Žalias, dryžuotas, stovi po lova: kaip ir kodėl auginti kvadratinius arbūzus. Puošnūs geltoni, juodi ir kvadratiniai arbūzai

Morka atsitinka skirtingos spalvos: oranžinė, balta, geltona, violetinė. Oranžinėse morkose dominuoja beta karotinas ir likopenas, geltona dėl ksantofilų (liuteino) buvimo; baltosiose morkose yra daug skaidulų, o violetinėse – antocianino, beta ir alfa karotenų. Tačiau paprastai sodininkai morkų veisles sėjai pasirenka ne pagal vaisių spalvą, o pagal jų nokinimo laiką. Šiame straipsnyje kalbėsime apie geriausias ankstyvąsias, vidutines ir vėlyvas veisles.

Daugeliui ilgai lauktas pavasaris kambariniai augalai yra aktyvios vegetacijos pradžios laikotarpis, o daugumai - dekoratyvinio efekto sugrįžimas. Besigrožint jaunais lapeliais ir besiskleidžiančiais ūgliais, nereikėtų pamiršti, kad pavasaris visoms kambarinėms gėlėms taip pat yra didelis stresas. Jautrus sąlygų pokyčiams ir universalus, viskas patalpų kultūros susiduria su daug ryškesniu apšvietimu, oro drėgmės ir temperatūros sąlygų pokyčiais.

Naminį velykinį pyragą su varške ir cukruotais vaisiais nesunkiai gaminsite net ir neturėdami jokios konditerijos patirties. Velykinį pyragą galite kepti ne tik specialioje formoje ar popierinėje formoje. Pirmiesiems kulinariniams potyriams (ir ne tik) patariu pasiimti nedidelį ketaus keptuvė. Velykinis pyragas keptuvėje neišeis toks aukštas kaip siauroje formoje, tačiau jis niekada nepridega ir visada gerai iškepa viduje! Mielinė varškės tešla yra ori ir kvapni.

Įdomu ir tuo, kad jo vaisius (moliūgus) maistui vartoja jauni, o ne prinokę (zelenetai). Tai reiškia, kad nereikia laukti, kol derlius sunoks, o nuo vėlyvo pavasario iki rudens valgiaraštyje gali būti šviežių daržovių. Savo lysvėse geriau auginti ligoms ir permainoms atsparias cukinijų veisles ir hibridus. oro sąlygos. Tai pašalina nepageidaujamą gydymą ir leidžia gauti derlių bet kokiu oru. Būtent apie tokias cukinijų veisles ir bus kalbama šiame straipsnyje.

AT vidurinė juosta Balandis – laikas, kai prasideda pirmasis augalų žydėjimas soduose ir parkuose. Nuolatiniai įžengusio pavasario solistai – svogūninės raktažolės. Bet ir tarp dekoratyviniai krūmai galite sutikti tuos, kurie jus džiugins kvapniais žiedais, pagyvinančiais vis dar nepastebimą sodą. Pagrindinis žydinčių dekoratyvinių krūmų riaušės patenka į gegužės mėnesį, o dauguma jų, kaip taisyklė, žydi gegužės viduryje.

Salotos "Uzbekistanas" su žaliais ridikėliais, virtos mėsos ir kiaušiniai – klasikinis Uzbekistano virtuvės patiekalas, daugeliui žinomas nuo SSRS laikų. Bet kuriame Uzbekistano restorane galite užsisakyti šių nepretenzingų, bet labai skanių salotų su mėsa ir ridikėliais. Jei dar niekada negaminate šio patiekalo, patariu išbandyti – patiks ir pateksite į mėgstamiausių kategoriją! Galite šiek tiek paįvairinti skonį ir pridėti smulkiai pjaustytų kalendrų, petražolių ir raudonojo čili pipiro ankštį.

Vaistinių augalų, turinčių bendrą raminamąjį (raminamąjį) poveikį, grupei priklauso didelis skaičius kvepiančios žolelės ir krūmai. At teisingas pritaikymas arbatos ir užpilai iš šių augalų padeda susidoroti stresinės situacijos, pagerinti nuotaiką, pašalinti arba sumažinti nervinį per didelį susijaudinimą. Šiame straipsnyje kalbėsime apie devynis įdomiausius, mūsų nuomone, vaistiniai augalai, kurį be didelių sunkumų galima auginti svetainėje.

Aromatas nėra pats svarbiausias ir visai nesusijęs su orchidėjų savybe. Tačiau kai kuriose rūšyse ir atskirose veislėse kvapas yra reikšmingas jų pagrindinio „įvaizdžio“ priedas. Mėgstami saldumynai, konditerijos gaminiai ir aštrūs skoniai tarp orchidėjų nėra neįprasti. Vanilės skoniai ar originalesnės aštrumo natos prideda žavingai ryškios gėlės dar egzotiškesnė. O pikantiškai kvepiančias orchidėjas galite rinktis tiek iš populiarių, tiek iš retų rūšių.

Lengvi kriaušių ir graikinių riešutų bandelės – saldūs, sultingi ir skanūs! Bandelių tėvyne laikoma Didžioji Britanija ir Amerika. Anglijoje šie keksiukai gaminami iš sviesto mielinė tešla, Amerikoje iš bemielės sviestinės tešlos, kuri purenama su kepimo soda arba kepimo milteliai, arba abu. Pagrindinis bandelės receptas atrodo maždaug taip: 200 g miltų, 200 ml pieno arba kefyro, 100 g kiaušinių, 100 g sviesto, kepimo miltelių ir sodos.

