэцэрлэг биш юм.

Та тагтаа цээжний доороос зүрх, уушиг, эсвэл мэдээжийн хэрэг толгойн ховдол руу цохих хэрэгтэй.

Түүнчлэн, хэрэв таны винтов миний "Ижаки"-аас илүү хүчтэй бол та далавчнуудын нэгнийх нь суурь руу бага зэрэг шилжсэн далавчнуудын хооронд цохиж, нэг далавчийг хөдөлгөж буй холбоосыг гэмтээж болно.

Хотын хүмүүсийн хувьд бүх зүйл тодорхой байна: тэр гарч ирээд зодож эхлэв, тэд ичимхий биш байв. Сүүлийн үед, гэхдээ зэрлэг тагтаа буюу гэгддэг зүйлийн хувьд Тагтаа?

Энд мэдээжийн хэрэг, энэ нь хотын хамтрагчидтай харьцуулахад арай илүү хэцүү байдаг, модон гахай бол ичимхий шувууд юм. Хэрэв та тэдний харагдах газрыг судалж үзсэн бол, жишээлбэл, тариаланчдын ажлын дараа усалгааны газар эсвэл тариалангийн талбайд өдөр бүр ирдэг эсэхээс үл хамааран ийм дамми ашигладаг. шувууг татах.

Эсвэл ерөнхийдөө, урьдын адил үйлдэл хийх: чимээгүй, болгоомжтой, цэвэрхэн, гэхдээ хурдан, учир нь Би давтан хэлье - модон тагтаа маш болгоомжтой бөгөөд шарханд амьд байдаг.

"Тагтаа бол тааварлашгүй нислэгийн замтай, жирийн нугасаас хамаагүй жижиг хэмжээтэй шувуу юм. Тиймээс, нугасаас бага хурдтай байсан ч буудах нь илүү хэцүү байдаг.. "(в) "Өөрийн" хочтой хэрэглэгч

Би мөн урхины сэдвээр бага зэрэг холбогдох болно:

"Олс эсвэл утсан дээр урхи тавь.

горхи, голын гадаргуугаас дээш намхан сунасан.

Дэгээтэй загас барих дэгээ

жимс эсвэл бусад өгөөш нь маш сайн байдаг

шувуу барих арга. Дэгээ шувууны хоолойд гацсан."

(в) Питер Дарман, Хэт их амьд үлдэх заавар.

2. Махны амт чанар (шувууны махыг хэрхэн зөв сонгох)

Та жишээлбэл, 3 тагтаа (аль нь хамаагүй) буудсан гэж төсөөлөөд үз дээ.

Тэд чимхэж, түлэх, ерөнхийдөө бүгдийг зарцуулсан шаардлагатай журамдотор нь гадагшлуулах гэх мэт.

Гэдэс дүүрэх үед анхаарлаа хандуулаарай шувууны бахлуур(тоо 6 шувууны анатомийн зураг дээр), учир нь шувууд гэртээ амьдардаггүй байсан бөгөөд ургац нь нэрс / овъёос / улаан буудай гэх мэт маш их хэмжээгээр агуулдаг бол юу идсэн нь тодорхойгүй байна. эрүүл үр тариа, жимс жимсгэнэ, дараа нь бүх зүйл эмх цэгцтэй байна, гэхдээ хэрэв хар бараан байгаа эсвэл яагаад гэдгийг нь хараахан ойлгохгүй байгаа бол түүнийгээ хаяж болно - энэ сорьц бидэнд тохирохгүй.

Жич:Залуу тагтаанд цээжин дээрх арьс нь цайвар ягаан, хөгшин нь хар ягаан өнгөтэй байдаг. Мэдээжийн хэрэг залуучуудыг сонгох хэрэгтэй, учир нь хөгшин нь нэлээд хатуу, энэ нь сайн биш юм. (Хэдийгээр АД-ын үед тэнд хэн үзэх вэ, хэцүү биш :))

Би ч гэсэн асуултыг нэн даруй анхааруулахыг хүсч байна "тагтааны хожуул":

Хүйтэн хярууны үед тагтаа зүгээр л сарвуугаа хөлдөөж, сарвуу нь унадаг. Хэрэв шувуу гаднах болон дотоод байдал нь хэвийн бол түүнийг идэж болно!

Хамгийн амттай нь шарсан, чихмэл юм. Тэднийг цэвэрлэж, гэдэс дотрыг нь цэвэрлэж, сайтар угааж, оройн цагаар цуунд хагас усаар шингээнэ. Дараагийн өдөр нь угаах, цавчих гэх мэт.

