نمونه هایی از آنچه در خربزه رشد می کند. نکات پرورش کدو تنبل و خربزه

هنگام کاشت این یا آن گیاه گرمادوست، کشاورزان تازه کار به ندرت به ویژگی های فناوری کشاورزی فکر می کنند. تا به راحتی رشد کنند خربزه و کدو، مهم است که بفهمیم کدام گونه ها در گروه هستند و چگونه به درستی از آنها مراقبت کنیم. برای به دست آوردن برداشت غنی از میوه های خوشمزه و سالم، مردم از تکنیک های کاشت آزمایش شده با زمان استفاده می کنند.

خصوصیات گیاهی

وطن همه اعضای خانواده مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری آفریقا، آسیا و آمریکا است. آنها نه تنها خورده می شوند، بلکه به عنوان افزودنی خوراک در دامپروری نیز استفاده می شوند. میوه ها و سبزیجات در مرحله بلوغ فیزیولوژیکی خورده می شوند و در مزارع مخصوص سازماندهی شده - خربزه رشد می کنند.

هندوانه سفره

رایج ترین نوع خانواده، از نظر محتوای قند و ویتامین از بسیاری از میوه ها پیشی می گیرد. کم کالری و خوشمزه است، به سادگی برای تغذیه رژیمی ایجاد شده است. اغلب به صورت تازه استفاده می شود، گاهی اوقات تحت فرآوری:

• ناردک;
• مربا؛
• ملاس;
• شیرینی پزی

علفی یکساله دارای سیستم ریشه ای قوی است. میله اصلی به صورت عمودی اجرا می شود و می تواند تا یک متر گسترش یابد. شاخه های جانبی در فاصله 30 سانتی متری خاک قرار دارند. ساقه خزنده و قدرتمند آن دارای انشعاب قوی است و تا 5 متر طول دارد.برگهای بلند دمبرگ به سه یا پنج لوب تقسیم می شوند.

با توجه به ویژگی ساختار صفحات و ریشه ها، این فرهنگ به عنوان گونه های مقاوم به خشکی طبقه بندی می شود. قسمت های قدرتمند زیرزمینی با افزایش نیروی مکش، کشیدن مایع از لایه های پایینی خاک مشخص می شوند. سایه ای در زیر برگ های پهن تشکیل می شود که در آن رطوبت لازم برای رشد برای مدت طولانی باقی می ماند.

هندوانه سه نوع گل را تشکیل می دهد - نر، ماده و هرمافرودیت. میوه آن یک توت چند دانه است که دارای پالپ آبدار و پوشیده از پوسته ضخیم است. رنگ، شکل و اندازه به ویژگی های واریته بستگی دارد. جوانه زدن از چهلمین روز پس از جوانه زنی آغاز می شود و پس از لقاح، میوه ها بسته شده و رشد می کنند. فصل رشد 60 تا 120 روز طول می کشد.

خربزه خوشبو

بسیاری از مردم نمی دانند که خربزه متعلق به محصولات خربزه است، بنابراین میوه خوش طعم به اشتباه یک میوه محسوب می شود. بلافاصله پس از برداشت یا چند هفته پس از نگهداری به صورت تازه مصرف شود. علاوه بر این، از خربزه می توان برای تهیه موارد زیر استفاده کرد:

• مربا؛
• میوه های شیرین شده؛
• backmes;
• مارینادها

علفی گیاه یک سالهسیستم ریشه ای مشابه هندوانه دارد، اما نه به آن قوی. ساقه اصلی بیش از 100 سانتی متر رشد نمی کند، و ساقه های جانبی - تا 2 متر. آفت های خربزه طولانی (تا سه متر) هستند، در امتداد زمین خزنده می شوند. گلها اغلب دوجنسه هستند، اگرچه گلهای هرمافرودیت نیز وجود دارد. میوه ها توت های کشیده ای هستند که شکل، طعم و ساختار آن به تنوع بستگی دارد.

بذرها در روز سوم پس از کاشت در زمین جوانه می زنند، و پس از 3 هفته رشد ساقه اصلی آغاز می شود. جوانه ها پس از سه ماه ظاهر می شوند و توت ها در 60-120 روز می رسند. این گیاه به خشکی بسیار مقاوم است. هنگامی که خربزه گرم است، عملکرد مایع را کاهش می دهد و خاصیت مکیدن را افزایش می دهد.

کدو تنبل خوشمزه

اکنون بیش از 30 نوع سبزی شناخته شده است که دارای انواع معطر و معطر هستند ویژگی های خارجی... انواع غذا برای پخت و پز، کنسرو و آبمیوه استفاده می شود. روغن با ارزش دانه کدو تنبل از دانه ها به دست می آید که خاصیت احیا کنندگی دارد.

گیاهی یک ساله در پرورش خربزه سالهاست که کشت می شود. سیستم ریشه شبیه خربزه و هندوانه است، اما بسیار قوی تر است. ساقه اصلی تا عمق دو متری می رود، در ساقه های جانبی 5 متر از انگورها رشد می کنند، ساقه خزنده قوی از شلاق اصلی و شاخه های فرعی تشکیل شده است. برگها بزرگ، با دمبرگهای کشیده هستند.

در شرایط مناسب، بذرها یک هفته پس از کاشت از تخم بیرون می آیند. در غیر این صورت، نمو، غنچه گذاری و تشکیل میوه مانند "اقوام" است. از ظهور تا بلوغ، از 75 تا 135 روز طول می کشد. کدو تنبل نسبت به سایر اعضای گروه مقاومت کمتری در برابر حرارت دارد.

کدو سبز و کدو حلوایی

بدون این نوع خربزه، لیست کامل نخواهد بود. سبزی های خزنده با ساقه ضخیم و برگ های بزرگ و پنج لوبی. تیغه ها با یک لبه سخت پوشیده شده اند، گاهی اوقات با لکه های سفید. دمبرگ ها دراز و با لبه های قابل توجه هستند. معمولی قدرتمند برای کل گروه ریشه سیستمبا شفت عمودی مشخص و انشعاب جانبی.

شکل ظاهری میوه به خصوصیات واریته بستگی دارد. به عنوان مثال، سطح کدو سبز می تواند صاف یا آجدار باشد. Patissons با شکل و اندازه غیر معمول خود متمایز می شوند. در زیر پوست نازک یک خمیر آبکی با دانه های کوچک وجود دارد. آنها سبزی های رسیده فنی را می خورند که 35-60 روز پس از کاشت می رسند. نسخه‌های «سالخورده» از دست می‌دهند ویژگی های مفیدو برای تغذیه دام استفاده می شود.

ویژگی های فرود

ویژگی بارز همه گیاهان این گروه گرما دوستی است. بذرها فقط در دمای +14-16 درجه سانتیگراد شروع به جوانه زدن می کنند. فعال ترین رشد با گرمای 25 تا 30 درجه مشاهده می شود، اگرچه +18 درجه سانتیگراد برای تشکیل طبیعی کافی است. هنگامی که دما به +12 درجه سانتیگراد کاهش می یابد. نهال ها یخ می زنند و ممکن است بمیرند. حتی سرماهای جزئی خربزه هندوانه، کدو تنبل و خربزه را از بین می برد.

