Šparagai - auginimas ir priežiūra pagal patyrusių sodininkų patarimus. Šparagai: auginimas, sodinimas ir slaugymas lauke

Sužinokite, ar šparagai gerai auga jūsų vietovėje.Šparagai geriausiai auga ten, kur yra šaltos žiemos, kurių metu žemė užšąla, arba labai sausos vasaros. Šparagai yra ištvermingas ir prisitaikantis augalas, tačiau jiems daug sunkiau augti vietose, kuriose yra švelnios žiemos ir drėgnos vasaros.

Nuspręskite, ar reikia sodinti sėklas ar šakniastiebius.Šparagų sėklos turi užaugti 3 metus, kol jas galima nuimti. Pirmą sezoną sėklos sudygsta ir užauga, o po to 2 metus giliai dirvoje įsišaknija ilgos, kempinės šaknys. Kai pasodinsite šakniastiebį, pirmą sezoną praleisite ir iškart pradėsite įsišaknyti, todėl tereikia palaukti 2 metus.

Šparagų sėklų daigumas yra mažas, todėl sunku tiksliai žinoti, kiek augalų galiausiai sudygs. Tačiau įsišaknijusios sėklos paprastai išsivysto į atsparius augalus, kurie užtrunka ilgiau ir išaugina daugiau valgomų ūglių nei augalai, išaugę iš šakniastiebių.

Antrąjį gimtadienį atšventę jauni šparagai, ko gero, leidžia skinti valgomuosius ūglius praėjus vos metams po pasodinimo. Tačiau smidrų persodinimo procesas, kai jie jau įšaknija šaknis, gali jas pažeisti, o smidrus dar reikia auginti dvejus metus toje pačioje dirvoje, kol jie visiškai subręs.

Pasirinkite šparagų sodinimo vietą. Kadangi šparagai gali išauginti valgomus ūglius labai ilgą laiką (iki 25 metų), rinkitės vietą, kurioje šparagus norėtumėte atiduoti labai ilgam. Ši sritis turi atitikti šias charakteristikas:

Gausus saulė. Šparagai geriausiai auga saulėtose vietose. Kadangi sodinimas prasideda ankstyvą pavasarį, rinkitės vietą šalia medžių, kurie dar neturi lapų. Tiesiog įsitikinkite, kad šparagų lysvės neužtemdo medžiai ar pastatai.
Gerai nusausinkite dirvą. Dirvožemis turi būti laisvas ir turėti puikų drenažą. Užmirkusioje dirvoje šparagai pūs.
Sodinti į paaukštintas lysves. Tai nėra būtina, nes šparagai gerai auga žemėje, tačiau pakylant vandeniui lengviau apsaugoti lysves nuo piktžolių ir potvynių.

Pirkite šparagų ar šakniastiebių sėklas.Šparagų sėklų ir šakniastiebių galima įsigyti namuose ir sodo parduotuvėse, medelynuose arba internetu. Galimos sėklos ištisus metus, o šakniastiebiai, kaip taisyklė, parduodami labai ankstyvą pavasarį, prieš pat įlaipinimą.

Šparagai yra vienanamis augalas, o tai reiškia, kad kiekvienas augalas yra vyriškas arba moteriškas. Moteriški augalai įdeda energiją sėklų gamybai, todėl neišaugina tiek valgomų ūglių, kiek vyriški augalai. Kai kurios šparagų veislės buvo išvestos siekiant išauginti tik vyriškus augalus. Jei pasirinksite vieną iš jų, turėsite pasodinti tik pusę šakniastiebių, nei pasirinkus mišrią rūšį.
Šparagų sėklos dažniausiai nėra lytinės, todėl moteriškos lyties augalai išravėti vos sudygę.
Pasirinkite iš rūdims atsparių veislių, tokių kaip Džersis arba Mary Washington.
Jei perkate šakniastiebius, rinkitės sveikai atrodančias, pilkšvai rudas, dideles ir pilnas šaknis. Pirkite juos dieną prieš sodinimą.
Violetiniai šparagai ir kiti elitinės veislės galima įsigyti darželiuose. Baltuosius šparagus galite sukurti apsaugodami ūglius nuo saulės žeme.