Хуучин тагтаа 20-30 минут, залуу тагтаа 15 минут шарж иднэ. Хэрэв тагтаа залуу бол тэдгээрийг цуунд хийж болохгүй.

4. Жор

Хочтой хэрэглэгч бичсэн Зэд:

"Би 24 цагийн турш усанд дэвтээсэн бөгөөд мах нь зөөлөн болж, дараа нь гахайн мах, сармисаар дүүргэж, цөцгийн тосонд хуурч, нэг хэсэг цөцгийн тос, нэг вандуй амтлагч, нэг хэсэг сонгино, лаврын навч зэргийг гулууз руу хийсэн. , урьдчилан хэрчсэн төмсөө хийж, урьдчилан хэрчсэн төмсөө шарах шүүгээнд нэг цагийн турш хийж, махыг хатахгүйн тулд эхний цагийг таглана.Үнэр нь ... абалде, мах нь зөөлөн зөөлөн болно. "

Энд анчдын өөр хэдэн жор байна:

Хочтой хэрэглэгч бичсэн Минийх:

"Тавыг тогоонд гал дээр бэлтгэдэг (бид үлээгч бамбар). Тагтааны сэгийг түүж, дуулж, зайлж угаана. Устай саванд хийнэ. Буцалгана. Галыг багасгаж, 1.5-2 цагийн турш хооллоорой. Үе үе хөөсийг арилгана.

Хоол хийхээс 30 минутын дараа 2-3 бүхэлд нь хальсалж сонгино тогоонд хийнэ.

Төмсийг хальсалж, том хэсэг болгон хуваана. Лууван, хонхны чинжүүтэй ижил зүйлийг хий.

Лууван, төмс хийж, давс, перецээр амтлана. Өөр нэг цагийн турш хооллоорой. Дараа нь тавь амтат чинжүүмөн 20-30 минутын турш хооллоорой. Шурпа бэлэн боллоо! Шурпа нэн даруй идэх нь зүйтэй юм.

Үйлчилж байхдаа нилээд жижиглэсэн нь цацаж ногоон сонгино, килантро, dill болон яншуй.

Ерөнхийдөө анчдын дунд шулумд ижил төрлийн жор байдаггүй гэж үздэг. Үүний гол зүйл бол сэтгэлээрээ бэлтгэх явдал юм."

бичдэг Шэнсон: "Өнөөдөр би 3 тагтаа төмс, хүнсний ногоотой хамт чанаж болгосон. Мах нь гоёмсог, зөөлөн, үнэргүй. Нугасаас хамаагүй дээр. Энэ нь гахайн өвсийг санагдуулдаг."

Францад тагтаа хэрхэн бэлтгэдэг вэ:

Шарсан тагтаа

Гэдэсээ сайтар зайлж, 4 тагтаа бэлтгэж, дотор нь давс, хар перцээр цацаж, гахайн махны нимгэн зүсмэлүүдээр боож өгнө. Утастай уяж, тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад хуурч ав. Нилээд жижиглэсэн чанасан мөөгийг нэмээд Bechamel сумсаар үйлчил.

Эсвэл энд өөр зүйл байна:

Шарсан тагтаа

Бэлтгэсэн тагтааны гулуузыг 4 хэсэг болгон хувааж, гүн гүнзгий саванд хийж, сүүгээр асгаж, 3 цаг байлгана. Дараа нь махыг сүүнээсээ салгаж, зайрмаганд дүрж, талхны үйрмэгээр хийж, шарсан байна. оливын тос... Үйлчлэхдээ таваг нь жүрж эсвэл нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглэгддэг.

Найрлага:чидун жимсний тос, жүрж, нимбэг, тагтаа, талхны үйрмэг, сүү, өндөг.

Та бусад жорыг эндээс олж болно:

Ерөнхийдөө тэр нэг удаад шахаж чадах зүйлээ - шахаж гаргав! Мэдээжийн хэрэг, энд бүх мэдээлэл байхгүй, гэхдээ би бүх зүйлийг ерөнхийд нь, тодорхой нэр томъёог танилцуулсан гэж найдаж байна.

Уншиж, хоолны дуршилаа сайхан өнгөрүүлээрэй! :)

Жич Амралтын өдрөөр би тагтаа зодсоны дараа байгальд очно, үүнээс шарсан мах бол зүгээр л тахал юм! =))

Нийтлэлд ашигласан материал:

Хэт их амьд үлдэх заавар - Питер Дарман

Хөгжим дээр бичсэн Nikelback = P