نمایندگان گونه ها ترجیح می دهند در مناطق ملایم روی یک تپه رشد کنند که به خوبی گرم شده و توسط خورشید روشن می شود. در مناطق پست، خاک گرما را به خوبی حفظ نمی کند، بنابراین خطر عفونت فوزاریوم و آلودگی به کرم سیمی وجود دارد. کشت گیاهان یک گروه مرتبط در یک مکان برای چندین سال متوالی ممنوع است.

به دلیل ضعیف بودن ریشه در مراحل اولیه زندگی، کشت بوسیله نهال دشوارتر می شود. پس از پیوند، بوته ها برای مدت طولانی بیمار می شوند، بنابراین متخصصان توصیه می کنند از روش کاشت مستقیم استفاده کنند. برای مناطقی که تابستان های کوتاه دارند، بهتر است انتخاب کنید انواع اولیهکه تا قبل از پایان فصل زمان برای بلوغ دارند.

قبل از کار کشاورزی، مواد خام را گرم می کنند و سپس در یک دستمال مرطوب برای جوانه زدن قرار می دهند. بذرهایی که از تخم بیرون آمده اند در خاک مرطوب کاشته می شوند و یک ساعت قبل از مراحل با آب گرم آبیاری می شوند. نرخ فرود برای یک متر مربع(به تکه در هر چاه):

• برای هندوانه - 7؛
• برای خربزه - 8؛
• کدو تنبل - 4؛
• کدو سبز، کدو حلوایی - 6 عدد

فعالیت ها زمانی شروع می شود که خاک در عمق 10 سانتی متری تا 14+ درجه سانتی گراد گرم شود. در مناطق جنوبی، اواسط آوریل و می، و در خط میانی و در شمال - پایان بهار است. پس از کاشت، مزرعه به وفور آبیاری می شود. اگر فرصتی هست بازگشت یخبندانسپس یک شب با پلی اتیلن بپوشانید.

قوانین مراقبت

پس از نوک زدن از بذر، گیاهان را وجین کرده و آبیاری می کنند. پس از دو هفته، تنک کردن محصول قابل انجام است. سه بوته بزرگ و قدرتمند در سوراخ رها شده و بقیه گیر کرده اند. در مرحله چهار برگ بالغ، این روش تکرار می شود و نیمی از نهال های ضعیف دور ریخته می شود.

گیاهانی مانند کدو، هندوانه و سایر خربزه ها و کدوها به هوادهی خاک بسیار حساس هستند. تپه زدن یک روش اجباری استدر هنگام سست شدن و آبیاری پذیرش شرایطی را برای تشکیل ریشه های اضافی ایجاد می کند، جذب مواد مغذی از خاک را بهبود می بخشد.

حداکثر نیاز آبیاری در زمان گلدهی و تشکیل میوه مشاهده می شود. غیرت نداشته باشید و گیاهان را با مایع پر کنید. رطوبت بیش از حد به اندازه کمبود آن خطرناک است. خاک مرطوب محل مناسبی برای رشد بیماری های قارچی است. قبل از انجام عمل، خاک باید زمان خشک شدن داشته باشد.

هنگام رشد گیاهان این گروه، با شلاق بپاشید. باد ساقه بلند را واژگون می کند و شاخ و برگ و گل ها را می شکند. اگر این روش را انجام ندهید، رشد و توسعه بوته ها مهار می شود. لیانا در جهت مورد نظر ثابت می شود و یک سوم ساقه را با زمین محکم می کند.

هندوانه، خربزه، کدو تنبل و کدو سبز از دیرباز غذاهای مورد علاقه در رژیم غذایی انسان بوده اند. هنگام ایجاد شرایط ایده آل، خربزه و کدو سبز در مناطق جنوبی و شمالی به خوبی رشد می کنند. با درک ویژگی های رشد، می توانید برداشت پرباری داشته باشید حداقل سرمایه گذارینیروها و وسایل

خربزه و کدو تنبل نیاز گرمایی بالایی دارند. هندوانه و خربزه از گیاهان جنوب شرقی هستند. وطن هندوانه آفریقا، خربزه میانی و آسیای صغیر... این مناطق اصلی توزیع آنها را تعیین کرد: اول از همه، مناطق جنوبی روسیه، اوکراین، قزاقستان، آسیای مرکزی، ماوراء قفقاز و مولداوی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.میوه های هندوانه و خربزه عمدتاً به صورت تازه و در صنعت کنسرو سازی برای تهیه عسل هندوانه و خربزه (ناردک و بکمس)، انواع شیرینی، میوه های نباتی، مارمالاد، مربا، پاستیل و سایر فرآورده ها مصرف می شود. در آسیای مرکزی تفاله خربزه را به این شکل خشک می کنند و می خورند یا از آن کمپوت درست می کنند. میوه های جوان غیر استاندارد هندوانه برای ترشی مناسب هستند. دانه‌های خربزه مقدار زیادی روغن باکیفیت انباشته می‌کنند که در صنعت شیرینی‌سازی و مصارف دیگر استفاده می‌شود. دانه های خشک هندوانه حاوی 14 ... 19 درصد روغن، دانه خربزه - 19 ... 35 درصد، تخمه کدو تنبل 23 ... 41 درصد است. دانه های کدو تنبل و هندوانه به روغن تبدیل می شوند

کیک به دست آمده در همان زمان یک خوراک با ارزش برای دام است.

میوه های خربزه، کدو تنبل، به طور گسترده ای به عنوان یک خوراک آبدار با ارزش برای حیوانات استفاده می شود.

جدول 1. ترکیب شیمیایی خربزه و کدو

از نظر مساحت، رتبه اول به هندوانه، دوم به خربزه و تنها 10 درصد به سهم کدو تعلق دارد. این به حاملان قندی مانند هندوانه و خربزه تعلق ندارد، با عملکرد بالاتر متمایز می شود - زمانی که با استفاده از فناوری فشرده رشد می کند، بیش از 100 تن در هکتار.

توضیحات گیاه شناسیهندوانه، خربزه و کدو تنبل از خانواده کدو تنبل (Cuicurbitaceae) هستند که بیش از 100 جنس و حدود 400 گونه را با هم متحد می کنند. میوه به شکل توت (کدو تنبل) است که جرم آن به 20 ... 40 کیلوگرم و بیشتر می رسد. میوه ها با شکل، رنگ و طرح پوست، رنگ و ساختار پالپ، شکل دانه ها و سایر ویژگی ها متمایز می شوند. انواع مختلفخانواده کدو تنبل در ساختار تشریحی متفاوت است، اما ساختار کلیاین میوه برای همه خربزه ها و کدوها نگهداری می شود. میوه از پوست، پالپ، جفت (رشته‌های دانه یا محل‌های تخمدان که تخمک‌ها از آن خارج می‌شوند) و دانه‌ها تشکیل شده است. جفت در کدو تنبل خشک است، در خربزه - خشک 1 یا مرطوب، در هندوانه آنها با دیواره های میوه رشد می کنند و رشد می کنند. پوست از چندین لایه تشکیل شده است. حاشیه بالایی محیط خارجی, - اپیدرم تک لایه پوشیده از کوتیکول. هدف آن محافظت از میوه در برابر خشک شدن، تبخیر و سایر تأثیرات نامطلوب خارجی و محدود کردن تعرق است. در زیر لایه اپیدرم یک پارانشیم حاوی کلروفیل از 8 ... 10 سلول وجود دارد. رنگ میوه و همچنین طرح آن برای هر گونه متفاوت است.