Šparagai yra augalas, turintis mokslinį šparagų pavadinimą. Sėkmingai auginamas sode lysvėse, gaudamas skaniausių ir naudingiausių augalo ūglių derlių. Jų dedama į salotas, su jomis ruošiama daugybė kitų patiekalų, tačiau norint užaugti ir mėgautis skaniais vaisiais, pirmiausia reikia išmanyti ir išstudijuoti visas šio augalo priežiūros subtilybes.

Kultūros aprašymas

Dažniausiai parduodama balta, violetiniai ir žali augaliniai šparagai... Be to, jo auginimo būdas visiškai paveikia produkto skonį ir spalvą.

Norint gauti baltus ūglius, jie nuolat skabomi ir apsaugomi nuo saulės spinduliai... Jei daigai žemėmis apdengiami palaipsniui, paliekant saulėje, tada augalo viršūnėlės įgauna ryškiai violetinį atspalvį. Žalieji šparagai auginami lauke be sodinimo.

Šio augalo ūgliuose yra folio, askorbo rūgšties, beta karotino, cholino, vario, tiamino, geležies, niacino, kalio, mangano, magnio, kalcio, natrio, fosforo ir seleno – žmogaus organizmui gyvybiškai svarbių mikroelementų.

Dažniausiai Argentel šparagų veislė auginama Rusijoje. Šis augalas turi daug patrauklių savybių. Jame yra daug naudingų amino rūgščių ir vitaminų, kurie yra būtini mityboje. Argentel šparagai gali vesti vaisius beveik du dešimtmečius, turi vyriškus ir moteriškus stiebus. Pagrindinis trūkumas yra tai yra minimalus storis pabėga.

Tai daugiametis žolinis augalas, iki 1,5 m aukščio, kuris ramiai auga vienoje vietoje, suformuodamas daugiau nei 50 ūglių.

Valgomi jauni šparagų ūgliai kad ką tik išlindo iš žemės. Jei ant jų pradeda žydėti pumpurai, šparagai tampa kieti ir netinkami naudoti. Vienas augalas per sezoną išaugina tik 9–12 ūglių, o tai paaiškina didelę šios daržovės kainą.

Šparagai yra dvinamis, nepretenzingas ir šalčiui atsparus augalas. Jis auga visoje Europoje, Azijoje, Afrikoje ir net Sibire.

Užauginkite šparagus nėra sunkiau nei auginti įprastą .

Galite pasiekti didelių ir gražių šparagų ūglių išvaizdą sode teisinga sėja ir rūpintis augalais jų augimo metu. Įsigijus sėklas ir paruošus organiką, reikia pasiruošti sodinukų sodinimo procedūrai. Tačiau tam, kad sėklos sudygtų, temperatūra turi būti bent 25-30 laipsnių. Norint sėkmingai pasodinti tokį augalą kaip šparagų auginimas sodinukai gali būti atliekami dviem būdais.

Pirmuoju atveju sėjos būdas naudojamas specialiai tam skirtose lysvėse. Paprastai ši procedūra atliekama gegužės pabaigoje. Jei pasodinsite sausas sėklas, tada jos sudygs tik po 3-4 savaičių. Todėl geriau juos iš anksto pamirkyti šiltas vanduo(30-35 laipsnių). Galite naudoti kaip konteinerį sėkloms plastikinis butelys... Vandenį reikia keisti kiekvieną dieną. Norint palaikyti norimą temperatūrą, indai su sėklomis dedami į šiltą vietą (pavyzdžiui, prie radiatoriaus). Po 5-6 dienų sėklos suvyniojamos į drėgną popierių ar audinį, o paskui uždengiamos celofanu, kad neišdžiūtų. Šparagų sėklos paprastai sudygsta nuo 3 dienų iki savaitės. Kai pasirodo daigai, jie pradeda sėti. Pasodinus išmirkytas ir daigintas sėklas, ūgliai pasirodo per savaitę.