Ko reikia norint gauti geras derlius bulvės? Daugelis sodininkų pasakys - gera sėklų medžiaga, derlinga dirva, laiku laistyti ir tręšti. Tačiau yra vienas neigiamas veiksnys, galintis žymiai sumažinti bulvių derlių, nepaisant to, kas išdėstyta pirmiau išvardytų sąlygų- piktžolės. Piktžolėmis apaugusiose plantacijose nepavyksta gauti gausaus bulvių derliaus, o daugkartinis ravėjimas yra viena daugiausiai laiko reikalaujančių procedūrų pasėlių priežiūroje.

Kai kuriems vasarotojams pasiseka ir jie įsigyja dvarą su keliais suaugusiais besidriekinčiais medžiais, kurie sukuria pavėsį ir jaukius kampelius. Bet mūsų nauja vasarnamis tokių sodinimų praktiškai nebuvo. O pustuštis plotas už grandinės tinklelio pasirodė visiškai atviras smalsiems žvilgsniams. Todėl šis įdomus dizainas kuri atitinka specifinius mūsų šeimos reikalavimus. Manau, kad jus sudomins mūsų patirtis kuriant daugiafunkcinę atramą augalams.

Šiandien kalbėsime apie vienmetę veislę „Amore Mio“. 2016 metais petunija „Amore Myo Orange“ gavo Tarptautinės veisėjų, prekybininkų ir gamintojų asociacijos aukso medalį. gėlių pasėliai. Augalas užauga iki 25 cm aukščio. Krūmas atrodo kaip rutulys, kuris tankiai išbarstytas ryškia spalva kvepiančios gėlės iki 6 cm skersmens. Nesėja sėklų. Petunija "Amore Mio" naudojama vertikaliai ir horizontaliai sodininkystei.

Daugeliui pagrindinis žieminė daržovė iš jo sodo – įprastos bulvės. Tačiau mūsų šeimoje gražuolis moliūgas jai buvo rimtas konkurentas. Dėl daugybės skirtingų veislių iš šios ryškios ir įvairiapusės daržovės galima ruošti pirmąjį ir antrąjį patiekalus, gėrimus ir desertus. Šiame straipsnyje norėčiau apibūdinti keletą mėgstamų moliūgų veislių, kurios geriausias būdas pasižymėjo ruošiant populiarius patiekalus iš šios daržovės.

Kepiniai su kukurūzais ir svogūnais - paprasti, skanus patiekalas lengva pasigaminti pusryčiams ar vakarienei. Blynai yra sodrūs, auksiniai ir prašosi burnoje. Apkepėlės su įdaru arba blyneliai su šonine ruošiami daugelyje pasaulio šalių. Įdarai gali būti įvairūs – mėsos, žuvies, vegetariškų, vaisių ar uogų. Konservuoti kukurūzai- paprastas ir prieinamas įdaras, kuris visada yra po ranka. Kukurūzai puikiai dera su svogūnais ir sūriu, pasirodo labai skanūs!

Sodininkai žino, kad vegetacijos metu bulves puola kenkėjai, jas paveikia ligos. Iš kenkėjų pagrindinis pavojus atstovauja Kolorado vabalą ir vielinį kirmėlį. Iš bulvių, kurias smarkiai paveikė vabalas ir jo lervos (ypač ankstyvosiose vystymosi stadijose), derlius bus žymiai mažesnis, nei leidžia veislės genetinis potencialas. O vieliniais kirmėlėmis užkrėstose vietose gali būti pažeista iki 90 % didelių ir vidutinių gumbų!

Arbūzas laikomas mėgstamiausiu suaugusiųjų ir vaikų delikatesu. Nekantriai laukiame vasaros vidurio, kad kuo greičiau pasimėgautume cukraus minkštimu. Daugelio nuomone, tai didelė ir apvali uoga, tačiau japonų selekcininkai nustebino visą pasaulį išleisdami kvadratinius arbūzus. Šiandien mes jums pasakysime, kaip jie auginami ir kas tam naudojami.

Skirtumai

Žmonės, pirmą kartą pamatę kvadratinį arbūzą, patiria didžiulę nuostabą. Iš tiesų, mūsų akiai reginys gana keistas, bet ne naujas. Pats pirmasis kvadratinių uogų atvejis buvo užaugintas prieš 30 metų Japonijos saloje. Teritorijoje Rusijos Federacija toks arbūzas įgijo populiarumą dekoro ar originalios dovanos pavidalu. Pažiūrėkime, kokie yra skirtumai:

• pirmiausia verta paminėti formą;
• apvalus arbūzas auginamas atvirame lauke, o kvadratiniai egzemplioriai - specialiomis formomis;
• neįprastos uogos reikalauja subtilios priežiūros.

Čia visi skirtumai baigiasi. Kalbant apie skonį, jis abiem atvejais yra vienodas. Kvadratinis arbūzas turi tą patį raudoną ir saldų minkštimą. Taigi ką daryti skonis ai, nesijaudink.

Kur jie auginami?

Japonijoje populiarūs kvadratiniai arbūzai. Čia jie auginami. Taigi įdomus verslas dalyvauja tik viena Japonijos įmonė. Kadangi tokių pasėlių auginimas yra subtilus dalykas, jų derlius yra ne didesnis kaip 400 vienetų per metus. Jei sezonas bus mažiau sėkmingas, galite tikėtis 200 uogų. Japonijos įmonė iš anksto priima užsakymus kvadratinių arbūzų auginimui ir tiekimui. Tikriausiai daugelis domisi, kaip gaunama tokia egzotiška uoga. Panagrinėkime šį klausimą išsamiau.