در مؤسسه تحقیقاتی رشد گیاهان (VIR)، در میان تنوع گونه های خود، TB Fursa ده گروه اکولوژیکی-جغرافیایی را شناسایی کرد: روسیه، آسیای صغیر، اروپای غربی، ماوراء قفقاز، آسیای مرکزی، افغانستان، هند، شرق آسیا، شرق دور، آمریکایی شناسایی گروه‌ها بر اساس ویژگی‌های آناتومیکی و فیزیولوژیکی گیاهان و اول از همه، درجه ظاهر خشک یا مزومورفیک است که در مورفولوژی و ساختار تشریحی تیغه برگ، در قدرت مکیدن متفاوت و ظرفیت نگهداری آب ظاهر می‌شود. از برگ این گروه ها

گروه اکولوژیکی-جغرافیایی روسیهانواع هندوانه رومیزی را که در منطقه ولگا پایین، در قفقاز شمالی، در نواحی جنوبی اوکراین و همچنین گونه های زودرس رشد کرده اند، متحد می کند. مناطق شمالیاوکراین، در سیبری غربی. فرم کلیگیاهان دارای ویژگی های سازمان دهی خشکی هستند که در مورفولوژی و آناتومی برگ و قدرت مکش نسبتاً بالای آن نمایان می شود. این نوعدر آب و هوای گرم و خشک با انتخاب فشرده برای محتوای قند و طعم بهبود یافته تشکیل شده است. گونه های محلی گروه روسی به دلیل انعطاف پذیری اکولوژیکی بالا و سازگاری با شرایط محیطی نامطلوب منبع ارزشمندی برای پرورش هستند. با توجه به نوع جنسی، گونه های این گروه عمدتاً آندرومونیکیست هستند - آنها گل های نر و دوجنسی را روی یک گیاه تشکیل می دهند. چنین گونه هایی در صورت کاشت همراه با سایر گونه ها فقط کمی دوباره گرده افشانی می شوند که برای ایجاد استانداردهایی برای جداسازی فضایی مهم است. در میان هندوانه های گروه روسی، انواعی با برگ نشکن وجود دارد: برگ کامل 215، Yubileiny 72، و غیره. این ویژگی می تواند به عنوان سیگنالی برای به دست آوردن هیبریدهای هندوانه هتروتیک با گرده افشانی آزاد از اشکال اصلی استفاده شود. بیشتر انواع هندوانه که در حال حاضر در روسیه منطقه بندی شده اند، متعلق به گروه بوم شناختی-جغرافیایی روسیه هستند.

گروه اکولوژیکی-جغرافیایی آسیای صغیر،ترکیب هندوانه‌هایی که در ترکیه رشد می‌کنند، شباهتی به هندوانه روسی دارد، که برای آن اصل بود. هندوانه‌های آسیای صغیر احتمالاً از طریق مستعمرات یونانی در دریای سیاه به استپ‌های جنوبی روسیه نفوذ کردند، شرایط مطلوبی در اینجا پیدا کردند و نوعی پرورش‌یافته‌تر را به وجود آوردند که از نظر زیست‌محیطی نزدیک به اصل بود. ماهیت ژرمورفیک سازمان در گونه های آسیای صغیر قوی تر از روس ها آشکار می شود. در میان آنها، بسیاری از اشکال مقاوم به خشکی وجود دارد که برای استفاده در پرورش امیدوار کننده است. تقریباً هیچ گونه اصلاحی در این گروه وجود ندارد، جمعیت های متنوع و کم کشت غالب هستند، با این حال، نمونه های انفرادی با محتوای قند بالا در میوه وجود دارد.

گروه اکولوژیک-جغرافیایی اروپای غربیانواع هندوانه کشت شده در مجارستان، بلغارستان، رومانی، یوگسلاوی، یونان، ایتالیا را متحد می کند. تا حد زیادی، احتمالاً بر اساس مجموعه روسی شکل گرفته است، اما به طور کلی با گونه های گیاهی مزومورف تر، مطابق با خاک و شرایط آب و هوایی منطقه مشخص می شود. از نظر ترکیب و اهمیت پرورشی ناهمگن است.

گروه اکولوژیکی-جغرافیایی خاور دور با انواع نشان داده می شودهندوانه در مناطق پریمورسکی و تا حدی خاباروفسک در شرق دور کشت می شود. در شرایط آب و هوای معتدل پریموریه، نوع اکولوژیکی عجیبی شکل گرفته است. هندوانه های خاور دور در میان کل مجموعه جهانی زودرس ترین هستند - دوره از جوانه زنی تا رسیدن برای آنها 60-70 روز است. آنها با توده رویشی ضعیف، میوه های بسیار کوچک با خمیر کمی شیرین و بی مزه حاوی دانه های زیادی مشخص می شوند. ظاهر کلی گیاهان مزومورف است. نوع جنسی مونیکیست نمونه هایی با رنگ پالپ زرد لیمویی وجود دارد. واریته ها معمولاً با جمعیت های متنوع نشان داده می شوند که از بین آنها می توان اشکال قندی را انتخاب کرد. هندوانه های خاور دور به دلیل زودرسی استثنایی مورد علاقه برای پرورش هستند.

گروه زیست محیطی-جغرافیایی ماوراء قفقازتوسط ارمنستان، آذربایجان و گرجستان نمایندگی می شود. این یک موقعیت متوسط ​​بین انواع گروه های بوم شناختی و جغرافیایی روسیه و آسیای مرکزی را اشغال می کند. هندوانه های ارمنستان به هندوانه های روسی و آسیای صغیر نزدیک ترند و گونه های آذربایجانی و گرجی به هندوانه های آسیای مرکزی نزدیک ترند. ظاهر گیاهان با مزومورفیسم به خوبی مشخص می شود. برگها، به طور معمول، ضعیف یا متوسط ​​بریده می شوند، میوه ها بزرگ، ضخیم هستند. این مجموعه تحت سلطه جمعیت های محلی است، میزان قند آن معمولا کم است.

گروه اکولوژیکی-جغرافیایی آسیای مرکزیانواع ازبکستان، ترکمنستان، تاجیکستان، قزاقستان جنوبی و چین غربی را متحد می کند. از نظر صفات مورفولوژیکی و اقتصادی بسیار چندشکلی است. گونه های محلی، که توسط جمعیت های متنوع نشان داده می شوند، غالب هستند. خصوصیت کلی واریته ها مزوفیل است، جنس آن مونوکیستیاندرومئوکیستی است که به یک اندازه یافت می شوند. واریته های این گروه با میوه های درشت با پوست ضخیم و خمیر خشن مشخص می شوند که بسیاری از آنها به دلیل کیفیت بالای نگهداری ارزشمند هستند.