Sėklų dygimo metu lysvės ruošiamos šparagų daigams. Dirvožemis turi būti gerai išpurentas, įpilama mėšlo arba komposto (apie 10 kg 1 kvadratinis metras), taip pat kompleksinės trąšos (apie 100 g 1 kvadratiniam metrui). Gautas gruntas išlyginamas ir padalinamas į lysves. Formuojant lysves reikia laikytis atstumo tarp jų – nuo 25 iki 40 cm.Sėklos dedamos 2 cm gylyje, viena nuo kitos ne mažesniu kaip 5 cm atstumu. Po mėnesio daigus reikia retinti, paliekant didesnius ūglius. Atstumas tarp jų turėtų būti apie 10-15 cm.

Veisiant augalą, pvz šparagai, augantys iš sėklų sodinukai tokiu būdu užtrunka ilgai. Tuo pačiu metu augalą reikia kruopščiai prižiūrėti: ravėti, laistyti ir šerti azoto trąšos... Iki vasaros pabaigos šparagai turės subrendusias šaknis ir du ar tris ūglius. Šiuo metu augalą reikia paruošti žiemoti. Norėdami tai padaryti, turite jį pamaitinti kalio arba fosforo trąšomis, o rudenį pasodinti sodinimo vietą 3 centimetrų durpių ar humuso sluoksniu. Papildoma izoliacija nukritę lapai gali pasitarnauti.

vaizdo įrašas šparagų auginimas

Antrasis sodinukų sodinimo būdas – sėklų daiginimas vazonuose. Ši procedūra nuo pirmojo metodo skiriasi tik sėjos pobūdžiu. Patirtis rodo, kad sodinant kultūrą, pvz šparagų auginimas sodinukai tokiu būdu žymiai pagreitina ūglių augimą ir padeda sutaupyti laiko – nuo dviejų savaičių iki mėnesio. Sėklos ruošiamos taip, kaip nurodyta pirmuoju atveju: iš anksto pamirkomos ir daiginamos. Sėklos sėjamos gegužės pradžioje arba viduryje. Norėdami tai padaryti, naudokite mažus vazonėlius ar sodinukų kasetes. Dirva paruošiama taip: žemė sumaišoma su mėšlu, smėliu ir durpėmis santykiu 2:1:1:1. Prieš sodinimą reikia atrinkti sėklas su mažomis šaknimis ir atsargiai įdėti į dirvą. Sėjinukų priežiūra susideda iš laistymo, geros šviesos užtikrinimo ir periodinio dirvožemio purenimo. Be to, jaunus augalus reikia palaipsniui grūdinti.

Vasaros pradžioje sodinukai iš vazonų persodinami į atvirą žemę. Taip pasodinti augalai greičiau vystosi ir geriau toleruoja šaltį. Ir nors sodinant daržovių derlių, pvz šparagai, augantys iš sėklų sodinukai reikalauja tam tikrų gudrybių, tačiau rezultatas vertas pastangų.

Šparagai – smidrų šeimos daugiametis augalas. Nuo seniausių laikų kultūra buvo auginama kaip vaistinė, o kiek vėliau buvo pradėti valgyti švelnūs daigai. Ilgą laiką ši skani daržovė buvo skirta aukštuomenei, jos skonis toks subtilus ir malonus. Gali būti, kad dėl to šparagai buvo pakrikštyti karališkaisiais.

Šparagų aprašymas

Šparagų vertė slypi ne tik turinyje didelis skaičius vitaminų ir naudingų makro ir mikroelementų, bet ir tai, kad tai ankstyva daržovių derlius... Pirmieji mūsų soduose pasirodo jauni smidrų daigai, dažniausiai tai nutinka jau balandžio mėnesį. Pieniškos brandos ūglių skonis primena žaliuosius žirnelius. Šparagai verdami, kepami, verdami garuose arba dedami į salotas – tinka bet kokia forma.
Ankstyvą pavasarį lysvėse pirmieji pasirodo šparagų daigai.