Augimo principas

Skirtingai nuo paprasto arbūzo, kvadratinis atstovas auginamas priverstinai. Jei paprastas apvalus moliūgas gali augti savarankiškai atvirame lauke, tada su retomis rūšimis viskas yra daug sunkiau. Norėdami tai padaryti, kiaušidės dedamos į specialią formą, kuri gali būti pagaminta iš plastiko arba stiklo. Visą augimo laikotarpį augalas visais įmanomais būdais stengiasi užauginti įprastos formos vaisius, tačiau japonų mokslininkai atidžiai tai stebi ir pašalina apvalius vaisius. Taigi jie yra priversti įgauti savo kvadratinę formą. Rusijoje masiniam vartojimui kvadratinių arbūzų dar niekas neaugina. Tačiau vis tiek kai kurie sodininkai bando pakartoti japonų selekcininkų patirtį ir tokią uogą dauginti savo vasarnamiuose.

Mes patys augame

Daugelis žmonių domisi, kaip auginti kvadratinį arbūzą. Mes jums papasakosime apie visas subtilybes. Norėdami auginti tokios originalios formos uogas, jums reikės:

• sėklos;
• forma.

Visų pirma, verta išstudijuoti paskutinį punktą. Jei norite nustebinti savo šeimą ir kaimynus tokiu derliumi, mes jums tai padėsime.

Treniruotės

Norėdami pradėti augti, turite atidžiai apsvarstyti formą. Norėdami tai padaryti, turite paruošti šias medžiagas:

1. Polikarbonatas. Tiks bet kokia spalva. Svarbiausia, kad plotis būtų bent 8 mm.
2. Vartų vyriai. Reikia detalių mažas dydis, kuris kruopščiai pritvirtins visas mūsų būsimos formos puses.
3. Varžtai. Jie turi būti ne mažesni kaip 25 mm ir ne didesni kaip 40 mm.
4. Plieninis arba aliuminio kampas. Pakanka įsigyti 90 cm.
5. Veržlės, poveržlės, plokščiagalviai varžtai.

Kad būtų patogiau gaminti formą, iš sąrašo paruoškite šiuos įrankius:

• grąžtas;
• dėlionės (jei tokio įrankio neturite, galite jį pakeisti metaliniu pjūklu);
• kryžminis atsuktuvas;
• liniuotė;
• žiedinis pjūklas.

Kai viską paruošite, galite tęsti.

Meistriškumo klasė

Apsvarstykite, kaip gaminamos kvadratinių arbūzų formos:

1. Visas polikarbonatas turi būti supjaustytas į lygias dalis.
2. Paimame pirmąjį lapą ir išpjauname jame 25 mm dydžio skylutę. Patogumui galite naudoti skylių pjūklas. Naudojant Rankinis pjūklas arba dėlionės, iš apvalios skylės reikia padaryti du lygiagrečius pjūvius.
3. Būtina paimti antrą polikarbonato gabalą ir prijungti jį prie pirmosios dalies. Šiuo atveju būtina, kad galinis paviršius sutaptų. Prijunkite naudodami vartų vyrius.
4. Remiantis dviejų sujungtų dalių matmenimis, būtina paruošti dar vieną šonų porą, kuri tarnaus kaip įdėklai.
5. Jie turi būti įkišti į dėžutę ir apkarpyti iki dydžio.
6. Pritvirtinkite varžtais. Kad konstrukcija būtų patikimesnė, kiekviename gale rekomenduojama įsukti po dvi dalis.
7. Dabar reikia sumontuoti visos mūsų konstrukcijos dugną ir pritvirtinti, taip pat naudojant vyrius.

Taigi mūsų forma yra paruošta, kurioje galite auginti kvadratinius arbūzus.

Nusileidimas

Iki šiol yra daugiau nei 1000 arbūzų veislių ir kiekviena iš jų gali būti kvadratinė. Namuose auginamos uogos turi šias savybes:

• ankstyvumas;
• dydis;
• skonio savybės;
• žievės ir minkštimo spalva.

Tokius arbūzus galima užauginti vidutiniškai per 2,5 mėnesio. Jei norite juos auginti lauke, tada geriausias laikas kai nėra šalnų grėsmės. Namuose tai galima daryti ištisus metus. Tik atminkite vieną sąlygą – temperatūra turi būti palaikoma apie 27-28 laipsnių. Prieš sodinant arbūzus, sėklas reikia išdaiginti durpėje arba gėlių žemėje. Po to galite perkelti sodinukus į duobutes ir laukti. Tačiau ne visi gali nuspręsti, kada derliaus nuimti.

ieško prinokusių

Kvadratiniai arbūzai turi tokias pačias sunokimo savybes kaip ir apvalūs:

• kotelis tampa sausas;
• pluta pradeda blukti ir ją sunku pradurti pirštu;
• ant žemės gulinti odos dalis pradeda baltuoti.

Jei norite pasirinkti arbūzą „kurčiam“ garsui, turėtumėte atsisakyti šio patikrinimo būdo. Iš esmės tai rodo, kad vaisiai yra pernokę.

Kur pirkti ir kiek?

Jei norite įsigyti kvadratinį arbūzą, kaina jus nustebins. Vieno vaisiaus kaina padidėja iki 20 tūkstančių rublių ir dar daugiau. Yra tik pora parduotuvių, kuriose galima įsigyti tokių arbūzų. Atitinkamai, ne visi gali sau leisti tokį brangų pirkinį. Į kainą įeina:

• kopijų unikalumas;
• gabenimas iš Japonijos;
• muitinės pareigos;
• veisimo paslaugos.