گروه اکولوژیک-جغرافیایی افغانستانهندوانه های ایران و افغانستان را از بسیاری جهات شبیه به آسیای مرکزی متحد می کند. ارقام ایرانی از نظر شکل، رنگ میوه، تفاله، میزان قند نسبت به گونه های افغانی متنوع ترند، اما در مجموع یک نوع اکولوژیکی را تشکیل می دهند. می توان آن را بی ادب و بی فرهنگ تعریف کرد. میوه های انواع این گروه معمولاً بزرگ هستند شکل نامنظمضخیم، با خمیر درشت، فیبری، رنگ پریده با محتوای قند کم. واریته ها عمدتاً جمعیت های ناهمگن را نشان می دهند که در میان آنها اشکالی وجود دارد که برای پرورش ارزشمند هستند. ناهمگونی با نوع جنسی آشکار می شود (در کنار آندرومونیکیست ها که در این گروه غالب هستند، مونیکیست ها نیز وجود دارند) و همچنین در ظاهرگیاهان، در برخی واریته‌ها گزرومورف و در برخی دیگر مزومورف هستند. در میان انواع این گروه، اشکال غیر معمول برای هندوانه با رنگ زرد و نارنجی میوه وجود دارد.

گروه جغرافیای اکولوژیکی هندنشان داده شده توسط انواع شمال غربی هند و پاکستان

غلبه انواع با میوه درشت، پوست ضخیم دارند، گوشت آن کم رنگ است.

ارزش غذایی دارند.

گروه آسیای شرقی(ژاپن، چین، کره) - میوه های کوچک با پوست نازک با رنگ زرد یا نارنجی غالب است قیمت گلخانه ها.

گروه آمریکایی- انواع با میوه درشت با شکل استوانه ای یا بیضی، میوه ها تسطیح، مقاوم در برابر آنتراکنوز و فوزاریوم (منبع مقاومت در اصلاح نژاد) هستند.

در هر گروه اکولوژیکی-جغرافیایی، انواع مورفولوژیکی خاصی از واریته ها شناسایی می شود که بر اساس شکل و رنگ میوه، یعنی ویژگی های تایید متمایز است.

تمام انواع هندوانه با توجه به این ویژگی ها در 32 گونه قرار می گیرد:

1. کروی، سفید، بدون الگو یا با عناصر مشبک.

2. کروی، زرد طلایی، بدون طرح یا با راه راه نامشخص.

3. کروی، زرد نارنجی، بدون الگو، قطعه قطعه.

4. کروی، سبز روشن یا سبز روشن، بدون الگو، قطعه بندی شده.

5. کروی، سبز روشن، با مش یا راه راه مش.

6. استوانه ای، سبز روشن یا سفید، با مش یا نوارهای مشبک.

7. کروی، سبز روشن، با نوارهای مشبک باریک (رشته ای).

8. بیضی شکل، به ندرت کروی، خاکستری مایل به سبز، با خطوط مشبک یا مشبک.

9. کروی، سبز روشن یا خاکستری، با خطوط سبز تیره در دمگل (الگوی سنگ مرمر).

10. کروی یا بیضی شکل، خاکستری مایل به سبز، با نوارهای مشبک سبز تیره.

11. کروی، سفید یا سبز روشن، با راه راه های خاردار مایل به سفید..

12. کروی، مایل به سفید یا سبز روشن، با نوارهای خاردار باریک تیره یا سبز مایل به سیاه.

13. بیضی یا استوانه ای، مایل به سفید، با راه راه های خاردار باریک تیره یا سبز مایل به سیاه.

14. کروی، مایل به سفید یا سبز روشن، با راه راه های پهن.

15. همان، اما با فرآیندهای کاملا بسته (الگوی موزاییکی).

16. استوانه ای، سبز روشن، با راه راه های خاردار سبز پهن.

17. کروی، سبز روشن، با راه راه های تار سبز.
18. کروی، سبز روشن، با نقطه و راه راه تار سبز تیره (الگوی چینتز).

19. کروی، سبز روشن، با نوارهای تار پهن و سبز تیره که تقریباً پس زمینه را می پوشانند.

20. استوانه ای، سبز روشن، با راه راه های تار پهن سبز.

21. کروی یا بیضی (گلابی شکل)، سبز با مش و نوارهای مشبک.

22. استوانه ای، سبز، با مش یا راه راه مشبک.

23. کروی، سبز، با الگوی نامشخص.

24. استوانه ای یا بیضی، سبز، با طرح نامشخص.

25. کروی، سبز، با راه راه های خاردار باریک سیاه و سبز.

26. کروی، سبز، با راه راه های خاردار پهن تیره یا سبز مایل به سبز.

27. استوانه ای یا بیضی، سبز با راه راه های خاردار سبز تیره پهن.

28. کروی، سبز، با راه راه های تار سبز مات.

29. کروی، سبز، با راه راه های تار سبز تیره.

30. کروی، سبز تیره، با راه راه های خاردار سبز-مشکی.

31. کروی، سبز مشکی، با طرح پنهان یا بدون نقش.

32. استوانه ای یا بیضی، سبز مشکی، با نقش پنهان یا بدون نقش.

جدول 2. به ارث بردن ویژگی های اصلی تایید هندوانه از هیبرید

امیدوارکننده‌ترین نوع تولید بذر هندوانه هیبریدی، استفاده از لاین‌هایی با ژن نر عقیمی و ویژگی‌های نشانگر برای از بین بردن گیاهان غیر هیبریدی است.

خربزه و کدو سبز از نظر اندازه میوه رکورددار واقعی در بین سبزیجات هستند. جرم یک هندوانه یا کدو تنبل رسیده حداقل 5-6 کیلوگرم تفاله آبدار و اغلب 10-15 کیلوگرم است. علاوه بر این، میوه های خربزه نه تنها به دلیل اندازه، بلکه به دلیل طعم عالی آنها نیز مشهور هستند. این امر به ویژه در مورد خربزه و هندوانه صادق است. بخش عمده ای از خربزه ها در آن رشد می کنند مزارع بزرگدر جنوب کشور اما در صورت تمایل می توانید آنها را در باغ خود پرورش دهید.

خانواده خربزه

خربزه یا به طور ساده خربزه، گروهی از سبزیجات با میوه درشت، عمدتاً از خانواده گیاهان کدو تنبل هستند که ویژگی های خارجی مشابهی دارند.

در معنای وسیع، مرسوم است که هندوانه، خربزه، کدو سبز، خیار، کدو حلوایی و کدو تنبل را در خانواده خربزه قرار می دهند. اما بیشتر اوقات از اصطلاح "خربزه" در رابطه با گروه باریک تر استفاده می شود که فقط دو گونه را شامل می شود - هندوانه و خربزه. در ادامه مقاله ما فقط در مورد خربزه به این معنای محدود صحبت خواهیم کرد و کدو سبز، کدو تنبل و خیار را در خارج از پرانتز قرار می دهیم.