Be praktinės naudos, šparagai yra ir dekoratyvinis augalas. Aukšti krūmai stipriai išpjaustytais lapais primena eglutes ir kartais sodininkų sodinami ne į specialias lysves, o į gėlynus. Gėlininkai, darydami puokštes, naudoja dailius šparaginius šparagus – ažūriniai žalumynai puikiai dera su gėlėmis ir ilgai išlaiko gaivią išvaizdą.

Į gėlyną tarp gėlių pasodinti smidrai pagyvina kompoziciją

Parduodant yra žalių, baltųjų ir bordo šparagų daigų. Kalbama ne apie veisles, kaip gali atrodyti, o apie rinkimo laiką ir auginimo būdus. Jei šparagai auga įprastoje lysvėje, gauname žalius daigus. Norėdami išauginti baltus ar violetinius ūglius, šparagai susmulkinami, atimant saulės spindulius, tačiau pirmuoju atveju jie tai daro iš karto, o antruoju - kai ūgliai šiek tiek pailgėja ir pažaliuoja.
Kreipdamiesi Skirtingi keliai auga, galite gauti įvairių spalvų šparagų daigų

Auginimo būdai

Šparagai dažniausiai auginami iš sėklų – tokiu atveju pirmąjį derlių galima gauti trečiaisiais metais. Sodinant paruoštus sodinukus ar šaknų auginius, laikas žymiai sutrumpėja, o pirmieji ūgliai pasirodys jau kitą pavasarį.

Sėklų sėjimas daigams

Prieš sėją šparagų sėklos dvi dienas mirkomos Epin ar kito biostimuliatoriaus tirpale. Atsižvelgiant į sėklų sandarumą, ši priemonė nebus nereikalinga. Sėti galite pradėti kovo pabaigoje arba balandžio mėnesį. Šparagų dirvožemis turi būti lengvas ir kvėpuojantis. Galite naudoti parduotuvėje pirktą sodinukų žemę, į ją įmaišę smėlio ir vermikulito santykiu 5:1:1. Vietoj vermikulito dažnai naudojamas kokoso substratas.

Sėklų sėjimas į konteinerį:

Užpildykite sodinimo indą paruoštu dirvožemiu ir šiek tiek sutankinkite.
Sėklas paskleiskite ant paviršiaus 3-4 cm atstumu viena nuo kitos.
Sėklas pabarstykite ne didesniu kaip 1 cm žemės sluoksniu ir lengvai paspauskite.
Sudrėkinkite dirvą purškimo buteliu.
Uždenkite indą folija ir padėkite į šviesią, šiltą vietą.

Pagrindinės dygimo sąlygos yra šiluma ir drėgmė. Ant plėvelės kaupsis kondensatas, todėl indą su sėklomis reikia vėdinti kiekvieną dieną. Esant ne žemesnei kaip 25 ° C oro temperatūrai, daigai pasirodys maždaug per pusantro mėnesio.
Ažūriniai šparagų ūgliai pasirodo praėjus šešioms savaitėms po sėjos

Sodinukų sodinimas atvirame lauke

Smidrams rinkitės saulėtą, nuo potvynių apsaugotą vietą su derlingomis lengvomis dirvomis. Neturtingose dirvose iš anksto įterpiamas kompostas arba mėšlas (1m 2 užtenka vieno kibiro) ir kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis. Jei aikštelėje dirvožemis sunkus, molingas, kasti įpilama smėlio. Visus šiuos renginius patartina surengti rudenį.

Jei šparagų sodinukus planuojama sodinti rudenį, vietoj kompleksinių mineralinių trąšų įvedami fosforo-kalio arba maistinių medžiagų mišiniai, pažymėti „ruduo“. Faktas yra tas, kad azotas, esantis kompleksinės trąšos, skatina ūglių augimą, o rudenį tai nepageidautina. Šiuo metu ūgliai turėtų subręsti ir šaknų sistema stiprinti, todėl fosforo ir kalio jums reikia.