Remiantis tuo, kas išdėstyta pirmiau, galima pasakyti, kad skonis ir spalva nesiskiria. Atitinkamai, jūs turite nusipirkti gatavą vaisių arba užsiauginti jį patys. Ir kaip sakoma, jei nėra skirtumo, kam mokėti daugiau.

Rugpjūčio mėnesį atėjo laikas sunokusiems ir sultingiems arbūzams. Vaisiaus minkštime yra didelis skaičius maistinių vitaminų ir mineralų. Reguliarus vaisių vartojimas maiste išvalys organizmą ir tuo pačiu atsistatys antsvorio. Tradiciškai visi yra pripratę prie to, kad uogos yra apvalios arba ovalios. Tačiau turguose vis dažniau galima pamatyti kvadratinį arbūzą.

Visi yra pripratę prie to, kad arbūzas yra apvali uoga arba, kraštutiniais atvejais, ovali. Tačiau per pastaruosius kelerius metus rinkoje galite pamatyti kubinių arbūzų. Pagal savybes tai ta pati uoga, tik kitos formos. Tarp kubinės ir apvalios uogos nėra skirtumų, išskyrus formą.

Kelerius metus yra kvadratinių arbūzų. Pirmą kartą japonams pavyko suteikti vaisiui kvadrato formą. Tokių uogų privalumai yra tai, kad tokioje formoje vaisius lengviau transportuoti. Jie paima mažiau vietos transportavimo metu. Tai vienintelis kvadratinių arbūzų pranašumas prieš apvalius.

Augančios paslaptys

Auginti arbūzus lauke nėra sunku. Vienintelis apribojimas yra tai, kad ši kultūra neauga jokiame klimate. Tiksliau, uogas bus galima auginti tik m pietiniai regionai kur vasaros karštos ir ilgos. Net centrinėse dalyse nebus įmanoma užauginti didelių vaisių.

Sėklų pasirinkimas

Vienas iš brangiausių arbūzų yra Densuke veislė. Ši uoga išsiskiria neįprastu tamsiai žaliu žievelės atspalviu, kuris iš tolo atrodo juodas. Prieš sodindami arbūzus, turite pasirinkti tinkamą veislę.

Jei turite auginti veislę centriniuose regionuose, pirmenybė turėtų būti teikiama zoninėms veislėms. Tokios sėklos prisitaiko prie klimato sąlygų ir duoda gerą derlių.

Pietiniuose regionuose auginama bet kokia veislė. Ankstyvosios veislės arbūzai turi vandeningą minkštimą. Jie nėra labai saldaus skonio. Yra tik cukrus vėlyvosios veislės uogos. Pietuose sėklos iškart pasodinamos atvira žemė. Kituose regionuose daigai pirmiausia auginami namuose, o vėliau persodinami į nuolatinę vietą.

Sodinukų sėjimas ir auginimas

Kadangi kvadratiniai arbūzai niekuo nesiskiria nuo paprastų, jie auginami lygiai taip pat. Ypatingas dėmesys duodama sėti sėklas. Pirmiausia sėklos daiginamos.

Lėkštėje reikia praskiesti silpną kalio permanganato tirpalą ir ten perkelti sėklas. Įdėkite lėkštę į plastikinį maišelį, įtraukite į jį šiek tiek oro ir suriškite. Po kelių dienų pradeda dygti daigai. Po to sodinamos sėklos.

Kiekviena sėkla dedama į atskirą indą. Norėdami paruošti dirvą, turite paimti:

• smėlis, durpės ir velėninė žemė (lygiomis proporcijomis);
• 100 gramų dvigubo supergreito;
• 50 gramų amonio nitrato.

Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus ir padalykite į stiklines. Pasodinkite sėklas. Pirmieji ūgliai pasirodo po kelių savaičių. Moliūgai sodinami atvirame lauke, kai gatvėje nusistovėjo šilti orai, o naktį nebus šalnų.

Priežiūra, laistymas ir trąšos

Pasodinus į atvirą žemę ir aktyvaus augimo laikotarpiu, moliūgams reikia daug skysčių. Pageidautinas laistymo būdas yra lietaus vanduo, tai yra, naudojant žarną. Dar įdeda automatinį purkštuvą ir vakarais įjungia 3-4 valandoms. Laistymas turėtų būti atliekamas tik vakare.

Laistymo skaičius sumažinamas pasibaigus žydėjimo laikotarpiui. Tada jie pereina prie lašelinio laistymo.

Trąšos tręšiamos po arbūzų šaknimi. Vienam krūmui reikia 300–500 mililitrų viršutinio padažo. Po to, kai laistomas dirvožemis šiltas vanduo. Iš organinių trąšų naudojamas devivėrės ir vištienos mėšlas. Kalbant apie mineralą, reikia naudoti sudėtingus, kuriuose yra visi reikalingi elementai.

Kaip trąša, mišiniai, paruošti pagal liaudies metodai. Pavyzdžiui, mityba iš mielių yra laikoma veiksmingiausia. Norint paruošti mielių trąšas, reikia paimti 3 litrus vandens, 6 šaukštus granuliuoto cukraus ir pakelį mielių. Sumaišykite visus ingredientus ir palikite fermentuotis 3-5 dienas. Prieš laistydami 200 mililitrų trąšų praskieskite 1 litru vandens ir laistykite augalus po šaknimi. Toks viršutinis padažas prisideda prie krūmų augimo ir gausaus kiaušidžių susidarymo.