هندوانه معمولی گیاهی یک ساله، یکی از دو گونه کشت شده از جنس گیاه‌شناسی هندوانه است که بخشی از خانواده کدو تنبل است.

خربزه هندوانه ها دارای ساقه های نازک و انعطاف پذیری هستند که روی زمین می خزند ("خزنده"). ساقه ها می توانند تا چند متر طول داشته باشند. برگ هایی که روی دمبرگ های بلند کاشته می شوند، بسته به تنوع، می توانند پیکربندی متفاوتی داشته باشند، اما همیشه مثلثی شکل هستند و از سه لوب به صورت پنجه ای تقسیم می شوند.

گلها (معمولاً زرد کم رنگ) در سال اول ظاهر می شوند. متعاقباً از آنها میوه هایی تشکیل می شود - خود کدو تنبل یا هندوانه که با خمیر قرمز آبدار و بسیاری از دانه های مسطح سیاه پر شده است. هندوانه انواع مختلفی دارد، بنابراین میوه ها می توانند از نظر شکل، اندازه و رنگ بسیار متفاوت باشند. میوه هندوانه کلاسیک یک گلوله سبز رنگ با وزن 3 تا 15 کیلوگرم یا بیشتر است. از آنجایی که ساختار میوه با انواع توت ها مشترک است، هندوانه نیز به طور رسمی توت محسوب می شود.

زادگاه هندوانه آفریقای جنوبی است، اما این میوه در دوران مصر باستان یا حتی قبل از آن به منطقه مدیترانه آمد. مشخص است که یونانیان باستان در مورد آن می دانستند، اما هندوانه واقعی تنها در قرون وسطی توسط اروپایی ها کشف شد، زمانی که صلیبیون آن را از خاورمیانه آوردند. تاتارها در زمان فتوحات خود هندوانه را به کشور ما آوردند کیوان روسو اقامت بعدی او در اینجا

خربزه

در مورد خربزه، آن متعلق به یک جنس گیاهی کمی متفاوت است - به خیار. خربزه مانند سایر خربزه ها یک ساله است گیاه علفیبا ساقه لیانایی شکل که روی زمین خزنده می شود که طول آن به 3 متر می رسد. برگ‌های خربزه بزرگ‌تر از هندوانه است و به شکل قلب (نه برش خورده) است. گلها زرد، دوجنسی هستند.

میوه خربزه با وزن 1 تا 15 کیلوگرم یا بیشتر به شکل توپ یا بیضی است. در خارج، میوه (کدو تنبل یا توت) با پوست نازکی پوشیده شده است، که وقتی کاملاً رسیده است، اغلب زرد می شود (کمتر قهوه ای می شود، یا سبز باقی می ماند). داخل میوه دارای یک پالپ آبدار زرد کم رنگ است. دانه ها کرمی یا قهوه ای کم رنگ، کشیده و بیضی شکل هستند. بر خلاف هندوانه، دانه‌های خربزه در مرکز میوه جمع‌آوری می‌شوند، نه اینکه در سراسر پالپ پخش شوند.

مثل بقیه گیاه خربزهخربزه از منطقه گرم می آید. وطن آن آسیای مرکزی، یعنی شمال هند در نظر گرفته شده است. احتمالاً در آنجا بود که اهلی کردن خربزه وحشی صورت گرفت و بعداً هم به غرب و هم به شرق گسترش یافت. مشخص است که مصریان باستان قطعا با این محصول سبزی آشنایی داشتند. خربزه مانند هندوانه ابتدا توسط صلیبی ها به اروپا آورده شد و از آن زمان به بعد در جنوب قاره کشت آن آغاز شد. خربزه حدود 500 سال پیش مستقیماً از آسیای مرکزی به روسیه آمد.

هندوانه و خربزه مانند همه محصولات طبیعی برای بدن انسان بسیار مفید هستند.

بنابراین، هندوانه تأثیر بسیار مثبتی بر کلیه ها دارد و به حذف سنگ و ماسه از آنها کمک می کند. همچنین این سبزی برای مردان مفید است، زیرا قوای جنسی را بهبود می بخشد. به سختی می توان اهمیت هندوانه را برای کسانی که از بیماری قلبی رنج می برند، زیاد دانست، زیرا پالپ آن حاوی مقدار زیادی پتاسیم و منیزیم است که برای حفظ سلامت سیستم قلبی عروقی مهم هستند.

یک هندوانه رسیده چند کیلوگرم خمیر شیرین آبدار است که هم کودک و هم بزرگسال را خوشحال می کند. کیفیت های طعمهندوانه آنقدر برجسته است که به عنوان یک دسر به راحتی جایگزین هر شیرینی می شود.

راه اصلی مصرف هندوانه خام است در نوع... میوه را به سادگی با چاقو قاچ می کنند و پالپ قرمز آبدار آن را می خورند. هیچ عامل طعم دهنده دیگری مورد نیاز نیست.

و اگرچه، مانند کدو سبز، خربزه های این نوع برای عملیات حرارتی پذیرفته نمی شوند، این به هیچ وجه تنها گزینه برای نحوه استفاده از هندوانه نیست.

اول اینکه برای درست کردن سالاد میوه عالی است. علاوه بر این، حتی می توانید از پوسته سبز سفت استفاده کنید، که با مهارت مناسب، به راحتی می توان آن را به یک کاسه سالاد اصلی پر از سالاد هندوانه با سبزیجات یا میوه های دیگر تبدیل کرد.

ثانیاً با توجه به اینکه تفاله هندوانه حاوی مقدار زیادیآب شیرین، شما به راحتی می توانید یک نوشیدنی گوارا طبیعی از هندوانه درست کنید یا شراب خانگی درست کنید.

ثالثاً مربای فوق العاده ای از هندوانه شیرین درست می شود. علاوه بر این، می توانید نه تنها از پالپ، بلکه از پوست سفت نیز استفاده کنید که پس از عملیات حرارتی به راحتی به ژله تبدیل می شود.

از عسل هندوانه یا ناردک که بدون شکر می‌جوشانند باید جداگانه یاد کرد.

در نهایت، هندوانه را می توان برای زمستان نمک زد، پس از آن یک غذای جانبی عالی برای گوشت یا ماهی درست می کند. همچنین می توان از آنها برای تهیه سس های کاملا بی نظیر برای غذاهای گوشتی استفاده کرد.

انواع شیرین خربزه در درجه اول دسرهای سالمی هستند. بنابراین، میوه های رسیده خربزه سرشار از قند، کاروتن، پروویتامین A، ویتامین های P، C و B9 و همچنین آهن، اسید فولیک، نمک، پکتین و فیبر هستند.

خوردن خربزه برای بیماری های خونی، سیستم قلبی عروقی، ناراحتی های عصبی، مشکلات ادرار و روده توصیه می شود. علاوه بر این، خربزه برای کسانی که رژیم دارند مفید است، در دوران بارداری مفید است درمان خوبدر مبارزه با کم آبی بدن خربزه در لوازم آرایشی نیز تقاضای زیادی دارد. ماسک های تقویت کننده و شفابخش خربزه تاثیر مفیدی بر وضعیت پوست دارند.