Atvirame lauke sodinukus galite sodinti nuo birželio antrosios pusės. Iki to laiko dirvožemis turi laiko sušilti ir turi galimybę grąžinti šalčius mažai tikėtina. Patręšta deoksiduota vieta gerai iškasti, pašalinant žemės grumstus ir šaknis piktžolės.
Užaugę šparagų krūmai yra paruošti sodinti atvirame lauke

Sodinukus patogiau sodinti į tranšėjas, kurių gylis ne mažesnis kaip 30 cm.Šparagai vienoje vietoje auga apie 20 metų, auga ir į aukštį, ir į plotį. Todėl, jei ateityje neplanuojama persodinti išaugintų augalų, daigai dedami 35–40 cm vienas nuo kito. Atstumas tarp eilučių yra 1 m ar daugiau.

Nusileidimo taisyklės:

Iškastoje tranšėjoje supilami kauburėliai derlingos žemės.
Sėjinuko šaknys išsklaidytos virš piliakalnio taip, kad būtų nukreiptos žemyn, be įlinkimų. Ilgos šaknys patrumpinamos, paliekant 4–5 cm.
Pabarstykite šaknis žeme ir šiek tiek išspauskite.
Tranšėja išpilama vandeniu, o sodinimas mulčiuojamas durpėmis arba perpuvusiomis pjuvenomis.

Pavasarį sėti sėklas atvirame lauke

Šparagus galima auginti ir tiesiogiai sėjant lauke. Lysvė užpilama taip pat, kaip ir sodinant daigus, tačiau vietoj tranšėjų daromi 4–5 cm gylio grioveliai.Gegužės pabaigoje sėklos parai mirkomos biostimuliatoriuje, kad greitai ir patikimai sudygtų. Sėjama paruoštoje lysvėje, išdėliojant sėklas į griovelius. Jei sėklų yra daug, patartina jas sėti storiau, nes ne visos išdygs, o perteklių vėliau galima išpjauti žirklėmis. Pabarstykite griovelius nedideliu dirvožemio sluoksniu, sutankinkite ir palaistykite. Kai vanduo susigers, lysvę mulčiuokite. Šparagų sėklos dygsta ilgai, todėl lysvę patartina uždengti agropluoštu – taip išvengsite drėgmės praradimo ir paspartinsite daigų atsiradimą.

Vaizdo įrašas: šparagų sėjimas sodinukams

Dauginimasis dalijant krūmą

Šparagus lengviausia dauginti dalijant krūmą.Šią procedūrą galima atlikti pavasarį ir rudenį, ir net vasarą, jei nėra didelio karščio. Iškastas krūmas padalinamas į dalis taip, kad kiekvienas skyrius turėtų po vieną daigą. Paprastai tai daroma rankomis arba, jei nepavyksta, naudokite aštrų peilį. Atskirti augalai į tranšėjas sodinami taip pat, kaip ir sodinukai, gauti iš sėklų – tuo pačiu metu ir pagal tą pačią schemą.
Pageidautinas šparagų veisimo būdas – dalijant krūmą

Tuo pačiu principu šparagai dauginami dalijant šakniastiebį. Paprastai tai daroma pavasarį, prieš augant naujiems ūgliams. Iškaskite šaknį ir padalinkite į dalis, kad kiekviena turėtų po inkstus. Delenki sodinami aprašytu būdu - tranšėjose ant kalvų.

Šparagų šakniastiebių dalys pasodintos ant kalvos

Šparagų priežiūra lauke

Pasodintus augalus, ypač iš pradžių, reikia palaikyti drėgnus. Kai daigai įsišaknija ir sustiprėja, galima mažinti laistymą, tačiau negalima leisti, kad žemė išdžiūtų. Mulčias padės išlaikyti dirvą drėgną. Be to, mulčiuoto ploto nereikia purenti, o ravėjimas yra grynai simbolinio pobūdžio – pašalinti atskirus išlindusius žolės peilius.