Vaisiaus formavimasis

Kvadratinį arbūzą galite auginti tik pietiniuose regionuose, kur vasara ateina anksti ir baigiasi vėlai, o oras karštas visą sezoną. Kvadratinio arbūzo auginimo technologija yra gana paprasta, o tokių vaisių galima gauti net namuose. Tie vasaros gyventojai, kurie gyvena pietuose, gali eksperimentuoti ir auginti kvadratinius vaisius.

Kaip paruošti arbūzo formą

Padaryti arbūzo formą namuose nėra sunku. Svarbiausia, kad po ranka būtų reikalingos medžiagos. Tai vienintelis sunkumas, su kuriuo susiduria vasaros gyventojai augindami kvadratinius vaisius.

Reikalingos medžiagos ir įrankiai

Norint sukurti uogų formavimo struktūrą, reikės šių prietaisų ir medžiagų:

• keli lapai skaidri medžiaga(storis 0,5-0,8 milimetro);
• kampai konstrukcijos sujungimui;
• varžtai su veržlėmis;
• baldų vyriai;
• metalinis pjūklas (jei po ranka nėra metalinio pjūklo, tiks ir dėlionė);
• grąžtas;
• atsuktuvas;
• liniuotė;
• žymeklis.

Paruošę visas medžiagas, galite pradėti rinkti formą.

Statybos surinkimo procesas

Savo rankomis sukurkite kvadratinę arbūzo formą:

• iš plastiko iškirpti keli 20x20 dydžio kvadratai;
• kvadratų sąlyčio taške jie sujungiami varžtais;
• vienoje gautos dėžutės pusėje išgręžiama skylė arbūzo vynmedžiui;
• viršutinė dėžutės dalis tvirtinama kilpomis su tvirtinimo detalėmis.

Svarbiausia, kad plastikinė dėžutė būtų pakankamai tvirta ir galėtų atlaikyti viduje augančio arbūzo puolimą. Vaisiai turi būti dedami į pagamintas dėžutes, kai jie pasiekia obuolio dydį.

Derliaus nuėmimo ir laikymo taisyklės

Yra keletas būdų, kaip nustatyti arbūzo brandą:

1. Prinokusio arbūzo žievelė tampa blizgi ir blizgi.
2. Norint nustatyti uogos brandą, reikia stipriai paspausti žievelę, jei ji perspausta, vadinasi, arbūzas neprinokęs. Ir jei jis išlieka kietas, galite nuimti derlių.
3. Stiebas turi būti sausas.
4. Toje vietoje, kur arbūzas liečiasi su dirvožemiu, turėtų likti ryškiai geltona dėmė.
5. Prieš pjaustant uogą, reikia pabelsti į žievelę. Jei garsas prislopintas, vadinasi, uoga prinokusi.

Nuskynus moliūgus, uogas reikia tinkamai laikyti, kad ilgiau išliktų sveikos. Jie turėtų būti laikomi tamsioje patalpoje, kur jie yra atviri saulės spinduliai. Ilgalaikiam saugojimui tinka tik vėlyvosios moliūgų veislės.

Tokie vaisiai pjaustomi aštriu peiliu arba sekatoriumi. Tokiu atveju stiebas turi būti paliktas mažiausiai 5 centimetrų ilgio.

Nuimtas derlius klojamas ant plono šiaudų sluoksnio. Ilgalaikiam saugojimui, tik sveiki vaisiai be mechaniniai pažeidimai. Jei ant žievelės yra įtrūkimų, toks vaisius nebus laikomas ilgą laiką.

Kvadratinės uogos dažnai laikomos žeminėse tranšėjose. Įduba uždengiama šiaudais arba šienu, tada pasėlis išdėstomas. Po to jie vėl uždengiami šiaudais, o iš viršaus užberiami žemėmis.

"Arbūzas

Vasaros sezonas žmonėms asocijuojasi su šviežiomis daržovėmis ir uogomis. Bet patyrę sodininkai ir vasaros gyventojai domėjosi Japonijoje daugiau nei prieš 20 metų atliktais bandymais. Šios figūros išryškino įdomios formos – kvadrato – arbūzus. Ir tai ne tik dekoras, bet ir visiškai valgoma uoga, atnešanti nemažas pajamas. Kaip pasigaminti ir kaip auginti tokius vaisius, bus aptarta šiame straipsnyje.

Pirmą kartą Oktyabrina Ganichkina atskleidė Japonijos ūkininkų paslaptį, turėjęs žemės ūkio mokslų kandidato statusą ir knygų apie sodininkystę bei sodininkystę autorius. Ji mano, kad japonai bandė spręsti susisiekimo problemas, tačiau gauti rezultatai pranoko visus rezultatus ir pasiturintys piliečiai susidomėjo kvadratine uoga.

Pirmieji eksperimentai pradėti vykdyti Tsengxu mieste. Ūkininkai arbūzų pumpurus dėdavo į atskirus kvadratinius indus, uogos įgaudavo formą.

Paaiškėjo, kad tokį gaminį lengviau sukrauti, sandėliuoti ir transportuoti, taip pat transportuoti dideliais kiekiais. O didelė produkto paklausa įkvėpė ūkininkus tolesniems atradimams. Ir netrukus šviesa išvydo kvadratinius melionus ir pomidorus.

Kam ir kam reikalingi kvadratiniai arbūzai?

Visi ūkininkai ir pramonininkai iš karto įvertino atradimo vertę.

Pirma, yra transportavimo patogumas ir ekonomiškumas taip pat saugykla. Antra, šis vaisius patogiai dedamas į lėkštę ir supjaustomas į standartines tvarkingas dalis.