خربزه و هندوانه رسیده یک سبزی دسر عالی هستند که می توانند جایگزین هر شیرینی شیرینی شوند. شایان ذکر است که طعم و میزان شیرینی خربزه بسیار به تنوع آن بستگی دارد.

به طور سنتی، خربزه به شکل طبیعی خود به عنوان یک محصول کاملاً مستقل خورده می شود. مانند هندوانه، خربزه را به سادگی برش می دهند و گوشت شیرین آن خورده می شود، در حالی که پوست سفت آن دور ریخته می شود.

اگرچه خربزه همچنین حاوی مقدار زیادی آب است، اما برخلاف هندوانه، به خوبی خشک می شود. در آسیای مرکزی، خربزه خشک اغلب به عنوان دسر برای نوشیدن چای استفاده می شود. علاوه بر این، مرباها و کنسروهای فوق العاده ای از خربزه تهیه می شود. مانند هندوانه با سالاد و انواع نوشیدنی های الکلی و غیر الکلی به خوبی ست می شود.

جالب اینجاست که در برخی کشورهای مدیترانه ایخربزه یک غذای جانبی برای غذاهای دیگر است. به عنوان مثال، در اسپانیا آن را با جمون و میگو سرو می کنند و در ایتالیا آن را با پنیر موزارلا و سایر پنیرها می خورند.

انواع هندوانه و خربزه

از آنجایی که هندوانه در سرتاسر جهان رشد می کند، هر جا که شرایط کشاورزی-اقلیمی اجازه دهد، فراوانی گونه های موجود به سادگی بسیار زیاد است. علاوه بر گونه های کاملاً جغرافیایی، باید به طور جداگانه اشاره کرد که هندوانه هایی با تفاله غیر معمول وجود دارد. رنگ زردو هندوانه های بی دانه

در روسیه، خربزه و کدو با معروف ترین نوع آستاراخان کاشته می شود که به دلیل خمیر بسیار شیرین آن مشهور است، اگرچه در دهه آخر ماه اوت می رسد. یکی دیگر از موارد بسیار شیرین، اما زودتر، نوع Crimson Swift است.

خربزه کمی کمتر از هندوانه محبوبیت دارد، بنابراین تعداد انواع آن کمتر است. اما مواردی که وجود دارند برای پاسخگویی به نیازهای لذیذین و باغداران کاملاً کافی هستند. خربزه های گونه Kolkhoznitsa گسترده ترین در خربزه های روسیه است. آنها در منطقه ولگا کشت می شوند. این تنوع به راحتی با پوست زرد روشن آن قابل تشخیص است، اندازه کوچکو شکل کروی میوه.

در اروپا و آمریکا، گسترده ترین گونه "طالبی" است. آنها چندان شیرین و آبدار نیستند، اما بسیار معطرتر هستند.

بهترین نوع ازبکستان اژدر است. این خربزه ها شکل کشیده و سیگاری شکل و اندازه های بزرگ... خربزه ازبکی به دلیل تقریباً بهترین ویژگی های طعم معروف است.

در دریای مدیترانه، جایی که خربزه ازبکی در دسترس نیست، همتای آنها نوع هندوانه مراکشی است. این میوه ها هیچ شیار مشخصی روی پوست ندارند و رنگ آنها بین اخرایی و مایل به سبز متغیر است. طعم آن تقریباً عسلی است.

هندوانه و خربزه از محصولات گرما دوست هستند. و آنقدر گرما را دوست دارند که واقعاً برداشت خوبرا می توان تنها در بیشتر به دست آورد مناطق جنوبیکشور ما. در حال حاضر در سطح 50 موازی (بلگورود، ورونژ، تامبوف) و در شمال، کشت خربزه معنای خود را از دست می دهد، زیرا در اینجا هندوانه به سادگی نمی تواند برسد و میوه ها کوچک (حداکثر 2-3 کیلوگرم) با خمیر تازه هستند. خربزه ها کمتر سختگیر هستند و در تابستان های گرم می توانند میوه هایی با اندازه مناسب و شیرین حتی در شمال ولگوگراد تولید کنند.

با این حال، به طور کلی، این محصولات آب و هوای گرم و خشک را ترجیح می دهند. خشکسالی برای آنها از باران و رطوبت زیاد ارجح است. برای اینکه خربزه و هندوانه جرم و شیرینی مورد نظر را به دست آورند، به گرما و نور زیادی نیاز دارند. در فضای پس از شوروی شرایط بهینهبرای این محصولات در منطقه ولگا پایین، در قفقاز شمالی، در مناطق دریای سیاه اوکراین، در مولداوی و به ویژه در کشورها موجود است. آسیای مرکزی... کشت خربزه در مناطق دیگر از نظر تجاری بی سود است.

تکنولوژی پرورش هندوانه

هندوانه خاک های شنی را ترجیح می دهد که توسط خورشید گرم می شوند و از باد محافظت می شوند. خاک های پرآب و سنگین با سطح بالاآب های زیرزمینی

قبل از کاشت، بذرها را با خیساندن آنها آماده کنید آب گرم(50 درجه سانتیگراد) و تا زمانی که گاز بگیرند در آن نگهداری کنید. پس از آن، بذرها برای کاشت آماده می شوند. تاریخ های فرود در زمین بازبستگی به منطقه دارد به طور مطلوب، زمانی که دمای خاک از 12 تا 14 درجه سانتیگراد می رسد، که در جنوب کشور ما معمولا در اواخر آوریل - اوایل اردیبهشت رخ می دهد.

اولین شاخه ها باید در هفته دوم ظاهر شوند: 8-10 روز هنجار در نظر گرفته می شود. اگر پس از کاشت سرماخوردگی شروع شود، زمان ظهور نهال ها ممکن است به طور قابل توجهی تغییر کند و خود دانه ها ممکن است بمیرند یا به فلور بیماری زا آلوده شوند. به همین دلیل در مناطق مرکزی کشور که یخبندان بهاره و یخبندان امری رایج است، بهتر است کاشت هندوانه به اواخر اردیبهشت یا حتی اوایل خرداد موکول شود.

کاشت بذر خربزه در سوراخ های جداگانه به عمق 5-8 سانتی متر ضروری است.از آنجایی که هندوانه ها گیاهان خزنده روی زمین هستند، فاصله بوته ها باید قابل توجه باشد - حداقل نیم متر پشت سر هم و حداقل 1.5 متر بین ردیف ها. برای افزایش شانس جوانه زنی موفقیت آمیز، توصیه می شود به هر سوراخ یک قاشق غذاخوری خاکستر و کمی هوموس اضافه کنید.

برای افزایش سرعت رشد هندوانه روی خربزه، اغلب از مالچ استفاده می شود. پناهگاه های فیلم و آگروفیبر برای این نقش مناسب هستند. این ترفند ساده می تواند 15 تا 20 روز رسیدن هندوانه را تسریع کند.