Pirmaisiais metais iki rudens nepageidautina nupjauti šparagų ūglių, kad nebūtų trukdoma visapusiškam krūmo vystymuisi. Pirmieji nedideli kiekiai valgomų ūglių pasirodys kitą pavasarį, o trečiais metais galima nuimti derlių.
Jei smidrų ūgliai sodinimo metais nenupjaunami, tada iki kitą vasarą tai bus gražūs subrendę krūmai

Viršutinis padažas

Jei sodinant šparagus lysvė buvo gerai patręšta, tai pirmaisiais metais šerti nereikia. Jauni augalai pradeda maitintis nuo antrųjų metų. Ankstyvą pavasarį tarp augalų sausoje formoje išbarstomi sausi azoto-fosforo-kalio mišiniai ir gerai išpurenama dirva. Tada iki vasaros vidurio jie maitinasi kas dvi savaites žaliosios trąšos arba Deviņvīru jėga infuzija. Vasaros pabaigoje tręškite su rudeniu mineralinių trąšų kurį galima tepti sausai arba virti vandens tirpalas pagal instrukcijas.

Augalo paruošimas žiemai

Kad šparagai nesušaltų, sodas turi būti tinkamai paruoštas žiemai. Rudenį visi augalo stiebai trumpai nupjaunami ir tai turi būti padaryta iki šalnų. Tada augalai nupjaunami – kuo atšiauresnė žiema, tuo kalva turėtų būti aukštesnė. Šukas ant viršaus pabarstykite durpėmis arba kompostu.

Pirmuosius šparagus pasodinau prieš 20 metų. Tada mes neturėjome interneto ir aš, kaip pradedančioji sodininkė, nieko nežinojau apie šį augalą. Parduodant pamačiau kažko naujo sėklas ir nusipirkau. Informacija ant maišelio yra minimali - tik antraisiais trečiais metais sužinojau, kad valgomi daigai. Sėklas pasėjau iš karto ant sodo lysvės, be ypatingų gudrybių - viena eilė, ir tiek. Ilgas laikasūglių neatsirado, ir man pavyko saugiai pamiršti, kad tokių sėklų turiu. Vasarai įpusėjus pamačiau eilę plonų gležnos žalios spalvos medžių ir pradėjau galvoti, kad taip gali būti – šparagų ūglių dar nemačiau. Prisiminiau, kai augo krūmai, tuo pačiu paaiškėjo, su kokia žaluma močiutės iš savo kardelių daro paprastas puokštes. Iki rudens krūmai užaugo ir jau buvo apie metro aukščio, po 5-6 ūglius. Rudenį nupjausčiau visus žalumynus, o žiemą mano šparagai liko be jokio nusodinimo ir atšilimo. Mano augalams jokios šalnos neturėjo jokios įtakos, o pavasarį išskynėme pirmuosius daigus. Pirmą kartą išbandžiau šį augalą su nuosavas sodas, prieš tai net skonio nežinojau. Malonūs, švelnūs žalumynai – jokių patiekalų negaminome, tik valgėme šviežius, šiek tiek saldžius daigelius, kurie atrodė kaip žali žirneliai. Nuo to laiko mūsų sode šparagai nebuvo verčiami ir tai yra pirmasis augalas, kurį skiname pavasarį.

Šparagai yra populiari daržovių kultūra, dažnai vadinama karališkuoju. Ir ji gavo šį vardą ne be priežasties. Garsiausias šparagų šeimos atstovas turi unikalią kompoziciją. Jame yra askorbo rūgšties, karotino, magnio, geležies, kalcio, seleno ir daugelio žmogui gyvybiškai svarbių medžiagų. Ar seniai svajojote savo sklype pasisodinti šparagus? Šis straipsnis jums padės tai padaryti!

Šparagai – daugiamečiai daržovių augalas, kuris vertinamas dėl savo nepretenzingumo ir atsparumo šalčiui. Pasiekia 1,5 m aukštį Vienoje vietoje gali augti iki 25 metų, per šį laiką suformuoja daugiau nei 60 ūglių.

Šparagų stiebai labai šakoti, šaknys gerai išsivysčiusios ir galingos. Gėlės - mažos, surinktos racemose žiedynuose. Vaisius yra uogos, kurių sėklos paslėptos storoje odoje.