Trečia, kainos yra daug didesnės nei standartinių apvalių ar ovalių arbūzų. Todėl tokių arbūzų auginimo paslaptys ėmė sklisti ir plisti po pasaulį.

Privalumai ir trūkumai

Vidinis arbūzo turinys niekuo nesiskiria nuo standartinės formos uogų burnos. Tiesa, jie gali būti prastesni skonio standartais. Tačiau tokios uogos turi keletą skiriamųjų bruožų:

• patogus sandėliavimas ir transportavimas, sumažinant transportavimo išlaidas;
• patogu uždėti Pietų stalas ir šaldytuve
• kvadratinė forma palengvina tikslų pjovimą;
• didelė kaina rinkoje.

Tačiau transformacija paveikė tik išorines uogų formas ir neturėjo įtakos skonio savybėms. Nepatyrusiems ūkininkams uogos sunoksta netolygiai arba nespėja prinokti, todėl savo saldumu ir skonio sodrumu jie nusileidžia ovaliems.

Taip pat kiekvieną dryžuotą uogą reikia stebėti ir kasdien prižiūrėti, kad nesugestų išvaizda ir komercinį patrauklumą.

Šiuos du veiksnius galima drąsiai priskirti prie minusų, neleidžiančių pradėti ir išstumti įprastos formos arbūzų didelio masto gamybos procesui.

Auginimo ypatybės

Auginimas duos teigiamą rezultatą tik pietiniuose regionuose, kuriuose yra stabilus šiltas klimatas. Norėdami įgyvendinti planą, turėsite pasirinkti tinkamą arbūzų veislę. Geriau teikti pirmenybę hibridams, kurių auginimo sezonas yra trumpas.

Visa veikla turi būti suskirstyta į etapus.

1. Sėklų sėjimas. Optimalus sėjos laikas bus pavasario pabaiga. Priešingu atveju vaisiai neturės laiko sunokti. Sėklos turi būti daigintos drėgnoje dirvoje arba smėlyje, esant geram apšvietimui.
2. Nusileidimas atvirame lauke turėtų būti atliekamas, kai grėsmė praeina. grąžinti šalčius o dirva įšyla iki 15 laipsnių.
3. Po pasodinimo arbūzus reikia tinkamai prižiūrėti., kurį sudaro reguliarus laistymas, dirvožemio purenimas ir piktžolių valymas.
4. Vaisiaus formavimasis. Kai arbūzo kiaušidės pasiekia vidutinio obuolio dydį, jis dedamas į specialias kubines formas. Vaisiai dedami taip, kad visos juostelės būtų vertikalios. Tolesnė priežiūra niekuo nesiskiria nuo įprastų. Tiesiog reikia reguliariai vėdinti formas ir jas uždengti esant dideliam karščiui. Kai uogos paauga ir nebetelpa į namus, galima išimti formas ir patikrinti arbūzų sunokimą.

Padėjus jas į patogią aplinką, arbūzų sėklos išdygs per pusantros savaitės. Norėdami padidinti daigumą sėkla, rekomenduojama 10-15 minučių įdėti į iki 50 laipsnių įkaitintą vandenį.

Kol pasirodys daigai, daigus reikia laikyti kambario temperatūroje, o išdygus daigams perkelti į vėsesnę vietą, kur oro temperatūra neviršys 17 laipsnių.

Penktojo pilnaverčio lapo atsiradimas yra signalas persodinti sodinukus į atvirą žemę.

Kvadratinės formos kūrimas savo rankomis

Formų gamybai reikia daugybės medžiagų ir įrankių.

1. Patvarūs permatomos medžiagos lakštai, 0,5 - 0,8 mm storio (plastiko, polikarbonato arba stiklo).
2. Varžtai su veržlėmis ir kampais sienoms tvirtinti.
3. Baldų vyriai, užtikrinantys dangtelio mobilumą.
4. Pjūklai arba dėlionės.
5. Gręžtuvas, atsuktuvas, liniuotė ir žymeklis.

Paruošę visus įrankius ir medžiagas, galite pradėti arbūzo formos surinkimo procesą.

1. Iš skaidrios medžiagos lakštų supjaustykite 20x20 cm dydžio kvadratais.
2. Pritvirtinkite ruošinius varžtais, suformuodami kvadratą.
3. Vienoje pusėje padarykite skylę vynmedžiui.
4. Viršutinę dalį (dangtį) pritvirtinkite prie baldų vyrių.

Paruošta forma yra patikima ir patvari bei gali atlaikyti augančios uogos antpuolį, priversdama ją įgauti norimą formą.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Arbūzai turi būti pašalinti iš vynmedžio pirmajame derliaus nuėmimo brandos etape., nes pilnai prinokusios uogos nėra skirtos ilgalaikiam saugojimui. Neprinokę vaisiai taip pat nebus laikomi, nes nuėmus derlių jie negali prinokti.

Arbūzų brandos laipsnį galite nustatyti pagal rausvą minkštimo spalvą ir tamsią sėklų spalvą. H o yra keletas būdų, kaip nustatyti arbūzų brandą „ant vynmedžio“:

• pagal odos spalvą- prinokęs tampa blizgus, įgauna blizgesį;
• lupimo stiprumas- jei arbūzo žievelė kieta ir negali būti perstumiama pirštu spaudžiant, tai rodo nuimamą dryžuotos uogos sunokimą;
• išilgai stiebo, kuri uogoms nokstant išsausėja ir rodo, kad arbūzas sukaupė visas reikiamas maistines medžiagas;
• dėl pragulų- susidaro uogos sąlyčio su žeme vietoje ir yra geltonos spalvos;
• pagal garsą- bakstelėjus prinokusių arbūzų skleisti ryškų duslų garsą.