اگرچه هندوانه محصولی مقاوم به خشکی است و رطوبت بیش از حد را دوست ندارد، اما به هیچ وجه نمی توانید بدون آبیاری انجام دهید. باید در انجام شود مرحله اولیهپوشش گیاهی تا لحظه ای که میوه ها شروع به نشستن می کنند. آبیاری نباید بیش از یک بار در هفته انجام شود.

تا زمانی که محصول خربزه و غوره کل بستر را پوشانده باشد، باید مراقب شل شدن خاک و وجین علف های هرز نیز باشید.

در این مورد، خربزه با هندوانه شباهت زیادی دارد. او همچنین به بخشی از خاک لومی شنی نیاز دارد که به خوبی گرم شده و از باد محافظت شود. در پاییز، 4-6 کیلوگرم هوموس در هر متر مربع باید به بستری که قبلا کنده شده است اضافه شود. اگر خاک لومی است، در اینجا باید نصف سطل ماسه رودخانه اضافه شود. در بهار، خاک باید با سوپر فسفات، نیتروژن و نمک پتاسیم تغذیه شود.

خاصیت خربزه به گونه ای است که از بذرهای تازه سال گذشته گیاهان نر می رویند و از دانه های کهنه گیاهان نر و ماده به طور مساوی رشد می کنند اما میوه ها بسیار کوچکتر هستند. به همین دلیل بهتر است بذر سال گذشته و بذر 2-3 سال قبل را در یک کاشت با هم ترکیب کرد.

زمان کاشت بذر خربزه به طور کلی با زمان هندوانه همزمان است. درست است، هنوز هم بهتر است برای روزهای کمی گرمتر صبر کنید: زمانی که خاک تا 16 درجه سانتیگراد گرم می شود. بذرها در عمق حدود 3-5 سانتی متر در زمین دفن می شوند تراکم کاشت بیشتر از هندوانه است: 10 دانه در متر مربع. این کار به گونه ای انجام می شود که همه دانه ها جوانه نزنند.

باغ با خربزه های تازه کاشته شده باید مرطوب شود آب گرم... نهال ها را باید در هفته دوم انتظار داشت. به محض اینکه پنج برگ تمام عیار روی شاخه ها تشکیل شد، باید گیاهان را تراشیده و به آرامی خاک اطراف را شل کرد.

همانطور که در مورد هندوانه، آبیاری خربزه فقط باید قبل از ظاهر شدن تخمدان ها انجام شود، و حتی در آن زمان نه خیلی زیاد. پس از ظاهر شدن میوه ها، آبیاری باید قطع شود. اما این کافی نیست. از آنجایی که خربزه ها رطوبت را دوست ندارند، توصیه می شود هر زمان که باران می بارد، باغ در حال رشد را با یک فیلم بپوشانید تا محصول را افزایش دهید.

همه چیز مردم مدرنبدانید هندوانه و خربزه چیست این میوه ها حتی در مناطق شمالی نیز محبوب و محبوب هستند. اما همه نمی دانند که تفاوت آنها با سایر گیاهان این است که برای خربزه به شرایط خاصی نیاز دارند و کدو تنبل نیز خربزه است و در مزرعه خاصی به نام خربزه رشد می کند. این کلمه از قرن شانزدهم در روسیه شناخته شده است. از آسیای مرکزی به زبان روسی آمده است، جایی که این محصولات از زمان های بسیار قدیم رشد کرده اند.

خربزه چیست

این مزرعه ای است که در آن خربزه و کدو می رویند: هندوانه، خربزه و کدو تنبل. در زبان ترکی به معنای باغ یا باغ سبزی در استپ بوده است. در واقع، خربزه های مثمر را می توان فقط در مناطق خشک استپی، که در آن آفتاب زیاد و درجه حرارت بالا وجود دارد، یافت. خاک های شنی یا لومی را دوست داشته باشید، در کنار گیاهان دیگر نرسیده و سایه را تحمل نکنید. بنابراین، خربزه یک مزرعه عظیم است که فقط با هندوانه یا خربزه کاشته می شود. بیشتر این میدان ها در آسیای مرکزی، قفقاز، جنوب اوکراین و منطقه ولگا هستند. رشد خربزه در منطقه چرنوزم، سیبری و شرق دور.

ویژگی های خربزه و کدو

1. از همه گرما دوست ترند یا خربزه در دمای 15-14 درجه سانتیگراد و هندوانه در دمای 17 درجه شروع به جوانه زدن می کنند. آنها نمی توانند حتی یخبندان های کوتاه مدت را تحمل کنند. گیاهان در دمای 30-35 درجه بهترین رشد را دارند. اگر دما در شب به کمتر از 12 درجه برسد، بوته های خربزه ممکن است بمیرند.

2. این محصولات مناطقی را ترجیح می دهند که به خوبی از نور خورشید برخوردار باشند. به همین دلیل است که خربزه برای پرورش آنها مناسب است. این بدان معنا نیست که هندوانه را نمی توان در باغ پرورش داد، اما آنها فقط در مکانی آفتابی و عاری از علف های هرز شیرین و خوش طعم می شوند.

3. آنها خاک های سست را ترجیح می دهند، بهتر از همه شنی. فقط کدو تنبل نسبت به آنها حساس تر است و می تواند در هر جایی رشد کند.

4. خربزه و کدو در برابر خشکسالی بسیار مقاوم هستند. همه آنها دارای ریشه های قوی و بسیار کوچکی هستند که کوچکترین رطوبت را از خاک خارج می کنند. اما این بدان معنا نیست که آنها نیازی به آبیاری ندارند. خربزه ها در مناطق خشک با استفاده از سیستم کانال ها آبیاری می شدند، به دلیل قرار گرفتن آنها در دره های رودخانه ها و فرورفتگی های دشت سیلابی.

5. همه گیاهان خربزه به فضا نیاز دارند. آنها دارای ساقه خزنده و به شدت منشعب هستند. توصیه می شود آن را با زمین در محل شاخه های جانبی بپاشید، بنابراین ریشه های بیشتری تشکیل می شود. این محصولات تحمل همسایگی با گیاهان دیگر را ندارند و به همین دلیل برای کشت آنها خربزه مورد نیاز است. این برای مدت طولانی شناخته شده است، اما در سال های گذشتهباغداران در حال تلاش برای پرورش هندوانه و خربزه در مناطق شمالی هستند.

خربزه در کشور

پرورش دهندگان روسی با موفقیت روی ایجاد انواع هندوانه کار می کنند که می توانند حتی در سیبری و خاور دور رشد کنند. اما خربزه که به آن "ملکه خربزه" نیز می گویند نیاز به آفتاب زیادی دارد. فقط یک نوع پرورش داده شد - "Kolkhoznitsa" که می تواند در آن رشد کند خط میانیاما از نظر طعم و عطر بسیار پایین تر از جنوبی هاست. و اگر نوع مناسب هندوانه را انتخاب کنید و زمان زیادی را صرف مراقبت از آن کنید، نمی توانید این میوه را روی خربزه بکارید. برای پرورش خربزه و غوره چه شرایطی باید رعایت شود؟

1. خاک مناسب را انتخاب کنید. باید سبک، شل، گرفتگی و غنی از مواد آلی باشد.