Maistui tinka jauni ūgliai, ką tik išlindę iš žemės. Jei ant jų atsiranda pumpurai, šakos tampa kietos ir netinkamos vartoti. Pasėlių derlius kuklus (iki 12 ūglių per visą sezoną). Ši aplinkybė paaiškina didelę šparagų kainą. Tačiau kaina visiškai pateisina turinį.

Kelios šparagų šakos (antrasis šparagų pavadinimas) yra vertingų medžiagų, turinčių teigiamą poveikį visų vidaus organų darbui, šaltinis.

Kada galima sodinti?

Šparagai sodinami pavasarį arba rudenį. Pavasarį – iki pumpurų dygimo. Prieš sodinimą žemė tręšiama humusu (10 kg 1 m2). Iškaskite 30 cm tranšėją, švelniai ištiesinkite šaknis, užberkite žeme ir gausiai laistykite. Optimalus atstumas tarp skylių - 60 cm.

Jei sodinate rudenį, atsargiai iškaskite dirvą ir kiekvienam kvadratiniam metrui įpilkite superfosfato (60 gr.), kalio sulfato (30 gr.), amonio sulfato (20 gr.). Atstumas tarp tranšėjų yra toks pat kaip ir pavasario sodinimui.

Atkreipkite dėmesį į vieną svarbus punktas... Pavasariniam sodinimui sodinkite taip, kad augalas būtų griovelyje, kuris palaikys norimą drėgmę. Priešingai, rudenį suformuokite nedidelį kauburėlį – tai apsaugos šaknis nuo šalčio.

Kaip sodinti?

Praktikuojami keli šparagų sodinimo būdai. Pažvelkime į juos atidžiau ir nuspręskime, kuris iš jų yra geriausias.

Šparagai iš sėklų

Daugelis sodininkų mano, kad šis metodas užima daugiausiai laiko dėl prasto daigumo. Tiesą sakant, taip nėra. Jei laikomasi technologijos, problemų kyla retai.

Darbai prasideda balandžio pabaigoje. Pirmiausia sėklos 2 dienas mirkomos vandenyje, po to 2 valandas rausvame kalio permanganato tirpale. Pasiruoškite vazoninis dirvožemis sudarytas iš sodo dirvožemio, smėlio, mėšlo, durpių santykiu 2: 1: 1: 1 ir paskleiskite sėklas ant paviršiaus. Lengvai pabarstykite substratu, apipurkškite purškimo buteliuku ir palaukite daigumo, nepamiršdami nuolat drėkinti dirvos. Sodinukus galite uždengti stiklu, sukurdami šiltnamio efektą.

Temperatūra turi būti apie +26 laipsnių. Sėklos dygsta ilgai – 6 savaites. Taigi būkite kantrūs. Į nuolatinę gyvenamąją vietą šparagus galima perkelti vasaros viduryje.

Šparagai iš šaknų

Šparagų auginimas pagal šaknį yra greičiausias, todėl ir labiausiai paplitęs pasirinkimas. Šiuo atveju įsišaknijimo tikimybė yra 99%. Specialistai pataria šparagus sodinti prieš žiemą. Dirvą reikia paruošti: pašalinti piktžoles, iškasti, patręšti. Jei šparagus nusprendėte auginti pavasarį, tuomet dirva paskaninama kompostu (10 kg 1 m2).

Šakniastiebiai perkami dieną prieš sodinimą. Rinkitės stipriai atrodančias šaknis, kurios yra rusvai pilkos spalvos.

Mirkykite juos šiltame vandenyje 30 minučių. Kasti tranšėjas 30x30 cm. Sodinant keliomis eilėmis, tarpas tarp jų 0,5 m.

Į duobės centrą supilkite maistingą substratą, įdėkite šaknis ten 30 cm atstumu viena nuo kitos, pabarstykite žeme ir vandeniu. Smidrams augant žemė nusistovės – būtinai įberkite naujo. Kai tranšėja pilna, ant viršaus pabarstykite sausų lapų, pjuvenų ar žievės.