Ilgalaikiam laikymui tinka vėlai sunokę arbūzai su stora odele ir genetiniu atsparumu pažeidimams. Tokie vaisiai iš vynmedžio pašalinami genėkle arba peiliu, paliekant bent 5 cm ilgio žiedkotį.

Laikymui laikomi tik sveiki arbūzai, be mechaninių pažeidimų. Vaisiai turėtų būti klojami ant lentynų su minkšta šiaudine patalyne. Laikymo metu turite reguliariai tikrinti arbūzus ir pašalinti sugedusius.

Kvadratinius arbūzus taip pat galima laikyti molinėse tranšėjose. Tuo pačiu metu kiekvienas sluoksnis turi būti padengtas šiaudais arba drožlėmis, o ant viršaus užpilamas ne mažesnis kaip 35 cm storio žemės sluoksnis.

Taikant bet kokį laikymo būdą, arbūzų negalima peršaldyti – tai sugadins minkštimą, praras skonį ir sugadins vaisius.

Kiek kainuoja kvadratinis arbūzas?

Kvadratinių arbūzų auginimas savo rankomis yra varginantis, bet pelningas. Kiek kainuoja viena uoga? Vieno vaisiaus kaina rinkoje dažnai siekia dvidešimt tūkstančių rublių. Tačiau ne visos Rusijos parduotuvės yra pasirengusios parduoti šiuos produktus. Juk jos savo skoniu gerokai prastesnės už standartines uogas ir jas geriau naudoti kaip palydą švenčių ir švenčių metu.

Arbūzas yra uogos, kurios paprastai būna saldžios ir apvalios. Bet gali būti ir keista, neįprasta žmogui. Ne taip seniai pasaulį užvaldė susidomėjimas jo kubine forma. Kaip tai įmanoma ir ar galima pačiam užsiauginti kubinę uogą?

Kvadratinių arbūzų privalumai

kubinis arbūzas- kūrinys iš Japonijos, kuris tapo žinomas daugiau nei prieš 30 metų. Ši išskirtinė kainuos daugiau nei įprasta uoga. Pagrindiniai jo privalumai:

• sumažinti žalą gaminio transportavimo metu;
• efektyvus erdvės panaudojimas uogoms laikyti.

Beje, tokio produkto skonis niekuo nesiskiria nuo tos pačios veislės apvalios formos arbūzo.

Koks kvadratinis arbūzas

Suteikti kubinę formą galima bet kokios veislės uogai. Svarbiausia pasirinkti variantą, kuris labiausiai tinka jūsų klimatui ir dirvožemiui. Pavyzdžiui, veislės su trumpalaikis nokinimas:„Sugar Baby“, „Kibirkštis“, „Dovana šiaurei“ ir kt. Tam tikrame etape uoga, nenuplėšdama viršūnėlių, dedama į permatomą dėžutę.

Kaip pasidaryti arbūzo kvadratą: pasidaryti dėžutę savo rankomis

Arbūzo kubo auginimo procesas niekuo nesiskiria nuo įprasto. Vienintelis dalykas, kurio jums reikia, yra įdėti jį į specialią dėžutę tam tikrame brendimo etape. Kubą galima pasigaminti savarankiškai namuose.

Ar tu žinai? Didžiausias pasaulyje 120 kg sveriantis arbūzas išaugintas JAV Arkanzaso valstijoje.

Reikalingos medžiagos ir įrankiai

Norėdami pagaminti dėžutę, jums reikės:

Be to, nepamirškite ko reikia norint pagaminti dėžutę elektrinis dėlionė, grąžtas arba skylių pjūklas, atsuktuvas ir, žinoma, grąžtas(d=0,25 cm).

Gamybos procesas

Iš esamos medžiagos lapo, pavyzdžiui, organinio stiklo, išpjaunami 6 ruošiniai: vienas 25 × 25 cm dydžio; likusieji yra šiek tiek daugiau. Sužinokite, kad įstrižainė dėžutė turi būti platesnė nei planuojamos auginti uogų veislės įstrižainė.

Viršutiniame dangtelyje (šiuo metu - ruošinyje) išgręžkite 2,5 cm skersmens skylę. Iki dangtelio krašto iš šios skylės reikia iškirpti stačiakampį (juostelę) 2 cm pločio.Tai daroma siekiant išsaugoti kiaušidės vientisumą. Prie dangčio ir šoninės sienelės pritvirtinti 2 durų vyriai.

Svarbu! Dangtis turi sutapti su šoninių sienelių galais.

Tada galite pradėti montuoti šonines sienas ir pritaikyti jas prie dangtelio dydžio. Ruošiniai sujungiami savisriegiais varžtais, kurių dangtelis išsikiša. Jei reikia, dėžės jungtys sustiprinamos metaliniais kampais.

Du durų vyriai likusių reikia, kad atsidarytų dėžutės dugnas, tai yra antrosios durys. Tai daroma siekiant supaprastinti arbūzo ištraukimo iš jo procesą. Įdėkite skląsčius ant viršutinių ir apatinių durų. Dėžutės kampuose padarykite kelias mažas skylutes ventiliacijai.

Kvadratinių arbūzų auginimo sąlygos ir taisyklės

Jei nusprendėte dėl veislės, padarėte dėžutę pagal būsimo arbūzo dydį, galite pabandyti auginti kubinę uogą. H Kad bandymas būtų sėkmingas, reikia sukurti tam tikras sąlygas.