2. قبل از کاشت بذرها باید به مدت 1-2 روز در دمای 30 درجه به خوبی گرم شوند.

3. بذرها را در خاکی که به خوبی مرطوب شده است در عمق زیاد: از 4 تا 8 سانتی متر کاشته می شود. بهتر است آنها را به صورت نهال در خط میانی پرورش دهید.

4. برای هر بوته باید فضای کافی و عاری از سایر گیاهان وجود داشته باشد.

5. میوه های رسیده باید به موقع چیده شوند.

اگر از این قوانین پیروی کنید، ممکن است خربزه خود را در خانه روستایی خود داشته باشید که محصول خوبی می دهد.

ارزش خربزه و کدو

حتی کسانی که نمی دانند چه چیزی روی خربزه می روید، در مورد فواید این گیاهان شنیده اند. خمیر آنها حاوی مقدار زیادی قند و مواد آلی است. این میوه دارای طراوت، طعم مطبوع و ارزش غذایی بالایی است. آنها در پزشکی برای درمان و پیشگیری از بسیاری از بیماری ها استفاده می شوند. کدو تنبل به ویژه مفید است، از نظر محتوای کاروتن در رتبه اول قرار دارد.

) از خانواده کدو تنبل ( Cucurbitaceae) که شامل 114 جنس و 760 گونه است. اشکال درختی و درختچه ای وجود دارد. خربزه و کدو از کشورهای استوایی و نیمه گرمسیری آسیا، آفریقا و آمریکا می آیند. میوه های آنها به صورت تازه مصرف می شود و به عنوان محصولات علوفه ای و همچنین در پزشکی استفاده می شود. آنها حاوی پتاسیم، کلسیم، سدیم، منیزیم، آهن، فسفر، گوگرد هستند. خربزه همچنین حاوی ویتامین C، کاروتن، تیامین، ریبوفلاوین است.

ادبیات

• فرهنگ خربزه V.F.Belik. مسکو، کولوس. 1975.
• آسیب شناسی گیاهی کشاورزی SE Grushevoy. مسکو، کولوس. 1965.
• I. P. Maslennikov، M. V. Orekhovskaya و دیگران آفات و بیماری ها محصولات سبزیجاتو اقدامات لازم برای مبارزه با آنها راسلخوززدات، 1971.
• لیمار V.A.رشد خربزه در اوکراین - نیکولایف: دانشگاه دولتی کشاورزی نیکولایف. - 110 ص.

بنیاد ویکی مدیا 2010.

• بختیاری ها
• باخچی سرای (باشکرتستان)

ببینید "فرهنگ های خربزه" در فرهنگ های دیگر چیست:

محصولات خربزه- گروهی از گیاهان کشت شده از خانواده کدو تنبل (هندوانه، خربزه، برخی از انواع کدو تنبل). گیاهان خوراکی، علوفه ای، روغنی، دارویی، زینتی و شیرین. در تمام قاره ها ... فرهنگ لغت دایره المعارفی بزرگ

خربزه و کدو- گروهی از گیاهان کشت شده از خانواده کدو تنبل (هندوانه، خربزه، کدو تنبل). گیاهان خزنده یا چسبنده. از کشورهای گرمسیری و نیمه گرمسیری آسیا، آفریقا و آمریکا آمده اند. آنها گرما دوست هستند، نسبتاً مقاوم به خشکی هستند، ادامه خواهند داشت، ... ... دایره المعارف بزرگ شوروی

خربزه و کدو- گروهی از گیاهان کشت شده از خانواده کدو تنبل (هندوانه، خربزه، برخی از انواع کدو تنبل). گیاهان خوراکی، علوفه ای، روغنی، دارویی، زینتی و شیرین. در تمام قاره ها. * * * محصولات خربزه محصولات خربزه گروه ... ... فرهنگ لغت دایره المعارفی

محصولات خربزه- گروهی از مناطق زیر کشت این خانواده. کدو تنبل (هندوانه، خربزه، برخی از انواع کدو تنبل). غذا، علوفه، دانه های روغنی، داروها، دکور. و رنیم شیرین. آنها در تمام قاره ها رشد می کنند ... علوم طبیعی. فرهنگ لغت دایره المعارفی

محصولات خربزه- گروهی از فرهنگیان رنی سم. کدو تنبل، برای غذا، خوراک و فنی کشت می شود. اهداف هندوانه، خربزه و کدو تنبل به عنوان B.k طبقه بندی می شوند. آنها از مناطق استوایی می آیند. و نیمه گرمسیری کشورهای آسیا، آفریقا و آمریکا؛ کاشت در تمام قاره ها در اتحاد جماهیر شوروی. فرهنگ لغت دایره المعارف کشاورزی

محصولات خربزه- گیاهان کاشته شده روی خربزه (هندوانه، خربزه، کدو تنبل) ... فرهنگ اصطلاحات گیاه شناسی

خربزه و کدو- گروهی از گیاهان خانواده. کدو تنبل (هندوانه، خربزه، کدو تنبل و ...) کاشت خربزه. زمین را با خربزه بکارید ... فرهنگ لغت بسیاری از عبارات

خربزه علوفه ای- محصولاتی از خانواده Cucurbitaceal که برای خوراک دام استفاده می شود. [GOST 23153 78] موضوعات خوراک دام اصطلاحات کلی تولید خوراک در مزرعه ... راهنمای مترجم فنی

سبزیجات، لیوان، ریشه و کلوپ- 8 سبزی، لیوان، ریشه و انگلیسی پر شده. سبزیجات، خربزه، محصولات ریشه و غده آلمانی. GEMUSE، MELONEN، WURZEL UND KNOLLENKULTUREN fr. حبوبات، خربزه، کشت ها À راسینس و À سل ... مرجع- فرهنگ لغت آسیب شناسی گیاهی

خربزه- pl. خربزه و کدو. فرهنگ توضیحی افرموا. T.F. Efremova. 2000 ... نوین فرهنگ لغتزبان روسی Efremova

کتاب ها

• خربزه و کدو سبز ما کاشت می کنیم، ما برداشت می کنیم و به آرامی رفتار می کنیم نکاتی از Mikhalych Zvonarev N CP, Zvonarev N .. کدو تنبل، کدو تنبل، لگناریا، کدو حلوایی، کدو سبز، لوفا - همه این شکوه و جلال به خوبی در خط میانی میوه می دهد، دارای خواص آشپزی عالی است. ،% قدرت شفابخشو پیدا می کند ... خرید به قیمت 79 روبل
• خربزه و کدو. ما کاشت، رشد، برداشت، درمان، N.M. Zvonarev. کدو تنبل، کروکنککس، لاگناریا، کدو حلوایی، کدو سبز، لوفا - همه این شکوه و جلال در خط میانی به خوبی میوه می دهد، دارای خواص آشپزی عالی، قدرت شفابخش است و ...