Šparagus dalijant krūmą

Šparagus galima auginti dalijant krūmą. Šis metodas tinka bet kuriuo metų laiku. Transplantacijos metu geriau padalyti krūmą. Taigi jauni šparagai persodinami kasmet, suaugę - 1 kartą per 10 metų. Vienas ūglis sodinamas į paruoštas duobutes 50 cm intervalu.

Šaknys turi būti 10 cm žemiau žemės. Jei nuspręsite sodinti augalus vienoje eilutėje, visi šalia esantys daugiamečiai augalai turės būti pašalinti.

Šparagų forsavimo niuansai

Kaip gauti šparagų žiemą ar ankstyvą pavasarį? Tam rudenį iškasami 5-6 metų amžiaus augalų šakniastiebiai ir iki žiemos iškeliami į rūsį. Temperatūra turi būti +2 laipsnių.

Gruodžio pradžioje jie sodinami į šiltnamį. Gyvūnų tankumas – didelis. Ne mažiau kaip 20 vienetų kvadratiniame metre. Daigai apibarstomi humusu ir padengiami polietilenu. Pirmą savaitę laikykite apie +10 laipsnių temperatūrą. Pradėjus augti šakniastiebiams, temperatūra pakeliama iki +18 laipsnių. Temperatūros režimas laikyti visą derliaus nuėmimo laiką.

Kaip rūpintis?

Laistyti reikia dažnai, bet minimaliomis porcijomis. Šparagai netoleruoja skysčio sąstingio – saugokitės. Geriau iš karto po laistymo atlaisvinti dirvą. Praėjus 30 dienų po pasodinimo, į dirvą įpilama vandens deviņvīru jėga. Birželio pabaigoje žemė tręšiama superfosfatu, karbamidu ir kalio druska (po 30 gramų kiekvienos 1 m2).
Žydėjimo metu jie purškiami insekticidais. Liepą (vėl pradėjus augti ūgliams) augalus galima palepinti mineralinėmis ar organinėmis medžiagomis. Ketvirtą kartą jie šeriami prieš šalnas (spalio mėnesį), naudojant kompleksines trąšas.

Rudenį seni stiebai nupjaunami, apatiniai nuskabomi ir apibarstomi durpėmis ar kompostu. Dugnas turi būti gerai uždengtas, bent 5 cm aukščio. Tai padės augalams išgyventi žiemą. 2 ir 3 gyvenimo metais, pavasarį, šparagai tręšiami kompleksiniais mineraliniai priedai(30 gr.už 1 m2).

Šiek tiek apie derliaus nuėmimą

Suvalgyti ūgliai pasirodo 4-aisiais gyvenimo metais. Derlius nuimamas gegužę, jei žiema buvo šilta, tai balandį. Šparagus galite išlaužti, kai jie pradeda kelti dirvos plutą. Ar matėte įtrūkimus ant žemės? Atsargiai sulaužykite dirvą ir, pamatę sodinuką, nupjaukite. Nelieskite jaunų ūglių ir šaknų. Po pjovimo atsiradusias skyles užpildykite žeme.

Pirmaisiais metais stenkitės nuimti per mėnesį – užsitęsus derliaus nuėmimas susilpnins jaunus augalus. Iš senų krūmų derlių galima skinti iki birželio pabaigos. Kuo termometras aukštesnis, tuo sparčiau vystosi šparagai. Tačiau iš žemės išsiritę ūgliai pakeičia spalvą ir pradeda trupėti.

Nuimkite šparagus du kartus per dieną, ryte ir vakare, kad neprarastumėte derliaus. Nuėmus derlių, tranšėjos išlyginamos, dirva patręšiama amonio salietra arba srutomis.

Tai viskas, ką turite žinoti, kad galėtumėte auginti sveikus šparagus. Taikykite įgytas žinias praktikoje, o lovų karalienė visada bus jums palanki – būsite aprūpinti vertingais vitaminais ir mikroelementais!