Vieta ir apšvietimas kultūrai

Pasirinkite saulėtą vietą Pietinė pusė nuo artimiausio pastato, kad šešėliai būtų mažesni. Taip pat lysves geriau statyti į pietus esančiame šlaite, kad dirva tolygiai ir giliai įšiltų.

Klimato sąlygos

Daigai sodinami į atvirą žemę gegužės pabaigoje, tuo metu, kai staigaus šalčio (arba šalčio) rizika yra sumažinta iki minimumo. Klimatas turi būti šiltas, vidutiniškai sausas, oras turėtų būti saulėtas.

Reikalavimai dirvožemiui

Moliūgai mėgsta struktūruotą dirvą, kurioje gausu mikroelementų. Jis neturėtų būti rūgštus. Jei taip nėra, į dirvą reikia įberti medžio pelenų arba kalkių. Upės smėlis įpilamas į purų lengvą dirvą kasant.

Arbūzo sodinimas

Uogas galima sodinti keliais būdais: sodinukai arba tiesiai atvirame lauke.

sodinimo būdas

Sėjinukų sodinimo metodas apima sėklų sodinimą durpių puodeliai ir tik jiems sudygus – augalų perkėlimas į atvirą žemę. Jis naudojamas, jei tam tikros vietovės klimato sąlygos neleidžia iš karto auginti moliūgų atvirame lauke. Pavyzdžiui, Sibire ar kituose šaltuose regionuose.

Norėdami gauti kokybę sodinamoji medžiaga(sodinukai), būtina skiepyti iš anksto pamirkytą stimuliuojančiame tirpale(per 3 dienas) ir šaldytas (per 2 dienas) sėklas kovo mėn. Jie sėjami į durpių puodelius su derlinga žemė ir uždenkite folija. Kad sėklos sudygtų, turi būti sudarytos tam tikros klimato sąlygos:

• reguliarus laistymas;
• periodinė ventiliacija;
• temperatūros sąlygos (virš +25 °C).

Nelaikykite sodinukų ant palangės, arbūzas nemėgsta temperatūros pokyčių. Paprastai po 10 dienų, kai laikomasi šių sąlygų, atsiranda pirmieji ūgliai. Be to, kai daigai ištraukiami, į puodelius įpilama žemės, kol jie prisipildys iki viršaus.

Paruošti daigai į atvirą žemę dedami gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje, kai jau turi ne mažiau kaip 5 lapus. Jei gyvenate šiauriniame regione, sodinkite į aukštas lysves.

Pirmąsias 14 dienų perkėlus daigus į lauke esančią dirvą, ja prižiūrėti reikia taip pat, kaip ir kitus moliūgus: naktį saugoti nuo šalčio, laistyti šiltu vandeniu ir uždengti peršalimo metu. Kai tik augalas žydi ir susiformuoja kiaušidės, turėtumėte būti jam atidesni.

Kai arbūzas pasieks obuolio dydį, galite įdėti jį į pagamintą dėžutę. Tada belieka tik tinkamai juo rūpintis: saikingai laistyti ir prižiūrėti dirvą.

Pasiekus maksimalus dydis(pagal dėžutės parametrus) uoga pradės įgauti indo, į kurį ji įdėta, formą. Brandinimo laikotarpis po pasodinimo atvirame dirvožemyje yra apie 95 dienas. Praėjus nurodytam laikui, galite išardyti dėžutę ir atsargiai iš jos išimti arbūzą.

Svarbu! Nesodinkite arbūzų ten, kur anksčiau augo kiti moliūgai dėl pavojaus, kad dirvoje apsigyvens lervos ar grybai, kurie užkrečia būtent tokius augalus.

Nusileidimas atvirame lauke

Atvirame grunte uogos sodinamos į 1,7 m aukščio šiltnamį, kuriame auginami tik moliūgai.. Rekomenduojama drėgmė yra mažesnė nei 60%. Temperatūra – ne aukštesnė kaip +30 °C.

Tokiomis sąlygomis į dirvą sėjamos pasirinktos arbūzų veislės sėklos. Nepamirškite laistyti augalo ir išvėdinti šiltnamį. Kai tik uoga pasiekia 10 cm skersmenį, ją galima įkišti į dėžutę. Gausiai laistykite pasėlius.

Jei viską padarėte teisingai, įskaitant dėžutės parametrų atspėjimą, po 100 dienų išskirtinis produktas gali būti patiekiamas ant stalo. Pasirengimą gali nustatyti išdžiūvusi uodega, nuobodu žievė ir gelsvas arbūzo dugnas. Šiuo metu galite atsargiai išimti uogą iš dėžutės.

arbūzų priežiūra

Arbūzų priežiūra yra paprasta. Be uogų įdėjimo ir išėmimo iš dėžutės, ją, kaip ir įprastą, reikia palaistyti, patręšti ir supurenti dirvą.

dirvožemio priežiūra

Po pasodinimo daigai iš karto uždengiami plėvele/agrofiberiu. Dirvožemis turi būti periodiškai purenamas ir vėdinamas, šiek tiek atidarant plėvelę, taip pat retinant sustorėjusius pasėlius.

Kad dirvoje gerai išsilaikytų drėgmė, skylės mulčiuojamos šiaudais (sluoksnio storis – 10 cm). Nepamirškite pamaitinti ir pagirdyti.

Kaip laistyti arbūzus

Laistymas turi būti atliekamas 1 kartą per 7 dienas, jei klimatas per karštas – 1 kartą per 3 dienas. Naudokite tik šiltas vanduo. Neužtvindykite augalų.